Разборный самодельный мангал: чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.

Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.

Особенности

Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.

Это объясняется несколькими признаками.

• Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

• Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

• Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

• Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

• Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

• Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.

Чертежи и размеры

Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.

Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.

Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.

Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.

Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

• основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

• ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

• рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

• два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

• различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.

Инструменты и комплектация

Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

• кусок наждачки;

• дрель со сверлами по металлу;

• болгарка и диски к ней;

• ножницы по металлу.

Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.

Изготовление: тонкости процесса

Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

• два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

• днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

• две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов.

Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

• в форме металлических уголков;

• форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.

Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.

Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.

После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.

Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.

Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.

Покраска готового мангала

Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.

На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.

Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.

• Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

• Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.

Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.

Использование: советы

Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.

Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.

Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.

Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.

Особенности

Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.

Это объясняется несколькими признаками.

• Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

• Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

• Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

• Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

• Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

• Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.

Чертежи и размеры

Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.

Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.

Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.

Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.

Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

• основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

• ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

• рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

• два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

• различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.

Инструменты и комплектация

Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

• кусок наждачки;

• дрель со сверлами по металлу;

• болгарка и диски к ней;

• ножницы по металлу.

Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.

Изготовление: тонкости процесса

Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

• два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

• днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

• две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

• в форме металлических уголков;

• форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.

Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.

Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.

После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.

Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.

Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.

Покраска готового мангала

Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.

На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.

Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.

• Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

• Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.

Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.

Использование: советы

Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.

Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.

Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.

Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.

Особенности

Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.

Это объясняется несколькими признаками.

• Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

• Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

• Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

• Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

• Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

• Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.

Чертежи и размеры

Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.

Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.

Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.

Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.

Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

• основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

• ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

• рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

• два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

• различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.

Инструменты и комплектация

Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

• кусок наждачки;

• дрель со сверлами по металлу;

• болгарка и диски к ней;

• ножницы по металлу.

Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.

Изготовление: тонкости процесса

Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

• два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

• днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

• две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

• в форме металлических уголков;

• форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.

Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.

Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.

После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.

Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.

Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.

Покраска готового мангала

Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.

На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.

Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.

• Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

• Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.

Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.

Использование: советы

Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.

Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.

Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

чертеж складного, как сделать раскладной, сборный самодельный переносной мангал на природу

Приготовление шашлыка для многих является любимым кулинарным занятием, причем, как в летнее, так и в зимнее время. Ведь кто откажется от ароматного и сочного мясного блюда, приготовленного из свежайшей свинины или баранины на неразборном или стационарном мангале. Как правило, он устанавливается на расчищенной от снега площадке неподалеку от дома.

Мангал пригодится каждому, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно самостоятельно осуществить изготовление подобного устройства, если заблаговременно ознакомиться со всеми нюансами данного процесса. Помимо деталей изготовления стоит также изучить особенности выбора материала и учитывать все правила эксплуатации подобного устройства.

Особенности

Если вы решили изготовить самодельный мангал, то сначала следует убедиться в том, какой размер будет оптимальным решением для вас, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Также необходимо выбрать металл, который будет наиболее долговечным. На сегодняшний день на просторах интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей мангалов, которые можно сделать из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.

Это объясняется несколькими признаками.

• Удобство использования. Металлический мангал просто очищать и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он является складным.

• Быстрота приготовления пищи. Именно металл лучше всего удерживает жар, что дает возможность мясу и овощам готовиться на нем не только максимально равномерно, но и быстро.

• Высокая пожаробезопасность. Если дрова или уголь сильно разгорятся, то габариты мангала и тот факт, что он выполнен из металла, смогут предотвратить возникновение огнеопасной ситуации. Металл может и сильно раскалится, но серьезного возгорания не возникнет.

• Невысокая стоимость. Сейчас металл представляет собой один из наиболее доступных и недорогих материалов для изготовления любого вида мангала. Он гораздо дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича или иных жаростойких материалов.

• Скорость изготовления. При наличии сварки и необходимого количества металла изготовить подобный мангал можно буквально за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения: мангал из кирпича придется делать около месяца, а пользоваться им нельзя будет еще несколько дней после достройки.

• Мобильность. Даже если мангал не раскладывается, то он все равно мобильный – его можно легко перенести в любое помещение типа подсобки или гаража, где он будет стоять до того момента, пока не понадобится снова. В таком случае на него не будут отрицательно воздействовать различные природные явления.

Однако у такого мангала имеется и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить мангал в произведение искусства будет не очень сложно. Металл еще и подвержен коррозии, но благодаря наличию специальных антикоррозийных средств и постоянному уходу за ним, он сможет прослужить вам немалое количество времени.

Чертежи и размеры

Если вы задались целью сделать мангал, то для того чтобы результат вас не разочаровал, следует четко сформулировать ваши требования и учесть все важные факторы, которые могут повлиять на удобство эксплуатации изделия. Например, если ваша семья состоит из трех-четырех человек, то вам будет достаточно мангала с размерами примерно 50 на 30 сантиметров. Последнее число обозначает ширину. Такое расстояние позволяет поместить над огнем шампур, на котором будет находиться где-то 7-9 кусков мяса в зависимости от их размера.

Кроме того, длина мангала может варьироваться. Тут все зависит от того, сколько шампуров вы хотите за раз укладывать на мангал. Стандартное расстояние между шампурами составляет где-то 10 сантиметров. То есть для восьми шампуров понадобится лист длиной 80 сантиметров, а для 9 – 90 сантиметров.

Однако сразу следует отказаться от намерения сделать мангал слишком длинным. Это решение будет не только неудобным, но и сделает саму конструкцию крайне громоздкой.

Если вести речь о высоте мангала, то она должна составлять где-то 15-20 сантиметров. Такого объема будет более чем достаточно, чтобы не только разместить в мангале дрова или угли, но и мясо таким образом, чтобы оно при жарке вообще не соприкасалось с горящими углями и не подгорало.

Если же брать всю конструкцию, то длина от дна до ножек должна быть такой, чтобы человек мог стоять ровно и держать в согнутой руке шампуры, и чтобы ему было удобно переворачивать шашлык во время приготовления. Кроме того, мангал должен быть таким, чтобы его можно было спокойно размещать в багажнике. Автомобильный вариант при этом не должен занимать много места. Чтобы изготовить ножки, можно воспользоваться уголками в виде полок в 25 или 30 миллиметров, а также четырьмя кусками обычной арматуры с диаметром 8-10 миллиметров.

Если вам нужен походный мангал, то в качестве примера приведем характеристики одной из моделей.

Такая разборная модель будет состоять из следующих элементов:

• основание мангала, выполненное из цельного листа стали;

• ножки, которые имеют диаметр в 2 сантиметра;

• рама, выполненная из углов и 4-х труб для фиксации с диаметром 17 миллиметров;

• два типа бортов – продольные с тремя выступами и боковые – с двумя;

• различные закрепляющие элементы – шайбы и гайки;

Такой мангал удобен тем, что его легко сложить. В сложенном состоянии его длина не будет превышать 60 сантиметров, а ширина – 30 сантиметров.

Инструменты и комплектация

Для того чтобы сделать раскладной мангал, необходимо купить определенные инструменты и элементы. Их можно приобрести в ближайшем строительном магазине, так как они весьма доступны. Также можно применять и подручные материалы. Сделать простую конструкцию можно, даже не используя такую вещь, как сварочный аппарат либо крепления. В таком случае просто необходимо будет создать систему пазов.

Если конкретно говорить об инструментах, то для создания мангала будут нужны:

• кусок наждачки;

• дрель со сверлами по металлу;

• болгарка и диски к ней;

• ножницы по металлу.

Если говорить о материалах, то понадобится только лист стали с толщиной где-то 3-3,5 миллиметра. Перед началом резки металла необходимо сделать макет вашего будущего мангала из картона. Это даст возможность хотя бы примерно увидеть, как он будет выглядеть в реальности и при необходимости подкорректировать такие параметры, как ширина, длина и высота в зависимости от ваших предпочтений. Кроме того, картонные заготовки можно использовать, как шаблон.

Изготовление: тонкости процесса

Чтобы сделать сборный мангал своими руками, необходимо чертежи с бумаги сначала перенести на металл и вырезать детали. В качестве примера рассмотрим мангал для шашлыка объемом 60 на 30 на 15 сантиметров.

В этом случае чертеж будет выглядеть следующим образом:

• два боковых элемента с размерами 60 на 15 сантиметров;

• днище мангала размером 60 на 30 сантиметров;

• две торцевые стороны с размерами 30 на 15 сантиметров.

Ножки могут быть как отдельными элементами, так и продолжением торцевых элементов. Если отдавать предпочтение последнему варианту, то в чертеж торцевых сторон необходимо внести ряд корректив. Следует отметить, что для удобства пользования мангалом, его высота должна составлять около одного метра. Однако тут все зависит от роста человека, так что допускается отклонение от данного параметра примерно на 20 сантиметров.

Перед вырезкой деталей конструкции следует решить, какие крепления будет иметь такой складной мангал.

Обычно они бывают двух видов:

• в форме металлических уголков;

• форточными навесами, которые обычно привариваются к основанию.

Если же под рукой нет сварки, то это не значит, что нельзя воспользоваться вторым вариантом. В этом случае просто нужно применить систему пазов, что позволит сделать не менее надежные крепления. Однако для этого на чертежах боковых частей необходимо сделать два или три выступа, которые по своей форме будут напоминать букву «Г». Если говорить о размерах выступов-креплений, то он должны составлять где-то полтора на три сантиметра.

Кроме того, в детали торца на чертежах следует внести места, где необходимо сделать распилы вертикального типа, чтобы вставлять в них крепления. Их можно сделать и для того, чтобы прочно зафиксировать днище мангала. И лишь после того, как вопрос с креплениями будет решен, можно приступать к тому, чтобы вырезать детали из металлических листов. Лучше всего осуществлять создание деталей при помощи болгарки.

Когда они будут сделаны, то необходимо качественно отшлифовать все срезы. Следует быть максимально осторожным, так как порезаться об острые края металла очень легко. Также в торцах вашего мангала требуется проделать отверстия, которые будут служить ручками для него. С их помощью, если будет необходимость, можно будет легко нести мангал на природу или же переставить его с места на место.

После завершения процесса шлифовки деталей снизу боковых стенок потребуется проделать при помощи дрели два ряда отверстий с диаметром около одного сантиметра. Благодаря наличию таких отверстий воздух сможет попадать к углям. Лучше всего их располагать в так называемом шахматном порядке примерно в 40-50 миллиметрах друг от друга.

Если же по каким-то причинам вы решили сделать ножки мангала съемными, то на всех углах дна мангала следует приварить гайки или же уголки для крепления ножек. Их, кстати, можно сделать либо из уголков, либо же из металлической трубы.

Когда все будет выполнено, то станет необходимо собрать складной мангал, чтобы оценить его функциональные возможности. Это поможет найти недочеты, если таковые будут, и оперативно их устранить.

Покраска готового мангала

Для того чтобы защитить переносной мангал от воздействия коррозии и природных факторов, его обычно красят. Ранее красящие вещества не использовали, да и вообще пытались не применять химию, так как в процессе горения дров или угля краска начинала облезать, издавала неприятный запах, мясо впитывало в себя опасные канцерогенные вещества.

На сегодняшний день производители могут предложить краски, использование которых будет безопасно. Единственной проблемой для них может стать высокая температура внутри мангала. Даже наиболее стойкое покрытие может попросту не выдержать высоких температур, сгореть и осыпаться.

Если говорить о жаростойких красках, которые существуют на сегодняшний день, то они включают в себя различные варианты.

• Термостойкие порошковые краски, которые отлично подойдут для покрытия самодельных мангалов. Но технология их применения непроста, так как требуется обжиг при очень высоких температурах.

• Эмали на основе керамогранита. Такие краски выдерживают температуру до + 600 градусов по Цельсию.

Кроме того, есть возможность осуществить оксидирование металла, которое также известно, как воронение. Этот процесс довольно сложен, но при большом желании его можно провести даже кустарным способом в домашних условиях. Для этого коробка мангала должна быть обработана при помощи 5-процентной серной кислоты. После этого конструкцию необходимо прокипятить в густом растворе щелочного мыла в течение полутора часов.

Альтернатива – оставить мангал в растворе натрия на два часа. После таких процедур металл просто покроется черным антипригарным покрытием, которое будет отличной защитой от появления коррозии. Однако такой способ довольно небезопасен, так как обращаться с серной кислотой следует осторожно.

Использование: советы

Разборный мангал после каждого использования необходимо обязательно остудить и тщательно прочистить от сажи и золы, которые обязательно осядут на его стенках и днище. Следует сказать, что ни в коем случае не нужно тушить мангал или охлаждать его при помощи воды. Металл должен остывать исключительно естественным путем.

Еще один важный совет состоит в том, что после окончания шашлычного сезона мангал необходимо разобрать и осмотреть на предмет деформаций. Если дефекты будут обнаружены, то их необходимо устранить, а сколы краски следует подкрасить. Кроме того, нужно смазать на зиму различные подвижные элементы или навесы, если вы ими пользовались.

