Фото мангал с крышей своими руками: примеры и конструирование своими руками

Содержание

Мангал с крышей: фото вариантов для дачи

Если вы любитель дачных посиделок, то вам обязательно нужно приобрести мангал с крышей. Этот вид жаровни удобен тем, что ему не страшны никакие ливни. Ваше ароматное угощение будет защищено, по крайней мере, пока вы не отправите его в рот. Сегодня расскажем как выбрать лучший мангал с крышей, а интересные фото помогут заранее определиться с лучшей для вас моделью.

Жаровня с крышей удобна тем, что не нужно переживать по поводу дачной беседки

Содержание статьи

Мангал с крышей: его достоинства и недостатки

Если у вас нет беседки и уютной веранды, мангал с крышей – именно тот вариант, что вам необходим. Крыша мангала защитит ваши глаза и имущество от лишних испарений, а мясное блюдо от дождя.

Мангал с крышей удобен тем, что его можно расположить практически в любой точке вашего участка

Такие конструкции можно использовать даже при обильных осадках. Ведь ваша жаровня скрыта от непогоды.

Кроме того, мангальная с крышей обладает следующими преимуществами:

закрытая жаровня использует меньше топлива;
сам корпус из-за того, что осадки не попадают и не кипят, во время нагрева не ржавеет и выглядит более презентабельно;
мангал с крышей может служить дополнительным местом для хранения дров и других дополнительных приспособлений.

Единственное, что может служить недостатком – внушительные размеры и вес конструкции. Но это не столь важно, когда в планах большая мангальная вечеринка.

Часто мангальные имеют дополнительные аксессуары и полочки

Разновидности мангалов с крышей

Жаровни с крышей могут быть как стационарными, так и разборными. Конструкции второго типа в дождливый сезон можно разобрать и собрать. Стационарные конструкции более массивные, но и функционал у них больше.

Здесь может быть не только сам мангал, но и коптильня, а также другие дополнительные приспособления: вертел, казан или печь

Такие образцы чаще всего выполняются в индивидуальном порядке на заказ. Некоторые модели имеют съёмную крышу, либо она сменная. Такие решения весьма универсальны, габариты позволяют создать жаровню на свой вкус.

Статья по теме:

Беседка с мангалом: проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно выбрать зону барбекю, особенности возведения беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.

Что входит в стандартный комплект мангала с крышей

Если вы присматриваете заводскую модель такой жаровни, то в стандартную комплектацию, помимо самой конструкции, обычно включены подстолье, кочерга, решётка.

Дополнительные аксессуары для мангальницы с крышей

Мастера очень любят использовать самые разные художественные приёмы в оформлении мангальной зоны. Такие арт-объекты призваны не только создать условия для приготовления шашлыка или других мясных деликатесов, но и вызвать зависть соседей.

Такие мангалы могут состоять не только из самой шашлычницы, но и вместительного столика и казана

Очень часто в такой жаровне предусмотрены отсеки для горячего и холодного копчения. В этом случае конструкцию снабжают вытяжкой.

Вариант мангальной с коптильной

Фото интересных конструкций мангалов

Так какой же мангал с крышей лучше всего купить, спросите вы – тут всё зависит от набора функций. Если вы часто выезжаете за город – вам подойдут мобильные варианты. Если вы часто приглашаете гостей на дачу, то лучше всего выбрать многофункциональный стационарный вариант. Предлагаем изучить разные модели.

Мангалы из камня для дачи с печкой и крышей

Мангальные зоны из камня – дорогой, но долгосрочный вариант. Такие коптильни созданы, что называется «на века».

Мангалы из кирпича с печкой под казан и крышей

Достаточно интересные конструкции можно соорудить из кирпича.

Металлические мангалы с навесами и столиками

Самыми популярными считаются мангалы из металла. Вариантов здесь множество – от самых простых, до изысканных.

Кованые мангалы с крышей в продаже: фото моделей и цены

Давайте рассмотрим, какие модели можно найти в продаже. Для удобства, мы составили таблицу с ценами, по которой вы сможете понять, по какой цене можно купить жаровню с крышей.

Наименование модели	Описание	Стоимость (по состоянию на апрель 2019 г. )
Мангал стальной с крышей АСК-38 Подмосковье, 155×105х220 см	Габариты: 220×105×155 Вес: 111 кг Материал корпуса: сталь Толщина стенок: 3 мм Решетка: да	21318
Мангал дачный с крышей «Профессиональный»	Габариты: 950×430×210 Габаритные размеры: Диаметр: 3 мм Длина: 1340 мм Ширина: 430 мм Высота: 2190 мм	13650
Мангал для дачи профессиональный с крышей	Габариты: 950×430×210 Габаритные размеры: Диаметр: 3 мм Длина: 1340 мм Ширина: 430 мм Высота: 2190 мм	15500
Мангал Doorz с крышей профессиональный на колёсах МПК 2 Готика	Материал корпуса: сталь Габариты: 71x130x200 см Вес: 70 кг Толщина стенок: 4 мм На колесах Со столиком С крышей С дровницей	14160

Как выбрать кованый мангал для дачи

Главное правило выбора жаровни – удобная высота. Для человека нормального роста комфортная высота топки составляет примерно 90 см. Чем тоньше металл, тем дешевле. С другой стороны, он легче деформируется.

Прежде всего, обратите внимание, где именно будет расположена жаровня

Важный момент! Обратите внимание на наличие сухой дровницы и сухой крыши для защиты от дождя и ветра.

Как сделать мангал с крышей из металла своими руками

При желании, можно сделать мангал с металлической крышей и самостоятельно. Для этого подготовьте чертёж, от этого будет зависеть расход материла и стоимость работ.

Один из вариантов мангальной зоны

Важно! На саму жаровню берите металлопрокат не тоньше 3 мм.

В идеале – нержавейку, но можно брать и чёрный металл и чугун. Металлический навес над мангалом может быть оцинковкой или профнастилом. Стойки лучше делать из квадратной трубы.

Видео мастер класс по изготовлению навеса для мангала своими руками

Если у вас есть опыт создания мангала своими руками, расскажите о нём другим читателям нашего он-лайн журнала.

БеседкаКак построить беседку своими руками из подручных материалов: фото и пошаговые инструкции

БеседкаСтроительство беседки для дачи своими руками: чертежи, размеры, инструкции

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

чертежи и схемы для изготовления

Мясные блюда имеют наибольшую популярность в кулинарии всего мира. Наиболее востребованный метод приготовления белкового деликатеса – на костре. Именно поэтому люди и придумали такое приспособление как мангал. С помощью данной конструкции насладиться блюдом с пылу, с жару можно в любое время, при этом прихоти погоды не станут помехой. Мангал может быть стационарным или мобильным. Оба варианта имеют свои достоинства и недостатки.

Приготовление мясных, рыбных и овощных блюд на огне – это неповторимый аромат и вкус, который ни с чем не сравнить. Мобильный (переносной) вариант используется для отдыха на природе. Его габариты незначительны и чаще всего все элементы складные или разборные. Для частого использования на приусадебном участке сооружают более мощную конструкцию – мангал с крышей. Самый распространенный материалы для изготовления: кирпич или металл.

Фото 1 Простая модель мангала с крышей и секцией для горючих материалов.

Дачные мангалы с крышей – это лидеры, среди всех изделий, что предназначены для приготовления блюд на огне. Несомненно, в выборе играет роль не только визуальная привлекательность, но и удобный функционал. Для декора изделия часто применяют кованные элементы.

Фото 2 Художественные кованные элементы с ажурными завитками придают изделию оригинальный шарм.

Основные достоинства

Мобильный вариант мангала можно расположить под крышей жилого дома, но такое расположение достаточно опасно и может привести к возгоранию. Стоит рассмотреть комплексные проекты мангалов с беседками представленные на нашем портале.

Явное преимущество мангала с крышей – защитные функции. Проще говоря, повару, что занимается приготовлениями, не страшны любые погодные условия, будь это дождь или палящее солнце. Мало того, защищены здесь и продукты питания, а также дрова. Такое изделие позволяет применять его круглый год.

Недостатки

Вне зависимости от существенных преимуществ, есть и недостатки у мангалов с крышей. К ним относят:

дороговизну материалов, особенно, если в изделии применяются кованные элементы;
габариты конструкции не позволяют ее перемещать. Чаще всего мангал является стационарным приспособлением.

Модификации мангалов с крышей

При выборе мангала с крышей не стоит останавливаться на простых вариантах. Существует множество моделей с расширенным функционалом, которые отвечают потребностям даже самым требовательным клиентам. Поэтому изначально необходимо определиться, какими основными характеристиками должно обладать изделие:

Эстетическая сторона.
Эксплуатационные требования.
Финансовое соответствие.

Более подробно о правилах выбора чугунного мангала можно прочитать в дополнение к этому материалу.

Стационарные мангалы с крышей подразделяют на такие виды:

мангал с барбекю;

[Фото 3 Интересное сочетания мангала-барбекю с крышей.]

беседка с мангалом;

Фото 4 Встроенные в беседку мангал дает возможность создать уютный уголок среди приусадебного ландшафта.

с печью и казаном;

Фото 5 Комплект с печью и казаном позволяет готовить не только шашлыки, но и вкусный гарнир.

разделочным столом;

Фото 6 Столик, что располагается рядом с мангалом дает возможность производить все разделочные работы непосредственно вблизи печного устройства, что значительно сокращает время на приготовления.

с печным устройством.

Фото 7 Мангал с печным устройством – дуэт, который заменит даже самую современную кухонную плиту.

Все вышеперечисленные модификации обладают стойкими эксплуатационными характеристиками. Пища, приготовленная на таком изделии,имеет особый вкус. Комфортные дополнительные функции позволяют расширить возможности повара и делают кулинарный процесс более комфортным.

Конструкция крыши сделана таким образом, чтобы дымовые отходы подымались вверх и попадали в вытяжку. Но большинство вариантов представлены с покатой кровлей. Такого вида крыша, не дает застаиваться осадкам. Достаточно часто ее оборудуют желобками и отливом, что помогает отводить осадочную воду.

Процесс установки изделия

Чаще всего мангал сооружают как стационарную конструкцию. Его значительный вес не позволяет легкое передвижение, поэтому определившись с участком под печную конструкцию, можно создать неповторимое обрамление вокруг этой зоны, к примеру:

сделать дорожку из плитняка, тротуарной плитки или брусчатки с рисунком;

монтировать скамейки;
создать вблизи небольшую беседку;
облагородить участок различными кустарниками и цветами и т. д.

Фото 8 Интересное дизайн-решение для облагораживания ландшафтной зоны вокруг мангала.

Исходя из габаритов мангала с крышей будет определяться его постоянное местонахождение. Слишком близкое расположение с жилой постройкой не желательно, т.к. продукты горения могут попадать в помещение.

Совет! Определяясь с местоположением мангала необходимо помнить и о удобствах в приготовлении, т.е. коммуникации не должны находится на дальнем расстоянии.

Не стоит забывать и о важном элементе – полочке для горючих материалов (дровница). Размещенные здесь дрова защищены от осадков и будут всегда готовы к использованию. Можно выбрать усовершенствованную конструкцию, например, с дополнительными стеллажами, где можно хранить необходимый кухонный инвентарь, приправы, в общем, все необходимое для бесперебойного кулинарного процесса. Крыша же сохранит первоначальный вид мангала и убережет его от появления ржавчины.

Сооружаем мангал своими руками

Самостоятельное изготовление мангал с крышей – это творческий процесс. Автор может создать уникальный проект, который будет обладать всеми необходимыми характеристиками, исходя из личных предпочтений. Даже с небольшим конструкторским опытом можно воплотить задуманную модель печного устройства.

Совет! Проектный чертеж – это важный процесс, который можно доверить только специалисту. Точные расчеты и параметры изделия, с учетом всех требований автора помогут создать мангал, что прослужит не одно поколение.

Фото 9 Схема-чертеж классической модели мангал с крышей.

Для устойчивого размещения стационарного изделия необходима заливка фундаментного основания. Ножки конструкции погружаются в бетонную смесь. Такой способ надежно фиксирует габаритный мангал.

Важно знать: Аккуратно выполненные сварочные работы являются залогом успеха качества и эстетического вида готового изделия. По окончанию сварки швы зачищаются и обрабатываются антикоррозийными средствами.

В некоторых случаях возможны неточности в расчетах, но эти моменты могут быть легко исправлены. Для исключения поломок изделия, при изготовлении берется высококачественный металл, без производственно-технологических дефектов.

Толщина листового металла также имеет большое значение и влияет на эксплуатационный срок изделия. Стоит помнить, что постоянное воздействие высоких температур на металл, ухудшает его качество.

В днище мангала необходимо проделать отверстия для создания тяги во время процесса горения дров или угля. Помимо этого, для удобства фиксации шампуров и их проворачивания, на мангале можно сделать вертикальныепрорези, которые изготавливаются с шаговым расстоянием5 – 10 см друг от друга.

Фото 10 Схематическая инструкция по самостоятельной сборке металлического мангала.

По предварительно размеченной поверхности проводится вырезка каждого отдельного элемента будущего изделия. Стоит учитывать, что каждая сторона должна быть увеличена на 3-5 см для стыковочных швов. Болтами или сварочным аппаратом проводится процесс сборки мангала, привинчивая или приваривая детали.

По окончанию процесса сборки мангала, приходит время для монтажа крыши. Определение высоты стоек зависит от конкретных параметров конструкции.

Фото 11 Чертеж навеса над мангалом из сотового поликарбоната.

Варианты крыши над мангалом могут быть такой конфигурации:

полукруглой;
двухскатной: мансардная или разноскатная;

щипцовая;
шатровая;
с дымоходом и без него.

Полезная информация? Сохраните ссылку:

Остались вопросы? С радостью поможем!

Мангалы с крышей для дачи своими руками

Ах, как же трудно теплыми летними деньками усидеть в душных помещениях. Так хочется все бросить и отправиться куда-нибудь за город, на пикник с шашлычком. Но, к сожалению, к выходным, когда мечты об ароматном мясе будут уже практически осуществлены, погода может несколько расстроиться и одарить вас с одной стороны очень долгожданным, а с другой – совсем не ко времени, дождем. Чтобы погодные «сюрпризы» не расстроили планы, и посиделки с шашлыком все-таки состоялись, достаточно просто иметь в обиходе мангал с крышей.

Он может быть сделан в разнообразных интерпретациях. Например, на даче его можно установить стационарно.

Мангал под крышей для дачи

Есть интересные мобильные варианты мангалов с крышами, многие из которых не сложно сделать своими руками. Как? Об этом ниже.

к оглавлению ↑

Из чего строится крыша

«Так как крышу будем ставить над не совсем обычным объектом, то ей придется выдерживать нестандартные воздействия, вроде высоких температур и обволакивания дымом»

Мангал, как неотъемлемый атрибут загородного отдыха, есть практически у каждого дачника. Он может быть куплен по случаю или сделан по вдохновению. В любом случае вам останется лишь немного усовершенствовать предмет, оборудовав его надежной крышей, и шашлык состоится в любую погоду.

Крыша над мангалом позволит жарить шашлык в любую погоду

Какому из кровельных материалов отдать предпочтение в этом случае? Безусловно, прочному. Так как крышу будем ставить над не совсем обычным объектом, то ей придется выдерживать нестандартные воздействия, вроде высоких температур и обволакивания дымом. Жар, идущий снизу, будет провоцировать образование конденсата вверху, поэтому приоритет должен быть за материалами, обладающими такими качествами как:

1. Жаростойкость.

2. Влагостойкость.

Материал для крыши должен быть влагостойким и жаропрочным

Наиболее хорошо реагирует на температурные и влажностные перепады профнастил. У металлического листа данного класса имеется специфическое полимерное покрытие, которое и не дает ему ржаветь и добавляет внешней привлекательности. Вы сможете найти профнастил в том цвете, который будет гармонировать с обще стилистическим решением оформления участка.

Крыша для мангала из профнастила

Опорный каркас для такой крыши можно собрать, сварив трубы или металлический профиль. Неплохая крыша получится:

керамочерепицы;

металлочерепицы.

Крыша для мангала из металлочерепицы

А вот сотовый карбонат на эту роль лучше не брать. Его не просто поведет от высокой температуры, он может загореться.

Какого размера сделать крышу, вы должны решить сами. В общем-то, этот показатель будет зависеть от того, какие задачи на нее планируется возложить. В любом случае крыша должна быть заметно больше площади мангала. Только в этом случае ей удастся полностью защитить угли и еду от воздействия ветра и дождевой воды, так что набирайте материал с некоторым запасом.

Площадь навеса должна быть больше зоны мангала

С каким именно – можно рассчитать по рабочему чертежу, если вы не поленитесь такой нарисовать. В противном случае деньги могут быть потрачены зря, хотя, в принципе, на дачном участке всегда найдётся применение даже самым небольшим обрезкам современных кровельных материалов.

Схема небольшой крыши для мангала

Что касается форм крыш над мангалом, то они могут быть любыми:

односкатными;

Односкатная крыша для мангала

полукруглыми;

Крыша полукруглой формы для мангала

двухскатными;

Классическая двухскатная крыша для мангала

арочного типа.

Мангал с арочной крышей

Каждый из представленных вариантов хорош по-своему. Крышу можно сделать облегченной и капитальной, с трубой или без таковой. К последнему элементу стоит присмотреться внимательней. Труба, расположенная прямо над жаровней, обеспечит качество тяги и защитит от едкого дыма. Он не будет выедать глаза стоящему у мангала повару и сидящим невдалеке гостям. На обустройство пирамидального дымосборника будет достаточно 2 метров широкой трубы.

Кованный мангал под крышей с дымосборником

Решая, какой формы сделать крышу к мангалу, не забывайте, что она должна вписываться в архитектурный ансамбль участка. Особенно этот факт важен для стационарных конструкций, не покидающих территорию двора ни зимой, ни летом. Они должны радовать глаз, а не становиться занозой.

Навес над мангалом должен гармонировать с общим стилем участка

к оглавлению ↑

Мангал под крышей своими руками

Сделать мангал можно из разных, порой самых неожиданных материалов и предметов, но именно с крышей лучше всего выглядят конструкции из кирпича, камня, металла.

Кирпичный вариант

Это стационарно устанавливаемый объект, поэтому надо хорошенько продумать, на каком участке придомовой территории его разместить. Кирпичный мангал один под крышу ставится редко. Обычно, его совмещают с крытой беседкой, площадь которой разбита на зоны. Вместо громоздкой печи, лучше поставить небольшую жаровню, скомбинированную с барбекю.

Крыша для мангала из кирпича

В беседках закрытого типа мангал может сочетаться с камином и поверхностями для готовки в кастрюлях.

Мангал в беседке закрытого типа

Кирпичный мангал требует обустройства фундамента, поэтому первым шагом в его строительстве будет подготовка ямы для его залива. На дно выкопанной траншеи заданных параметров насыпают семисантиметровый слой песка. Далее укладывается армированная сетка и ставится опалубка. Теперь можно залить бетон. Надземная часть фундамента должна составлять до 10 см. По завершении заливки, его оставляют застывать на несколько недель.

Устройство фундамента для кирпичного мангала

Важно! Фундамент заливается не только под будущим очагом, но и по периметру обустраиваемой под одной крышей с ним беседки.

Когда процесс сушки завершится, опалубку снимают и занимаются гидроизоляцией фундамента. Делается это путем накрытия последнего полотном рубероида. Вот теперь все готово к выгонке основной части мангала.

Первые два цокольных ряда кирпича кладутся сплошным слоем, после чего тип кладки может измениться в соответствии с задуманным рисунком.

Топочная часть мангала выгоняется из жаростойкого кирпича, положенного на песочно-глиняный раствор. На остальных участках объекта работают цементно-песочным составом. Когда мангал будет готов можно перейти к созданию площадки под беседку и установке крыши. Опорные столбы под последнюю также можно выложить из кирпича или использовать в этом качестве деревянные бревна, металлические трубы.

Схема мангала из кирпича

Форму крыши выбирают в соответствии со своим видением будущего объекта, однако, будет совсем неплохо, если вы сумеете вписать ее в окружающую обстановку.

Крыша неправильной формы для мангала

Осталось все красиво оформить. Декор мангала можно выполнить керамической плиткой. Полы беседки лучше покрыть тротуарной плиткой. В более экономичном варианте допустима стяжка.

Отделка камина керамической плиткой

На крышу берут металлопрофиль или более симпатичную металлочерепицу.

Каменный вариант

«При кладке каменных стен нужно пользоваться отвесом, чтобы не «завалить» вертикаль и не перекосить объект, как Пизанскую башню, вот только стоять он, в отличие от этого чуда архитектуры, будет вряд ли»

Еще более долговечным и экзотическим вариантом стационарного мангала под крышей является каменный очаг. Поскольку это очень тяжеловесная конструкция, то ставить ее нужно тоже на прочный фундамент.

Каменный мангал-очаг для дачи

Разметить место под него поможет строительный шнур. Затем по периметру разметки копается яма, глубиной примерно на штык лопаты. В подготовленный ров закладывают арматуру и заливают её бетонным составом. После становления фундамента на нем начинают сооружать надземную часть мангала. Его цокольная часть будет состоять из трех уровней. Первые два пролета станут местом хранения дров, третьему же отведена роль шкафчика. При кладке каменных стен нужно пользоваться отвесом, чтобы не «завалить» вертикаль и не перекосить объект, как Пизанскую башню, вот только стоять он, в отличие от этого чуда архитектуры, будет вряд ли.

Конструкция очага из камня

Средняя часть – место для обустройства жаровни. Здесь нужно поработать огнеупорным материалом. Сверху нее можно установить решетку под барбекю.

Место вокруг мангала оформляется бутовым камнем. Границы мощеной площадки можно расширить, тогда у вас появится возможность поставить под одну крышу с объектом еще и столик со стульями.

Мощеная камнем площадка перед мангалом

Все бетонированные участки конструкции штукатурят, а внутреннюю часть стенок мангала в зоне жаровни выкладывают специальной плиткой, которую легко будет отчистить после эксплуатации очага.

Завершающим этапом станет установка крыши. Крепится она на уголки, опирающиеся на сам мангал и пол возле него.

Установка крыши с вытяжной трубой

Мангал из трубы

Это, пожалуй, самый простой и бюджетный в воссоздании вариант из всех перечисленных. Вы не поверите, но из простого куска трубы большого диаметра можно сделать безотказный в работе, долговечный и очень эстетично выглядящий мангал.

Мангал из трубы

Основа сооружения

Чтобы быстро сделать мобильную версию дачного мангала потребуется толстостенная труба с сечением 35 и более сантиметров. Почему именно толстостенная? Потому что по логике вещей, тонкостенная основа быстро прогорит и деформируется, а ведь в ваши планы вряд ли входит ежегодная сборка жаровен.

Толстостенные трубы для мангала

Прежде чем начать творить, определитесь с размерами основной части объекта – жаровни. Её длина высчитывается исходя из количества порций, планирующихся к одномоментному приготовлению. Учитывая то, что расстояние между шампурами должно быть не менее 8 см, получаем среднестатистический показатель длины мангала 95 сантиметров. Ширина определяется по длине шампура.

Ширина мангала зависит от размеров шампура

Делаем крышку к жаровне

Сомневаетесь, нужна ли вашему мангалу крышка, если он будет стоять под большой крышей? Зря. Этот элемент в конструкции чрезвычайно полезен. Наличие крышки позволит вам более экономно расходовать угли. В открытых мангалах по окончании процесса готовки жар заливают водой или бросают выгорать дотла, а ведь головешки могли бы еще послужить. Закрыв крышку и отверстие поддува, вы перекроете кислороду доступ внутрь жаровни. Горение прекратится, и угли перестанут тлеть. Если задачи полностью остановить этот процесс нет, то, закрывая крышку, оставляйте небольшую щель в зоне поддува. Температура в чаге будет поддерживаться на оптимальном уровне, и вы в любой момент можете заложить в мангал новую партию мяса.

Мангал из трубы с крышкой

Чтобы вырезать из трубы крышку, потребуется болгарка. Для крепления элемента к жаровне используют обычные дверные петли.

Крышка для мангала из бочки

Теперь встает вопрос об удобстве открывания/закрывания функционирующего мангала. Конечно же, поднимать крышку удобнее, взявшись за ручку. Обычно ее приваривают по центру нижнего края откидной конструкционной детали. Сделать ручку можно из арматурного прута или использовать стандартную дверную модель.

Кованая ручка для мангала

Ножки

Чем хорош мангал, сделанный своими руками, так это комфортной высотой. В процессе сборки вы можете приварить к жаровне ножки любой длины. Вам не придется стоять согнутым или переворачивать шампура присев на корочки. Определиться с высотой ножек поможет простой тест. Возьмите рулетку, наступите на начало ленты носком обуви, затем, станьте ровно и согните руки в локтях практически под прямым углом. Зафиксируйте показатель. От полученного результата отнимите высоту жаровни, и вы получите искомые параметры размера ножек.

Кованые ножки для мангала-трубы

Навес или полноценная крыша?

Легкий навес для мобильных конструкций наиболее оптимален. Он отлично защитит от капризов природы и не позволит едкому дыму скапливаться вокруг мангала. Крышу навесного типа можно сделать мобильной, то есть, меняющей угол наклона и регулируемой по высоте. Это очень удобно, когда осадки сопровождаются порывами ветра. Вы всегда сможете выставить крышу в том положении, которое актуально на данный конкретный момент.

Навес для мангала из трубы

Совершенствуем жаровню

Внутреннее пространство жаровни мангала на даче можно совершенствовать, добавив, например, готовую решетку для жарки барбекю. Ее можно выпилить из старой секции металлического забора или купить в магазине.

Готовая решетка для мангала

Можно подготовить место в жаровне для установки казана и готовить там рассыпчатый и по-особому пахнущий плов.

к оглавлению ↑

Заключение

Возможно, кто-то считает, что, чем возиться с розжигом мангала, лучше приготовить все яства на газовой плите. Действительно, получится быстрее, и погода для данного процесса будет не указ, но блюда не порадуют исключительным ароматом и вкусом, которые способен подарить им только жар от натуральных древесных углей!

Фотогалерея – мангалы с крышей для дачи

к оглавлению ↑

Видео

Автор: Михаил Бонд

Рейтинг:
Загрузка…

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Как сделать крышу мангал

Вряд ли найдется тот, кто весной и летом не планирует свой отдых за городом. С ним возникает много ассоциаций. Одной из них является запах дыма от шашлыка. Одна мысль об этом заставляет глотать слюнки. Шашлык, конечно, можно приготовить на кирпичах, но удобнее использовать для этих целей мангал. Хорошим решением будет мангал для дачи с крышей. Он позволит насладиться желанным блюдом в любых погодных условиях. Можно ли изготовить его самому или лучше заказать сборку знающему мастеру? Этот вопрос, а также схемы для самостоятельной сборки будут обсуждаться в этой статье.

Преимущества и виды мангалов с крышей

Летний дождь в некоторых случаях приносит удовольствие. Например, после удушливого дня он наполняет воздух прохладой и дышится лучше. Но когда идет дождь или дует сильный ветер, тогда приготовление шашлыка приносит мало удовольствия. Приходится либо мокнуть рядом с мангалом, либо заносить его под крышу в беседку. Во втором случае под крышей скапливается дым, который не только пропитывает все вещи, но и мешает хорошему общению. Если вы являетесь обладателем мангала с крышей, тогда переживать о переменах погоды не придется. Такой прибор сможет спокойно стоять под проливным дождем без того, чтобы угли погасли. А если такой мангал выполнен из кирпича, тогда даже сильный ветер не прервет веселого общения с друзьями.

Можно ли собрать самому

Изготовить мангал с крышей своими руками не составляет особого труда, даже если вы имеете минимальные навыки работы с ручным и электроинструментом. Есть два возможных варианта, которые можно собрать на даче:

стационарный;
передвижной;

Стационарный мангал подходит для тех случаев, когда территория двора на даче хорошо распланирована и отдельно выделено место под такое изделие. Для такого мангала с крышей можно использовать самые разнообразные материалы. Подойдет не только листовой материал, его можно выложить из огнеупорного кирпича и красиво облицевать. Другим интересным вариантом будет монолитная конструкция, которая впоследствии обкладывается мозаичной плиткой. Для стационарного мангала легко соорудить систему отвода дыма и возле него сделать навес. В любых условиях будет комфортно, а тепло от него согреет в вечернее время.

Передвижной или разборной мангал с крышей. Будет идеальным вариантом для тех, кто не любит сидеть на месте и хочет брать его с собой на природу. Для такого изделия отличным решением в качестве материала будет листвой материал. При сборке стоит продумать все узлы примыкания, чтобы собирать мангал можно было без применения ключей и другого инструмента. Если планируется профессиональный подход, тогда для первого и второго варианта можно изготовить коптилку, которая параллельно с шашлыком даст возможность насладиться непередаваемым вкусом блюд из мяса и рыбы.

Обратите внимание! Мангалы для дачи с крышей могут оснащаться дополнительной крышкой, которая закрывает жаровню. В этом случае можно будет готовить барбекю. Мясо не только поджаривается на таком мангале, но и хорошо пропекается, сохраняя свою сочность.

Из чего сделать крышу

Так как основным предназначением крыши является защита от влаги, то материал, который будет применен для мангала должен обладать отличными изоляционными свойствами независимо от того, какое количество осадков выпадет. Другой важной характеристикой для такой крыши является ее жаростойкость. От мангала в процессе растопки будет подниматься открытый огонь, а в процессе – горячий воздух, поэтому крыша не должна оплавиться, деформироваться или возгореться.

В согласии с этими требованиями для изделия с крышей подойдут такие варианты:

металлочерепица;
профнастил;
листовой металл;
шифер;
керамическая черепица;
огнеупорное стекло.

Металл для крыши прекрасно переносит воздействие температур. Поэтому первые три варианта для крыши являются одними из лучших. Они также позволяют собрать разборной мангал, т. к. листовой материал легко комбинировать. Внимательным стоит быть к тому, что от температуры окрашенные листы крыши могут потерять свой цвет, поэтому лучше изначально брать оцинкованные или размещать их немного выше.

Шифер и керамическая черепица для крыши мангала также отлично подходят, но лучше их использовать для стационарных моделей. Дело в том, что крышу придется разместить на достаточной высоте от мангала, т. к. от огня она может лопнуть. Огнеупорное стекло будет смотреться довольно интересно на крыше для мангала, оно также легко чиститься от нагара. Но такое решение обойдется недешево.

Обратите внимание! Не стоит использовать для крыши мангала поликарбонат. Он имеет отличный вид и может хорошо гармонировать с сооружениями, которые уже есть во дворе, но он неустойчив к высоким температурам, поэтому может легко загореться.

Виды крыш для мангала

Каждый проект мангала с крышей является индивидуальным. Это означает, что размеры крыши придется подбирать в зависимости от доступного свободного пространства. Сделать крышу для мангала можно в нескольких вариациях:

полукруглой;
односкатной;
двускатной;
четырехскатной.

Полукруглая крыша чаще всего собирается на металлическом каркасе, т. к. изготовление полукруглых деревянных балок перекрытия не только обойдется дорого, но и займет значительное время. Для остальных видов крыши для мангала выбор будет зависеть от того, будет ли мангал стационарным или складным.

Сборка стационарного варианта

В стационарных уличных вариантах мангалов сборка проходит в два этапа. Один из них подразумевает монтаж навеса с крышей, а второй – сборку топки. Если каркас планируется временным, тогда нет необходимости сооружать качественное основание. Но для проектов, которые будут использоваться довольно долго, необходимо сделать хороший фундамент. На эту роль отлично подойдет вариант монолитной плиты. Для ее изготовления понадобится:

штыковая и совковая лопата;
прутья арматуры;
бетономешалка;
рулетка;
среднезернистый песок;
щебень;
цемент;
шуруповерт;
крепежный расходник;
материал для крыши;
деревянный брус 15×15 см и 15×10 см.

На территории размечается площадь, которая будет отведена под мангал с накрытием. Чтобы стороны прямоугольника или квадрата получились одинаковыми, необходимо с помощью рулетки вымерять диагонали. Они должны быть равными. Если это не так, тогда необходимо сместить один из углов внутрь или наружу. По размеченному участку под барбекю делается выемка грунта на глубину в 30–50 см. Дно разравнивается и уплотняется. Делается насыпка из среднезернистого песка на высоту в 15 см. После этого необходимо выполнить трамбовку с помощью ручного или другого инструмента. Следующим слоем укладывается щебень на такую же высоту. После этого вокруг места под мангал с крышей устанавливается опалубка. Желательно, чтобы ее высота над грунтом была 10 см. Это позволит предотвратить скопление воды в сильные дожди.

Внутрь подготовленного котлована под мангал укладывается металлическая арматура. Ее необходимо уложить сеткой. Размер ячейки 15–20 см. Прутки необходимо приподнять на высоту в 5 см, чтобы они были не на щебне, а полностью погрузились в раствор. Бетонный раствор под мангал готовится в соотношении 1 ведро цемента, 3 ведра песка, 5 ведер щебня. Воды необходимо добавлять до достижения густой консистенции. До осуществления заливки под площадку для мангала монтируются металлические опорные стойки по четырем углам. Их необходимо немного вкопать в землю, чтобы они обладали большей устойчивостью. Для деревянных делается закладка металлических скоб в раствор, к которым они будут прикручены саморезами.

Заливку основания лучше делать за один заход, чтобы плита получилась без швов. Разравнивать раствор можно правилом и мастерками. Предусмотрев небольшой уклон всей поверхности в одну из сторон, можно будет проще избавляться от воды, которую может задуть ветром. Выстаивать основу необходимо от двух недель до месяца. Желательно обильно смачивать ее водой, а также накрыть пленкой или рубероидом, если температура воздуха поднимается свыше 30 градусов.

