Как самому сделать барбекю из кирпича своими руками: Делаем барбекю из кирпича своими руками: виды, инструкция и порядовка

Содержание

чертежи и порядовка для строительства

Уютная зона барбекю – эффектное и колоритное украшение загородного участка. Здесь можно отдохнуть всей семьей после тяжелой рабочей недели и отведать изумительные мясные блюда. Очень элегантно выглядит барбекю из кирпича на фоне великолепного цветника или среди роскошных деревьев.

На дачных участках можно встретить разнообразные конструкции барбекю из кирпича. Это и самые простое проекты с единственным небольшим мангалом, и внушительная барбекюзона, выполняющая множество дополнительных задач. Такой комплекс может включать открытую печь, мангал из кирпича, духовку, нишу для хранения дров и множество других элементов.

Удобно устанавливать барбекю из кирпича в открытой беседке. Здесь конструкция будет надежно укрыта от летних дождей и паводка, а ветер не будет раздувать огонь. Однако на меленьком дачном участке бывает сложно выделить место под громоздкую беседку.

В таком случае барбекю можно установить прямо под открытым небом или оформить небольшой укрывающий навес.

Проект барбекю

Строительство барбекю начинается с составления дизайн-проекта, который позволит наглядно увидеть будущий объект и рассчитать количество необходимого материала.

Проект можно разработать самостоятельно или купить готовой вариант в специализированных фирмах.

В готовом инженерном проекте расписаны чертежи и порядовка со схемами. Дано подробное текстовое пояснение кладки барбекю из кирпича с пошаговой инструкцией.

Посмотрите полезное видео, подробный по кирпичику проект барбекю:

Выбор места

Перед тем, как сделать зону барбекю на дачном участке, необходимо выбрать подходящее место для него с учетом норм противопожарной безопасности.

Для нежилых строений определены следующие требования: их можно ставить не ближе пяти метров от красной линии и метра от границ участка.

Открытая топка печи небезопасна для деревянных строений, расположенных вблизи. Соблюдать нормы пожаробезопасности с огнем, и избежать возгорания в ветреную погоду поможет монтаж на открытую топку барбекю защитного экрана.

Идеальным вариантом для организации зоны отдыха и установки барбекю из кирпича будет ровный участок, достаточно удаленный от проезжей дороги и соседей.

Среди шикарных деревьев и кустарника это место будет выглядеть великолепно. Замечательно, если есть возможность рядом с печью организовать уютное место для отдыха и установить садовую мебель.

Деревья и кусты, расположенные на безопасном расстоянии от печи барбекю, помогут защитить жилой дом и другие постройки от задымления. Близкое расположение дома или летней кухни к зоне барбекю облегчит ее обслуживание.

Виды фундамента для печи

Барбекю из кирпича обладает большим весом и требует возведения прочного фундамента. Фундамент защитит целостность кладки от разрушения в результате естественного движения почв и предотвратит деформацию печи.

Вид фундамента выбирают с учетом глубины промерзания почвы в данной местности и специфических особенностей грунта. Оптимальным вариантом для печи из кирпича на улице будет монолитный фундамент.

Устройство облегченного фундамента в примангальной зоне защитит прилежащую территорию от летящих искр и исключит возможность возгорания. Брусчатка или тротуарная плитка, уложенная вокруг печи, создаст единую гармоничную картину с общим фоном загородного участка.

На участках со сложным рельефом, а также в регионах с глубоким промерзанием почвы возведение монолитного фундамента под барбекю экономически не выгодно и повлечет за собой множество трат.

Здесь лучше залить ленточный фундамент в паре со сваями. При строительстве на непучинистых почвах печь барбекю можно установить на столбчатый фундамент.

Фундамент своими руками

Для строительства барбекю потребуется ровная площадка, очищенная от строительного мусора. Глубокие ямы на участке, большие перепады высот, крутые склоны требуют предварительного выравнивания.

Раствор бетона

Сохранить целостность барбекю, предотвратить преждевременный ремонт поможет качественно приготовленный бетонный раствор.

Для приготовления раствора потребуется цемент марки М400 и выше. Он обеспечивает прочность и надежность фундамента в агрессивных условиях эксплуатации. Бетон их этого цемента отличается повышенной морозостойкостью и отлично переносит переувлажнение.

Также потребуется песок без глинистых примесей и щебень.

Для приготовления однородного раствора лучше использовать бетономешалку. Однако если такой возможности нет – придется сильно постараться и вручную приготовить качественный раствор, однородный по своему составу.

Заливка фундамента

Высокий фундамент защитит уличную барбекюшницу от весеннего паводка и летних проливных дождей, предотвратит вымывание раствора и разрушение кирпичной кладки.

Технология устройства монолитного фундамента под барбекю состоит из следующих этапов.

Разметка территории с учетом размеров зоны барбекю и установка ограничительных колышков. Размер монолитного основания должен превышать параметры барбекю на 1020 см.
Удаление верхнего слоя грунта и копка ямы на необходимую высоту. Глубина фундамента под барбекю зависит от особенностей земельного участка. Его заливают ниже точки промерзания земли.
Формирование плотной подушки из песка и щебня различных фракций.
Монтаж опалубки и армирующего каркаса.
Заливка готового раствора с учетом горизонтов и его выравнивание глубинным вибратором или вручную.

Так фундамент оставляют до полного высыхания. Чтобы предотвратить образование микротрещин можно организовать парник из пленки, и периодически увлажнять поверхность. После высыхания бетона съемную опалубку можно убирать.

В результате проведенных работ получается качественное основание, которому не страшны ни дожди, ни морозы. На нем можно безопасно строить печь барбекю своими руками – конструкция будет устойчива и надежна.

Видео про фундамент в виде плиты с арматурой, на всю длину комплекса, ширина 1 метр и глубиной 20-25 см:

Инструменты для кладки печи

Стены печи барбекю выкладывают из обычного кирпича, а вот для обустройства дымохода и топки потребуется огнеупорный кирпич.

Для кладки используют следующие инструменты и приспособления:

кирочку,
кельму,
угольник,
рулетку,
уровень,
киянку,
отвес,
плиткорез,
болгарку,
направляющие стойки.

Укладу кирпича выполняют на глинисто-песчаную смесь. Для этого глину заливают водой на несколько дней. Отстоявшуюся воду сливают и готовят раствор для кладки кирпича из просеянного песка, глины и небольшого количества цемента.

Новичкам в печных делах гораздо удобнее будет купить готовую смесь и замесить ее согласно прилагаемой инструкции.

Видео-обзор инструмента используемого для кладки кирпича:

Советы от печника

Возведение печи барбекю из кирпича требует внимательности и точности. Советы печников с опытом в этих делах помогут избежать многих ошибок.

Чем тоньше шов между рядом лежащими кирпичами, тем меньше вероятность появления трещин во время эксплуатации печи. Оптимальный размер шва составляет 5-6 мм. Его толщина должна быть одинаковой на всем объекте.
Использование качественных огнеупорных материалов для возведения печи продлит срок службы строения.
Чтобы установить дымоход строго вертикально удобнее использовать не уровень, а натянутую нить или шнур.
При работе необходимо строгое соблюдение размеров, углов, уровней, количества кирпича в соответствии с проектом.
Битый кирпич лучше не использовать для формирования простенков и перевязочных узлов.
Чтобы облегчить резку кирпича его можно замочить в воде на несколько минут.

Кладка

Предварительно на фундамент необходимо уложить два слоя гидроизоляции. В печном деле самым привычным материалом является рубероид, но можно использовать и современные огнестойкие материалы.

В зависимости от расположения кирпичей, печь барбекю выкладывают:

ложковыми рядами, когда длинная сторона кирпича ложится вдоль стены;
тычковыми рядами, в которых кирпич расположен короткой стороной поперек стены.

Заднюю стенку печи барбекю можно выложить в один кирпич, внутренние стены с отсеками – в полтора кирпича. Ряды укладывают в шахматном порядке.

Вдоль будущей стены печи натягивают шнур, помогающий ориентироваться в горизонтах. Возведение стен барбекю начинают с угла, выдерживая строгий перпендикуляр между ними.

Первый ряд кирпичей раскладывают без раствора и выравнивают точно по диагоналям. Теперь можно приступать к выкладыванию их на раствор. Кирпичи начинают выкладывать с одного из углов, придерживаясь выбранной схемы и точно повторяя элементы конструкции.

При укладке каждого ряда необходимо строго контролировать уровень. Использование в работе порядовки значительно ускорит процесс кладки и обеспечит строгое соблюдение горизонталей при формировании углов.

Кладку стен барбекю из кирпича выполняют следующим образом:

скрепляющий раствор равномерно наносят на всю поверхность кирпича;
кирпич притапливают в растворе, удаляя его излишки кельмой.

Если проект барбекю предполагает формирование арочного проема, придется заранее приготовить шаблон из дерева в полном размере. Для прямоугольного проема подойдет обычный строительный уголок.

Облегчит чистку золы в подобных печах поддувало или желоб для удаления пепла.

Смотрите на видео пошаговую кладку барбекю из кирпича своими руками, показан весь процесс строительства:

Вот барбекю из кирпича своими руками и готово. Теперь приготовление ароматных блюд на открытом огне станет привычным и повседневным делом.

фото, как сделать, чертежи строительства, размеры

Содержание

Простой проект
Металлические проекты
Кирпичные барбекю

Отдых за городом на своём участке любят многие. И потому там часто устраивают уличное барбекю во дворе. Барбекю делают своими руками. Есть конструкции, разные по сложности и затратам.

Строительство барбекю по одному из этих вариантов:

Очаг изолирован с трёх сторон.
Рёшётку окружает бортик. Он удерживает жар на определённой дистанции от готовящейся пищи. Его стенки нагреваются и оказывают своё влияние на кулинарный процесс. Продукты обогреваются со всех сторон и готовятся быстрее.

В барбекюшнице обычно можно настраивать высоту позиции решётки.

В уличном очаговом барбекю необходим отвод дыма. Высота трубы небольшая. Труба идёт от линии жаровни до последнего оголовка. Это примерно 1,5 м.

Далее последует описание самых популярных проектов дачных барбекю. Чаще всего они выполняются самостоятельно.

Примеры, как построить барбекю:

Простой проект

Сделать барбекю своими руками просто.

Для этого нужны:

Кирпичи (в схеме число 1). Их количество определяется высотой задуманной постройки. Примерно их нужно 100 штук.
Лист металла (2).
Решётка (3).

Параметры п.2 и п.3. влияют на параметры жаровни.

Схема барбекю для дачи своими руками:

Вид кладки здесь сухой, без всякого состава

Для конструкции готовится ровная и твёрдая поверхность, отвечающая нормам пожарной безопасности.

Здесь кирпичи нужно сложить так, чтобы получилась окружность. Они кладутся плашмя. Между ними есть зазор почти 5 см. Через него будет снизу идти воздух.

Учитывайте диаметр этого круга. Его должны полностью перекрывать и решётка, и лист металла.

На указанной схеме один ряд выложен из 12 кирпичей.

Так же кладутся ещё четыре линии. Каждая линия грамотно смещается. Кладка получается «в перевязку».

На пятую линию кладется этот лист. Его плотность -2- мм. На нём будут гореть топливо и тлеть угли.

Из следующих кирпичных линий получается некий очаг. Метод кладки здесь почти не изменяется, но есть одна специфика – с передней стороны снизу не нужно класть один кирпич. Во второй линии – 2 кирпича (на схеме цифра 4). Это будет топочное оконце. Через него можно закладывать и разжигать дрова и помешивать угли.

На созданную конструкцию кладется решётка. На неё и будут помещаться продукты. Поверх неё создаётся ещё две линии кирпичей. Зазоры в них отсутствуют. Получается цельный бортик. Он окружает жаровню.

Такое барбекю может весь сезон стоять на участке, если его кто-нибудь не обрушит.

Металлические проекты

Если хороший сварщик, то можете создать качественный мобильный аппарат – барбекю. В основе проекта может быть старая железная бочка или газовый баллон.

Бочка

Сойдёт классическая бочка в хороших кондициях, не содержащая легко возгораемых вещей. На ней с внешней стороны, между днищем и крышкой обозначаются две параллельные черты. Их можно образовать изолентой.

Вырезаемый участок занимает порядка одной трети всей поверхности

Заливная горловина находится там, где красная стрелка. Это имеет значение, поскольку горловина будет задействована для дымохода.

Удалённость линий среза – порядка см от крепежей крышки и дна. Эти линии должны быть скрупулёзно параллельны им. После чего болгаркой делается обозначенное окошко.

Соблюдается ровность и аккуратность резов. Вырезанная часть – это будущая крышка. При её закрывании должны остаться минимальные пустоты.

Для задуманного аппарата делается подставка. Например, чертежи барбекю:

Для этого понадобятся:

4 отрезка трубы с сечением 4 см. Их длина: 75 + 80 см.
Два таких же отрезка, но с длиной, равной горизонтальной плоскости бочки. Здесь нужно добавить дистанцию для верхнего крепежа. Это порядка 15 см.

Ножки соединяются с перекладинами с помощью болтов. В трубах для этого делаются отверстия.

Затем создаются перемычки. Они сделают подставку устойчивее и прочнее. Для их изготовления нужна фанера с минимальной толщиной 1 см

Из неё режутся полосы с такими размерами:

Первая и вторая: длина – 70 см.

Третья и четвёртая: длина – 90 см.

Ширина каждой – 15 см.

