Вечеринка в русском народном стиле. Русское застолье
Вечеринка в русском народном стиле – отличный выбор для тех, кто хочет от души повеселиться и перенестись на несколько веков назад. Этот вечер, который обязательно запомнится и понравится всем, можно организовать своими усилиями, нужно лишь учесть некоторые моменты.
Оформление помещения в народном стиле
Чтобы создать в помещении атмосферу давних времен и превратить его в подобие старинной избы, в комнате должно быть минимум современной мебели и техники. На пол можно постелить ковер с узорами и медвежьи шкуры. Стены следует украсить вышитыми рушниками, изделиями из вологодского кружева, картинками, изображающими сцены из народного быта. На стенах также могут быть полки с глиняными фигурками и горшками.В одном углу комнаты нужно поместить макет русской печи, который легко изготовить из обычного картона, а затем расписать узорами. В другом углу комнаты следует повесить иконостас и разместить возле него большой стол. Его следует накрыть красивой скатертью и поставить на него посуду, украшенную декоративными узорами в стиле хохломской или гжельской росписи. На столе обязательно должен быть самовар.
Традиционные русские костюмы
Девушкам, приглашенным на вечеринку в русском народном стиле, надо нарядиться в традиционную одежду тех времен. Это может быть белая свободная рубаха с вышивкой на рукавах, яркий просторный сарафан, на ногах – красные или темные туфельки или сапожки. На голову следует надеть цветную ленту или кокошник, который можно самостоятельно вырезать из картона и обтянуть красивой тканью. Волосы нужно аккуратно собрать сзади или заплести в косу. Аксессуары должны быть яркими и броскими: крупные бусы, серьги, браслеты и броши из дерева, камней и бисера.Мужчинам лучше всего надеть белые рубахи с красным орнаментом, подвязанные алыми поясами с кисточками на концах, темные брюки и обувь. На голове должен быть картуз, украшенный сбоку ярким живым или искусственным цветком.
Народные кушанья и напитки
В меню вечеринки в русском народном стиле должно быть множество вкусных традиционных блюд и напитков. На первое следует подать щи, рассольник или окрошку. В качестве закусок и мясных блюд подойдут домашние соленья, грибы, селедка, заливная рыба, запеченное мясо. Из основных блюд можно приготовить пельмени, картошку, запеченного гуся с яблоками или поросенка. На столе также должно быть много пирогов с разной соленой и сладкой начинкой, блины с творогом и красной икрой. Из напитков лучше выбрать компот, квас и пиво.После того как гости отведают эти блюда, им можно подать десерт: ароматный чай из самовара с медом, вареньем, сушками, пряниками и оладьями.
Развлечения и гулянья
В качестве развлечения можно устроить гостям веселые пляски под народную музыку. Всем гостям понравится исполнять традиционные танцы: «Барыня», «Камаринская», «Яблочко», «Казачок». Также следует устроить конкурс на лучшее исполнение народных песен и частушек, а победителей наградить сладкими или другими интересными призами.Еще гости могут поиграть в забавные традиционные русские игры: фанты, ручеек, кошки-мышки, горелки и другие. Мужчины могут похвастаться своей богатырской силушкой, поучаствовав в армрестлинге и перетягивании каната.
Вечеринка в русском народном стиле обязательно понравится вашим гостям вкусными блюдами и напитками, непринужденным общением и веселыми играми и забавами.
Тематические свадьбы в последнее время пользуются у молодёжи большим спросом. Торжество в национальном русском стиле будет ярким и насыщенным. Но придётся постараться! Вам предстоит продумать не только наряды, оформление и сценарий, но и меню на свадьбу в русском стиле.
Свадебное меню в русском стиле
Русская свадьба не просто застолье, это пир на весь честной мир. В свадебном меню присутствуют разнообразные блюда. В их приготовлении используют мясо птицы, животных и рыбы. Стол разнообразят овощи в печёном, свежем и солёном виде.
Национальные русские блюда
Основными национальными блюдами с давних времён являются каши и супы. На первое уха, супы из мяса с овощами, грибами и злаками. Самым известным русским национальным блюдом является борщ.
Каши составляют ассортимент вторых блюд.
Для приготовления каш используют крупы гречихи, овса, перловки и пшена. Подают с мясом, соленьями, рыбой и овощами. К национальным русским блюдам относится картофель. Популярность этого корнеплода объясняется большими возможностями его использования для приготовления различных блюд начиная от просто отварных клубней, заканчивая драниками и пирожками с начинкой.
О том, как приготовить вкусные картофельные пирожки с мясом, вы узнаете из нашего видео с известной телеведущей Юлией Высоцкой.
К числу известных национальных русских блюд относятся всевозможные пироги и расстегаи. Расстегай – особый вид пирожка с начинкой (овощной рыбной, или мясной). Фирменной фишкой этого пирога является отверстие в центре. Пирожок как будто расстёгнут. Отсюда и название. Подаются расстегаи как самостоятельное блюдо, так и в виде дополнения к горячему.
Традиционные русские напитки
Квас, медовуха, настойки на ягодах и травах и, разумеется, водка – самые популярные русские напитки. Они просто созданы для свадьбы в русском стиле. Особенно если торжество планируется на холодное время года.
Традиционный русский квас можно приготовить в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию видео с двумя вариантами рецептов.
Зимнее меню для свадьбы
Блюда для свадебного меню зимой, как холодные, так и горячие, должны быть сытными. Разнообразить стол помогут солёные и маринованные овощи и грибы, квашеная капуста:
В качестве закуски отлично подойдут холодец, заливное из рыбы, пельмени со сметанкой.
И, конечно, сало!
Рыбные блюда из сёмги, стерляди, сома, налима не только украсят собой праздничный стол, но и сделают меню разнообразным и изысканным. К традиционным национальным русским блюдам относится икра. Чёрная и красная. Здесь выбирайте, исходя из бюджета и личных предпочтений. Блинчики с икрой – визитная карточка русской национальной кухни во многих странах мира.
