Разное

Размер мангала для шашлыка из металла: Оптимальные размеры мангала для шашлыка из металла

Updated on Leave a Comment on Размер мангала для шашлыка из металла: Оптимальные размеры мангала для шашлыка из металла

Размер мангала для шашлыка из металла: Оптимальные размеры мангала для шашлыка из металла

Содержание

выясняем оптимальные и правильные габариты, а также толщину мангалов из металла

Для хорошего шашлыка нужен удобный мангал. Где функциональность — это прежде всего оптимальные размеры. В этой статье мы попробуем найти стандартные размеры мангала и разберёмся от чего зависят габариты жаровни.

Оглавление

  • 1 Основные причины
  • 2 Внутренние размеры
    • 2.1 Ширина
    • 2.2 Длина
    • 2.3 Глубина
    • 2.4 Высота
    • 2.5 Толщина
  • 3 Оптимальные или стандартные
  • 4 Видео по теме

Основные причины

Очевидные факторы:

  • Шампуры или решётка барбекю? Стандартная решётка 18*28 см. Количество и длина шампура — также диктуют размер жаровни. На длинные шампуры нанизывают большие по размеру куски, чем на маленькие.
  • Стационарный или складной? для стационарного можно на всё мясо жаровню сделать, а складному важен вес, и для него рациональным может быть приготовление в несколько заходов.
  • Топливо. для угольных мангалов глубина нужна небольшая. Но если вы захотите что-то приготовить на дровах, то такая глубина не подойдёт: дровам нужно больше места.

Дополнительные функции, серьёзно влияющие на размеры:

  • Приготовленное мясо любит немного отдохнуть после жара. Да, мясо уже готово, но станет мягче и вкуснее постояв в сторонке и медленно теряя температуру. И значит хорошо бы в жаровне предусмотреть такое место.
  • Использование и дров и угля потребует отдельные зоны жаровни под дрова и под угли. Использовать угли в мангале с глубиной, рассчитанной под дрова, нерационально: угля тратится больше, и мясо готовится не так как надо.
  • Комбинированные решения. Совмещение мангала и казана или коптильни.

Внутренние размеры

Прежде всего нужно определиться именно с внутренними размерами жаровни: внешние габариты очень зависят и от материала и дополнительных приспособлений мангала.

Ширина

И решётка барбекю и шампур должны опираться на оба борта мангала. Это очевидно.
Если бы на длину шампура был какой-то устойчивый стандарт, то можно было, уже сейчас, дать рекомендации.

Но шампуры разные.

Обычно длина шампура колеблется от 35 до 50 сантиметров. Рабочая часть от 25 до 35 см. А ширина мангала для такого шампура должна быть 30-40 сантиметров, соответственно.

Длина

Длина мангала — важный размер. Именно она показывает на сколько гостей можно сделать шашлыка.
Куски шашлыка могут быть и маленькими и большими. Кто-то плотно ставит шампуры, а другие реже.
Но в среднем можно считать 10 сантиметров длины мангала на 1 шашлык.

Так, для маленькой компании в 4-6 человек подойдёт мангал длиной в 60 сантиметров.
Для большего количества гостей и для стационарных мангалов длину лучше ограничить 100-120 сантиметрами.
Барбекю решётки, как и шампуры, бывают разные. Обычно, мангала длиной 40-60 сантиметров достаточно.

Если вы будете отводить место для отдыха шашлыка, то рассчитывайте по 5 сантиметров на шампур. При необходимости можно сложить в два слоя.

Глубина

Глубину мангала определяет оптимальное расстояния от углей до мяса. Оно около 8-10 сантиметров. Сам же слой угля — около 5-10 сантиметров.

Делать жаровню глубиной 30-40 сантиметров, чтобы выжигать дрова в угли непосредственно в мангале, не рационально. И время тратится на заготовку угля, и мангал выйдет дороже и тяжелее, и расход угля при жарке шашлыка будет выше. Не рекомендуем.

Высота

Если мангал будет низкий или слишком высокий, то готовить будет неудобно и вы быстро устанете.

