Мангал из трубы: Мангал из трубы: делаем своими руками

Содержание

Как сделать мангал из трубы своими руками

Обязательным атрибутом для приготовления вкусной еды на углях является мангал. Если не приобретать такое приспособление готовым в магазине, то можно собрать его своими руками буквально из подручных средств. Особого внимания заслуживают мангалы, сделанные из металлической трубы диаметра 300 мм или подобного. Рассмотрим детальнее, как выполнить такую работу.

Содержание

Устройство и принцип работы
Виды конструкций
Чертежи и размеры
Как изготовить
Достоинства и недостатки
Советы по эксплуатации

Устройство и принцип работы

Принцип действия такой конструкции во многом напоминает известную печь-буржуйку. Самые простые модели оснащаются отделением для топки и решёткой, на которую выкладываются продукты. В топку закладывают топливо, необходимое для получения жара — чаще это дрова или древесные угли.

В середине трубы необходимо предусмотреть различного рода держатели в виде уголков, скоб или крючков. На них будет стоять решётка с мясом, рыбой или овощами. При изготовлении мангала из профильной трубы её верхняя часть срезается, но впоследствии из неё можно оборудовать крышку.

В процессе сгорания угля или дров выделяется жар, с помощью которого готовится пища на решётке. Конструкции необходим колосник, позволяющий отводить излишки тепла и регулировать температуру внутри мангала. Можно предусмотреть и крышку, которая поможет быстрее приготовить еду и улучшить её вкусовые качества.

Ещё одной отличительной особенностью жаровень из металлической трубы считается их полукруглая форма. Именно благодаря такой форме конструкция нагревается быстрее и дольше сохраняет тепло внутри. Однако нельзя не предусмотреть и отверстия, улучшающие обдув и циркуляцию воздуха внутри мангала. Обычно их располагают по наружному периметру в нижней части топки. Ну и последний штрих — крышка, позволяющая жарить блюда даже в дождливую погоду. Для неё нужно продумать ручки из не нагревающегося материала.

Виды конструкций

Разновидностей конструкций мангала из трубы может быть много. Но для самых распространённых основой выступает труба из нержавейки или утилизированный баллон из-под бытового газа. Полукруглая форма жаровни считается очень удачной, но в ней придётся высверливать принудительно отверстия для поддува воздуха.

Дополнительно и по желанию создателя можно предусматривать по бокам металлические или деревянные полки. Это своего рода столешницы, где могут размещаться продукты, посуда и другие аксессуары, нужные для приготовления пищи на углях. В качестве поддува в таких конструкциях обычно применяется колосник или заслонка. Ножками часто выступает металлическая опора, а реже — колёсики.

Более сложной вариацией такого мангала из трубы 120 мм или отработанного газового баллона является конструкция, называемая «паровоз». Помимо мангала в ней предусмотрена секция топки и секция коптильни. Внутри последнюю оснащают крючками для подвешивания продуктов, а сверху устанавливают трубу, служащую для отвода дыма.

Чертежи и размеры

Для того, чтобы сделать полезный и удобный мангал из трубы, потребуется предварительный эскиз с размерами и чертежи будущей конструкции. Есть ряд ключевых параметров, которых рекомендуют придерживаться специалисты. Нормальный диаметр трубы составляет 30-40 см — этого вполне достаточно для эффективного приготовления блюд.

Эффективная длина трубы должна достигать примерно 120 см. Что касается высоты ножек мангала для шашлыка, то они составляют от 40 см и выше по вашему желанию. Ну а основным материалом, без сомнения, должна выступать нержавеющая сталь, поскольку это лучший аналог, из которого можно создавать жаровню. Толщина стенок в отсеках достигает 5-6 мм, и такого же диаметра может быть труба, через которую будет выводиться наружу дым.