На первое можно подать королевскую уху, или борщ. На второе — мясо. В национальной русской кухне используют практически любое: свинина, говядина, крольчатина. Особым шиком на свадебном пиру всегда был запечённый молочный поросёнок.
Очень популярно мясо птиц: кур, гусей, уток. В качестве гарнира можно остановиться на национальных кашах, или картофеле.
Отличной идеей свадебного стола может стать мясо в горшочках. У блюда множество плюсов. Красивое оформление в национальном стиле; мясо и гарнир вместе; горшочек долго сохраняет тепло.
Запечённое таким образом мясо будет вкусным с любым гарниром: крупа, картофель, или овощи.
Салаты для зимнего свадебного меню должны быть красивыми и сытными. Уже национальными блюдами стали традиционные «Оливье» и «Сельдь под шубой». Подать салаты можно в общем салатнике, или порционно каждому гостю в креманке.
Десерт
Зимой на десерт для свадебного застолья пойдут на ура блины, пирожки с разными начинками: из капусты, грибов, картофеля, ягод, мяса и т. д.
К национальным русским сладостям относятся:
— кисель;
— сбитень;
— запеканка с ягодами;
— сладкие блинчики с различными начинками;
— запечённые яблоки и тыква;
— мармелад и пастила;
— печенье и пряники.
Свадебный торт замените традиционным русским караваем:
Летнее меню
Без чего невозможно представить себе летнее застолье? Конечно, без окрошки.
Прохладная и освежающая, она отлично подойдёт к праздничному летнему столу. Основу летних блюд составляют овощи. Салаты из свежих овощей, овощи запечённые:
Они прекрасно будут сочетаться с любым видом мяса. Если свадьба будет проходить на природе, лучший вариант – мясо на гриле.
Сезонные фрукты станут не только лёгким и вкусным десертом, но и украсят собой стол.
Летом крепкие напитки не так востребованы, как зимой. Без водки, конечно, пиршество не обойдётся, но основу алкогольной карты вашего стола будут составлять более лёгкие напитки: сидр, медовуха, морсы и настойки, традиционный русский квас и пиво.
На десерт блинный торт с ягодами и пироги с фруктовыми начинками:
Специально для этой статьи мы подобрали видео с пошаговым мастер-классом приготовления замечательного блинного торта.
Щедрость и широта русской свадьбы славится своими традициями, разнообразием национальных блюд. Русская кухня — это не только красиво, но и потрясающе вкусно!
К сожалению, под влиянием западной культуры и восточного календаря мы постепенно стали забывать о своих праздничных кулинарных традициях. Если вы хотите удивить гостей и сделать новогоднее торжество воистину необычным и незабываемым, то можно накрыть стол в традиционном русском стиле.
Сервировка
Для сервировки стола в традиционном русском стиле лучше всего подойдет скатерть изо льна естественного цвета с этнической вышивкой. Замечательно если и посуда будет соответствовать задуманному стилю, или хотя бы некоторые элементы сервировки создадут впечатление традиционного русского быта. Например, деревянные или глиняные миски и тарелки, небольшие плетеные корзиночки для хлеба, графин или бутыли под напитки из грубого стекла.
Закуски
Русская кухня славится своими разносолами, поэтому уместными на столе будут: всевозможные рецепты из капусты, такие как квашеная капуста, а так же грибы соленые в сметане, соленые огурчики, маринованный лук. Обязательно на столе должна быть икра осетровых или лососевых рыб. Икру подают в стеклянной икорнице. Можно нафаршировать икрой отваренные яйца, которые выкладывают на плоскую тарелку, покрытую шинкованным зеленым луком, свежей зеленью, на этой же тарелке подают порезанное кубиками сливочное масло.
Рыбные закуски
Посоленную сельдь очищают от кожи и костей, нарезают небольшими кусочками и выкладывают в селедочницу на подложку из порезанного кольцами лука, поливают маслом и небольшим количеством уксуса. Отдельно к сельди подается горячий отварной картофель, с обжаренным на растительном масле порубленным луком.
Для заливного подойдет любая малокостистая рыба: судак, щука, осетрина, налим и др. Рыбу тщательно чистят от чешуи, кожи и костей, удаляют голову и плавники. Филе рыбы нарезают на куски. Промытую чешую, головы без жабр и глаз, кости и плавники заливают холодной водой и варят на медленном огне 1,5 часа.
Полученным бульоном заливают филе рыбы, добавляют луковицу, лавровый лист, черный перец и варят еще 30-40 минут. Рыбу вынимают из бульона и укладывают в одну большую или несколько порционных форм, украшают порезанной морковью, свежей зеленью и ломтиками лимона. Рыбу заливают концентрированным рыбным бульоном (1 кг рыбных отходов на 400мл воды). Если бульон неконцентрированный, в него следует добавить желатин. Заливное убирают в холодильник до застывания. Подают заливное холодным, с горчичной, майонезной или хреновой заправкой.
Посоленную сельдь очистить от кожи и костей, удалить голову. Филе мелко порубить ножом или пропустить через мясорубку, добавить яичный желток, сливочное масло и свежую зелень. Массу перемешать. Рыбную массу можно подать на хлебе, а можно придать ей форму рыбки и гарнировать зеленью, отварными яйцами, солеными огурчиками, маринованным луком.
В качестве мясных закусок в традиционной русской кухне широко используются потроха и субпродукты (язык, печень, почки, ножки). Но все же, главным украшением стола всегда считался молочный поросенок.
