Летняя кухня с верандой проекты из дерева: Проект летней кухни с открытой верандой может стать довольно функциональным в использовании

Летняя кухня с террасой под одной крышей дома: фото проектов, оптимальные размеры

Кухня в доме – это всегда место сбора всех домочадцев и гостей семьи. Летняя кухня – это еще и способ отдохнуть на природе и прекрасно провести время. Именно поэтому хочется, чтобы все в ней было идеально. Грамотное планирование, интересный стиль, удачные цветовые решения и оптимальный подбор техники и мебели. Чтобы совместить это все на одной кухни, нужно постараться: изучить все детали, тенденции и правила. Подробнее обо всем этом можно узнать в данной статье, а также ознакомиться с фотографиями различных дизайнов летних кухонь частных домах.

Летняя кухня успешно заменит место для готовки, столовую и даже гостиную. И всё это на свежем воздухе в окружении зелени

Фотогалерея готовых проектов

Содержание

• Фотогалерея готовых проектов
• В каком стиле сделать интерьер
• Популярные цветовые решения
• Разновидности летних кухонь
  • На веранде
  • Пристроенные к дому с террасой
  • Летняя кухня с хозблоком
• Преимущества закрытой летней кухни
• Гриль, мангал, печь или печной комплекс
  • Оптимальное расположение печки в закрытой кухне
• Подбор мебели
• Заключение
• Видео: проект летней кухни с мангалом
• Фото: интерьеры летних кухонь

Любой проект начинается с картинки. Кто-то точно знает, чего хочет и представляет себе изображение готового проекта, а кто-то теряется в многообразии вариантов и явно нуждается в помощи. В таком случае подмогой может стать фотогалерея готовых проектов различных кухонь, выполненных в разных стилях и с разными формами воплощения.

В каком стиле сделать интерьер

При выборе дизайнерской концепции для летней кухни важно проследить, чтобы она сочеталась с фасадом дома и другими объектами на участке. Есть несколько популярных стилистических направлений, которые совмещают в себе удобство и домашний уют.

Дополнительная информация. Яркий свет в таком пространстве будет неуместен, поэтому вопрос распределения света необходимо продумать заранее.

Популярные цветовые решения

Выбор цветовой гаммы летней кухни во многом зависит от ее местоположения и тех объектов, что расположены рядом. Ведь объект должен органично вписываться в общую концепцию участка, сочетаясь с остальными постройками.

Материал для крыши подбирается исходя из бюджета и эстетических соображений

Главную цветовую нагрузку несет крыша летника. Это основное цветовое “пятно”, а потому выбор его оттенка должен быть обдуманным.

Как правило, на подобных объектах специалисты рекомендуют отдавать предпочтения светлым тонам. В таком решении есть ряд преимуществ. Во-первых, светлый цвет позволяет визуально увеличить размеры пространства, во-вторых, органично впишется в любой интерьер.

Разновидности летних кухонь

Самый простой вариант летней кухни – это обустройство уже готовой террасы или веранды

На веранде

Тем, кому придется по душе летняя кухня на веранде, важно помнить, что пристройка должна стать органичным продолжением дома. Исходя из этого нужно выбирать стиль, декор и мебель для веранды.

Внешний вид летней кухни на террасе должен сочетаться с фасадом дома

Не обязательно, чтобы было полное совпадение, но перекликаться между собой постройки должны

Первым делом необходимо заложить фундамент (его глубина при этом должна быть равна глубине фундамента дома. В противном случае есть риск отрыва пристройки в зимний период). После этого, производится установка каркаса стен и выполняется внешняя обшивка, а также накрывается крыша(односкатная). Самое удачное решение – общее кровельное покрытие для дома и пристройки. Для того, чтобы пустить на веранду больше света и воздуха, лучше выбрать распашные окна или остеклить всю переднюю часть или же боковые стороны.

Пристроенные к дому с террасой

Кухня с террасой – или другими словами открытое пристроенное пространство, основано на многократном расширении крыльца. Пристроить его можно используя специальные балки, выполняющие роль опоры, устанавливаются вдоль стены дома и накрываются навесом под наклоном. Если участок хорошо выровнен и проблемы со скоплением воды отсутствуют, то пол можно основать прямо на земле. Оптимальный материал для него – тротуарная плитка.

Летняя кухня, пристроенная к небольшому дачному домику

Защитить террасу от непогоды можно с помощью боковых перегородок, которые могут быть как капитальными, так и декоративными.

Пристроенная летняя кухня с капитальными стенами

Обустройство обеденной зоны в летней кухне

Особенно гармонично будут смотреться вьющиеся растения на стенах, которые не только станут элементом декора, но и добавят прохлады в жаркие летние дни.

