Разное

Кухни в хрущевке идеи дизайна: Страница не найдена —

Кухни в хрущевке идеи дизайна: Страница не найдена —

Содержание

14 идей дизайна кухни в хрущевке + фото

Содержание статьи

Маленькая кухня с низким потолком – проблема, которая касается всех жителей хрущевок, домов, доставшихся нам в наследство от прошлого века. В пространстве площадью 6 кв. м и высотой 2,5 м очень нелегко размесить все необходимое для приготовления и приема пищи, и при этом еще и расположиться всей семьей за обеденным столом. Не спешите ставить крест на уюте и комфорте – специалисты накопили массу интересных идей дизайна кухни в хрущевке, научились грамотно оптимизировать пространство и использовать маленькие хитрости, а многие производители мебели в свои коллекции включают подходящие по размерам комплекты. Чтобы создать на 6 квадратах стильную и удобную кухню, можно использовать многолетний опыт дизайнеров по правильной расстановке мебели, освещению и планировке.

№1. Объединение с гостиной – самое радикальное решение

Объединение кухни и гостиной – это не только модное современное течение в организации интерьера, но и наиболее эффективный способ избавиться от множества микроскопических комнат, получив одно большое и разделенное на функциональные зоны пространство. Снос перегородки между кухней и гостиной позволит увеличить рабочую зону и создать отдельную столовую зону, а разделить комнату можно с помощью предметов мебели.

Подобное решение имеет массу плюсов. Во-первых, это увеличение пространства, во-вторых, хозяйка, будучи на кухне, может наблюдать за детьми в гостиной или вместе с домочадцами смотреть телевизор – условия для семейного общения значительно улучшаются, да и вечеринки в кругу друзей в кухне-гостиной проводить намного удобнее. Минусы очевидны: запахи из кухни будут свободно проникать в зону гостиной и впитываться в текстиль, причем даже самая мощная вытяжка порой не спасет ситуацию. То же самое касается и шумов: работающий блендер или чайник, включенная вода или звук работающей посудомоечной машины могут порой заглушать разговоры и мешать спокойно отдыхать, лежа на диване. Собраться утром на работу и никого не разбудить звуками с кухни также становится проблематично.

Если эти минусы кажутся несущественными по сравнению с возможностью сделать из хрущевки более-менее приличную и комфортабельную квартиру, то перед перепланировкой не забудьте согласовать все свои действия с государственными органами. Обычно стена, отделяющая кухню от гостиной в домах хрущевской постройки, ненесущая, поэтому проблемы с получением разрешения от БТИ не возникают. Единственно «но» — газифицированные кухни объединять с жилыми комнатами нельзя согласно современному жилищному законодательству.

№2. Небольшая перепланировка с переносом перегородки

Если полный снос перегородки не входит в ваши планы, то создать стильный и функциональный дизайн кухни в хрущевке можно за счет переноса этой самой перегородки. В зависимости от особенностей планировки увеличить площадь кухонного помещения можно за счет соседней ванной комнаты, кладовки, гостиной или коридора. Такой вариант дизайнеры советуют владельцам газифицированных кухонь, и в итоге вы получите увеличенное, но при этом полностью изолированное пространство.

Увеличить площадь кухни можно такими основными способами:

  • за счет переноса перегородки в сторону гостиной. Если квартира имеет 2 или 3 комнаты, то этот вариант вполне оправдан, ведь для семьи из 4-5 человек, размещающихся на этом пространстве, явно недостаточно стандартной площади кухни в хрущевке – 6 квадратных метров. Некоторым повезло чуть больше, ведь были проекты, предусматривающие кухни площадью до 7,5 м2 и даже с высотой потолка до 2,7 м, но и этого явно недостаточно;
  • за счет площади ванной, но подходит вариант только для обладателей раздельного санузла. Если объединить ванную комнату с туалетом, ванну заменить на душ, то получится выкроить немного места для расширения кухни или хотя бы для создания ниши, ведь даже холодильник на кухне в хрущевке не всегда удается разместить. Подобный вариант перепланировки одобряют не часто, но ваши шансы увеличиваются, если квартира находится на первом этаже.

№3. Организация дверного проема

Для маленьких кухонь классическая распашная дверь – это роскошь, причем часто обременяющая и сводящая все усилия по оптимизации на нет. Самый простой вариант повысить комфорт – это перевесить петли, чтобы дверь открывалась не внутрь кухни. Куда лучше будет использовать складные или раздвижные двери, которые способны значительно сэкономить пространство. Еще одно интересное решение – использовать прозрачную стеклянную дверь.

Когда кухня не газифицирована, можно обойтись вовсе без дверей, а дверной проход оформить в виде арки. Вне зависимости от того, газифицирована кухня или нет, дизайнеры советуют сужать дверной проем, насколько это возможно. Проход в 70-80 см будет комфортным практически для всех, но при этом пара десятков сохраненных сантиметров могут значительно облегчить задачу по размещению необходимой мебели и техники.

№4. Минимализм или упрощенная классика?

Выбор определенного стиля интерьера – это вопрос личных предпочтений. Правил тут нет и быть не может. Часто для организации маленьких хрущевских кухонь выбирают современные интерьерные стили, в числе которых минимализм, хай-тек, скандинавский и японский стиль. Основная идея этих направлений, заключающаяся в простоте и отсутствии лишних деталей, отлично вписывается в задачи, которые стоят при организации небольшого пространства.

Любители классического стиля не должны отказываться от своих предпочтений, но придется смириться с необходимостью немного упростить интерьер, используя светлые оттенки и минимум декора. Правильно подобрав цвет фасадов и столешницы, можно визуально увеличь площадь маленькой комнаты. Ознакомиться с большим выбором классических моделей и цветовых решений можно здесь.

№5. Выбираем правильную цветовую гамму

Отличный способ избавить кухню в хрущевке от эффекты норы – использовать светлые оттенки в отделке и мебели. Визуальная простота – это один из самых эффективных дизайнерских способов зрительного расширения пространства. В идеале лучше использовать белый цвет: белая мебель сольется с белыми стенами, границы сотрутся, и кухня будет восприниматься более просторной и воздушной, даже если на самом деле в ней тесновато из-за обилия необходимой мебели и техники. Вместо белого допускается использовать светло-серый, серо-голубой, бежевый, кремовый, светло-салатовый и другие светлые оттенки.

Чтобы сделать интерьер веселее, можно и нужно расставить яркие акценты, но больше двух-трех дополнительных к основному оттенку лучше не использовать – рискуете нарушить восприятие пространства и сделать кухню визуально еще меньше, чем она есть. Допускается использовать даже темные цвета, но только на вертикальных поверхностях и в небольших количествах, например, при оформлении фартука.

