Барбекю из кирпича проекты: Проекты барбекю из кирпича с порядовкой

Закладка фундамента

Под фундамент роется яма глубиной не более полуметра и заполняется гравием примерно наполовину. После этого гравий необходимо хорошенько утрамбовать. В результате получается своеобразная подушка, по периметру которой устанавливается опалубка.

Затем устанавливается арматура. В качестве арматуры могут быть использованы железные прутья или стальная сетка. Арматура ни в коем случае не должна выступать за верхние края опалубки.

После этого в опалубку заливается бетон. Примерно через три дня, после затвердения и высыхания бетона, опалубка убирается. Фундамент будущей печи готов.

Дровяник

Как правило, стационарные барбекю делаются двухуровневыми. Первый уровень, располагающийся непосредственно на фундаменте, представляет собой помещение, в котором складываются дрова, так называемый: дровяник. Наличие дровяника, находящегося, непосредственно, под мангалом, позволяет всегда иметь под рукой необходимый запас сухих дров.

В качестве основного материала используется огнеупорный кирпич, поскольку он не потрескается в процессе эксплуатации печи, для облицовки мангала (если таковая предполагается) необходимо использовать специальный облицовочный кирпич. В качестве связующего раствора используется огнеупорная шамотная глина.

Прежде чем начинать укладывать кирпич на бетонное основание, его необходимо почистить от грязи и пыли, если этого не сделать сцепление кирпичей с фундаментом будет непрочным, поскольку между кирпичами и раствором будет прослойка из пыли и грязи.

После того, как поверхность, на которую предполагается укладывать кирпич будет почищена, её необходимо смочить водой, наложить раствор и выложить первый ряд кирпичей.

Кладка производится общепринятым способом: на ребро и в разбежку. Такой метод позволяет обеспечить повышенную прочность всей конструкции, при минимальном расходовании материала. Таким образом, укладывается примерно десять или одиннадцать рядов, в качестве связующего раствора лучше всего использовать шамотную глину.

Пескоцементная смесь для этой цели не годится, потому что она не сможет противостоять высоким температурам при соприкосновении с открытым огнём.

Портал

Второй уровень печи барбекю – это портал, в котором устанавливается мангал. Расположение портала на втором уровне обусловлено удобством процесса приготовления пищи: человек, стоящий у мангала в полный рост, меньше устаёт. Второй уровень камина барбекю должен начинаться с десятого или одиннадцатого кирпича от основания фундамента. В этом случае, человек среднего роста не будет испытывать никакого дискомфорта в процессе приготовления пищи.

Конечно, каждый человек, самостоятельно взявшийся за её возведение, старается сложить её так, чтобы она подходила именно под его рост, поэтому, принимая решение на каком уровне устанавливать мангал, следует руководствоваться своими индивидуальными предпочтениями.

Закончив кладку дровяника, необходимо отделить его верхнюю границу от второго уровня, где будет располагаться портал. Для того чтобы разграничить между собой дровяник и портал, в качестве перекрытия используется обычный стальной уголок и металлическая решётка, которые должны плотно прилегать к верхним кирпичам. При желании на границе уровней дровяника и портала можно сделать карниз в виде декоративной арки.

Дно портала выкладывается из огнеупорного кирпича, который укладывается на металлическую решётку. Швы между кирпичами плотно заделываются шамотной глиной.

Кирпичи должны плотно прилегать друг к другу, образуя абсолютно ровную, неподвижную поверхность. Затем выкладываются первые ряды задней и двух боковых стенок портала.

Каминный зуб

После укладки двух первых рядов, выкладывается так называемый каминный зуб. Каминный зуб – это задняя стенка портала, выложенная не под прямым углом 90 градусов, а под наклоном примерно 60 градусов. Присутствие каминного зуба способствует сопровождению дыма в нужном направлении, через трубу и препятствует задуванию ветра внутрь портала.

Получить нужный наклон можно, обработав его болгаркой, отпилив от каждого кирпича первого ряда определённую часть под нужным углом. Конфигурация боковых стенок должна соответствовать наклону зуба и составлять с ним одно целое.

Верхний ряд зуба должен располагаться чуть выше арки портала. В таком положении он будет способствовать отводу дыма в трубу, препятствуя его выбросу через арку портала.

Вертел и другие приспособления

Для того чтобы обеспечить максимальную функциональность вашему барбекю из кирпича, оно должно быть снабжено как можно большим количеством приспособлений. Банальное приспособление для приготовления шашлыка не стоит того, чтобы ради него затевать грандиозный в масштабе загородного дома проект.

В процессе кладки очага для пикников неплохо было бы предусмотреть ещё и вертел, на котором можно приготовить целиком небольшого барашка. Нелишним будет и приспособление, на которое можно подвесить казан. Другими словами, печь барбекю должна стать вашей летней кухней, только намного более функциональной.

В процессе кладки боковых стенок портала где-то на уровне четвёртого или пятого кирпича нужно сделать выемки в кирпичах с обеих сторон напротив друг друга.

Для того чтобы они не сместились относительно друг друга, в выемки продевается труба, которая должна находиться там до окончания всех работ. Сегодня красивые печи на даче имеют многие, но вот такая, в которой можно взять и зажарить на вертеле кабанчика – это есть не у многих.

Труба

Затем из огнеупорного кирпича выкладывается труба, в качества раствора, так же используется шамотная глина. В процессе кладки необходимо обеспечивать отсутствие в ней щелей и трещин, своевременно замазывая каждую из них раствором. Соблюдение этого правила обеспечит печи хорошую тягу и убережёт от попадания дыма в глаза.

Труба должна быть достаточно высокой для того, чтобы дым из вашей красавицы не попадал в окна вашего собственного дома, и в окна ваших соседей тоже.

Декоративное оформление

Остались сущие пустяки – декоративное оформление вашего очага. Для декоративного оформления используется декоративный кирпич. Он не огнеупорный, его главная функция – украсить ваш новый очаг.

Обкладывая камины барбекю декоративным кирпичом, следует оставлять воздушную прослойку между огнеупорными и декоративными кирпичами. Огнеупорные и декоративные кирпичи при нагревании расширяются по-разному. Декоративный кирпич со временем начнёт крошиться от частого нагревания. Воздушная прослойка позволить оставлять декоративное покрытие холодным.

Фото барбекю из кирпича

Пост опубликован: 20.11

Проект кирпичного мангала | Кладка камина

Принципы постройки кирпичного мангала

Перед началом строительства стационарного кирпичного мангала стоит решить:

• какое количество пищи должно готовиться на мангале одновременно;
• какое топливо для мангала будет использоваться;
• где мангал должен находиться. Здесь как минимум важно, чтобы он был расположен с подветренной стороны, рядом с территорией отдыха (беседкой, террасой, искусственным или естественным водоемом) и подальше от деревьев, кустарника, огорода, хозяйственных и санитарных построек и площадки для машин. 

• ставить необычный навесной умывальник, а стационарную водопроводную раковину;
• подвести электричество;
• предусмотреть место для хранения минимально необходимой посуды и принесенных продуктов;
• замостить бетоном или керамической плиткой небольшую территорию вокруг мангала.

Основные этапы строительства мангала те же, что и при возведении любой другой постройки.

