Конструкции кирпичных отопительных печей
Отопительные печи можно разбить на две группы: печи устаревших конструкций и современные печи. Взамен устаревших, несовершенных конструкций, внедряются в жизнь новые, более совершенные образцы отопительных печей. Эта замена, однако, происходит не сразу, а в течение довольно продолжительного времени. Грамотный мастер-печник, внедряющий в жизнь новые типы печей, должен отчетливо представлять себе недостатки еще сохранившихся старых образцов, уметь их ремонтировать и переделывать; для этого он должен быть знаком с основными образцами не только новых, но также и устаревших конструкций. Голландская печь (голландка) (рис. 67).
Рис. 67. Голландская печь. Разрезы и планы: 1, 3, 5 — подъемные дымовые каналы; 2, 4, 6 — опускные каналы. |
Большой топливник с глухим подом без поддувала занимает весь низ этой печи. Через хайло в своде топливника, газы поступают в вертикальные дымообороты печи, расположенные в последовательном порядке, т.
Горизонтальные разрезы сделаны: по верхним перевалам дымооборотов (Г—Г), по стоякам (В—В) и по нижним подверткам (Б—Б). Стрелкой на этих разрезах показано последовательное движение из стояка в стояк.
Рис. 68. Схема последовательных дымооборотов голландской печи: 1, 3, 5 подъемные дымовые каналы; 2—4—6 — опускные дымовые каналы. |
Для уяснения хода дыма по оборотам внутри печи на рис. Эти дымообороты представлены отдельно от кладки печи. Порядковые номера дымооборотов те же, что на разрезах и по ним легко проследить ход дыма. Большой топливник голландской печи может вместить много топлива, однако горение происходит в плохих условиях, так как из-за отсутствия .колосниковой решетки и поддувала воздух попадает в топливник только через топочную дверцу. В первый дымоход газы входят с высокой температурой, двигаясь далее по оборотам, они постепенно остывают и к последнему обороту (иногда число оборотов доходит до 10) подходят заметно охлажденными. А отсюда следует, что и прогрев массива печи также неравномерен.
Неравномерный нагрев массива ведет к неравномерной теплоотдаче печи и к появлению трещин в кладке. Через трещины в помещение попадают дым и угар. Путь газов по дымооборотам удлинен, поэтому необходима сильная тяга. Если высота трубы невелика и атмосферные условия неблагоприятны, то печь начинает дымить и дрова медленно, с потерями тепла от химического недожога, сгорают.
Печь системы Утермарка. Это — печь старого типа, напоминающая голландскую, заключена в железный футляр круглой формы (рис. 69).
Рис. 69. Печь Утермарка: 1, 3. 5 — подъемные ды мовые каналы; 2, 4, 6 — опускные дымовые каналы. |
Система дымооборотов последовательная, многооборотная; топливник не имеет колосниковой решетки и поддувала. Дым из топливника поднимается в дымооборот 1, переваливает под перекрышей в дымооборот 2, опускается и подвертывается в дымооборот 3; из него переваливает в дымооборот 4; опускается и подвертывается в дымооборот 5; поднявшись по нему и перевалив в дымооборот 6, дым опускается по нему вниз и уходит в стенной дымоход.
По своим качествам эта печь почти ничем не отличается от голландки, но применение железного футляра позволяет делать стенки печи более тонкими (до 1/4 кирпича), что улучшает теплоотдачу печи.
Именно поэтому печи Утермарка получили в свое время большое распространение и, несмотря на то, что в дальнейшем усовершенствовались, продолжали называться утермарко-вс ким и. Позднее эти печи стали оборудовать колосниковой решеткой и поддувалом; длину дымооборотов значительно сократили, выполняя их не последовательными, а параллельными. 90 Борьба за экономию топлива привела к тому, что стали появляться все новые и новые конструкции печей. В настоящее время их насчитывается значительное количество. Каждый начинающий печник при обучении должен не только понять, но и освоить устройство печей новых типов.
Современные конструкции теплоемких печей. Печи новых типов весьма разнообразны по форме и системе дымооборотов, но все они имеют общие свойства.
К числу этих свойств относятся:
а) малооборотная система дымооборотов;
б) устройство топливника с поддувалом и колосниковой решеткой;
в) небольшое газовое сопротивление печи;
г) меньшая массивность кладки по сравнению с печами старых типов;
д) высокий коэффициент полезного действия, достигающий 70—85%;
е) простота кладки печи и ее внешней отделки.
Печь теплотехнического института. Конструкция ее проста (рис. 70).
Рис. 70. Печь теплотехнического института конструкции инж. Ковалевского: 1 — жаровой подъемный канал; 2 — опускные каналы; 3 — последний подъемный канал, переходящий в дымовую трубу; 4— дымовая задвижка; 5 — окно в боковых стенках жарового канала; 6 — чистка. |
Размеры печи 100 x 85 x 217 см. Топливник — шахтного типа, предназначен для сжигания каменного угля. Дымовые газы по каналу 1 поднимаются под перекрышу печи и попадают в два боковых канала 2. По ним они опускаются до самого низа печи, где по сборному каналу подводятся к дымовому стояку 3 и при открытой домовой задвижке 4 уходят в атмосферу. Толщина стенок дымооборотов неодинакова. Первый из них. идущий от топливника, так называемый жаровой канал, имеет толщину наружной стенки в три четверти кирпича. Толщина стенок остальных каналов .
