Фундамент для мангала из кирпича: Кирпичный мангал, фундамент под печь барбекю и под мангал из кирпича, этапы возведения, фото

Мангал из кирпича своими руками: простой, с казаном, коптильней

С чего начать постройку

Вот и пришло время заменить старенькую металлическую шашлычницу для дачи добротным мангалом из кирпича.

Вы уже примерно представляете, каким он будет. Это может быть невысокий стол с жаровней или солидное строение, объединяющее всевозможные приспособления для приготовления пищи.

Мангал может стать центральной постройкой, распространяя аромат шашлыка из центра участка, или отделить надежной стеной вашу дачу от соседской.

Мангал-барбекю, расположенный в центре участка

На этом этапе нужно определиться:

• какие функции он должен выполнять,
• где будет расположен: на открытом воздухе, веранде или в беседке.

Если вы любите много и разнообразно готовить, собирая вокруг многочисленные компании, хорошим выбором станет комплекс с мангалом, печью под казан, коптильней, мойкой и другими приспособлениями, установленными под кровлей.

Минималисты, предпочитающие быстро готовить блюда на шампурах или решетке, остановят свой выбор на мангале барбекю простой конструкции.

Барбекю печь своими руками

Как построить частный дом из шлакоблоков своими руками

Для того чтобы после или во время строительства не обнаруживать, что некоторых материалов не хватает или их в избытке, придётся делать предварительный чертёж. Также чертёж поможет правильно обозначить место строения на участке. Одним вариантом для барбекю будет печь с мойкой и рабочим местом. Для этого необходимо отразить в чертеже:

Форму строения. Сооружение не должно быть только функциональным

Очень важно в нём сочетать ещё и приятный вид. Если вы хотите строить барбекю печь своими руками стационарную, то лучше всего включить в чертёж мойку и разделочный стол

Если на первоначальном этапе такая задумка покажется лишней, то потом она сможет сыграть вам на руку: не придётся бегать из кухни во двор. Пространство вокруг печи. Около печи не должно быть веток. Также место для печи необходимо выбирать так, чтобы там хватило пространства для того, чтобы отойти от горящего огня. Задняя стена. Необходимо отметить, что тыльная сторона постройки будет выглядеть как обычная стена. Сразу стоит предупредить, что стена очень сильно нагревается, именно поэтому не стоит ее размещать рядом с другой постройкой впритык.

Схема, чертеж, проект

Проект с чертежом мангала из кирпича готов! Можно приступать к возведению

Большой и маленький проекты начинаются с простой схемы, сделанной на бумаге. В ней нужно прикинуть:

• приблизительные габаритные размеры всей конструкции — они будут кратны размерам кирпича;
• положение основных элементов;
• их размеры.

Для маленького мангала достаточно набросать предполагаемую схему и следовать ей, не забывая о перевязке между рядами. Размеры на чертеже, сделанном самостоятельно, в процессе кладки могут немного измениться в зависимости от используемого кирпича, толщины шва и закладных элементов.

Перевязка – это способ кладки со смещением кирпича в ряду относительно предыдущего ряда, обычно на полкирпича.

Для более сложных конструкций на основе схемы разрабатывают подробный проект, где учитываются все нюансы. Для кладки барбекю из кирпича своими руками составляют порядовки мангала – схемы укладки кирпича в каждом ряду.

Как ухаживать

За барбекю тоже нужен уход, поэтому необходимо заранее запастись необходимым «инвентарем»: специальными щетками для чистки. В зимнее время переносные мангалы желательно уносить в закрытое помещение, стационарные же изначально придется ставить под навесом. Если решетка вашего барбекю устанавливается на металлические стержни, их тоже придется вынимать на зиму, чтобы они не заржавели (вот почему стержни необходимо делать съемными).

Для более комфортного приготовления пищи можно купить термовилку – прибор для точного определения степени готовности мяса (рыбы, птицы). Позаботившись обо всем заранее, вы добьетесь того, что ваш участок под барбекю превратится в излюбленное место отдыха всей семьи.

Выбор места установки на даче или участке

Мангал-барбекю – стационарная постройка, которую уже не переставишь в другое место. Он вписывается в участок и становится одним из основных функциональных и декоративных элементов ландшафта. Поэтому важно заранее выбрать для него удобное место.

Удобство расположения

Расположение на приусадебном или дачном участке мангала – барбекю, прежде всего, должно быть удобно для использования. Обычно к нему прокладывают дорожку, обустраивают место отдыха.

Чтобы дым не мешал приготовлению пищи и отдыху, необходимо учитывать направление ветра, которое преобладает на участке, и располагать мангал с подветренной стороны. Если место выбрать слишком близко от дома или летней кухни, запах готовящихся блюд будет затягиваться в дом, зато не придется далеко ходить за разными мелочами. Если в отдалении от дома – наоборот. Обычно хозяева находят золотую середину, предпочитая более важные для себя критерии.

Не стоит располагать мангал впритык к соседскому участку. Дым и запах костра не всех приводит в состояние восторга. Вдруг соседи приехали на дачу подышать свежим воздухом?

Технические требования

Не стоит размещать мангал на заболоченном месте или постоянно влажном из-за полива, потому что кирпичная конструкция будет впитывать влагу и быстрее разрушаться.

Постоянно влажность приведет к более быстрому разрушению кирпичной кладки

Устанавливая кирпичный мангал своими руками также необходимо помнить, что это источник пожарной опасности. Искры или выпавший горящий уголь могут стать причиной возгорания находящихся рядом горючих материалов, деревьев или построек.

При размещении мангала на участе нужно помнить, что это источник пожарной опасности

Поэтому рекомендуют следовать правилам безопасности:

• выбирать открытое место;
• расстояние до деревьев, построек, площадки для авто должно быть не менее 5 метров от открытого огня, от стенок мангала — 0,5 метров;
• не хранить рядом легко воспламеняющиеся предметы;
• вокруг уложить бетонную плитку, камень, брусчатку или другое негорючее покрытие.

Покрытие тротуарной плиткой под возведение мангала из кирпича своими руками

Начальный этап воплощения идеи проектирование

Своими руками — Как сделать самомуПолки своими руками красивые и необычныеКак сделать красивую и необычную полку для книг и др
Количество моделей барбекю на даче, своими руками выложенных народными умельцами, велико. Как выбрать то, что будет по силам и средствам? Для начала можно посмотреть тематические видеоуроки и фотоидеи. Каждый придумывает оригинальный дизайн и конструкцию уличного очага, подбирает необычные материалы для изготовления, эксклюзивно оформляет прилегающую территорию. Но все разнообразие по принципам устройства можно свести всего к 2 разновидностям: открытый очаг и дачная барбекюшница, своими руками построенная в виде печки с дымоходом. Ниже вы можете посмотреть разные варианты в нашей фотогалерее.

Определив удобный для себя тип, можно начинать разрабатывать эскизы и чертежи. Для составления чертежа потребуется знание точных размеров участка, где будет построено барбекю из бетона или из камня своими руками. Сразу приведем вам несколько примеров чертежей с размерами. Чтобы хорошо рассмотреть в все цифры кликните на картинку для увеличения.

Перед тем как выбрать место для строительства, нужно озаботиться вопросами пожарной безопасности:

• не располагать угольные и дровяные очаги рядом с деревянными строениями;
• не строить под кронами деревьев и рядом с кустарником;
• если терраса или беседка имеют деревянный настил, то для очага потребуется плитный фундамент, превышающий его размеры на 50-100 см по периметру.

При строительстве своими руками барбекю во дворе нужно позаботиться о растениях, которые могут пострадать от жара. Фундамент придется возводить и в этом случае, чтобы очаг не был разрушен при движении грунта в весенний и осенний периоды.

Когда выбрано место и определены размеры барбекю на дачном участке, чертеж должен быть составлен так, чтобы стали понятными тонкости создания уличного очага. В качестве основы для кирпичного или каменного мангала может быть использована порядовая схема печи-грубки. Если хочется построить очаг необычной формы (круглый, в виде камина, сварить из металла и т.п.), то чертежи придется создавать самостоятельно.

Разобравшись с деталями строительного процесса по чертежам, можно рассчитать количество материала. Бетонные блоки или кирпичи учесть легко, но если хочется построить мангал из дагестанского камня или его местных аналогов (плитняка, песчаника и пр.), то придется собирать материал, ориентируясь на примерный объем будущего строения.

Фундамент

Под стационарный мангал из кирпича обязательно нужен фундамент, что обусловлено значительным весом конструкции. Надежное основание необходимо даже под небольшой мангал, если вы хотите, чтобы он презентабельно выглядел и служил долго без просадок и трещин.

Алгоритм работ:

1. При помощи рулетки, колышков и шнура размечаем место по выбранным в проекте размерам.
2. Убираем дерн, выкапываем яму глубиной 30-35 см.
3. На треть засыпаем песком, утрамбовываем, поливаем, трамбуем.
4. Добавляем такой же слой щебня с песком в пропорции 3:1.
5. Выполняем гидроизоляцию стенок, укладывая рубероид так, чтобы он выступал на 10 см выше уровня земли.
6. Сооружаем опалубку по периметру из доски или бруса с выступом 5-10 см над уровнем земли.
7. Укладываем арматурную сетку.
8. Заливаем раствором из цемента, песка и гравия, приготовленным в пропорции 1:2:4.

Залить фундамент нужно в один заход, чтобы плита получилась монолитной и не потрескалась.

После заливки не стоит спешить с возведением кирпичной конструкции. Фундамент должен равномерно высохнуть, затвердеть, постояв не менее 2-4 недель. На это время его можно прикрыть пленкой.

• 
  Готовый фундамент под мангал

Формирование кирпичной кладки

Чтобы сделать качественную кладку мангала, можно применить такие способы:

• Кладка в половину кирпича. Кладка идет одним рядом шахматным порядком, то есть перекрытие стыков кирпича нижнего ряда.
• Цепной вариант кладки. Является прочной конструкцией. Два горизонтальных ряда связываются друг с другом

Нюансы кладки:

• Вместо обычного цементного раствора применяется цементная клеевая смесь. Она способна выдержать резкие перепады температуры. Очень прочная и высокого качества
• При выкладывании двух-трех рядов, следует оставить работу на некоторое время для схватывания раствора.
• Для ровности конструкции обязательно применяем уровень
• Чтобы кирпич плотно лег на свое место, по нему слегка можно постучать молотком
• Выкладывание арки происходит при помощи деревянных подпорок, которые некоторое время будут удерживать кирпич на своем месте до схватывания раствора
• При выкладывании места жаровни в барбекю, требуется между кирпичей положить специальные крючки для установки над углями сетки или держателя шампура. Кроме металлических крючков можно также сделать выступы из кирпичей, на которых будет фиксироваться решетка для барбекю

Огнеупорный кирпич применяется только в месте, где будет гореть огонь. Остальной мангал можно выкладывать обычным кирпичом.

Для большей функциональности жаровни, чтобы угли обдувались необходимым количеством воздуха, кладка кирпича происходит с «окошками» размером до 5см. Это создаст необходимый сквозняк, который будет поддерживать жар в углях.

Окошко для вентиляции жаровни

Подсказки по строительству мангалов из кирпича

1. Кладку начинают с угла. В процессе работы важно проверять вертикальность стенок при помощи отвеса и уровня.
2. Внешняя часть мангала барбекю выполняется из керамического кирпича, а топка и дымоход — из огнеупорного шамотного. В просвет между топкой и облицовкой помещают листы базальтового картона.
3. Перед использованием кирпич нужно замочить в воде, особенно если вы начинающий каменщик. Мокрый кирпич не будет слишком быстро вбирать влагу из раствора, что поможет выполнить кладку не спеша и более качественно.
4. Для примерки ряд сначала нужно разложить без раствора, а затем выложить на растворе.
5. При кладке большой конструкции для увеличения прочности мастера рекомендуют после каждого третьего ряда прокладывать армирующую сетку.

Как разложить кирпичи для мангала и печи сначала без раствора

Свод жарочной камеры

Для образования козырька по верху жарочного шкафа, свод выдвигается на 50 мм.

Формирование свода жаровни. Выглядит сложно, выполняется элементарно

Выполнять в 18-ом ряду свод жаровой камеры новичку сложнее, но:

• надо предварительно изготовить картонное лекало;
• разрезать его по размерам кирпича;
• пометить маркером очередную часть на конкретном кирпиче;
• обрезать кирпичи по меткам;
• изготовить оправку для формы свода и закрепить;
• уложить кирпич;
• подождать, пока раствор схватится;
• разобрать оправку, свод готов.

Продолжение кладки жарочной камеры

19-ым рядом начинается переход для образования перекрытия жарочного шкафа, контролируется порядовка. Каждый кирпич на стыках свода вырезается под размер. В 20-ом ряду кладка осуществляется по порядовке, а 21-й совсем перекрывает свод.

Кладка козырька

Вдоль 22-ого ряда выдвигается крайний кирпичный ряд и получается козырек

Необходимо уделить внимание особенности перевязки углов на соединении боковин с задней стенкой

Перекрытие жарочной камеры

23-им рядом уменьшается дымовое отверстие, идет образование дымохода. В 24-ом ряду жарочная камера перекрывается, а 25-им создается его крышка.

Строим мангал во дворе: общие рекомендации

Рассмотренные выше варианты прекрасно убеждают нас в том, что сделать свой собственный мангальный комплекс не так и сложно. Пожалуй, наиболее ответственным этапом является грамотно сложенный свод с кирпичной трубой. Впрочем, вы можете упростить себе задачу и заменить его хорошим дымосборником из стали. Найдите хорошего жестянщика и закажите ему дымосборник, сняв размер с готового чертежа.

Перед тем, как приступать к строительству, рекомендуем ознакомиться с общими рекомендациями по возведению конструкции для самого вкусного мяса собственного приготовления:

Выберите место, приняв во внимание такие параметры, как направление ветра, открытость или закрытость территории, ландшафт. Если зона характеризуется достаточно сильным уклоном рельефа, есть смысл задуматься о переносе мангала в другое место. Кладка мангала из кирпича недопустима рядом с легко воспламеняемыми объектами: сухими деревьями, кустарником, соломой

С другой стороны, конструкция должна располагаться недалеко от предполагаемой зоны отдыха. В идеале, мангал должен стать продолжением вашей беседки. Планируя сложить мангал, обязательно продумайте высоту. Существует одно простое, но очень эффективное правило: высота жарочной площади должна быть равна расстоянию от поверхности грунта до вашего запястья. Запомните, что топка не должна быть длиннее 100 см. Даже таких габаритов вполне достаточно, чтобы накормить шашлыками приличную компанию из десяти человек всего за одну закладку. Что касается ширины, она не должна превышать 62 см, но и не быть меньше 47 см. Именно такую длину имеют маленькие и большие шампуры. Если перевести указанные выше рекомендации в «кирпичный» формат, получим такие габариты кладки – четыре кирпича на два. В соответствии с ними, подбираются и другие размеры комплекса: дымовой зонт, ширина фундамента и пр. В среднем, для самого простого мангала советуем запастись кирпичом в количестве 250-300 штук.

Виды

Для изготовления мангала можно использовать один из четырёх видов фундамента (кирпичный, монолитный, ленточный, столбчатый). Каждый из упомянутых типов фундамента обладает некоторыми особенностями.

Монолитный фундамент требует большого расхода стройматериалов. Однако он довольно надёжный и крепкий. А также на нём можно будет установить навес (кирпичный, деревянный, металлический) над мангалом.

Внимание. Для обустройства кирпичного фундамента, потребуется использовать стройматериал красного цвета. Останавливать выбор на силикатном кирпиче не рекомендуется. Он очень чувствителен к повышенной влажности. Поэтому фундамент из силикатного кирпича придет в негодность (перекосится, растрескается) через несколько лет.

Столбчатый фундамент не требует большого расхода стройматериала. Его можно установить на холмистой поверхности (на склонах, в низинах).

Ленточный фундамент наиболее распространенный тип. Он крепкий, надёжный, не требует больших затрат строительных материалов (в сравнении с монолитным видом).

Важно. Выбор типа фундамента зависит от нескольких факторов:

• места (местности), где будет устанавливаться мангал;
• имеющихся средств на изготовление фундамента;
• возможности монтажа навеса над мангалом.

Кирпичный мангал | Строительный журнал

Любое сооружение из кирпича требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлен ниже, очень нежелательно ставить прямо на почву. Фундамент заливать придется. Сделать его можно ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.
Размеры фундамента под мангал из кирпича на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости котлован углубляется на 10-15 см. Дно его выравнивается и трамбуется. Насыпается слой щебня 10 см и снова трамбуется. Желательно использовать при этом виброплиту: ручной трамбовкой вы достаточно грунт не уплотните. Высота ленты — 20-30 см, толщина плитного фундамента — 10 см.
В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутком 10-12 мм диаметра. Для ленты — по периметру укладывают две нитки, для плиты делают «клетку»: укладывают прутки вдоль и поперек с шагом 20 см. Заливается все бетоном марки не ниже М200.
Если температура во время строительства держится в районе +20°C, примерно через неделю можно продолжать работы: бетон набрал более половины прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, толь, современные рулонные гидроизоляции), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно начинать кладку.

Размеры и материалы

Это небольшой мангал из кирпича своими руками сложить можно даже не имея никакого опыта. Он представляет собой сооружение в виде буквы «П». Есть две части: собственно жаровня и рядом столик. Конструкция несложная и легко модифицируется. Можно добавить еще одну секцию рядом, сделать шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки — это если готовиться будет большое количество шашлыков.

В базовом варианте размеры такие:
ширина 180 см;
глубина 90 см;
высота мангала 100 см.

Для кладки этого садового мангала можно брать полнотелый керамический кирпич, можно использовать и шамотный ША-8. Для данной ниже порядовки использовано 202 кирпича.
Для нижней части — до 5-го ряда — раствор используют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением к нему одной части извести. Далее, там где уже будет идти нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбирают исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). По густоте — он не должен быть слишком жидким, но и не слишком густым. Примерно, как хорошая густая сметана.

Порядовка и порядок работ
Этот дачный мангал складывается из кирпичей, уложенных «на постель». Два выступающих ряда (кирпичи уложены поперек) служат опорой для листа жаровни и сетки мангала. Тут можно класть и на ложок (ставить на узкую часть), тогда лист поднимется чуть выше. В нижней части можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.
Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно нарезать болгаркой. Первые шесть рядов формируют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.
Толщина шва 5-8 мм. Она должна быть одинаковой.

Чтобы не нарушить геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и по ним ровнять все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируете уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стенок и углов. Для этого используют строительный отвес (шнур с грузком на конце). Можно вертикальность проверять и уровнем, но он имеет погрешность, тем более, если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть солидная вероятность получить жаровню с косыми, заваленными стенками.
Порядовка этого кирпичного мангала проста, и дополнительных пояснений не требует. Могут возникнуть вопросы по поводу сушки. Если погода сухая, оставляйте мангал сушиться на три-четыре дня. Потом можно понемногу разводить огонь. Пару дней топите в щадящем режиме, используя тонкие дрова и понемногу. Потом можно зажарить первую партию шашлыков.
Если предвидятся дожди, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно начинать медленную просушку: огонь разводите небольшой и ненадолго. Сушка будет идти тоже 2-3 дня. Затем мангал из кирпича, сложенный своими руками можно испытывать.
Для тех, кто лучше воспринимает визуальный ряд, чем слова, удобнее будет смотреть, чем читать описание. Для вас подробные пояснения как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.
Это сооружение более монументальное — и свод у топки круглый и плита рядом. Не имея совсем никакого опыта справится будет непросто.

Мангал из кирпича в беседке
Если устанавливать кирпичный барбекю собираетесь в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что радости вам не добавит. Для беседок нужен мангал с вытяжной трубой. Это сооружение более сложное, но и такой вариант вполне можете сделать самостоятельно. Приведенную ниже порядовку мангала из кирпича для беседки своими руками сложить тоже не очень сложно. Она также, как и первая, имеет ровный свод, что намного проще делать при отсутствии опыта.

Размеры и материалы

Этот мангал/барбекю из кирпича имеет средние размеры:
ширина 150 см;
глубина 75 см;
общая высота до начала дымоотводящей трубы 217,5 см.

Для кладки можно использовать керамический полнотелый кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.
Кладку «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — можно делать на цементно-песчаный раствор (1:3). Далее нужно использовать глиняно-песчаный. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Ее выдерживать точно.
Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для хозяйственных мелочей. «Горячая» зона начинается с 12-го ряда. Тут разводят огонь, устанавливают решетку под барбекю или стойки для шашлыков.

Порядовка и пояснения

Порядовка этого мангала из кирпича чуть сложнее, потому пояснения нужны. Первый ряд выкладывается на одном уровне с полом беседки. Если фундамент у вас получился низким, поднимать его можно тоже кирпичами, уложенными на цементный раствор.
Следующие четыре ряда кладут с перевязкой. Это будет дровник — область, где удобно складывать дрова. На пятый ряд сверху укладывают три полосы металла толщиной 3 мм, шириной 50 мм. Они будут служить опорой кирпичам следующего ряда. Шестой и седьмой ряды укладываете по схеме.

В 8-ом ряду начинается формирование двух камер для хозяйственных мелочей. Внимательно смотрите на расположение швов. Это принципиально: ни один не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стенка будет достаточно прочной. Там, где это требуется по схеме, кирпичи обрезают: используют половинки и даже четвертушки.
В 11-м ряду среднюю стенку уже не ставят, зато поверх снова кладут полосы металла: на них будет опираться следующий ряд, перекрывающий хозяйственный отсек. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а впереди кирпичи выступают примерно на 3 см.
13-й ряд выкладывается тоже сплошным. На нем будет устанавливаться жаровня. По размерам он еще немного больше предыдущего.
Следующими рядами формируется «горячая» зона — тут будет гореть огонь. По размеру эта зона меньше, чем все нижележащие ряды. Чтобы сделать ее более стойкой к воздействию огня, ее обкладывают шамотным кирпичом, поставленным на узкую сторону. По размерам он не совпадает с керамическим и высота рядов и швы будут разными. Не обращайте на это внимания, выкладывая его независимо от керамического. Просто соблюдайте чередование, как указано на схемах.

В 21-м ряду укладывается стальной уголок. Использовать можно из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длинна — от середины кирпича справа до середины того, что находится слева. На этот уголок будет опираться передняя стенка дымоотводящей трубы.

В 22-м ряду присутствует еще шамотный кирпич, а также появляется передняя стенка дымовой трубы, опирающаяся на уголок. По размерам этот ряд больше предыдущих: впереди кирпичи нависают над уголком на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а дальше идет постепенное уменьшение. Ряд от ряда дымовой канал становится уже. К 30 ряду формируется труба. Она поднимается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При ее строительстве чередуете попеременно 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь нужно его подсушить без огня дней 5-7, а потом несколько дней понемногу топить, выпаривая воду из кладки.

Кладка мангала из кирпича: еще один проект
Еще один вариант мангала-барбекю из кирпича в беседке представлен в видео. Пояснений нет, но все достаточно понятно и никаких сложностей в этом проекте нет. Возможно, стоит сказать, что начиная с 52 секунды укладываются 4 подпиленные кирпича. Передняя верхняя часть их срезана под углом 45°.
Также на второй минуте (1:35) идет формирование свода. Сделать это проще, если вырезать и закрепить шаблон из гипсокартона, а на него укладывать кирпичи.

Угловой мангал из кирпича
Иногда требуется вписать манга из кирпича в угол. Для этого есть специальной формы топки, хотя никто не мешает сделать один из предложенных ранее вариантов, а углом пристроить хозяйственную поверхность. Один из угловых мангалов из кирпича разложен на порядовке ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, задвижками и остальными атрибутами печного дела.

Как построить барбекю из кирпича в своем саду

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете продукт или услугу у аффилированного лица, такого как Amazon, после перехода по ссылке на этом веб-сайте, мы получаем комиссию от соответствующих покупок.

Лучший способ построить кирпичный гриль в саду или на заднем дворе – сделать это не менее чем за два дня. Это при условии, что вы строите патио или другую твердую поверхность, уже установленную на месте. Если нет, вам придется создать его, поэтому сборка вашего барбекю займет немного больше времени.

Почему это занимает два дня? Хороший вопрос.

Причина, по которой я предлагаю два дня, заключается в том, что вы можете дать раствору застыть, прежде чем строить барбекю слишком высоко. И снять некоторое давление со стороны неопытного домашнего мастера, чтобы сделать работу быстро.

Сможете ли вы построить барбекю из кирпича за один день? Конечно. Но лучше дать раствору немного застыть, прежде чем делать его слишком высоким. Так что сделайте это, когда вы положили половину количества курсов, которые вы собираетесь положить.

Для остальной части этой статьи давайте представим, что вы строите ее в течение двух дней.

Руководство для начинающих по строительству кирпичного барбекю

Если у вас есть все необходимое, включая хорошую твердую поверхность, на которой можно его построить, как выглядит процесс?

Первый день вы проведете за подготовкой площадки для барбекю , укладкой первых пяти кирпичных рядов , «нанесением» раствора и уборкой проделанной работы.

На второй день вы добавите оставшиеся ряды кирпичей , поместите набор для гриля , «ударить» по миномету и еще раз привести в порядок проделанную работу.

(термин, используемый для отделки раствора между рядами кирпичей).

Все начинается с набора для гриля

Первое, что вам нужно сделать при сборке кирпичного барбекю, это купить набор для гриля. Базовый набор для гриля включает в себя гриль для приготовления пищи, поддон для древесного угля и поддон для золы (подобный тому, что в рекламе ниже — кубики продаются отдельно!)

Распродажа

Угольный гриль Landmann DIY

• Барбекю с хромированной решеткой для приготовления пищи
• Угольная решетка. Пепельница
• Размеры изделия: длина 67 см, глубина 40 см, высота 5 см. Для зоны приготовления пищи 67 см x 40 см
• Площадь приготовления пищи хорошего размера — 67 см x 39 см
• Подходит для группы до 8 человек

Это необходимо, поскольку от этого зависит внутренняя ширина кирпичной кладки. Как только вы узнаете размеры набора для гриля, вы сможете рассчитать, сколько кирпичей и сколько раствора вам понадобится.

Приблизительно, если набор для гриля имеет размеры 67 на 40 см (как тот, что показан выше на Amazon), вам понадобится примерно 100–120 кирпичей, чтобы построить барбекю на 10 блюд в высоту.

Как правило, кирпичные барбекю имеют высоту от 10 до 12 блюд, в зависимости от личных предпочтений.

Чтобы помочь вам рассчитать идеальную для вас высоту, стандартные размеры кирпича в Великобритании составляют 215 мм в длину, 102,5 мм в ширину и 65 мм в высоту, и у вас должно быть около 10 мм раствора между каждым слоем.

Но имейте в виду, что вы можете выбрать кирпичи с размерами, отличными от стандартных, перечисленных выше.

Где построить барбекю

Вы можете построить свою Барби на существующем внутреннем дворике или на более мягком грунте, например на газоне.

Если земля мягкая, вам нужно сделать бетонный фундамент для укладки кирпичей.

Основание должно быть достаточно прочным, чтобы выдержать вес кирпичей (и массивных стейков и гамбургеров, которые вы будете жарить летом!). Выкопайте траншею шириной около 250 мм и глубиной от 250 до 300 мм и заполните ее бетоном, чтобы сформировать основу для кирпичной кладки. Постарайтесь сделать основу как можно более ровной.

Когда бетонный фундамент затвердеет, можно укладывать первый ряд кирпичей.

Не торопитесь – кладите кирпичи только тогда, когда бетон схватится. Обычно это занимает около 24 часов, но может занять больше времени в зависимости от погодных условий и окружающей среды.

Само собой разумеется, но, пожалуйста, стройте барбекю на безопасном расстоянии от всего легковоспламеняющегося (включая забор!), и там, где дым не наполнит ваш дом или дом вашего соседа.

Типичные рекомендации предполагают наличие не менее трех футов/метра от стен вашего дома.

Разложите кирпичи, прежде чем начать

Если вы строите барбекю на существующем внутреннем дворике, вам нужно будет отметить, где он будет располагаться. Положите решетку на землю и разместите вокруг нее кирпичи в их фиксированном положении. Вам нужно будет учесть раствор, поэтому оставьте зазор около 10 мм между каждым кирпичом.

Когда вы довольны расположением, с помощью карандаша или подобного предмета обведите кирпичи снаружи на существующем полу или только что созданном фундаменте. Когда дело доходит до укладки кирпичей, вы будете размещать раствор внутри этих линий, поэтому убедитесь, что они хорошо видны, и вы довольны своим расположением.

Теперь отложите кирпичи в сторону на потом.

На этом подготовительная работа завершена. Вы знаете, куда пойдет барбекю, и отметили положение на полу. Следующий этап – замешивание раствора и укладка кирпичей.

Прежде чем сделать это, возьмите все инструменты и снаряжение, которые вам понадобятся, и держите их рядом с собой. Вы также можете выпить кофе или выпить воды.

Приготовление раствора для кирпичного барбекю

Если вы замешаете слишком много раствора, он может испариться до того, как вы успеете его использовать. С учетом сказанного, вы тоже не хотите иметь слишком мало. Так что сделайте достаточно, чтобы выполнить первую часть работы — уложить первые пять рядов кирпичей.

При приготовлении следующей смеси используйте то же соотношение песка и цемента, чтобы получить раствор такой же консистенции и цвета, как и первая партия.

Хорошим соотношением является четыре части строительного песка и одна часть цемента (4:1), но вы можете предпочесть смесь «три в одном». Любой из них должен быть достаточным, но я всегда предпочитаю более сильную смесь.

Термин «вышел из строя» относится к тому, что раствор становится все труднее использовать. Процесс ускоряется в более теплых условиях и замедляется в более холодных и влажных.

Укладка кирпичей для барбекю

На первом этапе процесса строительства, используя мастерок и оставаясь в пределах отмеченных ранее линий, нанесите на пол/фундамент достаточно раствора, чтобы взять первую пару кирпичей. Будьте щедры с раствором, так как легко удалить все, что вам не нужно.

Положите первый кирпич на раствор и выровняйте его мастерком. После установки вы хотите, чтобы слой раствора был около 10 мм в высоту. Старайтесь стремиться к этому на каждом поле и между каждым кирпичом.

Используйте короткий спиртовой уровень, чтобы проверить уровень кирпича.

Возьмитесь за следующий кирпич и нанесите раствор на один конец. Уприте его впритык к первому кирпичу и еще раз попытайтесь сделать между ними зазор в 10 мм. Проверьте свои уровни и при необходимости отрегулируйте с помощью шпателя.

Обычно третий кирпич поворачивает за угол. Таким образом, вы можете либо сломать кирпич пополам и использовать одну из половинок, либо положить третий кирпич под углом 90 градусов ко второму. Я предпочитаю последний метод, так как он создает более прочную структуру.

Еще раз добавьте раствор на пол, где вы хотите положить кирпич, и добавьте немного раствора на ту часть кирпича, которую вы будете стыковать с уже уложенным кирпичом. Поместите на место и постучите по нему шпателем.

Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что он прямой. И проверьте это против других кирпичей также.

Продолжайте класть кирпичи, пока не будет сделан первый ряд. Когда вы закончите, проверьте уровни и внесите необходимые корректировки. Остальная часть барбекю будет построена поверх первого слоя, поэтому важно, чтобы вы сделали все правильно и выровняли.

Если вам неудобно класть кирпичи, не торопитесь и продолжайте проверять свои уровни. Если у вас нет достаточно длинного ватерпаса, чтобы перейти от одной стороны барбекю к другой, используйте кусок дерева, чтобы перекрыть длину, и вместо этого поместите ватерпас на него.

Кладка второго ряда кирпичей

Классический способ кладки кирпичей – это укладка вертикальных швов в шахматном порядке (известная в строительной отрасли как «ложковая перевязка»).

Итак, второй ряд нужно начинать с полкирпича. Самый простой способ создать полукирпич — это использовать кирпичный молоток, чтобы разбить целый кирпич пополам (не забудьте надеть защитные очки, чтобы осколки кирпича не попали вам в глаза).

Но полкирпича не клади. Вместо этого начните с заднего угла гриля и положите целый кирпич так, чтобы он указывал на переднюю часть гриля. Затем продвигайтесь вперед, укладывая полкирпича в последнюю очередь. Вам понадобятся два полных кирпича, а затем один полукирпич, чтобы завершить боковую стенку.

Затем продолжайте укладывать кирпичи поперек задней секции и другой боковой стенки, пока не будет завершен второй ряд.

На данный момент есть еще три курса, которые нужно проложить, так что попробуйте и закончите их.

Оставьте первые пять рядов, прежде чем класть еще кирпичи

Этого достаточно для первой части работы. Вам нужно дать время, чтобы раствор затвердел, чтобы он мог выдержать вес кирпичей. Если на этом этапе вы построите более пяти рядов, есть большая вероятность, что вы поставите под угрозу прочность барбекю.

На этом этапе рекомендуется нанести на все растворные швы металлическую или резиновую трубку и с помощью мягкой щетки удалить нежелательный раствор, чтобы придать кирпичной кладке более профессиональный вид.

Дать раствору застыть и продолжить на следующий день.

Размещение поддона для углей и набора для гриля

Прежде чем продолжить, решите, на какой высоте удобно использовать поддон для углей и решетку для гриля. На этой высоте вы положите по три кирпича с каждой стороны, направленных внутрь, для поддержки лотка для углей, а затем еще по три с каждой стороны по курсу вверх для решетки для гриля (посмотрите видео в конце, чтобы увидеть это в действии).

На этом этапе вам нужно выбрать наилучшие варианты для себя и используемого гриля. Некоторые наборы гриля состоят из двух частей, а некоторые из трех. Я бы всегда ошибался из-за осторожности и создавал три полки, даже если они вам не нужны для вашего текущего набора гриля.

В зависимости от высоты гриля их следует класть на 6 или 7 рядов, затем на 8 или 9 и, наконец, на 10 или 11. Таким образом, между полками получается один полный ряд.

Положите первый кирпич на стык в нижнем ряду и продвигайтесь к задней части барбекю, пока все три кирпича для полки не будут на месте.

Затем уложите еще один стандартный ряд, прежде чем укладывать ряд для удержания второй полки. Затем вам нужно повторять этот процесс, пока не будет готова третья полка, а затем закончить стандартным курсом.

Когда ваша кирпичная кладка будет завершена, вы можете приклеить несколько декоративных камней на верхнюю часть, чтобы придать ей более аккуратный вид.

Завершающей частью строительного процесса является зачистка швов и очистка кирпичей от нежелательного раствора. Как и в конце первого дня.

Придержи коней!

Как бы это ни было заманчиво, пока не зажигайте барбекю. Подождите день, пока раствор схватится, прежде чем разбивать пиво, гамбургеры и стейки.

Вариации на тему классического барбекю

Вы, конечно, можете создать варианты этого барбекю по своему вкусу. Может быть, вы хотите каменную столешницу с одной стороны или двойной гриль? Есть много способов настроить барбекю в соответствии с вашим садом или стилем развлечений, просто нужно немного воображения и поиска вдохновения.

Самые продаваемые кирпичные барбекю на Amazon

#	Превью	Продукт
«> 1		Большой набор для барбекю из нержавеющей стали SunshineBBQs, набор для барбекю из кирпича 91 см x 40 см…	ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ
2		Набор для барбекю SunshineBBQs Extra Large Brick с 6 мм нержавеющей сталью. ..	ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ
3		Набор для барбекю SunshineBBQs из нержавеющей стали DIY Brick 67cm x 40cm с…	ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ

Инструменты, необходимые для сборки кирпичного барбекю

• Лопата/лопата
• Спотовая доска
• Ведро
• Мастерок для кладки кирпича
• Лодочный уровень 150 мм
• спиртовой уровень 600 мм (если есть)
• Отбойный молоток
• Долото
• Рулетка
• Отвес (отрезок веревки с парой прикрепленных гвоздей)
• Кусок металлической или резиновой трубки диаметром 20-25 мм
• Мягкая ручная щетка

Совет по безопасности :- Используйте перчатки при смешивании/использовании цемента, так как он может вызвать раздражение и ожог кожи, и используйте перчатки/защитные очки при работе/резке кирпича.

Избранное изображение Андреаса Лишки с Pixabay

Альтернативы созданию собственного барбекю

Создание барбекю подходит не всем. Если это вы, ознакомьтесь с приведенными ниже страницами, чтобы узнать о других вариантах барбекю, чтобы вы и ваша семья могли наслаждаться едой на открытом воздухе в теплые летние месяцы.

• 5 лучших чайников для барбекю

Стоимость строительства барбекю из кирпича

Введение

В этой статье рассматриваются работы, необходимые для строительства барбекю из кирпича, и потенциальные проблемы, которые могут возникнуть при этом. Он будет охватывать создание прочного основания, создание конструкции из кирпича и включение элементов, которые будут использоваться для приготовления пищи.

Затраты на строительство барбекю из кирпича

Материалы для базовой конструкции барбекю состоят из кирпичей и песка, все они доступны у продавца строителей и относительно недороги. Сковороды для гриля можно приобрести в кулинарных магазинах или центрах по благоустройству дома за от 40 до 75 фунтов стерлингов в зависимости от размера и качества, так что все барбекю можно построить за от 110 до 300 фунтов стерлингов.

Что влечет за собой строительство барбекю из кирпича

Вам нужно будет построить барбекю по размеру костра и грилей, которые вы покупаете. Решетки и основание, которые вы покупаете, будут определять площадь вашей кирпичной кладки. Во-первых, определите свою базовую зону. Если такого места, где вы хотели бы разместить барбекю, не существует, вам придется выбрать место и обеспечить прочное основание, например, бетонную площадку или тротуарную плитку, чтобы кирпичная кладка имела прочный фундамент. Если у вас уже есть это, вы можете начать собирать барбекю. Чтобы установить это, положите решетку или основание на землю и отметьте заднюю и две стороны мелом или маркером. Положите слой кирпичей на пол рядом с внутренней частью гриля, переместите гриль на другую сторону, давая вторую сторону мангалу. Снова используйте маркер, чтобы установить внешнюю сторону гриля. Теперь у вас есть форма заглавной буквы E на земле, которая определяет барбекю, с длинным краем, являющимся задней стеной.

Теперь у вас есть отметки на земле, которые обозначают внутреннюю поверхность вашего барбекю и места, где должны упираться кирпичи. Теперь вам нужно смешать раствор. Строительный раствор представляет собой смесь воды, песка, цемента и иногда гашеной извести. Тем не менее, важно использовать правильное соотношение цемента и песка для вашего конкретного проекта. Знание того, как правильно смешивать цементный раствор, является важной частью работы. Вы должны быть уверены, что не сделаете его слишком влажным или слишком сухим, иначе кирпичи не схватятся правильно, и вся конструкция может рухнуть.

Вам необходимо нанести слой раствора в соответствии с отметками на земле, чтобы прикрепить первый слой кирпичей к прочному основанию. Нанесите это шпателем так, чтобы образовалась толстая линия на земле в форме заглавной буквы E. После этого положите слой кирпичей на землю поверх цемента. Это сформирует нижний слой кирпичей. Опустившись вниз, убедитесь, что ваши грили и сковороды все еще помещаются между каждой стороной кирпичей, а кирпичи ровные и прямые. Если они правильные, можно приступать к наращиванию.

Нанесите слой цемента на кирпичи на земле и выберите больше кирпичей. Чтобы добавить прочности, вы должны убедиться, что каждый слой на полкирпича отличается от предыдущего слоя; , вы можете сделать это, перекрывая кирпичи по углам, чтобы они располагались в шахматном порядке. Вернитесь к исходному построению на третьем слое и так далее. Таким образом, высота будет быстро нарастать. Проверяйте прямоугольность и прямолинейность по мере продвижения, подгоняя кирпичи, если нужно. Вы также должны использовать металлические кирпичные связи, заделанные в раствор через каждый второй слой для дополнительной прочности.

На высоте восьми или девяти кирпичей вам нужно будет добавить кирпичи, которые повернуты на 90 градусов , чтобы обеспечить прочную опору для вашей ямы для костра. Не добавляйте эти точеные кирпичи на вторую сторону барбекю, а продолжайте в исходной конфигурации. Затем вам нужно продолжить движение вверх и после еще одного слоя в исходной форме, еще раз повернуть выбранные кирпичи на 90 градусов, чтобы на них сидел гриль, и добавить ту же функцию ко второй стороне BBG для приготовления мяса или приготовленного мяса. решетка для отдыха, на которой можно сидеть. Добавьте последний слой кирпичей в исходной конфигурации для прочности.

Дайте цементу высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем зажечь огонь и испытать его.

Барбекю из кирпича своими руками

Чтобы построить барбекю из кирпича, вам потребуются хорошие навыки кладки кирпича и умение смешивать цемент.

Вам также понадобятся следующие инструменты:

• Лопата
• Спотовая доска
• Ведро
• Мастерок для кладки кирпича
• Ватерпас 150 мм
• спиртовой уровень 600 мм
• Отбойный молоток
• Долото
• Рулетка
• Отвес или отрезок веревки с парой гвоздей, прикрепленных в качестве прямой линии
• Кусок металлической или резиновой трубки диаметром 20–25 мм
• Мягкая ручная щетка

Если вы не уверены в своих силах, наймите профессионала, который знает, что делает.

Другой мастер, который может понадобиться

Если вы решите построить барбекю, возможно, у вас уже есть место во внутреннем дворике, но если нет, вам, возможно, придется расчистить место для его строительства. Вы захотите разместить свою зону рядом с домом, чтобы прием пищи и выход из нее не требовали длительного путешествия.