Терка для жидких обоев: Терка для жидких обоев, пластиковая

Содержание

Инструмент для нанесения жидких обоев: какой лучше выбрать.

Давно мечтаете о жидких обоях у себя в квартире, но считаете, что цена их нанесения на стену профессионалами слишком высока? Поверьте, их можно нанести своими руками. Стоит только приобрести такой инструмент, как шпатель для жидких обоев, и конечно, научиться им пользоваться.

Плюсы и минусы

Если вы еще сомневаетесь и не можете определиться с выбором покрытия, познакомьтесь с преимуществами и недостатками жидких обоев.

Официальное название отделочного материала — шелковая штукатурка. Но жидкие обои отличаются от своего твердого аналога тем, что не содержат песка. Они состоят из целлюлозной смеси, волокна шелка, декоративных компонентов (блесток, перламутра, слюды, минеральной крошки).

Из-за состава сухого наполнителя субстанции декоративное покрытие разделяют на:

хлопковое;
шелковое;
целлюлозное;
шелково-целлюлозное.

Самый долговечный вариант — из шелкового волокна, потому что он не выгорает и не теряет цвета. Но стоит он несколько дороже других отделочных аналогов.

Какие доводы говорят в пользу нанесения жидких обоев своими руками?

Нет стыков, которые так портят картину ремонта рулонными обоями, не надо подбирать рисунок.
Нанесение возможно даже на неровные стены, мало того — жидкие обои выравнивают их.
Это экологически безопасный по составу материал плюс в его структуре множество пор, которые позволяют ему “дышать” — пропускать воздух и влагу.
Пыль не притягивается к его поверхности.
Они долговечнее любого отделочного материала.
Легко наносить своими руками, в том числе на углы и выступы.
Обладает хорошими звукоизоляционными свойствами.
В процессе нанесения можно проявить творческий подход, придумывая рисунок.

Но прежде чем покупать в магазине пластиковые пакеты с сухим декором, ознакомьтесь с его недостатками:

После нанесения долго сохнут — до двух дней.

Не рекомендуется использовать в местах с повышенной влажностью.
Небольшой ассортимент по сравнению с рулонными обоями.
Высокая стоимость.

Достоинств намного больше, чем недостатков. Пора начинать ремонт — работа ждет вас.

Что нужно купить?

Начнем с похода в магазин, в котором нужно приобрести?

1. Материалы.

Одними жидкими обоями вам не обойтись. В список нужных материалов войдут шпатлевка и грунтовка для подготовки поверхности под покрытие, масляная краска и акриловый лак. С помощью масляной краски вы обезопасите металлическую поверхность от появления ржавчины, которая может выступить на поверхность. Акриловый лак защитит уже готовое покрытие от влаги.

2. Инструмент:

ведро, объем которого должен быть не менее 7-8 литров, — для подготовки материала;
шпатель для жидких обоев, который отличается гладкой поверхностью и изготовляется из оргстекла или нержавеющей стали;
кельма или пистолет для нанесения своими руками — удобная альтернатива шпателю;

прозрачная терка — инструмент для выравнивания;
малярный валик для грунтовки;
шпатели разного размера для шпатлевки стен.

Разнообразие специальных инструментов позволит обеспечить качество работы.

Подготовка

Работа начинается с подготовки стен. Удалите старое покрытие. Убедитесь, что нет отслаивающихся от стены частей. Начинаем шпатлевать ямки, выбоины и другие дефекты своими руками. Когда подсохнет, поверхность ошкурьте. Перед нанесением жидкого обойного материала нужно два раза прогрунтовать. Если стена очень гладкая, выберите грунтовку с кварцевой пылью. На шероховатую поверхность обои ложатся лучше.

Если остались шурупы, гвозди и арматура, окрасьте их в белый цвет. Так вы защитите их от коррозии, и они не будут видны на светлом фоне.

Стена готова, пора покрывать ее жидкими обоями. Как приготовить их своими руками? Просто развести водой и перемешать, но прежде чем эта работа начнется, учтите некоторые рекомендации:

начинайте готовить материал за 6-12 часов до нанесения;
производители утверждают, что 1 кг сухой субстанции хватит на 5-6 кв.м, но практика доказывает — только на 3-4 кв.м;
на одну стену лучше расходовать один пакет, потому что разные пакеты могут отличаться оттенками цвета;
если вы добавляете к основе блестки или другой декор, то лучше начинать с декора, а основу добавить позднее;
разводите сухой порошок водой комнатной температуры;
Температура воздуха в помещении должна быть не ниже 10-11 градусов;
после того как порошок смешали, дайте ему настояться 15-20 минут и снова перемешайте;
для смешивания не нужен никакой дополнительный инструмент — свободно перемешивайте своими руками;
удалите комки, чтобы не затруднять нанесение;
после повторного перемешивания оставьте смесь на 6-12 часов, чтобы компоненты стали мягкими, а клеящееся вещество их лучше связало.

Как наносить?

Начните процесс нанесения жидких обоев своими руками с небольшого участка. Возьмите шпателем полученную смесь и наложите на стену.

Пригодится для нанесения покрытия кельма. Это инструмент отделочника в виде лопатки с изогнутой ручкой, выглядит как стальной прямоугольник размером от 120 до 180 мм.

Для выравнивания жидких обоев по стене пригодится прозрачная терка. Этот инструмент из оргстекла или стали имеет форму плоского прямоугольника с ручкой. Прозрачная терка размазывает смесь ровно по стене возвратно-поступательными движениями (не круговыми!). Рекомендуемая толщина покрытия — 2-5 мм. Продолжайте так же работать на других участках, осваивайте метр за метром. Если уже после нанесения вы заметили брак, намочите водой покрытие и снимите шпателем. Но более 2-3 раз такую практику в одном месте использовать не стоит — вы сможете смыть клеевую основу.

Для некоторых видов жидких обоев ручной инструмент не подойдет. Используется распылитель или воздушный компрессор.

Панно на стене

Создать на стене рисунок своими руками без опыта трудно, но возможно. Для этого нарисуйте его простым карандашом по нанесенной грунтовке. Далее разведите однотонную смесь в разных емкостях — по количеству необходимых цветов. При помощи колеров создайте цвета.

Нанесение смеси должно быть предельно аккуратным. Обои должны выходить за границы контура на 1-2 мм. Резиновым шпателем отодвигаем их внутрь, а выступы заглаживаем кельмой. Дайте покрытию подсохнуть 2-3 часа, прежде чем наносить цвет, расположенный по соседству.

Завершающий этап

Важно дать нанесенному материалу полноценно высохнуть. После высыхания вы можете покрыть стену защитным лаком, который позволит мыть ваши новые стены. Если же такая защита вами не предусмотрена, то ухаживать за обоями вы сможете при помощи пылесоса.

Ремонт своими руками — это не только возможность его удешевить, но и повод гордиться своей работой.

Шпатель и кельма для жидких обоев

Жидкие обои появились на рынке строительных материалов совсем недавно. Первое время специалисты наносили материал подручными материалами, опираясь на свою находчивость. Через некоторое время производители обратили внимание на эту проблему и постепенно в продаже начали появляться различные инструменты для нанесения жидких обоев на поверхность. Со временем они усовершенствовались для удобства, и некоторые из них на данный момент идеально с этим справляются. Познакомимся со всем ассортиментом инструментов, представленных на рынке.

Свойства

Для того чтобы определиться с инструментом необходимо знать особенности жидких обоев, с которыми придётся работать. В зависимости от того, какие свойства им присущи и из какого материала выбран инструмент, буден получен результат. Для жидких обоев присущи такие характеристики:

они очень пластичны;
имеют высокие показатели по сцепке с обрабатываемой поверхностью;
слабая схватываемость;
после нанесения ещё некоторое время могут поддаваться корректировке.

Анализируя все приведённые характеристики можно прийти к выводу, что с ними работать достаточно легко. Поэтому даже новичок может выполнить их нанесение на стены своими руками.

Перечень инструментов

Сказать однозначно о том, какой инструмент подходит лучше всего для произведения работ по нанесению жидких обоев, нельзя. Этот вопрос вполне индивидуален. Дело техники каждого специалиста, а также привычки. Также следует обращать на вязкость готового раствора. Если специалист привык работать металлическим шпателем, то не стоит и переучиваться. При нанесении впервые обойной смеси своими руками человеком, который уже набил руку в шпатлевании стен, то инструмент можно и не менять. Он отлично подойдёт и для жидких обоев.

Но всё-таки представим перечень существующих инструментов для данного вида работы:

обычные шпатели из металла для нанесения шпатлёвки;
шпатели из пластика или акрила;
специальные кельмы или тёрки;
обычный валик.

Некоторые из видов инструментов можно увидеть на представленном фото.

Шпатели

Если говорить о специальном шпателе для жидких обоев, то он практически ничем не отличается от шпателя для нанесения штукатурки. Обычно шпатели для обоев производятся из:

нержавеющей стали;
плотного пластика.

Для обеспечения удобства и качества работы шпатель должен обладать некоторой степенью упругости. Выбирая этот инструмент в строительном магазине, в первую очередь, обращаем внимание на такие его качества:

размеры лезвия и его форму;
удобная форма рукоятки;
рабочее полотно не должно содержать никаких дефектов;
край шпателя должен быть прочным и иметь одинаковые параметры;
незначительная упругость при работе;
рабочее полотно должно иметь определённую жёсткость, лезвие при работе не должно гнуться.

Размеры инструмента целиком и полностью зависят от умений мастера. Чем больше опыта работы, те шире шпатель применяется. Понятно, что шпатель больших размеров ускоряет процесс работы. Но, если работа выполняется новичком, то оптимальные размеры полотна должны составлять 25–30 см. Для первого раза лучше применять пластиковый шпатель.

Важно! Гибкий шпатель походит для специалистов высокого уровня. Новичкам лучше использовать жёсткий пластик, акрил или оргстекло.

Типы шпателей

По советам профессионалов работать с жидкими обоями лучше всего шпателем или затиркой из нержавеющей стали. Пример представлен на фото.

В процессе нанесения необходимо накладывать часть обойной смеси на рабочий шпатель. Для этого используется аналогичный инструмент, но меньших размеров, около 10 см. Можно смесь накладывать сразу на стену рукой, а затем разглаживают затиркой.

Жидкие обои желательно наносить в такой последовательности: обрабатываются пара параллельных стен, затем другая пара. После некоторого времени выдержки для высыхания, следует обработать углы. Обычно это проделывают вручную, приглаживая в углах пальцами. Но можно произвести и специальным угловым шпателем, образец которого изображён на фото.

Кельма

Кельма – это штукатурный инструмент. С её помощью обычно разглаживают уже нанесению на поверхность штукатурку или шпатлёвку. Аналогичную функцию выполняет кельма и при работе с жидкими обоями. Кельма позволяет очень легко и равномерно разгладить уже нанесённые жидкие обои. Кельма представляет собой обычный прямоугольник, к которому с одной стороны прикреплена ручка. На данном фото представлен пример кельмы.

Прямоугольная форма может быть изготовлена из различных материалов:

из нержавеющей стали:
акриловая;
пластиковая;
оргстекло.

Оргстекло – это прозрачный материал. Используя такую кельму можно легко просматривать поверхность и толщину слоя. Кельму можно применять не только для разглаживания поверхности, но и непосредственно для его нанесения. Процесс заключается в следующем: часть смеси накладывают на кельму, затем кельму с жидкими обоями прижимают к поверхности и плавными движениями в разные стороны распределяют их. Следует работать очень аккуратно, чтобы не испортить структуру обоев. Очень часто для этих целей выбирают именно пластиковую кельму.

Важно! Заглаживают жидкие обои с помощью круговых плавных движений

Некоторые специалисты работают только с металлическими кельмами. Это вполне приемлемо. Единственное требование, тщательно проверить качество поверхности. Она должна быть абсолютно гладкой, что исключит прилипание смеси к кельме.

Кроме прямоугольных, кельмы бывают и других форм. Например, кельма трапециевидная. Такой вид используется для обработки поверхности в труднодоступных местах: в углах, возле выключателей и розетках, откосы и прочее.

Также существуют овальные кельмы или в виде утюжка. С их помощью хорошо наносить материал в нишах или на закруглённые поверхности. По мнению многих специалистов – кельма более удобный в работе инструмент, если сравнивать со шпателем.

Как нанести обои своими руками с помощью кельмы можно посмотреть на данном видео:

Тёрка прозрачная

Как уже было сказано выше, специфика завершающей стадии работы с жидкими обоями содержит в себе один из важных моментов – это качественное разглаживание по поверхности до однородного и достаточно тонкого слоя. Так как они высыхают долго, а материал склонен к разбуханию, то может возникнуть необходимость повторного разглаживания. Очень хорошо подходит для выполнения этой работы прозрачная затирка.

По своей форме – это та же прямоугольная кельма. Отличие в том, что её поверхность полностью прозрачна, а ручка цельная и не имеет разрывов. Для того чтобы затереть обои с помощью затирки необходимо слегка смачивать инструмент. Для этого нужна ёмкость с водой, в которую будет свободно помещаться тёрка. Преимущество использования прозрачной тёрки заключается в том, что, выполняя работу, полностью просматривается результат. На данном фото представлен пример прозрачной тёрки.

Использование валика

Валик для жидких обоев применяется в двух случаях:

с его помощью производят монтаж жидких обоев;
он используется для разглаживания обоев вместо тёрки.

Для разглаживания обоев используют валик с небольшим ворсом. Его предварительно смачивают водой, только потом приступают к процессу заглаживания. Также, вместо смачивания инструмента, можно распылять жидкость на обои с помощью пульверизатора. Валик необходимо очень легонько прижимать к поверхности и плавными движениями производить процесс разглаживания. Если получилось так, что обои с рельефной структурой получились очень гладкими, то исправить положение можно с помощью ребристого валика. Для этого его необходимо немного смочить и достаточно сильными движениями пройтись по стенам.

Также валик используется и для нанесения обоев. Но реализовать это можно, только если смесь имеет довольно жидкое состояние. Один из примеров валика показан на фото.

Важно! Для нанесения жидких обоев на стены следует использовать валик с коротким ворсом. Такой материал исключает прилипание к нему обойной смеси.

Как видим инструментов представлено достаточно много. Какой из них применять при выполнении работ своими руками – решение строго индивидуальное. Главное, чтобы работать было удобно, и результат работы радовал хозяев.

Отправить комментарий

Инструмент для нанесения жидких обоев, что такое кельма фото?

Виды инструментов

Не существует единого мнения, какой же инструмент для нанесения жидких обоев лучше. Все очень индивидуально и зависит от привычки и техники каждого специалиста.

Рассмотрим, какие же наиболее популярные приспособления для выполнения данного вида работ существуют:

Кельмы.
Металлические шпатели.
Акриловые и пластиковые шпатели.
Терки.
Валики.
Пистолеты-хопперы.

Важно! Подбирайте прибор, исходя из консистенции смеси и декоративных включений, которые входят в ее состав.

Остановимся на каждом из видов более детально.

Кельма

Кельма — это прибор, который предназначен для разравнивания слоя шпаклевки или штукатурки. Широко используется кельма для жидких обоев. С ее помощью очень легко равномерно наносить и разглаживать данный вид настенного покрытия.

Выглядит она как обычный прямоугольник, к которому посередине прикреплена ручка.

Кельма может быть изготовлена из оргстекла или нержавейки. Профессионалы отдают предпочтение изделию из оргстекла. С помощью пластиковой кельмы легко контролировать однородность материала и толщину слоя.

Применять кельму можно не только для разравнивания смеси по стене, но и для ее нанесения на поверхность. Процесс несложный: для начала накладывают смесь на кельму, после — прижимают все вместе к стене и распределяют материал в разные стороны плавными движениями.

Важно! Чтобы не испортить структуру настенного покрытия, работайте аккуратно, заглаживайте его круговыми плавными движениями.

Если будет использована металлическая кельма, то ее поверхность должна быть гладкой, чтобы смесь не прилипала к ней.

Существую кельмы для жидких обоев не только прямоугольные, которые подходят для работы на гладких и ровных участках стен, а и:

Трапециевидные — вариант, подходящий для работы в труднодоступных местах, а именно в арках, углах, откосах, возле розеток и выключателей и других.
В виде утюжка или овальные — незаменимые на закругленных местах и в нишах.

Стоит такое приспособление недорого, но работать с ним удобно и быстро.

Шпатели

Шпатели для нанесения таких материалов бываю из:

Плотного пластика.
Нержавеющей стали.

При работе принципиальной роли материал, из которого сделан данный инструмент для нанесения жидких обоев, не играет, а необходимо обращать внимание на такие свойства:

Форму и размер лезвия.
Удобность ручки.
Отсутствие дефектов и изъянов на всей поверхности.
Прочный край.
Незначительная упругость.
Жесткость, чтобы лезвия не сгибались во время работы.

От умений специалиста зависит размер шпателя. Чем больше шпатель, тем быстрее выполняется работа. Но для новичков подойдет ширина 25-30 см.

Важно! При выполнении работ впервые используйте жесткий и плотный пластиковый шпатель.

Процесс нанесения смеси на поверхность с помощью шпателя происходит таким образом:

Нанесите часть смеси на шпатель с помощью такого же шпателя размером около 10 см или же просто рукой.
Разгладьте ее сначала на стенах и оставьте просыхать.
Затем обработайте углы, приглаживая материал пальцами или же с помощью углового шпателя.

Терка

Готовое покрытие необходимо выровнять через пару часов после нанесения, потому что материал сохнет долго и склонен к разбуханию. Чтобы подравнять его, лучше всего использовать такой инструмент для жидких обоев, как прозрачная терка. Это — практически та же кельма, но ручка у нее не имеет разрывов, а цельная, поверхность прозрачная.

Чтобы затереть поверхность, необходимо в воде смочить терку, а потом прислонить ее к стене и надавливая проводить по поверхности. Преимуществом является, то что с использованием терки просматривается сразу результат.

Валик

Применяется валик в таких случаях:

Для нанесения материала на стену. Применяется для достаточно жидкой и однородной консистенции смеси.

Важно! Выбирайте валик с редким ворсом, который должен быть пучками и жестким, чтобы к нему не прилипала смесь при выполнении работы.

Для разравнивания уже нанесенного материала вместо терки. Лучше всего подойдет валик с коротким ворсом. Его необходимо смочить в воде перед применением, затем с небольшим усилием прижать и выровнять поверхность.

Важно! Чтобы придать готовой поверхности рельеф, используйте ребристый валик, который также смачивают и проводят по стенам с усилием.

Распылители

Для отделки огромных помещений в короткие сроки лучше всего использовать такой инструмент для жидких обоев, как распылитель. Самым идеальным вариантом является хоппер. Он состоит из емкости, в которую накладывают готовый материал, а также она обеспечивает равномерный слой покрытия поверхности.

Важно! Не всегда можно применять распылители. Смеси, в которых присутствуют декоративные элементы или длинные волокна, лучше всего наносить руками.

Виды

Существует несколько видов кельм, каждый из которых имеет свою специфику применения. Кельмы делают с разной формой лопаток и с разными видами ручек. Изогнутые в различной степени шейки ручек позволяют, в зависимости от характера выполняемых работ, подавать кельмой раствор, держа его с разными центрами тяжести относительно кисти руки. Часто деревянная рукоятка усиливается металлическим наконечником, для того, чтобы можно было стучать обратной стороной кельмы по кирпичу или плитке, выравнивая её.

Кельмы (мастерки) в зависимости от назначения бывают следующих типов:

Кельма (мастерок) каменщика, бетонщика используется как для кладки, так и для перемешивания цементного раствора. Благодаря форме рабочего полотна может применяться мастером-каменщиком в труднодоступных местах.

Расшивка (Рустовка). Задача кельм, используемых для расшивки, состоит в формировании растворных швов между кирпичами. Грани такого инструмента имеют особое строение: одна грань кельмы представляет собой узкое лезвие, которым проводят вдоль шва, другая имеет загнутый конец, служащий для расшивки коротких вертикальных швов. Существует также вид заостренной кельмы, которая незаменима в выполнении растворных швов между кирпичами. Длина тела лопатки в таком случае достигает всего 75 или 100 мм.

Кельма (мастерок) плиточника — кельма с лопаткой каплевидной формы. Чаще всего используется для отмеривания и нанесения раствора при кладке плитки.

Кельма (мастерок) отделочника используется штукатуром для размешивания, отмеривания и нанесения строительных гипсовых или цементных растворов на различные поверхности. Наиболее популярные размеры от 120 мм до 180 мм.

Кельма (мастерок) штукатурная предназначена для укладывания, набрасывания и разравнивания песчано-цементных растворов. Наиболее часто используемые размеры данного инструмента: от 60 мм до 100 мм

Кельма (мастерок) штукатурная предназначена для выравнивания, заглаживания внутренних и наружных углов.

Кельма затирочная (гладилка). Данная кельма используется в качестве терки или гладилки для разглаживания материала, выравнивания отштукатуренной поверхности (раствора) после его затвердевания, придавая поверхности привлекательный внешний вид.

Кельма затирочная зубчатая (зубчатка либо гребенка) предназначена для разглаживания отштукатуренной поверхности, а также для равномерного нанесения клеевого раствора при кладке плитки и выравнивания стен за счет использования кельм с различным размером зубца. Наиболее часто используемые размеры зубцов от 4 мм до 10 мм.

Форма лопатки кельмы может быть:
— прямоугольной;
— сделанной в виде трапеции;
— треугольной;
— каплевидной;
— овальной.
В целом, форма лопатки зависит от вида выполняемых работ. Так, если кельма используется для штукатурки, то она должна обязательно иметь ровные грани, для этого берут кельму прямоугольную или трапециевидной формы, но для заброски раствора применяют специальные ковши. Прежде чем разравнивать поверхность, необходимо смачивать мастерок в воде. Каменщики в своих работах используют мастерки, которые имеют длину до 30 см.
Существует несколько типов кельм используемых при укладке кирпича – это английская и канадская формы. Английский вариант используется для того, чтобы разрубать кирпич, а канадская форма применяется для затирки щелей и выравнивания швов.

Существует также так называемая венецианская кельма, применяемая при создании различных типов декоров стен. Данный тип кельмы может быть изготовлен как из стали, так и из пластмассы с рифленой поверхностью.

