Разное

Гриль из кирпича: Гриль из кирпича своими руками 300 фото пошаговые инструкции

Гриль из кирпича: Гриль из кирпича своими руками 300 фото пошаговые инструкции

Содержание

Гриль из кирпича своими руками 300 фото пошаговые инструкции

гриль барбекю из кирпича

Нет ничего лучше, чем наслаждаться хорошей едой, свежим воздухом и компанией друзей, и самая лучшая возможность объединить эти вещи, поджарить что-то аппетитное на открытом огне. Вы можете купить гриль-барбекю и установить его практически в любом месте, но куда лучше построить собственный гриль из кирпича своими руками на даче или во дворе загородного дома. Здесь есть два преимущества: во-первых, материал - кирпичи можно легко достать, а решетку очень просто очистить; во-вторых, вы можете выбрать самую совершенную форму и размер барбекю, в зависимости от свободного места.

Кирпичный барбекю построить совсем не сложно, как может подумать большинство людей. Для хорошего повара кирпичный гриль отлично подходит для вечеринок на открытом воздухе с семьей и друзьями. Только надо учитывать, что это стационарная конструкция, поэтому перед началом строительство обязательно подумайте об удобстве. В общем, посмотрите на представленные здесь примеры и вдохновляйтесь на строительство собственного функционального кирпичного барбекю.

 

Барбекю гриль из кирпича

Представленная здесь конструкция гриля барбекю из кирпича, построена с двойной внутренней стенкой, изготовленной из термостойкого огнеупорного кирпича, который окружает область приготовления пищи, и внешней стенки. Этот материал выбран в основном в целях экономии. Если вы хотите изменить дизайн, то можете использовать другой материал. Десятисантиметровое пространство между стенами помогает изолировать зону приготовления. Стены накрыты тонкими плитками резаного камня. Огнеупорный раствор рекомендуется использовать в местах прямого контакта с огнем. Он термостойкий, и соединения прослужит долгое время без трещин. Основа сочетает в себе опору 30 см, поддерживающую усиленную плиту. Эта структура, известная как плавающая основа, используется, когда изменения температуры заставляют структуру сдвигаться.

Площадка барбекю

  1. Выложите площадку 120 × 150 см.
  2. Выкопайте сплошную траншею 30 × 25 см по периметру площади, оставив в центре прямоугольную насыпь.
  3. Удалите 10 см почвы с вершины насыпи и округлите ее по краям.
  4. Установите форму вокруг участка таким образом, чтобы верх был на 5 см над землей позади и 14 см вдоль. Этот склон нужен для отвода воды.
  5. Укрепите опору пятью кусками арматуры по 130 см. Установите арматуру на опоре 10 мс с передней и задней сторон траншеи.
  6. Покройте формы растительным маслом и залейте бетон.
  7. После того, как основание через неделю застынет, отметьте макет для внутреннего края стены.
  8. Проведите линию 10 см 4от передней кромки опоры и центральной линии, перпендикулярной первой линии.
  9. Сделайте прямоугольник 60 × 80 см.

Сухая кладка

Установите первый ряд огнеупорного кирпича вокруг внешней стороны прямоугольника. Примечание: Правильное размещение внутренних стен необходимо, чтобы они могли надежно поддерживать гриль. Начните с полного кирпича в 10 см, чтобы начать правую и левую стены. Завершите курс вырезанным кирпичом в середине короткой стены.

Наружная стена

Разбейте кирпичи на строительные швы по 1 см. Задняя стенка должна находиться в пределах 1 см от последнего огнеупорного кирпича в левой внутренней стене. Завершите левую стену с помощью вырезанного кирпича посередине стены. Отметьте опорные линии для наружной стены.

Опоры

  1. С одной стороны отметьте 8 рядов огнеупорного кирпича, оставив 10 мм зазор раствора и зазоры 3 мм для остальных соединений.
  2. Верхняя часть последнего ряда должна быть на расстоянии 90 см от нижнего края.
  3. Выложите 11 рядов из обычного  строительного кирпича, равномерно распределите их таким образом, чтобы последний ряд  был заподлицо с линией.
  4. Все горизонтальные промежутки должны быть толщиной чуть меньше 1,5 см.

Закладка внутренней стены

Положите слой раствора для внутренней стены, а затем заложите первый ряд огнеупорного кирпича.

Выложите наружную стену

Заложите первый ряд наружной стены. Используйте смазанные дюбеля, чтобы сделать отверстия за передними кирпичами левой и правой стен.

Наружная стена второго ряда

Начните второй ряд внешней стены.

Металлоконструкции

Установите металлические соединения между углами внутренней и внешней стен на втором, третьем, пятом и седьмом рядах.

Разгладьте раствор

Разгладьте соединения раствора.  Проверяйте соединения в обеих стенах после каждых нескольких рядов. Различные растворы могут нуждаться в сглаживании в разное время.

Установите опоры для гриля

  1. Добавьте тройники для опор над пятым, шестым и седьмым рядами.
  2. Используйте 10 см пластины с фланцами толщиной не более 2 мм.
  3. Расположите пластины вдоль боковых огнеупорных кирпичных стен , центрированных 8 см , 30 см, 45 см и 68 см от задней стены.

Установите каменные плитки

Когда обе стены завершены, установите каменные плитки. Нанесите раствор поверх внутренней и внешней стен. Уложите плитку. Убедитесь, что кирпичи ровные и придают форму соединениям, когда они готовы. Установите решетки.

Источник фото www.blackanddecker.com/en-US/ideas-and-inspiration/projects/diy-brick-barbeque

Вы не можете устоять перед вкусом жареного мяса, приготовленного на уличном гриле? Не спешите в магазин, чтобы купить дорогой барбекю – выделите всего один день, и у вас будет собственный стильный гриль из кирпича. Здесь представлен еще один пример, как сделать простой гриль из карпича.

Вам понадобится

  • Кирпичи, сетки, песок, цемент
  • Уровень, лопата, шпатель
  • Тротуарная плитка
  • Шланг

Порядок работы

  1. Выложите первый ряд из кирпича, используя лоток для приготовления пищи в качестве руководства.
  2. Соберите как можно больше кирпичей, чтобы меньше обрезать.
  3. Смешайте пять частей песка с одной частью цемента, добавив достаточно воды, чтобы получить вязкую консистенцию.
  4. При помощи спиртового уровня отметьте внешний край барбекю. Это обеспечивает прямую основу для укладки первого ряда кирпичей. Когда начнете класть первый ряд, снова проверьте уровнем, что углы находятся под прямым углом.
  5. Вставьте металлическую стяжку в раствор, чтобы соединить внутреннюю стенку с более длинной стеной, что придаст прочности готовой конструкции.
  6. Начните укладывать остальные ряды, начиная с углов.
  7. С помощью спиртового уровня проверти каждый угол, чтобы гарантировать, что конструкция будет квадратной.
  8. Когда в каждом углу будут уложены пять рядов, еще раз проверти кладку уровнем.
  9. Выкладывайте стены до семи рядов. На левой и внутренней стенках поверните кирпичи, чтобы получился выступ. После еще трех рядов добавьте еще один для поддержки решетки для гриля.
  10. Поверх стен установите тротуарную плиту, как показано на фото.

Источник фото www.gardenersworld.com/how-to/diy/how-to-build-a-brick-barbecue/

Площадка для барбекю

Постройте отличную площадку для барбекю на открытом воздухе, и устраивайте веселые семейные пикники с друзьями и родственниками. Этот проект предполагает, что у вас есть базовые знания по кладке кирпичей и хотя бы начальные навыки в столярном деле. Такую конструкцию за одни выходные не построить, поэтому настройтесь, что строительство, возможно, затянется на несколько месяцев. Хотя это самый дешевый способ построить гриль барбекю из кирпича своими руками, но все равно нужно рассчитывать на определенные затраты. Но поверти, это будут не лишние капиталовложения, потому что наличие летней кухни значительно увеличит стоимость вашего дома. Многие части проекта можно модифицировать разными способами, поэтому не бойтесь отклоняться от представленной здесь инструкции, это не единственный способ построить барбекю, хотя конечный продукт оказался отличным.

Шаг 1: Подготовьте площадку

  • Выкопайте и выровняйте участок земли, на котором будет установлено барбекю.
  • Прежде чем заливать бетон, убедитесь, что подвод воды, электрокабели и газовые трубы установлены.
  • Запустите все коммуникации через фундамент и закройте.
  • Затем сделайте опалубку, в данном случае размер площадки 90x335 см.
  • Приготовьте раствор согласно инструкции на упаковке и залейте. Если у вас нет своей бетономешалки, то можно взять в аренду или попросить у знакомых, а то мешать придется много.

Шаг 2: Положите первый ряд печных блоков

Первое, что нужно сделать, это использовать цементную эпоксидную смолу для надежной установки арматуры в бетонный фундамент.

  • Просверлите отверстие и добавьте смолу.
  • Затем постройте сухую колодец для слива воды. Если есть, возможность подключится к домашнему сливу, тогда это не обязательно.
  • Выкопайте глубокое отверстие, которое немного больше, чем у бочки, которая у вас есть, затем просверлите много отверстий и установите сливные трубы через крышку.
  • Установите бочку в яму и по бокам засыпьте гравием.
  • Сделайте раствор  и заложить первый слой кирпичей.
  • Залейте сливные трубы цементом, чтобы их не было видно.

Шаг 4: Уложите следующие ряды блоков

Уложите еще несколько рядов, оставив спереди отверстие для дверей. Используйте скобу, чтобы закрепить над дверью средний кирпич.

Шаг 5: Изготовьте бетонные формы для столешниц

Сделайте форму, чтобы залить нижнюю поверхность столешницы. Проверти, что формы хорошо закреплены и не будут наклоняться под весом бетона. Убедитесь, что используете достаточно арматуры. Прутья, торчащие из блоков, можно согнуть, чтобы закрепить в столешницу.

Шаг 6: Изготовьте формы для верхней столешницы

Сделайте форму для верхней столешницы. Изготовьте 3 деревянные  фигурные скобки, прикрепите их к стороне барбекю и залейте в первую очередь. Не забудьте добавить к ним арматуру, прежде чем они высохнут.

Шаг 7: Залейте форму столешницы

  • Приготовьте раствор и залейте в форму.
  • Рассчитайте так, чтобы он простоял нетронутым несколько дней.
  • Убедитесь, что поверхность ровная, воздушные пузыри не так важны, потому что они будут заложены плиткой.
  • Затем, с помощью дрели и эпоксидные смолы закрепите стойки для крышки.

Шаг 8: Штукатурка

Приготовьте смесь штукатурки и добавьте любой цвет, который вам нравится. Затрите снаружи блоков, не нанося на столешницу.

Шаг 9: Плитка

Выберите плитку, которая вам нравится. Затем смешайте плиточный клей и нанесите на столешницу в переднюю область между верхним и нижним краем. Сначала установите краевые плитки, затем по периметру сверху и центральные по диагонали. Как только вся плитка будет на месте , установите раковину и боковую горелку.

Шаг 10: Двери

Для дверей возьмите любой доступный материал. В данном случае использовали обычные доски, правда с антикварными шарнирами и ручками для эффекта.

Шаг 11. Крыша

Вы можете сделать навес, который лучше подходит для вашего климата и погодных условий.

Идея перголы, как в данном случае, для южных районов не плохая, если вам подходит, то нужно приготовить опоры 4x4 для стойки, бруски 2x6 для боков и 2x2 для планок. Покрасьте дерево в соответствие с остальной частью барбекю. На столбе закрепите все электрические  коробки и повесьте как минимум четыре фонаря, чтобы было комфортно в ночное время.

Шаг 12: Площадка

Площадку вокруг барбекю можно заложить брусчаткой или тротуарной плиткой. В этом проекте этот вопрос только в процессе, поэтому пошаговых фото пока нет.

Вот и все, осталось купить мебель для патио и для полной идиллии сделать барные стойки.

Источник фото www.instructables.com/id/build-a-backyard-barbecue%21/

Кирпичный гриль барбекю с коптильней

Даже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю, было бы только желание.  Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Источник фото www.instructables.com/id/Brick-Barbeque/

Барбекю с аркой

Вовсе не обязательно быть профессионалом, чтобы сложить симпатичный арочный барбекю из кирпича. Вещественным доказательством служит фото, которое вы видите. Автор этого проекта, впервые в жизни делал кирпичную кладку и неплохо справился.

Инструменты, которые использовались при строительстве:

  • различные мастерки, самое главное шпатель
  • молоток для кирпичей, долото
  • спиртовой уровень и ленточно- шлифовальный станок с алмазным диском.
  • ручная пила.
  • беспроводная дрель .
  • несколько ведер и старый пластиковый кровельный лист для замеса.

Шаг 1: Основание и первые ряды

  • Начинайте с первых двух рядов из обычного строительного кирпича. Как вы можете видеть на первой фотографии, сначала нужно выложить огнеупорные кирпичи, а затем строительные, оставив 10-миллиметровый зазор между каждым кирпичом.
  • Для фундамента снимите грунт на 150 мм шире и длиннее, чем отпечаток кисти.
  • Затем заполните площадку раствором и несколько дней подождите, пока бетон полностью застынет.
  • После этого заполните площадку щебнем и добавьте примерно 25 мм раствора.
  • Затем уложите плитку, можно взять любую, самую дешевую, просто, чтобы выглядело красиво.

Шаг 2: Кладка стен

Выложите коробку печи. Как делать кладку, описано в предыдущих постах, здесь все так же.

Шаг 3: Арка

Минимальная высота дуги должна быть не меньше 1/8 от ширины (внутренний пролет), поэтому здесь внутренний диаметр 450 мм, что означает минимальный подъем, который вы можете использовать. Автор решил сделать подъем примерно на 150 мм.   

Чтобы построить арку, соберите временную несущую опалубку, для этого подойдет любой материал, который у вас есть под рукой. Опалубка должна повторять форму и размеры внутренней плоскости арки. Оставьте отверстие в центре дымохода, вставив две половинки кирпича. Чтобы установить замковый камень, разрежьте болгаркой конус сверху вниз, уложите кирпич на место и заложите столько раствора в промежутках, сколько войдет.

Шаг 4: Закладка

  • Заполните заднюю стену под аркой и начинайте облицовку внутренней части  огнеупорными кирпичами. Здесь можно распилить кирпичи болгаркой, особенно не заботясь о внешнем виде, их все равно не будет видно.
  • Чтобы сделать упоры для решетки гриля, положите огнеупорные кирпичи на край и просто поверните несколько штук, чтобы получился выступ.

Шаг 5: Дымоход

Для дымохода можно использовать любую трубу, автор нашел часто от старого камина. Просто заложите на место, выровняйте  и зафиксируйте густым раствором. В общем, проще сделать, чем рассказать.

Шаг 6: В завершении

Сбоку можно сделать деревянную полку столик.
Огнеупорные кирпичи хорошо сохраняют температуру, поэтому, чтобы готовить, обзаведитесь аксессуарами – кочергой, щипцами, чтобы переворачивать мясо и т.д, а то когда гриль разогреется, будет довольно жарко.

Источник фото www.instructables.com/id/Reclaimed-Brick-Arched-BBQ/

Вот еще один арочный гриль барбекю, но в данном случае арки сделаны над каждой секцией. Здесь представлены только несколько пошаговых фото, а более подробно можно узнать на сайте, ссылка под галереей.

Источник фото imgur.com/a/Z1r06

Печь-гриль на даче своими руками

Практика показывает, что самые надежные печи выходят именно из кирпича, что можно назвать идеальным материалом. Одно условие: для такой печки-гриля необходим фундамент. Поэтому перед тем, как строить печь-гриль на даче своими руками, необходимо подготовить площадку. Заключается она в отлитии армированной бетонной плиты, которая послужит фундаментом для планируемого сооружения.

