Печь барбекю из кирпича своими руками чертежи самодельные: Печь барбекю своими руками

Содержание

особенности, чертежи и размеры, как сделать, пошаговая инструкция

Приготовление пищи на свежем воздухе – любимое занятие многих людей. Кроме того, становится популярным приготовление здоровой еды. Для этого во дворе сооружают беседку с обеденной зоной и барбекю. В связи с этим в Сети появляется много информации, как построить печь барбекю на даче.

Содержание

1 Виды печей барбекю и особенности их размещения
2 Как правильно класть печной кирпич
3 Подготовка проекта
4 Порядовки
5 Как построить печь барбекю из кирпича своими руками: чертежи

Виды печей барбекю и особенности их размещения

Барбекю — многофункциональная печь. В ней готовят горячее, шашлык, супы и выпечку. Многие оборудуют печь так, чтобы готовить еду разными способами. И конструкция обретает функции мангала, казана и тандыра.

Различают 2 вида печей. Стационарная имеет большой размер с отделами для хранения вещей, которыми пользуются при приготовлении. Может выполнять функции духовки, варочной панели, тандыра, коптильни, казана, печки. Есть и разделочная поверхность. Владелец может модифицирует печь под себя как угодно.

Стационарные барбекю отличаются своей функциональностью, прочностью и долговечностью. Некоторые специалисты создают их как монолитную конструкцию из бетона, но тут есть свои минусы — высокая стоимость и растрескивание поверхности при длительном использовании.

Есть и переносные печи. Имеют легкий вес и небольшие габариты. Важное отличие их от стационарных — мобильность.

Как правильно класть печной кирпич

Для строительства необходим огнестойкий материал, защищенный от внешних воздействий. Клинкерный кирпич хорошо сохраняет тепло, обладает высокой прочностью и приспособлен под любые климатические условия. К тому же, он не слишком дорого стоит.

Поверхности, которые будут подвергаться высоким температурам, сооружаются из огнеупорного кирпича. Элементы, которые не подлежат нагреву, монтируются из обычного: например, дровяник и разделочный стол.

Печь барбекю из кирпича – довольно сложная конструкция. Укладка ее осуществляется строго в вертикальном направлении. Вначале на фундаменте мелом делается разметка контуров с учетом толщины шва. Кирпич кладется с применением перевязки швов по вертикали в полкирпича для выполнения расшивки. Если при укладке используется доборный кирпич, привязать можно в четверть кирпича.

Внимание!
Все строительные материалы необходимо сначала уложить на сухую поверхность для корректировки готовых размеров, а потом уже класть на раствор.

Укладка выполняется так, чтобы раствор не сильно растекался:

Состав наносят на каждый кирпич отдельно, что позволяет выполнить шов равномерным по толщине.
Небольшое количество раствора накладывают на угол кирпича.
Далее размазывают вдоль кромки с наклоном к краю.
Потом кирпич разворачивают и наносят раствор на вторую его половину.

При выполнении кладки из красного кирпича необходимо соблюсти толщину швов. Она не должна превышать 5 мм. Если используется огнеупорный кирпич, то не более 3 мм.

Толщина кладки определяет качество печи. При монтаже труб из кирпича толщина шва не может быть больше 10 мм. Он полностью заполняется раствором.

Все поверхности очищаются от излишков раствора кельмой. Если печь сверху подлежит оштукатуриванию, швы на глубину 5-10 мм оставляются незаполненными. При некачественной укладке кирпича он подлежит снятию. Поверхность очищается от раствора, смачивается и кладка повторяется.

При возведении первого ряда кладка проверяется на горизонтальность строительным уровнем. Вертикальность углов и стенок контролируется с помощью отвеса. Между столбами опалубки натягивается шнур. Это позволит сохранить целостность кладки при температурном расширении.