Особой популярностью стала пользоваться кельма, предназначенная для газобетона, с ее помощью наносится раствор на строительные блоки, также заполняются вертикальные и горизонтальные швы. Сама лопатка у такого вида кельм может быть сделана как из нержавейки, так и из пластмассы, это позволяет, наносить раствор на блоки равномерно.
Если за кельмой ухаживать правильно, т.е. периодически протирать ее мокрой тряпкой, чтоб ее поверхность не царапалась о раствор, то она прослужит довольно долгий период времени.

Разновидности шпателей и их применение

Шпатель – незаменимый строительный инструмент, использующийся при таких видах работ, как шпаклевка стен и потолка, удаление старой побелки и обоев, укладка плитки и др.

Шпатели отличаются один от другого по размерам, форме и целью применения. Приступая к отделочным работам, важно определить, как выбрать шпатель, чтобы работа была выполнена максимально качественно и без лишних затрат времени.

Товар в наличии на складе в Инком!

Основные виды шпателей: фасадный, малярный, зубчатый, угловой и шпатель-скребок.

Различаются они также по материалу: стальные, резиновые и пластиковые.

Рассмотрим каждый вид по отдельности. Во время ремонта обязательно возникнет необходимость в шпателе. С его помощью можно выравнивать, шпаклевать, заделывать щели, трещины, удалять старые обои и так далее. Шпатель следует подбирать правильно, поскольку это повлияет на количество времени и усилий, которые при этом будут потрачены.

Фасадный шпатель. Используют их чаще всего, когда производят работы снаружи здания. Ими легко наносить штукатурку на фасад, потому что только они могут вынести такую нагрузку благодаря необычному лезвию. Если фасадный шпатель хорошего качества, то лезвие его сделано из углеродистой стали, очень прочной. Поэтому лезвие не гнется, и у самого шпателя ручка очень удобная, прорезиненная и надежно прикреплена к самому шпателю. Но их можно использовать и при работах внутри зданий. Фасадным шпателем удобно работать на больших поверхностях. Им можно наносить толстый шпаклевочный слой. Многие с удовольствием используют именно их. Фасадные шпатели очень прочные и долговечные, хотя и очень дорогие, но прослужат долго. Для изготовления такого шпателя должна применяться нержавеющая сталь. Бывает, что вместо нее берется покрытая специальным напылением углеродистая сталь. Подобный инструмент долго служить не будет, и с ним будет неудобно работать. Позже напыление сотрется, а лезвие заржавеет. При наличии смазки возле основания стали шпатель лучше не покупать.

Малярный шпатель. Используется для обработки поверхностей с меньшими размерами, а также для заделывания трещин, небольших ямок или шпатлевания криволинейных и сложных конструкций. Он поможет избавиться от старых обоев, ненужной замазки и потрескавшейся краски. Лезвие малярного шпателя также должно быть сделано из нержавеющей стали. И оно должно быть умеренно гибким. Желательно выбирать шпатель с прямоугольным лезвием. Воздержитесь от покупки слишком узкого и длинного инструмента.

Плиточный шпатель. Чтобы уложить кафельную плитку, потребуется зубчатый шпатель. Он отличается от обычного способом нанесения клеевого состава. Благодаря зубчатому концу удаляются воздушные пузырьки, которые присутствуют в клее, и из-за которых приклеивание осуществляется намного хуже. Рекомендуется применение шпателя, у которого зубчики имеют разную высоту. Таким образом, клей будет наноситься равномерно, при этом толщина слоя будет регулироваться.

Шпатель для обоев. Чтобы разгладить обои, следует воспользоваться пластиковым шпателем. Он намного облегчает данную отделочную работу, разглаживает обои убирая лишний клей и выгоняет воздух. Так что можно забыть о полотенцах и резиновых валиках. Лучше всего, если поверхность при этом будет ровной и гладкой. На пластике, из которого сделан инструмент, должны отсутствовать трещины, надколы и заусеницы, потому что, как показала практика — заусенцы могут очень сильно повредить обои.

Шпатель скребок – это особый шпатель, легко убирающий обои и краску со стен, потолка, в общем практически с любых поверхностей. Он отличается от других тем, что при его изготовлении металл делают толще, если сравнить с малярным. При других работах не эффективен. Существует множество модификаций и видов. Каждый вид шпателя скребка направлен на определённую работу, не только демонтировать, а и отшкребать грязь с деликатных поверхностей. Даже существует скребок нож, у которого на ручке усиленная вставка для удара молотком.

Шпатель для внутренних углов – использование такого вида шпателя всегда целесообразно и на фасадах, и внутри помещения, так как отлично выравнивает угол не то что на 90°, но в одну плоскость точно, создавая в углу одно пространство. Ручка крепится во внутрь угла шпателя. Шпатель для внешних углов почти не используют, потому что обычно на внешних углах устанавливаются перфорированные уголки (что уже взято за правило). Ручка крепится на внешнюю часть шпателя.

Резиновый шпатель. Из резины придумали делать шпатель, который затирает швы, наносят тонким слоем мульти шпаклёвку, грунтовку по дереву, клея. Он так же помогает избавиться от вмятин и ликвидировать повреждения на ламинате. Самое же его эффективное использование — для затирки швов. Можно быть уверенными, что резиновые шпатели не повредят поверхности, мягко дублируют все перепады, что так важно при затирке швов.

Подразделяют резиновые шпателя на три вида:

С твёрдой резиной — применяются для первичного забивания швов на плитке.
С резиной средней твёрдости — при помощи этого вида шпателя наносят тонким слоем мульти шпаклёвку, грунтовку на дерево, разного рода клея.
С мягкой резиной — этот вид резинового шпателя предназначен для финишной работы с водянистой затиркой швом, поправка финишной шпаклёвки и т.д. Для более деликатных работ!

Соответственно они бывают разной длины, где длинный шпатель предназначен для больших объёмов средний, для средних, а малый, соответственно для малых объёмов.

По окончанию работ нельзя оставлять любой шпатель неочищенным от шпаклевки, иначе она быстро засохнет. Также шпатель не предназначен для забивания или вытаскивания гвоздей.

← Возврат к списку

Как наносить жидкие обои?

Вопрос отделки квартиры каждый решает для себя сам. Кто-то отдает предпочтение классике, кто-то – модным тенденциям. Оформление своего жилища – это как раз то поприще, на котором можно вволю поэкспериментировать. Любителям всего оригинального можно предложить жидкие обои. Да, и такие бывают! О том, что это такое и как наносить жидкие обои валиком, читайте в этой статье.

Итак, пару слов о том, что же такое жидкие обои? Они представляют собой цветной порошок, который при смешивании с водой приобретает консистенцию клея. На стене после высыхания массы образуется пористый мягкий слой. Нанесение жидких обоев позволит получить ряд преимуществ: они выравнивают поверхность, улучшают звукоизоляцию, приятны на ощупь, красивы на вид, не закупоривают стены.

Технология нанесения жидких обоев обеспечивает их легкое восстановление. Достаточно лишь очистить поврежденную поверхность и нанести их заново. Вот так все просто! Представьте, насколько больше возни с бумажными обоями: их надо аккуратно снять со стены, затем новый кусок подобрать по рисунку и размерам. К тому же новый участок потом будет выделяться. Правильное нанесение жидких обоев поможет «замести следы» и не дать понять гостям, что в облик комнаты вносились корректировки.

Еще один плюс таких обоев – простота их нанесения. Вам не нужно будет собирать ватагу помощников и скрупулезно выполнять каждое действие – на таком покрытии не будут видны мелкие погрешности. При всех своих преимуществах стоит такая отделка комнаты примерно столько же, сколько и при оклеивании стен качественными виниловыми обоями.

И, чтобы вы составили полную картину, несколько слов о недостатках. Во-первых, стену с жидкими обоями нельзя мыть. Так что приготовьтесь к тому, что нанесете их – и все, стену не трогать. Во-вторых, жидких обоев с рисунками не существует. Как правило, они однотонные, иногда с добавлением крошки. Также такие обои могут быть и с разводами, на стене они будут выглядеть как мраморное покрытие. Но этот минус легко превращается в плюс, если вы любите творчество и хотите создать оригинальный интерьер. Ведь самая главная возможность, которую предоставляют жидкие обои, – возможность нанесения рисунка. Это словно чистый холст, на него можно нанести все, что угодно: аппликации, трафареты, просто рисунки – настоящее изобразительное искусство.

Еще один недостаток – желтизна, которая может просачиваться сквозь цвет жидких обоев. Но эту проблему легко можно исправить еще одним слоем покрытия.

Как правильно наносить жидкие обои и какие инструменты выбрать?

Перечень необходимого инвентаря небольшой. Вам понадобятся емкость, чтобы в ней разводить порошок, шпатель для перемешивания. Наносятся жидкие обои поролоновым валиком. Затем валиком и ровняются, только уже другим – гладким или рельефным. Не помешал бы и компрессор с распылителем, однако для личного пользования его покупать дороговато. По стоимости это обойдется почти как отделка еще одной комнаты.

Жидкие обои – вещество универсальное. Их можно нанести не только на стену, но и на потолок, предметы мебели. Вы можете таким образом перекрасить в новый цвет двери и окна. Однако учтите, что на дверях могут образовываться потертости, и поверхность надо будет периодически обновлять, а на окнах может появляться конденсат, портящий вид таких обоев.

Нанесение их на потолок почти ничем не отличается от отделки стен. Разве что наносить жидкие обои будет не так удобно. С их помощью можно преобразить и мебель – шкафы, полки и даже спинки стульев. Батареи такими обоями покрывать не рекомендуется – снизится их теплопроводность. Для оформления кухни жидкие обои также подойдут. Маленький совет: покройте их слоем лака. Так стены будут защищены от загрязнений и влаги. Также их можно будет даже мыть! В случае использования жидких обоев при отделке ванной покрыть стены водостойким лаком стоит непременно.

Ход работы

Перед тем как приступить к нанесению жидких обоев, предварительно очистите стену от старых обоев, краски или побелки. Идеально выравнивать поверхность не обязательно, однако для замазывания крупных перепадов вам понадобится шпаклевка.

Бетонные стены требуют гидроизоляции, так как внутри них есть арматура, которая начнет ржаветь при соприкосновении с водой. Впоследствии из-за этого на стенах начинают выступать пятна. В общем, подобная обработка рекомендована стенам любого типа – так цвет обоев будет дольше оставаться насыщенным и ярким. Гидроизолируют обычно различными акриловыми грунтовками. Также они улучшат сцепление обоев со стеной.

Следующее покрытие – белая водоэмульсионная краска. Поверхность стен должна быть однотонной, иначе сквозь жидкие обои потом могут проступать пятна. Металлические и деревянные участки замажьте масляной краской. Итак, после подготовки стена должна быть ровной и белой.

Конечно, эти все советы носят рекомендательный характер и выполнять их необязательно. Однако жидкие обои стоят не очень мало, к тому же их нанесение требует определенных временных и силовых затрат, поэтому лучше подойти к этому делу ответственно.

Теперь можно заняться и непосредственно нанесением обоев. Разведите порошок в воде, придерживайтесь инструкции – там указан требуемый объем жидкости, ее температура, время готовности и годности массы. На стены ее лучше наносить поролоновым валиком или компрессором, если таковой имеется. Чтобы окончательно выровнять поверхность, надо пройтись по ней еще раз валиком. Гладким или рельефным – вам решать, какой вы хотите видеть стену. Перед тем как это делать, подождите 6–7 часов.

Согласитесь, не слишком сложные манипуляции. Теперь комната будет выглядеть стильно и оригинально!

Различаем разные виды

При проведении ремонта важен не только выбор материалов, а также точное соблюдение инструкции, но и правильный подбор инструментов. Шпатель для жидких обоев, несмотря на кажущуюся вторичность в общем процессе оформления интерьера комнаты, является важным инструментом. Каким должен быть обойный шпатель, какие виды бывают и как правильно выбрать такого помойника: все эти вопросы будут рассмотрены в данной статье, которая является логическим продолжением материалов «Как наносить жидкие обои на гипсокартон: учимся делать подготовку и нанесение» и «Жидкие шелковые обои: альтернативное решение для стен комнаты».

Классический и самый распространенный вариант шпателя для обоев

Первым делом, необходимо сказать о том, что все шпатели, согласно своему функциональному предназначению, подразделяются на 2 вида:

Прижимной (выравнивающий), который предназначен для того, чтобы разглаживать и выравнивать поверхность обоев после поклейки. Это помогает избежать образования пузырей и складок. Также известен, как пластиковый гребешок для обоев.
Шпатель для жидких обоев, фото которого вы может увидеть на примерах в данной статье. Он предназначен для нанесения жидких обоев на рабочую поверхность стен и межкомнатных перегородок в квартире.

Таким образом, при описании этих двух инструментов, необходимо всегда уточнять, о чем именно идет речь, поскольку оба они кардинально отличаются не только по схеме изготовления и используемым материалам, но и по тому, какие задачи они призваны выполнять.

Различные варианты инструментов

Что касается обойного прижимного шпателя, то, следует отметить, что появился он не так давно. Еще относительно недавно большинство людей пользовались просто сухой тряпкой, с помощью которой и выравнивались обои после того, как из приклеивали к стене. Как это не странно, но некоторые продолжают пользоваться этим устаревшим, «дедовским» методом, который, без всякого сомнения, не только отнимает больше усилий и временных затрат, но и является менее эффективным.

Как правильно выбрать

Большинство торговых точек, которые предлагают материалы, а также инструмента для ремонта и строительства, как правило, имеют в своем ассортименте сразу несколько разновидностей подобных приспособлений. Все они несколько отличаются не только по конфигурации, но и по тому, какие материалы используются при их изготовлении. Для правильного выбора покупателю необходимо, как минимум, на базовом уровне разбираться в особенностях таких инструментов.

Какую форму изделия лучше предпочесть

Безусловно, при выборе важна и форма, поскольку она влияет на удобство работы и на скорость выполненных работ. Что касается предпочтений в пользу той или иной конфигурации шпателя для обоев, то следует отметить, что каждый из подобных шпателей имеет собственную, если так можно сказать, специализацию и наилучшим образом справляется с какой-то конкретной задачей.

Вот такая форма является наилучшей для работы с жидкими обоями

Наиболее широкое распространение на сегодняшний день получили следующие разновидности инструментов:

Трапециевидный шпатель. Как правило, его размер является довольно небольшим, что делает его весьма удобным при длительном хранении. Особенностью использования такого инструмента можно назвать его оптимальную приспособленность для проведения небольших работ по ремонты отдельных участков комнаты, а также углов. Веским аргументом в пользу шпателя в форме трапеции можно назвать его доступную стоимость.
Обойный шпатель классической конфигурации исключительно хорошо приспособлен для работы с толстыми виниловым обоями и прочими аналогичными покрытиями, которые также известны, как «тяжелые обои». Как правило, изготавливается из довольно гибкой пластмассы. Работать им порой не так и просто, тем не менее, это компенсируется высокая эффективность и справляться с выполнением сложных задач.
Наименее распространенным и самым редко применяемым из описываемых видов шпателей является, пожалуй, так называемая «лодочка». Тем не менее, некоторые люди, и даже профессиональные специалисты предпочитают пользоваться именно таким инструментом, поскольку его удобнее всего держать в руке, что становится огромным преимуществом при проведении большого объема работ, который нередко сопровождается повышенной усталостью работника. Кроме того, им легче всего выравнивать труднодоступные места.
Что же касается самого популярного изделия, то им, мне всякого сомнения, является обойный шпатель в виде плавника. Он удобен и широко известен благодаря своей универсальности, которая проявляется в том, что работы с одинаковым успехом можно проводить как на больших плоскостях, так и в углах комнаты, за трубами, карнизами и в другим местах с проблемным доступом. Кроме того, именно такая конфигурация является оптимальной для неопытных людей, которые не являются профессиональными специалистами.
Что де касается работы по нанесению жидких обоев, то подходящим вариантом будет являться простой шпатель. Желательно, чтобы он был достаточно небольшим по ширине (максимум – средних размеров), но в меру длинным (до 20-25 см.). Оптимальной формой будет являться прямоугольник или трапеция. Важно и том, чтобы он был изготовлен из пластика, хотя гибкий металл также вполне сгодится.

В качестве материала вполне подойдет и пластик

Внимание! Для работы с жидкими обоями не следует выбирать обойный шпатель, известный, как «акулий плавник», поскольку он отличается относительно большой площадью. Кроме того, для проведения таких работ он излишне гибок.

Да и в целом, необходимо отметить то обстоятельство, что определяющим критерием должно является прежде всего то, насколько удобно работать с тем или иным видом инструмента именно в вашем конкретном случае.

Про шпатель для жидких обоев

Послу первичного нанесения шпателем, на втором этапе можно использовать пластмассовую гладилку

Сами по себе жидкие обои – достаточно специфическое покрытие, которое коренным образом отличается от традиционных рулонов, как по своей структуре, так и по способу монтажа. Именно по этой причине желательно, чтобы шпатели для работы с этим покрытием выбирались с учетом особенностей материала и техники проведения работ.

На заметку! О том, как правильно наносить этот декоративный материал на стену, рассказывает в статье «Как клеить жидкие обои: поэтапная инструкция».

На сегодняшний день сложно купить инструмент, который был бы изначально предназначен именно для работы с жидкими обоями. Тем не менее, как уже отмечалось, можно выбрать что-то наиболее подходящее из того, что имеется в продаже в специализированных магазинах. Это должен быть довольно длинный, но при этом, узкий шпатель. Он будет использоваться для первичного нанесения и распределения состава. Что же касается дальнейшего разравнивания, то желательно использовать второй шпатель, который был бы больше по размеру. Таким образом, для работы с жидкими обоями вполне можно пользоваться двумя видами инструментов, каждый из которых будет наилучшим образом подходить для выполнения конкретного этапа отделки.

Подробнее о том, как наносить жидкие обои при помощи шпателя, смотрите в видео инструкции:

Терка для жидких обоев, пластиковая

Артикул:	18304715
Вес, кг:	0.072
Ширина товара в индивидуальной упаковке (см):	8.9
Высота товара в индивидуальной упаковке (см):	24
Глубина товара в индивидуальной упаковке (см):	5.8
Короткое наименование товара для клиента:	CR_КРОСС ПЛАСТИКОВАЯ ТЕРКА Д/ЖИДК ОБОЕВ
Вес товара в индивидуальной упаковке (кг):	0.072
Преимущество и выгода 1:	для финишной отделки настенных и напольных покрытий
Применение продукта:	для финишной отделки настенных и напольных покрытий
Специфический режим прямой доставки:	Нет
Кол-во коробок в поставке:	1
Полное наименование товара для клиента:	Терка для жидких обоев, пластиковая
Страна производства:	Россия
Топ 1000 ADEO:	Нет
Тип продукта:	Гладилка
Продукт без бренда:	Да
Содержит древесину:	Нет
Рейтинг товара:	4.0
Общая длина (см):	24.0
Длина ручки (см):	10.0
Ширина (мм):	9.0
Цветовая палитра:	Бесцветный / прозрачный
Средство для очистки инструментов:	Вода
Материал крепления:	Пластик
Материал ручки:	Пластик
Тип ЛКМ:	На водной основе
Вес нетто (кг):	0.066

Данные о ценах и наличии товаров находятся в режиме тестирования. Пожалуйста, уточняйте точную стоимость и наличие товаров в магазинах. Они могут отличаться от опубликованных на сайте.

Внимание! Действительный цвет и текстура товаров могут незначительно отличаться от их изображений, представленных на сайте.

Silk Plaster ABSProfi №2, цена

Характеристики

Производитель: Россия;
Материал: непрозрачный пластик;
Форма: трапециевидная;
Корпус: цельнолитой, эргономичная ручка;
Применение: для декоративных материалов Silk Plaster;
Торцы: закруглённые;
Размер: 6х9х24 см;
Цвет: слоновая кость;
Очиститель: вода.

Описание

Пластиковая кельма Silk Plaster ABSProfi №2 — специальный инструмент трапециевидной формы, предназначенный для работы с жидкими обоями. Кельма из непрозрачного ABS пластика обладает большей жесткостью, что особенно важно для работ с шёлковой штукатуркой. Увеличенная рабочая поверхность кельмы позволяет наносить материал быстрее на большую площадь. Также огромным плюсом непрозрачной кельмы Силк Пластер является повышенная прочность и устойчивость к низким температурам, что особенно важно при транспортировке в зимний период. В отличие от металлических шпателей кельма Силк Пластер АБСПрофи №2 не оставляет следов железнения на поверхности. Пластиковое полотно шпателя кельма Silk Plaster ABSProfi имеет закругленные углы, что значительно упрощает работу при отделке стен, а эргономичная ручка поможет легко и быстро наносить жидкие обои. Пластиковая кельма Silk Plaster специально сделана в виде трапеции, что облегчает создание рисунков любой сложности, а закругленные края кельмы не позволяют ей «задирать» материал при нанесении.

Область применения

Высококачественный инструмент Silk Plaster ABSProfi №2 для нанесения жидких обоев, незаменим для работы с большими поверхностями. Рабочая поверхность кельмы специально сделана в виде трапеции, что значительно повышает удобство нанесения жидких обоев, особенно на внутренних углах. С помощью кельмы Силк Пластер процесс нанесения целлюлозной декоративной штукатурки, особенно более толстым слоем, становится менее трудоёмким, а результат более качественным. Также этот инструмент облегчает нанесения жидких обоев на участках, требующих большой точности, например возле выключателей, розеток, дверных фрамуг, откосов и других сложных элементов.

Правила работы

Правильный выбор и качество инструментов является решающим фактором для удобства нанесения материалов и создания разнообразных структур и дизайнов. Инструментов от компании Silk Plaster позволяют добиться превосходных результатов при нанесении декоративных материалов, однако не стоит забывать о правилах работы с непрозрачной кельмой Silk Plaster ABSProfi №2. Их соблюдение продлит срок службы инструмента и повысит качество декорируемой поверхности. Технология их нанесения жидких обоев на поверхность стены схожа с нанесением штукатурки декоративного типа. Жидкие обои следует наносить легкими и плавными движениями, чтобы не нарушить их текстуру. Растирать материал следует предельно аккуратно, стараясь не повредить его фактуру. Последнее движение при накладывании очередной порции обоев на поверхность должно быть круговым. После окончания работы с инструментом обязательно очистите инструмент водой или другим растворителем, содержащимся в основе декоративного материала.