В двух полосах делаются отверстия диаметром 4,2 + 4,5 см (применяется сверло-коронка). Они находятся от центра на равной дистанции. А дистанция между центрами отверстий – 50 см.

В паре других полос создаются такие же отверстия. Но дистанция между центрами отверстий – 75 см. Так у ножек получится незначительный внутренний уклон. Конструкция станет прочнее.

Первые две полосы нанизываются на трубчатые ножки (синяя стрелка). Полосы соединяются друг с другом саморезами и фанерной поперечиной (фанера та же).

Поперечина фиксируется на необходимой высоте. Для этого на каждой ножке крепятся хомуты. Они не допустят понижения позиций фанерных полос

Позиция каждого хомута – минимум 40 см от перекладин сверху. Так фанера не обгорит от жара. Благодаря хомутам конструкция получается разборной.

По такому же методу ставятся перемычки снизу. Между их отверстиями несколько большая дистанция. Они возвышаются над землёй на 10 + 15 см. Их крепить поперечиной не надо.

Цилиндр бочки основательно устраивается между перекладинами (стрелка синего цвета). Своими торцами он упирается в крепежи (красная стрелка). Так получается его прочная фиксация. Под массой бочки вся подставка расклинится и станет статичной.

Далее идёт работа над резьбовыми соединениями. Здесь не обойтись без отвёртки, гаечных ключей и дрели.

Сначала ставятся кронштейны. На них устроится жаровая решётка. Ими здесь являются стандартные стальные уголки. С одной стороны они крепятся болтами немного ниже прорезанного проёма. С противоположной стороны позиции этих крепежей горизонтальны позициям предыдущих крепежей

Уголки ставятся по все углам.

Обычно задействуется разборная решётка. Её образуют две половинки. Она без проблем ставится в бочку.

Пример, как построить барбекю на даче:

Работа над крышкой начинается с крепежа стандартных неразборных оконных петель. Их позиции – задняя, высокая сторона проёма. Способ крепления – винты.

Вторая часть петель привинчивается к ранее удалённой части бочки.

Позиции петель нужно чётко рассчитать. Крышка должна ровно встать по параметрам окошка и очень плотно закрывать его в нижней позиции.

Затем создаётся дымоход. Его место отмечено красными стрелками

С этой горловины удаляется пробка. На её место ввинчивается резьбовая муфта нужного диаметра. Получается выходящий патрубок с резьбой (1).

На него навинчивается отвод 90 градусов (2). К нему потом монтируется невысокая труба. Она ставится так, чтобы уходящий дым не мешал отдыху и готовке пищи.

Снизу делается поддувало (3): создаются отверстия, чей D = 1 – 1,2 см. Выше на осевом болту ставится заслонка. Ею можно настраивать проникновение воздуха в топочный отсек.

Монтируются трубы для отвода дыма (синяя стрелка на фото ниже). Крышка жаровни оснащается ручкой. Материал ручки – жаростойкий, мало нагревающийся. Фото, как делать правильно:

Бочку можно покрасить. Облицовка идет жароустойчивой краской. Можно оснастить аппарат термометром (красная стрелка).

По похожему принципу создаётся барбекю из газового баллона. Только баллон перед работами основательно прочищается водой.

Можно к такому барбекю добавить опцию коптильни. Для этого на выходном участке дыма из головной жаровни поставить ещё один топочный отдел. Его можно устроить и снизу. Для настройки необходимой температуры и состояний дыма для копчения на дымоход ставится контролируемая задвижка.

Если аппарат довольно массивен, к нему можно монтировать одноосные колёса. Так он будет легко перемещаться по участку.

Кирпичные барбекю

Такие барбекю на даче, выполненные своими руками, имеют более солидный вид. Их выстраивают на долгие годы. Для начала определяются с зоной для барбекю. В этом вопросе придерживаются таких критериев:

Объединение садового барбекю с верандой или беседкой идёт с учётом норм пожарной безопасности.
Запрещена пристройка барбекю к жилому, подсобному или гаражному строению. Для строительства барбекю важно безопасное пространство.
Не ставьте барбекю около туалетов и выгребных ям.
Оптимальная зона для барбекю своими руками – подветренная зона жилой постройки. Учитываются векторы и силы ветров в вашей местности.
Не ставьте барбекю рядом с растительностью.
Позиция барбекю в беседке должна быть такой, чтобы дымоотвод не выходил на стропила кровли. Он должен быть посередине между ними.
Устройте удобные дорожки к вашему барбекю.
Замостите зону рядом с самим барбекю.
Можно зону барбекю обеспечить подводом воды и электричества.
Гриль барбекю своими руками можно органично вписать в общий дизайн участка.

Определив место для барбекю, можно создавать для него фундамент.

Фундамент

Обычно здесь применяется плитное основание. Под него создаётся котлован. Образуемая плита должна хотя бы на 10 см быть шире каждой стороны задуманного периметра кладки. С передней стороны выступ получается немного больше. Так устраивается небольшая площадка. По глубине котлован достигает 40 см.

На его дне делается песчаный слой – 10 см. Он трамбуется вручную. На него помещается слой щебня и гравия. Следует такая же трамбовка. Получается общий слой примерно в 25 см.

По всему периметру котлована монтируется опалубка из дерева. Она превосходит грунтовую поверхность на 10 см – это цоколь плиты. Она строго ровняется по горизонтали. И верхний обрез опалубных досок служит ориентиром для разравнивания состава.

Устраивается арматурный блок. Ячейки сетки: 10 х 10 см. Он ставится на подкладки, чтобы оказаться почти на центре будущей плиты.

Из цемента и песка в пропорциях 1:3 создаётся состав. Им заполняется опалубка. Для разравнивания верха используется правило.

Спустя неделю опалубка устраняется. А в первые 3-4 суток после заливки поверхность постоянно увлажняется и защищается от дефектов: накрывается полиэтиленовой плёнкой.

Последующие работы стартуют лишь через 3 недели с момента заливки. Тогда бетон обретает нужную прочность.

Далее можно выкладывать конструкцию. Очень часто создаются такие варианты.

Первый. Дымоотводной трубы нет

Здесь операции не сложные. Важно следовать указанной ниже схеме. При надобности можно варьировать параметры и некоторые составляющие постройки.

Схема:

Параметры жарового листа (10) влияют на ширину и глубину конструкции. У него должны быть бортики, чтобы угли не сыпались вниз.

Его параметру соответствует решётка (9). Решёток может быть несколько.

Кладка стартует от основания (1). Выкладываются 5 П-подобных кирпичных линий (2). Получается свободная зона (3). Там можно хранить дрова или посуду.

Кладка стартует от углов стенки (6). Здесь кладется целый кирпич.

Кирпичи применяются обожжённые, поскольку топка получается открытой. Линии кладутся со сдвигом на полкирпича.

Допустимая толщина швов между кирпичами (5) – 1 см. Варианты рабочего состава:

магазинный специальный жароустойчивый,
классический из цемента и песка с примесью глины.

6-ая линия создаётся с боковых сторон. В ней кирпичи находятся в поперечных позициях (4). Так получаются полки для жарового поддона.

Дальше кладутся обычные прямые линии до нужной высоты. Для расположения решёток нужны упоры. Для этого на внутренней плоскости стенок на разных высотах монтируются кронштейны (8).

Второй. Труба есть

Общая порядовка здесь такова:

Сначала выявляется положение рядов. Подгоняются кирпичи для разделки. Для этого сначала нужно выложить без состава.

Здесь будет изолированный очаг. Для него нужен шамотный огнеупорный кирпич (светлые тона на схеме).

В цоколе применяется традиционный состав. Для кладки линий от очагового перекрытия до верхних зон задействуется термостойкий раствор.

Весь начальный ряд кладки – сплошной. Постоянно вычисляется горизонтальность. Используется уровень.

На пятой линии монтируются металлические перемычки (уголки). По ним выкладываются 6-я и 7-я сплошные линии.

Дальнейшая схема:

На 11-ой линии ставятся перемычки (полосы). На них создаются две сплошные линии – это дно очагового отделения.

14-21 линии – это очаг. Его стенки изнутри тут же обшиваются шамотом.

После 21-ой линии ставится перемычка. На ней формируется переднее очаговое перекрытие.

Дальше кладка следует чётко по схеме. Постепенно сужается к центру. Тем самым образуется пирамидальная составляющая дымоотвода (трубы).

В завершении трубы ставится оборонительный колпак (он из металла). По стенкам сбоку крепятся на разных уровнях кронштейны для решёток.

Постройку с мангалом можно дополнить столом и навесом, но это уже индивидуально.

Как самостоятельно построить барбекю из кирпича, закладка фундамента, схемы порядовки

Одним из древнейших методов приготовления мясных и рыбных блюд является обжаривание на углях или на огне.

С давних времен люди приготавливали таким способом пищу для себя и для своих родных.

Сегодня многие желают построить барбекю из кирпича на своей придомовой территории.

Благодаря самодельному мангалу-барбекю, можно хоть каждый день радоваться вкусно приготовленной еде.

Содержание:

1 Мангал-барбекю, что из себя представляет, особенности
2 Построить барбекю из кирпича своими руками, пошаговая инструкция
- 2.1 Фундамент
- 2.2 Кладка: порядовка, чертежи, схемы, видео
3 Как построить барбекю из кирпича с трубой, схемы порядовки, фото
- 3.1 Высота трубы
- 3.2 Оптимальные размеры дымосборника
- 3.3 Рекомендуемый диаметр дымохода
4 Полезные советы: как построить барбекю из кирпича своими руками

Мангал-барбекю, что из себя представляет, особенности

Эта капитальная постройка представляет собой сооружение из кирпича, на котором разжигают огонь и приготавливают различные блюда.

Мангал-барбекю может включать в себя множество отсеков, к примеру, для разделки мяса, хранения дров, мойки продуктов, жаровни для приготовления мясных блюд, выпечки, плова и прочих.

Одной из важных особенностей этого сооружения является фундамент.

Чтобы постройка была прочной и долговечной, фундамент для мангала барбекю делают добротный, его глубина – от 50 до 70 сантиметров.

Главная конструкция – это печь, которую выкладывают из специальных жаростойких шамотных кирпичей. Такой мангал-барбекю включает в себя решетку для приготовления блюд, металлический короб и дымоход.

Некоторые совершенствуют барбекю, подводя к нему:

систему водоснабжения;
электрический провод, чтобы вечером или ночью можно было включить освещение;
слив воды.

На таком комфортабельном мангале приятно и удобно приготавливать любые блюда.

Чтобы его построить, некоторые решают воспользоваться услугами специалистов, однако эту работу можно выполнить и самостоятельно.

Построить барбекю из кирпича своими руками, пошаговая инструкция

Для удобства рассмотрим процесс строительства поэтапно.

Фундамент

Некоторые считают, что для постройки кирпичного барбекю не нужен фундамент, достаточно просто вырыть небольшую траншею и засыпать ее щебнем. Данное мнение абсолютно неправильное.

Когда грунт начнет проседать, кирпичная конструкция станет постепенно разрушаться.

Масса барбекю довольно большая, поэтому важно залить прочный и надежный фундамент, для этого требуется:

определиться, в каком месте будет построено барбекю, после чего на этом участке размечается площадка желаемых размеров. Мангал из кирпича может иметь любые размеры, оптимальными считаются 120х120 сантиметров. Чтобы точно наметить площадку, вбивают деревянные колышки и между ними натягивают шнур;
копают яму внутри размеченного участка, глубина ямы должна быть более 30 сантиметров;
засыпают щебень толщиной от 5 до 10 сантиметров, который важно утрамбовать, этот щебень будет играть роль фундаментной подушки;
с помощью досок выставляют опалубку;
приготавливают раствор из цемента марки М-300 или М-400, песка и щебенки, в пропорции 1-3-5, данный состав смешивается с водой, для получения не очень жидкой консистенции;
раствор заливается в опалубку и утрамбовывается с помощью лопаты или палки;
укладывают армирующую сетку два раза. Первый раз сетка укладывается, когда бетон залит на 1/3 ямы, во второй раз металлическая сетка кладется, когда бетона будет 2/3 от глубины ямы. Вместо сетки используют арматуру, которую важно увязать вязальной проволокой;
за 14 дней бетон наберет достаточный показатель прочности.

Если фундамент заливается летом, его важно накрывать сверху увлажненными тряпками, а во время дождя бетон защищают целлофановой пленкой, благодаря этому он застынет равномерно.

Спустя 2 недели после заливки фундамента начинают кирпичную кладку.

Кладка: порядовка, чертежи, схемы, видео

Есть много разных чертежей и схем, по которым выкладывают абсолютно разные печи-барбекю. Любую кирпичную конструкцию важно возводить, соблюдая основные правила кладки – важно делать перевязку кирпичей, кладка делается по уровню и по отвесу.

Толщина кладочных швов при использовании цементного раствора – максимум 1 см, а при использовании глиняного раствора – до 0,5 см.

Вот один из вариантов порядовки:

с первого по восьмой ряд строят из кирпича нишу для хранения дров и шкафчики для хранения разной утвари;
девятый ряд кладется посредством шаблона, чтобы получилась арка, этот ряд выкладывают из красных кирпичей. Чтобы кирпичи надежно держались над дровяной нишей, кладут металлический уголок;
десятый ряд – это перекрытие дровницы, его важно сделать из огнеупорных кирпичей, их обрезают до длины 18 сантиметров и кладут на ребра;
одиннадцатым и двенадцатым рядом закрывают все имеющиеся ниши, кирпичи на этих рядах на 1/4 выпускают наружу;
следующими десятью рядами возводят топливник, выкладывают наружные стенки и топку. На этом участке создается арочный свод из кирпичей, которые предварительно подрезают в виде клиньев;
следующие четыре ряда кирпичей обрезают таким образом, чтобы постепенно переходить к дымоходу;
все остальные ряды – выкладываемый дымоход.