Недостатком печи является перегрев верхней части, куда направляются самые горячие газы; они достигают низа печи уже остывшими, поэтому прогрев нижней части отстает. Часть горячих газов из топливника через шурупы 5 попадает в баковые каналы и до некоторой степени усиливает прогрев наружных стенок нижней части печи. Для очистки дымооборотов от сажи имеются чистки 6. Колосниковая решетка может выдвигаться, чем облегчается уход за топкой и спуск шлака в зольник печи, или в стальную коробку, располагаемую под колосниковой решеткой. Дым отводится в насадную трубу.
Рис. 71. Печь конструкции В. Е. Грум-Гржимайло. |
Печь проф. В. Е. Грум-Гржимайло (рис. 71) бесканальной системы совершенно не имеет дымооборотов. Печь круглой формы заключена в футляр из листовой стали.
Газы движутся в печи не столько под влиянием тяги дымовой трубы, сколько под действием силы тяжести, вследствие чего остывшие более тяжелые газы опускаются вниз, а более горячие, и следовательно, более легкие, поднимаются наверх.Печь состоит из двух частей. Нижнюю часть занимает топливник. В перекрыше топливника — небольшое хайло для прохода дымовых газов в верхнюю часть, которая представляет собой камеру без дымооборотов и похожа на опрокинутый колпак (вроде стакана). Поэтому печи такого типа называют бе с канальными или колпаковыми.
Нагретые дымовые газы не уходят из хайла а в дымоходы б; они поднимаются сначала под перекрышу печи и, остывая, опускаются по стенкам до самого основания печи. Здесь они попадают в дымовую трубу и уже под влиянием тяги уносятся в атмосферу. Вертикальный разрез А—А дан поперек топливника, а разрез Б—Б вдоль него. Горизонтальные разрезы даны по рядам кладки с 1-го ряда по 9-й. На разрезе 9—9 видны так называемые контрфорсы. Это — вертикальные ребра (в четверть кирпича), идущие вдоль стенок печи от перекрытия свода до перекрыши печи.
Печь конструкции Грум-Гржимайло использует около 80% тепла сжигаемого топлива. Железный футляр дает возможность делать стенки печи толщиной в четверть кирпича, благодаря чему печь быстро нагревается. Кладка печи несложна. Достоинством печи является еще то, что в случае неплотно закрытой дымовой задвижки на трубе печь в верхней своей половине не охлаждается от проникающего в топливник холодного воздуха. Этот воздух, попадая через щели в топливной и зольниковой дверцах в топливник, поднимается через хайло, но будучи более тяжелым, чем горячие газы колпака, переливается сразу в боковые каналы б и уходит в дымовую трубу. Таким образом вся часть печи под хайлом (весь колпак) не подвергается охлаждению. Такая особенность колпаковых печей — не пропускать внутрь колпака холодный воздух — называется в печном деле «газовой вьюшкой».
Недостатком печи является преимущественный прогрев верхней части печи. Для уменьшения его, в пятом ряду кладки, в стенах топливника, устраивают шпуры. Печь хорошо работает на тощих каменных углях и антраците. Если печь топится дровами (особенно сырыми), щели между контрфорсами зарастают сажей. Очистка сажи затруднена, так как прочистные дверцы расположены в 8-м ряду и не дают возможности попасть во все промежутки контрфорсов. Дым отводится в коренную трубу.
Бесканальные печи по принципу свободного движения газов могут быть квадратными или прямоугольными и выполняться как в металлическом футляре так и без него; в последнем случае стенки колпака утолщаются до 1/2 кирпича. Малооборотная печь (0—2 Гипроавиапрома) (рис. 72).
Рис. 72. Малооборотная печь 0-2 Гипроавиапрома. |
Форма печи прямоугольная, с двухоборотной системой внутренних дымоходов. Труба насадная. Дымовые газы последовательно проходят каналы 1, 2 и уходят в атмосферу через трубу 3. Печь проста в кладке и имеет хороший нижний прогрев. Верхняя часть печи прогревается несколько больше со стороны наиболее горячего канала 1. Для уборки сажи из подвертки устанавливается прочистная дверца 4. Чтобы достичь большей герметичности отключения печи от дымового стояка после протопки, печь снабжена двумя дымовыми задвижками 5. Печь хорошо работает на любом виде твердого топлива. Печь с преимущественным нижним прогревом (рис. 73).
Рис. 73. Печь с преимущественным нижним прогревом: 1 и 3 — опускные стояки; 2 — подъемный стояк; 4 — дымовая труба; 5 — чистка; 6 — дымовые задвижки. |
Размеры ее 115 x 56 X 231 см; теплоотдача — 2640 ккал/час. По системе дымооборотов печь может быть отнесена к комбинированным канальным печам с нижним прогревом. Дымовые газы опускаются из топливника печи, затем стояком поднимаются к перекрыше, откуда двумя параллельными ходами опускаются до уровня 16 — го ряда кладки. Отсюда они уходят в последний подъемный стояк, переходящий в дымовую трубу. Конструкция печи проста и весьма рациональна. Она обеспечивает хороший прогрев нижней части и обладает саморегулируемостью движения газов в двух опускных каналах верхней части, которая может рассматриваться как колпак с насадкой.