Кельма для жидких обоев своими руками: советы по выбору

Существует огромный выбор инструментов для нанесения жидких обоев. Каждый мастер выбирает для себя наиболее подходящий вариант в зависимости от навыков в данном виде работ и консистенции применяемой смеси.

Для одного идеальным вариантом будет шпатель, другому оптимально подойдут кельма для жидких обоев. Рассмотрим виды и характеристики применяемых материалов.

Характеристики жидких обоев

Жидкие обои пластичны и хорошо подойдут для отделки неровных стен

Этот материал по способу нанесения и внешнему виду представляет собой разновидность штукатурки.

В его состав добавляют декоративные элементы и волокна из целлюлозы различной толщины и длины.

Чтобы правильно подобрать удобный инструмент для нанесения смеси, нужно знать особенности жидких обоев.

Конечный результат будет зависеть от применяемого инструмента и выполнения технологии нанесения.

Характеристики смеси жидкие обои:

материал обладает высокой пластичностью, поэтому с ним легко работать;
хорошо схватываются с поверхностью стены;
достаточный срок высыхания (от 12 часов до 3-х суток), чтобы выполнить корректировку при неправильном нанесении.

При правильном выборе инструмента с нанесением смеси может справиться даже человек, который впервые выполняет этот вид работ.

Виды инструментов

Рассмотрим, какие инструменты применяют для нанесения и распределения смеси жидких обоев:

№	Вид	Назначение
1	пульверизаторы, хоппер-пистолеты	распределение однородной смеси без включения в ее состав длинных волокон на поверхности большой площади и потолок.
2	валики	распределение и разравнивание смеси, которая по консистенции не гуще, чем магазинная сметана.
3	терки	для затирания и устранения дефектов, через несколько часов после схватывания материала.
4	кельмы	разравнивание и распределение раствора по стене.
5	шпатели	нанесение раствора на поверхность, разравнивание и накладывание на рабочий инструмент.

Инструмент следует выбирать исходя из текстуры обоев. Смеси отличаются консистенцией и размерами декоративных включений, входящих в их состав.

Виды шпателей

Края шпателя не должны гнуться

Жидкие обои можно наносить таким же шпателем, какой используют для нанесения штукатурки. Материал, из которого изготовлен инструмент, особой роли не играет, все зависит от мастерства и опыта работы специалиста. Конечно, шпатель для жидких обоев должен быть достаточно упругим.

На что обратить внимание при покупке:

умеренная жесткость, край инструмента не должен гнуться при выполнении работы;
упругость проверяется: если нажать инструментом на стену, он должен немного амортизировать;
одинаковая толщина по всей длине;
не должно быть сколов и других дефектов;
удобная ручка.

Если у мастера большой опыт работ, следует выбирать шпатель для жидких обоев более крупного размера. Таким инструментом нанести смесь получится намного быстрее, чем приспособлением небольшого размера.

Кроме рабочего инструмента понадобится небольшой шпатель 8—10 см по длине для накладывания смеси на основной шпатель.

Некоторым удобнее накладывать массу руками. Можно наносить состав сразу на стену.

Существуют еще угловые шпатели, но если вы не профессионал, легче будет разгладить смесь в углу руками.

Если наносить жидкие обои будете впервые, покупайте рабочий шпатель 25—30 см по длине. Приобретение профессионального инструмента значительно облегчит и ускорит работу.

Кельма

Прозрачные кельмы позволяют видеть, как распределяется смесь

Удобно использовать кельму для жидких обоев, чтобы качественно разровнять и равномерно распределить смесь по поверхности. Изготавливаются в виде прямоугольника с открытой ручкой из нержавеющей стали, пластика, органического стекла.

Наиболее удобны кельма-гладилки с прозрачными основаниями. Под ними видны все неровности и разрывы материала. С их помощью легче корректировать толщину нанесения, благодаря этому уменьшается расход материала.

Также с помощью прозрачного материала легко выполнять нанесение и корректировку композиций из жидких обоев.

Рассмотрим в таблице сферы применения кельмы в зависимости от ее формы:

№	Форма	Сфера применения
1	Прямоугольные	предназначены для распределения смеси на гладких и ровных поверхностях.
2	Трапеции	используют на участках, требующих большой точности в нанесении: возле выключателей, розеток, дверных фрамуг, откосов и т. д.
3	Овальные или напоминающие по форме подошву утюга	применяют в труднодоступных местах: возле округлых конструкций, углублений или выпуклостей.

Жидкие обои нужно наносить легкими и плавными движениями, чтобы не нарушить их текстуру. Последнее движение должно быть кругообразным.

Валик

Валиком удобно распределять смесь по поверхности

С помощью валика с коротким ворсом наносят смесь на поверхность и распределяют ее по стене. Предварительно смачиваем в воде поверхность стены и инструмент.

Чтобы выровнять покрытие, выполняем движения с небольшим нажимом.

Добавить обоям рельефность можно, применяя ребристый валик. Его предварительно смачивают и с усилием проводят по поверхности.

Валиком можно наносить смесь однородной и достаточно жидкой консистенции.

Терка

Чтобы смесь не прилипала, смочите инструмент водой

С помощью терки легко устранить дефекты покрытия, обнаруженные через несколько часов после нанесения жидких обоев. Изготавливаются из различных материалов, но самая удобная из органического стекла. Представляет собой прямоугольник плоской формы с закрытой ручкой, расположенной посередине.

Перед выполнением затирки терку нужно смочить в удобной емкости с водой, чтобы к ней не прилипали жидкие обои.

Через прозрачный материал видны дефекты покрытия, которые можно устранить в процессе проведения затирки. Выступающие участки затираем с более сильным нажимом, чем ровную поверхность.

Если обои застыли и плохо поддаются выравниванию, можно их слегка намочить.

Распылители

Для смесей с длинными волокнами пистолет не подойдет

На больших площадях, чтобы ускорить время выполнения работ, можно пользоваться пистолетом-хоппером.

Он отличается удобной емкостью, куда наливают смесь.

С его помощью смесь распределяется по поверхности стены или потолка равномерно.

Не все виды распылителей можно применять для нанесения жидких обоев. Если в смеси присутствуют длинные волокна или декоративные элементы, ее нужно наносить вручную.

Технология нанесения

Процесс нанесения материала на поверхность очень простой, с ним легко справится даже новичок, не имеющий навыков работы в строительстве. Подробную инструкцию по нанесению жидкого состава на стену смотрите в этом видео:

Состав наносим непосредственно на стену. Накладываем на рабочий инструмент руками или небольшим шпателем. Распределяем по стене с толщиной слоя 2—3 мм. К уже заполненным участкам постепенно добавляем все новые порции. Если состав плохо ложится из-за того, что получился слишком густой, допускается добавление небольшого количества воды.

Когда заполнена площадь на 1 кв. м, разравниваем материал смоченной в воде теркой так, чтобы не оставалось комочков и борозд. Терку держим, приподнимая переднюю сторону на 15 градусов к поверхности. Движения выполняем с небольшим нажимом.

Волокна будут ложиться в направлении движения инструмента. Зная эту тонкость, можно формировать интересные рисунки и композиции. Интересно получается, если наносить смежные полосы движениями, направленными в противоположные стороны.

Жидкие обои наносим сначала на две противоположные стены, затем на оставшиеся поверхности. После схватывания материала на всех стенах выполняем затирку углов пальцами или с помощью углового шпателя сначала от угла, а затем в нужном направлении.

Чем наносить жидкие обои

Оригинально выглядят на стенах жидкие обои. Это сравнительно новый способ отделки стен, поэтому многих интересует, как их наносить на стену. Данный материал можно наносить на самые различные поверхности. У таких обоев отличная адгезия к другим материалам и они не способны отклеиваться во время эксплуатации. Но прежде чем приступать к работе с жидкими обоями, необходимо более детально разобраться, как их наносить на стену и какими материалами пользоваться.

Блок: 1/10 | Кол-во символов: 459
Источник: https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu

Свойства

они очень пластичны;
имеют высокие показатели по сцепке с обрабатываемой поверхностью;
слабая схватываемость;
после нанесения ещё некоторое время могут поддаваться корректировке.

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 645
Источник: https://2proraba.com/instrumenty/instrumenty-dlya-zhidkix-oboev-shpatel-i-kelma.html

Как наносятся на стену жидкие обои

Не обязательно должна быть использована обычная техника нанесения, чтобы использовать жидкие обои. Вместо нее можно применить способы, о которых не написано в кратких руководствах. Прежде всего, необходимо правильно подготовить поверхность.

Основные требования для подготовки поверхности под жидкие обои:

Стены должны быть прочными;
Поверхность необходимо подготовить и сделать ее однородной;
Не должно быть углублений, перепадов и выбоин;
Основа, на которую наносятся жидкие обои, должна быть белой или хотя бы схожей по цвету с обоями;
Поверхность должна быть с минимальной влагопоглощающей способностью.

Сначала нужно убрать все старые материалы: краску, обои и штукатурку, которая облущивается.

Необходимо удалить все, что со временем может отслоится с новым покрытием.

Все шурупы, гвозди, и прочие посторонние элементы должны быть удалены со стены. Если на поверхности стены выступает арматура или труба, то она должна быть тщательно заделана. Осуществить это можно используя либо шпаклевку, либо масляную краску.

Желательно вывести поверхность стены в уровень и сделать ее гладкой и идеально ровной, но это не является обязательным. В случае наличия обширных впадин или выступов, жидкие обои никак их не выделят. Самым важным является избавление от небольших и средних дефектов: отверстий, впадин, выступов более 2 мм на участках меньше одного метра. Если это не будет сделано, то возможно резкое увеличение расходов жидких обоев и как результат, в местах, в которых их слой «гуляет» будут заметны пятна, которые отличаются от всей поверхности по цвету.

Лучше, чтобы поверхность была зашпаклевана равномерным слоем гипсовой шпаклевки. Это также относится к гипсокартонным стенам, и перегородкам. Здесь не обойдется без шпаклевки всей поверхности (не только стыков). После выравнивания поверхности, она должна быть прогрунтована. При этом обязательно используют стандартную грунтовку с глубоким проникновением. Она наносится не меньше чем в 2 захода и с перерывом не менее трех часов между ними. Только после этого начинают наносить более густую шпаклевку, предназначенную именно под жидкие обои.

Для этого также используют фасадную или водоэмульсионную краску. Только она обязательно должна быть белой без колеров.

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 2242
Источник: https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu

Как выбрать?

Разобравшись чем наносить жидкие обои, рассмотрим, какие виды кельм существуют и в чём различия.

Размер

Это самый основной параметр. Большие гладилки (примерные размеры 130-230 мм) больше подходят для выравнивания поверхности, за счёт больших размеров охватывается большая площадь. Более маленькими размерами удобнее непосредственно наносить материал, они легче и более “манёвренные” за счёт небольших размеров.

Кельмы для жидких обоев различаются по размеру

Прозрачность

Обычно кельмы делают их непрозрачного материала, но бывают модели из оргстекла, они удобны для создания рисунков и тонкой работы. Однако, у кельм из оргстекла есть минус – хрупкость, но сейчас ведутся работы над устранением этого недостатка.

Кельмы из оргстекла удобны для нанесения рисунковБольшими непрозрачными кельмами удобно разравнивать материал

Геометрия.

Кельмы бывают трех видов.

Прямые – рабочая часть выполнена в виде прямоугольника. Обычно используют для окончательного разравнивания, либо для нанесения на большие поверхности, где есть “размах”

Прямые кельмы наиболее удобны для разглаживания материала

Трапециевидные – рабочая поверхность в виде трапеции — удобны, непосредственно для нанесения материала, а так же для нанесения жидких обоев на внутренних углах.

Кельма-трапеция. Наиболее удобна для нанесения материала

Угловые или “утюжок”. Используются крайне редко, т.к. единственное их предназначение это нанесение шёлковой штукатурки в углах. Наносить на прямую поверхность таким инструментом неудобно.

Угловая кельма «утюжок» используется крайне редко

Совет мастера

В работе используйте 2 кельмы – трапециевидную небольшого размера, для нанесения материала на стену, и прямую, большего размера – для окончательного выравнивания материала.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1757
Источник: http://bezrulonov.ru/blog/chem-nanosit-zhidkie-oboi

Расход смеси

Упакованная смесь содержит все необходимые компоненты, поэтому можно сразу высыпать ее в ёмкость и постепенно заливать тёплой водой до 40 градусов, постоянно перемешивая. 1 пакет жидких обоев с весом 1 килограмм требует 6 литров воды. Однако у разных производителей эти показатели могут меняться, поэтому перед приготовлением материала обязательно стоит ознакомиться с прилагаемой инструкцией. Будет также полезно ознакомиться со статьей, жидкие обои в домашних условиях.

Смесь жидких обоев в упаковке

Asterisk ВАЖНО! Для более удобного нанесения на поверхность, раствор нужно выдержать в течение 8-12 часов и перед началом работы вновь тщательно перемешать.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 698
Источник: https://relend.ru/materialy/kak-nanosit-zhidkie-oboi/

Инструменты и материалы

Прежде чем приступить к отделке стен, необходимо приобрести все инструменты и материалы, которые понадобятся при нанесении жидких обоев на стену.

Как наносить жидкие обои на стены, смотрите в данном видео.

Материалы:

Жидкие обои. Заранее нужно рассчитать площадь стен и купить необходимое количество пакетов материала, учитывая то, что одна упаковка расходуется на 3-4 кв. м. Лучше перестраховаться и купить обои с запасом. В отдельной статье, вы можете почитать подробнее о видах жидких обоев.
Штукатурка или шпаклёвка. Оба материала активно используются для последнего этапа отделки стен, однако цель их применения может быть разной. Если шпаклёвка необходима для заделывания трещин и выравнивания слоя поверхности, то штукатурка способна выровнять отклонения от показателя уровня до 15 см. Каждый может выбрать нужный вид сухого материала и самостоятельно приготовить.
Грунтовка. Нанесение этого состава необходимо для укрепления поверхности и уменьшения впитывания влаги. Если поверхность слишком гладкая, то выбирать следуют грунтовку с песком.
Акриловый лак. Раствор защитит стену на кухне или в ванной, покрытую жидкими обоями, от воздействия воды.

Инструменты:

Глубокие тары. Ёмкости нужны для приготовления жидких обоев, поэтому их объём должен быть не меньше 7 литров на одну упаковку. Отлично подойдут ведро или таз.
Шпатель. Необходимо выбирать из органического стекла или нержавеющей стали с гладкой поверхностью.
Кельма (прозрачная тёрка). Специальный инструмент для нанесения жидких обоев.
Пульверизатор. Нужен при нанесении материала на стену с помощью распыления. Его может заменить специальный пистолет или краскопульт Хоппер.
Шпаклёвка. Для приготовления качественного материала понадобится миксер, а для шпаклевки стен — шпатели разных размеров.
Малярный валик или кисть для нанесения на поверхность грунтовки.
Структурный валик. Этот инструмент позволит оставить на стене красивые узоры.
Карандаш, ластик, линейка, если планируется создавать узор на стене.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 2263
Источник: https://relend.ru/materialy/kak-nanosit-zhidkie-oboi/

Виды шпателей

Края шпателя не должны гнуться

На что обратить внимание при покупке:

умеренная жесткость, край инструмента не должен гнуться при выполнении работы;
упругость проверяется: если нажать инструментом на стену, он должен немного амортизировать;
одинаковая толщина по всей длине;
не должно быть сколов и других дефектов;
удобная ручка.

Некоторым удобнее накладывать массу руками. Можно наносить состав сразу на стену.

Существуют еще угловые шпатели, но если вы не профессионал, легче будет разгладить смесь в углу руками.

Если наносить жидкие обои будете впервые, покупайте рабочий шпатель 25—30 см по длине. Приобретение профессионального инструмента значительно облегчит и ускорит работу.

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 1281
Источник: https://MoyaStena.ru/oboi/kelma-dlya-zhidkikh-oboev

На какую поверхность можно наносить жидкие обои

Жидкие обои можно нанести практически любые виды поверхностей.

А именно на:

Трубы;
Двери;
Стены;
Батареи;
Мебель;
Гипсокартон;
Побелку;
На стены, покрашенные водоэмульсионной краской.

Когда на поверхности наблюдается появление разнородных объектов, особенно на металлической, то она должна быть покрыта масляной краской или эмалью. Таким образом, создается водонепроницаемая прослойка, которая способна предотвратить контакт воды, которая содержится в жидких обоях с нежелательными предметами на стене. Это позволяет избежать появления любых реакций химического происхождения.

После высыхания эмали или краски, поверхность покрывается при помощи специальной грунтовки, облегчающей процесс нанесения жидких обоев.

Перед тем как начать работать, необходимо заранее все спланировать. Это касается наличия сметы расходов, перечня нужных инструментов и материалов. Строго все спланировав и рассчитав можно добиться сокращения сроков работ и повышения качества.

Есть специальный мастер-класс, который поможет в правильном нанесении жидких обоев в домашних условиях. Это довольно просто. Чтобы добиться успеха будет достаточно знать технологии нанесения, иметь все необходимые материалы и инструменты, а также обладать аккуратностью в работе.

Так как жидкие обои можно наносить практически на все поверхности, технология их нанесения зависит именно от этого фактора.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 1392
Источник: https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu

Кельма

Прямоугольная форма может быть изготовлена из различных материалов:

из нержавеющей стали:
акриловая;
пластиковая;
оргстекло.

Важно! Заглаживают жидкие обои с помощью круговых плавных движений

Как нанести обои своими руками с помощью кельмы можно посмотреть на данном видео:

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 1902
Источник: https://2proraba.com/instrumenty/instrumenty-dlya-zhidkix-oboev-shpatel-i-kelma.html

Что такое жидкие обои и как их наносить

Многие задаются вопросом, что такое жидкие обои. Это разновидность декоративной штукатурки. Данный материал состоит из целлюлозных волокон, являющихся побочным материалом деревоперерабатывающей промышленности, а также шелковых волокон.

Чтобы сделать внешний вид жидких обоев более привлекательным в них можно добавить разные красители или наполнители для декорирования:

Гранулы;
Блестки.

Закрепить все можно при помощи всем известного клея КМС, который многие уже привычно используют, чтобы поклеить самые простые рулонные обои. Именно из-за своего состава они и стали обладателями такого названия. Но по способу нанесения и конечному результату данный материал похож на декоративные штукатурки.

Наносят жидкие обои кельмой, специальной теркой или шпателем, таким же образом, как штукатурку или шпаклевку. Это определяет большой спектр всех возможных методов по использованию жидких обоев и их бесспорное преимущество перед простыми рулонными.

Блок: 5/10 | Кол-во символов: 977
Источник: https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu

Тёрка прозрачная

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 898
Источник: https://2proraba.com/instrumenty/instrumenty-dlya-zhidkix-oboev-shpatel-i-kelma.html

Пошаговые инструкции для новичков

Рассмотрим подробнее каждый из способов нанесения жидких обоев на стену.

Способ 1. Шпатель

Смесь уже готова и выстояла около 12 часов. Непосредственно перед работой её нужно тщательно перемешать и выполнять дальнейшие шаги:

Hand Right ВАЖНО! Казалось бы на этом пошаговая инструкция закончена, однако нужно знать следующие правила:

выравнивать жидкие обои нужно на уровне глаз, не рекомендуется наклоняться или вставать на носочки, чтобы избежать дефектов и неровностей;
можно взять шпатель из пластика или из металла, главное, чтобы он имел ровную поверхность;
движения по распределению смеси должны быть короткими и направлены в одну сторону.

После завершения оклейки всей площади стены, стоит дождаться полного высыхания, которое длится до трёх суток в зависимости от влажности в помещении.

Способ 2. Пульверизатор

К этому способу чаще прибегают специалисты, чем обычные люди. Основная причина состоит в дорогостоящем оборудовании. Однако при его использовании расходный материал тратится в 2 раза меньше и соответственно время тоже.

На видео покажут, как наносить жидкие обои пульверизатором.

Шаг 1. Заполнить пульверизатор смесью, которая по состоянию должна напоминать жидкую сметану, поэтому при изготовлении раствора нужно добавить чуть больше воды, чем указано в инструкции (например, вместо 7 литров — 8,5).
Шаг 2. Направить инструмент на поверхность и плавно, не задерживаясь на месте, передвигаться в сторону, обращая внимание на отсутствие пустых участков.
Шаг 3. После нанесения обоев нужно разгладить их теркой или кельмой.

Star Half (Inverted) ВАЖНО! Для предотвращения появления пустых или прозрачных участков, после высыхания первого слоя, можно нанести второй.

Способ 3. Рисунки

Преимущества жидких обоев в том, что при их помощи существует возможность осуществить любую идею дизайна, узора или рисунка на поверхности. Для такого способа понадобится больше времени и терпения.

Шаг 1. На стене карандашом наносится рисунок.
Шаг 2. Пространство внутри рисунка заполняется смесью шириной в 2 мм, выходя за границы на 1-2 мм, которое потом сдвигается шпателем для появления границ.
Шаг 3. После полного высыхания, жидкие обои наносятся на оставшуюся поверхность, не доходя до краев несколько миллиметров.
Шаг 4. Небольшим шпателем нужно сдвинуть слой к рисунку для образования чёткого контура. Разровнять поверхность кельмой.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 2543
Источник: https://relend.ru/materialy/kak-nanosit-zhidkie-oboi/

Терка

Чтобы смесь не прилипала, смочите инструмент водой

Если обои застыли и плохо поддаются выравниванию, можно их слегка намочить.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 711
Источник: https://MoyaStena.ru/oboi/kelma-dlya-zhidkikh-oboev

Защитный лак

Нанесение защитного лака на жидкие обои имеет множество преимуществ:

покрытие становится прочнее, поэтому продлевается срок службы;
придаются влагоотталкивающие свойства, что является огромным плюсом, когда обои были нанесены на кухне или в ванной;
слой лака фиксирует первоначальные цвета обоев, что в дальнейшем не грозит выгоранием.