Летняя кухня с хозблоком

Сложно представить себе частный дом или дачу без бытовки или другими словами – без хозяйственного помещения. Это место, где хранятся различные вещи, инструменты и всевозможные бытовые принадлежности. Часто хозблок объединяют с летней кухней, что может стать очень удачным и удобным вариантом, к тому же экономичным.

Такие постройки обычно имеют каркасную конструкцию и обходятся недорого

Как правило, дачные бытовки представляют из себя одну или две комнаты и санузел – это самое необходимое. Кроме того, если такая постройка возведена до строительства основного дома, то хозяйственный блок может стать местом расположения строительной бригады и всех необходимых строительных материалов.

Все помещения обычно устраивают под общей крышей

В конструкции часто предусматривают навес, используемый для хозяйственных нужд или даже для размещения автомобиля

Если стройка уже закончена, то хозяйственный блок может стать полноценным складом. Также всегда есть возможность подключить фантазию и оборудовать хоз. блок, например, под столярную мастерскую. В общем, такое помещение на даче или в загородном доме никогда не будет лишним.

Преимущества закрытой летней кухни

Такую постройку вполне можно считать полноценным домом. Он может быть совмещен с погребом, верандой, баней или же специальной мастерской. Так как это летняя постройка, в качестве материалов используют легкие варианты без утепления. У закрытой летней кухни есть ряд преимуществ:

• защищенность от насекомых и погодных условий;
• сохранность продуктов питания и других вещей;
• возможность расположения в ней гостевой зоны.

Закрытая летняя кухня – это по сути настоящий домик, состоящий из кухни и столовой

Гриль, мангал, печь или печной комплекс

Мангал или печь – это, бесспорно, главная часть кухни на даче. Прежде чем проектировать постройку, важно определиться с тем, какой именно вариант очага вам подходит: гриль, мангал или печь? А может быть это должен быть целый печной комплекс? Будет ли гриль располагаться на одном месте или это мобильный вариант, который можно переносить? Уголь или газ? Необходим дымоход или можно обойтись без него?

Вопрос о выборе очага решается до разработки проекта летней кухни

Многие нюансы будут определены выбором типа очага. Например, от этого зависит, каким и где будет фундамент, дымоход, облицовка, а также место для хранения дров.

Оптимальное расположение печки в закрытой кухне

По правилам пожарной безопасности такие элементы кухни, как мангалы, барбекю, жаровни с открытым пламенем следует располагать на расстоянии не менее двух метров от деревянных и легковоспламеняющихся материалов.

Дровяная печь нуждается в особом внутреннем обустройстве кухни. К примеру, потолки и стены как правило облицовывают деревом. Зону вокруг печи обязательно нужно выложить из негорючих материалов, особенно важно соблюсти это правило в зоне примыкания печной трубы к балкам перекрытия и перед зольником и топкой.

Капитальная печь из кирпича потребует закладки надежного фундамента

Летняя кухня, оборудованная электрической плитой или духовым шкафом, станет очень удачным вариантом. Наличие электроэнергии решит проблему хранения продуктов, а также вопрос освещения.

Закрытая летняя кухня, оснащенная современной бытовой техникой

Подбор мебели

Мебель для кухни и кухонный гарнитур должны обладать рядом особенных качеств:

• влагоустойчивость;
• устойчивость к высоким температурам;
• устойчивость к воздействию солнечных лучей;
• простота в уборке, устойчивость к воздействию чистящих средств;
• долговечность;
• функциональность.

Мебель для летней кухни должна соответствовать стилевому направлению и не должна стоить слишком дорого

Поэтому от роскоши в виде деревянной мебели (если она не обработана специальным покрытием), мебели из ламинированного ДСП и МДФ и вариантов с тканевой или кожаной обивкой лучше отказаться. Оптимальными вариантами для летней кухни будут:

• шпонированная мебель из МДФ;
• деревянная садовая мебель, особенно со складными конструкциями;
• кованая мебель;
• варианты из нержавеющей стали;
• плетеные элементы;
• пластиковая мебель.

Плетенная мебель из ротанга шикарно выглядит и не боится влаги, но стоит довольно дорого

А так выглядит мебель из плетенного пластика под ротанг – неплохой вариант, если бюджет ограничен

Заключение

Чтобы кухня по-настоящему радовала своих хозяев и делала лето на даче и в загородном доме незабываемыми, нужно учесть множество нюансов. Среди них и стилистические решения, и выбор цветовой гаммы, выбор оптимального варианта реализации очага, грамотное расположение печки и правильный подбор всей необходимой мебели.

Современная летняя кухня из металла и стекла

Замечательно, когда есть возможность воспользоваться услугами дизайнеров и не погружаться в вопросы планирования и проектирования. Однако, такая возможность есть не всегда. А в ряде случаев просто приятно самостоятельно продумать свою кухню. При таком расположении дел на помощь придет данная статья, в которой изложены все важные моменты и особенности выбора мебели и техники. Ознакомившись со всей необходимой информацией и изучив фотоподборки самых разнообразных вариантов готовых проектов, каждой сможет сделать летнюю кухню своей мечты, на которой с радостью будет собираться вся семья.