  1. Когда бетон застыл, считайте, что фундамент готов, теперь следует отметить на нём контур будущего сооружения. Для этого нужно просто выложить по периметру кирпичи, не пользуясь пока раствором. Самое важное на данном этапе – точное обозначение прямых углов, чтобы они действительно были прямыми. Только после этого можно начинать укладывать кирпичи на раствор, используя обычный кирпич и смесь цемента с песком. Толщина стенок делается в половину кирпича.
  2. Очень важна качественная защита конструкции от влаги. С этой задачей прекрасно справится слой гидроизоляции, который мастер не забудет уложить поверх самой нижней части сооружения, его цоколя. Теперь кирпичи можно укладывать на раствор, вставляя между  ними заранее подготовленные стальные прутья. Эти прутья квадратного сечения используются постоянно. После окончания укладки каждого ряда их вынимают и вставляют потом между кирпичами следующего ряда.  
  3. Проводится подобная операция для облегчения деятельности мастера. Так кирпичи будут уложены с одинаковыми промежутками между ними, а промежутки эти не будут больше или меньше сечения прута. Сечение же должно быть равно одному сантиметру. Следует контролировать постоянно, насколько ровно ведётся укладка. По горизонтали контроль ведётся с помощью уровня, по вертикали проверяется отвесом.
  4. Естественно, имеет смысл загодя приготовить инструменты. Уже на втором ряду следует укладывать кирпичи так, чтобы каждый перекрывал собой шов между кирпичами предыдущего ряда.  Называется кладка ложковой перевязкой и выполняется для упрочения конструкции. Следующим шагом становится формирование опорного выступа – на него устанавливается поддон.
  5. Поддон может быть изготовлен потом, попозже, и иметь любую подходящую форму. Единственное пожелание – бортик спереди, чтобы не рассыпались угли. Сформировав выступы с обеих сторон стенки, кладку продолжаем, укрепляя между кирпичами скобы для решётки гриля. Их нужно прочно фиксировать на разной высоте на протяжении последующих 5 – 7 рядов кладки.  
  6. Хочется сказать, что на этом кладка печи-гриля завершена, но остаются ещё некоторые обязательные работы. Пока раствор не затвердел, нужно расшить швы, проведя вдоль них расшивкой. Они в результате приобретут аккуратную закругленную форму. А когда раствор окончательно схватится, можно приступать к отделочным работам. Разведение огня допустимо не ранее недели после полного затвердевания раствора.

Источник фото www.stroy-dom.net/?p=11910

Уличный гриль-барбекю

Обычно уличный гриль-барбекю кладут из кирпича, причём материала необходимо не так уж много, в данном случае пошло приблизительно 130 штук. Следует отметить, что это должен быть красный полнотелый кирпич. Кроме этого, естественно потребуется цемент и песок, а также щебень или бутовый камень, отрезки арматуры. Но основным материалом остаётся всё-таки кирпич, из него делаются стенки будущего гриля-барбекю, хотя его конструкция и отличается некоторыми особенностями.

Итак, самое первое, что необходимо любому капитальному (а именно таким должен быть наш гриль-барбекю) сооружению – фундамент. Подготавливаем для него траншею, заливаем бетоном и ждём несколько дней, около недели, окончательного застывания бетона. Только после этого приступаем к кладке стенок. Не забываем о гидроизоляции, в качестве которой подойдут полосы рубероида.

  1. Кладку выполняем в полкирпича, уделяя особое внимание тому, как располагаются угловые кирпичи.
  2. Они должны образовывать идеально прямые углы, поэтому горизонтальность кладки постоянно проверяется строительным уровнем.
  3. Основание очага выкладывается одновременно со стенками, но без перевязки с ними в первых трёх рядах.
  4. Перевязка со стенками начинается с четвёртого ряда, стенки же обязательно выкладываются с перевязкой.
  5. Между шестым и седьмым рядами в кладку монтируются металлические полосы или уголки, которые послужат опорой кирпичам перекрытия.
  6. Деревянная столешница крепится шурупами к стержням, закрепленным в десятом ряду кладки.
  7. Жарочная решетка или шампуры опираться будут на кирпичи девятого ряда.
  8. Как обычно, после окончания кладки кирпича проводится расшивка швов.

Конструкции следует дать время на просушку не меньше недели. Только тогда огонь в ней можно будет разводить, не опасаясь появления трещин.

Источник фото www.stroy-dom.net/?p=11910

Как сделать временный гриль из кирпича

Зачем покупать гриль, если вы можете сделать временный гриль из кирпича. Сложите вот такую нехитрую конструкцию, и вас будет отличный барбекю. Сделать временный гриль очень просто, как дважды два и не требует вообще  каких-либо инструментов! Вам нужно всего лишь выложить кирпичи в соответствии с размером металлической решетки. Вы также можете отрегулировать расстояние между углем и металлическим грилем, повернув кирпич.  

Что нужно:

  • 20 шт. не обработанных химическим составом кирпичей
  • чугунная решетка
  1. Выберите местоположение. Осмотрите свой участок и выберите идеальное место, где можно сложить временный гриль. Желательно, чтобы это была ровная плоская поверхность.
  2. Создание базы. Выложите 12 кирпичей прямоугольником. Чтобы мог циркулировать воздух, сделайте зазор между кирпичами приблизительно пол сантиметра.
  3. Уложите боковые кирпичи. Возьми еще 8 кирпичей, и поставьте на ребро вокруг сторон основания.
  4. Установите решетку из чугуна. Поставьте чугунную решетку на боковые кирпичи. Найдите правильное положение, затем можете убрать, чтобы засыпать дрова или уголь.

Источник фото diyprojects.com/make-temporary-brick-grill/

Простой гриль из кирпича

Действительно, очень просто. Здесь представлен дизайн угольного гриля, которым вы можете воспользоваться, чтобы сделать барбекю из кирпича.

Требования:

  • Цементная плита 71x 71 x 7 см
  • 40 стандартных красных кирпичей
  • Решетка по вашему выбору
  • Цемент 1,5 – 2 кг

Последовательность:

  1. Найдите хорошее место для установки гриля, достаточно удаленное от дома и вообще, любых построек.
  2. Выровняйте площадку и установите на нее цементную плиту.
  3. Приготовьте раствор. Установите первый ряд кирпичей на плиту с расстоянием 3,5 см друг от друга.
  4. Продолжайте укладку, чтобы получалось три ряда.
  5. Возьмите четыре оставшихся кирпича и определите, где их разместить в центр гриля. Они будут служить в качестве опор, поддерживающих решетку.
  6. Установите решетку на кирпичных опорах, и наслаждайтесь своим новым грилем.

Надеюсь, что это хоть кому-то поможет:)

Источник фото www.instructables.com/id/DIY-Brick-Charcoal-Grill/
с

фото, чертежи проектов с духовкой

Кажется, что построить кирпичный мангал с печкой своими руками дело чересчур сложное и затратное, и по плечу только профессионалам. Но такую работу реально выполнить самостоятельно.

Достаточно лишь запастись терпением, раздобыть все необходимые материалы и с подобающим трудолюбием взяться за работу.

Хорошая печь-мангал станет не только удачным украшением для дачи, но и будет отличным поводом для того, чтобы собрать всю семью, родственников и друзей под одной крышей.

Кроме того, еда приготовленная на открытом воздухе всегда вкуснее и избавляет от необходимости стоять в душной кухне во время жаркого лета.

Зачем строить печь-мангал из кирпича своими руками?

Такая печка идеально подходит не только для приготовления шашлыков, в ней возможно готовить, в принципе, любые блюда, на которые только хватит фантазии.

Тушить овощи, жарить чебуреки, варить варенье, а если приобрести казан, то сможете насладиться и вкуснейшим пловом. Кирпичный мангал выглядит намного эффектнее переносного.

В особенности, если это мангал с духовкой, к которому пристроено место для подготовки и разделки продуктов. А соорудив над постройкой укрытие, вы будете с комфортом использовать ее в непогоду.

Преимущества и недостатки

Несомненным достоинством является то, что кирпичные мангалы практически вечны. Построив подобную печь, вы будете пользоваться ей сколько угодно долго. Кроме того, возможность похвастаться кирпичной печью-мангалом перед своими гостями, тоже будет отнюдь не лишней. Решить проблему с внезапным дождем можно пристроив навес.

Крыша идеально дополнит печь мангал из кирпича (фото закрытых построек смотрите в конце статьи). К недостаткам относится то, что стоимость у таких мангалов намного больше, чем у переносных металлических, а при неправильной постройке, они могут оказаться вовсе бесполезны.

Планирование строительства

Где будет стоять печка с мангалом из кирпича. Своими руками готовим место

Строительство надо производить на открытой хорошо обдуваемой местности и подальше от легко воспламеняемых объектов. Так же рекомендуется оборудовать это место каким-нибудь укрытием, чтобы защитить печь от непогоды. Дополнительное удобство обеспечит небольшая беседка, в которой гости могли бы собираться.

ВНИМАНИЕ! Заранее узнайте у соседей, не будет ли им мешать печной дым. Для этого разожгите костер на месте стройки и убедитесь, что дым никому не будет доставлять неудобства.

Дополнительные пристройки

Мангал может иметь: казан, духовку, коптильню, очаг с грилем, тандыр, варочную печь.

Вы можете построить мангал с духовкой из кирпича, дополнить постройку коптильней или рабочей зоной. Количество построек ограничивается только свободным местом на участке.

Проектирование

Любой мангал начинается с проекта. Если у Вас нет технического образования, то планировку лучше заказать у профессиональных строителей, либо воспользоваться одним из наших проектов (фото и порядовки смотрите далее). Но можно произвести порядовку и самостоятельно, следуя основным правилам:

  • топочную камеру строить в высоту четыре ряда кладки;
  • три ряда кладки на мангал;
  • камин - в шесть рядов кладки;
  • кожух - в высоту три ряда кладки.

Если у вас нет уверенности в том, сможете ли вы выполнить порядовку самостоятельно, лучше все-таки обратиться за этим делом к специалистам. Неправильно выполненная проектировка может значительно ухудшить качество печи.

Проекты кирпичных мангалов с печкой: чертежи, фото

Проект печь-мангал с закрытой плитой (возможна духовка)

Проект печь-мангал с открытой плитой

Проект печь-мангал с духовкой плитой

Необходимые инструменты для работы.

  • Лопата.
  • Ведро.
  • Емкость для раствора.
  • Болгарка.
  • Мастерок.
  • Резиновый молоток.

Необходимые материалы

  • Керамический кирпич.
  • Шамотный кирпич длятопливника.
  • Цемент.
  • Песок.
  • Сухие смеси для кладки.
  • Глина.
  • Дикий камень.
  • Рубероид.
  • Гравий.
  • Металлический уголок.
  • Варочная плита.
  • Колосники.
  • Деревянные брусья.
  • Дверца для поддувала.
  • Дверца для топки.

Строим печь мангал из кирпича своими руками

Подготовка площадки

Если место для строительства не забетонировано или, например, не выложено камнем, то придется подготовить площадку под мангал. Прежде всего, очистить от мусора и убрать верхний слой почвы. Необходимая площадь не менее трех квадратных метров.

СПРАВКА! Если мангал будет стоять не под навесом, то строить желательно не на глине, а на цементном растворе, добавив в него соль, в соотношении: на ведро раствора 1 килограмм соли.

Закладка фундамента

Начинать строительство печи-мангала требуется с монтажа фундамента. Размеры зависят от площади постройки, а глубина от плотности грунта. Чем плотность ниже, тем глубже делается фундамент. Армировать лучше стальными штырями или проволокой.

Ширина котлована должна быть больше самой печи на 10 сантиметров. Глубину копать примерно на 30 сантиметров. Если в почве много песка, то рыть котлован небольшой глубины, и перед заливкой фундамента надо установить опалубку.

Если земля глинистая, то заливать бетон для фундамента можно сразу без подготовки.

После установки деревянных опалубок, дно засыпать песком и гравием, утрамбовывая и поливая поверхность. После чего, залить раствором.

Фундамент через 10-15 дней наберет свою прочность, и тогда можно будет переходить к кладке. Но перед этим лучше обеспечить строение гидроизоляцией. Для гидроизоляции подойдет, например, лист рубероида.

Здесь используются любые другие материалы, которые будут способны удерживать так же тепло внутри мангала. Сверху наложить слой кирпичной кладки и залить все цементом. Теперь можно переходить к постройке печи-мангала.

СПРАВКА! Если вы живете в дождливой местности, то вместо котлована лучше использовать платформу из кирпича. Это поможет уменьшить воздействие излишней влаги на печь.

Вам также будет интересно:

Строительство мангала с духовкой

После получения плана строительства, либо выполнив его собственноручно, надо переходить к постройке кирпичного мангала с печкой. Постройку следует осуществлять с должной внимательностью и аккуратностью. Так как неправильное и некачественное возведение может испортить все строение, и будет стоить зря потраченных времени и денег.

При кладке кирпича помощь может сослужить деревянная рама, которую требуется установить в начале, для получения равномерных стен мангала. В растворе для кладки желательно использовать глину. Вместо глины можно использовать специальные сухие смеси. Металлический уголок использовать для перекрытия печных проемов. Если вы решили использовать для строительства старый кирпич, то не забудьте о предварительной очистке от засохшего старого цемента.

Очаг выкладывать из шамотного кирпича, из-за его огнеупорности. Стены и облицовка могут быть выполнены из обычного керамического кирпича. Раствор для мангала-печи делается из цемента, песка и глины. Для топки, изготавливаемой из шамотного кирпича, используется раствор без добавления цемента в пропорции: три части песка на одну часть глины. Кирпичи перед кладкой желательно вымачивать в воде. Это обеспечит более прочное сцепление.

Перед началом строительства тщательно рассчитать расположение кирпичной кладки и убедиться в достаточном количестве свободного места вокруг нее.

Схема кладки мангала с печкой

  1. Выложить первые два сплошных ряда кирпичами в форме прямоугольника или по той форме, которая предусмотрена в планировке. Не забывая выравнивать углы, и удалять лишний раствор, чтобы не портить внешний вид жаровни. Для того, чтобы ряды вышли ровными, используйте отвес.
  2. На третий уровень установить зольную дверцу плиты.
  3. Четвертый так же выкладывается сплошным.
  4. В пятом ряду зольную дверцу плиты перекрыть замком и установить колосники.
  5. В шестом кирпичи выложить без пропусков.
  6. В седьмом можно уже устанавливать дверцу для топки.
  7. В восьмом и девятом кирпичи следует класть сплошным слоем.
  8. С десятого уровня обычно уже начинают постройку печного дымохода.
  9. В одиннадцатом перекрыть проем дверки для топки.
  10. В двенадцатом уже делать варочную плиту и очаг.
  11. С четырнадцатого ряда переходить к постройке канала дымохода и сооружать боковые стенки жаровни и заднюю стенку.
  12. С двадцать первого по двадцать третий создается полукруглое перекрытие очага. Здесь для придания кирпичу правильной формы, его придется распиливать болгаркой.
  13. С двадцать четвертого по тридцать первый кирпичи надо выкладывать сплошным слоем.
  14. Где-то на двадцать шестом ряду вывести дымовой канал.
  15. Уже на тридцать втором уровне можно установить трубу. Колпак над трубой обычно выкладывается из тех же материалов, из которых строилась и печь.

Для большего комфорта использования мангала, следует учитывать некоторые нюансы ее строительства. Например, рассчитывая ширину жаровни, нужно учитывать длину шампуров.

ОСОБЕННОСТИ! При нагревании металл имеет свойство расширяться, поэтому не забывайте оставлять небольшой зазор при установке металлической дверцы. Высота печи должна соответствовать вашему росту для большего удобства при работе с ней.

Пожарная безопасность

Не забывайте, что мангал относится к крайне пожароопасным сооружениям. Несоблюдение техники безопасности при неосторожной эксплуатации жаровни, может привести к печальным последствиям.

Нельзя оставлять поблизости взрывоопасные объекты. Не следует производить строительство возле деревянных объектов, деревьев. Навесы или другие укрытия устанавливать с осторожностью, чтобы исключить возможность их возгорания.

Важно! Ни в коем случае нельзя класть легко воспламеняемые материалы на работающую печь или возле нее.

Знание и использование важнейших основ техники безопасности исключат возможность появления непредвиденных результатов.

Строительство печи-мангала с плитой пошагово: фото

Полезное видео

Рассмотрите проект строительства мангала с плитой на видео:

Заключение

Зная основные правила постройки, возможно самостоятельно, соорудить отличный кирпичный мангал с печкой. Не привлекая профессиональных строителей, и сэкономив немалые деньги. Главное соблюдать технику безопасности и не игнорировать различные тонкости при строительстве печи. Мангал станет полезным украшением для дачи, отличным поводом собраться вместе и предметом гордости его хозяина.