Предлагаем посмотреть интересное видео о том, как построить барбекю из кирпича:

Как построить барбекю из кирпича с трубой, схемы порядовки, фото

Для начала рассмотрим габариты сооружения.

Высота трубы

Барбекю, возведенное из кирпича с трубой, немного сложнее, чем мангал без трубы, однако эту конструкцию несложно построить своими руками.

Важно учитывать, что топочная камера выкладывается с прямым сводом, это делается гораздо проще, чем сводчатая конструкция.

Жарочная поверхность находится на высоте примерно 90 сантиметров, высота всей конструкции до начала дымоотводной трубы – около 200 сантиметров.

Чтобы правильно рассчитать, какую высоту будет иметь труба, важно учитывать несколько моментов.

Чтобы барбекю работало с максимальной отдачей, при постройке трубы учитывают:

размеры топки;
диаметр горла сборника дыма;
сечение дымохода;
ландшафтные особенности участка.

Специалисты говорят, что чем большие размеры имеет топка, тем выше поднимают трубу, однако для домашнего барбекю нет необходимости делать трубу выше 2-3 метров.

А если труба выходит на крышу дома, то над домовым коньком она должна возвышаться на 20-50 сантиметров.

Посмотрим видео с полезными советами по строительству печи барбекю:

Оптимальные размеры дымосборника

Дымосборник – это важная часть барбекю, она собирает дым и газ, выделяемые печкой во время горения дров, приготовления пищи, и направляет продукты сгорания в дымоход.

Наилучший вариант – дымосборник с гладкой внутренней поверхностью, благодаря чему не будет потерь тяги, и дым беспрепятственно будет удаляться в трубу.

Лучшая конструкция – это металлический сборник дыма, который собирает внутри себя минимальный объем гари, неприятного запаха и жира.

Какой размер должен иметь дымосборник? Специалисты говорят, что приемное входное отверстие этого сборника должно быть по размеру либо равным габаритам топки, либо дымосборник должен на 5-10 сантиметров быть больше, чем топка.

А внутренний объем сборника дыма должен в 2-3 раза превышать объем барбекю.

Полезные советы: как построить барбекю из кирпича своими руками

Невозможно в нескольких словах описать все тонкости возведения кирпичного барбекю.

Вот перечень основных, наиболее важных советов, которые дают опытные печники-каменщики:

хотя фундамент кажется твердым уже спустя сутки, однако нельзя начинать кладку на следующий день. Фундамент станет крепким только спустя 2 недели, только через это время можно приступать к возведению барбекю;
желательно не торопиться класть кирпичи на глиняный или цементно-песчаный раствор. Рекомендуется вначале выложить барбекю без раствора, только кирпичами, чтобы увидеть, как будет смотреться конструкция. Благодаря этому конечный результат получится намного красивее;
прежде чем начинать кладку следующего ряда, важно примерить кирпичи по этому ряду. Скорее всего, потребуется укоротить пару камней, после чего в необходимом порядке приступают к выкладыванию ряда на раствор;
хотя конструкция кажется простой, однако важно использовать измерительные приборы для контроля горизонтали и вертикали. В этом помогут отвес и уровень. Благодаря ровным ребрам и плоскостям, мангал получится прочным и привлекательным;
если будут допущены ошибки во время кладки, и кирпичи будут выглядеть не очень красиво, это можно исправить при помощи декоративных облицовочных камней, которые декорированы под дикий камень или кирпич;
топку обязательно выкладывают из огнестойких кирпичей, способных выдерживать предельно высокую температуру, эти кирпичи укладывают не на цементный, а на глиняный раствор;
приступать к эксплуатированию барбекю сразу по завершении кладки нельзя, раствору важно дать две недели для застывания.

Посмотрим видео о сооружении простого мангала с плитой:

Соблюдая эти несложные рекомендации, кирпичная конструкция барбекю обязательно получится красивой и прочной.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Рубрики
Теги

Похожие записи
Автор

Барбекю из кирпича своими руками: инструкция, чертежи с размерами и фотографии от IVD.ru

12.03.2020

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Рассказываем, какую конструкцию кирпичного барбекю лучше выбрать, как подготовить площадку, сделать фундамент и выложить печь.

ShutterStock

Чтобы сложить барбекю из кирпича своими руками, нужно сначала продумать его конструкцию и составить чертеж. Печь должна быть прочной и устойчивой. Для этого потребуется надежный фундамент и подходящая площадка. Следует выбрать зону, находящуюся на безопасном расстоянии от жилого дома и построек, где хранятся газовые баллоны, канистры с бензином, легковоспламеняющиеся материалы. Требования безопасности являются одними из самых главных. Нужно правильно рассчитать объем топки, диаметр и высоту трубы, а также их соотношение. Эти параметры влияют на производительность печи и на ее тягу. При плохой тяге дым будет разлетаться по участку. Чтобы не допустить ошибку при проектировании, одних фото и видеороликов мало. Необходимо более полное руководство, описывающие способы кладки и приготовления раствора. Построить уличный гриль на даче можно самостоятельно.

Профессиональное оборудование и помощь строительной бригады не потребуются.

Делаем барбекю из кирпича

1. Конструкция
2. Выбор места на территории
3. Подготовка площадки
4. Монтаж фундамента
5. Инструкция по кладке печи с дымоходом

Основой печи является очаг с дымоходом и оборудование для приготовления пищи. К такому оборудованию относятся гриль с решеткой, варочная панель, казан, духовой шкаф, коптильня для мяса и рыбы, полки и крюки под продукты и кухонные принадлежности, столешница. Если можно подвести воду, в столешницу устанавливают мойку и устраивают сток в канализацию.

Также не помешает провести освещение и вмонтировать в стену электрическую розетку. И в жаркую погоду, и в дождь время лучше проводить под тентом или легкой кровлей.

Самая простая барбекюшница из кирпича представляет собой три стенки с выступами под решетку гриль и поддон, собирающий жир. Она не отличается удобством. Ее главное преимущество — экономия места и затрат на строительные работы. Гораздо удобнее печи с большими жаровнями и столешницами.

ShutterStock

Дачный участок
Идея для дачи: как сделать тандыр своими руками из кирпича

Прежде чем составлять план, следует определить, в каком месте на территории можно поставить мангал. Его устанавливают на открытой площадке, в доме либо в специально оборудованной беседке.

Открытое пространство

Этот вариант выбирают чаще всего. Время приятнее проводить на свежем воздухе. Кроме того, в этом случае нет необходимости перестраивать комнату под каминный зал или подводить прочный фундамент под террасу.

ShutterStock

Не исключено, что от широкого очага с оградой придется отказаться даже при большой площади.

Что учесть при выборе места на участке

Пожарная безопасность — угли, вылетающие из очага, способны вызвать возгорание деревянной стены или сухих деревьев. Его опасно ставить рядом с гаражом, где хранятся канистры с бензином, или с постройкой, приспособленной под склад бревен, соломы, горючих материалов. Барбекюшницу опасно размещать возле той части здания, где установлено газовое оборудование.
Удаленность от окон жилых помещений и кухни — чем больше расстояние, тем меньше дыма будет залетать в окна.

Мангал лучше строить подальше от детской площадки.
Не стоит искать место возле септиков и других объектов с характерным неприятным запахом.
Важно учесть особенности грунта. Лучше подыскать сухой и ровный участок на возвышенности. Он должен быть удобным и достаточно широким, чтобы на нем поместился барбекю-комплекс из кирпича, рассчитанный на несколько человек. Грунт должен обладать хорошей несущей способностью. Твердое каменистое основание выдержит любую нагрузку. Сырой участок с высоким содержанием суглинков придется укреплять и проводить дренажные каналы для его осушения.
Прежде чем наносить контуры на план, следует убедиться, что стенки не мешают проходу, не загораживают проезд автомобиля и не закрывают вид из окон первого этажа. Чтобы наглядно представить себе очертания будущей постройки, по ее контурам натягивают веревку между кольями.

Внутренние помещения

Конструкцию больших размеров сложно разместить в уже построенном доме. Обычно ее проектируют вместе со зданием. Под нее возводят отдельный фундамент, так как перекрытие не выдержит вес в несколько тонн. Несущие элементы, очаг и отделка должны соответствовать требованиям пожарной безопасности. Необходимо правильно спроектировать трубу и расположить ее так, чтобы она не отнимала много жилой площади.

Проще всего оборудовать мангал на террасе. Легкую деревянную постройку придется переделать, создав надежное основание. Желательно провести отделку пола негорючими материалами. Одна из главных проблем — расположение дымохода. Желательно, чтобы поблизости не было окон жилых комнат. Веранда должна вмещать не только печь, но и еще и зону для заготовок, дров и угля. Она не должна быть тесной для гостей. Следует соблюдать пропорции с основным зданием, чтобы обе постройки вместе смотрелись органично.

Pixabay

Когда место найдено, его проверяют по уровню. Перекосы устраняют. Выступы срезают, ямы засыпают. При высокой влажности основание будет испытывать постоянное воздействие влаги, разрушающей материал. Находиться на территории, покрытой лужами, некомфортно. Чтобы решить проблему, в нижней части выкапывают траншеи, позволяющие удалить лишнюю влагу из почвы. Их выкладывают изнутри плиткой или щебнем. Используют готовые желоба, которые можно сверху закрыть решеткой, входящей в комплект. Каналы отводят в общую сточную канаву.

Pixabay

Плитное основание

Он применяется для наименее тяжелых конструкций. Сначала наносят точную разметку котлована. Затем снимают верхний слой земли толщиной 20-30 см. Дно проверяют по строительному уровню и засыпают щебнем. В подвижных грунтах потребуется дополнительный верхний слой песка. В этом случае котлован роют глубже. Толщина каждой прослойки должна быть около 20 см. Подушку из песка и щебня уплотняют виброплитой или проливают водой из шланга. Печь лучше окружить негорючими материалами. Участок под площадку, покрытую тротуарной плиткой, засыпают песком.

Instagram @besedkibarbecue

На образовавшейся подушке делают стяжку из бетона марки М250. Его заливают в опалубку, выстланную листами рубероида. Сделать это нужно сразу в течение нескольких часов. Если проводить заливку с большим интервалом, покрытие расслоится. Сначала на дно устанавливают арматуру: вниз кладут сетку, по краям собирают стенки из стальных прутьев диаметром 1 см. Их скрепляют пластиковыми хомутами, вязальной проволокой или используют сварочный аппарат. Чтобы арматура не соприкасалась с дном, ее ставят на специальные пластиковые держатели. Затем подают раствор. При укладке его необходимо постоянно протыкать прутом, выпуская воздух, находящийся внутри.

Толщина плиты — около 10 см. Смесь набирает марочную прочность в течение месяца. В этот период не следует проводить строительные работы. По поверхности можно ходить уже через неделю.

Ленточный фундамент

Он совпадает с периметром стен печи. Его следует сделать шире их толщины на несколько сантиметров. В земле роют траншеи по периметру глубиной около 40 см. Затем насыпают подушку из песка и щебня и возводят опалубку. Высота бетонного основания — 20-40 см. Арматура представляет собой объемный каркас из прутьев толщиной 1 см. Их укладывают горизонтально параллельно друг другу, привязывая к вертикальным стальным скобам. Шаг между прутьями сверху, снизу и по бокам — 10 см. Технология укладки смеси такая же, как при создании плитного фундамента.

ShutterStock

Рассмотрим пошаговую инструкцию по кладке барбекю из кирпича.

Необходимые инструменты

Мастерок.
Резиновая киянка.
Таз или корыто.
Строительный миксер или лопата для перемешивания.
Длинная рейка с ровной поверхностью, по которой можно проверять качество работ в процессе их выполнения.
Рулетка.
Строительный уровень.

Выбор материала

Для улицы подойдут облицовочный и полнотелый керамический камень. В помещении рекомендуют использовать шамотный — он лучше выдерживает высокую температуру и хуже ее проводит. На улице печь охлаждается быстрее, чем в доме.

Подготовка кладочной смеси

Цемент смешиваем с песком в пропорции 1:3. Чтобы масса была более подвижна, можно ввести в состав известь или специальную добавку, повышающую пластичность.

Есть и другой рецепт кладочного раствора. В таз засыпают глину и заливают ее водой. Через 5 дней ее перемешивают, добавляя немного песка и цемента.

Монтаж стенок

Первый ряд лучше сначала выложить без раствора, как показано в фотогалерее. Это нужно, чтобы убедиться, что расчеты размеров проведены правильно и количество сборных элементов соответствует длине и ширине всей конструкции. Чтобы обозначить шов, оставляют зазоры в 1 см.

Основанием служит железобетонный фундамент. Кирпичи укладывают в длину. Каждый последующий ряд смещают так, чтобы шов приходился на центр изделия, расположенного снизу. Разбить керамику на две равные части сложно. Лучше сделать срез болгаркой с диском по бетону. Раствор укладывают одинаковым слоем в 1 см. Для проверки применяют арматурный прут сечением 1 см либо порядовку — рейку с нанесенными на нее размерами. Каждые три яруса проверяют рулеткой и строительным уровнем. Чтобы правильно выставить сборный элемент, по его сторонам и сверху постукивают резиновой киянкой.

