Мангал простой: Самый простой и недорогой мангал своими руками из кирпича – инструкция с фото

Мангал и его виды: простой, разборный переносной

Первые упоминания о мангале родом с Кавказа. Уже к началу 18-го века, по историческим данным, жители горных районов умели готовить мясо с использованием специального приспособления, на тлеющих углях. Это было скорее вынужденным изобретением, поскольку в высокогорной местности температура закипания воды серьезно ниже +100°С, в районе +60+70°С, из-за пониженного атмосферного давления. Приготовить отварное мясо в такой воде не представляется возможным, что заставило местных жителей изыскать новый способ приготовления мяса.

На русский язык мангал переводится как корзина с углем. Сейчас мангалы распространились на куда более существенную территорию и считаются одним из наиболее востребованных предметов для приготовления пищи благодаря несложности конструкции и большой функциональности. Переоценить важность такого простого изобретения сложно, поскольку с его помощью можно приготовить разнообразное количество блюд, главным из которых всегда остается шашлык, при этом вкусовые качества получаемых продуктов не уступают, а во многом превосходят еду, приготовленную с использованием современных кулинарных технологий.

При этом мангал можно считать довольно универсальным предметом, поскольку в качестве источника тепла, с помощью которого готовится пища, можно использовать как древнейшие, широко распространенные повсюду, материалы, наподобие дров и веток, угля, так и более современные виды энергии, получаемые посредством электричества или газа. Мангалы для шашлыка можно вполне использовать там, куда не добралась цивилизация, где нет иных способов приготовления еды, отсутствуют газовые плиты, микроволновые печи и пароварки. Существует множество вариаций мангалов, различающихся по формам, размерам, материалу изготовления и цене.

 

В основном, мангалы принято различать в зависимости от условий и способов их использования. В зависимости от этого, они делятся на переносные и стационарные. Помимо этого, различают мангалы в зависимости от того, из какого материала они изготовлены: металлические мангалы, кирпичные, каменные. При использовании в качестве источника нагревания продуктов электроэнергии и природного газа мангалы бывают соответственно электрическими и газовыми. Существуют также мангалы, комбинирующие в своей конструкции различные способы приготовления блюд: мангалы-коптильни, мангалы-барбекю.

Переносные мангалы

Главной характерной чертой переносного мангала является возможность его сборки-разборки. Благодаря этому качеству такие мангалы можно брать с собой на отдых, в походы, на пикник. Также эти мангалы отличает небольшой вес для удобства переноски, поэтому наиболее часто встречается в продаже разборный мангал из металла листового типа небольшой толщины. Такой мангал простой по конструкции и удобный, но при этом недолговечен и малофункционален.

Стационарные мангалы

Стационарный мангал – это преимущественно массивные конструкции большого веса, сделанные из кирпича, камня или металла, а возможно и комбинации этих материалов, с наличием целого ряда вспомогательных элементов. Такие мангалы обычно устанавливаются на заранее выбранное место с надежным фундаментом с тем, чтобы не перемещать его в дальнейшем, так сказать на постоянную прописку. Такие мангалы являются частым атрибутом ресторанов и кафе, а также могут служить украшением любого дачного участка или частного дома. Стационарный мангал, также известный как уличный мангал, помещенный под навес, располагающийся внутри беседки или совмещенный с комплексом барбекю, дает возможность для круглогодичного приготовления любимых блюд на свежем воздухе.

 

Металлический мангал

Наиболее распространенным видом мангалов на сегодняшний день считается мангал, сделанный из металла. Это может быть сборный мангал из тонкого листа металла, мобильный по сути, и незначительный по весу. Такой мангал удобно транспортировать к месту отдыха, как на машине, так и вручную, особенно если в конструкции предусмотрена удобная ручка. Более внушительные мангалы из чугуна и металла могут найти применение в загородном доме, в небольших кафе и барах. Они создаются прочными и устойчивыми из толстого металла, предпочтительно из нержавеющей стали. Для придания изысканного внешнего вида в конструкции подобных мангалов могут использоваться кованые детали. Полностью кованые мангалы являются венцами творения мастеров, специализирующихся на изготовлении мангалов из металла. Дорогостоящие металлические мангалы обычно комплектуются крышей для защиты от непогоды, кроме того, они обычно продаются с массой полезных аксессуаров.