Как построить гриль из кирпича своими руками


Гриль из кирпича своими руками 300 фото пошаговые инструкции

гриль барбекю из кирпича

Нет ничего лучше, чем наслаждаться хорошей едой, свежим воздухом и компанией друзей, и самая лучшая возможность объединить эти вещи, поджарить что-то аппетитное на открытом огне. Вы можете купить гриль-барбекю и установить его практически в любом месте, но куда лучше построить собственный гриль из кирпича своими руками на даче или во дворе загородного дома. Здесь есть два преимущества: во-первых, материал - кирпичи можно легко достать, а решетку очень просто очистить; во-вторых, вы можете выбрать самую совершенную форму и размер барбекю, в зависимости от свободного места.

Кирпичный барбекю построить совсем не сложно, как может подумать большинство людей. Для хорошего повара кирпичный гриль отлично подходит для вечеринок на открытом воздухе с семьей и друзьями. Только надо учитывать, что это стационарная конструкция, поэтому перед началом строительство обязательно подумайте об удобстве. В общем, посмотрите на представленные здесь примеры и вдохновляйтесь на строительство собственного функционального кирпичного барбекю.

 

Барбекю гриль из кирпича

Представленная здесь конструкция гриля барбекю из кирпича, построена с двойной внутренней стенкой, изготовленной из термостойкого огнеупорного кирпича, который окружает область приготовления пищи, и внешней стенки. Этот материал выбран в основном в целях экономии. Если вы хотите изменить дизайн, то можете использовать другой материал. Десятисантиметровое пространство между стенами помогает изолировать зону приготовления. Стены накрыты тонкими плитками резаного камня. Огнеупорный раствор рекомендуется использовать в местах прямого контакта с огнем. Он термостойкий, и соединения прослужит долгое время без трещин. Основа сочетает в себе опору 30 см, поддерживающую усиленную плиту. Эта структура, известная как плавающая основа, используется, когда изменения температуры заставляют структуру сдвигаться.

Площадка барбекю

  1. Выложите площадку 120 × 150 см.
  2. Выкопайте сплошную траншею 30 × 25 см по периметру площади, оставив в центре прямоугольную насыпь.
  3. Удалите 10 см почвы с вершины насыпи и округлите ее по краям.
  4. Установите форму вокруг участка таким образом, чтобы верх был на 5 см над землей позади и 14 см вдоль. Этот склон нужен для отвода воды.
  5. Укрепите опору пятью кусками арматуры по 130 см. Установите арматуру на опоре 10 мс с передней и задней сторон траншеи.
  6. Покройте формы растительным маслом и залейте бетон.
  7. После того, как основание через неделю застынет, отметьте макет для внутреннего края стены.
  8. Проведите линию 10 см 4от передней кромки опоры и центральной линии, перпендикулярной первой линии.
  9. Сделайте прямоугольник 60 × 80 см.

Сухая кладка

Установите первый ряд огнеупорного кирпича вокруг внешней стороны прямоугольника. Примечание: Правильное размещение внутренних стен необходимо, чтобы они могли надежно поддерживать гриль. Начните с полного кирпича в 10 см, чтобы начать правую и левую стены. Завершите курс вырезанным кирпичом в середине короткой стены.

Наружная стена

Разбейте кирпичи на строительные швы по 1 см. Задняя стенка должна находиться в пределах 1 см от последнего огнеупорного кирпича в левой внутренней стене. Завершите левую стену с помощью вырезанного кирпича посередине стены. Отметьте опорные линии для наружной стены.

Опоры

  1. С одной стороны отметьте 8 рядов огнеупорного кирпича, оставив 10 мм зазор раствора и зазоры 3 мм для остальных соединений.
  2. Верхняя часть последнего ряда должна быть на расстоянии 90 см от нижнего края.
  3. Выложите 11 рядов из обычного  строительного кирпича, равномерно распределите их таким образом, чтобы последний ряд  был заподлицо с линией.
  4. Все горизонтальные промежутки должны быть толщиной чуть меньше 1,5 см.

Закладка внутренней стены

Положите слой раствора для внутренней стены, а затем заложите первый ряд огнеупорного кирпича.

Выложите наружную стену

Заложите первый ряд наружной стены. Используйте смазанные дюбеля, чтобы сделать отверстия за передними кирпичами левой и правой стен.

Наружная стена второго ряда

Начните второй ряд внешней стены.

Металлоконструкции

Установите металлические соединения между углами внутренней и внешней стен на втором, третьем, пятом и седьмом рядах.

Разгладьте раствор

Разгладьте соединения раствора.  Проверяйте соединения в обеих стенах после каждых нескольких рядов. Различные растворы могут нуждаться в сглаживании в разное время.

Установите опоры для гриля

  1. Добавьте тройники для опор над пятым, шестым и седьмым рядами.
  2. Используйте 10 см пластины с фланцами толщиной не более 2 мм.
  3. Расположите пластины вдоль боковых огнеупорных кирпичных стен , центрированных 8 см , 30 см, 45 см и 68 см от задней стены.

Установите каменные плитки

Когда обе стены завершены, установите каменные плитки. Нанесите раствор поверх внутренней и внешней стен. Уложите плитку. Убедитесь, что кирпичи ровные и придают форму соединениям, когда они готовы. Установите решетки.

Источник фото www.blackanddecker.com/en-US/ideas-and-inspiration/projects/diy-brick-barbeque

Вы не можете устоять перед вкусом жареного мяса, приготовленного на уличном гриле? Не спешите в магазин, чтобы купить дорогой барбекю – выделите всего один день, и у вас будет собственный стильный гриль из кирпича. Здесь представлен еще один пример, как сделать простой гриль из карпича.

Вам понадобится

  • Кирпичи, сетки, песок, цемент
  • Уровень, лопата, шпатель
  • Тротуарная плитка
  • Шланг

Порядок работы

  1. Выложите первый ряд из кирпича, используя лоток для приготовления пищи в качестве руководства.
  2. Соберите как можно больше кирпичей, чтобы меньше обрезать.
  3. Смешайте пять частей песка с одной частью цемента, добавив достаточно воды, чтобы получить вязкую консистенцию.
  4. При помощи спиртового уровня отметьте внешний край барбекю. Это обеспечивает прямую основу для укладки первого ряда кирпичей. Когда начнете класть первый ряд, снова проверьте уровнем, что углы находятся под прямым углом.
  5. Вставьте металлическую стяжку в раствор, чтобы соединить внутреннюю стенку с более длинной стеной, что придаст прочности готовой конструкции.
  6. Начните укладывать остальные ряды, начиная с углов.
  7. С помощью спиртового уровня проверти каждый угол, чтобы гарантировать, что конструкция будет квадратной.
  8. Когда в каждом углу будут уложены пять рядов, еще раз проверти кладку уровнем.
  9. Выкладывайте стены до семи рядов. На левой и внутренней стенках поверните кирпичи, чтобы получился выступ. После еще трех рядов добавьте еще один для поддержки решетки для гриля.
  10. Поверх стен установите тротуарную плиту, как показано на фото.

Источник фото www.gardenersworld.com/how-to/diy/how-to-build-a-brick-barbecue/

Площадка для барбекю

Постройте отличную площадку для барбекю на открытом воздухе, и устраивайте веселые семейные пикники с друзьями и родственниками. Этот проект предполагает, что у вас есть базовые знания по кладке кирпичей и хотя бы начальные навыки в столярном деле. Такую конструкцию за одни выходные не построить, поэтому настройтесь, что строительство, возможно, затянется на несколько месяцев. Хотя это самый дешевый способ построить гриль барбекю из кирпича своими руками, но все равно нужно рассчитывать на определенные затраты. Но поверти, это будут не лишние капиталовложения, потому что наличие летней кухни значительно увеличит стоимость вашего дома. Многие части проекта можно модифицировать разными способами, поэтому не бойтесь отклоняться от представленной здесь инструкции, это не единственный способ построить барбекю, хотя конечный продукт оказался отличным.

Шаг 1: Подготовьте площадку

  • Выкопайте и выровняйте участок земли, на котором будет установлено барбекю.
  • Прежде чем заливать бетон, убедитесь, что подвод воды, электрокабели и газовые трубы установлены.
  • Запустите все коммуникации через фундамент и закройте.
  • Затем сделайте опалубку, в данном случае размер площадки 90x335 см.
  • Приготовьте раствор согласно инструкции на упаковке и залейте. Если у вас нет своей бетономешалки, то можно взять в аренду или попросить у знакомых, а то мешать придется много.

Шаг 2: Положите первый ряд печных блоков

Первое, что нужно сделать, это использовать цементную эпоксидную смолу для надежной установки арматуры в бетонный фундамент.

  • Просверлите отверстие и добавьте смолу.
  • Затем постройте сухую колодец для слива воды. Если есть, возможность подключится к домашнему сливу, тогда это не обязательно.
  • Выкопайте глубокое отверстие, которое немного больше, чем у бочки, которая у вас есть, затем просверлите много отверстий и установите сливные трубы через крышку.
  • Установите бочку в яму и по бокам засыпьте гравием.
  • Сделайте раствор  и заложить первый слой кирпичей.
  • Залейте сливные трубы цементом, чтобы их не было видно.

Шаг 4: Уложите следующие ряды блоков

Уложите еще несколько рядов, оставив спереди отверстие для дверей. Используйте скобу, чтобы закрепить над дверью средний кирпич.

Шаг 5: Изготовьте бетонные формы для столешниц

Сделайте форму, чтобы залить нижнюю поверхность столешницы. Проверти, что формы хорошо закреплены и не будут наклоняться под весом бетона. Убедитесь, что используете достаточно арматуры. Прутья, торчащие из блоков, можно согнуть, чтобы закрепить в столешницу.

Шаг 6: Изготовьте формы для верхней столешницы

Сделайте форму для верхней столешницы. Изготовьте 3 деревянные  фигурные скобки, прикрепите их к стороне барбекю и залейте в первую очередь. Не забудьте добавить к ним арматуру, прежде чем они высохнут.

Шаг 7: Залейте форму столешницы

  • Приготовьте раствор и залейте в форму.
  • Рассчитайте так, чтобы он простоял нетронутым несколько дней.
  • Убедитесь, что поверхность ровная, воздушные пузыри не так важны, потому что они будут заложены плиткой.
  • Затем, с помощью дрели и эпоксидные смолы закрепите стойки для крышки.

Шаг 8: Штукатурка

Приготовьте смесь штукатурки и добавьте любой цвет, который вам нравится. Затрите снаружи блоков, не нанося на столешницу.

Шаг 9: Плитка

Выберите плитку, которая вам нравится. Затем смешайте плиточный клей и нанесите на столешницу в переднюю область между верхним и нижним краем. Сначала установите краевые плитки, затем по периметру сверху и центральные по диагонали. Как только вся плитка будет на месте , установите раковину и боковую горелку.

Шаг 10: Двери

Для дверей возьмите любой доступный материал. В данном случае использовали обычные доски, правда с антикварными шарнирами и ручками для эффекта.

Шаг 11. Крыша

Вы можете сделать навес, который лучше подходит для вашего климата и погодных условий. Идея перголы, как в данном случае, для южных районов не плохая, если вам подходит, то нужно приготовить опоры 4x4 для стойки, бруски 2x6 для боков и 2x2 для планок. Покрасьте дерево в соответствие с остальной частью барбекю. На столбе закрепите все электрические  коробки и повесьте как минимум четыре фонаря, чтобы было комфортно в ночное время.

Шаг 12: Площадка

Площадку вокруг барбекю можно заложить брусчаткой или тротуарной плиткой. В этом проекте этот вопрос только в процессе, поэтому пошаговых фото пока нет.

Вот и все, осталось купить мебель для патио и для полной идиллии сделать барные стойки.

Источник фото www.instructables.com/id/build-a-backyard-barbecue%21/

Кирпичный гриль барбекю с коптильней

Даже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю, было бы только желание.  Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Источник фото www.instructables.com/id/Brick-Barbeque/

Барбекю с аркой

Вовсе не обязательно быть профессионалом, чтобы сложить симпатичный арочный барбекю из кирпича. Вещественным доказательством служит фото, которое вы видите. Автор этого проекта, впервые в жизни делал кирпичную кладку и неплохо справился.

Инструменты, которые использовались при строительстве:

  • различные мастерки, самое главное шпатель
  • молоток для кирпичей, долото
  • спиртовой уровень и ленточно- шлифовальный станок с алмазным диском.
  • ручная пила.
  • беспроводная дрель .
  • несколько ведер и старый пластиковый кровельный лист для замеса.

Шаг 1: Основание и первые ряды

  • Начинайте с первых двух рядов из обычного строительного кирпича. Как вы можете видеть на первой фотографии, сначала нужно выложить огнеупорные кирпичи, а затем строительные, оставив 10-миллиметровый зазор между каждым кирпичом.
  • Для фундамента снимите грунт на 150 мм шире и длиннее, чем отпечаток кисти.
  • Затем заполните площадку раствором и несколько дней подождите, пока бетон полностью застынет.
  • После этого заполните площадку щебнем и добавьте примерно 25 мм раствора.
  • Затем уложите плитку, можно взять любую, самую дешевую, просто, чтобы выглядело красиво.

Шаг 2: Кладка стен

Выложите коробку печи. Как делать кладку, описано в предыдущих постах, здесь все так же.

Шаг 3: Арка

Минимальная высота дуги должна быть не меньше 1/8 от ширины (внутренний пролет), поэтому здесь внутренний диаметр 450 мм, что означает минимальный подъем, который вы можете использовать. Автор решил сделать подъем примерно на 150 мм.   

Чтобы построить арку, соберите временную несущую опалубку, для этого подойдет любой материал, который у вас есть под рукой. Опалубка должна повторять форму и размеры внутренней плоскости арки. Оставьте отверстие в центре дымохода, вставив две половинки кирпича. Чтобы установить замковый камень, разрежьте болгаркой конус сверху вниз, уложите кирпич на место и заложите столько раствора в промежутках, сколько войдет.

Шаг 4: Закладка

  • Заполните заднюю стену под аркой и начинайте облицовку внутренней части  огнеупорными кирпичами. Здесь можно распилить кирпичи болгаркой, особенно не заботясь о внешнем виде, их все равно не будет видно.
  • Чтобы сделать упоры для решетки гриля, положите огнеупорные кирпичи на край и просто поверните несколько штук, чтобы получился выступ.

Шаг 5: Дымоход

Для дымохода можно использовать любую трубу, автор нашел часто от старого камина. Просто заложите на место, выровняйте  и зафиксируйте густым раствором. В общем, проще сделать, чем рассказать.

Шаг 6: В завершении

Сбоку можно сделать деревянную полку столик.
Огнеупорные кирпичи хорошо сохраняют температуру, поэтому, чтобы готовить, обзаведитесь аксессуарами – кочергой, щипцами, чтобы переворачивать мясо и т.д, а то когда гриль разогреется, будет довольно жарко.

Делаем мангал из кирпича своими руками - пошаговый мастер-класс | Сделай сам

Если вы любите готовить на открытом огне, не нужно спешить в садовый центр, чтобы купить дорогой готовый мангал. Потратите один день, и вы станете обладателем настоящей кирпичной печи, которая будет стоить совсем недорого.

1. Уложите первый ряд кирпичей «насухо», используя решетку для гриля в качестве направляющей. Постарайтесь использовать как можно больше целых кирпичей, чтобы уменьшить необходимость в трудоемкой обрезке.

2. Приготовьте термостойкую глино-шамотную смесь, добавив в нее воду согласно инструкции производителя. Перед нанесением первого слоя раствора проверьте горизонтальность участка, чтобы компенсировать мелкие неровности раствора.

Чтобы угли в мангале продували нужным количеством воздуха, в первом ряду кладки можно оставить небольшой зазор

Каждые три ряда уложите на кирпич специальную армирующую сетку. Это придаст конструкции прочность и предотвратит преждевременное разрушение конструкции.


Ссылка по теме: Переносной стол - мангал своими руками (фото + чертежи)


3. Используйте уровень как линейку, чтобы отметить внешний край цементного гриля. Разметка направляющих обеспечит аккуратность при кладке первого ряда кирпичей. При кладке первого ряда кирпичей следите за тем, чтобы углы кладки были прямыми (90 °).

4. При соединении длинной стены с короткой используйте металлические закладные детали. Проволочная стяжка придаст конструкции необходимую прочность.

5. Начните следующий ряд кирпичей с углов. Следите за тем, чтобы вертикальные швы в соседних рядах были смещены на полкирпича.

6. С помощью спиртового уровня периодически проверяйте вертикальность кладки. Следите за тем, чтобы все углы конструкции были строго вертикальными.

7. Уложив по пять рядов на каждый угол, проверьте геометрическую точность вашей конструкции с помощью деревянных реек и уровня. Делайте это в каждом пятом ряду кирпичной кладки.