Как можно убедиться, сделать мангал своими руками не так уж и сложно. Главное – точно рассчитать все параметры, а также обладать минимальными навыками работы с металлами. Благодаря этому вы сможете легко и довольно быстро сделать мангал своей мечты собственными руками и наслаждаться удивительными шашлыками в любое время года.

Конструкция мангала быстрой сборки (без сварки и иных креплений) наглядно демонстрируется в видео.

Чертёж мангала: разборный мангал своими руками

Подробные чертежи и размеры разборного мангала с двойным дном.

Всем привет! Обожаю посиделки у открытого огня и запах жаренного мяса, для меня это некая связь с природой, так сказать, первобытный способ приготовить себе пищу.

Поэтому в поездках на природу, всегда беру с собой мангал. Уже испробовал несколько конструкций, один хлипкий, второй — круглый, третий короткий и просто высушивает мясо, в четвертом выдувает угли и так далее. Решил сделать мангал своими руками, чтобы удовлетворял всем моим потребностям.

Изготовил вот такой мангал, особенность его конструкции — дырки в стенке идут под первым и вторым дном.

По моим оценкам одной из причин подгорания мяса всегда являлся слабый прожар мяса в одном месте и подгорание в другом.

Поэтому, делаем второе дно, убираем подсос воздуха сбоку и тогда каждый уголек получает одинаковое количество кислорода, чтобы давать ровный жар по всей площади. Толстые стенки не позволят покоробиться металлу из-за температур, а складная конструкция сложить его и удобно перевозить.

Конструкция разборная, что очень удобно. Если делать на станке, то люфтов почти нет. Очень высокая точность.

Далее показаны подробные чертежи мангала:

Боковая стенка (длинная).

Дно (самое нижнее).

Боковая стенка (короткая).

Дно.

Поток воздуха изменяет свой поток. Он проходит теперь не сбоку, а снизу вверх заставляя давать жар все угли. Равномерный поток воздуха, гарантирует равномерный жар по всей площади мангала.

Пожалуй единственный недостаток — он тяжеловат, но если перевозить в багажнике авто, то это не критично. Не думал, что сразу получиться хорошо, однако результатом доволен. Этот мангал, сделан методом лазерной резки, однако его можно изготовить и болгаркой, главное соблюсти принцип двойного дна.

Автор самоделки: Никита Куприенко. г. Минск.

Разборный мангал своими руками

Приготовление шашлыка – любимое кулинарное развлечение россиян, зимой и летом. Зимний вариант, ароматного, сочной мясного блюда, из баранины или свинины, больше подходит для приготовления на стационарном или неразборном мангале. Его устанавливают на расчищенной от снега площадке, возле теплого загородного дома. Другое дело лето – пора отпусков и путешествий. Нет ничего лучше, после купания в речке или на привале в автомобильном путешествии, организовать пахнущий дымком шашлычок. Для любителей летнего отдыха на природе полезно иметь свой собственный переносной, удобный мангал.

Сделаем разборный мангал своими руками. Все, что изготовлено для себя и с душой, становится предметом гордости. С другой стороны, если выезжать за город случается редко лучше не заморачиваться. На одну-две, за лето, вылазки на природу вполне подойдет магазинный, одноразовый мангал. Как вариант, можно приобрести добротный разборный мангал, заводского изготовления, как на рисунке 1. В магазинах имеется большой выбор. Но если вам нужен недорогой и оригинальный мангал, тогда приступим к работе.

Рисунок 1. Мангал в собранном виде

Вернуться к содержанию

Каким должен быть разборный мангал?

Хороший разборный мангал, сделанный своими руками, должен соответствовать следующим требованиям. Он должен быть:

• компактным, оптимально подходить под габариты багажника Вашего автомобиля;
• простым в изготовлении, без использования дорогого листогибного оборудования и гильотины;
• долговечным, изготовленным из стойких к воздействию высоких температур материалов;
• легко собираться и разбираться в походных условиях с минимальным использованием инструментов;
• надежным в плане пожарной безопасности и эксплуатации.

Вернуться к содержанию

Инструменты для изготовления разборного мангала своими руками

Для мангала потребуется стандартный набор инструментов, имеющийся в домашней или гаражной мастерской любого мастера. Не беда, если каких-то инструментов нет, их можно взять напрокат. Для работы потребуется:

• электролобзик с полотнами по металлу марки HSS;
• болгарка и отрезные круги по металлу к нему;
• усиленные ножницы по металлу;
• сверлильный станок с набором сверл по металлу;
• рулетка, иной измерительный инструмент;
• линейка и угольник металлические;
• стилет, для разметки по металлическому листу;
• набор плашек для нарезки резьбы;
• сварочный аппарат;

Вернуться к содержанию

Размеры разборного мангала своими руками

Размеры необходимо рассчитать индивидуально. За основу расчетов берется:

• количество порций шашлыка, которое предполагается готовить одномоментно;
• габариты багажника автомобиля, которые должны совпадать с габаритами мангала в разобранном виде.

Однако рекомендуется не экспериментировать с размерами. Например, ширина рассчитана исходя из размеров шампура. Высота борта 130 мм оптимальна для экономии угля и создания тепла, достаточного для прожарки.

Предлагаемый нами мангал имеет следующие размеры:

• 300 мм в ширину, длина шампура обычно – 400 мм;
• 600 мм в длину (рассчитано на 6 шампуров) расстояние между шампурами 100 мм;
• 150 мм – высота бортов мангала (с учетом колосников 20 мм), оптимальная высота борта 130 мм (для переносного мангала), при меньшей высоте мясо может подгореть, при более высоком бортике потребуется больше угля;
• 600 мм – высота ножек (в нашем случае совпадает с длиной мангала) не забывайте о габаритах багажника.

Вернуться к содержанию

Чертежи разборного мангала

Простейшая конструкция мангала представлена на рисунке ниже.

Приведем несколько вариантов чертежей разборного мангала с разными размерами. Вы сможете выбрать себе один наиболее подходящий Вам по размерам.

Вернуться к содержанию

Комплектация разборного мангала

Разборный мангал своими руками состоит из шести основных элементов.

1. Подставка (рама) из уголков с четырьмя фиксирующими трубками диаметром 17 мм – 1 шт.
2. Ножки, диаметр 20 мм – 4 штуки.
3. Основание (дно) мангала из стального листа – 1 шт.
4. Борт продольный с тремя выступами – 2 штуки.
5. Борт боковой с двумя выступами – 2 штуки.
6. Колосник – 1 штука.
7. Элементы крепления барашковые гайки, шайбы простые и гравера по – 8 штук.
8. Болты с гайками и простыми шайбами – 10 штука.

Компактно сложить такой мангал не представляет сложности. Его габариты в сложенном состоянии составят в ширину – 300 мм, в длину не выше 600 мм, в высоту не более 60 мм.

Рисунок 2. Пример компактной укладки разборного мангала

Вернуться к содержанию

Изготовление элементов конструкции разборного мангала

Ниже приведем поэтапное описание изготовление элементов конструкции разборного мангала своими руками.

I. Делаем подставку (раму) для мангала

Предлагаю для разборного мангала своими руками сделать подставку. Делается она в виде рамы. Рама необходима для придания устойчивости конструкции мангала и крепления ножек. Кроме того, подставка на ножках, может использоваться отдельно, для других утилитарных нужд, например для сушки обуви и одежды и так далее.

Рама – это обычный прямоугольник, сваренный из уголков. Для изготовления рамы потребуются стальные уголки. Использовать можно некондиционные изделия. Такие всегда имеются на металлобазах, стоят они значительно дешевле сортового металлопроката.

Обратите внимание. Размер рамы должен быть чуть меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы при сварке ширина её не вышла за габариты основания мангала. Отмеренные и распиленные уголки необходимо сварить в прямоугольник с габаритами:

• ширина – 230 мм;
• длина 570 мм.

С внутренней стороны уголка, по краям рамы приварить четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм, с внутренним диаметром 10 мм, наружный диаметр – 17 мм. Эти четыре трубки будут служить основой для опоры ножек мангала.

II. Делаем ножки мангала

В качестве ножек для мангала использовать водопроводные трубы с внутренним диаметром (20 мм). Водопроводные трубы, можно использовать некондиционные или бывшие в употреблении. Такие ножки легко войдут в опорные трубки, закрепленные на раме мангала. Длина ножек, в данном проекте, не более 600 мм. На конец, который будет упираться в почву, можно приварить заглушку и площадку для устойчивости. Для того чтобы ножка не выпадала можно сделать сквозное отверстие и в собранном состоянии закреплять ножку к опоре с помощью шпильки. Ножки можно сделать выше.

III. Делаем основание (дно) мангала

Рисунок 3. Стальной лист – основа для изготовления разборного мангала своими руками

Дно мангала в готовом виде представляет собой прямоугольный стальной лист с отверстиями для циркуляции воздуха, пазами для фиксации бортов, отверстиями для крепления к каркасу.

Для изготовления основания разборного мангала своими руками подойдет стальной лист толщиной не более 3,0 мм. Для повышения долговечности ,подверженного сильным температурным нагрузкам, дна мангала использовать лист нержавеющей или жаростойкой стали.

Если возможность использования такого материала отсутствует, лучший выход:

• сделать колосники из металлических прутков сваренных между собой в решетку под размеры основания или;
• подобрать под размеры основания мангала чугунные колосники, которые используют в домашних печах. Последний вариант сильно утяжеляет конструкцию.

Собственно изготовление основания делается в четыре этапа.

1. Болгаркой, электролобзиком, иным инструментов вырезаем прямоугольник размером 300 мм на 600 мм.
2. Для циркуляции воздуха, на равном расстоянии друг от друга, высверливаем сквозные отверстия, диаметром 20 мм. Они необходимы для доступа воздуха при горении древесного угля. Количество высверленных отверстий регулируйте, слишком много отверстий – снизит прочность конструкции, слишком мало отверстий – не обеспечит хорошее горение древесного угля. Отверстия не должны быть закрыты колосниками.
3. Делаем сквозные пазы в дне мангала. Пазы необходимы для фиксации нижних краев бортов мангала. Для этого по периметру основания отмеряем расстояние 7,0 мм от наружного края. Вычерчиваем линию по всему периметру. На равных расстояниях от краев и в центре намечаем будущие пазы. Высверливаем близко друг к другу отверстия диаметром 2,0 мм. Электролобзиком соединяем их, круглым напильником выравниваем внутренние края. Получаем по три паза, с продольной и по два с боковой стороны. Размеры пазов в длину 20,0 мм и в ширину 2,0 мм.
4. Делаем отверстия для фиксации листа дна мангала к раме. Укладываем раму на днище мангала. Высверливаем по три отверстия с продольной и по 2 отверстия с боковой стороны. Скрепляем дно и раму болтами. Гайка обязательно должна быть снизу, под днищем мангала. Это сбережет резьбу от спекания при высокой температуре.

IV. Делаем бортики мангала

1. Для изготовления бортов потребуется листовой металл. Толщина стенок от 1,5 до 2 мм. Потребуются два продольных и два боковых бортика. Размер боковых, длина 286,0 мм, продольных – 586,0 мм, по две детали на каждую сторону. Размер, по отношению к основанию, уменьшили на 14,0 мм. Высота бортов – 170,0 мм, предусматриваем 20,0 мм для фиксирующих выступов.
2. Делаем разметку бортов по нижнему краю. Прикладываем борт к соответствующему краю основания. Делаем метки напротив пазов. Таким образом получаем по три выступа с продольной и по два с боковой стороны.
3. Электролобзиком с пилками по металлу марки HSS (пилки предназначенные резать металл до 2 мм) вырезаем контуры бортов. Снизу не забываем вырезать фиксирующие выступы, отмеренные в п. 2.
4. На равном друг от друга расстоянии, делаем сквозные отверстия в бортиках для доступа воздуха.

Как закрепить бортики?

От прочности соединения бортиков зависит устойчивость и безопасность конструкции мангала. Из множества вариантов крепления выбираем, на наш взгляд, самый надежный. Суть, предложенного крепления, заключается в фиксации бортов на продольные спицы и стягивание их между собой барашковыми гайками.

1. Прутки (спицы) круглого сечения желательно сделать из жаростойкого металла. Всего необходимо четыре спицы, длиной 300 мм. Диаметр их выбираем произвольно. На обоих концах спицы делаем резьбу. Подбираем под диаметр спицы барашковые гайки.
2. Спицы намертво крепим на боковых бортах. Так проще впоследствии собирать конструкцию мангала. Для этого вымеряем нужные расстояния для крепления спиц. Если толщина металла их которого сделаны бортики позволяет сварку, то лучше приварить спицы к боковине. Если сварить невозможно, то с двух сторон прутка делаем парные отверстия. Всего будет четыре отверстия для крепления спицы. В парные отверстия вставляют подковообразный болт с резьбой на обоих концах. Выступающие концы подковы затягиваем прочно гайками.
3. В продольном борте делаем по два отверстия совпадающие с выступающими частями спиц. Они необходимы для соединения и фиксации бортов. Все конструкция изготовлена.