После достижения полной прочности производится монтаж топки для мангала. Ее можно собрать из кирпича по чертежу, который приведен ниже. Можно также сделать металлический вариант топки, который будет смотреться ничем не хуже. Длина такой жаровни для мангала может быть любой. Все будет зависеть от обычного количества гостей, а также объема мяса. Если планируется использовать только 10 шампуров на мангале, то будет достаточно длины в 80–100 см. Если больше, то расчет длины мангала можно делать из формулы 8–10 см ширины на 1 шампур. Ширина жаровни для мангала должна быть не больше длины шампура. Обычно этот размер находится в пределах до 25 см. В этом случае не придется переживать, что они будут падать в угли при переворачивании.

Высота жаровни для мангала не должна быть слишком большой, т. к. придется сжигать большое количество дров, чтобы пожарить одну порцию, но и не должна быть слишком маленькой, чтобы мясо не пригорало. Стоит учесть, что в стенках мангала делаются прорези под шампуры, которые будут удерживать шампура в одном положении. Их глубина около 5 см. Учитывая все это, высота стенок мангала будет находиться в пределах до 20 см. Поднять саму жаровню необходимо на уровень пояса, чтобы к ней не приходилось нагибаться, что утомит во время готовки. Для этих целей можно изготовить четыре металлические ножки из арматуры или кирпичное основание.

Обратите внимание! По всему периметру стенок жаровни для мангала необходимо сделать отверстия для притока воздуха. Их можно насверлить дрелью с диаметром сверла в 10 мм.

После того как готова жаровня, необходимо соорудить дымоотводную систему для мангала. Для этого изготавливается каркас из листового материала, который будет на 5 см с каждой стороны больше размеров самого мангала. Кверху пространство сужается дополнительными стенками в форме трапеции и оставляется отверстие для трубы. После того как труба смонтирована, можно переходить к кровельной системе.

Проще всего сделать односкатную крышу. Для этих целей два из четырех опорных столбиков из дерева или из металла должны быть на 10 см короче. Делается обвязка для крыши по всему периметру деревянным брусом или металлической квадратной трубой. Она подразумевает соединение всех столбиков балками сверху. Одна из поперечин, которая будет закреплена к столбикам большей высоты должна находиться выше, чтобы обеспечить скаты крыши. После этого монтируются стропила поперек всей конструкции. Они закрепляются. Далее монтируется кровельный настил. В нем необходимо предусмотреть отверстие для вывода трубы от мангала.

Совет! При желании две стороны места под барбекю можно закрыть от ветра с помощью кирпичных или деревянных стен. Можно соорудить деревянные решетки, которые впоследствии будут оплетены виноградом или плющом.

Сборка передвижного мангала

Передвижной мангал собирается несколько быстрее и не требует таких затрат средств и материалов, как стационарный. Топка рассчитывается по образцу, который был использован для варианта выше. Дополнительно между ножками мангала можно сделать полочку для продуктов или кастрюль. К боковым граням жаровни приделываются рукоятки для транспортировки конструкции. Крышу для передвижного мангала можно собрать полукруглую. Для этих целей потребуется отрезать две заготовки из металлической трубы. Они должны быть больше длины мангала минимум на 50 см. После этого с помощью трубогиба или вручную им придается округлая форма.

К торцам приваривается две поперечины для монолитности всей конструкции. Далее крепится кровельный настил. Можно использовать лист металлочерепицы, профнастила или просто оцинкованную жесть. Зафиксировать их можно с помощью самореза с пресс-шайбой и буром. Также подойдут алюминиевые заклепки. Фиксировать нужно поочередно к двум арочным конструкциям, придавая листу изогнутую форму. Для монтажа на мангал достаточно приварить четыре стойки из квадратной трубы или гладкой ровной арматуры. Различные чертежи для сборки с указанием размеров можно увидеть ниже и выше.

Обратите внимание! Если вы хотите сделать ножки и крышу съемными, тогда потребуется позаботиться о дополнительных элементах. По углам, где должны вставляться ножки и стойки для крыши приваривается круглая труба с внутренним диаметром на 1 мм больше диаметра арматуры или квадратная труба с внутренним диаметром чуть больше той, которая будет вставляться внутрь. Для надежной фиксации в стенках сверлятся отверстия и нарезается резьба. В них вставляются болты, которые будут прижимать ножки и стойки.

Вывод

Если вы решитесь на самостоятельную сборку мангала с крышей, то никогда не пожалеете. Схемы и чертежи в статье приведены в качестве примера. Можно разработать собственный проект, который будет соответствовать всем вашим требованиям. Главное при сборке конструкции с крышей – соблюдать все правила техники безопасности.

Мангал с крышей своими руками: из металла, кирпича, камня

Дача является прекрасным местом для отдыха. После долгой обработки огорода можно встретиться с друзьями и приготовить вкусный шашлык. Для подобных встреч было бы неплохо выделить уютное место на своем участке и соорудить там мангал с крышей. В основном такая постройка представляет собой конструкцию из легкого металла либо из кирпича.

Типы

Все существующие мангалы делятся на два вида: переносные и стационарные.

Передвижное устройство предназначено для использования на природе. Любители приготовления разнообразных вкусностей на дачном участке могут остановить свой выбор на сооружении стационарного приспособления. Подобный агрегат предусматривает много разных функций, включая возможность приготовления блюд на вертеле, гриле, шампурах.

В зависимости от типа строительного материала мангалы подразделяются на следующие три вида:

каменные;
кирпичные;
металлические.

Подобные устройства могут различаться между собой присутствием либо отсутствием крыши. В основном этот элемент устанавливается на стационарных агрегатах. Но встречаются случаи, когда и для переносных мангалов конструируется своеобразная защита от непогоды.

Кирпичный

Строительство всегда начинается с продуманной планировки территории.

Как правило, сооружение из кирпича представляет собой просторную беседку с наличием основания. Вместо обычного устройства возводится своеобразное приспособление с барбекю, камином, мангалом и варочной поверхностью.

Во время составления проекта стоит определиться с габаритами каждого из элементов.

Под строительство сооружения из кирпича в любом случае необходимо основание.

После составления всего проекта и определения размеров каждого из элементов можно приступать к работе с землей и подготовке всех необходимых материалов.

Мангал с крышей удастся соорудить, выполняя следующие шаги:

Для начала нужно вырыть яму, которая предназначается для закладки будущего фундамента. На дно этого углубления необходимо насыпать слой песка высотой не более 70 мм. Далее проводится установка сетки для армирования и подготовленной опалубки. Затем происходит заливка бетонного раствора. Важно помнить, что высота фундамента должна превышать уровень земли не менее чем на 100 мм. Требуется оставить основание на некоторое время для того, чтобы оно полностью застыло. Необходимо отметить, что фундамент возводится не только под несущие стены беседки, но и под дачный мангал с крышей.
Снимается опалубка, а на готовое основание укладывается слой рубероида, необходимого для защиты от влаги. Далее происходит строительство самого мангала. Первые несколько рядов выкладываются слоем сплошной структуры, а последующие – согласно составленному проекту. Топочная камера мангала, барбекю или печи выкладывается из кирпича и раствора, приготовленного из песка и глины. Для всех других элементов применяется состав на основе цемента и песка.
После этого можно приступать к возведению беседки и крыши. Столбы, предназначенные для опоры, выкладываются из кирпича. Но также можно использовать трубы из металла либо столбы из дерева. Выбор формы крыши зависит от конструкции самой беседки и вкусовых предпочтений хозяина. Дымоходная система устройства должна оканчиваться на поверхности крыши.
Теперь можно декоративно оформить построенный мангал для дачи и предусмотренную зону отдыха. В качестве облицовочного материала рекомендуется применить керамическую плитку. Для напольного покрытия можно использовать плитку или выполнить бетонную стяжку. Для отделки верхней конструкции подойдут различные кровельные материалы, такие как металлочерепица и металлопрофиль.

Возможно, вам будет интересно ознакомиться со статьей о временном мангале из кирпича. При его строительстве не понадобится раствора, а значит, он довольно легко разбирается при необходимости.

Более массивный вариант мы рассматривали в статье о беседке с печью-барбекю и мангалом. Это стационарное устройство, которое отличается долговечностью. Любители дачного времяпровождения часто делают выбор в пользу такого печного сооружения.

Металлический

Перед началом возведения агрегата рекомендуется подготовить чертеж будущей постройки.

Полезные советы:

Важно знать размеры стандартного мангала – 200х280х580 мм. На таком оборудовании можно приготовить до семи шампуров шашлыка. Дров помещается ровно столько, сколько требуется для жарки такого количества мяса.
Высчитать размер сооружения удастся и другим способом. Для этого необходимо учитывать, что расстояние между шампурами должно быть не менее 80 мм. Эту цифру нужно умножить на количество инструментов для приготовления мяса.
Ширина устройства высчитывается очень просто: от длины шампура отнимается 50-100 мм.

Для сооружения мангала понадобится лист металла размером 1 м². С одной стороны этого изделия нужно выполнить отметку на расстоянии 58 см, с другой – 20 см. Эти части намечаются для изготовления боковых элементов будущего мангала. Из металлического листа также вырезаются дно и другие боковые стороны. Но сначала их нужно разметить в соответствии с заданными размерами. Для резки металла понадобится специальный инструмент – электроножовка.

После того как все части будут готовы, требуется приступить к созданию дна. На элементе, подготовленном для этих целей, делаются небольшие надрезы несквозного типа.

При использовании сварочного аппарата важно знать, что качество соединения частей зависит от правильно подобранной силы тока. При недостаточной силе металл расплавится и электроды просто прилипнут к нему. При переизбытке же можно прожечь отверстия и испортить металл.

Для соединения боковых частей нужно сделать несколько точек с использованием сварки. Все полученные стыки необходимо полностью обработать с помощью этого же аппарата.

После того как крепление остынет, по всей длине боковых элементов мангала требуется проделать отверстия для свободной циркуляции воздуха. Расположение дырочек необходимо предусмотреть заранее.

Выступающие части можно легко обрезать с помощью болгарки. Чтобы сделать сооружение более прочным, в местах изгиба металла можно пройтись сварочным аппаратом.

В качестве ножек мангала применяются трубы или другие материалы, которые имеются в наличии. Главное, чтобы сооружение было довольно устойчивым. Крепление опор должно выполняться ко дну либо к угловым соединениям с использованием сварки.

Ножки должны иметь одинаковую длину: это является залогом устойчивости сооружения. Для повышения данного свойства на четверти высоты опор нужно сделать парные соединения с применением металлической трубы. Для удобства можно предусмотреть сетку из проволоки для подсушивания дров.

Крыша в мангале является одним из важных элементов. Для ее сооружения могут понадобиться:

пруты из арматуры или другие материалы, которые подойдут для установки опоры;
лист металла.

Арматурные пруты должны быть в количестве 4 штук. Они крепятся к каркасу мангала с помощью сварочного аппарата. Их длина должна быть не менее задуманной высоты крыши. Для того чтобы увеличить пространство над мангалом, можно из прутов сделать своеобразные дуги.

Важно, чтобы металлический лист для крыши закрывал от дождя не только мангал, но и человека, который будет заниматься приготовлением пищи. Необходимо отметить, что металл не должен быть слишком толстым. В противном случае это может угрожать жизни окружающих.

В первую очередь требуется приварить опоры к листу, затем подсоединить конструкцию непосредственно к самому мангалу.

Каменный

Каменное устройство с крышей – сооружение с положительными прочностными характеристиками.

В первую очередь для него возводится фундамент, который размечается с помощью специального строительного шнура. Далее производится выкапывание ямы глубиной примерно 250 мм. В углубление закладывается арматура, которая заливается бетонным раствором. Толщина этого слоя должна составлять 150-160 мм.

Затем делается цоколь с тремя уровнями. Первые два предусматриваются для дров, а последний будет играть роль своеобразного шкафчика.

Далее на фундамент начинается выкладывание стен. Для определения ровности конструкции понадобится строительный уровень.

С помощью арматуры и опалубки нужно выполнить основание мангала и боковые стороны. В этом же месте выкладываются огнеупорные кирпичи, на которые в дальнейшем выставляется решетка для приготовления пищи.

Для выполнения отделки пола, как правило, применяется бутовый камень. Герметизация всех образовавшихся швов производится с помощью цементного раствора. Под укладку этого материала выполняется углубление, в которое засыпается слой песка толщиной 50 мм. Он будет играть роль подушки.

Все блоки из бетона нужно подвергнуть оштукатуриванию, а на боковые элементы мангала с крышей требуется выполнить укладку специальной плитки.

После всех перечисленных работ можно приступать к строительству крыши. Для этого применяются специальные уголки, с помощью которых кровля крепится к устройству и полу.

Теперь наш агрегат готов к использованию.

Заключение

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что самодельный мангал с крышей — посильная задача для желающих облагородить свой дачный участок, а также для любителей отдыха в кругу семьи и друзей с шашлычком на свежем воздухе.

Мангал с крышей своими руками

Чтобы сделать мангал с крышей своими руками, можно использовать только прочный и жаростойкий металл, иначе Ваше сооружение прослужит всего несколько дней. Толщина листов металла не должна быть меньше 2-3 мм – тогда Ваша конструкция будет прочной, надежной и долговечной. Однако если металл будет иметь большую толщину, то это увеличит вес конструкции. Кстати, для создания мангала прекрасно подойдет старая металлическая кровать.

Соединить элементы мангала можно как сваркой, так и обычными болтами. Планируя конструкции, особого внимания заслуживает глубина каркаса. Важно, чтобы она была удобной. Не слишком маленький и не большой, чтобы Вам было удобно готовить на нем мясо.

От глубины каркаса напрямую зависит, как быстро будут прогорать дрова и сможет ли жара достать до готовки шашлыка. Нельзя забывать и о том, что помимо шашлыка, мангал позволяет готовить овощи и прочие вкусные вещи. Поэтому важно позаботиться об изготовлении специальной решетки (правда, ее можно купить отдельно).

Подготовительная работа

Перед тем как создать мангал своими руками, необходимо выполнить чертеж. Не пытайтесь создавать все на глаз, так как это ни к чему хорошему не приведет. Благодаря точному чертежу Вы сможете справиться с работой намного быстрее.

Чтобы сориентироваться с размерами мангала было проще, необходимо знать, что стандартный мангал имеет конструкцию размером 20х28х58 см. Такие размеры каркаса позволяют уместить шесть-семь шампуров с мясом. Дров вмещается столько, сколько нужно для приготовления такого количества мяса.

Рассчитать необходимый размер мангала можно и другим способом. Однако нужно учитывать, что расстояние между шампурами должно быть не меньше 6-8 см. Их можно умножить на то количество шампуров, которые Вы планируете размещать на мангале. Намного проще определяется ширина мангала, которая должна быть меньше длины шампура на 5-10 см.

Для создания мангала с крышей стандартного размера Вам потребуется металлический лист в 1 м².

С одного края необходимо отметить 58 см и провести линию, а с другого наметить линию на расстоянии 20 см. Так, Вы нанесете отметки, позволяющие сделать боковые части конструкции. Из такого же металлического листа необходимо вырезать другие части мангала: боковые части и дно, но сначала их необходимо вычертить в строгом соответствии с размерам. Для того чтобы разделить металл по линиям, Вам потребуется специальный инструмент (хорошо подойдет электроножовка).

Мангал с крышей своими руками: некоторые особенности и нюансы

Когда все части будут подготовлены, нужно поработать с дном мангала. Для этого на вырезанном листе необходимо сделать несквозные надрезы на 1 мм в глубину. Если Вы правильно выполнили все расчеты, то, в результате, у Вас получится конструкция, которая напоминает по форме букву П.

Если для соединения составляющих будущего мангала Вы планируете использовать сварочный аппарат, не забывайте, что главное в этом деле – правильная регулировка силы тока. Если она будет большей, чем требуется, то металл прожжется, если недостаточной – сварка не получится, поскольку электроды прилипнут к расплавившемуся металлу.

Для того чтобы закрепить боковые части мангала правильно, сделайте это в нескольких местах – вполне достаточно 3-4 точек крепления. С помощью сварки важно обработать все стыки по периметру.

После остывания сварки необходимо создать отверстия, предназначенные для циркуляции воздуха. Они должны находиться на боковых стенах мангала (по длине). Это лучше предусмотреть еще на этапе подготовки чертежа, чтобы позже не возникло никаких неожиданностей. Ненужные выступающие части можно легко удалить посредством болгарки. Чтобы придать конструкции еще большей прочности и надежности, в местах изгибов необходимо тоже сделать слой сварки.

Создание ножек для мангала

Для изготовления таких элементов конструкции прекрасно подойдет старая водосточная труба. Хотя Вы можете выбрать то, что у Вас есть в наличие, ведь основное условие при изготовлении этой детали – устойчивость и надежность. Ножки привариваются снаружи вдоль углов или прямо к днищу. Важно, чтобы они имели одинаковую длину, поскольку от нее непосредственно зависит устойчивость всей конструкции. На ¼ высоты, отмеряя от низа, ножки необходимо соединить попарно, выбирая пару по длинной стороне. Что касается их соединения между собой, то здесь удобнее всего использовать отрезки водопроводной трубы или все, что найдется у Вас под рукой. Такие связи тоже соединяются, а на них можно натянуть сетку, на которой бы просушивались дрова.

Изготовление крыши для мангала

Крыша является очень важной составляющей мангала, поскольку при ее наличии Вам не придется откладывать запланированный шашлык по причине непогоды. Поэтому лучше заняться ее обустройством сразу. Для ее создания Вам понадобятся:

металлический лист;

арматурные пруты (или прочие подходящие стойки).

Должно быть четыре арматурных прута, которые привариваются к самому каркасу мангала. Их длина должна отвечать высоте, на которой находится крыша. Для удобства стоит несколько согнуть пруты, дабы обеспечить большее пространство над мангалом. Безусловно, сгибать их необходимо одинаково.

Сам размер листа должен быть таким, чтобы закрывать не просто жарящийся шашлык, но и человека, который следит за его готовкой. Причем толщина листа не должна быть очень большой, иначе это может представлять опасность. Чтобы работать было проще, можно приварить к стойкам крышу, а потом заняться присоединением готовой конструкции к мангалу.

Полезные советы по изготовлению мангала с крышей своими руками

Для того чтобы сделать мангал своими силами, необходимо заранее заготовить все инструменты, среди которых Вам понадобится: дрель, сварочный аппарат, сверла, болгарка.

Покрасить мангал рекомендуется не только для придания эстетического внешнего вида, но и для увеличения срока его эксплуатации. Безусловно, нужно использовать термостойкую краску.

Если Вы делаете мангал с крышей, то скорей всего, будет удобнее, если в качестве опоры и ножек будут использованы одни и те же стойки.

Чтобы приготовить барбекю, можно применять и обыкновенные кирпичи, положив их на решетку. Однако чтобы получить от приготовления и эстетическое удовольствие, без мангала, сделанного своими руками, просто не обойтись. Он доставит Вам еще больше радости от отдыха!

Возможно Вам будет также интерестно:

Мангал с крышей — стильное украшение участка и функциональный дизайн

Мангал с крышей – оптимальное решение для дачи или частного загородного дома. Существуют стационарные модели с разборной крышей и цельной стальной конструкцией. Также некоторые изделия оснащены дымоходом и навесом. В последнее время пользуются популярностью модели мангалов со столиками, декоративной ковкой. В данной публикации вы узнаете о разновидностях мангалов, их достоинствах, а также о способах создания изделия своими руками.

Благодаря мангалу можно готовить вкусные блюда из рыбы, мяса и овощей

Блок: 1/13 | Кол-во символов: 509
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Характеристики и преимущества

Купить мангал из металла для дачи несложно, но не каждая конструкция обладает теми же преимущества, что и ее аналоги. Стальная или железная модель всегда конкурировала с кирпичной. Но почему же все-таки стоит обратить внимание на устройство из металла? Основные преимущества:

Дачный мангал из такого материала отличается пожаробезопасностью. Даже если в расчетах модели были допущены небольшие огрехи, близлежащие предметы не будут воспламеняться.
В отличие от жаровен из кирпича, железные или стальные не являются стационарными. Их не нужно специально закутывать на зиму, достаточно просто перенести в сухое, недоступное для снега место.
Кованые мангалы легче изготовить вручную. Начальные навыки по работе со сварочным аппаратом — единственное, что необходимо для собственноручного строительства. Кроме того, стационарный мангал из камня или из кирпича необходимо строить не меньше месяца. Чтобы сделать металлическую конструкцию, нужно всего несколько часов.

Один из немногочисленных недостатков, присущий стальным моделям, — меньшая эстетичность. Каменная конструкция выглядит изящно. Металлический мангал тоже можно украсить, но это очень сложно. Без соответствующего опыта собственноручное декорирование невозможно. Еще одним минусом можно назвать низкую долговечность. Мангалы из камня прослужат в несколько раз дольше таких же вариантов из кирпича.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1389
Источник: https://mangalka.com/mangal/foto-metallicheskih-mangalov-s-kryshej.html

Мангалы с крышей кованые и разборные

Купить мангал с крышей в Москве и МО предлагаем любителям готовить на своем участке, на свежем воздухе в любую, даже самую скверную, погоду.
Трехскатная или двускатная крыша со специальными прорезями, через которые осуществляется отвод дыма, основательно защищает и от палящего солнца, и от дождика или снега.
Крыша надежно и прочно приварена к каркасу и создает высокое просторное пространство.
Средняя высота мангала с крышей 230 -240 см. Каркас с крышей образует мини-кухню на природе, где и удобно готовить, и приятно отдыхать с друзьями.
Есть мангалы со съемной крышей, которые поставляются в разобранном виде.
Мангал с крышей изготавливается и в виде беседки, где можно расположить много предметов и для готовки и для отдыха.
Заказать мангал с крышей можно по звонку менеджеру сайта или при заполнении заявки.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 884
Источник: https://kovkagrad.ru/catalog/mangaly/mangaly-kryshey/

Разновидности мангалов с крышей

Беседка с мангалом: проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно выбрать зону барбекю, особенности возведения беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 752
Источник: https://homius.ru/mangal-s-kryishey.html

Навес для мангала: как выбрать материала для крыши

Выбор вида будущего навеса – очень важный шаг, поэтому следует учесть все нюансы. Для изготовления крыши понадобятся такие материалы:

профиль;
металлическая труба;
уголок для опор;
листы шифера, поликарбоната или пластины, выполненные из профильной оцинкованной стали.

Лучше всего сделать крышу или навес над мангалом из листового железа. При выборе этого материала важно обратить внимание на такие характеристики, как огнеупорность и жаростойкость. Он не должен отрицательно реагировать на перепады температур и изменение уровня влажности воздуха, а также подвергаться коррозии.

Чаще всего для крыши используется профнастил. Этот материал представляет собой лист металла, покрытый специальным полимерным составом. Именно благодаря ему на полотне не образуется ржавчина, а сам материал выглядит эстетично и привлекательно. В магазине можно легко подобрать данное покрытие по цвету, наиболее подходящему для стиля участка.

Профнастил – самый популярный материал для изготовления крыши мангала

Реже для кровли применяется шифер, керамическая черепица и металлочерепица. Менее всего в качестве навеса для барбекю подходит сотовый поликарбонат. Данный материал под воздействием высоких температур может загореться или расплавиться.

Чтобы крыша смогла выполнить свое основное назначение – защиту продуктов от воздействия внешних факторов, ее длина и ширина должны быть больше, чем соответствующие размеры мангала. Это значит, что материал для кровли лучше купить с запасом. Крыша должна выступать с каждой стороны на 1,5-2 м.

Изготавливая навес для мангала своими руками, крышу можно сделать полукруглой. Такая конструкция смотрится необычно и привлекательно. Арка навеса выполняется так, чтобы вода не скапливалась на ее поверхности, а стекала вниз по сторонам. Но форма крыши может быть любой, даже имеющей вывод дымоходной трубы. Это обеспечит не только надежную защиту, но и отличную тягу.

Крыша мангала может быть с дымоходом, – это обеспечит хорошую тягу

Полезный совет! Прочность всей конструкции и крыши зависит от опор. Дерево в качестве материала для опор предпочтительнее в цене и простоте обработки, но металл значительно надежнее и долговечнее.

Блок: 8/13 | Кол-во символов: 2190
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Недорогие мангалы с крышей из металла: фото конструкций

Ассортимент недорогих мангалов с крышей для дачи, представленных на рынке, достаточно широк. Стоят такие модели ненамного дороже обычных изделий. Изделия с крышей оснащены дополнительными опорами для крепления кровли. Чтобы купить мангал с крышей недорогой, но надежной, важно обратить внимание на материал изготовления и конфигурацию модели.

Лучший материал для дешевых мангалов с крышей, фото которых представляем вашему вниманию, – это нержавеющая сталь с жаропрочными характеристиками. Оптимальная толщина изделия – 2 мм. В таком случае жар внутри будет держать высокую температуру намного дольше, что гарантирует безупречный вкус продуктов. Кроме того, за жаровней из нержавейки легче ухаживать. Для стационарных больших каменных мангалов можно выбирать любой материал, даже тяжелый чугун.

Чтобы мангал был недорогой, но надежный, нужно обращать внимание на конфигурацию и материал

Конфигурация этих конструкций может отличаться друг от друга, но даже самые простые состоят из элементов:

жаровни;
ножек-подставок, которые переходят в опоры для кровли;
крыши.

Такие изделия обычно складываются. Это очень важно, особенно для переносных мангалов, которые можно взять с собой на природу. Вес некоторых моделей может составлять 5-6 кг. Уменьшение веса возможно за счет качества используемого материала и устойчивости модели.

Блок: 4/13 | Кол-во символов: 1373
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Создание своими руками

Многие предпочитают создавать мангал с крышей своими руками. В этом случае можно создать действительно хорошую модель, аналоги которой найти будет невозможно. Если вы обладаете определёнными строительными навыками, то создать такую конструкцию будет нетрудно.

Составлять чертёж конструкции в этом случае лучше всего будет профессионалам. Которые смогут с точностью определить все параметры устройства и учесть все требования хозяина. Это исключит возможность переделывания изделия в будущем.

Постоянное расположение любого устройство будет предполагать создание крепкого фундамента. Мангал с крышей в этом случае не будет исключением. Ножки лучше всего будет глубоко погрузить в основание —это поможет придать особую надёжность и фиксацию конструкции.

Аккуратность проведения работ по сварке повлияет на качество и внешний вид готового изделия. Все швы нужно хорошо зачистить специальным препаратом, который не даст возникнуть коррозии.

При использовании мангала пользователь может выявить некоторые недочёты расчётов, которые можно легко исправить. Чтобы не допустить поломки устройства, в процессе создания конструкции следует использовать метал только лучшего качества, на котором не будет никаких дефектов.

Толщина металлического листа окажет влияние на время использования готовой конструкции. Такой металл при периодическом воздействии огня и перепадах температуры также может сильно ухудшить свои характеристики.

В самом мангале нужно обязательно создать отверстия определённого размера. Они помогут создать определённую тягу при горении дров. Помимо этого, можно сделать специальные прорези для создания более надёжного крепления шампуров при жарке пищи.

Следуя заранее нанесённой разметке, на металле нужно вырезать фрагмент будущей конструкции. При этом с каждой стороны нужно оставить по 3−4 дополнительных сантиметров стыков. С помощью специальных болтов сварочного устройства происходит сборка мангала с креплением главных частей друг к другу.

По окончании сборки можно начать крепление крыши на мангал, что предполагает применение дополнительных прутов и уголков для создания надёжного каркаса. Высота стоек будет определена индивидуально в зависимости от выбранного варианта конструкции. Наилучшей альтернативой простому мангалу станет устройство с монтированной крышей.

Строение крыши

Так как крыша будет устанавливаться на не совсем простом объекте, то ей придётся выдерживать особую нагрузку, например, высокие температуры либо обволакивание дыма.

Мангал, как главный атрибут для комфортного отдыха за городом, существует почти у каждого дачника. Он может покупаться по случаю либо создаваться по вдохновению. В любом из этих случаев вам останется лишь немного улучшить устройство, создав на нём надёжную крышу.

Для установки такого устройства лучше всего использовать лишь прочные материалы. Жар, идущий снизу, будет провоцировать процесс образования своеобразного конденсата сверху, поэтому приоритет нужно отдавать материала, которые будут обладать следующими качествами:

влагостойкость;
жаростойкость.

Лучше всего реагирует на перепады температуры и повышенную влажность профнастил. У листа из металла такого класса есть особое полимерное покрытие, которое не даёт ему ржаветь и добавляет особой красоты. Вы сможете найти профнастил именно в том цвете, который будет хорошо смотреться с общей стилистикой участка.

Опорный каркас для такой крыши можно создать, сварив металлический профиль и трубы. Хорошая крыша получится из:

металлочерепицы;
шифера;
керамочерепицы.

Сотовой карбонат же для этого использовать не стоит. От воздействия высокой температуры он может просто загореться.

Какого размера создать крышу для мангала — решать только вам. Сам показатель будет зависеть от того, какие именно задачи на неё нужно возложить. В любом случае крыша должна превышать общую площадь оборудования. Только так она сможет полностью защитить угли, а также пищу от воздействия дождя и ветра. Лучше всего будет выбирать материал с некоторым запасом.

Какой именно использовать материал — можно рассчитать по специальному рабочему чертежу, если. Без создания плана все деньги могут быть потрачены просто так. Хотя на самом дачном участке всегда найдётся применение даже самым маленьким обрезкам современных кровельных материалов.

Если говорить о формах крыш над мангалом, то они могут быть самыми разными:

односкатный;
полукруглый;
арочного вида;
двускатный.

Каждый представленный вариант будет хорош в использовании по-своему. Крыша может создаваться капитальной либо облегочной, с трубой или же без неё. К созданию трубы стоит присмотреться тщательнее. Труба, находящаяся над жаровней, поможет улучшить качество тяги и защитит от слишком едкого дыма. Он не будет воздействовать на глаза готовящего пищу, и гостей, которые сидят поблизости. На создание пирамидального типа дымосборника хватит всего двух метров широкой трубы.

Решая, какую именно форму крыши выбрать, нужно помнить, что она должна хорошо смотреться в архитектурном строении самого участка. Особо важным этот факт становится для стационарных конструкций, которые будут находиться во дворе круглый год.

Как установить конструкцию

При особом желании можно создать стационарную конструкцию, не перемещая её по участку. Это является важным фактом, так как пространство возле мангала можно хорошо украсить, создав для этого неповторимый экстерьер, а именно:

установить рядом с мангалом уютную беседку;
выложить своеобразную дорожку из камней, кирпича либо плитки;
установить дополнительные лавки для отдыха;
посадить цветы и кустарники на некотором расстоянии.

В зависимости от того, какого размера будет установленное устройство, определяется участок его постоянного расположения. В непосредственной близости с самим домом такую конструкцию устанавливать не стоит. Дым при готовке может проникать в жилое помещение.

При определении с местом размещения мангала для готовки нужно помнить о том, что сырые продукты и уже готовую пищу переносить на дальние расстояния не следует. Запах от рыбы и мяса может выветриться ещё при переносе блюда на стол.

Мангал с крышей также должен обладать дворницей, где будут находиться запасы дровишек. Помимо этого, в такой конструкции есть все нужные полки, на которые можно поставить не только мясо, но и кухонную посуду и другую утварь, необходимую в приготовлении блюда. Сам мангал будет эксплуатироваться годами и не даст конструкции покрываться ржавчиной ранее установленного срока.

Как выбрать конструкцию

Есть несколько критериев, которые нужно в обязательном порядке учитывать при выборе устройства. При создании конструкции нужно учесть:

Количество человек. Если в вашей семье присутствует от двух до трёх человек, то подойдёт самая простая конструкция (может, даже портативная).
Вес. Если мангал планируется переносить с одного места на другое, то чем он будет меньше весить, тем лучше для пользователя. Если же он будет находиться на одном месте, то это может быть и довольно тяжёлое изделие, которое будет обладать сразу несколькими надёжными точками опоры. Так с ним будет намного проще работать.
Вид прибора. Если вам важен такой фактор в устройстве, то лучше всего будет воспользоваться кованными мангалами, так как в этом случае ковка— это главный фактор.

Если же говорить о других критериях, то они будут не такими важными, так как не будут играть особой роли в конструкции и её использовании. Хотя выбирать предстоит самому пользователю, поэтому решать будут ли в конструкции дополнительные детали — только ему.

Установка ножек

Мангал, сделанный своими руками, хорош своей оптимальной высотой. При создании к жаровне можно будет прикрепить ножки совершенно любой высоты. При готовке с такими параметрами вам не придётся согинаться либо переворачивать шампуры присев на корточки. Определить оптимальную высоту ножек можно с помощью теста. Для этого берётся рулетка, одной ногой заступают на начало ленты, а после становятся прямо и сгибают руки в локтях почти под прямым углом. Такой показатель нужно зафиксировать.

От полученного показателя нужно и выбирать высоту жаровни, с помощью него вы получите нужную длину ножек. Установка лёгкого навеса на мобильном мангале будет лучшим вариантом. Такой навес хорошо защитит от воздействия внешней среды и не даст скапливаться едкому дыму поблизости с мангалом. У крыши навесного типа можно будет изменять угол наклона, а также регулировать общую высоту.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 8405
Источник: https://sotka.guru/stroitelstvo/krysha-i-krovlya/mangaly-iz-metalla-s-kryshey-konstrukciya-svoimi-rukami.html

Самостоятельное изготовление жаровни: чертежи мангалов и подбор материалов

Изготовление мангала с крышей своими руками позволяет создать уникальную конструкцию. Если есть определенные навыки, то чертежи мангала из металла можно разработать самостоятельно, воплотив в жизнь свои фантазии и пожелания. Но лучше доверить этот процесс профессионалам, которые создадут изделие со всеми необходимыми деталями, учитывая пожелания заказчика. Также это убережет владельца от возможного переделывания устройства в будущем.

Пример чертежа мангала из кирпича

Удобнее всего размещать любую конструкцию на фундаменте. Мангал не исключение. Ножки изделия рекомендуется максимально погрузить в основание, что гарантирует его надежную фиксацию.