Как изготовить

При изготовлении мангала из профильной трубы не обойтись без сварочного аппарата или же придётся воспользоваться услугами профессионального сварщика. Также обязательно понадобится болгарка, которой будут отрезаться куски трубы. Помимо этого, нужно запастись уголками, петлями, ручками и другими аксессуарами согласно творческим замыслам автора конструкции.

Итак, согласно заранее подготовленным чертежам, начинаем собирать мангал с крышей. Для этого на трубе делается соответствующая разметка. По ней разделяем её на отдельные части болгаркой. Далее пошаговая инструкция выглядит примерно так:

К нижней части трубы по обеим боковым сторонам привариваем куски стального листа по размерам. Лишнее отрезаем болгаркой.
Отступив сверху и снизу по 10% ширины топки делаем прорези в боковинах. Они будут выполнять функцию колосника.
Отрезанная верхняя часть трубы будет выступать крышкой мангала. Для этого её нужно соединить с основной частью петлями при помощи сварки. На неё приваривается ручка или две. Для защиты рук на них нужно поставить резиновые уплотнители.
Уголки под решётку также будут установлены в основной части жаровни. В верхней части делаются углубления или прорези, в которых будут держаться шампуры.
Теперь можно приваривать ножки, колёсики или другое основание — на него будет опираться стоящий мангал.
Снизу можно приварить полку для хранения дров и крючки для подвешивания посуды.
Останется отшлифовать готовую конструкцию и покрыть термостойкой краской в желаемый цвет.

У подобной конструкции немало поклонников и приверженцев. Пожалуй, не стоит её идеализировать, поскольку у неё имеются и собственные недостатки. Главный заключается в общей массе мангала, сделанного из трубы. Если не предусмотреть ножки, то передвинуть такую жаровню с места на место просто так не получится.

Остальные недостатки не заслуживают особого внимания, ведь трубу можно качественно покрасить и сделать украшением интерьера. Зато достоинств у мангала из трубы куда больше:

большая вместимость;
незначительные затраты на создание по сравнению в покупным изделием;
высокий показатель теплоёмкости и, соответственно, экономичность жаровни;
возможность готовки по различным технологиям и способам.

При надлежащем уходе такой агрегат запросто может прослужить 10-15 лет и более.

Советы по эксплуатации

В пользовании самодельным мангалом из трубы нет особой сложностей, но можно воспользоваться некоторыми практическими рекомендациями, что будут приведены далее. Поскольку модель хорошо сохраняет тепло, то расход дров или углей будет экономным. Лучше всего пользоваться покупным древесным углём, а для процедуры копчения заготавливать берёзовые или фруктовые дрова.

Полезные советы по эксплуатации:

нелишним будет предусмотреть в конструкции приспособление для приготовления плова, а контролировать интенсивность горения помогут колосник и поддув;
чтобы ускорить розжиг, рекомендуется открывать боковую заслонку — так удастся увеличить поступление кислорода;
решётку для продуктов на углях лучше приобрести готовую, в которой оптимальный диаметр прутьев будет составлять 2 или 3 мм;
решётка должна быть съёмной, чтобы её можно было извлекать и очищать от остатков сгоревших продуктов;
ножки для мангала лучше предусматривать такой длины, чтобы готовить можно было стоя, а не наклоняясь;
ставить жаровню следует обязательно на ровной поверхности, а каждая из ножек должна устойчиво стоять на земле или площадке;
располагать мангал необходимо на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся веществ или материалов;
при необходимости залить мангал водой, делать это нужно после его остывания, чтобы из-за температурных перепадов не покоробились металлические стенки.

Как видим, такая конструкция мангала не является особенно сложной. Всё, что нужно для успешной реализации проекта — заранее подобрать трубу, аксессуары и необходимое оборудование. Готовый мангал из трубы наверняка станет надёжным помощником в приготовлении разнообразной вкусной пищи на загородном участке.