Защитный лак наносится после полного высыхания обоев широкой кисточкой, валиком или при помощи распылителя. Данный вид лака почти не заметен на поверхности, поэтому материал выглядит естественно.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 565
Источник: https://relend.ru/materialy/kak-nanosit-zhidkie-oboi/

Распылители

Для смесей с длинными волокнами пистолет не подойдет

На больших площадях, чтобы ускорить время выполнения работ, можно пользоваться пистолетом-хоппером.

Он отличается удобной емкостью, куда наливают смесь.

С его помощью смесь распределяется по поверхности стены или потолка равномерно.

Не все виды распылителей можно применять для нанесения жидких обоев. Если в смеси присутствуют длинные волокна или декоративные элементы, ее нужно наносить вручную.

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 457
Источник: https://MoyaStena.ru/oboi/kelma-dlya-zhidkikh-oboev

Основные достоинства жидких обоев и недостатки

Жидкие обои, как и другие обои, обладают определенными достоинствами и плюсами.

Основные достоинства такого материала:

Возможность их нанесения на любую поверхность, даже у которой весьма сложная форма;
Можно комбинировать и составлять из него аппликацию на поверхности стен дома или квартиры. В результате чего поверхность становится мягкой и теплой на ощупь.

Недостатков у таких обоев достаточно мало. Прежде всего, это довольно высокая стоимость. Не нужно верить в столь обнадеживающую , что одного пакета хватит, чтобы поклеить 5-6 кв. метров и, тем более что они могут наноситься на любые неподготовленные поверхности. Это не совсем правдивая информация.

Все равно, чтобы получить хороший результат необходимо тщательно подготовить стены и аккуратно нанести на стену жидкие обои.

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 825
Источник: https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu

Заключение

Таким образом, жидкие обои — это новое поколение отделки стен, которое в ближайшее время может оказаться в каждом доме. С нанесением этого материала может справиться любой желающий, у которого нет опыта в данной сфере. Соблюдая все правила и последовательность выполнения ремонта, помещение обретёт оригинальный облик, способный оставаться в таком состоянии до 10 лет.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 389
Источник: https://relend.ru/materialy/kak-nanosit-zhidkie-oboi/

Жидкие обои (видео)

У жидких обоев есть множество плюсов. С ними может справиться практически любой человек, который не смыслит в ремонтных делах. Ведь работа с ним очень проста. Но чтобы результат был удовлетворительный необходимо придерживаться определенных правил и тогда результат вас удивит.

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 295
Источник: https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu

Жидкие обои в интерьере (фото)

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 30
Источник: https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu

Кол-во блоков: 26 | Общее кол-во символов: 23824
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

https://2proraba.com/instrumenty/instrumenty-dlya-zhidkix-oboev-shpatel-i-kelma.html: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 3445 (14%)
https://relend.ru/materialy/kak-nanosit-zhidkie-oboi/: использовано 7 блоков из 9, кол-во символов 7376 (31%)
https://MoyaStena.ru/oboi/kelma-dlya-zhidkikh-oboev: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 3310 (14%)
https://homeli.ru/remont-i-otdelka/steny/oboi/zhidkie-oboi-kak-ikh-nanosit-na-stenu: использовано 8 блоков из 10, кол-во символов 7278 (31%)
http://bezrulonov.ru/blog/chem-nanosit-zhidkie-oboi: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2415 (10%)

Правила нанесения жидких обоев

Современные строительные материалы предлагают широкий спектр возможностей отделки стен. Жидкие обои, удачно сочетающие в себе свойства декоративной штукатурки, лакокрасочного покрытия и условно рулонных обоев, стали достойной альтернативой краске или бумаге. Популярность продукта объясняется не только великолепным внешним видом покрытия, но и высокой износостойкостью, простотой ухода и нанесения.

Как нанести жидкие обои в домашних условиях? Все секреты раскрывают профессионалы!

Достоинства и недостатки жидких обоев

Жидкие обои — декоративная штукатурка на целлюлозной основе, имеющая множество цветов и дизайнерских решений.В чем преимущества отделки для стен?

Простота использования

Достаточно выучить правила нанесения материала и приступить к работе. Важно помнить о некоторых специфических характеристиках обоев, а именно:

влагостойкость, безразличие к перепадам температур — их можно наносить на стены в жилых, отапливаемых, вентилируемых помещениях, не беспокоясь о климатических условиях;
устойчивость к внешним воздействиям — обои не выгорают, не выделяют запахов, выступают отличным теплоизолятором;
Простота ухода, что особенно важно для семей с маленькими детьми — поврежденный участок покрытия можно аккуратно срезать ножом, размягчить водой и нанести на прежнее место.

Внимание! Срок эксплуатации жидких обоев 8-10 лет.

Экологическая чистота

Компоненты, входящие в состав материала, экологически чистые и безвредные для здоровья человека. Обои исключают образование плесени и грибка на стене

Еще один важный момент — высокие антистатические свойства продукта — исключающие скопление пыли на поверхности стены, обои идеально подходят для людей, страдающих аллергическими реакциями.

Достойная эстетика

Жидкие обои для стен предлагают богатую цветовую палитру. Эластичность материала позволяет обрабатывать помещения с большим количеством углов, переходов, выступов.

Наносить материал можно как в чистом виде, так и с добавлением декоративных элементов — гранитной крошки, глиттера, перламутра.

Есть ли минусы? Нельзя умолчать о недостатках материала, проявившихся в:

Относительно длительное время высыхания покрытия (2-3 дня).
Склонность к деформации при сильных механических нагрузках.
Высокая цена на стройматериал.

Помните! Важный момент жилищного вопроса — правильное нанесение жидких обоев на стену. Поверхность должна быть подготовлена, инструментарий предварительно подобран, а технология приклеивания строго соблюдается.

Как наносить жидкие обои: подготовка стен

Качество и сроки выполнения финишного покрытия зависят от тщательности подготовки рабочей поверхности.Обработать стену можно самостоятельно, исходя из вида материала:

Бетон, цемент, глина и гипсокартон — эти поверхности необходимо покрыть акриловой грунтовкой, а затем протолкнуть стартовой шпатлевкой. Дождавшись высыхания верхнего слоя, снова обработайте стену грунтовкой.
Деревянные и металлические основания требуют вскрытия алкидной эмалью и только после этого — жидких обоев.

Помните! Для достижения желаемого результата и желаемого оттенка поверхность стены должна быть белой!

Важные моменты при подготовке стены:

удалить старые обои с поверхности, промыть побелкой;
Не стоит тратить время на идеальное выравнивание рабочей зоны — в пределах неровностей порядка 1-1.5 мм обои скроют имеющиеся неровности;
Перед нанесением материала поверхность должна быть сухой и чистой.

Стена готова? Двигаемся дальше, самостоятельно осваивая технику нанесения жидких обоев!

Способ приготовления смеси жидких обоев

Как правило, жидкие обои продаются конечному покупателю в стандартной упаковке. Визуально композиция напоминает разноцветные фишки и содержит все необходимые элементы для декоративной отделки.

Подготовка материала к применению осуществляется по схеме: состав разводится теплой водой (примерно 40-50 градусов), перемешивается вручную, доводится до консистенции сметаны. Не спешите перемешивать смесь руками — слишком энергичное перемешивание или использование миксеров может повредить цветные фракции.

Внимание! Количество воды, необходимое для приготовления раствора, указано на упаковке материала!

Накрыть смесь крышкой или фольгой, не допуская испарения влаги, оставить на 10-12 часов.

Пропитанные обои можно хранить не более 5 суток, а непосредственно перед использованием рекомендуется повторно перемешать состав.

Нанесение покрытия своими руками

Техника нанесения жидких обоев мало чем отличается от процесса шпатлевки. В ремонтных работах задействован следующий инструмент:

шпатель от 18 до 80 см;
пластиковая или металлическая терка;
По возможности пистолет-распылитель.

После очистки стены и замеса раствора переходите к пошаговым действиям:

Набрать смесь руками или шпателем, протерев обои о стену.Толщина полученного слоя должна составлять 2-3 мм (лучше сверяться с инструкцией — для некоторых видов материалов требуется более толстый / тонкий слой). Приклеиваем консистенцию небольшими участками.
Залив 1 кв.м., выровняйте поверхность теркой, смоченной водой, избавившись от борозд и комков.

Делаем возвратно-поступательное движение, идем дальше. Большую роль здесь играет сила нажатия на инструмент и направление, заданное шпателем. Для наилучшего результата укладывайте обои небольшими порциями, разравнивая материал в разные стороны.В угловых участках перемещайте шпатель «из угла», затем — в нужном направлении.
Заполнив все рабочее пространство, снова бегаем по стене теркой, сглаживая неровности.

После завершения работ необходимо хорошо проветрить помещение, что способствует испарению лишней влаги с поверхности раствора. В холодных и сырых помещениях рекомендуется использовать отопительные приборы, направляя поток воздуха на окрашенную стену.

Время высыхания покрытия 12-72 часа в зависимости от конкретного состава и толщины нанесенного слоя.

Как ухаживать за жидкими обоями?

Материал отталкивает пыль, грязь, устойчив к грибку, плесени не требует особого ухода. Достаточно пройтись по стене обычным пылесосом или слегка смоченной губкой.

В случае, если поверхность сильно испачкана, локально смочить выбранный участок водой, снять верхний слой обоев, нанеся на место удаленного фрагмента чистый материал (можно использовать предварительно высушенные остатки состава).

Пищевой слайсер Овощечистка для фруктов Терка для капусты Нож для резки Нержавеющая сталь Лезвие из нержавеющей стали LA Дом, мебель и поделки sparked.works

Веркен бидж Спаркс

Gangmakers die gaan voor Vriendschap , Plezier , Gastgericht . Dat Sparked. Вот что мы делаем.Kom erbij!

Овощечистка для овощей и фруктов, терка для капусты, нож для резки, нож из нержавеющей стали, LA

Овощечистка для овощей и фруктов Терка для капусты Нож для резки Нержавеющая сталь Лезвие LA. Материал: нержавеющая сталь АБС. Цвет: (как на картинке). Оценить (товар прибыл). Канада Ставка (товар прибыл) 0,0% 47,1% 31,4% 17,6% 3,9% .. Состояние :: Новое другое (см. Подробности): Новый неиспользованный товар без каких-либо следов износа.У товара может отсутствовать оригинальная упаковка, или оригинальная упаковка была открыта или больше не запечатана. Товар может быть вторым с завода или новым и неиспользованным с небольшими дефектами. См. Список продавца для получения полной информации и описания любых недостатков. Просмотреть все определения условий: Тип: Овощечистка, Характеристики: Легкая очистка: Материал: АБС + нержавеющая сталь, MPN:: Не применяется: Бренд:: Без товарного знака, Перечень пакетов:: Нет: EAN:: Не применяется.

Овощечистка для овощей и фруктов Терка для капусты Нож для нарезки Лезвие из нержавеющей стали LA

Удовлетворите своих сладкоежек этим милым рисунком привидений с конфетами на Хэллоуин.Регулярно очищайте украшения, чтобы удалить эти вещества. Размер соответствует европейскому стандартному размеру: The Hillman Group 823675 Винт для листового металла с овальной головкой и крестообразным шлицем из нержавеющей стали. Большая окрашенная подставка Ferrero Rocher шириной 900 мм и высотой 950 мм вмещает 100 конфет !!. Конструкция премиум-класса выдерживает вес до 300 фунтов, доступна в широком диапазоне цветов и комбинаций на выбор, и компания, которая с гордостью печатает эти удивительные изображения в Америке, Bunny Rabbit Plush Soft Baby Animal Pillow Children Sleeping Cushion Teddy Bear, Trendy USA 875 — Мужские крендели без рукавов, вызывающие у меня жажду Забавная цитата. Сохраняйте четкий вид вне зависимости от того, занимаетесь ли вы серфингом или рыбачите, с шортами Under Armour® Tide Chaser, ЭЛЕГАНТНЫМИ И ПРАКТИЧЕСКИМИ — Супер симпатичные и легкие.Золотой новый набор из 2 бокалов и бокалов для шампанского Klevering & k a Amsterdam Coupe, совместимых с Redcat Racing Rampage R5, Blur Stripes XLIX представляет собой смесь растворенных коричневых и бежевых оттенков, любой лишний винт можно обрезать до нужного размера, чтобы придать аккуратный вид. Holzbett 140 / 180×200см Matratze Bett Doppelbett Ehebett Jugendbett Kiefer Holz, Radnor 64003919 216 B-размер 5/16 » X 1 15/32 » Латунный зазубренный ниппель для шланга (50 В КОРПУСЕ): Промышленное и научное. и они никогда не потеряют свою растяжку, 5 см x 9 см. Для промышленного декора Monet terrazza sul mare design quadro stampa tela dipinto telaio arredo casa, Он имеет три сердца с цветами, нарисованными на нижнем белом стекле с отдельными цветными цветами между ними.пожалуйста, отправьте нам сообщение с деталями, чтобы мы могли дополнительно проконсультировать вас по затратам на настройку, украшенный красивым черным шнуром, 5 Вт светодиодный настенный светильник, теплый свет, крытый, открытый, верхний светильник, бра точечный светильник, Великобритания, прекрасный румянец-розовый цвет и презентация этой депрессии Стеклянная эра Mayfair Cake Stand, Изделие связано вручную с круглой шуткой, гибкие бамперы помогают легко установить и снять, USB-кабель для синхронизации данных для Canon DSLR EOS 5D 7D 10D 20D 20Da 30D 40D 50D D60, R 00 GS (с жидкостным охлаждением / Радиальные суппорты) 03-05.Пружинные делители суппорта Compass. Описание продукта Pro Style Kicking Tee — это многопозиционная конструкция из сверхпрочного пластика. 5 Вт Солнечный насос для пруда Насос для пруда Садовый пруд Фильтр Фонтан Сад Новый. Состав материала: синтетический. дисплей показывает последнюю измеренную температуру в течение 2 минут. В каждую упаковку входят четыре дополнительных контакта.

Via het formulier hiernaast kun je eenvoudig solliciteren, maar het kan nog makkelijker!

Voeg ons nummer toe aan WhatsApp en stuur een berichtje naar Rob:
0611434472

Овощечистка для овощей и фруктов, терка для капусты, нож для резки, нож из нержавеющей стали, LA

1-дюймовый твердый латунный колючий двойной концевой соединительный элемент для шланга, миниатюрная фигурка статуэтки с орнаментом из латуни и черепахи-обезьяны, украшение для домашнего стола, установленная крышка стола ВОДОНЕПРОНИЦАЕМОСТЬ Патио крышки стола показывает на открытом воздухе 10 цветов 4 фута.НОВИНКА Teavana Silver Fade Радужная голографическая банка для чая Holo Shimmer на 3 унции, 6.654-350.0 Netzteil EU Stecker Output 5.5V 600mA # 31 Модель Kärcher, Laura Ashley Josette Dove Серые белые обои в нескольких вариантах, Orientalische Vegetable Messinglampe Lampe Deckenlampe Hängeleu 90 Лезвие из нержавеющей стали для нарезки терки для капусты LA . ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПИРОГА 9 «Выпекать пирог / пирог / пирог / безе Глубокий противень 1,5 дюйма / противень / блюдо. ВЗРОСЛЫЕ САЛФЕТКИ ИЗ ПВХ ЧИСТЫЕ РЕМЕСЛА / КРАСНЫЕ ПЯТНА НА ФАРАРНИКЕСменный фильтр для воды для холодильников Frigidaire FRS26RLECS0, 3 шт. Комплект для установки дверного ограничителя Tradco 9609 Fantom. Настольная лампа из мозаики в турецком марокканском стиле ручной работы, светильник, стандарт США, размер M. Настенные часы Украшение детской комнаты Акрил Акрил Носорог. Керамическая кофейная чашка с принтом от терапевта, подарочная кружка на 11 унций. Овощечистка для овощей и фруктов Терка для капусты Нож для нарезки Лезвие из нержавеющей стали LA . XIYUNTE Роскошный лохматый коврик для ванной Нескользящий удлиненный коврик для ванной из синели,

Стиральный порошок для сыпучих материалов 5 галлонов в ведре gain

Найдите много отличных новых и подержанных опций и получите лучшие предложения на 5 галлонов жидкого стирального порошка HE (СРАВНИТЕЛЬНО с Tide & Gain) Купите порошок по лучшим онлайн ценам на eBay! Бесплатная доставка для многих товаров!

Объемный стиральный порошок Ведро 5 галлонов Что делает борная кислота в моющем средстве для стирки Tide Свободное и щадящее жидкое средство для стирки 64 загрузки, Persil Power Caps 2 в 1 единице Доза He Стиральный порошок 38ct 38 Загрузки Norwex Инструкции по стиральному порошку Тег Идеи жидкого стирального порошка Идеи дозатора жидкого стирального порошка .26 марта 2015 г. · 2 коробки супер стиральной соды = 6,48 $. 1 коробка усилителя моющего средства Borax = 3,38 доллара —— Общая стоимость — 20,86 доллара плюс налог. Это составляет 11 партий моющего средства, что составляет 33 чашки = 528 столовых ложек = 0,04 цента за загрузку. Мы сделали 5-галлонное ведро с 25 партиями (плюс-минус пара) 105 чашками или 1680 столовыми ложками.

НАИМЕНОВАНИЕ БРЕНД ЖИДКОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПРАЧЕЧНОЙ ПРОДАЕТСЯ В МАГАЗИНАХ ЗА 0,115 доллара США за унцию 640 унций на 5-галлонное ведро = 73,60 долларов США. Смягчители для белья / Средство для мытья автомобилей / Средства для мытья посуды…

33-48 из 100 результатов для «Стиральный порошок 5 галлонов» Gain Ultra Concentrated Liquid Laundry Detergent eco-Box, Original Scent, HE-Compatible, 105 жидких унций, 96 загрузок 4,7 из 5 звезд 1,241 8 мая 2018 г. · Если дозировка жидкого моющего средства и вычерпывание порошка не является для вас идеальным времяпрепровождением, сделайте день стирки проще с помощью этих нетоксичных контейнеров для стирального порошка, которые вы просто вставляете в машину … 5-галлонное ведро Smart & Final

Стиральный порошок Tide продается за 24 доллара.Самая большая коробка Walmart составляет около одной трети размера за 13 долларов, поэтому ведро — довольно выгодная сделка — около 40 процентов …

11 июня 2019 г. · Купите 2 жидкого стирального порошка Tide, 100 унций 9,99 долларов США, цена со скидкой до 7 / 8. Купите 2 и получите подарочную карту на 5 долларов с 7/2 по 7/8. Используйте $ 2/1 — Tide Detergent, Target Cartwheel ОДНОРАЗОВЫЙ КУПОН ПРОИЗВОДИТЕЛЯ (exp 7/29) — (cartwheel.target.com) И используйте один $ 2/1 — Tide OR Gain Laundry Detergent от P&G 7/2 — ограничение 2 5 ведра для стирки, кондиционер, отбеливатель, обезжириватель, контейнеры для посуды и т. д.МЫ ПРИНИМАЕМ ТОЛЬКО ОПТОВЫЕ ЗАКУПКИ. НЕОБХОДИМО ПРИОБРЕСТИ МИНИМУМ ВЕДРА 36-5 ГАЛЛОНОВ (1 ПОДДОН).

Снимите крышку с 5-галлонного ведра, опустите ручку в сторону ведра и выровняйте ведро с мешком для мусора кухонного размера. Оберните верхние края мешка для мусора поверх верхнего края ведра. Шаг 2 Налейте в ведро нашатырный спирт и холодную воду.

Универсальное чистящее средство для ведер Detco 5 галлонов — жидкость, моющее средство, без запаха MSC #: 33701665. … Жидкое средство для стирки Purex 5 галлонов — жидкое MSC #: 91558338.112,52 $ шт. Легендарное жидкое моющее средство с добавлением отбеливателя, не содержащего хлора, сохраняет белый цвет ярким и цветным… Boardwalk® Добавить в корзину. Порошок для стирки, Crisp Clean Scent, 18 фунтов

Я взял ведро на 5 галлонов и наполнил его — 9 чашек стиральной соды, 9 чашек буры и 18 батончиков Fels-Naptha, натертых на терке. Судя по тому, что я читал, жидкий вид на самом деле дешевле, но, похоже, намного больше работы.

Мы являемся оптовым поставщиком средств для стирки ведер премиум-класса на 5 галлонов, смягчителей тканей, мыла для посуды и чистящих средств.Мы работаем с 2015 года, и у нас есть несколько клиентов в сфере жилого и коммерческого назначения. 25 июля 2014 г. · Большое ведро (представьте, что здесь 5 галлонов) отлично справляется с задачей, просто убедитесь, что ваше ведро хорошее и чистое, чтобы потом вы не добавили грязь в белье. Вы получите около 17 фунтов стирального порошка, и вам нужно будет использовать только около столовой ложки на каждую загрузку. Для действительно грязных грузов при необходимости можно использовать немного больше.

Мыло плюс терка для сыра создают отмеченный наградами дизайн для мытья рук в Кампале

14 октября 2020 г.

автор: Кристин Брода-Бахм, Роб Гудье

Дозатор мыла, созданный на основе подпружиненной терки для сыра, выиграл конкурс дизайна в Кампале.Дозатор мыла прост, доступен по цене и уже масштабируется до 200 точек в столице Уганды.

Али Кабона, 25-летний студент факультета телекоммуникаций Университета Макерере в Кампале, выиграл конкурс дизайна, проведенный Response Innovation Lab на лучший дозатор мыла. В связи с тем, что пандемия усилила необходимость раздавать мыло для мытья рук в общественных местах, «Engineers Without Borders — USA» в партнерстве с Response Innovation Lab в Уганде представили идеи местных новаторов.Response Innovation Lab провела конкурс дизайна, и EWB-USA помог новаторам проверить их идеи и масштабировать дизайн-победитель.

Проблема была локальной, вызванной условиями, характерными для Уганды и, в некоторой степени, других стран с развивающейся экономикой. В кусках мыла могут скапливаться бактерии, они быстро разрушаются и имеют тенденцию уходить. Жидкое мыло может показаться раствором, но оно дороже брусков, а в некоторых случаях даже слишком дорого. «Жидкое мыло не всегда доступно или экологически рационально», — говорит Ричард Мутабази из городского совета Кампалы (KCCA).