• Закладка фундамента. Она состоит в приготовлении котлована, глубина которого определяется характеристиками грунта и весом мангала, установки опалубки, укладки в котлован армированной сетки либо арматуры, заливки бетона и укладки гидроизоляционного материала. При заливке фундамента к нему подводится электрический кабель (если проектом предусмотрено такое решение) и выводятся контакты для подключения.
• Строительство самого мангала из огнеупорного и жаропрочного кирпича специальных марок (традиционно это огнеупорный шб-5). Оно состоит в выкладке не менее чем 12-рядного основания с топкой в верхних рядах, при этом кирпич перед кладкой должен быть предварительно вымочен. Кирпич в каждом последующем ряде укладывается со смещением, через каждые два слоя ставится армированная сетка. Далее устанавливается жаровня с топкой и решетка для жарки или пазы для вертелов и шампуров. На этом строительство базового мангала завершено, возведение остальных элементов конструкции осуществляется в соответствии с индивидуальным проектом и желанием владельца, например, внешне мангал может выглядеть, как миниатюрный замок или быть стилизован под русскую печь.Кирпич при строительстве мангала скрепляется обычным цементно-песчаным раствором, допустимо использование глинисто-песчаной смеси в закрытом помещении.
• Завершающий этап – если владельца не устраивает получившийся внешний вид, то облицовка мангала штукатуркой, облицовочной плиткой или другим материалом с определенными характеристиками.

Размеры мангала

Кирпичи и их размеры

Разрезы

Ряд 1

Ряд 2

Ряд 3

Ряд 4

Ряд 5

Ряд 6

Ряд 7

Ряд 8

Ряд 9

Ряд 10

Ряд 11

Ряд 12

Ряд 13

Ряд 14

Ряд 15

Видео строительства проекта мангала

Проекты барбекю из кирпича с порядовкой

Автор admin На чтение 4 мин. Просмотров 48 Обновлено 27 октября, 2015

Отдых на природе практически всегда ассоциируется с вредным, с точки зрения диетологов, но очень вкусным поджаренным мясом. Свежий и чистый воздух загорода, приятная компания и неспешные беседы – что еще надо для хорошего отдыха? Только барбекю из кирпича, где можно приготовить не только мясные блюда, но и овощи.

Почему из кирпича?

Изготовление мангалов или барбекю из подсобных материалов – явления частое. Для этого используются пустые стальные бочки или газовые баллоны, изготавливаются сварные конструкции (о них читайте здесь). Намного реже можно встретить кирпичные сооружения. Бытует ошибочное мнение, что они по своей эффективности приближены к переносным мангалам.

Однако схема распределения тепловой энергии от топки в кирпичных конструкциях имеет абсолютно другую характеристику. В открытых барбекю жар от горящего топлива направляется вверх, подвергая термической обработке только часть продуктов. Для нормального приготовления необходимо периодически переворачивать куски мяса или овощей, чтобы достичь равномерной обжарки.

Барбекю из кирпича представляет собой духовой шкаф без защитной дверцы. Отражаясь от стенок из шамотного глины, тепло воздействует на всю поверхность продукта. Безусловно, температура снизу будет выше, чем от верхних и боковых частей. Но в процессе приготовления происходит предварительная обработка, которая сказывается на вкусовых качествах еды.

Поэтому барбекю из кирпича обладает следующими преимуществами перед переносными моделями:

1. Равномерный нагрев при приготовлении еды.
2. Возможность объединить в одной конструкции барбекю и варочную поверхность.
3. Эстетический вид. Кирпичная конструкция может гармонично вписаться в общий дизайн загородного участка.

Рассмотрим один из оптимальных вариантов конструкции.

Барбекю с плитой

Стоит сразу отметить, что процесс возведения барбекю во многом схож с кладкой печи. Поэтому без должного опыта проведения этих работ во время строительства могут возникнуть проблемы. Общий вид конструкции показан на рисунке.

Особенности печи-барбекю заключается в ее многофункциональности. Рекомендуется установка не просто на открытой местности, а в отдельном строении – беседке или летней кухне.

Возведение конструкции разделяется на несколько этапов.

Подготовительный

Сначала необходимо выбрать место для постройки. Если конструкция будет устанавливаться в отдельном здании, то необходимо обустроить его фундамент. Одновременно с ним делается бетонное основание для барбекю. Его структура полностью аналогична плиточному фундаменту. Для выполнения работ потребуются:

• Бетонный раствор. Так как объем небольшой, то лучше всего приобрести готовую строительную смесь.
• Стальные прутья для усиления.
• Песок и щебень.
• Доски для опалубки.

Габариты котлована должны быть на 20-30 см больше размеров конструкции. Максимальная глубина – 1 м (в зависимости от грунта). Затем устанавливается опалубка. На дно засыпается песчано-гравийная подушка, которая утрамбовывается. После первого слоя бетонного раствора (15-20 см) в форме решетки укладываются прутья. По завершении заливки нужно подождать от 7 до 20 дней до окончательного застывания раствора.

Строительство

Перед началом возведения нужно взвешенно подобрать основной материал изготовления, вид кирпича и глину. Для наружной обкладки можно устанавливать стандартную огнеупорную марку. В зоне топки следует устанавливать только шамотный кирпич, который стоек к воздействию высоких температур. Кроме этого, он обладает хорошими характеристиками концентрации тепловой энергии и долгим временем ее отдачи.

Для выполнения работ потребуются следующие материалы и инструменты:

• Шамотный и огнеупорный кирпич.
• Бетонный раствор и шамотная глина.
• Стальной лист толщиной 5 мм.
• Металлический пруток d-30 мм.
• Компоненты печи – колосниковая решетка, дверцы поддувала и топки.

Далее строительство конструкции ведется согласно схемы-порядовки.

В порядовке учтен стандартный размер кирпича – 230*114*65. В тех областях конструкции, где не будет прямого контакта с огнем, применяется стандартный строительный раствор. Для барбекю и топки печи укладка кирпича выполняется на шамотную глину. По завершении возведения и в мангале, и в камере сгорания закладываются дрова (уголь) и поджигаются. Постепенно доводя жар до максимума делается обжиг внутренних стенок.

Это одна из самых многофункциональных печей-барбекю. Для небольших участков можно воспользоваться упрощенными схемами.

При выборе определенного типа барбекю следует учитывать ее возможную многофункциональность, габаритные размеры и место установки на приусадебном участке. Для увеличения срока службы рекомендуется построить защитный навес или отдельно стоящую постройку.

готовые проекты конструкций с печкой или барбекю из кирпича своими руками, печной комплекс с размерами

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

• повышенная стойкость к рывкам температуры;
• возможность прогреть поверхность на длительное время;
• удобство в обращении;
• продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно. А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

• барбекю;
• мангала;
• духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку, поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

• 1–6 ряды создают пространство под столешницей;
• 7 линия – это перекрытие;
• 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
• 9 ряд используется для раскладки топки;
• 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
• 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
• 12 группа представляет уступ для шампура;
• с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
• 17 ряд заканчивает стенки жаровни;
• 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
• 22 ряд – это козырек и перевязка;
• 23 ряд – это дымоход;
• 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
• 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Стоит помнить, что смена сечения на всех этих этапах и при строительстве дымоходной трубы не допускается. Места контакта дымохода и деревянных перекладин должны иметь солидную теплоизоляцию, поскольку они будут сильно нагреваться. Детализация порядовки включает также меры по профилактике возгорания стен, пола, потолка и кровли. Печной комплекс, спроектированный, как следует построить довольно просто. Чтобы максимально точно выложить кирпич, готовят деревянные каркасы либо картонные шаблоны.

Похожим образом можно обустроить с использованием печи простые террасы и веранды. Но преимущественно все же стараются пользоваться ею в беседке, чтобы не нагонять дым и посторонние запахи на вход в дом, не привлекать насекомых и не пачкать окна копотью. В любом случае продумывая проект, нужно помнить – печка тяжела, поэтому основание под нее требуется солидное. Иногда фундамент приходится создавать не только для самого очага, но и для террасы или беседки.

Распространенное мнение, будто хватает слоя песка с тротуарной или клинкерной плиткой поверх него, в корне неверно.

Очевидная проблема связана с тем, что расположение постройки на уровне земли вызывает ее затопление даже при незначительном дожде. А обустройство ливневой канализации и дренажа может оказаться намного дороже и сложнее, чем обычно ожидают. Простой подъем сооружения над почвой гораздо выгоднее экономически. Кроме того, следует заранее выяснить все про геологические параметры земли, оценить ее линию промерзания и глубину водоносного горизонта. Подготовка с песком и гравием решает проблему надежно только над твердой и сухой каменистой подложкой.

Бетонная подкладка ослабляет действие сил морозного пучения. Но только армированные конструкции, выложенные поверх геотекстиля и пирога из других слоев, смогут долгое время работать хорошо не растрескиваясь.

Менее трудоемким вариантом является создание монолитной плиты.

К сведению: в ней формируются закладные блоки, с помощью которых крепятся несущие детали. Если рядом с поверхностью находятся грунтовые воды, плита и лента могут всплывать; тогда выходом становится использование свай.

Маленькие модульные печи для дачи получают не из кирпича, а из стойких к нагреву сортов бетона, который состоит из следующих компонентов:

• порошкообразный перлит;
• вспученная разновидность вермикулита;
• шамотная пыль;
• керамзит.

По внешнему виду подобные барбекю похожи на мангал английского образца. У них открытая топка, а уловитель дыма по форме близок к призме. Использовав такую печь в качестве комплексного барбекю под одной крышей со столом и другой мебелью, придется топить ее древесным углем. Сжигание обычных дров создает температуру около +300 градусов, которая может вывести из строя самые чувствительные части конструкции.

Внешняя облицовка на основе белоснежной штукатурки в смеси с минеральной крошкой не слишком практична. Да, такая отделка невосприимчива к разгулу атмосферных стихий. Но, несмотря на защищенность без специальных укрытий, возникающая при топке сажа может оставить грязные пятна. Убрать их способна только обработка струей высокого давления. Поэтому опытные специалисты рекомендуют выбирать иные решения.

Рекомендуется оснащать систему стартером розжига, значительно ускоряющим процесс.

Виды конструкций

Поставить в беседке вместо барбекю привычного вида русскую печку – это не такая уж плохая идея. Ведь она вполне функциональна и может заменить во многом современный уличный очаг. Конструкция в корне отличается от описанной выше. Специфика позволяет создать очень большую тепловую инерцию, то есть печь крайне медленно греется и столько же времени остывает. Но только в большой беседке такая конструкция уместна; она намного больше, чем барбекюшница (при сопоставимой кулинарной производительности).

Важно помнить, что тепло отдает только та часть русской печи, которая расположена на высоте 0,9 м от пола и выше. Остальное не прогревается. Еще один серьезный недостаток – это значительный перерасход топлива. Для частного дома это еще не так заметно, а вот для беседки уже плохо. Возвращаясь к основной теме – барбекю – следует заметить, что оно предназначено для работы преимущественно на открытом воздухе. Верхние решетки часто отличаются тремя уровнями по отношению к сжигаемому топливу.

Современные модели подчас оборудуются вертелами, разъемными решетками для зажима продуктов. Мангалы куда проще по своему виду и чаще всего делаются как прямоугольные ящики из металла. В них намного тяжелее, чем в барбекю отрегулировать тягу. Придется постоянно обдувать угли потоком воздуха, резкими движениями, чтобы справиться с этой задачей.

Гриль по исполнению разнообразнее, но устанавливаемые на улице, по большей части, представляют собой емкость с крышкой и специальной угольной решеткой.

Классический вариант гриля похож на глубокую сковородку и позволяет равномерно обогревать продукт по всем трем осям. Отверстия, оборудованные заслонками, позволяют произвольно регулировать движение воздуха. Целесообразно выбирать такой печной комплекс, в котором есть сразу три указанных элемента. Ведь в каждом из них имеются свои нюансы.

Да и одним больше нравится пища из барбекю, другим – из гриля, третьим – порция шашлыка из мангала.

Кирпичная печь, кроме мини-варианта, может быть оснащена дополнительно коптильней. Подобное оборудование требует организации высокого дымохода, внутри которого ставится поддон и подвешиваются крюки либо ставятся решетки. Эти элементы помогают удержать мясные и рыбные продукты в заданном положении.

Дно рабочей камеры покрывают опилками либо щепками от лиственных пород дерева. Дым, возникающий при тлении такой древесины, улучшает намного характеристики сырых продуктов; фундамент под печью придется делать очень мощным, иначе он не выдержит нагрузки.

Схема порядовки

Чтобы выложить из кирпича своими руками по чертежам простую печь барбекю, понадобятся следующие материалы и инструменты:

• 360 простых керамических кирпичей;
• 120 штук кирпича шамотного категории Ш-47;
• пила для обработки камня;
• уровень строительный;
• мастерки для выкладки раствора.

Обычно первым рядом выкладывают выемку для дров и несколько идентичных ниш под кухонные принадлежности. Со 2 по 8 линии раскладка ведется в шахматном порядке с систематическими перевязками. Девятый ряд, кроме выкладки сообразно рисунку, нужно доработать: надпилить крайние кирпичи, чтобы затем получилась арка. На десятом ряду формируется сама арка (с основанием из металлического уголка) на основе Ш-47, на 11-м кладут будущие перекрытия, отпиливая идущие за ними кирпичи. На 12-й полосе наступает время закрыть кладкой каждую нишу.

В этот момент центр снабжают жаростойким кирпичом, он вынесет нагрузку от топки.

Следующий ряд делается с керамическими боковинами и припуском крайних швов. 14-я линия представляет основание топки, устройство как на предыдущем ряду. Промежуток между керамикой и шамотом выдерживают хотя бы 2 см, тогда тепловое расширение не создаст проблем. Разрыв обязательно закрывают при помощи базальтовых шнуров.

Последующие два ряда ведут по разработанной схеме, края шамота снабжают фасками 20 мм, там впоследствии и будет крепиться решетка для барбекю. 17 линия представляет собой перекрытие топки в виде арки, ее делают с подъемом стенок. Кладка в промежутке внутренних кирпичей должна быть шире. Следующие три ряда размещают просто по рисунку, 21-й начинает дымоход, а на 22–24-м уровнях строго следуют схеме, планомерно сдвигаясь внутрь.

На 24 ряду делают отверстие для дымохода величиной в кирпич. Внутренняя структура трубы формируется из шамота, а вот наружная – из простого полновесного камня. Очень важно выполнить все связки вдвойне и втройне аккуратнее, нежели в стенах. Ведь труба – это конструкция более нежная, чем капитальный дом. Высота дымохода подбирается соответственно величине беседки и должна превосходит на 1 м ее кровлю, чтобы не «угощать» собравшихся дымом.

Советы и рекомендации

Просто сделать кирпичную кладку недостаточно. Важно еще расположить печь правильно. В большинстве случаев стоит это делать в самом центре беседки либо вдоль удаленной от входа стены. Это решение позволяет добиться роскошного внешнего вида и защитить очаг от ветра. Очень хорошо, если можно выбрать тенистую площадку, на которой и без того атмосферные вихри не слишком активны.

Если заливают бетонное основание, последующее строительство начинают на 5–7 день.

От фундамента до пола должен располагаться слой гидроизоляции. Когда планируется поставить печь у самой стены, желательно выложить всю эту стену из кирпичей. Нельзя забывать о стальном листе перед топкой. Для распила кирпича по мере необходимости используют абразивный круг. Если нужно использовать казан, под него ставят балезинскую плиту.

Красивые примеры

Выполнение печи для беседки очень важно и в дизайнерском плане. Кладка из грубого камня смотрится брутально, но при этом не создает излишнего эмоционального напряжения. «Крылья» сверху используются как подставка, а внутри них расположены места для хранения дров, инвентаря.

На этом фото показаны достоинства более ровной каменной кладки, печь поставлена в относительно малой беседке, организованной при помощи навеса. Немаловажную роль при украшении играет размещенная слева каменная полочка для зелени, под которой находятся отсеки для хранения различных предметов.

О том, как сделать барбекю в беседке, вы узнаете в следующем видео.

Как построить барбекю из кирпича с дымоходом (Пошаговое руководство) — Дом с повышенным уровнем комфорта

Есть что-то во вкусе еды, приготовленной на открытом огне, особенно когда огонь исходит от барбекю, построенного из кирпичей. Вы можете пойти и купить обычное барбекю, чтобы повторить его вкус, но почему бы не стать уникальным? Сколько людей вы видели с барбекю в кирпичном стиле на заднем дворе, не говоря уже об одном с дымоходом? Что, если бы мы сказали вам, что можем научить вас его строить?

Чтобы построить барбекю из кирпича с дымоходом, вам сначала нужно сформировать фундамент, который сможет выдержать вес барбекю.Затем вы продолжите, накладывая слои или ряды кирпичей. Вы должны убедиться, что построили его на подходящей для вас высоте. После этого вы добавите дымоход в качестве последнего штриха.

Это руководство проведет вас через все тонкости создания собственного барбекю из кирпича с дымоходом. Не волнуйтесь, если вы новичок в мире DIY. В таком случае это руководство идеально подходит для вас.

Не хочешь делать это сам?

Получите бесплатные предложения с нулевыми обязательствами от ближайших к вам профессиональных подрядчиков.

НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ

Перед началом работы

Прежде чем начать, очень важно спланировать свой проект. Это включает в себя измерение земли на том месте, где вы хотите разместить барбекю. Вам также необходимо свериться с местными законами и кодексами, чтобы узнать, нужно ли вам разрешение на строительство. Обычно нет. Однако вы не хотите, чтобы вас застали за строительством без него. Лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Проверка местных законов

Когда вы проверяете свое местное законодательство, вам нужно найти ответ на эти три вопроса:

• Вам нужно разрешение на строительство?
• Нужно ли вам нанять кого-нибудь для оценки почвы, на которой вы хотите построить барбекю?
• На какой высоте можно располагать дымоход?

В некоторых городах потребуется, чтобы у вас был профессионал, который проверил землю, на которой вы хотите построить свою структуру.Это необходимо для того, чтобы почва могла выдержать вес.

Приступая к постройке кирпичного барбекю

Этот проект относительно прост. Однако, поскольку он сделан из кирпича, вам нужно быть очень осторожным, чтобы убедиться, что конструкция сбалансирована, особенно по всей области дымохода. Не о чем беспокоиться; мы расскажем об этом позже.

Шаг 1: Выберите область

Обойдите свой участок и посмотрите, где именно вы хотите устроить барбекю.Однако имейте в виду, что необходимо соблюдать местные постановления и законы. Например, местный закон может гласить, что барбекю не может быть ближе 10 футов от дома, а некоторые дымоходы не могут превышать 3 фута в высоту.

Несколько вещей, о которых следует подумать при поиске области:

• Хочу развлечь гостей, пока готовлю?
• Какая часть моей собственности выглядит наиболее ровной?
• Где его поставить, чтобы деревья не повредили в случае непогоды?

Если вы не можете найти ровную площадку для барбекю, не волнуйтесь.Большинству людей в любом случае необходимо выровнять землю перед строительством. Мы также предоставляем инструкции по выемке грунта и выравниванию земли.

Шаг 2: Измерьте

Затем вам нужно будет выяснить, какого размера должна быть бетонная плита, чтобы вы могли построить фундамент. Для этого можно использовать пару металлических решеток для гриля.

1. Обозначьте площадь. Положите металлическую решетку для гриля на землю и положите кирпичи по краю. Вам также нужно будет применить кирпич с каждой стороны кирпичной каймы.Однако вместо того, чтобы лежать вертикально, как другие, они будут лежать горизонтально.
2. Снять мерки. Когда вы измеряете ширину ваших кирпичей, убедитесь, что вы измеряете от конца до конца горизонтальных кирпичей. Затем измерьте расстояние спереди назад, чтобы получить представление о глубине. Обязательно запишите эти измерения где-нибудь, чтобы не забыть их для следующего шага.

Шаг 3: Заливка бетона

Перед тем, как выкапывать или заливать фундамент, вам необходимо очистить территорию от мусора или травы.Это сделает ваш проект более плавным.

1. Примените свои измерения. Используя те же меры, которые вы предприняли на последнем шаге, теперь вам нужно будет передать их своей земле. Сделать это можно с помощью металлических или деревянных кольев с привязанной веревкой.
2. Выкопайте местность. Теперь вам нужно будет выкопать всю эту область. Убедитесь, что вы копаете примерно на 8 дюймов вниз. Это необходимо для того, чтобы выровнять землю и построить несущий фундамент.
3. Добавьте мелкий гравий. Насыпать мелкий гравий. При распределении по площади он должен быть около 3 дюймов в высоту. Как только у вас будет нужное количество, вам нужно будет использовать трамбовку, чтобы уплотнить его, пока площадка не выровняется.
4. Замесить цемент. Для этого проекта лучше всего использовать быстросохнущий цемент, чтобы вы могли справиться с ним быстрее. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя, чтобы правильно перемешать.
5. Залить цемент. Затем вы заполните оставшуюся часть ямы, заливая цемент поверх гравия до уровня земли.Используя мастерок, вам нужно будет обработать верхнюю часть цемента, чтобы убедиться, что он ровный и гладкий. Затем дайте этой области высохнуть в течение 48 часов.

Шаг 4. Укладка первых кирпичей

Перед тем, как приступить к укладке, необходимо приготовить раствор согласно указаниям производителя.

1. Нанесите раствор по отмеченным линиям. Зачерпните большое количество раствора шпателем. Когда вы наносите раствор на цемент, убедитесь, что он ровный.
2. Установить кирпичи. Возьмите первый кирпич и осторожно вдавите его в раствор.
3. Используйте больше раствора. Затем вам нужно будет нанести на шпатель еще раствора и нанести его на конец кирпича. Затем накладываем следующий кирпич. Убедитесь, что вы удаляете излишки раствора по ходу работы, соскребая его шпателем.
4. Повторяйте, пока не закончите. Следуйте этим шагам, пока не уложите первый курс вокруг основания гриля.
5. Убедитесь, что все ровно и ровно. Худшая ошибка, которую вы можете сделать, — это не проверять свою работу на ходу. Если вы обнаружите кирпич не на своем месте, постучите по нему шпателем, чтобы отрегулировать его. Не расстраивайтесь, если вам нужно снять и заменить его. Вы можете делать это несколько раз на протяжении всего проекта.

Разметка кирпичей

Перед тем, как окончательно закрепить кирпичи на бетоне, лучше всего сначала выполнить пробный прогон. Положите кирпичи по периметру вашего бетона, следя за тем, чтобы между каждым из них оставалось около ½ дюйма, чтобы добавить раствор в планировку.

Возьмите мел и отметьте углы барбекю, а также места, где будут стены. Однако перед этим вам нужно будет убедиться, что ваши углы идеальны под углом 90 градусов. Эта отметка будет служить ориентиром при кладке кирпичей.

Шаг 5: Продолжайте закладывать курсы

Остальные поля будут сформированы на внешней стороне ваших площадок для барбекю и на задних стенах. Передняя часть останется открытой, чтобы вы могли получить к ней доступ для топлива, а также для очистки золы и размещения решеток.

1. Нанести строительный раствор. Нанесите шпателем раствор на верхнюю часть первого ряда кирпичей, которые вы только что закончили укладывать. Вдавите первый кирпич в раствор. Однако на этот раз вам нужно убедиться, что вы пошатнули суставы.
2. Разрежьте кирпич холодным зубилом. При необходимости вы можете разрезать кирпич мокрой пилой или холодным зубилом, если он не подходит.
3. Повторяйте эти шаги, пока не закончите. Продолжайте укладывать кирпичи, пока не пройдете все ряды.Количество готовых блюд различается в зависимости от того, насколько высоко вам нужно, чтобы барбекю было удобно для вас. Не забывайте соскребать лишний раствор по ходу движения.

Шаг 6: проложите последний курс

Когда вы закончите укладывать кирпичи, вам нужно будет повернуть пару кирпичей, чтобы создать опорный выступ решетки гриля. Кирпич должен немного торчать с внутренней стороны мангала. Убедитесь, что вы делаете это для каждого уровня. Вы хотите, чтобы на решетке можно было сидеть.

Продолжайте укладывать кирпичи, пока не достигнете желаемой высоты.Выбор нескольких высот для приготовления позволяет выделить для этого место и разную интенсивность нагрева. Однако следует отметить, что при укладке последнего ряда кирпичей делать это нужно с полнотелыми кирпичами. Это необходимо для обеспечения завершенности и прочности конструкции, чтобы вы могли добавить дымоход.

Шаг 7: Завершение основы вашего барбекю

После того, как вы установили окончательный курс, вам нужно будет проложить стыки с помощью фуганка. Это необходимо для создания в ступке вогнутой выемки.Однако важно сделать это до того, как раствор успеет высохнуть. Когда цемент почти затвердеет, соскребите остатки раствора жесткой щеткой. Щетки для очистки стальной щетины идеально подходят для этого.

Шаг 8: Добавление дымохода

Высота дымохода будет зависеть от ваших местных строительных норм и правил. Прежде чем начать, вам нужно будет проконсультироваться с местными властями.

1. Запустите коптильную камеру в верхней части барбекю. Там, где вы положили полнотелый кирпич, вы собираетесь строить дымоход для барбекю.
2. Постройте дымоход и внешнюю часть дымохода. При желании для дымохода можно использовать металлическую трубу. Или вы можете построить его из кирпича или даже гибкого шланга или трубы. Однако, если вы выберете шланг, вы должны убедиться, что он может выдерживать очень большое количество тепла, когда поднимается дым и горячий воздух.
3. Оберните дымоход окладом. Вы можете включить мигание там, где дымоход встречается с верхом барбекю.Кроме того, куда вы собираетесь поставить колпак дымохода. Затем закрепите его с помощью силиконового водонепроницаемого уплотняющего материала.
4. Закройте дымоход. Колпачок должен выходить примерно на 2 дюйма за стенки дымохода. Это поможет предотвратить попадание воды и диких животных.

Связанные вопросы

Сколько кирпичей нужно, чтобы построить барбекю?

Количество используемых кирпичей зависит исключительно от того, какой высоты вы хотите, чтобы барбекю было. Вы не должны наклоняться высоко или опускаться, чтобы готовить.Вы будете использовать от 100 до 650 кирпичей, в зависимости от того, будете ли вы строить дымоход.

Можно ли построить барбекю из брусчатки?

Брусчатка — плохой материал для строительства барбекю. Это связано с тем, что высокие температуры могут привести к их поломке и крошению. Однако вы можете использовать кирпич, глину или металл / сталь.

Не хочешь делать это сам?

Получите бесплатные предложения с нулевыми обязательствами от ближайших к вам профессиональных подрядчиков.

НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ

Завершение

Самой важной частью этого проекта будет ваше исследование, чтобы узнать ваши местные законы относительно конструкции вашего барбекю, а также дымохода.Оттуда вы можете соответственно установить реалистичные ожидания и приступить к работе над своим проектом.

Кроме того, не забудьте вставить в камин всего несколько кирпичей, чтобы у вас было несколько площадок для установки решеток для гриля. В противном случае вам будет сложно найти другой способ удерживать решетку на месте во время готовки.

Статьи по теме

7 лучших идей и проектов DIY-станций для гриля на 2021 год

Разжигание гриля для барбекю на заднем дворе — одна из многих вещей, для которых полезно лето.Ничто не сравнится со вкусом жареной пищи, будь то густые, шипящие стейки ковбоя, креветки, нанизанные на ветки розмарина, ломтики овощей или кукурузы в шелухе. Но одного гриля недостаточно. Повару понадобится станция рядом с грилем, чтобы готовить пищу для приготовления, хранить посуду и подавать еду или дать ей отдохнуть после приготовления на гриле.

7 недорогих идей для самостоятельного приготовления гриля, которые помогут вам стильно готовить

Есть несколько грилей, которые можно купить вместе с собственными станциями, и они могут стоить немалых денег.Действительно, самые модные из них называются уличными кухнями. Как следует из их названия, они поставляются со всем, что есть на внутренней кухне, кроме гриля, работающего на пропане или угле. Но зачем ломать голову, если домовладелец может собрать на заказ станцию ​​для гриля из материалов, которые можно купить за очень небольшие деньги? Действительно, есть склады, которые стремятся отдать старые пиломатериалы и поддоны, которые никому не нужны. Ознакомьтесь с некоторыми из самых креативных идей DIY-станции для гриля!

1.Еда на колесах: удобный катящийся остров на открытом воздухе

Первая из идей самодельной гриль-станции включает газовый гриль, а также удобные полки и решетки. Ролики в нижней части устройства позволяют легко перемещать его по территории, будь то ближе к бассейну или патио. На стойке достаточно места для ведер со льдом и буфета.

2. Светлый кирпич и полированный металл для классного самодельного гриля

Этот гриль, построенный из серого и белого кирпича, дополняет общий вид заднего двора, даже когда он не используется.У домовладельца может возникнуть соблазн оставить его осенью и зимой из-за его красоты. Ролики позволяют легко перемещать эту станцию ​​для гриля, а в шкафу под грилем есть место для посуды и принадлежностей.

3. Самодельная гриль-станция Oh-So-Simple из дерева

Эта самодельная гриль-станция сама по себе проста. На станции достаточно полок и ящиков, чтобы разместить практически все необходимое, от столовых приборов до столового белья и тарелок и чашек. В прилавке есть хитроумное отверстие, куда можно уронить сам гриль, как раковину.

4. Станция для самостоятельного приготовления гриля с ароматом 60-х

Хотя на этой станции нет гриля, удобные колесики позволяют легко добраться до места, где находится гриль. Стержни и опоры, напоминающие железные водопроводные трубы, придают этой станции индустриальный вид. Сама станция просторна, но все же достаточно мала, чтобы ее можно было хранить в кладовке или крошечном садовом сарае в межсезонье.

5. Измените старую мебель на эту привлекательную станцию ​​для гриля

Гриль с «ушками» хорошо сочетается со станцией, сделанной из старого стола или письменного стола, который служил своей цели внутри дома, или досок, найденных на складе пиломатериалов.Эта привлекательная и экономичная гриль-станция — идеальный вариант для загородного дома рядом с лесом или озером.

6. Простая, как может быть: Сосновая гриль-станция с узловатыми соснами

Деревянные сучки этой неприкрашенной самодельной гриль-станции делают ее предметом интереса во дворе, на террасе или в патио. Поместите его рядом с грилем, чтобы подавать, готовить или хранить еду и напитки. Добавьте крючки и открывалку для бутылок, чтобы было еще удобнее.

7. Поддоны со всем необходимым для самодельной гриль-станции

Всем известно, что поддоны полезны, но кто знал, что они могут быть такими привлекательными, как одна из идей самодельной гриль-станции? Они собраны таким образом, чтобы оставить место для всего, от посуды для напитков и столовых приборов до бутылок вина, приправ и столовой посуды.Эта уникальная самодельная гриль-станция непременно вызовет комплименты от гостей.

Наши любимые наружные украшения, которые можно купить на Amazon

Кирпичный шпон для барбекю — Сеть ландшафтного дизайна

• Эта прекрасная летняя кухня имеет вид подержанного кирпича с тонким шпоном. Крайне важно тщательно выбирать такую ​​облицовку, потому что многие виды отделки из тонкого кирпича легко устареют, как это было с первой волной искусственного шпона 1970-х годов.

• Чистые линии и более темный красный кирпич вместе с выкрашенной в белый цвет накладкой — это вневременной выбор для большого семейного двора.

• Многие дизайнеры используют кирпич ручной работы, чтобы придать своим проектам античный вид.Они имеют немного неправильный вид по сравнению с экструдированным кирпичом массового производства. Хотя ручная работа намного дороже, небольшие приложения, такие как это, могут быть на удивление доступными.

• Этот дом в прерийном стиле имеет элементы явно азиатского характера, поэтому здесь был выбран светлый кирпич с его акцентной полосой, чтобы соответствовать облицовке фасада дома.

Если вы ищете шпон для барбекю, который отличается прочностью и непреходящей привлекательностью, кирпич — отличный вариант. Кирпичный шпон — хороший способ получить качественную отделку без необходимости строить всю основу вашей кухни из кирпича. Кладка кирпича трудоемка и требует профессиональных навыков кладки; однако облицовывать кирпичом гораздо проще.

Кирпич остается популярным материалом в некоторых регионах, где он уже прочно вошел в архитектурный обиход.Он почти всегда используется в проектах, где кирпич уже существует, и его логично расширить в летнюю кухню или барбекю-центр. Широкий спектр глиняных цветов, а также некоторые виды отделки, такие как промышленный «использованный» кирпич, стимулируют появление новых применений, поскольку промышленность предоставляет новые возможности.

В некоторых регионах, таких как Северо-Запад, красный кирпич почти мертв, и когда-либо видны только темные, клинкерные типы кирпича. На глубоком юге красный кирпич является стандартом, который также популярен на севере, например, в Вашингтоне, округ Колумбия, и в некоторых частях Новой Англии.

Кирпичный шпон можно наносить на деревянную или стальную раму, а также на конструкцию из бетонных блоков. Для деревянных или стальных каркасных оснований перед добавлением кирпичного шпона необходимо установить цементную опорную плиту, для бетонных блоков это не обязательно. Подложка обеспечивает прочный барьер для влаги и тепла, на который крепится облицовка из кирпича.

Кирпичная облицовка бывает двух видов: цельнокирпичная и тонкокирпичная. Цельнокирпичная облицовка состоит из цельных кирпичей, соединенных вместе лицевой стороной конструкции.Этот вид шпона нельзя наносить непосредственно на конструкцию; зазор не менее одного дюйма необходим для вентиляции. Кроме того, периодически следует использовать гофрированные металлические стяжки для дополнительной поддержки. Шпон из тонкого кирпича состоит из кирпичей толщиной ½ дюйма, прикрепленных непосредственно к бетонному блоку или опорной плите с помощью раствора. Убедитесь, что выбранный вами шпон из кирпича не слишком тяжел для подкладки. Уточните у подрядчика или поставщика шпона, требуется ли усиление.

ресурсов:
Cultured Stone предлагает красивую облицовку из кирпича.
Eldorado Stone предлагает изготовленный кирпичный шпон.
Brick-It предлагает системы облицовки кирпичом различных цветов.
Компания Arto Brick предлагает облицовку из кирпича во многих стилях, в том числе из сырцового кирпича.
GenStone предлагает сайдинг из искусственного кирпича с винтажным внешним видом.

#MyRyobi проекты и руководство по стилю

Мы рекомендуем завершить этот проект только в том случае, если у вас есть опыт работы с каменной кладкой или вы продвинутый мастер DIY.

Барбекю под открытым небом идеально подходит для приготовления пищи и развлечения гостей летом. Один из самых восхитительных звуков, который можно услышать, — это шипение еды, когда ароматы разносятся по саду. Используя подходящее оборудование и инструменты, вы можете самостоятельно создать барбекю для своего сада, следуя нашим инструкциям.

Часть первая — Подготовка нижнего колонтитула

1. Получите материалы

Для постройки мангала вам понадобится:

• Бетонная смесь
• Раствор
• Мастерок
• Молот
• Кирпичи
• Пила переносная
• Mason’s (шнурок) или уровень
• Мел
• Гравийная смесь
• Стальной стержень длиной 4 дюйма (100 мм)
• Поверхность металлической решетки
  

2.Выкопайте свой гриль

Выкопайте лопатой место для гриля. Ямы примерно 4 на 8 футов и 6 дюймов глубиной будет достаточно. Вы должны выбрать место подальше от дома, где может возникнуть пожар. Если вы хотите сделать дымоход для барбекю, сделайте круглое отверстие рядом с зоной гриля — это отверстие должно быть как минимум на шесть дюймов больше диаметра трубы, которую вы собираетесь использовать в качестве дымохода,

3. Создайте нижний колонтитул

Приготовьте бетонную смесь в соответствии с инструкциями.Вылейте смесь в отверстие гриля. Смесь из фибробетона идеально подходит для заливки голой почвы. Бетон высохнет через 3-5 дней.

4. Создайте контур для барбекю

Мелом нарисуйте на бетоне прямоугольный контур. Оставьте по 2 дюйма с каждой стороны для безопасности. Если вы предпочитаете меньшее пространство для барбекю, вы можете оставить больше места по краям.

• Внутренняя часть гриля должна быть немного больше, чем купленная вами поверхность гриля.
• Используйте уровень или линию каменщика, чтобы линии были прямыми.
  

5. Сухая посадка

Положите два ряда кирпичей по начерченному вами контуру без раствора. Оставьте 0,5 дюйма между кирпичами, где будет добавлен раствор. Убедитесь, что все выглядит так, как вы выложили. При желании вместо кирпичей можно использовать бетонные блоки. Стандартные блоки выше кирпичей, поэтому вы, вероятно, будете укладывать меньше рядов.

Часть вторая — Курсы укладки

1.Приготовить раствор

Это необходимо подготовить для кладки кирпича. На упаковке смеси есть инструкции по ее использованию. Храните раствор рядом с рабочей зоной, чтобы до нее было легко добраться. Если вместо этого вы используете бетонные блоки, лучше использовать цемент.

2. Положите кирпичи по углам

Линия раствора должна быть помещена внутри контура нижнего колонтитула, затем положить кирпичи по всем углам. Между каждым кирпичом необходимо положить 0,5 дюйма раствора. Постройте курсы в четыре слоя в высоту.Постройте ряд, намазав слой раствора (толщиной примерно с ваш палец) поверх кирпичей на земле. Положите кирпичи поверх раствора так, чтобы они перекрывали старые кирпичи, создавая перекрестный узор. Чтобы получить кирпич подходящего размера, вам понадобится угловая шлифовальная машина с каменным диском. Если вы используете бетонные блоки, на этом этапе следует построить два или три поля.

3. Заполните строки

Работайте от угла к углу. Прежде чем класть кирпичи, положите раствор поверх каждого ряда кирпичей.Оставьте 0,5 дюйма раствора между каждым кирпичом. Это должно дать вам прямоугольник высотой из четырех ячеек. После завершения дождитесь высыхания раствора.

4. Насыпьте гравий

Затем вы должны насыпать гравий внутри кирпичей. Можно использовать любую доступную гравийную смесь. Неважно, какой тип вы используете, главное, чтобы на внутреннюю поверхность квадратного кирпича был нанесен тонкий слой.