Как соорудить мангал из трубы: фото монтажа и видео-инструкция

Мангал – необходимый элемент для приготовления шашлыков. Его можно приобрести и в магазине, однако для стационарного использования можно соорудить конструкцию своими руками. Выполнить ее можно из трубы, что является одним из самых простых и демократичных вариантов.

Делаем мангал из трубы

Мангал обязательно должен быть удобным в эксплуатации, работающим без перебоев, отличающимся длительным сроком в эксплуатации. Именно такие качества имеет конструкция, выполненная из толстостенной трубы.

Для начала работы необходимо выбрать основу мангала. Как мы уже определились в начале, в ее качестве выступит толстостенная труба. Почему именно она? Толстостенная труба отличается уникальными преимуществами: длительный срок активной эксплуатации, устойчивость к высоким нагрузкам, стойкость к возникновению ржавчины, коррозии, деформациям. Рекомендуется, чтобы ее диаметр равнялся 35 см. Длина трубы для мангала зависит от планируемых условий эксплуатации. В частности, какое количество пищи планируется приготовлять. Оптимальный размер – 95 см.

Мангал, выполняемый своими руками, рекомендуется дополнить специальной крышкой. Она способствует экономичному расходу топлива. То есть, крышка закрывает доступ кислорода к зоне горения, что позволяет сохранить угли для дальнейшего использования. Во время готовки можно сделать так, чтобы угли тлели, что удобно для выполнения перерывов в готовке. Таким образом, крышка способствует экономии и позволяет облегчить процесс приготовления блюд.

Выполняется она очень просто. Для этого потребуется болгарка. Этим инструментом и вырезается эта важная деталь конструкции. Затем она фиксируется к трубе посредством дверных петель. Для максимального удобства рекомендуется также прикрепить к конструкции мангала ручку.

Мангал обязательно нужно снабдить ножками. Размеры их зависят от потребностей и предпочтений человека. Ориентироваться следует по росту хозяина конструкции. Ножки можно выполнить такой длины, чтобы во время готовки не нагибаться, а выполнять всю работу стоя. Длинные ножки предпочтительны еще и потому, что они предохраняют пищу от попаданий в нее песка и мусора с земли при ветреной погоде.

Конструкцию рекомендуется снабдить также навесом. Для чего он нужен? Навес позволит с удобством готовить пищу в ненастную погоду, он позволяет дыму свободно циркулировать, благодаря чему человек, готовящий пищу, может дышать не задымленным воздухом. С навесом шашлыки можно готовить даже в дождь. Кроме того, можно применить немного усилий и сделать навес с регулировкой наклона.

Держатели для монтажа жаровни могут выполняться из разных материалов. К примеру, из уголков, прутьев из металла, пластин соответствующих размеров. На держатели устанавливается решетка. Выполнить ее можно также своими руками. Оптимальный диаметр прутьев для решетки – 2-3 мм. С такими размерами решетки пища не будет пригорать, процесс готовки станет проще и быстрее. Преимущество решетки, которую возможно снять и поставить обратно, очевидно. Так становится удобным процесс очистки мангала от продуктов сгорания.

Дополнительные рекомендации

Переносная печь-мангал с трубой и ножками своими руками | Сделай сам

Содержание ✓

✓ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА: НА ЧТО ВЛИЯЕТ ТОЛЩИНА МЕТАЛЛА ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ГРИЛЯ
✓ ГРИЛЬ НА НОЖКАХ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО ВАРИАНТЫ

9 90. Решил установить в зоне отдыха барбекю. Так как у меня скамейки на кованых ножках, то и мангал должен им соответствовать, поэтому от стационарной кирпичной конструкции я отказался. Я придумал свой мобильный вариант из металла в виде печи. При необходимости его можно разобрать, переставить или убрать вовсе.

Купил кованые фигурные ножки в специализированном магазине. Определились с формой и размерами печи-барбекю (см. схему). Я ориентировался на размеры ножек и размер чугунной плиты.

ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ ЗДЕСЬ >>>

Из листового металла толщиной 3 мм вырезаем четыре стенки и дно коробки. В передней стенке болгаркой выпилены квадратная дверца и паз-поддуватель. Сзади вырезал отверстие и вварил в него кусок Г-образного дымохода (фото 1). Затем все стенки и днище были сварены в корпус. Вырезанная дверь была приварена на петли.

Для удобной переноски печи я закрепил ручки на боковинах, согнул их из проволоки и установил в сварные трубки.

Кованые ножки загрунтовал и покрасил термостойкой краской, затем соединил их длинными дверными полотнами (можно использовать металлические планки) на болтах (фото 2, 3). диаметр. Коробка окрашена в тот же цвет, что и основа.

Сверху установил чугунную пластину, она съемная (фото 4) прикручиваю по углам болтами к коробке (фото 5). Для этого в него изнутри вварили уголки с гайками.

Сделал решетку. Через дверцу установил внутрь духовки (фото 6). На выходящую сзади трубу надел оцинкованную дымоходную трубу d 150 мм. Сверху установил искрогаситель.

Конструкция готова. В основном использую как печь для казана, но можно снять чугунную плиту и использовать как мангал, положив сверху шампур или решетку с мясом.

КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА: НА ЧТО ВЛИЯЕТ ТОЛЩИНА МЕТАЛЛА ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ГРИЛЯ

Выбор материала для мангала – полдела. Не менее важно не промахнуться с толщиной металла.

Все жаровни делятся на две категории: тонкостенные и толстостенные. Конструкцию, которую сделал автор, можно отнести к первой, так как он использовал металл толщиной 3 мм. Это позволяет значительно облегчить вес и подходит для переносных моделей, но такие мангалы менее долговечны. Их не рекомендуется использовать для приготовления углей. Долгий нагрев приведет к быстрому выгоранию корпуса.

Жаровни толстостенные изготавливаются из листа толщиной 4 мм. Шашлык в них прожаривается более равномерно, хорошо сохраняет сочность. Многие специалисты рекомендуют делать смешанный вариант. Сочетание металла разной толщины позволит добиться компромисса между весом и прочностью.

Лучшим решением будет мангал со стальным дном 4 мм и стенками 2-3 мм. Такое сочетание уменьшит вес и защитит стены от деформации.

Ссылка по теме: Отличный мангал из газового баллона своими руками — мастер-класс и фото

ГРИЛЬ НА НОЖКАХ СВОИМИ РУКАМИ — ВИДЕО ВАРИАНТЫ

Простой мангал на съемных ножках своими руками!

Мангал своими руками на съемных ножках

Идеальный гриль своими руками

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ТОВАРОВ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяин!»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давайте дружить!

Голландская серебряная трубчатая жаровня 18-го века, автор Мартинус Логерат, 1792, Амстердам Для продажи на 1stDibs2, Амстердам

Аптекарская сковородка на треноге, Англия 18 века

Французская медная и латунная жаровня 18 века или сервировочная деталь

Голландская серебряная чаша для конфет, Хартман, Амстердам, 1783 by Carter, Smith & Sharp

Голландское серебро 18 века Гаага Ложки «Haags Lofje», 1758

«Голландский» кувшин 18 века

1 из 8

1 860,70 долл. США

About

Голландская жаровня с серебряной трубой 18 века, автор Мартинус Логерат, 1792, Амстердам. Жаровня-труба Dutch Louis Seize с жемчужным краем и 3 когтями на шаровом основании. Состоятельный курильщик ставил в жаровню горячую трубку. Полностью отмечен голландскими клеймами мастера Мартинуса Логерата (1767-1811), Годовая буква Н 1792 г., Достопримечательность Амстердама L «знака выпуска» (1795 г.) В 1795 году было установлено, что в качестве налога все золотые и серебряные предметы должны быть возвращены в провинциях Голландия, Зеландия и Утрехт. Если кто-то хотел сохранить свое серебро, за него нужно было заплатить стоимость, в качестве доказательства платежа в нем была проштампована буква, знак «освобождения». В 20 веке он отмечен голландским клеймом ZII, 835/1000 под шаровым основанием с когтями. Размеры 7,5 см в высоту и 14 см по диагонали. Вес 259грамм.