Тушку поросенка ошпаривают и соскабливают щетинку, обваливают в муке и опаливают. Поросенка обтирают. Изнутри позвоночник поросенка надрубают, поверхность натирают лимоном. Тушку опускают в ледяную воду на 2 часа. В большой кастрюле поросенка заливают полностью водой и варят на медленном огне 1,5 часа. Остужают поросенка в той же кастрюле. Остывшего поросенка нарезают на порционные куски и выкладывают в блюдо, украшают зеленью. Можно гарнировать отварными или печеными овощами.
Подавать поросенка следует с хреном со сметаной. Стакан мелко тертого хрена (измельченного в мясорубке) перемешать с одним стаканом сметаны добавить 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соли. 1 столовую ложку уксуса (3%) или лимонного сока.
Язык тщательно промывают, зачищают, опускают в холодную, соленую воду и отваривают на слабом огне.
На горячее к новогоднему столу можно падать пельмени, вареники, жаркое или блюда из субпродуктов.
Легкое и сердце промывают, отваривают в течение 40 минут и пропускают через мясорубку. Одновременно мелко порубленный лук и грибы слегка обжаривают на сливочном масле. К грибам добавляют ливер и еще немного обжаривают.
Для изготовления вареников используют бездрожжевое пельменное тесто.
Почки разрезают вдоль пополам и отмачивают в холодной воде в течение трех часов, постоянно меняя воду. Вымоченные почки перекладывают в кастрюлю и заливают холодной водой из расчета 4 литра воды на 1кг почек. Воду доводят до кипения, после чего сливают. Второй отвар также сливается. Только в третьем отваре почки доводят до готовности.
Отваренные почки нарезают тонкими ломтиками и обжаривают. Одновременно обжаривают ломтики картофеля, моркови, брюквы, репы и лука. Почки и овощи укладывают в горшочек или сотейник с высокими стенками, добавляют рубленый чеснок, порезанный томат, специи, заливают сметаной и тушат на медленном огне.На 1 кг почек необходимо взять 0,5кг картофеля, 200г моркови, 200г репы, 200г брюквы, одну луковицу, один помидор, 3-4 дольки чеснока, 0,5кг сметаны.
Выпотрошенную и промытую тушку гуся натирают солью снаружи и изнутри, перевязывают шпагатом и укладывают на противень спинкой вниз. Тушку жарят до румяной корочки, периодически поливая вытопленным жиром. Затем добавляют на противень 0,5 стакана воды и продолжают жарить, поливая соком, 1-1,5 часа. За 15 минут до готовности, на противень выкладывают порезанные на четвертинки яблоки, очищенные от сердцевины.
Готового гуся освобождают от шпагата, рубят на куски и выкладывают на блюдо с печеными яблоками.
После застолья с возлияниями, хорош на утро будет куриный рассольник – калья.
Курицу опускают в холодную воду и доводят до кипения. Первый бульон сливают и заливают курицу второй раз водой. Отваренную курицу нарубают на порционные куски. Пассированный лук, петрушку и сельдерей кладут в бульон, добавляют мелко порезанные ломтики ветчины и очищенного соленого огурца. В конце варки добавляют специи и рассол по вкусу.
На одну курицу необходимо взять 400г соленых огурцов, 400г корней петрушки, 150г корневого сельдерея, 300г репчатого лука. Для заправки используют сметану.
Сомнений нет — праздничный стол должен ломиться от яств! Но всякая рачительная хозяка понимает, что в этом году как-то невыгодно ставить на стол фуа-гра, чёрную икру и филе миньон из мраморной говядины. Что до оливье и «шубы»… При всех достоинствах постсоветской кухни, за время праздников вы столкнётесь с ней добрый десяток раз, в гостях у всех ваших родственников и друзей. Хотите накрыть новогодний стол оригинально, удивить гостей новыми блюдами и при этом сберечь семейный бюджет? Супер-идея от Домовёнка — новогодний стол в русском традиционном стиле!
Как известно, Новый год на Руси не праздновали. Зато у наших предков были Рождество, Крещение, Святки, Сретение, Масленица… Из этих и других праздничных традиций мы и почерпнём идеи для нашего новогоднего стола.
Разносолы
В отличие от современных хозяек, русские крестьяне не покупали ни турецких огурцов, ни голландских помидоров (в которых, впрочем, к концу декабря нет ни вкуса, ни запаха — одни нитраты). Поэтому традиционная русская кухня богата всевозможными солениями, квашениями и моченьями. Хрустящие солёные огурчики, аппетитные томаты с сочной мякотью и треснувшей кожурой, с белоснежными зубчиками чеснока, квашеная капуста, крепкие рыжики да грузди в сметане — всё это доступные и совершенно восхитительные закуски для новогоднего стола. С единственным условием: качество должно быть первоклассным. Никаких магазинных маринадов, только настоящие домашние заготовки!
Пироги
Большие пироги и маленькие румяные пирожки, шанешки и калитки, расстегаи и кулебяки, с капустой, грибами, рыбой — это аромат на весь дом и детский восторг ваших гостей. Поверьте, результат стоит вложенных усилий, ведь через домашнюю выпечку вы можете передать своим близким огромную энергию своей любви и заботы.
Буженина
А знаете, что вкуснее, натуральнее и гораздо дешевле, чем привычные магазинные нарезки колбас и ветчин? Домашняя буженина на кости, сутки маринованная в кислом квасе с мёдом и специями и запечённая в духовке. Мясо берите на рынке, ни разу не замороженное. И можно не тратить непомерные деньги на рождественского гуся!
Гурьевская каша
Как ни удивительно, в русской традиционной кухне можно найти десерты ничуть не хуже «всяких там» чизкейков. Это роскошная манная каша, прослоённая пенками от томлёных в духовке жирных домашних сливок, украшенная орешками и припущенными в карамельном сиропе фруктами. Персики, виноград, ананасы, киви добавят ноты экзотики, не разрушая народный колорит блюда. Ваши близкие такого ещё не пробовали!