Мангал из кирпича

Кирпичный мангал может быть незатейливым и простым по конструкции и представлять собой четыре соединенных стенки из кирпича с открытым верхом. Этого более чем достаточно для приготовления шашлыка. Однако, чаще всего речь идет о более серьезных монументальных конструкциях, предназначенных для загородных дач и садовых домиков. Наиболее распространенным вариантом считается кирпичный мангал-барбекю. Создавая подобную постройку, владелец получает мини-кухню на открытом воздухе у себя на даче.

Комбинированный мангал

Такого рода мангалы сочетают в себе возможность приготовления блюд несколькими способами. К примеру, в продаже имеются мангалы-коптильни, мангалы-барбекю. Один из вариантов – складной мангал-коптильня, благодаря своеобразной конструкции, позволит владельцу насладиться не только шашлыком, к примеру, но и копченой рыбой. Такое разнообразие функционала делает его универсальным, а возможность сборки-разборки еще и мобильным, что в совокупности увеличивает его привлекательность для покупателя. Под комбинированным мангалом можно также понимать массивные стационарные мангалы, сконструированные с применением нескольких видов материалов, к примеру, созданные из кирпича и металла.

Садовый мангал

Под этим названием могут пониматься различные мангалы, преимущественно используемые для постоянной установки на даче или в частном доме. Это может быть отдельно стоящий кирпичный мангал без излишеств, небольших размеров. А может представляться внушительный садовый мангал из кирпича и металла, расположенный внутри специально построенной беседки — барбекю комплексе. Подобного рода беседка с мангалом безусловно дорогостоящее приобретение, однако органично вписываясь в ландшафтный дизайн вашего дома, она подарит вам незабываемые часы удовольствия от проведенного отдыха и прекрасного богатого застолья.

Мангал профессиональный

Такой мангал не означает, что его могут использовать лишь профессиональные кулинары, шеф-повара. Имеется в виду, что такие мангалы изготавливаются из качественных материалов, отличаются продуманной конструкцией и могут выполнять различные функции на высочайшем уровне. Отличительной особенностью таких мангалов можно считать их размеры и функционал. На профессиональном мангале, к примеру, можно жарить мясо одновременно на приблизительно 20-ти шампурах. Это означает, что наиболее частое применение они находят в солидных ресторанах и кафе.

Электромангал

Один из видов мангалов, отличается тем, что для его использования необходим источник электропитания. Среди подобного рода мангалов встречаются экземпляры, не отличающиеся от простого мангала, но с существенным дополнением в виде электропривода, позволяющего вращать шампура автоматически. Полностью электрический мангал снабжен специальными нагревательными элементами, благодаря которым происходит нагнетание тепла для приготовления пищи. Их главный минус в зависимости от наличия электропитания, такой мангал не взять на природу, на реку или в лес. Однако, этот же нюанс можно одновременно считать и плюсом, поскольку позволяет готовить шашлык дома, на кухне.

Мангал газовый

Газовые мангалы по сути схожи с газовыми грилями. В продаже представлены, в основном, мангалы с газовыми баллонами и, как следствие, они представляют собой довольно массивные конструкции приблизительным весом 30-60 килограмм, предназначенные преимущественно для заведений ресторанного типа.

Закажите у нас:

Мангал сборный «Стандарт», без шампуров, 400х250х400 мм



Мангал сборный «Стандарт», без шампуров, 400х250х400 мм

Главная » Товары для праздника » Товары для пикника » Мангалы

196.00 р./шт.