Для качественной кладки необходимо соблюдать ряд требований:

вертикальные швы не должны совпадать;
кладка со сколотой поверхностью не производится внутрь топки;
внутренние поверхности не подлежат оштукатуриванию;
опоры из металла делают с отводом от печи с помощью жгутов из проволоки;
при монтаже колосников необходимо дополнительное место.

Внутренние поверхности укладываются без выступов и впадин, которые снижают качество работы барбекю. Закруглению подлежат углы и повороты. Расширение и сужение элементов производится постепенно. Облицовочные поверхности делают кладкой с толщиной шва, не превышающей 3 мм.

Подготовка проекта

Как построить печь барбекю из кирпича своими руками – популярный вопрос среди дачников. Работу необходимо начинать с подготовительной стадии. Для монтажа потребуются такие материалы и инструменты:

бетон;
клинкерный кирпич;
одноцветная высокопрочная, морозостойкая добавка;
рубероид;
необрезная и обрезная доска;
лист металла для сооружения поддона под уголь;
металлическая труба диаметром 15 см;
решетка.

Подготовительная стадия требует составления проекта и необходимых чертежей. Система кладки выбирается для каждого конкретного проекта. Первый этап требует составления проекта финишной конструкции.

Важно!
Здесь важно учитывать и критерии безопасности. Вблизи расположения барбекю не должна присутствовать растительность или что-то легковоспламеняющееся.

Важным критерием служит доступ к воде и защита от ветра.

При возведении беседки из горючих материалов необходима их обработка огнеупорными составами либо размещение вдали от открытого огня.

Мастера, которые знают, как построить печь барбекю в беседке, сооружают навес и располагают устройство внутри него. При изготовлении крыши в кладку печи монтируют трубы для создания прочности каркаса кровли. Для подготовки основания необходимо снять верхний слой земли. Далее засыпается слой щебня.

Для сооружения конструкции с большим весом необходим прочный фундамент. При его заливке обязательно соблюсти все требования для исключения трещин и проседания. Фундамент делают из бетона и арматуры. Через 7 дней, когда он наберет прочность, его можно использовать, покрыв рубероидом.

Следующим этапом будет выкладка самой печи.

Порядовки

Возвести печь барбекю своими руками – довольно трудоемкий процесс. Порядовка нужна для выполнения качественной кладки. Порядок действий таков:

Кладка стартового яруса. Применяется обычный цементный состав, выкладка – в полкирпича. Размеры первого яруса: проем минимум 5 см и высота яруса – 70 см.
Далее укладывается металлический лист. В длину печь выкладывается в 2 линии кладки. Сооружается выступ в 1/3 кирпича. Далее – облицовка этой области отделочным кирпичом.
Следующий этап – создание топочного отсека. Он сооружается по параметрам чертежа. Создается углубление в 3 кирпича. Необходимая ширина – 5-6 кирпичей.
Следующий этап – кладка проемов, арок и стен высотой в 9-10 кирпичей. Расчет высоты производится от земной поверхности. При выкладке стен необходимо заложить стержни из металла на 6 и 7 линии. Их выступ сооружается на 7 см. Далее на них кладется решетка и поддон. Высоту решетки можно регулировать, если закладку стержней произвести до 10 линии.

Данная конструкция подразумевает встраивание 2 решеток. Нижняя будет служить для топлива и его поджига. Верхняя – для укладки продуктов.
Для изготовления дымохода понадобятся огнестойкий кирпич и глиняная смесь. Применяется способ укладки в 1 кирпич друг на друга. В дымоход необходимо вставить задвижку. На его задней стенке следует соорудить определенный изгиб для регулировки тяги. Дымоход сооружается из 13-16 линий. Чем он длиннее, тем лучше тяга.
Для отделки печи берут либо натуральный камень, либо облицовочный кирпич, на усмотрение владельца.
Столешницу делают также несколькими способами: из мраморных плит, из влагостойкого дерева или просто заливают бетоном. Выбор будет зависеть от предпочтений и финансовых возможностей владельца.
Последним этапом служит расшивка швов до застывания состава.

