Машина для мороженого в домашних условиях: 10 лучших морожениц 2020 года

10 лучших морожениц 2020 года

С увеличением альтернатив мороженого на рынке вы найдете все виды вкусов и всевозможное разнообразие.

Однако ничто не сравнится со вкусом, ощущениями и опытом домашнего мороженого. Мало того, домашнее мороженое здоровее. Они также намного более податливы к изменению состава и требуется больше креатива, чтобы сделать. Вы можете сбалансировать вкусы, текстуру и другие факторы в соответствии с вашими потребностями.

Однако сделать мороженое дома не совсем легко. Поэтому вам нужны специальные приборы, например, машины для приготовления мороженого дома, которые специально производятся для домашнего использования.

Эти машины в настоящее время доступны в широком ассортименте, начиная от бытового / домашнего использования и заканчивая машинами для детей, а также машинами коммерческого уровня.

Так что, если у вас нет никаких особых планов на лето или наступающий сезон отпусков, то вам действительно необходимо приобрести самого лучшего производителя мороженого.

Поэтому эта статья поможет вам выбрать одну лучшую машину для мороженого, которая будет отвечать всем вашим потребностям.

1.Мороженица Whynter ICM-15LS

Бытовая техника из нержавеющей стали широко популярна благодаря своей долговечной конструкции. Точно так же мороженица Whynter ICM-15LS — известная машина для производства мороженого. Он оснащен встроенной съемной чашей из нержавеющей стали и встроенным таймером.

мороженица

Преимущества

• Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность.
• Встроен звуковой таймер, что гарантирует безопасное использование и удобство.
• Двигатель отключается автоматически в случае застывания смеси.
• Отличается мощной компрессией, которая гарантирует идеальную температуру для замороженных десертов.

Недостатки

• Однако, может издавать большой шум при использовании.
• Техническая и клиентская поддержка не на высоком уровне.

Эта мороженица является одним из лучших на рынке. Он оснащен блестящими функциями, расцветки начинаются с гладкого серебристого и черного цвета. Он также имеет функции обеспечения безопасности, такие как встроенный таймер. Функциональность таймера является редкой функцией. Это позволяет вам отойти и постоянно не проверять ход приготовления вашего десерта. Кроме того, дисплей с подсветкой обеспечивает легкий просмотр. Более того, устройство имеет функцию автоматического отключения. Когда смесь в нем затвердевает при экстремально низких температурах, устройство само  отключается. Это предотвращает повреждение машины и вашего десерта. В целом, это превосходный продукт со слегка неудовлетворительными функциями, такими как плохая техническая поддержка. Устройство также немного шумит, что может быть неудобно для пользователей.

Резюме

Мороженица Whynter ICM-15LS — это комплексная универсальная установка с первоклассными функциями и превосходным внешним видом.

Она имеет надежную конструкцию с автоматическим отключением и функцией таймера.

2.Breville BCI600XL Интеллектуальная порция мороженого

Breville производит качественные и эффективные бытовые и кухонные приборы. Несомненно, мороженица Breville BCI600XL также является еще одним блестящим прибором. Устройство весит около 30 фунтов и имеет специфический дисплей с подсветкой.

мороженица

Преимущества

Вы можете выбирать автоматическую или ручную функциональность. Изящный внешний вид с серебристой отделкой хорошо сочетается с вашей кухней. 12 настроек твердости позволяют лучшее разнообразие продукции. Она оснащена ручкой, обеспечивающей легкий доступ, элементами управления и экраном с подсветкой для удобства использования.

Недостатки

У вас могут возникнуть проблемы с поддержкой клиентов. Аппарат не самый долговечный продукт на рынке.

Мороженица Breville для дома — исключительный продукт. Она поставляется по более конкурентоспособной цене, но обладает отличной функциональностью и дизайном.

Мало того, устройство выделяется на рынке с точки зрения функциональности, также великолепным видом устройства. Серебристый и утонченный внешний вид этого устройства позволит ему хорошо вписаться в кухню любого типа. Он имеет ручки и кнопки на верхней панели, которые очень просты в обращении и использовании. Кроме того, экран с подсветкой также делает настройку и регулирование намного более управляемыми. Машина также превосходит другие продукты с точки зрения дополнительных функций. Вы можете выбрать один из 12 уровней твердости мороженого. Вам также не нужно искать лучшую, оптимальную прохладу для вашего десерта с помощью предварительной настройки этого устройства. Даже с отличными характеристиками, прибор может быть не самым долговечным продуктом производства Breville. Многие покупатели продукта жаловались на поломку устройства после недолгого времени использования.

Резюме

Breville BCI600XL — отличный продукт. Это лучшее для повседневного домашнего использования и одно из самых удобных и настраиваемых устройств на рынке.

3.Cuisinart ICE-21R

Cuisinart ICE-21R — это выдающийся и уникальный продукт на рынке, который может оказаться очень эффективным по довольно доступной цене. Устройство доступно в 3 различных цветах. Он весит около 9,7 кг.

мороженица

Преимущества

• Полностью автоматическая функциональность требует минимальных усилий с вашей стороны.
• В устройстве можно приготовить и напитки, и десерты.
• Он доступен в 3 различных цветах, чтобы лучше соответствовать вашей кухне.
• Он имеет резиновые ножки, которые обеспечивают защиту от скольжения устройства.
• Легкая конструкция обеспечивает удобство и простоту хранения.

Недостатки

Срок службы продукта не очень длинный.

Красного цвета мороженица отлично подходит для начала приготовления мороженого в домашних условиях. Аппарат оснащен мощным двигателем, который обещает приготовить напитки и десерты за 20 минут. Кроме того, этот продукт с самым высоким рейтингом также экономит место благодаря своей компактной и легкой конструкции.

Он весит всего около 9,7 фунтов. Это позволяет хранить устройство удобно, когда оно не используется. Кроме того, прибор обеспечивает легкую очистку благодаря съемной чаше.

Если вы впервые используете мороженицу и хотите, чтобы она было хорошей, этот аппарат наверняка для вас. Она имеет легко запирающуюся крышку, резиновые ножки и морозильную чашу, которые способствуют безопасному и удобному пользованию. Прибор также поставляется с мешалкой для смешивания.

С отличными функциями в целом, есть один возможный недостаток этого устройства. Хотя он может обеспечить исключительную производительность при использовании, он не очень долговечный вариант.

Резюме

Cuisinart ICE-21R обладает выдающимися и отличительными особенностями, которых вы не найдете в других продуктах. Он поставляется по разумной цене, с широким спектром функций и дополнительных функций, таких как резиновые ножки для устойчивости и удобство хранения шнура.

4. Ностальгия ICMP400BLUE 4-квартовая электрическая мороженица

Для менее дорогой альтернативы, которая все еще предлагает отличную производительность, мороженое Nostalgia ICMP400BLUE — это ответ. Это минималистичный прибор с великолепным внешним видом и отличным дизайном. Также рекомендуется для использования с детьми в домашних условиях.

мороженица

Преимущества

• Удобная ручка для переноски обеспечивает безопасное и простое использование.
• Его можно использовать для приготовления холодных десертов, мороженого и замороженного йогурта.
• Электродвигатель надежно закреплен на своем месте
• В наборе прибора имеется прозрачная крышка.
• Доступная альтернатива.

Недостатки

Может быть не так продвинут, как другие продукты.

Синяя, традиционная мороженица вернет вас в детство. Это лучшая мороженица для детей в домашних условиях. Он отличается превосходным качеством сборки и простой в использовании автоматической конструкцией.

Он может производить 4-квартовую порцию, что больше, чем у многих других более дорогих продуктов. Кроме того, ручка для переноски ведра также делает его очень удобным для переноски и хранения. Пластиковая конструкция устройства также делает его легким и, следовательно, удобным для хранения.

Сбивание производится электрически двигателем. Поэтому вам действительно нужно просто положить ингредиенты и ждать волшебства. Между тем, продукт поставляется с руководством, которое включает в себя удивительные рецепты, чтобы дать вам преимущество. Прозрачная крышка, входящая в комплект устройства, позволит вам легко хранить оставшееся мороженое и десерт, а пластиковая конструкция гарантирует легкую очистку.

Однако, если вы хотите что-то более продвинутое с точки зрения технологий, это не лучший вариант для вас. У него очень простой дизайн с низким уровнем функциональности. Поэтому мы рекомендуем устройство для легкого использования дома, особенно с детьми.

Резюме

В целом, мороженица Nostalgia ICMP400BLUE — отличный продукт, если вы впервые используете ее. Это добротный, долговечный вариант, обеспечивающий большую производительность менее чем за час.

5.Автоматическая мороженица Hamilton Beach 68330N

Любая кухня неполна, если на столешнице не установлен прибор Hamilton Beach. Вот почему автоматическая мороженица Hamilton Beach 68330N является еще одним замечательным продуктом, которым должны обладать семьи. Это мороженица похожая на ведро с вместимостью около 4 литров мороженого.

мороженица

Преимущества

• Доступная альтернатива.
• Легко использовать с электродвигателем и сбивания.
• Отличная способность производить 4 литра мороженого.
• Быстро и легко закрывать крышку.

Недостатки

Нет цветового разнообразия.

Мы находим Hamilton Beach очень впечатляющим благодаря своей доступной цене, которая предлагает отличные возможности и функции. Устройство имеет удивительно простой в использовании дизайн, что делает его лучшей мороженицей для детей. Он имеет прочную металлическую конструкцию, что делает его высоконадежным.

Устройство имеет легко запирающуюся крышку, которая удерживает ваши ингредиенты внутри устройства. Кроме того, он имеет минималистичный дизайн, который требует только добавления ингредиентов, соли и льда. Автоматическое перемешивание позволяет экономить время и удобно использовать прибор.

Кроме того, устройство поставляется с руководством к рецептам. Руководство содержит около 20 рецептов для хорошего начала! Все в одной упаковке, предоставляется  лучшим производителем на рынке.

Мы не нашли твердых минусов для этого продукта. Тем не менее, если вы хотите устройство, которое лучше соответствует вашему интерьеру кухни, то эта машина имеет только одну расцветку, который является ограничивающим фактором выбора.

Резюме

В заключение, мы считаем, что автоматическая машина для мороженого Hamilton Beach 68330N лучше всего подходит для детей и для обычного домашнего использования. Он имеет отличный дизайн с надежной и прочной конструкцией. Он также является надежным брендом на рынке.

6.Cuisinart ICE-30BC Pure Indulgence

Cuisinart ICE-30BC Pure Indulgence — идеальный выбор для вас, если вы хотите универсальную машину для приготовления мороженого. Устройство доступно в двух ярких цветах. Он оснащен двойной изоляцией и является технологически продвинутым прибором.

мороженица

Преимущества

• Доступен в двух цветах.
• Приводится в действие мощным мотором.
• Морозильная камера с двойной изоляцией для лучшей температуры снаружи.
• Он сделан из нержавеющей стали.

Недостатки

Может перестать замораживать после некоторого времени использования.

Устройство можно приобрести в двух цветовых вариантах, включая серебристую из матовой нержавеющей стали и красного и серебристого цветов. Разнообразие цветов позволяет выбрать наиболее подходящий. Кроме того, устройство компактно и легко.

Он весит всего около 12 фунтов, в то время как другие более дорогие модели весят намного больше. Поэтому это отличный продукт для людей с ограниченным кухонным пространством. Кроме того, он также обладает превосходными качественными характеристиками, разработанными с умом, такими как морозильная камера с двойной изоляцией.

Двойная изоляция позволяет достичь желаемых температур лучше и на более длительный период. Кроме того, устройство имеет выходную мощность производства до 2 кварт продукта. Ожидается, что общее время подготовки этого устройства составит не более 20-25 минут, что весьма впечатляет.

Несмотря на то, что устройство Cuisinart обладает экстраординарными характеристиками, находятся некоторые пользователи, жалующиеся на качество устройства. Жалобы в основном касались срока службы продукта, заявляя, что он может работать не так хорошо после некоторого времени использования.

Резюме

Cuisinart ICE-30BC Pure Indulgence является одним из первоклассных, высококлассных приборов, которые оказываются очень функциональными для всех видов целей. Хотя производительность этого устройства ограничена по сравнению с традиционными мороженицами, другие передовые функции наверняка восполнят это.

7.Электрическая мороженица в виде деревянного ведра Nostalgia ICMP400WD

Nostalgia ICMP400WD еще раз вернет вас в детство с его традиционным дизайном. Его внешний вид, напоминающий дерево, в сочетании с электрическим двигателем и автоматическим перемешивающим устройством, делает ее лучшей машиной для изготовления мороженого. Получите хорошее начало с рецептами, которые получите с этим устройством.

мороженица

Преимущества

• Привлекательный и уникальный внешний дизайн.
• Высокая выходная мощность 4 кварта.
• Пластиковое ведро обеспечивает легкую чистку.
• Электродвигатель надежно фиксируется на месте.

Недостатки

Сообщали о проблемах с лезвием -мешалкой для вспенивания.

Nostalgia снова попала в список лучших морожениц. За его исключительно удобность и пластиковую конструкцию голосуют. Пластиковая конструкция является плюсом для тех, кто хочет быстро справиться с чисткой после приготовления десерта.

Кроме того, устройство имеет привлекательный внешний вид. Внешний вид дерева, безусловно, выделяет его среди других обычных устройств. Это также очень безопасное и надежное устройство с функциями, как блокировка электродвигателя.

Кроме того, вы можете использовать эту машину различными способами, поскольку она позволяет вам делать больше, чем просто мороженое. Чтобы вас вооружить с идеями, в комплект также входит рецепт десертов и мороженого. Кроме того, выходная мощность в 4 квартала больше, чем у других более дорогих устройств.

Однако одним из возможных недостатков этой машины могут быть ее вспенивающие лопасти. Лезвия могут быть слабее, чем от которых ожидают.

Резюме

Благодаря рецептам, включенным в руководство, и удобному электромотору для выполнения большей части работы, Nostalgia ICMP400WD является отличным выбором. Это отличный выбор для всех пользователей, особенно с детьми.

8.Мороженица Lello 4080 Musso Lussino с мощностью 1,5 кварта

Если вы хотите использовать более качественную профессиональную мороженицу для домашнего приготовления, то вам подойдет мороженица Lello 4080 Musso Lussino. Он имеет конструкцию из нержавеющей стали и весит около 38 фунтов. Он имеет выходную мощность около 1,5 кварта.

мороженица

Преимущества

• Легкий доступ к миске для ингредиентов.
• Хорошая выходная мощность.
• Конструкция из нержавеющей стали позволяет легко чистить.
• Функциональность таймера предлагает большее удобство.

Недостатки

Тяжелое устройство.

Корпус этого устройства, сделанный из нержавеющей стали придает ему гладкую серебряную отделку. Отличный прибор для всех видов кухонь. Он имеет кнопки быстрого доступа и элементы управления, которые также обеспечивают удобство использования.

Кроме того, устройство имеет незаметный дизайн, который не будет выглядеть странно на вашей кухонной стойке. Кроме того, он имеет универсальные и расширенные функции, такие как функция таймера.

Если вы планируете производить большее количество мороженого, то этот аппарат будет лучшим вариантом для вас. Он может производить до 3 литров мороженого каждые 1 час.

Тем не менее, мы рекомендуем этот прибор только для профессиональных, коммерческих целей или если вам необходимо производить большее количество. Для обычного домашнего использования, вы должны выбрать более простые устройства, которые легко хранить и легкие по весу.

Резюме

В заключение, мороженица Lello 4080 Musso Lussino является отличным выбором для профессиональных целей. Если вы будете готовить мороженое в больших количествах для вечеринок или по деловым причинам, этот аппарат станет вашим лучшим другом.

9.Cuisinart ICE-45

Если у вас дома есть дети, которые с нетерпением ждут мороженого, то Cuisinart ICE-45 поможет вам. Машина специально разработана для производства мягкого мороженого. Доступен в двух цветах.

мороженица

Преимущества

• Двухцветное решение.
• Конструкция без добавления бисфенола А.
• Поставляется с мощным месильным рычагом.
• Он оснащен тремя контейнерами для начинки для универсальности.
• Идеально подходит для использования детьми.

Недостатки

Специально используется только для мягкого мороженого.

Машина для мягкого мороженого является отличным устройством, на который можно смотреть и использовать. Машина оснащена мощным мотором, который прослужит долго. Он обладает исключительными характеристиками, такими как месильный рычаг и три контейнера для начинки, которые гарантируют универсальность в использовании. Кроме того, устройство оснащено морозильной камерой с двойной изоляцией. Он также доступен в белом и розовом цветах, которые позволяют выбирать в соответствии с вашими потребностями и использованием. Кроме того, мощный двигатель этого устройства позволяет ему производить около полутора кварт продукта за очень короткое время. Он также имеет интеллектуальный дизайн с держателем конуса. Однако, если вы инвестируете в это устройство, вы можете использовать его только для мягкого мороженого. В отличие от других альтернативных продуктов, вы не можете использовать это для других десертов и напитков.

Резюме

Подводя итог, мы считаем, что Cuisinart ICE-45 является самым интересной и веселой мороженицей на рынке. Это, несомненно, облегчит опыт с удобством, весельем и высоким качеством.

10.Donvier 837450 Ручная мороженица

Donvier, 837450 Ручная мороженица, — это еще одна уникальная ручная машина, которая добавит удовольствия и волнения вашему мороженому, создавая впечатление. Устройство может производить до 1 литра мороженого, замороженного йогурта и даже замороженных напитков.

мороженица

Преимущества

• Может использоваться для изготовления нескольких видов продуктов.
• Доступен в белом и ярко-розовом цвете.
• Не требует соли или льда.
• Для быстрого старта включены в комплект также рецепты.

Недостатки

Может потребовать больше энергии и времени, чем электрические мороженицы.

Если у вас ограниченное кухонное пространство или у вас недостаточно места для хранения, то это устройство идеально для вас. Он весит всего около 6 фунтов и имеет чрезвычайно компактную конструкцию. Оно позволяет легко использовать, хранить и даже устанавливать на кухонную стойку.

Кроме того, устройство является ручным, что означает, что оно не потребляет электроэнергию и накладывает нагрузку на ваши счета. Создание мороженого вручную также позволит вам получить желаемую твердость и получить полный контроль над продуктом.

Оно также обладает функциональными возможностями для производства, что превращает его в хорошую мороженицу для домашнего использования. Пластиковая конструкция обеспечивает легкую и беспроблемную очистку. Вы также можете выбрать один из двух цветов.

Хотя ручное приготовление мороженого может быть увлекательным и дает вам больший контроль, оно отнимает много времени и требует больше усилий, чем электрические устройства. Возможно, вам понадобится дополнительная энергия для получения желаемого продукта.

Резюме

Подводя итог, можно сказать, что машина для мороженого с ручным управлением Donvier 837450 является уникальным продуктом в нашем списке лучших производителей мороженого. Устройство предназначено для приготовления веселого мороженого, а также для контролирования процесса производства мороженого.

Заключение

Подводя итог, мы думаем, что рынок машин для производства мороженого дает широкий выбор. Все 10 лучших экземпляров морожениц имеют различные функциональные возможности и удовлетворяют различные потребности. В целом, наличие хорошего качества домашнего мороженого является правильным выбором. Особенно важно найти лучшую  мороженицу для детей. К настоящему времени у вас есть, по крайней мере, десять финалистов, которые вы можете выбрать для инвестирования!

 

 

Post Views: 3 744

Мороженое в домашних условиях

Не важно, кто и когда придумал мороженое.

На протяжении веков оно остается источником радости для малышей и взрослых!

Каких только видов мороженого не существует! Молочное, сливочное, йогуртовое, фруктовое.

Сегодня практически каждый может изобрести свой авторский рецепт. Достаточно запастись правильным оборудованием для приготовления и хранения.

Готовим мороженое дома? 

На помощь придут фризеры итальянской компании Nemox.

Модель Nemox Gelato NXT1 L’AUTOMATICA, компактный аппарат весом 12,5 кг. Его габаритные размеры — 265x385x220 мм. Производительность — 1,5 л за цикл. Работает фризер от стандартного напряжения 220 В. Мощность — 0,165 кВт. Отлично подходит для приготовления мороженого, сорбетов и граните.

Старший товарищ — фризер Nemox Gelato 3kTouch. Ему можно доверить итальянское джелато, фруктовый сорбет, граните, йогуртовое мороженое и пломбир. Габариты фризера — 340х430х250 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Весит аппарат 21 кг и работает от стандартного напряжения 220 В. Мощность — 0,35 кВт. Производительность за цикл — 1,2 л.

В комплекте к каждому фризеру идет съемная чаша объемом 1,7 л и удобный мерный стакан. Сначала заливаем в рабочую емкость воду, затем устанавливаем чашу и в нее заливаем наш авторский микс для будущего мороженого. Например, для ванильного мороженого нужно предварительно смешать молоко, сахар, желтки и содержимое стручка ванили.

Закрываем крышку, включаем фризер. Весь процесс автоматизирован. Оставшееся до завершения время отображается прямо на панели управления. Вы можете сами задать степень плотности мороженого: от мягкого до очень плотного — с кнопками «touch screen» достаточно легкого касания. 

И в том, и в другом фризере предусмотрена функция хранения (до 8 часов) — даже после завершения процесса готовки мороженое останется в прекрасном состоянии.  

В комплекте есть удобная лопатка для работы: она не повредит чашу и поможет быстро переложить готовое мороженое в емкости для дальнейшего хранения.

Еще один достойный аппарат для производства твердого мороженого в домашних условия — фризер Bartscher 135017. Габаритные размеры аппарата — 270х315х365 мм. Мощность — 0,18 кВт. Работает фризер от напряжения 220 В.  Производительность модели — 1,2 кг/ч.

В комплекте идет съемная чаша из нержавеющей стали. Заливаем в нее наше будущее мороженое — например, мороженое из малины и йогурта. Закрываем крышку и запускаем процесс. 

Панель управления кроме кнопок оснащена и цифровым дисплеем. Здесь отображается режим работы двигателя, температура внутри съемной чаши и время, которое осталось до завершения работы. Вы можете сокращать и продлевать «замес» по собственному усмотрению. 

Как подготовить мороженое к хранению?

Если вы владеете кафе и планируете хранить мороженое в течение длительного времени, то будет правильно сначала воспользоваться шкафом для шоковой заморозки. Например, Polaris Jumpy: PFB 030 или PFB 031. Компактные шкафы отличаются высокой функциональностью. Компактный корпус (560x560x520 мм и  560x700x520 мм соответственно) рассчитан на три вертикальных уровня загрузки. Предусмотрены режимы охлаждения и заморозки, в том числе для деликатных продуктов с высоким содержанием воды.

Теперь можем убрать продукт в морозильный шкаф.

Или можно  воспользоваться морозильным ларем!

Аппарат Tefcold NIC 100 SCEB-i идеально подойдет для этих целей. Внешние габариты — 665х665х918 мм. Объем загрузки — до 115 литров. Внутри поддерживается температурный режим  от -24 до -14°С.

Работает ларь бесшумно (уровень шума — 41 дБ). Потребляемая мощность — 0,104 кВт/ч. Передвигать с места на место этот ларь просто благодаря надежным колесам (на двух из них предусмотрены стопоры). Производится шкаф в Дании.

Как выбрать мороженицу правильно

Есть ощущение, что любителей мороженого стало меньше. С тех пор, как нам стали рассказывать с экрана телевизоров правду о том, из чего состоит мороженое, и что мы едим вместо наивкуснейшего десерта, охота пропала у многих. А между тем, мороженое остается великолепным лакомством для детей и для взрослых, которым можно побаловать себя и насладиться.

Как выбрать мороженицу  для приготовления домашнего мороженого

А между тем, мороженое остается великолепным лакомством для детей и для взрослых, которым можно побаловать себя и насладиться. Но есть выход! Можно мороженое приготовить самостоятельно, если приобрести аппарат для приготовления домашнего мороженого – мороженицу.  Хотите узнать, как выбрать мороженицу правильно, чтобы мороженое получилось вкусным и полезным? Прочитайте статью до конца.

Как выбрать мороженицу  для приготовления домашнего мороженого

Однозначно, что в вашем домашнем мороженом не будет красителей, эмульгаторов, загустителей и консервантов. А остальное – дело техники. Для тех, кто уже собирается самостоятельно готовить мороженое, и уже собирает и анализирует нужную информацию в Интернете, мы подскажем, как выбрать мороженицу, и какую мороженицу лучше выбрать.

Виды морожениц

---

Мороженицы бывают электрическими и механическими

Слово “механическая” говорит само за себя – чтобы приготовить мороженое в механической мороженице, нужно перед приготовлением сначала охладить ее 12 часов в холодильнике, а затем в течение 40 минут через каждые 2-3 минуты проворачивать заводную ручку. Так как все мороженицы устроены по принципу миксера, то в данном случае, миксером будете вы. Но, возможно, что вкус мороженого, приготовленного в механической мороженице вам понравится больше, поэтому овчинка может стоить выделки.

Электрические мороженицы бывают двух видов: настольные автономные мороженицы и компактные морозильные камеры, или автоматические и полуавтоматические мороженицы.

Главное отличие между ними – необходимость в предварительной заморозке чаши.

Если вы выберете полуавтоматическую модель, то будьте готовы выделить ей постоянное место жительства на полке вашего холодильника. Многие с этим уже смирились  ради порции вкусного десерта. В замороженной чаше можно приготовить всего одну порцию мороженого, после чего чашу нужно снова поместить в холодильник на продолжительное время.

Автоматические (компрессорные или фризерные) мороженицы не дадут вам мучиться с предварительной заморозкой, правда такие модели и стоят гораздо дороже. Дело в том, что в мороженицу уже встроена холодильная установка. Нужно лишь включить мотор, охладить в течение 5-10 минут чашу до нужной температуры, и  влить приготовленную смесь.

Надо иметь ввиду, что в некоторых моделях компрессорных морожениц есть съемные контейнеры, что очень удобно: можно приготовить порцию мороженого в съемном контейнере, поместить его в морозильник, затем приготовить другой вид мороженого. Экономит время, и на выходе получаете не один вид мороженого, а сразу два.

Принцип работы

В мороженице есть емкость для смеси, которая находится в центре, и мутовка, заполняющаяся льдом и солью. После включения мутовка вращается, смесь активно перемешивается, изготавливается однородная масса, одновременно замораживаясь.

Выбирайте объем чаши

При выборе мороженицы следует обратить внимание на объем чаши, от этого зависит выход готового продукт.  Например, чтобы приготовить 1,1 литр мороженого, нужно подготовить 650 г смеси, если залить больше смеси, то она просто может не заморозиться. В процессе приготовления смесь значительно увеличивается в объеме! Есть модели, в которых вместо чаши есть несколько стаканчиков, например 4 стаканчика по 100 мг.

Проверяйте габариты

Так как в морозилку помещается чаша, то нужно узнать габариты чаш полуавтоматических морожениц и сравнить с размерами полки или ящика морозилки. Узнайте высоту и диаметр чаши!

Мощность мороженицы

Неоспоримый факт: чем больше мощность прибора, тем больше он потребляет электроэнергии. Хотя, когда речь идет об удовольствии, об экономии мало кто задумывается. Мощность полуавтоматических моделей – от 4 до 35 Вт, автоматических – гораздо выше. Надо заметить, что даже при небольшой мощности вы сможете приготовить вкусное мороженое, затратив на это немного больше времени. Уровень шума прибора можно сравнить с шумом пылесоса.

Материал и емкость чаши

Мороженицы изготавливают из нержавеющей стали и пластика. Здесь предпочтение можно отдать на усмотрение своего вкуса и кошелька. Эти материалы отлично себя зарекомендовали!

Дополнительные функции и возможности

Это приятные мелочи, одновременно делающие процесс приготовления в удобный, и с другой стороны, значительно увеличивающие стоимость прибора. К примеру: окошко для присмотра за процессом, таймер сигнала о готовности, модели, объединяющие в себе мороженицу и йогуртницу.

Чтобы определить, как выбрать мороженицу правильно, недостаточно одних знаний принципов работы мороженицы и технических характеристик. Полезным будет почитать отзывы людей, которые уже приобрели мороженицу и могут поделиться советами.

Один из таких советов мы можем передать своим читателям. Несмотря на стоимость автоматической (фризерной) мороженицы, рекомендуют приобрести именно ее. Хотя, кто-то до сих пор доволен работой полуавтоматических приборов, но таких отзывов в сети – единицы.

Как использовать мороженицу

Огромное количество рецептов мороженого можно сейчас найти. Используйте свежие или замороженные ягоды, сиропы, орехи, делайте разнообразным вкус вашего десерта. В мороженице можно приготовить не только мороженое, но и различные молочные и кисломолочные десерты. А учитывая, что мороженое приготовлено в домашних условиях, исключается любая возможность наличия консервантов и стабилизаторов, вредных для нашего организма.

В любом случае, мороженое, приготовленное в домашних условиях, будет в разы полезнее и вкуснее мороженого из магазина. Мы будем рады, если с помощью советов от Техноштучек, вы приобретете хорошую мороженицу, которая будет радовать вас, ваших детей и гостей незабываемым десертом. Ваши друзья будут удивлены, когда вы им предложите отведать десерт собственного приготовления.

Посмотрите, как приготовить в домашних условиях вкусное и безвредное мороженое:

 Замечено, что те,  кто любит сладости и десерты, более позитивно смотрят на жизнь и воспринимают ее. Если вам интересна тема повышения личной эффективности, посмотрите на сайте “Копилка Советов” интересные рекомендации о личностной эффективности, мотивации и саморазвитии.

Как приготовить мороженое в мороженице в домашних условиях?

Для приготовления мороженого в домашних условиях необходимы только ингредиенты и специальный бытовой прибор – мороженица. Существуют полностью «ручные» способы приготовления холодного лакомства, но специальное устройство значительно упрощает процесс, к тому же, техника сделает мороженное более качественно. Итак, как приготовить мороженое в мороженице?

Преимущества устройства

Приготовление замороженного десерта самостоятельно в домашних условиях – довольно трудоемкий процесс. Готовую смесь необходимо замораживать, регулярно помешивая. В зимнее время результата можно добиться, но летом сделать вкусное мороженное без кусочков льда довольно проблематично. На помощь людям, как всегда, приходит «умная» или хотя бы удобная техника. Электрическая или ручная мороженица позволяет расширить десертное меню, приготовить качественное и натуральное домашнее мороженное, не выходя из дома.

Принцип работы и виды морожениц

Все модели аппаратов для приготовления мороженого делятся на три типа по принципу работы.

1. Ручные модели потребуют некоторых манипуляций, зато способны делать мороженое без подключения прибора к электросети, следовательно, они не зависят от розеток. Конструктивно устройство состоит из чаши и механического миксера для перемешивания содержимого. Емкость мороженицы имеет двойные стенки, куда засыпается охладитель – колотый лед и соль грубого помола. Лопасти миксера проворачивают раз в 2 – 3 минуты до полной готовки.
   
2. Полуавтоматические заслужили свою популярность по двум причинам: доступная стоимость плюс минимальное ручное воздействие. Прибор представляет собой конструкцию аналогичную ручной: лопастной миксер и емкость с двойными стенками, куда залит хладагент. Чашу для мороженного продукта предварительно помещают в морозильную камеру на 12-15 часов – это единственное вмешательство в процесс, остальное сделает техника.
   
3. Автоматические мороженицы созданы для продолжительной работы. Охлаждение достигается за счет фреона, циркулирующего под воздействием компрессора. Полностью автоматизированный бытовой прибор сделает готовый десерт примерно за полчаса.
   

Таким образом, даже самая простая ручная модель значительно облегчит процесс изготовления качественного мороженого. Пользоваться любой из вышеперечисленных машин довольно просто даже неопытной домохозяйке или хозяину. К тому же, автоматизированный процесс существенно сокращает время приготовления, что станет неоспоримым преимуществом для современного человека, сегодня и время – деньги.

Общая инструкция по использованию прибора

Независимо от конкретной модели и рецепта приготовления, следует придерживаться общих требований технологии. Соблюдая рецепт, приготовьте смесь и охладите ее до температуры менее 10°. Сделать это нужно заблаговременно. Чтобы процесс охлаждения шел быстрее, можно добавить немного алкоголя.

Важно знать! Нельзя заполнять емкость мороженицы более чем на 50%. Молочная смесь, насыщаясь кислородом во время перемешивания, увеличивается вдвое.

Все наполнители — пюре из фруктов, сгущенка, кусочки ягод или фруктов — закладываются во время работы мороженицы, то есть практически в конце. Колотые или цельные орехи предварительно охлаждают в холодильнике. Кроме того, все ингредиенты, включая молоко или сливки, должны быть свежими, только так вы получите вкусный и безопасный для организма продукт.

Настройки устройства, указанные в инструкции, необходимо строго соблюдать. В противном случае качество мороженого может быть низким (наличие не промешанных кусочков, крупные льдинки). Извлекать готовый десерт можно только деревянными или пластмассовыми столовыми приборами.

Чтобы избежать неудач, придерживайтесь рекомендаций производителя.

1. Запрещено оставлять мороженицу включенной после использования. Обязательно отключайте устройство от электросети.
2. Не сокращайте время выдерживания чаши в морозилке перед использованием мороженицы (для ручных и полуавтоматических моделей).
3. Не доводите до кипения молочную или фруктовую смесь во время нагревания. Производители рекомендуют не превышать температуру массы более 80°.
4. Нежное и воздушное мороженое в домашних условиях можно получить, добавляя ликер, коньяк или ром. Но не забывайте, добавление алкоголя влияет на вкус.

Соблюдая простые правила использования мороженицы, рецептуру и рекомендации данные в инструкции, приготовление натурального мороженого станет обычным и легким занятием.

Первый опыт приготовления мороженого

Для начала осваивайте базовые рецепты, затем совершенствуйте и экспериментируйте. Полезный домашний прибор позволяет сделать абсолютно любой десерт, в том числе без сахара. Итак, как выглядит простой базовый рецепт классического мороженого «Пломбир»:

• за основу берут молоко и сливки любой жирности – 300 мл;
• четыре желтка;
• сахар-песок – 100 гр;
• ванильный сахар – 2 ч.л.

Для начала в молоко добавляют сливки, на медленном огне доводят до кипения. Желтки и сахар хорошо перемешивают, взбивают до получения массы белого цвета и однородной консистенции. Аккуратно смешайте молочную и яичную смеси, затем повторно взбейте. Полученную массу для мороженого необходимо подогреть на огне, растирая крупинки, но не доводить до кипения. Готовую смесь охладить до температуры ниже 10°, добавить ванильный сахар. В результате вы получили основу для домашнего мороженого, которую можно заливать в мороженицу.

Большинство рецептов приготовления мороженого в мороженице основаны на базовом «пломбире», далее творческие и вкусовые рамки ничем не ограничены. Если в комплекте с вашим «помощником» идет книга рецептов – обязательно изучите ее, нередко многие рецепты разработаны специально под конкретную модель.

Рецептприготовления домашнего сливочного мороженого » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Ну что, покупкой домашней мороженицы похвастался. Нужно и результат показать. Собственно всё и задумывалось ради домашнего сливочного мороженого.

Я взял первый, самый простой рецепт из инструкции. Перевёл на русский. Он показался мне подозрительно простым. Что делать, нужно рискнуть и попробовать. Если честно, до последнего момента были сомнения в том, что что-то получиться. Уж очень всё просто, о чём посудите сами.

Как приготовить сливочное мороженое — видео рецепт:

Ингредиенты для сливочного мороженого:

сливки 20% 350 гр.

молоко цельное 2,5-3,5  150-170 мл. или грамм (не важно)

сахар 120-150 гр. (по вкусу)

ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара

Приготовление сливочного мороженого:

Я уже провёл ряд экспериментов, буду сразу вносить свои поправки. Начнём с ингредиентов. Можно просто взять 500 гр. 20-ти процентных сливок, сахар и ванилин. Просто в магазине продавалась упаковка по 350 гр. Пришлось добавить молока.

Все ингредиенты смешиваете в миксере на маленькой скорости до растворения сахара. Можно просто смешать ложкой в кастрюльке. Но зачем!? У меня же есть миксер. Пробуем… Вот он! Тот самый вкус растаявшего мороженого!!! Если сахара мало или много добавляем сахар или молоко со сливками.

Что же дальше… Выливаем получившуюся смесь в специальное ведёрко, которое идёт с мороженицей. Ставим её в холодильное отделение. Устанавливаем лопатку, накрываем крышкой и ставим мотор. Включаем мороженицу на 50 минут – понеслось. Сначала она просто перемешивает смесь.

Через две минуты включается холодильник. И вот на табло уже -21 градус Цельсия. Если используется более простая мороженица c ведром, которое охлаждается в морозилке, то сначала она собирается, включается. И уже при работающей мешалке сливочно-молочная смесь вливается в ведёрко для приготовления мороженого. Если смесь залить сразу, она примёрзнет к ведёрку и мешалка уже не встанет на своё место с дальнейшими последствиями.

Конечно, когда я делал мороженое первый раз, весь процесс наблюдал через окошко. Минут через 20-30 мороженое начинает густеть.

Ближе к 50-ти минутам мотор останавливается, потому что не может провернуть замороженный продукт. Получается мягкое мороженое. После чего я снимаю мотор и прямо в мороженице закаляю вожделенный десерт. Постоянные читатели знают, что моя морозилка просто не справится с этой задачей. Для этого требуется хотя бы -18 градусов Цельсия.

Пробуем… Ну что сказать, ничего подобного я не ел лет 15 точно!!! Очень вкусно. А по сути как просто: смешал, залил и подождал 50 минут. Всё остальное делает мороженица. Приятного аппетита!

Аппарат для приготовления мороженого Fresh Trend SQ-MJ06A — «С аппаратом Fresh Trend SQ-MJ06A мороженое готовится легко и быстро, а получается очень вкусным!!!»

Недавно моей дочке подарили аппарат для приготовления мороженого Fresh Trend SQ-MJ06A. Всегда хотела иметь что-то такое . Сначала расскажу о самом аппарате!

Дизайн красивый, аппарат розового цвета, круглый, часть верхней крышки прозрачная, чтобы можно было наблюдать за приготовлением мороженого.

К аппарату прилагается инструкция с тремя рецептами приготовления мороженого и ложечка (лопатка).

Управление очень простое — всего одна кнопка. Ее включаешь и ждешь 15-25 минут (за это время мороженое должно быть готовым).

Моется аппарат без проблем, так как все детали съемные.

Характеристики аппарата:

Номинальное напряжение: 220-240 В

Номинальная частота: 50/60 Гц

Номинальная мощность: 7 Вт

Номинальный объем: 0,6 л

Материал: пластмасса ABS, хладагент, металл — алюминий пищевой.

Весь механизм аппарата находится в его верхней крышке. Нижнюю чашу, перед тем, как готовить мороженое, необходимо положить в морозильную камеру минимум на 8 часов (желательно при температуре -18 градусов). Перед приготовлением ее достать, положить в нее все необходимые ингредиенты,

закрыть верхней крышкой, включить в розетку, нажать на кнопочку и все, дальше аппарат уже сам все сделает. Останется только, по окончании указанного в инструкции времени, его выключить. Мороженое готово! Следует отметить, что вкус мороженого очень зависит от того, какие именно продукты вы будете использовать для его приготовления. Допустим, я в первый раз купила сливки 20%. В итоге оказалось, что лучше покупать более жирные, так как мороженое получилось с мелкими кусочками льда (есть можно, но это совсем не то, что я ожидала ))) ). Вот такое мороженое у нас получилось: Так что чем жирнее сливки, тем вкуснее будет мороженое. Потом попробовала с более жирными, мороженое получилось вкусным. Еще делали банановое. Тоже очень понравилось. Единственно, много мороженого не получится, так как у аппарата маленький объем чаши. Что, в общем-то, объяснимо, ведь он для детей. Кстати, продается в сети магазинов «Детский мир». Производство: Китай.

Лопаткой я практически не пользуюсь, так как она уж слишком маленькая. Удобней взять ложечку побольше.

Аппарат для приготовления мороженого Fresh Trend SQ-MJ06A рекомендую, так как в нем мороженое готовится без проблем, очень быстро и вкусно. Справится даже ребенок, но, конечно же, под присмотром взрослых .

Рецепт: Мороженое в домашних условиях

Ингредиенты:
шоколад темный — 100 гр.;
яйца куриные — 4 шт.;
кофе — 60 гр.;
сливки 35% — 250 мл.;
сахар-песок — 100 гр.

Год назад в нашем доме появилась мороженица, простенькая, можно сказать детская. Тем не менее она помогает нам в приготовлении всеми любимого десерта. Я готовила мороженое по разным рецептам ванильное, фруктовое, шоколадное, но фаворитом остается кофейное мороженое. Даже моя дочка, до этого момента отдававшая предпочтение исключительно ванильному мороженому, полюбила кофейный вариант с первой ложки.

Вот что у нас получается в итоге (используя «игрушечную» мороженицу).

Получается очень вкусное мороженое с мягким кофейно-шоколадным вкусом.

Для приготовления десерта нам понадобится.

Для начала необходимо растопить плитку шоколада на водяной бане.

Затем добавляем необходимое количество эспрессо.

Получается шоколадно-кофейная масса.

Желток и белок распределяем в разную посуду.

Слегка взбиваем желтки и добавляем их в шоколадно-кофейную массу.

Взбиваем сливки.

Далее необходимо взбить яичные белки при этом постоянно подсыпая сахар.

Соединяем кофейно-шоколадную смесь с воздушными взбитыми сливками.

А затем добавляем взбитые белки. Все тщательно перемешиваем.

Если в доме есть мороженица, то полученную смесь следует охладить (я обычно охлаждаю в течении 40-60 минут), а затем использовать аппарат.

Если мороженицы нет, то полученную смесь необходимо убрать в морозилку.

Используя нашу мороженицу, результат получается вот такой, консистенция подтаевшего мороженого. Чтобы мороженое получилось настоящим я дополнительно ставлю его в морозилку на пару часиков.

Мороженое получается нежное, не приторное и очень вкусное.

Мороженое без использования мороженицы, тоже вкусное, только замерзает оно сильнее и доставать из упаковки его сложнее и в консистенции мороженого при поедании ощущаются маленькие кристаллики льда.

Время приготовления: PT00h50M40 мин.

Это хороший рецепт?

10 лучших производителей мороженого в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Окончательный вердикт

Электронная машина для мороженого Cuisinart ICE-70 — наш лучший выбор из-за ее полезных функций, особенно настройки мороженого и встроенного таймера. Плюс к этому есть как ручной, так и автоматический режимы. Если у вас уже есть миксер KitchenAid, занимающий место на столе, и вы не так часто делаете мороженое, приобретите насадку для приготовления мороженого для настольного миксера KitchenAid.Он тихий и простой в использовании, а главное, из него получается вкусное мороженое.

Ель ест / Стейси Л. Нэш

Донна Карри

Ель ест / Джордан Провост.

Размер машины

Давайте признаем: мороженица — не самая необходимая кухонная утварь для большинства домов, поэтому может быть сложно оправдать ее хранение. Тем не менее, экспериментировать с ними очень весело, и большинству людей круглый год нравится одна-две ложки холодного, очень гладкого мороженого, поэтому, если вы найдете модель, которая поместится в вашем складском помещении, приготовьте мороженое. наверняка станет долгожданным дополнением к вашей кухне.

Размеры производителей мороженого варьируются от небольших моделей на одну порцию, которые практически не занимают места на столе, до неэлектрических мисок, предназначенных для использования в морозильных камерах, и моделей с большими компрессорами, которые слишком тяжелы, чтобы их можно было перемещать.

Ель ест / Джордан Провост.

Размер партии

Производители мороженого различаются по мощности или количеству мороженого, которое они могут приготовить за партию. Покупая мороженое, вы должны помнить, сколько мороженого вам нужно или вы хотите приготовить за один раз.

Самые популярные производители мороженого обычно производят от 1 до 2 литров, то есть от 4 до 8 чашек мороженого за раз, но есть также модели, предназначенные для приготовления одной порции мороженого, а также модели большой емкости. модели, которые могут приготовить до 6 литров или 24 стаканов за раз.

Машина большой емкости — хороший вариант для большой семьи или если вы хотите делать большие партии мороженого для вечеринок. Однако более крупные модели, как правило, менее эффективны при работе с небольшими партиями мороженого.Если вы хотите пробовать новые рецепты как можно чаще, машина, предназначенная для изготовления небольших партий, — это именно то, что вам нужно.

Настройки и параметры

Самые простые машины для мороженого могут иметь простой в использовании переключатель включения / выключения. Другие машины оснащены таймерами, функциями автоматического отключения или «охлаждения», дополнительными чашами для заморозки, настройками для приготовления мороженого, специальными лопастями и т. Д. В целом, компрессорные мороженицы разработаны с большим количеством элементов управления и опций для приготовления мороженого разных стилей из других моделей.Хотя иметь опции и универсальную технику — это здорово, иногда базовая модель, которая хорошо выполняет свою единственную работу, — это все, что вам действительно нужно.

Ель ест / Джордан Провост.

Возможность делать несколько партий

От того, какой стиль изготовления мороженого вы выберете, будет зависеть, сможете ли вы приготовить несколько порций подряд. Для моделей с морозильной камерой требуется, чтобы чаша была заморожена перед использованием, и большинство из них может приготовить только одну партию мороженого, прежде чем чашу нужно будет снова заморозить. Если в комплект поставки входит дополнительная чаша для замораживания, будет проще приготовить несколько партий друг за другом.Компрессорные модели могут легче производить вторую или третью партию. Модели для соли и льда также могут вместить любое количество партий, если у вас достаточно льда и соли, чтобы машина оставалась холодной.

Хотя теоретически вы можете делать бесконечные партии мороженого с помощью некоторых производителей мороженого, взбивание твердого мороженого может вызвать перегрузку и перегрев двигателя менее надежных моделей. Если вы регулярно хотите делать много партий мороженого для больших вечеринок и мероприятий, недорогая коммерческая модель может быть лучшей покупкой, чем та, которая предназначена для более легкого домашнего использования.

Источник питания

Электрические машины для мороженого делают все за вас, поэтому приготовить мороженое так же просто, как добавить ингредиенты, нажать кнопку запуска и дождаться, пока мороженое не будет готово. Этот процесс аналогичен использованию других кухонных приборов, таких как мультиварки.

Ручные машины требуют больше работы (и мускулов), потому что взбивание мороженого может занять 20 минут или больше, и работа становится более сложной по мере затвердевания мороженого. Поскольку их не нужно подключать к электросети, ручные мороженицы портативны, так что вы можете брать их с собой на вечеринки на заднем дворе, в кемпинг или на пляжные прогулки, и пусть все, включая детей, будут помогать оттока.Некоторые модели с ручным управлением еще более просты в использовании, требуя всего лишь перемешивания ингредиентов в емкости для заморозки.

Ель ест / Джордан Провост.

Холодный стиль

Многие производители мороженого используют чашу или вставку для замораживания, которые необходимо заморозить перед взбиванием мороженого. Если у вас мало места в морозильной камере, это может быть неудобно. Кроме того, если вы хотите приготовить вторую партию, вам придется подождать, пока миска снова не замерзнет. Модели компрессоров позволяют сбивать одну партию за другой, но обычно занимают больше места и стоят дороже.Есть также производители мороженого, которые используют старомодный метод замораживания льда и соли.

Цена

В среднем вы можете найти множество приличных производителей электронного мороженого по цене от 50 до 100 долларов. Вы найдете некоторые из более простых производителей мороженого менее чем за 30 долларов, в то время как мощные компрессорные модели, которые работают как миниатюрные морозильные камеры, могут стоить несколько сотен долларов. Хотя принадлежности не дорогие, более старомодные производители соли и мороженого потребуют от вас покупать соль и мешки со льдом всякий раз, когда вы захотите приготовить мороженое.

Гарантия

Средняя гарантия на производственные дефекты для большинства производителей мороженого составляет один год, хотя вы можете найти некоторые с более длительным или более коротким гарантийным сроком. Производственные дефекты могут появиться на ранних этапах жизненного цикла продукта, в то время как более поздние сбои, скорее всего, будут вызваны повседневным износом, на который не распространяется обычная гарантия. Качественный производитель мороженого, который не использовался ненадлежащим образом, обычно должен прослужить намного дольше срока действия гарантии, но если вам не повезло с приборами или вам нужна страховая защита от случайной поломки, вы можете приобрести расширенную гарантию на большую часть электроники.Прочтите мелкий шрифт перед покупкой, так как расширенные гарантии обычно начинаются с даты покупки, но не могут быть использованы до истечения срока гарантии производителя.

Соль и лед

Хотя ручные машины для приготовления соли и мороженого существуют с середины 1800-х годов, этот метод до сих пор работает хорошо. Некоторые из этих моделей требуют ручного проворачивания лопастей, в то время как другие электрические и взбивают за вас. Если вы хотите приготовить несколько партий, вам просто нужно очистить машину, добавить еще льда, соли и ингредиентов для мороженого и снова начать взбивание.

Если вы выберете этот стиль, вам понадобится много льда и соли. Имейте в виду, что если эти мороженицы переполнены льдом, холодная соленая вода может просочиться в смесь для мороженого и испортить ее. Многие мороженицы с солью и мороженым доступны с большей емкостью, чем другие модели, предназначенные для домашнего использования.

Ель ест / Джордан Провост.

Чаша морозильная

Машины для мороженого с морозильной камерой являются наиболее популярными для домашнего использования.Большинство из них электрические, поэтому ими легко пользоваться и они занимают мало места на столешнице. Чаши морозильной камеры необходимо помещать в морозильную камеру задолго до сбивания, обычно это занимает около восьми часов, поэтому вам нужно планировать заранее или хранить чашу морозильной камеры в морозильной камере, чтобы она всегда была готова к работе. Смесь мороженого также необходимо охладить перед взбиванием; в противном случае он может замерзнуть не так сильно, как хотелось бы, прежде чем миска начнет терять холод.

Взбивание одной партии мороженого обычно достаточно нагревает чашу, поэтому ее нельзя использовать для второй партии.Некоторые мороженицы включают в себя вторую чашу для замораживания (или вы можете приобрести ее отдельно), чтобы вы могли приготовить две разные партии мороженого, одну за другой. Единственным недостатком является то, что несколько чаш для замораживания занимают еще больше места.

Компрессор

Мороженое компрессорного типа работает как маленькие морозильники. Вместо охлаждения перед взбиванием эти модели начинают охлаждение после добавления смеси для мороженого, хотя некоторые машины можно предварительно охладить перед добавлением ингредиентов.Эти машины обычно имеют больше функций, с настройками для приготовления мороженого, сорбетов и т. Д. В некоторых моделях есть таймеры, которые напоминают вам, когда следует добавлять смеси, и / или функции сохранения холодного состояния, которые сохранят мороженое охлажденным, если вы не можете сразу переложить мороженое в морозильную камеру после того, как оно закончится.

Этот тип машины является самым простым для изготовления нескольких партий, потому что вам просто нужно чистить дежу между партиями. Эти машины, как правило, самые дорогие, а также они намного больше и тяжелее, чем другие устройства для производства мороженого.Хотя компрессорная установка для мороженого может оказаться излишней для большинства домашних кухонь, она производит отличное мороженое и всегда готова к работе.

Мягкая подача

Машины для мягкого мороженого предназначены как для сбивания, так и для раздачи мороженого и замороженного йогурта. Эти модели обычно оснащены чашей для замораживания и работают так же, как мороженицы в стиле чаши для замораживания, но они предназначены для того, чтобы мороженое оставалось охлажденным при более высокой температуре, чтобы мороженое не затвердело и оставалось гладким. и, ну, софт.Рычаг позволяет подавать мягкую порцию прямо в чашку или рожок, а в некоторых моделях даже есть дозаторы для начинки, так что вы можете добавлять посыпку, орехи или кусочки конфет во время наполнения блюда. Автоматы для мягкого мороженого являются фаворитом среди детей, которые любят готовить мороженое самостоятельно.

Cuisinart

Cuisinart имеет репутацию производителя качественных кухонных продуктов, и у него есть несколько производителей мороженого, которые имеют высшие оценки по качеству и являются фаворитами среди потребителей. Эти модели также имеют умеренную цену, поэтому, если ваш бюджет находится в среднем диапазоне, это хороший бренд, чтобы проверить.Cuisinart производит несколько чрезвычайно популярных устройств для приготовления мороженого в виде чаши с морозильной камерой, а также устройство для приготовления мороженого и диспенсер для мороженого компрессорного типа.

Ель ест / Джордан Провост. Взаимодействие с другими людьми

Бревиль

Компания Breville, известная своей высококачественной кухонной электроникой, производит высоко оцененную компрессорную машину для мороженого Smart Scoop. Несмотря на то, что эта машина громоздкая, тяжелая и занимает много места на прилавке, она универсальна с настройками для различных видов мороженого и других замороженных угощений.В настоящее время Breville производит только одну машину для мороженого, которая имеет достойную цену. Тем не менее, эта модель неизменно входит в число любимых производителей мороженого компрессорного типа как среди пользователей, так и среди обозревателей.

Ностальгия

Компания Nostalgia производит разнообразную кухонную технику в ретро-стиле, в том числе несколько моделей старомодных мороженых в виде ведер, в которых используется традиционный метод морозильной камеры со льдом и солью. Большинство моделей электрические, поэтому вы можете наслаждаться ностальгическим дизайном, не взбивая вручную, как в былые времена.Эти мороженицы доступны по цене, но более крупные модели и модели с деревянными ведрами старой школы стоят дороже.

Гамильтон-Бич

Гамильтон-Бич существует на протяжении многих поколений и известен своей кухонной техникой среднего класса, которая хорошо построена, не нарушая бюджета. Бренд предлагает ряд производителей мороженого от бюджетного до среднего ценового диапазона в различных стилях, в том числе как модели морозильных чаш, так и машины для приготовления соли и льда. Это также делает одноразовую порцию мороженого на 1 чашку с батарейным питанием.

KitchenAid

KitchenAid известна своими легендарными настольными миксерами и разнообразием насадок, приводимых в движение двигателем миксера. Есть насадки для пищевой промышленности, изготовления макаронных изделий, приготовления сока и даже мороженого. Если у вас уже есть миксер KitchenAid и вы не хотите жертвовать дополнительным пространством для другого прибора, насадка для чаши морозильной камеры для мороженого может стать идеальным выбором. Чаша морозильной камеры прикрепляется к миксеру вместо стандартной миксерной чаши, а лопатка для мороженого заменяет взбиватель миксера.Оба продукта можно хранить в морозильной камере между использованием, поэтому они всегда будут готовы, когда вы захотите приготовить партию мороженого.

Ель ест / Стейси Л. Нэш.

Зоку

Вероятно, наиболее известный своими инновационными морозильниками для мороженого, Zoku также производит одноразовую морозильную миску, которую просто нужно перемешать, чтобы приготовить свежую миску мороженого. Как и другие мороженицы с морозильной камерой, чашу необходимо хранить в морозильной камере перед взбиванием. Миска небольшая, поэтому она не займет много места, но вам понадобится больше одной, если все в семье захотят мороженое на десерт.

Изготовители мороженого обычно не включают в себя какие-либо основные аксессуары, хотя некоторые из них могут включать в себя ложки для мороженого, дополнительные миски или дополнительные лопасти. Вам понадобится ложка или лопатка, чтобы вынуть мороженое из машины, и контейнер, пригодный для замораживания, для хранения готового продукта.

Если вы хотите вывести мороженое на новый уровень, возможно, стоит подумать о приобретении специальных форм для изготовления батончиков для мороженого и качественной ложки для мороженого. Начинки, такие как посыпка и соус для помадки, блюда из мороженого с фруктами и стаканы для молочных коктейлей, также могут быть интересными аксессуарами.

Как чистить мороженицу?

Перед использованием и очисткой мороженицы всегда обращайтесь к руководству по эксплуатации, чтобы получить рекомендации и передовые методы очистки каждой части. Большинство производителей мороженого нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому чаши, лопатки и крышки морозильной камеры придется мыть вручную в теплой мыльной воде с мягким моющим средством. Морозильные чаши нельзя мыть в посудомоечной машине, так как высокие температуры могут повредить изоляционное уплотнение и привести к вытеканию охлаждающей жидкости.

Перед повторной сборкой и использованием все детали мороженицы необходимо тщательно высушить. Чаши морозильной камеры должны быть полностью сухими, прежде чем помещать их в морозильную камеру; в противном случае лед может скапливаться на стенках емкости и мешать процессу приготовления мороженого.

Вы можете арендовать мороженицу?

Коммерческие машины для мороженого с мягкой подачей можно арендовать для вечеринок и специальных мероприятий, но мы не знаем об аренде машин для производства мороженого, предназначенных для использования на домашней кухне.Если вы обеспокоены тем, что не будете использовать мороженое в достаточной степени, чтобы оправдать затраты, рассмотрите бюджетную модель или модель с ручным управлением. Обязательно ознакомьтесь с гарантиями и политикой возврата на случай, если возникнет проблема или вы передумаете.

Можно ли использовать мороженицы для приготовления мороженого и замороженного йогурта?

Да! Измельчители мороженого можно использовать для приготовления мороженого, мороженого и замороженного йогурта. Тем не менее, вы получите наилучшие результаты с мороженым, у которого есть настройки для управления скоростью сбивания и времени замораживания.Вы найдете эти функции только на электрических моделях, но не все электрические мороженицы имеют такую ​​возможность. Обязательно ознакомьтесь с настройками десертов, чтобы убедиться, что производитель мороженого предлагает ту универсальность, которую вы ищете.

Мороженое дорого готовить?

Это зависит от качества ингредиентов, которые вы покупаете. Основные ингредиенты, необходимые для приготовления собственного мороженого, независимо от того, какую мороженицу вы используете, — это сливки, молоко, яйца и сахар. Молочные продукты могут быть дорогими, особенно если вы покупаете органические или натуральные сливки и молоко.Яйца относительно доступны, но их стоимость возрастает, если они получены от пастбищных кур. Ароматизаторы и добавки различаются по цене. И, хотя и не дорого, мороженицы с солью и льдом потребуют у вас под рукой ящик соли и мешок льда.

Чем домашнее мороженое отличается от мороженого, купленного в магазине?

Приукрашивать это невозможно: домашнее мороженое вкуснее и свежее, чем купленное в магазине. Домашнее приготовление не содержит искусственных или необычных ингредиентов, которые содержатся в некоторых овощных продуктах.Кроме того, приготовление собственного мороженого позволяет вам сесть за руль и создавать ароматы, которых просто нет в морозильных камерах продуктовых магазинов.

Ель ест / Джордан Провост

Энтони Иризарри — фрилансер, который пишет обзоры новостей для The Spruce Eats. Ранее он работал редактором обзоров бытовой техники, поэтому он не новичок в кухонной технике. Помимо производителей мороженого, Энтони также собрал в нашем списке лучшие тостеры и лучшие вафельницы.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом.Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.

9 лучших производителей мороженого 2021

Повар

Нет ничего слаще, чем взбивать собственное мороженое, особенно в жаркую летнюю жару. Домашний производитель мороженого позволяет вам контролировать качество ингредиентов, экспериментировать с летними рецептами и утолять тягу к сахару, не выходя из дома — не говоря уже о потрясающем опыте создания собственного замороженного угощения! (Бонусные баллы, если вы используете один из этих классных инструментов для мороженого.)

И вы не ограничены только мороженым с помощью многих из этих машин — многие из них также могут приготовить замороженный йогурт и сорбет из фруктов, и они действительно работают! Ниже вы найдете некоторые из наших любимых производителей мороженого из наших лабораторных тестов, а также бестселлеры и модели от брендов, которым мы доверяем. Независимо от того, выберете ли вы электрическую, ручную или традиционную машину для приготовления соли и льда, вы захотите постоянно подавать домашнее мороженое, как только вы увидите наш выбор из лучших производителей мороженого для покупки:

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший производитель мороженого в целом

Автоматическая машина для мороженого на 2 литра Pure Indulgence

Классический Cuisinart Pure Indulgence позволяет приготовить до двух кварт идеально густого, бархатисто-гладкого мороженого или сорбета примерно за 45 минут.Бросьте фрукты или конфеты сверху, и машина все перемешает. О, и отсек для шнура в базе обеспечивает аккуратное хранение.

2

Лучшая насадка для мороженого

Насадка для мороженого Помощь по кухне amazon.com

99,87 долл. США

Если у вас уже есть миксер KitchenAid, у вас уже есть под рукой отличный производитель мороженого. Просто побалуйте себя этой насадкой для приготовления мороженого, в которую входят чаша миксера, которую вы предварительно заморозили, и устройство для поворота машины.Он взбил самого гладкого мороженого в нашем тесте, , хотя и не справился с сорбетом.

3

Лучшая машина для приготовления мороженого

Изготовитель мороженного Whynter amazon.com

219,43 $

Эта всемирно известная машина произведена брендом, известным своими продуктами для охлаждения и кондиционирования воздуха. Модель не требует предварительного замораживания или соли для начала приготовления мороженого , и это тихая компрессорная модель, поэтому большую часть работы она выполняет самостоятельно.Кроме того, эти машины для мороженого могут производить еще одну партию сразу после того, как вы закончите готовить первую.

4

Лучший умный производитель мороженого

Мороженое Smart Scoop Бревиль amazon.com

492,99 долл. США

Smart Scoop

Breville обладает особыми функциями, в том числе светодиодным дисплеем с подсветкой, самоохлаждающимся компрессором, который доводит ингредиенты до температуры ниже точки замерзания, и настройкой сохранения температуры.Он также может похвастаться 12 настройками жесткости (с предустановками для сорбета, замороженного йогурта, джелато и мороженого) . Это более дорогой вариант, поэтому он лучше всего подходит для людей, серьезно относящихся к приготовлению мороженого.

5

Лучшая порционная машина для мороженого

Изготовитель мороженного

Из этой мороженицы можно сделать милое блюдо для мороженого! Храните его в морозильной камере, чтобы вы могли приготовить ложку, когда захотите замороженное угощение.Кроме того, индивидуальных размеров порций означает, что дети могут выбирать свои собственные вкусы и смеси! (Просто убедитесь, что у всех в семье есть миска разного цвета.)

6

Лучший производитель мороженого для детей

Мороженое софтшелл

Яйлабс

Если вы думали, что вам нужно стоять рядом с мороженицей и смотреть, как она взбивается, подумайте еще раз. Этот инновационный производитель мороженого имеет форму шара и предназначен для того, чтобы его можно было подбрасывать вокруг в процессе взбивания! Предложите детям 25 минут игрового времени, и они будут вознаграждены пинтой мороженого, готового к употреблению, когда они закончат!

7

Самая универсальная машина для мороженого

Мороженое быстрого приготовления Sweet Spot

Мы рекомендуем Chef’n Sweet Spot тем, кто хочет, чтобы десерт был готов как можно скорее.Для приготовления просто положите его в морозильную камеру на ночь, затем вылейте основу на поверхность, перемешивая смесь до образования мороженого. Поскольку металлическая поверхность очень холодная, крем мгновенно застывает. Этот ребенок также делает замороженный йогурт быстрого приготовления , шербеты, мороженое, замороженные маржи и !

8

Лучший производитель здорового мороженого

Устройство для приготовления фруктовых мягких сервировок Йонанас amazon.com

108 долларов.99

Эта машина делает мягкую сливочную порцию из замороженных бананов, манго, клубники или любых других фруктов за секунды. Просто протолкните замороженные фрукты через лоток, и из них получатся густые, гладкие «вкусные сливки», такие вкусные, что вы не поверите, что не добавляли сахар или жирные сливки. Добавьте сверху какао-крупку, миндальное масло или кокос для веганов!

9

Лучший производитель мороженого быстрого приготовления

Похолодание Похолодание похолодание.ком

1 000,00 долл. США

Наши специалисты хотят опробовать этот инновационный продукт для мороженого, как только он появится в первой половине 2021 года. Думайте о ColdSnap как о Keurig производителей мороженого: Вставьте предварительно упакованную капсулу в машину и под через две минуты у вас будет одна порция свежего мороженого.

По словам производителя, ColdSnap использует мощную систему охлаждения для замораживания и выдачи содержимого контейнера, считывая QR-код на контейнере, чтобы определить оптимальные настройки температуры для этого конкретного продукта.Они также говорят, что продукты ColdSnap имеют более мелкие кристаллы льда, чем мороженое, приобретенное в магазине, что придает им более кремовую текстуру. Алюминиевые капсулы содержат все необходимые ингредиенты и стабильны при хранении, поэтому нет необходимости хранить их в холоде перед использованием, к тому же они заявляют, что полностью пригодны для вторичной переработки. В конце концов, ColdSnap также планирует выпустить капсулы для замороженного йогурта, кофе, смузи, коктейлей, коктейлей и слякоти.

Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Показывать.Амина Лейк Абдельрахман, Институт хорошего домашнего хозяйства Помощник редактора Амина — помощник редактора в Институте надлежащего ведения хозяйства, где она работает с экспертами из лабораторий (которые тестируют все новейшие продукты) и пишет оригинальный контент на основе их рекомендаций.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший производитель мороженого на 2021 год

Наш выбор

Whynter ICM-201SB

Из всех протестированных нами машин Whynter ICM-201SB большой емкости является одним из самых простых в использовании, черпать и чистить . А по цене вы не сможете превзойти эту модель по производству гладкого мороженого.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 340 долларов.

Whynter ICM-201SB взбивал самое гладкое мороженое в наших тестах. С 2014 года мы рекомендовали различные модели Whynter, и эта только обогнала своего предшественника Whynter ICM-15LS. Нам нравится широкая чаша ICM-201SB объемом 2,1 литра, которую очень легко соскоблить лопаткой и которая дает много места для смешивания. И даже несмотря на то, что он немного выше, чем большинство тестированных нами производителей мороженого, ICM-201SB занимает меньше места на прилавке.В дополнение к таймеру эта модель имеет режим только смешивания, а также режим охлаждения (который включается автоматически, когда машина заканчивает взбивание, чтобы ваше мороженое не таяло). Эта мороженица, как и большинство моделей с компрессорным охлаждением, стоит дорого. Но он дает лучшее мороженое и более стабильные результаты, чем более дешевые модели, в которых используется лед и соль или которые требуют предварительного замораживания чаши.

, занявший второе место

Whynter ICM-15LS

Whynter ICM-15LS без излишеств стоит примерно столько же, сколько вы можете найти для хорошей компрессорной машины, и из него можно приготовить отличное мороженое.Чаша на 1,6 литра немного узкая, но в ней достаточно места для большинства рецептов.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 265 долларов.

Whynter ICM-15LS работает почти так же хорошо, как ICM-201SB. У него более узкая чаша и меньшая вместимость, примерно на две чашки, но он все равно легко подходит для большинства рецептов мороженого. ICM-15LS прост в эксплуатации, у него немного больше, чем таймер и кнопка запуска / остановки. И из него получилось самое гладкое мороженое в наших тестах — не такое гладкое, как мороженое, приготовленное в ICM-201SB, но очень похожее.Цены на оба наших выбора Whynter колеблются, но эта модель, как правило, является более дешевой из двух. Так что если вы хотите немного сэкономить или можете найти ICM-15LS намного дешевле, чем ICM-201SB, мы думаем, что это отличный выбор.

Выбор для улучшения

Lello 4080 Musso Lussino

Эта машина делает самое гладкое домашнее мороженое, которое мы пробовали, но его сложнее чистить, чем наш основной выбор. И огромный ценник того стоит только перфекционистам.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 647 долларов.

Lello 4080 Musso Lussino — это крем-де-ла-крем среди производителей домашнего мороженого. В наших тестах эта большая гладкая машина взбивала гладкие и сливочные партии мороженого менее чем за 30 минут — это самая быстрая из моделей, которые мы пробовали. И наши дегустаторы единогласно признали его мороженое самым мягким и ароматным. Но его размер и потрясающая цена делают Lello 4080 слишком привлекательным вложением для повседневного приготовления десертов. Если вы планируете делать литр или больше мороженого в неделю, этот аппарат может быть для вас.

Бюджетный выбор

Nostalgia Электрическая машина для мороженого на 4 кварты

Эта мороженица в стиле мороженого со льдом и солью дает хорошие результаты по очень низкой цене. Из нее получается немного ледяное мороженое, но эта модель — хороший вариант для изготовления порционных партий.

Если тратить 300 долларов на устройство для приготовления мороженого для вас звучит круто, обратите внимание на доступную по цене электрическую машину для мороженого на 4 кварты Nostalgia, которая всего на один шаг впереди старомодных моделей с ручным заводом. Хотя для замораживания смеси по-прежнему требуется добавить лед и соль, эта машина оснащена двигателем, который сделает всю тяжелую работу по взбиванию за вас.В наших тестах мороженое было немного более ледяным, чем то, что мы делали с более дорогими машинами с компрессорным охлаждением. Но это составляет до 1 галлона за раз, и пока у вас достаточно льда и каменной соли, вы можете взбивать мороженое весь день.

Также отлично

Устройство для мороженого KitchenAid KICA0WH

Если у вас есть стационарный миксер KitchenAid, вам понравится соответствующая насадка для мороженого. Чаша требует предварительного замораживания, но это доступный и компактный вариант, если вам не нужно слишком много отдельных кухонных гаджетов.

Если у вас есть настольный миксер KitchenAid, нам очень понравится насадка для приготовления мороженого KitchenAid KICA0WH. Это чаша, которая требует предварительного замораживания, поэтому впереди больше планирования, чем с другими нашими подборками, а это означает, что вы не можете сбивать несколько партий подряд. В наших тестах эта мороженица сделала самое пушистое мороженое из всех машин, которые мы пробовали, так как самый низкий уровень на настольном миксере KitchenAid по-прежнему выше скорости вращения мороженого (чем быстрее вы взбиваете, тем больше воздуха вы взбиваете мороженое).Мы вообще не обращали внимания на текстуру; на самом деле это было довольно приятно. Но если вы любите плотное, насыщенное мороженое, такое как Häagen-Dazs, вы можете найти ощущение во рту слишком воздушным.

Топ-5 лучших машин для приготовления мягкого мороженого для дома

Машины становятся самым важным инструментом в нашей повседневной жизни, и иногда мы полностью зависим от них. Создатели мороженого делают нашу жизнь легкой и комфортной; лучшие мороженицы с мягким мороженым известны своим удобством и высокой производительностью.

После нашего исследования мы нашли две машины, которые лучше всего подходят для мягкого мороженого. Самый доступный вариант — Cuisinart ICE-21P1 , и если у вас есть деньги, чтобы потратить, выберите Cuisinart ICE-100 .

Вот все, что мы выбрали для нашей семьи.

1. Самое интересное для детей: Cuisinart ICE-45 на Amazon
2. Самый доступный и легкий: Cuisinart ICE- 21P1
3. Лучшая цена по качеству и характеристикам: Cuisinart ICE-70 Electronic Ice Cream Maker
4. Максимальная вместимость: Nostalgia Electric Bucket Maker
5. Самый простой и самый быстрый, но дорогой: Cuisinart ICE-100 Ice Cream and Gelato Maker

Мороженое, возможно, самый вкусный десерт, может быть просто лучшим в мире любимая замороженная еда.Для тех, кто любит десерты, такие как наши дети, семья или друзья, воплощает свои мечты и желания, приобретая лучшую машину для мягкого мороженого.

Если вы родитель, то знаете, как важно заботиться о здоровье своего ребенка. Но если вы можете приготовить их любимое мороженое дома по полезному рецепту, они могут не беспокоить вас, чтобы выйти из дома, и вместо этого это приведет к более полезным для здоровья вариантам.

Разница между устройством для приготовления твердого и мягкого мороженого

При сравнении устройства для приготовления мягкого и твердого мороженого может быть трудно заметить различия между двумя продуктами.Однако есть такие примечательные опции, как электродвигатель или двигатель, который нужно взбивать вручную.

Одной из ключевых особенностей машины для мягкого мороженого является процесс выдачи мороженого. Это также может служить замороженным йогуртом, мороженым и сорбетом и может отличать его от того, для которого требуется мерная ложка.

Мягкое мороженое лучше, чем твердое мороженое из ложки?

Мягкая подача создается путем смешивания воздуха с мороженым во время процесса замораживания и содержит меньше молочного жира.Если диета или образ жизни, которым вы придерживаетесь, требуют меньшего количества жира, тогда да, это может быть более здоровым вариантом. Однако, как правило, выбор между лопаткой или мягкой порцией осуществляется по желанию.

Вот наш выбор из 5 лучших моделей мягкого мороженого. с выделенными функциями, а также некоторыми плюсами и минусами.

Купить на Amazon Купить в Walmart Купите в Bed Bath & Beyond

Выбор самых развлечений для детей. Мы считаем, что это лучшая машина для мороженого с мягким мороженым в целом.

Думает, что нам нравится (Плюсы)

• Эта машина поставляется с держателем конусов
• вмещает до 6 обычных конусов
• контейнеров для топпинга с прозрачным местом для хранения — «смешивание»
• топпинги выдаются во лед сливки, когда вы тянете за ручку
• можно приготовить мягкое мороженое, йогурт или рецепты сорбетов

Что могло бы сделать это лучше (Минусы)

• Размеры топпинга ограничены такими вещами, как мини-M & Ms и мини-шоколадные чипсы
• ведро морозильной камеры может быть больше
• несколько частей, которые нужно очистить после использования

Если вы хотите развлечь гостей, Cuisinart ICE-45 обещает интересный способ подать десерт. Вы можете использовать рецепты, содержащие мягкую порцию, йогурт или смесь сорбета.

Эта модель столешницы оснащена дозаторами для приправ, которые содержат «смешанные ингредиенты» для вашей смеси для мягкой подачи. Вы можете хранить три разных начинки и выбрать понравившуюся, пока готово мороженое.

Стильный дизайн, разумная цена и уникальные особенности делают этот надежным выбором для тех, кто хочет удивить свою семью или друзей. Кроме того, вы не ошибетесь, имея ручку для обслуживания .

Полезная информация

• Хорошая машина для мягкой подачи, йогурта или сорбета
• попробуйте использовать смесь для мягкой подачи ананаса Dole (такая же, как в парках Диснея)
• Мягкая подача готова через 20-25 минут (после хранения морозильной камеры в морозильной камере в течение 8-24 часов)
• Емкость 1 1/2 кварты

Основные особенности раздаточной машины Cuisinart ICE-45

Конструкция машины для раздачи
• делает сервировку веселой и легкой
• съемный поддон для сбора капель для сбора капель или пролитых жидкостей (легко чистится)
• основание из нескользящих материалов
• примерно за 25 минут до готовности (после того, как чаша морозильной камеры остыла)
• эта модель предлагает смесительный рычаг
• верхняя крышка проста открыть для приготовления мягкой смеси
• легкий и простой в перемещении
• универсальная машина для приготовления десертов
• без грязного льда или каменной соли
• изолированная чаша для морозильной камеры с двойными стенками
• ручка для розлива на фр. на станке

Купить на Amazon Купите в Walmart

Choice — самый доступный и легкий.Для мягкого мороженого не требуется ни льда, ни соли.

Думает, что нам нравится (Плюсы)

• Охлаждающая жидкость между стенкой с двойной изоляцией позволяет узнать, готова ли чаша. (Если вы слышите жидкость, значит, она не готова) Так что по звуку жидкости легко увидеть, готова ли ваша миска.
• Не нужно добавлять в машину лед или каменную соль.
• Вы можете купить вторую чашу морозильной камеры, чтобы обслуживать большее количество людей.
• Очень большой носик крышки помогает выливать ингредиенты через него

Что могло бы сделать его лучше (Минусы)

• Машина громкая
• Орехи и другие ингредиенты не должны быть больше шоколадной крошки.Было бы хорошо, если бы можно было смешать более крупные ингредиенты.

Эта машина для мягкого мороженого Cuisinart ICE-21 (1,5 кварты) находится на вершине нашего списка благодаря простоте использования, прочному качеству и доступной цене.

Если вы ищете простую машину, которая надежна, просто работает и экономит деньги, ICE-21 — ваш вариант. Определенно лучший недорогой выбор мягкой подачи.

Полезная информация

• Эта машина для мягкого мороженого позволит вашим десертам или замороженным напиткам быть готовыми в течение двадцати минут (после замораживания чаши с двойной изоляцией через 16-20 часов) Если вы хотите более толстый консистенции, после смешивания ингредиентов заморозить еще два-три часа.
• Чашу необходимо использовать сразу после извлечения ее из морозильной камеры.
• Все детали нельзя мыть в посудомоечной машине.
• Прозрачная крышка с большим носиком очень эффективна.
• Мощный двигатель превращает замороженный йогурт, мягкое мороженое, сорбет — даже замороженные напитки — за 20 минут или меньше.
• Стандарт качества сборки в Северной Америке
• Полностью автоматический
• Лопатка для смешивания отлично работает, когда вам нужно смешать все ингредиенты в чаше морозильной камеры
• Нескользящие резиновые ножки помогают поддерживать машину в устойчивом состоянии и обеспечивают безопасную работу
• Легко проталкиваемый шнур помогает содержать прилавок в чистоте и чистоте, а также в безопасности. Одна из самых простых моделей столешницы.

Купить на Amazon

Выбор за лучшее соотношение цены и качества.

Думает, что нам нравится (Плюсы)

• Вмещает 2 кварты замороженного мороженого вместо 1 1/2 литра
• 3 заданных скорости для приготовления мороженого, мороженого или сорбета. Не приходится гадать, как правильно подать мягкую подачу.
• Не нужно добавлять лед или каменную соль
• Простота использования
• Отделка из нержавеющей стали

Что могло бы улучшить (Минусы)

• Эта машина для мороженого довольно тяжелая и громкая
• Крышка небольшая, чтобы наливать смесь для мороженого, но ее можно просто зафиксировать, налив с помощью кувшина.

Что делает ваш отпуск особенным, веселым и незабываемым? Вы можете наслаждаться днями с семьей в любое время разными способами.Затем мы предпочитаем вкусное мороженое, которое добавляет дополнительный эффект в эти особые моменты.

Вы давно хотели мороженицу, но еще что-нибудь, чтобы приготовить это восхитительное нежное мороженое?

Электрическая машина для приготовления мягкого мороженого Cuisinart ICE-70 — это модель , идеально подходящая для простого приготовления мороженого, мороженого или сорбета с помощью предварительно установленного таймера и скорости, соответствующей консистенции для каждого типа десерта.

Эта модель мороженицы обеспечивает лучший сервис во всех отношениях.В настоящее время машины для мороженого хорошо спроектированы и способны производить не только мороженое.

Полезные сведения

Основные особенности:

• Таймер автоматического отключения
• Имеет емкость 2 литра
• Подходит для приготовления мороженого, замороженного йогурта, джелато и сорбета
• Эффективное перемешивание лопасть работает довольно быстро и помогает очень хорошо перемешивать все ингредиенты
• Cuisinart предлагает цифровой экран управления, который очень полезен для управления всем процессом приготовления вашего любимого десерта
• Возможность многократного изменения скорости
• Машина полностью автоматическая и электронная
• Компактный носик для добавления ингредиентов
• Операционная система с одной кнопкой
• Цифровой ЖК-дисплей с функцией программирования времени
• Полностью автоматический с таймером обратного отсчета с системой автоматического отключения
• Нержавеющая сталь для легкой очистки, красивый внешний вид
• Поставляется с гладкий матовый металлический корпус, что делает его более долговечным e

Купить на Amazon Купить в Walmart

Наш выбор для производителя мороженого наивысшей квартовой емкости (подходит для семейного отдыха и развлечений)

Думает, что нам нравится (Плюсы)

• Имеет большую емкость в 6 литров, что делает его одним из крупнейших машины для мороженого на рынке.Это удобно для всей семьи и избавляет от необходимости покупать дополнительную канистру, как в предыдущих моделях Cuisinart.
• Изготавливает восхитительное мороженое, замороженный йогурт или мороженое
• Эта стильная машина для производства мягкого мороженого

Что могло бы сделать ее лучше (Минусы)

• Если бы чаша морозильной камеры была с двойной изоляцией
• Если у него были предустановленные таймеры, чтобы облегчить процесс приготовления мороженого или мягкой подачи.
• Лед и соль необходимы для приготовления замороженных десертов слоистым способом.

Большая емкость этой 6-литровой машины для мороженого является изюминкой этой модели. Верните ощущение кафе-мороженого с этим деревянным дизайном, но при этом достаточно большим, чтобы обслуживать толпу.

Ведерко-мороженое Nostalgia Electric пригодится, если вы любите готовить мороженое традиционным способом с помощью электродвигателя.

Попробуйте эту мороженицу, если вы не против добавить лед и соль, чтобы приготовить вкусное лакомство.

Полезные сведения

• Устройство отлично работает со всеми смесями мороженого Nostalgia
• Не содержит различных настроек скорости для лопаточки для смешивания

Основные характеристики:

• 6 кварт емкость для замороженных десертов
• Подходит для приготовления мороженого, замороженного йогурта, мороженого, сорбета и т. д.
• Внешний вид машины выполнен из натурального дерева
• Функция блокировки мотора: выемки удерживают мотор на месте, обеспечивая безопасность всех деталей во время процесса приготовления мороженого
• Машина полностью автоматическая
• Прозрачный светодиод для наблюдения за происходящим готовится мороженое
• Алюминиевая канистра

Купить на Amazon

Наш выбор для самой простой и экономичной по времени машины для мороженого

Думает, что нам нравится (Плюсы)

• Cuisinart ICE-100 имеет коммерческое качество компрессор , поэтому нет необходимости замораживать чашу для мороженого перед приготовлением мороженого .Вы можете делать одну порцию мороженого сразу за другой.
• Поставляется с двумя разными лопатками для мороженого. Один для мороженого и один специально для мороженого.
• Компрессор превращает эту машину в коммерческую машину для мороженого
• Вы действительно можете приготовить мороженое в течение часа от начала до конца.
• Конструкция из нержавеющей стали

Что могло бы сделать это лучше (Минусы)

• Это одна из самых широких машин для мороженого благодаря компрессору.Так что для экономии места он не самый лучший, как другие модели столешниц.
• Для более густого мороженого лучше всего хранить мороженое в морозильной камере не менее двух часов. Но, тем не менее, это в общей сложности три часа, что делает эту машину одной из лучших для производства мягкого мороженого.

Самое лучшее в Cuisinart ICE-100 — это самый эффективный с экономией времени за счет компрессора. Так что, если ожидание вкусного угощения для вас — больше пытка, тогда эта машина для мороженого станет воплощением мечты прямо из вашего дома.Эта коммерческая машина для мороженого имеет встроенное качество и прослужит долго.

Не зря он считается лучшим устройством для производства мягкого мороженого. Этот выбор позволит вам максимально приблизиться к вкусу коммерческого автомата для мороженого или мороженого.

Домашнему мороженицу обычно требуется больше времени на приготовление десерта. С этой моделью вы получаете коммерческую мягкую подачу из делового мышления, которое позволяет угощать прямо из вашего дома.

Полезные сведения

• Не нужен лед или соль
• Добавки можно добавлять за 5 минут до того, как будет готов мягкий десерт

Основные особенности

• Конструкция из нержавеющей стали делает это Машину легко чистить
• Мощный компрессор промышленного уровня (экономия времени на замораживании чаши для мороженого)
• Качество мягкой подачи коммерческого продукта
• Быстрый и простой процесс делает его надежным
• Полностью автоматический, просто нажмите кнопку и расслабьтесь
• Синий ЖК-экран с автоматическим таймером
• Сенсорная панель управления
• 2 лопасти — лопатка для мороженого для настоящего мороженого и лопатка для мороженого для сливочного мороженого, это также означает автоматический замороженный йогурт!
• Не содержит бисфенола А
• 10-минутная функция Keep Cool охлаждает мороженое или мороженое после истечения таймера
• Емкость чаши для мороженого 1-1 / 2 кварты
• Прозрачная крышка с крышкой для добавления смешивания (за 5 минут до того, как мороженое будет готово)
• Кнопку Старт / Стоп можно нажать в любой момент

Как приготовить мороженое с помощью устройства для приготовления мороженого дома

Мягкое мороженое Сливки Рецепты

Ищете рецепт мягкой подачи с немолочными продуктами? Ищите Dole Soft Serve Mix со вкусом апельсина, лимона, лайма или ананаса.Вы можете приготовить это просто с водой или с цельным молоком.

Disney Pineapple Dole Whip Рецепт

Ингредиенты

Пошаговые инструкции

1. В большой миске смешайте смесь Soft Serve с холодной водой с помощью венчика до однородной массы (используйте миксер, если он есть; это намного проще).
2. Добавьте молоко и сливки до получения однородной массы. Смесь будет немного густой.
3. Охладите от 30 минут до ночи или даже несколько дней, если вы хотите делать небольшие партии, как мы.
4. Налейте 3,5 стакана в машину для мороженого.

Источник: icecreamdepot.com

Рецепт стартовой смеси для ванильного мороженого премиум-класса

Пошаговые инструкции

* Заморозьте чашу мороженицы за 24 часа до приготовления мороженого.

1. Опустошите 1 пакетик мороженого с тройной мерной ложкой. Смешайте продукты в большой миске.
2. Взбейте сливки пополам и пополам, пока смесь полностью не растворится.
3. Поместите миску и лопатку для замороженного мороженого в мороженицу, как указано; включите машину.
4. Пока машина работает, осторожно влейте приготовленную смесь в машину.
5. Заморозьте до готовности мороженого, 25-30 минут.
6. Наслаждайтесь немедленно!

В продуктах Triple Scoop говорится, что из каждого пакетика получается около 4 чашек мороженого. У них также есть другое мороженое, такое как шоколадное и клубничное.

Руководство по покупке устройства для приготовления мороженого с мягкой порцией

Приготовление мороженого с традиционным вкусом в домашних условиях непросто, если на вашей кухне нет лучшей машины для мороженого.Но если у вас есть дома хороший автомат для мягкого мороженого, эта задача будет довольно простой и приятной.

Покупка лучшего автомата для производства мягкого мороженого для дома или бизнеса — это инвестиция, которая может сократить дополнительные расходы, а вместо этого сосредоточиться на своей семье дома.

Если вы решили вложить немного денег в покупку машины для мороженого с мягким мороженым для дома, ваше решение будет правильным и безупречным.

Вы должны согласиться с нами в том, что, если у вас нет идей о машине для мороженого, будет слишком сложно выбрать ее для вас.

Многочисленные функции, материалы для изготовления и различные ценовые диапазоны действительно сбивают с толку, и мы здесь, чтобы помочь вам в этом вопросе и предоставить полное руководство.

Позвольте нам раскрыть каждую точку, которая делает ваш выбор идеальным.

Типы аппаратов для мороженого

На рынке, онлайн или офлайн, вы можете увидеть два типа аппаратов для мороженого: с морозильной камерой или без нее.

Машина для мягкой подачи с морозильной камерой: Многие популярные модели поставляются с этой конфигурацией, что означает, что вам необходимо заморозить эту чашу перед ее использованием.Иногда, чтобы правильно заморозить чашу, требуется ночь.

Хотя эти типы машин кажутся проблематичными из-за их канистры предварительного замораживания, они действительно отлично работают. Это удивительно помогает приготовить дома мороженое с точным вкусом, внешним видом и ароматом. Некоторым машинам нужен лед и соль, а некоторым нет.

Наша подборка автоматов для мороженого с чашами для замораживания:

• # 1: Cuisinart ICE-45 1-1 / 2 Quarts Soft Serve Ice Cream Machine
• # 2: Cuisinart ICE-21 1.5-литровая мороженица
• # 3: Cuisinart ICE-70
• # 4: Ведерко-мороженое Nostalgia с удобной ручкой для изготовления мороженого на 6 квартов

Машины для мороженого без морозильной чаши или со встроенной Морозильник : машины такого типа очень удобны и пользуются спросом во всем мире.

Этот тип является наиболее реалистичным по сравнению с коммерческим автоматом для мороженого.

Когда вам не нужно готовиться раньше, и вы можете приготовить мороженое, когда оно вам нужно, за короткое время, тогда это просто потрясающе.

Встроенный морозильник или компрессор помогает быстро охладить смесь, а система контроля температуры контролирует требуемую температуру. Вы не добавляли лед или каменную соль для приготовления мороженого в этих машинах.

Наши подборки машин для мороженого без морозильной камеры:

• # 1: Cuisinart ICE-100 Compressor Ice Cream and Gelato Maker

Размеры машины

Перед покупкой любого производителя мороженого проверьте его размер и уверенность в его весе.Компактные размеры и легкие машины удобны в обращении и обслуживании. Проверьте, сколько в нем емкости для мороженого.

Производственные материалы

Нержавеющая сталь всегда является плюсом, когда речь идет о качестве и долговечности.

Функции и механизмы

Большинство машин для мороженого с мягким мороженым являются электронными и имеют такие электронные функции, как кнопка включения / выключения и ЖК-дисплей с цифровой панелью управления, что делает эти электрические машины простыми в использовании.

Совет: Еще одна особенность, на которую следует обратить внимание, — это функция защиты двигателя, которая предотвратит преждевременное сгорание двигателя.

Вместимость чаши

Большая емкость чаши позволяет готовить необходимые десерты одновременно для всей семьи, что является отличной стороной компактной машины для мороженого.

Обычно машины для мороженого выпускаются двух стандартных размеров: 2 кварты и 1,5 кварты. Вы можете выбрать один из них по размеру вашей семьи.Или эта электрическая машина для мороженого в ведре Nostalgia готовит 6 литров замороженных продуктов.

Время приготовления

Время, необходимое для приготовления мороженого, зависит от того, какой у вас тип мороженицы. Если у вас есть дежа для предварительного замораживания, заморозка дежи может занять от 8 до 20 часов и около 20 минут для приготовления в машине.

Если у вас есть мороженица с компрессором, то общее время нахождения в машине может составлять 60 минут, а после приготовления — 2–3 часа в морозильной камере.

Удобство использования

Вы можете приготовить мороженое, замороженный йогурт или сорбет с помощью большинства машин для мороженого. Изготовители мороженого с функцией мороженого с большей вероятностью получат лучшее домашнее мороженое из-за содержания жира и контроля воздуха.

Некоторые автоматы для мороженого поставляются с портативным диспенсером. У других есть ЖК-экран и регуляторы скорости. Некоторые тяжелее других. При выборе мороженицы выберите свои любимые функции в зависимости от размера литра, способа его приготовления, типа мороженого, которое вы хотите, и времени, необходимого для его приготовления.

Доступная цена

Если вы уже потратили некоторое время на поиск или сбор информации о нем, вы должны иметь представление о том, что его цены немного различаются. Если вы установили ценовой диапазон и хотите купить лучший в этом диапазоне, пожалуйста, остановитесь и поищите еще раз.

Причины делать мороженое дома

Десерт — это праздник, люди с детства любят десерты больше, чем любую еду. Каждый праздник или вечеринка остаются неполными без вкусной еды.

У нас есть много причин, чтобы устроить вечеринку и отпраздновать ее с друзьями и семьями. Теперь мы объясним, почему и когда можно готовить десерты дома.

Мы все любим десерты, так почему бы не знать, что именно в них.

Дети и взрослые любят десерты, особенно мороженое с разными вкусами.

Итак, для того, чтобы победить жадность пищевых цепочек, узнать, что вы едите, или приготовить полезное замороженное лакомство, приготовление мороженого дома — это забавная трата времени.

Создайте или используйте полезный рецепт или сделайте свое собственное органическое мороженое, мороженое без ГМО, мороженое или сорбет. Приготовление десертов и мороженого в домашних условиях — приятное и полезное для здоровья удовольствие без всех добавок и консервантов.

Десерты могут быть особенным рецептом для вашей семьи

Хотите добавить немного семейного времени в свой распорядок, но не знаете, чем заняться вместе?

Провести время с семьей — это здорово; это помогает улучшить наше психическое здоровье и является отличным способом наладить контакт.

Приготовление десертов всей семьей — это особый способ провести время вместе.

Если вы хотите провести время с семьей и приготовить блюдо-сюрприз на ужин или обед, тогда десерты могут стать идеальным выбором.

Особые случаи идеально подходят для десертов

Особые вкусы хранят ценные воспоминания на протяжении многих поколений. Праздничные дни, такие как Рождество, дни рождения и годовщины. Все мы готовимся к этим дням и стараемся приготовить исключительные блюда и вкусные блюда, которые могут поразить наших гостей.

Любите развлекать гостей?

Хотите, чтобы люди запомнили?

Приготовление мороженого в домашних условиях — прекрасный выбор, чтобы поделиться и сделать незабываемые угощения, которые понравятся каждому.

Дополнительные вопросы о Soft Serve

Сколько стоит машина для мороженого с мягкой порцией?

Ожидайте, что вы заплатите от 70 долларов за стандартную машину для мягкой подачи до 300 долларов за машину коммерческого класса. Каждая машина имеет свои особенности и преимущества, а цены будут отражать то, что вы получите с этими опциями.

Можно ли превратить обычное мороженое в мягкую порцию?

В Поваренной книге Food Truck есть способ превратить существующее мороженое в легкую в использовании мягкую подачу. Следуйте этому рецепту, чтобы насладиться размягченной версией дома.

Рецепт: как превратить обычное мороженое в мягкое

• 1/2 стакана жирных сливок
• 1 столовая ложка сахара
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 3 стакана твердого мороженого, шоколада или ванили , размягченный

Пошаговые инструкции

1. Поместите сливки в большую металлическую миску и взбивайте миксером до образования мягких пиков.
2. Добавьте сахар и ваниль, пока они не смешаются. Не переборщите!
3. Добавьте размягченное мороженое с помощью лопатки
4. Переместите смесь в пакет для заморозки примерно на 4 часа
5. Отрежьте угол, чтобы использовать его как дозатор для мягких порций

Как приготовить мягкое мороженое

Вот два способы подачи мягкой подачи.

1. Первый способ — использовать устройство для мягкой подачи, которое имеет выдвижной носик. Некоторые из этих морожениц позволяют добавлять начинки.
2. Второй способ — положить смесь для мягкой подачи в пакет и отрезать угол до нужного размера.

Как хранить мягкое мороженое в морозильной камере?

Используйте полиэтиленовый пакет, чтобы на мороженом не образовывались кусочки льда. Когда его вытащили из морозильной камеры, не нужно класть его в микроволновую печь или оттаивать на столе!

11 лучших производителей мороженого в 2021 году, по мнению экспертов

Хотя третье воскресенье июля в США признано Национальным днем ​​мороженого, вам не нужно ждать до этого момента, чтобы поесть.Шеф-повар Хироки Одо, бывший шеф-повар нью-йоркского ресторана Kajitsu, отмеченного звездой Мишлен, и владелец ресторанов o.d.o by ODO и HALL by ODO, сказал, что мороженое — это угощение, которое люди находят комфортным круглый год. Семьи и друзья снова начинают собираться по мере того, как все больше американцев получают вакцины, а совместное приготовление или употребление мороженого — увлекательное занятие для людей всех возрастов в любое время года.

ПРОПУСТИТЬ ВПЕРЕДИ Лучшие производители мороженого | Лучшие аксессуары для мороженого

С добавлением оригинальных или высококачественных ингредиентов мороженое также может стать роскошным десертом.Энтони Соботик, соучредитель Lick Honest Ice Creams в Остине, штат Техас, отметил, что часть привлекательности мороженого заключается в том, насколько оно настраиваемое. Идеальное мороженое для каждого, от множества вкусов мороженого до пикантных и сладких начинок, может выглядеть совершенно по-разному. Эксперты говорят, что люди часто думают, что приготовление мороженого — это долгий и сложный процесс, но на самом деле это очень просто и не требует каких-либо кулинарных навыков. Вот несколько советов и приемов от экспертов по мороженому, которые помогут вам начать работу, а также рекомендации для производителей мороженого и другие инструменты, которые помогут вам на этом пути.

Сопутствующие товары

Лучшие производители мороженого

Если вы планируете делать мороженое дома, производитель мороженого может сделать это намного проще и вкуснее. Мы попросили экспертов, с которыми мы консультировались, поделиться своими любимыми мороженым и советами по покупкам, чтобы помочь вам найти лучшее для вашей кухни.

1. Cuisinart ICE-45P1 Устройство для приготовления мягкого мороженого

Эта машина позволяет вам наслаждаться свежим мягким мороженым дома, а также йогуртом, сорбетом и шербетом.Все, что вам нужно сделать, это залить ингредиенты в машину и повернуть ручку, так как работа полностью автоматическая. Эта машина для мороженого оснащена держателем для рожков, а также тремя встроенными контейнерами для приправ для хранения начинок, таких как посыпка, шоколадная стружка и орехи.

2. Электрическая машина для мороженого Nostalgia

Комбинация льда и каменной соли замораживает смесь, которую вы добавляете в эту машину, так же как электродвигатель сбивает ее вместе для получения густого мороженого, замороженного йогурта и мороженого.К мороженице прикреплена ручная конфетная дробилка, которую вы можете использовать, чтобы разбивать смеси и настраивать свой десерт. В нем есть съемное ведерко для мороженого, в котором мороженое остается холодным до тех пор, пока оно не будет готово к подаче. Nostalgia также продает смеси шоколада и ванильного мороженого, совместимые с этим автоматом, на Amazon.

3. Машина для приготовления мороженого в духовке, машина для приготовления сорбетов и замороженного йогурта

Литровая чаша, которая поставляется с этой машиной, содержит охлаждающую жидкость. После того, как чаша помещена в морозильную камеру и присоединена к блоку питания, охлаждающая жидкость внутри помогает смеси для мороженого быстро застыть.В машине есть боковые прорези, которые упрощают добавление начинки, и вы также можете приготовить замороженный йогурт и сорбет.

Сопутствующие товары

4. Устройство для приготовления мороженого Whynter ICM-220CGY

Созданное, чтобы накормить толпу, эта машина может приготовить 2 литра мороженого за одну партию. Он имеет встроенный компрессор-морозильник, что означает, что вам не нужно предварительно замораживать миксерную чашу из нержавеющей стали перед заливкой смеси. Вы можете приготовить мороженое, мороженое и сорбет на этой машине, она также имеет функцию инкубатора для йогурта.Также имеется функция защиты двигателя, которая помогает предотвратить повреждение машины путем ее отключения в случае замерзания смеси.

5. Настольный миксер KitchenAid Насадка для мороженого

Настольный миксер KitchenAid пригоден не только для приготовления тортов и печенья, но и для мороженого. Вращающаяся лопасть и изолированная чаша морозильной камеры прикреплены к миксеру, который может приготовить до 2 литров мороженого при включении. Насадка для настольного миксера для мороженого KitchenAid совместима со всеми настольными миксерами KitchenAid, кроме наклонной мини-головки Artisan.

6. Cuisinart Замороженный йогурт, мороженое и устройство для приготовления сорбетов

Компания Sobotik порекомендовала эту мороженицу как начинающим, так и опытным поварам мороженого. Он использует его дома, а также использовал его для тестирования вкуса мороженого Lick Honest Ice Cream перед тем, как открыть свои магазины. Он подчеркнул, что ее легко использовать и чистить, а компактная чаша помещается в небольшие морозильные камеры. Машина оснащена морозильной камерой с двойной изоляцией, и она может приготовить до 1,5 литров мороженого, замороженного йогурта или сорбета. Их лопатка для смешивания, на которую подана заявка на патент, приготовит замороженные лакомства всего за 20 минут.

Сопутствующие товары

7. Ежедневная машина для мороженого Dash

На этой универсальной машине можно приготовить кварту мороженого, сорбет, замороженный йогурт и фруктовое мороженое одним нажатием кнопки. Он поставляется с изолированной чашей для замораживания с двойными стенками, которая позволяет охлаждать угощения, а также с формой для мороженого и палочками для мороженого. Все неэлектрические части этой машины, такие как чаша и лопасть, можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

8. Chef’n Sweet Spot Ice Cream Maker

После того, как основание мороженого помещено в морозильную камеру на 24 часа, оно может за считанные минуты приготовить как классическое, так и рулонное мороженое, а также замороженный йогурт и сорбет. , мороженое, слаши и замороженные маргариты.Вылейте смесь на замороженную поверхность, и она мгновенно замерзнет. Затем используйте скребок и лопатку, которые входят в комплект миксера, чтобы придать мороженому форму и разложить по мискам. Если вы не уверены, какой рецепт хотите приготовить, у этой мороженицы есть собственная книга рецептов, которая поможет вам.

9. Компрессор для мороженого Breville Smart Scoop

Компрессор для мороженого Smart Scoop компании Breville является полностью автоматическим, избавляя от необходимости делать мороженое, сорбет и мороженое. Он имеет 12 настроек, от супермягких до особо жёстких, что позволяет вам выбирать консистенцию замороженного лакомства.Когда машина переворачивает смесь мороженого или сорбета, она издает звуковой сигнал, сообщая вам, когда добавлять смеси, такие как измельченные фрукты и конфеты. Если вы не готовы съесть мороженое, как только оно будет готово, функция «Удерживать» сохранит его в желаемой консистенции до трех часов.

Сопутствующие товары

10. Шарик-мороженое Yaylabs Softshell

Популярный для походов и вечеринок по случаю дня рождения, этот шар-мороженое представляет собой интерактивный способ приготовления замороженного угощения. Наполните одну сторону шара сливками, сахаром и ванилью, а другую сторону — льдом и каменной солью.Плотно закрутите крышки и катайте шарик в течение 20–30 минут, чтобы заморозить ингредиенты и смешать их. Шарик мороженого Yaylabs бывает двух размеров: пинта и литр.

11. Мороженица Cuisinart Pure Indulgence

Эта мороженица позволяет приготовить 2 литра мороженого, сорбета или замороженного йогурта примерно за 25 минут, в зависимости от бренда. Он полностью автоматический и оснащен встроенным двигателем, морозильной чашей с двойной изоляцией и лопастью для смешивания. Чтобы использовать устройство, все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты и включить его.Вы также можете использовать мороженицу для приготовления замороженных напитков, и у нее есть большой носик для ингредиентов, чтобы добавлять смеси, такие как посыпки, фрукты и многое другое.

Лучшие аксессуары для мороженого

1. Ванна для мороженого Tovolo

Храните домашнее мороженое, сорбет, замороженный йогурт и мороженое в этой ванне объемом 1,5 литра. Его продолговатая форма позволяет собирать большие круглые порции мороженого, а его нескользящее основание позволяет не двигать ванну, пока вы ее зачерпываете. Эту ванну для мороженого можно мыть в посудомоечной машине на верхнем уровне, и она изолирована, чтобы мороженое оставалось свежим.

2. Сделано в посуде Saucier

Часто рецепты мороженого требуют, чтобы основа готовилась на медленном огне в кастрюле, прежде чем добавлять ее в машину. Для этого «Соботик» рекомендовал использовать это соусник. Он неглубокий, что, по словам Соботика, позволяет вашей смеси готовиться быстрее, а его округлое дно облегчает перемешивание жидкости. У этого соуса 5-слойная конструкция, обеспечивающая равномерное приготовление соусов, и длинная ручка для охлаждения.

3. Противень для листов Nordic Ware Hi-Side

Чтобы равномерно распределить смеси, такие как посыпка или сироп, по всему мороженому, Sobotik рекомендовала использовать противень.После приготовления выложите домашнее мороженое на дно противня, а затем посыпьте любыми дополнительными ингредиентами, например кусочками фруктов и крошками печенья. Затем с помощью лопатки соскребите мороженое с противня, перемещая лопатку спереди назад. Соботик сказал, что таким образом получаются шарики для мороженого с завитками смешанных ингредиентов повсюду. Этот противень изготовлен из чистого алюминия, чтобы предотвратить ржавчину, и усилен герметизированной сталью, чтобы предотвратить его деформацию. Более 26 200 клиентов Amazon дали этому продукту 4.В среднем 8 звезд.

Сопутствующие товары

4. Chef’n Ice Cream Sandwich Maker

После приготовления мороженого превратите его в бутерброд с мороженым с помощью этой силиконовой формы. Форма состоит из трех частей: двух, в которых вы запекаете внешние слои сэндвича, и одной, которую вы заполняете своим домашним мороженым. На форму можно приготовить до четырех бутербродов с мороженым одновременно, и она поставляется с приспособлением для черпания и намазывания мороженого.

5. Весенний шарик для мороженого от шеф-повара

Этот инструмент поможет вам приготовить шарик мороженого идеального качества.Лопатка прорезает мороженое так, что оно скручивается, создавая сферическую форму и порцию одинакового размера. Эта лопатка бывает шести цветов: черный, зеленый, мятный, красный, розовый и розовый лимонад.

6. Стеклянное десертное блюдо Bormioli Rocco Alaska

Эти широкогорлые стеклянные глубокие десертные блюда могут вместить более одной мерной ложки вашего любимого замороженного лакомства. Их короткий стержень и детали снаружи придают им ретро-стиль и создают впечатление, будто они принадлежат закусочной.Блюда поставляются в упаковке по шесть штук, и их можно мыть в посудомоечной машине.

Сопутствующие товары

7. Профессиональный диспенсер для взбитых сливок EurKitchen

С помощью этого диспенсера добавьте в мороженое взбитые сливки, взбитые вручную. Он поставляется с тремя декоративными насадками и вмещает до одной пинты крема. Дозатор для взбитых сливок изготовлен из нержавеющей стали или алюминия, и его можно промыть с помощью прилагаемой щетки для легкой очистки.

8. Десертные ложки HISSF

Чтобы помочь вам зачерпнуть мороженое и держать его на ложке, эта посуда имеет плоский затупленный конец.Ложки из нержавеющей стали поставляются в упаковке по четыре штуки, и их можно мыть в посудомоечной машине.

9. Прозрачный контейнер для приправ AIQI

Держите ваши посыпки, конфеты и другие начинки организованными с помощью этого контейнера для приправ. Он поставляется с крышкой и небольшими сервировочными ложками, и он сделан из прозрачного акрилового материала, что позволяет вам видеть, что внутри. Диспенсер оснащен четырьмя отдельными банками на съемном поддоне, поэтому вы можете снимать отдельные банки для ручной стирки, пополнения или передачи по столу.

10. Держатель для рожков для мороженого Artliving Black Iron

Вы можете использовать этот держатель для рожков для мороженого, чтобы украсить свой десерт и продемонстрировать свои творения. Он имеет основание и пять отверстий для крепления конусов. (Вы также можете приобрести держатель с двумя, тремя или четырьмя отверстиями.) Artliving также предлагает круглый держатель для рожков мороженого с шестью отверстиями, если вы предпочитаете.

Сопутствующие товары

Как приготовить мороженое дома

Соботик объяснил, что процесс приготовления мороженого зависит от рецепта, которому вы следуете.

1. Часто процесс начинается с изготовления основы для мороженого и ее приготовления на плите.
2. Затем основу обычно добавляют в мороженицу, которая замораживает и перемешивает смесь.
3. После того, как машина выполнит свою работу, иногда необходимо заморозить мороженое еще на несколько часов, чтобы оно застыло.

Соботик сказал, что процесс изготовления мороженого занимает около трех часов от начала до конца, но эти сроки варьируются. Он рекомендовал прочитать рецепты или посмотреть видео в Интернете, чтобы понять суть приготовления домашнего мороженого, прежде чем начать.Он добавил, что множество блогов о еде и кулинарные сайты полны разнообразных рецептов домашнего мороженого, а также кулинарные книги, такие как его любимая книга Дэвида Лебовица «The Perfect Scoop».

Какие ингредиенты использовать по мнению экспертов

Как и в случае с домашним мороженым, ингредиенты зависят от рецепта, которому вы следуете. Однако основные ингредиенты включают молоко, жирные сливки, белый сахар и ваниль. Соботик также добавляет в свою основу сироп из коричневого риса вместо жидких подсластителей, таких как кукурузный сироп, — это придает мороженому ореховый привкус.Он также использует муку тапиоки, чтобы сделать мороженое густым и поглотить лишнюю влагу, присутствующую в смеси.

В то время как Соботик сказал, что он редко готовит мороженое на основе яиц или заварного крема, Одо часто использует яйца в своих рецептах мороженого. Он рекомендовал разморозить яйца перед приготовлением с ними и добавлять яйца в вашу смесь по одному, перемешивая после каждого добавления. Одо отметил, что нельзя добавлять воду в основу для мороженого, поскольку избыток влаги может создать ледяную, а не гладкую текстуру. Он также рекомендовал использовать сырое молоко в основе мороженого, что придаст ему более глубокий вкус, чем традиционное молоко, которое вы пьете из картонной упаковки.

Связанные

Как создавать свои собственные вкусы мороженого

Sobotik зависит от сезонных ингредиентов и ностальгии, чтобы создать его ароматы мороженого. Он переосмысливает блюда, в которых он вырос, и превращает их в мороженое, например Mixed Berry Cobbler, а также проводит инвентаризацию сезонных продуктов в Техасе в разные месяцы года. Одо также привносит свой личный опыт в создание вкусов мороженого. Одо, родом из региона Кюсю в Японии, сказал, что некоторые местные фрукты, такие как манго Миядзаки, являются для него особенными, и он хочет поделиться этими вкусами с посетителями в своем ресторане.В целом Соботик предложил использовать те вкусы и ингредиенты, которые вам нравятся, чтобы лучше всего вдохновить ваши ароматы — не бойтесь вносить уникальные изюминки в рецепты, как он посоветовал, например, добавляя перец халапеньо или ароматные специи.

Советы и уловки от экспертов по изготовлению мороженого

• Готовьте основу мороженого примерно на 5-10 минут дольше, чем рекомендовано в рецепте, при слабом кипении, предложил Соботик. Он объяснил, что он испаряет влагу из основы мороженого, что помогает замороженным лакомствам получить более кремовую текстуру.
• Когда дело доходит до создания вкусов мороженого, Соботик отмечает, что бурбон, кокосовое молоко и банан хорошо дополняют друг друга. Он также порекомендовал добавить немного порошка быстрорастворимого эспрессо, который усиливает вкус шоколада. По его словам, виски — один из любимых вкусов Одо для добавления в мороженое, отметив, что виски можно кипятить, чтобы исключить содержание алкоголя, если вы хотите приготовить мороженое для всей семьи.
• Одо посоветовал положить лопатку для мороженого в горячую воду, чтобы она согрелась, прежде чем подавать мороженое.Это поможет разрезать твердое замороженное мороженое. Одо также сказал, что ложки с углублениями в них для ложки мороженого могут придать ему красивую форму.
• Если у вас дома нет мороженицы, Одо порекомендовал использовать кухонный комбайн.
• При приготовлении мороженого из молока без молока или на растительной основе Одо предложил добавлять в смесь оливковое масло, которое может помочь сделать основу мороженого без молока менее водянистой.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

11 лучших производителей мороженого 2021 года | Стратег

Выбор народа

Добро пожаловать на сайт People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фотография предоставлена ​​продавцом.

Если приготовление собственного мороженого звучит как непревзойденный кулинарный опыт, но на самом деле создание домашнего мороженого звучит сложно, приобретите автомат для мороженого.Отличный производитель мороженого позволит вам приготовить вкусные шарики с любым вкусом, который вам подходит, просто вылив несколько ингредиентов в миску. И если вы хотите мягкую подачу, мороженое, замороженный йогурт или стандартные продукты, мы нашли лучшие устройства для приготовления мороженого и устройства на Amazon, по мнению самых восторженных обозревателей. Если вы хотите сделать что-то более здоровое, у нас есть обзоры лучших блендеров, иммерсионных блендеров и блендеров для смузи.

Статьи по теме: Лучшие блендеры для смузи | Лучшие кето-сублимированные смузи

Около 4000 проверенных покупателей взвешиваются, чтобы дать оценку 1.5-литровая мороженица Cuisinart пятизвездочная. «Эта машина до смешного проста в использовании», — пишет один рецензент, добавляя вместе с десятками других рецензентов, насколько удобно, что «вам не нужно запасаться льдом или каменной солью». Как они объясняют: «Все, что вам нужно сделать, — это включить его, вылить ингредиенты в замороженную сердцевину, подождать около двадцати минут и съесть свое восхитительное домашнее мороженое». Многие хвалят компактный размер мороженицы и ее «чашу для морозильной камеры», в том числе один покупатель, который сказал: «Миска идеально подходит для моей морозильной камеры, поэтому я просто оставляю ее там, чтобы она всегда была готова.Как пишет один довольный рецензент, эта мороженица поражает всем: «Уборка проста, двигатель мощный, а в ванне достаточно мороженого, чтобы удовлетворить потребности нескольких человек, но при этом она достаточно мала, чтобы легко поместиться в большинство морозильников. ” Многие покупатели также рассказывают, как им нравится использовать эту машину для приготовления домашнего мороженого. «Вы будете гордиться как совершенно новый родитель после того, как сделаете свою первую партию», — пишет один из них.

Около 70% рецензентов этого производителя мороженого дали ему пять звезд, многие отметили его большой объем производства.«Мне нравится, что из него получается порция в четыре литра», — пишет один из них, добавляя: «Если вы собираетесь готовить его, вы можете съесть много мороженого». Многие покупатели также отмечают, что наслаждаются тем фактом, что, хотя доступно множество высокотехнологичных устройств для приготовления мороженого, им нравится, что этот более «старомодный». Как отмечает один из них: «Я всегда хотел старомодную мороженицу, такую ​​как мои бабушка и дедушка в детстве … Я попробовал электрическую столешницу [тип], для которой не требовались лед и соль, и она была совсем другой.[Это] потрясающая ценность, и из него дедушка приготовил восхитительное домашнее ванильное мороженое именно таким, каким я его запомнил ». Другой хвалит, насколько «весело» его использовать: «Я снова почувствовал себя ребенком, добавлял каменную соль и ждал первого вкуса. Машина произвела три партии мороженого менее чем за час, каждая партия была гладкой как шелк и была готова для наших надстроек. Намного проще, чем в старом маневренном стиле, но так же весело ».

«Мы смогли достать его из коробки, вымыть и начать делать мороженое за считанные минуты.Она проста в использовании, как мультиварка с функцией Plug and Play ». Многие покупатели хвалят простую автоматическую работу этой мороженицы Hamilton Beach. Как пишут: «Вы настраиваете, уходите, и в мгновение ока получаете мороженое». Другой добавляет: «Отлично сработало прямо из коробки! СООО проста в использовании, инструкция все объясняет. Подключите его, включите, и он замедлится до полной остановки, когда будет готов. Это наука.

Эта машина для мороженого Cuisinart на две кварты из матовой стали — одна из самых популярных машин, доступных на Amazon, с более чем 2300 пятизвездочными отзывами.Многие обозреватели не только подтверждают, насколько хорошо из него получается мороженое, но и хвалят его как «легкое в уходе». «Само устройство состоит всего из четырех частей», — отмечает один покупатель, добавляя, что «его очень легко мыть в теплой мыльной воде». Или, как объясняет один довольный покупатель: «Промойте верхнюю часть, лизните венчик, затем немедленно очистите его, и, как только все мороженое будет вычерпано, вымойте миску и снова поместите ее в морозильную камеру». Еще одно преимущество упрощенной очистки состоит в том, что приготовление мороженого становится менее сложной задачей: «Поскольку машина проста в использовании и чистке, мы производим одну партию мороженого каждую неделю.”

Эта мороженица выглядит как старомодная машина для мороженого с деревянным ведром, но, как отмечает один рецензент, «не позволяйте старому внешнему виду обмануть вас: в ней есть все современные удобства и -точка мотора. Создавайте новые воспоминания и передавайте те развлечения, которые были у нас в детстве, без помощи рукоятки ». Другой покупатель разделяет это мнение, написав: «Это напоминает вам о старомодных машинах для мороженого с ручным заводом, [но] без всякой работы.«Многие описывают эту мороженицу как удивительную гармонию между формой и функцией. Один рецензент указывает на тот факт, что внешняя часть деревянной бочки облицована пластиком, назвав его «лучшим из обоих миров по прочности и внешнему виду».

Более тридцати покупателей хвалят, насколько быстро эта машина Cuisinart делает мороженое. «Время оттока очень быстрое», — пишет один обозреватель, который «сделал несколько партий мороженого за 24 часа.Другой более конкретен, объясняя: «Он производит партию за 18-24 минуты. Если бы у вас был второй контейнер, вы, вероятно, могли бы делать четыре партии в день. Его просто убирать, и он не слишком шумный во время работы ». И, по словам одного довольного покупателя, есть что полюбить, но на самом деле есть одна главная причина купить его: «Моей жене это нравится, потому что его легко чистить, легко использовать и быстро работать. Мне это нравится, потому что у мороженого прекрасный вкус ».

Рецензенты говорят, что «компрессор» — ключевая особенность этого мороженицы.«Очевидно, что это самый простой и быстрый способ сбивать сливочное мороженое, которое на вкус лучше, чем дорогие продукты премиум-класса», — пишет один рецензент, а многие другие хвалят более быструю производительность компрессорных машин для мороженого по сравнению с более стандартными. Машины для вставки «морозильной камеры». «Настоятельно рекомендую, если вам нужно мгновенное удовлетворение, как я. В противном случае непременно приобретите некомпрессорные мороженицы. Я буду наслаждаться мороженым, а ты будешь сидеть и ждать », — пишет один из них. По словам другого счастливого покупателя, встроенный компрессор позволяет им «делать одну партию сразу за другой, и вам не нужно беспокоиться о таянии мисок до того, как мороженое будет готово».Эта вещь дорогая, но стоит каждого пенни ».

Как и вышеупомянутая мороженица Whynter, она также оснащена встроенным компрессором. Но этот спроектирован вертикально, чтобы иметь меньшую занимаемую площадь, что ценят многие рецензенты. «Это устройство очень тихое и занимает очень мало места на столешнице», — пишет один из тех, кто был так доволен своим, что они планируют «купить еще три этого замечательного производителя мороженого для [своих] троих детей».Другому рецензенту также нравится форм-фактор, который «намного лучше подходит для моей кухни, чем более широкая [одна], хотя они отмечают, что машина« довольно тяжелая… не то, что вы хотите поставить на нижнюю полку ». рецензент не видит в этом проблемы: «Все лето этот сосунок будет сидеть у меня на прилавке и будет держать меня в раю для мороженого». И многие из них впечатлены встроенным компрессором. «С этим не нужно кричать о мороженом», — пишет один рецензент.С момента покупки этого производителя они «каждые выходные готовили мороженое: ваниль, чернично-зеленый чай, апельсиновый щербет, жареный имбирь из сливы, меда и даже ваниль для алкогольного виски». Не думаю, что когда-нибудь снова куплю мороженое ».

Этот прибор Cuisinart подает мягкое мороженое точно так же, как автоматы за прилавком в ресторане. По мнению обозревателей, мороженое из него тоже на вкус ресторанное.«Красиво, быстро и легко… Примерно через 20 минут в вашем доме будет молочная королева», — пишет один пятизвездочный рецензент. Другие ценят включенные емкости для начинки, например, один рецензент, который сказал, что это «большой успех на семейном воссоединении» и что их «внукам это нравится». Другой рецензент сообщает, что это превратило ее мужа, который «каждый вечер съедает пинту шоколадного мороженого», в повара мороженого. «Теперь он делает свои собственные вариации шоколада, и он всегда свежий, без пригорания или в морозильной камере — всегда безупречный! Теперь у моего мужа есть хорошее хобби, и я знаю, что у меня всегда есть отличный десерт (домашний), который я могу предложить гостям.”

«Уезжая из Италии, я знала, что буду скучать по мороженому больше всего на свете», — пишет один пятизвездочный рецензент, который, вернувшись, стал тестировать рецепты мороженого из прилагаемой книги рецептов вместе со своим мужем. «До сих пор моими любимыми вкусами мороженого были сицилийская крема (вкус крем-брюле), лимон, фисташки, ваниль, вишня и персики». Но эту машину любят не только новички. Опытный производитель мороженого, который занимается коммерческим производством мороженого более 50 лет, говорит: «Эта машина делала одно из лучших мороженых, которые я когда-либо делал.По словам одного покупателя, мороженое, которое производит эта машина, «ближе к настоящему итальянскому, чем то, что можно найти в большинстве ресторанов». Другой рецензент объясняет превосходное мороженое, производимое этой машиной, тем фактом, что оно поставляется с «двумя типами лопастей» — одним для мороженого и одним для мороженого. «Лопатка для мороженого действительно делает десерт более гладким и шелковистым», — отмечают они.

Многие обозреватели говорят, что, хотя это, безусловно, дорогой производитель мороженого, он обеспечивает результаты профессионального уровня.«Консистенция и текстура действительно такие же, как у коммерческого мороженого», — пишет один рецензент. «Он такой гладкий, и продукт действительно твердеет со временем во время взбивания. Он может сохранять текстуру по сравнению с [другими моделями] ». Другой описывает его как «в основном коммерческое устройство». Один рецензент приписывает выдающееся качество использованию «компрессора», который, как они описывают, «означает, что больше не нужно предварительно замораживать канистры и больше не нужно ждать, пока сырое мороженое не станет достаточно холодным для сбивания», и обеспечивает «гибкость. »Для приготовления разнообразного мороженого.Они добавляют: «Качество сборки тоже отличное. Lello выглядит так, как будто он должен быть на коммерческой кухне. Его металлический блеск и блестящая поверхность из нержавеющей стали вселяют уверенность в том, что он прослужит долгие годы ».

Получите лучшее от специалиста по стратегии.

Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие женские джинсы , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , ультра-лестные брюки и банные полотенца .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

12 лучших производителей мороженого для дома в 2021 году

Джейсон Спикмен

Эта первая ложка (и, честно говоря, каждая ложка после нее) свежей пинты Ben & Jerry’s в значительной степени является определением «мгновенного удовлетворения».»Но если у вас есть немного терпения, угощение морожениц и приготовление десертов своими руками может быть очень полезным для . Конечно, это звучит как проект. Но если вы экспериментировали с закваской, выпекайте банановый хлеб, и, взбивая кофе в прошлом году, вы готовы принять вызов.

Кроме того, на самом деле это не так уж и сложно. Домашнее мороженое начинается с нагрева смеси жирных сливок и молока или половинного в кастрюля с сахаром, ванилью или другими ароматизаторами, такими как миндаль или мята, и соль, говорит диетолог Келли Джонс, доктор медицинских наук.Затем вы медленно добавляете смесь сливок во взбитые яичные желтки, энергично взбивая, чтобы яйца не приготовились. Вместо омлета вы получите кремовую текстуру. Оттуда процедите смесь, чтобы удалить все твердые частицы, которые могут остаться. Охладите его и добавьте в мороженицу, чтобы взбить и заморозить мороженое вашей мечты.

Но это традиционная версия, и сейчас 2021 год, так что давайте перемешаем. Теперь вы можете делать мороженое практически из чего угодно (без необходимости в молочных продуктах), будь то бананы или кокосовое молоко.И вы можете добавить все, что делает ваше сердце счастливым, от ядер какао-бобов до любимого печенья без глютена. Наличие собственного мороженицы означает, что вы можете приготовить любимый десерт в соответствии с вашими диетическими потребностями и личными вкусами. (Я буду работать над копированием немолочного PB & Cookies от Ben & Jerry.)

Если вам интересно, как взбивать себе мороженое, купите себе мороженицу, соберите на выбор молоко и начинки, и добраться до этого. Следующие 12 производителей мороженого — лучшие из лучших, согласно восторженным отзывам.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучшая бюджетная покупка

Cuisinart ICE-30BC Автоматическая машина для замороженного йогурта, сорбета и мороженого объемом 2 литра Cuisinart amazon.com

69,99 долл. США

«Среднестатистическому человеку, который может просто захотеть поэкспериментировать с приготовлением мороженого, не нужно ничего особенного, и он может взять приличную модель, которая делает хорошее мороженое менее чем за 70 долларов, — говорит Джонс.

Из этого Cuisinart на две кварты можно приготовить замороженный йогурт, сорбет и мороженое. Это также быстро: ожидайте, что ваше угощение будет готово всего за 25 минут.

2

Лучшее приложение

Насадка для мороженого KitchenAid KICA0WH Помощь по кухне wayfair.com

59,99 долл. США

На вашей кухне мало места? «Если вы беспокоитесь о хранении другого устройства, насадка для мороженого KitchenAid может быть хорошим вариантом», — говорит Джонс.

Этот апгрейд миксера поможет вам взбить две литры мороженого, джелато или сорбета менее чем за полчаса, и его легко очистить и спрятать.

3

Лучшие дополнительные функции

Мороженое из нержавеющей стали Lopie со встроенным компрессором Лопи amazon.com $ 238,00

$ 199.00 (16% скидка)

Благодаря встроенному компрессору вам не нужно предварительно охлаждать смесь перед тем, как залить ее.Кроме того, это дает вам возможность приготовить все, от мороженого до мороженого и замороженного йогурта всего за час.

4

Лучшее для гурманов

Cuisinart ICE-100 Компрессор для приготовления мороженого и мороженого Cuisinart amazon.com 545,00 долл. США

19495 руб. (45%)

«Более опытные домашние повара или пекари могут предпочесть более дорогую модель компрессора для мороженого», — говорит Джонс.

Эта 1,5-литровая модель от Cuisinart оснащена 60-минутным таймером обратного отсчета, сенсорной панелью и 10-минутным охлаждением, чтобы ваше мороженое или мороженое оставалось охлажденным после того, как таймер зазвонит.

5

Лучшее для мягкой подачи

Cuisinart Mix It In Soft Serve 1,5-Qt. Изготовитель мороженного Cuisinart wayfair.com

99,37 долл. США

Если вы фанат конусов и , то эта машина для мороженого с мягким мороженым — это то же самое, что иметь ваше любимое летнее место прямо на кухне.В комплекте с тремя контейнерами для начинки (которые вы можете перемешать с мягким соусом, который вы делаете), он также имеет держатель конуса, так что, — сказал Нафф.

6

Лучшая разовая порция

Электрическая машина для мороженого DASH My Pint

На ночь, когда вы хотите выпить всю пинту, вам понадобится эта мороженица. Его очень просто использовать: просто заморозьте нижнюю часть перед использованием, а затем добавьте все свои любимые ингредиенты.И вуаля, мороженое только для тебя!

Еще один профи: стоит меньше двадцати баксов!

7

Лучшее для ностальгии

Автоматическая машина для приготовления мороженого Hamilton Beach Гамильтон Бич amazon.com

39,99 долл. США

Это устройство делает мороженое по старинке — так, как вы научились делать это на уроке химии. Каменная соль и лед отправляются наружу, а ваша вкусная сливочная смесь отправляется в ведро.Тогда просто включите его и уходите!

8

Лучшая альтернатива мороженому

Yonanas Deluxe Устройство для приготовления замороженных десертов Йонанас amazon.com

129,84 долл. США

Возможно, вы уже являетесь поклонником замораживания бананов и превращения их в «хорошие сливки». В таком случае Йонанас идеально подходит для вас.

Бонус: Использование бананов в качестве основы дает веганский десерт без добавления сахара!

9

Простейшее средство для создания мороженого

Мороженое Chef’n Sweet Spot

Вы когда-нибудь хотели приготовить готовое для Instagram мороженое дома? Эта машина (менее 40 долларов) — ваш ответ.После того, как вы заморозите эту миску, вам просто нужно бросить в нее все ингредиенты и приступить к работе.

Это идеально, если ваши дети тоже хотят поучаствовать в приготовлении мороженого!

10

Лучшее для замороженного йогурта

Cuisinart ICE-211,5-Quart Замороженный йогуртница Cuisinart amazon.com

69,95 долл. США

Люблю фройо, но не любит доплата за начинки? Попробуйте сделать своими руками.

С морозильной чашей емкостью 1,5 литра с двойной изоляцией эта машина Cuisinart взбивает замороженный йогурт менее чем за 20 минут и не занимает ценное место на прилавке.

11

Лучшее для ценителей мороженого

Breville Smart Scoop ™

Хорошо, это нишевая. Это для человека, который хочет повысить свои навыки мороженого. Просто добавьте ингредиенты, установите желаемый уровень консистенции и ждите.Он очень тихий и его легко чистить. (P.S. У меня есть такой, и это не шутка.)

12

Лучшая трата

Whynter ICM-201SB 2,1-квартовая машина для мороженого из нержавеющей стали Whynter amazon.com

298,18 долл. США

Есть немного больше места для маневра в вашем бюджете? Эта более дорогая машина для мороженого оснащена звуковым таймером и функцией защиты двигателя, которая отключает машину, чтобы избежать повреждений, если ваше мороженое замерзнет (a.к.а. вы забываете об этом).

Plus, съемную чашу для смешивания легко хранить и чистить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.