Принцип «газовой вьюшки» позволяет воздуху проходить по низу колпака (показано пунктиром), не остужая его.Печь отличается простотой кладки и может быть расположена в перегородке; передняя стенка и топливная дверца выходят s коридор. Печь имеет насадную трубу; может эксплуатироваться и на дровах и на каменном угле.
Рис. 74. Квадратная печь с нижним прогревом. |
Квадратная печь с нижним прогревом (рис. 74) имеет комбинированную (смешанную) систему дымооборотов. Размеры печи 102x102x238 см; теплоотдача ее 4200 ккал/час. Топливник печи сравнительно большой высоты, боковые симметрично расположенные отверстия а (по два с каждой стороны) служат для выхода газов в боковые камеры б у наружных боковых стен печи (разрезы А—А и Г—Г). Затем газы опускаются по камерам, соединенным каналом под топливником, сзади зольниковой камеры. Из каждой боковой камеры газы через нижние подвертки попадают в стояки в (разрез Б—Б), через которые поднимаются в боковые верхние камеры г, совместно образующие верхний колпак, состоящий из трех полостей П-образной формы.
Полости расположены параллельно. Горячие газы задерживаются вверху задней и средней полостей колпака, а охлажденные — переходят по нижней части через отверстия в переднюю полость, соединенную вверху с насадной дымовой трубой, и уходят в атмосферу. Таким образом печь как бы составлена из трех колпаков: две большие камеры и верхний колпак. В печи можно сжигать любой вид твердого топлива. Если печь будет работать на каменном угле или антраците, то стенки топливника надо выкладывать из огнеупорного кирпича.
Рис. 75. Угловая печь. |
Угловая печь (рис. 75) применяется сравнительно редко. Установленная в углу, она занимает немного места. В этом ее преимущество, но теплоотдача печи ухудшается, так как две стенки, обращенные к стенам помещения, используются только для нагрева воздушных прослоек между ними. Нормально работает только одна передняя стена, выходящая непосредственно в помещение. Полная теплоотдача происходит, если печь обогревает три смежных помещения. Угловая печь с теплоотдачей в 5500 ккал/час является примером конструкций с нижним прогревом.
Газы из топливника выходят двумя боковыми ходами 1 (разрез А—А и кладка 11 — го ряда), опускаются вниз до 4 — го ряда и через подвертки 2 выходят к подъемным стоякам 3, расположенным на лицевой стороне печи, идущим до верхней части печи. Попав в верхнюю камеру через отверстия 4 (разрез А—А), газы опускаются через подвертку в дымовую насадную трубу 5. Печь оборудована тремя прочистными дверцами 6 и двумя дымовыми задвижками 7.
Для дополнительного нагрева служат две камеры 8 с душниками 9. Ниша отверстий 10 предназначена для сушки одежды, рукавиц, перчаток и т. п. Печь может работать на любом твердом топливе. Двухъярусная печь прямоугольной формы (рис. 76).
Рис. 76. Двухъярусная печь. |
Она состоит из двух печей, стоящих одна на другой. Размеры каждой печи 165 X 51 X 238 см. Теплоотдача нижней печи 3200 ккал/час, верхней — 2600 ккал/час. Печи разделены кирпичной выкладкой с пустотами 1 для облегчения веса печи и экономии кирпича. Выкладка, заполняющая пространство между нижней и верхней печью, служит последней основанием.
Конструкция верхней и нижней печи одинакова. Система дымооборотов бесканальная. Из топливника газы поступают в верхний колпак 2, имеющий насадку. Остывая газы опускаются и на уровне дна топливника через подвертку 3 уходят в дымовую насадную трубу 4. Дымовая труба нижней печи проходит в массиве верхней, поэтому поверхность нагрева последней несколько меньше. Верхняя печь имеет отдельную дымовую трубу. Печь отличается простотой кладки и схемы движения газов. Прочистка нижней печи производится через дверцу в задней стенке и через дверцу в боковой стенке — для верхней. Печь работает на каменном угле или на антраците. Обе трубы оборудованы двумя дымовыми задвижками.
В двухъярусных печах верхняя часть пустот часто перекрывается сплошной железобетонной плитой, что способствует прочности и устойчивости всей конструкции массива. Кладка столь значительного объема печи должна вестись особенно тщательно, так как кроме того, что печь должна быть прочной, ремонт ее сильно затруднен. Также тщательно должна быть выложена дымовая труба нижней печи. Если в кладке есть неплотности, то стена, разделяющая обе трубы во втором этаже, может пропускать тепло от верхней печи, даже если обе дымовые задвижки закрыты.
В общий массив могут быть объединены печи любой конструкции, имеющие прямоугольную или квадратную форму, работающие на любом виде топлива.