V. Делаем колосники для разборного мангала своими руками

Не сложно сделать колосники просто, имея сварочный аппарат. Для изготовления потребуются арматурные прутья или иной материал. Болгаркой нарезаем отрезки прутков 584 мм и поперечины 284 мм. Количество прутков для колосников подбираем индивидуально. Далее свариваем в виде решетки. Предусматриваем ножки 15 мм.

Вернуться к содержанию

Сборка мангала разборного мангала своими руками

Приступаем к финальной части работы. Этот этап работы необходимо провести особенно тщательно с целью подгонки деталей мангала.

1. Каркас мангала соединяем с основанием. Болты, продеть сквозь отверстия в основании и уголке каркаса. Для надежности фиксации болтов использовать шайбы обычные и гравера. Окончательную фиксацию осуществить гайкой и контргайкой. В принципе это соединение лучше сделать неразборным.
2. Присоединяем ножки. На опоры ножек наружным диаметром 17 мм надеваем ножки внутренним диаметром 20 мм. Если люфт 3 мм между опорой и ножкой будет мешать устойчивости мангала ножки можно углубить в грунт. Как вариант, для крепления ножек, можно предусмотреть резьбовое крепление.
3. Присоединяем борта. Выступы нижней части бортиков вставляем в пазы основания мангала. Нижняя часть бортиков предварительно зафиксирована. В отверстия, высверленные в нижней части выступов, вставляем металлические шпильки, препятствующие выпадению бортиков. Возможно вам такой способ крепления покажется слишком громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например шарнирное соединение основания и бортиков.

   Рисунок 4. Шарнирное крепление бортиков мангала

4. Стягиваем боковые и продольные борта с помощью спиц. Спицы, на боковых бортах вставляем в отверстия на продольных бортах. Важно, чтобы торцы боковых бортиков прижимались к продольному борту. Надеваем шайбы, барашками стягиваем продольный борт к боковому. Возможно крепление спицами изнутри мангала не рационально, спицы могут деформироваться, под действием жара от горящих углей. Сделайте их снаружи бортика. Тем самым получите дополнительные ручки
5. На дно мангала укладываем колосник.

Итак мы осуществили задуманное и самостоятельно сделали разборный мангал своими руками. Если вы найдете конструктивные недостатки в схеме мангала, давайте свои предложения в комментариях.

Стоит добавить, что после изготовления всех частей разборного мангала необходимо произвести их обработку специальными средствами, которые будут защищать металл от коррозии и придавать влагоустойчивые свойства. Самым простым способом обработки поверхности деталей мангала является покраска балончиком специальной краски, который можно приобрести в любом автомобильном магазине.

Вернуться к содержанию

Видео

На представленном ниже видеоролике Вы увидете процесс изготовления мангала своими руками, а также его покраску.

Полезно? Сохраните себе на стену! Спасибо за лайк!

Как сделать мангал своими руками: полное руководство, чертежи

Согласитесь, лучшее украшение дачи или частного подворья – самодельный мангал. Это специальное приспособление для приготовления пищи на жару различных форм и размеров – не только обязательный атрибут домашнего экстерьера, но и показатель квалификации мастера, его создавшего. И хотя сегодня купить мангал в торговой сети не проблема, вполне объяснимо желание сделать его самому, исходя из собственных предпочтений и фантазии.

Материалы для мангала

Изобретательности и находчивости нашего человека можно только позавидовать. В процессе изготовления используются как специальные материалы, так и подручные средства, имеющиеся в хозяйстве каждого рачительного хозяина:

• старые бочки и пропановые баллоны б/у;
• журнальные столики;
• автомобильные диски;
• рамы швейных машин и другое.

Распространены металлические, кирпичные и комбинированные конструкции, в которых емкость на устойчивом основании дополнена компактной топкой для дров.

Чугун

Долговечный, основательный домашний мангал из чугуна. Крепко держит нужную температуру. Прогревается равномерно и накапливает тепло. При правильной эксплуатации его ресурс исчисляется не одним десятком лет. Но чугунные изделия тяжелые, трудны в транспортировке, трескаются от резких температурных перепадов, подвержены коррозионному разъеданию при взаимодействии с водой.

Нержавейка

Мангалы из пищевой и медицинской стали с толщиной стенки 3-4 мм считаются самыми прочными и долговечными (до 20 лет эксплуатации). Лучший материал – сталь AISI 304.

Не деформируются и не прогорают при воздействии высокотемпературного поля – для большей прочности, бортики жаровни оборудуют ребрами жесткости. Стойко держат механические нагрузки. Не боятся влажности. Но ощутимый минус изделий – «кусается» цена.

Стальной прокат

Самые популярные мангалы из металла с отличными жаропрочными свойствами и соотношением «качество/цена» получаются из толстой стали марок 45 (ДСТУ 2834-94/ ГОСТ 16523-97), 16ГС, 10Г2, 09Г2С (Межгосударственный стандарт 1577-93). Такие конструкции износостойкие, прочные, способные выдерживать высокие (до 600 градусов) температуры, аккумулировать и долго сохранять тепло.

При доступности материала и разнообразии моделей невольно возникает вопрос – как сделать мангал своими руками из металла, и что для этого нужно?

• Стальные листы. Но, с учетом того, что низкоуглеродистые обыкновенные стали Ст.3, 5, 15, подвергающиеся в бытовом пользовании интенсивной коррозии, малопригодны для работ.
• Прутки квадратные или круглые, арматура (сечение не менее 10 мм) для подставок-ножек. Арматура используется и для укрепления бетонного основания под стационарным мангалом – из нее формируется армирующая сетка.
• Проволока из нержавейки сечением 3-4 мм, цельные колосники или пруты из чугуна –из них хорошо получаются решетки для мангала под жарку мяса.

Как сделать мангал из металла: особенности конструкций, расчеты и чертежи

Сам по себе металлический мангал – продолговатая прочная емкость, устанавливаемая для удобства обслуживания и устойчивости на подпорки (основание). Решающими моментами в ее изготовлении являются: функционал, выбор металла, точное определение размеров и грамотное выполнение чертежа. По габаритам конструкции не существует четких стандартов. Однако, в качестве ориентира, рекомендуется пользоваться такими показателями.

• Оптимальная высота стенки 13-15 см: при более высоких «бортиках» потребуется больший расход топлива для прожарки того же шашлыка, при меньшей высоте куски мяса непосредственно возле углей будут подгорать снаружи, не успевая прожариться изнутри;
• Общая высота рабочего пространства 0,8 м.
• По ширине жаровня должна быть на 8-10 см короче длины шампуров, в среднем это 25-30 см.
• Длина определяется из расчета количества шампуров с учетом расстояния между соседними вертелами не менее 8-10 см. Ориентировочно это 50 см и больше.
• Оптимальное соотношение толщины дна к стенке – 4:2 мм.

И еще: чтобы качественно сделать мангал своими руками чертежи разрабатываются заранее. Как и предварительно выполняется нанесение антикоррозийного покрытия на основе порошковых эмалей или жаропрочных красок, выдерживающих нагрев выше 600°С. При толщине 4 мм и более изделие будет самым прочным. Выдерживает больше всего циклов «нагрев/охлаждение», не теряя своих характеристик. В таких мангалах допускается сжигать как дрова, так и угли.

Виды металлических мангалов

Жаровни можно разделить на несколько видов. Различают неперемещаемые и мобильные (переносные) конструкции. Мангал на даче своими руками изготавливают в основном стационарным, иногда с фрагментами ковки и прочным кирпичным основанием. Для стен используются стальные листы толщиной порядка 4 мм.

Переносной вид (разборной и трансформер) – тонкостенный (всего 2 мм), с незамысловатой конструкцией, небольшим весом и такими же габаритами. Выигрывая в мобильности, он значительно проигрывает по качеству и срокам эксплуатации – тонкая сталь гораздо быстрее прогорает от длительного воздействия высокой температуры. Поэтому делать угли в нем не рекомендуется.

Классифицируются жаровни и по другим критериям:

• форма – прямоугольная емкость, бочка, баллон или другая сложная конфигурация;
• размеры – под разное количество шампуров и емкостей для пищи;
• опционность – защита углей, отсек под головешки, крышка, подставка под шампуры и пр.

Как сделать самодельный мангал разборный?

Этот вид изделия легкий, небольшой, без излишеств, компактный незаменим при вылазках на природу и в походах. Подвергается многократной сборке/разборке. Конструктивные элементы соединяются болтами, шарнирами, гайками. Модель можно транспортировать в собранном виде на любые расстояния.

Подготовительный период

Итак, перед началом работ выполняется чертеж мангала. Он поможет определить, как будут располагаться конструктивные элементы. Учитывая масштаб, используя рулетку, на листовую сталь толщиной 2-4 мм наносится разметка: 2 стенки (задняя и передняя), дно, боковушки (2 фрагмента). Еще нужен металлический уголок 25х25 мм (ножки, каркас) и комплект инструментов: ручная пила по металлу, молоток, дрель, угловая шлифмашина.

Особенности изготовления

• Болгаркой или пилкой лист режется по разметке.
• Из фрагментов, подгоняя молотком низ боковых стенок, собирается короб.
• На боковушках и заготовках для ножек болгаркой делаются пазы для фиксации деталей между собой.
• Стенки вставляются в пазы основания, их нижняя часть фиксируется.
• На больших по размеру боковушках выполняются зубчатые отверстия под шампуры.
• Дрелью просверливаются отверстия сечением порядка 12 мм с интервалом 60 мм по самому низу длинных стенок и в днище.
• На коротких – привариваются ручки, чтобы удобнее было нести мангал.
• Все детали собираются в одну конструкцию при помощи гаек и болтов.

Рис 1. Чертеж разборного мангала

Плюсы и минусы

У каждой конструкции они свои. Поэтому нужно исходить из конкретной ситуации. Характеризуя разборный мангал самодельный, нужно выделить такие положительные моменты:

• небольшой вес;
• компактность;
• удобство пользования и транспортировки;
• разнообразие моделей;
• простота конструкции;
• небольшие затраты на изготовление.

Из недостатков: тонкостенность, недолговечность.

Как сделать сварной мангал?

Если не знаете, как сварить мангал своими руками, но имеете опыт или представление о сборке стационарного варианта, то особых трудностей возникнуть не должно. Единственное условие – требуется навык сварочных работ, потому как метод фиксация отдельных деталей между собой – это сварка. Отпадает потребность в дополнительных работах по изготовлению пазов, крепежа. Из материалов понадобится листовое железо (3-4мм), труба (сечение 32 или 25мм) уголок металлический, труба профильная.

Размеры мангала и чертеж

Начинать работы нужно только, определившись с формой и размерами. Наиболее эргономичной и популярной считается прямоугольная модель с одинаковыми габаритами попарных стенок. Помогут правильно сделать мангал из железа чертежи и схема сборки. При их составлении нужно нанести параметры топки, опор, а также отобразить нюансы эстетического оформления.

Рис.2. Чертеж сварного мангала

Особенности изготовления

Вначале стальные заготовки зачищаются от острых углов и кромок, чтобы не травмировать руки. На металл переносятся с чертежа каждый размер отдельной детали. Обозначенные фрагменты вырезаются болгаркой. Далее – по схеме.

• Острые, неровные края полученных заготовок обрабатываются зачистным кругом на шлифмашине.
• Из деталей собирается непосредственно жаровня, края стыкуются и сваривается с внутренней стороны по швам, чтобы получился короб. Если швы получились с прорехами, не страшно – дополнительный продув будет способствовать лучшему горению топлива.
• К готовому коробу привариваются ножки из трубы (сечение 25/32 мм), нижние части которых опираются на круглые приваренные детали в диаметре 50 мм.
• Если листовой металл по толщине не превышает 2 мм, то стенки короба, усиливаются дополнительно угловым стальным прокатом или трубой с квадратным или прямоугольным сечением. Для этого их приваривают вдоль каждой боковины посередине или наоборот, по ширине поперек.

Плюсы и минусы

Хотя сварные мангалы довольно прочные и надежные, но, чтобы их сделать нужно уметь обращаться со сварочным аппаратом, иметь хотя бы навыки работы с ручной дуговой сваркой. Надежность конструкции напрямую зависит от умения наносить качественные швы. К тому же, этот метод не подходит для листовой стали толщиной менее 1,5 мм. Нельзя проводить работы без СИЗ. Невозможно оперативно собрать установку без полного остывания.

Мангал из металла с навесом

Верхняя защита жарочного пространства выполняет тройную функцию: оберегает рабочую топку от попадания осадков, создает тень, является элементом декора. Если в мангале с крышей использовать в качестве украшений кованые элементы, то такая модель будет выглядеть эксклюзивно и презентабельно.

Размеры и проект мангала

Чтобы изготовить с навесом стационарный мангал своими руками обязательно нужен хотя бы эскиз. Еще лучше нанести все измерения в масштабе, вычертить форму, обозначить дополнительные устройства и приспособления. Определенных стандартов для таких конструкций нет – каждая модель по-своему уникальна. Поэтому составить полноценный проект на конкретный вид изделия будет совсем нелишним. Ниже представлен один из простых вариантов мангала с навесом.