Instagram @besedkibarbecue

Instagram @ofensteinbbq

Если на углах перевязку сделать не удается, их армируют проволокой либо перфорированной лентой.

Установка перемычек

При достижении стенками расчетной высоты на них выкладывают горизонтальные опоры под очаг и столешницу.

Способы создания опор

Ряд кладут на металлическую пластину, заделанную в боковины. В блоках можно проделать желоб и разместить их на стальных уголках, сложенных сторонами вместе. Стороны должны смотреть вверх. Их помещают в желоба, обращенные к низу. Достаточной прочностью обладает профиль сечением от 45х45 мм. Его грани не должны выступать за пределы кладки. Глубину прорези берут с запасом — сталь расширяется при нагревании и может разрушить керамические изделия.
Пустотелые изделия нанизываются на арматурный прут или каркас и скрепляются цементно-песчаной смесью.

Пространства между перемычками могут служить для хранения дров либо кухонных принадлежностей. Чертежи и фотографии барбекю из кирпича помогут найти решение, как еще задействовать эту зону.

Instagram @kamin_mangal_moscow

Instagram @ofensteinbbq

Выкладка топки

Она расположена на уровне перемычек. Опорой для ее дна служат стальные профили. Их заделывают в стены. Очаг представляет собой свод или прямоугольную камеру из шамотного кирпича. Вяжущим служит специальный термостойкий раствор. Он продается в виде порошка. Чтобы правильно развести его водой, нужно изучить инструкцию. Кирпичи располагают горизонтально в два ряда с перевязкой, защищающей нижние швы. Вместо кирпичей снизу можно сделать бетонную стяжку.

Стенки камеры возводят одновременно с внешними — так удобнее вести работы. Между ними делают зазор в 1 см. Он защищает внешнее покрытие от высокой температуры, а внутреннее — от растрескивания при неравномерных термических деформациях. Сборные элементы соединяют в длину.

Чтобы создать арку, потребуется кружало — металлическая или деревянная дуга. Ее фиксируют в проеме, а сверху устанавливают ряд, повторяющий форму дуги. Верхний кирпич помещают в проем последним. Соседние опираются на него и поэтому не падают. Арку изнутри защищает огнеупорная прослойка.

Instagram @kladkakamina

Instagram @mangal_kamin_rostov

Возведение трубы

Огнеупорные материалы не потребуются. Ряды располагают со смещением внутрь на треть ширины, создавая вытянутую пирамиду. На определенном уровне переходят на ровную вертикальную кладку.

Ребристую внутреннюю поверхность сложнее чистить, поэтому иногда ребра срезают либо закрывают плоскими щитами.

ShutterStock

Материал подготовил

Артем Филимонов

Своими руками

Была ли статья интересна?

Поделиться ссылкой

Нажимая на кнопку «Подписаться»,
Вы даете согласие на обработку персональных данных

Мангал из кирпича своими руками

ВСЕ СТАТЬИ » БЛАГОУСТРОЙСТВО » Своими руками

Как сделать своими руками

Мангал из кирпича довольно легко сделать самому. Для того чтобы начать самостоятельное строительство кирпичного мангала или барбекю на дачном участке, необходимо выбрать «правильное» место. Оно должно располагаться так, чтобы ветер не мешал повару творить вкуснейшие закуски и не разгонял дым на соседние территории. А затем, нужно позаботиться о надёжном основании для будущей постройки, которое создаст прочный фундамент. Как это сделать, и зачем вообще нужен фундамент для мангала из кирпича, построенного своими руками, вам расскажет наша пошаговая инструкция.

ЗАЧЕМ МАНГАЛУ НУЖЕН ФУНДАМЕНТ?

Если вы хотите, чтобы будущий кирпичный мангал радовал вас не один год, вам просто необходимо позаботиться о его основании. В противном случае, вы зря потеряете время и деньги на использованный материал.

Каков должен быть размер фундамента — это напрямую зависит от задуманных габаритов строения. При необходимости, чтобы легче пошёл процесс возведения мангала из кирпича своими руками, вы можете посмотреть видео и фото инструкции на нашем сайте. Вполне вероятно, что они помогут вам быстро справиться с любой задачей.

Так вот, сначала нужно вырыть котлован. Потом, по краям ямы установить опалубку, залить туда бетон и заармировать плиту. Всю эту конструкцию необходимо оставить в покое недельки на две, пока она полностью не застынет.

Ну а после того, как фундамент абсолютно затвердеет, можно будет начинать строительство мангала из кирпича своими руками.

КАК СДЕЛАТЬ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ

Если взять в целом, то для того чтобы собственноручно соорудить кирпичный мангал, вам не понадобятся никакие чертежи и схемы. Единственное для чего они пригодятся, так это для расчёта строительных материалов. А они представляют собой следующий перечень:

✔ кирпич термостойкий (как основной элемент)
✔ проволока для укрепления кирпичной кладки
✔ цемент
✔ песок
✔ арматурные стержни или сетка
✔ гашеная известь
✔ металлические уголки

Для того чтобы сделать приблизительные подсчёты, нужно примерно разложить кирпичи в таком виде, в каком они должны будут находиться. Так вы сможете сориентироваться, где будут расположены швы, и какое количество половинок или даже четвертинок кирпича вам понадобится.

Так же, не забудьте про то, что кирпич — материал гигроскопичный. Поэтому, лучше всего положить под него два слоя рубероида или какую-нибудь другую гидроизоляцию.

Ну а когда все материалы будут подготовлены, можно начинать собственноручное возведение кирпичного мангала на даче.

Подготовьте кладочный раствор. Для этого вам понадобиться смешать одну часть цемента с тремя частями песка и одной четвертью гашеной извести. В итоге, у вас должна получиться сметанообразная густая смесь, на которую вы и будете выкладывать заранее подготовленный кирпич.

Не забывайте следить за тем, чтобы межкирпичное пространство хорошо заполнялось раствором. А для того чтобы кирпичные блоки могли поглубже потонуть в густой мякоти цемента, их можно «пристукнуть» мастерком. Если у вас возникли проблемы на данном этапе, то рекомендуем посмотреть обзор про самостоятельную кладку кирпича.

Согласно технологии, все ряды укладываются в шахматном порядке, ориентиром чего является первый ряд кладки. Кирпич нужно выкладывать с угла, постепенно заполняя боковые стены.

А начиная со второго ряда желательно использовать глино-шамотную смесь, которая не позволит рассыпаться мангалу от высоких температур.

Устройство жаровни

В качестве основания под жаровню между противоположными стенками устанавливаются арматурные стержни, на которые укладывается основание топки (например, поддон из металла).

При этом в области топки оставьте боковые промежутки, которые не будут заполняться раствором. Они дадут возможность воздуху свободно поступать в камеру (иначе вы не сможете обеспечить процесс горения).

Потом установите решётку либо на заранее установленные стержни, либо на образовавшиеся выступы (в зависимости от вида кладки). А потом, придёт время выбора столешницы.


Георгины — выращивание из семян, посадка и уход в …


Анютины глазки — посадка, уход, выращивание в откр…


Лягушка из шин своими руками фото


Манжетка мягкая — посадка и уход в открытом грунте


Обработка смородины весной


Садовые дорожки своими руками с малыми затратами


Обработка винограда от болезней и вредителей весно. ..


Армерия приморская — посадка, уход, выращивание из…


Как хранить малину на зиму

Категория: Своими руками Просмотров: 2530

Как сделать барбекю из кирпича своими руками — Своими руками на даче

В данной статье пойдет речь о том, как сделать барбекю из кирпича своими руками.

Стоит сразу акцентировать свое внимание на том, что на современных рынках практически нет ни хороших мангалов, ни барбекю. Но их можно назвать важными элементами, поэтому отказываться от данных вещей не стоит.

А теперь обсудим более конкретно то, как сделать барбекю из кирпича своими руками.

Для того чтобы его соорудить, вам понадобится раствор из бетона, доска, металл, кирпичи, рубероид, труба из металла, раковина и шланг. Количество материалов будет зависеть от размеров барбекю.

Из кирпича своими руками данный элемент следует начинать делать после того, как будет подготовлен специальный проект.

В первую очередь следует понять, что бы вы хотели видеть. Не всегда может хватить только одного камина, в котором будет готовиться мясо.

Иногда требуется, чтобы рядом был стол для разделки и мойка. Кроме того, стоит понимать, что камин может послужить и ширмой, которая будет загораживать обзор двора. Поэтому стоит заранее проанализировать важность наличия данных элементов.

Выбор места

Прежде чем перейти непосредственно к процессу строительства, нужно определиться с месторасположением печи и чертежом проекта.

Как построить барбекю своими руками, какой тип выбрать?

Среди множества видов печей-барбекю можно выделить следующие:

Так называемая «стандартная» печь-барбекю.
Печь-камин.
Печь-мангал.
Печь-барбекю с варочной плитой.
Печь-барбекю с казаном.
Русская печь.

Выбор внешнего вида при возведении печи-барбекю своими руками во многом будет зависеть от того, какие функции ей предстоит выполнять, сколько места планируется выделить под ее постройку, и, разумеется, сколько денег вы собираетесь на это потратить.

Особое внимание внешнему оформлению постройки следует уделить в том случае, если она будет представлять собой не просто печь для приготовления пищи, а подобие самой настоящей летней кухни, где помимо самого барбекю будут располагаться встроенные столешницы и ниши для хранения поленьев.

Как бы то ни было, любая, пусть даже самая обычная, печь может стать не просто очагом для приготовления пищи, а эксклюзивным элементом дизайна.

Выбор места для строительства барбекю своими руками

Теперь более подробно рассмотрим вопрос, касающийся будущего месторасположения домашнего очага. Более опытные строители и проектировщики при строительстве печи барбекю своими руками рекомендуют придерживаться нескольких простых правил:

Располагайте печь в некотором отдалении от раскидистых деревьев, и уж ни в коем случае не под деревом.
Если же размеры участка ограничивают вас в выборе месторасположения, и, кроме как возле деревьев, ее поставить негде, то будет лучше сразу обрезать те ветви деревьев, которые находятся в непосредственной близости от будущей постройки.
Постарайтесь найти на своем участке такое место, которое, с одной стороны, находилось бы относительно недалеко от дома, а с другой – было достаточно просторным. Возможно, это будет какой-нибудь нечасто используемый уголок сада, который может стать не просто площадкой для печи, а оборудованным местом отдыха всей семьи, куда будет не стыдно даже гостей пригласить.
Прежде чем начать процесс возведения печи барбекю своими руками, задумайтесь о том, не будет ли дым от очага мешать соседям.
Выбирая место для барбекю, предварительно удостоверьтесь в том, что от её огня и дыма не пострадают стены дома, забор, гараж и прочие постройки, расположенные на вашем участке, так как копоть от печи может порядком подпортить их внешний вид.
Тщательно продумайте декор печи, а также то, насколько гармонично она будет сочетаться с дизайном участка в целом.

Обратите свое внимание на наличие деревьев в том месте, где будет находиться барбекю из кирпича.

Своими руками сделанный под деревьями, данный строительный элемент будет сжигать ветки. Поэтому их лучше обрезать заранее.

Место требует рассчитать таким образом, чтобы его хватило не только для камина, но и осталась площадка для самого отдыха. Когда будет полыхать в печи огонь, понадобится куда-нибудь отойти, чтобы не ощущать жар.

Строительство фундамента

Для того чтобы сделать барбекю из кирпича своими руками, вам потребуется подумать на счет создания фундамента. Но из-за того, что вес конструкции не такой уж и большой, хватит 20-сантиметрового слоя.

В первую очередь с помощью колышек и веревок необходимо сделать разметку. Потом вам потребуется выкопать котлован, глубина которого составит около тридцати сантиметров.

На дно выкопанной ямы необходимо насыпать шлак и утрамбовать его. Данный слой будет служить подушкой под последующее основание.

Потом потребуется сделать опалубку, в которую впоследствии заливают бетон.

После его полного высыхания фундамент будет готов.

После того как фундамент будет сделан, потребуется перейти к постройке самого барбекю.

Печи сооружать необходимо с большой ответственностью и аккуратностью. Про это не стоит забывать, иначе ничего хорошего из вашей затеи не получится.

Перед тем как начать делать кладку, понадобится продумать будущую конструкцию камина. Она может быть прямоугольной или арочной. Если вы уже определили форму печи, то можно приступать непосредственно к созданию кладки, начиная с нижнего яруса.

Кирпичи следует укладывать на простой цементный раствор. В том случае, если проем под печь будет арочным, высота стенок должна составлять 60 сантиметров.

Если конструкция будет прямоугольной, то она составит 80 сантиметров. Чтобы оформить прямоугольный проем, вам понадобятся уголки. Если было решено сделать печь арочной, вам потребуется установить шаблон, по которому и будет происходить кладка.

Окончание строительных работ

Саму топку необходимо выкладывать в несколько рядов.

Сначала укладывается обычный кирпич, а потом огнеупорный. Дно нужно укладывать также огнеупорным строительным элементом.

После того как проем будет сделан, необходимо уложить еще около трех рядов из кирпича, а затем начать делать вывод под трубу. Для этого вам потребуется не спеша уменьшать все стороны топки.

