Чиллер своими руками из кондиционера: Как сделать чиллер

Содержание

Как сделать чиллер своими руками

Содержание

Описание промышленного чиллера

Принцип работы промышленной охладительной установки
Чиллер при производстве пива

Изготовление чиллера своими руками

Необходимые материалы

Процесс изготовления

Применение самодельного чиллера

При проведении определённых хозяйственных процедур в домашних условиях может потребоваться быстрое охлаждение жидкости. В промышленных масштабах для этого используются водоохладительные машины, но применить их дома не получится. Выход — сделать чиллер своими руками.

Описание промышленного чиллера

Чиллер (водоохлаждающая машина) — устройство для охлаждения жидкости за счёт парокомпрессионного или абсорбционного холодильного цикла. После снижения температуры жидкость используется для охлаждения воздуха в теплообменнике (вентиляторном доводчике) или для отвода тепла от оборудования.

Принцип работы промышленного чиллера

Устройство применяется в различных отраслях промышленности.

Охладительный агрегат в связанной системе с вентиляторным доводчиком используют в некоторых моделях кондиционеров.

Принцип работы промышленной охладительной установки

На производстве в качестве установки быстрого удаления тепла применяются специальные абсорбционные чиллеры. Он необходим для обеспечения работы различного промышленного оборудования с выделением тепла. Чиллер отбирает и отводит избыточное тепло и поддерживает оптимальный температурный и тепловой режим оборудования. В качестве жидкости, поглощающей газ в полном объёме, на промышленных установках применяется бромид лития в воде.

В процессе охлаждения воды выделяется избыточное количество тепла, которое отводится в окружающую среду.

Промышленная установка состоит из двух блоков:

верхнего — генерирующая горячая ёмкость с относительно высоким давлением;
нижнего — включает испарительную ёмкость и отдел с абсорбентом.

Характер работы установки:

Тепло от генератора воздействует на абсорбент, который выделяет пары воды.
Пар передаётся в конденсатор и переходит в жидкое состояние, отдавая тепло специальному резервуару с водой.
Потеряв тепло, вода из конденсатора подаётся в испаритель.
Здесь вода под действием давления испаряется с поглощением тепла от охлаждаемого контура (чиллера).
С помощью прокачки насосной установкой кипящей воды теплообмен усиливается.
В это время оставшийся концентрат абсорбента переводится в абсорбер, где происходит поглощение газа из испарителя с выделением тепла.
Отводящий контур отводит из ёмкости с абсорбентом тепло за пределы установки.

После отвода тепла полученная вода и абсорбент снова передаются в генератор.

Схема устройства чиллера на производстве

Преимущества чиллеров над компрессионными холодильниками:

небольшое количество потребляемой энергии;
низкое выделение шума при работе;
экологичность, т. к. рабочим веществом является простая вода, а не фреон;
поглощают выделяемую энергию;
длительный период эффективной эксплуатации;
производственная безопасность;
удобство управления.

Недостатки:

стоимость;
необходимость источника горячей энергии;
большой вес;
высокое водопотребление системы.

Чиллер при производстве пива

Водоохлаждающие машины активно применяются при производстве пива. Оно используется для охлаждения сусла. При получении солодового навара нужно оперативно снизить температуру. От этого зависит качество напитка. Этот навар содержит полезные и вредоносные бактерии. Полезные элементы сохраняются при температуре выше 60°C, а все вредоносные бактерии погибают. Но при медленном охлаждении после отметки 60°C, растёт вероятность появления вредоносных микроорганизмов. Поэтому снижать температуру нужно оперативно.

Охладитель на заводе по производству пива

Важность скорости производственного процесса выражается ещё и в том, что процесс ферментации и добавление дрожжей можно производить только при благоприятной температуре около 20°C.

При медленном остывании в наваре образуется большое количество бактерий. Дрожжи при добавлении не смогут поглотить избыточные микроорганизмы. Напиток будет испорчен. Медленное остывание также ухудшает товарные качества продукта.

Изготовление чиллера своими руками

Для быстрого охлаждения жидкости в домашних условиях чиллер можно изготовить самостоятельно. Разберёмся, как сделать чиллер своими руками.