№6. Используем оптические иллюзии в отделке

Несколько несложных приемов помогут сделать кухню в хрущевке визуально несколько больше, чем она есть на самом деле:

  • плитку или ламинат лучше укладывать по диагонали – этот прием способен сильно повлиять на восприятие помещения. Расширить узкую кухню поможет уложенное поперек нее напольное покрытие. Цвет лучше подбирать светлый, но допускаются и варианты средней насыщенности;
  • низкие потолки высотой 2,5 м (реже 2,6-2,7 м) можно визуально приподнять обоями в вертикальную полоску, которые клеят на одну или две стены в кухне. Естественно, в качестве потолочной отделки не подойдут подвесные или натяжные потолки;
  • фотообои с перспективой способны творить настоящие чудеса и создать ощущение простора на кухне. Под них лучше выделить целую стену или большую ее часть, а остальное пространство кухни оформить в нейтральных тонах;
  • зеркало – это еще один помощник в дизайне кухни в хрущевках. Чем больше будет площадь зеркальной поверхности, тем больше будет казаться кухня. Зеркальной плиткой можно выложить кухонный фартук, но это вариант для тех, кто готовит нечасто, иначе проблем от такого решения будет больше, чем пользы. Беспроигрышный вариант – использовать зеркало на противоположной от мойки и плиты стене, причем оформить им можно как часть поверхности, так и всю стену. Ухаживать, конечно, придется регулярно, но эффект того стоит.

№7. Подоконник в качестве столешницы

В маленький кухне просто непозволительно оставлять без дела такое достаточно вместительное пространство, как подоконник. В зависимости от планировки он может быть:

  • частью кухонного гарнитура;
  • небольшим обеденным столом.

Подоконник может стать полноценной рабочей поверхностью, если будет встроен в кухонный гарнитур. Для этого его придется увеличить, а окно при необходимости – немного приподнять, чтобы подоконник был вровень с кухонными тумбами.

Если заменить обычный подоконник столешницей побольше и поставить под ней пару опор, то получим полноценный обеденный стол. Для кухонь в хрущевках площадью 5 кв. м уместно использовать откидной стол. Такие переделки не должны нарушить свободную циркуляцию теплого воздуха от радиатора отопления, поэтому важно предусмотреть отверстия на панели, которая будет закрывать радиатор.

№8. Каким должен быть кухонный гарнитур?

Подобрать кухонный гарнитур, чтобы он был компактным, вместительным и, в то же время, симпатичным, — задача не из легких. При покупке или заказе мебели учитывайте следующие нюансы:

  • гарнитур должен быть максимально возможной высоты, чтобы по полной использовать возможности хранения. За верхним ярусом шкафчиков можно будет спрятать воздуховод и обустроить там место хранения для вещей, которые используются лишь изредка. Отлично подойдут длинные узкие пеналы;
  • однорядный кухонный гарнитур – вариант для кухонь площадью 5 кв. м. Используется он и тогда, когда в приоритете столовая, а не рабочая зона;
  • угловой или Г-образный кухонный гарнитур более вместительный, позволяет расположить три рабочие точки (мойка, плита, холодильник) максимально удобно, в вершинах треугольника. Место для столовой зоны остается, хоть его и немного;
  • П-образный и двухрядный кухонный гарнитур можно использовать, когда столовая зона вынесена в присоединенную гостиную – это самый удобный вариант и для приготовления блюд, и для организации приемов пищи. Не забудьте оставить между мебелью достаточное место для свободного передвижения – не менее 90 см;
  • фасады кухонной мебели должны быть минималистичны, желательно однотонными, без принтов, филенок и прочих украшений, даже без ручек;
  • места хранения следует тщательно продумать и использовать помимо стандартных ящиков и тумбочек вертикальные выдвижные ящики, рейлинги, крючки, сетки-контейнеры, выдвижные карусели.

Желательно перед подбором мебели создать план кухни и понять, где можно расположить основные рабочие зоны.

№9. Маскируем газовую колонку

Проблема многих кухонь в хрущевках – это наличие газовой колонки, к эксплуатации которой выдвигается ряд требований, что значительно усложняет ее маскировку. Наилучший вариант – спрятать ее за кухонным фасадом. Шкафчик, в котором будет располагаться колонка, должен быть без нижней и верхней стенок, а расстояние от устройства то боковых стенок должно быть не меньше 3 см. На этом этапе может возникнуть масса проблем, поэтому проще всего приобрести кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу.

№10. Организация обеденной группы

Разместить всю семью за обеденным столом на кухне в хрущевке – испытание на смекалку. Многолетний опыт дизайнеров в решении этой задачи позволяет сформировать ряд полезных и действительно работающих советов:

  • желательно использовать легковесную мебель, стол может быть раскладной или складной, стулья – выполнены из прозрачного поликарбоната;
  • столы-трансформеры, которые при необходимости могут значительно увеличиваться в размерах, — настоящее спасение для миниатюрных кухонь;
  • присмотритесь к складным или складирующимся друг на друга стульям;
  • для совсем маленьких кухонь подойдет настенный откидной столик, правда, это вариант, скорее, для тех, кто дома кушает не часто или еще не обзавелся семьей;
  • обеденным столом может служить и барная стойка, которая будет отделять рабочую зону от столовой в совмещенных кухнях-гостиных;
  • предпочтение лучше отдавать круглым и овальным столам, или столам со скругленными углами, чтобы снизить травмоопасность ударов о мебель, которые в маленьких хрущевских кухнях неизбежны;
  • вместо стульев можно использовать скамьи, на которых поместится больше людей. Некоторые такие скамейки оборудованы нишами, в которых удобно хранить вещи;
  • в совмещенных кухнях-гостиных можно использовать трансформирующий журнальный столик, который при необходимости превращается в достаточно вместительный обеденный стол;
  • много предметов мебели, даже если они легкие и почти незаметные, быть не должно – их обилие порождает эффект беспорядка.

№11. Выбираем подходящую технику

Старые стандарты, по которым строили хрущевки, явно не предусматривали использование того количества техники, которое сегодня присутствует на любой кухне. Приходится снова идти на хитрости:

  • отдавайте предпочтение встроенной технике, которая аккуратно спрячется за фасадами гарнитура и идеально вписывается в кухню;
  • предметы мелкой бытовой техники, типа миксера, блендера, соковыжималки лучше хранить в кладовке, в крайнем случае – найти им место в тумбочках или ящиках. По возможности не храните все это на виду, от этого увеличивается загроможденность пространства;
  • холодильник можно выбрать минимально возможной ширины, это около 55 см, а полезный объем компенсируется его высотой. В продаже сегодня есть даже горизонтальные встраиваемые холодильники – современный компактный вариант. Крайний случай – вынести холодильник за пределы кухни;
  • духовой шкаф лучше встроить, причем использовать узкие модели, около 45 см в ширину;
  • под раковиной можно разместить небольшую посудомоечную машину. Найти можно модель шириной 45 см – вариант для семьи из 3-4 человек, или 35-40 см – для 1-2 человек;
  • вместо обычной плиты можно использовать варочную поверхность – она значительно экономит место. Количество конфорок со стандартных 4 можно снизить до 3 или даже 2 (тут все зависит от активности на кухне). Кстати, ранее нормы разрешали использовать в хрущевке плиту с не более чем тремя конфорками;
  • отдавайте предпочтение многофункциональным приборам, например, кухонному комбайну с функцией соковыжималки и мясорубки, или духовому шкафу с функцией СВЧ-печи.

№12. Правильно используем естественное освещение

Темное помещение всегда кажется более маленьким, что для кухни в хрущевке недопустимо. Если окна выходят на северную сторону, а квартира расположена не на первом этаже, можно и вовсе обойтись без штор. В остальных случаях подойдут максимально легкие и светопрозрачные шторы, занимающие минимум места, например, римские или рулонные шторы, вертикальные или горизонтальные жалюзи, небольшая занавеска. Карниз лучше располагать как можно выше для зрительного увеличения высоты. Мебель и кипа хлама на подоконнике не должны мешать проникновению солнечного света.