Труба в высоту должна составлять примерно 14 рядов кирпича. На этом можно считать готовым барбекю из кирпича.

Фото, которые представлены в статье, могут вам подсказать некоторые идеи по его внешнему виду. Удачи в строительстве!

Как сделать мангал из кирпича своими руками

Как сделать мангал из кирпича своими руками? Имея некоторые навыки и подручные инструменты, вы без труда справитесь с этим! Представляем вам очередной проект строительства мангала из кирпича. На этот раз с большой костровой чашей и коптильней с правой стороны (место для гриля около 110 см в длину и 75 см в глубину; коптильня 75 см в глубину, 70 в ширину и 75 в высоту).

Советуем последовать нашему примеру и взять в руки инструменты. В работе вам поможет данный материал, в котором вы узнаете, как сделать мангал из кирпича своими руками, а прилагаемые к нему схемы, рисунки и фото сделают изложение более понятным. Без сомнения, вам понравится соорудить жаровню и приготовить на ней еду.

Содержимое:

Шаг 1: Заливка площадки бетоном — хороший повод построить новый мангал!
Шаг 2: Заливка бетонной площадки
Шаг 3: На следующий день после заливки
Шаг 4: первый ряд кладки
Шаг 5: Второй ряд
Шаг 6: третий ряд кладки
Шаг 7: Четвертый ряд
Шаг 8: строительство коптильни
Этап 9: Футеровка из огнеупорного кирпича
Шаг 10: Перепрыгните через дверь, ведущую к чаше для костра
Шаг 11: Облицовка красным кирпичом
Шаг 12: Больше кирпичей!
Шаг 13: Бетонная крыша коптильни
Шаг 14: Финишная обработка
Шаг 15: Как обойтись без стали? хм?
Шаг 16: Автомобильные домкраты и стальной барабан… Почему бы и нет!
Шаг 17: Решетки для гриля
Шаг 18: Коптильня
Шаг 19: Демпфер
Шаг 20: Проверка
Шаг 21: Мастер барбекю

Шаг 1: Заливка площадки бетоном — хороший повод построить новый мангал!

Когда я собрался заливать бетоном участок для обустройства патио, то подумал, а почему бы заодно не построить новый кирпичный мангал. Приступил к работе и установил несколько штук арматуры на месте планируемой постройки мангала.

Шаг 2: Заливка бетонной площадки

Несмотря на то, что я несколько раз проверял и перепроверял правильность расположения арматуры, я все равно немного нервничал. Однако уже слишком поздно!

Этап 3: На следующий день после заливки

Бетон еще не затвердел. Я могу смотреть только со стороны. Хочу еще раз убедиться, что усиление сделано в правильном месте.

Шаг 4: первый ряд кладки

Первый ряд я уложил из 10-сантиметровых бетонных блоков, стараясь расположить их ровно как по вертикали, так и по горизонтали (насколько это возможно, конечно).

Этап 5: Второй ряд

Когда второй ряд кладки был почти закончен, мой сын решил внести свой вклад в проект. Мы придумали форму для опорных кирпичей, которая нам пригодилась для создания перемычки. Я реализовал нашу идею, сделав узкий длинный ящик из фанеры. Далее мы разместили туда вертикальные куски арматуры и залили в форму бетон, следя за тем, чтобы внутри не было пузырьков воздуха.

Этап 6: третий ряд кладки

Перемычка в порядке. Она служила началом третьего ряда кладки.

Примечание: Теперь я залил кладочным раствором все места армирования на каждом втором ряду кладки.

Шаг 7: Четвертый ряд

Укладывая четвертый ряд, я еще старался сделать так, чтобы стены были ровными во всех трех направлениях.

Шаг 8: строительство коптильни

Следующие два ряда блоков образовали стены коптильни. Как и прежде, полости в местах прохода арматуры в каждом втором ряду заполнялись кладочным раствором. Когда огнеупорный кирпич будет уложен, нужно будет сделать еще одну перегородку в виде цельного горизонтального блока.

Шаг 9: Футеровка из огнеупорного кирпича

Я купил огнеупорный кирпич стандартного размера и использовал его для создания пола чаши для костра. Приобретенный заодно огнеупорный кирпич толщиной 3 см пошел на облицовку его стен.

Примечание: для кладки огнеупорного кирпича я использовал смесь из 36 кг заранее приготовленного цементного раствора и 1,4 кг огнеупорной глины.

В то же время я озаботился созданием системы открывания коптильни. Я установил прочный стержень диаметром 1,3 см, конец которого выступает из передней стенки. Затем к стержню приварил стальную пластину, которая будет служить заслонкой от дыма.

Шаг 10: Перепрыгните через дверь, ведущую к костру

Мне снова понадобилась форма из фанеры, между стенками которой я зажал огнеупорный кирпич и закрепил арматуру, а на дно уложил проволочную сетку. Залил бетон цементом, подождал, пока он высохнет, и перегородка была готова. Легко и просто!

Шаг 11: Облицовка из красного кирпича

У меня хорошее настроение — сегодня удалось купить по дешевке хорошую партию красного кирпича.

Шаг 12: Больше кирпичей!

Продолжаю облицовывать дом красным кирпичом.

Шаг 13: Бетонная крыша коптильни

Я сделал 5-сантиметровый бетонный потолок с отверстием для дымохода. Для его усиления я использовал проволочную сетку и арматуру 13 мм. Технология, которую я уже опробовал при создании перемычек: собрал деревянный ящик глубиной 5 см, закрепил внутри проволочную сетку и арматуру, следя за тем, чтобы они располагались по центру ящика, затем замешал 68 кг бетона и залил полученный раствор в форму. Выровняв поверхность раствора, накрыл форму куском пластика и оставил застывать на 3 дня.

Вместе с сыном и его другом установили потолок на место, не забыв придать ему небольшой уклон для отвода дождевой воды.

Шаг 14: Финиш Финишный

Я кладу еще немного красного кирпича. Отделка почти закончена.

Шаг 15: Как обойтись без стали? хм?

Посещение строительного магазина и мастерской не прошло даром. У них было все, что я хотел, и даже больше.

Дверцы для гриля и коптильни необходимого размера вырезал сам. Верхняя крышка решетки и зонт на дымоход изготовлены мастерами из моей мастерской по моему заказу.
У моего друга, который живет по соседству, была отличная 20-сантиметровая плитка нужного мне цвета. Почему бы не использовать их для отделки верха коптильни? У вас получится замечательная поверхность, на которую можно поставить, например, тарелку. Купил дверные ручки и приварил петли.

Пружинные рукоятки из нержавеющей стали не ржавеют и не нагреваются. Петли пулевидных петель достаточно прочны и сохраняют опрятный вид. Дымовая заслонка для регулирования потока воздуха

Шаг 16: Автомобильные домкраты и стальной барабан … Почему бы и нет!

Два автомобильных параллелограммных домкрата и один стальной бак емкостью 250 литров… Все подойдет для создания барбекю. Они недороги, их легко найти и они не требуют особых модификаций.

Для большей устойчивости к верхней и нижней частям домкратов приварены тонкие металлические пластины. На домкраты устанавливается металлическая емкость, распиленная до нужного размера – это будет жаровня.

Я могу поднимать и опускать жаровню по мере необходимости. Действительно полезно!

Шаг 17: Решетки для гриля

Квадратная труба (1,9 см), металлическая решетка и стальной стержень 3 мм для маленьких ручек — это все, что мне понадобилось для изготовления гриля.
Решил сделать решетку двухуровневой и двигать вправо-влево. У меня будет возможность выбирать, на каком уровне и на каком огне готовить еду. Если уже строить мангал, то так, чтобы приготовить там что угодно (вплоть до хот-догов, не разжигая огня).
Я нашел в Интернете довольно подробное описание того, как сконструировать газовую горелку (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread.php?t=28224). Пришлось снова посетить мастерскую…

Шаг 18: Коптильня

Сварил несколько решеток для коптильни и расположил их на разных уровнях.
Пружину для ручек на дверцах коптильни и гриля я взял с седла самоходной газонокосилки (поэтому газонокосилка сейчас простаивает в сарае — косить траву умеет, но не так удобно, как и прежде). Мне нужны были пружины, чтобы ручки работали правильно. Благодаря им защелки из гнутых металлических пластин удерживают двери плотно закрытыми, что не может не радовать. Этот этап работы я завершил установкой красивого большого и легко читаемого датчика температуры.

Шаг 19: Демпфер

Представленные здесь фотографии и рисунки иллюстрируют сборку демпфера.
Выпускной клапан (заслонка) представляет собой не что иное, как лист стали, который меняет свое положение при повороте ручки, к которой он прикреплен, и тем самым регулирует поток тепла.

Шаг 20: Тестирование

Я не слишком сильно разжигал огонь. Только опробовал коптильню. Убедился, что сохнет медленно. Хорошо держит температуру, быстро прогревается. В ходе испытаний выяснилось, что газовая горелка требует небольшой модернизации.

Шаг 21: BBQ Master

Как здорово готовить летом на свежем воздухе!
Я закоптил несколько говяжьих грудинок, свиных лопаток и ребрышек и несметное количество куриных тушек! Все виды закусок — от перца, фаршированного беконом и креветками, до овощей на гриле, фруктов, кукурузы, картофеля! Все получается просто отлично!
У меня есть два хороших индюка (вес одного из них уже перевалил за 7 кг), которых я собираюсь закоптить на Новый год. Впрочем, до праздника еще рано, а попробовать хочется уже сейчас!

Дым устремляется через заслонку в коптильню. Регулятор забора воздуха позволяет контролировать температуру

Теперь вы знаете, как сделать мангал своими руками, а значит сможете получать не меньше удовольствия от работы и ее результата.

Как построить барбекю из кирпича

Руководство по сборке барбекю из кирпича в патио. В этом проекте мы покажем вам все, что вам нужно знать о строительстве барбекю из кирпича. Мы покажем вам, как уложить прочную основу и что использовать, как построить зону подготовки сбоку от вашего барбекю, как спланировать и построить основу для барбекю, какие материалы и инструменты вам понадобятся и как класть кирпичи для боковые и задние стенки вашего барбекю. Кроме того, также узнайте, как чистить и обслуживать барбекю, чтобы оно прослужило долгие годы.

Барбекю из кирпича — прекрасное дополнение к внутреннему дворику или открытому саду. Простой в сборке и использовании, барбекю из кирпича означает, что вам не нужно искать большое пространство для хранения барбекю. Он не ржавеет и не разваливается, и выглядит намного привлекательнее.

Существует два различных типа простых кирпичных барбекю, которые можно легко построить: барбекю отдельно, а также барбекю с небольшим столиком для приготовления/хранения. Насколько творчески вы хотите проявить эти базовые дизайны, зависит только от вас!

Барбекю из кирпича со столом для приготовления пищи и подставкой для подогрева

Барбекю из кирпича без стола — изображение предоставлено сайтом blackknightdirect.co.uk

Где разместить барбекю

Прежде всего вам нужно решить, где построить барбекю. Единственный недостаток кирпичного барбекю в том, что его нельзя передвигать, поэтому тщательно продумайте место.

Вы хотите разместить его достаточно близко к дому, чтобы можно было легко принести все необходимое, но не так близко, чтобы дым дул в дом!

Приятно иметь барбекю рядом с зоной отдыха, чтобы повар и посетители могли общаться, но убедитесь, что жар от углей не причинит дискомфорт вашим гостям и не повлияет на окружающие предметы, такие как дерево. заборы, сараи и т.д.

Подумайте также о маршруте к барбекю. Если вы собираетесь ходить по одному и тому же участку лужайки все лето, он может немного оголиться. Сейчас самое время добавить несколько ступеней для узкой дорожки к барбекю или просто выкопать небольшой участок дорожки и засыпать его галькой.

Строительство базы для барбекю

Убедитесь, что у вас есть прочная основа для вашего барбекю. Если у вас еще нет подходящего участка патио для строительства, вам потребуется уложить бетонную основу или несколько плит. Основание должно быть ровным и достаточно прочным, чтобы выдержать вес барбекю, не проседая и не опускаясь. См. наш проект «Строительство основания сарая», а также страницу нашего проекта «Укладка патио», чтобы получить помощь в этом.

Помните, что когда вы строите свою базу, вам нужно будет стоять перед барбекю, чтобы готовить. Лучше всего расширить базу, чтобы покрыть достаточно большую площадь, чтобы вы могли комфортно работать за ней.

Базовый слой барбекю с пространством вокруг зоны приготовления и подготовки

Материалы для строительства барбекю из кирпича и раствора

Во-первых, вам нужно купить набор для барбекю. Доступны наборы, предназначенные для установки в кирпичный гриль, с поддоном для углей, противнем для приготовления пищи, а иногда и подносом для подогрева. Тогда вам, конечно, нужны кирпичи.

Определите, сколько кирпичей вам понадобится, ориентируясь на противень для приготовления барбекю. Подсчитайте, сколько кирпичей вам понадобится, чтобы обойти лоток с трех сторон, и выясните, какой высоты вам понадобится барбекю.

Вы хотите, чтобы во время приготовления пищи вам было удобно стоять, не наклоняться и не тянуться вверх. Приблизительно, большинство людей устанавливают свой лоток для угля примерно на 7-9 рядов кирпичей, но это, очевидно, зависит от вас.

Возможно, вы захотите добавить пару блюд выше того, что будет вашим противнем для приготовления пищи, чтобы вы могли добавить решетку для разогрева выше.