Видео: проект летней кухни с мангалом

Фото: интерьеры летних кухонь

Проекты летней кухни с барбекю, мангалом и беседкой

Дачу можно назвать практически единственным местом, позволяющим спокойно отдохнуть и расслабиться вдали от городской суеты. Конечно, трудно представить себе полноценный отдых летним вечером в кругу друзей без прохладных напитков и сочных блюд, приготовленных в барбекю. Место, где располагается печь барбекю и обеденный стол называется летней кухней, которая является неотъемлемым атрибутом многих дачных участков.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

• 1 Проекты летней кухни
• 2 Стили летних кухонь
• 3 Как построить летнюю кухню своими руками?
• 4 Выбор места для строительства летней кухни
  • 4.1 Обустройство основания для постройки
  • 4.2 Возведение стен и установка печи
  • 4.3 Устройство крыши, вставка дверей и окон
• 5 Варианты отделки помещения

Проекты летней кухни

Проекты летних кухонь для дачи должны выбираться с учётом величины садового участка

– если размеры позволяют, то можно соорудить большой павильон, куда спокойно уместится пара десятков человек. Саму кухню необходимо располагать как можно ближе к дому, так как во время приготовления пищи вам потребуется электропитание, газ, вода и система слива. Все эти коммуникации намного проще установить рядом с основным жилым помещением. Самой готовкой можно заниматься на обычной кирпичной печи, специально сложенном очаге с вертелом, простой газовой или электрической плите с духовкой.

Летняя кухня с духовкой

Не забывайте о надёжном и прочном настиле для пола, ведь кухонная площадка будет находиться на открытом воздухе. Идеальным решением в этом случае станет использование террасной композитной доски – красивого и долговечного материала.

Проект летней кухни на веранде дома

Можно обустроить летнюю кухню на веранде, также можно её застеклить и пользоваться не только в тёплое время года – подробнее смотрите на видео. В таком случае у вас будет не отдельная дачная постройка, а целый дом с летней кухней в одном из его помещений.

При кладке печи с открытым огнём помните о наличии дымохода. Очаг должен быть оборудован специальным колом для котла, а на углях должна быть решётка, которая облегчит процесс приготовления пищи. Рядом с печью или плитой ставят шкафчики, полки и прочие принадлежности для хранения посуды. Остальное пространство оформляют в качестве обеденного места. Здесь располагают стол, стулья, диваны.

Не забывайте о защите от дождя и ветра, чтобы погодные условия никак не влияли на качество вашего отдыха. Вы можете ограничиться простыми роль-шторами, а можете установить деревянные перегородки или ставни, которые будут более надёжны.

Типовой проект остеклённой летней кухни, защищённой от осадков

Вернуться к оглавлению

Стили летних кухонь

Если вы хотите придать своему участку больше оригинальности, то идеальным выбором станет летняя кухня с мангалом – достаточно простой, но изысканный вариант. План включает в себя отдельно стоящее каменное сооружение, состоящее из трёх стен, покрытых штукатуркой. При оформлении внутренней стороны стен используется природный или искусственный камень. Заканчивается конструкция двускатной крышей с деревянными перекрытиями. Подчеркнуть дизайн кухни можно при помощи абажура, выполненного из древесины, и декоративных растений, расставленных перед входом. Рядом с одной из стен ставят барбекю или мангал, а внутри помещения – стол и стулья.

Деревянная летняя кухня с мангалом

Проект летней кухни в стиле кантри идеально подойдут для людей, любящих свежий воздух и активный отдых. Чертежи таких сооружений обычно совмещают в себе сразу два помещения – открытую веранду, где можно отдохнуть жарким вечером в кругу друзей, и закрытое помещение в форме деревянного домика, защищающее от ветра, дождя и холода. Если вы предпочитаете стиль кантри, то помните о том, что ни в коем случае не следует перегружать интерьер множеством мелких и ненужных деталей.

Проект летней кухни с барбекю в стиле кантри

Поклонники восточной культуры по достоинству оценят планировку летней кухни, которая похожа на пагоду. Стены помещения, изготовленные в форме квадратов-ячеек, традиционных для восточных традиций, застеклены при помощи специально подобранного белого матового стекла. Чтобы ещё больше подчеркнуть красоту стекла, в оформлении кухни используют тёмно-коричневый цвет. Изнутри интерьер оформляют различными иероглифами, светильниками или циновками. Отдавая предпочтение восточному стилю, не забывайте о сохранении изысканных и строгих форм, которые являются отличительной чертой японской архитектуры.