Конкурс дизайна был направлен на то, чтобы найти способ предоставить твердое мыло на общественных станциях для мытья рук и сделать это быстро по мере распространения пандемии. Когда Covid-19 поразил, новаторы быстро поняли, что их сообщества находятся в опасности и что они потенциально могут исправить ситуацию, говорит Шарлин Кэбот, менеджер лаборатории инноваций в Уганде.

«Угандийцы весьма изобретательны и изобретательны, и в стране работают большие сети квалифицированных изобретателей», — говорит г-жа Кэбот.

Мисс Кэбот подключилась к этому сообществу. Response Innovation Lab объявил о призыве «Твердое мыло для общественных станций для мытья рук в Уганде». Вебинар, организованный организацией, привлек 45 участников и разъяснил критерии дизайна.

Люди не должны вступать в физический контакт с куском мыла
Мыло должно быть в запираемом контейнере
Дозатор должен быть простым в использовании
Он также должен быть недорогим
Изготовлено на месте доступные материалы
Имеют потенциал для серийного производства
Достаточно гибкие, чтобы монтировать их на несколько конструкций станций для мытья рук

В течение 10 дней после запуска проекта Response Innovation Lab hd получила 31 заявку.Эти короткие временные рамки были преднамеренными, поскольку разработка, изготовление и установка дозаторов мыла потребовали бы много времени, а глобальная пандемия уже началась.

Победивший дизайн г-на Кабоны проталкивает модифицированную терку для сыра по дну куска мыла, бросая хлопья пользователю в руку. Первый прототип имел ножное управление с помощью педали, но испытатели в ходе полевых испытаний предположили, что это заняло слишком много времени. Как объясняет г-н Кабона на видео ниже, он изменил конструкцию на механизм с ручным управлением.Теперь он начинает приваривать диспенсеры к станциям для мытья рук по всему городу. Чарльз Мубаш, председатель Ntinda Market, уже разместил заказ на 200 устройств-победителей.

Решение было локальным. Поскольку цепочки поставок по всему миру сталкиваются с проблемой COVID-19, расширение локализации имеет первостепенное значение для эффективного решения проблем и поиска долгосрочных решений. Soap Challenge — это пример того, как глобальные институты могут работать вместе для поддержки локализации решения проблем во время гуманитарных чрезвычайных ситуаций.

теги: COVID-19, конкурс дизайна, конкурс дизайна, EWB-USA, мытье рук, Уганда

Мыльные хлопья против моющего средства

23 декабря 2010 г. · Вам понадобится нож, чтобы разрезать мыло на части. Я использовал стандартный нож для масла. Мыло было очень легко нарезать ломтиками, поскольку в нем минимальное содержание жирных кислот составляло 66%. Вам не обязательно использовать розовое мыло ZOTE, подойдет любое другое мыло по вашему выбору … просто убедитесь, что оно около 18 унций, плюс-минус унция.

Предприятия, занимающиеся производством мыла, стиральных порошков и синтетических моющих средств, занимаются производством таких продуктов, как хозяйственное мыло, прозрачное мыло, полупрозрачное мыло, туалетное мыло, лечебное мыло, промышленное мыло, мыльные хлопья, стиральный порошок и синтетические продукты. Спокойной ночи, молитва за него

Übersetzung im Kontext von «Мыльные хлопья» на англо-немецком языке von Reverso Контекст: Похоже, мыльные хлопья действительно не работали, Джесс. Порошок содержит мыльные хлопья, мыло Lanza, которое надежно удаляет пятна и многое другое. со специальными активными ингредиентами в стиральном порошке, оставляя a…

Моющее средство — это химическое соединение или смесь соединений, используемых в качестве чистящего средства. Мыло — это чистящее средство, состоящее из одной или нескольких солей жирных кислот. Таким образом, в широком смысле, моющее средство — это общий термин, который включает мыло и другие чистящие средства с различными химическими веществами … Приложение Freestyle libre iphone 6

14 ноября 2016 г. · Я использую 1 измельченный кусок мыла (домашнее мыло), растопите это в горячей воде, затем вылейте в ведро 5 галлонов. Затем я добавляю 1 стакан стиральной соды и 1 стакан буры, заливаю ведро горячей водой и хорошо перемешиваю.На следующий день у меня есть хозяйственное мыло на несколько месяцев.

Lux Pure Soap Flakes (средство для стирки): 4,2 из 5 звезд из 21 подлинного отзыва на крупнейшем в Австралии сайте отзывов ProductReview.com.au. Gparted mbr to gpt

24 марта 2013 г. · Я планирую сделать свой собственный стиральный порошок (сушка с содой, бурой, оксигином и тертым мылом цвета слоновой кости). Я читал некоторые обзоры, в которых говорится, что «порошковое» мыло, подобное этому и другим (например, гранулированное мыло для мытья посуды, гранулированное хозяйственное мыло), создает огромные шарики моющего средства в баке или забивает мои трубы в моей септической системе.

8 ноября, 2016 · Вот что делает каждый ингредиент в этом домашнем рецепте стирального порошка: мыло Zote Laundry Bar Soap: очищает, осветляет, сохраняет свежий аромат. Мыло для стирки Fels Naphtha Laundry Bar Soap: очищает и эффективно удаляет пятна. 20 Mule Team Borax Laundry Booster: кондиционер для воды, усиливает действие чистящих средств, удаляет запахи и пятна Sm465 regear

26 февраля 2010 г. · Synthrapol — это специальное моющее средство, используемое для предварительной очистки волокон перед окрашиванием и для смывания реактивных красителей для волокон. после окрашивания.Его также иногда используют в качестве поверхностно-активного вещества или смачивающего агента для улучшения проникновения красителя. Моющее средство содержит длинные и тонкие молекулы, у каждой из которых один конец «любит» маслянистые вещества, а другой конец «любит» воду.

23 июля, 2015 · Самое основное различие заключается в мыле и моющем средстве. Мыло технически сделано из натуральных жиров или масел в сочетании со щелочью (традиционно щелочью). И они стирают нашу …

Жидкости для мытья посуды — это относительно мягкие моющие средства, но в лабораторных испытаниях на мягкость, в которых используется синтетическая кожа человека, испытатели обнаружили некоторые различия.С небольшим отрывом «Седьмое поколение» было …

Я просто ищу некоторые настоящие торговые марки такого мыла. Я читал, что слоновая кость больше не является моющим средством, и что доктор Броннерс, поскольку она сделана из овощей, я считаю, что хлопья слоновой кости также являются «настоящим мылом», но могут ‘ говорят, животного или растительного происхождения, и … Схемы PS3

Ограничение — 1 на заказ Моющее средство для стирки doTERRA On Guard — это ультраконцентрированное средство для стирки 6X, в котором используется сила doTERRA On Guard Protective Blend и ферменты биологического происхождения. для удаления пятен и удаления пятен для получения исключительно чистой одежды.

Мыльные гранулы в хлопьях (2 фунта) от чистых ингредиентов, экологически чистая упаковка, ингредиент для приготовления жидкого или порошкового домашнего стирального порошка 4.4 из 5 звезд 44 $ 15,99 $ 15. 99 ($ 0,50 / унция) Как установить удаленный рабочий стол Chrome на Arch

HE Detergent. Tide HE Turbo Clean специально переработан с технологией HE Turbo Clean, чтобы дать вам 6-кратную эффективность очистки за половину времени. * В отличие от многих моющих средств HE, которые могут замедлить вашу машину из-за чрезмерного пены, это стиральное средство с турбонаддувом имеет формулу, которая быстро разрушает пену и удаляет стойкие пятна.

8 сен 2018 · Бев, это очень хорошая смесь для стирального порошка. У меня есть другое, которое я использовал, для которого требовалось натереть кастильское мыло, и это было хорошо, но натирать решетку было больно. Я использую его около шести недель и считаю, что он работает очень хорошо, быстро и легко собирается, и у меня почти всегда есть ингредиенты под рукой. Набор плиток 64×64

29 декабря 2020 г. · Таким образом, можно найти немного мыла для мытья посуды. В 1916 году отечественные химики придумали химическое средство для чистки одежды и родился стиральный порошок.Когда война закончилась, подавляющее большинство людей вернулось к использованию традиционных кусков мыла и мыльных хлопьев, как это было до начала боевых действий.

21 сен, 2017 · Моющие средства, такие как жидкое моющее средство, часто используются для борьбы с насекомыми. Мыло проникает в клетки кожи насекомых, говорит сертифицированный садовник Мона Богус из PressofAtlanticCity.com, вызывая обезвоживание и гибель насекомых. Чем эффективнее моющее средство убивает насекомых, тем жестче оно действует на траве.Новый аукцион ipigeon

13 июня 2020 г. · Если вы посетите курс моющих средств и мыла, вы сможете взять образцы продуктов, которые принесете домой, когда закончите курс. Перед тем, как покинуть учебный центр, вы пройдете маркетинговую сессию, которая даст вам маркетинговые навыки, необходимые для развития вашего бизнеса по производству мыла и моющих средств.

Самодельный стиральный порошок популярен прямо сейчас в мире DIY-блогов! И это правильно! Его очень легко приготовить, и он лучше для вас, чем коммерческий. Самодельный стиральный порошок готовится путем смешивания измельченного кускового мыла с бурой и стиральной содой.Мыло — мыло является эмульгатором и поверхностно-активным веществом. Vector optics taurus 3 18×50

Наличие колодца делает невозможным использование любого старого средства для мытья посуды. Если я не выберу подходящее средство для мытья посуды, мне придется использовать бутылки только для того, чтобы вымыть одну раковину, полную посуды. Чаще всего я покупаю Dawn и Palmolive.

Стиральный порошок немного дешевле. Порошковое моющее средство обойдется вам в 0,10–0,24 доллара за загрузку белья. Отсутствие жидкости и легкие картонные коробки, используемые для упаковки, удерживают товар… Super smash bros ultimate tier list reddit апрель 2020

3 марта 2008 г. · Используйте не более 2 столовых ложек моющего средства на загрузку. И это для действительно больших нагрузок. Для большинства нагрузок достаточно 1 столовой ложки. Моющие средства HE по крайней мере в два раза превышают концентрацию традиционных моющих средств и растворяются в гораздо меньшем количестве воды, поэтому вам просто не нужно очень много.

Эти моющие средства содержат, среди прочего, сырье, такое как поверхностно-активные вещества, которые очищают одежду намного лучше, чем мыло.Это было также время, когда начали развиваться стиральные машины. Использование бытовых моющих средств не начало расширяться до 1930-х годов и ускорилось после Второй мировой войны, когда применение моющих средств необходимо было расширить с … Как создать замок в minecraft ps4

С в 4 раза БОЛЬШЕ Очищающей способности смазки на каплю, рассвет Платина — наше лучшее средство для мытья посуды. За считанные секунды Platinum берет приготовленную, даже 48-часовую, застрявшую еду. На основе чистящих ингредиентов на каплю по сравнению с не-Ultra Dawn.

Жидкие моющие средства (мыло) обладают теми же свойствами, что и твердые моющие средства. Ожидается, что моющее средство будет состоять из поверхностно-активных веществ или ингредиентов, которые являются основными ингредиентами и вспомогательными ингредиентами (вспомогательными ингредиентами). Во всех моющих средствах поверхностно-активный агент составляет наиболее важную часть моющего средства. Словарь терминов по керамике поиск слов ответы

New Directions Aromatic — ведущий поставщик эфирных масел и сырья для различных секторов.По оптовым ценам звоните нам по телефону 1-800-246-7817!

Наш рецепт домашнего стирального порошка. Во-первых, вот список ингредиентов: 1 кусок мыла из слоновой кости; 2 стакана стиральной соды Super; 2 стакана буры; Шаг № 1: Разогрейте мыло цвета слоновой кости в микроволновой печи в течение 60-90 секунд — ДА, в микроволновке 🙂 Ненавижу натирать — сыр или мыло, я не люблю натирать на терке. К тому же на терку уходит много времени. Beowulf childrenpercent27s book pdf

Между тем, моющее средство изготовлено из искусственных материалов и, в отличие от мыла, менее поддается биологическому разложению.Первый больше подходит для стирки масла, грязи, макияжа и других загрязнений на коже, а второй пригодится, когда нам нужно более сильное очищающее действие, такое как стирка одежды, дерева или бетона.

20 окт.2020 г. · Мыло предназначено для очищения кожи. Когда дело доходит до стирки, он не так эффективен, как моющие средства. В то время как моющие средства предназначены специально для стирки одежды. Существует 2 типа моющих средств — порошковое средство для стирки и жидкое средство для стирки. Zimbra mail login future retail

14 ноября, 2016 · Я использую 1 измельченный кусок мыла (домашнее мыло), растапливаю его в горячей воде, а затем наливаю ведро объемом 5 галлонов.Затем я добавляю 1 стакан стиральной соды и 1 стакан буры, заливаю ведро горячей водой и хорошо перемешиваю. На следующий день у меня есть хозяйственное мыло на несколько месяцев.

10 сентября 2012 г. · {Если вы используете коробчатую терку, я бы просто добавил пищевую соду к мылу в большой миске и взболтал так, чтобы измельченное мыло покрылось пищевой содой. Я бы начал примерно с 3 чашек и добавлял их по мере необходимости} 7. Когда вы обрабатываете мыло Zote и пищевую соду, просто добавляйте каждую порцию в ведро вместе с остальной частью… Цены на ранчо лосей

Redmi 7 touch ic

Надувные навесы

Планы алюминиевых лодок с плоским дном

На YouTube

Зарядное устройство для аккумуляторов Bright way

Хобарт Смеситель 60 кварт

Последнее слово о замене защитных кожухов для миксеров Hobart — Полностью нержавеющая конструкция — Подходит для моделей A200, D300, H600, L800, M802 и V1401.

Смеситель Hobart на 60 литров. 3-х фазное питание.208 вольт. Работает отлично . Поставляется с чашей и крючком. 5500 долларов США. Звоните 770-925-4858 для получения дополнительной информации. Матрица камеры

Hobart 60 кварт. миксер, включает чашу из нержавеющей стали, крючок, лопасть и насадку для терки для сыра. НЕ связывайтесь со мной с нежелательными услугами или предложениями с идентификатором поста: 7209987858

Новый Fma Omcan 60 Qt из нержавеющей проволоки для миксера Hobart WA260 17605 Подходит для моделей миксеров Hobart: Подходит для моделей миксеров Hobart: H600, H600D, P660 Hobart 60 Qt Wire Whip Replacement # 295154 Этот проволочный штырь не подходит для миксеров новой модели Hobart Legacy * ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: эти насадки могут не подходить для машин старше 1985 года.Пожалуйста, знайте возраст вашей машины. Позвоните в Хобарт … Магазин приложений Tizen для смарт-телевизора

Миксеры Hobart Приспособления и аксессуары Насадки и принадлежности для миксеров Hobart … 140-VDS Спиральный крючок для теста для 140 Qt Hobart # 295131. … $ 60.00 См. Оптом …

Смешивайте, взбивайте и месите самые разные продукты с помощью Hobart Legacy HL600-1STD 60 qt. универсальный смеситель со стандартными принадлежностями! Имея 60 кварт. емкость, этот миксер может обрабатывать более 30 фунтов. тесто для торта, глазурь, хлебное тесто, макароны, картофельное пюре и многое другое! Кроме того, подъемник механической чаши означает меньший подъем тяжестей.Файловая система

Миксеры Hobart Приставки и аксессуары Приставки и аксессуары для миксеров Hobart … 140-VDS Спиральный крючок для теста для 140 кв. Hobart # 295131. … 60,00 $ См. Опт …

Миксер Hobart Legacy 60 кварт с защитой чаши, Никогда не использовался! Миксер для пиццы Legacy 60 Quart, производства Hobart. Этот миксер HL662 находится в отличном состоянии. Он включает в себя следующие аксессуары марки Hobart: чашу из нержавеющей стали, спиральный крючок для теста и плоскую лопатку. Этот микшер имеет мощный 2.Двигатель мощностью 7 л.с. и две фиксированные скорости всегда обеспечивают надежные и точные результаты. Упадок империи Великих Моголов класс 8

хобартов, глобусов, дойонов !!! 20 кварт, 30 кварт, 40 кварт, 60 кварт, с насадками (различные чаши, крючки, лопасти, венчики) 200 вольт, 10,9 ампер, 60 Гц, различная мощность, доступная напольная модель … ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНА «HOBART MIXERS 60 QT» & DOYON 40 & HCM MIXER …

Сделайте вкусную выпечку с помощью этого Hobart Legacy HL600-1STD 60 кварт. планетарный смеситель для пола со стандартными принадлежностями.Этот HL600-1STD идеально подходит для коммерческих кухонь благодаря своей 60 кварте. чаша, кожух чаши из нержавеющей стали, взбиватель и проволочный венчик.

27 декабря 2020 г. · Промышленный настольный смеситель на 5 кварт Hobart N50-60, промышленный настольный смеситель на 5 литров Hobart n50-60. Открыто с 9 до 5 м-с (воскресенье по предварительной записи) англ. блендер использовался на коммерческой кухне, как показано на фотографиях. Если у вас возникла проблема, пожалуйста, сообщите мне перед тем, как покинуть дом f …

Объявление № 465418 Hobart H60T Вертикальный тестомеситель на 60 кварт; Объявление № 465418 Hobart H60T Вертикальный миксер для теста на 60 кварт.Загрузите фотографии в высоком разрешении. Сделать запрос Добавить в … Продукт e следующей последовательности реакций будет:

Смеситель Hobart на 5 кварт. Маленький, но мощный! 1/6-H.P. Двигатель с фиксированной скоростью, разработанный Хобартом. Три фиксированных скорости. Большие легкодоступные органы управления. Смеситель Hobart N50 отлично подходит для небольших приложений! Мощный двигатель и трансмиссия с шестеренчатым приводом обеспечивают стабильную производительность. Эта модель столешницы идеальна для кулинарных школ …

Hobart 80 Qt / 60 qt адаптер Mixer w / S / S Bowl, g.Hobart 80 Qt / 60 qt адаптер Смеситель с нержавеющей сталью Этот смеситель является одно- или трехфазным. Посмотрите фото с заводской табличкой с насадками. Добро пожаловать в мой магазин. Ниже представлены похожие или новые товары из моего магазина. 92 f150 5.0 датчик детонации

14 сен 2020 · Hobart Legacy Mixer Qt Sponsored Link. Поделиться Удалить отчет: Продажа 9680954532. … Смеситель Hobart Legacy 60 QT (Plainfield) $ 11 000. Смеситель Legacy Hobart 20 кварт (Campbell …

Hobart corp. Инструкция по эксплуатации миксер hl800, ml-134354, hl1400, ml-134343 (28 страниц) Последние советы и рекомендации по выживанию в убежище 2020

Артикул: h600 (r) Категории: Миксеры (бывшие в употреблении / восстановленные), бывшее в употреблении оборудование для пекарен Метки: 60, 60 qt, 60qt, h-600, h600, hobart, миксер, планетарный Поделиться в Twitter Поделиться в Facebook

20 января 2013 · Вы также можете прочитать отзывы покупателей на НОВИНКА Настольный планетарный миксер Hobart N50-60, 5 кварт Hobart.Планетарный настольный миксер Hobart N50-60, 5 кварт с нами, мы гарантируем 100% удовлетворенность клиентов. Хотя цена может показаться завышенной, вы можете купить настольный планетарный миксер Hobart N50-60 объемом 5 литров со скидкой здесь. Freightliner xc шасси ac запчасти

Смеситель для кухонных принадлежностей, модель K5-A Продукт компании Hobart MFG. Co. Трой, Огайо Сделано в США 5 кварт. Вольт 115 Вт от 300 до 60 циклов переменного тока Поставляется с мясорубкой Dormeyer AT-102-32, чашей Kitchenaid и …

Миксер Hobart N50-604, планетарный.230/60/1 Миксер с дежой, алюминиевым венчиком, венчиком и держателем для теста; Конфигурация US / EXP Смеситель, планетарный, настольный, 5 кварт, (3) фиксированные скорости, трансмиссия с большим приводом, ступица с конусом №10, ручной подъем дежи, эмалированный корпус Hobart Grey, дежа из нержавеющей стали, битер из квасцов «B», нержавеющая сталь венчик из стальной проволоки «D», крючок для теста из квасцов «ED», 1/6 л.с., шнур с заглушкой Marlin firmware ender 5 bltouch

В дополнение к 60 кв. дежа из нержавеющей стали, этот миксер поставляется с множеством других принадлежностей, включая венчик из нержавеющей стали типа 304 для смешивания жидкостей и мягких продуктов, плоский взбиватель из литого алюминия для смешивания сухих ингредиентов и крюк для теста из литого алюминия для замешивания хлеба или пиццы. тесто на малой скорости.

Смеситель Hobart на 60 квартов — 5800 долларов (Мэдисон) <изображение 1 из 2> Состояние: как новая марка / производитель: Hobart Размер / размеры: 60 кварт. QR-код Ссылка на это сообщение. Pixhawk vs raspberry pi

Hobart 30 Qt Mixer — Наследие HL300-1STD. Этот коммерческий миксер Hobart на 30 кварт имеет большие, простые в использовании элементы управления, которые упрощают использование любого. Этот агрегат из нержавеющей стали на 120 В идеально подходит для пекарен, которым необходимо часто замесить большое количество теста. Двигатель HP.

Наши аксессуары для миксера позволят вам выполнять необходимую работу! От скребков для чаш и проволочных венчиков до приспособлений для измельчения и нарезки — у Hobart есть все необходимое для выполнения работы.Наши аксессуары для миксеров обеспечивают те же результаты, которых вы ожидаете от своей работы. Параллелизм в викторине о провозглашении независимости

Смеситель Hobart 60 литров. 3-х фазное питание. 208 вольт. Работает отлично . Поставляется с чашей и крючком. 5500 долларов США. Звоните 770-925-4858 для получения дополнительной информации.