Необходимые материалы

Требования к материалам для чиллера, изготавливаемого своими руками:

хорошая теплопроводность;
пригодность к пищевому использованию;
возможность обработки в домашних условиях;
прочность;
выдерживание температуры до 100°C.

Под такие критерии отлично подходит стекло, но проблема возникает с одним параметром — возможность обработки. Силикон не подходит. Он плохо выдерживает высокие температуры и не обладает нужными параметрами теплоотдачи.

За производством холодильных камер вы можете обратиться в кампанию Проект холод.

Остаётся один вид материалов — металл. Среди вариантов можно выбирать между алюминием, медью и нержавеющей сталью. С нержавейкой есть претензии по цене и теплоотдаче. Алюминий — окисляется и небезопасен для здоровья. Оптимальный выбор — медь.

Самодельный чиллер из водопроводных труб

С какими параметрами нужно определиться:

Диаметр трубки. Больший диаметр позволит обеспечить высокий уровень теплообмена.
Количество витков в контуре. Чем больше витков, тем лучше теплоотдача.
Общий диаметр витка.

При расчёте нужных параметров необходимо определиться с объёмом ёмкости, в которую будет погружаться чиллер для отвода тепла.

Диаметр витка и диаметр трубок должен обеспечивать свободное погружение и сохранение одинакового расстояния от прибора до стенок и центра ёмкости. Расстояние между витками можно делать любые, но чем ближе они друг к другу, тем больше их можно создать.

Процесс изготовления

Небольшой самодельный чиллер потребует около 10-15 м. Создаём витки. Для этого можно использовать прочную палку или другой пригодный предмет. Трубка изгибается для получения нужного количества спиралей так, чтобы общий размер позволил поместить конструкцию в ёмкость.

На один конец трубки одевается шланг. Один конец шланга подключаем к крану или насосу, второй опускаем в раковину или другое подручное сливное приспособление. Чиллер готов.

Использование медного чиллера при варке пива

Принцип работы чиллера своими руками:

Устройство погружается в ёмкость.
Шланг подключается к крану. Второй конец опускается в раковину.
Включается холодная вода.
В ёмкость помещается горячая жидкость.
Произойдёт быстрая потеря температуры жидкостью.

Применение самодельного чиллера

Чиллер, сделанный самостоятельно, может потребоваться для следующих целей:

охлаждение солода при приготовлении домашнего пива;
снижение температуры воды в аквариуме;
создание оптимальных условий в небольшом бассейне.

Варка пива с чиллером

Наличие самодельного чиллера позволит в удобное время быстро охладить любую жидкость.

Чиллер против кондиционера: различия, которые вы должны знать

Когда температура начинает повышаться, вы, наверное, уже думаете, как победить жару? Что ж, вы не можете контролировать погоду на улице, но вы можете сделать немного прохладнее в своем доме. Все, что вам нужно, это какая-то система охлаждения.

Теперь реальный вопрос: какой из чиллера и кондиционера лучше подойдет для вас?

Чиллеры

Чиллер против кондиционера: различия, которые вы должны знать

Чиллерная система обычно работает по циклу абсорбционного охлаждения для отвода тепла из помещения. Они берут горячую воду, охлаждают ее в жидком виде, и эта «охлажденная» вода циркулирует по зданию.

Эта вода также проходит через фанкойлы, которые позволяют жидкости проходить через них и, следовательно, также помогают осушать комнату.

Более того, существуют различные типы чиллеров, например чиллеры с воздушным и водяным охлаждением. Основное различие между ними заключается в том, как они охлаждают змеевики конденсатора, чтобы избавиться от тепла.

Один использует воздух, а другой — воду. Как правило, чиллеры с воздушным охлаждением размещаются снаружи здания, а чиллер с водяным охлаждением — внутри.

Узнать цена на чиллеры

Кондиционеры

Чиллер против кондиционера: различия, которые вы должны знать

Основная цель системы кондиционирования воздуха — регулирование температуры в комнате. Обычно это может происходить в обоих направлениях, поскольку многие кондиционеры могут охладить или обогреть комнату.