№13. Организация искусственного освещения

Главная задача искусственного света на маленькой кухне – избавиться от теней и неосвещенных участков, которые делают пространство меньше. Кроме центральной люстры, необходимо использовать подсветку функциональных зон. Рабочую столешницу требуется освещать обязательно – это необходимо еще и для удобства, можно использовать светодиодную ленту или небольшие галогенные светильники. Зону обеденного стола можно подсветить люстрами на подвесах или настенными бра. В качестве декоративного освещения организовывают подсветку в потолочном плинтусе и по нижнему контуру мебельного фасада.

№14. Аксессуары – последний штрих

Аксессуаров на кухне в 6 кв. м, естественно, должно быть минимум, но и без них будет совсем скучно. Декором могут послужить функциональные вещи, например, тарелки, кухонная утварь, красивые полотенца или прихватки. Небольшие броские аксессуары, несимметрично расположенные на стенах, симпатичные букеты живых или искусственных цветов станут украшением маленькой кухни, в отличие от громоздких ваз и обилия сувениров на полках.

В завершение отметим, что главный враг кухни в хрущевке – захламленность, поэтому после трудоемкого процесса создания идеального дизайна, ремонта и подбора мебели важно поддерживать на кухне чистоту и порядок.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Кухня в хрущевке 2021: идеи дизайна, 120 фото

Если вы являетесь хозяином или хозяйкой кухни в хрущёвке, то не понаслышке знаете, что на этом 5-7-квадратном пространстве с трудом умещается мебель и бытовая техника. И, наверняка, мечтаете, чтобы это комната стала не только красивой, но ещё и хотя бы чуть более просторной и удобной для приготовления пищи. Хватит мечтать, самое время действовать! В этой статье мы расскажем вам, какая может быть кухня в хрущевке — комфортная и рациональная. И помогут вам в этом советы профессиональных дизайнеров интерьера.

Содержание статьи:

Современные тенденции в дизайне

В первую очередь, интерьер малогабаритной кухни должен быть эргономичным, функциональным и отражающим хозяйские запросы. Руководствуясь принципами практичного минимализма, приступая к ремонту в хрущёвской кухне нужно не забывать и о главной задаче — разместить на небольшом пространстве все необходимые вам аксессуары.

А помогут вам в этом современные дизайнерские тенденции:
Создание так называемой «жилой кухни»

, отличающейся не маркой цветовой гаммой, тактильно приятными фасадами, минимальной техникой и новомодной отделкой – к примеру, зеркальной;

Экологичные материалы. При оформлении кухни необходимо использовать природные и экологичные материалы;

Применение в отделке натурального камня и его имитаций. Мрамор всё также актуален, однако на первое место при отделке столешниц и фасадов выдвигается бетон и более «демократичные» виды камня. При этом не возбраняется сочетать на кухонном пространстве несколько видов текстур сразу, либо две и более разновидности камня;

Крупные аксессуары. Пережитком прошлого стали кухни с обилием мелких аксессуаров. Дизайнеры делают ставку на масштабность и контрастность. В результате трендом становится соседство массивной вытяжки с плоской плитой и минималистичного смесителя с мойкой увеличенной глубины. Как итог, для того чтобы заполучить кухню с обложки модного журнала не требуется ничего сверхъестественного;

Обилие света. В тренде оборудование мебели скрытой фурнитуры и много-много света. Организовать освещение можно на основе точечных светильников и ламп оригинальной формы;

Объединение помещений. Если позволяют смежные комнаты или с кухней соседствует балкон, решить проблему нехватки свободного пространства дизайнеры советуют путём объединения помещений;

Использование подоконного пространства. Позволяющим улучшить планировку малогабаритной кухни считается тренд по использованию подоконного пространства. Чаще всего там занимает свое место раковина и парочка устанавливаемых на полу шкафов. В результате, кухонное помещение освобождается от излишней мебели и может быть оформлено в качестве столовой;

Современная мебель. Мебель 2021 по-настоящему разнообразна, и на сегодняшний день трудно выделить какой-либо особенно популярный стиль. Сейчас в моде именем и минимализм, и модерн, и кантри, и даже лофт-стилистика;

Раздвигающийся фасад мебели. Ещё один дизайнерский хит — это «замаскированная кухня». Этот термин означает, что помимо привычных фасадов у такой мебели имеется еще один общий — раздвигающийся. Изготавливаемый на основе пластика или стекла, он закрывает мебельные поверхности, когда они не используются;

Отсутствие навесных шкафов. Кроме того, модной тенденцией стало отсутствие навесных шкафов. Конечно, применительно к хрущёвской кухне, их можно не использовать лишь в случае, если хозяева бывают дома нечасто и еду готовят далеко не постоянно.

Светлая цветовая гамма. Что до актуальной для маленькой кухни цветовой гаммы, то черный, серый, беж, белый и иные нейтральные цвета, дополняемые красивой текстурой обоев — вот он неотъемлемый элемент «рецепта» получения кухни, которая не устареет и через 10 лет. Подобные тона с легкостью «оживляются» с помощью ярких аксессуаров, занавесок и т. п.

Основные проблемы хрущевских кухонь

Поскольку хрущевские кухни — это помещения небольших размеров, смежные с ванной и гостиной с обеих сторон, основными их недостатками можно назвать небольшую площадь и низкий потолок. Вот почему головной болью хозяек становится придать им просторности и эстетичности, удобно оформить рабочую зону и при этом оставить место для оборудования обеденной.

Проблем добавляет также наличие газового водонагревателя и вытяжки, занимающих далеко не лишнее пространство и ухудшающих эстетические параметры комнаты. Не улучшает ситуацию и расположенное прямо напротив двери окошко. Ведь его наличие означает, что есть лишь пара стен, возле которых можно ставить мебель и бытовую технику.

Нельзя не упомянуть и про проблему газификации, а точнее тянущихся газовых труб, не красящих интерьер. Однако обладателям хрущевских кухонь отчаиваться не стоит, ведь такая кухня может кардинально измениться, если взяться за ее перепланировку и несколько расширить первоначальное пространство.

Основные способы увеличения размеров кухни

 

Совместить кухню с прилегающей к ней комнатой с помощью стенового демонтажа. В результате подобного шага жилищные условия заметно улучшатся и получится этакая квартира-студия, пространство который позволит поэкспериментировать со стилистикой оформления и создать весьма притягательный дизайн;

Стеновой перенос и увеличение кухонного пространства за счёт площади гостиной, коридора или санузла. Конечно, такой метод обернется гораздо большими затратами, потому к нему прибегают не так уж часто. В результате его применения можно получить достаточно свободное помещение, однако площадь соседней комнаты уменьшится;

Ну, и самое простой способ увеличить площадь кухни — это совместить частично или полностью ее с балконом. Для этого лоджия утепляется, ее оконные конструкции из дерева заменяются на пластиковые, а балконное окно и дверь — убираются. Оконная перегородка может как сноситься, так и оставаться на месте. Ведь её можно превратить в основание для стола, барную стойку или вместительный шкаф.