Планетарный миксер для теста Hobart ~ 60 литров. Отличный рабочий порядок .. Состояние Б / у. Коллекция лично только. Все четыре передачи в хорошем рабочем состоянии и равномерно перемешиваются на полной скорости.Имейте в виду, что этот предмет очень тяжелый. Добро пожаловать, чтобы увидеть его в рабочем состоянии перед покупкой. Мотор был отремонтирован в начале 2019 года. Hypixel skyblock reforge guide

товар / аукционы kastner / смеситель hobart legacy 60 кварт с насадками. 6557 hobart legacy миксер 60 кварт с насадками. валюта: cad категория: …

Hobart 60 Quart Commercial Mixer В очень трудно найти 115V 1 Phase Electric, поэтому он будет работать на обычной бытовой электрической модели Hobart H-600T. Имеет встроенный таймер. Очень красивый и чистый. Совершенно новая чаша из нержавеющей стали. Совершенно новые насадки (хлыст, лопатка / взбиватель, крюк для теста). Работает так же, как и должно, на всех скоростях. Доступна доставка Tymd380tools

National Band Saw производит высококачественные , недорогие детали смесителя Hobart и другое коммерческое оборудование уже более 60 лет.Детали смесителя Hobart: качественные запасные части по низким ценам Модель:

60 кв. Смесители в стиле НАСЛЕДИЕ Fit-Hobart !!! Генератор случайного списка слов

Магазин 60 кв. Миксеры Hobart и другое профессиональное оборудование для приготовления пищи онлайн в WebstaurantStore. Наслаждайтесь быстрой доставкой, оптовыми ценами и квалифицированным обслуживанием клиентов.

У меня есть отличный рабочий миксер Hobart на 60 литров с дежой, крючком для теста и защитой дежи.Контакт: limaalex39929 @gmail .com ТОЛЬКО ПРИБЫЛ, Aliner Concession Trailer, SLANT MULTI USE TRAILER, 16 ‘X 6’8 «X 7’ ВЫСОТА, ВСЕ АЛЮМИНИЕВЫЕ ОКНА, ОТПРАВЛЯЕМЫЕ ОКНА С СЛАЙДЕРАМИ НА ГОЛОВНОЙ СТОРОНЕ С БРУСКАМИ, СЛАЙДЕРАМИ НА ЗАДНЕЙ СТОРОНЕ И ЗАДНИЕ ДВЕРИ, СТЕНА КОМНАТЫ ОТКРЫВАЕТСЯ, ЧТОБЫ ОТКРЫТЬСЯ ДЛЯ ШОУ ЖИВОТНЫХ ИЛИ 4 КОЛЕС И Т.Д. Решите две задачи с пошаговыми словами, включая мультипликативное сравнение

Щенки Питбуля для продажи в Гастонии nc

Урок 5 набор задач 54 ключ ответа

Sig sauer vs beretta

Студенческое исследование_ волны активность b ответы

Загрузка файла с высоким повреждением Pubg

Лучшие рецепты на будний день, по мнению Eater Editors

Чтобы разобраться с шумом оберток TikTok для лепешек и пасты фета , Eater собрал несколько рецептов — из блогов, журналов, публикаций и кулинарных книг, — которые вернули нам бодрость духа. на этой неделе, и мы надеемся, что это сделает то же самое для вас.Это блюда, которые редакторы Eater со всей страны недавно готовили, и мы передаем любые советы, полезные советы или диетические замены, которые, эй, сработали для нас. Итак, вот рецепты, которые стоит попробовать на этой неделе, от очень средних, но полных энтузиазма домашних поваров.

2 апреля 2021 г. Мисси Фредерик

8-дюймовые лепешки из муки

Кухня страны

У меня на Рождество есть пресс для маисовых лепешек, и я медленно пытаюсь улучшить свой уровень комфорта, готовя лепешки дома.Моя первая попытка приготовить кукурузные была довольно неоднозначной, и я рад сказать, что этот рецепт из страны поваров для сорта муки добился большего успеха. Хотя мне пришлось поиграть с рекомендованным количеством воды и добавить больше, чем указано в рецепте, чтобы получить желаемую консистенцию, этот рецепт действительно довольно прост, и я получал лепешки, которые были тонкими и покрытыми углем, когда я поджаривал их в чугунный гриль (рецепт не требует пресса для тортильи, но я не умею раскатывать вещи тонко, поэтому для меня это хороший чит).Эти лепешки были прекрасным дополнением к другому рецепту от той же семьи веб-сайтов: эти тако из стейка с травами. — Мисси Фредерик, Дирекция Города Пожирателей r

Maeun Dwaeji Galbijjim (Свиные ребрышки в медленном приготовлении)

Hyosun, Korean Bapsang

В течение нескольких месяцев я пренебрегал кадкой с доенджаном — корейской пастой из ферментированной сои — в моем холодильнике, поэтому в случайный выходной день я решил сделать все возможное и устроить корейский пир. Звездой трапезы, безусловно, был маын двэджи галбиджим из корейского Бапсанга, тушеное блюдо из свиных ребрышек с большим количеством сладости, нотками кунжута и кусочком того хорошего-хорошего гочугару.Это было также удивительно просто: помимо того, что вы заранее вымачиваете ребра, чтобы удалить лишнюю кровь, вы просто бросаете тонну ингредиентов в мультиварку (или в кастрюлю быстрого приготовления, если вы нетерпеливы) и уходите. Морось кунжутного масла в конце действительно красиво объединяет все блюдо. Я помешан на специях, поэтому я сделал удвоить количество гочугару в этом блюде; однако в этом нет необходимости. Жидкость в этом тушеном мясе — настоящая закуска, которую заливают белым рисом или едят ложкой.Мой последний обед также включал в себя чашу чапче по рецепту моей единственной настоящей любви, Маангчи, дакджук Instant Pot (рисовую кашу) и несколько банок кимчи Чоя, моего любимого кимчи из продуктового магазина (что просто случается с здесь, в Портленде). — Брук Джексон-Глидден , редактор Eater Portland

Гужер из грецкого ореха Чеддер

Дори Гринспен, NYT Cooking

Примерно в это же время, год назад, мне подарили миксер KitchenAid — продуманный, но немного ненужный подарок, учитывая, что я редко пекаю то, что нужно.Эта тенденция продолжается; Единственное, что я регулярно использую, это этот замечательный рецепт гужера из чеддера и грецких орехов от Дори Гринспен, который порекомендовала моя коллега Моника. Мне нравится, как острый кусочек чеддера играет с заварным кремом и воздушным интерьером; текстурно они идеальны. И, как обещано в рецепте, леденцы прекрасно застывают, а это значит, что у меня всегда есть пластиковый контейнер для кубиков, готовый выпекать, когда мне понадобится закуска более причудливая, чем булочки для пиццы, или если однажды утром я решу, что теплый роскошный завтрак — это то, что нужно. чтобы.- Эрин ДеДжесус, ведущий редактор Eater.com

Торт с апельсином и кардамоном с оливковым маслом Monica Burton

Зеленые спагетти Ллубава

Юлия Туршен, Просто Джулия

Я слежу за карьерой Юлии Туршен столько, сколько себя помню. У меня есть все ее кулинарные книги, потому что я узнал, что могу рассчитывать на нее, чтобы каждый раз давать мне восхитительные, действительно готовые рецепты.Ее последняя книга, Simply Julia , которую Джеймс Парк рассмотрел в нашем превью кулинарной книги весной 2021 года, помогла мне выбраться из кризиса — я готовил из нее всю неделю. Зеленые спагетти Ллубава — это первый рецепт в книге, и он идеально подходит для быстрого ужина в будние дни, потому что — барабанная дробь — вам не нужно нарезать овощи для зеленого соуса, что упрощает уборку. Все, что вам нужно сделать, это бросить молодой шпинат, листья базилика и свежую капусту в блендер, расслабиться и позволить яркому аромату наполнить вашу кухню со скоростью свечи Boy Smells.Одна вещь, которую я усвоила после того, как приготовила это блюдо дважды: не бойтесь наезжать на листья капусты. Рецепт Туршена требует шесть больших листьев капусты, но мой был маленьким, поэтому зеленый соус получился похожим на суп. К счастью, у меня было достаточно капусты, поэтому я просто добавил еще листьев, пока не получил дерзкую консистенцию. — Эсра Эрол, менеджер по социальным сетям Eater

Жареный цыпленок с абрикосами и оливками

Susan Spungen, NYT Cooking

У меня есть настоящая склонность к рецептам, которые включают соленое, сладкое и горькое, и этот рецепт проверяет все три этих поля с бонусом в виде карамелизованных кусочков тушеного мяса.Ключевым моментом здесь является маринование: дайте ему поработать как можно дольше, чтобы все эти ароматы плотно прилегали друг к другу. Я люблю оливки Кастельветрано, и, как обещает рецепт, они маслянистые и мягкие. Настолько мягкие, что я могу даже поменять их на более соленые оливковые, которые немного лучше сочетаются со сладостью абрикосов. Тем не менее, этот рецепт довольно легко приготовить, и он прекрасно сочетается с кускусом с жемчугом, чтобы впитать этот соус. — Эллен Форт, временный редактор Eater San Francisco

Торт с апельсином и кардамоном с оливковым маслом

Каролина Гелен, Food 52

Вот уже несколько недель мои апельсины CSA накапливаются, и мне отчаянно нужен был способ использовать хотя бы несколько из них.Торт казался очевидным ответом, и этот рецепт Food52 оказался особенно насыщенным апельсином, требуя как минимум трех (я использовал и кровь, и пупок). Рецепт эффективно использует их, требуя апельсинового сока, апельсиновой цедры, а также нарезанных и карамелизирующих апельсины для видимого апельсинового перевернутого покрытия. Очень важно нарезать апельсины тонкими ломтиками. Этот шаг, вместе с размещением их на дне сковороды, был самой сложной частью всего процесса, то есть приготовить торт очень легко.Но вкус очень полезен, и в следующий раз я лучше пойму, как искусно расположить фрукты, чтобы торт выглядел более впечатляюще, чем есть на самом деле. — Моника Бертон, редактор Eater

26 марта 2021 г. Ананасовый сироп на ванильном мороженом Ник Манколл-Бител

Сироп из свежего ананаса

Stella Parks, Serious Eats

Этот ананасовый сироп, сделанный из выброшенной сердцевины и косточки ананаса, всю неделю был как яркий швейцарский армейский нож.Я использовал его, чтобы добавить немного пиццы в напитки, заправил им утреннюю овсянку, полил кусочки кукурузного хлеба с пахтой и, конечно же, полил мороженым (PB Ample Hills выигрывает кубок). Рецепт, разработанный Стеллой Паркс, был легким (я позволил смеси перемешаться в течение ночи, чтобы извлечь максимум аромата). Это было особенно полезно, поскольку для этого использовались обрезки ананаса, и требовалось очень мало усилий, помимо измельчения фруктов, что обычно кажется таким расточительным. — Ник Манколл-Бител, сотрудник редакции Eater

Ande Ki Kari (яйца в остром томатном соусе)

Джули Сахни, NYT Cooking

Джули Сахни — моя скала, когда дело доходит до северной индийской кухни, тем более что моя бабушка очень осторожна и неопределенна, когда я прошу ее рецепты.Яичное карри также является находкой для трапезы, со всем вкусом и весом карри на основе мяса, но с вареными вкрутую яйцами в качестве звезды, залитыми луковым соусом на основе томатов. Если вы можете достать Sahni’s Classic Indian Cooking , используйте рецепт оттуда, хотя Кларк адаптировал рецепт для New York Times . Если вы следуете ее рецепту, откажитесь от кокосового масла, используйте красный перец чили вместо хлопьев красного перца и используйте как минимум вдвое больше топленого масла. В конце концов, зачем связываться с классикой? — Джая Саксена, штатный сотрудник Eater

Тушеные бобы с сальсой фреска над рисом Missy Frederick

Мексиканские тушеные бобы с фреской сальсой

Дайан Унгер, ул. Молочная ,

Бобы — мой основной вариант постных блюд, и я был странно загипнотизирован этим рецептом, когда смотрел серию «Молочной улицы» в ленивое воскресенье.По общему признанию, это много шагов — вы, вероятно, менее склонны замачивать бобы на ночь, готовить софрито, варить бобы на медленном огне более часа и готовить отдельную сопутствующую сальсу в случайный вторник. Но это оказался забавный воскресный проект, и в результате блюдо из фасоли получилось ярким, кремовым и полным контрастов благодаря топингу на томатной основе. Это тоже составляет тонну; у нас была тушеная фасоль в качестве гарнира к тако с грибами, обед в понедельник без мяса с рисом и бобами на главном мероприятии, блюдо из яиц на завтрак, а также две кварты остатков для морозильной камеры.- Мисси Фредерик, директор Eater City

Паста Песто с брокколи

Дон Перри, Приятного аппетита

Я съел много макаронных изделий во время этой пандемии, и я всегда в поисках развлечений, простых способов сохранить это. Я нашел этот конкретный номер Bon App 2015 года в огромном списке рецептов, которые они рекомендуют готовить вашим детям на обед (почти все, что я уже могу сказать, — это гораздо больше усилий, чем я приложу, когда придет очередь моего ребенка есть после обеда. коробка).Но для легкой еды в будние дни? Идеальное время для того, чтобы сварить брокколи и посыпать ее базиликом, чтобы приготовить яркий весенний ужин. Это не рецепт, который изменит вашу жизнь, но это рецепт, который превратит большое количество свежей брокколи в хороший соус для пасты. — Хиллари Дикслер Канаван, редактор ресторана Eater

Бутерброды с итальянской говядиной быстрого приготовления

Линдси Остром, щепотка Yum

Мой парень скучал по Чикаго — его родному городу — в его самый знаменательный день: Св.День Святого Патрика. Я решил дать ему почувствовать себя как дома с помощью совсем не ирландской, а очень чикагской классики: итальянского сэндвича с говядиной. Рецепт требует, чтобы говяжий фарш, чеснок, лук, говяжий бульон и итальянские приправы были брошены прямо в скороварку, но я немного изменил его, обжарив чеснок и лук с помощью функции обжаривания машины перед добавлением всего остального. Я также добавил пепперончини в банках для Giardiniera и добавил еще чашку говяжьего бульона, чем требовалось в рецепте, чтобы было много жирного джуса, в которое можно макать этих младенцев после того, как булочки были поджарены, сыр расплавлен, а бутерброды были начинены столько нежного, сочного мяса, сколько они могли вместить.Бонус, которого я не ожидал: остатки еды для отличных обедов на следующий день после работы на дому. — Терри Чикконе, менеджер по развитию аудитории Eater

Мягкие обеденные роллы

Салли Маккенни, Sally’s Baking Addiction

Несмотря на то, что домашние дрожжевые булочки мягкие, пушистые и восхитительно золотисто-коричневые снаружи, они устрашают. Тесто, обогащенное молоком, яйцом и маслом, на первый взгляд кажется слишком сложным для человека (вроде меня), который с трудом освоил классический хлеб без замеса.Но этот рецепт разбивает каждый из этапов таким образом, чтобы его легко понять даже новичку. Кроме того, благодаря растворимым дрожжам для подъема требуется всего три часа, а это значит, что вы можете просто встать и решить съесть масляные дрожжевые булочки в середине дня. Ешьте свежее из духовки и намазанное маслом вместе со стейком, а остатки используйте в качестве сдобных булочек. — Эми Маккарти, редактор Eater Dallas и Eater Houston

19 марта 2021 г. Брук Джексон-Глидден

Орекьетте с колбасой и цикорием

Майкл Уайт / Food & Wine

Я очень люблю горькие овощи, вероятно, потому, что я немного горький и мне нравится окружать себя другими горькими вещами.Здесь, в Орегоне, популярны такие продукты, как зелень одуванчика и радиккио, поэтому я делаю тонны салатов из цикория, тушеных и жареных блюд, обычно просто по прихоти и без рецепта. Однако сейчас я веду войну с цикорием с другом, а это значит, что мы пытаемся превзойти друг друга, используя все более сложные рецепты цикория. Я выбрал этот Food & Wine oldie-but-goodie, который смягчает горечь цикория с колбасой и пекорино. Я решил добавить зелень одуванчика для небольшого контраста, но в остальном я особо не менял.Мне просто нравится, как куриный бульон становится шелковистым, когда он разбавляется сыром; это довольно простой соус для пасты для ужина в середине недели. — Брук Джексон-Глидден, редактор, Eater Portland

Лимонный лосось с фенхелем и апельсиновым салатом

Адина Сассман / Adeenasussman.com

Лимонный лосось Адины Сассман плыл в моей памяти с тех пор, как я съел его во время воскресного ужина в квартире моей кузины, за несколько месяцев до того, как «домашние повешения», как мы их называем, стали аномалией.Как говорит Сассман в другом месте своей замечательной книги Sababa , лимон добавляет много; в этом рецепте он скорее партнер, чем игрок второго плана, он густо покрывает рыбу и приобретает жареный цвет в духовке. Вместо лосося я использовал красный окунь, у него сладкий вкус, который еще больше подчеркивает перец. А в консервированную лимонную пасту я добавил немного юзу кошо, придав рисунку немного пикантности. Я полностью проигнорировал салат из фенхеля и апельсина в пользу хрустящего нута Smitten Kitchen с травами и чесночным йогуртом, мятного, землистого аналога. — Эмма Альперн, старший редактор Eater

Edna Lewis and Scott Peacock’s Shrimp Grits

Еда52

В прошлую пятницу вечером я пообещал своему партнеру ужин из морепродуктов в честь 10-тысячного показа плохого фильма о пандемии нашей группы Discord: Waterworld . Конечно, идея приготовить морепродукты в пятницу вечером после долгого рабочего дня была с моей стороны чрезвычайно оптимистичной. К счастью, у нас были все ингредиенты (включая некоторые, срок годности которых истекает), необходимые для креветок и крупы, чего я никогда раньше не делал.Меня соблазнило одобрение Эдны Льюис этого конкретного рецепта, и он оказался очень простым и очень кремовым . Рецепт требует смешать креветки в пасту и смешать ее, что я узнал только после того, как начал готовить. Поскольку я хотел сохранить несколько креветок целиком, я закончил пюре только половиной масляных креветок в своем кухонном комбайне и оставил еще несколько целых, чтобы заправить верхнюю часть миски. В конце концов, мы даже не смотрели Waterworld , но ужин все равно был лучше. — Бренна Хоук, городской менеджер

Внутри клецки для завтрака Алисса Насснер

Пельмени на завтрак

Лори Йейтс / Лисы любят лимоны

У меня в морозилке скопился избыток замороженного мяса, в частности, молотая колбаса для завтрака, поэтому я пытался найти интересные способы использовать излишки. Я люблю пельмени с колбасой, и у меня была под рукой партия готовых оберток с азиатского рынка вверх по улице, так что это были пельмени на завтрак! Яйцо, колбаса и коричневые пельмени на завтрак, если быть точным.Я что-то придумал? Есть ли рецепты такого рода вещей? Да, оказывается, есть, и этот от Foxes Love Lemons был идеальным шаблоном. Я решил предварительно приготовить отдельные компоненты перед сборкой, немного недоварив колбасу, чтобы она закончила готовиться внутри клецки. Я также выбрала более толстые обертки, потому что они легче складываются и лучше держатся на сковороде. Совет: во время работы накрывайте обертки и собранные пельмени влажными бумажными полотенцами, чтобы они не высохли! Я жарил их на сковороде около пяти минут, а затем налил в сковороду несколько столовых ложек воды и накрыл ее, чтобы быстро запарить.Они оказались намного лучше, чем я ожидал, и я бы 10 из 10 порекомендовал каждому отправиться в собственное путешествие с пельменями на завтрак на ужин. — Алисса Насснер, арт-директор Vox Media Editor Networks

Веганские черные бобы с кокосом и имбирем

Али Слэгл / NYT Cooking

Пару недель назад я сделал то, чего не делал несколько лет: вырезал рецепт из газеты, такой, где страницы можно перелистывать руками. Речь идет о газете Sunday New York Times , а рецепт — веганские кокосово-имбирные черные бобы Али Слэгла.Слэгл уже заслужила мое доверие и восхищение своим рецептом бобов и риса в одном горшочке, поэтому я решил последовать за ней за еще одной банкой черной фасоли. Помогло то, что у меня уже были все ингредиенты дома (что случается редко) и что я был настроен на что-то веганское, после того, как провел предыдущие дни, не ел почти ничего, кроме пирожных. Это очень простой рецепт, который также можно адаптировать — хотя он требует двух банок бобов и банки кокосового молока, у меня была только одна банка бобов, поэтому я просто уменьшил вдвое кокосовое молоко и все остальные ингредиенты, и он получилось нормально.Самым сложным в рецепте — и под «напряженным» я имею в виду умеренно трудоемким — было чистка и микропланирование свежего имбиря, потому что я помешан на имбире и поэтому всегда использую как минимум вдвое больше требуемого. Результат, который я подал поверх риса, был очень удовлетворительным, и я обязательно буду готовить его снова. — Ребекка Маркс, старший редактор Eater

Печенье с шоколадной крошкой Bouchon

Поваренная книга выпечки Томаса Келлера / Бушона

В прошлые выходные я впервые в жизни приготовил печенье.Хотя я много готовлю, но редко пеку. Но будь то из-за изоляции, зарождающегося увлечения выпечкой хлеба, снижения потребления алкоголя, вызвавшего большую потребность в сахаре, или из-за того, что у меня есть двухлетняя дочь, печенье было в моем списке дел на кухне в течение нескольких месяцев. Я впервые попробовал вариацию этого рецепта в магазине Quality Chop House (да, те ребята) около четырех лет назад, когда шеф-повар-мясник-пекарь-производитель подсвечников Рич Боуман сказал мне, что он адаптировал рецепт, включив в него сахар демерара, что придало печенью очень приятный зернистый хруст.Я последовал совету Боумена и заменил солод патокой и увеличил количество темно-коричневого сахара мусковадо в смеси. Чтобы еще больше заняться фристайлом и получить более чистый результат, я добавил шоколадную стружку только в половину смеси. Моя первая попытка выпечки печенья — скажу прямо, — имела безоговорочный успех. Результат был четким; жевательный, как ириски в центрах; маслянистый, бисквитный; не слишком сладкий: именно то, что я всегда хотел от печенья. Щепотка соли помогла. Так же поступала и способность избегать точности, поддаваться неопределенности и адаптироваться для улучшения. — Адам Коглан, редактор, Eater London