8. В 6-м ряду создать выступы для поддона для угля: на боковых стенках выложить ряд кирпичей поперек, чтобы полукирпич выступал в конструкцию. В 10-м ряду сделайте выступ в сторону столешницы, а в 11-м ряду снова внутри решетки для установки решетки.

9. Чтобы кирпичная кладка выглядела более профессионально, возьмите кусок шланга и с его помощью выполните шов. Удалите излишки раствора до того, как он высохнет на кирпиче - тогда удалить его будет сложно.Еще раз проверьте геометрию линий.

10. Для создания удобной рабочей поверхности установите большую каменную плиту. Если каменная столешница отсутствует, накройте водонепроницаемую плиту керамогранитом или керамической плиткой. Стыки обработайте морозостойкой затиркой.


Смотрите также: Автомобильный гриль своими руками - пошаговая мастерская


ГРИЛЬ КИРПИЧ КОНСТРУКЦИЯ

БАРБЕКЮ-ГРИЛЬ СВОИМИ РУКАМИ - ПОШАГОВОЕ ВИДЕО

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками - домохозяину!»
  • Кирпичная арка над проемом своими руками КАК СДЕЛАТЬ АРКУ ИЗ КИРПИЧА ...
  • Гриль из автоприводов своими руками - пошаговый мастер-класс Как сделать мангал из авто ...
  • Живой огонь в очаге и чаша для него из бетона своими руками - шаг за шагом СЕРДЦЕ С ЖИВЫМ ОГНЕМ ДЛЯ...
  • Как сплести корзину для укрытия. Корзина для укрытия своими руками Для ...
  • Складная корзина своими руками (фото и чертежи) Как сделать складную корзину -...
  • Простая S-образная решетка своими руками (+ пошаговая схема) Строим решетку методом сухой кладки Простая ...
  • Камин своими руками - 2 дизайнерские идеи КЛАССНАЯ ПЛОЩАДЬ (НАРУЖНАЯ УЛИЦА ...
    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
    Давай дружить!
  • .

    Крыльцо из кирпича своими руками - как нарисовать чертежи и фото | Своими руками

    Уровень лучший "друг" кирпичной кладки. Некоторые каменщики держат свой уровень больше, чем кошелек, не позволяя даже ученикам трогать его. Поскольку от качества уровня зависит очень многое, его нужно запоминать и проверять. Этот инструмент следует использовать только для проверки совмещения материалов и ни в коем случае не как кянки, отправляющие камень на место.

    Без уровня не обойтись без кладки кирпича.Кирпичи имеют одинаковую форму, но это не значит, что они сами будут укладываться горизонтально и вертикально. И если вы хотите хорошо рассмотреть кладку, запомните правило: кирпичи должны казаться уложенными горизонтально и вертикально, даже если на самом деле это не так.

    Крыльцо своими руками: много заданий - много кирпичей

    Попытка получить горизонтальный вид рядов усложняется, если вам приходится работать с несколькими пересекающимися наклонными поверхностями.Меня и ассистента попросили замуровать бетонную лестницу с нижней и верхней площадками. На первый взгляд работа выглядела несложной, так как кладка кирпича уже имела хороший фундамент.

    Но при ближайшем рассмотрении обнаружилось много трудностей. Во-первых, высота подступенков варьировалась от 150 мм до 165 мм. Обычно это легко компенсируется слоем раствора, но нам нужно было выдержать размеры крыльца вне зависимости от облицовочного материала. Поэтому нам пришлось подогнать кирпичи под существующие размеры бетонной конструкции.

    Еще более сложным требованием наших заказчиков было отполировать заодно и деревянные стойки из бруса сечением 100х100 мм, чтобы массивная крыша над входом казалась опирающейся на надежные кирпичные колонны. Идея хороша в теории, но бетонное основание под облицовкой вокруг столбов было узким - меньше ширины кирпича.

    И наконец, необходимо было правильно установить уровень кирпичной поверхности крыльца в месте его стыка с сайдингом и порогом двери.

    Что характерно, все эти вопросы нужно было решить до кладки первого кирпича.


    Читайте также: Кирпич - как класть (укладывать) и зачем на что


    Сначала облицовка боковин крыльца


    Все открытые поверхности, на которые идут осадки, должны иметь уклон для отвода воды не менее 0,02, то есть около 20 мм / м. К счастью, здесь поверхность бетонных площадок имела немного больший уклон, поэтому уложенные на нее кирпичи автоматически приобрели уклон.

    Мы убедили наших клиентов, что боковые стены бетонного крыльца также следует облицовывать, так как это не только улучшит общий вид конструкции, но и создаст фундамент для кирпичных колонн. Однако при отделке боковых стен возникает большой вопрос: стоит ли класть кирпич горизонтально (рисунок 1) 1

    Если ряды стены укладывать горизонтально, то ее верх будет выступать над плоскостью площадки, сделанной под откосом, и каждый кирпич в верхнем ряду стены придется разрезать под небольшим углом.Работает

    много, а результат, на мой взгляд, будет омерзительный. К тому же распиленный кирпич зрительно подчеркнет наклон верха стены.

    Наше решение - соблюдая уклон и аккуратно выполняя планировку, выкладываем стену ровными рядами. За счет того, что уклон небольшой, будет создаваться видимость горизонтальной кладки.

    Разметку боковых стен мы начали с измерения расстояния от верхней части площади крыльца у стены дома до земли и деления его на 75 мм.Мы выбрали этот интервал исходя из толщины нашего кирпича 66 мм и шва в 9 мм, что хорошо смотрится между рядами. Для правильного измерения с неровной поверхности мы горизонтально кладем штангу на крыльцо и к ней прижимали конец рулетки. Таким образом, нам удалось избежать влияния неравномерности результатов измерений.

    На ступенях точно измерить и отметить 75-миллиметровые интервалы не удалось, так как высота подступенков варьировалась от 152 мм до 165 мм.Поэтому мы решили усреднить размеры, взяв высоту подступенков 158 мм, но установив интервал 79 мм.

    Чертеж 1: Лучше имитировать горизонталь. а не смотреть на уровень. На верхнем рисунке кирпичи боковой стены уложены горизонтально, поэтому верхний ряд, где кирпичи пересекаются с площадкой, нужно обрезать, и это подчеркивает уклон. Авторское решение (нижний рисунок) - положить кирпич на боковую стену с уклоном, создавая впечатление, что детская площадка и ряды боковых стен крыльца расположены горизонтально.

    Получив точки разметки перед и за крыльцом, для каждого ряда кладки отбивали меловую линию. Они оказались немного непараллельными, но трехмиллиметровая разница в толщине растворного шва в начале и конце серии практически незаметна. Ряды необходимо укладывать с равномерным зазором и выдерживанием наклона крыльца.


    Читайте также: Облицовочный кирпич кирпич своими руками, виды и размеры


    Делаем основание крыльца под боковые стены


    Расположение рядов также позволило определить точную высоту под фундамент боковой стены.По обеим сторонам крыльца на всю длину залили (с уклоном крыльца) армированный фундамент шириной 150 мм и готовы были к кладке кирпича. Обычный кладочный раствор состоит из 6 частей песка, 2 частей цемента и 1 части глины. Иногда вместо глины используют известь, но лучше глина, так как она безвредна для кожи рук.

    На боковой стенке верхняя плоскость каждого ряда совмещалась с пунктирными линиями. Для этого сначала устанавливаем кирпичи в конце каждого ряда на желаемом уровне.Затем грабли перекрывали промежутком между стартовыми кирпичами и заполняли его остальными кирпичами, устанавливая их в ряд с помощью шпателя.

    Вертикальные швы между кирпичами мы заделали только после того, как ряд был уложен и выровнен. Это дало больше времени на выравнивание зазоров между кирпичами. Последние кирпичи мы постарались уложить в одной плоскости с гранями бетонных ступеней.

    Бордюр облегчает мощение участков и отделку ступеней своими руками.

    Закончив боковые стенки, мы перешли к горизонтальным поверхностям.Мы начали с нижней площадки. В таких случаях по возможности стараемся выложить бордюры, которые не только украсят участок, но и дадут больше свободы в его планировке.

    В данном случае бордюрный камень делали из обычного кирпича, уложенного по краям участков. Ступенька также является такой площадкой, а кирпичи служат бордюром, слегка нависая над подступенками. Первым делом уложили сухие бордюрные кирпичи по краям нижней площадки.

    Бордюрный кирпич не требует точной подгонки.Есть два способа добиться хорошего внешнего вида бордюра для участка (рис. 2). Можно обрезать углы на четырех кирпичах или сделать зазор между кирпичами шире или уже, но разрезать только два кирпича. В данном случае мы немного увеличили зазор и в каждом углу получили кирпич во всю ширину. Чтобы не сбивать щель при кладке, на бетоне вокруг угловых кирпичей и вдоль ряда карандашными метками делали направляющие.

    Рис. 2. Два способа регулировки зазора между кирпичами бордюра.В верхнем примере стыки раствора между всеми кирпичами равномерно расширяются или сжимаются до 3 мм, а угловые камни составляют половину кирпича. В нижнем примере стыки раствора имеют обычную ширину, но угловой кирпич необходимо обрезать.

    На каждом уровне к первому, начальному бордюру прикрутил шнуры - направляющие для укладки остальных. Мы стараемся не начинать работу с обрезанных углов, поскольку это обычно небольшие детали, которые менее устойчивы и требуют точной подгонки. Поэтому сначала кладите первый ряд целых кирпичей с каждого угла.

    Чтобы задать правильный уклон, временно кладем кирпич под нужным углом с обратной стороны площадки или ступеньки и ставим на него рейку. Как только последние кирпичи будут на месте, заделайте швы между ними наполовину и не касайтесь их, пока раствор не затвердеет.

    Когда крайние кирпичи плотно встанут на свои места, протяните шнур от переднего угла к заднему. Затем положите оставшиеся кирпичи бордюра по отметкам на бетоне, чтобы установить равные интервалы. Второй шнур помогает поддерживать градиент.На грядку кладем кирпичи, а швы между кирпичами закрываем после укладки всего поля.


    Ссылка по теме: Строительство тамбура в доме своими руками


    Мощение участка внутри бордюра подъезда


    Закончив бордюр на всех уровнях, приступаем к мощению площадки и ступенек. Мы выбрали узор «елочка», который легко разметить и который позволяет плавно класть кирпичи даже не совсем той формы, как это было в нашем случае.

    При кладке кирпича мы часто использовали прямые рейки (обычно длинное правило) не только для разравнивания, но и для проверки уклона. Как и в случае с бордюром, по заднему краю в качестве направляющих установили несколько временных кирпичей.

    Закончив проступь одной ступени, мы установили кирпичи подступенка следующей ступени. Первые ряды кирпичных колонн мы совместили с подступенками нижней ступени. Каждая проступь представляет собой небольшой участок с бордюром, а затем выложен кирпичной кладкой.Но ступенчатое поле было настолько маленьким, что все кирпичи пришлось рубить за него.

    На верхней площадке установили бордюрный кирпич по периметру на высоте 75 мм над бетонной поверхностью. Так как входная дверь была утоплена в стене дома, кирпичи задней границы пришлось подогнать к входному порогу, а с обеих сторон двери - разрезать, обеспечив стык с J-образным профилем винила. сайдинг. Изначально хотели обрезать сайдинг и закрыть стык фартуком.Но это место хорошо прикрывают широкие свесы крыши крыльца и выступающие стены дома, так что для экономии строительным раствором закрывается только стык.

    «Елочка» на верхней площадке была обозначена так же, как и на нижней. И снова, чтобы выдержать заливку кирпичей под правильным уклоном, проверим длину между передней и задней границами длинной рейкой.

    Герметизация стыков жидким раствором


    Для заполнения швов между кирпичами используем жидкий раствор, смешанный в той же пропорции, что и раствор раствора, но более жидкий.Поэтому из мешка легче выдавить, а между кирпичами - наполнить.

    Чтобы проделать эту работу аккуратно, воспользуемся несколькими приемами. Сначала намочите пакет перед его наполнением. Заворачиваем верхние края мешочка наружу, чтобы при заливке раствора они оставались чистыми. Чтобы выдавить раствор, пакетик скручивают, придерживая за чистый верхний край, не сгибая и не складывая.

    Медленно обработайте каждую зону, следя за тем, чтобы раствор заполнял швы. Раствор легко принимает желаемую форму, когда обрабатываем швы выпуклым тиснением.Излишки раствора удаляются шпателем для кирпичей, а оставшиеся частицы сметаются мягкой щеткой. Стараясь не повредить швы, завершаем чистку, вымыв кирпичи чистой влажной губкой.

    Приклеивание раствора - не последний шаг. Через несколько дней раствор в швах застынет, стоит замазать швы герметиком.

    Закончив облицовку подушек и ступеней, мы возвели четыре колонны из кирпича.


    Читайте также: Облицовка (отделка) каркасным домом из кирпича (дома из бруса)


    Кладка крыльца из кирпича «елочка» своими руками


    .

    Нам нравится класть кирпичи, заполняя участки «елочкой», особенно если поле окаймлено сплошной рамкой.Укладка начинается с центральной линии спереди назад (рис. 3). Затем возле бордюра кладем кирпич под углом 45 ° к оси.

    Рис. 3. Схема стебля «елочка». Чтобы создать узор «елочка», сначала нарисуйте ось. Затем, проложив такое же расстояние (x), нарисуйте линии с обеих сторон оси под углом 45 °. Затем положите кирпичи на эти направляющие.

    От точки, где кирпич пересекает ось, проводим линии под углом 45Р.Отбив эти три линии, насухо уложите несколько кирпичей под прямым углом друг к другу и параллельно первому. К бордюру аккуратно подогнать подстриженный кирпич.

    Пока кирпичи высохнут, проверяем зазоры между полными кирпичами и бордюром. Если вам нужно внести какие-то изменения, то сделаем это прямо сейчас. Если все в порядке, снимаем кирпичи и верим, что можем положить их на раствор.

    При укладке работаем от оси и с помощью планок выдерживаем уклон.

    Разметка кладки елочкой

    Поверхность кирпича должна падать по линии, параллельной оси.

    Когда все кирпичи уложены, выровняйте полные кирпичи. Промежутки, образовавшиеся вдоль бордюра, заполняем в процессе. Кирпич режущий алмазный диск 0250 мм с охлаждающей водой. Чтобы срезать углы 45 °, устанавливаем угольник на вращающийся стол и прижимаем к нему кирпич.

    Если схема мощения выставлена ​​правильно, кирпичи с угловыми надрезами вдоль бордюра будут одинакового размера.Если размер нарезанного кирпича отличается более чем на 3 мм, может потребоваться дополнительное выравнивание. И если ошибка обнаружена, запускаем заново - внимательно проверяем сайт. Есть надежный способ проверить ровность насыпных кирпичей - поставить рейку по диагональному ряду. Любое отклонение будет немедленно обнаружено.

    «Елочка» упакована в сухом виде. Перед укладкой кирпича на раствор для разметки линий на бетоне макет был сухим. С помощью угольника срезанные кирпичи выравнивали от бордюра.

    Деревянные стойки скрыты в кирпичных колоннах

    Обработанные антисептиком деревянные стойки сечением 100х100 мм выглядели слишком тонкими для массивной крыши над крыльцом, поэтому было решено их замуровать. К счастью, стойки оказались строго вертикальными, поэтому мы могли использовать уровни или рулетки, чтобы по мере продвижения вверх ряды выравнивались. Оказалось, что с рулеткой работать проще, так как достаточно установить внешние края кирпичей на одинаковом расстоянии от стойки.

    Для ускорения работы мы использовали полноразмерный кирпич. Разрез колонны был выложен в виде прямоугольника со сторонами в полтора и два кирпича. Пространство между столбом и кирпичом (12 мм - с трех сторон и 100 мм - с обратной стороны) оставили пустым, чтобы смещение стойки не приводило к растрескиванию кирпича. Через каждые четыре ряда прибивали к ответной части металлические уголки, врезанные в стык станины, что обеспечивало устойчивость и гибкость конструкции.Первый ряд кирпичных оснований колонн мы кладем с таким же уклоном, что и крыльцо. Затем, постепенно уменьшая уклон, в шесть рядов вывели кирпичи «до горизонта».