Если у вас есть место, рекомендуется добавить зону приготовления или стол рядом с барбекю (как видно на изображении выше). Тротуарная плитка — это хорошая столешница, поэтому вам нужно добавить достаточное количество кирпичей, чтобы создать основу для нее.

Общий вид кирпичной беседки в саду, вид спереди

Строительный песок и цемент необходимы для приготовления раствора – см. оценка.

Связывание частей кирпичных стен

Металлические кирпичные стяжки помогут укрепить стык между средней и задней стенками. Настенные стяжки бывают разных форм, но лучше всего для создания барбекю лучше всего подходит стяжка с горизонтальным кручением или стяжка «рыбий хвост», поскольку она более широко известна.

Просто вдавите концы стяжки «рыбий хвост» в строительный раствор, и ваши стены будут прочно соединены вместе

Стяжка «рыбий хвост»

Инструменты, необходимые для строительства кирпичного барбекю

Первое, что вы, возможно, захотите купить для этого , и другие проекты кирпичной кладки, представляет собой прочную переносную основу для хранения вашего цемента, которая защитит ваши дорожки и газоны от пятен цемента.

Портативный лоток для основания из цемента и раствора — используется для защиты дорожек, газонов и других участков от пятен цемента

Другие инструменты, которые вам понадобятся:

Лопата для смешивания раствора
Мастерок каменщика или калибровочная кельма, если вы не привыкли класть кирпичи Ведро Мастерок
Краска для барбекю
Проволочная щетка

Эти инструменты можно увидеть внизу страницы. Короткий отрезок шланга также удобен для аккуратного соединения кирпичей. Просто сократите от 6 до 9дюймах (225 мм) от садового шланга, и у вас есть идеальный инструмент для соединения кирпичной кладки.

Используйте короткий отрезок шланга, чтобы создать растворный шов с ручкой ведра при наведении

Кирпичная кладка для кирпичного барбекю

Выложите первый слой или «ряд» кирпичей вокруг противня для барбекю, чтобы убедиться, что вы делаете это правильно размер.

Если вы строите стол сбоку от барбекю, вам необходимо расположить кирпичи в форме » E » сбоку, чтобы центральная стена поддерживала как барбекю, так и стол.

Здесь также важно упомянуть, что вам необходимо убедиться, что ширина левой зоны приготовления пищи соответствует размеру вашего гриля и поддона для угля. Вы не хотите, чтобы он был слишком широким или слишком узким! Большинство имеющихся в наличии будут изготовлены в соответствии с шириной установленного количества кирпичей.

Посмотрите наш проект «Укладка кирпичей», чтобы получить некоторые подсказки, прежде чем начать.

После того, как вы разложили первый ряд и разместили его в нужных вам местах, отодвиньте кирпичи и проверьте уровень земли. Нанесите слой раствора по форме кирпичей, компенсируя любые изменения уровня.

Положите первый ряд кирпичей на раствор, используя спиртовой уровень, чтобы убедиться, что линии прямые, а кирпичи находятся на одном уровне друг с другом. Положите металлическую кирпичную стяжку на стык между средней и задней стенками.

Настенная стяжка «рыбий хвост», установленная в кладке из раствора, соединяющая среднюю стену с задней стеной для поддержки

Вам также следует попытаться избежать необходимости резать кирпичи, так как это может быть сложной работой и в конечном итоге приведет к повреждению и потерям, так что примите это во внимание. иметь в виду при планировании макета.

Стройте стены, начиная с углов и постепенно заполняя щели. Стыки в каждом ряду располагайте в шахматном порядке на полкирпича, чтобы стена была прочной и имела традиционный рисунок кирпичной кладки. Продолжайте использовать спиртовой уровень, чтобы убедиться, что ваши стены ровные, прямые и вертикальные.

В идеале лучше всего использовать уровень достаточной длины, чтобы дотянуться от угла до угла кирпичной кладки. Пожалуйста, убедитесь, что кусок дерева, который вы используете, прямой и ровный!

Воспользуйтесь спиртовым уровнем, чтобы убедиться, что кирпичная кладка стоит вертикально и выровнена.

Через каждые несколько рядов останавливайтесь, чтобы очистить растворные швы – удалите излишки раствора, заполните все зазоры раствором и пропустите шланг вдоль каждого шва, чтобы аккуратная, профессиональная отделка. Этот тип полукруглого наведения обычно называется ″наведением ручки ковша″.

Когда вы доберетесь до седьмого ряда (принимая во внимание ваш рост, вы можете изменить его на восьмой или девятый ряд), создайте выступ для лотка для угля, перевернув кирпичи боком в левой и средней стенках.

Использование кирпичей в качестве опоры для

Что касается средней стены, пожалуйста, помните, что если вы собираетесь добавить зону подготовительного стола, вам нужно убедиться, что все кирпичи, которые вы кладете боком, выступают как влево, так и вправо, чтобы не только у вас есть подставка для угля или гриля для приготовления пищи, а также устойчивая подставка для вашего стола.

Добавьте еще один стандартный ряд, затем на следующем ряду снова переверните кирпичи боком, чтобы образовался выступ для гриля для приготовления пищи.

Повторите стандартный ряд, за которым следует еще один выступ, чтобы у вас был выбор высоты приготовления. Добавьте еще один выступ выше, если вы хотите добавить решетку для подогрева.

Вместо того, чтобы использовать кирпичи, перевернутые на бок, металлические стержни можно вставить в слой раствора, чтобы обеспечить поддержку противней для приготовления пищи.

На изображении выше вы можете заметить, что мы удвоили толщину средней стенки. Вместо того, чтобы переворачивать кирпичи на бок, чтобы обеспечить поддержку столешницы/зоны приготовления, можно добавить металлические опоры для выполнения этой работы, по крайней мере, для подносов для угля и приготовления пищи.

Если вы решите пойти по этому пути, убедитесь, что вы используете металлические скобы или полосы достаточной толщины, чтобы выдержать вес и тепло от поддона для угля или гриля, не сгибаясь. Кроме того, убедитесь, что у вас есть как минимум 3 полосы на стене.

Вам также может понадобиться поискать подходящие металлические опоры. Возможным решением могут быть оцинкованные пластины для ремонта, такие как на изображении ниже.

Оцинкованная пластина для ремонта, используемая для подставок для угля и подносов для приготовления пищи. Доступна в нашем магазине.

Решетки для гриля и решетки для подогрева также можно изготовить, купив, обрезав по длине и вставив несколько коротких металлических стержней в стыки кирпичной кладки. Это немного увеличивает расходы, но значительно упрощает кирпичную кладку.

Решите, на какой высоте вы хотите расположить зону стола, и перестаньте укладывать крайнюю правую стену на выбранной вами высоте — убедитесь, что она совпадает с одним из выступов, которые вы построили для подноса для угля или гриля, чтобы плита столешницы поддерживается с трех сторон. Нанесите на плиту слой раствора, чтобы зафиксировать ее на месте.

Дайте высохнуть не менее 48 часов перед использованием барбекю. Накройте, если ожидается, что дождь предотвратит вымывание раствора из швов.

Уход за кирпичным барбекю

Чем больше используется ваше барбекю, тем больше вероятность того, что оно потеряет свой блеск. Вы можете отремонтировать решетку и все металлические детали, используя краску для барбекю, представленную ниже, из магазина инструментов DIY Doctor.

Жаростойкая краска для барбекю – можно приобрести в нашем магазине

Для очистки существующих металлических конструкций можно использовать проволочную щетку, а проще всего это сделать двуручной щеткой, такой как показанная ниже.

Двуручная проволочная щетка идеальна для чистки барбекю — можно приобрести в нашем магазине

Иногда тепло дает усадку кирпичной кладки быстрее, чем это удобно. Эта усадка может привести к нескольким небольшим трещинам здесь и там. На самом деле это не массовая проблема. Просто зайдите на нашу страницу, посвященную перекладке кирпичной кладки, и вы увидите, что исправить несколько усадочных трещин несложно.

Замена швов раствором

Все материалы проекта написаны и подготовлены Майком Эдвардсом, основателем DIY Doctor и отраслевым экспертом в области строительных технологий .

Создайте собственное барбекю из кирпича

Переключить навигацию

Все начинается дома

Поиск

Поиск

Список покупок counter»/>

Переключить поиск

Меню

Моя учетная запись

Бесплатная доставка: Онлайн-заказы на сумму более 100 долларов США и менее 40 кг. Применяются исключения.

5 февраля 2021

Барбекю из кирпича

Создайте собственное барбекю из кирпича — с небольшой помощью от Home Hardware

Приготовление барбекю — старейший способ приготовления пищи, который возвращает нас к тем временам, когда пищу готовили на огне на конце палки. Сегодня мы делаем это, потому что нам нравится компания, запах шипящих полосок или сосисок и свежий воздух, а также потому, что барбекю на заднем дворе стало частью австралийского образа жизни. У вас есть шанс украсить свой сад красивым кирпичным барбекю.

Контрольный список материалов

Отдельные кирпичи
Товарный бетон (для фундаментов)
Растворная плита для готовой смеси (площадью около 1 м для смешивания)
Деревянная опалубка (100 x 25 мм в длинных отрезках)
Стальная армирующая сетка F42 1350 x 780 мм
Барные стулья 6–50 мм (усиливающие опоры)
Стальные стержни 20–630 x 10 мм для колосниковой решетки
Выбранная деревянная рабочая поверхность для конфорки и/или гриля
4 – платы 710 x 90 x 25 мм
3 – 370 x 50 x 25 мм Крестовины
2 – 370 x 25 x 25 мм Ручки
4 – 90 x 25 x 25 мм Уплотнительные элементы ручки

Инструменты для работы

Длинный спиртовой уровень
Стальная измерительная лента
Струна
Мастерок для кладки кирпича (лезвие 280–300 мм)
Молоток для пюре
Кирпичная опора
Тачка
Лопата
Ведро
Прочные перчатки
Площадь Строителя *
Измерительный стержень *

5″ data-background-images=»{}» data-element=»inner» data-element-id=»inner-F7P6Hh4″ data-styles=»{"backgroundColor":"","backgroundPosition":"left top","backgroundSize":"cover","backgroundRepeat":"no-repeat","backgroundAttachment":"scroll","textAlign":"","borderStyle":"none","borderColor":"","borderWidth":"1px","borderRadius":"0px","marginLeft":"0px","marginTop":"0px","marginRight":"0px","marginBottom":"10px","paddingLeft":"10px","paddingTop":"10px","paddingRight":"10px","paddingBottom":"10px"}»> Шаг 1: Покупка кирпичей

Эта конструкция барбекю основана на глиняных кирпичах стандартного размера длиной 230 мм, шириной 110 мм и глубиной 76 мм с 10-миллиметровым растворным швом. Вам нужно будет купить как минимум 156 кирпичей, но, поскольку некоторые из них нужно будет разрезать пополам и на три четверти, безопаснее заказать дополнительно — скажем, всего 200 — на случай неудач. Убедитесь, что вы указали твердые, хорошо обожженные кирпичи. Кирпичи, обожженные (или обожженные) при высокой температуре, более термостойкие, чем другие типы, и лучше всего подходят для барбекю. Используйте только глиняные кирпичи и никогда не используйте кирпичи, прорезанные проволокой. И позаботьтесь о том, чтобы их внешний вид также дополнял ваш дом и сад.

Раствор: Самый быстрый и простой способ приготовить растворную смесь для проекта такого размера — использовать готовый раствор в мешках по 40 кг. Из одного 40-килограммового мешка достаточно раствора, чтобы уложить от 40 до 50 кирпичей, поэтому вам понадобится как минимум четыре мешка. Если вы смешиваете раствор самостоятельно, используйте правильную смесь: одна часть цемента, одна часть извести и шесть частей песка — это хороший раствор для кирпичной кладки.

Шаг 2: Выберите место для приготовления пищи

При приготовлении барбекю большая часть еды готовится на кухне, поэтому выберите место рядом с домом для быстрого доступа. Выберите место, защищенное от ветра, или, по крайней мере, убедитесь, что оно не слишком близко к дому, иначе вы можете выкурить его во время приготовления пищи. Также постарайтесь расположить барбекю так, чтобы дым от него не распространялся на зону отдыха на открытом воздухе. И позаботьтесь о том, чтобы вокруг костра было достаточно места для свободного передвижения, а также место для стола и нескольких скамеек. Если ваше барбекю является частью нового ландшафта, спланируйте его так, чтобы оно интегрировалось в общий дизайн.

Шаг 3: подготовьте место

Это барбекю будет иметь ширину пять с половиной кирпичей, глубину три с половиной кирпича и высоту 10 рядов, поэтому вам понадобится прочная бетонная плита для строительства. Сначала разметьте участок размером примерно 1430 x 835 мм, вбив четыре угловых колышка в землю и соединив их веревкой (рис. 1). Строки I и 2 должны быть одинаковой длины, а 3 и 4 – одинаковой длины. Проверьте расстояние между диагонально противоположными углами с помощью рулетки, чтобы убедиться, что все они находятся на одинаковом расстоянии друг от друга (линии 5 и 6). Это гарантирует, что площадка будет параллельной и квадратной. Вам нужно копать на глубину около 100 мм. Плотно утрамбуйте дно, если это необходимо, а затем забейте в область обрезными досками и колышками. Чтобы вес барбекю или корни растущих деревьев не растрескали бетонную плиту, поместите армирующую сетку из легкой стали в коробчатую область, поддерживаемую 50-миллиметровыми барными стульями. Смешайте товарный бетон, следуя указаниям на мешке, и залейте его в коробку, убедившись, что арматурная сетка полностью покрыта. Используйте прямой брусок, чтобы выровнять плиту (рис. 2). Накройте бетон пластиковой пленкой и оставьте на неделю. Затем снимите окантовку и заполните борта.