5. Добавьте бетон поверх гравия

Необходимо приготовить бетонную смесь. Положите 4-дюймовую плиту поверх гравия, которое вы залили внутри кирпичного прямоугольника.Это сделано для создания изоляционного барьера между огнем и землей.

Часть третья — Добавление поверхности решетки

1. Построить кирпичи

Установите подставку для барбекю и оставьте кирпичи с трех сторон. Он должен быть построен выше, чтобы обеспечить место для угля, гриля и поверхности для отдыха. Продолжайте кладку кирпичей, но только с трех сторон. Это означает, что вы можете получить доступ к поверхности древесного угля и гриля спереди.

2. Вставьте арматурный стержень для поддержки поддона для угля

Когда вы достигнете четырех рядов над основанием, вставьте 4-дюймовые отрезки стальной арматуры в раствор между рядом кирпичей и следующим рядом.Это должно немного доходить до открытого пространства гриля. Чтобы добиться этого, ваши кирпичи должны быть ровными, когда вы их кладете. Если вы решите сделать дымоход для своего барбекю, вы также можете просверлить в трубе отверстия под арматуру. Для этого используйте ударную дрель.

3. Добавить опору для поверхности решетки

Уложите еще два ряда кирпичей, прежде чем вставлять более короткие куски арматуры — вы также можете использовать кирпичи, уложенные боком. Благодаря этому поверхность гриля станет надежной опорой прямо над поддоном для угля.

4. Отделка стен решетки

Добавьте несколько полей, чтобы отделать стены гриля до выбранной вами высоты. Положите полнотелый кирпич на верхний ряд, чтобы придать барбекю законченный вид. Если вы решили добавить к дымоходу, постройте кирпичи вокруг дренажной трубы. Кирпичи должны правильно выровняться по изгибу трубы.

Используйте пилу для резки огнеупорных кирпичей, чтобы вырезать фаски. Раствор на кирпичах поместит их на место, и дымоход будет готов.

Чтобы узнать больше о том, как сделать дома своими руками, загляните в другие наши блоги. Приобретайте все свои садовые и электроинструменты в Ryobi онлайн и в магазинах по всей Великобритании.

brick bbq

Если идея кирпича без раствора не разжигает ваш огонь, попробуйте скопировать это великолепное каменное барбекю с причудливым дымоходом!

УВАЖАЕМЫЙ ТИМ: У меня это было с моим переносным грилем на заднем дворе. Стальные детали постоянно ржавеют. Я думал о более постоянном решении. Кирпичные мангалы действительно работают? Есть ли желаемые конструктивные особенности? Может ли средний домовладелец построить такой? Если нет, то какие еще варианты доступны? Молли — Уиппани, Нью-Джерси

ДОРОГАЯ МОЛЛИ: Ваше разочарование понятно.Вы тратите сотни долларов на необычный гриль для барбекю и видите, что ржавчина образуется в течение 2–3 лет. Несколько лет назад я попытался снять крышку с гриля. Крышка оставалась на месте, а ручка поднималась в воздух. Частицы ржавчины добавили этим гамбургерам немного нежелательной текстуры и аромата!

Старомодные кирпичные барбекю работают. На самом деле они работают довольно хорошо. Если вы решили пойти по этому пути, не обязательно ограничиваться кирпичом. Подойдут полевой камень, ручей или любой другой каменный материал, доступный на месте.Поскольку барбекю обычно не нагревается до очень высоких температур, многие кладочные материалы не разрушаются от теплового стресса.

Если вы амбициозны и обладаете хорошей зрительно-моторной координацией, вы можете попытаться построить барбекю из кирпича, камня и раствора. Этот проект потребует значительного фундамента, армированного сталью. Необходим нижний колонтитул толщиной 12 дюймов, который по крайней мере на 6 дюймов шире, чем барбекю во всех точках. Убедитесь, что нижний колонтитул залит абсолютно ровно.

Общая высота варочной поверхности барбекю должна составлять от 28 до 32 дюймов.Это комфортный уровень для большинства людей. Решетка, удерживающая древесный уголь, не должна постоянно монтироваться в кладке. Фактически, вы должны соорудить уступы на разных уровнях ниже решетки для готовки. Решетка для угля должна опираться на выступы на 8, 11 и 14 дюймов ниже решетки для готовки. Это позволит вам отрегулировать температуру и интенсивность огня.

При изготовлении гриля для барбекю не забудьте предусмотреть платформы с каждой стороны варочной поверхности.Эти области должны быть не менее 16 дюймов шириной и глубиной, если это вообще возможно. Это позволит вам разместить кухонную утварь, тарелки, соус и специи непосредственно рядом с варочной поверхностью. Не забудьте также оборудовать небольшой патио из кирпича или камня на уровне земли перед грилем. Эта мощеная поверхность позволит вам готовить любимые блюда без грязи.

Для тех, кто может столкнуться с трудностями при кладке кирпича или камня с раствором, вы можете построить барбекю из кирпича без раствора за один день.Используя примерно 350 полнотелых кирпичей, вы можете сложить их в стопку, чтобы создать гриль для барбекю глубиной 32 дюйма, шириной 40 дюймов и высотой 29 дюймов. Этому грилю нужно только опираться на ровную стальную железобетонную плиту толщиной 4 дюйма. Когда закончено, он имеет подходящую платформу шириной 16 дюймов и глубиной 32 дюйма для тарелок и посуды. Если смешать кирпичи разных цветов, получится уникальный предмет для разговора, которому будут позавидовать соседи.

У вас есть богатый родственник, который недавно упомянул вас в своем завещании? В таком случае вам обязательно стоит подумать о покупке гриля для барбекю из нержавеющей стали.Эти превосходные устройства для приготовления пищи выдержат испытание временем и не будут ржаветь. Стоимость младших моделей начинается от 1000 долларов в собранном виде и доставляется к вашей двери. Вы легко можете потратить до 3000 долларов на роскошный гриль из нержавеющей стали.

Если у вас есть природный газ или пропан, подумайте об установке подземного газопровода к вашему новому грилю. Попросите квалифицированного сантехника установить комплект газовой зажигалки чуть ниже угольной решетки в кирпичном барбекю. Это удобство позволит вам легко разжечь угольный огонь.Вам больше никогда не придется ощущать запах более легкого дыма. Грили из нержавеющей стали оснащены оригинальными быстроразъемными гибкими газовыми шлангами. Просто прикрепите их к концу газовой линии и зажгите!

Двадцать невероятно креативных способов повторного использования старых кирпичей

Двадцать невероятно креативных способов повторного использования старых кирпичей

Наконец-то наступило лето, и с ним приходит желание выйти на улицу и украсить этот пейзаж. Если вы искали, чем заняться с этой грудой старых кирпичей, у меня для вас есть коллекция.

1. Постройте кирпичную дорожку

Учебник: home-dzine

2. Создание горшков / подсвечников

Учебник: deco-cool

3. Сделайте садовую скамейку

Учебник: houzz

4. Сделать кирпичную кромку для грядки

Учебник: поделки

5. Постройте водопад из кирпича

Учебник: Fishpub

6. Постройте птичью ванночку

Учебник: robinsnestingplace

7. Сделайте красочное искусство двора

Учебник: quirkycool

8. Ограждение пешеходной дорожки

Учебник: home-dzine

9. Создайте спираль из трав

Учебное пособие: микросадовщик

10.Построить яму для костра из кирпича

Учебник: bridgman

11. Сделайте кирпичные книги

Учебник: kualumni

12. Сделайте кольцо из дерева

Учебник: grandmaagnesattic

13. Постройте удивительную дорожку

Учебник: wildinkpress

14. Постройте уличный каминный гриль

Учебник: инструкции

15.Создать приподнятые сеялки

16. Создание художественной скульптуры

Учебник: bradspencersculptor

17. Построить естественный пруд

Учебник: mmeara

18. Easy Fire Pit

Учебник: gardenthymewiththecreativegardener

19. Добавьте ступеньку по пути

Учебник: houzz

20. Сделайте садовые маркеры

Учебное пособие: simpledetailsblog

Через diyncrafts.com.