Хмельной мёд
Ставленые напитки — ещё одна чудесная народная традиция, утраченная за последние сто лет. Приготовить хмельной мёд можно всего за 5 дней. Одна часть мёда разводится в пяти частях воды, варится не меньше часа, а после процеживания сбраживается закваской или дрожжами. Для вкуса добавляют ягоды, хмель. Вот он, наш ответ глинтвейну и грогу!
Самовар
Это звучит гордо, это выглядит внушительно! И почему-то чай из самовара всегда кажется гораздо вкуснее…
Уха
Вот оно, утреннее спасение для тех, кто праздновал слишком усердно. Хорошую, наваристую русскую уху превозносят все, от первых русских князей — до президентов XXI века. Чтобы уха вышла праздничной, но экономичной, сочетайте благородные сорта рыбы (осетровые, лососевые) с более доступной рыбой, такой как карась, ёрш, сиг и налим. Вы не поверите, но на Руси ершовую уху ценили так высоко, что осветляли её паюсной чёрной икрой. Икру выбрасывали, а уху с наслаждением ели.
Стилизованная сервировка
Конечно, не в каждом доме найдутся деревянные ложки, расписные ковши, хохломские кадки, миски и ушатки. Тем не менее, создать атмосферу вполне в ваших силах. Сервировка стола должна быть простой и рустикальной: льняная скатерть и салфетки, как можно больше глиняной или деревянной посуды. Пушистая еловая ветка и побольше свечей. Красота!
И хорошее настроение!
Ещё в «Домострое» было сказано, что на любом пиру сладость может стать горечью, так как поведение участников застолья влияет на вкус приготовленных блюд. Взаимное уважение, благодарность, искреннее желание радоваться и радовать других — залог хорошего праздника!
Тематические свадьбы в последнее время пользуются у молодёжи большим спросом. Торжество в национальном русском стиле будет ярким и насыщенным. Но придётся постараться! Вам предстоит продумать не только наряды, оформление и сценарий, но и меню на свадьбу в русском стиле.
Свадебное меню в русском стиле
Русская свадьба не просто застолье, это пир на весь честной мир. В свадебном меню присутствуют разнообразные блюда. В их приготовлении используют мясо птицы, животных и рыбы. Стол разнообразят овощи в печёном, свежем и солёном виде.
Национальные русские блюда
Основными национальными блюдами с давних времён являются каши и супы. На первое уха, супы из мяса с овощами, грибами и злаками. Самым известным русским национальным блюдом является борщ.
Каши составляют ассортимент вторых блюд.
Для приготовления каш используют крупы гречихи, овса, перловки и пшена. Подают с мясом, соленьями, рыбой и овощами. К национальным русским блюдам относится картофель. Популярность этого корнеплода объясняется большими возможностями его использования для приготовления различных блюд начиная от просто отварных клубней, заканчивая драниками и пирожками с начинкой.
О том, как приготовить вкусные картофельные пирожки с мясом, вы узнаете из нашего видео с известной телеведущей Юлией Высоцкой.
К числу известных национальных русских блюд относятся всевозможные пироги и расстегаи. Расстегай – особый вид пирожка с начинкой (овощной рыбной, или мясной). Фирменной фишкой этого пирога является отверстие в центре. Пирожок как будто расстёгнут. Отсюда и название. Подаются расстегаи как самостоятельное блюдо, так и в виде дополнения к горячему.
Традиционные русские напитки
Квас, медовуха, настойки на ягодах и травах и, разумеется, водка – самые популярные русские напитки. Они просто созданы для свадьбы в русском стиле. Особенно если торжество планируется на холодное время года.
Традиционный русский квас можно приготовить в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию видео с двумя вариантами рецептов.
Зимнее меню для свадьбы
Блюда для свадебного меню зимой, как холодные, так и горячие, должны быть сытными. Разнообразить стол помогут солёные и маринованные овощи и грибы, квашеная капуста:
В качестве закуски отлично подойдут холодец, заливное из рыбы, пельмени со сметанкой.
И, конечно, сало!
Рыбные блюда из сёмги, стерляди, сома, налима не только украсят собой праздничный стол, но и сделают меню разнообразным и изысканным. К традиционным национальным русским блюдам относится икра. Чёрная и красная. Здесь выбирайте, исходя из бюджета и личных предпочтений. Блинчики с икрой – визитная карточка русской национальной кухни во многих странах мира.
На первое можно подать королевскую уху, или борщ. На второе — мясо. В национальной русской кухне используют практически любое: свинина, говядина, крольчатина. Особым шиком на свадебном пиру всегда был запечённый молочный поросёнок.
Очень популярно мясо птиц: кур, гусей, уток. В качестве гарнира можно остановиться на национальных кашах, или картофеле.
Отличной идеей свадебного стола может стать мясо в горшочках. У блюда множество плюсов. Красивое оформление в национальном стиле; мясо и гарнир вместе; горшочек долго сохраняет тепло.
Запечённое таким образом мясо будет вкусным с любым гарниром: крупа, картофель, или овощи.
Салаты для зимнего свадебного меню должны быть красивыми и сытными. Уже национальными блюдами стали традиционные «Оливье» и «Сельдь под шубой». Подать салаты можно в общем салатнике, или порционно каждому гостю в креманке.
Десерт
Зимой на десерт для свадебного застолья пойдут на ура блины, пирожки с разными начинками: из капусты, грибов, картофеля, ягод, мяса и т.д.
К национальным русским сладостям относятся:
Сбитень;
Запеканка с ягодами;
Сладкие блинчики с различными начинками;
Запечённые яблоки и тыква;
Мармелад и пастила;
Печенье и пряники.
Свадебный торт замените традиционным русским караваем:
Летнее меню
Без чего невозможно представить себе летнее застолье? Конечно, без окрошки.
Прохладная и освежающая, она отлично подойдёт к праздничному летнему столу. Основу летних блюд составляют овощи. Салаты из свежих овощей, овощи запечённые:
Они прекрасно будут сочетаться с любым видом мяса. Если свадьба будет проходить на природе, лучший вариант – мясо на гриле.