« предыдущая оглавление следующая »
Особенности конструкции и инструкция по кладке печи из кирпича
Кирпичные печи отлично подходят для обогрева дома. Конструкция печи из данного материала довольно простая, разобраться в ней и самостоятельно выложить печь при большом желании может практически каждый. Конечно же, профессиональным печникам с большим опытом известны определенные особенности подобной работы, позволяющие улучшать и совершенствовать агрегат. Но, разобравшись в основной схеме кладки печи из кирпича, вы можете самостоятельно обустроить качественную конструкцию, без привлечения сторонних мастеров. Печи для частных домов выкладываются по сухому способу или же с использованием закрепителя в виде цемента. Обычно применяется стандартный раствор из части цемента, в три раза большего количества песка и воды.
Рисунок 1. Схема отопительной толстостенной печи ПТО-2500.
Основные элементы печного агрегата
Одним из наиболее часто возводимых типов печных конструкций является агрегат, известный как ПТОУ-2500. Со схемой подобной печной конструкции вы можете ознакомиться на Рис. 1.
Печь стала такой популярной по ряду причин. Ее конструкция универсальна. Такую печку можно безо всяких проблем использовать для качественной протопки помещения площадью в 50 м2 и больше. Такая печь для дома имеет очень надежную, проверенную десятками лет кладку. Она долговечна и неприхотлива в использовании. Для возведения такой печи из кирпича не нужно закупать множество дорогостоящих материалов. Все, что потребуется в процессе работы, безо всяких проблем находится и покупается в любом более-менее крупном магазине стройматериалов.
Подготовьте материалы для работы:
Устройство русской печи.
- Цельный керамический кирпич. Требуемое количество кирпича, равно как и других материалов, может меняться в зависимости от выбранного размера агрегата. В данном примере рассматривается печь для дома, выкладываемая из 245 кирпичей.
- Тугоплавкий кирпич. Нужно будет купить 110 штук.
- Глина. Обычно достаточно 0,2 м3 данного материала.
- Песок. Понадобится столько же, сколько и глины.
- Шамотная глина. Должно хватить примерно 12 кг материала.
- Рубероид. Купите 1,2 м2 гидроизоляционного материала.
Конструкция печи предусматривает наличие различных элементов в виде дверец, решеток и т.п. Всех перечисленных далее элементов понадобится по 1 штуке. Подготовьте следующее:
- Колосниковую решетку. Для рассматриваемой в данном примере печи из кирпича понадобится решетка 25х25 см.
- Топочную дверцу. Нужно изделие 25х20,5 см.
- Поддувальную дверцу. Будет достаточно изделия размером 13х14 см.
- Прочистную дверцу. Должна быть такого же размера, как и поддувальная дверца.
- Дымовую задвижку. Имеет форму квадрата со стороной в 13 см.
- Предтопочный лист. Будет достаточно размеров в 50х70 см.
Что касается инструментов, то вам понадобится следующее:
- Штыковая и совковая лопата.
- Емкость для приготовления раствора.
- Ведро.
- Ножовка.
- Молоток-кирочка.
- Обычный молоток.
- Расшивка.
- Строительный уровень.
- Рулетка.
- Кельма.
- Болгарка.
Вернуться к оглавлению
Подготовка фундамента для печи из кирпича
Инструменты, для кладки печи: 1 – молоток-кирочка; 2 – кельма; 3, 4 – расшивки для швов; 5 – лопата.
Рассматриваемая печь для дома весит порядка 1500 кг. Другие распространенные типы агрегатов весят примерно так же. Исключение составляют только компактные печи для кухни. Конструкция подобного веса требует обязательного обустройства надежного основания. У владельцев домов с монолитным фундаментом проблем никаких не возникнет — кладку можно начинать непосредственно на основании или же можно дополнительно обустроить цоколь. Если же дом построен на основе ленточного типа, придется создавать независимый фундамент и цоколь под печь.
Для этого нужно обустроить незаглубленную монолитную бетонную плиту. В плоскости данная плита должна превосходить размеры кладки примерно в 2 раза. В рассматриваемом примере кладка делается 2х3,5 кирпича. Таким образом, фундамент будет 4х7 кирпичей. В переводе на сантиметры это 100х175 см. Высоту основания делайте такой, чтобы она достигала чернового пола.
Подготовьте песок и цемент для заливки плиты и подготовки основания. Предварительно очистите грунт, заглубитесь примерно на 15 см и засыпьте песок. Основание под печь из кирпича заливается по той же схеме, что и обыкновенный фундамент. То есть сначала вам нужно будет сделать опалубку соответствующего размера, залить бетонную смесь слоем в 5 см, уложить арматуру, опять залить слой бетонной смеси так, чтобы до верхней границы опалубки оставалось примерно 5 см, уложить еще один слой арматуры и долить раствор до верха.
После подготовки основания делается цоколь. По высоте он должен доходить до черновых полов. Ширина и длина цоколя должны соответствовать аналогичным параметрам кладки. Прежде чем делать цоколь, на плиту следует уложить двойной слой гидроизоляции. В результате получится надежное и грамотно обустроенное основание под печь.
Порядовка печи.
Есть один очень важный нюанс. Прежде чем приступать к работе, определите место будущей установки дымохода. В соответствии с правилами, этот элемент печи должен располагаться на расстоянии не менее чем в 38 см от любых конструкций. Подобрав подходящее место, нужно сделать дополнительную проверку. Для этого отметьте на потолке точку в месте предполагаемого прохождения дымохода и посмотрите, не нужно ли будет выпиливать лаги и стропила. Лучше этого не делать. По возможности подберите для дымохода другое место. И лишь после этого можно приступать к обустройству основания и непосредственно кладке. Посмотреть на схему фундамента печи вы можете на Рис. 2.