Важно!
Эксплуатация до окончания просушки запрещена. Иначе швы растрескаются.

Как построить печь барбекю из кирпича своими руками: чертежи

Составление проектов и чертежей требует скрупулезной работы, но это по силам сделать самому. Тщательное продумывание этого этапа в дальнейшем облегчит расчет объема материала.

Существует 2 формата печей: прямоугольный и арочный. В первом случае не обойтись без уголка. Для проектирования арочной печи применяется шаблон специальной формы.

При проектировании барбекю нужно выбрать металл для жаровни и варочной камеры. Монтаж этих элементов из чугуна позволит дольше удерживать тепло внутри. Заслонки очага из чугуна позволят исключить попадание искр наружу. Дымоход можно монтировать из нержавеющей стали или кирпича. Это придаст конструкции уникальный вид. При разработке проекта нужно учитывать расположение печи: они могут быть угловые и прямые.

Печь барбекю из кирпича, сделанная своими руками, будет долго радовать владельца: ее можно использовать как камин, просто костер или кухню. Современные технологии предлагают применение вращающихся решеток и теплоотражающих крышек, что делает процесс приготовления пищи еще более простым и в то же время интересным.

Как правильно построить садовую печь барбекю своими руками: чертежи, кладка и полезные рекомендации

Главная → Статьи → Строим барбекю и печи-камины своими руками: выбираем материалы, чертежи и делаем кладку

Содержание:

Строительные материалы
Видео материал по строительству
Подготовка к строительству
Подготавливаем фундамент
Делаем кладку кирпича
Пошаговая видео инструкция по самостоятельной кладке барбекю печей
Закажите строительство мангала у профессионалов

Отдых на природе всегда способствует отличному аппетиту, а потому ни один праздник на даче не обходится без вкусного ароматного шашлыка. Существует множество приспособлений для приготовления пищи на открытом огне.

Самый дешевый вариант – купить обычный металлический мангал. Но такие конструкции, как правило, быстро ржавеют и прогорают, а потому вам придется каждые несколько лет покупать новый. Кроме того, внешне металлическая конструкция выглядит совсем невзрачно.

Если вы хотите, чтобы ваш мангал стал для вас не только верным помощником в кулинарии, но также и украшением ландшафтного дизайна, лучше выбрать стационарную модель.

В этой статье мы расскажем вам о том, как построить садовую печь барбекю своими руками. Мы приведем вам чертежи и подробное описание кладки. Вы также узнаете о том, где можно купить красивый, надежный и долговечный мангал.

Для того, чтобы сделать печь для барбекю своими руками, вам понадобятся такие материалы:

Цемент и бетон. Его можно сделать самостоятельно, либо же купить в магазине строительных материалов.
Для того, чтобы изготовить опалубку под фундамент, вам понадобятся деревянная доска.
Чтобы сделать рабочую поверхность печи, вам нужно будет подготовить обрезную доску. Чтобы у вас вышла хорошая основа, толщина доски должна быть не меньше 35 мм.
Для того, чтобы сделать армированный фундамент, вам понадобятся армированные прутья, либо же обрезки любого металла.
Чтобы топка вашей садовой барбекю печи не прогорала, необходимо делать ее из специального огнеупорного кирпича.

Количество перечисленного материала зависит, прежде всего, от размеров мангала, который вы хотите построить. Для того, чтобы вам было проще ориентироваться, мы приведем вам чертежи печи барбекю и видео инструкцию как построить своими руками.

Видео материал по строительству

Подготовка к строительству

Любые строительные работы начинаются с подготовки. Для начала стоит определиться с тем, какой очаг вы хотите построить – набросать эскиз, указать размеры, наличие дымохода, столешницы, мойки и любых других дополнительных элементов.

Если вы хотите готовить с максимальным комфортом, вам непременно понадобится разделочная поверхность – это позволит вам подготавливать мясо к жарке прямо у печи. Для того, чтобы разведение костра было быстрым и удобным, можно соорудить специальную нишу для хранения дров или угля. Также не будет лишней мойка рядом с очагом, ведь в процессе приготовления трудно не испачкаться.

Определившись с тем, какую конструкцию печи выбрать, стоит подумать над тем, где ее расположить.

Выбирая место, стоит позаботиться не только о его красоте, но и о безопасности. Если вы хотите установить очаг в зоне патио рядом с домом, обязательно учитывайте направление ветра, чтобы дым с искрами не летели в жилое помещение.

Обратите внимание, чтобы вблизи не было предметов и сооружений из легковоспламеняющихся материалов.

Если вы хотите поставить барбекю в саду, проследите за тем, чтобы ветви деревьев не нависали над ним. Вы можете установить очаг на открытом пространстве, но учтите, что вы строите стационарную конструкцию, а потому она должна быть надежно защищена от негативного воздействия окружающей среды. Можно сделать простой навес, либо же соорудить летнюю кухню.

Отличным вариантом для защиты вашего очага это беседка, в которой вы сможете отдыхать с друзьями в любое время года.

Подготавливаем фундамент

Барбекю печь должна иметь хорошее основание. Это нужно для того, чтобы она не проседала и стояла ровно. От этого зависит не только удобство, но и срок службы садового очага. Как правило, в качестве платформы делается армированный фундамент. Его толщина должна быть 10-20 см. Для изготовления фундамента под мангал лучше всего использовать бетонный раствор марки М100. Но, прежде, чем его заливать, нужно подготовить территорию – очистить ее от мусора и растений.

Подготавливаем фундамент

Разметка территории. Дальше приступаем к разметке – это можно легко выполнить при помощи деревянных колышков и капронового шнура. Осуществив разметку, можем приступить к выкапыванию траншеи – ее глубина будет около 40 см. Ширину делаем «с запасом» — на 10 см больше нужной. Это необходимо для того, чтобы у вас осталось свободное пространство возле печи.

Делаем опалубку. Для того, чтобы основа для бетона была ровной, необходимо засыпать траншею щебнем. Теперь нам нужно сделать опалубку шириной 30 см. Ее длина будет такой же, как и выбранная длина для фундамента. Все элементы деревянной опалубки будут монтироваться на месте. Их мы скрепляем шурупами для того, чтобы по окончанию строительства фундамента под садовую барбекю печь, опалубку можно было легко убрать.

Устанавливаем армирующий каркас. Элементы каркаса должны находиться на глубине 5 см от поверхности основания. Для того, чтобы каркас равномерно лег, нужно укладывать его на куски кирпича. Таким образом, после заливки бетона он будет находиться внутри фундамента, а не на дне.

Заливаем бетон. После того, как мы подготовили крепкое основание и сделали опалубку, можно приступать к приготовлению бетонного раствора. Он должен быть в таком соотношении: четыре части щебня, три части песка и одна часть цемента. Что касается количества воды, то ее масса не должна превышать 60% массы цемента. После заливки бетона необходимо подождать 2-3 дня до его полного высыхания.

Делаем кладку кирпича

Для того, чтобы обеспечить гидроизоляцию будущей садовой печи барбекю, необходимо уложить на высохший фундамент рубероид. Только так вы обезопасите конструкцию, сделанную своими руками, от влаги, которая может проникнуть из грунта. Выполнив все это, мы можем приступать к кладке нашего очага.

Первое, с чем необходимо определиться – тип проема печи. Если он будет иметь прямоугольную форму, используйте металлический уголок в качестве перемычки. Если вы выбрали арочный тип проема, сделайте для него шаблон из досок.
Первый ярус кирпичной кладки делаем в полкирпича – это необходимо для того, чтобы потом осталось место для проема. Высота стенок барбекю печи, которую вы будете строить своими руками, должна быть не менее 80 см. Таким образом, высота рабочей поверхности у вас получится 1 м, что обеспечит вам удобную эксплуатацию готовой конструкции. После того, как вы выложите стенки очага, можно делать проем.
Сделав проем, необходимо продолжить кладку стенок – их конечная высота будет составлять 1 м. Верхний ряд нужно сместить наружу на 4 см, чтобы организовать выступ для будущей рабочей поверхности мангала.
Рабочая поверхность. На образовавшийся выступ укладываем доски и делаем цементную стяжку.
Строим топку. После высыхания цементной стяжки можно приступить к выкладыванию топки. Кирпич ложем в два ряда. Внутренний слой делаем из огнеупорного, а внешний из обычного облицовочного кирпича. Кирпичную кладку делаем в 7 рядов. Ширина проема топки будет 70 см, глубина – 60 см. После этого выкладываем еще три ряда кирпичей и приступаем к строительству дымохода садовой печи барбекю.
Если вы встраиваете мангал в беседку, позаботьтесь о том, чтобы дымоходная труба качественно прилегала к крыше. Дымоход строится посредством постепенного сужения кладки.

Кладка садовой барбекю печи готова. Приступать к эксплуатации конструкции, построенной своими руками, можно лишь после 3-4 дней по окончанию строительных работ. К тому моменту цемент полностью засохнет.

Данная технологическая пауза нужна, чтобы структура цемента не разрушилась под воздействием высоких температур.

Пошаговая видео инструкция по самостоятельной кладке барбекю печей

Закажите строительство мангала у профессионалов

Если у вас нет опыта в строительстве, но вы очень хотите иметь на своем участке уникальную садовую печь барбекю, мы с радостью поможем вам осуществить ваши мечты. Мы рады предложить вам с два решения:

Вы можете купить одну из готовых конструкций, представленных в нашем каталоге печей для дачи.

Вы можете заказать строительство уникальной барбекю из кирпича по индивидуальному дизайну.

Наши специалисты с опытом работы в печном деле более десяти лет построят для вас печь и камин в любом стиле – от небольшой и изящной дачной печи до целого барбекю комплекса с несколькими очагами. Мы строим очаги из высококачественного бельгийского кирпича ручной формовки и облицовываем их только натуральными материалами.

Заказав проектировку и строительство у нас, вы получите качественную, надежную, красивую конструкцию, которая прослужит вам долгие годы!

Чертежи барбекю из кирпича — сборка с бесплатными чертежами барбекю своими руками

Чертежи барбекю из кирпича

Это простой в исполнении проект по созданию собственного барбекю из кирпича. Этот план содержит список материалов и инструментов, шесть шагов инструкций и иллюстрации.

Подробнее…

Чертежи кирпичного барбекю на заднем дворе

Приготовьте вкусный шашлык на собственной кирпичной яме для барбекю. Это называется машина для барбекю, потому что это так здорово. Этот проект имеет хороший список материалов и строительный журнал для строительства.

Подробнее. ..

Каменная яма для костра

С помощью этого проекта вы легко сможете построить привлекательную каменную яму для костра для своего двора. Простые шаги включают в себя список материалов и инструментов для надземной ямы для костра.

Подробнее…

Чертежи барбекю

Здесь представлены только чертежи гриля для барбекю в стиле камина и стола для пикника из Университета штата Северная Дакота. Нет инструкций; только чертежи с размерами.

Подробнее…

Кирпичное барбекю

Собери собственное кирпичное барбекю! Имея несколько навыков и инструментов, это может сделать каждый! Их интересно строить и готовить. У этого есть большая кострище с коптильней с правой стороны.

Подробнее…

Гриль-станция «Сделай сам» с использованием ProBond Advanced

Если вы строите ее самостоятельно, просто тщательно измерьте размеры, потому что все грили разные. ? Также не забудьте добавить среднюю опору для большей устойчивости.