В этом случае высота подбирается индивидуально. Но если вы по росту не экстремально высокий или низкий, то высота мангала от земли до уровня укладки шампуров в 1-1,2 метра будет удобной.

Учтите, что для переносных, а тем более для складных мангалов, получить устойчивые ножки высотой 0,7-1 метр нам не представляется реальным. Конструкция такой высоты будет угрожающе шататься и вызывать беспокойство.
Для переносных и складных мангалов придётся идти на компромисс: правильной высотой будет 40-60 сантиметров.

Толщина

Этот параметр важен для металлических мангалов и отвечает за долговечность.
Безусловно, никто не мешает сделать всё из сантиметровой стали, но так ли это нужно?

В интернете советуют использовать листовой металл толщиной 4 мм.

И да, в этом есть резон:

  • С такой толщины уже можно обойтись без дополнительных усилений конструкции;
  • Столь толстый металл не прогорает.

Так ли рационально стремится именно к заветной толщине в 4 миллиметра?

При такой толщине, мангал с размерами 40х60х20 сантиметров будет весить больше 5 килограммов. Если для дачи это приемлемо, то для переносного или разборного — хотелось бы полегче.
Для мангалов, где важен вес, можно использовать сталь толщиной 2 миллиметра, а то и меньше. Такие мангалы обычно небольшие по размеру.

Уменьшение толщины материала из которого сделан мангал возможно, но за счёт долговечности и жёсткости конструкции.

Оптимальные или стандартные

Сразу скажем: никакого стандарта для размеров мангала нет. Как нет стандартной длины шампура. Или несколько стандартных длин. И производители делают жаровни как им вздумается, порой очень странное выходит.

Но мы уже выяснили раньше, что есть зависимости: длина шампура — ширина мангала, количество шампуров — длина мангала и тому подобное. Рекомендуем опираться на них при вашем выборе.

Видео по теме

Рекомендуем посмотреть это видео по подбору размеров для мангала:

Поделиться в социальных сетях

Какими должны быть оптимальные размеры мангала?

Так принято, что на дачном участке обязательно должна быть жаровня вроде мангала. Это очень полезная вещь. Каковы оптимальные размеры мангала для шашлыка? Об этом можно много говорить и спорить, но такие параметры существуют. Готовое сооружение нужно правильно расположить на участке. Материал для его изготовления тоже выбирать нужно правильно, с учетом особенностей участка. Рассмотрим размеры жаровни более детально.

Размеры мангала для шашлыка

Определяя размер мангала, следует учитывать собственные пожелания и некоторые требования, предъявляемые к этому сооружению. Хорошо, если размеры мангала своими руками будут оптимальными и помогут готовить мясо. Они включают в себя:

  • длину изделия;
  • его ширину;
  • глубину;
  • высоту.

Правильные размеры начинаются с определения длины изделия. Именно этот показатель оказывает влияние на количество шампуров с мясом, которые можно жарить одновременно. Для отдыха в кругу большой компании нужна и длина мангала довольно большая. В противном случае придется жарить продукты в несколько приемов. Оптимальной длиной для большой компании можно считать 1 м. На нем размещаются свободно 10 шампуров. Для изготовления более длинных вещей нужно предусмотреть дополнительные ножки.

Следующий важный параметр — ширина мангала. Этот параметр определяется длиной шампура. Шампуры обычно имеют стандартные размеры, поэтому оптимальная ширина жаровни обычно бывает практически одинаковой — 30-40 см. На таком шампуре размещаются 6-8 кусочков мяса. Более широкое изделие будет малоэффективным, так как жар от углей будет уходить в стороны и обогревать только окружающий воздух.

Третий параметр — глубина мангала. Стандартный размер определяет глубину, равную 15 см. Изделие такой глубины позволяет засыпать запас углей и сверху разложить шампуры с мясом. Мясо при такой глубине мангала обычно не подгорает и готовится довольно быстро. Можно соорудить жаровню и более глубокую, но придется тратить на нее больше топлива.

Еще один параметр — высота мангала. Какая она должна быть? Оптимальная высота определяется вашим ростом. Руки должны свободно вращать шампуры с готовящимся мясом. На верхней кромке можно сделать прорези, в которые и будут вкладываться шампуры. Делать их нужно на расстоянии 4-6 см друг от друга.

Материалы для изготовления

Какой должен быть мангал своими руками, из какого материала его лучше всего изготовить? Наиболее простой материал для изготовления — металл. Можно просто сварить из железа своеобразный короб с толстыми стенками и приварить к нему ножки. В нижней части стенок просверливается ряд отверстий для доступа воздуха. Это самая простая конструкция металлической жаровни. Конструкцию можно усложнить, если предусмотреть места для дров, воды и шампуров. Можно установить и собственную трубу, тогда дым не будет мешать при жарке. Стенки мангалов из металла должны быть в меру толстыми. Их толщина бывает от 1 мм и выше.

Можно соорудить изделие из кирпича. Для него нужно подготовить определенное место. Площадку можно выложить плиткой или камнем, засыпать ее песком и утрамбовать, использовать старый кирпич и т. д. Нельзя лишь использовать для этой цели древесину: она не соответствует требованиям безопасности в силу своей горючести.

Изделие может выполняться в виде печки или камина и выполнять их функции. По этой причине ни один оптимальный размер здесь не подходит. При желании такие стационарные мангалы оборудуются крышей или беседкой. Это дает возможность жарить шашлыки даже под дождем.

Можно сварить металлический мангал для барбекю своими руками. Для этого нужно знать размеры решетки барбекю. Форма барбекю довольно прочно вошла в наш быт и постепенно вытесняет шампуры. Поэтому при изготовлении жаровни нужно предусмотреть двойной вариант:

  • под использование решетки барбекю;
  • под шампуры.

Сначала рекомендуется выполнить эскиз или чертеж с размерами. Кроме основных параметров в нем должна быть указана высота стенок и бортов сооружения. Будет идеально, если ножки оборудовать регулируемым механизмом. Регулировка высоты нужна при установке жаровни на неподготовленном месте. Затем можно приступать к раскройке материала и непосредственно к сварочным работам.

Заключение по теме

Мангалы, сделанные своими руками, — далеко не редкость на загородных участках. Как сделать мангал самостоятельно? Конструкций существует очень много. Есть сооружения с отдельной топкой и местом для сбора несгоревших углей, с трубой и полкой для запаса дров. Ножки у мангала могут быть намертво приварены или регулироваться по высоте. Определенных стандартов изготовления этого изделия нет. Можно при изготовлении мангала обратиться за помощью к тем людям, которые уже имеют опыт их изготовления. Сделавший даже единственный экземпляр уже знает многие его секреты.

Изделие можно оборудовать варочной панелью. После приготовления шашлыков на ней можно вскипятить чай или приготовить гарнир. Для приготовления мяса рекомендуется использовать готовые угли промышленного изготовления. Засыпают их слоем в 5-10 см толщиной. Столько же должно оставаться до шампуров. Кирпичные сооружения лучше поручить делать мастеру, который уже делал такую работу. Высота его от земли должна быть равна высоте кистей согнутых рук человека. Обычно это 75-125 см.

Поделиться с друзьями:

Brahma — Gas Grill с инфракрасной задним горелкой

SKU: 57568 (LP) / 57569 (NG)

$ 3,798,00

Найдите дилера ближайшего

The Brahma Grill AS 58 88

. стальной встроенный газовый гриль-барбекю с инфракрасной задней горелкой. Пять цельнолитых конфорок из нержавеющей стали и комплект для гриля равномерно распределяют тепло с помощью запатентованной технологии ReliaBull, сводя к минимуму горячие и холодные точки. Сверхмощный датчик температуры измеряет внутреннюю температуру приготовления, поэтому ваше блюдо будет идеально приготовлено на гриле. Благодаря поддону для сбора жира из нержавеющей стали и легко очищаемому вкладышу поддона уборка после еды становится проще простого. На топку Brahma, твердые решетки для приготовления пищи из нержавеющей стали и горелки распространяется гарантия на весь срок службы гриля. Функциональная и прочная конструкция гриля обязательно произведет впечатление на гостей.

  • Особенности
  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Сравнение гриля.
  • Инфракрасная задняя горелка 15 000 БТЕ
  • Цельный колпак с двойной подкладкой
  • Пьезозажигатели/цинковые ручки
  • Массивная решетка из нержавеющей стали
  • Термометр для тяжелых условий эксплуатации
  • Полка для подогрева 266 кв. В.
  • Двигатель вертела из нержавеющей стали
  • Двойная система освещения
  • Варочная поверхность 1026 кв. В.
  • Одобрено CSA
  • Размеры коробки *Высота 42,00 *Длина 24,00 *Ширина 24,0 *Вес (в фунтах) 233,00

Описание

с инфракрасной задней горелкой. Пять цельнолитых конфорок из нержавеющей стали и комплект для гриля равномерно распределяют тепло с помощью запатентованной технологии ReliaBull, сводя к минимуму горячие и холодные точки. Сверхмощный датчик температуры измеряет внутреннюю температуру приготовления, поэтому ваше блюдо будет идеально приготовлено на гриле. Благодаря поддону для сбора жира из нержавеющей стали и легко очищаемому вкладышу поддона уборка после еды становится проще простого. На топку Brahma, твердые решетки для приготовления пищи из нержавеющей стали и горелки распространяется гарантия на весь срок службы гриля. Функциональная и прочная конструкция гриля обязательно произведет впечатление на гостей.

Диаграмма сравнения гриля

Руководство по грилю Brahma

Скачать

Spec Spec Spect Brahma Gril Отзывы]

SmokedBBQSource поддерживается читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без дополнительных затрат для вас i , если вы покупаете по ссылке на этой странице. Учить больше.

Нержавеющая сталь — отличный материал для гриля. Прочные, устойчивые к ржавчине и коррозии грили из нержавеющей стали — это инвестиция в качество.

Однако не все грили из нержавеющей стали одинаковы. Дешевая нержавеющая сталь может дать вам худшие характеристики, чем другие материалы.

За ваши деньги пропановый гриль Victory с 3 горелками от BBQ Guys является лучшим грилем из нержавеющей стали благодаря равномерной теплоотдаче и прочной конструкции.

При увеличении бюджета у вас есть Weber Genesis S-335, который обеспечивает лучшее качество сборки и гораздо больше возможностей для настройки.

Есть много хороших вариантов, так что продолжайте читать, чтобы найти лучшие покупки в каждой ценовой категории.

Лучшие грили из нержавеющей стали

Как и в случае с другими нашими грилями, мы выбрали «лучший в целом», а затем выбрали другие за их выдающиеся характеристики. Мы также рассмотрим плюсы и минусы нержавеющей стали для грилей, а также несколько советов о том, как правильно ухаживать за грилем из нержавеющей стали.

1. Лучший в целом — пропановый газовый гриль Victory с 3 горелками и инфракрасной боковой горелкой

Прочитайте наш полный обзор пропанового гриля Victory.

Пропановый газовый гриль Victory с 3 горелками занимает первое место в этом обзоре благодаря сочетанию доступности, лучшей в своем классе площади для гриля и фантастического качества сборки.

Большая варочная поверхность площадью 464 квадратных дюйма на основном гриле плюс дополнительные 162 квадратных дюйма на верхней полке. Вы также получаете инфракрасную боковую горелку, которую можно использовать для обжаривания или быстрого подогрева соуса.

Все в этом гриле кажется первоклассным, от его аккуратной посадки и отделки до прочного съемного поддона, который легко выдвигается после того, как вы закончите готовить.

Это одна из тех функций, которые упускают из виду, но она имеет огромное значение, когда вы пытаетесь очистить то, что могло бы стоить многочасовой грязной уборки.

Сочетание отличного качества, надежной функциональности и приятной простоты использования — вот почему мы считаем, что этот гриль из нержавеющей стали — это то, что нужно рассмотреть тем, кто хочет доступный, но высококачественный вариант!

Что нам нравится:
  • Отличная тепловая мощность – Гриль быстро нагревается и равномерно распределяет тепло с минимальным количеством горячих и холодных зон.
  • Жаровня и решетки с фарфоровым покрытием – Модель Victory 3-Burner оснащена жироваркой и решеткой для гриля с фарфоровым покрытием, которые отлично подходят для общего обслуживания.
  • Боковая горелка 10 000 BTU – Инфракрасная боковая горелка – всегда приятное дополнение, особенно когда она обеспечивает теплоотдачу этого гриля.
Что нам не нравится:
  • Большая площадь основания – С двумя боковыми полками для этого гриля требуется немало места на террасе.

В целом, Victory 3 — отличный вариант, если вам нужен прочный гриль из нержавеющей стали с некоторыми высокотехнологичными функциями, такими как инфракрасная боковая горелка, и при этом вы не тратите столько же, сколько на сопоставимый Weber.

Узнать последнюю цену на сайте BBQGUYS

2. Лучший продукт среднего класса – пропановый гриль Weber Genesis S-335 с горелкой Sear Burner и Side Burner

Если ваш бюджет может быть немного больше, вы не ошибетесь, выбрав проверенный временем Weber. Weber Genesis S-335 был обновлен в 2022 году и имеет ряд улучшений

В то время как конструкция большинства грилей Weber включает в себя некоторое количество нержавеющей стали, этот гриль включает в себя решетки для приготовления пищи из нержавеющей стали и большую часть конструкции из нержавеющей стали для верхней части гриля и дверей из нержавеющей стали.

В дополнение к этим решеткам, Weber Genesis S-335 имеет возможность добавить систему Weber CRAFTED, которая включает в себя боковую горелку, дополнительный шкафчик для хранения и возможность замены различных аксессуаров для гриля, включая решетку для жарки и пиццу. камень.

Прочно сделанный, как и большинство грилей Weber, этот гриль имеет 10-летнюю гарантию на все части гриля. Вы также можете перейти на новую систему CONNECT, которая добавляет совместимость с приложением WiFi, чтобы вы могли подключить свой телефон и получать уведомления о гриле.

Genesis S-335 по-прежнему стоит своих денег, но это определенно не бюджетная модель.

Что нам нравится:
  • Отличная персонализация – Добавьте нужные вам функции, будь то дополнительное место для хранения и боковая горелка или технология интеллектуального гриля
  • Отличная гарантия – Грили Weber невероятно прочны, но иметь десятилетнюю гарантию – это хорошо.
Что нам не нравится:
  • Дороговато – S-335 – это большой шаг в цене по сравнению с грилем Victory, который мы рассмотрели выше

Если вы ищете гриль, который может Weber Genesis S-335 станет вашей летней кухней. Это отличный выбор.

Проверить последнюю цену в WEBER

3. Лучший бюджет – 4-конфорочный газовый гриль с жидкостным пропаном на тележке Char-Broil Performance

Несмотря на то, что Char-Broil Performance 4-Burner является нашим бюджетным выбором, он, безусловно, не дешевый и неприятный.

Это самое продаваемое барбекю очень многофункционально. Он имеет четыре горелки из нержавеющей стали мощностью 20 000 БТЕ каждая, которые могут одновременно жарить около 16 гамбургеров. И даже поставляется с электронной системой зажигания для легкого запуска каждый раз.

Эта модель также оснащена боковой горелкой на 10 000 БТЕ, решеткой для подогрева и легко читаемым датчиком температуры.

Модель Char-Broil Performance изготовлена ​​из сверхпрочной стали, поэтому она прослужит долго. Он также имеет порошковое покрытие, которое помогает сохранить его привлекательный внешний вид на долгие годы.

Что нам нравится:
  • Цена – Если вы хотите потратить как можно меньше денег, но при этом хотите получить гриль достойного качества, то вам подойдет эта модель Char-Broil.
  • Простота сборки – Сборка серии Performance занимает около 15 минут и не требует никаких инструментов (хотя некоторые клиенты хотели бы иметь более подробные инструкции).
  • Боковая горелка – Дополнительная боковая горелка на 10 000 БТЕ – приятный штрих.
Что нам не нравится:
  • Шумно – Некоторых клиентов беспокоил уровень шума газовых горелок.
  • Плохие ролики — Колеса Char-Broil не такие прочные, как остальная часть конструкции.

Наш лучший бюджетный гриль из нержавеющей стали — это газовый гриль Char-Broil Performance Series, который предлагает низкую цену и все функции, необходимые для быстрого приготовления на гриле.

Проверить последнюю цену на Amazon

4. Лучший встроенный — Blaze Premium LTE 32-дюймовый встроенный пропановый гриль с 4 конфорками

32-дюймовая 4-конфорочная горелка Blaze Premium LTE отличается элегантным дизайном, конструкцией из нержавеющей стали и всеми функциями, необходимыми для идеального приготовления на гриле.

Что нам больше всего понравилось в этом гриле, так это то, что он предлагает отличный набор функций по очень разумной цене. Вы получаете четыре конфорки — каждая с выходной мощностью 14 500 БТЕ для быстрого приготовления — плюс достаточно места на основной рабочей зоне для шести больших гамбургеров или другого мяса/овощей, если вы кормите толпу.

В стандартную комплектацию гриля Blaze входит несколько дополнительных функций, таких как боковая горелка, подставка для подогрева и больше возможностей для хранения, чем у большинства сопоставимых грилей этого класса.

Что нам нравится:
  • Хорошая цена — отличный набор функций по очень разумной цене.
  • Приятные аксессуары – боковая горелка , подставка для подогрева и больше возможностей для хранения, чем у большинства сопоставимых грилей этого класса.
  • Мощные конфорки – Мощность 14 500 БТЕ на конфорку достаточна для быстрого приготовления.
Что не нравится:
  • Крышка не держится открытой – это неприятно при попытке доступа к содержимому гриля.
  • Небольшая основная зона для приготовления пищи — предлагает достаточно места на основной рабочей зоне для шести больших гамбургеров или других мясных/овощных блюд, что не так уж и много, если вы кормите толпу.

В целом, 32-дюймовый газовый гриль Blaze Premium LTE с 4 конфорками — отличный выбор для гриля из нержавеющей стали. У него много функций, он хорошо сделан и не стоит копейки.

Проверьте последнюю цену на BBQGUYS

5. Лучший первоклассный пропановый газовый гриль Weber Summit S-670

В верхней части спектра грилей из нержавеющей стали находится пропановый газовый гриль Weber Summit S-670. Это высококачественный гриль, который обойдется вам в несколько тысяч долларов, но он стоит каждой копейки.

Эта модель оснащена следующими функциями:

  • станция для обжаривания с инфракрасной горелкой и боковой горелкой
  • система автоматического розжига
  • встроенный термометр
  • закрытый шкаф для хранения.

Он также оснащен вертелом с инфракрасной горелкой

Summit S-670 также оснащен технологией iGrill от Weber, которая позволяет контролировать температуру пищи с телефона или планшета.

По сравнению с Weber Genesis S-335, Summit S-670 имеет удвоенное количество горелок, модернизированные клапаны горелок Infinite Control, большую площадь приготовления 1852 квадратных дюйма, решетку для гриля Gourmet и коптильню.

Если вы серьезно относитесь к грилю, то Weber Summit S-670 — лучший из доступных вариантов.

Что нам нравится:
  • Обжарочная станция – Обжигающая станция нас поразила. Это инфракрасная горелка, которая быстро нагревает пищу, не пережаривая ее.
  • Технология iGrill – Самое приятное в Summit S-670 то, что вы можете следить за своей едой на расстоянии. Вам не нужно парить над грилем.
  • Закрытый шкаф для хранения – Отличительной особенностью Summit S-670 является большое пространство для хранения. Он имеет два ящика и один шкаф для всех ваших инструментов для гриля.
Что нам не нравится:
  • Цена – Самое лучшее в Summit S-670 – это его самый большой недостаток. Этот гриль стоит дороже из-за всех его высококачественных функций, но он имеет такую ​​​​же премиальную цену.
  • Тяжелый – Прочная конструкция из нержавеющей стали означает, что маневрировать им может быть немного тяжело.

Если вы ищете лучшее из лучшего, вам подойдет гриль Weber Summit S-670. Он предлагает невероятную производительность и множество функций в элегантном корпусе из нержавеющей стали.

Проверить последнюю цену на BBQGUYS

Почему нержавеющая сталь является хорошим материалом для гриля?

Нержавеющая сталь является хорошим материалом для изготовления грилей по нескольким причинам.

Во-первых, он прочный и при правильном уходе прослужит много лет. Грили с конструкцией из нержавеющей стали устойчивы к ржавчине и коррозии, а это означает, что вы можете рассчитывать на их долгий срок службы.

Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, поскольку представляет собой сплав, часто содержащий хром. Лучшие варианты решеток из нержавеющей стали будут как минимум 18/10, что означает, что они содержат 18% хрома и 10% никеля, учитывая дополнительную твердость стали и устойчивость к ржавчине.

Наконец, нержавеющая сталь является хорошим проводником тепла, поэтому ваша пища будет равномерно готовиться на гриле.

Грили из нержавеющей стали лучше?

Как и любой другой материал, нержавеющая сталь имеет определенные преимущества и определенные недостатки.

Лучшие варианты гриля из нержавеющей стали должны быть как минимум 18/10 (18% хрома и 10% никеля), как наш лучший газовый гриль Victory, и изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки 304.

  • Нержавеющая сталь 304 — лучший тип стали для гриля, так как в ней самое высокое содержание хрома и никеля. Это сделает его очень устойчивым к коррозии и ржавчине.
  • 430 Нержавеющая сталь по-прежнему считается «нержавеющей», но в ней меньше хрома и никеля, поэтому она не такая прочная и устойчивая к коррозии.
  • Серия 300 марки производятся с еще меньшим содержанием хрома и никеля и более подвержены коррозии.

Нержавеющая сталь может быть очень прочной, устойчивой к коррозии и хорошо проводить тепло, но это не значит, что вся нержавеющая сталь такова.

Решетки из нержавеющей стали или чугунные?

Мы говорили о преимуществах использования корпуса гриля из нержавеющей стали, но как насчет решеток гриля?

Другим наиболее распространенным материалом, используемым в решетках для гриля, является чугун. Стандартный чугун пористый и подвержен ржавчине, поэтому его часто покрывают фарфоровым покрытием, защищающим от влаги и жира.

чугун имеет свой собственный список плюсов и минусов по сравнению с нержавеющей сталью, в том числе:

Чугунные плюсы . прямой нагрев
  • Прочный и долговечный (при условии надлежащего ухода
  • Высокая коррозионная стойкость
  • Быстро нагревается
  • Простота обслуживания
  • Легкий вес
  • НЕПОЛИТЕЛЬНЫЙ
    • Чугунные консуции Стальная сталь
  • СТАРИТЬ
  • . сравнительно хрупкий
  • Плохо удерживает тепло
  • Недорогая низкокачественная нержавеющая сталь менее устойчива к коррозии и менее долговечна
  • Потеряет свои антипригарные свойства со временем, когда станет грубым некоторые мастера гриля, в то время как другие предпочтут сохранение и передачу тепла чугуна.

    Как защитить решетку из нержавеющей стали от ржавчины

    В зависимости от состава вашей стали вам, возможно, придется принять меры, чтобы предотвратить ее ржавчину.

    Чтобы предотвратить коррозию или ржавчину гриля из нержавеющей стали, вы можете предпринять несколько простых шагов:

    • Содержите его в чистоте: Нержавеющую сталь легко чистить, если вы регулярно ухаживаете за ней. Обязательно очищайте гриль после каждого использования, чтобы предотвратить накопление грязи, жира или частиц пищи.
    • Нанесите герметик: Нанесение герметика на решетку из нержавеющей стали поможет предотвратить проникновение влаги и защитить ее от непогоды. Ищите герметик, специально разработанный для кухонных устройств из нержавеющей стали.