Details

Dimensions
Height: 7.5 cm (2.96 in)Diameter: 14 cm (5.52 in)
Materials and Techniques
Silver
Place of Origin
Netherlands
Период
Конец 18 века
Дата изготовления
1792
Состояние
Местонахождение продавца
3 9,0002 Delft0003
Справочный номер
Продавец: M5931STDIBS: LU3465119880852
View INVOICE

ПРИБЫТИЯ И ВЕРЖИТЬ

1STDIB. сделать это правильно. Подробнее

Части этой страницы были переведены автоматически. 1stDibs не может гарантировать точность переводов. Английский язык является языком по умолчанию на этом веб-сайте.

О продавце

Находится в Делфте, Нидерланды

Платиновый продавец

Эти проверенные экспертами продавцы являются самыми опытными продавцами 1stDibs и имеют самые высокие оценки наших клиентов.

Установлен в 1995 году

1stdibs Seller с 2018 года

234 Продажи на 1stdibs

Типичное время отклика: <1 час

Подробнее от этого продавца

голландский серебряный Bow Делфт, Голландия
Голландская серебряная ваза для конфет, Хартман, Амстердам, 1783 г. Голландская серебряная конфетница на 4 ножках в стиле Людовика XVI с ажурным краем с гирляндами и медальонами. 2 шарнирные глаза .
..
Категория
Античный голландский серебряный серебряный серебря Гаага Ложки «Haags Lofje», 1758 г.
Расположен в Делфте, Нидерланды
Голландские серебряные ложки Гааги «Haags Lofje» 18-го века 6 серебряных ложек от мастера Адрена Питера Дингеманса (1740-1820) 6 ложек с Гаагой «Lofje» с ножкой для начинающих с…
Категория
Старинные голландские сервировочные предметы 1850-х годов
Материалы
Серебро
Голландское серебро 18-го века Гаага «Haags Lofje» Ложки «Haags Lofje», 1702
долл. / комплект
Нидерландская серебряная пробка для трубки XIX века с кораблем
Расположен в Делфте, Нидерланды.
Голландская серебряная пробка для трубки XIX века с изображением корабля. Корабль на плато на форштевне. Стебель ажурный и скрученный.
Категория
Старинные аксессуары для табачных изделий из Голландии 19 века
Материалы
Серебро
Пробка для трубки из голландского серебра 19 века с кораблем
377 долларов США

Расположен в Делфте, Нидерланды

Голландская маленькая серебряная корзина для конфет от Bonebakker & Zoon, 1912, Амстердам Маленькая серебряная корзина от Bonebakker & Zoon Ажурная корзинка в стиле неоампир с жемчужным кантом С . ..

Категория

Голландское серебро начала 20-го века

Материалы

Серебро

Маленькая голландская серебряная корзина для конфет от Bonebakker & Zoon, 1912, Амстердам

377 долларов США

Голландская серебряная корзина для хлеба, Zaans Zilversmederij, Амстердам, 1925 г.
Находится в Делфте, Нидерланды Овальная голландская серебряная корзина для хлеба с ручками и богато выгравированным и ажурным цветочным декором. Мастер по серебряным изделиям Zaans Zi…

Категория
Голландское стерлинговое серебро начала 20 века
Материалы
Серебро
Голландская серебряная корзина для хлеба, Zaans Zilversmederij, Amsterdam, 1925
2 765 долларов США
Голландская медная табачная коробка 18-го века
Расположена в Делфте, Нидерланды
Голландская медная табачная коробка 18-го века Медная табакерка 18 века овальной формы с ободком. Выгравированы библейские сцены и голландский текст. Текст: «Mouse wert gevonden» и «…
Категория
Старинные голландские табачные принадлежности середины XVIII века
Материалы
Медь
Голландская медная табачная коробка 18 века
980 долларов США

Вам также могут понравиться

Аптекарская сковорода 18-го века на треноге из Англии

Находится в Брюсселе, Брюссель

Аптекарская сковорода 18-го века на треноге Из Англии. Сковорода в отличном состоянии, реставрации не подвергалась. Бронза с очень красивой патиной.

Категория

Старинные британские грузинские научные инструменты начала 18 века

Материалы

Бронза

Аптекарская сковорода на треноге, Англия 18 века

704 долл. США

Французская медная и латунная жаровня 18 века или сервировочный предмет город Виледье-ле-Поэль, французская столица медных ремесленников в Нормандии, Франция. Он может похвастаться богато украшен…

Категория

Старинные французские предметы коллекционирования и диковинки 18-го века

Материалы

Brass, Copper

Французская медная и медная и латунная пьеса или латунная пьеса

US $ 525

Пара из 18 -го века блюда Smite, 1784 и 1792 By Carter, Smith & Smith

By Daniel Smite Smite, 1784 и 1792. & Robert Sharp

Находится в Корнуолле, Великобритания

Редкая пара закусок или овощных блюд 18-го века в мягкой форме, с защипами по углам и ободком из бисера. Приподнятая крышка имеет форму овальной ручки-бусинки. Оба тела …

Antique 18th Century British George III Serving Pieces

Materials

Sterling Silver

Pair of 18th Century Entrée Dishes, 1784 and 1792 by Carter, Smith & Sharp

US$9,224 / set

«Dutch Кувшин XVIII века

Находится в Париже, Франция

Стеклянный голландский кувшин с длинным горлышком и двумя ручками. Он декорирован стеклянными лентами, обработанными плоскогубцами. и с мотивами винограда и птиц. Он изготовлен из выдувного стекла, вытянутого и гравированного…

Категория

Античные 1890S Французские порции

Материалы

Blound Glass

«Голландский» кувшин с 18 -го века

US $ 643

Antik

Очень старая и красивая фарфоровая тарелка.

Старинный голландский фарфор конца XVIII века

Материалы

Фарфор

Старинная тарелка из делфтского голландского фарфора XVIII века

2 220 долларов США

Кувшин. Серебряный. Витория, 18-19 века

Расположен в Мадриде, ES

Кувшин. Серебряный. Витория, 18-19 вв. С контрастными и бурилированными знаками и инициалами собственности (ТН). Опубликовано в Encyclopedia of Spanish and Viceregal American Silver. B…

Категория

Антикварная испанская неоклассическая сервировка XIX века

Материалы

Серебро

Кувшин. Серебряный. Витория, 18-19 века

4 224 долл. США

Поднос из стерлингового серебра XVIII века Генри Чаунера

Автор Генри Чаунер сделал Генри Чаунер; дополнение к нашей коллекции грузинского серебра Этот исключительный ант…

Категория

Антиквариат 1790S Английский George III Блютлы и слуховой посуды

Материалы

Серебро, серебряное серебро

18 -й век Серебряный Серебряный Серебро Генри Чавнер

US $ 1769

18 -й век.

Большой серебряный ковш 18-го века с изображением птицы и буквой WB на обратной стороне ручки. Знак был приписан Уильяму Бартраму, Филадельфия, 176…

Категория

Античный 18 -й век американский американский колониальный серебряный серебро

Материалы

Серебро

18 -й век Филадельфийский серебряный костюм

$ 1,295

Серебряный костюм с нелегимыми залом, 18 -й $ 9000 3

Серебряный ящик с нелегимыми залом, 18 -й долей 9000 3