Рис. 3. Мангал с навесом

Особенности изготовления

Кроме традиционной жаровни устройство для приготовления пищи на углях должно иметь дополнительно каркас и навес. При выборе материала следует учитывать, что эти дополнительные элементы конструкции будут подвергаться воздействию высоких температур. Поэтому лучше использовать для покрытия металлическую черепицу или профлист.

Под черепицу варится устойчивая тяжелая конструкция. К ней по бокам приваривается металлический угловой профиль – основа под устройство навеса. По предварительной разметке вырезается каждый элемент, оставляя необходимый запас в 4-5 см для стыковочных швов. Между собой все фрагменты соединяются при помощи сварки. Монтаж крыши проводится на заключительном этапе. Чтобы обеспечить устойчивость мангалу при сильном ветре, следует хорошо закрепить ножки.

Плюсы и минусы

К недостаткам можно отнести большой вес конструкции и высокую стоимость. Эти показатели увеличиваются при желании создать универсальный мангал, «напичкав» его как можно больше дополнительным функционалом. Такая модель теряет в мобильности (если она на колесиках), но зато привлекает положительными качествами:

• всесезонность использования;
• экономный расход топлива;
• защита рабочего пространства от внешних факторов;
• продление сроков эксплуатации;
• расширение возможностей и оснащение дополнительным функционалом: столешницей, поленницей, коптильней и др.

Можно сделать еще красивый мангал своими руками с навесом, использовав нержавеющий декор, но это оправдано только для стационарных моделей.

Мангал из газового баллона

Низкозатратный вариант мангала – изготовить его из газового баллона емкостью не менее 50 л. По сути, это уже готовое рабочее пространство топки с недостающими ножками. Их нужно приварить, а также отбить ставший ненужным вентиль.

Применяется одна из разновидностей раскроя металла:

• удалить фрагмент стенки для доступа к внутреннему топочному пространству;
• разрезать емкость вдоль пополам или снять только 1/3 часть сверху цилиндрической конструкции.

Размеры и чертеж мангала

На начальной стадии составляется детальный чертеж будущей конструкции, где обозначаются все элементы. Проставляются размеры. Основные:

• диаметр рабочей камеры – 0,3 м;
• высота мангала/ камеры – 0,98/0,92 м;
• толщина стенок – 30 мм.

Рис.4. Чертеж мангала из газового баллона

Алгоритм изготовления

Чтобы сделать мангал для шашлыка своими руками, понадобится набор инструментов и материалов: разводной ключ, зубило, сварочный аппарат, уголок стальной, дверные петли для фиксации крышки, труба, дрель, угловая шлифмашина. Далее – пошагово.

• На корпус баллона переносятся с чертежа размеры.
• Болгаркой срезается верхний сегмент, не затрагивая торцы. После доработки, он будет защищать внутреннее пространство от дождя. Сделать крышку можно, приварив или прикрепив при помощи дрели петли и две ручки.
• Затем оборудуем мангалы своими руками ножками – шлифмашиной режутся уголки на 4 равных отрезка и привариваются к торцу баллона.
• Из двух других угловых профилей изготавливаются опоры под шампура. Они отрезаются такие же по длине, как и длина баллона. Затем и высверливаются отверстия с интервалом в 5-7 см.
• Подготовленные элементы фиксируются с помощью сварки внутри будущего мангала.
• Изнутри по всему периметру приваривается металлический уголок, тем самым укрепляется основание жаровни.

Плюсы и минусы

Это самый понятный и доступный пример, как сделать мангал своими руками. Среди преимуществ можно отметить оперативность изготовления. Наличие крышки ускоряет процесс готовки. Блюда дольше сохраняют тепло. Жаровня может использоваться и как коптильня.«Баллонный» вариант бюджетный по цене. Также можно отметить его такие плюсы:

• многофункциональность;
• приемлемая толщина стенок камеры;
• несложное изготовление – корпус, как и крышка, практически готовы;
• возможность передвижения.

Из недостатков: слишком крупные габариты и большой вес (порядка 22 кг в готовом виде), эстетическая несовершенность, в качестве топлива подходят только угли.

Несколько советов по изготовлению и пользованию мангалом

Начинающему мастеру можно почерпнуть много полезной информации на онлайн-форумах. Но, стремясь к благоустроенному отдыху, нужно знать не только, как правильно сделать мангал из металла, но и как его эксплуатировать. Возможно, некоторые приведенные ниже рекомендации также кому-нибудь пригодятся.

• Рассчитать длину конкретной модели короба (L), опираясь на количество одновременно используемых шампуров (Nш) и расстояние между ними (s), можно по формуле:

L = Nш*s

• Изготавливая железный мангал своими руками, ориентируйтесь по высоте на рост «повара».
• Используйте в качестве топлива уже готовые угли, чтобы не допустить контакта стальных покрытий с открытым огнем.
• Придерживайтесь рекомендаций по размерам мангала, используйте в работе чертежи с указанием количества боковых и донных отверстий, особенно, когда расширяется его функциональность.
• Работа с металлом разной толщины позволит достичь оптимального соотношения «прочность/вес»: стенки – 2-3 мм, дна – 4 мм.
• Учитывая расширение металла при повышении температур, в сборных конструкциях винтовые отверстия лучше делать в форме овала.
• Нельзя заливать тлеющие в жаровне угли водой.

Изготовить мангал своими руками из металла правильно можно даже не имея определенного опыта. Для этого необходим определенный запас знаний, время и купить металл который будет максимально подходящим под Ваши изделия. Нужный стальной материал производит компания «Метинвест-СМЦ». Мы готовы помочь с выбором.

DIY Grill — 5 to Make This Weekend

Для жарки шашлыка во время обеденного барбекю или жарки закусок на закате гриль, пожалуй, самый классический — более того, самый важный — из летних продуктов. Хотя наши любимые коммерческие модели, работающие на газе и угле, никуда не денутся, интересно подумать, насколько креативными мы могли бы стать, если бы создавали собственное индивидуальное оборудование для барбекю. Ищете ли вы портативное решение для приключений на свежем воздухе или просто хотите создать развлекательную зону на заднем дворе, вы выберете эти пять самодельных грилей — и к концу выходных перевернете гамбургеры.

1. ВСЕ РАЗОБРАЧЕНЫ

Фото: handmadeamerica.us

Если скейтборд может выдержать силу переворота спереди, он определенно достаточно прочен, чтобы выдержать переворот гамбургера! Чтобы начать этот интересный разговор, производители из Handmade in America приварили стальные ножки стола к двум декам для скейтборда и вырезали отверстие размером с переносную решетку в середине переработанной поверхности стола. Этот умный дизайн не только создает уникальный декор для террасы, но и предлагает дополнительное место для хранения напитков, инструментов для гриля или всего, что вам нужно поблизости.

2. MINI GRILL MASTER

Фото: Instructables.com

Этот небольшой, но мощный гриль Instructables, работающий на одном угольном брикете и очаровательно помещенный в жестяную банку Altoid Sours, способен приготовить полноразмерные блюда. хот-дог (пополам) или бургер размером с слайдер. И действительно, что еще нужно для личного пикника? С помощью крошечных инструментов, утилизированных материалов и немного терпения вы можете создать это мини-чудо, которое идеально подойдет для похода или веселого — и функционального! — трюка для вечеринки.

3. САДОВЫЙ ГРИЛЬ

Фото z12projects.blogspot.com

Забудьте о феномене Big Green Egg. Группа проектов Zone 12 здесь, чтобы показать вам, как построить недорогую, но столь же эффективную версию DIY из двух глазурованных керамических горшков. Ключом к успеху этого «Маленького голубого яйца» является поиск горшков, в которых можно разместить гнездо, потому что внутренний горшок будет действовать как топка в этом изобретении. Но как только вы найдете идеальную пару, у вас останется всего несколько инструментов и день работы вдали от величия гриля.

4. TO-GO TOOLBOX

Фото: Instructables.com

Некоторые рабочие могут спрятать свой бутерброд в верхнем лотке ящика для инструментов, чтобы принести его на работу, но с помощью этого руководства по Instructables вы можете использовать его для переноски и готовят еду. Сделайте идеальный универсальный гриль из старого металлического ящика для инструментов, решеток переделанного назначения и нескольких электроинструментов. Поскольку большинство этих материалов можно найти или собрать, самым большим вложением в создание этой небольшой плиты, скорее всего, будет немного смазки для локтей.

5. SKEWER SAVIOR

Фото: makezine.com

Великолепно приготовленные, невероятные аппетиты — прямо сейчас! Никогда больше не беспокойтесь о том, что шашлык упадет через решетку или застрянет на гриле, с этим ручным грилем в японском стиле от Makezine. Формованный алюминиевый лист, изогнутый между двумя круглыми формами для выпечки, служит структурой гриля, а небольшие отверстия, проделанные по бокам, удерживают ваши шампуры устойчиво до обеда.

17 Самодельные планы гриля на угле, которые можно легко построить

Для многих людей гриль — лучший способ приготовления пищи, и на самом деле подойдет только гриль на угле.

Покупка гриля может стоить больших денег, но если вы хотите сэкономить немного денег, есть много способов сделать его своими руками — и для тех, кто хочет попробовать, вот 17 планов самодельного угольного гриля, которые вы можете построить. дома.

1. Как сделать самодельный гриль на древесном угле

Многие возразят, что приготовление гриля на древесном угле — единственный реальный способ сделать это, а создание барбекю на углях своими руками не должно быть дорогостоящим или трудоемким. В этом плане вы узнаете, как построить простой гриль из кирпичей.Сделать это легко для любого, и как только он будет завершен, вы сможете наслаждаться им долгие годы. Там также есть много полезных советов и подсказок, что делает его отличной первой остановкой для всех, кто хочет построить собственный гриль.

Проверьте этот план

2. DIY Kamado BBQ Grill

Как объясняет этот YouTuber, грили камадо, купленные в магазине, могут быть чрезвычайно дорогими, и гораздо более доступным вариантом является Сделай сам.В своем видео он показывает нам, как это сделать, используя цветочные горшки и некоторые другие детали. Его дизайн очень впечатляет, поскольку он супер простой, но в то же время чрезвычайно эффективный. Он может выглядеть не так хорошо, как тот, который вы можете купить в магазине, но результаты будут такими же — и только за небольшую часть цены.

3. Гриль на древесном угле за 2 доллара

Если, как этот домашний мастер, вам понадобится дешевый гриль в короткие сроки, вы можете сколотить что-нибудь почти бесплатно в кратчайшие сроки.Барбекю в этом плане стоит всего около 2 долларов, но, как видите, свою работу он выполняет. Это может быть не так привлекательно, как грили в некоторых других планах, и определенно не прослужит так долго, но если вас больше беспокоит создание чего-то, что позволит вам готовить, это план, который стоит проверить. вне.

Проверьте этот план

4. Как сделать кирпичный гриль

В этом видео этот YouTube демонстрирует, как сделать недорогой гриль в стиле хибачи из кирпичей.Если у вас есть кирпичи, вы сможете построить один из них за считанные минуты, и нам также нравится, как он дает нам несколько советов по приготовлению на гриле. Если вы планируете построить угольный гриль и хотите научиться его использовать, это видео для вас.

5. Мой самодельный гриль для барбекю и как его построить

Вот план, который нам очень понравился — он показывает нам, как построить большой и функциональный гриль из переработанных материалов, включая противень для охлаждения торта и несколько старых запасных частей. кирпичи.Мы также ценим тот факт, что это барбекю такое большое, поэтому, если вам нужно приготовить гриль для большого количества людей, это будет отличный вариант. Это включает в себя несколько сложных процедур — например, вам нужно будет немного под сварку — но, как видите, результат вознаграждает за все хлопоты. Отличный план, и его стоит прочитать.

Проверьте этот план

6. Цветочный горшок DIY Kamado

Если вам понравилась идея видео в # 2, вот еще одно руководство по созданию гриля в стиле камадо для сравнения это с.Таким образом, вы сможете взять лучшие элементы из обоих дизайнов и сами придумать еще лучшую версию. Как объясняет этот ютубер, он хотел использовать гриль камадо для своего дома, но обнаружил, что все они либо слишком дороги, либо плохого качества. Вместо этого он решил построить один из цветочных горшков, и его видео покажет вам, как он это сделал.

7. Как построить собственный газовый или угольный гриль

Этот блог является бесценным ресурсом для всех, кто хочет получить обзор того, как добавить площадку для гриля на открытом воздухе в свой дом.В нем подробно обсуждается, как построить остров для гриля, рассказывается об угольных и газовых грилях и даются советы по многим соображениям, которые вам необходимо принять во внимание. Он не дает вам пошагового руководства по созданию угольного гриля, но, тем не менее, это важное чтение для тех, кто собирается построить собственный гриль.

Проверьте этот план

8. Построение кирпичного угольного гриля

Построение угольного гриля — даже постоянного кирпичного — относительно простая задача для любого, у кого есть базовые навыки DIY и навыки построения, поэтому вам может не понадобиться сложный и подробный план.Вместо этого это видео просто показывает вам процесс в виде слайд-шоу, демонстрируя каждый шаг по мере того, как гриль принимает форму. К тому времени, когда он будет закончен, он тоже будет отлично выглядеть — и мы уверены, что найдется много людей, которые захотят его создать.