Если ваш садовый участок располагается рядом с водоёмом, вы можете попробовать оформить свою летнюю кухню в пляжном стиле. Такие кухни устанавливают на специально подготовленные сваи, за счёт которых кухня приподнимается над землей примерно на полметра. Двухъярусную крышу держат двенадцать деревянных столбов. Другим распространённым вариантом у владельцев участков с водоёмами является летняя кухня с баней или всем привычная летняя кухня с верандой, которые позволяют во время отдыха наслаждаться природой и любоваться ландшафтом.

Летняя кухня в пляжном стиле

Для приверженцев русского стиля отлично подойдёт дом с летней кухней, выполненной в стиле русской избы с большой печкой. Но учтите, что постройки такого типа занимают немало места – вам потребуется около 30 кв. м свободного пространства. Кухня включает в себя закрытое помещение, которое служит защитой от непогоды, и открытую площадь. Помещения отделяются друг от друга при помощи застеклённой двери. Закрытая комната делится на две части, одна из которых является обеденной зоной, а вторая – зоной для приготовления пищи.

Вернуться к оглавлению

Как построить летнюю кухню своими руками?

Основным строительным материалом при строительстве летних кухонь является камень (для фундамента) и древесина (для основной конструкции). Оформление крыши можно сделать по своему вкусу, при этом некоторые специально не делают никаких навесов, чтобы достигнуть большего единения с природой. В случаях если крыша отсутствует, летнюю кухню располагают под кронами деревьев. Основным преимуществом кухонь такого типа является хорошее проветривание.

Закрытые летние кухни, оборудованные хотя бы минимумом необходимых вещей, могут служить в качестве кладовки, упрощённого варианта садового домика и даже местом для ночлега гостей. При строительстве сооружения такого типа используют фанеру, гипсокартон и вагонку. Если вы хотите более прочное и долговечное строение, используйте пеноблоки, кирпич и камень.

Полностью закрытая летняя кухня

Самостоятельное строительство летней кухни позволяет не только существенно сэкономить денежные средства, но и комбинировать строительные материалы таким образом, чтобы получить действительно оригинальную и необычную конструкцию.

Независимо от того, какие материалы будут использоваться при строительстве, самое важное – сохранять удобство и комфорт в помещении. В идеале следует сделать подвод воды, а отвод оборудовать за пределы сооружения через трубу.

Проект летней кухни с мангалом и беседкой

Вернуться к оглавлению

Выбор места для строительства летней кухни

Место расположения для летней кухни следует выбирать таким образом, чтобы электро- и водоснабжение можно было подвести без каких либо трудностей. Кроме этого, кухню нужно обустраивать на максимально удалённом расстоянии от туалета, компостных куч, хозяйственной зоны с домашними животными. В идеале кухня должна располагаться над погребом, благодаря чему все необходимые продукты будут под рукой.

Обустройство основания для постройки

Строительство фундамента начинают с выбора подходящего места, разравнивания поверхности земли и дальнейшей разметки будущей площадки строительства. При возведении открытой летней кухни в качестве фундамента может выступать простая площадка, заглубленная примерно на 10-15 см. Чтобы её сделать, снимают слой земли нужной толщины, засыпая полученное дно песком. Песок тщательно утрамбовывают, после чего застилают его тротуарной плиткой, досками или кирпичом.

Для получения более надёжной конструкции закладывают столбчатый или ленточный фундамент, для которого глубина ямы должна составлять 50-80 см. При строительстве лёгких построек из дерева можно ограничиться столбчатым фундаментом. Он состоит из равномерно расположенных по периметру здания столбики из кирпича, которые принимают и распределяют всю создаваемую нагрузку.

Столбчатый фундамент для небольшой лёгкой летней кухни

Ленточный фундамент может выдерживать более серьёзные нагрузки, например, от каменных или кирпичных конструкций.

Такой тип основания представляет собой расположенную по периметру здания траншею, залитую бетоном.

Ленточный фундамент

Процесс создания фундамента состоит из нескольких этапов:

• Снятие грунта по намеченному ранее периметру глубиной около 50 см.
• Подготовка песчаной подушки толщиной около 20см и её утрамбовка.
• Обустройство основания и его застывание в течение недели.
• Возведение пола, в основе которого лежит песчаная подушка толщиной 15 см.

Утрамбованный песок укрывают слоем щебня, после чего заливают цементным раствором. Если вы хотите выложить пол плиткой, то её следует укладывать на бетонную стяжку.

Уровень пола помещения должен быть немного выше уровня земли (примерно на 5 см). Благодаря этому вы сможете избежать попадания воды и её растекания по полу открытой кухни во время дождя.

Возведение стен и установка печи

Для скрепления деревянных элементов используют саморезы  и шурупы. Балочные конструкции лучше всего изготавливать из металлических уголков. Стены с наружной стороны обшивают при помощи доски толщиной 20 мм, а с внутренней – доской, гипсокартоном или вагонкой.