Вернуться к оглавлению
Основные элементы печи для дома из кирпича
Рисунок 2. Схема печи, фундамента и дымохода.
Рассматриваемая печь выкладывается в 34 ряда кирпича. Кладка делится на 4 функциональные части, которые нужно детально рассмотреть. Так, самый низ агрегата — это выстилка. Представляет собой 2 сплошных ряда кирпичей. Человек, разбирающийся в строительстве печей для дома, может утверждать, что если есть надежный и гидроизолированный фундамент, то в обустройстве выстилки нет никакого смысла. Однако лучше от нее не отказываться. Такая конструкция опробована не одним поколением пользователей, и при отсутствии соответствующих знаний вносить какие-либо свои коррективы нецелесообразно и даже опасно.
После выстилки выкладывается зольник. Он состоит из 4 рядов кладки и непосредственно зольника, т.е. отсека под золу. Также данный конструктивный элемент включает камеру нижнего обогрева. После зольника выкладывается камера для дров и т.н. топливник. Этот элемент состоит из 11 рядов. Конструкция завершается 17 рядами кладки конвектора. В нем обустраиваются каналы для воздуха. Подогретый воздух будет отдавать тепло кладке печи, а затем — и окружающему пространству.
Выстилка выкладывается из обычных керамических кирпичей. При отсутствии такого строительного материала можно обойтись щелевыми. Но для обустройства конвектора и зольника подходят только полнотелые керамические изделия. Топливник выкладывается из шамотного кирпича — оптимальный вариант для такой печи.
Вернуться к оглавлению
Подготовка строительного материала перед работой
Порядовка кирпичной печи — буржуйки.
Кирпич является одним из главных строительных материалов для кладки печи. Помимо него, также используется глина и различные комплектующие. В процессе работы понадобится не только полностью ровный, но и соответствующим образом обработанный материал. Среди преимуществ кирпича как материала для обустройства печи для дома можно отметить то, что он имеет очень удобные размеры, и его при необходимости можно без особых проблем использовать для строительства самых разнообразных конструкций.
В процессе работы кирпич придется резать. Обычно он режется напополам по длине, на продольные половины, на 75% вдоль и поперек, на четверть от длины. Также иногда возникает необходимость в создании изделий со скосами. Делать скосы очень просто. Для этого нужно отметить наименьшую высоту будущего изделия на наиболее длинной части кирпича и срезать боковину так, чтобы на торце получился пологий скос. Удобнее всего использовать для резки алмазные диски. При отсутствии таковых можно сделать все и при помощи простых дисков, но их понадобится заметно больше.
Перечислять необходимое количество кирпичей может и не нужно, но вам это поможет примерно сориентироваться с затратами на строительство. А так вы однозначно будете делать индивидуальный расчет и закупку под свой проект печи. Для рассматриваемой печи для дома понадобится следующее количество материалов.
В общей сложности 410 либо 425 кирпичей. Точное количество зависит от выбранного типа конструкции. Шамотных кирпичей нужно будет купить 130. Из них вам понадобится 80 целых изделий, 27 кирпичей на 75% по длине, 4 изделия со скосом, 10 половинок по длине, 2 кирпича на 75% по ширине, пара продольных половинок и столько же изделий со скосом на 75%.
Схема русской печи с наружным сборником золы.
Керамических кирпичей надо купить 280 или 295. Из них 178 или 200 (зависит от выбранного типа конструкции) будут целыми, пара целиковых изделий будет со скосом, 60 или 69 кирпичей понадобится укоротить по длине до 75%, пару укоротить до 75% продольно, 17 или 23 кирпича следует уменьшить вдвое по длине, 2 или 3 изделия на четвертую часть от изначальной длины и 4 или 8 кирпичей на половину продольно.
Прежде чем приступать к основным этапам работы, внимательно ознакомьтесь со схемой кладки печи, представленной на следующем изображении: Рис. 3.
Вернуться к оглавлению
Пошаговая инструкция по самостоятельной кладке печи для дома
Кладка печи ведется с учетом порядовки. Порядовка представляет собой схему, на которой демонстрируется расположение кирпичей в рядах кладки. Это делает работу максимально удобной. Схема позволяет без особых проблем разобраться в порядке и особенностях кладки, сразу же оценить трудоемкость предстоящего процесса и, собственно, построить печь.
Первые два ряда, как уже упоминалось, это выстилка. Кирпичи выкладываются вплотную друг к другу. В длинной части нужно класть по 3,5 кирпича, в поперечнике — по 2. Таким образом, на выстилку вам понадобится 28 обычных кирпичей. Старайтесь класть так, чтобы швы одного ряда перекрывали швы другого.
Кладка подпечья русской печи: а — общий вид печи; б — 1ый ряд; в — 2-ой ряд; г — семь рядов; 1, 3 — подпечки; 2—1 -ый ряд коренной дымовой трубы; 4—зольник плиты; 5—упоры.