9. Сделайте самодельный угольный гриль, чтобы наслаждаться семейными собраниями в стиле

Есть что-то несомненно крутое в том, чтобы иметь костровую яму на заднем дворе. Они могут вернуть заветные воспоминания о походах в лес, вы можете посидеть с семьей по вечерам — и, конечно же, вы можете использовать их для приготовления на гриле.Их также очень легко построить, и они не будут стоить вам много денег — и если вам нужен план, показывающий, как это сделать, этот блог предоставит вам всю необходимую информацию.

Проверьте этот план

10. DIY Как сделать самодельное барбекю

Когда вы подходите к проекту своими руками, обычно лучше проверить хотя бы пару планов перед ты начинаешь. Это даст вам лучшее представление о том, что возможно, и позволит вам включить различные идеи в свой дизайн.По этой причине, если вам понравился план из пункта 9 и вы решили построить костровище на заднем дворе, вот еще одна версия, которую вы можете проверить, прежде чем приступить к ее строительству.

11. Как сделать переносной угольный гриль

WikiHow — отличный ресурс, содержащий тысячи практических руководств практически для всего, что вы, возможно, захотите сделать, а вот отличное руководство по созданию портативного угольного гриля. . Это гениальный и оригинальный план, поэтому, если вы хотите узнать, как приготовить простой гриль, который идеально подходит для приготовления барбекю на ходу, вам нужно прочитать этот план.

Проверьте этот план

12. Как построить самодельную яму для барбекю

Один простой и недорогой способ построить прочный гриль — это использовать шлакоблоки. Это потому, что они не стоят много, но могут обеспечить вам прочную конструкцию, которая прослужит долгие годы. Если вы хотите попробовать это, это видео научит вас, как это сделать. В нем представлен список материалов, которые вам понадобятся, и показано, как их собрать, в результате чего получился функциональный гриль, который вы можете сразу же начать использовать.

13. Как сделать самодельный угольный гриль

Одна из основных причин создания самодельного угольного гриля заключается в том, что покупка его в магазине может стоить больших денег. Этот план предлагает вам гораздо более дешевую альтернативу, и, выполнив эти три простых шага, вы сможете построить собственный гриль за небольшую часть стоимости его покупки.

Проверить этот план

14. Как построить барбекю из кирпича

Как мы уже упоминали, строительство барбекю из кирпича не должно быть сложным или дорогим, но если у вас нет большого опыта работы с кирпичом , вы можете предпочесть более подробное руководство.Если это именно то, что вам нужно, это информативное видео расскажет вам все, что вам нужно знать, чтобы успешно воспроизвести план дома.

15. Как сделать самодельную гриль-станцию ​​

Вот забавный проект «сделай сам» для всех, кто увлекается столярными и столярными работами. С помощью этого плана вы узнаете, как сделать красивую станцию ​​для гриля, которую можно будет использовать в течение всего лета. А поскольку у него есть колеса, его легко перемещать, что позволяет хранить его в зимние месяцы, чтобы сэкономить место.

Проверьте этот план

16. Идеи самодельного гриля на древесном угле

Если вам нужна идея для постройки гриля в спешке, этот блог предлагает вам несколько недорогих вариантов, в том числе «Яма в земле» и «барбекю из стальной бочки». Однако нашей фаворитом должна быть версия «уличного барбекю» — загляните в блог, чтобы узнать, что мы имеем в виду!

Проверить этот план

17.Квартира Pan Grill

Если вы живете в квартире и скучаете по приготовлению гриля на улице, это вариант, который вам может быть интересен. Это простой план сборки гриля из недорогих материалов. что угодно, поэтому, если у вас есть шанс сбежать за город на выходные, вы сможете взять его с собой, что позволит вам насладиться восхитительными сочными блюдами, приготовленными на углях.

Множество способов построить гриль

Как видите, есть много способов построить гриль, от простых одноразовых до сложных стационарных установок.

Нам понравилось найти эти планы для вас, потому что это вдохновило нас на то, чтобы попробовать себя, поэтому мы надеемся, что вам тоже понравилось читать и смотреть эти планы — и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти план, который вы нужно было построить самодельный мангал на древесном угле.

Сделай сам портативный гриль-барбекю плотно умещается в кармане

Открытый

20 февраля 2016 г.

2 мин чтения

Любите барбекю на гриле, но не хотите тратиться на дорогие складные грили? Вместо этого сделайте самодельный портативный гриль для барбекю, дешевый и простой в сборке.Вы можете сделать его любого размера, но для туристов, туристов и путешественников больше подходит складная карманная версия.

Пользователь

Instructables Stvnishere (Stvn) показал нам, как умный переносной гриль для барбекю можно создать, используя два куска медной трубы и несколько стальных стержней. Однако можно использовать и любой другой металл, но он должен быть немного меньше в диаметре, чтобы он мог поместиться внутри другого.

Кроме того, для изготовления полного гриля для барбекю вам потребуются велосипедные спицы из нержавеющей стали.Чтобы собрать все элементы вместе, вам понадобятся некоторые основные инструменты, такие как дрель с битой для резки металла, ножовка и кусачки. Карманный гриль универсален и достаточно портативен, чтобы его можно было свернуть, как лист бумаги, и легко поместить в карман. Вы не поверите, но он такой маленький.

Когда вы его развернете, у вас будет гриль нормального размера, на который поместится до 5–10 фунтов мяса. Что делает его лучшим, это, очевидно, его складная конструкция, которую можно носить с собой в любое место, не увеличивая вес вашего багажа.Для получения полной информации и соответствующих пошаговых инструкций от Stvn, следуйте полному руководству здесь.

Прутки из нержавеющей стали и медные трубы используются для создания этой решетки для брода

Через : Lifehacker

5 лучших складных решеток задней двери в 2021 году

Хотим порекомендовать вам самые лучшие товары! Мы можем получить небольшую долю от продажи, если вы купите что-то по нашим ссылкам для рекомендаций.

Катание на хвосте может быть источником настоящего удовольствия, особенно летом. С возрастающей тенденцией можно увидеть огромное количество людей, которые наслаждаются такими вечеринками со своими семьями и друзьями. Однако в случае с выходом на задний план существует несколько ограничений и правил, которые вы должны соблюдать должным образом. Это из-за нехватки места и других подобных факторов.

Собираетесь ли вы впервые приготовить на гриле заднюю дверь? Тогда вы наверняка запутаетесь в выборе подходящего для вас варианта гриля.Не волнуйся! Наш обзор нескольких лучших складных решеток задней двери поможет вам выбрать наиболее подходящую решетку задней двери для ваших мероприятий на свежем воздухе.

Лучшие складные решетки задней двери на рынке в 2021 году

Откидная решетка задней двери # 1:

• Этот угольный гриль для ноутбука Onlyfire — один из лучших вариантов складной решетки задней двери для вас. Самое главное в этом продукте — это его неповторимый стиль. При использовании он выдвигается почти на 12 дюймов, когда вы открываете его для приготовления на гриле.
• После того, как у вас будет достаточно места для гриля, он просто складывается до толщины в один дюйм и фактически выглядит как ноутбук. Он не подходит для приготовления еды сразу для большого скопления людей. Его способность быстро готовить пищу делает его подходящим для обслуживания достаточного количества людей в кратчайшие сроки. Площадь зоны приготовления составляет 202 квадратных дюйма.
• Еще одним большим плюсом этой задней решетки является ее высококачественный строительный материал. Изготовлен из жаропрочной окрашенной стали.Этот прочный материал довольно высокого качества и может служить вам долгие годы.
• Этот продукт Onlyfire не только дает отличные возможности для приготовления пищи, чтобы вы могли насладиться вашим мероприятием, но и очень прост в использовании. Вы можете настроить его в два простых шага. Когда вы закончите, положите уголь в складную решетку. Кроме того, при складывании требуется меньше места.
• Поскольку это продукт типа гриля на древесном угле, он не будет предлагать такое же удобство, которое вы могли бы получить от газовых грилей, но быстрое пламя, аромат дыма и корочка, которую он создает, просто не имеют себе равных.Тем не менее, вы можете подумать о своих приоритетах, прежде чем покупать решетку задней двери.

Откидная решетка задней двери # 2:

• Этот продукт Coleman может стать еще одним лучшим вариантом складной решетки задней двери, подходящим для приключений на природе. Благодаря складной подставке на колесиках вы можете с огромным удобством готовить на гриле в любом месте. Эта функция сделала его не только подходящим для собраний у двери багажного отделения, но и для кемпинга, пикников и других веселых вечеринок.
• Ни спичечного коробки, ни зажигалки, ни других необходимых вещей, он оснащен бесподобной системой освещения Instastart. Вам просто нужно нажать кнопку, и ваш гриль станет горячим и готов к приготовлению еды. Он получает свою энергию от баллона с пропаном. Обладая способностью готовить еду более одного часа, этот гриль выдает мощность 20000 БТЕ на один цилиндр.
• Кроме того, площадь готовки составляет 285 квадратных дюймов. Это означает, что это позволяет вам легко обслуживать свою группу друзей. Поскольку он содержит Swaptop, вы можете заменять его решетки для гриля решетками или решетками, как хотите.Таким образом, вы можете приготовить на нем любое время еды.
• Coleman создал этот продукт, помня о простоте своих клиентов. Поэтому, когда вы закончите со всем своим удовольствием, вы можете просто сложить всю решетку и протащить ее через колеса и большие ручки. Настроить его тоже довольно просто. Вы можете выполнить всю настройку, просто используя одну руку в течение нескольких секунд. Его система подъема и блокировки сделает его устойчивым.
• Кроме того, там, где его чугун делает его очень прочным, поверхность с фарфоровым покрытием облегчает удаление жира и других стойких пятен.Однако следует учитывать его общий вес. Он весит около 47 фунтов, что тяжелее по сравнению с другими решетками задней двери. Так что помните об этом аспекте, прежде чем покупать его.

Откидная решетка задней двери # 3:

• Этот складной гриль Elemart — еще один отличный вариант гриля на задней двери. Главное преимущество этого продукта — это легкий и прочный. Оба эти свойства достигаются благодаря тому, что основная его часть изготовлена ​​из нержавеющей стали.Вот почему, как и другие несколько лучших складных решеток для задней двери, вы можете взять ее с собой на пикники, вечеринки с барбекю и собрания в задней двери.
• В этом продукте используется древесный уголь или древесный уголь в качестве источника энергии. Благодаря своей эффективной конструкции он потребляет только номинальное количество топлива для приготовления еды для большого скопления людей. В отличие от других продуктов, его дизайн выглядит достаточно оригинально и привлекательно.
• Однако, как только вы закончите готовить на гриле, вам будет очень удобно упаковывать всю эту установку.Вы можете просто сложить эту решетку до небольшого размера. Не только это, так как он идет в комплекте с оксфордской сумкой, вы можете хранить гриль в его сумке. Сумка для хранения также может помочь продлить срок ее службы за счет надежного хранения.

Откидная решетка задней двери # 4:

• Теперь вы можете наслаждаться всеми развлечениями на свежем воздухе с помощью этой одной из лучших складных решеток задней двери. Этот продукт George Foreman обладает универсальными функциями, которые помогут вам насладиться большим разнообразием блюд при минимальном потреблении места.
• Эта решетка задней двери также воспламеняется от пропана в качестве источника энергии. Обладая эффективными топливопотребляющими свойствами, он позволяет готовить на гриле в течение четырех часов с помощью одного фунтового пропанового бака. Зажигать такой мангал тоже довольно просто. Нажмите кнопку, и все готово для приготовления пищи на гриле.
• Варочная поверхность этого продукта также двусторонняя. Одна его поверхность состоит из симпатичных решеток, а другая сглаживает ровную поверхность. Вы можете перевернуть стороны в зависимости от типа пищи, которую пытаетесь приготовить.Площадь для приготовления пищи составляет 200 квадратных дюймов. Таким образом, он не позволяет никому из ваших друзей нетерпеливо ждать своей очереди за едой.
• Он также очень прост в очистке. Благодаря поверхности с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине, вы можете вымыть их в кратчайшие сроки. После окончания приготовления, складывание и переноска этого гриля также очень удобно. Просто сложите его для компактного хранения и переносите с помощью ремней для переноски.

Откидная решетка задней двери # 5:

• Принимая во внимание его портативность и легкость, этот чемодан для барбекю Kikkerland также может быть назван одним из лучших вариантов складной решетки на задней двери.Это разновидность угольного гриля, источником энергии которого является древесный уголь. Гриль изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Таким образом, он предлагает одновременно высокую прочность и легкий вес.
• Благодаря увеличенному размеру 12,375 x 3,375 x 6,5 дюйма, он может помочь вам в приготовлении еды для двух человек одновременно. Этот чемодан BQ01 оснащен простым в обращении золоуловителем, чтобы вы оставались чистыми и свободными от беспорядка. После того, как вы закончите готовить, вы можете сложить его и безопасно транспортировать, надежно закрыв через замки и закрывшись.