Сезонные фрукты станут не только лёгким и вкусным десертом, но и украсят собой стол.
Летом крепкие напитки не так востребованы, как зимой. Без водки, конечно, пиршество не обойдётся, но основу алкогольной карты вашего стола будут составлять более лёгкие напитки: сидр, медовуха, морсы и настойки, традиционный русский квас и пиво.
На десерт блинный торт с ягодами и пироги с фруктовыми начинками:
Специально для этой статьи мы подобрали видео с пошаговым мастер-классом приготовления замечательного блинного торта.
Щедрость и широта русской свадьбы славится своими традициями, разнообразием национальных блюд. Русская кухня — это не только красиво, но и потрясающе вкусно!
Читайте также…
- Где купить редкие продукты
- Дельфины сталкиваются с угрозами вымирания
- Сырое яйцо от похмелья Почему пиво пьют с вареными яйцами
- Сырое яйцо от похмелья Зачем пьют пиво с сырым яйцом
Идеи сервировки стола: Необычная сервировка праздничного стола, фото русской сервировки стола
Настоящие эстеты знают: эффектная подача блюд, необычная сервировка стола — половина успеха любого званого обеда. Понятно, что показная роскошь из моды вышла, так что наша задача — украсить стол аппетитно и неожиданно. Эта задача в большей степени решается за счет богатого воображения, а не внушительного кошелька. В качестве доказательства мы собрали бюджетные идеи сервировки праздничного стола, которые вдохновят вас чаще собираться за столом большой компанией.
Brian Sawazaki Photography
Долой круглые тарелки
Тарелки для основных блюд и десерта, кофейные чашки, бокалы, даже традиционная ваза для салата «Оливье», — все они отличаются тем, что имеют окружность в основании. Наверняка психологи имеют на этот счет много важных объяснений. Но давайте на чистоту: неужели вы думаете, что кулинарные шедевры останутся нетронутыми, если подать гостям тарелки неправильной формы?
Постройте всю сервировку на геометрии: прямоугольная дорожка, квадратная тарелка-подставка и круглая основная.
Brian Sawazaki Photography
Подавайте блюда постепенно
Когда дело доходит до того, чтобы накрыть стол в маленькой гостиной, хозяйки часто отметают идею декора с «бесполезными» элементами. Действительно, о каких там свечах и цветочных вазах можно говорить на столе, куда и тарелки-то помещаются с трудом.
Выход из положения — не выставлять на стол сразу первое, второе и компот, а организовать постепенную подачу. Декор в этом случае можно разместить вдоль центральной оси и дополнить сервировку маленькими цветочными вазами, которые почти не занимают места. В примере на фото для этих целей вообще использовали бокал.
Brian Sawazaki Photography
На фото: креативная сервировка стола с фигурками оригами
Это не мелочи
Главный секрет правильной и красивой сервировки — внимание к деталям. Кольца для салфеток, подставки для приборов, декоративные блюда требуют однократных вложений, а прослужат долгие годы.
Если нет возможности купить полноценное кольцо для салфеток — подойдите к задаче креативно. Моток цветной проволоки или даже красиво завязанные нитки мулине вокруг салфетки куда интереснее, чем просто белый кусок текстиля.
Brian Sawazaki Photography
На фото: креативная сервировка стола в стиле «осень» с цветами и листьями
По сезону
Все, что нужно для украшения стола, можно найти прямо на улице: весной и летом — собрать букет полевых цветов, зимой — построить декоративную концепцию вокруг еловых шишек, осенью — принести домой яркие листья и подобрать столовый текстиль под цвет сезона.
Алла Шумейко
На фото: праздничная сервировка стола в стиле ретро
Время ретро
Учитывая динамику современной жизни, мы все чаще выбираем для дома посуду лаконичных форм, которая настраивает на быстрый прием пищи. Но праздничный ужин дома — отличный повод достать из серванта бабушкин хрусталь и фамильное серебро, которые, напротив, располагают к долгому застолью.
Если хрустальная посуда помутнела от долгого забвения, почистите ее мыльным раствором с чайной ложкой нашатырного спирта и отполируйте зубным порошком с водой. Вернуть роскошный блеск серебру тоже поможет зубная паста, главное — выбрать тюбик без отбеливающего эффекта и не слишком усердствовать: жесткая щетка может повредить серебряное покрытие.
Логичным дополнением ретро-сервировки станут высокие свечи и резные канделябры.
Brian Sawazaki Photography
Индивидуальный подход
Праздничная скатерть часто превращается в одноразовый аксессуар: текстиль, испачканный винными пятнами и жиром, не так-то легко отстирать, а класть на стол цельный кусок клеенки — традиция, которая, к счастью, изжила себя в начале 90-х.
Сделайте выбор в пользу индивидуальных подставок: даже если они выполнены из текстиля и пострадают в ходе застолья, один элемент будет проще и дешевле заменить, чем покупать новую скатерть.
I.D.interior design
Сядьте в круг
Даже если вы не поклонник китайской кухни, традиционный способ сервировки праздничного стола с востока порадует вас легкостью в исполнении. Обычно при застолье на несколько персон блюда размещают в центре круглого стола на вращающейся подставке.
Очевидно, что такая подставка — не частый гость в наших квартирах, а вот главный принцип вполне можно взять на вооружение: разместите все закуски, графины и бутылки на подносе в центре круглого стола, чтобы гости могли сами повернуть его и положить порцию нужного блюда. Еще один плюс такой необычной для наших мест сервировки — ближе к краям стол будет практически свободным, так что никто не рискует случайно смахнуть на пол посуду и предметы декора.