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Обратите внимание: любая самовольно выполняемая перепланировка помещений и, в частности, снос стен может повлечь за собой обрушение конструкций здания и угрозу для жизни ваших домочадцев и соседей. Потому, прежде чем приступить к ремонтным работам, получите официальное разрешение на перепланировку в БТИ и других уполномоченных инстанциях.[/box]

Выбираем цвет и материалы, расширяющие пространство

Грамотный подбор материалов для отделки поможет вам нивелировать недостатки кухни небольшого размера. Как уже упоминалось, главным правилом подбора отделочных материалов для малогабаритной кухни становится их способность к расширению пространства.

Например, напольное покрытие, которое должно отличаться влагоустойчивостью и прочностью, для расширения пространства должно быть таким же, что положено на пол в смежном коридоре. Идеальным выбором станет керамическая плитка светлого тона, без рисунка, либо с мелким узором. При желании в хрущевскую кухню также можно настелить линолеум или обустроить наливной пол.

Идеальным вариантом потолочного покрытия станет натяжное полотно белого цвета матовой, либо глянцевой текстуры. Кроме того для потолочной отделки можно использовать окрашивание или гипсокартон.

Приветствуется глянец, зеркальные поверхности и стеклянные изделия.

Что же до цветовой гаммы, то оттенки должны быть светлыми. При желании стены отклеиваются обоями (идеальным вариантом будут виниловые или флизелиновые их разновидности, имеющие влагоустойчивое покрытие).

Исходя из расположения окна, стеновое покрытие может быть представлено в теплых светлых оттенках (при окнах, смотрящих на север), или более холодной палитре (если комната выходит на южную сторону). В результате помещение станет визуально светлее и просторнее.

При ограниченности пространства яркие тона в отделке стен – не лучший выбор, но если очень хочется, возле стола в обеденной зоне можно обустроить акцентную поверхность. Ее тематика и цветовые тона должны перекликаться с оформлением кухонного фартука.

Дизайн кухни в хрущевке с колонкой

Если имеющаяся в хрущёвской кухне газовая колонка не вписывается вашу дизайнерскую концепцию, вы можете подумать о ее переносе. Однако, это очень непростое дело, осложняющееся необходимостью получить разрешение жилищных и газовых служб. Вполне вероятно, что придётся даже менять проект и устанавливать новые газовые трубы. Потому лучше оставить колонку на привычном месте, а при заказе кухонного гарнитура приобрести шкаф-имитацию, за фасадом которого будет замаскирован водонагреватель и подходящие к нему коммуникации. Такой шкаф обычно бывает лишён дна и верха.

Если колонка меняется, можно подобрать агрегат с дизайном, не диссонирующим с мебельными фасадами. Гармоничности его внешнему виду можно придать и с помощью его декора посредством различных наклеек или окрашивания в нужный цветовой оттенок.

Дизайн кухни в хрущевке с холодильником

Многие хозяйки хрущевских кухонь стремятся вынести холодильник за кухонные пределы, однако такая манипуляция не слишком-то удобна. И гораздо прагматичнее позаботиться о том, чтобы холодильная камера не занимала много пространства на кухне, подобрав высокую, но узкую модель. Ее белоснежный оттенок хорошо дополнит близкую по тону меблировку, а стальная или хромированная дверца станет украшением интерьера хай-тековской стилистики.

В небольшие по размерам помещения хорошо впишется и встраиваемая холодильная камера небольших габаритов. Она может быть размещена под столешницей или же поднята повыше и скрыта за фальш-фасадом гарнитура.

Чаще всего холодильник размещается возле окна или входа. Первый случай в основном используется в угловых планировках, а второй вариант — при П-образном размещении мебели. Поскольку практически у всех современных холодильников двери перенавешиваются, то при любом расположении вы сможете сделать его открытие ручкой ко входу, а не к стеновой поверхности.

Подбираем правильные аксессуары

Аксессуары на кухне — это не чисто эстетические украшения, а очень важные элементы, способные придать кухонному интерьеру оригинальность и убедительность, одновременно упростив быт хозяйки.

Относящиеся к данной категории оформления вещи весьма функциональны. Взять, например, сетчатые корзинки в шкафах или ящиках. Они широко используются для хранения посуды, бытовой химии и ухаживающих средств.

Ещё один вид аксессуаров — рейлинги. Выполненные в основном в виде горизонтальных линий из металла они используются для навешивания практически любых кухонных предметов — от крючков для полотенец до досок для нарезки продуктов.

Ещё один популярный аксессуар для кухни — декоративные тарелки. Обычно их вешают на стенку, чтобы придать кухонному интерьеру оригинальное настроение.

Полезным приобретением для кухни станет и подставка для размещения специй. В основном выполняемые из дерева и имеющие произвольный форм-фактор, такие аксессуары позволяют собрать в одном месте десять-двадцать пряностей. Вот почему они считаются истинной сокровищницей для завзятого кулинара.

В список кухонных аксессуаров можно добавить и хлебницу. Помимо многообразия дизайнерского оформления такой аксессуар имеют и практическую значимость.

В общем, выбор кухонных аксессуаров поистине неисчерпаем, и к вышеприведенным вещам можно добавить всевозможные подставки для столовых приборов, салфетницы, терки, емкости для продуктов и. т. д.

Как сами видите, в превращении скромной по размерам и не уютной кухни в хрущёвке в функциональное, просторное и стильное помещение нет ничего сложного. Нужно только заранее продумать планировку комнаты, грамотно подойти к её расширению, меблировке и оформлению, следуя советам дизайнеров, и тогда ваша кухня получится необычайно уютной и практичной, и в ней с удовольствием будет собираться вся ваша семья!

Дизайн кухни в хрущевке, который вы захотите повторить — INMYROOM

Маленькая кухня — одна из главных проблем типовых квартир. Но и она решаема: в этой кухне площадью 5 квадратов в хрущевке Надежда Каппер обустроила рабочую и обеденную зону и не забыла про стильный дизайн. И выиграла в дизайн-баттле.

Хотите оформить так же свою кухню? Рассказываем, какие предметы понадобятся и как их сочетать вместе.

Раскладной обеденный стол

Почему именно раскладной стол? Когда разложена одна его сторона, как на визуализации, за столом как раз поместятся четверо. Если понадобится побольше свободного места на кухне, его можно сложить до двухместного. А если предполагается большой праздник, можно будет вынести его в комнату и рассадить шесть человек. 

Выбор INMYROOM:

И мягкие стулья

В обеденном стуле главное — удобство. Но про дизайн тоже не забывайте. Придать более стильный и интересный вид кухне помогут модели с бархатной и велюровой обивкой, с элементами под золото и латунь.

Выбор INMYROOM:

Зеркала

Для визуального расширения пространства в крошечном помещении повесьте на стене за столом зеркальные панели или зеркала в раме. Обратите внимание на форму: пусть их арочный рисунок перекликается с формой стола.

Выбор INMYROOM:

Светильники

Для романтичной кухни в розовом цвете подойдут светильники в стиле mid-century modern — обязательно с латунными или золотистыми металлическими деталями. Повесьте их на стене над столом и на потолке.

Выбор INMYROOM:

Декоративные постеры и картины

Добавьте нотку тропиков в интерьер с помощью декора — например, повесьте постеры или панно на пустой простенок. Зелень освежит обстановку!