Шаг 4: Укладка барбекю

Уложите имитацию первого слоя без раствора на бетонную плиту, чтобы правильно расположить барбекю, не забывая оставлять 10-миллиметровые зазоры между каждым кирпичом для раствора. Убедившись, что все углы прямые (рис. 3) , с помощью строительного угольника отметьте положение кирпичей мелом или веревкой и колышками. Теперь смешайте раствор на ступке в соответствии с инструкциями на пакете с готовой смесью. Раствор имеет правильную консистенцию, когда он прилипает к мастерку, который держат почти вертикально.

Первый ряд: Последующий Рис. 4, уложите 10-миллиметровую подушку из раствора для двух или трех кирпичей, начиная с угла. Используйте кончик шпателя, двигаясь вниз по центру, чтобы распределить его. Поместите угловой кирпич на место и постучите по нему ручкой мастерка. Удерживая следующий кирпич в одной руке, соскребите раствор мастерком по торцу кирпича (рис. 5). Это называется «намазывание маслом». Поместите смазанный маслом конец к первому кирпичу, чтобы сформировать вертикальный шов толщиной 10 мм, и закрепите его ручкой шпателя. Когда вы будете сталкивать кирпичи вместе, из них будет вытекать определенное количество раствора. Чтобы соскоблить этот избыток, держите шпатель под углом и осторожно удаляйте его срезающими движениями. Кирпичная кладка должна оставаться чистой. Завершите первый ряд, постоянно проверяя уровнем ватерпаса, правильно ли лежат кирпичи.

Следующие ряды: Уложите второй ряд по рис. 6, следуя той же процедуре, что и для укладки первого ряда. Убедитесь, что кирпичи расположены в шахматном порядке, т.е. чтобы стыки верхних кирпичей никогда не лежали над стыками между кирпичами нижнего ряда. Третий ход повторяет первый (рис. 4) , четвертый такой же, как второй (рис. 6) и так далее. Уложите шестой ряд, как показано на рис. 7. Выступающие кирпичи будут поддерживать зольник. Зольник изготовлен из оцинкованной листовой стали, обрезанной по углам и загнутой на 50 мм по всем краям для формирования поддона. Если вы предпочитаете, вы можете попросить производителя металла сделать это за вас. Седьмой курс — повторение Рис. 4. Стальные стержни толщиной 10 мм, образующие колосниковую решетку, укладываются поверх седьмого ряда. Распределите их равномерно и уложите восьмой ряд поверх них, следуя Рис. 6. Уложите девятый ряд, как показано на Рис. 7 , с выступающими кирпичами для поддержки конфорки или гриля. Наконец, уложите последний слой, как показано на Рис. 6. По завершении дайте раствору высохнуть не менее двух недель перед использованием, а затем сначала разжигайте только небольшие костры.

Резка кирпича: Ряды шесть и девять (рис. 7) Используйте половинные и три четверти кирпича, чтобы расставить два ряда на последнем ряду. Это означает, что вам придется обрезать кирпичи, чтобы они подошли. Отметьте линию разреза на каждой грани кирпича и сделайте надрезы по всей линии с помощью валика и молотка. Поместите основание кирпича на траву или песок, положите валик на линию надреза и сильно ударьте по валику молотком по всем граням (не достаточно сильно, чтобы сломать кирпич). Вернитесь к первой поверхности, на которую вы наткнулись, и резко ударьте по валику. Кирпич должен разбиться ровно по линии 9.0314 (рис. 8). В качестве альтернативы для резки кирпичей можно использовать электропилу или угловую шлифовальную машину с диском для каменной кладки. Постоянно проверяйте При каждом новом ряду с помощью мерной рейки проверяйте, поднимаются ли кирпичи на правильную высоту (рис. 9). Постоянно проверяйте с помощью спиртового уровня, чтобы каждый кирпич был квадратным при укладке. Вы также должны проверить все грани вашей кирпичной кладки, чтобы убедиться, что ваши ряды поднимаются идеально вертикально.

Шаг 5: Изготовление рабочей поверхности

При приготовлении барбекю необходимо место рядом с огнем для приготовления пищи и хранения приправ и инструментов для приготовления пищи в пределах досягаемости. Удобную деревянную рабочую поверхность над зоной хранения топлива сделать несложно (габариты примерно 710 х 360 мм). Добавьте сверху простую деревянную ручку, и она станет удобным подносом для переноски. Для этого отрежьте четыре бруска размером 90 х 25 мм. Используйте оцинкованные гвозди или шурупы, чтобы прикрепить их к трем поперечинам 50 x 25 мм. Располагайте доски равномерно, оставляя между ними небольшие зазоры для дренажа. При покупке обязательно указывайте прочный качественный брус. К ним относятся большинство местных лиственных пород или обработанная сосна. Чтобы сделать ручку, поместите прокладки 25 x 25 мм на каждую из двух внешних досок. Поверх этих распорок положите брусок 25 x 25 мм, закругленный по краям (рис. 10). Соедините их вместе с помощью 6-миллиметровых оцинкованных болтов, достаточно длинных, чтобы проходить сквозь поперечины внизу. Затем покрасьте или протрите, чтобы защитить его от непогоды и продлить срок его службы.

Шаг 6: Очистка

Очистите новую кирпичную кладку не позднее, чем через два дня после ее укладки. Начните сверху и слейте из шланга как можно больше раствора. Затем соскребите его деревянным скребком, смоченным большим количеством воды. Оставшиеся пятна раствора очистите смесью из 1 части солевого спирта (соляной кислоты) на 10 частей воды – никогда не сильнее и даже слабее на светлых кирпичах. Важно, чтобы все поверхности каменной кладки, подлежащие очистке, были предварительно пропитаны водой. Очищайте только небольшие участки за раз и сразу же хорошо промойте водой из шланга — не позволяйте спирту высохнуть на кирпичах. Будьте предельно осторожны при приготовлении и использовании этой смеси — спирты солей могут нанести вред вашей коже и глазам, поэтому надевайте резиновые перчатки и защитные очки, чтобы избежать попадания брызг на кожу.

Альтернативный вариант

Работает на дровах или на сжиженном газе – на ваш выбор. Газовым камином, конечно, бесконечно легче управлять, и сегодня на рынке представлен широкий выбор моделей и размеров. Если вы выберете газ, отверстие для огня можно легко замуровать до шестого ряда для более аккуратного вида. Для этого вам потребуются еще два с половиной кирпича для каждого ряда, попеременно уложенные, как показано на Рис. 11 – всего 15. Газовый баллон низкого давления затем помещается в первоначальное место для хранения дров. Не забудьте оставить отверстие в кирпичной кладке центральной стены для подсоединения шланга газового баллона.

Сопутствующие товары

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Компания

О нас
Возможности для бизнеса
Расти и Сэнди
Карьера
Настенные календари

Услуги

Последний каталог
Подарочные карты
Главный дизайнер кухни
отзывов
Отзыв продукции

Служба поддержки клиентов

Часто задаваемые вопросы
Политика доставки и сбора
Политика возврата
Политика предварительного заказа
Безопасные и надежные покупки
Юридический
Свяжитесь с нами

Принцип работы, схема устройства, конструкция своими руками, фото и видео примеры

Содержание:

1. Строительство кирпичной печи на улице своими руками
2. Строительные материалы для уличных печей
3. Уличные кирпичные печи: изготовление фундамента
4. Кладка кирпича при строительстве уличной печи

Загородный дом – мечта любого горожанина, желающего сбежать из душного мегаполиса поближе к свежему воздуху, чистым улицам и отсутствию машин. Эта мечта вполне осуществима: многие люди могут позволить себе купить небольшой загородный дом, во дворе которого часто строят уличные печи из кирпича.

Но только после покупки сразу встает вопрос обустройства внутренней и внешней отделки дома. И если «изнутри» дома уделяется мало внимания, то участок приводится в порядок, граничащий с идеалом. Этот факт связан с тем, что на загородных участках нужно в первую очередь активно отдыхать: играть, бегать или просто лежать на лужайке и загорать.

А после активного отдыха всегда разыгрывается аппетит. Что может быть приятнее трапезы на свежем воздухе? Именно поэтому существует такой элемент загородного дома, как уличный кирпичный мангал, который позволяет готовить пищу на живом огне, не мешая природе. Также можно построить русскую печь своими руками на улице.

Строительство кирпичной печи на улице своими руками

Гриль уже давно стал незаменимым атрибутом любых выездных мероприятий. С мангалом можно отправиться на пикник, его можно установить в беседке или на заднем дворе частного дома. Вот только возможность переноски гриля не распространяется на стационарные устройства. А вот уличный мангал из кирпича, расположенный на участке загородного дома, может стать настоящим украшением территории и отличным подспорьем для активного отдыха.

Стационарные мангалы бывают разных типов. Такие постройки можно делать практически из любых негорючих материалов, а внешний вид каждого мангала строго индивидуален. В последнее время большой популярностью пользуются мангалы из металла: этот материал отлично подходит для создания причудливых конструкций, способных выполнять возложенные на них функции. Вот только для возведения такой постройки требуется либо опыт выполнения сварочных работ, либо помощь квалифицированного специалиста, который наверняка возьмет за свои услуги приличную сумму. Но самодельный мангал также может стать отличным примером ручной работы. Примеры самодельных уличных мангалов можно увидеть на фото. Читайте также:»Каминопечь своими руками-монтаж по правилам».

Кроме того, металлические конструкции достаточно ненадежны: слишком длительный и частый контакт с огнем быстро приводит их в негодность. Именно поэтому для строительства зоны барбекю используют камень или кирпич.

Камень считается отличным строительным материалом для мангала – он эффективен и очень надежен, но цена его зачастую завышена. Кроме того, при работе с необработанным камнем процесс строительства мангала замедлится в несколько раз, и даже профессионал не сможет гарантировать качественный результат. Но кирпич подходит по всем параметрам: он достаточно легкий, имеет хорошие прочностные характеристики и достаточно дешев. Лучше всего использовать кирпич из красной глины, прошедший обжиг: такой кирпич становится огнеупорным и практически не боится воздействия высоких температур.

Строительные материалы для уличных печей

По своей конструкции уличные кирпичные печи мало чем отличаются от обычных печей. Чтобы построить такой мангал, потребуется заложить фундамент, выложить кирпичи и встроить необходимые элементы. К основным элементам уличной печи относятся топка, дверца, крышка, короб и экранирующая решетка. Все эти детали можно найти в специализированных магазинах, заказать у кузнецов или изготовить своими руками. Заливка фундамента и кладка требует особого внимания, а это требует проведения некоторых подготовительных работ, способных значительно увеличить срок службы мангала.

Наружные кирпичные печи: устройство фундамента

Чтобы удержать тяжелую конструкцию на поверхности и избежать появления деформации, необходимо соорудить фундамент, который станет надежным основанием для печи. Конечно, уличный мангал не слишком тяжелый, но устанавливать его прямо на землю не рекомендуется, особенно если грунт на выбранном участке не очень прочный (например, слишком рыхлый или мягкий).

Важнейшим элементом фундамента считается слой песка, расположенный на самом дне котлована. Если при рытье ямы был обнаружен слой песка, то дальше копать не нужно. Если в почве нет песка, достаточно выкопать яму глубиной 0,5 м и засыпать ее слоем песка толщиной около 10-15 см.

Сверху песок засыпают небольшим слоем щебня, а затем заливают цементным раствором.

Раствор создается по следующему алгоритму:

Сначала в воду выливается одно ведро цемента, после чего все это перемешивается.
Постепенно в смесь добавляется песок, но небольшими порциями, что в сумме должно будет составить три ведра.
Если необходимо сделать раствор более вязким или жидким, в него добавляют воду или небольшое количество цемента.

В дальнейшем полученный раствор заливают в котлован. Очень важно выровнять слои раствора, особенно на более поздних этапах. На завершающем этапе желательно выровнять основание правилом и уровнем, чтобы исключить перепады высот. Обычно для полного застывания фундамента требуется около суток. Если раствор уже застыл, а на поверхности образовались выступы, то можно удалить их молотком.

Гидроизоляция укладывается поверх фундамента слоями (для этой цели отлично подойдет обычный рубероид). При расчете размеров фундамента следует сделать некоторый запас: ростверк должен прочно и надежно стоять на подготовленной поверхности, а удлиненный фундамент предотвратит нежелательные сдвиги конструкции.

Кладка кирпича при строительстве наружной печи

Кирпичный мангал – это подвид печей – а значит, он должен будет выдерживать высокие температуры и при этом служить максимально долго. Для обеспечения долговечности решетки необходимо использовать огнеупорный раствор, основным элементом которого является глина, а в особых случаях могут добавляться и другие элементы.

Если полученная смесь окажется слишком жирной, ее нужно будет засыпать песком, а при недостаточной жирности можно увеличить концентрированной глиной. Естественно, без воды такой раствор не обойдется. Для выбора подходящей глины достаточно поверхностного анализа: детальный химический анализ в данном случае не нужен (читайте также: «Отопительные печи для домов из кирпича — делаем сами»).

Как определить, насколько хороша выбранная глина и нет ли в ней отклонений от нормы? Метод, используемый для анализа жирности глины, очень прост: сначала берется обычная палка, чтобы размешать глину. Ведро наполняется примерно 2-3 литрами глины, после чего заливается водой. Через некоторое время, когда глина размокнет, ее нужно будет размешать палочкой до однородной консистенции.

После этого можно посмотреть на палочку. Если глина нормальная, то палочка останется относительно чистой (допускаются легкие глинистые отложения). Жирная глина имеет тенденцию прилипать, но обедненная глина не соприкасается с палочкой.

Определив тип доступной глины, можно приступать к замешиванию раствора.

Важнейшим элементом кладки будет цокольный ряд, который, наряду с первыми рядами строения, будет являться основополагающим фактором качественного возведения здания. При строительстве печи своими руками не пренебрегайте выравниванием: использование уровня считается обязательным условием, которое необходимо соблюдать при любых строительных работах. Для улучшения внешнего вида решетки можно кирпичи первого ряда укладывать на ребро: это правило стало общепринятым, несмотря на свою секретность. Построенный своими руками уличный мангал станет отличным украшением дачного участка и станет отличным помощником в приготовлении пищи.

Несмотря на распространенность и доступность материалов для строительства кирпичного мангала, не каждый может позволить себе их приобретение. На этот случай есть решение под названием «обманчивый кирпичный гриль». Что это? Для сооружения такой «манки» используется обычная металлическая решетка, снаружи обложенная кирпичной кладкой. Этот вариант считается упрощенным, но его выполнение требует соблюдения порядка. В целом, уличную печь своими руками сделать довольно просто.

Кроме того, широкое распространение получил метод облицовки металлического мангала камнем. Такой вариант повысит прочность конструкции, повысит влагостойкость и защитит металлическую часть постройки от плесени, коррозии и воздействия высоких температур. Использование этих способов позволит вам сэкономить время и деньги, а функциональность и внешний вид конструкции останутся на высоте, тем самым подтвердив тот факт, что уличные кирпичные печи являются отличным элементом загородного участка, который понравится всем любителям активного отдыха.

На видео показан принцип строительства уличной печи из кирпича:

Как сложить мангал из кирпича своими руками

Для большинства дач это место для отдыха. Некоторые даже селятся на даче на все теплое время года. Конечно же, считая необходимым создать все условия для хорошего времяпрепровождения. В частности, хорошо устроить шашлык на даче. На нем можно приготовить мясо и овощи. Приготовленная пища будет иметь аппетитный аромат, не говоря уже о вкусе. В этой статье мы подробно расскажем, как сложить мангал из кирпича своими руками. Вы увидите, что принцип работы довольно прост. Также вы можете просмотреть фото мангала из кирпича. Это позволит вам определиться, какой тип кирпичного мангала вы хотели бы видеть у себя на даче.

Положительные стороны кирпичного мангала

Для начала предлагаем вам ознакомиться с преимуществами такого сооружения. Стоит сразу отметить, что функциональность кирпичного мангала во многом превосходит аналоги. Например, с его помощью можно выполнять такие операции:

жарить мясо;
жарить рыбу или овощи;
Замачивание мясных и рыбных продуктов.

Итак, печи барбекю из кирпича имеют следующие особенности:

Наличие задней стенки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему внутреннему объему. За счет этого тепло будет оставаться теплым.
Наличие дымохода организует тягу. Благодаря этому дым не попадет в глаза, а, наоборот, заберется с места приготовления пищи.
В отличие от гриля или мангала, где огонь горит в металлическом поддоне, в мангале горение происходит в печи. Благодаря этому эксплуатация мангала из кирпича безопасна.
Даже после приготовления в печи сохраняется высокая температура и также сохраняется длительное время. Это позволяет приготовить еще одно блюдо.

Внимание! Если кирпичный мангал устанавливается в закрытой беседке или на летней кухне, он дополнительно служит источником тепла. Это неоспоримое преимущество таких конструкций.

Разновидности приспособлений

Мангал своими руками из кирпича может приобретать самые разные виды, формы и размеры. Итак, можно выделить таких признаков:

Кирпичный мангал с увеличенной топкой, встроенным вертелом, решеткой и мангалом.
Кирпичный мангал позволяет готовить выпечку, пироги и тому подобное. Построен по типу русской печи.
Наличие ниши для Казани.
Наличие коптильной камеры, позволяющей закоптить копченый дым в мангале.
Варочная плита.

Важно! Прежде чем вы решите сделать печь для мангала из кирпича своими руками, не лишним будет начертить схему или чертеж. Такие эскизы позволят вам заранее рассчитать строительный материал.

Где установить мангал для запекания

Когда вы определились с типом и видом конструкции, важно найти подходящее место для его установки. Важно учитывать ряд важных особенностей и нюансов.

Выбранное место под кирпичный мангал должно располагаться вблизи жилого дома. Вероятнее всего, в процессе приготовления не придется возвращаться туда-обратно.
Возле очага не должно быть кустов и деревьев.
При строительстве обязательно обращайте внимание на розу ветров. В противном случае дым может уйти в сторону жилого дома.
При строительстве учитывайте оригинальный дизайн и дизайн кирпичного мангала. Важно, чтобы она гармонично вписывалась в ландшафтный дизайн.
При выборе места дополнительно учитывайте способ защиты конструкции от дождя.

Приступаем к сборке — последовательность работ

Вот мы и подошли с вами к главному вопросу, как сделать мангал из кирпича своими руками. Вся работа выполняется в несколько этапов:

1 этап — возведение фундамента.
2 Этап — Приготовление раствора.
3 Этап — укладка мангала.

Как видно схема очень проста. Теперь предлагаем вам более подробно рассмотреть особенности всех работ. Соблюдение всей технологии позволит сделать печь для мангала из кирпича полностью своими руками.

Фундамент варочный

Все работы по изготовлению фундамента для мангала из кирпича состоят из следующих этапов:

Маркировка выполняется по схеме.
Снят плодородный слой почвы.
Учитывая вес конструкции, углубить фундамент по мере необходимости.
Дно траншеи выравнивают, засыпая щебнем толщиной до 150 мм и трамбовкой.

Совет! Размер залитой площадки под кирпичный кронштейн должен быть большим со всех сторон в среднем на 500 мм. Это обеспечит необходимую устойчивость всего здания.

Территорию вокруг бара можно выложить тротуарной плиткой. Под него необходимо сделать подушку из мелкозернистого песка. Также можно сделать более прочный фундамент и прилегающую территорию по принципу плитного основания. Для этого основание усиливают арматурой Ø10 мм. Она укладывается вдоль и поперек с шагом в 200 мм. Обязательно привязка к специальной вязальной проволоке. Далее все заливается бетонной смесью с использованием цемента марки М250.

Совет! Последующий этап работ рекомендуется выполнять через неделю, при этом, если температура воздуха опускалась ниже +20°С.

Выбор подходящего кирпича

Пока сохнет убиваемая основа, можно пойти на рынок/в магазин и купить подходящий кирпич. При его избрании важно учитывать некоторые нюансы, о которых мы расскажем. Для кладки мангала требуется огнеупорный и облицовочный кирпич. Что касается огнеупорных, то наиболее распространенным типом является шамотен. В основном он состоит из глины. Он способен легко переносить высокие температуры. Что касается облицовочного кирпича, то важным критерием выбора является прочность материала.

Приготовление кладочного раствора

Когда фундамент набрал достаточную прочность, и вы приобрели подходящий кирпич, пришло время непосредственной кладки. Для этого необходимо приготовить раствор. Встроить мангал из кирпича можно с помощью глиняного раствора. Приготовление смеси осуществляется так:

Взять красную глину, песок, цемент и воду.
Клейн залить водой на несколько дней (до 6 дней).
Далее глину перемешивают до однородной консистенции.
После добавления священного песка и небольшого количества цемента.

Все ингредиенты перемешать и глиняный раствор готов! Смешивать лучше средство, хотя некоторые готовят глиняный раствор своими руками.

Меры предосторожности

Если вы хотите, чтобы кирпичный мангал от вас прослужил вам не один год, важно усвоить некоторые правила. Например, при эксплуатации мангала нельзя сушить огонь бензином или керосином. Лучше всего для этой цели использовать специальные инструменты. При использовании таких средств не нужно замачивать дрова и уголь. Просто посыпьте их. В противном случае испарения испортят качество продуктов. И еще одно важное правило – качественное топливо. Именно от него зависит качество приготовленной пищи. Лучше всего использовать дрова плодовых деревьев. Также можно использовать березовые дрова/уголь. В противном случае есть риск отравить еду некачественным топливом.

Как построить барбекю из кирпича

Домашняя база Перейдите к вводу ключевых слов поиска страницы

Поиск по блогу на главной базе

Ой! Мы не можем найти пустое значение, введите поисковый запрос.

Открыть/закрыть навигацию по странице

Мы и наши партнеры собираем данные и используем файлы cookie, пиксели электронной почты и аналогичные инструменты для улучшения вашего взаимодействия, анализа трафика, а также для персонализации и измерения рекламы. Одним из таких партнеров является Google. Для получения дополнительной информации см. нашу политику в отношении файлов cookie.

Домашняя база

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Ничто так не говорит о лете, как жаркое барбекю в кругу семьи и друзей. Следуйте нашему руководству по созданию собственного кирпичного барбекю и с нетерпением ждите развлечений на свежем воздухе.

Где построить барбекю
Выберите место для барбекю относительно ровное, защищенное от ветра, вдали от кустов и кустов и не слишком далеко от кухни. Положите насухо бетонные плиты в выбранном вами положении, чтобы получить представление о том, как они будут вписываться в пространство, а затем примерно разметьте область на земле.
Закладка фундамента
Добавьте слой хардкора, который покрывает больше, чем площадь вашего барбекю. Уплотните его виброплитой.
Разметьте основание
Затем с помощью четырех угловых колышков и веревки разметьте размеры плит. Убедитесь, что эти линии совпадают с существующим настилом, мощением или другими краями, так как вы будете использовать их для выравнивания самого барбекю. Убедитесь, что противоположные стороны равны по длине, и убедитесь, что расстояния по диагонали совпадают.
цемент в положении ваших плит, а затем положите их. С помощью молотка или киянки аккуратно постучите по первой плите, убедившись, что она выровнена в обоих направлениях. » табиндекс=»-1″ ария-скрытый = «истина»/>
Приступайте к укладке основания
Замажьте плиты цементом, а затем уложите их. С помощью молотка или киянки аккуратно постучите по первой плите, убедившись, что она выровнена в обоих направлениях.
Отделка основания
Положите вторую плиту. На этом этапе очень важно убедиться, что вся поверхность ровная.
Подождите 24 часа
Оставьте сохнуть не менее чем на двадцать четыре часа, прежде чем приступать к укладке кирпичей.
тачку так, чтобы она прилипала к кельме, когда ее держат вертикально. » табиндекс=»-1″ ария-скрытый = «истина»/>
Смешайте раствор
Приготовьте раствор из пяти частей строительного песка на одну часть цемента, затем добавьте воду. Смешайте раствор на доске для раствора или в тачке так, чтобы он прилипал к мастерку, когда его держат вертикально.
Положите свои первые кирпичи
Нанесите раствор толщиной 10 мм на каждый кирпич, затем проведите острием шпателя по раствору, чтобы равномерно распределить его по сторонам; положите свой первый кирпич.
Продолжение первого ряда
Удерживая следующий кирпич в одной руке, нанесите 10 мм на вертикальный шов кирпича, это известно как намазывание маслом. Теперь прижмите этот смазанный маслом кирпич к первому кирпичу, чтобы сформировать вертикальное соединение. Раствор будет вытекать по бокам, поэтому проведите шпателем по бокам, чтобы получился чистый край.
Закончите первый курс
Следуйте этому формату, чтобы закончить первый курс – постоянно проверяйте уровень и угольник. Крайне важно, чтобы этот первый слой был идеально квадратным.
УШМ с каменным диском». табиндекс=»-1″ ария-скрытый = «истина»/>
Смещение рядов
Прежде чем приступить ко второму слою, важно расположить каждый уровень в шахматном порядке — каждый ряд должен иметь перекрытие в 1/2 кирпича, чтобы связать ваш проект вместе. Это означает, что вам придется резать кирпичи, чтобы добиться ошеломляющего эффекта. Для резки положите кирпич на землю и отметьте линию разреза вокруг кирпича с помощью валика и молотка. Теперь поместите валик в канавку и сильно ударьте по нему. Также можно использовать угловую шлифовальную машину с диском для каменной кладки.
Держите его ровным
Продолжайте располагать каждый слой в шахматном порядке, постоянно проверяя, чтобы вы были ровными и ровными в обоих направлениях.
Аккуратная стыковка
После укладки каждого слоя заполните зазоры остроконечной кельмой и тщательно разгладьте их. Вы можете использовать инструмент соединения для плавной кривой.
Встройте гриль
Для поддона и решеток потребуются опоры. Они представлены в виде металлических пластин, которые можно встроить в раствор. Постройте опоры для поддона на уровне 7, а для гриля и гриля для подогрева на уровне 9.и 11. Если у вас нет металлических пластин, вы можете использовать кирпичи в качестве опор — просто возьмите кирпич, поверните его на 90 градусов и положите половину в раствор так, чтобы другая половина выступала внутрь, чтобы поддерживать лотки.
Добавляем последний штрих
Проложите оставшиеся уровни.