Tolypina Maria
На фото: красивая сервировка стола в минималистичном стиле
Яркий минимализм
Если у вас небольшая кухня, скорее всего, вы не держите отдельного праздничного набора посуды и сервируете стол теми же тарелками, которыми пользуетесь каждый день. Это не повод отказывать себе в интересном дизайне торжественного ужина: даже самые обычные белые блюда будут выглядеть эффектно, если проложить тарелки яркими салфетками, а в центре разместить всего одно сервировочное блюдо в тон.
deluxe design studio
Психологическая помощь
Собираете за одним столом малознакомых гостей? Создайте для них неформальную обстановку: разместите посуду и приборы в центре стола. Вы даже не успеете заметить, как гости познакомятся и расслабятся, пока будут передавать друг другу блюда, ножи и вилки. Логичным продолжением такой непринужденной сервировки станет незамысловатый букет в вазе.
Людмила Кришталева
На фото: сервировка «неформального» стола в домашних условиях
rigby & mac
Долой скуку
Белый интерьер, белая скатерть, белая посуда — это застолье рискует стать самой скучной вечеринкой в жизни ваших гостей. Разбавить строгую упорядоченность помогут подставки для закусок: пусть это будут не круглые белые блюда, а прямоугольные подставки из темного камня.
Michael Rocha
На фото: «русский» традиционный стиль в сервировке сделает торжественным даже самый скромный ужин
Сервировка стола в русском стиле
Традиционный для нас способ раскладки тарелок и приборов используется во всем мире и называется «русская сервировка». Он предполагает, что сверху на комплект тарелок кладутся свернутая салфетка и карточка с именем гостя, а приборы располагаются по разным сторонам: от самого крупного к самому мелкому.
Даже если вы знакомы со своими гостями так много лет, что вполне обходитесь без официоза, «русская сервировка» стола при подаче ужина их может удивить. Даже если это ужин для двоих!
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Расскажите нам, как красиво накрыть стол и как сервировать стол неожиданными элементами. Поделитесь в комментариях вашим опытом!
Российская таблица — Bilder und stockfotos
Bilder
- Bilder
- FOTOS
- Grafiken
- Vektoren
- видео
Durchstöbern SI 1,129.157
Durchstöbern SI 1,129.157
Durchstöbern 1.
129.157Durchstöbern. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
Sortieren nach:
Am beliebtesten
leere holztischplatte und verschwommenes badezimmerinterieur alshintergrund — russian table stock-fotos und bilderLeere Holztischplatte und verschwommenes Badezimmerinterieur als…
holz tischplatte auf unschärfe küche raum arbeitshintergrund — russian table stock-fotos und bilderHolz Tischplatte auf Unschärfe Küche Raum Arbeitshintergrund
männer essen vegan cremig geröstete kürbissuppe — russian table stock-fotos und bilderMänner essen Vegan Cremig geröstete Kürbissuppe
Männer essen vegane cremig geröstete Kürbissuppe auf Holzhintergrund
schwarze stahlarbeitsplatte, leeres regal vektor realistisches mockup — russian table stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -cartoonsSchwarze Stahlarbeitsplatte, leeres Regal Vektor realistisches. ..
Kichererbsenhummus mit falafel und pita-brot — russian table stock-fotos und bilder -fotos und bilderPaar essen in Bar wieder öffnen nach Quarantäne-Beschränkung
Kellnerin mit Schutzmaske beient Kunden in Bar, Pub, Café oder Restaurant. Nach Quarantänebeschränkungen wieder geöffnet. COVID-19Konzept
Holz Tischplatte auf unschärfe küche arbeitswelt Hintergrund für produktanzeige — russian table stock-fotos und bilderHolz Tischplatte auf Unschärfe Küche Arbeitswelt Hintergrund для… einer verschwommenen weißen küche — русская таблица стоковых фотографий и изображений
Holz-Eichen-Arbeitsplatte mit freiem Platz für die Montage eines…
holztischplatte in der natur verschwommener Hintergrund — русская таблица стоковых фотографий и изображенийHolztischplatte in der Natur verschwommener Hintergrund
Holztischplatte mit Ahornblättern im Herbst verschwommener Hintergrund mit Kopierraum
junge frau, die einer gruppe von menschen im buchclub einen roman vorliest — russian table stock-fotos und bilderJunge Frau, die einer Gruppe von Menschen im Buchclub einen. ..
Junge Frauliest einer Gruppe von Leuten während ihres Buchclub-Treffens einen Roman vor. Multirassische Menschen, die einen Leseclub besuchen.
Holz Textur Hintergrund. топ-ансихт фон винтаж-гольцтиш мит риссен. oberfläche aus altem geknotetem holz mit natürlicher farbe, textur und muster. материал Данкл Шойне. — русская таблица стоковых фотографий и изображенийHolz Textur Hintergrund. Top-Ansicht von Vintage-Holztisch mit…
natürliche schwarze schiefer steinhintergrundmuster mit hoher auflösung. анзихт фон обен. kopieren sie den speicherplatz. — русский стол фото и фотографииNatürliche schwarze Schiefer Stein Hintergrundmuster mit hoher…
grüne blätter auf weiß — русская таблица фото и изображенийGrüne Blätter auf weiß
Alter weißer Holzhintergrund mit grünen Blättern, Draufsicht, Kopierraum. Federzweige auf schäbigem Hintergrund, Rahmen, flache Schicht.
freiraum tischplatte Hintergrund auf verschwommenen küchenfenster innenraum — русская таблица стоковых фотографий и изображений0016 Glückliche Menschen, die über ein neues Buch diskutierenJunge Frau spricht über einen Roman mit einer Gruppe unterschiedlicher Menschen, die in einem Kreis auf dem Boden eines Leseclubs sitzen. Jugendliche diskutieren über ein neues Buch.
Rotwein im Glas Isoliert auf Weißem Hintergrund, kopierraum — russian table стоковые фото и изображения анзихт фон обен. kopieren sie den speicherplatz. — русские столовые стоковые фотографии и изображенияDunkle Marine синего цвета Stein Textur Hintergrund. Ansicht von oben….