Подводя итог:

Вы просто не сможете хорошо провести время на свежем воздухе с друзьями, не имея подходящих кулинарных принадлежностей. Выбор гриля должен осуществляться в соответствии с вашими индивидуальными требованиями.

Вы можете заметить, прочитав обзоры, что все продукты имеют свои собственные характеристики, которые варьируются от одного продукта к другому.

Вот почему вы можете выбрать продукт, подходящий по количеству людей, местоположению и другим доступным объектам.Помните, что для незабываемого собрания стоит упомянуть и о ваших приготовлениях.

А какой будет лучший складной гриль для хвоста в 2022 году? Если вам интересна эта тема, подпишитесь на нас и поделитесь своим мнением в комментарии. Спасибо!

---

Сообщение навигации

---

Создайте свою портативную кузницу

По Corcceigh Green
Выпуск № 51 • Май / июнь 1998 г.

Ищете удобный летний проект, в то же время накапливая навыки, материалы и знания, которые можно отложить в дождливое будущее? Вот один из них: попробуйте создать свою кузницу.Способность превращать металлолом в полезные инструменты — это навык, который может принести уверенность в своих силах и даже дополнительный доход любому удобному человеку, желающему превратить хобби в частичную занятость. Выполняете ли вы простой проект, например, покер, или выковываете нестандартные ножи, вы будете создавать инструменты и навыки, которые понадобятся вам, чтобы в будущем стать более уверенными в себе.

Переносной горн, сделанный из старой мангале, огнеупорный кирпич, и железную трубу.

Построить небольшую переносную кузницу для хобби не так уж и сложно.В этой статье вы узнаете, как сделать его из угольного гриля. Позже, когда вы углубитесь в кузнечное дело, вы сможете построить себе полноценную кузницу.

Начнем с того, что вам понадобится. Для своей первой кузницы, которую я построил шесть лет назад, я начал со старого портативного 24-дюймового угольного гриля. Затем я купил себе несколько железных труб и приспособлений: одну 18-дюймовую трубу, две 6-дюймовые трубы, одну 8-дюймовую трубу, две заглушки, один угловой соединитель и один Т-образный соединитель. Все трубы и приспособления имели диаметр 1 дюйм, и все трубы имели резьбу на обоих концах.

Черная или оцинкованная труба?

Купить черную трубу. Если вы покупаете оцинкованную трубу, вам придется дать ей «прогореть» в течение нескольких часов, прежде чем вы сможете ее использовать. «Сжигание» — это процесс, при котором после того, как вы закончили свою кузницу, вы загружаете ее древесным углем (не покупным углем) и сжигаете, прогоняя воздух по трубам. Во время этого процесса подходите к кузнице только для загрузки углей и входите по ветру. Цинк в оцинкованных трубах в это время горит и представляет опасность, так как он токсичен.

Далее вам понадобится 12 огневых кирпичей.

Рисунок A

Вот как построить переносную кузницу: накрутите одну торцевую крышку на один конец каждой 6-дюймовой трубы. Затем, используя дрель или ручное сверло со сверлом на четверть дюйма, просверлите отверстия (не на резьбе) на одной стороне трубы. Начните с открытого конца, просверлите отверстие, затем отмерьте полдюйма к противоположному концу и просверлите еще одно отверстие. Повторяйте этот процесс, пока не получите линию отверстий, проходящую между резьбами, от одного конца трубы до другого.Затем, используя то же сверло, сместите трубу вправо на полдюйма и просверлите между существующими отверстиями, снова от одного конца трубы к другому. Повторите этот процесс на полдюйма слева от первых просверленных отверстий, и вы закончили первую трубу. Проделайте то же самое с другой трубкой. Сверьтесь с рисунком A для визуализации схемы расположения отверстий. Вам не нужно сверлить всю трубу, так как вы хотите, чтобы воздух проходил только вверх, через угли в кузнице.

Рисунок B

Теперь возьмите Т-образный соединитель и, используя то же сверло, просверлите три отверстия (см. Рисунок B) параллельно резьбе на расстоянии полдюйма друг от друга и 3 четверти дюйма внутрь от резьбы.Завершите этот процесс с обеих сторон параллельных разъемов Т-образного соединителя. Затем ввинтите 6-дюймовые трубы в Т-образный соединитель так, чтобы все отверстия смотрели так же, как на рисунке B. Теперь подсоедините 8-дюймовую трубу к штоку Т-образного соединителя. Это оно; вы только что построили фурму, часть кузницы, которая направляет воздух через угли.

Фигура C

Для корпуса кузницы соберите угольную решетку диаметром 24 дюйма. Вам нужно только подключить угольную горелку к штативу.Решетка вам не понадобится, и вы можете снять центральный держатель решетки с помощью ножовки. Затем просверлите нижнюю часть горелки так, чтобы труба диаметром один дюйм прошла через отверстие. Для этой работы можно использовать развертку и ручную дрель. Если смотреть с земли вверх, дыра должна находиться прямо в центре горелки.

Затем, перед тем как выложить кирпичи в горелку, я хотел бы разложить золу в горелке, чтобы у меня была ровная поверхность, на которой можно было бы выложить кирпичи. Вместо золы подойдет песок.

Затем положите огнеупорные кирпичи лицевой стороной вниз в соответствии с рисунком С. Из оставшихся шести огневых кирпичей вы сделаете прямоугольную коробку, положив оставшиеся кирпичи краем вниз на кирпичи лицевой стороной вниз (см. Фотографии). Вы только что построили тело кузницы.

Поскольку теперь у вас есть фурма и корпус кузницы, вы можете просто собрать все вместе, поместив 8-дюймовую трубу фурмы между кирпичами через нижнее отверстие кузницы. Затем прикрутите угловой соединитель к открытому концу фурмы, а затем к 18-дюймовой трубе.Теперь у вас есть возможность прогнать воздух через кузницу.

Размещение нижних кирпичей и фурмы

В качестве воздуходувки для нагнетания воздуха по трубам можно использовать воздуходувку с короткозамкнутым ротором или сильфон. Для простоты я использую старый пылесос с одним концом шланга на выпускном отверстии, а другой конец над открытым концом 18-дюймовой трубы. Убедитесь, что шланг профессионального пылесоса подсоединен к выпускному отверстию. Вы хотите прогнать воздух через трубы и угли.Вы же не хотите засасывать дым и горячие угли в пылесос.

Я хотел бы подчеркнуть, что я не рекомендовал, чтобы вы лежали кирпичи постоянно с раствором, или в этом случае огнеупорной глины. Таким образом, вы сможете убрать кирпичи и трубы для мобильности.

После того, как вы подключили пылесос или воздуходувку, вы завершили проект, и теперь у вас есть кузница, одна из основных частей оборудования, которая вам понадобится для кузнечных работ.

Кузница в сборе с пылесосом

Другое оборудование, которое вам понадобится: наковальня (которая может быть сделана из отрезка железнодорожного полотна или двутавровой балки), молоток с поперечным сечением, двух- или трехфунтовые сани, пара клещей. , металлическая зола для улавливания углей и раскаленных углей, падающих через нижнее отверстие кузницы.Рано или поздно вам также понадобятся две металлические банки, в которые поместится горячий металл длиной не менее трех футов: одна для воды для охлаждения железа и мягкой стали, а также на случай чрезвычайных ситуаций, а другая для масла для закалки и упрочнения высокоуглеродистых материалов. стали.

Изготовление древесного угля

Ранее в этой статье я заявлял, что не следует использовать покупной древесный уголь (с которым большинство людей готовят пищу). Это связано с тем, что покупной древесный уголь содержит примеси, которые могут загрязнить обрабатываемую сталь или железо и сделать ваш проект хрупким.К счастью, вы можете сделать свой собственный древесный уголь, не содержащий загрязняющих веществ.

Начните со сбора древесины твердых пород, например клена, дуба, гикори. Во многих случаях предпочтительнее ива. Я добился хороших результатов со всеми лиственными породами. Распилите дерево нужной длины (между размахом и половиной размаха руки). Нарезать до разной толщины, но не толще длинной. Затем вы можете выкопать яму для костра или сделать то же самое, что и я, то есть использовать старый газовый гриль с крышкой с удаленными газовыми компонентами и выложенным дном огнеупорным кирпичом.Когда я уверен, что огонь горит должным образом, я загружаю решетку (или яму) древесиной твердых пород и закрываю крышку. В случае костровой ямы накройте ее землей, оставив одно или несколько небольших отверстий, которые будут служить дымоходами. Подождите некоторое время, от 15 минут до получаса, в зависимости от размера ямы / гриля. Проверяйте периодически. Когда древесина почернеет на большей части своей глубины, но не полностью израсходована, у вас есть древесный уголь. В зависимости от вашего проекта вам может потребоваться от одной до трех тачок древесного угля.Если древесина твердых пород сгорает в пепел или полностью поглощается огнем, вы пропускаете в огонь слишком много кислорода. В этом случае заблокируйте места, куда попадает воздух, большим количеством грязи или кирпичей. Когда вы убедитесь, что получаете качественный древесный уголь, снимите уголь с огня с помощью щипцов и закопайте его в песок или грязь, или погрузите в воду, или, в случае костровой ямы, закопайте полностью, перекрывая доступ воздуха. и дайте огню погаснуть.

Творчество с кузницей безгранично.

Теперь, когда у вас есть кузница, топливо и другое необходимое оборудование, вы готовы к своему первому проекту.

Если у вас нет хорошо вентилируемой кузницы, вам придется подождать до темноты. Причина темноты в том, что вы должны видеть цвет обрабатываемой стали или железа. Вы должны довести обрабатываемое железо или сталь до красного цвета, прежде чем вы сможете придать ему форму с помощью молотка. Средь бела дня этот процесс трудно различить, но при тусклом свете он намного проще.

В одной из следующих статей мы рассмотрим процесс преобразования металлолома в полезные инструменты.

Малые угольные грили — Гриль Gizzo

Многие люди не живут в больших домах с большой площадью и пространством вокруг них, чтобы иметь возможность вкусно приготовить. Вот почему маленькие угольные грили необходимы, чтобы наслаждаться летом в своей квартире, на лодке или любом другом патио в ограниченном пространстве.

Рынок полон производителей и торговых марок, предлагающих широкий ассортимент небольших угольных грилей.

Чтобы упростить задачу, мы провели для вас исследование и составили список из 29 лучших грилей для барбекю, чтобы вы могли выбрать тот, который подходит для вашей квартиры.

Малые угольные грили для кемпинга

Если вы любите путешествовать и останетесь в кемпингах или в любом другом месте, где можно построить палатку, эти семь небольших угольных грилей для кемпинга, вероятно, вам подойдут.

Портативный набор Gizzo Chef

Набор Gizzo Grill Chef Set идеально подходит для тех, кто хочет постоянно чувствовать себя профессиональным грилем .Вы получите переносной складной гриль Gizzo Grill с некоторыми принадлежностями для гриля, чтобы легко начать барбекю и быть в безопасности.

Плюсы:

• Время охлаждения менее 8 минут
• Простота использования
• Есть все инструменты для идеального барбекю

Минусы:

• Похоже, это лучший маленький гриль на рынке — если у вас есть какие-либо предложения, мы будем рады услышать ваши отзывы

Угольный гриль для барбекю Uten

Этот удивительный угольный гриль идеально подходит для кемпинга, потому что его можно сложить и поместить в рюкзак.Вы можете жарить его где угодно.

Плюсы:

• Малый
• Легкий
• Складной

Минусы:

• Трудно чистить
• Корпус гриля очень быстро нагревается

Weber 121020 Угольный гриль Go-Anywhere

Это один из тех небольших угольных грилей, которые можно использовать не только в кемпинге, но и дома на террасе своей квартиры. Легко использовать. Просто сложите ножки, и все готово — можно готовить еду на гриле.

Плюсы:

• Маленький и простой в использовании в любом месте
• Решетка для жарки в комплекте
• Покрытие фарфоровой эмалью предотвращает ржавчину и выцветание

Минусы:

• тяжелый
• Не полностью складывается — только ножки
• Не помещается в рюкзак

Weber 10020 Smokey Joe 14-дюймовый портативный гриль

Это очень простой, но очень хороший гриль, которым легко пользоваться и который идеально подходит для любого похода.Единственный недостаток в том, что его нельзя сложить и взять с собой в поход. Идеален на неровной поверхности.

Плюсы:

• Простота использования
• Не нагревается нейлоновая ручка
• Крышка с вентиляцией

Минусы:

• не складывается
• Все из алюминия, легко деформируются
• Занимает много места в машине
• Трудно чистить

Маленький портативный мини-гриль для барбекю на древесном угле

Этот небольшой угольный гриль поставляется с решеткой для гриля и сумкой для переноски, которая может быть полезна, потому что вы не можете сложить ее полностью, только ножки.У него очень хорошая вентиляция по бокам корпуса, что полезно для более быстрого разжигания угля.

Плюсы:

• Поставляется с решеткой для гриля
• Имеется сумка для переноски
• Легкий

Минусы:

• Полностью не складывается
• Трудно чистить

Fire Sense Notebook

Этот гриль-барбекю уникального дизайна — один из лучших мини-грилей для кемпинга.Он полностью складывается, его легко использовать на любом кемпинге. Также поставляется с грилем и легко чистится.