Выбор INMYROOM:

Доски и подносы

Даже такой утилитарный предмет как разделочная доска должен быть симпатичным — чтобы ее можно было оставить на видном месте, не опасаясь испортить интерьер. Доски большого формата можно использовать как поднос или сервировочную тарелку — это удобно.

Выбор INMYROOM:

Кухни в хрущёвке дизайн. Идеи дизайна маленькой кухни в хрущевке (65 фото)

В большинстве квартир советской постройки 50-70-х годов предусмотрены очень маленькие кухни. Типовые панельные и блочные дома-хрущевки тех времен были задуманы как временное жилье для рабочих — предоставлялось государством бесплатно и подлежало сносу уже через 25 лет эксплуатации. Однако в силу разных экономических и политических причин, подобные здания до сих пор составляют большую часть архитектуры каждого города на территории бывшего СССР, а их обитатели постоянно находят новые способы, как улучшить дизайн и увеличить пространство своего жилища.

Перепланировка кухни в хрущевке

Первое, что необходимо знать о перепланировке, это то, что она подразумевает изменение местоположения перегородок в квартире. Необдуманное разрушение некоторых стен может привести к аварийной ситуации, поэтому такие действия (независимо от права собственности на жилье) требуют предварительного соглашения с соответствующими государственными службами, которые должны утвердить проект изменений и выдать письменное разрешение. Подробности о порядке оформления документов в своем населенном пункте можно узнать, обратившись к юристу.

Расширить площадь кухни в хрущевке часто удается за счет ее объединения с гостиной или прихожей. В итоге получается комфортная квартира-студия. Иногда достаточно убрать только часть перегородки, чтобы сделать красивый арочный проем, или же вместо прежней кирпичной стены (если она не несущая) устроить вместительную стенку-стеллаж из гипсокартона либо дерева. Менять места расположения санузлов, газовой плиты, мойки, отопительных батарей не позволяют коммуникационные трубы и отверстия, которые в таких домах связаны в единую систему.

Стиль интерьера для «хрущевской» кухни

Планируя оформление интерьера небольшой кухни, стоит отдать предпочтение тем дизайнерским решениям, которые помогут увеличить полезную площадь. Для обустройства кухонной зоны в хрущевке отлично подойдут современный, классический и скандинавский стили, а также прованс.

Кухня в современном стиле

Контемпорари, модерн — это лаконичность, четкие линии и максимум функциональности. Вместо громоздкой «допотопной» плиты — электрическая варочная поверхность и встроенный духовой шкаф; совмещенная с подоконником или одновременно выполняющая роль барной стойки аккуратная столешница; закрытые полки и ящики от пола до потолка; точечное освещение; сдержанные тона мебели, гармонично сочетающиеся с металлическими поверхностями техники; удобные жалюзи.

Кухня в классическом стиле

Классика показывает безупречный вкус и приверженность традициям. Такой интерьер чем-то напоминает дома знатных дворян или купцов: деревянные гарнитуры, покрытые лаком или светлой эмалью молочных оттенков; золотисто-серебряные акценты; гипсовая лепнина; высокие мягкие стулья; атласные гардины. Подобрать кухонную технику под стать дорогой мебели не составит труда — красиво декорированную плиту, вытяжку и холодильник можно купить в любом крупном магазине. Все это поможет забыть о советском прошлом квартиры и превратит ее в оазис роскоши.

Кухня в стиле прованс

Этот стиль сочетает в себе простоту деревенского дома с удобствами городской жизни. Для прованса характерны пастельные оттенки, кружевные вставки, натуральный текстиль (ситцевые занавески и скатерти в мелкий цветочек, горошек, спокойную клетку). В крохотной кухне хрущевки такое оформление создаст атмосферу свежести и легкости.

Кухня в скандинавском стиле

Скандинавский минимализм — отражение чистоты исландских фьордов среди заснеженных горных гряд. На кристально-белом фоне стен, потолка, мебели допускаются минимальные вкрапления почти прозрачных синевато-серых элементов или беленного дерева. Дизайн хрущевской кухни в таком стиле визуально увеличит помещение и подарит расслабляющий покой всем обитателям.

Цветовые решения для кухни в хрущевке

Для того, чтобы 5-6 кв.м. вашей кухни не казались слишком тесными, нужно правильно подойти к выбору оттенков. С задачей оптического расширения площади лучше всего справятся светлые цвета, а также гладкие зеркальные поверхности.

Белый цвет

Чистый белоснежный тон лучше всего отражает свет. Он хорошо смотрится с остальными цветами, придавая им контрастности. Это удачный вариант для керамической плитки, гарнитура, стен, потолка. Большинство плит и холодильников тоже окрашивают в белый. А вот для пола, столешницы, пространства вокруг мойки и варочной поверхности лучше выбрать приглушенные расцветки.

Цвет натурального дерева

Неповторимая фактура и благородные оттенки древесины — то, что нужно для уютного интерьера кухни в хрущевке. Даже имитация натуральной поверхности сосны, липы, ореха, дуба сделает зону приготовления пищи комфортной и душевной. Красивые дополнения к дереву предлагает сама природа: это травяной зеленый, сероватые тона камней, голубые оттенки воды и неба, осенняя палитра от янтарно-желтого до шоколадного.

Желтый цвет

Этот цвет озарит и согреет вашу маленькую кухню теплом, если в ее окно редко попадают лучики солнца. В сочетании с весенним оранжевым, салатовым, розовым, белым этот оттенок может быть как фоном, так и ярким акцентом. Изысканно смотрится желтый среди фиолетовых и серых деталей интерьера.

Зеленый цвет

Жизнеутверждающий тон молодой листвы — один из лучших вариантов для дизайна маленькой кухни в хрущевке. В этот цвет можно покрасить стены либо использовать его для декоративных элементов. С лакированными деревянными, оранжевыми, серыми, розовыми и коричневыми поверхностями он будет выглядеть просто безупречно.

Красный цвет

Пастельные тона

Если любой цвет смешать с белым, он приобретает нежную легкость. В окружении пастельных тонов появляется ощущение спокойствия, гармонии, чистоты. Это идеальный выбор для маленького пространства, придающий ему воздушности.

Дополнять беленые оттенки лучше насыщенными цветами, но не яркими. Например, можно сочетать светлый фиалковый с пурпурным; прозрачно-синий с бирюзовым; молочный с цветом кофе.

Отделка и материалы для кухни в хрущевке

В отделке любой кухни важно найти баланс между красотой и практичностью материалов. Они должны быть влагоустойчивыми, легко мыться, а некоторые — еще и выдерживать большие механические нагрузки.

Пол

Самый доступный вариант отделки пола в таком помещении — линолеум. Он недорогой, эстетично выглядит и очень легко моется. Для более изысканного дизайна кухни в хрущевке подойдет крупная керамическая плитка светлой расцветки (кстати, ее понадобится совсем немного). Пол из мелких, привлекающих внимание элементов может зрительно уменьшать пространство. Ламинат на кухне долго не прослужит — случайно разлитый кипяток или капли горячего масла со сковородки могут легко повредить его поверхность.

Также нецелесообразно укладывать в зоне готовки натуральный деревянный паркет — в щели между элементами будет попадать грязь, а от горячей кастрюли или водяной лужи могут остаться следы.

Стены

Поскольку на стенах может оседать конденсат, то их оптимально красить водоотталкивающей эмалью или оклеивать моющимися виниловыми обоями.