    На каждой из стоек от верхней установленной отметки были нанесены надрезы диаметром 75 миллиметров. Понятно, что расстояние от верхней отметки до первых горизонтальных столбов кирпича не кратно 75 мм. Сначала выровняли задние колонны таким образом, чтобы уложить целое количество рядов кирпича, немного увеличив толщину подсыпки в нескольких нижних рядах, чтобы выйти на отмеченную разметку.

    Аналогичным образом проделываем передние высокие колонны. Получившийся отрезок между целым числом 75-миллиметровых интервалов, измеренных от верха деревянной колонны до верха последнего «горизонтального» кирпича, был разделен на равные части и прибавлен к толщине шва постели первых нескольких нижних. рядами, чтобы кладка шла по разметке. Таким образом можно было выровнять переднюю и заднюю колонки сверху.

    Два верхних ряда кирпича на столбики кладут с небольшим перекрытием.Перед затвердеванием раствора консольные кирпичи временно поддерживались небольшими деревянными клиньями.

    Чтобы столбики лучше смотрелись, мы решили зачистить на них швы, а не обрабатывать выпуклым бруском. Очистка - вдавливание раствора в шов на ту же глубину, около 6 мм. Это можно сделать с помощью отвертки или устройства для нарезки швов. Он ездит по кирпичам на двух колесах, а гвоздь, установленный между ними, продвигает шов на такую ​​же глубину. Очищенные швы легко очищаются щеткой и промываются, а влажная губка не размазывает раствор.

    Крыльцо из кирпича своими руками: фото

    Фото 1. (вверху). Кирпичная облицовка преобразила вход. Раньше это была скромная бетонная лестница. Кирпичные колонны (облицовка столбов) лучше сочетаются с кровлей.

    2. Крайние кирпичи задают уклон по бордюру. Два кирпича, установленные с внутренней стороны краев бордюра, удерживают шнур вдоль своих передних и задних ребер.

    3. Уклон задается на рейке. Установленные на передний и задний кирпичи бордюра, грабли задают уклон для засыпки кирпичей.Уклон контролируется уровнем.

    4. Держите кирпичи на одной линии. В «елке» уложенные по краям кирпичи грабли помогают выдерживать диагональные линии.

    5. Шнуры спереди и сзади кирпичей позволяют укладывать их по линии и с правильным уклоном.

    6. Кирпичи подступенка поддерживают над ним бордюр. Ряд кирпичей подступенка был на одном уровне с верхней частью следующей ступеньки, чтобы поддерживать ее бордюр. Небольшую разницу в высоте подступенков компенсировали толщиной швов между рядами.

    7. Основания колонн облицованы лицевым кирпичом. Кирпичи в основании лежат с уклоном поверхности крыльца, но уже через несколько рядов облицовочные кирпичи становятся горизонтальными.

    8. Соедините дерево и кирпич. Углы из профнастила прибивают к стойке и закладывают в растворе между рядами кирпича, привязав кирпичную кладку к деревянной подставке.

    9. Завершение кладки. Чтобы на каждом столбе образовалась капитель, два ряда выступающих кирпичей удерживаются горизонтально деревянными клиньями.

    10. При скручивании пакета жидкий раствор выдавливается. Швы между кирпичами заполняем раствором из мешка. Чтобы раствор распределился, пакетик нужно скручивать, а не складывать.

    Автор В. Поповак (Г. Британия). Фото автора.


    На заметку: Строительство крыльца на века своими руками

    Во многих домах есть подъезды с трещинами, сколами и шелушениями. Чтобы с вашим крыльцом этого не происходило и оно простояло несколько десятилетий, при его строительстве следует придерживаться простых правил.

    1. Проверяем глубину залегания грунтовых вод. Если они расположены более чем на 2 м от поверхности, достаточно увлажнить фундамент крыльца до 0,8 м. Если вода с поверхности 2 м и менее, фундамент следует опустить на 1,2–1,4 м.

    2. Закапываем котлован необходимой глубины. Вяжем сетку из арматуры d 12 мм. Укладываем в яму и заливаем бетоном из смеси цемента М400, песка и щебня 1: 2: 4. После высыхания поверх него кладем кирпичную кладку в 1-2 слоя и разравниваем раствор.

    Примечание

    Фундаменты крыльца и дома можно соединить только на уровне основания с помощью вбитых в стену стержней арматуры.

    Важный!

    Если клумба укладывается вплотную к крыльцу, необходимо выполнить гидроизоляцию ее стен, прилегающих к корпусу крыльца. V клумбы с бетонным дном нужно осушить. В противном случае внутри клумбы будет скапливаться вода, и при замерзании она начнет рвать кладку.

    3. Гидроизоляция защищает крыльцо от влаги, поэтому рубероид укладываем в 2 слоя - поверх кирпичной кладки, а также укладываем между крыльцом и плинтусом. При этом гидроизоляция должна быть ниже уровня лицевого покрытия, чтобы ее не было видно.

    4. На рубероид выложить ступени крыльца из кирпича. Многие предпочитают заливать ступени бетоном, считая, что это лучший способ, но это не так. Влага впитывается в небольшие трещинки в бетоне, а на морозе расширяется, разрушая ступеньки.

    Кстати

    Навес над крыльцом защищает от атмосферных осадков, а значит, и от разрушения.

    © Автор: Михаил Фирсов, Петрозаводск

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками - домохозяину!»
  • Кирпичная арка над проемом своими руками КАК СДЕЛАТЬ АРК ИЗ КИРПИЧА...
  • Мини пруд на террасе своими руками - фото и мастер-класс ПРУД НА ТЕРРАСЕ СВОИМИ РУКАМИ ...
  • Как подготовить место для костра на даче, участке Развести костер на участке -...
  • Садовый стеллаж своими руками (фото и чертеж) Как сделать стеллаж в саду ...
  • Делаем мангал из кирпича своими руками - пошаговый мастер-класс КИРПИЧНЫЙ ГРИЛЬ СВОИМИ РУКАМИ -...
  • Резиновая плитка на крыльцо своими руками руками Крыльцо своими руками и паркет...
  • Деревенская печь своими руками - фото и схема КАК ПОСТРОИТЬ ДЕРЕВНУЮ ПЕЧЬ -...
    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
    Давай дружить!
  • .

    Идеи для барбекю из кирпича на заднем дворе своими руками

    Нет ничего лучше, чем приготовить гриль на заднем дворе, чтобы проводить время с семьей. Вы можете купить гриль-барбекю в местном магазине и установить его практически в любом месте на открытом воздухе вашего дома, но здесь мы рекомендуем вам построить собственное кирпичное барбекю на заднем дворе. У постройки собственного гриля для барбекю есть два преимущества: во-первых, материал - кирпичи можно легко достать, а решетку для гриля можно легко очистить; во-вторых, вы можете выбрать наиболее идеальную форму и размер гриля для постройки в соответствии с имеющимся у вас пространством.Ознакомьтесь с этими советами и вдохновитесь на создание веселого и функционального барбекю из кирпича. Продолжить чтение видеоурока.

    Постройте открытый гриль из шлакоблоков - Нажмите здесь, чтобы просмотреть учебник

    Источник

    Источник

    Источник

    Источник

    Источник

    Источник

    Источник

    Источник

    Постройте великолепное барбекю из каменной кладки на заднем дворе - Щелкните здесь, чтобы просмотреть руководство

    .

    Кладка садовой печи-мангала с камином своими руками - фото и описание кладки | Своими руками

    Перед вами один из красивейших проектов садово-дачной печи-барбекю, один из тех, что я видел, один из тех, что умельцы называют - «увидел и побежал быстрее». Конструкция такой печи из кирпича, безусловно, сложна для строительства самими новичками, но подробное описание и пошаговое фото кладки вам в этом помогут.

    Условия для строительства печи были заданы изначально: сначала на месте появилась беседка с глухой стеной и цоколем в виде армированной плиты примерно 30-40. К ней пристроили большую кирпичную печь с вместительным рабочим столом, местами для хранения дров и кухонной утвари.

    Для постройки садовой печи с камином и мангалом понадобятся следующие материалы:

    Кирпичный ряд

    Конструкции, подверженные термическим нагрузкам и нагреву, обычно кладут из шамотного кирпича или из полнотелой красной разметки от 125 и выше, но можно комбинировать и то, и другое.Размеры внутреннего мангала лучше выбирать кратные размеру кирпичей - это упрощает кладку как самому, так и неопытным новичкам.

    Толщина шва:

    • по счетчику: 4-5 миллиметр
    • по смеси - 5-7 миллиметров

    Для работы лучше использовать термостойкие цементные смеси, подойдет термостойкий клей «Геркулес». Рекомендуемый производителем клеевой слой - 7-10 мм.

    Если кладка ведется на глиняный раствор, в ведро цементного раствора добавляют стакан М-400.Добавление соли в количестве 300 грамм на 10 литров раствора поможет сделать его более жаростойким и устойчивым к температуре.


    Ссылка по теме: Садовый вариант мангала с камином для постройки своими руками


    Для облегчения резки кирпич предварительно замачивают: шамотный 5-10 мин., Красный обжиговый - 20 и более.

    Для снятия фаски подержать в воде около 5 секунд, а при укладке - просто смыть. Вырезать болгаркой с алмазным диском d = 230 мм.Обрезанным кирпичом снимается фаска, затем поверхности и края оттиска натираются отрезанным куском кирпича. Осталось только вымыть обработанный кирпич жесткой щеткой - и готово.

    Создание кругов

    Чтобы выложить красивый джемпер, необходимо сделать деревянный шаблон, по которому будет выкладываться арка. Имеем отверстия 715 мм. Длина круга 710 мм. На центральной оси отметьте 145, по бокам - 20 мм. Под прямым углом к ​​центральной оси выставляем рейку.

    1. Закрепляем на карандаше карандаш и шнурок. Используя 3 точки, которые у нас есть, мы вычисляем радиус.
    2. Нарисуйте на доске дугу. Вырезаем по контуру электролобзиком. Я собирался закрутиться.

    На участке на макете выложить предварительный ряд стен деревянным дюбелем от площадки (шамотный кирпич разрезанный пополам) - для простоты считать его первым рядом.

    Второй ряд - «подиум», внешний контур которого выложен обрезным кирпичом.

    Область слева ограничена третьим рядом - в дальнейшем планируется установка печи-бургера. Начиная с 7-го ряда, оставляем место для арочных прыгунов.

    Собираем джемпер

    Есть два способа выложить кирпич по дуге. Если перемычка ставится из обычного прямоугольного кирпича, швы приобретают форму заклепки, сужаясь сверху вниз. Чтобы швы имели одинаковую толщину, необходимо самому кирпичу придать клиновидную форму.

    Прикладывая кирпичики к вязанию крючком, рассчитываем величину «фаски»: в нашем случае это 15 мм.

    Для удобства размечаем кирпич с двух сторон: на тумблере проводим вертикальную линию.

    Обрезаем кирпич по разметке: на каждую перемычку пойдет по девять кирпичей.

    Выставляем круг, затем пяточные кирпичи разрезаем - они будут поддерживаться перемычкой.

    Кладем кирпич по кругу с прорезью на шве, по уровню чертим линию. Обрезаем кирпичи по высоте.Собираем арки одновременно, с двух сторон - от пяток до замка. Арки готовы!


    Читайте также подробнее: Кладка арочных арок


    • 1-9 ряды: стенки дровокола
    • 4 серии - осталось 3 серии
    • 7 ряд с выемкой под перемычку
    • 9 серия - дно печи барбекю готово
    Ставим 10-12 ряды: столешница

    Пролет между стенами внахлест металлических уголков: располагаем их попарно, «лицом» друг к другу на расстоянии, равном длине кирпича.

    По углам кладем кирпич - пол готов!

    По внешнему краю выложить контурный ряд кирпичей.

    11-й ряд кладем с небольшим выступом, напоминающим карниз, используя для этого срезанный до угла кирпич.

    Сформируйте столешницу верхнего ряда (12 ряд). Взлетаем по кругу. Столешница готова и выглядит хорошо!

    Кладка 13-24 серии: дрова

    Кладка топки

    Выкладываем 13-й и 14-й ряды перевязкой (1 и 2 ряды топки).В серии 15 16 делаем вырезы-направляющие для установки каркаса, на который можно класть решетки для приготовления мангалов. Еще два ряда выкладываются повязкой. Начиная с 19 ряда по бокам проема, оставляем выемки под перемычку: в 21 ряду устанавливаем круг и формируем перемычку балки описанным способом. Обвязываем еще три ряда, после чего можно выкладывать коптильню.

    • 15-16 серии - в пропилы ставим раму
    • 19 ряд с выемками под перемычку
    • 21 серия: перемычка для поясницы
    • 22 ряд кирпича - перемычка дополнительная
    • 24 ряж: коптильню можно собрать

    Для справки: Красивая кладка из кирпича со снятой фаской по периметру под прямым углом 4-5 мм.Фаска поможет скрыть недостатки, если придется работать с некондиционным кирпичом. Для работы используется плиткорез (алмазный диск d = 180 мм).

    Кладка труб и футеровок

    38-50 серии: труба

    Сечение трубы 470 х 470 мм представляет собой простую обыкновенную «шестерку» (шесть кирпичей в одном ряду). Укладка осуществляется с четким соблюдением прямолинейности боковых граней, периодически сверяя по правилу вертикали и горизонтали. В 7 серии делаем небольшой карниз-карнизик («сандрик»).Затем выкладываем еще несколько обычных рядов, после чего начинаем формировать заголовок - треугольный «зонтик», закрепленный на кирпичных «столбах». Головка защищает топку от атмосферных осадков, гасит искры от трубы, улучшает тягу и, несомненно, служит украшением трубы.

    25-37 серии: кладка в кладку

    Начинаем формировать дымовую коробку - пирамидальную часть топки, работающую вытяжкой (собирая дым от горения). Первый ряд дымовой коробки выкладываем по контуру проема, 26-й - делаем «отпущенными» 35 мм.Остальные 10 рядов будут постепенно сужаться к верху: проем 715 х 400 мм нам нужно плавно «вытащить» до размеров 240 миллиметров по бокам и 160 мм по фасаду. С внешней стороны перетяжку делают гладкой, для чего предварительно «косят» кирпич, кладка внутри дымовой камеры ступенчатая. Дымоход-коллектор принес трубу от старой «буржуйки», установленной рядом с печкой.

    Как устроен поясничный прыгун

    При укладке печей часто бывает необходимо перекрыть камеры и топочные отверстия.

    Металл для этих целей непригоден, так как при нагревании он расширяется и может повредить кладку, поэтому их обычно выкладывают из кирпича.

    Форма перемычек играет важную роль в архитектурной композиции печи. Так, например, очень красиво смотрятся красиво арочные арочные и арочные перемычки.

    Мост выложен нечетным количеством кирпичей, средний нечетный камень - замковый. При качественном исполнении джемпер может стать настоящим украшением духовки.

    Автор фото и текста А. Григорьев - без преувеличения Золотые руки!

    Пошаговое фото к статье, наглядно показывающее весь процесс кладки печи с камином в саду своими руками
    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками - домохозяину!»
  • Мангал-гриль-коптильня своими руками Сад 3 в 1:...
  • Садовый камин-мангал + коптильня своими руками: фото и схема чертежа Камин в саду с ...
  • Делаем мангал из кирпича своими руками - пошаговый мастер-класс BRICK GRILL MANAGAL СВОИМИ РУКАМИ -...
  • Металлический мангал - пошагово Мангал из металла Прошлого своими руками ...
  • Двухъярусный духовой шкаф своими руками (порядовки и фото) Как сложить двухъярусный духовой шкаф Печка высокая ...
  • Садовый мангал своими руками - фото и описание кладки.Чертежи и схемы Как построить печь для барбекю своими руками ...
  • Камин-печь своими руками - фото и схема КАК СКЛАДИТЬ КАМИН СВОИМИ РУКАМИ ...
    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
    Давай дружить!
  • .

    Простой мангал из кирпича своими руками

    Мангал – не что иное, как простейший очаг, предназначенный для приготовления специфических видов блюд на открытом огне. Чтобы поджарить мясо или птицу на шампурах или решетке не требуется возводить сложную тяжелую конструкцию. Простейший мангал можно сложить из кирпича за считаные минуты, даже без использования глиняного раствора. Если конструкция не одноразовая, а хотя бы сезонная, есть смысл сделать более основательный мангал. Такой же простой по конструкции, но более надежный и удобный.

    О чем эта статья

    Простейший мангал

    Такую конструкцию из кирпича без использования раствора сооружают на скорую руку, или в том случае, если нет разборного мангала из листового металла, а приготовить шашлыки или только что выловленную рыбу очень хочется.