Как построить коптильню

Курильщики или коптильни, как их называли еще в восемнадцатом веке, были обычным явлением и возникли из-за необходимости быстро убить и приготовить мясо, чтобы оно не сработало, особенно в более жаркие месяцы.

Коптильни тогда представляли собой небольшие закрытые укрытия, обычно сделанные из кирпича или камня. Они оставляли сильно засоленное мясо внутри, свешиваясь близко друг к другу, и закрывали двери так, чтобы мясо и дым оставались внутри. Костры зажигались и разжигались иногда в течение двух недель.

Результат? Нежное, сушеное, стойкое мясо с особенно ароматом копчения.

Если вы любите мягкое и сочное мясо, то курица — лучший выбор.

И если вы воображаете себя упорным парнем или куклой, сделанным своими руками, то это для вас.

Мы не ожидаем, что вы построите себе огромную старомодную коптильню, как в те дни, но вы можете попробовать более компактную и более уютную версию.

Кирпичная коптильня 1930-х годов на плантации Ширли. Цементная штукатурка защищает кирпичи от солевых повреждений.

Есть что-то в копченом и вяленом куске сочного мяса, которое подается прямо из вашего собственного коптильня.

Хотя в настоящее время вы можете пойти и купить приличного курильщика практически где угодно, но они могут оказаться дорогими.

Если вы примете вызов, вы убедитесь, что нет ничего более приятного, чем приготовить вкусную еду из собственной домашней печи.

Почему бы не позволить вашему следующему проекту построить кирпичный коптильню? Слишком много работы? Вы бы предпочли купить гриль? Наа!

Найдите минутку прямо здесь и прочитайте все о том, как построить кирпичный курильщик.

Материалы, которые вам понадобятся

Кирпичи

8 тротуарных плит

Цемент

Песок

Цементный шпатель

Палочка для смешивания

Уровень

Вода

Один лоток для угля (лучше всего из нержавеющей стали)

Один противень для гриля (опять же, лучше всего из нержавеющей стали)

Трубка или плоский кусок дерева

Какое место лучше всего подходит для вашего начинающего курильщика

Осмотрите свой сад и выберите идеальное место для вашего нового курильщика, принимая во внимание примите во внимание желаемый размер, который может зависеть от размера вашего поддона или гриля.Т.е. Противень для готовки будет немного меньше, чем ваша настоящая печь для копчения, так как он должен легко вставляться и выдвигаться.

Что касается местоположения, так как это Курильщик, вы должны убедиться, что положение Курильщика не мешает вашей жизни в помещении. Хотя вы хотите, чтобы кулинарный опыт Курильщика был частью всего социального мероприятия на открытом воздухе, на самом деле нет необходимости постоянно находиться рядом с Курильщиком. Курильщикам следует оставить в покое, пока идет процесс приготовления.Если вы хотите устроить социальный костер, то соберитесь вокруг переносного камина или ямы.

Итак, найдите в саду или на заднем дворе место, защищенное от ветра, чтобы свести к минимуму распространение дыма в помещении.

Какого размера вы хотите, чтобы ваш курильщик был?

Вам нужно определиться с размером фактического кирпичного коптильня, который вы хотите, и это будет зависеть от того, что вы собираетесь готовить и сколько.

Размер будет определять размер или количество тротуарной плитки, а также количество приобретаемых кирпичей.

Тротуарная плитка — это основа дымохода и крыши.

The Steps

Итак, вы нашли идеальное место в саду, определились с размером, закупили все необходимые материалы и готовы к работе.

Итак, продолжим, как построить кирпичный коптильню.

Приготовьте раствор

Возьмите пять частей песка на одну часть цемента. Начните с небольшого количества и перемешивайте по ходу. Смешайте два ингредиента с водой, чтобы получить густую пастообразную ступку.

Постройте базу для курильщика

• Измерьте размер подставки для курильщика и отметьте ее на желаемом участке земли (он должен соответствовать вашим 4 тротуарным плитам, если уложить их в квадрат
• Мы предлагаем использовать отрезки веревки с гвоздями для разметки участка
• Положите первый квадрат раствора, чтобы он соответствовал размеченной области
• Положите первый слой кирпичей на раствор, после чего убедитесь, что кирпичи выровнены с помощью спиртового уровня
• Вы хотите, чтобы кирпичи были ровными. укладывать таким образом, чтобы один конец кирпича совпадал с серединой бокового кирпича и т. д.Смотрите картинку справа.
• Создайте слой раствора и кирпича примерно до 4-5 слоев, конечно, в зависимости от высоты ваших кирпичей. Если ваши кирпичи выше, чем нормальная высота кирпича, то вам может понадобиться только 3 слоя.
• По ходу работы проверяйте с помощью спиртового уровня, что каждый слой находится на уровне
• Нанесите еще один слой раствора на кирпичи
• Разместите 4 слоя. тротуарная плитка на растворе
• Убедитесь, что ваши углы расположены под прямым углом
• Проверьте уровень снова

Начните создание слоев кирпичей

• Начните создавать квадрат из кирпичей, нанося раствор на каждый кирпич и укладывая его , выстраивая каждый кирпич до тех пор, пока у вас не будет квадратная стена.
• Не забудьте оставить переднюю часть курильщика открытой для входа, так что, по сути, вы строите U-образную конструкцию. опять же, в зависимости от высоты ваших кирпичей.
• Вы хотите создать квадрат, достаточно высокий, чтобы между поддоном для угля и противнем оставалось пространство, а затем больше места над противнем.

Создание выступа для лотка для угля

• Чтобы создать выступ, вам нужно повернуть несколько кирпичей на левой и правой внутренних стенах в стороны так, чтобы они выступали к середине
• Это обеспечит выступ для установка поддона для угля
• Вам необходимо убедиться, что ваш поддон для древесного угля немного меньше внешнего диаметра печи, чтобы его можно было легко вставлять и выдвигать.

Создание выступа для поддона для гриля

• Сложите еще три слоя кирпичей и расположите следующий слой, как указано выше, повернув кирпичи, чтобы создать выступ для поддона для гриля.
• Как и в случае с поддоном для угля, убедитесь, что поддон для гриля достаточно мал, чтобы поместиться внутри духовки и на созданных вами выступах

Завершение работы

• Продолжайте наращивать слои кирпича до желаемой высоты, еще около 5 слоев должны сделать
• Затем возьмите свои 4 тротуарной плитки и поместите поверх последнего слоя кирпичей, запечатав их раствором
• Убедитесь, что плиты герметично запечатаны, засыпав их раствором между каждой плитой

Очистка

• Возьмите трубу или плоский кусок дерева, поместите его на кирпичи и соскоблите сверху вниз, чтобы избавиться от излишков раствора.Вы можете сделать это во время укладки, так как цемент схватится довольно быстро
• Сделайте то же самое с верхней крышей из тротуарной плитки
• Этот верхний элемент можно использовать в качестве счетчика рабочего пространства, но помните, что он будет очень горячим
• Как только все высохнет, вы можете хорошенько полить его водой.

Как вы заметите, это очень простой и простой в конструкции кирпичный коптильник. Для более опытных курильщиков кирпича вам понадобится план.

Мы нашли это очень крутое и умело составленное видео, на котором фото за фото, удар за ударом (627 фото, если быть точным) того, как этот джентльмен построил свои Brick Smoker и Argentine Grill.Это довольно сложно, но дает вам хорошее представление о возможностях: