Своими руками гриль барбекю из металла: Барбекю своими руками из металла + фото

Содержание

Барбекю своими руками из металла + фото

Содержание

Каким должен быть мангал или печь барбекю
Требования к металлической конструкции жаровни барбекю
Как выбрать печь барбекю
- Чем печь для приготовления барбекю отличается от коробки мангала
- Конструкция жаровни барбекю
Проекты постройки печи барбекю из металла
- Самодельная жаровня барбекю с мангалом в одном устройстве
- Мобильные варианты печей барбекю
Заключение

Вне всякого сомнения, рецепты приготовления мяса, рыбного филе и овощей на раскаленных углях заслуженно считаются наиболее удачными с точки зрения получения максимально ярких вкусовых качеств и гастрономических изысков. В процессе приготовления приходится работать с открытым огнем и раскаленным металлом. От того, насколько удобно и комфортно повару при работе на мангале или барбекюшнице, зависит половина успеха в приготовлении блюда.

Поэтому в большей части ценители барбекю предпочитают делать жаровни и печи своими руками, на основании своих представлений о конструкции и процессе.

Каким должен быть мангал или печь барбекю

Существует только несколько подходов в выборе конструкции печки барбекю:

Подсмотреть интересную идею у друзей, знакомых, людей, умеющих строить и делать металлические печи своими руками;
Придумать и собрать из металла свою эксклюзивную жаровню барбекю, наиболее удобную с вашей точки зрения;
Скопировать понравившуюся конструкцию барбекю руками по фото из металла известного производителя, попытаться усовершенствовать и додумать ее самому.

Важно! В любом случае копировать и брать за основу можно только реальные конструкции, а не дизайнерские «прожекты». Как бы красиво ни выглядели эффектные и замысловатые печки для барбекю, их практичность еще стоит проверять и доказывать.

Металл идеально подходит для всевозможных печей, грилей, жаровен. Конструкция из стали или чугуна быстро прогревается, что позволяет не терять тепло на прогрев кирпичного или каменного корпуса. Печь из металла можно сделать передвижной, переносной или даже мобильной раскладной, если потребуется.

Требования к металлической конструкции жаровни барбекю

Вариантов и схем, всевозможных конструкций барбекю из металла существует достаточно большое количество, не все они одинаково удобны и безопасны. Чтобы не попасть впросак и слепо не копировать чужие ошибки,потребуется учесть следующее:

Барбекю, как и мангал, относится к печам с открытой камерой сгорания, дымоотводы и трубы для отведения продуктов используются крайне редко. Но если все же у вас появится желание дополнить легкую конструкцию печи высокой вытяжкой, как на фото, нужно будет дополнительно предусмотреть крепление к грунту или основанию. В противном случае не избежать опрокидывания;
Для изготовления используем металлические листы и профиль толщиной металла не менее 1,5-2 мм. Более тонкий металл при многократном нагреве деформируется и прогорает;
Не все жаровни барбекю могут эффективно сжигать уголь и древесный брикет, поэтому при выборе чертежа будущей печки из металла стоит подумать, как правильно держать температуру и поддерживать тление углей.

Совет! Не стоит покупать или пытаться копировать модели барбекю – печей, украшенных большим количеством резных и наварных декоративных деталей из металла.

Как бы ни старался повар аккуратно работать с печкой, в процессе приготовления к металлической поверхности прилипает слой сажи и жира, которые нужно будет чистить и удалять своими руками. Кроме того, по-настоящему удачные конструкции жаровни редко изготавливают в «подарочном» оформлении, это скорее правило, нежели исключение.

Как выбрать печь барбекю

Большинство людей считают мангал и жаровню барбекю абсолютно одинаковыми по устройству и принципу работы. В большинстве случаев для самодельных конструкций из металла это абсолютно справедливое утверждение. Мастера особо не придают значения тонкостям обустройства барбекюшниц, тогда как для настоящих ценителей и почитателей все нюансы и секреты конструкций «фирменных» жаровен крайне важны.

Чем печь для приготовления барбекю отличается от коробки мангала

Принципиальных отличий два.

Во-первых, несмотря на схожий принцип действия и общее устройство, мангал и жаровня барбекю в работе топочной части немного отличаются. Соответственно, выделяющееся тепло по-разному воздействует на приготавливаемое мясо или рыбу, получается разный конечный эффект. В мангале продукты нагреваются продуктами сгорания древесины и частично теплом раскаленных углей. В барбекю основной нагрев и приготовление идет за счет излучения, так как приток воздуха к горящей поверхности организован значительно слабее и направлен во внутреннюю часть.

Во-вторых, в барбекю процесс нагрева продукта значительно мягче, основная часть тепла расходуется на нагрев металла, углей, а использование решетки дает возможность холодному воздуху обтекать и одновременно охлаждать зажаренную поверхность. Что это означает для процесса приготовления мяса, может растолковать только повар, специализирующийся на запекании мясных и рыбных блюд. Влага и жир остаются внутри продукта, а не уносятся с потоком раскаленного газа. Для барбекю приготовление сочного стейка на решетке из металла не представляет особой сложности, на мангале для получения аналогичного результата продукт потребуется завернуть в фольгу из металла.

Классическое устройство жаровни барбекю предполагает наличие чаши из металла, в которой разжигается и тлеет древесный уголь. В старых вариантах барбекю вместо угля использовались обычные дрова, которые складывались горой в емкости из металла и сжигались до состояния углей. Как только объем горящего угля заполнял металлическую емкость до краев, устанавливалась решетка из металла или просто несколько стальных прутьев, и начинался процесс приготовления.

Чтобы получить аналогичный эффект в мангале, шампуры с мясом приходится постоянно переворачивать и очень постараться, чтобы не пересушить запекаемый продукт, и одновременно основательно прожарить его.

Конструкция жаровни барбекю

Классическое устройство барбекю подразумевает использование круглой чаши из металла или камня, над которой устанавливается решетка из металла, лучше выбрать никелированную, но можно использовать и обычную, сваренную из толстой стальной проволоки.

Современные конструкции жаровен барбекю из металла, как на фото, имеют специальные подогревательные стаканы в донной части казана.

Поступающий через стакан воздух сжигает часть угля, после чего продукты сгорания протекают по стенкам из металла и удаляются наружу. Таким образом, можно сохранять высокую температуру углей и емкости без утомительного обмахивания опахалом из металла, как в случае с мангалом.

В устройстве барбекю из металла нет мелочей, каждый элемент конструкции служит своим целям. Прежде чем выбирать чертежи барбекюшницы для постройки своими руками, обратите внимание на две основные особенности конструкции из металла:

В конструкции жаровни решетка из металла должна иметь регулируемую высоту установки, от самого высокого положения на уровне среза казана до самого нижнего – на 4-5 см ниже края емкости;

Знатоки и ценители барбекю советуют оборудовать емкость жаровни съемным защитным бортиком, закрывающим подветренную часть очага, что позволяет избежать попадания брызг жира, дыма и углей на руки и одежду;
Раскаленная жаровня для приготовления барбекю должна быть, в первую очередь, безопасной, поэтому, чем тяжелее и устойчивее емкость с раскаленными углями, тем меньше шансов получить ожоги.

В эксклюзивных вариантах исполнения конструкцию печи устанавливают на стальном или керамическом основании, закрепленном на грунте. Для мобильных и переносных конструкций опорные ножки печи фиксируют на грунте с помощью специальных металлических колышков.

Проекты постройки печи барбекю из металла

Изготовление жаровни барбекю из металла технически не сильно отличается от постройки мангала, газового гриля или коптильной камеры. Успех мероприятия зависит только от вашего умения работать с листовым металлом, главное — насколько удачно был выбран проект будущей печи барбекю.

В классическом виде, с круглой чашей жаровни из металла строятся довольно редко, причиной тому сложность и дороговизна изготовления емкости под угли. Среди самодельных конструкций чаще всего встречаются универсальные варианты, включающие в себя элементы мангала, гриля и барбекю.

Самодельная жаровня барбекю с мангалом в одном устройстве

Конструктивно такая система представляет собой четырехугольный короб, сваренный из листового металла.

Такую конструкцию можно хранить в разобранном виде, при необходимости собирать и устанавливать в домашних условиях или на пикнике. Особенностью подобной жаровни барбекю из металла является:

Необычная, уширяющаяся книзу форма корпуса позволяет эффективно использовать угли, не допуская образования «дыр» и прогаров в слое перегоревших дров;
Днище барбекюшницы имеет двойное дно, что позволяет поддерживать стабильную температуру жарового слоя, без риска просыпания углей на грунт или ноги повара;
Форма и способ крепления съемных опор гарантируют высокую устойчивость конструкции в любых ситуациях и на любом грунте.

Чтобы правильно использовать все возможности жаровни, в дополнение к самой печи потребуется изготовить комплект из нескольких съемных решеток, обеспечивающих возможность жарить продукты на разной высоте от раскаленных углей.

Конструкция жаровни из металла собирается сваркой из заранее вырезанных по форме и размеру боковых стенок и уголкового крепежа, как на фото.

В углах донной части привариваются крепления для опор. Само дно жаровни выполняется сплошным, без отверстий. На днище укладывается перфорированное фальшдно. Подвод воздуха осуществляется через боковую щель и отверстия в фальшдне.

Перекрывая щель, можно добиваться необходимой теплопроизводительности жаровни, и тем самым не «сжигать» продукты и готовить на медленном огне. Просечки металла на краях позволяют устанавливать шампуры или целый вертел.

Сама конструкция из металла быстро разбирается, легко чистится, и при необходимости может быть упакована в коробок 900х600х400 мм.

Мобильные варианты печей барбекю

Для пикников можно использовать более простой и легкий вариант барбекю, представленный на чертежах. В зависимости от индивидуальных предпочтений коробку из металла можно изготовить на высоких, почти метровых опорах или на небольших, длиной в 110 мм «карандашах».

В обоих случаях корпус печи изготавливается из листового металла толщиной не менее 2,5 мм. Для конструкции, рассчитанной на домашнее использование, жесткость опор можно усилить поперечными рейками из металла, после чего появится возможность установки колес.

Зачастую гурманы и ценители блюд из запеченного на углях мяса и рыб предпочитают классический вариант конструкции барбекю на газогенераторе. В этом случае для изготовления газового генератора потребуется тонкостенная стальная труба, высотой 50-70 см и диаметром 150-200 мм. Чашку жаровни можно установить на блоки, но чаще всего конструкцию жаровни барбекю вмонтируют в центр стола.

Самым простым вариантом конструкции барбекюшницы из металла может стать обычный стальной противень с высокими стенками. Достаточно прорезать боковые отверстия и установить его на небольшую опорную рамку. Раскаленные угли разжигаются в отдельной емкости, засыпаются в противень, накрываются решеткой, и жаровня готова.

Особым шиком считается круглая чашевидная конструкция барбекю, устанавливаемая в керамическом коконе из обожженной огнеупорной глины. Внутрь глиняной емкости загружается раскаленный уголь, устанавливается жаровня, решетка и выкладываются слоями мясо и овощи. Такую конструкцию можно переносить и перевозить, но чаще всего из-за большого веса ее используют только в домашних условиях.

Заключение

Кроме угольных вариантов жаровен, можно изготовить своими руками печку с электрическим или газовым подогревом. Очевидно, что настоящему гурману такой способ запекания явно не подойдет, но зато готовить барбекю можно даже в условиях квартиры или балкона, без риска возникновения пожара или задымления.

Чистка дымохода своими руками
Домашняя мини сауна в квартире своими руками
Как высушить подвал и погреб от сырости
Как вывести плесень в квартире

Барбекю из металла по небольшой стоимости: материалы и изготовление

В сравнении с другими материалами, из которых изготавливаются конструкции такого рода, барбекю из металла имеют важное преимущество: для их создания используются легкие и прочные материалы, благодаря чему аппараты можно без труда переносить с места на место и, в некоторых случаях, даже компактно хранить. Создать барбекю своими руками из металла не сложно, имея соответствующие инструменты и минимальный опыт работы с таким материалом.

Определение размеров и типа конструкции

Вид выбирается в зависимости от того, как часто будет использоваться барбекю, и на каком месте участка оно будет расположено. Ведь если над конструкцией не будет крыши, например, беседки, для увеличения срока службы лучше остановить выбор на мобильной, т.е. разборной модели. Кроме того, такой аппарат легко можно будет перенести как вручную, так и в багажнике автомобиля.

Но, несмотря на эти достоинства, в некоторых случаях стационарный вариант может оказаться более предпочтительным.

В стационарные барбекю можно добавлять дополнительные элементы — полки, отделения для хранения, и даже сделать их полноценным украшением сада.

Подготовительные работы

Прежде чем начать строительство барбекю своими руками из металла, нужно определиться с размерами, выбрать тип конструкции и приобрести необходимые материалы.

Общий размер в каждом случае будет индивидуальным, но главное, что должен обеспечивать аппарат — удобство и правильность приготовления, а также максимальную функциональность.

Обычно выбирают ширину от 30 см до 1 м при глубине 15 см, которая позволяет углям помещаться таким образом, чтобы они не задевали мясо.

СОВЕТ: Для 10 шампуров оптимальной длиной барбекю металлического выбирают 1 м.

Существует несколько подходов к созданию барбекю из металла, однако для всех них используется несколько следующих материалов:

Аппарат для сварки.
Болгарка.
Дрель.
Болты.
Гаечный ключ.
Металлические уголки.

Рекомендуем изучить материал о австралийском барбекю Snaggers на нашем сайте.

Стандартный вариант барбекю из металла

Для изготовления барбекю понадобятся листы металла или металлические тонкостенные трубы.

Главное в барбекю с коптильней — обеспечить систему регулирования поступающего воздуха.

Чтобы собрать барбекю своими руками из металла необходимо взять материалы и выполнить несколько шагов:

Разметить листы по выбранной или созданной заранее схеме, и вырезать боковины и дно. При этом если выбран вариант крепления без сварки, нужно добавить к реальным размера по 4 см.

На расстоянии не более 5 см относительно друг друга на длинных боковинах вырезать отверстия, через которые будет поступать воздух. Первое из них делается с отступом в 2 см от более длинного края.
Сварить листы с повернутыми вниз боковинами с отверстиями.
Подготовить ножки и решетку для загрузки дров.
Нижнюю часть приварить к дну конструкции.
Готовое барбекю покрыть краской.

Советуем также прочитать статью о том, как делать мангал из металла своими руками на нашем сайте.

СОВЕТ: Если работа ведется без сварки, излишки металла необходимо загнуть.

Чтобы конструкция полностью отвечала своему предназначению, и на ней блюда могли бы готовиться не только на открытом воздухе, но и с коптильней, нужно добавить в аппарат некоторые элементы:

Крышку, которая позволит пище томиться при определенной температуре.
Дымоход с тремя положениями заслонки: открытым, открытым наполовину и закрытым.

Барбекю из баллона для пропана

В случае, когда возникают опасения перед обработкой листов металла, можно применить предметы, которые полностью повторяют форму частей конструкции и подходят по материалу, например, баллон для пропана. Он способен существенно облегчить процесс создания барбекю своими руками из металла.

Перед резкой баллона обязательно нужно открутить кран и залить внутрь воду. Это поможет избавиться от вероятности возникновения взрыва.

Баллон станет основой будущего барбекю:

Баллон кладется и, в зависимости от выбранной ширины мангала, вырезается верхняя часть с глубиной примерно в половину баллона.
С одной из сторон сбоку вырезается отверстие для трубы отвода воздуха.
Труба дымоотвода приваривается к вырезанному отверстию. На стыке трубы и отвода желательно установить заслонку, которая будет открываться и закрываться в зависимости от того, какая температура необходима.
На края выреза приваривается уголок.
Из вырезанной ранее полосы либо из другого металла формируется крышка, к ней привариваются заготовленные ранее накладки. Ставятся петли, устанавливается крышка.
Из труб и арматуры изготавливается основание установки — ножки.

Советуем прочитать советы по уходу за фартуком барбекю на нашем сайте.

СОВЕТ: Барбекю из баллона для пропана при первом запуске следует прожечь в течение некоторого времени, чтобы пища в будущем не впитывала запах остатков пропана.

Барбекю из бочки

Один из самых быстрых способов самостоятельно изготовить барбекю — использовать бочку в качестве основы. Подойдут как новые, так и ранее использовавшиеся металлические бочки. Создание потребует небольшого количества шагов:

Нужно подготовить материал для приготовления пищи. Для этого следует полностью снять краску с поверхности.

Для зачистки бочки подойдет крупнозернистая шкурка или углошлифовальная машина с металлической дисковой щетиной.

После завершения этапа обработки с использованием болгарки создается отверстие для мангала. Внутренняя часть также очищается.
Создается отверстие для дымоотведения, устанавливается заслонка.
С помощью болтов или сварки к верхней части крепится решетка выбранного размера и формы.
Для основы создается подставка. Оптимальная длина ножек составляет 120 см, однако эта величина всегда подбирается индивидуально. На этом этапе важно решить — будут это простые или скрещенные ножки, либо полноценная конструкция с подставками и другими элементами, повышающими полезность будущего барбекю.

Рекомендуем прочитать обзор металлического мангала-коптильни барбекю на нашем сайте.

Барбекю из бочки, так же как аппарат из баллона нуждается в удалении остатков веществ, которые присутствовали внутри во время прежней эксплуатации. Для этого емкость заполняется дровами и прожаривается в течение нескольких часов.

Изготовить настоящее барбекю своими руками из металла достаточно легко: главное — обеспечить безопасность будущего использования, и можно приступать к делу.

Какой металл можно использовать для гриля-барбекю своими руками? — Блог

Какой металл можно использовать для гриля-барбекю своими руками? — Блог — SteelNow

(713) 280-7144

Алюминий

Нержавеющая сталь

Наша история

Как мы работаем

Часто задаваемые вопросы

Обслуживание DFW

00 Houston 90 Обслуживание

Свяжитесь с нами

Прямоугольная трубка

Круглая труба

Квадратная труба

Плоский стержень

Круглый стержень

Квадратный стержень

Шестигранник

Швеллер

Стандартная балка

Широкая балка

Алюминий

Прямоугольная труба

Круглая труба

Квадратная труба

3

Плоская балка

Квадратный стержень

Шестигранный стержень

Швеллер

Стандартная балка

Широкая балка

Прямоугольная труба

Круглая труба

Квадратная труба

Плоский стержень

Шестигранный стержень

Круглый стержень

Квадратный стержень

Швеллер

Стандартная балка

Широкая балка

Нержавеющая сталь

Алюминий

Прямоугольная труба

Круглая труба

0 Плоская труба 03

Круглый стержень

Квадратный стержень

Шестигранный стержень

Канал

Стандартная балка

Широкая балка

Прямоугольная труба

Круглая труба

Квадратная труба

Плоский стержень

Круглый стержень

Квадратный стержень

Шестигранный стержень

Швеллер

Стандартная балка

Широкая балка

Нержавеющая сталь

Прямоугольная труба

Круглая труба

Квадрат 3

Шестигранный стержень

Круглый стержень

Квадратный стержень

Канал

Стандартный луч

Широкий луч

Наша история

Как мы работаем

Часто задаваемые вопросы

Обслуживание DFW

Обслуживание Хьюстон

Калькулятор

Блог

Связаться с нами

Алюминий

Прямоугольная труба

Круглая труба

Квадратная труба

Плоский квадрат

Круглый пруток 03

Шестигранник

Швеллер

Стандартная балка

Широкая балка

Прямоугольная труба

Круглая труба

Квадратная труба

Плоский стержень

Круглый стержень

Квадратный стержень

Шестигранный стержень

Канал

Стандартная балка

Широкая балка

Нержавеющая сталь

Прямоугольная труба

Круглая труба

Квадратная труба

Плоский стержень 90903 4 0 Круглый барагон

Шестигранник

Квадратный стержень

Швеллер

Стандартная балка

Wide Beam

Наша история

Как мы работаем

Часто задаваемые вопросы

Обслуживание DFW

Обслуживание Хьюстон

Калькулятор

Блог

Свяжитесь с нами

Предыдущая статья

Решение проблемы нехватки металла в Техасе

Подробнее

Следующая статья

Что влияет на сроки выполнения заказов сталелитейного завода?

Подробнее

Прочтите электронную книгу! Новая модель для закупки металла

Мы знаем, что вы заняты, поэтому пусть SteelNow возьмет на себя бремя, когда дело доходит до покупки металла. Прочтите нашу электронную книгу, чтобы узнать больше о том, как SteelNow упрощает покупку металла.

Подробнее

Торговая минута за март 2023

Рыночные новости за март 2023 г.

Подробнее

Рыночные новости за февраль 2023 г.

Подробнее

В блоге Now Audio

Нужна внутренняя информация о металлургической отрасли? Наш аудиоблог позволяет легко следить за рынком по мере его обновления или слушать эксклюзивные инсайдерские интервью и экспертные панельные дискуссии. Мы освещаем все последние новости металлургической промышленности, чтобы вы могли оставаться на переднем крае. Оставайтесь в настоящем вместе со SteelNow!

В блоге Now Audio

Нужна внутренняя информация о металлургической промышленности? Наш аудиоблог позволяет легко следить за рынком по мере его обновления или слушать эксклюзивные инсайдерские интервью и экспертные панельные дискуссии. Мы освещаем все последние новости металлургической промышленности, чтобы вы могли оставаться на переднем крае. Оставайтесь в настоящем вместе со SteelNow!

В блоге Now Audio

Список рассылки

Не пропустите эксклюзивные акции, новые блоги и наши ежемесячная рыночная минута. Подпишитесь на нашу рассылку.

Список рассылки

Нет поиска. Не теряя времени. Просто лучший опыт покупки металла.

Представьте себе мир, где ваш металл находится всего в одном звонке

Представьте мир, где ваш металл находится всего в одном звонке

Мы знаем вы не хотите тратить время на поиски и звонки по нужному металлу

Мы знаем, что вы не хотите тратить время на поиски и звонки по нужному металлу

Мы знаем, что вы не хотите тратить время на поиск и звонки по нужному металлу

Посмотрите, как мы упростили работу для таких покупателей, как вы

«Мне нужна сталь. Чего мне не нужно, так это отнимать время у моего дня и ждать в очереди [в местных магазинах стали], пока они ищут мой материал а затем загрузить его. Я просто говорю SteelNow, что мне нужно и когда мне нужно это, и [они делают] работу ног».

Шон

Изготовитель из Хьюстона

«Мы будем на работе, и [кто-то] спросит, есть ли у материала был заказан, и все, что мне нужно сделать, это просмотреть мои текстовые сообщения и убедитесь, что я действительно разместил заказ.

Джули

Совладелец мастерской по ремонту конных прицепов

«Я сажусь в свой грузовик, включаю громкую связь и аудиотекст заказ [моему представителю SteelNow]. Оттуда он позаботится обо всем и все, что мне нужно сделать, это прийти, чтобы забрать материал».

Майк

Владелец BrinTough Equipment

Шон

Изготовитель из Хьюстона

Джули

Совладелец мастерской по ремонту конных прицепов

«Я сажусь в свой грузовик, включаю громкую связь и аудиотекст мой заказ [моему представителю SteelNow]. Оттуда он позаботится обо всем и все, что мне нужно сделать, это прийти, чтобы забрать материал».