    При стандартных размерах как раз 1-2 уложенных друг на друга кирпича дают необходимую высоту.

    Для кладки мангала выбирают ровную, без уклонов площадку. Если почва покрыта дерном – его предварительно подрубают по периметру, немного превышающему периметр будущего «сооружения». Скатывают или кладут невдалеке вниз травой. Он понадобится, после завершения отдыха и разбора временного мангала, чтобы закрыть костровище.

    Кирпичи укладывают в 2 ряда по 3 штуки – получается длинная сторона мангала – 75 см.

    Торцевые стороны закладывают оставшимися 4 кирпичами – получается ширина мангала – 25 см.

    Кирпичи кладут друг на друга без перевязки, оставляя между торцами зазоры в 1–1,5 см для свободного притока воздуха к дровам или углю.

    Простой стационарный мангал

    Стационарной эту конструкцию назвать сложно, хотя она и может прослужить не один сезон. Возводить её целесообразно на дачном участке, который используется периодически, а шашлыки и шумные компании – нечастое явление.

    Отличие этой конструкции от простейшего мангала сложенного «на сухую» будет заключаться в более крупных размерах и возможных модификациях, отражающих пристрастие повара-мангальщика. Если вы приверженец классических шашлыков – никаких усложняющих элементов не потребуется. Конструкция будет всё той же коробкой из кирпича. Только рядов в ней будет не 2, а 4—5. Кирпич будет сложен не стопкой один на другой, а с перевязкой – смещением верхнего ряда относительно нижнего на полкирпича. Чтобы конструкция не рассыпалась от случайного толчка – будет использован глинистый раствор.

    Фундамента для строительства такого мангала не требуется.

    Он может быть возведен на любой ровной сухой поверхности. Основанием может служить лист железа толщиной 4—5 мм, бетонная плита или выровненная, подсыпанная утрамбованным песком или мелким гравием площадка.

    Чтобы на мангале было удобно готовить и не сидеть перед ним на корточках, его высота по верхнему краю должна быть 0,7 метра.

    В целях экономии материала ножки необходимой высоты можно изготовить из отрезков труб, стального уголка или использовать старый стол с металлическими ножками и снятой деревянной столешницей.

    Если кирпича много – можно изготовить ножки из кирпича. В этом случае, между основанием и ножками обязательно прокладывается гидроизоляция – рулонный рубероид.

    После выкладки ножек, которые будут располагаться по углам конструкции, на них укладывается лист железа, или рама, сваренная из стальных уголков. Можно дополнить мангал небольшим столиком, положив более длинный лист.

    Первый ряд кирпичного мангала, если используются уголки, должен быть сплошным. Он полностью закладывается кирпичом, образуя «под» очага.

    При кладке 2 и 3 рядов между торцами кирпичей оставляют зазоры 1—1,5 см, они будут выполнять роль поддувала. Каждый последующий ряд кладут с перевязкой по отношению к нижнему ряду. Вариации в размерах возможны только по дине мангала. Ширина остается стандартной – 25—30 см, иначе недостаточно длинные шампура будут проваливаться в мангал, или сильно нагреваться.

    Неудобством такого мангала является чистка от золы. Её придется доставать после остывания конструкции сверху, перегнувшись через край мангала.

    Усложненные конструкции простейших мангалов

    В конструкцию можно внести изменения значительно повышающие удобство пользования и функциональность. С незначительными изменениями такой очаг можно будет использовать и как мангал, и как барбекюшницу, в качестве плиты и даже в качестве коптильни.

    Принцип устройства такого мангала не отличается от рассмотренного выше. Отличие заключается в том, что из кирпича выкладываются не отдельные ножки, а три стенки две боковые и задняя. Образующаяся ниша в дальнейшем используется для складирования или хранения сухих дров.

    Расстояние между решеткой и верхним краем мангала позволяет накрыть его крышкой и дает возможность использовать конструкцию для горячего копчения рыбы. На решетку можно помещать жаропрочную посуду — котелки, кастрюли, чайники. В период активного горения дров, когда приготавливаются угли для шашлыков или барбекю — использовать в качестве плиты для приготовления первых блюд – шурпы, ухи.

    Простейший очаг-мангал-барбекюшница может быть сложен за 1 день, а радовать вас несколько лет.

    простая инструкция по проектированию и монтажу барбекю

    Печка с мангалом является очень практичной многофункциональной постройкой любого дачного участка. Для вылазки на природу часто используют переносные мангалы или барбекю. Печь, сделанная из кирпича отличается особой безопасность и надежностью, из-за своей устойчивости и отсутствия открытого огня.

    Разнообразие видов конструкций печей с разной функциональностью очень огромно. Рассмотрим один из вариантов печи своими руками.

    Можно подобрать конструкцию, которая подходит по дизайну к общему виду зоны отдыха. В строительных магазинах предлагается много расцветок кирпича и плитки для украшения вашей печи.

    Краткое содержимое статьи:

    Барбекю из кирпича

    При постройке печи в летней кухне стоит учесть конструкцию и ее пожарную опасность. Соблюдайте правила пожарной безопасности. Использовать стоит специальный огнеупорный кирпич, который устойчив к большим перегревам.

    Важной частью печки является правильно построенное поддувало и дымоход. Варианты можно посмотреть на фото барбекю из кирпича.

    Для начала стоит подготовить фундамент для печи в доме или в беседке. Продумайте вытяжную систему для высасывания дыма и печи. В качестве топлива можно использовать что угодно, это может быть электрическая печь, встроенная в каменную основу, газовая печь или использовать твёрдое топливо.

    Барбекю может включать в себя дополнительные комплектующие: мангал барбекю, духовку, гриль, стол, полочки для посуды, казан, камины барбекю, коптильную и место под дрова. Для более сложных конструкций лучше пригласить печника.


    Самостоятельное строительство печи обойдется значимыми затратами на материал, но на кирпиче приготовленное мясо значительно вкуснее и полезнее.

    Постройте над печью навес, который спрячет вас от дождя, а за счет дымохода и трубы, дым не будет струиться на вас. Устанавливать печь лучше отдельно от дома, это будет безопасно, и готовка будет проходить на свежем воздухе.

    Монтаж печи своими руками

    Перед началом работ уточняется место установки, схема печи из кирпича, и наличие всех стройматериалов.

    Первым планируется фундамент, какой глубины и ширины он будет – зависит от ваших схем. Также от схем зависит, будет ли строиться бетонная площадка возле печи, какие дополнительные функции будет выполнять уличная печь и какой материал будет использоваться.

    Также учтите место расположения постройки на участке. Не делайте печь впритык к беседке или столу, так как насыщенный дым из трубы может быть направлен на стол, потоком ветра.

    Для кладки вам потребуется следующее: песок, цемент, щебень, бут, арматура, огнеупорный кирпич, плитка для облицовки и мастерок.

    Сверху бетонного фундамента расстилается в два слоя рубероид, он будет служить барьером для влаги. Укладывать нужно в шахматном порядке, стандартная укладка в полкирпича.

    В качестве связующего раствора добавьте глину, так она будет устойчивой перед большими температурами, а если использовать только цемент и песок, то конструкция потрескается.


    Каждый ряд проверяйте горизонтальным уровнем. Для того чтобы скрепить стены между собой берется арматура или металлический уголок.

    После выполненного монтажа по вашим чертежам надо обработать швы – делается цементный раствор и втирается в шов. После, когда раствор еще не высох, нужно убрать лишнее и расшить подручным средством.

    В качестве дымохода можете использовать трубу или выложить дымоход из кирпича, постепенно уменьшать ширину трубы из печи.

    Важно правильно построить дымоход, так как дым, если будет плохая тяга, будет вам мешать в приготовлении, а окружающим приятно проводить время на природе.

    Печь во дворе, так же как и домашняя печь, требует ухода, нужно постоянно поддерживать ее в чистоте, так как с каждым последующим приготовлением уборка будет все труднее, и внешний вид будет уже испорчен.

    Любой хозяин захочет гордиться своей постройкой в частном доме или на даче. Потому что она всегда будет на виду и постоянно использоваться. Потратив незначительное количество денежных средств на стройматериалы, вы забудете про неустойчивый разборной мангал и будете наслаждаться отдыхом.

    Фото барбекю из кирпича

    Также рекомендуем просмотреть:

    Мангал из кирпича своими руками: чертежи и пошаговая инструкция

    Приготовления любого вида мяса или овощей на мангале становится обычным явлением для наших людей. Если раньше для приготовления шашлыка отправлялись на природу, то теперь можно его пожарить на своем барбекю, который можно построить своими руками. Сооружать стационарный мангал в своем саду или на даче приятное занятие, которое даст возможность жарить мясо или овощи на своем гриле на протяжении всего года.

    Создать мангал из кирпича не такое сложное дело, но приступать к работе стоит после разработки дизайна сооружения. Проект будущего мангала можно составлять по своим потребностям и с учетом размеров участка. Ведь от составляемого проекта будет зависеть количество необходимых материалов для будущей зоны барбекю, которые можно приобрести в большинстве современных строительных магазинов. В сегодняшней статье постараемся раскрыть секреты и нюансы по строительству мангала из кирпича.

    Инструкция, как построить мангал своими руками

    В последнее время возведение стационарных мангалов из кирпича набирает большие обороты во всем мире, поскольку с такой конструкцией можно забыть о том – где приготовить блюдо на гриле в своем домашнем хозяйстве?

    Примечание: Первым делом для любого строительства составляют чертежи и проводят расчеты, поскольку нужно знать на какую сумму выходит вся затея возведения зоны барбекю. Каждый этап строительства стоит продумать основательно, чтобы место приготовления пищи на гриле смогло прослужить не одно десятилетие.
    Рисунок 1. Простое барбекю построить достаточно просто

    Особое внимание при строительстве зоны барбекю стоит обратить на огнеустойчивый кирпич, который будет постоянно поддаваться воздействию высоких температур и не должен терять целостности. Качество выполненных работ повлияет на долговечность конструкции. Давайте начнем разбираться в этом интересном вопросе возведения мангала из кирпича с подборки хорошего проекта конструкции (рисунок 1).

    Чертежи и фото

    К счастью, составлять проект и рисовать чертежи мангала самостоятельно не нужно. В интернете можно найти готовые проекты на любой вкус и кошелек (рисунок 2).

    Рисунок 2. Для строительства можно использовать готовые чертежи

    Просмотрев несколько фото, вы сможете выбрать подходящий вариант барбекю, а изучив чертежи, сразу приступайте к закупке материалов и непосредственному строительству.

    Проектирование и выбор места

    Выбирая проект зоны барбекю, особое внимание уделите месту под нее. Очень часто именно мангал является сердцем загородного дома или дачи, и к вопросу благоустройства данного элемента ландшафтного дизайна стоит отнестись серьезно (рисунок 3).

    При выборе места для будущего мангала нужно учитывать такие моменты:

    1. Участок должен быть огражден от ветра и пыли, поскольку при приготовлении еды это важный момент. Также взять во внимание наличие соседей, которых дым может раздражать или быть горючим.
    2. Площадка под зону барбекю должна быть выровнена.
    3. Желательно выбирать место под мангал с близким нахождением источников электро- и водоснабжения.
    4. Рекомендуется размещать барбекю под навесом или в беседке, поскольку осадки способны повлиять на разрушение всей конструкции.
    5. Растения или грядки не стоит сажать поблизости с мангалом, так как высокая температура будет неблагоприятной для них.

    Мангал из кирпича является очень универсальной конструкцией для приготовления пищи на улице. Очень часто такие конструкции делают многофункциональными и их можно использовать в качестве жаровни, гриля или вертела. При составлении проекта будущей зоны барбекю можно учесть все свои пожелания и тем самым расширить возможности для мангала из кирпича. Приятным дополнением к грилю может стать возможность коптить продукты или использовать очаг как тандыр.

    Рисунок 3. Место для барбекю лучше выбирать вдали от жилых помещений

    Если возле мангала предусмотрены ниши, то их можно использовать для хранения дров, посуды или кухонных аксессуаров. В процессе приготовления еды очень удобным будет наличие водоснабжения и рабочего места для разделки мяса. При выборе кирпича рекомендуется отдать предпочтение специализированным-огнеупорным, поскольку только такие виды кирпича способны выдержать высокие температуры и при этом не будут разрушаться.

    Укладка фундамента

    Для всех конструкций из кирпича нужно устраивать фундамент, чтобы мангал простоял долго и не развалился под воздействием осадков. Добиться высокой прочности места для уличного приготовления пищи можно только путем устройства фундамента.

    Примечание: Под мангал из кирпича лучше всего заливать плитный фундамент, поскольку он будет цельным, и кирпичная кладка не будет рушиться под воздействием осадков. Если выбрать другой вид фундамента, то после зимы кирпичная кладка может начать разрушаться и вся конструкция будет негодной к эксплуатации. Размер фундамента под мангал должен быть больше на 10-15 см его габаритов.

    Начинается устройство фундамента с вырывания ямы глубиной до 15 см с учетом размеров будущей бетонной плиты. После завершения подготовки котлована его дно нужно разровнять и утрамбовать. Далее необходимо насыпать слой щебня в 10 см и утрамбовать с помощью виброплиты. Если использовать ручную трамбовку, то можно не достаточно уплотнить грунт (рисунок 4).

    Рисунок 4. Фундамент для кирпчиной постройки должен быть капитальным

    Для каждого типа фундамента необходимо устанавливать опалубку, которой закрывают уложенную арматуру на подготовленную поверхность. В случае обустройства ленточного фундамента, арматуру укладывают поверх ленты, а в случае плиты устраивают арматурную сетку (укладывают арматурные прутки вдоль и поперек с шагом 200 мм). Рекомендуется брать арматуру диаметром 10-12 мм. По мере окончания всех работ по устройству опалубки следует заливка бетоном маркой не ниже М200. При температуре +20 градусов бетон набирает половину своей прочности за одну неделю, но в зависимости от погодных условий в вашем регионе время застывания бетонной смеси может отличаться. По мере набора прочности можно приступать к устройству гидроизоляции. И только после этого можно будет начинать кладку кирпича.

    Возведение стен

    Начинать возведение стен стоит с предварительной выкладки кирпича на фундамент без применения цементного раствора. Такая выкладка кирпича позволит рассчитать конструкцию по соотношению к фундаменту.

    Примечание: При предварительной разметке кирпича стоит оставлять между ним зазоры в 10 мм и вымерять диагональ конструкции. Только после завершения всех измерений можно приступать к непосредственной кирпичной кладке.

    Класть кирпич следует на цементно-песчаный раствор (соотношение раствора цемент-песок 1:3). Придать эластичности раствору можно с помощью специальных строительных пластификаторов или известью. Швы между кирпичами делают толщиной 8-10 мм и для их красивого внешнего вида используют квадратные металлические прутья (рисунок 5).

    В местах примыкания кирпичей без перевязки необходимо армировать кладку проволокой, перфорированной лентой и т.д. Для распилки кирпича потребуется «болгарка» с диском по камню. После каждого третьего ряда кладки необходимо проверять вертикальность кладки по углам конструкции, а также стоит периодически проверять совпадение диагонали длины мангала. На восьмом ряду кирпичной кладки можно приступать к установке перемычек для столешницы и мангала.

    Рисунок 5. Схема укладки кирпичной кладки для стен

    Сделать перемычки можно с помощью скрепления кирпичей металлической шпилькой и раствором, а также используя для этого металлические уголки. Если будете брать уголки, то стоит использовать размером не менее 45*45мм. Для установки кирпича на уголки необходимо сделать прорези в нем, но их нужно делать с запасом, поскольку металл при сильном нагревании может порвать кладку.

    Правила устройства дымохода

    По завершению выкладывания стен мангала из кирпича необходимо приступать к устройству дымохода. Для кладки стоит брать полнотелый кирпич не ниже М150 и класть его на цементно-песчаный раствор (рисунок 6).

    Рисунок 6. Дымоход для барбекю тоже делают из кирпича

    Первый ряд будущего дымохода стоит сделать заподлицо с внутренней стеной топки и смещать каждый последующий ряд на треть длины кирпича. Не рекомендуется смещать кирпичи больше чем на половину, поскольку они будут сваливаться внутрь топки.

    Поднимать кладку вверх стоит до тех пор, пока не останется отверстие под дымоход размером 27*27 см. Однако размеры дымоходной трубы в каждой печи барбекю будут отличаться, и зависеть от габаритов портала мангала.

    Строим мангал с коптильней

    Возведение мангала с коптильней на своем дачном участке или возле загородного дома является весьма выгодной затеей, поскольку можно приготовить несколько кулинарных блюд одновременно. Приготовленные блюда на таком мангале всегда отличаются особым вкусом. Создание такой зоны барбекю и коптильни по технологии строительства очень похоже с описанным способом ранее в статье за исключением устройства коптильной камеры (рисунок 7).

    Рисунок 7. Барбекю с коптильней - отличный выбор для любителей мясных и рыбных деликатесов

    Под любой мангал из кирпича необходимо устраивать фундамент и желательно плитный. Перед началом всех работ стоит произвести предварительную разметку будущей зоны барбекю и выбрать подходящее место для этой конструкции.

    Процесс подготовки бетонной основы под кирпичную кладку состоит из таких этапов:

    1. Вырывание ямы в соответствии с выбранным проектом и выравнивание поверхности под фундамент.
    2. Высыпание щебня на дно ямы и его утрамбовка.
    3. Установка опалубки и арматурного каркаса из прутьев или проволоки.
    4. Заливка арматурного каркаса бетоном.
    5. После высыхания бетона провести гидроизоляционные работы по поверхностям фундамента.

    Возведение стен мангала с коптильней начинается с предварительной разметки кирпичной кладки без применения скрепляющей смеси. При таком разметке кладки можно высчитать способы укладки кирпича и создание перевязки между рядами. Начинать кладку мангала лучше всего от углов и при завершении каждого ряда проверять его горизонтальность и вертикальность. Для прочности конструкции из кирпича стоит усиливать каждый ряд на углах проволокой, что поможет уберечь мангал от разрушения.

    Для оборудования в коптильне жаровни, то стоит поместить отрезки арматуры и металлические уголки между печными стенами. Топку необходимо изготовить толстого листа металла и по мере готовности установить в предусмотренный для этого проем. Рекомендуется оставить между топкой и стенами печи щели для прохождения воздушного пространства. Внутри печного пространства стоит сделать из кирпича выступы, на которые будет уложена металлическая решетка.

    Варианты отделки

    Финишным этапом в строительстве мангала из кирпича есть его отделочное оформление. Облицовывать кирпичную кладку можно плиткой, коваными изделиями или разными деревянными элементами (рисунок 8).

    Рисунок 8. Для наружной отделки используют жаропрочную плитку

    Однако деревянные изделия стоит размещать подальше от металлических дверец. Оформление мангала является сугубо индивидуальным, что придаст ему особой уникальности и выделит среди сотен других идей отделки зоны барбекю.

    Пошаговую инструкцию по строительству вы найдете в видео.

    Кирпичный мангал своими руками: как построить барбекю из кирпича

    Те, у кого есть дача, не раз и не два задумывались о том отдыхе на принадлежащей им части природы, что включает беседы, вино и шашлык. А, может быть, овощи или мясо на решетке. И наверняка не раз и не два реализовывали эту идею с помощью переносных шашлычниц или даже нескольких кирпичей над ямой с углями. 

    Стационарный гриль – достаточно простая конструкция. И при желании каждый справиться с этой выполнимой миссией. В этой статье мы расскажем, как сложить мангал из кирпича своими руками со всем необходимыми чертежами, фото и видео.

    Миссия 1: Выбрать место под кирпичный мангал

    Первое чем стоит озаботиться – это правильным выбором места. Ведь данная конструкция пожароопасна. И устраивать ее рядом с домом или легковоспламеняющимися постройками – как минимум неразумно.

    Поблизости не должно быть клумб или грядок, потому что:

    • Во-первых, трава от близости огня быстро пожухнет.

    • И, во-вторых, пока будете бегать вокруг и за мясом, сами все вытопчите.

    Лучше всего его располагать в непосредственной близости от будущего места отдыха: беседки или летней кухни. Или же отдельно обустроить эту часть территории: сделать хороший навес, который позволит Вам готовить даже в плохую погоду, а ещё поставить под него еще и стол с парой скамеек.

    Проход к месту всеобщего будущего паломничества тоже должен быть удобным. По той же простой причине: заботе о сохранности людей и зелени.

    Из гигиенических соображений рядом не должно быть ни туалета, ни контейнеров.

    Ну и конечно, размещать так, чтобы дым от гриля не несло в дом.

    Миссия 2: Выбрать вид кирпичного мангала

    Задача не такая простая. Потому что одним хочется всего и сразу, а кому-то другому делать или ждать, когда, наконец, доделают.

    Есть очень простые, самые простые варианты мангалов из кирпича для постройки своими руками.

    К примеру, такой как на этом фото.


    Он вообще обходиться без основания и раствора. Его можно сделать из любых блоков, собрать и разобрать в любом месте.

    Но:

    • Его потенциальная мобильность, как плюс, так и минус. Единожды разобрав, есть шанс не собрать его снова.

    Нет, конечно, есть еще вариант плюнуть на всю возню с кирпичами, и взять какой-нибудь покупной мобильный мангал или гриль.


    Не совсем «своими руками», но очень хороший вариант с точки зрения качества готовки. Фундамент ему все же потребуется.

    Есть более сложная модель.

    Например, такая:


    Или довольно близкая к предыдущей:


    • Зато они позволяют использовать ее как гриль и мангал. В смысле, можно готовить как на шампурах, так и на решетке.

    Есть еще более сложная и удобная модификация, при которой стенки поднимаются выше и сверху закрываются металлическим зонтом – дымосборником.

    Ну и конечно, печные уличные комплексы.


    Здесь уж людская фантазия неистова и беспощадна.

    Навык кладки, в том числе и печной, Вам понадобиться. Еще в таких случаях люди считают нелишним подвести к конструкции воду и свет.

    Еще стоит помнить об особенностях и отличиях мангала, гриля и барбекю. Первый предполагает готовку на шампурах, последние – на решетке, и они могут требовать крышки.

    Поэтому выбирая модель, заранее подумайте о возможностях крепления.

    Мы же рассмотрим относительно простой вариант того, как построить садовый мангал из кирпича… да-да, всё так же своими руками.


    Миссия 3: Сделать фундамент под кирпичный мангал своими руками

    Итак, наша цель – надежное основание.

    Оно нужно:

    Размер фундамента определяется по габаритам будущего строения плюс с каждой стороны по 5 см.

    Сначала Вам придется рыть котлован. Глубина выбирается, исходя из веса будущей конструкции. Для большинства случаев достаточно заглубления в 20-30 см.

    Организация фундаментной подушки:

    После чего сооружают опалубку.

    Впрочем, если яма небольшая, а стены ровные, некоторые умельцы прекрасно обходятся и без опалубки.

    Обычно для простого мангала края приподнимают над поверхностью примерно на 5 см.

    Поверхность досок смазывается, например, отработанным машинным маслом для более легкого снятия после застывания бетонной смеси.

    Подушку закрывают гидроизоляционным материалом. Это может быть полиэтиленовая пленка или рубероид. Наличие гидроизоляции уменьшит влияние перепадов температур и повысит срок службы этого основания.

    Дальше очередь армирования.

    Исходя из массивности конструкции, оно может производиться крупноячеистой сеткой-рабицей или арматурой, соединенной вязальной проволокой.

    Готовую армирующую сетку укладывают на песчаную подушку, подложив подставки.


    После чего готовят бетонную смесь и заливают форму.

    Там, где готовиться основание под легкие переносные конструкции для раствора можно использовать цемент М100.

    А под стационарную печь или другие виды кирпичного мангала лучше брать М400–500.

    Способ приготовления смеси может быть разным.

    Для небольших объемов, вполне может хватить старого корыта и лопаты. А где-то не обойтись без бетономешалки.

    Смесь лучше всего заливать в один заход на всю площадь, так как при заливке частями есть шансы получения не монолитной массы, что значительно снизит надежность фундамента.


    Поверхность выравнивают правилом или шпателем. Стальным щупом убирают воздушные пузыри и карманы. После чего контролируют ровность поверхности.

    И закрыв пленкой, оставляют в покое до полного затвердевания. Обычно это занимает от нескольких недель до 28 дней.

    А уж после можно заняться и самим строительством.

    Миссия 4: Кладка мангала из кирпича пошаговая инструкция

    Исходя из особенностей задания, основной стройматериал – кирпич.

    Чем проще будущая конструкция, тем проще и требования к нему.

    • Камера, где располагается жаровня, изготавливается из керамической продукции. Можно из пустотелой. Правда, если вы задумываетесь о печном комплексе, придется использовать полнотелые керамические или шамотные блоки хорошего качества.

    • Опорную часть можно делать из любого подходящего материала, эта часть строения не будет подвергаться высоким температурам, ее задача поддерживать конструкцию. Единственно помните, если вы возьмете что-то совсем простое и дешевое, что развалиться через пару лет из-за климатических воздействий, именно вам будет очень обидно. Так что керамический изделия для опор – тоже прекрасный выбор.

    Раствор лучше брать песчано-глиняный. Для печей – песчаный с шамотной глиной.

    Для простых моделей мангалов из кирпича своими руками чертежей вам не понадобиться. Здесь они скорее нужны для подсчета количества материала.

    Для кладки будет достаточно соблюдения основных правил перевязки блоков и горизонтальной и вертикальной выверки. Ну и кирпичи перед возведением конструкции нужно будет намочить, чтобы они не тянули влагу из раствора, уменьшая сцепление.

    Кстати, из-за гигроскопичности керамической продукции под кладку будет нелишним положить несколько слоев гидроизоляции.


    При изготовлении арочных элементов Вам придется сделать шаблон из гипсокартона. И уже на него класть блоки.


    А на этом видео вы найдете один из примеров кладки барбекю (мангала) из кирпича своими руками.

    https://youtu.be/thPV21z8EUM

    Миссия 5: Устройство жаровни

    А на эти элементы уже кладут основание в виде, например, поддона из металла.

    При этом в области топки важно оставить несколько незакрытых раствором промежутков. Это нужно чтобы воздух, без которого горение невозможно, мог проникать в камеру.

    Потом уложите решетку на ранее предусмотренные выступы или установленные стержни. И все – один из простейших вариантов мангала – готов.

    Можно, конечно было бы пойти дальше и рассказать о дальнейшей кладке и устройстве дымосборника (его можно заказать), но мы остановимся именно здесь.

    Разве что покажем еще одно видео:

    Надеемся, наш незамысловатый пошаговый рассказ о постройке своими руками кирпичного мангала, а также чертежи, фото и видео, пошли Вам на пользу. И Вы вдохновились и выполнили эту миссию по обеспечению себя вкусным мясом к вину длинными летними вечерами.

    The Brick Pub and Grill

    Присоединяйтесь к нам в The Brick Pub & Grill - «место, где собирается наша община». Наш недавно отремонтированный ресторан, расположенный напротив парка Клецш, предлагает широкий выбор блюд и напитков, которыми посетители могут насладиться на наших двух открытых патио, в солнечной комнате на четыре сезона или в красивой столовой или в баре в уникальной форме подковы. Четырнадцать телевизоров (включая три телевизора во внутреннем дворике) делают нас идеальным местом для крупной игры!

    В нашем меню представлены закуски, салаты, гамбургеры, бутерброды, вегетарианские блюда и блюда без глютена, а также уникальные блюда, которые заставят вас вернуться.Мы также подаем отличный воскресный бранч, великолепную жареную рыбу по пятницам, домашнюю пиццу по четвергам и мексиканские блюда по понедельникам.

    Мы уверены, что бизнес настолько силен, насколько сильны его сообщества. Поэтому мы стремимся быть частью нашего сообщества и поддерживать его. От сбора средств до специальных мероприятий, от игр Packer до живой музыки - мы работаем, чтобы объединить наше сообщество как семью, чтобы вместе провести время в хорошие времена, вкусно поесть и весело посмеяться!

    * Обратите внимание, что мы применяем 3.Комиссия за транзакцию в размере 4% от всех сборов по кредитной карте


    Понедельник Вторник

    Домашняя маргарита за 4 доллара Микроварено за 3 доллара

    Тако за 2 доллара (курица | говядина | овощи) *

    Фахитас ( курица | стейк | овощи) *

    * специальные блюда подаются после 16:00


    среда четверг $ 1 со скидкой и разливными кранами 3 доллара для высоких мальчиков

    скидка 50% на домашнее вино Ночь пиццы (после 16:00)

    пятница суббота

    Friday Fish Fry Кувшины Miller Lite за $ 8 (окунь | треска | судак | синие жабры) 14 долларов США отборные кувшины для рукоделия Ползунки по 1 доллару (говядина | курица | свинина) Воскресенье Живая музыка с 8 до 11:30

    Бранч с 9 до 12 часов

    Кувшины Miller Lite за 8 долларов | Отборные кувшины за 14 $

    Ползунки за 1 $ (говядина | курица | свинина)

    Как приготовить гриль к лету + рецепт вкусного бургера с индейкой!

    Приближается сезон гриля! Сегодня мы приступаем к глубокой очистке и частичному ремонту газового гриля как раз к лету.Кроме того, мы делимся нашим любимым простым рецептом бургера с индейкой! Хорошая.

    Я хотел бы начать с извинений перед нашим грилем Weber. Вы были нашим верным и трудолюбивым товарищем с тех пор, как мы встретились несколько лет назад. Я поблагодарил вас, пренебрегая вашими внутренностями и позволяя вашим частям ржаветь и разлагаться. Мне жаль. Надеюсь, тщательная очистка и замена ваших ржавых битов поможет вам простить мое пренебрежение. Двигаемся дальше…

    Ура. Прямо противно, правда? Несколько лет назад мы купили наш газовый гриль Weber Spirit 210 на сайте Craigslist.Нам он так понравился, что мы купили второй для нашего Michigan Tree House ранее этой весной! В большинстве современных грилей Weber, включая наш Spirit 210, есть классное изобретение, называемое «вкусовыми батончиками». Эти длинные перевернутые V-образные стержни помогают защитить трубки горелок от капель маринада и жира, что снижает вероятность возгорания. Они также становятся действительно очень горячими и испаряют те же самые капли, чтобы добавить аромата вашей пище. Круто, да? Что не круто, так это то, как эти плохие парни следят за тем, чтобы хотя бы 4 лета они постоянно использовали без уборки. Еще раз прошу прощения за свое халатное поведение. Я был неправ, когда так относился к нашему верному грилю. Вот что вам понадобится, чтобы приготовить гриль к лету!

    Примечание. Наш протокол очистки ориентирован на наш Weber Spirit 210, но он должен применяться к любым маркам грилей (за исключением замены ароматизатора).

    Необходимые инструменты и расходные материалы

    Снимите решетки и стержни ароматизатора

    Отличие батончиков ароматизатора в том, что они просто встают на место и удерживаются корпусом гриля.Мы начали наш проект по очистке и восстановлению, заказав соответствующие заменители нержавеющей стали для нашего гриля. Когда они пришли по почте, мы пристегнули фартук и принялись за работу. Эта работа станет немного беспорядочной, и позже вы будете промывать гриль из шланга, так что неплохо переместить гриль на траву или место, которое потом можно легко промыть. Первым шагом было вынуть решетки и батончики ароматизатора. Как только наш был удален, нас встретил адский пейзаж, который вы видите ниже.

    Как только мы смогли заглянуть внутрь коробки для гриля, мы использовали нашу проволочную щетку для гриля, чтобы очистить всю ржавчину и мусор с трубок горелки. Сохранение всех этих крошечных отверстий чистыми и прозрачными позволяет получить ровный прямой путь пламени, что приведет к более равномерному пламени и температуре приготовления. Когда дело доходит до успешного приготовления на гриле, идеальным вариантом является постоянный нагрев!

    Используйте большое количество очистителя для гриля

    Затем мы обработали внутреннюю часть гриля очистителем и обезжиривателем для барбекю Parker & Bailey.Мы никогда раньше не использовали подобный продукт, но он отлично справился с задачей, ослабив годы запекания на сырье!

    Опорожните лоток для жира

    Пока мы давали чистящему спрею время проникнуть, мы вытащили поддон для жира. Там было гораздо больше мусора, чем мы думали. Содержимое было выброшено прямо в мусорное ведро, а затем остальная часть ящика для гриля (основная часть гриля) снова была полностью залита чистящим спреем.