Чтобы охладить комнату, кондиционеры забирают горячий воздух, охлаждают, отводя тепло, и выбрасывают холодный воздух.

Подобно чиллеру, кондиционер также имеет какой-то конденсатор для отвода тепла. Кроме того, он также может работать как осушитель воздуха в помещении.

Купить кондиционер

Как выбрать между чиллером и кондиционером?

По сути, обе машины имеют одну и ту же цель — охлаждение воздуха. Однако то, как они это делают, различается для обоих, и в конечном итоге это влияет на то, как они используются.

Обычно в домах, зданиях и других небольших помещениях можно встретить кондиционеры для снижения температуры воздуха. Для сравнения, чиллеры обычно используются в процессах для охлаждения различных машин и оборудования.

Большинство кондиционеров могут нагреваться только до 16 ° C, в то время как чиллеры могут охладить воду даже до 2 ° C.

Читайте также: Можно ли включать кондиционер зимой? Обогрев и охлаждение при низких температурах.

Поэтому, если вы хотите охладить свою спальню или офис, лучше подойдет кондиционер. Если у вас более коммерческое использование или вам нужны действительно низкие температуры, чиллер — лучший вариант. Вам придется выбирать между двумя, исходя из ваших потребностей и использования.

Заключение

Можно долго есть мороженое и пить воду со льдом. В какой-то момент вам просто нужно что-то делать с изнуряющей жарой.

В качестве альтернативы, даже если сейчас не погода и вам просто нужно что-то покрепче, чтобы охладить печенье, чиллер и кондиционер — отличные варианты.

Они не сильно различаются, и вы даже можете использовать их как взаимозаменяемые. Однако понимание того, как они работают, поможет вам определить, для чего они лучше всего подходят. Что еще более важно, вы сможете решить, что вам лучше всего подходит.

Охладитель гликоля своими руками | Академия домашнего пивоварения

Не знаю, как вы, а хорошее холодное пиво теплым летним днем - одна из лучших вещей в жизни! Для приготовления отличного пива требуется точный контроль температуры, что стало возможным благодаря охладителю гликоля для домашнего пивоварения.

Контроль температуры в процессе брожения пива имеет решающее значение для сохранения постоянства вкуса, которого вы хотите достичь.

Покупка чиллеров высокого класса Icemaster или SS Brewtech была бы идеальной инвестицией. Но на случай, если это выходит за рамки вашего бюджета, мы написали эту статью, чтобы помочь вам собрать собственный гликолевый чиллер своими руками.

Что такое гликолевый чиллер?

Специальные системы охлаждения, в которых в качестве антифриза используется пищевой пропиленгликоль.

Этот специфический химикат отводит избыточное тепло, образующееся в процессе варки пива, а затем отводит это тепло в систему охлаждения. В результате поддерживаются определенные температуры, обеспечивающие высочайшее качество конечного продукта.

Охладитель гликоля пригодится вам при работе с суслом, баками для брита, ферментерами и теплообменниками. Они используются в пивоваренной промышленности, в основном, но не ограничиваясь производством пива и виски. Вы также можете варить сидр и чайный гриб!

Как работают гликолевые чиллеры?

Переохлажденный гликоль циркулирует в закрытой гликолевой системе. Он состоит из трубок, которые соединяются с входной и выходной частями охладителя и теплообменника.

Температура замерзания пропиленгликоля

составляет -74,2°F или -59°C. Смеси гликоль/вода имеют более умеренную температуру замерзания. Поэтому его часто предпочитают пивоварни. Он охлаждает сусло намного быстрее, не образуя льда внутри варочных сосудов, который может привести к повреждению.

Раствор гликоль/вода быстро рассеивает огромное количество тепла. Это регулирует температуру и создает стабильные химические реакции. Это также может предотвратить развитие водорослей в вашем пивоваренном оборудовании.

Почему гликолевый чиллер своими руками?

Не хочу вас разочаровывать, но коммерческие чиллеры чертовски дороги. Ценники начинаются от 1000 долларов и растут в зависимости от емкости.

Вы также потратите средства на гликолевые химикаты, чтобы эффективно использовать чиллер. Пивовары смешивают определенный процент гликоля и воды для улучшения результатов и снижения затрат.

Кроме того, для запуска всей системы требуется другое оборудование и материалы, такие как сосуд с рубашкой и змеевики. Есть и другие способы охладить ваши партии пива. Старый школьный метод состоит в том, чтобы запустить воду и добавить пакеты со льдом в морозильную камеру, содержащую ваше пиво. Однако это сложно контролировать по сравнению с использованием химического вещества, такого как гликоль. Это также утомительный процесс постоянного слива воды.

Когда вы открываете пивоваренную компанию или просто являетесь заядлым домашним пивоваром, создание собственного охладителя гликоля будет вполне осуществимым проектом. Это может быть не так просто, но это может сэкономить вам много денег и времени. Вы можете сделать один с бюджетом всего около 200 долларов!

Что вам нужно

По сути, чиллер — это холодильник. Он должен включать компрессор, испаритель, конденсатор и функцию контроля температуры. В этом отношении блок переменного тока является вашей лучшей альтернативой.

Предпочтение отдается переносному блоку переменного тока, потому что у него есть вытяжные шланги, которые позволяют отводить выделяемое тепло к окну. Это позволяет избежать ненужного отопления вашего дома. Тем не менее, блок переменного тока, установленный на окне, все еще может помочь.

Коммерческие чиллеры начинаются с 2300 БТЕ/ч. Они построены более эффективно, чем ваша версия DIY. В этом случае, как минимум, вы должны получить блок переменного тока мощностью 5000 БТЕ/ч. Чем больше продуктов вам нужно охладить, тем выше необходимая производительность БТЕ.

Далее должен быть большой контейнер. Часто предпочитают менее бюджетные охладители пива Coleman. Размер будет зависеть от количества партии пива, которую необходимо охладить. Вам также понадобятся насосы, трубки, фанера, краска, изоляционная пена и ролики, чтобы собрать и сохранить все это вместе.

Наконец, смешайте пищевой пропиленгликоль с дистиллированной водой. Пропорции будут зависеть от ваших предпочтений и проб.

шагов к созданию собственного гликолевого чиллера

У вас есть все материалы, перечисленные выше? Вот 8 шагов, чтобы сделать гликолевый чиллер дома своими руками:

Шаг 1: Разберите блок переменного тока.

Снимите внешний кожух блока переменного тока, где вы найдете испаритель и конденсатор. Это части, необходимые для движения тепла.

Шаг 2: Отсоедините термостат.

Нам нужно убедиться, что ваш блок переменного тока продолжает работать в режиме ультрахолода, а вентилятор работает на высокой скорости.

Для этого необходимо отсоединить термостат от корпуса электроники. Возьмите два красных провода от термостата и соедините их изолентой.

В этом случае, чтобы с этого момента мы могли контролировать желаемую температуру, подключите все к внешнему контроллеру температуры Inkbird.

Шаг 3: Открутите вентиляторы.

Вентилятор испарителя бесполезен. Выньте его, чтобы создать лучшее рабочее пространство.

Однако у конденсатора также есть вентилятор, который нам понадобится для работы блока переменного тока. Не удаляйте это.

Будьте особенно осторожны, так как эти двигатели работают от высокого напряжения.

Шаг 4: Согните медные трубки и вставьте конденсатор в охладитель.

Это, пожалуй, самая важная часть этого процесса. Будьте осторожны, поэтому работайте медленно и осторожно.

Управляйте своим конденсатором, медленно сгибая медные трубки, вставляя ребра охлаждения в кулер.

Посмотрите, как перемещение одного куска за раз влияет на другой кусок меди. Мы хотим убедиться, что нет проблем с трубкой, так как медь довольно легко гнется. Этот шаг может быть непоправимым!

Шаг 5: Размещение гликолевой системы.

Возьмите фанеру, чтобы упаковать блок переменного тока и охладить его. Не забудьте также сделать один или два вентиляционных отверстия для притока воздуха.

После того, как все установлено на свои места, заполните зазоры изоляционной пеной, чтобы лучше контролировать температуру.

Создание хорошо подогнанного корпуса, установка роликов и ручек облегчат маневрирование всего этого при соединении с ферментерами. Включение одного делает его более чистым.

Шаг 6: Вырежьте отверстия для гликолевых шлангов.

С помощью кольцевой пилы и лобзика вырежьте отверстия в верхней части охладителя, чтобы линии гликоля шли к ферментерам, а также выходили из охладителя.

Оберните гликолевые шланги изоляционной пеной, чтобы предотвратить запотевание.

Он также помогает удерживать вещи вместе и предотвращает разбрызгивание смеси воды и гликоля. Укрепите их клейкой лентой.

На ферментерах также установите соединители трубок.

Шаг 7: Загрузите смесь гликоля и воды.

Вам не нужно сильно охлаждать пиво, чтобы поддерживать идеальную температуру для брожения.

Гликоль

может снизить температуру замерзания, в то время как вода может поддерживать достаточно высокую теплоемкость ферментеров для эффективного функционирования.

Для начала можно использовать соотношение гликоля и дистиллированной воды 1:2.

Шаг 8. Подсоедините компоненты.

К этому моменту у вас должен быть полностью функционирующий чиллер. Используйте регулятор температуры для настройки температуры вашего устройства.

Чтобы получить хорошую температуру брожения, сначала установите устройство на 5°C или выше. Это гарантирует, что вы не ударите пиво, когда оно начнет остывать.

Для холодного разрушения используйте температуру -1/-2°C. Мы предлагаем вам сначала проверить воду и посмотреть, куда она пойдет. Нужно принять меры предосторожности и посмотреть, что лучше всего подходит для вас.

Если вы слышите необычное шипение, указывающее на сломанные детали или утечку хладагента, вынесите устройство за пределы дома и вызовите специалиста. Это может быть очень легковоспламеняющимся и опасным для вашего здоровья при вдыхании.

Важные советы

Изолируйте холодные детали. Это ферментеры, линии гликоля и охладитель. Это предотвратит запотевание, обеспечит лучшую устойчивость конструкций и, по сути, продлит срок службы вашего устройства.
Используйте насос в охладителе, чтобы обеспечить рециркуляцию гликолей в испарителе, когда кондиционер включен.
Никогда не используйте автомобильные антифризы. Они изготавливаются специально для охлаждения двигателя. Как упоминалось ранее, для контроля температуры заваривания следует использовать только пищевой гликоль.
Никогда не смешивайте гликоль разных типов или марок. Одно может быть несовместимо с другим. Это может привести к разделению смеси, что приведет к засорению насосов.
Желательно также использовать ингибированные гликоли. Они работают как буфер pH и биоцид. Он защищает ваше оборудование от сильной коррозии. Перейти на 25% и выше гликолей.
Убедитесь, что тепло от используемого блока переменного тока выводится за пределы рабочего места.
Всегда проверяйте наличие утечек или шипящих звуков. Если вы обнаружите какие-либо повреждения, вызовите мастера для их устранения.
Учитывайте местные экологические нормы и правила в отношении растворов антифриза. Структура, дренаж и утилизация — это то, к чему нужно правильно подготовиться.
В большинстве систем используется только водопроводная вода. Если вы хотите продлить срок службы устройства, мы советуем вам использовать более чистую воду. Выбор дистиллированной, деминерализованной и деионизированной воды защищает ваши устройства.
В целях технического обслуживания настоятельно рекомендуется промывать, очищать и дезинфицировать системы охлажденной воды перед добавлением нового раствора и партии. Это также следует время от времени проверять, чтобы избежать каких-либо загрязнений или проблем с коррозией.

Заключение

Идея построить собственный охладитель гликоля может испугать. Работая с бюджетом в 200 долларов по сравнению с коммерческими моделями стоимостью более 1000 долларов, определенно стоит попробовать. Кто знает, может, вы сами удивитесь!

Мы надеемся, что наше руководство поможет вам разобраться с этим уникальным проектом «Сделай сам» для ваших домашних пивоварен. Поделитесь с нами своим опытом.

Карл С.

Ведущий маркетолог, пивовар, папа и муж. Почти всесторонне классный парень.

Заметки о самодельном (DIY) охладителе для рифового аквариума

Крис Пэрис для Reef Aquarium Information Depot

Время от времени я получаю электронные письма с запросами на информацию о том, как создать собственный охладитель аквариума. Мои первые слова предостережения забудьте об использовании холодильник в общежитии как отправной точкой для вашего чиллера. Разумной отправной точкой является оконный кондиционер. В конце концов, я хотел бы сказать подробнее о постройке чиллера, а пока вот несколько заметок Отправил последнему, кто задал этот вопрос.

Создание собственного чиллера — очень сложный проект, и после попробовав несколько раз, я обнаружил, что средняя цена подержанного автомобиля составляет 300 долларов. чиллер очень привлекательный. Вот что я в итоге сделал; я купил подержанный чиллер.

Основная идея самостоятельной сборки состоит в том, чтобы построить (скажем, из акрила) водонепроницаемая коробка вокруг змеевиков испарителя кондиционера, и затем прокачать аквариумную воду через эту коробку. Змеевики испарителя часть кондиционера, которая охлаждается. у них алюминий прикреплены ребра радиатора, поэтому все это выглядит как радиатор. Ты хотите оторвать алюминиевые ребра, что вы можете сделать довольно легко плоскогубцы. Затем хорошо очистите оголенные медные трубы. я рекомендую некоторые сочетание шлифовки мелкой наждачной бумагой и обезжиривания. Химическое травление может быть даже лучше, чем шлифование, но я не думаю, что это необходимо. Я этого не делал. Затем дайте медным трубам несколько покрыть эпоксидной краской или эпоксидной смолой.

Моя последняя попытка охладителя своими руками, изображенная выше, была очень близка к тому, чтобы быть адекватный. Я ошибся в двух местах. Во-первых, я выбрал эпоксидную смолу. был слишком хрупким, поэтому со временем на нем образовались небольшие трещины. Я не знаю если трещины прошли до меди, но мне это не понравилось. я использовал эпоксидная смола в пропорции 3:1 из стекловолокна Coatings Inc. Если бы я делал это снова, я бы использовал их эпоксидную смолу с соотношением 1:1, который является более гибким, и на самом деле его можно намеренно микшировать соотношение для контроля гибкости. Я мог бы также обернуть медные трубы в стеклоткани в составе этапа эпоксидного покрытия. Я говорю о создании стеклопластиково-эпоксидного композитного покрытия, которое имело бы намного прочнее, чем эпоксидная смола. Покрытия из стекловолокна продаются стеклоткань и скотч (тонкие полоски). Не делайте свое покрытие толще, чем необходимо, потому что эпоксидная смола (и стекло) не годятся теплопроводников по сравнению с металлами. Я бы попробовал использовать сингл слой ткани не тяжелее 4 унций на квадратный ярд (вот как ткань из стекловолокна оценивается в унциях на квадратный ярд).

Моя вторая ошибка заключалась в том, что я пытался сохранить торцевые части из листового металла. теплообменник. Медные трубки проходят через эти наконечники, а концевые части служат для поддержки трубки. Если бы я сделал это снова, я бы аккуратно срезать торцевые опоры и построить что-то вроде опора из акрила. Тогда моя акриловая коробка полностью инкапсулировать медные трубки и мои новые опоры.

Металлические наконечники мешали получить хорошее уплотнение эпоксидной смолы. между листовым металлом и медью. После нескольких месяцев охлаждения эксплуатации, я заметил небольшие кусочки коррозии. Ничего плохого не случилось в риф, но мне не нравилась коррозия, поэтому я просто перестал пользоваться чиллер.

За короткий срок службы мой самодельный чиллер оказался эффективнее, чем коммерческий чиллер для рифов, который я использую сейчас. Мой самодельный чиллер запустился жизнь как кондиционер 7800 BTU/час. Рейтинг 7800 БТЕ/час о том, что вы получаете от чиллера для рифов мощностью 3/4 л.

Чиллер своими руками из кондиционера: Как сделать чиллер