Плюсов:

• Малый
• Простота использования
• Легко чистится
• Складной
• Поставляется с решеткой

Минусы:

• Без вентиляции
• Может перевернуться, если земля даже не

Портативный складной настольный гриль ISOMER

Еще один отличный небольшой угольный гриль, который поставляется со всеми решетками для приготовления пищи и даже с крышкой, обеспечивающей вентиляцию.Закройте его и приготовьте копченый рыбный стейк. Вы можете сложить его и носить как полиэтиленовый пакет в руках.

Плюсы:

• Очень маленький
• Легко переносить, потому что он маленький и легкий
• Складной
• Поставляется со всеми видами решеток для гриля

Минусы:

• Трудно чистить
• Корпус гриля быстро нагревается
• Ручка из пластика и при высоких температурах она может расплавиться, так что будьте осторожны, открывая эту

Складной гриль Gizzo

Этот небольшой угольный гриль создан для всех.Если вы куда-то путешествуете и после долгого дня вам нужно приготовить еду, то это сделано для вас. Сложите его, положите в рюкзак и отправляйтесь в поход.

Плюсы:

• Легко складывается
• Поставляется с множеством инструментов, которых нет ни в одном другом гриле
• Легко чистится
• Поставляется с сумкой для переноски

Минусы:

• Кажется, идеально — если у вас есть предложения, мы будем рады услышать ваши отзывы

Малый гриль для дома

Не у всех есть возможность (или желание) отправиться в поход или иметь дом с большим задним двором, где можно поставить гриль.

Но это не значит, что у вас в квартире нельзя устраивать барбекю. Как мы все знаем, использование угольных грилей в помещении запрещено, поэтому мы должны сделать небольшое отклонение от нашего списка угольных грилей.

Итак, вот лучший небольшой список комнатных грилей для любой квартиры, лодки или любого другого места, где использование древесного угля запрещено.

Гамильтон Бич Электрический бездымный небольшой крытый гриль

Маленький домашний гриль, который позволяет приготовить на открытом воздухе.И самое лучшее — он бездымный. Вы можете регулировать температуру. То, что вы не можете сделать с маленьким грилем на углях на открытом воздухе.

Плюсы:

• Без дыма
• Те же результаты, что и на угольном гриле
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Малый

Минусы:

• тяжелый
• Если у вас нет посудомоечной машины, вероятно, ее будет сложно мыть

Классическая пластина для внутренних помещений Excelvan

Немного больше предыдущего, но это неплохо, если вы хотите приготовить за раз больше.Небольшой электрический гриль для дома с системой регулировки температуры и поддоном для сбора жидкости и жира.

Плюсы:

• Регулировка температуры
• Легко чистится
• Быстрый нагрев
• Большая кухонная зона

Минусы:

Гамильтон Бич Супер Сир

Этот домашний гриль оснащен цифровым дисплеем и имеет ту же систему регулировки температуры, что и раньше. С такой большой поверхностью вы можете приготовить сразу четыре котлета с начинкой.

Плюсы:

• Можно мыть в посудомоечной машине
• Легко отрегулировать температуру
• Бездымный

Минусы:

E EVERKING Сковорода для электрического гриля

Если вы разбили лагерь где-нибудь, где есть электричество, то он отлично подойдет не только для дома, но и для кемпинга на улице. В нем есть и противень для гриля, и пластина для гриля, которые нагреваются одновременно

Плюсы:

• 2 разные пластины
• Имеет крышку
• Регулируемая температура
• Легко чистится

Минусы:

• тяжелый
• Не очень удобно для перевозки

Портативный газовый гриль Cuisinart Everyday

Переносной газовый гриль предназначен не только для улицы, но и для балкона вашей квартиры.Он имеет решетку для гриля с фарфоровой эмалью площадью 240 квадратных дюймов, которая обеспечивает много места для гриля. Узнайте больше о приготовлении пищи с использованием чугуна.

Плюсов:

• Много места для гриля
• Можно использовать где угодно
• Включает крышку с датчиком температуры

Минусы:

• тяжелый
• Занимает много места на кухне или балконе
• Приходится покупать небольшие газовые баллоны тяжелые

Портативный настольный газовый гриль Cuisinart Petit Gourmet

Еще один замечательный портативный газовый гриль, который отлично подойдет для вашей квартиры или лодки.Или даже в походе. Просто помните, что это газовый гриль, и вам нужно будет купить пропан, чтобы он заработал.

Плюсы:

• Большая поверхность для готовки
• Легко чистится
• Готовит еду очень быстро
• Мощная горелка из нержавеющей стали

Минусы:

• Не очень маленький
• Трудно чистить
• Необходимо купить пропан для гриля

Список дешевых угольных грилей, если у вас бюджет

У вас ограниченный бюджет? Если у вас много ежемесячных расходов и вы не хотите тратить больше 60 долларов, то этот список для вас.

Портативный складной угольный гриль Sougem

Один из лучших бюджетных грилей — портативный складной угольный гриль Sougem. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Поставляется с решеткой для барбекю с антипригарным покрытием.

Плюсы:

• Удобно переносить
• Легко чистится
• Легкий
• Настроить за 10 секунд

Минусы:

• Быстро нагревается и тело становится горячим
• Неустойчивый из-за маленьких ножек
• Выглядит уникально, даже немного странно

ZZ-aini Портативный складной угольный гриль

Этот простой в сборке складной угольный гриль очень легкий и идеально подходит, если у вас ограниченный бюджет и вы не хотите тратить больше 60 долларов.

Плюсы:

• Легко складывается
• Легко чистится
• Легкий
• Устойчиво на неровной поверхности

Минусы:

• Если он упадет, он легко сломается, потому что корпус гриля очень хрупкий.

Угольный гриль Expert Grill

Это самый простой дешевый угольный гриль, но он выполняет свою работу, и вы можете очень легко приготовить себе еду.

Плюсы:

• Очень проста в использовании
• Имеет крышку с вентиляцией
• дешево

Минусы:

• Очень хрупкое
• нестабильно
• После пары вечеринок с барбекю его больше нельзя будет использовать, потому что, вероятно, будут дыры от угольного тепла

Firefly 9-дюймовый компактный переносной угольный гриль

Это самый простой гриль, который мы когда-либо видели.Это почти ничего, спросите вы, почему он попал в этот список? Потому что это просто. Если вам нужно что-то быстро приготовить на гриле, то это как раз для вас.

Плюсы:

• Деревянная ручка, которая не нагревается
• Маленький и удобный для переноски
• Поставляется с решеткой

Минусы:

• Маленький, если вы хотите приготовить более 2 котлет одновременно
• Нестабильно, если земля не ровная

Fire Sense Yakatori

Гриль ручной работы изготовлен из глины с регулируемой вентиляцией.Идеально подходит для небольших вечеринок с барбекю и для кемпинга.

Плюсы:

• Имеет регулируемую вентиляцию
• Большая варочная поверхность
• дешево

Минусы:

• Настолько дешево, что качество гриля, вероятно, не самое лучшее
• Ставить можно только на ровную поверхность
• Очень трудно чистить

Портативный гриль BonNoces

Самый обыкновенный гриль, в котором есть место только для углей и решетки.В принципе, чтобы приготовить очень вкусную еду, больше ничего не нужно.

Плюсы:

• Очень просто в использовании
• Легко чистится
• Отлично подходит для хранения, потому что он маленький и не занимает много места

Минусы:

• Корпус гриля быстро нагревается
• Не очень стабильно
• Очень примитивный

Быстрый гриль

Этот почти такой же, как и предыдущий, но мы думаем, что это более качественный гриль.Это более стабильно и долговечно.

Плюсы:

• Разумная высота для небольшого гриля
• Очень стабильный
• Складной

Минусы:

• Серебристый цвет быстро становится черным и грязным
• Если он горячий и вам нужно его переместить — вы не сможете, потому что он будет слишком горячим

Коле Импорт

По низкой цене это очень хороший гриль для кемпинга или просто дома, чтобы быстро приготовить гамбургеры.

Плюсы:

• Легко чистится
• Очень легкий
• Легко переносить в жаркую погоду, так как деревянные ручки не нагреваются
• Поставляется с охлаждающими решетками для гриля, регулируемыми по высоте
• Имеется вентиляция

Минусы:

• Если положить на эти решетки тяжелый стейк, они, скорее всего, согнутся
• Невозможно приготовить сразу много еды

Маленькие и дорогие угольные грили

И всегда найдется тот, кому нужно что-то более продвинутое и элитное, угольные грили для барбекю.

Давайте взглянем на более дорогие маленькие угольные грили, которые созданы для профессиональных поваров или просто людей, которые готовят что-нибудь на гриле каждые выходные.

Шар-гриль

Этот гриль площадью 153 квадратных дюйма создан для приготовления лучших блюд, которые вы можете себе представить. Зольник легко опрокидывается для более быстрой очистки.

Плюсы:

• золу легко сбрасывать
• Имеется вентиляция
• Очень устойчива на неровной поверхности
• Имеет крышку с термометром

Минусы:

• Очень-очень тяжелый
• Если вы хотите переместить его после приготовления на гриле, вам придется подождать долгое время, прежде чем он остынет

Бобышка с крышкой

Это один из самых профессиональных небольших угольных грилей на рынке.Этим вы никогда не сожжете свою еду. Стоит почти 1000 долларов США

Плюсы:

• Очень стабильный
• Имеет отличную вентиляцию
• Показывает температуру
• Легко передвигается благодаря колесам
• Керамические стены улавливают тепло и равномерно его отводят
• Поставляется с двумя приставными столиками

Минусы:

• Очень тяжелый
• Трудно перевезти на машине

Королевский гурман

Гриль Royals доставит вам радость и восхитительный аромат, когда вы будете готовить на нем блюда.Он имеет отличную вентиляцию и поддон для древесного угля с отверстиями, благодаря которым он нагревается намного быстрее.

Плюсы:

• Очень устойчива и легко перемещается благодаря двум колесам
• Легко чистится благодаря задней дверце на решетке для золы
• Имеет регулируемую вентиляцию
• Поставляется с двумя приставными столиками
• Имеет поддон с отверстиями для угля, чтобы он нагрелся намного быстрее.

Минусы:

Серия Arteflame One

Это самый уникальный гриль, который мы видели.Стоит более 1000 долларов. Этот гриль действительно сделан из ничего особенного, но ваши приятели по барбекю всегда будут помнить вас из-за него.

Плюсы:

Минусы:

• Очень тяжелый
• Трудно транспортировать и перемещать
• Трудно чистить
• Без вентиляции.

Камадо Джо

Керамический гриль премиум-класса с прочной подставкой. У него изумительная решетка из нержавеющей стали, которая не пачкается.

Плюсы:

• Имеет зольник и захват для решетки
• Керамический гриль, который долго сохраняет тепло
• Конюшня

Минусы:

• Очень тяжелый
• Трудно перемещать и перевозить автомобилем

Primo Круглый LG

Один из самых редких угольных грилей, которые представляют собой деревянный стол. Это делает этот гриль намного больше, чем он есть на самом деле.

Плюсы:

• Поставляется с деревянным столом
• Легко перемещается благодаря колесам стола
• Много места для вашей продукции
• Показывает температуру
• Можно использовать без стола

Минусы:

• Сама решетка очень тяжелая, но со столом она тяжелее, чем должна быть
• Неустойчивый без стола

Шар-гриль

Это один из самых универсальных мангалов на древесном угле.Вы можете использовать его как один гриль или добавить его как дополнение к другим большим грилям.

Плюсы:

• Маленький и простой в использовании
• Легко чистится, потому что он маленький

Минусы :

Заключение

Итак, вот они. Все 29 грилей могут служить вам в самых разных ситуациях и позволят вам приготовить на них потрясающую еду.

Да, у некоторых из них чуть больше «минусов», чем «плюсов», но это не значит, что на них нельзя готовить качественную еду.

Если вам нужен небольшой угольный гриль, который поместится в вашей квартире или когда вы путешествуете на своем доме на колесах, мы бы сказали, что Gizzo — лучший выбор.

Неважно, находитесь ли вы в кемпинге, устраиваете пикник в парке или загораете на пляже — с Gizzo вы можете приготовить вкусное и веселое барбекю, где бы вы ни находились.

Прочтите это, прежде чем ставить уличную кухню

Ноль в правильном типе

Подвижный Разумный выбор для небольших пространств, где много задач одновременно — в качестве центра для приготовления еды сегодня и в качестве садового центра на следующий.Начните с портативного угольного или газового гриля, оснащенного тяжелыми решетками из чугуна или нержавеющей стали и легко очищаемым жироуловителем. Для хранения и прилавка добавьте тележку на колесиках с полками. Чтобы не подавать тартар из гамбургеров, купите прикрепляемую лампу для гриля.

Стоимость: от 300 до 3000 долларов

Prefab Универсальный вариант для людей с большей площадью и наличными деньгами. Базовая установка (показанная) обычно включает в себя обшитый штукатуркой 5-футовый остров со счетчиком плитки, газовым грилем и дверцами доступа к баллону с пропаном.Дополнительно, в том числе гранитные столешницы, холодильник и светодиодное освещение, заказываются по меню. Домашние мастера могут приготовить еду на сборном острове в день доставки.

Стоимость: от 2000 до 30 000 долларов

Custom Встроенная кухня, созданная профессионалом или практичным домовладельцем, предлагает встроенную бытовую технику, место для хранения вещей и прилавок, а также максимальную гибкость с точки зрения соответствия материалов и стиля кухни окружающей обстановке . Более крупная планировка, обширное освещение, подземные коммуникации и крыша в стиле перголы добавляют удобства, но также повышают цену.

Стоимость: от 3000 до 50 000 долларов и выше

Контрольный список: что делать и когда

Фото Томаса Дж. История

Для передвижных кухонь просто катите и работайте. Но для встроенных с водопроводом и электричеством вам, вероятно, понадобится помощь профессионалов. Следуйте этому плану на игру:

1. Нанять подрядчика (при необходимости)

2. Получение разрешений

3.Сбор материалов

4. Провести инженерные сети

5. Установить хардскапинг

6. Купить бытовую технику

7. Добавить встроенные модули

8. Подключение освещения

Стиль: Традиционный

Фото Филипа Харви

Кладка из кирпича и камня классическая. Чтобы связать его с домом, выберите материал и дизайн, например, этот узор из несъемного кирпича, который перекликается с вашими фундаментными стенами или дымоходом.

Стиль: Современный

Фото Мишель Ли Уилсон / Arterra Landscape Architects

Стиль характеризуется гладкими линиями и полированной отделкой, такой как гранит и нержавеющая сталь. Здесь доски ipe, идущие горизонтальными полосами, придают пространству кухню, а также смешивают ее с лесным фоном.

Стиль: деревенский

Фото Caren Alpert

Текстура и матовая поверхность придают изделию жизнерадостный вид.Здесь лепнина на встроенном основании тонирована, имитирующая терракоту и гармонирующая с тонами грубой каменной стойки. Землистые цвета гармонируют с окружающими насаждениями.

Шпаргалка дизайнера

Иллюстрация Эрика Ларсена

Чтобы создать красивую и эффективную кухню, следуйте этим практическим правилам:

Конфигурация: вдоль одной стены

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Меньших помещений с меньшим бюджетом; летние кухни для одного повара с отдельной столовой или зоной отдыха

Конфигурация: L-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Двух и более поваров; включение дополнительных приспособлений, таких как раковина или холодильник; предоставление буфета, бара или зоны отдыха для развлечений

Конфигурация: U-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Отдельно стоящих кухонь с несколькими приборами, включая гриль, холодильник и раковину, а также зоной отдыха / баром / сервировочной зоной

Конфигурация: Остров

Иллюстрация Эрика Ларсена

Годно для: Создание развлекательного центра.Подумайте о разделении с приподнятой стойкой, чтобы приготовление на гриле и приготовление пищи были отделены от общения.

3 причины оставаться ближе к дому

Фото Карен Буссолини

1. Удобство: Вам не придется таскать еду и припасы по лужайке. Идеальное место — от 15 до 20 футов от вашей внутренней кухни. Сохраняйте спокойствие, разместив сидения там, где гости не будут встречать ярких лучей заходящего солнца.

2. Бюджет: На небольшом удалении от дома дешевле проводить коммуникации. Вы также можете сэкономить на мощении, построив существующий внутренний дворик или террасу у задней двери.

3. Укрытие: Стены дома могут обеспечить структуру и защиту — без дополнительных затрат. Если под навесом, избегайте эффекта коптильни, разместив решетку по периметру крыши.

Бесперебойные материалы: встроенная база

Фото Марка Ломана

Облицовка культивированным камнем

Почему: Замененный на деревянный, бетонный или сборный железобетонный каркас, он выглядит и долговечен так же, как и натуральный камень, но его проще сделать своими руками, потому что он легкий и легко режется.

Цена: От 5 до 25 долларов за квадратный фут не установлен

Кирпич

Почему: Доступный и простой в обслуживании. Требуется тщательная подготовка; возможно, вам придется разрезать кирпичи по размеру. Но если у вас есть базовые навыки кладки, это хороший проект на выходные.

Цена: От 3 до 6 долларов за квадратный фут деинсталляции

Штукатурка

Почему: Прикрепленный к деревянному, бетонному или сборному железобетонному каркасу, это износостойкое и огнестойкое покрытие разных цветов.

Цена: От 4 до 9 долларов за квадратный фут деинсталляции

Бесперебойные материалы: Мебель

Фото Венделла Т. Уэббера

Нержавеющая сталь

Почему: Он прочный, устойчивый к атмосферным воздействиям и подходит для гриля.

Цена: Около 200 долларов за дверцы, навешенные на лицевую раму (на фото) или 500 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с ящиком и дверью

Морской полимер

Почему: Обладает очарованием окрашенного дерева, но не гниет и не требует ухода — просто промойте его из шланга, чтобы очистить.

Цена: От 600 долларов за полу-нестандартный 18-дюймовый базовый блок с дверцей

Тик

Почему: Теплый классический вид. Необходимо ежегодно обрабатывать прозрачным герметиком.

Цена: Около 75 долларов за дверь, не включая петли или лицевую раму, или 750 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с дверью

Бесперебойные материалы: столешница

Фото Fuse / Getty Images

Гранит

Почему: Противостоит погодным условиям, не оставляет пятен так же легко, как мрамор, мыльный камень или сланец, и не выцветает на солнце.

Цена: От 50 до 100 долларов за квадратный фут для установленных плит

Бетон

Почему: Придает чистый современный вид, но при неправильной установке может трескаться. Не подходит для самостоятельного использования. Должен быть запечатан и повторно запечатан ежегодно.

Цена: Примерно от 50 до 100 долларов за квадратный фут для плиты, отлитой по индивидуальному заказу

Керамическая плитка для наружного применения

Почему: Thrifty, подходит для домашних мастеров, предлагает широкий выбор стилей и цветов.Лучше всего подходит для регионов, где замораживание и оттаивание не повреждают линии затирки.

Цена: От 3 до 10 долларов за квадратный фут не установлен

стоит потраченных денег

Фото Caren Alpert

Это не предметы первой необходимости, но они делают приготовление пищи более приятным

Раковина: Простота и гигиенические преимущества мытья рук и овощей без перетягивания внутрь делают окупаемыми вложения не только в раковину, но также и в водопровод и канализацию; всего около 1800 долларов.

Выделенная газовая линия: Если у вас есть природный газ, проложите линию от дома, чтобы не бороться с пропановым баком или не кончалось топливо во время барбекю; От 300 до 900 долларов, в зависимости от расстояния до мангала.

Также стоит потратиться

Фото Марка Ломана

Дополнительная горелка: Идеально для гарниров. Некоторые грили поставляются с одним грилем, но убедитесь, что на нем достаточно места для ваших кастрюль.Отдельная горелка стоит около 500 долларов плюс установка. Подключаемые индукционные, которые убираются, когда они не используются, стоят от 200 долларов.

Холодильник: Под столешницей из нержавеющей стали хранятся холодные напитки и ингредиенты в пределах досягаемости гриля. Прибавьте 600 долларов к стоимости холодильника за 300 долларов за новую линию электропередач в земле для его питания.

Как избежать получения разрешения

Фото Эндрю Маккола

Некоторым городам не нужен сборный гриль-остров.Но чтобы исключить любые догадки и гарантировать, что ваш проект не приведет к увеличению налогов, выберите передвижную кухню с решеткой на колесиках, тележкой и удлинительным шнуром для электричества.

Предотвращение пожаров

Иллюстрация Эрика Ларсена

Как сделать так, чтобы ваш новый кулинарный центр не подвергал опасности вас или ваш дом:

Гриль: Расположите его на расстоянии не менее 10 футов от горючих материалов, таких как деревянный сайдинг, перила палубы и ветки деревьев, и создайте хранилище для огнетушителя.

Газ: Проверить линию на герметичность. Смешайте 1 часть средства для мытья посуды с 2 частями воды. Нанесите раствор на шланг и фитинги соединителя. Включите газ, но не зажигайте гриль. Если образуются новые пузырьки, у вас утечка. Затяните арматуру; если это не удается, замените шланг и фитинги.

Электрооборудование: Требуются розетки GFCI; Также хорошо подключить кухню к отдельной цепи, к которой легко получить доступ через панель управления в вашем доме. Используйте только удлинители, вентиляторы и осветительные приборы, соответствующие требованиям Underwriters Laboratories (UL), поскольку они выдерживают воздействие ультрафиолета и экстремальных температур.

Устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если хотите: Фри с вашим бургером

Рассмотрим: Фритюрница.

Большая емкость для еды, приготовленной руками, и птицы на День Благодарения.

Около 140 долларов; Кровать Bath & Beyond

Если хотите: Холодные на разлив

Рассмотрим: Кегератор.

Бочонок на колесах, который перемещает партию прямо к решетке.

Около 495 долларов; Amazon

Если хотите: Мэриленд крабовые пиршества

Рассмотрим: Горелка в виде штатива.

Высокая огневая мощь кипит в глубоких горшках с ракообразными.

Около 49 долларов; Cajun Grocer

Другие устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если хотите: Семейный итальянский

Рассмотрим: Печь для пиццы.

Аутентичный купол, обожженный дровами, служит образцом рустикального стиля.

Около 1900 долларов; Sur La Table

Если хотите: Ребрышки медленного приготовления

Рассмотрим: Курильщик.

Пропан обеспечивает тепло, а древесная стружка — дым.

Около 170 долларов; Магазины Bass Pro

Если хотите: Замороженные маргариты

Рассмотрим: Льдогенератор.

Охладитель без отвеса полагается на резервуар для воды для производства кубиков.

Около 386 долларов; Ребята барбекю

Крыша: беседка

Фото Look Photography / Getty Images

Павильон из кедра или дерева, обработанного под давлением, стоит от 5 до 15 долларов за квадратный фут. Решетчатая или решетчатая крыша обеспечивает вентиляцию, но для большей защиты покройте ее прозрачным акрилом или оцинкованным металлом.

Крыша: Тент

Фото предоставлено Solair

Для кухни за пределами дома можно легко переоборудовать навес по цене от 500 долларов за модель с ручным управлением шириной 8 футов.

Показано: Выдвижная маркиза Solair Shade Solutions из ткани Sunbrella. Найдите ближайшего к вам продавца.

Крыша: Зонт

Фото Триа Джован

Для передвижной кухни выберите прочную и универсальную консоль с ребрами из стекловолокна и 50-фунтовым основанием для защиты от ветра; От 200 до 300 долларов за оба. Для встроенной кухни подумайте о том, чтобы добавить в стойку отверстие, через которое можно продеть стойку для зонта.

Лучшие обеденные установки для …

Фото: Blend images / Intl. Сент-Клер / Getty Images

Семейные собрания: Распланируйте рассадку от шести до восьми человек за столом длиной около 96 дюймов (показан). В идеале оставьте расстояние 42 дюйма между краем стола и стеной или другим препятствием, чтобы было место, чтобы отодвинуть стулья и пройти позади сидящих.

Интимные обеды: Набор для бистро предлагает компактные и легкие портативные сиденья для двоих, а за круглым или квадратным 42-дюймовым столом достаточно места для четверых.

Развлечение с друзьями: Так же, как гости собираются на внутренней кухне, они собираются вокруг гриля на улице. Дайте им место для сидения — и держите их подальше от зоны приготовления пищи — с отдельно стоящим столом в пабе и стульями. Для встроенных кухонь с полуостровом или островками для гриля добавьте выступ в стиле барной стойки глубиной 15 дюймов для стойки высотой 36 дюймов или 12 дюймов для стойки высотой 42 дюйма, чтобы оставалось достаточно места для коленей.

Составьте план освещения из трех частей

Обеспечьте рабочее освещение, например, прикрепляемую лампу для гриля или торшер, для приготовления пищи и рабочих зон.Окружающее освещение в местах для сидения в виде всепогодных струнных светильников или перезаряжаемых светодиодных чайных светильников создаст настроение. А в целях безопасности подумайте о местах или столбах на солнечной энергии вдоль дорожек, ведущих к вашей кухне под открытым небом, светильникам на подступенках для террасных лестниц и потолочных фонарях на входе в дом.

Дополнения: Portable Heater

Сохраняйте тепло и продлите сезон барбекю с этой пропановой установкой на 46 000 БТЕ; электричество не требуется.Колеса позволяют легко перемещаться.

Около 235 долларов; специальный заказ в Lowe’s

Дополнения: складная скамья

Полки для хранения, решетчатая спинка для подвешивания посуды и просторная столешница делают эту складную скамейку для горшечных культур идеальным баром или местом для сервировки.

Около 127 долларов; Wayfair

Дополнения: вентилятор двойного назначения

Держит лыжников в страхе, в то время как ветерок и встроенные сиденья сохраняют хладнокровие.