Helles Holz Textur Hintergrund — фото и изображения на русском языкеHintergrund Helles Holz Textur Hintergrund
Традиционные русские блины и икра на открытом воздухе tisch — русские столовые изображения и изображенияTraditionelle russische Blini und Kaviar auf einem Tisch
Eine Frau, die Kaviar auf einen Blini auf einem Traditionalellen russischen Tisch legt.
abstrakter weißer studiohintergrund für die productpräsentation. leerer raum mit schatten des fensters. Display-Produkt mit Verschwommenem Hintergrund. — русские столовые стоковые фотографии и изображенияAbstrakter weißer Studiohintergrund für die Produktpräsentation. …
dunkler textur-hintergrund kopierraum flat lag — russian table stock-fotos und bilderDunkler Textur-Hintergrund Kopierraum Flat lag
школьный класс в нераспределенном бэкграунде для молодых студентов; verschwommene sicht der klasse zimmer kein kind oder lehrer mit stühlen und tischen auf dem campus. — русская таблица стоковых фотографий и изображенийSchulklasse in Unschärfe Hintergrund ohne junge Studentin;…
buchclubmitglieder, die zu hause am tisch sitzen und sich unterhalten — русская таблица стоковых фотографий и изображенийBuchclubmitglieder, die zu Hause am Tisch sitzen und sich…
Verschiedene Menschen lesen und diskutieren das Nachschlagewerk während des Buchlesetreffens. Buchclubmitglieder, die zu Hause am Tisch sitzen und sich unterhalten.
holztextur mit natürlichem muster. dunkler holzhintergrund, braunes brette — русская таблица стоковых фото и изображенийHolztextur mit natürlichem Muster. dunkler Holzhintergrund,…
Holzplatte mit Naturdruck. Vintage-Brettoberfläche, Holzhintergrund
zwei junge unternehmer diskutieren oder planung im büro — russian table stock-fotos und bilderzwei junge unternehmer diskutieren oder Planung im Büro
klassische tagliatelle mit соус bolognese — russian table stock-fotos und bilder 3 hTagliatelle Bolognese mit Sauce Hintergrund des fensters für produktanzeige — русская таблица стоковых фотографий и изображений
Hölzerne Küchentisch mit Hintergrund des Fensters für…
weiße tischplatte auf pastellhintergrundunschärfe verhangenen fenster — русская таблица стоковых фотографий и изображенийWeiße Tischplatte auf Pastell Hintergrundunschärfe verhangenen…
ethnische schüler machen notizen während online-unterricht — russian table stock-fotos und bilderEthnische Schüler machen Notizen während online-Unterricht
buchclubgruppe, die stockuttier tableuund vortrag disk einen vortrag disk BilderBuchclubgruppe, die einen Vortrag diskutiert
Buchen Sie Clubtreffen zu Hause. Multirassische Gruppe von Freunden mit Büchern, die sich im Buchclub treffen.
arabischer und nahöstlicher esstisch. хумус, табуле-салат, фатуш-салат, лаваш, флейш-кебаб, фалафель, пахлава, гранатапфель. набор арабских прав. ansicht von oben, flach liegend — русская таблица стоковых фотографий и изображенийArabischer und nahöstlicher Esstisch. Hummus, Tabbouleh-Salat,…
Arabischer und nahöstlicher Esstisch. Хумус, табуле-салат, фатуш-салат, лаваш, флейшкебаб, фалафель, пахлава, гранатапфель. Установить арабский суд. Драуфсихт, флаш Verlegung.
Грауер Штайн, бетон хинтергрунд. анзихт фон обен. kopieren sie den speicherplatz. — русская таблица стоковых фотографий и изображенийGrauer Stein, Beton hintergrund. Ансихт фон Обен. Kopieren Sie…
seitenansicht eines glücklichen jungen paares, das sich unterhält und zusammen am esstisch im gemütlichen dunklen wohnzimmer sitzt. — русская таблица стоковых фотографий и изображенийSeitenansicht eines glücklichen jungen Paares, das sich unterhält
Seitenansicht des glücklichen jungen Paares, das sich unterhält und zusammen am Esstisch im gemütlichen dunklen Wohnzimmer sitzt. Liebespaar, das den Jahretag oder den Valentinstag feiert, beim romantischen Abendessen.
hölzerne tischplatte auf unscharfen küche fensterhintergrund — russian table stock-fotos und bilderHölzerne Tischplatte auf unscharfen Küche Fensterhintergrund
buchclubgruppe, die zu hause über einen vortrag diskutiert — russian table stock-fotos und bilderBuchclubgruppe, die zu Hause über einen Vortrag diskutiert
Kleine Gruppe von Menschen, die zusammen um einen Tisch mit Büchern sitzen. Buchclubgruppe diskutiert einen Vortrag zu Hause.
freunde sprechen am cafe-tisch während der kaffeepause. nicht erkennbare männliche und weibliche kollegen diskutieren geschäftsprobleme, konzentrieren sich auf kaffee-tasse mit untertasse und teelöffel — русская таблица стоковых фотографий и изображенийFreunde sprechen am Café-Tisch während der Kaffeepause. Nicht…
Молодежный студенческий журнал с журналами и уведомлениями в кафе — русский стол стоковые фото и изображенияМолодежь с студенческим журналом и журналом в кафе
Молодежный журнал с журналом и журналом в кафе. Kluger junger Mann und Mädchen auf dem Universitätscampus. Lernen und Bildung für junge Menschen. Draufsicht auf Schüler, die lernen oder Hausaufgaben machen
dunkelgrüner seidensatinhintergrund. schöne weiche falten auf der glatten oberfläche des stoffes. — русские столовые стоковые фотографии и изображенияDunkelgrüner Seidensatinhintergrund. Schöne weiche Falten auf…
Dunkelgrüner Seidensatinhintergrund. Schöne weiche Falten auf der glatten Oberfläche des Stoffes. Luxuriöser Hintergrund mit Kopierraum für Design. Знамя Брейтеса. Драуфсихт. Флаш Лаге.