Подробнее…

Чертежи беседки для гриля: сделай беседку для гриля!

Grillzebo: закрытое пространство, похожее на беседку, но предназначенное для гриля. Беседка для гриля — идеальное место для приготовления идеального стейка в любую погоду, а также отличный бар на открытом воздухе.

Подробнее…

Big Green Egg: чертежи стола с бетонной столешницей

Любой, кому не безразлично большое зеленое яйцо, заслуживает восхитительного стола для яиц.
Когда мы не смогли найти идеальный стол, мы решили сделать его сами. Прежде чем приступить к работе, мы нашли фотографии многих отличных столов, которые построили друзья-фанаты BGE. Ни один из них не был именно тем, что мы хотели, поэтому мы создали свои собственные планы. Я думал, что мы разделим надежду, что сможем вдохновить или помочь вам создать свой собственный.

Подробнее…

Подарок на День отца

Эти чертежи стола для барбекю имеют очень красивые фотографии, список разрезов и шаги. Очень четкая инструкция! Дизайн основан на фотографии горшечного стола.

Подробнее…

Как построить барбекю из кирпича

Исследования показывают, что пребывание на открытом воздухе полезно для вас. Еда на свежем воздухе еще лучше. Он снижает частоту сердечных сокращений и кровяное давление и способствует столь необходимой релаксации.

Если вы и ваша семья любите проводить время на свежем воздухе, вам может быть интересна эта стационарная установка для барбекю!

Этот кирпичный гриль состоит из гриля и коптильни. Гриль имеет два уровня, которые вы можете перемещать вперед и назад, что дает вам более подходящие настройки для приготовления различных видов пищи!

Если вы опытный строитель, вы легко справитесь с этим проектом. Однако для этого требуются некоторые навыки сварки и несколько не очень распространенных инструментов. Если вы ничего не знаете о сварке или у вас нет необходимых инструментов для сборки барбекю из кирпича, то это прекрасная возможность обратиться за помощью и весело провести время вместе с друзьями!

Вы хотите, чтобы у вас во дворе было кирпичное барбекю?

Материалы:

Бетонная смесь
Гидравлический цемент
Цементные блоки
Огнеупорные кирпичи стандартного размера (для пола в очаге)
Огнеупорные кирпичи толщиной 1 1/4″ (для стен)
Цельная стальная пластина (заслонка для входа в коптильню)
3 фунта огня Глина
80 фунтов мешки с Premix Mittar
Фанера
1/2 ″ Rebar
Пластиковый мусорный банки
Смешанная ванна
Wire Mesh
Пластиковая крышка
Srumer Door и Grill
Spress Bandless
DOORLAR и GRILL
СЛОВИЯ СЛАВНАЯ СЛАВНА
DOORLAIN и GRILL
. 0076
Приварные петли
2 шт. Автомобильные ножничные домкраты
1 55 гал. Бочка (бывшая в употреблении, но чистая)
3/4″ квадратная трубка
1/8″ стальной стержень
5 1
Oven Racks
Temperature Gauge

Tools:

Welding Machine
Wood Clamps
Carpenter’s Level
Shovel
Wheelbarrow
Reciprocating Saw
Measuring Tape

Ступени:

Заливка бетонной дорожки: Увидев, как мы хотели залить бетоном новую террасу/дорожку, почему бы не построить новое барбекю из кирпича. Итак, мы приступили к работе и включили арматуру там, где будет барбекю.

Бетонная дорожка залита: Несмотря на то, что я снова и снова измерял расположение арматуры, я все равно немного нервничал, LOL. Слишком поздно!

На следующий день после заливки: Снова показано расположение арматуры.

Печь барбекю из кирпича своими руками чертежи самодельные: Печь барбекю своими руками — чертежи и порядовка