Майк

Владелец BrinTough Equipment

Шон

Изготовитель из Хьюстона

Джули

Совладелец мастерской по ремонту конных прицепов

Майк

Владелец BrinTough Equipment

Продукты

Алюминий

Сталь

Нержавеющая сталь

Вся продукция

О SteelNow

Наша история

Часто задаваемые вопросы
Блог
Калькулятор веса

Свяжитесь с нами

Facebook

YouTube

(713) 280-7144

Продукты

Алюминий

Сталь

Нержавеющая сталь

Все продукты

О SteelNow

Наша история

Как мы работаем

9000 Часто задаваемые вопросы 0003

Калькулятор веса

Свяжитесь с нами

Facebook

YouTube

(713) 280-7144

Продукты

Алюминий

Сталь

Нержавеющая сталь

Все продукты

О SteelNow

Наша история

Как мы работаем

9000 Часто задаваемые вопросы 0003

Калькулятор веса

Свяжитесь с нами

Facebook

YouTube

(713) 280-7144

DIY Grill | OnlineMetals.

com® Гриль своими руками | OnlineMetals.com®

Самый большой каталог алюминия 6061! С выбором для аэрокосмической отрасли, DFAR, прецизионных заготовок и многого другого!

Дом
Гриль своими руками

Сезон охоты уже наступил, а это значит, что сезон гриля среди нас. Но что делать, если у вас нет гриля? Не беспокойтесь. В этом сообщении в блоге описаны лишь некоторые из ваших вариантов изготовления собственной решетки для гриля своими руками! Ниже вы можете найти ссылки для перехода вперед, если вы предпочитаете пропустить конкретные инструкции, которые вам нужны.

Какой материал используется для решетки гриля?
Easy Grill Методы натирания на терке
Методы промежуточной терки на гриле
Конструкция основания гриля

Какой материал используется для решетки гриля?
Двумя наиболее распространенными материалами, используемыми для изготовления решеток для гриля, являются углеродистая сталь и нержавеющая сталь. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Из-за этого нет четкого «лучшего» выбора. Скорее, все зависит от того, что лучше всего подходит для вашей ситуации и потребностей.

Углеродистая сталь
Углеродистая сталь является превосходным проводником тепла благодаря меньшему содержанию углерода в металле. Это приводит к более равномерному распределению количества тепла по решетке. Если вы ищете фирменные маркировки на еде, сталь — оптимальный выбор. Хотя углеродистая сталь дешевле, чем нержавеющая сталь, она требует большего ухода и очистки, поскольку она уязвима для ржавчины.
Купить Углеродистая сталь сегодня
Нержавеющая сталь
Нержавеющая сталь — это решетка, которая прослужит всю жизнь. Он очень устойчив к ржавчине, очень устойчив к перепадам температуры и очень легко чистится.
Однако у нержавеющей стали есть два недостатка. Во-первых, большее количество углерода в металле делает его менее теплопроводным. Это означает, что для хорошей маркировки и равномерного приготовления пищи вам нужны более толстые стержни, чтобы сохранить больше тепла. Как упоминалось в разделе «Углеродистая сталь», нержавеющая сталь дороже.
Приобрести нержавеющую сталь сегодня

Способы легкой решетки на гриле

Простой метод 1 – просечно-вытяжной лист
просечно-вытяжной лист – один из самых популярных способов изготовления гриля из-за простоты и низкой стоимости. Просто купите лист нужного вам размера, установите любую опору по мере необходимости и установите ее на место. Наш расширенный лист представляет собой цельную конструкцию, поэтому он чрезвычайно прочен и не распутывается со временем. Какой толщины должна быть решетка для гриля? Идеальный калибр для этого метода — 9.ga, который должен удовлетворить ваши потребности в приготовлении на гриле.
Для более тонкого листового материала (13-18ga) потребуется рама и поперечные опоры, которые можно использовать с уголком и стержневым материалом.
Мы предлагаем просечно-вытяжной лист из углеродистой и нержавеющей стали.

Простой способ 2 — перфорированный лист
Еще один простой способ — перфорированные листы. Он более жесткий, чем вспененный лист, и обеспечивает высокую прочность и долговечность, а также прост в установке. Мы предлагаем перфорированные листы из углеродистой и нержавеющей стали.
Мы предлагаем перфорированные листы из углеродистой и нержавеющей стали.

Методы промежуточной решетки

Строительство с использованием различных прутков
Если у вас есть дрели и вы хотите продемонстрировать свои навыки, этот метод для вас!
Для этой решетки для гриля своими руками вам понадобится:
2 квадратных стержня
2 прямоугольных стержня
4 стальных конусных винта
Круглые стержни
Расстояние между стержнями и диаметр должны быть выбраны до того, как вы начнете это делать. Кроме того, нет фиксированного размера, это действительно вопрос мнения. В принципе, чем толще круглый батончик, тем больше тепловой энергии он сохранит для приготовления пищи. Вот наши общие рекомендации по размерам.

0,125 (1/8)
0,1875 «(3/16)
0,25″ (1/4)
0,3125 «(5/16)

. Следите за решеткой
. Ваша решетка будет у вас в кратчайшие сроки. Кроме того, посмотрите на изображение ниже, чтобы вы могли точно увидеть, что мы описываем.0003
Измерьте размер вашей решетки
Определите диаметр круглого стержня и расстояние между стержнями
Приобретение материалов в необходимом размере и количестве
Отметьте квадратные стержни, где вы будете сверлить круглые стержни и винты.
Сверлильные квадратные стержни
Проденьте четыре отверстия под винты
Вставьте круглые стержни в отверстия на одном квадратном стержне и прорежьте на другом квадратном стержне
Привинчивание прямоугольных стержней для поддержки и жесткости

Советы и подсказки
Всегда используйте защитное снаряжение! Также помните девиз этого проекта: «Семь раз отмерь, один раз просверли». Наконец, вы также можете использовать немного дерева для квадратных стержней, чтобы сделать шаблон.

Примеры основания для гриля
Существует почти бесконечное количество конфигураций основания для гриля. Мы собираемся придерживаться некоторых из более простых, которые являются нашими любимыми.

Шлакоблоки и кирпичи
Шлакоблок и кирпич — одна из наших любимых комбинаций материалов для изготовления грилей. Их можно легко складывать, как кубики LEGO, они прочные и могут использоваться как для быстрой установки, так и для более постоянных грилей. Кроме того, шлакоблоки относительно недороги. Открытые пространства в шлакоблоках можно использовать для создания дымоходов, воздуховодов и точек доступа! Мы приведем несколько примеров, найденных на сайте bestoutdoorfirepits.com.
Гриль из шлакоблока, пример 1
Кирпичный гриль, пример 2
Кирпичный гриль, пример 3
Для самого прочного и простого примера просто сложите шлакоблоки в шахматном порядке в прямоугольник с открытым верхом и поместите топливо в середину. Затем просто положите сверху решетку для гриля, и все готово! Обратите внимание на боковые шлакоблоки внизу для большего потока воздуха. (см. пример 1)
Второй пример очень похож на предыдущий, за исключением того, что вы строите только три стороны конструкции для облегчения доступа к огню. Обратите внимание, как это сделано из простых материалов, но все же элегантно. Этот дизайн также может использоваться как открытый камин, когда вы не готовите на гриле. (см. пример 2)
Наш любимый пример прост, крепок и имеет много места для гриля! Одна из наших любимых деталей, которую легко упустить из виду, это то, что они прорезали угол из углеродистой стали в передней части своего гриля DIY. Это обеспечивает дополнительную прочность и жесткость расширенного листа. Кроме того, он предотвращает скатывание сосисок или кукурузы с решетки. Никто этого не хочет. Вот видео, в котором подробно показано, как сделать именно этот пример! (см. пример 3)
Если вам предстоит более серьезный проект, обратите внимание на этот двойной гриль и коптильню из шлакоблоков или на некоторые из этих превосходных кирпичных грилей!

Переделайте то, что у вас уже есть
Наконец, почему бы не использовать повторно то, что у вас уже есть.