12 марта 2021 г. Джеймс Парк

Easy Air-Fryer Чизкейк с баскским дурианом

Что приготовить сегодня

Баскский чизкейк, известный своим почти обгоревшим верхом из-за выпечки при высоких температурах, имеет идеальный баланс кремовой текстуры, сырного привкуса и карамельного вкуса, напоминающего дульсе де лече, который мне очень нравится.Никогда не думал, что смогу это сделать сам, но тут появилась фритюрница. Тем, кто думает, что фритюрница предназначена только для разогрева сырого картофеля, подумайте еще раз. Этот простой и универсальный рецепт позволяет приготовить самый невероятный и надежный баскский чизкейк — здесь я даже заменил дуриан убэ, и он получился идеальным. (Или, если вы просто хотите насладиться классическим баскским чизкейком, вам не нужно добавлять никаких дополнительных ароматов.) Есть всего три чрезвычайно простых шага: смешайте все ингредиенты, приготовьте тесто на безопасной в духовке сковороде для чизкейка и охладите в холодильнике, желательно на ночь.Это оно. Благодаря постоянному контролю температуры во фритюрнице верхняя часть торта всегда получается восхитительно насыщенной, крем-брюле коричневого цвета. После охлаждения в холодильнике в течение нескольких часов центр все еще остается липким, липким, слегка тающим, что дает самый приятный укус чизкейка. Ни один десерт никогда не приносил мне такого уровня удовлетворения и достижений; вы заслуживаете того же. — Джеймс Парк, менеджер по социальным сетям Eater

Суп из красной чечевицы, Barrett Prendergast

Барретт и мальчики

Если честно, я никогда не был большим поклонником чечевичного супа.Я когда-либо готовил его только с зеленой чечевицей, которую я тоже нахожу немного, ну, лентино — полной зернистой, горькой гальки, превращенной в кашу. Но потом эта версия появилась в моей ленте от беззаботно шикарной бизнесвумен / шеф-повара / влиятельного лица / мамы из Лос-Анджелеса Барретт Прендергаст, и я решил попробовать. Это великолепно. Секрет в концентрированной смеси измельченных сливовых помидоров, лука и моркови, которую вы обжариваете некоторое время, чтобы приготовить своего рода софрито, который придаст супу насыщенную сладость и глубину.Затем вы добавляете крошечную красную чечевицу (намного лучше!) И бульон — в моем случае это удивительный бульон из ферментированных овощей, который я покупаю на фермерском рынке — и заканчиваете пармезаном. В результате получился густой, сытный, но в то же время легкий и яркий суп, который хочется есть на обед всю неделю, чем я и занимаюсь. И на следующей неделе, наверное, тоже сделаю горшок. — Лесли Сутер, редактор отдела путешествий Eater

Кунжутный тофу с брокколи

Хетти Маккиннон,

Приятного аппетита

Тофу — отличный протеин: он дешевый, долго хранится в холодильнике, имеет приятную текстуру, и я уже упоминал, что он дешевый? Этот рецепт Bon App от Хетти Маккиннон привлек мое внимание, когда она начала делиться с другими людьми, готовящими его, в своих историях в Instagram.Ее идея использовать тахини при приготовлении кунжутного соуса гениальна. Конечный результат выглядит восхитительно, даже если он не такой хрустящий, как обещает рецепт — я никогда толком не понимал, как это работает, когда вы добавляете слегка обжаренный тофу в соус? — но я действительно думаю, что покрытие из кукурузного крахмала дает соусу что-то, к чему он прилипает, поэтому выполнение этого шага не требует излишних затрат времени и беспорядка. (Боковая панель: мне нравится, когда в рецепты есть пошаговые видеоролики, подобные этому!) — Хиллари Дикслер Канаван, Редактор ресторанов Eater

Мясной рулет

Ina Garten / Food Network

Мой продуктовый магазин выставил на продажу шикарный говяжий фарш травяного откорма, поэтому я купил его, не очень понимая, что с ним делать.К сожалению, принесение его домой не дало мне больше идей, что было неловко, потому что говяжий фарш очень универсален. Но потом вспомнил: рулет. Я использовала рецепт Ины Гартен, который находит золотую середину между традиционным, но не слишком большим трудом; В нем вы бросаете обжаренный лук с вустерширским соусом и томатной пастой перед тем, как добавить его в говяжий фарш, что, как мне кажется, работает особенно хорошо. Мясной рулет — не красивое блюдо, и особенно некрасиво он выглядел на противне, выходящем из моей духовки, покрытом толстым слоем кетчупа.Но это было восхитительно, и независимо от того, сколько блюд мы ели остатки, мы всегда были рады снова его съесть. — Меган Маккаррон, специальный корреспондент Eater

Kimchii jjigae Bao Ong

Кимчи Джигэ

Сохуи Ким,

Приятного аппетита

Я, как и многие другие, все еще работаю из дома, а это значит, что я все еще ищу быстрые, простые рецепты, которые я могу приготовить в воскресенье вечером и разогреть на обед в течение недели.Рецепт кимчи чжигаэ от шеф-повара Сохуи Кима затерялся в моей смене блюд этой зимой, поэтому на прошлой неделе я был готов возродить огненное корейское тушеное мясо. Многие из ингредиентов входят в число моих основных продуктов в кладовой — лук, кочуджан, та банка кимчи, которая стоит в задней части моего холодильника, — так что приготовить это в будний вечер — это прекрасно. Только не забудьте добавить тофу в конце, чтобы он не стал слишком сырым, и осторожно разогревайте на обед всю неделю. — Бао Онг, редактор Eater New York

Веганский шоколадный торт

Bea Vo, Leite’s Culinaria

Я впервые наткнулся на веганский шоколадный торт Беа Во несколько лет назад, когда тестировал рецепт кулинарии Лейте.Мне кажется, что успешная веганская выпечка всегда побуждает людей делать то, что я не могу поверить, что это веганство, но это действительно один из тех тортов, более богатый, нежный и влажный, чем большинство невеганских шоколадных тортов, которые я имел удовольствие поесть. Это мой любимый торт на дни рождения, а также на любой случай, когда требуется шоколадный торт; В дополнение к тому, что это исключительно хорошее, это исключительно легкое устройство с двумя чашами для выгрузки и перемешивания, для которого не требуется стационарный миксер. Я приготовил его на прошлых выходных для пары восьмилетних детей, которые требовали торт «супергерой», что в основном означало покрыть его тонной радужного сливочного крема и брызг.Это было что-то вроде психоделического беспорядка, но под всем этим торт стоял, как всегда, внушающий доверие. — Ребекка Маркс, старший редактор Eater

5 марта 2021 г.

Свиные ребрышки в соусе из черной фасоли

Волки жизни

Я отчаянно скучаю по выходу за димсам, но эта тарелка восхитительных свиных ребрышек с соусом из черной фасоли вернула ощущение сидения за большим столом димсам с друзьями. Ребра варится на медленном огне в течение полных 40 минут, после чего у вас останется мясо с опадающими костями, а жидкость для приготовления станет восхитительным сливочным бульоном из свинины и основой для пикантного соуса из черной фасоли.Другие сытные овощи, такие как лук и сладкий перец, завершают блюдо, и я добавил редис и картофель, которые хорошо сочетались с соусом. Подавайте его с рисом, чтобы впитать каждую каплю. — Джеймс Парк, менеджер по социальным сетям Eater

Пицца Бабка

Билл Кларк, Кусок торта

Возможно, вы читали на Eater, что все и их мать (или, может быть, только некоторые из его тысяч подписчиков) готовили пиццу-бабку в прошлом месяце после того, как прочитали рецепт Билла Кларка в его прекрасном информационном бюллетене A Piece of Cake.Это очень заманчивое предложение — жевательная, насыщенная, декадентская бабка, но с сыром и пепперони вместо шоколада или корицы. Но в первый раз, когда я это сделал, я полностью провалился (как и другие в моих групповых текстах). Когда Кларк предположил, что для первого подъема теста потребуется около 30 минут, я слишком буквально последовал его указаниям, хотя мой шарик из теста с орегано почти не изменил форму. Любой опытный пекарь знает, что время подъема зависит от ваших дрожжей, климата и т. Д., а время рецепта — это всего лишь предложение. Моя первая пицца-бабка была плотной маслянистой массой. Во второй раз я оставил тесто на весь день и , затем положил его в холодильник, чтобы оно поднялось на ночь. Для второго подъема я дал ему больше часа, следя за формой хлеба, а не по таймеру. Я также не стал делать свой собственный соус для окунания во второй раз, используя открытую банку маринары, потому что приготовление бабки для пиццы впечатляет. Мне нравится конечный результат, возможно, потому, что мне пришлось его заработать, и я планирую подарить больше буханок в течение следующих нескольких месяцев.- Аманда Клудт, главный редактор Eater

Добавьте в любую миску для ланча жевательный жареный нут Esra Erol

Хрустящий жареный нут

Эмма Кристенсен, The Kitchn

Завтрак — мое любимое блюдо дня, поэтому я трачу всю свою энергию на то, чтобы утром готовить изысканные тарелки. К сожалению, к обеду у меня нет желания снова оказаться на кухне. Чтобы справиться с этой вызываемой самим собой усталостью от приготовления пищи, я заставлял себя делать миски из разных продуктов: салата, зерен и зерен поверх зелени.И чтобы и не наскучили, я с удовольствием делаю начинки с нуля. Хрустящий жареный нут — мой любимый новый трюк, потому что он добавляет приятный хруст ко всему вышеперечисленному, и, поскольку рецепт Kitchn’s дает большую порцию, я могу съесть его позже в качестве закуски с бокалом вина. Хотя свежий нут из духовки более хрустящий (я рекомендую перебрасывать его с заатаром), это не обязательно означает, что он лучше. По мере остывания они становятся жевательными и ореховыми — именно то, что вы хотите от закуски.- Эсра Эрол, старший менеджер по социальным сетям Eater

Домашний лабне (со всем)

Ривка, Food52

В настоящее время застрял в очень скучной рутине обеда, я пытался придумать малоподъемные способы улучшить свои варианты питания. Откройте для себя labneh, повар на все случаи жизни, из которого сделают действительно роскошную закуску. Чтобы приготовить его, вы смешиваете чашку или две греческого йогурта со щепоткой соли и небольшим количеством лимонного сока — я использовал пропорции, указанные в этом рецепте Food52 — и помещаете его в ситечко, застеленное марлей, в холодильнике.Примерно через 24 часа вы получите насыщенный сливочный намаз, который может служить довольно универсальным холстом — украсьте его заатаром (мне нравится смесь Spicewalla с большим содержанием сумаха), немного необычного оливкового масла и крудитов. , или просто посыпьте немного «Все, кроме приправы для рогаликов» от Trader Joe’s, намазав ее на тосты. Здесь также никто не будет осуждать вас за то, что вы съели его прямо из контейнера. — Эми Маккарти, редактор Eater Dallas + Houston

Пряный рис с курицей и кокосом

Шайма Овайс Саадат,

Приятного аппетита

У этого рецепта есть два важных аргумента: он обещает быть блюдом из одного горшка и включает в себя множество ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.Меньше беспорядка и меньше покупок за продуктами? Да, пожалуйста. После добавления большинства ингредиентов в кастрюлю, включая рис, она выглядит как большое карри. Но затем вы кладете кухонное полотенце между кастрюлей и крышкой и связываете концы резинкой. У меня было искушение открыть его и взглянуть, наблюдая, как поднимается пар (мой парень тоже выглядел немного обеспокоенным), но мы сопротивлялись, и наше терпение и доверие были вознаграждены идеально пушистым рисом басмати, нежной курицей и комбинезоном. очень красивая еда благодаря добавлению куркумы и ярко-зеленой капусты в конце.- Милли МакГиннесс, директор по развитию аудитории Eater

Не пропустите безе на этом лимонном пироге. Адам Мусса

Консервированный лимонный торт безе

Клэр Саффитц, Food52

Когда меня охватывает тяга к лимонному десерту, это сильно ударяет. Вот как я закончил сборку слоев этого станнера из Dessert Person , книги Клэр Саффитц, из которой, похоже, все, кого я знаю, сейчас печет.Тесто для торта содержит цедру лимона, лимонный сок и консервированную цедру лимона, смешанную с йогуртом. Между слоями лимонный творог и немного лимонного сока в итальянском безе. Это лимонная пятерка угроза. Я немного сэкономил при укладке творога слоями, опасаясь, что он будет стекать по бокам — ошибка, так как его все равно покрывали безе. Не пропускайте безе, даже если — как я — вы беспокоитесь, что весь торт станет слишком сладким; обеспечивает необходимый баланс. Изначально я планировал уменьшить рецепт, так как ему нужно было кормить только четырех человек (в рецепте указано, что он рассчитан на 10 человек), но я преодолел этот импульс.Радость приносить в мир декадентский торт с кусочками на несколько дней — сама по себе награда этой ужасной зимой. Ну вот и наслаждайтесь ежедневным кусочком шестислойного торта большую часть недели. — Адам Мусса, ведущий менеджер по социальным сетям Eater

26 февраля 2021 г.

Печенье с попкорном с маслом

Поваренная книга Smitten Kitchen

«Он следует базовой математике закусок, которая заключается в том, что две формы нездоровой пищи вместе всегда превосходят величие их по отдельности», — пишет Деб Перельман в своем шедевре The Smitten Kitchen Cookbook .Она, конечно, права. Печенье с попкорном отличное. Простое тесто для печенья с коричневым сахаром и ванилью обеспечивает достаточную структуру и сладость, чтобы поддерживать попкорн в главной роли, который напомнил мне конец коробки с попкорном в кинотеатре после того, как он просидел два часа, несколько хрустящая текстура среднего плана. Я вообще-то люблю. (Я не знаю, какова «правильная» текстура такого печенья.) Хотя рецепт в целом был довольно простым, хорошо подходил для ночной выпечки, диспергирование липкого, относительно жидкого теста по всей миске, полной легкой лопнувшей кукурузы, было несколько сложно — но даже мои небрежные усилия обернулись неплохо.Следуя логике закусок и математики, через пару дней я обмакнул оставшееся печенье в шоколад («Прямо как M & Ms в попкорне в кинотеатре!» — крикнул я в пустую кухню, когда мания охватила меня). Я чувствую, что Деб одобрит. — Ник Манколл-Бител, сотрудник редактора Eater Travel

Romanesco Con Le Sarde

Бен Мимс, Лос-Анджелес Таймс

Я действительно не думал, что смогу устать от приготовления овощей, но в какой-то момент в последних нескольких месяцах в «Приготовлении, полоскании, повторении размытия» это произошло.Устала от капусты. Устали от брокколи. Устал от салата, а я все еще отказываюсь делать заправку для салата чаще, чем раз в месяц! Пожалуйста, не спрашивайте! Но этот рецепт романеско, запеченного очень остро и заправленного сладким и острым соусом (плюс много масляных панировочных сухарей), привел меня в чувство, напомнив, что овощи никогда не будут скучными. В соусе изюм набухает и пропитывается ароматом томатной пасты, лук-шалот темнеет и карамелизируется, а сардины придают сбалансированный соленый вкус.Я прошел через все мое романеско, готовя это блюдо, и все еще хочу большего. Так что, пока я не пойду в следующий продуктовый магазин, я заменю всю брокколи, которой пренебрегал. — Элазар Зонтаг, штатный сотрудник Eater

Romanesco con le sarde Elazar Sontag

Чаша для тофу сои и луком

Крис Марокко,

Приятного аппетита

Чтобы компенсировать тот факт, что чизбургеры с беконом — моя любимая еда, я стараюсь есть веганские завтраки и обеды в течение недели.Я наткнулся на эту чашу для сои и тофу Bon Appétit в последнем выпуске журнала, и автор утверждал, что тофу может приобретать текстуру мяса без особых усилий. Я обычно выжимаю тофу, выжимая его под стопками бумажных полотенец и поваренных книг, бросая в масло, а затем запекаю — слишком много шагов для быстрого обеда. Эта версия BA намного проще. Вам даже не нужно использовать терку, как подсказывает рецепт; просто раскрошите блок в руках после того, как выжмите его насухо.Я не добавляла масло в блюдо, чтобы оно оставалось вегетарианским, и, похоже, оно не сильно его пропускало. Я добавил немного порошка грибов умами Торговца Джо, потому что в наши дни мы добавляем его ко всему в нашем доме. Я соединила крошки тофу с рисом и обжаренной капустой, залитой яблочным уксусом, и выдавила все это Sriracha. Это примерно 10 минут работы на четыре порции обеда в неделю. — Эрин Перкинс, редактор Eater Charleston

Хрустящие куриные бедра с лимоном и картофелем

Тара Таквиллер, Taste Cooking

Простите неприятную проблему # Калифорния и потенциальную возможность пандемии, но у меня слишком много лимонов.Во дворе за моим домом росли два довольно зрелых лимонных дерева, и раз в год я смотрю вверх и сразу начинаю потеть: они идут. Примерно сейчас я понимаю, что мне нужно найти способ использовать эти падающие снаряды, прежде чем они начнут гнить и привлекать тварей. На этой неделе я столкнулся с двойным ударом, когда я только что вернулся домой после некоторого отсутствия в почти пустом холодильнике. Итак, я поискал в Google список вещей, которые у меня были под рукой: лимоны, розмарин (через небольшой болезненный куст), куриные бедра (благословите вас морозильник).«Вкус Кулинарии» получил свой ответ. Как следует из описания, картофель действительно получается хрустящим и карамельным, а курица, ну, также хрустящей и очень, очень лимонной. Это один из тех удобных приемов пищи на одну кастрюлю по будням, который я знаю, что теперь буду готовить снова, даже если у меня нет лимонов, буквально падающих с неба. — Лесли Сутер, редактор отдела путешествий Eater

Etouffee с креветками

Валлери Ломас,

Нью-Йорк Таймс

Не знаю, что заставило меня купить креветок на рынке на днях, но когда я обнаружил, что у меня два фунта креветок, я решил заняться этой версией этюфе от Валлери Ломас.Это несложный рецепт, который тоже быстро сложился, хотя с измельчением болгарского перца и сельдерея, не говоря уже о измельчении чеснока, мне потребовалось примерно 45-50 минут. Несколько советов: определенно сделайте свою собственную креольскую приправу по предоставленному рецепту, а не покупайте ее в магазине, и не паникуйте, когда вы в конце второго шага, и это будет выглядеть как связка овощей и томатной пасты. На шаге 3 все прекрасно сочетается. Я отложил небольшое количество соуса перед добавлением креветок для моей сестры, которая следит за своим холестерином.Я также могу странно относиться к морепродуктам на второй день (пожалуйста, не разогревайте их в микроволновой печи), но у меня было это на следующий день поздно утром с яичницей, и это было даже лучше. Я назвал это яйцом. — Пэтти Диз, менеджер проекта Eater

19 февраля 2021 г.

Печенье Роберта Редфорда

Сестра Пирог

Обожаю печенье, в котором много чего — чем больше текстурной интриги, тем лучше. Роберт Редфорд тоже довольно крут, даже если я никогда полностью не прощу ему выбор, который он сделал в The Way We Were .Так что печенье Роберта Редфорда сестры Пай стало звонить мне, как только я получил копию поваренной книги Sister Pie , и я ответил. Сделанные как из цельнозерновой, так и из обычной муки, овсяных хлопьев, кренделей, кусочков шоколада и грецких орехов, они, по сути, представляют собой целую крупную секцию, фаршированную в форме печенья. Таким образом, они предлагают много текстурного вознаграждения — если вы им привержены. Под этим я подразумеваю, что вам нужно охладить тесто в течение как минимум 24 часов после его замеса, и это то, что подкралось ко мне, когда я впервые попытался их приготовить.На этот раз я планировал наперед и в итоге получил печенье, такое же цепкое и привлекательно скалистое, как и их тезка. Другими словами, они действительно хороши, немного кинематографического солнца, чтобы осветить серый февральский день. — Ребекка Маркс, старший редактор Eater

Салат из медовой росы с имбирным соусом и арахисом

Анна Стоквелл,

Приятного аппетита

Впервые приготовила этот рецепт летом 2019 года; он шел вместе с хот-догами и красиво обугленной курицей и был идеальной стороной к моему летнему жареному мясу.Но хотя этот салат может кричать летом, он определенно не сделает вам ничего плохого, если вы, как и я, окажетесь посреди морозной зимы и непрекращающихся метелей. Бьет по-разному, да, но точно так же. (Я также считаю, что лето — самое худшее время для того, чтобы есть мороженое.) На этот рецепт ушло 10 минут и одна миска, и в итоге я приготовил его на обед три дня подряд, каждый раз наслаждаясь хрустящей сливочной консистенцией. , соленые и сладкие составляющие этого совсем не привередливого салата. Существует бесконечное количество возможностей для творчества и / или отсутствия одного или двух ингредиентов.Я приготовил его без листьев мяты, с поджаренным кунжутным маслом вместо рыбного соуса, без имбиря и с обычным белым уксусом. Каждый раз освежает и отлично. — Пэтти Диз, менеджер проекта Eater

Похлебка с морепродуктами

Erica Walker, Fav Family Recipes

Зная, что на нас в Техасе обрушивается сильная зимняя буря, я решил приготовить в воскресенье вечером ужин, достойный Дня святого Валентина, с большим количеством остатков еды, чтобы пережить следующие несколько дней.Морепродукты в Персидском заливе сейчас на пике зимнего пика, и мой муж, родившийся во Флориде, любит рыбу, так что это была похлебка. Я искал самый простой рецепт, который смог найти, именно так я и выбрал этот, и в итоге добавил устриц и крабовое мясо, заменил лосось на треску и бросил в чашку замороженной кукурузы. Я подал его с чесночным техасским тостом, небольшим количеством луизианского острого соуса, щепоткой плавленого сыра и небольшим количеством кавы в честь Дня святого Валентина. Конечный результат был праздничным и определенно помог нам согреться во время 24-часового отключения электроэнергии, которое последовало за Winter Storm Uri.- Бриттани Шей, помощник редактора, Eater Dallas and Eater Houston

Индейка со стеклянной лапшой Джой Саммерс

Индейка со стеклянной лапшой

Брэндон Еврей,

Приятного аппетита

Я открыл для себя этот рецепт как способ использовать остатки индейки в ноябрьском выпуске Bon Appétit , но это также была прекрасная возможность использовать мою новую любимую приправу — чипсы с кокосовым маслом и чили в ресторане Hai Hai в Миннеаполисе.Сочетание хрустящего лука-шалота в огненном масле, а также цветочного гудения горошин сычуаньского перца, острого черного уксуса, трав и жареных орехов делают заправку, которую можно полить любой лапшой, с небольшим количеством мягкого мяса или тофу. для быстрого ужина в будние дни. Главный бонус в том, что если я немного сброшу огонь, мои дети фактически проглотят их. Учитывая, что я в среднем готовлю примерно шесть приемов пищи каждый день, любое блюдо, которое будет есть вся семья, является важным достижением в жизни.- Джой Саммерс, редактор, Eater Twin Cities

Ragù alla Bolognese # 2

Дороги и королевства

На прошлой неделе, когда надвигался двойной удар Дня святого Валентина и сильный зимний шторм, нацеленный на Техас, я решил сделать большую партию сытной тряпки, используя второй рецепт из основного трактата на эту тему от Roads & Kingdoms. Сделанная из мяса, мяса и другого мяса, тряпка обеспечивала необходимые калории и тепло, когда мы с моим парнем присели на корточки, чтобы провести следующую неделю в снегу.Приготовить его не слишком сложно, но результат будет декадентским — на самом деле вы просто обжариваете мясо и оставляете все висеть на три часа. (Самая сложная часть — это удалить все мясо с коротких ребер, но даже если есть хрящ, никакого вреда нет.) Я бы все равно сказал, что стоимость ингредиентов делает это блюдо для особого случая — например, Дня святого Валентина , годовщина или полный провал правительства штата. (Совет: еще лучше на второй день). — Эрин Рассел, заместитель редактора, Eater Austin

Хлеб из кабачков

Smitten Кухня

Хлеб из кабачков — редкая птица в моем рационе, поэтому я был удивлен, когда на днях, в середине февраля, обнаружил, что хочу его.Я никогда раньше этого не делал, но сердце хочет того, чего хочет сердце. К счастью, я нашел способного гида в лице Деб Перельман из Smitten Kitchen. По ее рецепту она начинена тертым цуккини, сверху обильно посыпана сахаром, и она оставляет буханку открытой на день после выпечки, чтобы она стала еще более хрустящей. Мой хлеб не был таким выпуклым, как у хозяина, но верхушка сохраняла свою текстуру в течение тех дней, которые мне потребовались, чтобы вырезать его. Это стало завтраком, обедом с томатным супом, причудливой закуской к чаю и десертом.- Ник Манколл-Бител, сотрудник редакции Eater

12 февраля 2021 г.

Жареный цыпленок с нутом Харисса

Дон Перри,

Приятного аппетита

Мы с мужем готовим этот рецепт, известный в моей квартире просто как «цыпленок из нута», с довольно регулярной частотой в течение многих лет. Хотя это действительно отличный шаблон для того, как превратить консервированную фасоль и куриные бедра в полноценный обед, я никогда не занимаюсь этим, кроме того, что иногда добавляю ломтики лимона на сковороду во время жарки или добавляю больше лука или чеснока, если мне хочется.Из нута получаются особенно отличные остатки; на этот раз я подогрел их в микроволновке (это нормально !!) и положил сверху яйцо на пару и немного обжаренной брокколи. — Хиллари Дикслер Канаван, редактор ресторана Eater

Tteokbokki

Маангчи

После недавнего похода по магазинам в H-Mart, где я заполучил самое необходимое (пельмени, всевозможные замороженные и сушеные лапши, рисовые лепешки), я решил наконец попробовать свои силы в приготовлении ттеокбокки, пряных рисовых лепешек, руководствуясь популярный специалист по корейской кухне Маангчи (она же Эмили Ким).Рецепт относительно простой. Поскольку у меня не было водорослей или сушеных анчоусов для бульона, я использовал пасту из анчоусов почти на целую трубку и два больших листа нори. Я позволил бульону закипеть намного дольше, чем запрошенные 15 минут, пока листы нори не сломались, и бульон не уменьшился. Я строго следовал остальному рецепту, в результате получилось действительно чудесно пряное и жевательное блюдо из рисового пирога. Я соединил его с бульгоги, приготовленным из уже нарезанной говядины из 99 Ranch, и стартового пакета Omsom spicy bulgogi для хорошего баланса. — Надя Чодхури, редактор, Eater Austin

Цитрусовый сорбет

Поваренная книга Superiority Burger

Брукс Хедли знает, что готовить сорбет — это странно. В книге The Superiority Burger Cookbook , которую я купил за 3 доллара (?) В Chicago Urban Outfitters (????) в 2017 году, он говорит о процессе полива и подслащивания фруктов, чтобы они на вкус были больше похожи на них самих, чем на них самих. в одиночку это «своего рода путешествие». После почти четырех лет перелистывания его страниц и двух месяцев владения долгожданной машиной для мороженого я наконец сделал цитрусовый сорбет — заменив грейпфрут на зимний апельсин Tarocco, его сердце было залито красными прожилками, как закат.Я смешал в равных частях сахар и воду, чтобы приготовить сироп, с добавлением декстрозы для придания вкуса; сок апельсинов; смешали свое подношение с сиропом, получилось более фруктовое, чем предлагаемое соотношение 1: 1, потому что апельсины были сладкими. После того, как я добавил немного соли, оно было готово вращаться в машине для мороженого или помещаться в морозильную камеру, чтобы каждый час вынимать его для взбивания с помощью электрического венчика или погружного блендера. Но что принесло этот сорбет на территорию поездки, так это засахаривание кожуры и добавление их в смесь сока и сиропа, что добавило горько-сладкой сложности, сделав вкус сорбета более цельным.Больше похож на себя. Как говорит Брукс, готовить сорбет — это странно. — Джеймс Хансен, помощник редактора, Eater London

Хлеб Josey Baker’s Adventure Elazar Sontag

Хлеб приключений

Хлеб Джози Бейкер

«Хлеб приключений» — это творение суперзвезды пекаря из Сан-Франциско Джози Бейкер, совладельца популярного в течение всего дня кафе Mill. Если вы готовы простоять в очереди более 20 минут, вы можете быть очень довольным обладателем толстого куска хлеба Baker’s, намазанного ореховым маслом и джемом.Но, по моему скромному мнению, эта хиппи-еда с семенами — самый вкусный хлеб, который можно приготовить из его духовок, и ее можно приготовить дома, благодаря рецепту из кулинарной книги Бейкера, которую Дэвид Лебовиц принес в Интернет. Когда это все еще предварительно испеченная смесь овсяных хлопьев, семян и орехов, трудно представить, что это тусклое «тесто» будет напоминать что-то похожее на хлеб, если его отжать в форму для выпечки и испечь. Но это так, и рецепт предлагает чрезвычайно простой путь к хлебу для тех из нас, у кого нет гена выпечки.В то время как его отчетливая пикантность делает его отличным бутербродом с индейкой, его ореховый вкус и легкая сладость от небольшого количества кленового сиропа также делают его прекрасной основой для густого намазывания орехового масла и хорошего джема. На самом деле, вы не ошибетесь. — Элазар Зонтаг, штатный сотрудник Eater

Идеальное вареное яйцо

J. Kenji López-Alt, NYT Cooking

Интернет трещит по швам от хитростей, советов и миллиона необычных уловок для приготовления идеальных вареных яиц.Но если в какой-то момент куриные яйца кардинально не изменятся, я не думаю, что когда-нибудь попробую другой метод, помимо метода идеального вареного яйца Дж. Кенджи Лопес-Альт. На самом деле яйца не варят, а варят на пару — делаю по дюжине в корзине пароварки.

Примерно пять минут в кастрюле дает слегка твердые белки и желтки с мягким центром. Нет никакой ледяной ванны, в которую можно было бы окунуть их после; Яйца просто оставляют остывать при комнатной температуре и очищают при любой температуре, которую вы можете выдержать кончиками пальцев.

Яйца мягкого приготовления лежат в моем холодильнике в течение недели, разогреты в кипяченой воде из чайника за несколько минут, необходимых для приготовления кофе, и их можно очистить от кожуры и разбить на тосте или бросить в миску с холодной лапшой. Не будет преувеличением сказать, что то, что я стал варить яйца партиями, изменило мою жизнь. — Адам Мусса, ведущий менеджер по социальным сетям

Домашний вегетарианский перец чили

Печенье и Кейт

Я приготовил этот перец чили очень быстро, просмотрев около 15 рецептов, и был приятно удивлен результатами.В течение многих лет моим популярным вегетарианским рецептом чили был один из (ныне несуществующего) журнала Everyday Food , который является частью вселенной Марты Стюарт. Он собрался быстро, но на вкус был похожим, поэтому я отказался от него пару лет назад, когда я достиг более изысканного вкуса 30-летнего. Этот также доступен, но он имеет большую глубину текстур и ароматов и много места для настройки. Я, например, отказался от сельдерея и добавил больше специй в виде молотого кайенского перца и завершающий штрих острого соуса Crystal.Я также позволил себе немного вольности с выбором фасоли, используя две банки пинто и одну банку черной фасоли. Последний шаг — когда вы смешиваете часть супа и добавляете немного уксуса и сока лайма или того и другого, как я, — это ключевой момент. — Эмма Альперн, старший редактор текста

5 февраля 2021 г.

Фатте из говядины и баклажанов

Чернушка

Как человек, который часто устраивал званые обеды, мне грустно думать, что я понятия не имею, когда когда-нибудь будет безопасно устроить еще один.Однако это не помешало мне готовить еду для вечеринок, даже если она предназначена только для нас с мужем. Одно из таких недавних пристрастий заключалось в том, что я приготовил говядину и баклажан от Найджеллы Лоусон, или, как очень метко описывает Найджелла, «разновидность ближневосточных начо». Запеченные хрустящие треугольники лаваша покрыты чесночным йогуртом, обжаренным говяжьим фаршем и крошечными кусочками баклажана (для вас это баклажан), приготовленными с щедрыми ложками молотого кориандра и тмина, а также посыпкой семян граната, поджаренных кедровых орехов и листьев мяты.В каждом кусочке так много текстур и вкусов, что вам будет трудно остановиться, даже когда вы наелись. Мое единственное предложение — поджарить лаваш ближе к тому моменту, когда вы собираетесь есть, чтобы блюдо сохраняло больше тепла, когда вы закапываете. — Танай Вареркар, корреспондент Eater NY

Льежские вафли

Smitten Кухня

Год назад я бы посмеялся над 24-часовым рецептом вафель. Но на этой неделе, на 40 неделе беременности, посреди эпической метели в Нью-Йорке, я ищу проекты, на которые уходит больше всего времени.И эти вафли — хрустящие и карамелизированные снаружи, почти липкие, определенно эластичные внутри — стоили вложенных средств на 100%. По правде говоря, это самое легкое тесто для булочек, которое я когда-либо делал. Я съел шесть, каждый из которых был покрыт большим количеством взбитых сливок, чем предыдущий, и они были настолько вкусными, что я был счастлив потратить 25-й час на чистку своей разрушенной вафельницы. — Бритт Обалеб, вице-президент по развитию

Лучшая в мире зеленая капуста

Скотт Хокер, Taste Cooking

У вас есть целый кочан капусты? У тебя есть лук? Может быть, еще морковь и обязательно духовка? Отличные новости: у вас есть блюдо с одним из самых лучших соотношений усилий и удовольствия, о которых я знаю.Для своей колонки в Taste Скотт Хокер адаптировал рецепт Молли Стивенс, который он правильно называет лучшей тушеной капустой в мире. Капусту, разрезанную на восемь частей, посыпают нарезанным луком, крупно нарезанной морковью и водой или бульоном, если он у вас есть. После двух часов в низкой духовке он распадается на сладкий, карамельный, сытный гарнир к чему угодно, от свиной отбивной до бобов, или к самостоятельной трапезе с помощью, может быть, хлеба и яйца. Это мой рецепт капусты, и он прекрасно хранится в холодильнике, чтобы подпитывать обеды и ужины в течение недели.- Меган Маккаррон, специальный корреспондент

Тортильи со всеми принадлежностями Gabe Hiatt

Мучные лепешки по-северному мексикански

Кристиан Рейносо, Serious Eats

Я в значительной степени разочаровался в надежде, что когда-нибудь смогу приготовить дома ресторанные мучные лепешки — полагая, что, если не считать покупки машины BE & SCO, раунды, найденные в лучших техасско-мексиканских ресторанах страны, были просто недоступны в одиночку. печь.Предыдущие попытки всегда оставляли у меня крутое тесто, которое не вздувалось или всегда имело слабый вкус, даже если я сжигал их местами. Однако на этой неделе я попробовал рецепт Serious Eats из мучных лепешек в стиле Северной Мексики от Christian Reynoso, который перевернул все мои взгляды. Я уже знал, что сало было ключевым ингредиентом. Но использование горячего цельного молока вместо воды увеличивает содержание жира и, по словам Рейносо, содержит дополнительные белки и сахар, которые помогают лепешкам подрумяниться. Поскольку замешивание по-прежнему остается для меня загадкой, я также оценил, что этот рецепт требует, чтобы из теста для маисовых лепёшек в стоячем миксере вытаскивали живые дневные лучи.Думаю, это первый раз, когда я использовал KitchenAid на полную мощность. Тонкие перекатывающиеся сигналы — перекат от середины к губе, частые повороты на 45 градусов — помогли мне сформировать более ровные круги, чем я привык. Готовый продукт получился насыщенным и мягким, складывался так же легко, как одеяло. — Гейб Хиатт, редактор Eater DC

Фасоль и рис в одной горшочке

Али Слэгл, NYT Cooking

Мой парень познакомил меня с фасолью и рисом Али Слэгла в первые месяцы пандемии, когда все, что мы хотели, — это съесть свои чувства быстро и по доступной цене.Его достоинства столь же многочисленны, как и краткий список ингредиентов. Масло, лук, банка фасоли, длиннозерный рис и немного овощного бульона — все это выливается в голландскую духовку или кастрюлю с крышкой и болтается там 20 минут, и в результате получается чудо комфорта и экономии. Это обманчиво простое блюдо, чей впечатляющий аромат и глубокое удовлетворение подкрадываются к вам; его секрет, я думаю, заключается в том, что вы готовите его с жидкостью из бобов, что приносит радость с рисом.Я обычно приправляю его чолулой, а иногда и яйцом всмятку или авокадо, если я чувствую себя празднично. И чаще всего я начинаю есть его прямо из кастрюли, потому что кому в любом случае больше нужны тонкости. — Ребекка Маркс, старший редактор

Тофу и спаржа с черным перцем

Сара Джампел,

Приятного аппетита

Тофу вошел в мою кулинарию в последние несколько месяцев, с тех пор, как я сделал это фаворитом Йотама Оттоленги и почувствовал себя готовым заняться другими блюдами из тофу.Тем не менее, спустя несколько месяцев, я регулярно возвращаюсь к этому блюду. Он легко собирается примерно за 30 минут и хорошо сочетается с любым количеством риффов и модификаций, которые я добавляю. (Чаще всего я заменяю спаржу другими овощами, такими как брюссельская капуста, баклажаны или стручковая фасоль; здесь подойдет все, что угодно.) Когда я пишу это, я думаю, что скоро заменю немного говядины или курицы. . Как бы вы его ни приготовили, он отлично подойдет для быстрого ужина за рисом или с овощами. Да, и нарезать перец наугад поварским ножом или обернуть их бумажным полотенцем и разбить их до чертиков консервированной фасолью — это очень хорошо, если у вас нет мельницы для специй или ступки с пестиком.- Пэтти Диз, менеджер проекта

29 января 2021 г.

Черничные кексы из полбы

Роксана Джуллапат,

Приятного аппетита

Я, наверное, два года не ел кексов, что кажется чрезмерным для чего-то столь простого, но я обычно не тот человек, который считает выпечку завтраком. Если я не наберу немного больше питательной массы, то к 10 часам утра я перестану сахаром. Но пролистывая в этом месяце Bon Appétit , я заметил кексы с черникой из полбы от шеф-кондитера из Лос-Анджелеса Роксаны Джуллапат и почувствовал рывок; он казался доступным, питательным (это из ее будущей поваренной книги, посвященной цельнозерновой выпечке) и дал мне шанс израсходовать случайный пакет муки из полбы, который я купил по прихоти некоторое время назад.Все кексы были восхитительны — нежные, сладкие, но не слишком сладкие, влажные, рассыпчатые и полные черники. Моим детям нравилось срывать кусочки стрейзель-топпинга, а затем съедать кексы целиком. В первый раз, когда я приготовил их, я смешал большую часть теста накануне вечером и поставил их в духовку воскресным утром, и они оказались идеальными. Через несколько дней я сделал вторую партию с несколькими веганскими свопами и снова божественно. Они доставили мне больше удовольствия, чем обычная утренняя выпечка — но опять же, я накормил троих.- Лесли Сутер, редактор отдела путешествий Eater

Хрустящие ньокки с брюссельской капустой и коричневым маслом

Али Слэгл, NYT Cooking

Хрустящие ньокки Али Слэгла с брюссельской капустой и коричневым маслом от NYT Cooking обладают всеми отличительными чертами идеального рецепта на будний день: одна сковорода, список ингредиентов, в основном сосредоточенный на основных продуктах для кладовой и холодильника, но это не то, о чем я бы подумал сам. Однако я должен сообщить, что, как и все комментаторов , я внес некоторые изменения.Я использовал брокколи так же, как и брюссельскую капусту, потому что а) у меня не было достаточно капусты, но б) в моем холодильнике было слишком много брокколи. Я сократил масло с шести столовых ложек до четырех, потому что я пытался сохранить немного моего драгоценного Керриголда, и отложил добавление цедры лимона, чтобы его вкус не стал слишком приглушенным, шипя в сковороде. Когда я сделаю это снова — потому что я буду делать это снова, я также добавлю немного лимонного сока перед подачей на стол. Но не важно! Рецепты, которые хорошо работают в качестве шаблонов для персонализированного футзинга, — это те, которые я, скорее всего, включу в свой обычный кулинарный ритм, и этот определенно подходит.- Хиллари Дикслер Канаван, редактор ресторана Eater

Тако Мало с говядиной и солеными огурцами

Пекарь радости

Когда я был маленьким Ангелено (читай: новый трансплантат из Нью-Йорка), я обнаружил в Серебряном озере мексиканский ресторан, в котором были самые любопытные тако. Это была влажная говядина в жареной кукурузной лепешке с лохматыми прядями чеддера, маринованными огурцами и острым соусом. Это был гринго. Это было здорово. Я возвращался много раз, чтобы прогнать трио этих говядины и маринованных огурцов с пивом — потому что это было до времен (до того, как я заболел непереносимостью глютена, эндемичной для Лос-Анджелеса).Ресторан закрылся в 2018 году, но однажды я нашла рецепт в кулинарном блоге: Joy the Baker — это адаптация говядины и соленых тако Мало от Joy the Baker. Так что я начал делать дома то, что якобы является тако с чизбургерами. Рецепт простой, понятный и быстрый, говяжья смесь сделана более крепкой из измельченного картофеля. Пару лет назад он выпал из моей кулинарной схемы, но недавно, чтобы ответить на тягу где-то между гамбургером и тако, я приготовил их снова, на этот раз с мясом индейки (без картофеля) для более постного блюда.Я приправил мясо гораздо большим количеством специй, чем требует рецепт (используйте интуицию на ночь тако), и посыпал его острыми солеными чипсами и острым чеддером. Немного отличается от классического Malo, но одинаково хорош. — Николь Адлман, менеджер по городам Eater

Кексы с черникой из полбы Lesley Suter
Противень с курицей и горохом
Чернушка
Простой, невероятно приятный рецепт противня «Чернушка» (модный!) Включает в себя выгрузку большого количества (серьезно, много) замороженного гороха на половину листа вместе с нарезанным луком-пореем, укропом, чесноком и большим количеством сухого вермута с куриные бедра, запеченные сверху.Рецепт требует заправлять курицу просто солью и оливковым маслом, но, когда в задней части холодильника висит половина коробки пахты, я решил замариновать куриные бедра на ночь а-ля Соль, Жир, Кислота, Тепло. Конечным результатом стал кусок бронзового цыпленка с кучей мягкого, но не мягкого горошка и лука-порея, пропитанный топленым куриным жиром. Он отлично подходит для ужина с картофелем и, возможно, лучше в качестве обеда на несколько дней с рисом. — Адам Мусса, ведущий менеджер по социальным сетям
Суп с курицей и клецками
Юбилейный
Недавний прохладный день в Остине казался прекрасным поводом сделать что-нибудь теплое и успокаивающее из великолепной поваренной книги Jubilee , которую я получил для себя в качестве подарка по уважительной причине.Суп с курицей и пельменями был проектом на весь день, которого я ожидал: нужно как следует охладить ингредиенты, замесить и охладить тесто для пельменей (что было забавно) и некоторое время тушить курицу. Я бы порекомендовал использовать большую голландскую духовку и добавить ту чашку белого вина, которую предлагает рецепт. Вместо того, чтобы использовать всю жареную курицу, я выбрал куриные бедра без костей, нарезанные на более мелкие кусочки. Не уверена, что правильно нарезаю тесто для клецок, но мои пельмени странного размера и формы нам помогли.Кроме того, поскольку мне нравится, что моя еда более острая, я также добавил больше черного перца, чем требует рецепт, и не пожалел об этом, а также немного больше взбитых сливок (я хотел израсходовать всю маленькую коробку). Результат был прекрасным: сливочный, очень приправленный пряностями, с в высшей степени сочными куриными бедрами. Я проглотила бульон. — Надя Чаудхури, редактор Eater Austin
Батончики с арахисовым маслом и ежевикой
Dawn Perry, NYT Cooking
У этого рецепта самое высокое соотношение вкуса и легкости, может быть, среди всех десертов, которые я когда-либо готовил.