Чертёж простой деревянной летней кухни

Если вы собираетесь возводить летнюю кухню с использованием кирпича или камня, то учитывайте, что для работы с этими материалами требуются определённые знания и навыки. При строительстве летних кухонь часто применяют технологию кладки в полкирпича или в один. При строительстве крыши не забывайте об установке вытяжной трубы, которая будет отвечать за устранение дыма и жара из пространства рабочей зоны.

Печь для летней кухни изготавливают с использованием специального шамотного кирпича, обладающего хорошей устойчивостью к высоким температурам, а также отличными показателями теплопроводности.

Очень необычно будут смотреться на летней кухне окна во всю высоту стены. Благодаря этому приёму вы сможете не только добавить в помещения больше света, но также и визуально увеличить их пространство. Для герметизации швов между рамами и проёмами используют силиконовые прокладки.

Устройство крыши, вставка дверей и окон

Одним из самых простых вариантов считается плоская односкатная крыша, которая, к тому же, не требует больших денежных затрат. Тем не менее, многие предпочитают возводить двускатные кровли.

Для каркаса крыши используют продольные и поперечные балки. В качестве кровельного материала обычно выступает черепица, металлочерепица или шифер. Если вы собираетесь использовать помещение летней кухни в холодное время года, то не забывайте о теплоизоляционном слое, который можно сделать из минеральной ваты или пенополистирола.

В процессе монтажа учитывайте, что листы материала должны немного заходить за периметр конструкции, благодаря чему будет обеспечиваться качественный сток воды. Завершающим этапом является установка дверей и окон.

Вернуться к оглавлению

Варианты отделки помещения

Для отделки пола в помещении отлично подойдёт доска 20 мм, которая покрывается лаком или окрашивается краской. Потолки точно так же обшивают досками, после чего покрывают слоем олифы.  Подчеркнуть свой вкус и оригинальность вы можете за счёт использования необычных предметов в интерьере – кованых элементов, вещей из фарфора, резных деталей из древесины.

Лучшие проекты открытой веранды с летней кухней на даче своими руками

Необходимость готовить еду летом и, особенно, в загородном доме или на даче приводит к желанию делать это на улице. Лучшим вариантом такого перехода станет летняя кухня открытого или закрытого типа. НО, если оборудовать еще строение и солярий, в нем можно не только готовить, но и собираться компанией, общаться и даже смотреть телевизор.

Летняя кухня с террасой — отличное место для отдыха от городской суеты

Содержание

• Летняя кухня
• Устройство веранды
• этапов строительства

Чтобы построить летнюю кухню понадобится немного времени и небольшой инструмент. Тем более, что следующие проекты крыльца своими руками и все этапы не требуют помощи мастеров. Достаточно небольших навыков строительных работ – и через несколько выходных (в зависимости от сроков застывания бетонного основания) у вас будет и кухня, и открытая веранда на даче или в частном доме.

Летняя кухня

Для планировки летней кухни выбран участок, расположенный недалеко от дома. Удобнее провести воду и электричество, канализацию и не тратить много времени на спуск в подвал. Выбор типа питания зависит от людей, проживающих на сайте. Если в доме предполагается жить круглый год, принимайте комнатный вариант. Для проживания только летом или по выходным необходима открытая кухня.

Закрытая конструкция больше похожа не на беседку, а на настоящий дом. Он имеет следующие особенности:

• устойчивость к погодным условиям и холоду;
• защита от солнца;
• в отдельных случаях — изоляция и система отопления;
• нет ощущения, что ты находишься на природе.

Открытая кухня на даче на веранде представляет собой зону с техникой для приготовления пищи — плитой, плитой или мангалом. Здесь располагают мебель, а бортики для защиты от ветра устанавливают временные перегородки раздвижного или сдвижного типа.

Любая из этих построек дополнит веранду или террасу своими руками. Он позволяет создать внутри строения и прилегающей территории ряд зон, не занимая при этом много места на участке.

Идеальное время и место для приготовления пищи на открытом воздухе

Устройство веранды

Учитывая тот факт, что летняя кухня будет удачным решением перенести приготовление пищи с обычной зоны приготовления пищи в дом или сад, стоит задуматься о размещении в ней людей. Стандартные размеры помещения, 8-12 кв. м и позволяют одновременно проживать владельцам участка и их гостям. Но столы и стулья удобнее размещать на веранде, она строится одновременно с кухней как дополнение или достраивалось отдельно. Основное назначение пристройки – плавный переход из кухни в садовую комнату. Таким образом веранда на даче может быть двух вариантов:

1. открытый, застеклен только со стороны летней кухни;
2. Стекло украшает и обеспечивает доступ воздуха только через дверь.