Очень важно уделить внимание рабочей смеси. Для устройства выстилки используется смесь песка, воды и бетона, а дальнейшие ряды кладутся при помощи специального раствора. Обычно для его приготовления используется простая глина для рядов с конвектором и зольником и огнеупорный материал для выкладки топливника.
С третьего по шестой ряд будет выкладываться зольник. В представленных ранее схемах порядовка начинает нумероваться с зольника, т.е. 2 первых ряда (выстилка) в общий учет не входят. Чтобы определить по схеме нужный ряд, следует прибавить двойку к предложенной нумерации.
Важно знать особенность кладки третьего ряда. Она заключается в том, что передняя часть кирпичей должна иметь скос.
Это сделает чистку зольника в дальнейшем более удобной. Помимо этого, ряд должен быть максимально качественным и ровным. Это обеспечит максимальную надежность будущей кладки.
При возведении четвертого ряда устанавливается дверца. При ее монтаже применяется стальная проволока. Ее необходимо вмуровать в кладку. В местах контакта дверцы и кладки нужно использовать увеличенное количество глины. Кладка 5-го и 6-го ряда выполняется с использованием кирпичей на три четверти по ширине и длине. Шестым рядом закрепляется верхняя проволока для крепления дверцы поддувала и в целом топочная камера.
С 7-го по 17-й ряд обустраивается топливник. В седьмом ряду вам нужно будет сделать пандус для колосника. Он позволит золе свободно скатываться. Перед кладкой на раствор сделайте пробную кладку без него. Примерьте колосник, нужно сделать все так, чтобы данный элемент мог без проблем двигаться в пределах хотя бы 0,5 см. В 8-м ряду выкладывается задний ряд пандуса. Здесь же будет начинаться крепление топливной дверцы. Ее нужно подпирать вплоть до 11-го ряда кирпичной кладки.
Следующие 2 ряда кладки не имеют никаких особых нюансов, за исключением важности промазывания кладки и дверцы. Нет никаких особых рекомендаций и по кладке 11-го и 14-го ряда. До 17-го ряда кладки топливник частично перекрывается так, чтобы остался лишь небольшой проем.
http://ostroymaterialah.ru/youtu.be/Zt1wwIEZLFA
С 17-го по 34-й ряд обустраивается конвектор. В 18-м ряду вам необходимо будет смонтировать прочистную дверцу. Она выглядит точно так же и имеет такие же размеры, как и поддувальная дверца. Следующие 2 ряда кладки такие же, как 5 и 6 ряд. Они будут формировать канальную систему. Продолжайте формировать каналы в 21-м и 22-м рядах. На 23-м и 24-м ряду создайте перемычку. Далее, вам нужно будет сделать 25-й ряд. Он такой же, как и 18-й, но здесь вторую прочистную дверцу необходимо установить сбоку. Важно, чтобы она не соприкасалась с кирпичами. Кладку 26-го и 27-го ряда ведите так же, как 19-20 рядов. Вплоть до 34-го ряда кирпичная конструкция должна частично закрывать и оформлять перевал. Данный элемент завершается выходным печным патрубком. Для заделки щелей в 34-м ряду используйте глиняную смесь. Перекрышку агрегата нужно полностью закрыть.
На этом кладка печи для дома завершается. Конструкции нужно дать высохнуть. На это требуется в среднем 2 недели. После данного срока вы сможете пользоваться собственноручно выложенной печью. Удачной работы!
Конструкция печи для пиццы для дровяных и кирпичных печей
Конструкция печи для пиццы для дровяной и кирпичной печи | Принадлежности для печи для пиццыНа рынке представлено множество различных типов уличных печей для пиццы, однако мы специализируемся на том, чтобы помогать людям строить или изготавливать для них долговечные печи с оригинальным внешним видом, подобные тем, которые украшают сады по всему Средиземноморью.
Дровяные печи для пиццы
Когда я проектировал печь, я имел в виду несколько факторов, первый из которых: «Какие материалы вы используете для печи для пиццы?» А также. «Какую конструкцию лучше всего использовать для печи для пиццы?
Печи сконструированы по давней традиции, выход дымохода должен составлять от 60% до 70% высоты свода печи. Это позволяет духовке удерживать оптимальное количество тепла, в то же время пропуская достаточно воздуха для затяжки огня.
Конструкция печи для пиццы
В основе конструкции печи для пиццы лежит куполообразная форма. Это наиболее эффективная конструкция, с которой проще всего освоить навыки приготовления пищи на дровах на открытом воздухе. Для этого существует множество факторов, главный из которых – их способность равномерно излучать тепло сверху, сохраняя при этом скрытое тепло в поде печи.
Купол втягивает огонь вверх и через вершину купола, втягивая более холодный воздух в огонь. Холодный воздух всасывается и нагревается тем же лучистым теплом, которое поджаривает верхнюю часть вашей пиццы. По мере того, как этот цикл становится все горячее и горячее, вторичные газы воспламеняются в своде печи, известном как свод, температура достигает 600°C. (один из наших клиентов разогрел духовку до 800°C и расплавил в ней бутылку вина, но, пожалуйста, не пытайтесь повторить это дома).