Для создания корпуса понадобится лист из обычной или нержавеющей стали. Специалисты советуют выбирать материал толщиной не менее 3 мм. Если взять сталь тоньше указанной величины, то изделие прогорит за несколько сезонов. Мангал из стального листа толще 3 мм выйдет слишком тяжелым.

Основу мангала лучше сделать из 35-сантиметровой трубы. Преимущество толстого материала заключается в том, что после нескольких лет активной эксплуатации изделие не потеряет своих характеристик, не поржавеет и не погнется. Длина изделия зависит от объемов пищи, которую планируют готовить на мангале.

Для стоек можно взять профильную трубу небольшого сечения. Оптимальным будет размер 30х30х1,5 мм или 40х40х1,5 мм. Если есть желание украсить изделие коваными деталями, можно купить их отдельно и прикрепить после сборки конструкции.

Для изготовления корпуса мангала необходима нержавеющая сталь

В процессе изготовления мангала с крышей своими руками важно аккуратно выполнить сварочные работы. От их качества зависит надежность и привлекательность готового приспособления. Все швы нужно зачистить и покрыть специальными средствами, которые будут защищать изделие от образования ржавчины.

Чтобы в процессе эксплуатации не возникало поломок, необходимо при изготовлении использовать металл самого лучшего качества, без дефектов. Также на качество и долговечность будущего мангала непосредственно влияет толщина стального листа, ведь под воздействием высоких температур металл теряет свои характеристики.

В самом мангале обязательно нужно проделать отверстие определенного размера, благодаря которому будет создаваться тяга. Кроме того, важно продумать крепежи для удобного размещения шампуров при жарке продуктов.

От качества сварочных работ зависит внешний вид и надежность мангала

При изготовлении мангала с крышкой ее можно вырезать с помощью углошлифовальной машины. Прикрепляют крышку к жаровне посредством обычных дверных петель. Чтобы мангал легко было открывать, необходимо прикрепить к крышке ручку, например, дверную.

Блок: 6/13 | Кол-во символов: 2724
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Кованые мангалы с крышей в продаже: фото моделей и цены

Наименование модели	Описание	Стоимость (по состоянию на апрель 2019 г.)
Мангал стальной с крышей АСК-38 Подмосковье, 155х105х220 см	Габариты: 220×105×155 Вес: 111 кг Материал корпуса: сталь Толщина стенок: 3 мм Решетка: да	21318
Мангал дачный с крышей «Профессиональный»	Габариты: 950×430×210 Габаритные размеры: Диаметр: 3 мм Длина: 1340 мм Ширина: 430 мм Высота: 2190 мм	13650
Мангал для дачи профессиональный с крышей	Габариты: 950×430×210 Габаритные размеры: Диаметр: 3 мм Длина: 1340 мм Ширина: 430 мм Высота: 2190 мм	15500
Мангал Doorz с крышей профессиональный на колёсах МПК 2 Готика	Материал корпуса: сталь Габариты: 71x130x200 см Вес: 70 кг Толщина стенок: 4 мм На колесах Со столиком С крышей С дровницей	14160

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 937
Источник: https://homius.ru/mangal-s-kryishey.html

Самостоятельное изготовление мангала с крышей: создание жаровни

Чаще всего жаровня изготовляется согласно размерам, указанным в чертеже. Но лучше всего воспользоваться оптимальными величинами.

Обычно для размещения стандартного шампура с восемью кусками мяса достаточно ширины около 25 см, при необходимости это значение можно увеличить, тогда между кусками мяса появится пространство для размещения колечек лука. Длина жаровни может быть любой. Однако при расчетах следует учесть, что на один шампур требуется от 80 до 120 мм. Высота обычной жаровни составляет 180 мм, но ее можно увеличить до 200 мм.

Мангал из кирпича: интересные дизайнерские решения и технологии изготовления
Особенности и виды конструкций, их фото, популярные проекты с чертежами и пошаговым описанием процесса изготовления.

С боковых сторон нужно проделать отверстия, глубина которых составляет 50 мм. Это объясняется необходимостью соблюдения нужного расстояния между продуктами и углями. Данное значение зависит от вида топлива. Например, в случае использования древесного угля нужно выдерживать расстояние в 70 мм. Менять высоту размещения можно с помощью установки палочек в прорези.

В мангале необходимо проделать отверстия, чтобы обеспечить приток воздуха в очаг

На дне жаровни также важно сделать отверстия диаметром от 10 до 15 мм. Разместить их лучше в шахматном порядке. Это обеспечит приток воздуха в очаг.

Блок: 7/13 | Кол-во символов: 1385
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Кованые мангалы с крышей: советы по установке конструкции

Для дачи или загородного дома идеально подойдет стационарный мангал. Это позволит облагородить пространство вокруг мангала, создав атмосферу уюта и комфорта. Дорожка из камня, плитки или кирпича, беседка недалеко от жаровни, лавочки для отдыха, клумбы с цветами – все это отлично сможет преобразить внешний вид участка.

Перед установкой агрегата необходимо оценить размеры мангала. Ведь для габаритной модели с крышей важно подобрать оптимальное место. При этом важно помнить, что не следует устанавливать уличный мангал в непосредственной близости с домом или другими строениями, ведь дым может проникать в помещение и создавать дискомфорт для жителей.

Также нужно иметь в виду – слишком далеко носить готовые блюда неудобно, потому что невероятный аромат жареных продуктов может выветриться по пути к столу. Помимо этого, необходимо обустроить место для хранения запаса дров. Нелишними в конструкции мангала на даче будут всевозможные полочки, где можно разместить продукты и кухонную утварь, которая может понадобиться в процессе готовки.

Мангал не желательно устанавливать близко к дому, так как запах дыма может проникать в помещение

Такой мангал прослужит долгие годы, ведь крыша защитит изделие от попадания влаги, а значит, от ржавчины.

Полезный совет! Крыша должна обеспечивать свободный сход снега. Для односкатной крыши угол наклона должен составлять хотя бы 9, а для двускатной – 20 градусов.

Блок: 9/13 | Кол-во символов: 1456
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Полезные советы, как правильно готовить еду на мангале

Гриль-решетка должна быть горячей. Ее необходимо прогреть в течение 15-20 минут перед тем, как положить на нее мясо.
Для готовки различных продуктов нужна разная температура, что можно организовать, отодвинув часть углей в сторону. На более горячей стороне лучше готовить мясо, на более прохладной – овощи и рыбу.
Не нужно переворачивать еду каждую минуту. Для оптимальной прожарки мяса на решетке нужно 5-6 минут (с одной стороны).
Чтобы продукты имели более приятный аромат, на горячие угли рекомендуется положить несколько веточек фруктовых деревьев, смоченных в воде.
Лучше всего для приготовления продуктов на мангале подходят красные угли с легким налетом сизого пепла.
Перед едой повара рекомендуют оставить мясные блюда на две минуты. Это позволит соку лучше распределиться по продукту.

Перед тем как класть продукты на мангал его необходимо хорошо прогреть

Блок: 12/13 | Кол-во символов: 913
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Мангал с крышей для загородного участка: уход за конструкцией

После каждого использования нужно очистить стальной щеткой решетку мангала от накопления золы и остатков пищи. После того как решетка гриль остынет, ее следует сбрызнуть подсолнечным маслом, что убережет данную часть мангала от образования ржавчины.

После каждой жарки продуктов обязательно нужно убрать сгоревшие угли. Это необходимо делать, чтобы запахи предыдущей готовки не накапливались и не проникали в продукты, которые будут готовиться.
Эти простые правила позволят мангалу служить вам долгое время, не теряя отличного внешнего вида.

Мангал необходимо очищать каждый раз после использования

Купить кованый мангал с крышей – означает обзавестись полезным приспособлением, которое обеспечит всю семью вкусными и ароматными блюдами, приготовленными на углях. Наличие кровли обеспечивает защиту кулинара и продуктов от осадков и палящего солнца. Кроме того, искусно созданный и декорированный мангал станет эксклюзивным украшением для дизайна загородного участка.

Это будет выглядеть красиво, независимо от того, купили вы или сделали дачный мангал своими руками. Фото кованых мангалов с крышей позволят выбрать оптимальный вариант для вашего загородного дома или дачи. Такое приспособление принесет вам огромное количество приятных минут, во время которых вы сможете насладиться замечательным вкусом продуктов, приготовленных на огне.

Блок: 13/13 | Кол-во символов: 1401
Источник: http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej

Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 27877
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

https://mangalka.com/mangal/foto-metallicheskih-mangalov-s-kryshej.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1389 (5%)
https://homius.ru/mangal-s-kryishey.html: использовано 2 блоков из 9, кол-во символов 1689 (6%)
https://sotka.guru/stroitelstvo/krysha-i-krovlya/mangaly-iz-metalla-s-kryshey-konstrukciya-svoimi-rukami.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 8405 (30%)
https://HouseChief.ru/mangal-s-kryshej.html: использовано 1 блоков из 9, кол-во символов 1103 (4%)
http://remoo.ru/uchastok/mangal-s-kryshej: использовано 9 блоков из 13, кол-во символов 14407 (52%)
https://kovkagrad.ru/catalog/mangaly/mangaly-kryshey/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 884 (3%)

Источник: m-strana.ru

Мангал из жести своими руками. Как сделать мангал из металла своими руками (фото, схемы, чертежи и видео)

Металлические мангалы своими руками — обязательный атрибут частного домовладения. Размеры, фото отдельных вариантов изделия помогут вам самостоятельно создать неповторимый дизайн. Полезные постройки часто используют для пикников на природе и для отдыха. Готовый чертеж со всеми необходимыми размерами, который используется в работе в качестве образца, поможет изготовить изделие самостоятельно.

Прочный и красивый мангал украсит весь двор

Читайте в статье

Какие бывают виды барбекю?

Упрощенные мангалы из металла своими руками имеют форму прямоугольного корпуса. Размеры и фото устройств представлены в этом обзоре. Внутри емкости помещаются угли, которые создают необходимое тепло. Существует значительное количество товаров, которые отличаются от стандартных моделей.

Мангалы бывают следующих типов:

стационарные — это массивные конструкции, которые размещаются на жестком основании.Гаджеты из металла могут быть красивыми и стильными элементами. Такие модели отличаются прочностью и разнообразием;

Мангалы стационарные

переносные компактны. Они легче и их легче транспортировать на машине. Портативные изделия изготавливаются из тонкого металла, который быстро деформируется;

Как сделать неразборную модель мангала своими руками из металла: чертежи, фото

Создать устройства для стационарных красивых мангалов из металла не так уж и сложно.Для изготовления простого прямоугольного мангала необходимо подготовить:

фурнитуры и уголки стоек;
лист стальной;
дрель;
шлифовальный станок с подходящим камнем;
Сварка электрическая и газовая.

Перед работой нужно подготовить чертеж. В нем отмечаются все размеры планируемой конструкции, расположение углублений под шампуры и расстояние между отверстиями перфорации.

Высота бортика мангала считается постоянной величиной, которая колеблется в пределах 13-15 см.Если расстояние меньше указанного значения, то мясо будет сожжено на кострах, а если больше — потребуется много.

Другие размеры подбираются индивидуально:

ширина должна соответствовать размеру шампуров и быть на 8-10 см меньше;
Длина зависит от количества шашлыка, которое будет одновременно обжариваться. Расстояние между шампурами должно быть 7-9 см. Для шампуров по длинной стороне делаются выемки;
Выбирая размер мангала для мангала из металла, нужно продумать высоту ножек, которая зависит от индивидуальных предпочтений.Для портативных устройств они небольшие. Высокие ножки встречаются в сварных конструкциях;
Толщина материала зависит от типа конструкции. Для стационарного устройства он может составлять 3 мм и более. А для портативного изделия лучше выбирать материал толщиной около 2 мм.

В некоторых моделях на днище размещается вторая пластина с продольными отверстиями в виде решеток. Это предохраняет нижний металл от выгорания.

Пошаговая инструкция и особенности чертежей металлических мангалов с размерами

Строятся оригинальные мангалы из металла своими руками.Для этого потребуются габариты с крышей и подробные фото определенных моделей. Сборно-разборная модель включает четыре ножки, перфорированные стенки и дно. Перед установкой стоит подготовить стальной лист, болгарку, дрель, крепеж и уголки.

Стандартная сборка конструкции состоит из отдельных этапов:

Мангал изготавливается из бочки или газового баллона. Помимо емкости вам потребуются болгарка, дрель, металлические уголки и сварочный аппарат.Сначала делается разметка и вырезается верхняя часть ствола. Концевые части остаются на месте. Крышка делается сверху. Ножки делают из уголков. Их приваривают к концам ствола.

Опоры для шампуров делают из уголков. Они привариваются к внутренней части изделия. К крышке следует приварить ручки.

Полезный совет! Ножки можно сделать из прутьев. При этом нарезаются резьбы и крепятся гайки.Элементы можно соединять с помощью болтов, что позволяет создать более прочную конструкцию.

Нюансы изготовления разборно-разборных вариантов

Монтаж из разборного металла несложный. На фото представлены интересные решения.

Для такой конструкции не требуется сварочное оборудование. Но вам понадобятся сверла, дрель, стальной лист, гайки и уголки. Как и в неразборном варианте, делается чертеж, и из стальной пластины вырезаются элементы.Подготовленный каркас прикручивается к основанию. Для надежного соединения рекомендуется использовать шайбы для гравировки.

Ножки крепятся к основанию устройства. Отрезки труб надеваются на подготовленные опоры для труб. Борта соединяются болтами. Для увеличения прочности конструкции рекомендуется укрепить стены продольными спицами, затяжными гайками. В боковых частях просверливаются отверстия для шурупов.

Ножки сделаны из углов, а в стенах просверлены отверстия для соединения с ножками с помощью болтов.Последний этап — сборка конструкции.

Мобильность устройства зависит от составных частей устройства. Качественная модель мангала с металлическим казаном состоит из следующих компонентов:

Топливная камера состоит из двух частей. На определенном расстоянии от дна устанавливается металлическая решетка, снижающая интенсивность огня.
Отсек для сухого топлива. Хорошие модели оснащены отсеком, где лежат угли; Колеса
в сочетании с ручкой позволят сделать мобильную конструкцию;
устанавливается в некоторые модели;
Столик, механический вертел и место для шампуров используются в качестве дополнительных атрибутов.

Необычные идеи для барбекю

Простое решение — шашлык из бочки. Дизайн может быть с крышкой или без нее. Ствол разделен на две части. Верхний используется как крышка, а к нижнему привариваются ножки. Необходимо сделать отверстия для вентиляции, а по краям прикрепить небольшие полочки. Их можно укомплектовать грилем и шпажкой.

Прекрасно смотрятся мангалы с элементами ковки. Они оснащены дополнительной атрибутикой: подставками, полками или колесами.Существуют различные виды мангалов своими руками:

кованый мангал из чугуна оригинальный. Его украшают любые фигурки и узоры;

мангал из автомобиля можно сделать из бывшего транспорта. В этом случае можно избавиться от старого корпуса и сделать для двора необычный и роскошный очаг;

конструкция из старого компьютерного корпуса;

Старая компьютерная версия Барабан стиральной машины Оригинальный мангал

Создание необычных дизайнов зависит от фантазии и личных предпочтений.

Характеристики защиты от коррозии

Металлическое изделие необходимо защищать от. Для окрашивания используются специальные составы, устойчивые к высоким температурам. Есть и другие методы обработки. Воронение — один из таких методов. В результате обработки на поверхности металла образуется специальная пленка, защищающая конструкцию от нагрева.

Процедура воронения выполняется следующим образом:

поверхность обезжиривается;
отдельных элементов в течение полутора часов выдерживают в растворе каустической соды, взятой по 50 граммов.на литр воды.

Обработка проходит при температуре 140 градусов. Вместо листового металла можно использовать нержавеющую сталь. Устройство из этого материала не боится погодных условий, коллекционирования и не подвержено коррозии. Такие конструкции могут прослужить не одно десятилетие.

Необычным решением для создания мангала являются газовые баллоны емкостью 40 литров. Их можно назвать подходящими благодаря довольно толстому металлу и определенной форме. Перед их использованием их необходимо хорошо прогреть, чтобы избавиться от газового конденсата.Толщина стенки изделия из стали, армированной поковкой, должна быть около 4 мм, а из неармированной поковки — от 6 мм.

Для создания качественной конструкции необходимо соблюдать следующие правила:

резка должна выполняться с точностью, допуск может быть не более 0,5 мм;
обрабатываемая деталь должна быть зафиксирована зажимами к краю стола;
Угловая шлифовальная машина должна быть больше. Чем больше плоскость, тем точнее будет разрез.

При выполнении работ не забывайте о безопасности. Необходимо надевать спецодежду, защитные перчатки и очки.

Может быть изготовлен из различных материалов. Однако изготовление мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом. Какие варианты из металла существуют и как самому сделать такую конструкцию?

Преимущества металлических мангалов

Чем хороши металлические мангалы? Монолитная печь-барбекю или ее кирпичный вариант отличается капитальным характером — в этом случае конструкцию не нужно будет снимать на зиму, и она выглядит надежнее, прочнее, долговечнее.Кроме того, каменную печь можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, которые позволят не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, коптить продукты. При этом печь будет смотреться благородно, она органично впишется в облик любого помещения. Стоит ли обращаться к металлу?

В большинстве случаев — однозначно того стоит. У капитальных построек есть свои преимущества, но портативность — далеко не недостаток. Металлический мангал занимает мало места, что хорошо для участков небольшого размера.Такую печь можно даже установить на тесной террасе или в небольшой беседке. Кроме того, даже его стационарный вариант можно перевозить с места на место, правда, с небольшими неудобствами — а при создании складного складного варианта можно взять мангал с собой на природу, даже не имея автомобиля.

Есть и другие преимущества создания мангала из металла своими руками.

Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе были использованы правильные чертежи с указанием достаточных размеров металлического мангала, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
Низкие финансовые затраты. В то время как кирпич, бетон или натуральный камень могут стоить больших денег — по крайней мере, в отделке — затраты на металл мизерные.
Удобство эксплуатации. Все, что нужно для того, чтобы правильно сделать мангал из стали, — это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Чтобы оптимизировать воздушный поток, вам также потребуется работать дрелью.
Скорость изготовления. Из-за большого количества технологических перерывов можно использовать построенный из кирпича или бетона мангал минимум за месяц.Металлическая конструкция будет готова к эксплуатации сразу после завершения сборки.

Обратной стороной может быть неэстетичность стальной печи. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства производителя. Достаточно взглянуть на несколько проектов, чтобы убедиться — и такое сооружение можно превратить в шедевр.

Варианты конструкции

Перед началом работ нужно выбрать тип конструкции, в соответствии с которой будет составлен чертеж мангала.Выбор осуществляется исходя из ряда характеристик духовки:

оптимальные габариты;
условия эксплуатации;
местонахождение;
рабочий режим.

Есть много конструкций металлических мангалов. Наиболее распространены такие модели.

Не отдельный вид конструкции, а очень своеобразный вариант — сделать мангал из заранее подготовленных металлических емкостей — читайте в следующих статьях:

Также для украшения можно использовать различные стальные аксессуары — например, использование Кованые детали от швейных машин Zinger в качестве подставки пользуются популярностью.

Изготовление стационарного мангала

Основные этапы работ удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и проектирование печи. Дополнительно можно учесть декорирование (расцветку) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?

Необходимо подготовить:

Конструкция

При создании самодельного мангала из металла своими руками можно подобрать любые размеры, в зависимости от особенностей работы печи. Основным критерием выбора размеров является количество жареного мяса за один раз. Оптимальные размеры мангала следующие.

Ширина — 30 см. Это соответствует длине стандартного шампура, на который помещается 8 кусков мяса.
Длина может быть любой. Подбирается из расчета 10 см на шпажку.
Глубина — 20 см. Этого места хватит, чтобы угли разогрели мясо, но оно не пригорит.
Общая высота регулируется по росту человека.Во время приготовления лучше не прогибать спину. Обычно высота от 80 до 120 см.

Решив вопрос с габаритами, нужно определиться, как покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, при этом сама по себе должна быть устойчивой к атмосферным воздействиям и высоким температурам. Он не должен выделять токсины при нагревании. Подойдут акриловые термостойкие краски или силикатные лаки.

Конструкция мангала

Выбор толщины 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл будет быстро выгорать, а более толстый — пустая трата денег.Работа по созданию коробки проста — нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, вырезать в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы между собой.

Таким образом, работа ведется следующим образом.

Детали маркируются на заготовках и вырезаются болгаркой.
Оптимальное место для воздуховодов — боковые стенки. Их просверливают на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстия 10-15 мм.
По верхнему краю боковых стенок пропилены пазы для шампуров. Первый делается на расстоянии 5 см от конца, затем через каждые 10 см.
Стенки и днище приварены друг к другу. Совершенно не обязательно делать идеальный шов — достаточно точечной сварки; дополнительные прорези только добавят тепла углям. Поэтому не обязательно быть профессиональным сварщиком.
К углам мангала приварены ножки.

На этом базовая структура завершена.Далее можно приварить к концам ручки, сделать крышку, приварить крепеж для шампуров и кочерги и т. Д. Также красится мангал из металла: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.

Вытяжка

Стоит рассмотреть отдельно. Это обрезанная труба, через которую эффективно удаляется дым, что в обычных условиях не позволяет легко приготовить мясо. Вытяжка обычно представляет собой металлический купол, который либо приваривается к основной конструкции, либо подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.

Для изготовления этого устройства используются те же листы металла, которые свариваются в виде усеченной пирамиды, наверху которой помещена короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.

Стальной кожух легко чистить и легко производить. Чтобы он не портился со временем, его следует окрасить термостойкой краской.

Особенности изготовления сборно-разборной конструкции

Технология изготовления мангала из разборного металла имеет некоторые нюансы.Элементы этой конструкции не свариваются, а скрепляются болтами. Принцип работы такой же.

Стенки и дно промаркированы и вырезаны. По краям (кроме верха) прибавляем несколько см до складок.
В стенах проделаны воздуховоды.
По линиям сгиба делают надрезы, затем листы загибают.
По краям сделаны отверстия под крепеж.
Также сделаны отверстия для крепления ножек. Другой вариант — использовать тонкие трубочки.В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручены ножки.

Разборный мангал своими руками сделать разборным можно только частично — стенки заварить, а дно сделать на креплениях. Это упростит удаление золы из духовки.

Как сделать походный вариант мангала?

Складной мангал своими руками делается следующим образом.

При создании раскладного мангала лучше использовать сталь 2 мм для уменьшения веса конструкции.

Многие не представляют полноценный отдых на природе без ароматного мангала. Мастера могут сделать мангал из кирпича своими руками. Это необходимо для внешнего сеанса.

Выйдя на природу, можно построить компактную конструкцию из подручных материалов. Беседка, оборудованная мангалом, больше подходит для дачи.

С чего начать строительство?

Подумайте, где вы хотите построить мангал. Лучше выбрать для этого зону отдыха.

Необходимо соблюдать осторожность, чтобы обеспечить защиту от элементов. Самодельный очаг можно установить на дачном участке, под навесом или на частично открытой веранде.

Мастера часто решают сложную задачу изготовления мангала в виде многофункциональной печи.

Показатели средних размеров: ширина — 1,6 м; высота — 1,6 м; глубина — 0,8 м. Для многофункциональной духовки требуется сделать цоколь, примером которого является ленточный фундамент.

Мастер обычно дополняет сложный дизайн различными функциональными надстройками:

Ниши. В них удобно хранить шампуры и другую посуду.
насечки. В них кладут дрова, чтобы они высыхали у очага.
Мойка. Устанавливается тогда, когда есть реальная возможность подвести коммуникации. В нем удобно мыть руки или посуду.

Стол со скамейками стоит у очага.Хозяин волен выбирать мебель из бюджетных или дорогих вариантов в зависимости от своих финансовых возможностей и вкусовых предпочтений.

Чертежи мангала помогут грамотно создать проект. Ведь нужно учитывать не только техническую сторону вопроса, но и эстетическую составляющую.

Если посмотреть фото мангала, то он должен быть центральным элементом композиции. В этом случае важно, чтобы все окружающие предметы были объединены.

Мангал из кирпича

Проект предполагает возведение прочного фундамента. Его делают из песка, гравия, цемента и огнеупорного кирпича. Помимо строительных инструментов, мастеру понадобится дрель со специальной насадкой или бетономешалка для приготовления раствора.

Необходимо подготовить арматурные стержни с арматурной сеткой, а также металлические уголки с метизами. Мастер заранее подготавливает материал для создания обрешетки.

Поэтапное строительство

Обрисовывают строительную площадку и проводят разметку. После этого создается котлован шириной 0,6 м и длиной 1,6 м.

Снят верхний слой почвы на глубину 0,6 м.

Сделайте подушку из песка. Его толщина не должна быть меньше 10 см. Подушка необходимо тщательно утрамбовать. По периметру котлована ставится опалубка.

Следующий этап — вязание арматуры.Металлические стержни соединяются между собой в виде решетки и опускаются на дно ямы.

Примечание!

Делают цементный раствор и заливают его в опалубку. Его необходимо проткнуть металлическим стержнем, чтобы внутри не оставалось воздуха.

Марки 150 и 200 подходят для приготовления цементной смеси. В раствор также добавляется щебень с песком. Пропорциональное соотношение цемента, песка и щебня — 1: 3: 5. Для раствора также понадобится вода — 1 или 2 ведра, в зависимости от того, насколько влажный песок.

Уплотненный раствор разглаживается и разравнивается. Под кирпичи нужно сделать ровное основание.

Для гидроизоляции применяют рубероид и специальные мастики.

После затвердевания фундамента можно приступать к укладке.

Нюансы, которые должен знать мастер

Обжиговые кирпичи обладают отличной огнестойкостью, но на морозе они могут стать хрупкими. Поэтому беседка с мангалом из кирпича — лучший вариант.

Примечание!

Перед началом строительных работ материал замачивают в воде. Кирпичи способны впитывать жидкость, что может негативно сказаться на эксплуатационных характеристиках раствора.

Сама смесь готовится из других компонентов и отличается по консистенции. Изготавливается из цемента, песка и гашеной извести в соотношении 1: 3: 1.

Укладка начинается с углов. Длина задней стены — 3 кирпича, а сторон — 2.5 кирпичей. Ширина должна быть не менее 1,5 кирпича. В процессе кладки мастер аккуратно стучит молотком по поверхности кирпича, чтобы он плотно прилегал к соседнему.

Металлоконструкция

Мангал из металла изготовит мастер, умеющий обращаться со сварочным аппаратом. Мастеру понадобится листовой металл, металлические уголки или кусочки арматуры, поддон с решеткой таких же размеров и маркер с рулеткой.

Конструкция глубокого мангала с опорами. При желании хозяин может снабдить мангал коптильней, тогда у домочадцев всегда будет возможность насладиться натуральными копчеными деликатесами.

Примечание!

Опытные мастера могут попробовать свои силы в приготовлении домашнего шашлыка. Из двух соединенных цилиндров создают мангал-коптильню. Мастеру понадобится умение работать болгаркой и дрелью.

Дымоход изготовлен из трубы, а стойки, ручки и ножки — из металла.Вам нужно подготовить петли, гайки с болтами, специальную эмаль и фитиль. Мангал из воздушного шара можно украсить на ваше усмотрение.

Главное в этом бизнесе — творческий подход.

Фото мангала своими руками

Ни один праздник, организованный на даче или при выходе на природу, не обходится без шашлыка или других мясных, рыбных, овощных блюд, приготовленных на углях, поэтому в арсенале любого хозяина обычно есть такое удобное приспособление, как барбекю.Главное — правильно представить, как сделать мангал своими руками из металла, иметь для этого необходимые инструменты и материалы, иметь определенные навыки слесарного дела. В продаже много видов этого полезного «полевого» кухонного оборудования, но его вполне можно сделать своими руками.

Первым делом определитесь с наиболее удобной моделью, так как мангал может быть стационарным, постоянно стоящим на участке, либо разборным и мобильным.

Стационарный мангал может быть многофункциональным, так как при его изготовлении, добавив несколько дополнительных элементов, можно получить не только мангал, но и мангал, мангал или даже коптильню.К тому же такой мангал иногда становится настоящим украшением ландшафтного дизайна участка.

Мобильный гриль хорош по-своему — он компактен и помещается в багажник автомобиля. Этот вариант идеален для тех, кто любит часто путешествовать не только за город, но и на природу. Подобный мангал может быть разборным или разборным.

Инструменты и материалы для изготовления барбекю

Мангалы бывают разные, но материалы, а также инструменты для их изготовления в принципе не отличаются друг от друга.Единственное, что может отличаться — это количество материала, так как если вы планируете делать стационарный мангал с крышей и дополнительным декоративным оформлением, то различных элементов и металла вам потребуется гораздо больше.

Итак, для работы вам потребуется:

— угловой шлифовальный станок — «болгарка» с необходимым количеством отрезных и шлифовальных кругов;

— электродрель с набором сверл необходимых диаметров;

— лобзик с режущими элементами по металлу;

— рулетка квадратная;

— отвертка;

слесарных инструмента — молоток, плоскогубцы, стержень.

Из материалов вам потребуется приобрести:

— металлический лист толщиной 2 ÷ 3 мм, старый газовый баллон или металлический баллон;

— уголок металлический 25х25 или 20х20мм;

— труба-квадрат со сторонами 20 × 20 мм;

— крепеж;

— для некоторых мангалов, у которых есть крышка, понадобятся петли и ручка для открывания;

— для мобильных мангалов, которые планируется перемещать по участку, для удобства понадобятся колеса. Их количество будет зависеть от выбранной модели — две, три или четыре.

Как сделать мангал из металла своими руками — несколько вариантов

Есть много видов металлических мангалов, и их делают по-разному, поэтому стоит рассмотреть некоторые из них, чтобы выбрать наиболее подходящий.

Мангал из металлической бочки
Бочка — отличный исходный материал для изготовления мангала.

Модель мангала из бочки может быть изготовлена в двух вариантах — с крышкой и без.Первый из них сделан из двух половинок ствола, а второй — из одной.

Какой бы вариант ни был выбран, сначала нужно нарисовать чертеж будущего мангала.

Рисунок должен быть хорошо виден и понятен всем частям и их размерам. В качестве примера показан один вариант выполнения чертежа, но в него вполне можно внести изменения. Составленный план станет самым главным помощником в производственном процессе.

Второй момент в работе над мангалом — это подготовка всех элементов, из которых он будет собираться.

Прочитать этот процесс нужно, конечно, с главного элемента — бочки … Его нужно разрезать, и это можно сделать двумя способами:

— Пополам, по высоте емкости — этот способ подходит как для первого, так и для второго варианта мангала.

— Другой способ, когда вырезается только верхушка ствола. Впоследствии вырезанный элемент станет крышкой для мангала.

Края обрезанной емкости необходимо очистить, освободив их от металлических заусенцев.

Подготовив ствол, можно ориентироваться, уголки какого размера понадобятся для обрамления проема. Поэтому следующим шагом будет обрезка уголков и труб, которые впоследствии станут ножками и подставками для мангала.
Далее все крепежи подготовлены — лучше всего приобретать их с небольшим запасом.

Изготовление мангалов

1. Жаровню из половинки бочки сделать проще, чем с крышкой, закрепленной на ее задней стенке.Чтобы было легче работать с верхней частью ствола, лучше всего начинать с ножек и стоек. Их делают из квадратных или круглых труб.

Если нет возможности согнуть трубу полукругом, до размеров ствола, то, правильно рассчитав, можно сварить уголок из двух труб, а затем приварить две приваренные к нему трубы в виде тройника. фасонная конструкция. Таких ножек с подставками должно быть две. Их сваривают между собой одной-двумя перемычками, и при желании их можно скрепить своеобразной корзиной или сеткой, на которой можно хранить дрова.
Далее половина ствола помещается в подстаканники и приваривается. Все места сварки и швы лучше сразу зачистить, чтобы не возвращаться к нижним частям мангала.
Тогда можно смело работать над половиной ствола. Сначала на его края приваривается уголок — он сразу придаст изделию аккуратность. К тому же на такую полочку будет удобно поставить шампуры.

Если планировалось использовать мангал еще и в качестве решетки, то стойки для него можно закрепить, как показано на схеме, к подставке для емкости или к бокам самого полувалла и к углам. по краям.

Если из второй части бочки решено сделать крышку, ее тоже ошпаривают уголком. Затем половинки сварили петли — и шапка готова. Чтобы крышкой было удобно пользоваться, к ней нужно прикрепить ручку и металлический держатель с подвижным креплением. Устанавливается с одной или двух сторон мангала.

Чтобы мангал служил еще и для шашлыка, можно поверх полубруса положить сетку. К ней к краю ствола привинчиваются специфические элементы подставки.

Для обеспечения хорошего сцепления с мангалом в стенках нижнего полурука просверливаются круглые отверстия.

2. Во втором случае ствол не разрезают пополам, а вырезают из него заранее размеченную деталь, имеющую в плане форму прямоугольника.

В этой модели продукты, готовящиеся на огне, будут защищены от ветра задней частью бочки. На фото хорошо видно, как устанавливаются решетки для мангала.

При выборе этого варианта не нужно ошпаривать края ствола — они должны быть только очень хорошо очищены и закруглены.
Остальные работы выполняются в той же последовательности, что и в первом случае, а петли прикручиваются или привариваются к верху мангала и крышке. В этой модели держатель для крышки не нужен — откидной, он будет опираться на верхнюю часть мангала.

Стоит отметить, что к этому мангалу можно добавить функцию. Для этого в боковой части закрепляют дымоход. В любой бочке всегда есть горловина со стопором, которую можно использовать для установки трубы.Но об этом нужно подумать заранее, прежде чем начинать резать бочку, так как отверстие должно располагаться в верхней части мангала.

При необходимости для удобства со стороны бочки как в первом, так и во втором варианте можно расположить полки-столики. Для этого к стволу привариваются металлические кронштейны, на которые впоследствии закрепляется деревянное или металлическое покрытие.

Мангалы изготавливаются аналогично из газовых или кислородных баллонов. Но нужно учитывать, что они будут более узкими и рассчитаны на короткие шампуры.

Как уже было сказано выше, к любой из описанных мангалов можно прикрепить колеса для удобства перемещения ее по площадке. Но описанные варианты мобильны только в пределах территории дачного участка — перевозить на дальние расстояния крайне неудобно.

Бочка или цилиндр — отличный материал для изготовления мангала. Всегда есть место для фантазии — достаточно взглянуть, например, на варианты, представленные на видео:

Видео: из чего можно сделать металлический газовый баллон или бочку

Мастер-класс читайте в нашей новой статье.

Мангал разборный

Разборно-раскладной мангал не будет лишним ни в одном доме, ни даже в квартире. Он компактен, поэтому не занимает много места, так как легко помещается на полке в кладовой или антресоли. Такой мангал можно использовать не только при выезде за город, но и во дворе многоэтажки, конечно, с соблюдением всех правил пожарной безопасности.

При планировании работы следует исходить из того, что в сложенном виде мангал выглядит как тонкий чемодан, в котором будут находиться все принадлежности для жарки мяса.Так, например, шампуры походные имеют длину не более 600 мм, а это значит, что длина мангала может составлять всего 630 ÷ 650 мм, а ширина в разложенном состоянии — 400 ÷ 450 мм.

Представленный на фото мангал не так уж и сложно сделать своими руками. Для его изготовления вам понадобится:

— стальной лист толщиной 2 ÷ 3 мм — из него будут выполнены большие стенки мангала и установленные треугольные боковые элементы;

— уголки стальные 10х10 мм — обожгут основные плоскости.Кроме того, такие уголки закрепляются во внутренней части стен мангала и служат опорами для решетки из стальной проволоки;

— петли для крепления и складывания двух половинок мангала;

— с боков фиксируются откидные ножки, которые при разборке мангала укладываются точно по высоте его стенок;

— пруток стальной Ø 7 ÷ 8 мм — необходим для устройства ручки на половинки мангала;

— готовая стальная сетка или проволока для ее изготовления.

Производственный процесс

Лучше всего сначала сделать чертеж и проставить на нем все размеры, чтобы потом не пришлось переделывать работу из-за малейшей неточности.
Далее нужно нарисовать по металлу, а затем вырезать из него все необходимые детали:

— Две основные стенки мангала размером 400 × 630 мм или 450 × 650 мм.

— Квадрат 400 × 400 мм или 450 × 450 мм. Затем его разрезают по диагонали и получаются два равносторонних треугольника, которые будут жестко удерживать всю конструкцию.

— Вырезать из уголка заготовки, нужно 4 штуки. 630 ÷ 650 мм и 4 шт. 400 ÷ 450 мм для обрамления стен мангала и опор для мангала.

Далее необходимо изготовить два элемента на подвижных креплениях типа мебели — это будут складывающиеся ножки мангала. Для этого из толстого металла вырезаются четыре полосы шириной 10 мм, либо используются уголки. Их длина может составлять от 400 до 600 мм, но чем выше будут ножки, тем неустойчивее будет конструкция.

Когда все элементы готовы, можно приступать к сборке мангала. Чтобы быть неотличимым от заводского, нужно провести работу очень аккуратно.

Первое, что нужно сделать, это отделать переднюю и заднюю стенки мангала, тщательно очистив и ошпарив их с трех сторон уголком.
Далее, обозначив расположение сетки в мангале, приварите или прикрутите под нее уголки-стойки.
Следующий шаг — разметить и приварить петли к стенам, с их длинной стороны, не обожженной уголком.

Затем по бокам собранной конструкции закрепляют откидные ножки так, чтобы их можно было удлинить до определенной ширины и легко сложить при сборке мангала. Угол открытого мангала должен составлять 45 градусов, чтобы подготовить металлические треугольники — боковые стенки — легко вставляются по бокам.
В верхней части полотен просверливаются два отверстия, в которые устанавливаются и ввариваются ручки, гнутые из стального прутка. При желании можно установить крючок, чтобы мангал не открывался при сборке.

В заключение можно собрать всю конструкцию полностью, на ее дно уложить металлическую сетку и попробовать приготовить шашлык.

Дополнительно при желании делается насадка, которая поможет приготовить шашлык. В этом случае гриль станет многофункциональным. Для этого элемента вам нужно будет вырезать и сварить пять элементов вместе. Это боковые насадки, которые имеют угол в нижней части 45 градусов — они будут установлены вместо боковых треугольников, двух длинных передних панелей и решетки, установленной сверху.Также можно сделать эту деталь разборной — вырезать в боковых частях большие отверстия и приварить к боковым частям узкие полотна специальные крючки, которые должны легко входить в них.

Еще один интересный вариант мангала представлен в предлагаемом видео:

Видео: вариант самодельного разборного мангала

Цены на разные виды барбекю

Стационарный мангал из листового металла

Если вы планируете использовать гриль только на даче, не перевозя его с места на место, то можно, не усложняя задачу, остановиться на самом простом варианте, который может только «разгуливать» по площадке и устанавливаться на ровная твердая поверхность.

Перед тем, как приступить к работе, конечно же, нужно сделать чертеж — его очень легко составить самостоятельно, так как в этом варианте нет сложных элементов. Приобретя все необходимое, вырежьте заготовки, опираясь на размеры, указанные на чертеже.

В качестве примера вы можете рассмотреть готовый рисунок и создать на его основе свой собственный, добавив в него элементы, которые сделают его более удобным в использовании.

Используется металлический лист толщиной 2 ÷ 3 мм, стальной уголок 10 × 10 или 15 × 15 мм, который понадобится для изготовления ножек и каркаса для мангала.Если планируется расположить полочки с одной или двух сторон мангала, то для их изготовления потребуется еще и уголок.

Детали мангала обозначены на металлическом листе. Если металл имеет небольшую толщину (около 2 мм), то его можно гнуть, избавив себя от лишних работ по сварке швов, соединяющих стены и дно мангала. В этом случае сделав разметку, четыре четырехугольника — и форма креста получается.
Средняя часть — это дно мангала, а остальные четыре — боковые стенки.Их нужно загнуть под прямым углом к низу.

Стенки загибаем перпендикулярно низу …

Следующий этап — перемыкание стен по вертикальным углам.

… а потом варят в вертикальных углах

Видео: мангал из металлического листа

своими руками

Обладая необходимыми инструментами и опытом работы с ними, вы можете смело за одни двое суток сделать мангал, тем самым сэкономив немалую сумму из семейного бюджета.Проделав работу качественно и аккуратно, вы можете быть уверены, что полученное изделие не будет отличаться от заводских моделей и надежно прослужит долгие годы.

ТОП-9 лучших мангалов для дачи

	Имя	Рейтинг
Лучшие стальные мангалы
№ 1		⭐ 100/100
№ 2		⭐ 99/100
# 3		⭐ 98/100
# 4	Балезинский ЛМЗ	⭐ 97/100
Лучшие комбинированные мангалы
№ 1		⭐ 99/100
№ 2		⭐ 98/100
# 3		⭐ 97/100
# 4		⭐ 96/100
# 5		⭐ 93/100

Отличная модель для дачи, которая начала продаваться в 2017 году и пользуется спросом по сей день.Стенки сделаны из стали толщиной 4 мм, внизу есть перфорация для увеличения тепла. Ножки немного декорированы, поэтому изделие не только станет функциональным, но и дополнит внешний вид двора. Для более удобной переноски с двух сторон установлены ручки.

На поверхность ящика можно положить одновременно 9 шампуров, что подходит для большой компании;
ножки большие, квадратной формы, поэтому можно поставить решетку даже на землю и перекоса не будет;
вся конструкция жесткая и прочная, так как внизу есть перемычки;
толщиной 4 мм не меняется даже при длительном горении;
ширина верхней части 37 см, поэтому она подходит для длинных шампуров;
на всех деталях используется профильная труба 15х15 мм;
корпус окрашен порошковой краской;
товар разобран, что облегчает транспортировку товара в автомобиле;
после приготовления на гриле или гриле все легко очистить.

небольшая высота в 81 см, поэтому при готовке нужно немного наклониться;
общий вес не самый маленький, аж 24 кг;
для доп. Оборудования не предусмотрены;
боковые ручки сделаны из металлических полос, а при переносе они режут и сжимают руки.

Изделие качественное, прочное, простое в использовании и обслуживании. Конструкция быстро разбирается и собирается. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали, толщина стенок 3 мм, поэтому устройство не деформируется.Есть ребра жесткости для увеличения прочности. Размеры в сумке 49x31x48 см, а вес всего 10 кг. Сумка изготовлена из прочного синтетического материала, подходит для ношения в багажнике или переноски в руке. В собранном виде изделие оптимальной высоты, что позволит комфортно готовить, глубина достаточная, исключает пригорание. Кроме того, производитель предоставляет гарантию на 1 год.

портативность;
простота сборки и разборки;
малый вес и размер;
устойчивость;
;
подходит для угля и дров;
есть достаточная гарантия от производителя.

недостатков не выявил.

Неплохой вариант для дачи, если нужно постоянно забирать оттуда мангал. Это связано с его небольшим весом и удобной трансформацией, что позволяет перевозить продукт даже в автобусе или поезде. Мангал полностью разборный, а ножки — основные составляющие для крепления стенок и дна. Общий вес всего 2,3 кг, длина 50 см, на 6 шампуров.

полностью разборная модель, удобна для транспортировки в сумке;
подходит для работы с углями и дровами;
вдоль стен имеются перфорационные отверстия для улучшения сжигания угля;
наличие специальных вырезов для лучшей фиксации шампуров;
минимальный вес и габариты.На сборку уйдет 3 минуты.

не поставляется с сумкой для переноски;
ширина всего 30 см, поэтому используются только короткие шпажки;
низкая конструкция, всего 50 см;
, чтобы исключить проседание, нужно использовать накладки на тонкие ножки;
толщиной 0,8 мм, поэтому возможна деформация;
Если на решетку попал дождь, быстро начинает появляться ржавчина.

Балезинский ЛМЗ

Балезинский ЛМЗ — одна из лучших моделей чугунных мангалов для дачи, которые прослужат 30 и более лет.Его стенки и ножки изготовлены из толстого чугуна и стали, поэтому конструкция не подвержена коррозии и другим внешним факторам. Есть 10 отверстий для надежной установки шампуров. боковые части с узорами для декора.

в углах есть специальные отверстия, которые используются для лопаты, кочерги и другого дополнительного оборудования;
мангал разборного типа, поэтому его можно без проблем перевозить в багажном отделении автомобиля;
общая ширина 35 см, что подходит для длинных шампуров;
есть большие перфорации для улучшения обдува;
Стены высокие, на концах есть кронштейны для косы.

если поставить его на землю, мангал будет загружен из-за тонких ножек;
общий вес конструкции 37 кг, поэтому для ее переноски потребуется 2 человека;
высота всего 65 см и без стула будет неудобно работать;
без вертела.

Данная модель подходит для дачи и отличается наличием стола вокруг самого мангала. Чтобы исключить таяние и другие негативные факторы от воздействия температуры, стол изготавливается из плитки, которая также выступает в качестве украшения.

Ножки толстые, изготовлены из профильной трубы и не гнутся от массы. На ногах большие накладки, исключающие нагрузку;
стол с 12 см кругом мангала, на котором можно разместить посуду или дополнительное оборудование. Можно плевать.
имеет толщину 3 мм, поэтому не деформируется под воздействием тепла;
стенки и днище цельные, без наличия сварных швов. Длина 1,24 м, за 1 этап готовки можно разместить до 17 шампуров;
сам ящик для углей шириной 64 см;
можно снять ящик для транспортировки.

трудно чистить после приготовления;
общий вес 41 кг;
трудностей перевозки в авто.

Это лучший мангал 2019 года по своему дизайну, он отлично дополнит дачу, подойдет для отдыха большой компанией. Приобретая эту опцию, клиент получает все в одни руки. Изделие включает в себя кронштейн справа для казана, который также продается с мангалом. В него можно положить мясо для шашлыка и удобство нанизывания или поставить готовое блюдо.Слева и сзади есть деревянные столики для любой тары, так что вы никуда в процессе не денетесь.

дополнительные упоры на ножки, исключающие вгрузание в землю;
дужки по бокам выполнены из круглого стержня в виде арки, поэтому при переносе не будут повреждать и сдавливать ладони;
есть крепления для вертела или жарки крупных тушек;
внизу есть отсек для сбора дров.
толщина стенок 2 мм, этого достаточно для сохранения формы под воздействием тепла;
высота мангала составляет 93 см, поэтому приготовление пищи будет комфортным и удобным.

Удобный и функциональный дизайн с отличными физическими характеристиками и большим набором. Изделие считается мобильно-стационарным комбинированным типом. Для упрощения его транспортировки на участке устанавливаются колеса. Это позволит быстро перенести устройство под навес или в дом.Единственный недостаток — колеса сделаны из пластика и перемещать изделие нужно осторожно, чтобы не испортить внешний вид земли или газона.

мангал изготовлен из высококачественной вороненой стали, поэтому конструкция не деформируется с годами от температуры;
богатая комплектация;
высокая степень мобильности;
наличие столиков по бокам от мангала;
можно установить вертел.

пластиковые колеса, которые могут испортить внешний вид земли или газона.

Мангал мобильного типа с колесами. Помимо функциональности и других свойств, конструкция простая и разборная. Внешний вид очень хороший, габариты оптимальны для приготовления шашлыка на большую компанию, но вес изделия 38,2 кг. Корпус выполнен из качественной стали толщиной 2 мм, а днище — 3 мм. Коробка выдерживает до 700 градусов. Внизу мангала есть специальная перфорация для забора воздуха, а также для удаления золы, которая сразу попадает в ящик.

мангал прочный и устойчивый;
не подвергается тепловому воздействию, поэтому не деформируется с возрастом;
высокая степень функциональности и мобильности;
отличная комплектация.

существенных недостатков нет.

Мангал хоть и считается разборным, но в то же время является стационарной моделью. В конструкции нет колес, но если погода быстро меняется, то ее нельзя переносить, так как ящик и основные элементы защищены крышей, поэтому перемещать его под навесом нет необходимости.Дно и борта выполнены из высококачественной стали, обладающей достаточной прочностью и термостойкостью. Стенки имеют толщину 4 мм, поэтому при эксплуатации они не деформируются.

прочность;
, который получается за счет декоративных элементов;
наличие крыши для защиты от дождя;
хорошее оборудование;
качественный крепеж.

большие размеры, затрудняющие транспортировку;
Очень большая масса мангала в собранном виде.

Время чтения ≈ 10 минут

Какой дачный участок или без металлического мангала. Он пользуется большим спросом для отдыха и горячего приготовления. Конструкция кованых мангалов и мангалов позволяет быстро приготовить еду на древесном угле, которая отличается изысканным вкусом. При этом конструкция простая, и с изготовлением справится и новичок.

Особенности мангалов

Купить готовый продукт в магазине — удовольствие достаточно дорогое, но не всегда оправдывает ожидания.Мангал из металла, сделанный своими руками по чертежам и фото с пошаговой инструкцией, может прослужить вам долго, так как он разработан специально для ваших нужд.

Конечно, оптимальным вариантом для дачного участка будет печь из кирпича, но она довольно громоздкая и занимает много места. используется, как правило, сезонно, поэтому может долго пролежать без надобности. Вы можете разместить его где угодно: в беседке или на открытом воздухе.

Представления конфигурации:

Технические характеристики и конструктивные особенности:

Важные моменты

В зависимости от типа конструкции при изготовлении могут возникнуть спорные вопросы.Что важно знать всем пользователям:

Чем привлекательны такие кулинарные устройства:

Куда поставить

Металлические приспособления для жарки и копчения нельзя размещать повсюду, существуют требования безопасности и рекомендации по более эффективному использованию. Профессионалы рекомендуют:

Какие бывают мангалы по внешнему виду:

Как выбрать размер

Размеры устройства из металла очень важны для начинающего мастера.Важно учитывать количество людей в компании или семье, чтобы рассчитать количество барбекю и размер самой конструкции. Рекомендации для типоразмеров:

Сварка самодельного мангала

С помощью сварочного аппарата можно создать прочную и надежную конструкцию, устойчивую к резким перепадам температур и способную служить вам долгое время. По окончании процесса сварки все швы между деталями тщательно проверяются и шлифуются.

Из каких материалов можно сделать домашний гриль:

Ствол стальной.
Резка широкой металлической трубы.
Пустая бутылка.
Стиральная машина бак.
Массивная швейная машина.
Кованые столешницы или металлические полки.

Неразъемная конструкция

Для изготовления стационарного мангала нам понадобится:

Прочный листовой металл (сталь).
Сварочная установка.
Мощная дрель.
Уголки для стоек или арматуры.
Хорошо работающая болгарка.

Перед тем, как приступить к сборке конструкции, необходимо составить чертеж с размерами и расстоянием между деталями. Например, между вентиляционными отверстиями в нижней части корпуса должно быть от 7 до 8 сантиметров. На фото показано использование дополнительной подставки.

Определяем количество шампуров, у нас в одной закладке будет не более 8 штук. Процедура:

С помощью видео мастер-класса можно приготовить отличный шашлык для вечерних посиделок с друзьями.

Чемодан складной

Складной мангал из металла своими руками можно изготовить по чертежам с фото. Вы получите удобную в использовании установку «Дипломат», она мобильна и транспортабельна. Конструкция складывается внутрь, тем самым скрывая все грязные поверхности и детали. В такой чемодан можно поместить шпажку и носить ее куда угодно, просто взявшись за ручку.

Как сделать:

Баррель для барбекю

Нужен толстостенный ствол и хороший рисунок.Разрезать бочку можно двумя способами: разрезать только верхушку (создание крышки) или бочку разрезать ровно пополам (самый распространенный). Мы рассмотрим оба.

в 1 сторону

Рассмотрим процесс сборки мангала своими руками из металла с крышей из бочки:

2-ходовой

Производство идет как в первом случае. Единственное отличие — фрезерный барабан на две равные части. Вторую часть можно оставить и использовать как прикрытие.
Затем его ошпарить, в него вмонтировать ручку и крепеж держателя.Пошаговая инструкция в видео мастер-классе.

За домашним мангалом необходимо ухаживать, чтобы продлить срок его службы. Удаляйте загрязнения мягкой ветошью, время от времени смазывайте агрегат специальным маслом. А также не забудьте о финишной покраске и декоре, ведь мангал должен быть не только функциональным, но и красивым.

Сделайте мангал своими руками из металлических габаритов. Как приготовить мангал своими руками. Комплектация на фото

Трудно представить кулинарные процессы на природе без барбекю.Эти устройства позволяют создавать на дачном участке невероятно вкусную еду. На рынке представлено множество моделей мангалов. Однако зачастую владельцы строят такие устройства собственными силами. Как приготовить мангал? Часто просто получаются разные конструкции. Их форматы определяются целями владельца, финансовыми возможностями, параметрами сайта и рабочими навыками создателей.

Критерии выбора дизайна

Очень часто в вопросе выбора материала для мангала предпочтение отдается металлу.Он отличается прочностью, устойчивостью к серьезным температурным условиям и другим факторам. Некоторые составляющие конструкции скрепляются по-разному … Но способ сварки в этом вопросе самый надежный и оптимальный.

Сегодня правильно приготовить мангал — это отправная точка. Многие владельцы не хотят создавать какие-то обычные конструкции. А так оснастите их дополнительными элементами … К ним относятся:

Топка, в которой можно разогреть еду.
Специальные отсеки для сушки дров.
Полки для различных кулинарных добавок и специй.

Если вы задумали приготовить мангал своими руками, то перед самим творческим процессом изучите фотографии и схемы различных модификаций. Их легко найти в сети. Так вы найдете для себя конкретную модель. Также полезно посмотреть видеоинструкцию. В них мастера подробно и практически описывают сварку конструкции. Это помогает заранее осознавать потенциальные сложности предстоящего бизнеса.

На практике создать мангал из металла не так уж и сложно.

Просто заранее решите следующие вопросы:

Будет ли конструкция разобрана или она будет монолитной?
Габаритные размеры. На сколько человек рассчитано устройство? Этот аспект влияет на его параметры и количество шампуров, которые можно использовать в нем одновременно.
Каков срок эксплуатации товара? Эти критерии определяют выбор того или иного металла.
Как будет выглядеть дизайн? Для этого следует изучить множество фото и вариантов с разным дизайном … Вы можете выбрать тот, который подходит вам по стилю и цвету. Оптимально, если вы найдете видеоматериал по конструкции именно этой модели.

Расчет габаритов

Параметры планируемого барбекю являются ключевыми критериями. По ним определяется удобство использования агрегата по прямому назначению.

Если он используется семьей со стандартным количеством человек (3-4 человека), то подойдет модель 60 х 35 см.

Для команды с большим количеством людей необходимо использовать более крупную структуру.

Фотографии стандартных и нестандартных версий легко найти в сети. Вы можете встретить такие картинки, на которых традиционный вариант дополнен множеством компонентов и устройств. Они расширяют его функциональный диапазон и украшают его внешний вид. Любую металлическую модификацию создать несложно. А процесс сварки можно провести своими силами.

Например, вы можете действовать по следующему рисунку:

В Интернете много похожих и других рисунков.На их основе можно полностью построить свою работу. Важно решить дилемму с количеством шампуров одновременно на сварной решетке.

Не менее важным аспектом является глубина аппарата. Примерное его значение — 15 см. В этой ситуации между продуктом и углями останется необходимый для варки зазор. Высота мангала должна быть максимально комфортной для повара.

Выбор материалов

Самостоятельное создание металлической конструкции с возможностью использования различных материалов… Здесь главное не ошибиться с металлом. Выбранный вариант должен гарантировать максимальный срок эксплуатации будущей конструкции. В основном здесь работает одно правило: чем тоньше металл, тем короче срок службы агрегата. По этой причине следует использовать материал с хорошей плотностью. Никогда не используйте листы с максимальной плотностью 1 мм. Из них получится довольно слабая конструкция.

Другой пример чертежа:

Для получения материала высокого качества с длительным периодом обработки требуется подготовка таких материалов и инструментов:

Металлические листы.Их параметры и толщина оптимальны.
Металлический уголок. Из них формируются ножки для аппарата.
Сварочное оборудование для соединения металлических деталей.
Электродрели.
Шлифовальные машины. У нее должны быть диски для резки металлов.
Комплект электродов.
Измерительные инструменты: рулетка, уровень, обыкновенная линейка.

Дополнительно готовятся чертежи. Их можно позаимствовать из интернета, можно сделать самому.

Технологический процесс создания мангала сваркой

Здесь важно определиться, какую конструкцию вы планируете — стационарную или переносную. Первый можно установить в определенном месте и надолго. Вторую можно без проблем перевезти.

Обычно использование сварочной техники необходимо для производства стационарного варианта. Перед тем, как приступить к самому рабочему процессу, обязательно посмотрите видео-уроки и решите, как вы украсите будущее устройство.

Алгоритм работы следующий:

Этап 1. Изначально создаем гнезда. На металлических листах требуется разметить линии. Готовый или скопированный рисунок служит ориентиром в этом процессе.

Этап 2. Из рабочего материала нужно вырезать все основные составляющие задуманной конструкции. Работа ведется в соответствии с имеющейся разметкой на листах. Дно должно образоваться. Это самый крупный компонент. Он образован четырьмя боковыми частями.Два из них короткие, а два других длинные.

Этап 3. Обязательно проделайте отверстия в длинных боковых частях. Их можно просто просверлить в одну линию. Они гарантируют проникновение кислорода в топку к углям. И тогда ваше устройство сохранит тепло, необходимое для нормального рабочего процесса. Отверстия должны находиться на расстоянии примерно 5,5 см друг от друга. Убедитесь, что до края остается не менее 2,5 см.

Этап 4. Все боковые детали (длинные и короткие) свариваются между собой.Должна образоваться прямоугольная конструкция без дна и крышки. По крайним верхним сторонам проделываются надрезы в длинных стенках. В этой работе следует использовать болгарку. Этот инструмент должен иметь специальную насадку для резки и обработки металлических изделий. Рекомендуется делать надрезы на двух боковых частях одновременно. Они должны хорошо сочетаться. Выравнивание разрезов последует. Если вы все сделаете правильно, то в будущем вы легко разместите здесь шпажки.

Этап 5.Все боковые элементы, уже приваренные, необходимо приварить к низу планируемой конструкции. Здесь крайне важны хорошие навыки сварщика и умение работать со сварочной техникой. Задача такая: все сварные соединения должны быть максимально качественными. Итак, вы получите коробку. Если у вас толщина материала 2-3 мм, лучше работать с инверторным сварочным оборудованием. Для создания коробки достаточно четырех швов с каждой стороны. Если плотность материала 1,5 — 2 мм, то дно и стенки изгибаются определенным образом.Это нужно предотвратить. Поэтому эти составляющие армируют профильной трубой или уголком.

Этап 6. К коробке привариваются ножки. Подготовить их к работе несложно. В этом деле помогут металлические уголки … Ножки можно установить как по углам созданной конструкции, так и по нижнему торцу.

Нижние концы слегка заострены. Это гарантирует надежную устойчивость гриля.

Результатом проведенных этапов работ является создание качественного и долговечного агрегата.

Если у вас накопилось много металла, но он представлен небольшими кусками, то вам необходимо вырезать правильные заготовки.Затем сварите их. В этой ситуации нужно сваривать точнее и качественнее. И длина швов больше.

Пример самодельного мангала:

Угловая рама

Этот вариант рамы считается более прочным. Здесь исключается изгиб металла. Алгоритм работы следующий:

1. Взять углы. Из них готовится каркас. Пример:

Можно сваривать из профильных труб:

2.К этому каркасу крепится дно.

3. Стены сварные.

Расширенная версия

Металлический мангал, созданный своими руками, всегда можно усовершенствовать и дополнить полезными комплектующими. Один из них — навес. Пример:

Столешница и каркас для размещения шампуров не помешают этой конструкции. Сверху мангал можно армировать профильной трубой. Готовить нужно так, чтобы оставалось место для возможных добавок.

По желанию вы можете приготовить гриль этого формата. Есть и другие варианты дизайна.

Другие варианты конструкции

Ствол на базе

Для создания необходимой конструкции подойдет и металлический ствол … При нанесении работа выполняется достаточно динамично и просто. Поскольку бочки обычно имеют внушительные параметры, мангалы из них делают большими и массивными. Они предусматривают приготовление еды для большого коллектива.

Если вы пользуетесь такой бочкой, то обязательно сделайте крышку для задуманного устройства.Во время эксплуатации его необходимо закрывать крышкой. Это обеспечивает равномерное и идеальное прожаривание готовящихся блюд.

Balloon based

Здесь можно работать двумя способами. Одна за другой создается более сложная структура. По второму — проще.

В любом случае сначала необходимо закрепить цилиндр. С него откручивается кран. Поставляется шланг с водой. Вода следует под небольшим давлением. Баллон заполнен полностью. Тогда допускается резка металла.

Обычно используется 50-литровая бутылка. Внешний диаметр 96 см. Это оптимальные данные для создания шести больших порций барбекю.

Маркировка производится по продольному шву. Все расстояния рассчитываются с его помощью.

Расстояние 24 см рассчитывается от шва с обеих сторон. Линии нарисованы. Баллон находится в горизонтальном положении. На одной строчке делается разметка для шампуров. От круговых швов с правой и левой стороны отступ 3 см.Затем метки ставят постоянно через каждые 8 см. Итого — 6 обозначений. В них просверливаются отверстия. Примерный диаметр каждого — 1 см.

От линии разметки нужно отступить на 10 см вверх. Вот и конец крышки устройства. Затем она делает отметку. Это расстояние между линией старта и последней. Между ними при расстоянии от круговых швов 3 см обозначаются линии.

Затем сразу приваривают петли.Здесь нужен помощник.

Болгарка отрезает дверцу. Из бутылки наливается вода.

Крышка не должна отклоняться назад. Поэтому между петлями по линии среза приваривают два уголка шириной 3-4 см. Они должны быть справа и слева от обложки.

Степень отгиба углов определяет расстояние открытия крышки.

Нижний обод снимается. Крепится к крышке деревянной ручкой.

Чтобы крышка не провалилась внутрь, нужно к вырезу приварить металлическую полосу.Его плотность: 1-3 мм, ширина — 3 см.

Отверстия для шампуров делаются согласно обозначениям. Используется дрель. На противоположной стороне на тех же позициях расположены такие же отверстия.

Цилиндр переворачивается вверх дном. От шва с двух сторон отступ по 10 см. От таких линий следует еще один отступ 10-12 см, проводят линии. Из шва посередине образовались две полосы. Их ширина 10 см. В них проделываются воздушные прорези на расстоянии 5 см.Вместо щелей можно просверлить множество отверстий.

Кран снят. Отверстие заваривается.

Ножки смонтированы.

Более простой вариант создается так: баллон разрезается по длине на две равные части. По краям просверливается множество отверстий для воздуха. Ноги прикреплены.

Изготовление переносных версий

Они отлично сохраняют на природе. Вы можете купить их или приложить свои усилия.

Их виды: сборные и разборные.Формат последнего — чемодан. Пример:

Вот крепления — дверные петли … Ножки тонкие.

Другой вариант:

Здесь ножки складываются внизу. Остальные компоненты складываются по одному. Боковые части соединяются разрезами.

Разборные версии состоят из компонентов, не имеющих скоб. Сборка происходит на месте. Его можно прикрутить. Может быть — с пазами и прорезями. Такие изделия изготавливаются без сварки.Работа идет болгаркой (у нее алмазный диск) или пилой по металлу.

Создание:

Картонный макет делается заранее. Он идеально подходит по размеру изделия.
Узоры перенесены на металл.

Еще версии:

Вот ножки из уголков. Ноги имеют слегка загнутые вырезы. Для них есть отверстия в боковинах. При сборке на прорези нанизываются боковые части.

Дно без фиксации. Изнанка боковин загибается внутрь на 4 мм. Бока прикреплены к ножкам. По периметру формируется бортик. На нее ложится дно.

Вопросы по покраске и итоги

Для металлического аппарата лучше использовать термостойкие и термостойкие краски.

CERTA (Черта). Выдерживает нагрузку до + 900 ° С,
Ржаво-олеум. Потенциал — до + 1093 ° С. Варианты цвета: матовый, белый, серый, черный.
«КО-8101». Потенциал — + 650 ° C, по умолчанию предусмотрено 12 цветовых вариантов.
КО-8111 Thermica обладает антикоррозийными свойствами. Преодолевает эффект + 600 ° С.

Сколько стоит такой продукт с точки зрения расходных материалов и сварных швов? Конечно, дешевле, чем готовые мангалы в частной мастерской или от производителя.

Кебаб, приготовленный на природе, — восхитительное блюдо. При желании его можно жарить на камнях, но гораздо удобнее использовать железный мангал — мясо не пригорает, а угли медленно раздуваются воздухом, проходящим через специальные отверстия.Благодаря высокому расположению жаровни над ней не нужно наклоняться или приседать бок о бок во время готовки. Если вы еще не приобрели это полезное приспособление, то из этой статьи вы сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.

Схемы и размеры мангалов

Самодельные мангалы делятся на 2 группы — стационарные и сборно-разборные. Первые предназначены для дома или дачи и отличаются более массивной конструкцией, вторые представляют собой легкие складные модели для пикников на природе.

Во дворе дома установлены металлические шашлычницы нескольких видов:

мангал уличный простой открытый на ножках;
многофункциональный прибор, включающий в себя мангал, духовку, печь для казана и даже коптильню;
садовых вариантов оборудованы крышей, а иногда и естественной вытяжкой.

Многофункциональный гриль

Ссылка. Некоторые мастера при изготовлении мангалов не только комбинируют их с различными плитами, но и ставят электрическую вертелу над мангалом, что показано на рисунке ниже.Благодаря этому птица готовится в автоматическом режиме, как на промышленном гриле.

Походные конструкции бывают двух типов — разборные и складные. Разница между ними заключается в их компактности и весе. В первом случае мангал делается со съемными ножками и разобранным корпусом, чтобы он легко помещался в багажник автомобиля. Устройство шашлычников второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или портфеля для ручной переноски.Образец оригинальной самоделки представлен на фото.

После выбора конструкции следующим шагом является рисование эскиза и определение размеров конструкции. Чтобы мангал своими руками получился простым в использовании и достаточно вместительным, учитывайте следующие моменты:

Ширину изделия выбирайте исходя из длины имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250-400 мм. Если шампуров еще нет, то предусмотрите стационарный вариант максимально широкой, а переносную лучше сделать маленькой.
Прикиньте, сколько порций шашлыка вам придется готовить одновременно и рассчитайте длину мангала, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не менее 60 мм.
Высота самодельного барбекю выбирается по вашему росту для удобства жарки и вращения шампуров.

Консультации. Чтобы правильно сделать мангал с навесом из металла, при выборе размера следует позаботиться об устойчивости конструкции.Нежелательно проектировать мангал слишком узким и длинным, если только подставку не закладывать в бетон. На фото представлены проекты красивых мангалов с крышей из кованых элементов.

Если вы планируете построить беседку, где впоследствии будет располагаться мангал, то нужно предусмотреть вытяжку с дымоходом и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.

Подготовка материалов

В зависимости от назначения и конструкции мангала для изготовления используется листовой металл различной толщины:

дворовые мангалы, которые постоянно находятся на улице, обычно строят из обычной стали толщиной от 2 до 3 мм;
для сборной конструкции, предназначенной для транспортировки, металл лучше брать не более 1.5 мм;
, складывающиеся в чемодан или портфель, должны быть собраны из нержавеющей стали толщиной 0,8-1 мм.

Уличный гриль также можно сделать из старого газового баллона или 200-литрового бочонка. У вас получится готовая топка круглой формы, где остается вырезать крышку, поставить дверцу и заварить дымоход, чтобы мангал одновременно служил коптильней. Как реализовано это необычное решение, смотрите на фото:

Ножки конструкции изготавливаются из любых доступных средств — профильных и круглых труб, уголков и швеллеров.К ним предъявляется только одно требование: опоры должны обеспечивать устойчивость конструкции.

Простая стационарная модель — заказ на сборку

Как правило, дворовый мангал изготавливается из металла своими руками, соединяется сваркой. Сначала железные листы необходимо разметить и разрезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий предлагаем следующую пошаговую инструкцию:

Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от низа.
Теперь нужно сварить металлический ящик — будущий мангал. Двойное дно можно сформировать двумя способами: приварить перфорированный стальной лист к боковым отверстиям или положить сетку и выложить дно полнотелыми керамическими кирпичами.
Приварите раму с перекладинами между ножками и прикрепите к готовой топке.
Для установки и вращения шампуров вырежьте на концах боковых стенок пазы с интервалом не менее 6 см.
Прикрепите ручки для переноски к торцевым стенкам.

Важный момент. Правильное нанесение сварных швов снаружи, а не внутри топки, чтобы они не перегорели. Так продукт прослужит дольше.

Если для приготовления мангала используется баллон или бочка из пропана, то в нем нужно вырезать крышку и вставить внутрь сетку. Последние можно купить или сварить из стальной проволоки самостоятельно. Сделайте крышку навесной, откинув ее. Когда нужно сделать коптильню, вместо полукруглого дна цилиндра приваривается железный диск с проемом для двери, а с другой стороны устраивается дымоход.Подробнее о приготовлении мангала в домашних условиях рассказано в видео:

По окончании монтажных работ доработать внешний вид изделия, покрасив его термостойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллона.

Мангал разборный металлический

Изготовление конструкции в разобранном виде осуществляется в том же порядке, что и мангал сварной, но с некоторыми отличиями:

Раскрой металлических деталей производится с запасом на загибы по краям, с помощью которых стенки крепятся друг к другу на болтах.
Концы каждого элемента необходимо загнуть под углом 90 ° и просверлить в них отверстия.
Ноги тоже прикручены к корпусу.

Консультации. При сборке убедитесь, что гайка и часть резьбы находятся снаружи, а головка болта находится внутри топки, как показано на чертеже.

Есть и более простой вариант соединения деталей без резьбовых соединений … Крепежными элементами являются сами ножки из профильных труб с продольными вырезами.В эти прорези вставляются загнутые концы стенок, а дно просто входит в загибы. Суть идеи показана в следующем видео:

Мангал в виде дипломата сделать несколько сложнее. Вам придется работать с нержавеющей сталью, которую сложнее сверлить и гнуть. Не стоит использовать обычное железо, лист толщиной 0,8 мм довольно быстро выгорит, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая трудность, заметная на сборочном чертеже, — это установка петель на боковые стенки так, чтобы они загибались внутрь.Торцевые хомуты просто привариваются к низу, а ножки вставляются в специальные пазы.

Заключение

Для умелого хозяина сделать мангал из металла — не проблема. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ним стационарный мангал можно прикрутить болтами. Главное, не ошибиться с размером изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания можно расширить функциональные возможности мангала — сварить полки для дров и нанизать мясо, а также сделать навес, чтобы не накрылся случайным дождем.

Инженер-проектировщик с опытом работы в строительстве более 8 лет.
Окончил Восточноукраинский национальный университет. Владимир Даль по специальности «Электронная промышленность» в 2011 году.

Связанные записи:

Для дачных и загородных домов гриль уже давно практически обязательный элемент … Нет ничего лучше отдыха от дел праведного свежего воздуха , с барбекю в приятной компании. Но только правильно подобранный гриль гарантирует хороший шашлык и другие блюда на углях.Вместе с пользователями FORUMHOUSE разберемся, как выбрать идеальный гриль.

Сегодня рынок предлагает огромное количество площадок для пикника на природе — от переносных сборно-разборных до цельных кованых и стационарных мангальных комплексов. Стоят такие изделия немалые деньги, но не факт, что они порадуют владельцев простотой использования и долгим сроком службы. Хороший прибор для приготовления мангала под свои нужды несложно сделать самому, убеждены многие форумчане.Главное, соблюдать несколько важных правил, размеров и параметров, таких как высота мангала, ширина стен, расстояние между шпажками и т. Д.

Жаровня правильной глубины.

Мангал подходящего размера.

«Правильная» установка должна быть эргономичной, то есть удобной и безопасной в обслуживании, потреблять минимум топлива и не требовать никаких «развевающихся» фанер и других ненужных манипуляций.

Выбрать мангал — задача не из легких, надо учитывать материал, размер, дизайн.Тонкая сталь, из которой делают так называемые «дорожные» разборные устройства, пожалуй, худший материал. Конструкции из него непрочные и непрочные, плохо держат тепло. Над таким агрегатом придется постоянно махать «веером», раздувая угли — от этого шашлык на шпажках обугливается снизу, а сверху горит. К этому можно привыкнуть, но к этому времени может перегореть и сам мангал: тонкая листовая сталь просто не выдержит регулярного использования. Поэтому, если изредка приходилось использовать «походный» вариант, лучше приготовить угли отдельно на растопленном огне, а затем перелить их в топку.

Многих дачников сборно-разборные конструкции привлекает возможность снимать устройство для сохранности в конце сезона. В этом случае нужно выбирать простую и надежную систему сборки-разборки, без петель и зажимов для шампуров, которые быстро выходят из строя.
Идеальный мангал: толщина стали 3-5 мм.

Грамотный металлический блок для дачи, по мнению опытных пользователей FORUMHOUSE, должен иметь толщину стен не менее трех-пяти миллиметров.

Сварной44:

— Все идеально просто. Толщина стали для мангала 3-4 мм, длина стенок 600 мм, ширина 350 мм, высота стенки мангала 150 мм, выдвижных полок для ясеня нет. Обрезать сверху сталь по всей длине профилем 20 * 20, съемные ножки — из профиля 30 * 30. Это основание, на которое легко поставить крышу, топку, стойки для вертела, боковые полки.

Оптимальное расстояние между шампурами на решетке

Углубления для шампуров лучше всего делать в виде вертикальных прорезей для возможности поворота шампура на 90 градусов, советует участник форума Кузнец … Расстояние между шампурами на решетке 70 мм. Само устройство желательно покрасить термостойкой краской для лучшего внешнего вида и защиты от коррозии.

Многих волнует прорезь для мангала, на каком расстоянии от углей они должны быть. При этом размеры не имеют значения: дыры в боковых стенках, которые часто встречаются в покупных устройствах, многие форумчане считают бессмысленными и даже вредными. Из-за них мясо на шпажках прожаривается неравномерно, а дополнительный поток воздуха снизу спровоцирует появление пламени.В топке оптимальной глубины без щелей угли будут тлеть равномерно и долго за счет притока воздуха сверху. Как вариант, для ускорения воспламенения угля снизу иногда предусматривается нагнетатель, который закрывается заслонками. Во время жарки створки плотно закрываются — готовый уголь не раздувается ветром и горит равномерно.

Какой должна быть оптимальная высота стен мангала

Высота стены барбекю — это значение, которое вызывает больше всего вопросов.Большинство пользователей сходятся во мнении, что высота мангала-мангала должна быть достаточно большой: эффективный минимум, позволяющий приготовить хороший шашлык и сэкономить топливо, составляет 13-14 сантиметров. Это оптимальные размеры, и их рекомендуется выбирать. При высоте стен 18-20 сантиметров потребуется слишком много угля, иначе шашлык получится «засохшим».

Дачник I,
Москва :

— Идеальное или близкое к нему расстояние от углей до мяса на шпажках 11-13 см.То есть чистая высота топки составляет 15 см. К низу стороны будут правильно сужаться, а кверху — расширяться: расход дров или угля меньше, а для варки достаточно жарко.

Пользователь Alex286 сделал дно своего устройства регулируемым по высоте: изначально — 14 сантиметров, но вы можете поднять его, уменьшив глубину топки до 8 сантиметров. Высота мангала должна быть универсальной, ведь такая универсальность позволяет успешно готовить на углях различные продукты: не только мясо, но и рыбу, овощи и т. Д.

Alex286:

— К низу с двух сторон приваривают пластины по 2 мм, а к ним приваривают ручки из квадрата 10 мм. В нижнем положении ручки лежат по бокам мангала. Посередине пластин привариваются крючки. Если вам необходимо повысить температуру готовки за счет уменьшения глубины топки, поднимите дно за ручки и зацепитесь этими крючками по бокам мангала.

Оптимальная высота мангала.

Чтобы получить вкусный шашлык, недостаточно просто выбрать коробку с металлическими бортиками. Настоящий владелец стремится быть не только надежным, но и максимально комфортным и универсальным. Пользователь форума Vkokorin Долго искал среди купленных товаров, но в итоге не нашел ничего по своему выбору и сделал трансформер собственной разработки — с откидными решетками, крышками и полками. Тесты прошли на твердую пятерку!

Мангал.Расстояние между шампурами

Преимущества трансформатора:
* Решетки складывающиеся. Когда они находятся над топкой, на них удобно готовить: ставить чугунную сковороду, чайник и т. Д. В разложенном состоянии решетки становятся удобными столиками по бокам мангала.
* Решетка съемная чугунная под.
* Съемные крышки имеют многоцелевое назначение. Сверху — чтобы вода не попадала в топку, в ней не было дырок, а воде сливаться некуда.Снизу — как полочка. А если положить их на наклонные решетки, то получится два стола.

Вкокорин:

— Петли решетчатые — отрезки труб, диаметр которых немного больше диаметра арматуры. Их сначала приваривают к готовой решетке, затем продевают через них кусок арматуры и приваривают к мангалу. Глубина топки достаточна для приготовления пищи в казане, установленном сверху решетки.

Однако многие владельцы считают, что устройство металлическое, даже самой хорошей конструкции все равно уступающее по надежности, прочности и удобству стационарному агрегату.Переносные мангалы незаменимы для выездов на природу, но они имеют свойство ржаветь, терять форму, что сказывается на его полезных качествах … Другое дело — прочная кирпичная конструкция.

Мангал. Высота доски.

Каменная печь

Кирпичный мангал или каменная печь на участке идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд и представляют собой небольшую архитектурную форму, способную идеально украсить ландшафт. Но затраты на изготовление такого капитального очага будут более значительными.

Но простую конструкцию мангала из шамотного кирпича построить легко и недорого, но он прослужит долго и будет намного экономичнее в использовании топлива, чем сталь. И вам даже не нужно класть кирпичи в раствор.

Такой блок при аккуратном использовании прослужит пятнадцать лет, говорит участник форума JimDaddy .

JimDaddy:

— Дно кирпичное. Стены, первый ряд — кирпич ровный, второй ряд — кирпич по краю.Получается высота 18 см, что близко к идеалу. Постепенно сторона кирпича, смотрящая на огонь, осыпется, такие кирпичи можно перемещать на дно, а целые кирпичи снизу — на стены. Такие переборки будут происходить не чаще одного раза в три года. Топку накрыть листом железа, лист прижать кирпичом.

Пользователь форума queser изобрел и реализовал конструкцию разборного мобильного «Лего-барбекю» из кирпичей.Как уверяет автор, его агрегат «масштабируемый» по размерам, который можно выбрать в зависимости от аппетита компании, свободного места, бюджета и т. Д., Легко монтируется и разбирается, экономит дрова.

Как видно из схемы, на которой указаны все размеры, конструкция проста, как и все гениальное. По словам его создателя, «конструктор» легко помещается в багажник автомобиля, не требует бережного обращения (спокойно переживет десяток зим на открытом воздухе), любой поврежденный элемент легко заменить.А если для «Лего-мангала» соорудить теплоемкую крышку, то возможности приготовления станут сравнимы с русской печью или тандыром.

Если добавить немного фантазии в умелые руки, материал, правильные размеры и инструменты, то ваш агрегат станет настоящим украшением участка. Это произведение искусства, созданное участником форума В.Зеневым. Его дракону нельзя отказать в функциональности: это и мангал, и мангал, и коптильня.

Присоединяйтесь к обсуждениям и различным дизайнам… Узнайте, какую краску лучше всего использовать при проектировании и строительстве каменных печей и барбекю. Смотрите наше видео с подробным описанием конструкции

1. Разновидности мангалов.
2. Какое топливо мне использовать?
3. Расход топлива.
3. Как зажечь мангал на дровах и угле.
4. Инструменты и материалы.
5. Мангал уличный из металла.

Мангал — Это печь открытого типа, работающая на дровах и угле.Благодаря такому устройству можно приготовить такое вкусное и ароматное блюдо, как шашлык. В статье будет представлена информация о различных моделях мангалов, типах и расходе используемого топлива, способах разжигания дров, угля и изготовления классической модели печи с разным уровнем шампуров.

Разновидности мангалов.

Самый простой мангал можно сделать из кирпича или камня. При отсутствии каменного материала в земле выкапывается ямка, а по краям укладываются ветки для поддержки шампуров.Распространенная конструкция мангала состоит из металлических листов, соединенных между собой в коробку прямоугольной формы с помощью сварки или разъемных креплений.
Жаровни подразделяются в зависимости от:

— материалов, используемых для обработки земли, камня и металла;
— габариты переносные (мобильные, не разборные) и стационарные;
— источники энергии на твердом топливе, электричестве и газе.

Какое топливо использовать?
Для обеспечения интенсивности теплового излучения, чистоты дыма необходимо использовать следующие виды топлива:
1.Сухие ветки, стволы плодовых деревьев, дуб, бук, акация. Из-за высокой концентрации канцерогенов, выделяющихся при горении, нежелательно использовать сухой материал хвойных пород и березы.
2. Древесный уголь … Изготовлен из березы и дуба, яблони и вишни. Также продается некачественный уголь, который производится из сосны или осины. Главное отличие качественного продукта в том, что он плотный, тяжелый и имеет насыщенный антрацитовый цвет (угольно-черный с серым отливом).
3. Брикеты угольные. Такой продукт получают из угля твердых пород деревьев путем измельчения, смешивания с натуральным крахмалом и прессования в брикеты.Плотно упакованные продукты имеют определенный калибр, что позволяет точно определять расход топлива при разном количестве приготовленного мяса.

Расход топлива.

Расход топлива зависит от веса и вида готового продукта, направления и скорости ветра, температурной среды, характеристик мангала, качества древесины. Поскольку существует множество переменных, от которых зависит расход древесины, мы рассмотрим, сколько топлива необходимо для представленной модели.

Мангал ставится снаружи у стены, защищающей огонь от ветра.Процесс проходит при температуре около 20 градусов по Цельсию. Если это:

— 1 кг свинины (шашлык) или рыбы, то продукт будет готовиться 15-20 минут, а средний расход топлива на дрова / уголь / брикеты из твердых сортов — 2,5 / 1/1. кг;
— 1 кг куриных окорочков, то на приготовление блюда уйдет 25-35 минут. средний расход топлива составит 3,5 / 1,5 / 1,5 кг.

Данные были собраны в ходе 12 экспериментов с мая по июнь.
Как зажечь барбекю дровами и углем.
Приготовить древесный уголь в мангале очень просто. Развести огонь после проливного дождя намного сложнее. Чтобы зажечь топливо в мокром мангале, можно поступить следующим образом:
1. Подготовить сухие ветки, поленья в необходимом количестве для приготовления необходимого количества пищи.
2. На мокрое дно жаровни уложить 3-4 подготовленных поленья в один слой.
3. На сформированную деревянную основу положить мятую бумагу любой формы и на нее в виде конуса уложить тонкие стружки, ветки, а затем поленья средней толщины.
4. Подожгите бумагу спичками или газовой горелкой.

5. После появления сильного пламени положите оставшуюся древесину и ожидайте появления угля.
Розжиг готового угля или брикетов может производиться по следующей технологии:
1. Вылейте достаточно топлива из мешка.
2. Если используется уголь, измельчите его на равные части.
3. Обильно и равномерно смочите топливо угольной зажигалкой. Для этих целей желательно использовать средство на основе парафина или голову самогона, так как эти жидкости не выделяют специфического запаха при горении.
4. Через 60 — 90 секунд обработанное топливо можно воспламенить. Выдержка в течение указанного периода времени необходима для впитывания продукта деревянной основой.
5. С помощью вентилятора, который может быть изготовлен из толстого картона, создать интенсивное горение.
6. После появления мощного теплового излучения блюда можно ставить на решетку.
Инструменты и материалы.
Чтобы сделать металлический мангал для улицы, вам потребуются следующие инструменты и материал:
— сверло со сверлами по металлу диаметром 6, 10, 12 мм;
— болгарка с отрезным кругом;
— ножовка по дереву;
— ключи гаечные на 10-12 мм;
— рулетка и карандаш;
— квадрат под 90 градусов;
— металлический лист 600 Х 1015 мм;
— уголок 45 Х 45 мм, длина 120 мм;
— уголок 35 Х 35 мм — 5900 мм;
— уголок 25 Х 25 мм — 2100 мм;
— труба сечением 3/4 «- 3 м;
— стержень диаметром 8 мм и длиной 700 мм — 2 шт.;
— доска 70 Х 25 мм — 3,4 м;
— болт с гайкой 40 Х 6 мм в количестве 30 штук;
— саморез 20 Х 3,5 мм — 14 шт.

Уличный мангал из металла

Процесс изготовления многоярусного мангала будет проходить в следующие этапы:
Этап 1.
На подготовленных материалах разметить и нарезать шлифовальной машиной из:
— боковые стенки из листового металла с размерами 660 Х 140 мм — 2 шт., 455 Х 140 мм — 2 шт., 660 Х 455 — 1 шт .;
— уголки 45 Х 45 два упора одинаковой длины;
— уголок 35 Х 35, четыре стойки для шампуров по 350 мм, нижние соединительные элементы для мангала длиной 660 мм — 2 шт., 455 мм — 2 шт., И стол 650 мм — 2 шт., 455 мм — 2 шт .;
— уголок 25 Х 25 анкерных опор 585 мм — 2 шт., 455 мм — 2 шт .;
— трубы 3/4 «, четыре ножки по 750 мм каждая.
Распилил доску на семь полос длиной 420 мм.
При разрезании всех деталей необходимо учитывать ширину пропила около 2 мм.
Этап 2
На стойках из угла 35 Х 35, согласно фото, сделайте разметку для получения стоек с правым (2 шт.) И левым (2 шт.) Размещением пазов.Просверлите отверстия сверлом на 12 мм, а пазы для шампуров вырежьте болгаркой.

Этап №3.
В двух нижних соединителях жаровни (35 Х 35 Х 660 мм) по краям одной полосы прорезать паз для стыковки углов 35 Х 35 Х 455 мм заподлицо.
Этап 4.
При помощи болтов прикрепите соединительные элементы к боковым стенкам мангала.
Этап 5.
Прикрутите нижнюю часть к получившейся раме.
Этап 6.
Установите подставки для шампуров в сформированный короб по углам так, чтобы пазы были направлены по ширине мангала.

Этап 7.
Прикрутите упоры к самой внешней части днища.

Этап 11.
В двух деревянных брусках вырежьте по краям паз для крепления креплений анкерных опор.
Этап 12.
Установите рифленые планки по краям полки стола и закрепите их саморезами. Заполните и закрепите оставшиеся доски полки таким образом, чтобы в середине образовался технический проем, способствующий комфортному уходу за площадкой.

Этап 13.
Поместите мангал на стол, отметьте отверстия в середине стен мангала на расстоянии, указанном на фото 5 и 14.
Этап 14.
Сбоку от гриля. в мангале с размерами 660 Х 140 мм сделать отверстия диаметром 6 мм (12 шт.), а в стене 455 Х 140 мм — 10 мм (всего 8 шт.).
Переносная металлическая жаровня собрана и готова к испытаниям.

Любимое развлечение на природе или за городом — шашлык на свежем воздухе.Чтобы его приготовить, вам понадобится качественное мясо, немного навыков и, конечно же, подходящий гриль для барбекю.

В продаже огромный выбор этих устройств, от легких портативных до стационарных, которые устанавливаются на даче. Однако сделать мангал из металла своими руками сможет любой уважающий себя мужчина.

Происхождение понятия — мангал.

Слово «мангал» в переводе с некоторых кавказских диалектов (а именно оттуда пришла культура приготовления шашлыка) означает корзину с углем.Именно такой способ приготовления мяса признан классическим — заранее подготовленные кусочки нанизывают на шпажку (металлическую или деревянную) и обжаривают на раскаленных углях.

Спустя какое-то время к нам пришли западные традиции — шашлык. Этот способ приготовления отличается от мангального. Над раскаленными углями кладут решетку, на которую раскладывают крупные куски мяса, разрезанные поперек волокон. Шампуры в этом случае не нужны.

Есть еще один вид гриля. Над корзиной с углями ставится вертел, на котором можно жарить большие куски мяса и даже целые тушки.
Современные конструкции промышленных мангалов часто сочетают в себе мангал и мангал.

Прогресс не стоит на месте, и старейший способ приготовления мяса претерпел улучшения. Вместо корзины для угля можно использовать газовую горелку или электронагревательный элемент. Мы рассмотрим классические виды мангалов — на углях.

Основные типы

Несмотря на кажущуюся простоту конструкции, необходимо соблюдать определенные правила. Для начала разберем основные виды мангалов:

Переносной без корзины

По сути, это даже не мангал, а две направляющие, на которые можно установить шампуры.Ямка в земле или очаг из камня и земли используется как корзина для угля. Это самый удобный с точки зрения мобильности аппарат. Незаменимый вариант для пеших прогулок. Однако качественный шашлык из него приготовить не получится. Иногда участники пикника просто кладут вокруг костра несколько кирпичей.

Переносной гриль с корзиной для угля

Самая распространенная конструкция. Корзина сделана из металла (лучший вариант — нержавеющая сталь). Съемные ножки прикручиваются снизу.Сама корзина может быть разборной или неразъемной. От этого зависит компактность при переноске. На таком мангале можно приготовить полноценный шашлык или шашлык, если сверху установить мангал. Такое приспособление, как правило, берут на вооружение автомобилисты при организации пикника на природе.

Мобильный гриль

Отличие от портативного в том, что конструкция неразборная. Используется на даче, во дворе частного дома, уличных кафе. Оснащен ручками для переноски, а иногда и колесами для облегчения транспортировки.Изготавливается из более толстого металла, может иметь насадки: разделочный стол, вешалка для чайника, подставка для вертела. Более крупные конструкции можно оборудовать дымоходом и крышей;

Решетка стационарная

Это конструкция, устанавливаемая на фундамент. Может быть элементом летней кухни или беседки. Выполняется совместно с мангалом, мангалом, духовкой. Как правило, имеет свой дымоход. Такой мангал может быть металлическим или выложенным из кирпича. Второй вариант предпочтительнее по экономичности и функциональности.Размеры ограничены только фантазией хозяина.

Обзор дела Мангала — Проект холодных дел по гражданским правам Джорджии

«Они могут пойти за мной»

В тюрьме округа Террелл офицер Макдональд поместил Оделла Брейзера в тюрьму, а затем задержал офицера Черри, чтобы он вместе нанес визит в дом Джеймса Брейзера. Через несколько минут Хэтти Брейзер увидела полицейскую машину, мчащуюся по Норт-Эш-стрит, где жили она, Джеймс, их две дочери и два сына.

«Куда они теперь так торопятся?» она спросила.

«Они могут прийти, чтобы сказать, что папе нужен врач…» — ответил Джеймс Брейзер. «С другой стороны, они могут пойти за мной».

«За чем вас преследуют?» — сказала Хэтти Бразье. Она добавила полутекстом-полувопросом: «Ты ничего не сделал?»

«Нет, но вы знаете, как они здесь», — сказал Джеймс Бразье. «Единственное, что я сказал, — это попросить их не бить его, а сажать в тюрьму, если он сделает что-нибудь не так.”^[7]

Офицер Черри и Макдональд прибыли без предъявления ордера и встретили Джеймса Брейзера во дворе его дома.

«Джеймс, что ты сказал, что собираешься со мной сделать?» — сказал офицер Макдональд, подходя к Джеймсу Бразье, — позже вспоминала Хэтти Бразье.

«Я не говорил, что собираюсь что-нибудь с тобой сделать», — ответил Джеймс Бразье. ^[8]

На глазах у соседей полицейские сказали, что пришли арестовать его за то, что он мешал полицейскому.Они схватили его и попытались затащить в полицейскую машину. Бразье настаивал на том, что не сделал ничего плохого. Когда напряжение быстро нарастало, жена Брейзера Хэтти призвала его подчиниться. Десятилетний сын Джеймса Брейзера Джеймс-младший попытался вмешаться — точно так же, как это сделал старший Джеймс Брейзер, когда его отца Оделла арестовали примерно часом ранее. Полиция отшлепала мальчика, а затем начала избивать Джеймса Брейзера. Черри ударил Джеймса Брейзера по лбу, вытащил его пистолет и воткнул его в грудь Брейзера, как позже скажет Хэтти Брейзер.

«Я должна вышибить тебе проклятые мозги, умный сукин сын», — вспомнила она слова Черри.

«Ну, стреляйте в меня, если хотите, я ничего не сделал, чтобы вы все так со мной обращались», — ответил Бразье. ^[9]

Некоторые свидетели, в том числе Хэтти Брейзер и Джеймс Брейзер-младший, заявили, что Брейзера избили Черри, избитой из пистолета. Черри позже признается, что он направил свой пистолет на Брейзера и что тот ударил Брейзера, но сказал, что он не бил Брейзера из пистолета.^[10]

Защитный чехол от ошибочного медицинского диагноза

В то время как соседи, наблюдавшие за арестом, изображали Черри и Макдональда как неумолимые в своем нападении на Брейзера, офицеры сказали, что они не были особенно грубыми с ним. Тем не менее, когда они прибыли в тюрьму округа Террелл, они были настолько обеспокоены его состоянием, что вызвали врача, чтобы тот осмотрел его. Доктор Чарльз М. Уорд, выпускник Медицинского колледжа Джорджии и бывший летный хирург Университета им.Той ночью С.Нэви обследовал Брейзера в тюрьме. В Доусоне не было черных врачей, а в Джорджии, особенно в сельской Джорджии, было мало. Уорд, белый врач, член городской комиссии Доусона и нанятый окружной больницей для осмотра заключенных, увидел кровь в ухе и носу Брейзера и заметил его невнятную речь. Позже Уорд признался, что не спрашивал Брейзера, как он оказался ранен. «Я никогда не задаю таких вопросов. Я бы предпочел не знать, — сказал Уорд. ^[11]

Пренебрегая очевидными признаками перелома черепа и возможного повреждения мозга, Уорд пришел к выводу, что Брейзер был просто пьян.Вместо того, чтобы отправить его в больницу и назначить рентген, Уорд наложил повязку на пару ран и велел офицерам проверять Брейзера каждые пару часов. Как показывают два следующих студенческих эссе, этот критический неправильный диагноз был первым из нескольких указаний на то, что медицинская реакция на травмы Брейзера будет варьироваться от безразличия до небрежности и жестокости. ^[12]

Черри и Макдональд поместили Джеймса Брейзера в камеру на женской стороне тюрьмы, все еще одетого в свой воскресный костюм.Но на этом они не закончили. В середине ночи — под бдительными глазами по крайней мере трех других заключенных, которые, с большим риском, позже описали то, что они видели, — офицеры вернулись и отправились в камеру Брейзера. Когда полицейские схватили его и завязали ему глаза, Брейзер умолял полицейских оставить его в покое, поскольку он изо всех сил пытался остаться в своей камере. Стремясь к достоинству, он спросил офицеров, можно ли ему надеть обувь. «Тебе не нужна обувь», — зловеще ответил один из его похитителей.^[13]

Джеймса Брейзера не было часа два, может, три. Затем, в темноте утра, пока сокамерники наблюдали из своих камер, Черри, Макдональд, двое других полицейских и заместитель шерифа вернулись в тюрьму, неся Брейзера, завернутого в одеяло армии США. С него сняли воскресную одежду, и он был в кровавом, почти безжизненном беспорядке. Он застонал от боли, лежа на матрасе, который впитал его кровь. ^[14]

Там, чтобы поприветствовать офицеров, был шериф округа Террелл Закари Тейлор («Зик») Мэтьюз.»Как вы вышли?» — спросил Мэтьюз у офицеров, — позже вспоминали заключенные. «Вы хорошо поработали?» ^[15] Затем он отправил сокамерника Юджина Мэгвуда, обладавшего особым статусом «доверенного лица», забрать грузовик шерифа и забрать одежду Брейзера. Как трое студентов исследуют в сопроводительном эссе, Магвуд, назначенный шерифом доверенное лицо внутри тюрьмы, действовал в мрачном мире, который был хорошо известен в южных тюрьмах, мире, где доносительство и предательство других заключенных принесли ему свободу за пределами тюрьмы. , походы на охоту с шерифом и доступ к женским камерам.

В шоке, Хэтти Брейзер берет на себя ответственность

На следующее утро, неспособный ни ходить, ни связно говорить, Брейзер был доставлен в мэрию суда для подачи заявления о признании вины. Когда мэр в качестве судьи увидел состояние Брейзера, он отложил рассмотрение дела. Хэтти Брейзер вошла в зал суда и была потрясена, увидев, как ее муж упал, пускал слюни и бессвязно. Начальник полиции Доусона Ховард Ли, чей отдел разделял опеку над Джеймсом Брейзером с офисом шерифа в течение предшествующих 15 часов, отклонил очевидные признаки того, что Джеймсу Брейзеру нужна срочная медицинская помощь, и сказал Хэтти Брейзер отвезти ее мужа домой и вернуть его в суд. свидание через три дня.

Вместо этого Хэтти Бразье взяла на себя ответственность. Она погрузила мужа и семью в их машину и помчалась в больницу округа Террелл в Доусоне, где столкнулась с поразительной черствостью местного врача. ^[16] В передней части больницы, когда Джеймс Брейзер лежал на заднем сиденье своей машины, теряя сознание, положив голову на колени сестры, миссис Брейзер заметила белого врача, стоящего снаружи. Его звали доктор Вальтер Мартин, и он поделился практикой с врачом, который обследовал Брейзера в тюрьме, доктором.Чарльз Уорд. Она умоляла Мартина взглянуть на ее мужа. Мартин, как она позже рассказывала, заглянул в окно машины и сказал: «Его ничто не беспокоит, негр… Нет ничего, кроме пьяного чертова негра». ^[17]

Хэтти Брейзер, отчаянно пытаясь получить медицинскую помощь для своего мужа, сумела затащить его в больницу, где она увидела, что прибыл шеф полиции Ли и беседовал с доктором Уордом в небольшой комнате. По мере того, как они продолжали говорить, она теряла терпение из-за их кажущегося безразличия.Она прервала их и сказала Уорду, что уезжает и забирает своего мужа. «Ему нужно поработать», — сказала она Уорду. «Я собираюсь вывести его и отвести к другому врачу».

«Нет, подожди», — сказал Уорд. «Я буду присматривать за ним». Он быстро поместил Брейзера в рентгеновский кабинет. Когда появился Уорд, его объяснение ошеломило и задело Хэтти Брейзер: «Я ничего не могу сделать для него, вдова». ^[18] Он списал ее мужа, объявил его мертвым, когда он был еще жив.

Хэтти Бразье срочно доставила своего мужа в Колумбус, штат Джорджия, в 60 милях отсюда, где он был госпитализирован в Медицинский центр Колумбуса.Поскольку Джеймс Брейзер ожидал медицинской помощи, его отец Оделл Брейзер быстро признал себя виновным в безрассудном вождении и вождении в нетрезвом виде, а затем направился в Атланту, где встретился с агентами ФБР, чтобы рассказать о терроре в округе Террелл. Как вы прочитаете в эссе двух студентов, которое следует ниже, агенты ФБР напали на Террелла и начали расследование, которое никогда не было достаточно полным — оно поощрялось новым отделом по гражданским правам Министерства юстиции, но не поддерживалось штаб-квартирой ФБР.Более того, агенты столкнулись с уникальными законами Джорджии, которые ограничивали федеральное расследование правонарушений местных правоохранительных органов.

Присутствие ФБР не сделало ничего, чтобы подавить то, что произошло потом в Доусоне и округе Террелл. В течение следующего месяца полицейский Черри выстрелил черному электрику в ягодицы, а затем застрелил 32-летнего чернокожего водителя компании по производству газированных напитков Вилли Кантриман. Когда 21-летний чернокожий мужчина, игравший на улице в мяч, увидел полицейскую машину и поднял руки вверх, как будто держал воображаемый пистолет, полиция Доусона арестовала его; когда мать молодого человека пришла выручить его, ее бросили за решетку.Два офицера, включая Макдональда, были причастны к избиению еще одного чернокожего.

25 апреля, через пять ужасных и болезненных дней после своего воскресного дневного проезда через Доусон, Джеймс Брейзер скончался. В день похорон Джеймса Брейзера в баптистской церкви I Hope полиция Доусона нанесла еще одно оскорбление семье Брейзеров. Когда Оделл Брейзер проезжал через город, он увидел, что за ним следовала полицейская машина Доусона. Он вел машину с особой осторожностью, чтобы не дать им повода остановить его. Это не имело значения.Они арестовали его, заявив, что он проехал по знаку остановки. ^[19]

Где правила меньшинства и борьба окончена обрывки

Как и на большей части Юга, в конце 1950-х и позже в округе Террелл было большинство чернокожих и управляло меньшинство. В 1958 году чернокожие составляли 64 процента от 12 700 населения округа, но только около 100 чернокожих были зарегистрированы для голосования. Экономика округа зависела от урожая арахиса и хлопка, а население было бедным. Средний годовой доход в США.С. был 5600 долларов; в округе Террелл средний показатель составлял менее половины — 2057 долларов. Но это было обнищание черных, которое отягощало это число в округе: белые семьи в округе Террелл имели средний годовой доход в размере 4300 долларов; Доход чернокожих составлял менее трети от этого — 1300 долларов. Как показывают исследования студентов, офицеры Черри и Макдональд заработали значительно меньше среднего для белых в округе, а Джеймс Брейзер заработали значительно больше, чем в среднем для черных.

Средний уровень образования среди белых округа Террелл старше 25 лет составлял 10 классов в 1958 году; для чернокожих жителей среднее значение упало между 4 ^-м и 5 ^-м классами.

Округ Террелл и его административный центр Доусон должны были произвести трех человек, добившихся большого признания. Одним из них был Бенджамин Дж. Дэвис-младший, 1903 года рождения, выпускник Гарвардского юридического факультета и член городского совета Нью-Йорка. Открытые объятия коммунизма стоили ему тюремного заключения. Политическое пробуждение Дэвиса произошло в середине 1930-х годов, когда он защитил молодого чернокожего жителя Джорджии Анджело Херндона, который был осужден судом штата за «попытку подстрекательства к восстанию» путем организации профсоюза.В конце концов Верховный суд США признал закон Грузии о восстании неконституционным.

Уолтер Вашингтон, будучи студентом юридического факультета Университета Говарда, Scurlock Studio Records, ок. 1905–1994, Архивный центр, Национальный музей американской истории

Вторым известным от Доусона был Уолтер Вашингтон, родившийся в 1915 году, который впоследствии стал первым чернокожим мэром Вашингтона, округ Колумбия; и третьим был Отис Реддинг, родившийся в 1941 году. Голос Реддинга и его присутствие на сцене внесли ритм-энд-блюз в эру соула и стал одним из первых чернокожих артистов, обратившихся к поколению молодых белых, послевоенных времен Второй мировой войны. юг.

Отис Реддинг поет в Университете Мэриленда, округ Балтимор КРЕДИТ

Все трое были афроамериканцами; ни один из них не узнаваем в Доусоне или округе Террелл по вывескам, историческим указателям или даже упоминаниям на веб-сайтах города или округа.

Одним из жителей Доусона, который не уехал, был Джеймс Кэлвин Брейзер, известный многим как Бубба. Джеймс Бразье, 1926 года рождения, служил в армии США во время Второй мировой войны, был уволен с честью и вернулся в Доусон.Он работал на двух работах в компании, которой принадлежал дилерский центр Chevrolet в городе, часто на третьей работе, а его жена Хэтти работала на двух работах. Джеймс Брейзер питал особую и непримиримую любовь к автомобилям.

Царство безудержных, незарегистрированных полицейских атак

О смерти Джеймса Брейзера не сообщалось в местной основной еженедельной газете The Dawson News . Так же, как и смерть Уилли Кантримена, застреленного на заднем дворе офицером Черри месяц спустя. Как и офицер Черри, расстрелявший Тоба Латимера; и его нападение с офицером Эдвином Гарольдом Джонсом на Билли Флэгга, мать которого была арестована, когда она появилась в тюрьме, чтобы проверить своего сына, и стала взволнованной, когда увидела его.Офицер Макдональд, чей арест Оделла Брейзера спровоцировал события, приведшие к смерти Джеймса Брейзера, присоединился к офицеру Джонсу в нападении на Юджина Ренфро, о чем также не сообщалось в газете. NAACP знала о других: Сэмми Минтон, Пейтон Джордан, Р.С. Амос, «Брат» Мартин и Фрэнк Бёркс («так жестоко избитые куски его кожи были оторваны», — решила NAACP). Начальник полиции Доусона был идентифицирован NAACP как человек, который в 1940-х годах надевал наручники на чернокожего мужчину на главной улице в центре города Доусон, а затем застрелил его.Все офицеры были белыми, а все жертвы — черными. ^[20] Как следует из студенческого профиля офицера Черри, офицеров, жестоко обращавшихся с чернокожими, ожидала награда, а не наказание.

В Dawson News не было рассказов об убийствах и избиениях, в отличие от других. ФБР начало разбираться в этом деле и впадать в страх и недоверие со стороны очевидцев из тюрьмы, когда новый полевой секретарь NAACP Амос Холмс направился в округ Террелл, чтобы вместе с Хэтти Брейзер проводить расследование.Как показывает студенческое эссе о Холмсе, свидетели, не желающие говорить с ФБР, говорили с Холмсом. Он сообщил о своих выводах региональному лидеру NAACP Руби Херли в Атланте, которая поделилась ими с несколькими влиятельными организациями по защите гражданских прав, включая Южный региональный совет (SRC) в Атланте, который вступает в четвертое десятилетие своего существования в борьбе за расовую справедливость на Юге. Гарольд Флеминг, исполнительный директор SRC, передал результаты Альфреду Френдли, управляющему редактору газеты The Washington Post , который назначил репортера Роберта Э.Ли Бейкер к рассказу. ^[21]

Дебют округа Террелл на национальном этапе

Бейкер провел некоторое время в Доусоне, затем укрылся в Олбани, чтобы выслушать пугающие рассказы чернокожих, которые тайком пробрались из Доусона, чтобы рассказать свои истории. Статья Бейкера на первой полосе от 6 июня 1958 года — в ней были дата Доусона и заголовок «Смерть и насилие терроризируют негров в Джорджии-Тауне» — подробно описывались жестокие дела, жестокие дела, полиция, царящая в условиях террора, и самодовольный поступок. безразличие к тому, что думает внешний мир.

The Washington Post подхватила статью о Брейзере и опубликовала статью с таким резким заголовком. The Washington Post и Times Herald , 8 июня 1958 г.

История познакомила давнего шерифа округа Террелл, Закари Тейлора (Зик) Мэтьюз, на национальной сцене в роли, которая ему, казалось, нравилась. «Знаешь, Кэп», — сказал Мэтьюз Бейкеру и, соответственно, политическому истеблишменту в Вашингтоне, — нет ничего лучше страха, чтобы держать негров в узде.Я говорю о негров-преступниках. И мы всегда говорим им, что из Доусона во всех направлениях ведут четыре дороги, и они могут свободно ехать в любое время, когда им здесь не нравится ».

Вождь Ли говорил с таким же пренебрежением. Обсуждая чернокожего мужчину, которому полиция застрелила ягодицы, Ли сказал репортеру: «Все негры в городе смеялись над тем, где застрелили старого Тобе». Обсуждая убийство офицером Черри Уилли Кантримена через месяц после Брейзера, Ли сказал: «По дороге в больницу я заметил, как быстро он, казалось, умер.Несколько лет назад мне пришлось выстрелить одному в живот, и он прожил пять или шесть дней ». Ли и Мэтьюз чувствовали себя достаточно защищенными, чтобы спровоцировать Вашингтон, сказав ФБР держаться подальше. «Постоянное пребывание здесь — пустая трата денег налогоплательщиков», — сказал Ли. Мэтьюз добавил: «Меня раздражает еще больше, потому что ФБР начинает разговаривать с неграми, а затем негры начинают думать, что они важны, и это их возбуждает».

Сотрудники правоохранительных органов не претендовали на угрозу, которую они чувствовали. «Что ж, Кэп, я считаю, что мы должны строго придерживаться того, кто голосует, — сказал Мэтьюз.«В Грузии нет ни одного негра, который бы не взял на себя управление, если бы мог. Им нужна вся власть ».

Ни Мэтьюз, ни Ли не проявили ни малейшего беспокойства по поводу появления на первых полосах The Washington Post пародий — действительно, Мэтьюз снова появится в той же роли на первой полосе The New York Times четыре года спустя. Возможно, они прихорашивались для прессы, но были серьезными. И новый отдел гражданских прав Министерства юстиции, вдохновленный статьей Post , воспринял их всерьез.^[22]

Отдел гражданских прав был создан только в сентябре прошлого года после принятия Закона о гражданских правах 1957 года. В ответ на статью Post первый директор подразделения, помощник генерального прокурора У. Уилсон Уайт, начал рассылать служебные записки, пытаясь выяснить, чем занимается ФБР в округе Террелл. Отношения между новым отделом, офисами ФБР в Джорджии и директором ФБР Дж. Эдгаром Гувером были неясными и противоречивыми. Агенты ФБР в Джорджии, которые замедлили расследование, ожидая дальнейших указаний от Гувера, продолжили расследование.^[23]

Но местные правоохранительные органы и правоохранительные органы штата не проявили интереса к расследованию каких-либо дел о жестокости полиции в округе Террелл. В этой пустоте Отдел гражданских прав и ФБР спешно работали, чтобы представить доказательства против полицейских Доусона федеральному большому жюри. Это большое жюри заседало в течение четырех дней в Мейконе в августе 1958 года, но отказалось выдвинуть какие-либо обвинения против сотрудников правоохранительных органов. ^[24]

Загадочные судьбы очевидцев

Судебные заседания Большого жюри являются секретными, информация об этом большом жюри не обнаружена, поэтому неизвестно, какие свидетели были вызваны.Но известно, как показывает студенческое эссе, что офицер Черри позаботился о том, чтобы Марвин Гошей, который жил в камере с Джеймсом Брейзером в какой-то момент прошлой ночью Брейзера, не мог давать показания перед большим жюри. Незадолго до того, как Гошай должен был давать показания, офицер Черри арестовал его и держал в тюрьме, пока большое жюри не завершило свою работу по делу Брейзера. Когда Гошай спросил, почему его задерживают, офицер ответил: «Тебе просто нужно сидеть в тюрьме». ^[25] Гошай, как объясняет студент, столкнется с еще более загадочным и, возможно, подозрительным исходом.

Судьбы двух оставшихся очевидцев — Ирен Глэдден и Мэри Кэролайн Клайд — были не менее тревожными, как выяснили и описали в эссе студенты Эмори.

После того, как большое жюри отказалось возбудить уголовное дело, те же сотрудники правоохранительных органов, которые преследовали мужа Хэтти Бразье, обратили свою враждебность на нее.

В 1959 году, даже после того, как она сбежала в соседний округ Догерти, полицейские Доусона арестовали ее в Олбани по обвинению в краже ее собственной «газонокосилки» у тестя (Оделл Брейзер), который одолжил ее.^[26]

В том же году Комиссия по гражданским правам США позже сообщит, что шериф Мэтьюз столкнулся с Хэтти Брейзер, и его враждебность вылилась наружу. «Такого ниггера, как ты, я чувствую, что мне хочется их отшлепать», — сказал он ей, — заключили следователи комиссии. «Вы, негры, сидите здесь, смотрите телевизор, идете на Север, возвращаетесь и поступаете с белыми здесь, как это делают негры с Севера, но вы не собираетесь этого делать. Я буду выполнять приказы Юга, как будто они должны быть выполнены, — продолжил шериф.^[27]

Хэтти Бразье угрожали, но не запугивали. Она решила подать гражданский иск в федеральный суд и потребовать возмещения ущерба против полицейских Доусона Черри, Макдональд и Сира Чепмен, начальника полиции Ховарда Ли и шерифа Мэтьюза. Наконец, в феврале 1963 года, почти через пять лет после того, как ее муж был убит, ей суждено было провести три дня в зале федерального суда в Америкусе. ^[28]

Округ Террелл укрепит свою репутацию одного из самых опасных и жестоких мест на Юге для чернокожих, сделав «Ужасное графство Террелл» рефлексивным изображением графства среди чернокожих жителей и работников гражданских прав.В июле 1962 года репортеры из , The New York Times, , , The Atlanta Construction, и , The Atlanta Journal, отправились в Mt. Olive Baptist Church в Сассере, графство Террелл, чтобы написать о сотрудниках Студенческого координационного комитета ненасильственных действий (SNCC), стремящихся убедить пожилых чернокожих зарегистрироваться для голосования.

Когда руководители SNCC Чарльз Шеррод и Ральф Аллен начали говорить, прихожане в церкви могли слышать приглушенные звуки, доносящиеся с гравийной стоянки — звук людей, выкрикивающих номерные знаки людей, находящихся внутри.Вскоре двери церкви распахнулись, и вошел шериф Мэтьюз в полном расцвете сил с его помощниками, шерифом из другого графства на буксире и разными белыми мужчинами — всего 13 человек.

Шериф Мэтьюз снова на первой полосе —

Мэтьюз прошел к передней части церкви и повернулся к 38 потенциальным участникам голосования, сидящим на скамьях, и двум белым сотрудникам Студенческого Координационного комитета ненасильственных действий. Мэтьюз, чей раскованный расизм был полностью продемонстрирован в статье The Washington Post на первой полосе о Доусоне в 1958 году, вот-вот должен был появиться, нереформированный и непоколебимый, на первой полосе The New York Times .Когда Мэтьюз начал говорить, Клод Ситтон, южный корреспондент газеты The New York Times , начал делать заметки. Двумя днями позже, в истории, датированной Сассер, Джорджия, 26 июля 1958 года, читатели первой полосы Times уловили устрашающий аромат вечера из первого абзаца рассказа Ситтона:

«Мы хотим, чтобы наши цветные люди жили так же, как и сто лет», — сказал шериф З.Т. Мэтьюз из округа Террелл. Затем он повернулся и неодобрительно взглянул на 38 негров и двух белых, собравшихся прошлой ночью в баптистской церкви на горе Олив на митинг по регистрации избирателей.«Говорю вам, капитан, мы немного устали от этого регистрационного бизнеса».

Ситтон сообщил, что, пока Мэтьюз говорил, «его племянник и главный заместитель, М.Э. Мэтьюз, расхаживали взад и вперед, перебирая вручную сделанный вручную черный кожаный ремень с патронами и револьвер 38-го калибра. Другой депутат, Р. Данауэй снова и снова ударял пятиэлементным фонариком по левой ладони. Трое офицеров по очереди издевались над участниками и предупреждали о том, что могут сделать «обеспокоенные белые граждане», если этот и другие митинги продолжатся.”

Ситтон затем описал словесную битву за контроль над комнатой, когда Шеррод вёл аудиторию в молитвах и гимнах, в то время как Мэтьюз и его люди пытались запугать и унизить. Мэтьюз сказал, что не думает, что чернокожие «недовольны жизнью в округе», а затем попросил всех жителей округа Террелл встать.

«Кто-нибудь из вас обеспокоен?» — спросил шериф, пока Ситтон что-то строчил в своем блокноте. Ответ, как сообщил Ситтон, «был приглушенным« Да »».

«Можете ли вы голосовать, если вы соответствуете требованиям?» — спросил Мэтьюз.«Нет», — сказали зрители.

«Вам нужно, чтобы люди приходили и говорили вам, что делать?» «Да», — последовал ответ.

Мэтьюз не получал нужных ответов. Он попробовал еще один: «Разве вы не ладили уже сто лет?» Ответ: «Нет».

Джеки Робинсон на сцене Mt. Церковь Марии Баптистской в Сассере, округ Террелл, Джорджия. Фотография любезно предоставлена Associated Press NEEDED

В день, когда эта история появилась в The New York Times , Генеральный прокурор Роберт Ф.Кеннеди был настолько расстроен статьей, что приказал главе Отдела гражданских прав Берку Маршаллу немедленно отправиться в округ Террелл и возобновить обвинения в запугивании и преследовании, выдвинутые Министерством юстиции против шерифа после . 1958.

Два месяца спустя, в сентябре 1962 года, сторонники превосходства белой расы сожгли эту церковь на горе. Olive, а также еще одна черная церковь, Mt. Мэри, которую семья Бразье посетила в тот день, когда он попал в тюрьму.Поджоги церквей привлекли внимание всей страны и вызвали протесты и привлекли внимание пионера бейсбольной лиги Джеки Робинсона, родившегося в 75 милях к югу в Каире, штат Джорджия, который гулял среди священного пепла.

Последний шанс на справедливость

Дело, Хэтти Бразье против У. Черри, Рэндольф Макдональд, Захари Т. Мэтьюз (так в оригинале), и др. . имели набор персонажей, которые предполагали, что идет титаническая конституционная битва. Хэтти Брейзер, чья решимость оправдать своего мужа очевидна в профиле студента, организовала, чтобы ее дело взяли на себя два самых известных афроамериканских юриста в Джорджии — Дональд Холлоуэлл из Атланты (рассмотренный в профиле студента) и К.Б. Кинг Олбани, который в то же время представлял Чарлейн Хантер и Гамильтон Холмс в их исторической и в конечном итоге успешной попытке сломать цветовую линию в Университете Джорджии в 1961 году. В штате, который исторически не был домом для многих чернокожих Имея юридическое образование, они были лидерами нового поколения чернокожих адвокатов в Грузии, которые были менее склонны к примирению, более конфронтационны и более склонны использовать закон для защиты гражданских прав.

Им противостояла тяжелая артиллерия: Черри, Макдональд и Мэтьюз защищали Чарльз Блох Мейконский и Джеймс М.Коллиер, который в то время был мэром Доусона. Оба, представляясь полностью белому присяжным, назвали имена своих близких друзей, ведущих политических деятелей региона и государства и закутались вместе с присяжными в защитный плащ из белой фамильярности — что-то вроде Холлоуэя и Король не мог этого сделать. Юридическая проницательность и взгляды сторонников превосходства белой расы сделали Блоха популярным оратором прав штатов среди массовых участников сопротивления в Джорджии и Вашингтоне. Он стоял рядом с политическими гигантами: на яростном Национальном съезде Демократической партии в Филадельфии 1948 года, когда партия была расколота слева отколовшейся либеральной группой бывшего вице-президента Генри Уоллеса, а справа — сегрегационистскими южными делегатами, взвешивавшими переход на сторону диксикратов, это был Блох. к которому южные делегаты обратились в последней отчаянной попытке сохранить партию: он был выбран для того, чтобы дать отпор в конференц-зале, который, как они надеялись, приведет к выдвижению U.Сенатор штата Джорджия Ричард Б. Рассел в качестве альтернативы президенту Гарри Трумэну в качестве кандидата от партии. «Выдвиньте Рассела», — сказал Блох душной толпе, — «Вы не должны быть распяты на кресте гражданских прав». ^[29] С 1956 года, когда он служил поверенным штата в стремлении сохранить раздельную школьную систему (вопреки решению Брауна от года), Блох был почти на службе у губернаторов Джорджии, сторонников превосходства белой расы. Марвин Гриффин послал его выступить перед Конгрессом с протестом против закона о гражданских правах 1957 года, как и Эрнест Вандивер, когда были предложены новые законы о гражданских правах.^[30] Еврейская религия сделала Блоха аномалией в движении за гражданские права, где многие евреи и чернокожие считали общее дело в общих историях угнетения. Блоха, по-видимому, не особо тронуло сожжение черных церквей, и он отверг предположения о том, что семена расизма в организациях сторонников превосходства белой расы также несут в себе антисемитские настроения. Блоху не составило труда примирить свои точки зрения как еврея и сторонника превосходства белой расы, пока в начале 1960-х годов не стало ясно, несмотря на его первоначальные отрицания, что ренегаты, которые бомбили и сжигали синагоги на Юге в течение двух лет, пришли из одних и тех же политических взглядов. и идеологический уголок как у тех, кто сжигал черные церкви.^[31]

Чарльз Блох, адвокат Мейкон, штат Джорджия, в деле Хэтти Бразье против У. Черри, Рэндольф Макдональд и Закари Т. Мэтьюз и др. , ???

Судья по делу сам был известной фигурой в политике Грузии. Как показано в последующем студенческом эссе, судья окружного суда США Дж. Роберт Эллиотт был стойким сторонником сегрегации, когда он был частью машины Германа Талмаджа в законодательном собрании Джорджии и членом Национального комитета Демократической партии.Одним из первых его решений в качестве федерального судьи было отклонение просьбы преподобного Мартина Лютера Кинга младшего о разрешении на проведение марша в Олбани. ^[32]

У Хэтти Брейзер был один небольшой шанс победить в суде судьи Эллиотта перед присяжными, состоящими исключительно из белых мужчин. Из трех очевидцев двое скончались. Как показывает студенческое эссе, об Ирен Глэдден можно найти очень мало, кроме записи о ее смерти на Ancestry.com, которая показывает, что она умерла после того, как Холлоуэй взяла у нее интервью, но за три месяца до того, как были сняты показания, и за шесть месяцев до начала суда.Марвин Гошей, как пишет студент, умер в 1961 году, «очевидно» от удушья в гостиной гробовщика Доусона при обстоятельствах, которые ФБР сочло достаточно подозрительными, чтобы провести расследование, но безрезультатно. ^[33]

«Я не мог сказать правду»

Свидетель, который предоставил NAACP и, в конечном счете, ФБР наиболее компрометирующее описание очевидца того, что произошло в тюрьме в ночь избиения Брейзера, также было самым шатким. Мэри Кэролин Клайд, которой было всего 19 лет, когда она была заключена в тюрьму за непредумышленное убийство за убийство своего мужа, боялась поделиться правдой с агентами ФБР, когда они, по необъяснимым причинам, впервые допросили ее в офисе шерифа.Во время собеседования шериф входил в свой кабинет и часто прерывал собеседование, а его доверенные лица слушали через открытое окно. Через посредника Клайд позже рассказал правду из NAACP Амосу Холмсу, поделился большей информацией с ФБР и открыл Холлоуэллу отчет, который, по его мнению, любое жюри сочтет убедительным.

Но Холлоуэлл, как объясняется в студенческом эссе, не знал, может ли он положиться на Клайда, чтобы сказать правду в суде. И Холмс, и Холлоуэлл слышали, что полиция угрожала Клайду и подкупала его, и они считали, что в тюрьме с ней оскорбляли.В тот день, когда Мэри Кэролин Клайд выступила в качестве свидетеля в федеральном суде в Америкусе, она сидела всего в нескольких шагах от мужчин, обвиняемых в убийстве Джеймса Брейзера: офицеров Черри и Макдональда и шерифа Мэтьюза. Она быстро дала понять, что ее страхи затмевают ее утешение правдой. Под присягой и на пороге возмездия за долгое преследование, а затем смерть Джеймса Брейзера, Мэри Кэролайн Клайд, ерзавшая руками и спотыкаясь в своих ответах, опровергла свои предыдущие заявления.Она отрицала, что видела что-то необычное в тюрьме в ночь, когда Брейзера привезли, вывели из камеры и вернули почти мертвым.

После трех полных дней дачи свидетельских показаний, закончившихся 8 февраля 1963 года, судья дал присяжным инструкции, отправил их на совещание, быстро вернул их, чтобы прояснить инструкцию, а затем отправил присяжных для обсуждения в 16:50. В 18:10 — через час и двадцать минут — присяжные сообщили суду, что приняли решение. Короче говоря, надежды Хэтти Брейзер отомстить за убийство мужа не оправдались.Бригадир встал и заявил: «Мы, присяжные, находим ответчиков».

В августе 2013 года три члена проекта «Незаконные дела по гражданским правам Джорджии» в Эмори — профессора Хэнк Клибанофф и Бретт Гадсден и тогдашняя студентка Мэри Клэр Келли — нашли Мэри Кэролин Клайд и встретились с ней в ее доме. Она была прикована к инвалидной коляске. Она вспомнила историю Джеймса Брейзера, федеральное дело, жестокого доверенного лица и свое собственное нежелание говорить правду, когда это было наиболее важно. Почему она не сказала правду на суде? Ей не нужно было напоминать своим интервьюерам, что полицейские и шериф запугивали ее во время допроса ФБР, организовали, чтобы доверенные лица ее подслушивали, шпионили за ней и, как рассказали ее друзья NAACP и Холлоуэллу, подкупили ее.Как она сказала интервьюерам Эмори, когда она сидела на трибуне для свидетелей, она была всего в нескольких футах от шерифа и двух полицейских, обвиненных в убийстве Джеймса Брейзера. «Я не могла сказать правду, — сказала она, — когда они были там.»

Сегодня дело Джеймса Брейзера малоизвестно и давно забыто, за исключением его семьи. Он похоронен на кладбище Сардис вместе со своей женой Хэтти Белл Брейзер, его отцом Оделлом Брейзером и другими членами семьи. Но найти место его захоронения без помощи семьи невозможно.Время и стихия стерли слова на его надгробии — его личность Джеймса Кэлвина Брейзера — и сделали его имя нечитаемым. Он стал человеком-невидимкой.

Изношенное надгробие Джеймса Брейзера, фото любезно предоставлено Мэри Клэр Келли

Под редакцией Хэнка Клибаноффа

изображений простых людей в «Книге подушек Сэй Сёнагон» на JSTOR

Абстрактный
Распространенный рефрен критики работы XI века «Книга подушек» состоит в том, что Сэй Сёнагон не мог сказать ничего, кроме пренебрежительных слов о низших классах.Это исследование повторно исследует эту идею посредством углубленного обзора отрывков в Книге подушек, в которых упоминаются простолюдины, и обнаруживает, что ситуация несколько сложнее. Эта статья начинается с изучения языка, который идентифицирует людей из низших классов, в частности, существительного гэсу, прилагательного вароки и префикса эсе-. Далее в статье исследуются сцены, в которых появляются простолюдины. В то время как некоторые отрывки содержат негативные изображения, другие выражают любопытство и интерес к миру простолюдинов, вынуждая нас пересмотреть представление о том, что Сэй Сёнагон просто презирал рабочий класс.Однако в каждый из этих отрывков встроен ряд механизмов, которые усиливают различия между социальным классом рассказчика и объектами пристального внимания. В этой статье исследуется, почему рассказчик использует эту комбинацию как положительных, так и отрицательных образов, и делается вывод, что они служат в качестве сложных представлений, которые в конечном итоге усиливают иллюзию превосходной социальной и эстетической проницательности рассказчика. 『枕草子』の研究に於清少納言が庶民に大変冷笑的な意識いたとと枕草子』の階級意識が雑であることを強調す本稿では先、平民を特に名詞次にその言葉が利用さ自体を分析する。確かいる「侮蔑的」いわけけ冷笑的な態度しか示さなたする定る。そのよ、語りに、 . Информация о журнале
Japan Review — это рецензируемый журнал, издаваемый Международным исследовательским центром японоведов.Japan Review запрашивает выдающиеся рукописи, относящиеся к Японии. Он также публикует более короткие исследовательские заметки, обзорные статьи, а также аннотированные переводы важных текстов. Отправка материалов в Japan Review открыта для всех, кто занимается изучением японской культуры прошлого и настоящего.
Информация об издателе
Международный исследовательский центр японоведов (Нитибункен) — это межуниверситетский исследовательский институт, финансируемый за счет государственного гранта, с жизненно важной миссией изучения японской культуры и истории в международном сотрудничестве и поддержки японских специалистов из других стран.Для выполнения этой миссии Nichibunken организует командные исследовательские группы, в которые входят как японские, так и иностранные исследователи, а также ежегодно спонсирует широкий спектр международных исследовательских конференций в Японии и за рубежом. Каждый год Nichibunken также приглашает около пятнадцати иностранных исследователей из различных областей гуманитарных и социальных наук для проведения неограниченных творческих исследований, основанных на последних результатах исследований и данных.
If I Disappear — издание Kindle, автор Brazier, Eliza Jane.Электронные книги Mystery, Thriller & Suspense Kindle на Amazon.com.
«Этот автор — глоток свежего воздуха в перенасыщенном, перегруженном мире триллеров. Осторожно, Джиллиан Флинн — у детективных триллеров появилась новая изобретательница, и ее зовут Элиза Джейн Брейзер ».
—Pittsburgh Post-Gazette
«Блестящий, умный триллер, который нельзя пропустить».
— Саманта Даунинг , автор бестселлера Моя прекрасная жена

«Этот запутанный и захватывающий триллер не даст вам уснуть до поздней ночи в напряжении.
—CNN
«Поклонники истинного преступления проглотят эту тайну».
— E! Онлайн
«Очень жутко».
— Popsugar
«Зловещие персонажи и необъяснимые события подчеркивают сказочный транс и сюрреалистические пейзажи в этом дебютном романе, где все может быть именно таким, как кажется».
— Newsweek
«Искусный анализ культуры подкастов истинного преступления и одержимых ею, этот новый роман имеет больше поворотов и подделок, чем серия Serial … If I Disappear бросает резкое облегчение насколько мы можем потерять чувствительность, если относимся к реальной жизни как к игре.»
— Rolling Stone
« Поклонники подкастов с настоящими преступлениями: у нас есть следующее чтение прямо здесь ».
—Женский день
«Смешивая истинное преступное пристрастие Мишель Макнамара » Я уйду в темноте «с захватывающим жутким безумием Sharp Objects Джиллиан Флинн, Бразье создает пьянящий темный коктейль. все ее собственное. »
— Publishers Weekly
«Элиза Джейн Брейзер раскрывает здесь захватывающую тайну, которая разворачивается в красивой, дикой обстановке.Что не любить?»
— Bookreporter
«Изящный, захватывающий и извилистый».
— Рене Денфельд , автор книги The Child Finder

«Завораживающая история об одержимости и изоляции, а также тьме, которая может расколоться, когда эти двое переплетаются. Полную атмосферой и пропитанную напряжением, эту книгу вы захотите проглотить за один присест, если осмелитесь ».
— Кэтлин Барбер , автор Apple TV + series Правда, скажи
«Умное, зловещее чтение с удивительным острием в хвосте.»
– Кимберли Белль , автор книги « Брачная ложь »
« Захватывающая и захватывающая поездка, полная сюрпризов, вплоть до конца фейерверка ».
— Лиза Унгер , автор книги The Stranger Inside
«Дикая, захватывающая и динамичная поездка от начала до конца».
—Привет, хихикает
«Соблазнительно тревожит».
—Shelf Awareness
«Тревожный и явно жуткий дебют».
— Киркус
«Тонко, удивительно и по-настоящему страшно…. непоколебимое исследование нашей одержимости истинным преступлением и тьмой, покрывающей нашу психику. С жилистой прозой и подробными наблюдениями о женском опыте этот дебют ознаменовал собой новый свирепый голос ».
— Андреа Барц , автор Стадо
«Каждая страница наполнена диким напряжением. Поклонникам подкастов о настоящих преступлениях понравится леденящая кровь сказка, созданная Брейзером. Я не буду спать несколько дней.
— Стефани Вробель , автор книги Darling Rose Gold
«Увлекательная, извилистая, красиво написанная сказка с незабываемой предпосылкой и финалом, которого вы даже не ожидаете… восторг от начала до конца ».
— Луиза О’Нил , автор книги Asking for It
«Грубая, жгучая интрига, которая также затрагивает важные вопросы женственности и идентичности. Каждая страница потрескивает от зловещего напряжения, а таинственная обстановка проникает в ваши кости. Умный и зловещий, это триллер, от которого невозможно оторваться «.
— Саманта М. Бейли, автор международного бестселлера « Женщина на грани»
«Этот зловещий взгляд на настоящий криминальный феномен СМИ наверняка вызовет у вас мурашки по спине!»
— ул. ЕкатериныДжон , автор The Lion’s Den

Эпизод 1:
На линии убийства
Тюрьма Сан-Квентин расположена в восьми часах езды к югу от леса Сискию. Есть один автобусный маршрут, который идет через эту пустыню в мертвое пространство между Эврикой и Ирикой. Местные жители называют это «линией убийства». По этой линии прыгают недавно освобожденные осужденные, беглецы из тюрьмы и бродяги и исчезают в лесу.
Одним летним днем на голубых лыжах четыре девочки-подростка в майках и обрезанных джинсах запрыгнули в автобус в одиннадцать тридцать из Хэппи Кэмп, направлявшийся на север. Никого больше не видели.
Дорога к ранчо ваших родителей вьется от Эврики, портового города в Северной Калифорнии. Вы предупредили меня, что дорога извилистая, но я не ожидал, что она изгибается и изгибается, сжимаясь, как аккордеон, открывая одинокий вид. Вращаться. Предлагая другой. Горы наверху, заросшие деревьями.Извилистая река. Падающие камни на изгибающейся дороге. Мой разум изгибается вместе с ним, туда и обратно, внутрь и наружу. А потом еще один поворот дороги.
Грузовики начинают складываться позади меня, и я отчаянно ищу место, где можно остановиться. На краю обрыва над рекой появляется бледная полоска стрелы. Я смотрю на ряд машин позади меня. Я рву руль, и моя машина падает с дороги, качаясь по грязи. Мои руки липкие от пота. Мое сердце бьется.
Я останавливаю машину, дергаю стояночный тормоз.Я вздрагиваю, представляя, как щелкают тормоза, и я неизбежно скатываюсь к реке внизу. Даже на ровной земле я представляю, как земля уступает место. И я стремительно мчусь в реку. Я знаю о реке Кламат из 15 серии: грязно-коричневый цвет; Эпизод 43: настолько силен, что когда люди тонут, их тела уносятся в океан. Мое тело вынесет на берег за сотни миль отсюда.
Я жду, когда мое сердце остановится, сдаюсь и снова проверяю стояночный тормоз.
Я вставляю между зубами один белый меловой драмамин. В 13 серии вы сказали, что принимали два драмамина в день, просто чтобы добраться до школы и обратно. Но все равно у тебя кружится голова; ты все еще чувствовал себя больным. В конце концов, вы сказали, я понял, что не стоит покидать ранчо.
Fountain Creek Guest Ranch, место, где вы выросли. Они предлагают рыбалку, катание на лошадях, захватывающие виды, но, прежде всего, они предлагают изоляцию. Вы выросли в месте, где больше никто не жил.
Эпизод 18: Я слышал свои мысли, что не всегда было хорошо.
Эпизод 34: Я никогда не забуду, каково это — наслаждаться собственной компанией.
Ваша жизнь была идиллической, пока местная девушка — такая же девушка, как вы — не исчезла.
Эпизод 1: Когда в маленьком городке случаются плохие вещи — я не хочу сказать, что это еще хуже. Я не хочу умалять чей-то опыт. Но во всей моей школе было двадцать три ребенка.А потом их было двадцать два.
Ничего по-настоящему плохого со мной никогда не случалось, и я вам завидую по понятной причине: моя жизнь изменилась, когда, все развалилось, когда. Я вспотею и думаю, что это моя вина.
Вы были очарованы сначала ее исчезновением, а затем исчезновениями других людей: местных, национальных, глобальных. Вы исследовали, вы стали частью сообщества настоящих преступников, а затем вы начали свой собственный подкаст. Вы хотели что-то изменить.Вы хотели кого-то спасти. Вы хотели всех спасти.
Эпизод 14: Когда я думаю, что кто-то где-то может это услышать. . . когда я думаю, что любой может получить к нему доступ. . . Да, у меня нет аудитории, посвященной Dateline или даже My Favorite Murder, но главное в подкасте в том, что любой может слушать где угодно. И, может быть, именно ты найдешь пропавшего без вести. Может быть, у вас есть ключ к уликам, которые помогут раскрыть убийство. Может быть, я могу стать причиной спасения кого-то.
Вы ведете трансляцию из своего дома на земле ваших родителей: желтый дом с красной крышей, нарисованной линиями, настолько идеализированными, что это может быть аттракцион Диснейленд.
Я нашел сайт ранчо в Интернете. Он хвастался, что это «семейный бизнес». Я увидел вашу фотографию, вы впервые, и вы выглядели именно так, как я думал. Вы были похожи на меня.
Подо мной река Кламат быстрая и коричневая. Горы надо мной завалены деревьями.Из эпизода 1 я знаю, что это ели, сосны, дубы, клены, мадроны, ели и мансаниты. Я узнаю этот мир по вашим фотографиям, но я не готов к его явному величию, рекламному ролику с автомобилями, Риз Уизерспун-в-дикой природе, простору в инстаграмм-нехватке. Я нигде в таком не был. Если бы не ты, я бы даже не знал, что он существует.
Я думаю, как ни странно, как бы вы были взволнованы, если бы были здесь со мной, погружаясь в собственное исчезновение, раскрывая свою тайну.Я делаю глубокий вдох, подключаю телефон и нажимаю кнопку воспроизведения. Твой голос наполняет мою машину, грубый, но сдержанный, дышащий тайной.
Я отпускаю стояночный тормоз, запускаю двигатель и выезжаю на дорогу. Я прохожу полосу шоссе, посвященную Dear Mad’m, и я помню, что вы рассказали мне ее историю (серия 19). Дорогая Мэдэм была восьмидесятилетней женщиной, которая переехала в примитивную хижину на Кламат в 1950-х годах, чтобы садиться в сад, прятаться от пумы и писать книгу. Она решила, что ее жизнь еще не окончена, но для этого ей пришлось покинуть мир, который сказал ей, что это было.Она должна была приехать сюда.
Я плыву, вдохновленный, когда дорога изгибается, и я не замедляюсь достаточно быстро, а машина скользит, и у меня дрожит живот. И вдруг я абсолютно уверен, что ошибаюсь во всем.
Вы не пропали; вы только что вышли из системы. Я приеду в ваш желтый дом, найду вас там и скажу: «Эй, я был здесь, давний слушатель». И ты будешь отступать от страха. И когда выйдет следующий эпизод, вы скажете:
Эпизод 85:
Этим утром мой псих-сталкер появился у меня дома, как будто она была по соседству.Я думаю, она хочет меня убить. Если со мной что-то случится, ее зовут Сера Флис (произносится «Блохи»).
Она ваш типичный неудачник / выгоревший. Вы знаете тип. Она думала, что в жизни, если она попадет в определенные отметки, добьется правильных достижений, ее жизнь будет крутиться сама по себе, ускорится, так что она сможет просто расслабиться, быть удовлетворенной, достигнуть. Но вместо этого он продолжал просить ее вести его; он продолжал брызгать, ломаться, разваливаться на части. Она бросила колледж, когда вышла замуж.Потом она была беременна; тогда она не была. Ее муж ушел. И ей пришлось начать все сначала. Так что она нашла работу, но ей мало платили. Она нашла другого парня, но он недостаточно любил ее. Так что она нашла другую работу, где платили меньше, квартиру с большей оплатой. Она нашла парня, который любил ее меньше, и еще одного, который после этого любил ее еще меньше. С каждым годом становилось все меньше, поэтому она заботилась все меньше и меньше.
А потом она совсем перестала заботиться. А потом она пришла искать меня.
У меня трясутся руки, когда я выхожу на новую стрелку.Как будто ты слышишь мои мысли, где бы ты ни был. Как будто ты смотришь на меня. Я вижу стервятников, кружащих впереди, в пространстве между двумя горами. И мне интересно, здесь они для тебя или для меня. Интересно, как бы вы рассказали мою историю, если бы я исчез.
Я зашел слишком далеко. Я пропустил поворот на ранчо, где-то между спинами и деревьями. У меня есть отметка мили (63), но цифры не совпадают, и теперь экран моего телефона представляет собой колесо, вращающееся вокруг потерянного сигнала.
Вы меня предупреждали о телефонной связи. В эпизоде 7: нет сотовой связи, нет, от Иреки (2,5 часа на север) до Реддинга (2,5 часа на юг), за исключением одного огромного поворота над Кламатом, к югу от Happy Camp, где одна сеть (Verizon) получает обслуживание некоторое время. В любой день там, на краю обрыва, припаркована как минимум одна машина с небом над головой и невидимым сигналом где-то наверху, поэтому ищущий держит свой телефон в небе.
Я подготовился. Я сделал скриншоты маршрутов на Google Maps. Я записал номер мили, но все равно скучал по ранчо твоих родителей. Я знаю это, когда добираюсь до Счастливого Лагеря. Внутри широкого речного бассейна разбросаны невысокие здания, заправочная станция с самонасосом, медведь с циферблатом, который говорит мне, что всегда есть вероятность пожара. Надпись с надписью «Добро пожаловать в счастливый лагерь: дом для семейного отдыха на открытом воздухе» над изображением серебряной стальной головы размером с акулу.
Я заезжаю на заброшенную стоянку и спорю, куда мне идти дальше.Я мог повернуться, сосредоточиться сильнее, искать отметки мили по мере того, как дорога вращается, или я мог спросить дорогу.
Мне нужно в туалет, поэтому я выхожу из машины.
Голова все еще кружится. Мои ноги затекли, а колени дрожат, когда я иду к центру города, в одном квартале от меня. Я иду по Мэйн-стрит (вы называли это «клеткой для кроликов», потому что все мет-головы в своих трейлерах не спали всю ночь, снуют, царапаясь, как животные в клетках).Я прохожу мимо полицейского участка — в эпизоде 7, открытого только четыре часа в день — мимо Центра искусств Хэппи Кэмп, сбивая с толку вывески на двери: Не входи — это дом !!!
Мельница и серебряный рудник закрылись в восьмидесятые годы; тогда же «Хэппи Кэмп» потерял второй продуктовый магазин, Evans Mercantile, видеомагазин и ресторан с меню из двадцати страниц.
Я нахожу единственную кофейню и захожу внутрь. Он узкий, с качественно чистой детской классной комнатой, но слишком большим количеством самодеятельных произведений искусства.Вдоль стены — книжные полки, в углу — вешалка с футболками. Шесть мужчин на разных стадиях жизни Хэнка Уильямса собираются в углу на раскладных стульях и обсуждают пиломатериалы. Я иду в конец и иду в ванную.
Я мою руки в раковине и не обращаю внимания на свое лицо в зеркало. Когда я не пользуюсь косметикой, я обычно чувствую, что не заслуживаю существования. Я решаю, что мне не нужно спрашивать дорогу. Какой ответ мог мне дать кто-нибудь? Двенадцатое дерево на пятом повороте?
Я выхожу из ванной и бегу по полу, пока мужчины обсуждают заражение древесиной.Передо мной идет женщина с пустой чашкой в каждой руке. Длинные, тонкие страхи борются до самой ее талии.
«Все хорошо», — говорит она без интонации. Я наклоняюсь к книжным полкам.
«Я просто хотел посмотреть ваши книги». Я вру, потому что чувствую себя виноватым за то, что воспользовался туалетом, не спросив. Я хочу, чтобы она поверила, что я покупатель, и моё посещение ванной было случайным. Я хочу, чтобы она думала, что я серьезный покупатель на рынке хорошей книги.
«Обмены делаем, иначе цена указана на обложке».
Я смотрю на книги на полке. Меня удивляет выбор, отсутствие религиозных книг, которые обычно собирают такие полки. Вместо этого у них есть «Оно» Стивена Кинга, поношенное, но по размеру оцененное в три доллара, «Комната с видом» и «Рассказ служанки» за пятьдесят долларов. Я почти покупаю его только потому, что не могу поверить, что он здесь.
Женщина стоит надо мной, смотрит, ничего не говоря.
Я должен спросить у нее дорогу; Я знаю это, но пингует, что мне нужно быть осторожным. Подозреваемым мог быть любой. Кто угодно мог найти ключ к разгадке. И мне нужно оставаться открытым. Мне нужно скрывать свои намерения, пока я не определю, действительно ли вы пропали без вести или вы действительно здесь. Я думаю о тебе, что бы ты сделал. Как вы будете держаться в стороне, но безобидны, питаемые праведностью.
«Вы хорошо знаете эту местность?»
«Я здесь вырос.«Она держит свою грохочущую чашку.« Что привело тебя в Хэппи Лагерь? »Я уверен, что она знает, что я здесь один, и что она судит меня за это. В моем сознании в этот момент она знает обо мне все, и она самодовольна и высокомерна в этом отношении.
«Друг», — защищаясь, я сразу жалею об этом.
«Кто?»
«Ты, наверное, ее не знаешь». мои глаза вокруг магазина.
«Я, наверное, пойду.»
Шестеро в кругу молчат и склоняют головы в нашу сторону. Это всеобщее дело. Население уменьшилось, и я перешел черту и перешел в чужие дела.
» Дорогой сумасшедший » сумасшедший. Я вижу три копии тонкой желтой книги на книжной полке, плакат на стене.
Женщина отступает назад, довольная, что я психопат. «Без обид, но я почти уверен, что она мертв «
» Я писатель.«Я выпрямляюсь. Это моя официальная ложь. Иногда я пишу дневниковые записи о том, как я слишком подавлен, чтобы писать, в основном, но мне нравится сама идея. Путешествующий писатель, всегда ищущий рассказ». она была. «
» Что ты пишешь? «
» Тайна. «Это тайна, что я пишу.
» Ах да? Ты собираешься написать об этом месте? »Когда ты говоришь людям, что ты писатель, они всегда предполагают, что ты собираешься написать о них.Какими бы ни были ваши планы, независимо от жанра или категории, вы найдете их настолько возвышенно интересными, что у вас не будет выбора, кроме как изменить свой угол зрения.
«Если я найду хорошую историю», — говорю я. Она деловито кивает один раз, берет свои чашки и начинает уходить. «Я действительно ищу место для проживания». Она останавливается. «Есть ли здесь какие-нибудь гостевые ранчо?»
Она называет отель и ранчо, о которых я читал в Интернете. Она не упоминает дом ваших родителей, хотя я знаю, что он в десяти милях отсюда.
«Где-нибудь еще?» Фонтан-Крик — название у меня на языке. Просто скажи это, я хочу. Скажи это.
«Нет. Вот и все. Маленький городок. Тебе лучше поехать в Эврику». Я приехал из Эврики. Эврика находится в трех часах езды и нескольких десятках отелей отсюда. Как будто она не хочет, чтобы я был рядом.
«Я надеялся найти место с лошадьми». Я знаю, что ранчо твоих родителей — единственное место, где есть лошади.
«Нет, здесь нет верховой езды.Вы могли бы пойти в Иреку, наверное. «
» Я думал, что слышал о гостевом ранчо, где есть лошади и рыбалка или что-то в этом роде. «
Ее глаза застывают, становятся темнее. Группа в углу затихает снова. Они обдумывают свои чашки с холодным кофе. В «OK Corral» уже полдень, и я ожидаю, что ковбой в любую секунду войдет в парадную дверь и застрелит меня.
— Этот текст относится к изданию в твердом переплете.
Сковорода из газового баллона своими руками.Отличный мангал из газового баллона своими руками
Многие из нас в повседневной жизни часто используют газовые баллоны. Они сделаны из достаточно качественного металла, выбрасывать который иногда просто жалко. Для начала работы вам понадобится аналогичная емкость на 50 литров. Часто остается от пропана.
Немного о мерах безопасности
Об этом можно и не подозревать, но внутри останутся остатки газа. Конечно, с ними нельзя начинать работать, от них нужно избавляться.Для этого просто откройте емкость и оставьте на несколько часов. Только убедитесь, что поблизости нет огня. Также ведь емкость промываем водой. Она окончательно убережет баллон от остатков газа. Вы также можете использовать для очищения хлор или известь. Правда после этого может остаться неприятный запах. Но удалить это несложно. Достаточно просто немного подержать изделие над огнем. Подождите, пока краска не выгорит.

Рабочий процесс
Из полученного баллона легко сделать переносную компрессорную станцию.Наверняка у вас в хозяйстве большое количество колес. Их время от времени необходимо перекатывать. Так что такое самодельное изобретение будет максимально невозможным. Маленькие колеса сделают такую станцию максимально мобильной, вам не придется таскать с собой огромные шины.

Для начала работы необходимо изначально найти редуктор, максимальное давление в котором будет 2 атмосферы. С ним даже дети будут колесить без проблем.
Далее можно легко построить печь.Она отлично справится с отоплением мастерской. Для его создания понадобится одна только горелка, способная нагреваться до 140 градусов и небольшой дымоход. Кстати, с помощью такого устройства можно легко сушить орехи и производить еще несколько манипуляций. Посмотрите на фото снизу, как это все выглядит

Из интересного следует выделить каток для сада. Вы также можете использовать его как эквалайзер трека. Для этого достаточно просто подготовить специальную железную основу, за которую можно легко держаться.Сделать такой каток можно всего за час, а то и меньше. Все зависит только от того, как быстро вы найдете ручку утюга.

Любители отдыха на природе тоже могут быть довольны. В частности, можно сделать качественный бренд. Для этого достаточно срезать верх. Кстати, сделать коптильню можно без особых проблем, соединив сразу несколько баллонов. Посмотрите внизу на фото. Смотрится довольно привлекательно.
Кстати, если у вас остались детали от баллона, то ни в коем случае не выбрасывайте.Из половины можно сделать стойку для конфорки. Просто нужно сделать несколько маленьких ножек. Также можно использовать часть боковины. Его следует использовать как защиту для точилок.
Как видите, вариантов много. Если нет желания делать что-то сложное, то можно, например, сделать из воздушного шарика обычный воздушный шарик, украсить его. В общем, достаточно просто проявить фантазию. У вас есть поросята? Тогда просто сделайте для них кормушку. Это прекрасная возможность для экономии.
Я хочу начать издалека. В 2008 году, во время европейского экономического кризиса, по роду своей деятельности я оказался в Финляндии.
К концу пребывания в этой стране у меня был один незавершенный бизнес в большом строительном супермаркете. Заведующий отделением, которого мы обслуживали, находился в очень подавленном состоянии — не зная причин своего расстройства, уж слишком уж он зазнавался обо всех родственниках (простите за сарказм), а я как человек , всегда готовый прийти на помощь, Он спросил его: Что случилось?
Оказалось, что магазин временно закрыт, а весь персонал отправлен в отпуск на два месяца.Я, конечно, отнесся с пониманием, сказал, что у нас тоже бывает с нами — отправляем в отпуск за свой счет. Но он меня не понял: «Как на свой счет ?! Нас отправляют с зарплатой 100%!» Я чуть не упал со стула: «Ну что ты такой грустный ?!»
Да … Чем мы с ними разные. Для них государство думает почти обо всем! Возможно, меня многие поправят — мол, так и должно быть. Спорить не буду, пусть живет где-нибудь получше, но я люблю свою страну, со всеми ее «невзгодами и ненастьями», и ни на что не променяю!
Я глубоко убежден, что человек, работающий на земле и искренне любящий ее, просто не способен на подлость.И пока есть такие, как вы, уважаемые читатели, у нас нет ни одного кризиса! Будет сложно — еще картошку и капусту положим. Инвестиционные кролики, куры, свиньи. У нас «невосприимчивость» к разным изменениям! Очень хочу поблагодарить старшее поколение за то, как смог привить любовь к земле!
Что ж, а теперь я расскажу историю, которая началась очень давно, когда у нас складывались запасы баллонов с пропановой емкостью 50 литров. Потом в них отпала необходимость, и они простояли в Сарадже несколько лет: обменять их было невозможно, так как истек срок годности.А в прошлом году закончили строительство забора и остатки старого, металлического, решили пройти в котлован. Приехал представитель металлической базы, мы все взвесили, помогли загрузить машину, а потом я вспомнил о баллонах. Но он категорически отказался, мотивируя это тем, что на переработку их не берут. Так что их не оставили.
И тут я увидел статью о том, как один читатель сделал на улице печь из баллона для готовки. Я тоже загорелся. Я получил печь, но теперь хочу рассказать о том, что ни у кого частного дома или дачи больше нет нигде, — про мангале.
Сразу прошу отнестись со всей серьезностью к моим словам: если кто-то решит сделать печь или клеймо из газового баллона, внимательно соблюдайте меры безопасности! Сначала необходимо удалить с баллона все остатки конденсата, для чего необходимо поставить его горизонтально, полностью открутить кран и подложить под днище пару кирпичей.
Лучше делать это вдали от дома, запах просто неописуемый … Но поверьте, конечный результат — все эти неудобства!
Потом снял переходную штуцер со старой горелки (простая не подходит, она с левой резьбой) и прикрепил к шлангу с водой.Поставив баллон вертикально и слегка обнажив штуцер, начали постепенно наполнять его водой, делая при этом паузы для сброса давления в баллоне. Полностью заправив баллон, я вернул его в горизонтальное положение и, уложив кирпичи, дал воде полностью стечь. Я повторил эту процедуру трижды, а на четвертый, полностью заполнив баллон водой, просверлил отверстие 5 мм и просверлил сверло 10 мм.
Прокручивая обтяжку, промывалась баллоном с проточной водой около 20 минут.После этого сделал этикетку мантийных чехлов и, вооружившись болгаркой, начал потихоньку прорезать крышку. По углам я не дожил до конца и оставил несколько миллиметров для первой установки петель открывания крышки — мне показалось, лучше бы на крышке зазоры одеть. Вставив петлю и ручку крышки, вытаскиваю тесто до конца периметра мантийных крышек. Потом обработали все острыми краями, на дне мангалы тоже было несколько надрезов — для притока кислорода.А потом с помощью сварки сделал из остатков профтрубе старый забор стойку. Желательно внутри сделать дупло, без перегородок: это также обеспечит дополнительный приток кислорода при сжигании дров.
Все пошло на ход — ручка от старой сковороды служила крючком для решетки гриля, решетка от старой газовой плиты пригодилась для варки овощей. Старые ножницы для стрижки после снятия режущих поверхностей и сварки кусков старой арматуры превратились в щипцы, чтобы переворачивать мясо на решетке.
Что получилось, можете посмотреть на фото. Да и еще: когда прошел первый «тест» и выгорела вся краска снаружи и все остатки внутри, мы решили на следующий день жарить колбаски. А потом пошел дождь.
Тяжело переносить мангал под навес, и он нагрелся, и я решил поставить побольше ползать, тем самым оставив небольшое отверстие между крышкой и основанием мангалы. Когда шел дождь, я открывал крышку, и буквально через 10 минут уголь «всплыл», так что никакой дождь нашему изобретению не страшен!
Может быть, кто-то еще чем-то дополнит продукт, ведь иногда бывает, что копаешься на чердаке или в сарае и находишь старую, на первый взгляд ненужную.Но стоит дать ей вторую жизнь, и она все равно будет служить вам верой и правдой.
Желаю всем здоровья!
Мангал из газового баллона своими руками — Фото
РУЧНОЙ ЗАПУСК DIY DIY РУЧНОЙ ШАР
Часто с родными и друзьями собираемся расслабиться, подышать свежим воздухом и, конечно же, пожарить шашлык или колбаски на гриле. Именно поэтому я сделал новый паяльный мангал из цилиндра.
Взял старый металлический цилиндр (фото 1) вверху указал сиденье под проемом.Болгаркой выполнил надрезы (фото 2) и разлил баллончиком все лишнее.
Верхнюю часть среза не выкидывал, получается надежный прочный чехол на одну секцию. По такому же принципу вырезала еще один проем — вторую секцию. Расчистил порезы болгаркой.
После подгонки деталей, закрепили крышки каждой секции на мантальной стене (фото 3). Для этого просверлили в нужных местах отверстия и занавески и болты с гайками собрали конструкцию.По контуру большей крышки с помощью рамы закрепляем полоску жести таким образом, чтобы она выполняла 1 см (см. Фото 3) такой бортик и декоративный элемент и одновременно закрывала щель. На обложке меньшего размера также оформлена полоса по контуру.
В день мангала по всей территории проделаны ямы для вывоза золы (фото 4)
Из обрезки пространства (можно использовать любую подходящую металлическую сетку) сделана вставка, похожая на решетку (фото 5), жестко закрепленная внутри мангалы не давала возможности убрать золу и уголь.
На болты прикручены крышки ручки (фото 6). За большей откидной заслонкой крепится поперечная перекладина (фото 7), при этом будет обращено внимание на то, чтобы крышка не переворачивалась полностью и при необходимости ее было удобно закрыть.
Вся марка зачищена (фото 8) зажата в патрон дрелью вокруг металлической стопкой.
Заключительный этап — Стенд. Из обрезной профильной трубы сечением 40 × 20 мм сваривают прямоугольную конструкцию нужной высоты.На ее верхнюю часть она закрепила лист, на него включит ясень, а под ним установили две полочки из брусков сечением 40 × 25 мм. Еще один для удобства выложил перед мангалом.
Весь дизайн, кроме деревянных деталей, отпечатан и окрашен в черный цвет, для мангала использована термостойкая краска. На крышке меньшего участка устанавливают дымоход с заслонкой для регулировки процесса горения. Осталось произвести первый пуск паровоза «Мангала».

РУЧНОЙ ГАЗОВЫЙ БАЛОН Сделай сам Как сделать клеймо из газового баллона своими руками
Легкий бодрящий ветерок, яркое солнце, раздолье и хорошая приятная компания.Без шашлыка просто невозможно обойтись! И здесь вам понадобится мангал. Не обязательно покупать его, домашний мастер может сделать его независимо от предметов «старины» или рассказавших о своих приспособлениях. Например, от старого газового баллона, приобрести который сегодня не проблема.
Для изготовления мангала нам потребуются: рулетка, болгарка, дрель, сварочный аппарат, стальные трубы (для ног мангала) и газовый баллон емкостью 50 литров.
Самое главное на первом этапе работ — обеспечить его безопасность, то есть не допустить взрыва шара при резке.Для этого необходимо сначала выпустить газ, перезагрузив клапан. Но даже тогда на дне емкости может образоваться опасный конденсат, от него необходимо избавиться. Поэтому заливаем в баллон водой и оставляем на день. И только после этого можно приступать к работе.
Весь процесс шаг за шагом показан на фотографиях. Думаю, это намного информативнее, чем читать описание всех этапов изготовления мангалы, пусть даже в мельчайших подробностях.

Как видите, ничего сложного нет, все получится, если пошевелить мозгами, увидеть нужное в бесполезном. И не бойтесь экспериментировать, фантазировать, добавлять оригинальные элементы, чтобы в продукте был свой, неповторимый изюм.
Вкусные шашлыки, друзья!
МАНГАЛ из газового баллона своими руками — видео (опция)
Зима-осень мужские вязаные майки для мангала Сенсорный экран высокий …
И действительно, что можно сделать из газового баллона своими руками? Так сложилось со времен Советского Союза, что многие изделия можно принципиально переработать и получить из них новые конструкции, которые будут выполнять совершенно другие функции.Из газового баллона, как оказалось, можно многое сделать и, заметьте, все будет сделано своими руками.
Печка от баллона
Первое, что приходит на ум, когда вы ищете ответ на вопрос, что можно сделать из газового баллона своими руками, — это печки-гамбургеры. Плюсов у такого агрегата много, как и в принципе установки. Во-первых, толщина стенок газового баллона составляет 3 мм и этого достаточно, чтобы сгореть от него уже в первый сезон эксплуатации.Во-вторых, газовый баллон придется совсем немного доработать — духовой шкаф делается за один день своими руками. Третье преимущество — в огромном выборе конструкций: печь можно сделать из одного-двух цилиндров, вертикального исполнения или горизонтального. Своя фантазия или подсказка из интернета — и вы сможете сделать изделие из газового баллона, которое поможет вам в холодную зиму.
Недостатки тоже присутствуют. Скорее, это даже не недостатки, а особенности, которые нужно учитывать, чтобы они не превратились в недостатки.Например, нужно удалить краску перед первой топкой за пределами детали из баллона. В противном случае краска начнет выгорать и наполнит комнату икорным дымом. Также необходимо позаботиться о пожарной безопасности. Стенки газовой баллонной плиты могут нагреваться и это чревато множеством неприятностей. Вам может показаться, что такое отопление только в плюс, ведь внутри помещения будет тепло. Но все, что может загореться от такого сильного нагрева, непременно вспыхнет, если будет слишком близко к буржуазному.А про стены самого помещения нужно позаботиться: у нас шлакоблочная стена мастерской после нескольких часов использования потрескалась вертикально по всей высоте. Что можно сделать для защиты стены: установить печь на некотором расстоянии от нее, защитить установленный на стене оцинкованный экран на небольшом расстоянии от нее или в меру затоптать буржуйку. Последнее, кстати, не самое лучшее — «угадать» оптимальное количество дров будет сложно. И самое главное: печка из газового баллона своими руками (да хоть и у других она тоже будет очень быстро остывать.Пока горит огонь, пока бросают дрова — нагреется. Но стоит побороть то, как плита моментально остывает. Помогут утепленные стены комнаты, где будет эксплуатироваться такой буржуйк, и устранение даже минимальных щелей в зоне окон, дверей или ворот помещения.
Кормушки для животных и птиц
Это еще один вариант, которым можно сделать газовый баллон своими руками и при этом получить отличное качество.Такие кормушки представлены если не вечными, то 100% прочными. Газовый баллон разрезают по его оси и получают две половинки, каждая из которых станет отличной кормушкой для свиней, овец или на рыбалку для птицы. Останется только приварить подставку, так как нижняя часть каждой из половинок будет наполовину увеличена и, сама по себе, на Земле ее не будет. Вы также можете отрезать верх и низ воздушного шара по линиям колец и обойти маленькие кормушки. Они подходят и для мелких животных, при условии, что речь идет об одной-двух особях.А может быть, там будет поилка для кур — решать вам.
Тут тоже нужно учитывать некоторые особенности, чтобы потом не расстраиваться. Поскольку корм будет разливаться внутрь таких кормушек, то следует очень тщательно очистить внутреннюю часть от бензина. Если баллон пережил многократные заправки и не был очищен, то внутри собирается бензин, который имеет очень сильный запах. Сильный запах плюс маслянистость по всей поверхности — это убрать, чтобы не отравить птицу и животных.Как сделать своими руками: помогает комплекс действий, который включает в себя промывание в кипятке с использованием различных чистящих средств, прижигание паяльной лампы и чистку с помощью дрели или ЭР.
Ручной ролик для подбивки
А также из газового баллона, и тоже своими руками. Каток используется редко, но при необходимости его сложно найти. Натереть асфальтовое покрытие, если приходится делать это своими руками и на катке рассчитывать не приходится; Утрамбовка основания под тротуарную плитку, грунтовка — ситуаций может быть много.Главное, сделать ручной каток из газового баллона своими руками даже проще, чем предыдущие поделки, которые мы запомнили выше. П-образная труба диаметром около дюйма, концы которой будут прикреплены к центру верхней и нижней частей цилиндра с помощью подшипников и удобной для ваших рук формы и длины ручки — вот и вся конструкция. В качестве наполнителя используйте воду или песок. Вода легче, песок тверже, поэтому выбор зависит от назначения катка.
Главное — безопасность. Поскольку деталь будет привариваться к баллону с газом, то следует позаботиться об очистке от бензина, чтобы не было неприятностей. В конце статьи мы поговорим об этом более подробно.
Прочие поделки из цилиндров
Если вы думали, что печь, кормушка и каток — это весь перечень того, что можно сделать из газового баллона своими руками, то вы ошиблись. Изобретательности нет предела: разные емкости для хранения чего-либо, коптильня, пайка, пузырек, автоклав, компрессор и даже бойлер — вот относительно полный список поделок.Другое дело, что некоторые из этих конструкций не всегда оправданы и из соображений безопасности будет проще приобрести (купить) готовый агрегат. Если мастер знает, что делает своими руками и настолько безопасен для эксплуатации, то вопрос снимается. Но если ума не хватит, то можно отказать себе или близким. Не хочу никого оскорблять, но бывают разные случаи.
Как разобрать газовый баллон
Выше мы обещали, что научим разбирать воздушный шар сейф и слово держать.Прежде всего, не думайте, что все так просто и безопасно — при неправильном поступке можно сгореть в прямом и переносном смысле этого слова. Приводим пример нашей молодости. Это как раз тот период, когда опыта мало, Интернета не было, но было жгучее желание использовать баллон с газом не по прямому назначению. Логика подсказывала, что стоит опасаться даже незначительной доли бензина внутри, но особо не хотелось бояться. Поэтому, сбив клапан кувалдой, мы начали наполнять баллон водой, встряхивать и сливать жидкость.Повторив всего пять раз, мы решили, что угроз нет. Болгарка начала вырезать воздушный шар по оси и уже на 90% закончила работу. И только тогда (!) Вспыхнули остатки бензина и мастера унесло облако пламени. Ничего страшного — просто обгорели брови и волосы по всему открытому телу — но неприятно.
Разобрать баллон (разрезать) без последствий поможет инструкция:
Даже если вы уверены, что баллон пустой, вам нужно открыть клапан.Помогая даже незначительное количество газа, вы в очередной раз впадаете в удачу.
Клапан необходимо разобрать. Здесь все стараются в силу своих возможностей и фантазии. Одни сбивают кувалдой, вторые проливают болгаркой или ножовкой по металлу, третьи закручивают. Последний вариант самый безопасный, но сложный для выполнения в домашних условиях. Прикоснуться к баллону так, чтобы он не прокручивался силой нажатия клавиш — это сложно. Если применить резку клапана в самом основании цилиндра, то только ручной ножовкой! Никаких фрез и ушей!
Отверстие, образовавшееся после снятия клапана, маленького диаметра, но его достаточно, чтобы влить воду.Зачем это нужно? Вода вытеснит остатки газа и при резке уж точно ничего не вспыхнет. Вот небольшая сложность, а точнее неудобство: нужно разрезать цилиндр с водой внутри и из получившегося среза обязательно потечет вода. Ничего не поделаешь — это такая фича, которую нужно уметь адаптировать. Например, место, где вы будете работать своими руками, должно быть таким, чтобы пролитая вода не собиралась и не приходилось месить грязь.Естественно, эта операция должна происходить на открытом воздухе, а не в помещении.
Если не избежать обилия воды, то можно рискнуть несколько раз промыть баллон, смыв остатки бензина. Обратите внимание: мы специально написали слово «риск», поскольку гарантии безопасности не могут дать. В нашем случае, как вы помните, бензина почти не было, но его вспышка последовала за окончанием резки.
Резка болгаркой — самый быстрый способ.Расположение маркером (графитовый карандаш от вибрации быстро слетает с поверхности) и приступаем к резке. Поскольку баллон с газом круглый, лучше подкладывать что-нибудь под него со сторон, чтобы он не ездил во время работы.
Очистка внутренней поверхности Необходима, даже если конструкция баллона не предназначена для кормления птиц или животных. Запах сильный и стойкий, поэтому нужно его убрать. Для начала можно промыть кипятком с использованием различных чистящих средств.Это поможет частично, поэтому пригорание должно быть и дальше. Паять лампу или камин — решайте сами. Оба варианта помогут на 100% и вы перестанете чистить металл только щеткой. Лучше применить соответствующую насадку на дрель или болгарку, чтобы шла быстрее.
Вместо лишения свободы
Как видите, на вопрос «Что можно сделать из газового баллона своими руками» существует множество вариантов ответов. Главное — это ваша безопасность, ведь вы собираетесь работать своими руками, а значит и рискуете.Любая конструкция, которую вы сделаете из баллона, прослужит вам долго. Причина: высококачественная сталь сейчас редко встречается. Только советуем все тщательно продумать — стоит ли делать вещь своими руками, если магазин будет надежнее. Например, мы бы не рискнули поработать самодельным компрессором из баллона или котла — жизнь дороже.

Еда, приготовленная на открытом воздухе, всегда получается намного вкуснее, как мне кажется. Я очень люблю готовить в саду и для этого сделала специальную мини-плиту.Оказалось, гораздо лучше куплен и имеет прекрасный вид.
Изготовление газовой баллонной печи
Берем небольшой газовый баллон, естественно пустой. Откройте вентиль и выпустите остатки газа. Все нужно делать только на улице.
Далее необходимо наполнить баллон водой до последнего, чтобы вышли остатки газа. Это действие нельзя передавать по мерам безопасности.

Затем при помощи малярного скотча замерил ленту, по которой будет разрезаться дверь.Просверлил дырочки под петли и уже вырезал дверь.
В нижней части баллона просверлены большие отверстия для подачи воздуха во время горения.

Прикрепил дверь на петлю, прикрутил ворота для запирания. Сверху сделал вырез для заваривания толстой и гладкой тарелки. Благодаря чему нагрев будет плавным и можно будет поставить сковороду или сковороду.

Свариваем пластину. Дымоход делают из квадратного профиля под углом.

Чтобы дверцы топки плотнее приварили по периметру стальные полосы.

Из толстых прутков внутрь приваривалась решетка. Он будет сжигать на нем дрова, и зола будет падать через решетку на дно топки.

В дверях решено было приглядеться, чтобы смотреть в окно, чтобы было приятно наблюдать за процессом горения дров.

Для подъема ножки кусков профиля приварные. Перед покраской очистил все поверхности, удалив старую краску.

Окрашенная огнестойкая, огнеупорная краска.Такие использовали автомобилисты для покраски выпускного коллектора своих автомобилей.
Результат
Вот такая красивая печка в итоге. Выглядит очень мило и привлекательно.
Есть много разновидностей картофеля фри и коптильни из газовых баллонов. Познакомимся с ними и поговорим о том, как можно реализовать понравившийся вариант.
Большой компании, пришедшей на дачу, нужен солидный бренд. Стандартные конструкции из высококачественной стали, предлагаемые в магазинах, для этого не подходят.
Жарить шашлыки и стейки на огне крестовидно на кирпичах неудобно.Не каждый решится построить стационарное сооружение для мангала с печью и крышей.
Подумав над этим, самодельный образец приходит к выводу, что лучший способ — изготовить клеймо из газового баллона своими руками.
Толстые стенки такой емкости прослужат не один год. Его размеры оптимально подходят для выкладки шампуня. По высоте легко подобрать высоту, чтобы в процессе приготовления мне не пришлось загибать спинку.
Есть много разновидностей картофеля фри и курилки из газовых баллонов.Познакомимся с ними и поговорим о том, как можно реализовать понравившийся вариант.
Все начинается с цилиндрической резки
Независимо от выбранной конструкции, первым этапом изготовления мангалы является вырезание старого баллона из-под пропана емкостью 50 литров. Сразу бросаться на него с болгаркой не рекомендуем. В этом случае нужно соблюдать правила безопасности. Остатки газа, находящиеся в каждой емкости, при контакте с искрами и воздухом могут взорваться.
Поэтому сначала вы открутите кран вручную. Снятие штуцера на старом баллоне — операция не всегда простая, так как он плотно прилегает к корпусу. Вы можете попробовать сдвинуть его с помощью рожкового регулируемого ключа, ударяя по рукоятке молотком.
Если кран не поддается, то используется другой инструмент — регулируемый водонепроницаемый ключ и стальная труба в качестве рычага.
Под действием такого мощного усилия любая нить сдается. Для того, чтобы емкость поворачивалась, с другой стороны, к ее дну крепится упорный уголок.
Для облегчения откручивания можно применить для контакта крана с корпусом «Вейдер» и подождать пару часов, пока резьба не смещается.
После этого емкость медленно наполняется водой. Он вытесняет горючую газо-воздушную смесь, исключая опасность взрыва при резке.
После этого воду не сливают, а ставят кран на место и приступают к укладке корпуса.
С одной стороны, на корпусе цилиндра длинный шов.Это будет «маяк» для первой линии разреза. Вторую линию проводят с другой стороны так, чтобы она находилась напротив первой и отступать от нее до 8 см. Это будет вторая линия разреза. Если не сделать эту поправку, то мангал станет маленьким.
Сделав разметку по чертежу, возьмите болгарку и разрежьте стенки, разделяющие часть корпуса. Он будет использоваться как откидная крышка.
Важный нюанс! Обрезать корпус нужно аккуратно возле шва, чтобы не повредить стальное кольцо, которое находится под ним.Он будет служить стопором для крышки, чтобы она не упала в жаркое.
На нижнем фото с левой стороны танка изображено кольцо. Если бы мастер пропустил болгарку рядом со швом, он бы остался на месте и служил фокусом. Исправить поврежденные промахи несложно: нужно сверху прикрутить стальные полосы к крышке.
Следующий этап — снятие фитинга. Он вырезан заподлицо с корпусом.
Заусенцы удаляются шлифовальным кругом.
Дальнейший порядок работы зависит от того, как вы собираетесь использовать мангал: только для жарки или совмещать с копчением. Мы рассмотрим эти операции после осмотра готовых конструкций.
Примеры мангалов из газовых баллонов
Самый популярный вариант мастеров — распил боковин корпуса и превращение его в дверь. Это поможет дольше сохранить высокую температуру угля при жарке.
Для удобства транспортировки две ноги нужно оборудовать колесами, а третью использовать в качестве упора.Ручку для транспортировки можно сделать аутентичной и закрепить на ней столик для блюд и приправ.
Лучшую стану для мангала получают на старой швейной машинке. Он снижает центр тяжести конструкции, не давая ей поворачиваться.
Кованый декор и боковая резка трубы для устранения появления дыма и функциональности мангалы.
Сделав дымовой зонт над кладовой, два столика по бокам и поставив на гнутые стальные ножки, мы получим более прочную конструкцию.В дополнительном навесе особой необходимости нет, однако его наличие улучшает внешний вид.
Наш обзор продолжает самодельную мангал-коптильню из газовых баллонов. Это комбинация двух баков: 50 литров и 20 литров. Меньший находится под основным, соединяется с ним через маленькое окошко и используется как генератор дыма. Для улучшения тяги дымовую трубу делают повыше.
Более продвинутый вариант — установка третьей емкости по вертикали. Вешает продукты для холодного копчения.Суммарной мощности такой конструкции хватит для приготовления мясных и рыбных деликатесов с запасом.
Занимая почетное место в сюжете, МАНГАЛ становится предметом всеобщего внимания. Зная это, многие мастера украшают его так, как они фантазируют.
Самый популярный вариант — конструкция в виде тепловоза. Огонь и дым, исходящие от грохота, как бы невозможно уместить в этот образ.
Дымогенератор может быть принят в «Машинный цех», и его естественно реализовать в общей конструкции локомотива.
Обтекаемая форма вместимости предполагает подводную лодку. Представляем вашему вниманию интересный пример реализации такой идеи.
Один мастер газового баллона напомнил подводный корабль, а другому пришла в голову ассоциация со свиньей. Реализовать его в металле несложно.
Ознакомившись с образцами национальной «мангалмотемии», перейдем к рассмотрению практического вопроса, как сделать мангал из газового баллона и курить на нем своими руками.
Пошаговая инструкция
Первоначальные операции по разметке и разрезанию баллона мы описали в начале статьи. Теперь дополните нашу инструкцию фотографиями и объясните дальнейшие действия.
Петлю к махровому корпусу удобнее приваривать до крышки крышки, разрезая линию на задней части корпуса. В этом случае они будут стоять на своем месте без искажений. С другой стороны к крышке приваривается ручка из стального прутка.
Если не ставить ограничитель со стороны петли, то дверь откатится назад и будет неудобно. В качестве упоров можно использовать короткий отрезной уголок, приварив его посередине между петлями.
Субдуктивные отверстия можно просверлить, но проще сделать их с помощью шлифовального станка в виде вертикальных щелей.
Для установки шампуров на перекладины сделайте треугольные надрезы или просверлите отверстие в корпусе с шагом 5-7 см.
Ножки для мангалы можно изготовить двумя способами:
«Просто» из отрезков арматуры или труб, приварив их к низу;
Сделав выделение профильных труб и гнутую ленту, на которой будет лежать баллон.
Для ускорения процесса жарки крышка должна быть закрыта. В этом случае для отвода дыма в торце емкости придется проделать отверстие и заварить в него трубу.
Мангал-коптильня отличается от обычного грохота наличием сепаратора дымогенератора. Для этого чаще всего используется баллон на 20 литров. Наметьте отверстие для пропуска дыма, оно вырезается болгаркой.
Та же операция проводится с большим контейнером. После этого их соединяют сваркой.Большой цилиндр на ножки.
Вытащив их контуры крышек из корпусов и надев петли. В конце большой емкости проделайте отверстие под дымовую трубу и выверните ее.
Внутри цилиндров из уголка сделайте полочки и наденьте на них решетки из толстой проволоки. Сзади в корпусе дымогенератора просверливают отверстия и ставят поворотную заслонку для регулировки тяги. Аналогичный демпфер закреплен на трубе.
Знатоки настоятельно советуют ставить датчик температуры на корпус основной камеры (верхний замер +350 с).Поможет точно контролировать процесс копчения и получать продукцию отличного качества.
Завершает дизайн конструкции термостойким составом. Опубликовано
Поделитесь статьей с друзьями:
Похожие статьи
чертежей, фото, инструменты и этапы работ
Образцы мангалов из металла с крышей.Мангал из металла своими руками: чертежи, фото, инструменты и этапы работы

Металлический мангал самый простой в изготовлении. Поэтому он наиболее распространен, особенно среди тех людей, которые любят что-то делать своими руками и постоянно отдыхают на даче или на природе.
Просмотры
Мангалы металлические бывают:
Переносные могут быть полностью или частично разборными.
Складные изделия
Первый тип — это цельная конструкция, которую можно сложить в переносной кейс … Такие металлические мангалы созданы для туристов. Поэтому их особенности таковы:
малый размер;
относительно небольшой вес.
На большинстве чертежей таких мангалов изображен мангал размером 45х26х16 см (ДхШхВ). Он не очень подходит для большой компании, ведь приготовить шашлык уйдет очень долго.
Еще одна особенность правильных складных мангалов — это особый материал. Для их изготовления используют тонкую огнестойкую нержавеющую сталь марки … При этом все петли из него тоже делаются своими руками. Благодаря этому гриль довольно легкий.
Нержавеющую сталь очень легко очистить от копоти … Достаточно протереть тряпкой, и она вернет зеркальный вид … Поэтому складной мангал можно положить в рюкзак и не волноваться, что что-то внутри станет грязно.
Складные мангалы также изготавливаются из листового металла. Они могут быть как указанных выше размеров, так и большего размера.Изделия немного тяжелые и поэтому подходят для коротких поездок. Такие конструкции — хороший вариант в тех случаях, когда в машине очень мало места.
Разборные и стационарные модели
Переносные полностью складные мангалы также можно компактно складывать. Однако по компактности будет хуже, чем у складных. Ведь схема предусматривает крупные детали. Причем создатели используют стойки высотой 1 м … Они намного крупнее аналогичных элементов раскладного мангала.Складные переносные мангалы благодаря своему большому размеру и высоте создают большой комфорт во время приготовления барбекю.
Частично разборные модели и их эскизы предусматривают возможность снятия ножек. Мангал представляет собой неразъемную конструкцию.
Стационарные тяжелые, их можно носить только по двору. Их отличает большое количество красивых элементов декора. Многие из них. У таких мангалов мангал практически такой же, как у сборно-разборных конструкций.Все остальные элементы красиво оформлены и зависят от фантазии создателя. Часто такие мангалы напоминают сказочных персонажей, поезд, автомобили и любые другие предметы. Многие стационарные мангалы встроены в каркас крыши.
Идеальная модель
Его особенности зависят от формы мангала. У каждой формы свой оптимальный размер.
Чертеж идеального классического металлического мангала прямоугольной формы имеет следующие особенности:
Ширина — 250 мм … Этого хватит, чтобы уместить 6-8 кусков мяса. При этом значении все детали, включая те, что находятся в середине, получают тепло от продольных боковых стенок. Этот нагрев нужен для образования корочки золотисто-коричневого цвета. Если сделать ширину шире, то средние кусочки получатся без корочки.
Длина — примерно 1 м … При этом учитывается, что на одну шпажку должно приходиться 8-12 см. Также учитывается запас по 5 см с двух сторон. Оказывается, в метровый мангал можно разместить 8 шампуров.Этого для средней компании вполне достаточно. Не следует делать большой длины, потому что повару придется бегать от одного конца до другого. На одном месте стоять удобнее.
Высота — 200 мм . Оптимальная высота 150 мм. Однако дрова разные и отдают собственное количество тепла.
Вертикальные вырезы в продольных боковых стенках. Их длина должна быть 50 мм, … Это значение позволит вам выбрать высоту шампуров в зависимости от вида дров.Мясо должно находиться на расстоянии 30-70 мм от углей.
Отверстия внизу … Их должно быть много. Диаметр каждого отверстия следует делать 10-15 мм … Расстояние между отверстиями и рядами отверстий должно быть до 20-30 мм. Чертежи идеального мангала могут включать сетчатое дно. Это лучше, потому что поток воздуха к углям увеличивается. Сетка должна быть проволочной диаметром более 4 мм.
Толщина металлических стенок — 2 мм и даже лучше 4-6 мм … Это обеспечит долгий срок службы и создаст необходимое тепло для приготовления барбекю.
Высота всей конструкции зависит от роста повара. В большинстве случаев — 1 м.
Читайте также: Многофункциональный мангал из подручных материалов
Как сделать идеальную модель
Для начала нужно нарисовать чертеж своими руками … При этом соблюдаются вышеперечисленные правила. Чертеж позволит определить размеры каждой боковой стены.Во время его рисования определяется реализация возможности разбора мангала. По возможности длину боковых стенок следует увеличить на 2 см. Эти дополнительные сантиметры будут закругленными краями. То есть по 1 см каждой стороны, которая будет примыкать к стойкам, нужно будет загнуть под углом 90 °. 1 см нижнего края бортиков любого мангала тоже нужно загнуть. Это делается внутри конструкции.
Согласно составленному чертежу вырежьте из подготовленного листового металла профилированную трубу или уголки.Внизу просверливаются отверстия. В продольных боковых стенках сделаны прорези. В случае полностью разборной конструкции в стойках проделываются два длинных проема. Их длина должна быть равна высоте мангала. Воображаемые линии, которые будут проходить через отверстия, должны образовывать прямой угол.
Если вы сами не создаете разборный мангал, то сначала приваривают боковины. Далее к ним привариваются стойки. Его не нужно сваривать. Это улучшит переносимость конструкции.При этом каждая пара стоек должна быть выполнена в виде буквы «Н». При этом концы стоек должны быть на 1-2 см выше горизонтальной перегородки. Для надежной фиксации к бортикам мангала на уровне верха стоек можно приварить 4 выступающих металлических квадрата размером 2х2 см. Эти квадраты и стойки нужно будет закрепить на крючки в форме буквы «П».
Для дополнительной устойчивости вы можете заострить концы стоек, чтобы они вбивались в землю.
Горловина модель
Этот гриль напоминает большую бутылку. Конструкция состоит из трех частей:
Широкий цилиндр. Его высота 180-200 мм.
Срезанный конус. Высота — 100-150 мм.
Узкий цилиндр. Его высота равна 100-150 мм.
В нижней части много отверстий. Они находятся не только в днище, но и в боковых стенках. Верхние выполнены на высоте 130 мм. Боковые отверстия — очень интересная особенность… Правильные мангалы не должны иметь таких отверстий, потому что через них к мясу поступает много кислорода. Он меняет химические процессы в мясе, и блюдо получается не так, как должно.
Однако в случае приготовления мяса на этом гриле дело обстоит не так, потому что в жаровне сгорает так много дров, что боковые отверстия забиваются углями. По мере постепенного тления углей отверстия станут свободными, но до этого процесс варки мяса завершен.В результате часть дров тратится зря.
Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов … Существует множество вариаций металлических мангалов, различающихся эргономикой и декоративным оформлением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал комфортным, оставив простор для фантазии.
Стационарный или переносной
В изготовлении мангала нет никаких особых ухищрений — это простой железный ящик с дырочками. Сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий намного сложнее.А еще лучше суметь вынуть железное «чудовище» из глаз, когда оно не используется, или взять его с собой на реку, при этом оно должно легко уместиться с остальными вещами в багажнике.
Стационарные железные мангалы популярны и по другим причинам. Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно нет ограничений по весу — для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.
Мы предлагаем дизайн складного переносного барбекю, легкий и компактный в сложенном виде, но вы всегда можете сделать его прочным, унаследовав общие принципы… Подходите к выбору типа мангала разумно и внимательно. Помните, что портативные мангалы ковкой не украшают, более того, их лучше делать из жаропрочной стали.
Правильно подбираем и готовим материалы
Почему? Основная причина — прибавка в весе и долговечность, большая аккуратность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при сжигании дров; за счет циклического нагрева его стенки быстро «съедаются».Кроме того, черная листовая сталь имеет тенденцию к изменению своей структуры в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутия и плоских деформаций на дне и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать переносной гриль из тонкой углеродистой стали.
Учитывая вышесказанное, можно смело выбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, ящики системных блоков и прочий одноразовый утюг. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими из-за довольно толстого металла и закругленной формы, исключающей точки перенапряжения.Но перед использованием их необходимо сжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки отметим лишь то, что небольшая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров. Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.
В среднем кованый мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки 4, а неармированный — от 6,5 мм. Для жаропрочной стали армирование практически не требуется: стены из нее (из 13% хрома и более 10% никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3.5 мм и более выживают очаг практически без изменений.
И крайнее предупреждение: любой мангал будет выглядеть пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:
вырезать максимально точно с допуском не более 0,5 мм;
закрепить обрабатываемую деталь струбцинами к краю стола или в тисе;
используйте угловую шлифовальную машину большего размера — чем больше плоскость диска, тем точнее рез.
Не забывайте о мерах предосторожности, обязательно используйте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.
Изготовление основной коробки
Ширина мангала определяется исходя из длины шампуров, в среднем она составляет 45 см. Длина — в зависимости от объема варки, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри. Оптимальный размер — 800 мм, этого достаточно для варки и одновременно приготовления новой порции древесного угля.
С высотой все еще сложнее: примерно толщина угольного слоя на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно превышать 170-200 мм. В общем, высоты 290 мм будет вполне достаточно. Помните, что мясо следует нагревать не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.
По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:
днище 412х800 мм;
две продольные стенки 800х290 мм;
две поперечные стенки 420х290 мм.
Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем каркас с косыми подрезками по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, замерять нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стен, не забываем проверять диагонали.
Доработка боковых (длинных) стен. В центре на длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края.На всех стенах с интервалом 30-40 мм делаем ступенчатые отверстия 10 мм для боковой продувки.
К низу снизу привариваем или надеваем стальными заклепками два-три продольных уголка 20х20 мм, можно из обычной стали. Ставим их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда отверстий по 8 мм для притока воздуха в центральную часть мангала. С лицевой стороны днище приварено по периметру из коротких (50-70 мм) отрезков стального уголка, также они могут быть приклепаны.
Остальная часть «коробки» — это верхняя рамка из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но с внешними размерами 412х800 мм. Крючки на внешних полках каркаса делаем одним из способов:
Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагревая раскаленные языки докрасна, загибаем их наружу.
Зажимаем в тиски и свариваем две стальные полосы такой же толщины, как стенки, внахлест 10 мм и вырезаем из них крючки шириной 20-30 мм.
Отрезаем куски уголка по 2-3 см и привариваем по периметру каркаса.
По углам дна по 15 мм с каждой стороны просверливаем отверстие 6 мм. В нижнюю рамку кладем низ, центрируем и переносим дырочки на уголок. Из шпильки 6 мм делаем четыре шплинта L-образной формы 50х150 мм. Приварите стержень диаметром 10 мм перпендикулярно центру дна. Завершающим штрихом полочки верхнего каркаса делаем прямые и косые пропилы для фиксации шампуров.
Ножки и схема сборки
Ножки мангала изготовлены из уголков диаметром 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ноги ошпаривают «пяткой».
В 35 мм от верхнего края одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке, на 250 мм ниже, делается второй разрез, потом обе соединяются продольно. В нижней части пропил продолжается еще 40 мм. Получившийся «язычок» нужно загнуть внутрь уголка, выровнять, схватить снизу сваркой и срезать торчащие излишки.
Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7-8 мм, то есть на толщину стенки мангала и полочки угла верхней рамки. Рекомендуется подпилить эту область детали вручную напильником, регулируя ширину пропила, чтобы ножки плотно прилегали к корпусу. После установки всех ножек необходимо через отверстия по углам дна и рамки перенести на косынки внутри углов, а затем просверлить отверстия 8 мм по меткам.Ножки сложить «квадратом» и просверлить одно отверстие диаметром 10 мм в центре и два отверстия диаметром 6 мм, расположенные на расстоянии 150 см от краев неразрезанной полки.
Мангал собирается так:
Ставим днище в нижнюю рамку.
Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
Вставляем верхний каркас с крючками на стенки мангала.
Зацепляем крючком каждую ножку к стене, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.
После использования гриль можно собрать в относительно легкую компактную стопку. Снизу размещается перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Сверху короткие, затем длинные стены, все это прикрывается перевернутой нижней рамой. Теперь нужно поставить сверху ножки, ориентируя между ними выступающую планку.
Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, потяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положить гнет и приварить продетую по углам штангу к закрепленному снизу стержню.Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно открутить шплинты и отвести уголки в сторону, после чего весь стек останется свободным.
Навороты: зольник, коптильня, мангал-гриль
Напоследок расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих приготовление и уход. Все сделано по модульному принципу, поэтому вы можете использовать только то, что вам нужно.
Прежде всего, если вы все-таки собирали стационарный мангал, сделайте его на 50 см выше запланированного.Снизу на 50 мм от угла ножки положить просечно-вытяжную вставку из сетки 8 мм, по центру приварить ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерными, что облегчит удаление золы после сжигания.
С помощью системы крючков, как и на верхней раме, можно оборудовать решетку также открывающейся крышкой, а если удлинить ножки по высоте на 30-50 см, то получится опора для небольшого навеса от дождя. . Если вы любитель готовить мясо на мангале, не поленитесь и обзаведитесь для него квадратным бруском из нержавеющей стали 10-12 мм, сварите с зазором 15-18 мм.Такой мангал будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхний каркас нового мангала.
Материал пришлем Вам на почту
Во время отдыха шашлыки пользуются постоянным спросом. Даже заядлые жители мегаполисов хотя бы раз в год готовят барбекю на гриле. Бюджетным вариантом для дома и удобным способом для загородной поездки остаются металлические мангалы своими руками. Приведенные ниже размеры, фото и инструкция помогут сделать любой вид очага с минимальным бюджетом.Обо всем этом подробнее в нашем сегодняшнем обзоре.
Самодельный мангал металлический
Разновидности мангала, материалы, характеристики
Металлический очаг возводится быстрее кирпичной печи барбекю, не требует доставки стройматериалов, специальных навыков. Существуют различные мангалы из металла своими руками. Размеры, фото и дизайн могут существенно отличаться. Поскольку оборудование для приготовления горячих блюд на скорую руку строится для длительной эксплуатации, следует серьезно отнестись к выбору материалов, габаритов стационарного или мобильного очага.
Классификация
Стальные мангалы традиционно выделяют по нескольким критериям, основными из которых являются:
мобильность — стационарный, мобильный или переносной очаг;
конфигурация — ствол, классическая прямоугольная ложа, сложной формы;

габариты — для большой компании, семейных посиделок;
функциональные — крышки для защиты углей, отсек для дров сбоку, откидная крыша.

Декоративные элементы обычно присутствуют в мобильной или стационарной модификациях. Срок службы очага зависит от толщины корпуса. Переносные мангалы делятся на разборные и трансформируемые («чемоданы»).
Статья по теме:
Из чего можно сделать?
Бюджетный вариант — конструкции из б / у изделий, изготовленных промышленным способом. Например, баллон с пропаном или бочка на 20 л — это практически готовые корпуса, к которым нужно просто приварить ножки.
Старые журнальные столики, напротив швейные машинки, предоставляют мастерам литые ножки оригинальной формы; нужно просто дополнить конструкцию боковыми стенками. Классические мангалы изготавливаются из листовой стали, металлопроката (угловой или профильной трубы).
Размеры мангала
длина стандартного шампура с 6 кусками мяса составляет 25 см, поэтому ширину мангала следует увеличить до 30 см;
Самый простой вариант без бокового отсека для углей имеет длину 0.7 — 1 м на семью, для приема гостей соответственно исходя из того, что для нормального запекания шампура расстояние должно составлять 10 см;
глубина 20-25 см позволяет быстрее приготовить мясо, но есть риск ожога, поэтому рекомендуется 30 см от шампуня до углей;
в зависимости от роста повара ножки 0,5 — 0,7 м удобнее для передвижных очагов, 0,8 — 1,2 м — для стационарных конструкций.
Полезная информация! Если мангал изготовлен из бочки, внутри него неравномерно расположены угли, конструкция дополняется подом — стальным листом на заданной глубине.
Мангал своими руками, инструкция по изготовлению, чертежи, фото
Проще всего выбрать толстостенную (минимум 2 мм) бочку или большой пропановый баллон для мангала из металла своими руками. Размеры, фото поясняют процесс устройства стационарного очага. При изготовлении ножек / подставок важно учитывать высоту очага, сбоку конструкции прибавить трубу.
Режущие материалы
Ствол (баллон) можно разрезать двумя способами:
срезать верх полностью (1/3 — 1/2 цилиндра).
Петли в любом случае понадобятся, чтобы закрыть верхнюю часть для быстрого приготовления или в плохую погоду. Бочка может опираться на сварные крестовины стойки, обычные ножки из профильной трубы, уголок или специальный каркас, внутри которого укладывается мангал.
«Стручок» вырезается из листа с учетом расстояния от него до шампуров 30 см. Для надежного позиционирования мангала внутри бочки по концам баллона привариваются два уголка.
Сборка
Для сборки мангала достаточно закрепить петли, положить внутрь нижнего отсека лист мангала.Боковая труба дымохода необходима для нормального горения дров при закрытии люка в непогоду или ветреную погоду. Для предотвращения самопроизвольного закрывания крышки ветром установлена защелка.
Шампуры вставляются в прорези, сделанные угловой шлифовальной машиной. На концах ствола под жаровней просверливаются отверстия для обеспечения тяги. Возможна работа с закрытым люком и без трубы — для этого достаточно в верхней части добавить отверстия (шахматный рисунок, диаметр от 1 см).
Полезная информация! Отделка (покраска) внешних поверхностей осуществляется красками Certa, Elcon или аналогичными термостойкими красками.
Статья по теме:
Обзор красивых и функциональных беседок с организацией зоны барбекю в разных стилях из разных материалов в специальной публикации нашего интернет-журнала.
Мангал складной своими руками, чертежи, фото
Есть мобильные мангалы из металла своими руками, размеры очагов и конструкция могут существенно отличаться.Для примера рассмотрим две лидирующие в рейтинге модификации — «чемодан» трансформируемого типа и полностью разборный классический мангал.
Более того, домашний мастер может применить в своей конструкции десяток вариантов сборки — навесное крепление деталей или их полная разборка, съемные, ввинчивающиеся, складывающиеся ножки по своему усмотрению.
«Чемодан»
Металлические мангалы, трансформирующиеся в переносной чемодан, своими руками конструируются из заготовок следующей конфигурации, размер:
дно — 2-3 мм лист 0.3 х 0,9 м;
стены — боковые (длинные) 0,15 х 0,9 м, торцевые (короткие) 0,15 х 0,3 м;
стойки — труба круглая или профильная 0,6 — 08 м;
уголок — полка 5 см, длина 2,2 м.
Из угла приваривается рама 0,3 х 0,9 м, внутри укладывается дно, крепится на прихватки. Длинные боковые стенки шарнирно закреплены на каркасе (по 2 петли с каждой стороны), имеют в нижней части два ряда отверстий для тяги, вверху — прорези для шампуров. Во время транспортировки они складываются, во время приготовления откидываются.
Торцевые стенки съемные, убираются внутри чемодана при переноске, кладутся на угол рамы при приготовлении мангала. Для этого к каждому из них приваривают брус, жестко зажимая их внутри конструкции.
Ножки либо ввинчиваются в гайки, приваренные к уголкам по углам, либо вставляются в квадратные трубки длиной 3 см. Для переноски сбоку закрепляется откидная ручка из планки; для обеспечения неподвижности длинных стенок болт фиксируется задней боковой гайкой.
Мангал разборный
Конструкция переносного очага несколько отличается от предыдущей версии:
жесткая угловая рама, необходимая для размещения мангала, заменена 2-сантиметровыми полками, изогнутыми под углом 90 градусов на длинных коротких боковых стенках;
Ножки изготовлены из гнутого легкого уголка.
Для фиксации элементов мангала относительно друг друга в ножках, боковых стенках была создана V-образная перфорация, загнутая наружу (сделана стамеской, загнута плоскогубцами).Боковые листы попеременно вставляются перфорированными гнутыми фиксаторами в ножки мангала. Окончательная жесткость конструкции достигается только после укладки мангала.
Артикул
Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классического дизайна, так и эксклюзивного проекта, выполненных на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна… Дизайн мангала в классическом стиле очень прост. В основном это металлический ящик из листов разной толщины, поскольку считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.
Основные преимущества металлического мангала:
Простота изготовления. Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически любой желающий.
Мобильность. Важное преимущество мангала, которое, исходя из различных обстоятельств, можно перенести в любое удобное место, спрятав зимой в закрытом помещении.
Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
Доступность. Стоимость изготовления мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будет минимальной.
Даже отправившись в отпуск на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и скрепить листы между собой сваркой или болтовым соединением. Делается такой мангал очень быстро, его легко транспортировать, удобно тем, кто регулярно выезжает на природу.Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, придется попробовать.
В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.
Размеры (редактировать)
Перед тем, как сделать мангал из металла, нужно определиться с его габаритами. Изначально следует ориентироваться на количество людей, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно.Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то небольшой конструкции размером около 500х300 миллиметров будет достаточно.
Если гриль нужен большой компании, более десяти человек, то посчитайте примерное количество шампуров, которые будут одновременно на гриле и прибавьте 100 мм к расчетному размеру по краям. Если вы планируете использовать решетку, то вы можете рассчитать размеры по ширине, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не делать решетку слишком глубокой, тогда может понадобиться больше углей, и мясо будет готовиться медленно и неравномерно.
Изготовление простого барбекю
При изготовлении мангала очень важно правильно выбрать материал. Итак, какой металл лучший? Стальные листы идеальны, чем шире, тем лучше. Ножки можно сделать из этого же листа, предварительно согнув по всей длине под углом, для придания ему жесткости. Отлично, если есть сварочный аппарат. Затем на листе металла размечаются все стороны изделия, срезаются излишки и по разметке загибаются под углом 90º.По краям поверхности приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно. Ножки можно свободно прикрепить к изделию, чтобы их можно было снять позже во время транспортировки или длительного хранения.
Если в наличии нет сварочного аппарата, то схема будет другая. Даже при разметке рамы необходимо добавить по 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка затем этот излишек загибают, стыковывают с другой стороной и просверливают в стыке три отверстия: по краям и посередине.Поверхности прикручены. Снизу по ребрам делают 4 надреза по 30–40 мм, аккуратно загибающих внутрь под прямым углом. У нас получится опорная площадка по периметру, на которую мы уже ставим днище сверху. Эта конструкция достаточно жесткая, чтобы выдерживать уголь и дрова.
После сборки каркаса необходимо проделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делают прямо над дном. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм.Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще их нужно делать. Эти технологические отверстия необходимы для надувания углей и подачи воздуха. После этого изготавливаются ножки, которые можно крепить болтами. На каждую ногу достаточно четырех болтов, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их в будущем. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.
Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно слесарного инструмента, листов металла, немного свободного времени и, конечно же, важного элемента — желания! Однако не всех людей устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду.О том, как улучшить металлический мангал, пойдет речь далее.
Делаем гриль с крышей
Для начала нужно определиться, будет ли решетка стационарной или вы будете ее чистить, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарае.
Переносной вариант
Чтобы решетку можно было куда-то перенести, она не должна быть слишком громоздкой. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если вам подходит такой вариант, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно легкий ветер может перевернуть мангал.Чтобы этого не происходило, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть угол) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а потом снова собрать.
Примечание! В зависимости от типа выбранной крыши может потребоваться дымоход, через который может выходить дым.
А теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности хватило, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Поскольку речь идет о переносной конструкции, опоры необходимо закрепить саморезами на ножках, вдали от жары углей. Если этого не сделать, то их продвижение станет большой проблемой.
Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту кровли. Это важный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкой можно сломать голову. Фото и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.
Примечание! Можно установить навес и забетонировать, а под него просто поставить мангал.
Стационарный вариант
Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.
Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, расположена прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае конструкция и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.
Примечание! В такой конструкции мангала часто присутствует печка, и предусмотрено место для хранения дров.
Приложив усилия и проявив смекалку и смекалку, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет радовать вас долгие годы.
Видео
В этом видео показано, как можно сделать неразборный мангал из листов металла на ножках:
Взгляните на обзор кованых мангалов, изготовленных домашними мастерами:
Схемы и чертежи
Любимое развлечение на природе или за городом — шашлык на свежем воздухе.Чтобы его приготовить, вам понадобится качественное мясо, немного навыков и, конечно же, подходящий гриль для барбекю.
В продаже огромный выбор этих устройств, от легких портативных до стационарных, которые устанавливаются на даче. Однако сделать мангал из металла своими руками сможет любой уважающий себя мужчина.
Происхождение понятия — мангал.
Слово «мангал» в переводе с некоторых кавказских диалектов (а именно оттуда пришла культура приготовления шашлыка) означает корзину с углем.Именно такой способ приготовления мяса признан классическим — заранее подготовленные кусочки нанизывают на шпажку (металлическую или деревянную) и обжаривают на раскаленных углях.
Спустя какое-то время к нам пришли западные традиции — шашлык. Этот способ приготовления отличается от мангального. Над раскаленными углями кладут решетку, на которую раскладывают крупные куски мяса, разрезанные поперек волокон. Шампуры в этом случае не нужны.
Есть еще один вид гриля. Над корзиной с углями ставится вертел, на котором можно жарить большие куски мяса и даже целые тушки.
Современные конструкции мангалов промышленного производства часто сочетают в себе мангал и мангал.
Прогресс не стоит на месте, и старейший способ приготовления мяса претерпел улучшения. Вместо угольной корзины можно использовать газовую горелку или электронагревательный элемент. Мы рассмотрим классические виды мангалов — на углях.
Основные типы
Несмотря на кажущуюся простоту конструкции, необходимо соблюдать определенные правила. Для начала рассмотрим основные виды мангалов:
Переносные без корзины
По сути, это даже не мангал, а две направляющие, на которые можно установить шампуры.Ямка в земле или очаг из камня и земли используется как корзина для угля. Это самый удобный с точки зрения мобильности аппарат. Незаменимый вариант для пеших прогулок. Однако качественный шашлык из него приготовить не получится. Иногда участники пикника просто кладут вокруг костра несколько кирпичей.
Переносной гриль с корзиной для угля
Самая распространенная конструкция. Корзина сделана из металла (лучший вариант — нержавеющая сталь). Съемные ножки прикручиваются снизу.Сама корзина может быть разборной или неразъемной. От этого зависит компактность при переноске. На таком мангале можно приготовить полноценный шашлык или шашлык, если сверху установить мангал. Такое приспособление, как правило, берут на вооружение автомобилисты при организации пикника на природе.
.