Хорошим вариантом для отдыха будут крытые веранды с двумя смежными стенами, сохраняющие одинаковую планировку на природе. Может использоваться для разделения зон и раздвижных перегородок. Они позволяют превратить закрытую веранду в дом или кухню в беседку комбинированного типа, подходящую для разных погодных условий. В холода людей заселяют, в потепление — возвращают на улицу.

Дизайн веранды следует выбирать в зависимости от предпочтений хозяев и от функциональных требований помещения. И классический дизайн и делают, и современный, и деревенский. Внутри дома с открытой верандой размещается оборудование и техника, снаружи — только мебель. В некоторых случаях в комплект входит холодильник и даже телевизор. Проект, результатом реализации которого станет веранда к дому своими руками, может предусматривать установку в межевой зоне и остальной части готовки камина.

этапы строительства

При строительстве кухни отдельно от жилого дома и пристроенной к нему летней террасе или веранде требуется четыре этапа работ. Сначала возводят фундамент, затем устанавливают ограждающие конструкции и делают крышу. Следующий проект летней кухни с пристройкой к веранде включает в себя открытое пространство, часто объединенное с общей зоной приготовления пищи полом и крышей.

Летняя кухня с верандой, Большой ресепшн

цокольный

Фундамент для дачи легко сделать самому. Причем, если кухня открытая без капитальных ограждений, то только небольшой подвал в виде сначала засыпанного песком и отсевом, а затем уплотненного углубления. Сверху положить плитку или доски для кухонного пола.

Закрытые летние дворики и кухни требуют капитальных стен и прочного фундамента. ленточный, самый простой фундамент делается в виде траншеи, залитой бетоном на глубину застройки периметра 500 мм. Столбчатый грунт (бетонный раствор, заливаемый в лунки в грунте) требуется для тяжелых конструкций и устанавливается на расстоянии 1-2,5 м одна от другой. Быстрому и качественному высыханию бетона способствует его покрытие полиэтиленовой пленкой.

Каркас и стена

Когда закончите с фундаментом, приступайте к строительству каркаса. Чаще всего выбор останавливают на деревянном или кирпичном строении, но с деревянной стеной. Надежность для конструкций из дерева, в том числе балок, скрепленных металлическими уголками. Это обеспечивает прочность и гарантирует, что летняя терраса коттеджа с кухней не рухнет от сильного ветра. В каркасе должно быть оставлено место для труб и электропроводки, так как перед операционной помещение оборудовано водопроводом, канализацией и электричеством.

Фронтон и крыша

При проектировании летней кухни и летней веранды следует учитывать, что их фронтоны зависят от конфигурации кровли. Конструкцию стыка тщательно изучите, используя прямоугольную балку и фиксируя отдельные элементы металлическими анкерами.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Просто устроить крышу со скатом, требуется устройство двух стен разной высоты. Но эстетически привлекателен вариант фронтона, покрывающего черепицей, гнуткой или шифером. Летняя кухня с крышей-террасой требует только более площади для приготовления пищи. Для солнечной веранды рекомендуется устроить общую крышу с кухонным помещением.

Сохраняйте спокойствие с летней кухней своими руками – Новости Матери-Земли

Ищете простые идеи для летнего двора? Создайте открытое пространство для друзей и семьи, чтобы собираться, готовить и наслаждаться щедростью сезона.

Все мы наслаждаемся простыми радостями жизни: садоводством, готовкой, хлопком крышки консервной банки, едой, проведением времени на свежем воздухе и, что еще лучше, занятием этим с друзьями и семьей. Эта открытая кухня и консервный центр сочетают в себе все эти радости. Его легко построить, и его можно легко модифицировать в соответствии с тем, как вы готовите, умеете и развлекаетесь. Стены открыты для хорошей вентиляции, а крыша накрыта, чтобы не допустить дождя и палящего солнца.

Широкие столешницы обеспечивают достаточно места для оборудования, продуктов, приготовления и приема пищи.

Прежде чем начать

Прежде чем вы начнете забивать гвозди, давайте разберемся с некоторыми основами.

В каждом городе и регионе есть свои строительные, противопожарные и санитарные нормы, определяющие, что можно строить, где, кем и для чего это можно использовать. Прежде чем копаться в этом, взгляните на свои местные коды, особенно в отношении следующего:

.

Неудачи и разрешения. В некоторых районах вам не требуется разрешение на постройку строений площадью менее 100 квадратных футов, но в большинстве районов вам необходимо соблюдать «правила отступления», в которых указано, насколько близко к границе вашего участка вы можете построить строение. Подробности уточняйте у местного строительного чиновника.

Санитарные правила. Если вы планируете продавать свои товары на фермерских рынках или в розницу, вам, возможно, придется пройти через ряд санитарных норм, чтобы сделать это на законных основаниях. Ознакомьтесь с санитарными нормами в вашем регионе. Посетите здесь, чтобы ознакомиться с государственными законами о продуктах питания в коттеджах, чтобы начать работу.

Безопасность. Если вы ожидаете возгорания на варочной панели или скопления дыма или пара, вы можете переместить свое кухонное оборудование на улицу. Кроме того, держите огнетушитель на стене.

Размещение. Прежде чем заблокировать свой сайт, подумайте о таких факторах, как преобладающее направление ветра (вы не хотите, чтобы дым или пар дул вам в лицо, когда вы готовите), ориентация на солнце и близость к другим строениям.

Инструменты и материалы

Примечание: Вся древесина обработана для наружного использования.

• Циркулярная пила
• Дрель
• Молоток
• 2×6, длина 8 футов (10)
• Фанера толщиной 3/4 дюйма, лист 4 на 8 футов (3)
• 2×4, длина 8 футов (36)
• 4×4, длина 8 футов (2)
• 2×8, длина 12 футов (4)
• 2×12, длина 12 футов (7)
• 2×4, длина 14 футов (8)
• 24-дюймовые панели из поликарбоната, длина 12 футов (7)
• 24-дюймовые панели из гофрированной стали, длина 12 футов (6)
• 1x6s, длина 8 футов (6)
• Уголки металлические для сайдинга, длина 8 футов (4)
• Металлический коньковый колпачок, длина 14 футов
• Оцинкованные гвозди 16D (10 фунтов)
• Гвозди оцинкованные 8D (5 фунтов)
• 2-дюймовые винты с шайбой (10 фунтов)

Примечание: Некоторые поставщики сайдинга и кровельных панелей обрезают ваши материалы по длине, если они имеют правильные размеры.

Список вырезов

• Балки перекрытия 2×6, длина 8 футов (2)
• Короткие балки пола 2×6, длина 93 дюйма (7)
• Блокировка пола 2×6, длина примерно 22-1/2 дюйма (6)
• Фанерная обшивка пола размером 4 на 8 футов и толщиной 3/4 дюйма (2)
• Нижняя плита торцевой стенки 2×4, длина 8 футов (2)
• Верхняя пластина торцевой стенки 2×4, длина 90 дюймов (2)
• Длинные шпильки торцевой стенки 2×4, длина 90 дюймов (12)
• Опорные шпильки торцевой стенки, 2×4, длина 82-3/4 дюйма (8)
• Блокировка торцевой стенки 2×4, обрезанная по размеру (12)
• Поперечные распорки торцевой стены 2×4, длина 2 фута (8)
• Верхняя/нижняя пластины боковых стенок 2×4, длина 89 дюймов (4)
• Боковые шпильки 2×4, длина 29 дюймов (10)
• Распорка боковой стены 4×4, длина 2 фута, измеренная от длины к длине (4)
• Опорные балки крыши 2×8, длина 12 футов (4)
• Конические стропила крыши, 2×12, длина 12 футов (7)
• Прогоны 2×4, длина 13 футов (8)
• Столешница из фанеры размером 24 на 89 на 3/4 дюйма (2)
• Подпорки для столешницы 4×4, длина 16 дюймов, длина измеряется от длины к длине (6)

Примечание: Боковые панели из гофрированной стали, полупрозрачные панели крыши, обшивка двери 1 × 6, конек, углы бокового сайдинга и материалы столешницы «обрезаются по размеру».

Пол и стены

Мы построили нашу конструкцию на полу из обработанного дерева, но вы можете использовать бетонную плиту, часть брусчатки или каркас из ландшафтных бревен, выровненных в гравийный щебень. Мы обшили наш пол обработанной фанерой, но можно использовать настил с промежутками между ними.

Начните с выравнивания площади площадью не менее 10 квадратных футов и глубиной около 8 дюймов для самого сарая. Если вы собираетесь включить зону патио, соответственно увеличьте это пространство. Засыпьте навес дробленым гравием и выровняйте его, используя 4-футовый уровень, приклеенный к прямой 10-футовой длине 2×4.

Соберите пол из обработанных досок 2×6 и 3/4-дюймовой фанеры, как показано на рис. 2. Убедитесь, что посередине предусмотрены блоки для поддержки краев фанеры.

Используя пол как большой верстак, постройте переднюю и заднюю стены (они идентичны). Отрежьте бруски 2×4 до длины, показанной выше и на рисунках 3 и 4, и прибейте шпильки к верхней и нижней пластинам. Две внешние стойки будут на 7-1/4 дюйма короче внутренних, чтобы они могли нести балки 2×8, поддерживающие крышу.

Установите переднюю и заднюю стенки и временно зафиксируйте их отвесом и распорками в обоих направлениях. Установите поперечные распорки в дверные проемы и стены, чтобы стены не раскачивались.

Примечание: Поперечные скобы в дверном проеме и боковых стенках носят не только декоративный характер; они структурные. Не удаляйте их, если вы меняете дизайн.

После того, как передняя и задняя стены установлены и закреплены, соберите две более короткие боковые стены. Установите их на место и закрепите на концах передней и задней стенок.

Установите двойные обработанные балки 2×8 длиной 12 футов, которые опираются на шпильки торцевых стен, убедившись, что они одинаково свисают с обоих концов. Проверьте и перепроверьте, чтобы убедиться, что ваши углы прямые, а затем установите поперечные распорки в отверстиях в боковых стенах.

Прикрепите сайдинг из гофрированной стали к передней, задней и боковым стеновым каркасам с помощью 2-дюймовых винтов с шайбами ​​или гвоздей. Вбейте крепеж через высокую часть ребра гофрированного сайдинга. При резке сайдинга используйте лезвие по металлу в циркулярной пиле, наденьте защитные очки и наушники, а также перчатки и рубашку с длинными рукавами.

Наконец, установите металлические уголки и доски 1×6 по периметру двери, чтобы закрыть и защитить края гофрированного сайдинга.

Крыша и кровля

Стропила крыши изготавливаются методом конусной резки 2×12 до размеров, указанных выше. Это требует большого количества резки с помощью циркулярной пилы, но это все же проще, чем более традиционные системы крыши.

Установите острое лезвие и используйте линейку, чтобы направлять пилу во время резки. Для получения более подробной информации посетите YouTube и выполните поиск «руководство по прямой кромке».

Используйте гвозди 16D, чтобы закрепить стропила на месте через каждые 2 фута, убедившись, что они одинаково выступают над стенами — 24 дюйма с обеих сторон.

Отрежьте прогоны по длине. Закрепите один прямо под козырьком и один чуть выше хвостовика с обеих сторон, как показано на рисунке 3. Пусть они свисают на 6 дюймов за крайние стропила с каждого конца, и используйте два гвоздя 16D, чтобы прикрепить их к каждому стропилу. Установите два промежуточных прогона так, чтобы они были на одинаковом расстоянии друг от друга — около 24 дюймов вдоль стропил.

Отрежьте прозрачную гофрированную кровлю по длине и прикрепите панели к прогонам — опять же в верхней точке ребра — с помощью 2-дюймовых винтов с шайбами. Установите ребристую заглушку, как показано на рис. 2.

Столешницы

Как и в случае с домашней кухней, вы можете выбирать из множества вариантов столешниц — за исключением дерева, которое, если его не защитить должным образом, будет терпеть поражение на открытом воздухе. Мы решили использовать 3/4-дюймовую фанерную основу, покрытую 1/2-дюймовой цементной плитой, а верх и края были покрыты плиткой.

Искусственный камень, гранит, синтетические материалы и столешницы из нержавеющей стали — другие варианты, которые хорошо подходят для использования на открытом воздухе. Какой бы продукт вы ни использовали для своих столешниц, обязательно поддерживайте верхнюю часть угловыми скобами 4 × 4, как показано на рисунке 2. Кроме того, заранее спланируйте свою раковину и варочную панель, чтобы у вас было достаточно свободного места для их установки.

Теперь можно приступать к приготовлению пищи.

---

Аксессуары для уличной кухни

Мы предоставляем планы базовой конструкции, но помимо этого есть десятки способов персонализировать вашу летнюю кухню. Вот некоторые из них:

Экранируйте его. Если вы хотите, чтобы на вашей кухне не было насекомых и тварей — ну, в общем, большинства из них — и при этом сохранялось ощущение открытости, вам необходимо экранировать открытые участки. Вы можете сузить и опустить дверные проемы и установить пару простых штормовых дверей шириной 36 дюймов, доступных в большинстве домашних центров. Вы даже можете использовать двери-ширмы в горизонтальном положении, чтобы закрыть открытые боковые стены, хотя это также потребует создания меньших отверстий. Вы также можете построить или купить экраны, чтобы заполнить открытые области боковых стен, как они построены здесь.

Добавить раковину. Вы можете добавить раковину к столешнице, чтобы мыть продукты, руки и другие поверхности. Это может быть так же просто, как прокладка «безопасного для питьевой воды» садового шланга от крана вашего дома к раковине, или так же сложно, как закапывание труб для горячей и холодной воды и подключение их к вашей основной системе водоснабжения. Если вы выберете простой маршрут шланга, всегда смывайте стоячую воду из шланга перед его использованием. Если вы используете раковину экономно, вы можете собирать сточные воды в 5-галлонное ведро. Для более продвинутых систем возьмите лопату, сантехнические инструменты и чековую книжку.

Добавить варочную панель. Вы можете легко добавить пропановую варочную панель с двумя конфорками для кипячения воды и приготовления пищи. Убедитесь, что он рассчитан на использование на открытом воздухе, и расположите его таким образом, чтобы свести к минимуму риск возгорания.