Дверной проем спроектирован с использованием различных параметров. Он сочетается с использованием огнеупорных или регенерированных кирпичей, которые имеют размер дюймов, а также достаточно широкие и высокие, чтобы вместить большую форму для запекания с большим мясным куском или птицу размером с индейку.
Но главная причина в том, что формула конструкции печи для пиццы существует уже тысячи лет, 63% от крыши до отверстия, или около того, 61,8%, если слушать Фибоначчи. Как вы можете видеть на рисунке выше, я решил придерживаться этой формулы, просто изменив отверстие, расположив трубку Вентури под углом 45 градусов, что составляет от 60% до 65%. Мало того, что дизайн работал нормально, когда я тестировал его, он отлично работает несколько лет спустя. Так зачем его менять? Чуть более высокий и широкий дверной проем имел больше смысла для британского рынка.
Материалы для печи для пиццы
Покупка огнеупорных материалов может быть дорогой сама по себе, но когда вы добавите транспортные и упаковочные расходы к стоимости неоптовых заказов, они станут еще дороже.
Мы производим наши печи из переработанной печной мебели, которая используется для поддержки тарелок и чашек в гончарном производстве.
Все материалы сортируются вручную, а затем перемалываются на мельнице для производства шамота из огнеупорного кирпича. Он смешивается с жаростойким высокоглиноземистым цементом, перлитом и специальным суперпластификатором, который позволяет смеси сохранять свою прочность. Без этого смесь просто раскрошится, так как поры в перлите будут стекать в мелкий цемент.
Теперь мы используем керамические штифты в наших печах. Они не только добавляют прочности, образуя матрицу внутри огнеупорной смеси, но и действуют как элементы для сохранения тепла в стенах и полу толщиной 100 мм.
Свяжитесь с нами
Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам нужна дополнительная информация.
Бесплатные планы для печи для пиццы | HowToSpecialist
Эта статья о бесплатных планах печи для пиццы . Строительство печи для пиццы на открытом воздухе — это мечта каждой семьи, которую можно легко воплотить в жизнь, если использовать правильные бесплатные планы. Следовательно, в этом проекте мы покажем вам несколько основных бесплатных планов печи для пиццы, а также необходимые материалы, инструменты и размеры, чтобы выполнить работу всего за выходные. Покупка комплекта печи для пиццы — хорошее решение, но для большинства из нас это может быть слишком дорого, так почему бы не попробовать построить печь для пиццы на открытом воздухе самостоятельно. Обратив внимание на наши планы, вы сможете построить печь из кирпича самостоятельно, за два выходных дня.
Прежде чем построить печь для пиццы, вам нужно определиться с ее местоположением. Хорошее расположение поможет вам превратить уличную печь для пиццы в центр внимания вашего заднего двора. Следовательно, вокруг печи для пиццы должно быть не менее 30 квадратных футов / 10 м2, чтобы иметь возможность установить стол и несколько стульев, когда будут принимать гостей. Кроме того, убедитесь, что вы строите кирпичную печь далеко от дома и границы участка, но в тени большого дерева. В качестве альтернативы вы можете построить укрытие , чтобы защитить конструкцию от непогоды.
Печь для пиццы должна находиться вдали от легковоспламеняющихся веществ и от ваших окон, так как дым может проникнуть внутрь. Установка местоположения печи для пиццы — серьезная задача, поэтому убедитесь, что это место безопасно и приятно. Кроме того, вы должны соблюдать местные строительные нормы и правила, поэтому перед началом проекта вам необходимо ознакомиться с законодательством. Если у вас нет базовых знаний о новых конструкциях, мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным инженером, который поможет с планами конструкций. Посмотреть все мои Премиум планы в магазине .
Изготовлено по этому чертежу
Материалы
- 200 кирпичей и 20 огнеупорных кирпичей – КУПОЛ ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ
- Пиломатериалы 2×10 и 2×4, шурупы 2 1/2 дюйма – ФОРМА
- Цемент, песок, гравий, арматура – ФУНДАМЕНТ И СТОЛЕШНИЦА
- 60 бетонных блоков – ОСНОВАНИЕ
- Глина, острый песок – ОГНЕЗАЩИТНЫЙ СОСТАВ
- кожура для пиццы
- Форма для пиццы
- термометр
Инструменты
- Защитные перчатки, очки, мокрая пила (для резки кирпичей)
- Бетономешалка, молоток, спиртовой уровень, столярный карандаш
- Мастерок, ведро, губка
Советы
- Внимательно прочитайте другие статьи, посвященные конструкции печи для пиццы
- Склейте кирпичи вместе, используя раствор из огнеупорной глины .
- Выровняйте стены основания с помощью спиртового уровня
Время
- Два выходных
Похожие
- Чертежи дровяной печи для пиццы
- Как построить печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы своими руками
Чертежи печи для пиццы
Прежде чем построить печь для пиццы, вы должны выбрать правильные бесплатные планы , соответствующие вашим потребностям и вкусам. Следовательно, вам предстоит определиться с размерами и конструкцией печи. С другой стороны, вы можете добавить дровяную печь, бетонный стол, несколько шкафов и построить сложную летнюю кухню. Независимо от ваших вкусов, мы рекомендуем вам тщательно изучить этот вопрос перед началом проекта.
Умный совет: При укладке кирпичи необходимо склеить между собой с помощью специального раствора. Вместо использования раствора на основе цемента вы должны смешать 4 части песка с 6 частями глины и добавить воду, пока не получите состав с консистенцией масла. Тщательно перемешайте раствор, следя за тем, чтобы в составе не было комочков, иначе кирпичная печь для пиццы со временем разрушится.
Бесплатные чертежи печи для пиццы
Чертежи фундамента печи для пиццы
Первым шагом проекта является создание прочного фундамента для вашей печи для пиццы. Поэтому приходится копать землю на 1-2 метра и устанавливать жесткую конструкцию из арматурных стержней. Затем вы должны построить форму, используя деревянные доски 2×8. Вообще говоря, мы рекомендуем вам возвести фундамент как можно выше, чтобы защитить печь для пиццы от воды и снега.
Закрепите деревянную форму, установив колья 2×4, как показано на рисунке. Используйте уровень, чтобы убедиться, что форма ровная со всех четырех сторон.
Заливка бетонного фундамента
После того, как вы построили опалубку и установили арматурную конструкцию, вы должны залить бетон. Поэтому вы должны приготовить его с помощью миксера по следующему рецепту: 2 части цемента, 3 части песка, 4 части гравия и столько воды, чтобы получилась смесь консистенции сметаны.
Смарт-совет: Залейте бетон в форму и выровняйте фундамент поверочной линейкой , проталкивая ее вдоль формы (как распиливание).
Укладка бетонных блоков
После возведения фундамента дайте ему высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем возводить стены основания печи для пиццы. В наших бесплатных планах печи для пиццы мы создали место для хранения под куполом печи для пиццы, чтобы иметь возможность хранить дрова или другие предметы.
Для возведения стен необходимо использовать бетонные блоки и цементный раствор. В большинстве случаев достаточно 4-5 рядов бетонных блоков, чтобы высота стен была около 25 дюймов.
Сборка основания печи для пиццы
Форма столешницы для печи для пиццы
Далее вам нужно построить столешницу и пол для приготовления пищи. Поэтому начинать этот этап следует с установки деревянной формы. Используйте четыре стойки 4×4 и обрежьте их до необходимых размеров, чтобы поддерживать бетонную столешницу.
Поместите две деревянные доски 2×4 поверх них перед укладкой фактической формы. Исходя из нашего опыта, рекомендуем не крепить доски к столбам, так как после высыхания бетона будет сложно разобрать опалубку.
Свободные чертежи основания печи для пиццы
Перед установкой арматурной конструкции и заливкой бетона необходимо построить форму из деревянных досок. Основание печи для пиццы должно быть толщиной не менее 6 дюймов, иначе оно может не выдержать вес купола.
Smart Tip: Соедините планки вместе с помощью шурупов, предварительно убедившись, что стороны идеально выровнены. Используйте пену, чтобы заполнить зазоры между досками перед заливкой бетона.
Пол печи для пиццы
После изготовления опалубки из деревянных досок необходимо установить арматурную конструкцию. Используйте толстые арматурные стержни и сделайте сетчатую структуру, как вы можете видеть на изображении. Расстояние между арматурными стержнями должно быть около 4 дюймов, чтобы создать жесткий и прочный пол.
Кроме того, в местах пересечения всех этих прутьев их нужно крепко связать строительной проволокой. Помните, что вы должны использовать прокладки под арматурой, чтобы создать пространство в 1-2 дюйма между формой и конструкцией.
Свободные планы пола печи для пиццы
Далее, после высыхания бетона, необходимо построить пол купола печи для пиццы. Следовательно, вы должны использовать огнеупорные кирпичи, так как они устойчивы к высоким температурам, возникающим внутри купола, а также сохраняют тепло.
Пол должен иметь максимально круглую форму, так как вы будете строить куполообразные стены по краю кухонного пола. Заполните пространство вокруг кухонного пола бетоном или плитняком.
Строительство кирпичного купола
После этого вы должны построить купол из обычных кирпичей. Разрежьте кирпичи пополам, чтобы получить круглую форму. Смешайте 1 часть глины с 2 частями острого песка, пока не получите раствор, устойчивый к высоким температурам.
Умная подсказка: Начиная с третьего ряда кирпичи следует укладывать под углом, чтобы получилась сферическая форма. Подложите под них небольшие кусочки кирпича, чтобы правильно зафиксировать их в нужном положении.
Чертежи уличной печи для пиццы
Как видно на чертежах, вы должны оставить достаточно места для постройки входа. Положите кирпичи и постройте красивую арку, используя шаблон из фанеры. Не забудьте оставить отверстие над входом, чтобы дым выходил из купола.
Кроме того, вам нужно создать дымоход печи для пиццы, используя наши бесплатные чертежи печи для пиццы. Положите кирпичи на шайбу, чтобы сэкономить время и материалы. Выровняйте стены с помощью спиртового уровня.
Кирпичная печь для пиццы
И последнее, но не менее важное: вы должны построить купол печи для пиццы и дымоход, чтобы выполнить работу профессионально. Чтобы построить уличную печь для пиццы, вы должны использовать огнеупорный цемент между кирпичами, так как обычный цемент не выдержит высоких температур, возникающих внутри купола.