Самый дорогой, но экологичный способ — опять же керамическая плитка. Лучше выбирать глянцевую, среднего размера, без контрастных деталей. Прибавить кухне объема помогут светлые тона и почти незаметные мелкие узоры (например, золотистые цветы с завитками на песочном фоне; серебряное мерцание на белом; имитация кирпичной либо каменной кладки). Вертикальные линии на стенах зрительно сделают потолок выше, чем он есть на самом деле. А для лучшего отражения света — стоит использовать зеркала.

Потолок

Потолок на кухне в хрущевке достаточно выровнять штукатуркой либо тонким гипсокартоном и покрасить влагостойкой светлой краской (темная или насыщенная уменьшит простор). Варианты с натяжной пленкой, подвесными балками, пвх-панелями в таких квартирах только уменьшат высоту и превратят без того небольшое помещение в каморку.

Текстиль

Кухонные занавески, скатерти, полотенца и салфетки часто требуют стирки. Пятна легче всего выводятся из синтетических тканей, поэтому для ежедневного пользования лучше выбирать качественный полиэстер. Выглядит он ничуть не хуже изделий из хлопка или льна, к тому же, быстро высыхает и красиво смотрится даже без глажки.

С эстетической точки зрения в маленькой кухне предпочтительнее использовать простые жалюзи, сочетающиеся по цвету с мебелью или стенами, короткие вуали (тюли), легкие занавески, римские, японские, бамбуковые или рулонные шторы. А массивные драпированные портьеры лучше оставить для спальни и гостиной.

Мебель для маленькой кухни в хрущевке

Основная мебель на кухне в хрущевке это гарнитур, обеденный стол и стулья к нему. Главные требования к этим вещам — компактность, надежность и эстетичный вид.

Кухонный гарнитур

Гарнитур изготавливают из дерева, покрытого водоустойчивым лаком или древесностружечных плит с пвх-пленкой либо шпоном снаружи, с добавлением металлических, пластиковых, стеклянных элементов. Темные матовые поверхности больше подойдут для просторных помещений, а вот светящиеся глянцевые – идеальное решение в интерьере маленькой кухни.

Чтобы оптимизировать пространство, лучше купить сначала встраиваемую технику, а потом уже заказать мебель с разъемами по меркам плиты, духового шкафа, холодильника, мойки. Закрывающий вытяжку фартук можно подбирать под цвет техники или же в стиле самого гарнитура.

Обеденная зона

Разместить в 5-метровой хрущевской кухне полноценный стол — задача почти невыполнимая. В квартире-студии его можно заменить барной стойкой, которая одновременно будет выполнять функцию перегородки. Хорошим решением также может стать раскладная мебель, широкие подоконники-столешницы с регулируемой высотой, откидные столики.

Системы хранения

Перед тем, как купить или заказать кухонный гарнитур, нужно продумать, где будет храниться посуда, мелкая бытовая техника и продукты. Это поможет предусмотреть секции подходящих размеров, поручить производителю сделать нужное количество выдвижных ящиков, полочек и ниш. Очень важно, чтобы мебель не впитывала влагу и легко чистилась.

Что касается экономии пространства, то ее можно добиться, увеличив высоту шкафчиков до уровня потолка и по максимуму используя площадь углов. В них удобно размещать крутящиеся полки-карусели. Кулинарные книги, фотографии и сувениры не помешают, если расставить их на открытых полках над обеденным столом. Такая композиция одновременно будет служить в качестве украшения свободной стены.

Холодильник на кухне в хрушевке — где разместить?

Вопрос, где поставить крупногабаритный холодильник в тесной кухне и как его расположить, чтобы удобно было открывать дверцы — головная боль для большинства жителей хрущевок. Лучшим выходом из этой ситуации станет — встроенная модель.

Интересным решением будет поместить низкую холодильную камеру (или даже две) в свободную нишу под подоконником, предварительно убрав оттуда старую чугунную батарею. Невысокий холодильник также может поместиться под мойкой либо столешницей.

Правильное освещение кухни

Что уж точно не надо делать в маленькой кухне — так это вешать крупную люстру. Намного лучше будут выглядеть 2-4 точечных лампы, вмонтированные в потолок. Над обеденной зоной, рабочей столешницей и плитой можно установить дополнительные светодиоды.

Если душа все-таки просит свисающих абажуров, то расположить их лучше над барной стойкой или центральной частью столешницы.

Дизайн кухни в хрущевке — фото

Найти вдохновение и свежие решения для дизайна интерьера кухни в хрущевке вам поможет наша фотогалерея. Это уже реализованные в маленьких помещениях идеи, которые можно брать на вооружение и превратить унылый советский быт в яркую современную сказку.

Кухня должна отличаться своим комфортом, так как это рабочее пространство, от организации которого зависит удобство использования помещения. Современные дизайнеры предлагают два варианта оформления маленькой кухни:

  • Линейная планировка;
  • Кухня для хрущевки угловая.

Отличительная особенность маленькой кухни в ее определенном неудобстве, поэтому современные модели угловых гарнитуров решают проблему с размером помещения. Здесь главное правильно распорядиться имеющимся метражом и расположить гарнитур максимально удобно.

Такой вариант гарнитура позволяет оформить в своем кухонном помещении рабочий треугольник. Данная зона включает в свою конфигурацию все требуемые элементы, которые требуются для правильной организации рабочего кухонного пространства. В зоне доступа расположены следующие составляющие:

  • Панель, предназначенная для приготовления пищи;
  • Мойка;
  • Ящики для сохранения кухонной утвари.

Для маленькой кухни такой вариант является универсальным и компактным.

Установка и выбор гарнитура

Специалисты советуют осуществлять монтаж такого гарнитура вдоль поверхности, расположенной перпендикулярно – это экономит место. Данная хитрость позволяет максимально эффективно задействовать это интересное пространство, сделав его полезным и эффективным.

Чаще всего кухня в хрущевке с холодильником устанавливается вдоль оконного проема, создается эффект треугольного рабочего пространства со всеми необходимыми элементами. В данной планировке используется п-образное расположение столешницы или раковины.

Одно крыло устанавливают вдоль поверхности с оконным проемом, это позволяет обеспечить естественную освещенность части рабочего пространства. При этом эффективно используется небольшая приоконная площадь кухни. Сама столешница должна быть освобождена от лишних предметов. Для этого требуется повесить рейлинги для сушки посуды и размещения баночек с крупами или специями.

Современный дизайн угловой кухни отличается своей многозадачностью. Гарнитур оснащается всевозможными модулями и механизмами. Это обеспечивает наличие разнообразных выдвижных ящиков, полочек, которые позволяют обеспечить место хранения кухонной утвари именно в зоне рабочего пространства. Благодаря такой конструкции, гарнитур становится не только удобным, но и функциональным. Это помогает экономить пространство в помещении.

Идеальным решением будет заказ кухонного гарнитура по размерам кухни. Специалисты помогут разобраться в элементах, например, подойдет ли клиенту угловая кухня в хрущевке с газовой колонкой и каких размеров она должна быть. Для изготовления такой мебели обычно используется натуральный массив, пластик, МДФ и ДСП. Мебель из древесного массива – это самый дорогой вариант кухни, который отличается благородным внешним видом и своей респектабельностью.

Лучший вариант угловой кухни в хрущевке – это гарнитур, выполненный в минималистическом стиле. Он может быть дополнен дополнительными функциональными элементами. На современном рынке большой выбор расцветок мебели данного предназначения.

Но лучше выбирать светлые тона и зеркальные либо глянцевые поверхности. Эта хитрость позволит зрительно увеличить помещение. Главное подобрать цветовую гамму, сочетаемую с общим стилем кухни.

Высота должна использоваться полностью

Рациональное использование верхнего пространства в углу помещения позволяет увеличить функциональность рабочей зоны, не занимаю дополнительную площадь. Для этого используются навесные шкафы, которые приспосабливаются под имеющиеся сервизы, тарелки, вазы и остальные бытовые предметы.

Возможно использование угловых шкафов и полок, которые можно использовать для хранения посуды, декорации кухонного помещения.

Современные навесные шкафы отличаются своей функциональностью. Можно приобрести модель с откидным верхом. Это позволит экономить не только площадь помещения, но усилия, прилагаемые для выполнения задач. Он легко открывается и закрывается, до конструкции можно просто дотянуться без приложения дополнительных усилий.

Интересно будут смотреться угловые шкафы с открытыми полками, украшенными декоративными предметами.

Рекомендовано использование напольных шкафов, имеющих конструкцию с выдвижными элементами. В них можно хранить крупногабаритную посуду. Внутри шкафов можно сделать отделения для хранения мелочей. Можно выполнить обстановку помещения согласно следующему плану угловой кухни в хрущевке. Одну часть гарнитура заполнить только нижними дополнительными элементами, а другую верхними моделями шкафов.

Легкости пространству можно придать при помощи монтажа навесных полок из стекла, подходящих для кухонных мелочей. Интересно будет смотреться конструкция гарнитура, включающая ящики разной высоты.

Асимметричное размещение элементов добавляет помещению изысканности и уникальности, отлично подходит для стиля модерн. В классический дизайн лучше смотрится мебель, установленная в симметричном порядке.

Обеденная зона

Кухня в хрущевка достаточно маленького размера – это затрудняет выделить на ней отдельную обеденную зону. Поэтому требуется привлечение различных дизайнерских решений. Барная стойка отлично заменит обеденный стол на кухне маленького размера. Она имеет большую столешницу и отлично подойдет для семьи, например, из двух человек.

Данная конструкция является примыкающей и расположена перпендикулярно к одной из сторон гарнитура. Барная стойка не только придаст помещению дополнительный колорит, но и станет рабочей поверхностью, которую можно удобно использовать во время приготовления пищи.

Где разместить холодильник?

Этот вопрос часто волнует владельцев маленьких кухонь. Следует понимать, что установка стандартного холодильника нереспектабельна. Из-за своих размеров он займет достаточно много места и будет просто мешаться. Оптимальным вариантом является встраиваемая модель, которая поместится под столешницей. Такой вариант имеет достойный внешний вид, полный функционал и не занимает много места.

Первое время можно использовать встроенный под окном хрущевский холодильник. Главное понимать, что он будет эффективен только в холодное время года, также он не сможет вместить достаточное количество продуктов. Кроме того, в нем нежелательно хранить овощи.

Разновидности кухонных гарнитуров

Угловые кухонные гарнитуры подразделяются на три группы:

  • Г-образная мебель;
  • П-образный гарнитур;
  • Кухня с барной стойкой.

Каждая из них имеет свои отличительные особенности, но они идеально подходят для правильного оформления небольшого кухонного помещения.

Г-образная форма гарнитура очень распространена среди потребителей. Ее устанавливают вдоль перпендикулярных плоскостей на кухне. Следует подобрать предварительно наиболее подходящий угол, который вместит мебель полностью. Такой гарнитур отличается своими компактными размерами. Его небольшой размер позволяет создать рабочую кухонную зону в малогабаритных квартирах.

П-образная мебель устанавливается вдоль трех стен, она менее компактна, чем предыдущий вариант. Такой гарнитур практичен, так как имеет высокий уровень функциональности. На современном рынке большое разнообразие дизайнерских решений таких гарнитуров. Благодаря многочисленным механизмам, включенным в конструкцию мебели, она становится незаменимым помощником для хозяйки.

Гарнитур с барной стойкой поможет выделить отдельную обеденную зону без ущерба для квадратных метров. Само пространство разделяется две зоны – это обеденная и рабочая.

Такая модель создает уникальный дизайн на кухне, придает ей стиль и строгость. Дизайнеры отмечают, что лучше такой вариант будет смотреться на большой кухне. Но при правильном расчете и создании проекта, такой гарнитур может стать незаменимым интерьерным решением кухни.

Если же размеры не позволяют разместить барную стойку, тогда можно подобрать вариант с раскладным столом, который легко открывается и вмещает до четырех человек.

Выбирая вариант кухонного гарнитура, лучше обратить свое внимание на варианты со встроенной бытовой техникой, например, угловая кухня в хрущевке с газовой колонкой. Так пространство будет минимально заполнено различным оборудованием, а функциональность не будет отличаться от кухонь больших размеров.

Вариант Г-образной кухни

П-образная планировка

Преимущества угловых кухонных гарнитуров

Самое главное преимущество угловой мебели – это ее компактность. Она занимает мало места, при этом отлично вписывается в дизайн. Главное понимать, что для идеального варианта комплекта мебели для кухни, требуется разработать собственный проект гарнитура с указанием требуемых размеров.

Вторым преимуществом является рациональность. Мебель гарнитура размещается согласно современным требованиям домохозяек. Владельцу не потребуется затрачивать много усилий на поиски нужной кухонной утвари. Ее можно расположить аккуратно на гарнитуре или внутри него, при этом все механизмы конструкции работают просто и надежно.

А третьим плюсом является уникальность дизайнерского решения. На современном рынке присутствует большое разнообразие моделей, что позволяет потребителю подобрать вариант, идеально подходящий под стилевое оформление помещения.

Заключение

Рабочая зона на кухне должна быть аккуратной, функциональной и органично оформленной. Производители постарались хорошо поработать над разработкой угловых кухонных гарнитуров. Поэтому такая мебель отличается необычайной функциональностью, помогающей хозяйке справляться с поставленными задачами легко и быстро.

Угловой кухонный гарнитур придаст помещению особый стиль, станет отличным дополнением кухни и создаст неповторимую атмосферу заботы и любви. Выполняется она из надежных материалов, поэтому способна прослужит своей хозяйке долго и плодотворно.

Видео: дизайн угловой кухни в хрущевке

Фото примеры


Часто владельцы малогабаритных квартир в домах старой постройки не верят в то, что такая небольшая жилплощадь может быть удобной и функциональной. Представленные фото маленьких кухонь в хрущевке помогут убедить в том, что угловые кухни способны оптимизировать жилое пространство и создать необходимый уют.

Угловая кухня в хрущёвке в стиле!модерн»

Общие требования к мебели в маленькой кухне

Стандартные модели кухни, представленные в продаже, вряд ли помогут владельцам маленькой кухни в хрущевке с оптимальной полезностью распорядиться жилым пространством. Чтобы гарнитур смог оптимизировать маленькую кухню, его нужно заказывать индивидуально. Для этого необходимо тщательно измерить комнату и учесть любой участок стены, возле которого можно расположить мебель.