Gruppe von Menschen, die zusammen sitzen und bücher lesen — russian table stock-fotos und bilderGruppe von Menschen, die zusammen sitzen und Bücher lesen
Hochwinkelansicht einer Gruppe multirassischer Menschen, die auf dem Boden sitzen und zusammen lesen. Buchclubmitglieder diskutieren zu Hause über ein Buch.
leeren tisch für warenpräsentation mit unscharfen badezimmer Interieur Hintergrund — русский стол stock-fotos und bilderleeren tisch für Warenpräsentation mit unscharfen Badezimmer. ..
tabelle top counter mit menschen und restaurant interieur derhintergrund jedoch unscharf — русский стол stock-fotos und bilderTabelle Top Counter mit Menschen und Restaurant Interieur der…
Happy Thanksgiving Day — russian table stock-fotos und bilderHappy Thanksgiving Day
Праздник праздника Фрохес! Хербстфест. Die Familie sitzt am Tisch und feiert den Feiertag. Гроссельтерн, Муттер, Фатер и Киндер. Традиционные абендессены.
Kleine Gruppe von Leuten, die sich während eines buchclubtreffens unterhalten — russian table stock-fotos und bilderKleine Gruppe von Leuten, die sich während eines…
Kleine Gruppe von Leuten, die sich während eines Buchclubtreffens unterhalten. Gruppe von Männern und Frauen, die am Tisch sitzen und Bücher im Club lesen.
textur der holzdielenplatte. veralteter mahagoni-tabellenhintergrund — русская таблица стоковых фотографий и изображенийTextur der Holzdielenplatte. veralteter Mahagoni-Tabellenhintergru
dunkler Dielenhintergrund, rustikale Holztischoberfläche. Braune Holzstruktur
Holzstruktur Plank Korn Hintergrund, Hölzernen Schreibtisch Tisch Oder Boden, Gestreifte Alte Holz Brett — Русский стол Сток -Фотос и Блэдс -Сюрнс -Грэппен -Гручпен -Гручпен -Гручпен -Гручпен -Гручпен -Гручн -Гручн -Гручн -Гручн -Гручн -Гручн -Гручн -Гручн -Гручн -Гручн. русский стол стоковые фотографии и изображенияGruppe von Buchclubmitgliedern, die zu Hause sitzen und sich…
Junger Mann hält ein Buch in der Hand und unterhält sich mit Freunden im Buchclub. Gruppe von Buchclubmitgliedern, die zu Hause sitzen und sich unterhalten.
традиционная грузинская кухня. хинкали, пхали, чахохбили, лобио, кесе, баклажаны, хинтергрунд. — русская таблица фото и фотографииТрадиционная грузинская кухня Hintergrund. Хинкали, пхали,…
мультяшный русский интерьер с альтер кухней — русская столовая графика, -клипарт, -мультики и -символРусский мультяшный интерьер с кухней
Русский мультяшный интерьер с кухней. Altes ukrainisches Haus Innenansicht mit Holzmöbeln, Fenster, Tür. Ländliches Traditionalelles Kochzimmer mit Herd, Samowar, Griff, Balalaika, Babybett.
schwarzes brett oder schwarzem stein textur — russian table stock-fotos und bilderschwarzes brett oder schwarzem stein textur
Schwarze Tafel или schwarze Steinhintergrundstruktur. Копировать Sie den Platz für Text. Designhintergrund или Vorlage
Senioren freunde genießen die zeit im freien — русский стол стоковые фотографии и изображенияSenioren freunde genießen die Zeit im freien
junge frau, die arbeitet auf einem Laptop in einem loft — русский стол стоковые фотографии и изображенияJunge Frau, die arbeitet auf einem Ноутбук на чердаке einem
Молодая женщина с ноутбуком на чердаке
holzbrett leeren tisch vor einem verschwommenen undergrund. perspektivisch braunes holz mit einem verschwommenen hintergrund der küche und küchenausstattung — kann verwendet werden, um ihre produkte zu demonstrieren oder zu montieren. — русские столовые стоковые фотографии и изображенияHolzbrett Leeren Tisch Vor Einem erschwommenen hintergrund ….
Top Blick auf den trendigen hölzernen bürotisch mit tastatur, weißen ohrhörern und bürobedarf — русский таблица Стокол. holzoberfläche — русский стол стоковые фото и фотографииAlte dunkle holzoberfläche
стол в русском стиле, Фотография, картинки, изображения и права управляемого изображения. Рис. ODI-ORE-335380
agefotostock ®
место, где можно найти все визуальный контент по правильной цене
Купить это изображение сейчас…
Выберите лицензию, которая лучше всего соответствует вашим потребностям
Частное использование/презентация | | 14,99 € | |
Информативный сайт | | 29,99 € | |
Издательский. Книга внутри | | 49,99 € | |
Путешествия и туризм | | 54,99 € | |
Журнал и информационные бюллетени. Внутреннее использование | | 69,99 € | |
Корпоративное общение | | €99,99 | |
Прямой маркетинг | | 229,99 € |
Рассчитать стоимость другой лицензии
Купи сейчас
Добавить в корзину
ДОСТАВКА: Изображение сжато как JPG
Код изображения: ODI-Руда-335380 Фотограф: Коллекция: Фототека Оредиа Пользовательская лицензия: Управление правами Наличие высокого разрешения: До XL 50 МБ А3 (3417 х 4992 пикселя — 28,9 х 42,3 см — 300 точек на дюйм)
Релизы: этот образ имеет подписанный релиз модели и собственности.