    Очистите его и промойте из шланга

    Мы использовали шпатель с гибким металлическим лезвием, чтобы соскрести всю оставшуюся смазку.Это довольно грязная работа, поэтому обязательно надевайте перчатки и фартук или одежду, к которой вы не привязаны! Щеточка для гриля также пригодилась для разрыхления грязи в более узких углах жаберной коробки. В зависимости от формы вашего конкретного гриля, также может быть полезно иметь под рукой небольшие проволочные щетки или старую зубную щетку. Как только все станет настолько чистым, насколько возможно, обрызгайте всю решетку из шланга и промойте оставшуюся грязь через открытое дно. Оставьте крышку открытой и дайте всему высохнуть на воздухе, затем соберите заново!

    Поп в эти блестящие новые батончики для ароматизаторов!

    Как мы упоминали выше, батончики ароматизатора просто встают на место, когда гриль становится настолько чистым, насколько это возможно.Сложно сказать, так как новые изделия из нержавеющей стали обладают такой светоотражающей способностью, но эти младенцы блестят! Когда батончики ароматизатора были на месте и все высохло, мы разожгли гриль и включили его на сильном огне около 20 минут. Это помогло сжечь любые остатки от процесса очистки и гарантировать, что новые батончики ароматизатора чистые и готовы к работе.

    Наш любимый рецепт бургера с индейкой!

    Теперь, когда гриль чистый и готов к лету, давайте приготовим гамбургеры с индейкой! Мы готовили по этому рецепту 3 или 4 раза за последние несколько месяцев и скорректировали ингредиенты, чтобы получить то, что нам действительно нравится.Они сочные и ароматные, и их можно подавать как угодно. Нам они больше всего нравятся на намазанных маслом и слегка поджаренных булочках бриоши со швейцарцами, авокадо, романом и нарезанными помидорами.

    На распечатанной карточке с рецептами ниже представлен этот быстрый рецепт, который достаточно прост для ужинов в будние дни или может быть легко удвоен для большей толпы или для легких остатков!

    Простые + вкусные гамбургеры с индейкой на гриле

    Вкусные гамбургеры из индейки с несколькими вкусными добавками! Они быстро становятся любимыми в семье.

    Время на подготовку 5 мин.

    Время приготовления 12 мин.

    • 1 фунт фарша из индейки
    • 1/2 c панировочных сухарей
    • 1 яйцо
    • 2 столовые ложки молока
    • 3-4 зеленых луковицы, нарезанных
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • щедрый соленый
    • перец щедрый
    • нарезанный швейцарский сыр в качестве начинки (по желанию)
    • нарезанный авокадо в качестве начинки (по желанию)
    • салат ромэн в качестве начинки (по желанию)
    • поджаренные булочки бриоши для сервировки
    • Разогрейте гриль до средне-сильного, примерно 450 градусов.

    • Смешайте индейку, панировочные сухари, яйцо, молоко, зеленый лук, чеснок, соль и перец в средней миске. Смешайте до равномерного распределения.

    • Сформируйте смесь из индейки в 4-5 котлет и обрызгайте решетки для гриля кулинарным спреем, чтобы избежать прилипания. (Важно!)

    • Готовьте гамбургеры на гриле 4-6 минут с каждой стороны, перевернув один раз, пока внутренняя температура не достигнет 165-170 градусов по Фаренгейту. Добавьте нарезанные швейцарские кусочки на последние 1-2 минуты для идеального таяния!

    • Подавать на поджаренных булочках бриоши с авокадо, помидорами, салатом и всем, что душе угодно.Наслаждаться!

    Мы предпочитаем наши гамбургеры на намазанных маслом и слегка поджаренных булочки-бриоши со швейцарским сыром, авокадо, помидорами и романом. Они одинаково восхитительны и подаются с открытым лицом на подушке из салата. Поэкспериментируйте с любимыми начинками и наслаждайтесь!

    Нам нравится простота этого рецепта - и тот факт, что Люси ест свою лепешку - и , клянусь, гамбургеры были вкуснее, если их приготовить на идеально чистом гриле! Жарки на гриле все лето!

    PS! Вот еще несколько забавных рецептов, которые стоит попробовать: лучшее печенье с шоколадной крошкой, зеленые смузи и толстые бутерброды.

    Меню

    - Tap & Grill из красного кирпича

    Дом Меню ПИВО ДОСТАВКА О НАС Кейтеринг КОНТАКТ БАЛАНС НАГРАД Добро пожаловать Дом Меню ПИВО ДОСТАВКА О НАС Кейтеринг КОНТАКТ БАЛАНС НАГРАД Добро пожаловать Back To Top Red Brick Tap & Grill, 292 E Gates St, Columbus, OH, 43206 (614) -444-2742redbricktapandgrill @ gmail.ком

    На базе Squarespace

    Получите лучшее обжигание с помощью кирпича-гриля

    Фото: Клэр Лоуэр

    Я не знаю, как построить что-нибудь из них, но я, do , держу несколько кирпичей для приготовления пищи. Обернутые фольгой кирпичи очень полезны на кухне, особенно когда вам нужно, чтобы вещи были плоскими , и оставались неподвижными. Кирпичи также очень полезны в моей новой летней кухне (которая состоит из одного чайника Weber Kettle), только сейчас я использую их, чтобы поднимать предметов - ну, одно - вверх .

    Это простой прием, основанный на простой посылке: если я смогу поднести уголь к еде, я получу действительно отличное поджаривание. Поместив несколько кирпичей под решетку для угля, я могу поднять ее на несколько дюймов. Это просто. Это элегантно. Но это кирпич для тебя, детка. ( Примечание по безопасности: Я без проблем использовал обычные кирпичи, но несколько человек отметили, что существует небольшая вероятность того, что эти кирпичи треснут или взорвутся при высокой температуре и давлении. Это в основном проблема с бетонными кирпичами - I Я видел противоречивую информацию о глиняных кирпичах - так что возьмите несколько огнеупорных кирпичей, которые выдерживают огонь и являются самым безопасным вариантом.)

    Если вы также хотите создать превосходную золотистую корочку на своем следующем стейке с помощью умного использования кирпичей, следуйте этим простым инструкциям:

    Начните с насыпания 4-5 кирпичей на дно вашего угольного гриля, убедившись, что вы расположите их так, чтобы было много воздуха.

    Фото: Клэр Лоуэр

    Затем поместите угольную решетку поверх кирпичей.

    Отцентрируйте это лучше, чем это. Фото: Клэр Лоуэр

    G / O Media может получить комиссию

    Наконец, зажгите свой древесный уголь, сделайте его красивым и пепельным и вылейте его на одну сторону угольной решетки.Готовьте еду как обычно.

    Вчера была моя первая попытка использовать простой кирпич таким образом - я видел метод, упомянутый несколько раз на AmazingRibs.com, и должен сказать, что действительно дал лучшее блюдо из угольного гриля, которое мне удалось. слишком далеко. Это правда, что я еще не обжег , многие вещи на древесном угле - пока нет, - но результаты, которые я увидел на этом кирпичном подъемнике, вселяют в меня уверенность в том, что в моем будущем будет еще много более красиво обжаренного мяса.Это хорошее чувство.

    Обновлено 05.06.2021 в 11:45 EST для уточнения типа кирпичей, которые вам следует использовать.

    Portland Ale House расширяет центр города

    PORTLAND - Сотрудники суетились вокруг бара и на кухне, готовясь к открытию нового местного предприятия, которое произошло однажды на прошлой неделе.

    «Мы хотим приветствовать всех», - сказала Дженнифер Олсон. "Это было давно".

    После месяцев подготовки Олсон, владелец Portland Ale House по адресу 188 Main St., двухэтажное кирпичное здание, построенное в 1884 году, сказали, что это было напряженное время, поскольку они готовились к открытию в четверг.

    Олсон сказал, что они добавили кондиционер, ванную комнату, соответствующую требованиям ADA, новый пол, а также провели общую полировку собственности, которая использовалась для размещения ресторана Portland.

    «Когда мы вошли, все было пусто», - сказала она. «Итак, мы построили новый бар, установили новую 16-канальную систему, отремонтировали здесь».

    Олсон, которая вместе со своим мужем Полом и ее отцом Артом Лихенштейном владеет бизнесом, сказала, что они изменили площадь задней части ресторана, чтобы расширить кухню, а также привели в соответствие все на территории отеля.

    Пара работала в гриль-баре Steamers в Гилфорде, а позже открыла Steamers в Хамдене.

    Подписав договор аренды в конце февраля, пара взяла под свой контроль ресторан, в котором размещался «PR», как его называли завсегдатаи, который закрылся в августе 2020 года.

    «Мы сразу начали строительство и все планирование», - сказала она, добавив позже, что домовладелец разрешал им использовать прилегающую территорию для парковки.

    Олсон сказала, что она и ее муж всегда любили тему пивного дома, и когда они нашли место для аренды, они подумали, что это красивое место в красивом районе.

    «Мне показалось, что это отличное место - быть частью района», - сказала она, добавив, что они были рады застройке через дорогу на Брейнерд-плейс. «Мы знали, что это место будет ярким местом и возможностью».

    Отмечая обширное меню Portland Ale House, Олсон сказала, что считает своим делом ресторан с отличным баром.Поскольку пиво привлекает покупателей, она сказала, что они выходят на рынок крафтового пива.

    В этом ключе владельцы стали партнером приложения Untappd, которое позволяет ресторанам публиковать свои предложения пива в режиме реального времени, сказал Олсен.

    Олсон сказал, что это семейное предприятие, и ему есть что предложить. Она сказала, что ее сотрудники - отличная, опытная группа людей, и все они рады тому, что их ждет впереди.

    «Пока мы занимались строительством, люди заглядывали внутрь и сообщали нам, что давно ждали, когда снова откроются двери», - сказала она.

    «Многие люди находятся в пешей доступности, и это здорово. Между полями для гольфа, Браунстоун (Парк приключенческих видов спорта), винодельня (Арригони) - в этом районе очень много достопримечательностей », - сказал Олсен.

    [email protected]

    Irie Mon Jamaican Grill ищет место из кирпича и раствора

    Irie Mon, знаменитая ямайская концепция, которая была частью 22 South Food Hall, начала сбор средств, чтобы открыть концепцию кирпича и раствора в Санкт-Петербурге.Петербург.

    «Мы искренне благодарны за прекрасное руководство / персонал / и других участников нашего ресторана (Betterway BBQ и Shokkan Sushi). Мы многому научились в этом путешествии и готовы к следующей главе », - написали владельцы ямайских грилей в сообщении на Facebook.

    Ири Мон хочет расти в Санкт-Петербурге

    22 South Food Hall всегда создавался как инкубатор для подающих надежды рестораторов, хотя изменения произошли быстрее, чем ожидала Ири Мон, они готовы к росту.

    «Когда мы начинали в столовой, она всегда была задумана как временный дом для нас, где мы могли бы получить знания и инструменты, необходимые для переезда в наше собственное пространство. Мы по-прежнему стремимся к этому, и хотя наш путь будет не таким, каким мы его себе представляли, мы более чем когда-либо полны решимости добиться от этого успеха ».

    Владельцы планируют собрать средства в размере 30 000 долларов. Желающие пожертвовать могут посетить страницу GoFundMe. Будем надеяться, что владельцы скоро найдут новое место. Jerk Chicken Ири Мон был феноменальным.

    Следите за обновлениями Ири Мон на Facebook.

    Что читать дальше:

    Studio Public House оживляет паб в Центральном округе

    Fo'Cheezy Twisted Meltz начинает прием на работу в новое здание в центре Санкт-Петербурга

    Открытие нового австралийского паба в блоке 200 Центральной авеню

    Breeze Airways открывает 10 беспосадочных рейсов из международного аэропорта Тампа

    Oxford Exchange назван одним из 10 лучших мест для позднего завтрака в Америке

    Эндрю Харлан - редактор ilovetheburg.com. Следуйте за ним в Twitter @harlanyoungII и Instagram @harlanyoung. Присылайте советы и потенциальные истории по адресу [email protected]

    Вам также может понравиться

    Еще От: Burg

    • Популярные

      от Эндрю Харлан

    • от Эндрю Харлан

    • от Dex Fabian

    • от Эндрю Харлан

    • Эндрю Харлан

    • от Эндрю Харлан

    Brick Pub & Grill фокусируется на родном городе; Glendale

    GLENDALE - Гордость родного города может быть самым важным ингредиентом в The Brick Pub & Grill.

    С момента открытия своего ресторана в октябре 2015 года совладельцы Тим и Челси Хрен рассматривали как заботу о сообществе, так и улучшение его положения в качестве двух своих высших приоритетов.

    «Все дело в сообществе. Это то, о чем мы заботимся, - сказал Тим. «Вы хороши настолько, насколько ваше сообщество поддерживает вас».

    Хренсы - выпускники средней школы Николет 2003 года и уроженцы Глендейла. Brick Pub & Grill делает благотворительные вечера регулярным явлением по самым разным причинам, в течение которых 10 процентов продаж достаются получателю.

    «Это может быть что угодно в сообществе. Это может быть для одного человека, в этом месяце это 393 Cub Scout, частью которых я раньше был », - сказал Тим. «Раньше мы помогали с детской площадкой в ​​начальной школе Parkway, мы сделали довольно много вещей для девочки из нашего района, которая больна раком. Это всегда что-то.

    В гриль-пабе Brick также проводится ежегодная вечеринка North Shore Fire Department Chili Cook Off.

    «В этом районе в сообществе мало что происходило, поэтому мы пытаемся быть теми, кто, надеюсь, ограничит его и сделает Глендейл более дружелюбным к сообществу», - сказал Тим.

    Тим следует по стопам своего деда Луи, который сам был владельцем ресторана и был известен своей поддержкой местных сборщиков денег и сообщества Глендейл в целом.

    «Я вырос с дедушкой. Он был мне как отец. Когда я был ребенком, я приходил и убирался с ним по утрам, - сказал Тим.

    Одна из целей Тима заключалась в том, чтобы сделать Brick Pub & Grill местом, которое понравилось бы его деду.

    «Вы не чувствуете себя плохо в рабочих ботинках, но также не чувствуете себя плохо в костюме.Я искал что-то немного профессиональное, но в то же время удобное, - сказал Тим. «Неважно, кто ты, мы будем относиться к тебе как к семье».

    Хотя дружелюбие и общественная гордость могут быть основными столпами ресторана Hrens, в его меню также есть множество рецептов успеха.

    «Мы делаем все свежее и делаем все дома», - сказал Тим. «Кто угодно может подать Miller Lite, но этого недостаточно. Моя гордость и радость - моя еда. Без хорошей еды невозможно посадить людей на места.”

    В меню паба и гриля Brick представлен широкий ассортимент сэндвичей, фирменных блюд из морепродуктов, закусок, основных блюд и воскресного бранча. Тим указал на гамбургеры, жареную рыбу, сэндвич с французским соусом и мясной рулет в качестве самых любимых блюд.

    Жительница Whitefish Bay Джулия Познер сказала, что ей и ее друзьям нравится Brick Pub & Grill как за его еду, так и за его атмосферу.

    «Еда хорошая, и мне нравится ощущение этого места. Я вырос в маленьком городке, и мне кажется, что это одно из тех мест, куда все пойдут после футбольного матча в пятницу вечером », - сказал Познер.

    Тим потратил около 9 месяцев на реконструкцию здания перед его открытием в 2015 году, включая поднятие потолка в главной столовой и создание более открытой и просторной зоны бара. Хотя он не обязательно считает Brick Pub & Grill спорт-баром, он рад видеть, как большие толпы собираются во время игр Packers.

    «Во время игр Packers мы набираем 130 или 140 человек. У нас довольно много людей, - сказал Тим.

    Познер сказал, что игры Пакерс были особенно любимым временем для нее и ее подруг.

    «У них бранч по воскресеньям, поэтому в первый раз мы просто ели там, но потом началась игра, и это было весело, поэтому мы остались», - сказал Познер.

    Заглядывая вперед, Тим сказал, что у него нет планов или интереса к открытию еще одного Brick & Pub Grill, он скорее продолжает использовать ресторан как ресурс для сообщества, в котором он вырос.

    «Мои цели - просто чтобы продолжать расти, но оставайтесь локальными. Я доморощенный, я парень из Глендейла, и я хочу увидеть, какое долговременное влияние мы можем оставить для общества через 20 лет », - сказал Тим.«Я хочу объединить Глендейл».

    The Brick Pub & Grill

    АДРЕС: 6343 N. Green Bay Ave., Glendale

    ТЕЛЕФОН: 414-797-0710

    ВЕБ-САЙТ: www.

    You may also like

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *