alexxlab Делаем погреб на дачном участке своими руками
Степень бытовых удобств частного дома задаётся его хозяевами. Крупный дом с гаражом на две машины, имеющий автономную канализацию, либо маленькая неказистая хибара с деревянным туалетом во дворе. Все в ваших руках и лимитируется только уровнем дохода хозяев и их желанием творить. Сегодня мы рассмотрим, как сделать погреб в частном доме и добавить еще немного комфорта в загородную жизнь.
Чтобы благоустроить приусадебный участок и свой дом, не надо обладать строительными навыками на высоком уровне или владеть солидным капиталом. Про это рассказывают только «опытные сказочники», распространяя всевозможные мифы что нельзя строить, если у тебя нет сундука с золотом. Естественно, это не помешает, но надо не лениться и сильно желать благоустроить свои бытовые условия – этого достаточно.
Для чего нужен погреб в частном доме?
Некоторые полагают, что можно вместо погреба пользоваться холодильником. Но, это не совсем удобно.
Попробуйте всю заготовку поместить в холодильник: домашняя тушёнка, закопчённое и засоленное сало, всевозможные соленья, варенья и маринады. Вряд ли это всё там разместится. А вот даже самый компактный погреб для дачи может поместить не только банки, но еще и закатанную по банкам свинку!
А счета за свет, которые постоянно повышаются? Страшно становится от использования лишний раз электроприборов. Достаточно только представить будет, сколько может сэкономить вам 1 день работы лопатой! К тому же надо учесть, что погреб в частном доме экономит продукты, не пропадающие в нем по несколько месяцев и экономит бензин, который пойдет на их доставку.
«Но ведь все это можно купить в супермаркете» – подумаете вы. Действительно всё, но в составе большинства продуктов есть искусственные добавки, опасные ингредиенты и совсем мало полезных веществ. Отсюда следует, что иметь свой погреб просто необходимо, а его строительство – разумная вещь.
Как сделать погреб своими руками
Сделать его не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Для начала нужно определиться с типом конструкции, площадью и другими характеристиками. Еще очень важно рассмотреть все нюансы, которые могут стать причинами возникновения проблем в будущем. Начнем нашу пошаговую инструкцию как сделать погреб своими руками!
ЭТАП 1: домашний или уличный? Выбор места для строительства подбираем самым тщательным образом, учитывая все мелочи. Большинство людей отдают предпочтение строительству погреба внутри дома, так как не надо будет выходить в ненастье. Однако, это не совсем практичное решение. Спускаться придётся лишь 2-3 раза за неделю за небольшой порцией продуктов (куском сала, банкой тушёнки и соленья), которая легко войдёт в холодильник (ведь не отказываться же от него совсем). Построить погреб в подвале дома очень трудно из-за «осложнений», которые могут привести к серьёзным последствиям. Таким образом, лучшим решением будет размещение во дворе.
ЭТАП 2: выбираем место под погреб.
Для начала определяемся с глубиной нахождения грунтовой воды, если таковая имеется в наличии, под вашим участком. Это очень просто, выбираем низину и бурим скважину небольшой глубины примерно два с половиной метра, опускаем в неё трубу и ждём 2-3 дня. Появление воды означает, что грунтовая вода есть и стоит близко к поверхности. Не стоит расстраиваться. Всего лишь будем учитывать этот факт во время строительства погреба своими руками.
Не хочется тратиться на бурение? Воспользуйтесь «дедовскими» приёмами: снимаем с почвы дёрн, кладём на него кусок обезжиренной шерсти, а сверху яйцо сырое, накрываем кастрюлей или горшочком. На следующий день с восходом солнца проверяем:
- если и шерсть, и яйцо влажное – вода очень близко;
- если влажная шерсть, а яйцо сухое – вода глубоко;
- если и шерсть, и яйцо сухое – не волнуйтесь, грунтовой воды нет.
Под котлован желательно выбрать пригорок. Затем составляем план подведения коммуникаций и проводим расчёт удобного места.
Не искушайте себя, сооружая погреб возле дома (возможна проблема грунтовой воды) или возле больших деревьев (мощные корни могут повредить конструкцию в будущем).
ЭТАП 3: выбираем конструкцию. При большом разнообразии конструкций, различаются они в основном по заглублению в землю: либо частью своей погреб уходит в почву, либо он полностью скрыт под землёй. Самыми оптимальными по разнице в колебаниях температуры считаются подземные конструкции. Однако, это не столь важно, если вы решили построить погреб с частичным заглублением (из-за грунтовых вод или по другой причине), то всегда выручит разнообразие строительных материалов.
ЭТАП 4: готовим котлован. Сначала подготавливаем подъездной путь к будущей стройке, освобождаем дорогу от всего лишнего, укладывая на неё старые доски. Всё это понадобится, когда будете тачками возить по ней стройматериалы (песок, кирпич, цемент). После этого убираем дёрн в сторону (не нужно выбрасывать достаточно ценную вещь), например, в низменное место, и делаем разметку.
Это очень важно, хотя и не сложно.
Прикидываем в очередной раз, всё ли вами учтено? Например, как далеко от больших деревьев будет находиться погреб, где проходят коммуникации и не сложно ли их будет подвести и тому подобные факторы.
Длину и ширину ямы под погреб выбирайте по желанию. Сам погреб с классическими размерами это 2Х3 м, или 2,5Х3,5 м, а размеры котлована будут значительно больше. Глубину погреба выбирайте, начиная с метра семидесяти сантиметров и до двух с половиной метров. Это зависит от глубины нахождения грунтовых вод, каков состав почвы и каковы ваши намерения. Главное не переусердствуйте – для слишком больших сооружений потребуется несколько иной подход.
При рыхлой и осыпающейся почве обязательно ставят откосы на каждую стену. Дно засыпается щебнем (на крайний случай битым кирпичом или шлаком, хотя это несколько хуже) около 15 сантиметров в толщину, а если нет грунтовых вод, то можно несколько тоньше. Засыпать надо тонкими слоями, утрамбовывая каждый.
Хотя некоторые рекомендуют делать это при высоких грунтовых водах, к нашему случаю это не относится – солидное сооружение обязательно должно дренироваться. Далее, на подушку из щебня льём расплавленный битум, не экономя, но и не увлекаясь.
ЭТАП 5: запасаемся материалами.
ЭТАП 6: готовим половое покрытие. Очень много зависит от того, какой уровень грунтовой воды и каков состав земли, в связи с этим рекомендовать что-либо не получиться.
Каменистый или песчаный грунт позволяют ничего не делать с половым покрытием, экономя на этом.
Естественно, беря во внимание отсутствие или низкое положение грунтовой воды. Но выбирая экономию, готовьтесь к возможному подтоплению осенью (идут дожди) и весной (тает снег). Так что, выбор этого варианта с первого взгляда экономичен, но заглядывая глубже и предвидя грядущие подтопления и постоянный текущий ремонт, понимаешь всю бесполезность этой затеи.
Другое дело, когда под бетонным основанием находится подушка утрамбованного щебня, залитого битумной смолой – это уже мудрое решение, хотя и более дорогое. Заменить битум (или смешать с ним) можно жирной глиной, заранее удалив примеси и подготовив её. Наносится относительно ровным слоем толщиной примерно три сантиметра и тщательно утрамбовывается.
Заливаем бетон сразу же поверх глины (при использовании одного битума, время роли не играет) пока она высохнет. Используется опалубка и тщательно выравнивается бетон.
ЭТАП 7: собственно, рассматриваем как построить погреб своими руками. Ставим стены для начала. Монолитная стена из бетона является самым долговечным и надёжным вариантом (не самым простым и не дешёвым). Самое главное здесь, это заливание стен, сразу используя весь периметр, а после застывания щиты поднимаются выше. Делая так, не появятся «слабое место» и на стыке не возникнет напряжения.
- установка щитов
- заливка с армированием
- готовый каркас
Щитами работают строительными специальными или изготавливают сами, используя доски. Строительные щиты можно купить или арендовать вполне официально. Толщину стен делаем умеренную (от 8 до 10 см), обязательно усиливая армированием – достаточно однорядного простого варианта, скрепляя его с полом.
Вариант погреба с кирпичными стенами. Кирпичные стены или из бетонных блоков кладут по традиции однорядкой, хотя всё будет зависеть от того, какую конструкцию погреба вы выбрали. При частичном возвышении над поверхностью земли, стена испытывает меньшую нагрузку, следовательно, указанный вариант вполне достаточен. В пространство от земли до стен засыпают мягкую глину сантиметров на 35 и хорошо трамбуют (повторять весь этот процесс до полного засыпания).
Делаем крышу погреба на дачном участке
Выбираем конструкцию крыши. Либо перекрываем брусьями и не обрезной доской, как основой, либо накрываем плитой из бетона – какая нагрузка будет прилагаться. Например, плиту из бетона можно засыпать хорошим слоем земли, а значит, перепадов температуры почти не будет.
При желании, ещё более улучшить температурный режим (уменьшить перепады), плита из бетона покрывается рубероидом, а потом засыпается наполнителем (щебнем, шлаком, керамзитом) в форме гриба — в центре выше, а к краям понижается.
Всё это заливаем раствором бетона в трёх сантиметровую толщину и укладываем гидроизоляцию из рубероида и битума.
Делаем вход в погреб
Обычно над входом сооружается небольшой домик. Хотя это делается в основном, когда погреб встроен в возвышенность. При ровном участке ставится широкая обычная дверь с сильным наклоном, заранее обдумав её защиту и самого погреба от ненастной погоды.
Лучше конечно не лениться и соорудить домик над входом, ведь для этого не нужны особые затраты и навыки. Главное, что защита у погреба будет значительно качественней. Можно так же подобрать интересный и красивый дизайн.
Делаем ступеньки в погреб частного дома
Не экономьте на материалах для ступенек и не берегите свои силы – это приведёт к плачевным результатам. Крутизна ступеней и их недостаточная ширина будут очень опасными как для домочадцев, так и для вас – можно серьёзно травмироваться излишне экономя. Ведь подняться вам нужно, неся в руках груз.
Делать ступень надо так, чтобы ступня полностью на ней помещалась.
Применяется добротный бетон, который обязательно армируется. В целях экономии, для изготовления ступеней можно применить арматуру (обшив их резиной) или дерево, главное надёжность и чтобы удобно ходить.
Гидроизоляция погреба своими руками
Без гидроизоляции не обойтись – это даже не обсуждается. Строительство погреба сооружаем на долгие времена, а не временно, поэтому стараемся делать без дальнейших переделок. Стены обязательно выравниваем и штукатурим раствором (цемент, песок и вода). Соотношение песка к цементу 2:1.
После высыхания, на штукатурку наносится гидроизоляция. Выделим два интересных метода – гидроизолирующее средство, проникающее в бетон и, наверное, самое популярное, обычная битумная смола и наполнитель. Рассмотрим именно популярный метод: наносим слой битумной смолы, затем слой рубероида и опять битум.
Гидроизоляция обеспечивается так же всевозможными добавками для бетона, которые имеются в широкой продаже.
Тщательно всё это делая, от погреба будете получать только пользу.
Вентиляция сделанного погреба
С помощью вентилируемого погреба поддерживается оптимальная влажность и температура. Без вентиляции продуктам не сохраниться, они пропадут. Для её обустройства необходимо наличие двух труб по двенадцать сантиметров в диаметре, если погреб стандартный. Одну устанавливаем внизу прямо возле пола, а другую под потолок.
Благодаря температурной разнице верха и низа, воздух в погребе будет циркулировать (вентилироваться). При сильных морозах желательно перекрыть доступ очень холодного воздуха, забив трубы утеплителем, пенопластом, мешковиной, пойдёт и масса из высушенных дубовых листьев или обычной соломы, которые не гниют и не плесневеют, то есть продуктам не грозит никакая опасность.
Несколько полезных советов по строительству погреба
Хорошо будет посадить возле погреба карликовую вишню, кустарник с ягодами, которые будут забирать лишнюю влагу, да и корни у них не опасны.
Гашеную известь в ёмкости можно поставить для устранения влажности, а песок, засыпанный в ведро, устранит излишнюю сухость (песок регулярно поливается водой).
Дезинфекцию можно провести двумя методами:
- Положить в ёмкость, заполненную водой известь негашёную.
- Используйте обыкновенную серную шашку.
При любом использовании метода необходимо быстро покинуть погреб и плотно закрыть дверь. Мы рассмотрели, как сделать погреб своими руками и разобрали основные ошибки, которые могут возникнуть в ходе строительства. Успехов в труде и только самых вкусных консерваций в погребе!
как сделать, строительство на дачном участке под ключ
Строительные материалы
Строительные материалы
Время на чтение: 5 минут
АА
7931
Нет времени читать?
Отправим материал вам на:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Как построить погреб на даче и для чего он нужен? Если вы нашли эту статью, наверняка, вы хотите сами построить такой погребок.
Это новые возможности для организации хранения закаток, фруктов и овощей.
Содержание статьи
- Погреб на даче своими руками: пошагово
- Котлован
- Фундамент
- Стены
- Пол и потолок
- Двери или люк
- Материалы для строительства погребов на дачных участках
- Нюансы при строительстве под ключ
- Полезное видео:
org/ListItem»> ОбустройствоЗагрузка …
По сути, это огромный холодильник, в котором можно хранить что угодно! Но некоторые прибегают к строительству погреба и с другой целью: организация комнаты отдыха или мастерской. И это возможно, если правильно поступить с внутренней отделкой.
Погреб на даче своими руками: пошагово
Не нужны какие-либо специальные знания, чтобы построить погреб своими руками на даче. Это доступно даже новичкам, которые имеют минимальный опыт работы в сфере строительства.
Конечно, на сегодняшний день существуют специализированные магазины, где вы можете приобрести готовые погреба для дачи от производителя. Однако, задача нашей статьи ответить вам на вопрос: «Как сделать погреб на даче своими руками?» Поэтому здесь пойдёт речь о постройке данной конструкции самостоятельно.
Как не крути, но профессиональная помощь вам понадобится. Она будет необходима в проведении инженерно-изыскательных работ.
Исследования грунта проводятся с целью узнать, позволяет ли уровень грунтовых вод возвести подвал. Если да, то возведение осуществляется согласно принятому плану. Если нет – выбирается или обустраивается возвышенность, начиная с которой и осуществляются работы.
К тому же, некоторые почвы просто не пригодны для возведения подвальных помещений. Все это могут выяснить только профессионалы. Рассмотрим по этапам строительство погреба.
Котлован
Он обустраивается в первую очередь. Профессионалы рекомендуют рыть своими силами, без использования специализированной техники, чтобы сохранить структуру грунта.
Также необходимо оставить около 1,5 м от предполагаемого местонахождения каждой стены. Эта мера необходима для обеспечения удобства работ.
Фундамент
Любому зданию необходим фундамент, и погреб для дачи – не исключение.
Для обустройства погреба рекомендуется выбирать монолитный или ленточный фундамент. Именно они лучше всего справляются с эксплуатационными нагрузками.
Для возведения ленточного фундамента на дне котлована вырывается траншея. На дно насыпается песок и щебень для обеспечения гидроизоляции и равномерного распределения нагрузки на основание. Устанавливается арматура и опалубка, затем заливается смесь. Ждете 4 недели и проверяете качество готового фундамента.
Монолитный фундамент обустраивается несколько иначе. Вам необходимо насыпать на дно котлована по всей поверхности песчано-щебневую подушку. Она выполняет ту же функцию, что была описана выше. Далее обустраивается опалубка, армирующие элементы и заливается смесь.
Помните! Смесь необходимо заливать как можно скорее, не делая перерывов в работе, так как она может начать застывать, и вы не добьетесь однородной структуры. Частично эту проблему может решить вибратор. Мы настоятельно рекомендуем использовать этот инструмент, так как он делает фундамент значительно прочнее.
Стены
Кладка осуществляется по стандартным правилам. Используйте песчано-глиняную смесь или цементный раствор, чтобы добиться максимальной прочности. Таким образом, кладка осуществляется до самого верха котлована.
Важно! В кладке необходимо обустроить место под вентиляцию. В подвале часто рекомендуют устанавливать принудительную систему вентиляции. Это гарантия того, что в погребе никогда не будет луж от конденсата.
Пол и потолок
Самый простой вариант для обустройства потолка и пола – бетонные плиты. Здесь вам придется прибегнуть к помощи крана, в одиночку с ними точно не справиться. Кладите их на стены равномерно, чтобы нагрузка распределялась на всю поверхность.
Также можно прибегнуть к простому настилу рубероида для обеспечения дополнительной гидроизоляции.
Двери или люк
В зависимости от местоположения погреба и ваших личных предпочтений вы можете выбрать один из этих вариантов.
Для них обоих важно соблюсти три требования: достаточная прочность (защита от механических повреждений), хорошая гидроизоляция и удобство в эксплуатации.
Двери или люк выполняются из древесины, пенопласта (или минеральной ваты) и фанеры. На деревянный каркас крепится утеплитель, затем он обшивается фанерой для обеспечения защиты от механических повреждений утеплителя, а также для обеспечения влагозащиты древесины.
Материалы для строительства погребов на дачных участках
Здесь все относительно просто, несмотря на широкое предложение современного рынка стройматериалов. Для строительства стен выбирайте из следующих материалов:
- проверенный обстоятельствами и временем кирпич;
- легкие и достаточно прочные пеноблоки;
- тяжелые, но простые в монтаже (при использовании крана) бетонные плиты.
Важно! Интересный вариант для погреба – бетонные кольца для колодца. Просто и эффективно!
Чтобы обеспечить гидроизоляцию, профессионалы рекомендуют пользоваться рубероидом и гудроном.
В некоторых случаях применим герметик (к примеру, для обустройства термошкафов).
Для возведения перекрытия можно использовать древесину, рубероид и бетонные плиты. Лучшим, хотя и самым дорогим, является сочетание бетонных плит и рубероида (прочность и влагозащита).
Нюансы при строительстве под ключ
Важнейшая особенность строительства погреба на дачном участке под ключ – гидроизоляция. Именно с ней возникает наибольшее количество проблем у строителей. Влага может проникнуть в погреб с любой стороны.
Рассмотрим варианты предотвращения этого неприятного явления.
- Если влага скапливается на полу, это может говорить о высоком залегании грунтовых вод, воздействии затяжных ливней или конденсата. В первом и втором случаях лучшее решение – большая песчано-щебневая подушка под фундамент. Иногда прибегают к монтажу дренажной системы, но она вымывает грунт из-под конструкции, что может привести к деформации стен.
В случае возникновения конденсата пользуйтесь мощной принудительной системой вентиляции. - Проникновение влаги через стены говорит о недостаточной гидроизоляции. Ее можно обеспечить с помощью рубероида и гудрона. В один слой стены с внешней стороны покрываются рубероидом, затем зазоры обрабатываются гудроном.
- Если влага поступает сверху, это говорит о плохой гидроизоляции кровли и потолка. Чтобы избежать проблемы, убедитесь в том, что люк или дверь не пропускают влагу. Также покройте потолок рубероидом.
В случае возникновения конденсата пользуйтесь мощной принудительной системой вентиляции.Обустройство
Для хранения продуктов питания оборудуйте помещение стеллажами. Часто стены оставляют необработанными, но лучше зашпатлевать их, чтобы видеть, в каком месте протечка, если она возникнет.
Задать вопрос автору
Если вы решили обустроить мастерскую, то здесь вам поможет только ваша фантазия. Та же ситуация и с комнатой отдыха. Отделка может быть даже под евроремонт!
Подвальные помещения – это неограниченные возможности для оптимизации пространства.
Пользуйтесь преимуществами своего сооружения, ведь строительство погреба на даче — это не сложная и и интересная задача!
Кроме того, в качестве места для погреба на дачном участке можно выбрать, например, беседку, веранду или даже баню! О выборе места расположения погреба можете прочитать, перейдя по ссылкам.
Полезное видео:
А в конце хотелось бы показать вам видео пошаговой инструкции по строительству погреба на даче:
Задать вопрос автору
Рейтинг автора
Написано статей
Об авторе
Как построить винный погреб вместимостью до 192 бутылок за 250 долларов
Последнее обновление: 20 июля 2022 г., Джереми Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими Условиями для получения дополнительной информации.
Этот веб-сайт предназначен для лиц, достигших совершеннолетия в вашей юрисдикции.
Много лет я мечтал построить винный погреб в подвале, и, просмотрев в Интернете различные винные стеллажи и конструкции, я наконец собрался и построил свой погреб.
Вместо изысканного и элегантного маршрута я выбрал практичный и доступный и в итоге построил винную стойку на 168 мест примерно за 225 долларов (можно было бы до 192 бутылок за 250 долларов, если бы у меня было больше места). . В этом руководстве я хотел поделиться тем, как я это сделал, для тех, кто хочет сделать доступный винный погреб!
Примечание : Цены могли измениться с момента нашей первоначальной публикации.
Идеальные условия для винного погреба Существует множество источников информации об идеальных условиях для винного погреба. К ним часто относятся условия температуры от 50 до 60 ° F (максимум 68 ° F), темное помещение, особенно без ультрафиолетового излучения, влажность 50–70%, хранение бутылок на боку для сохранения влажной пробки, снижение вибрации и т.
п. . Мы мало что можем рассказать об этих общепризнанных фактах, хотя в зависимости от того, к какому эксперту вы обращаетесь, допустимый диапазон может варьироваться здесь или там.
Хотя точные условия, которые считаются идеальными, немного различаются, большинство источников согласны с тем, что они должны быть постоянны. Перепады температуры, перепады влажности и тому подобное могут со временем повлиять на качество вашего вина. Если и есть что-то, чем дома не известны, так это последовательность в этих категориях.
К сожалению, правда заключается в том, что те, кто хочет построить винный погреб дома, зависят от собственного дома, и вам следует определить, сможете ли вы обеспечить эти идеальные условия стабильно круглый год. (Далее в этом руководстве мы порекомендуем купить цифровой датчик температуры и влажности. Если вы беспокоитесь, не помешает купить его, следить за своим состоянием в течение года, а затем отказаться от этого.)
Для нас, у нас есть готовый подвал, который наполовину открыт на склоне холма.
Хотя температура несколько регулируется, здесь не так прохладно, как в других полностью подземных и недостроенных подвалах, которые мы видели поблизости. Таким образом, мы ждали, чтобы построить наш винный погреб, пока не установили мини-сплит-кондиционер, который поддерживает температуру в пределах 62-68 градусов круглый год.
Идеально подходит для хранения вина? Нет. Но это тоже не ужасно, и, безусловно, ставит галочку в ячейке последовательности, которая наиболее важна для нас. Кроме того, наш подвальный чулан довольно темный, имеет 60-70% влажности при работающем кондиционере, четко отделен от теплогенерирующего оборудования, такого как наша печь, и единственное, что нам нужно было сделать оттуда, это построить стеллаж держать наши бутылки горизонтально.
Остальная часть этого руководства посвящена тому, как мы построили нашу винную стойку, чтобы получить огромное хранилище по дешевке!
Что нужно для постройки винного погреба Мы решили пойти экономичным путем при строительстве нашего винного погреба и нашли на Amazon штабелируемую стеллаж из соснового дерева, который прекрасно отвечает всем требованиям как с точки зрения цены и размера для нашего шкафа.
Компания предлагает несколько конфигураций, включая стеллажи шириной 6 бутылок, шириной 8 бутылок и шириной 12 бутылок, что обеспечивает большую гибкость для вашего идеального пространства. Мы купили 72 последних (шесть рядов, около 60 долларов на момент покупки), а позже 9.6 штук (восемь рядов, около 80 долларов на момент покупки), так как ширина и высота по вертикали идеально подходили для нашего шкафа.
Если у вас более высокие потолки, вы могли бы обойтись двумя устройствами на 96 счетов, чтобы достичь емкости на 192 счета, упомянутой в начале этого руководства; однако ваш пробег может варьироваться в зависимости от доступного места (любое уменьшение объема приведет к небольшой экономии средств — ура!). Наша вместимость оказалась все еще приличной — 168 бутылок.
Честно говоря, мы не были уверены в качестве этого, когда впервые купили его, так как необработанные стеллажи из соснового дерева больше походили на штабелируемые бревна Линкольна, чем на то, чтобы надежно хранить несколько тысяч долларов.
вино. Тем не менее, множество замечательных отзывов на Amazon заставили нас продаться, и мы сначала купили стойку на 72 счета в качестве пробного запуска.
В соответствии с отзывами на Amazon, винная полка прибыла в очень компактной коробке, мы собрали ее всего за несколько минут и быстро загрузили наше вино. Не было ни шатаний, ни движений, и, казалось, он выполнял свою работу. Был только небольшой изгиб при нажатии на дерево (но, опять же, ничего заметного из-за вина).
Эта установка продержала наше вино несколько лет, и мы были довольны. Наконец, наша коллекция вин достигла лимита в 72 наименования, и мы решили расширить ее за счет 9.Стойка на 6 счетов, чтобы значительно увеличить наши возможности. Самое замечательное здесь то, что стойки по-прежнему можно штабелировать, поэтому мы просто продолжали строить вертикально, чтобы достичь нашей окончательной емкости в 168 счетов.
- Некоторым покупателям этой полки для вина нравится окрашивать ее, чтобы она выглядела более профессионально. Признаемся, незаконченный цвет сосны оставляет желать лучшего. Однако, поскольку это происходило в подвальном шкафу, который, вероятно, никто не видел, кроме нас, мы пропустили этот шаг. Наш бюджет в 250 долларов, вероятно, включает небольшую сумму на морилку. Это лучше всего сделать перед любой сборкой, поэтому вы должны зафиксировать это заранее.
Вот тут-то и началось веселье, так как, вообще говоря, любое тяжелое вертикальное хранилище, подобное этому, должно быть закреплено внизу.
Я подозреваю, что в большинстве случаев вес вина удерживает весь блок на месте. Но возможно что любая сила, добавленная горизонтально (например, бутылка, застрявшая при вытаскивании, землетрясение, если вы живете в таком регионе и т. , может способствовать хитрости.
Подобно многим обозревателям на Amazon, я решил закрепить стойку к стене, чтобы быть в безопасности (небольшая цена за защиту вина на несколько тысяч долларов).
Для этой задачи я использовал L-образные кронштейны (~ 25 долларов США), чтобы прикрепить все остальные боковые элементы к стене, а также по одному в каждом из трех верхних рядов для надежности. В результате у нас на стене образовалась очень прочная стойка, которая никуда не делась. (Я использовал около шести пар кронштейнов, которые рассчитаны примерно на 200 фунтов общего веса — 35 фунтов на пару. Недостаточно, чтобы удержать вес вина, конечно, но, похоже, вполне достаточно для горизонтальных сил, которые могут способствовать опрокидыванию.)
Оттуда мы установили датчик температуры и влажности с поддержкой Wi-Fi, чтобы отслеживать условия в подвале на нашем телефоне, где бы мы ни находились. Существуют и более дешевые варианты только для Bluetooth, но вы должны физически находиться в пределах досягаемости, чтобы получать данные. Небольшое увеличение расходов имеет большое значение здесь.
Легко!
- На момент публикации этого обзора мы заполнили наш погреб примерно 100 бутылками из 168 доступных мест и не имеем никаких претензий. Если мы заполним наш подвал больше, мы можем обновить соответственно.
Этот настенный модуль не лишен недостатков, и я окажу вам медвежью услугу, если не упомяну и о них.
Первое и, пожалуй, самое главное, это то, что расстояние между рядами составляет примерно 3,5 дюйма (88,9 мм). Некоторые исключительно широкие бутылки (бутылки бургундского вина, некоторые сорта шардоне, шампанского и т. д.) часто имеют именно такую ширину. По моему опыту, подходят ли они друг к другу, зависит от ряда, часто в зависимости от того, сколько бутылок находится в этом ряду и в том, что над ним (вероятно, из-за небольшого сжатия). Таким образом, большинство этих бутылок живут в нашем винном холодильнике, чтобы их не приходилось заставлять и вынимать из винной полки.
Если вы коллекционируете вина, бутылки которых имеют большую максимальную ширину, эта винная полка может вам не подойти. Подавляющее большинство наших вин подходят без проблем.
Второй , каждая часть винной полки имеет вырезы, поэтому следующий ряд может впоследствии сцепиться на месте с хорошим и надежным соединением. Каждая часть, то есть, кроме самой верхней, которая находится заподлицо по всей длине (я думаю, чтобы она выглядела немного более эстетично). Если вы хотите приобрести два блока, чтобы ставить их друг на друга, вы не получите идеального соединения с двумя рядами.
Поскольку нет инструкций, указывающих на то, что эти ряды являются верхними частями, вы можете найти их и отложить в сторону, чтобы использовать в конце. Но при наличии двух рядов наверху, которые не зафиксированы идеально, он кажется немного свободным (и у меня нет необходимых инструментов, чтобы вырезать выемку самостоятельно). Таким образом, я поставил L-образный кронштейн на каждый, чтобы закрепить их на стене и ограничить любое потенциальное движение. Пока они не двигаются с бутылками на них, но из-за большой осторожности я решил не использовать свои верхние ряды в ближайшее время.
В качестве бонуса отсутствие выемки на этих рядах означает, что в результате они немного разнесены друг от друга, и подходят для бутылок большего размера, упомянутых выше.
Наконец, , блокировочные соединения иногда могут быть довольно плотными. Я обнаружил, что приложил немалое усилие, чтобы совместить несколько рядов, и сломал верхнюю соединительную выемку на двух частях, как вы можете видеть выше. К счастью, их все еще можно было использовать в качестве моего верхнего ряда.
Так что мысленно нужно быть готовым к возможности потерять ряд-два из-за поломки при сборке. Обратите внимание, что я не обращался к производителю по поводу возможности замены, поскольку в моем конкретном случае в этом не было необходимости.
В целом, я бы не стал рекомендовать расширение так, как это сделал я (покупая одну стойку, а затем еще несколько лет спустя), поскольку мне пришлось разобрать мою стойку на 72 счета, чтобы закрепить ее на месте, прежде чем добавлять дополнительные ряды сверху. Поэтому, если вам нужна большая полка для хранения, лучше всего сделать это сразу, когда вы впервые строите винный погреб, чтобы не создавать ненужной нагрузки на взаимосвязанные части. Это незначительная проблема, но все же проблема.
Не обращая внимания на упомянутые выше предостережения, я вполне доволен полкой для вина. Менее чем за 250 долларов мы построили винный погреб на 168 мест с креплениями к стене и датчиком температуры/влажности с поддержкой Wi-Fi. И если у вас есть немного больше места или вы хотите, чтобы ваша стойка выглядела немного более элегантно, этот бюджет также должен покрыть вам полную вместимость 192 бутылок, а также пятно.
А пока мы возьмем нашу небольшую экономию за счет меньшей емкости и используем ее для того, что у нас получается лучше всего, — для покупки еще одной бутылки вина!
Если вы хотите построить такой винный погреб, как показано выше, вам потребуется следующее:
- Винная полка на 72 или 96 позиций (или обе)
- Г-образные скобы
- Морилка (по желанию) и кисть
- Электродрель
- Измеритель температуры и влажности с поддержкой Wi-Fi
- До 192 винных бутылок
Установили ли вы в своем доме винный погреб? Мы хотели бы услышать, что вы использовали и сколько у вас емкости!
17 акции
Нужны дополнительные товары для домашнего бара? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых:
Вам нужно подобрать бутылки для вашего погреба? Загляните в довольно уникальный винный клуб Naked Wines и получите скидку 100 долларов* на свой первый заказ у нас!
*Действительно только для новых участников. Могут применяться другие условия. Действует не во всех штатах. Код скидки может измениться без нашего предварительного уведомления.
Теперь почти забытые, подвалы были когда-то основой для американских поселенцев
Эти забытые складские помещения были чрезвычайно важны для многих семей.
В книге Мальчик-фермер Лаура Ингаллс Уайлдер описывает огромное количество еды, необходимой для поддержания большой фермерской семьи Альманзо, и хранение в подвале имело решающее значение для этих усилий. Хранение продуктов в погребе было наиболее эффективным способом хранения продуктов, и когда-то погреба были фундаментом для поселенцев и фермеров по всей Америке.
Через / Библиотека КонгрессаИстория
Подвалы могут быть под домом или отдельным зданием, но в любом случае они имели большое значение для многих семей с колониальных времен вплоть до Второй мировой войны.
Via/Library of Congress Подвалы не были широко распространены во многих домах в Англии, поэтому, когда поселенцы прибыли в Америку, они обнаружили, что им нужно гораздо более активно хранить свои продукты в более влажном климате, в котором они сейчас живут. позвонил домой. Колониальные дома Новой Англии часто были оборудованы складскими помещениями под землей, и эта традиция стала распространенной по всей стране ко времени расширения на запад в 1800-х годах.
Важные места
Некоторые подвалы также использовались для хранения других товаров или даже прачечных. Другие подвалы также служили хранилищем для корма для животных, хотя огромный объем корма, необходимый для содержания скота зимой, требовал огромного пространства.
Via/Library of CongressВообще говоря, строительство погреба подразумевает, что вы планируете оставаться там, где находитесь, какое-то время, поэтому у многих поселенцев его не было. Но для тех, кто жил в дерновых землянках, построенных на берегах или холмах, дом все равно был частично под землей и мог иметь подходящую температуру.
Во время Великой депрессии и Второй мировой войны Управление военной информации и Администрация безопасности ферм поощряли людей «раскладывать» продукты питания и использовать существующие подвалы или даже создавать новые. Их поощряли ничего не выбрасывать, а это означало, что продукты должны оставаться максимально свежими как можно дольше.
The How-to
В то время как идеальным для многих фермеров было бы хранение мяса, молочных продуктов, овощей и фруктов в отдельных местах, у большинства людей не было такой роскоши, и им приходилось хранить продукты вместе. Говорят, что яблоки портят другие продукты быстрее, но в достаточно холодных условиях, если хранить их в корзинах, яблоки можно безопасно хранить с корнеплодами и другими продуктами питания. Идеальный погреб находится не менее чем на 4 фута ниже уровня земли, и температура в нем постоянно ниже 45 градусов по Фаренгейту.0007 Via/U.S. National Archives
Распространенные представления о том, как хранить вещи, обычно сводились к следующему: чеснок и бумаги подвешены, бобы сушеные и нанизаны (подвешены) или консервированы, картофель сложен в кучу (иногда засыпан песком), яблоки в бушелях и вяленое мясо подвешивают к крючкам (часто, если возможно, в тканевом мешке), другие фрукты нужно консервировать как можно быстрее, а кукурузу часто подвешивают для сушки, чтобы превратить в кукурузную муку.