Купить

В избранное

Наименование: Мангал сборный «Стандарт», без шампуров, 400х250х400 мм

Артикул: 24000109

Размер: 400х250х400мм

Состав: сталь
Толщина стали: 0,4мм
Упакован в пленку.
Без шампуров.

Сборный мангал Стандарт без шампуров.Благодаря простой конструкции его легко собрать и разобрать.

Занимает мало места в сложенном виде.

Другие товары

Подарочная упаковка-

Новогодняя упаковка+

Распродажа%

Упаковка с символом года

Картонные коробки+

Коробки хромэрзац

Коробки микрогофрокартон

Коробки трансформеры

Тубы картонные

Текстильная упаковка+

Мешочки для подарков

Мешочки из органзы

Сумки

Рюкзаки

Сапожки

Упаковка из фетра

Мягкая игрушка+

Игрушка-конфетница

Игрушка-рюкзак

Упаковка из фанеры

Пакеты новогодние+

Бумажные пакеты

Крафт пакеты

Полипропиленовые пакеты

Полиэтиленовые пакеты

Пакеты мягкий пластик

Бумага оберточная

Пасхальная упаковка+

Картонные коробки для кулича

Бумажные формы для кулича

Полипропиленовые пакеты

Текстильная упаковка

Пасхальный декор+

Наборы для оформления яиц

Термоэтикетки для яиц

Наклейки для декора

Салфетки пасхальные

Упаковка к 23 февраля, 8 марта, 9 мая+

23 февраля

8 марта

9 мая

Универсальная подарочная упаковка+

Картонные коробки

Текстильная упаковка универсальная+

Мешочки подарочные универсальные

Крафт пакеты+

Крафт пакеты с ручками

Крафт пакеты без ручек

Крафт пакеты с печатью

Подарочные пакеты универсальные+

Бумажные пакеты

Крафт пакеты

Полипропиленовые пакеты

Полиэтиленовые пакеты

Пакеты мягкий пластик

Оберточная упаковка+

Бумага оберточная

Пленка полипропиленовая

Банты, ленты подарочные+

Банты

Ленты

Новогодние сувениры, вложения в подарки

Товары для праздника+

Новогодние украшения+

Елочные игрушки, бусы

Мишура, дождик

Бумажные украшения

Декоративные елочки

Электрогирлянды

Праздничные аксессуары+

Серпантин, серпантин-спрей

Маски, очки, веера

Шары, фонарики

Воздушные шары

Украшение интерьера

Пневмохлопушки

Сервировка стола+

Салфетки бумажные

Скатерти одноразовые

Свечи для торта

Барные аксессуары

Одноразовая посуда+

Бумажная посуда+

Стаканы бумажные

Тарелки бумажные

Пластиковая посуда+

Стаканы пластиковые

Тарелки пластиковые

Столовые приборы

Товары для пикника+

Мангалы

Решетки-гриль

Упаковка для фаст-фуда

10 советов, которые помогут выбрать мангал

Выбор мангала – дело ответственное, но зная основные правила, совершить покупку будет очень просто.

Форма чаши

Выбирайте прямоугольные чаши. Такие модели считаются универсальными, в отличие от круглых или овальных мангалов. В них можно одновременно разместить и шампуры, и решетку-гриль.

Высота

Речь идет о внутренней высоте чаши. В идеале она должна быть не более 13-15 см. Это оптимальная высота, позволяющая оставить расстояние в 5 см между углями и мясом. На такой высоте жар будет охватывать блюдо, и воздух не сможет поступать, в результате в чаше будет поддерживаться оптимальная температура.

Качество и надежность чаши

Лучшие чаши сделаны из стали. Оптимальная толщина 3 мм. Слишком толстый материал сделает мангал тяжелым, а слишком тонкий – быстро деформируется под воздействием высоких температур.

Прорези и количество шампуров

Все зависит от того, насколько большая у вас семья. Например, на семью из трех человек достаточно 6-8 шампуров, на четыре-пять человек достаточно 10 шампуров.

Дизайн чаши

Лучше всего выбирать модели из цельного металла. В нашем каталоге вы найдете мангалы с боковыми изгибами 45 градусов. Такая конструкция устойчива к деформации и служит дольше.

Краска

Обратите внимание на то, что чаша окрашена термостойкой краской. Это покрытие выдерживает до 800 градусов. Обязательно сделайте первый технический обжиг после покупки, ведь на заводе мангалы не обжигают. Первичная термообработка нужна для полимеризации краски, другими словами, для активации ее свойств и функций.

Отверстия в чаше

В магазинах можно увидеть модели мангалов с отверстиями в боковых стенках чаши. Чаще всего они имеют декоративное назначение, при этом абсолютно бесполезны и даже могут навредить процессу приготовления пищи. Через эти отверстия будет поступать воздух, который только сильнее разожжет огонь. Это может привести к тому, что мясо просто пересохнет и потеряет вкус.

Выбирайте модели с монолитной чашей без отверстий. Единственным приемлемым вариантом является наличие отверстий в нижней части мангала, но при условии, что модель оснащена зольниками.

Зольники

Это специальные чаши, в которых накапливается зола. Благодаря тому, что они выдвигаются, при разжигании огня их можно приоткрыть, чтобы обеспечить активное горение на старте. Когда угли побелеют, закройте зольники и начните готовить.

Мобильность

Если вы планируете использовать мангал периодически, имеет смысл рассмотреть складные модели. Они более мобильны, легко складываются и транспортируются. Если вы планируете регулярно готовить на открытом огне, рассмотрите стационарные мангалы-барбекю.

Бюджет

Этот критерий каждый определяет для себя сам. При этом не забывайте, что чем дешевле мангал, тем больше у него недостатков. Кроме того, мангал – это такая покупка, которую совершаешь 1-2 раза в жизни, так стоит ли экономить на собственном комфорте и удобстве?

В нашем каталоге вы можете выбрать качественный мангал. Есть вопросы? Мы всегда готовы помочь.

Мясная жаровня значок простой стиль Лицензионные векторные изображения

Мясной жаровня значок простой стиль роялти бесплатно векторное изображение

1. лицензионные векторы
2. мясо векторов

ЛицензияПодробнее

Стандарт Вы можете использовать вектор в личных и коммерческих целях. Расширенный Вы можете использовать вектор на предметах для перепродажи и печати по требованию.

Тип лицензии определяет, как вы можете использовать этот образ.

	Станд.	Расшир.
Печатный / редакционный
Графический дизайн
Веб-дизайн
Социальные сети
Редактировать и изменять
Многопользовательский
Предметы перепродажи
Печать по требованию

Владение Узнать больше

Эксклюзивный Если вы хотите купить исключительно этот вектор, отправьте художнику запрос ниже:

Хотите, чтобы это векторное изображение было только у вас? Эксклюзивный выкуп обеспечивает все права этого вектора.

Мы удалим этот вектор из нашей библиотеки, а художник прекратит продажу работ.

Способы покупкиСравнить

Плата за изображение $ 14,99 Кредиты $ 1,00 Подписка $ 0,69

Оплатить стандартные лицензии можно тремя способами. Цены составляют $ $.

Оплата с помощью	Цена изображения
Плата за изображение $ 14,99 Одноразовый платеж
Предоплаченные кредиты $ 1 Загружайте изображения по запросу (1 кредит = 1 доллар США). Минимальная покупка 30р.
План подписки От 69 центов Выберите месячный план. Неиспользованные загрузки автоматически переносятся на следующий месяц.

Способы покупкиСравнить

Плата за изображение $ 39,99 Кредиты $ 30,00

Существует два способа оплаты расширенных лицензий.