Модные тенденции на кухне в хрущёвке

Досконально подумайте о том, какие вещи должны храниться на вашей кухоньке, сколько вам нужно ящиков и открытых полок. Ведь встроенную кухню в хрущевке, изготовленную под заказ, невозможно перенести или передвинуть. Специалисты – дизайнеры помогут вам разработать наиболее подходящее для вас интерьерное решение. Следующие фото маленькой кухни в хрущевке помогут вам найти вдохновение и выбрать именно то фото, которое подойдет к вашему индивидуальному случаю. И все же, основные требования, предъявляемые к мебели для маленькой кухни, являются неизменными для каждого конкретного случая:

Бежевая угловая кухня в хрущёвке

Угловая кухня в хрущёвке в белом цвете

Кухня в стиле «модерн» с красными фасадами и холодильником

Функциональность

Небольшие пространства предъявляют к мебели особые требования. Одно из основных – возможность тем или иным предметом выполнять несколько функций одновременно. Например, встроенная в кухонный гарнитур стиральная машина может служить основанием для рабочей поверхности. Увеличенный в ширину подоконник — местом для приема пищи.

Функциональное использование кухни в хрущёвке, совмещённой с гостиной

Отдельного внимания заслуживают комбинированные бытовые приборы, например, микроволновая печь со встроенным тостером или духовка, оснащенная электрической печью. Такое «умное» оборудование сэкономит достаточно места. Тем, кто мечтает создать дизайн действительно удобной кухни для хрущевки, необходимо использовать такие современные идеи мебельных мастеров 2017 года, которые представлены на фото ниже.

Функциональная расстановка кухонной мебели на кухне с холодильником

Это специальные устройства, позволяющие с комфортом использовать труднодоступные места кухонного гарнитура. Особый механизм позволяет корзине полностью выдвинуться из шкафа, обнажив ячейки с нужными предметами.

Выдвижная корзина с доводчиком

Корзины могут быть любых размеров и оснащаться разными атрибутами: полостями для мелких столовых приборов, полотенцедержателями, разделителями бутылок. Таким образом, уйма мелких кухонных предметов всегда под рукой и в идеальном порядке. Удобно организует труднодоступное пространство в маленькой угловой кухне в хрущевке представленная на фото двойная корзина: скрепленные между собой устройства при открытии дверцы шкафа выдвигаются обе, причем одна тянет за собой другую. Таким образом, становятся доступными и эффективно используются самые дальние уголки гарнитура.

Выдвижные корзины для кухни

Это функциональное оборудование служит для размещения различных небольших кухонных принадлежностей. Здесь можно расположить баночки со специями, развесить прихватки и полотенца. Кроме удобства они выполняют эстетическую роль в создании интерьера.

Чаще всего они размещаются на кухонном фартуке или крепятся к днищу навесных шкафов. Фото дизайна маленькой кухни в хрущевке убедят вас в эффективности такого приема.

Рейлинговые системы в интерьере кухни

Это современная идея для комфортного размещения кухонной утвари. Название такой полки говорит само за себя: она способна поворачиваться вокруг своей оси, предоставляя доступ к любому предмету. Оформляя кухню в хрущевке при помощи таких приспособлений, вы получаете удобное и функциональное помещение.

Полки – карусели для нижних полок

Компактность

Кухонный гарнитур в хрущевке должен отличаться небольшими размерами, но в то же время быть предельно емким и вместительным. Добиться этого помогут особым образом устроенные ящики, не оставляющие свободным и минимума места. Навесные шкафы должны быть расположены как можно более сжать и плотно. Но в то же время нельзя увлекаться и заполнять ими все пространство на уровне глаз: это визуально уменьшает комнату.

Угловой кухонный гарнитур с белыми фасадами

Совет! Навесные фасады кажутся легче и создается эффект свободного пространства, если использовать вставки из прозрачного или матового стекла.

Фото кухонной мебели для маленькой кухни в хрущевке убедят вас в том, что даже такая компактная структура может скрывать в себе множество функций.

Угловая кухня в хрущёвке со светло-коричневыми фасадами

Форма мебели должна быть максимально простой, без выступов, консолей и лишних деталей. Массивные ручки и сложные резные узоры на фасадах мебели усложнят интерьер. При стесненных размерах лучшим вариантом будет выбор гладких глянцевых поверхностей, которые отражают свет и оптически расширяют пространство. Опытные дизайнеры советуют использовать для маленьких кухонь вытянутые и узкие шкафы.

Угловой кухонный гарнитур в классическом дизайне

Чтобы наиболее рационально использовать пространство кухни в хрущевке, не оставляйте свободного места между навесными шкафами и потолком. Таким образом, вы увеличиваете полезную площадь шкафа и избавляетесь от поверхности для сбора пыли.

Угловая кухня в хрущёвке с жёлтыми фасадами

Эргономичность

Кухонная мебель должна быть удобной и комфортной в использовании, с этим требованием согласится каждая хозяйка. Удобно и правильно спланированная кухня даст возможность готовить с удовольствием и не зная усталости. Фото такой эргономичной кухни в хрущевке вы увидите далее. Чтобы получить подобное кухонное пространство, необходимо верно расставить все предметы гарнитура. А именно:

  • Правильно расположить три основные составляющие кухни: плиту, мойку и холодильник. Эти предметы должны находиться на вершинах рабочего треугольника, как показано на следующей фотографии.
  • Наиболее выгодно расположить ящики и шкафы, а все предметы рассортировать по уровню их востребованности. Наиболее часто используемые принадлежности должны оказаться ближе, чем те, которыми редко пользуются.
  • Рационально использовать высоту столешницы, мойки, а также уровень, на котором будут находиться навесные шкафы.

Эргономичное размещение угловой кухни в хрущёвке, совмещённой с гостиной

Чтобы расширить пространство маленькой кухни в хрущевке, выбирайте обои как на фото: пастельных тонов с горизонтальными линиями.

Варианты дизайна угловых кухонь

Г – образные

Вариант размещения гарнитура буквой Г означает расположение двух рабочих поверхностей на смежных стенах. Таким образом, помещение кухни разбивается на две различные зоны: зону приготовления пищи и обеденную. Обеденное пространство можно обустроить при помощи откидного столика, который за ненадобностью может складываться, освобождая значительное место.

Белая угловая кухня в хрущёвке создаёт очень лёгкую атмосферу

Также в качестве обеденного стола в таких стесненных условиях дизайнеры советуют активно использовать модифицированный подоконник. На следующих фото угловых кухонь в хрущевке можно увидеть, как обустроена обеденная зона.

Подоконник в качестве столешницы на угловой кухне

Гарнитур, расположенный вдоль двух стен, позволяет иметь две рабочие поверхности, что никогда не бывает лишним на кухне. Над обеими столешницами можно расположить навесные шкафы. При такой компоновке на кухонном пространстве поместятся все необходимые предметы мебели и бытовая техника. Фото подобной угловой кухни для маленькой кухни в хрущевке помогут вам выбрать подходящий вариант.

Угловой кухонный гарнитур с навесными шкафами

П – образные

При таком варианте расположения мебели на кухне шкафы располагаются вдоль трех стен, что позволяет удобно пользоваться всеми зонами кухни. Так как по подсчетам специалистов, максимум времени хозяйка проводит около мойки, то установить ее у стены над окном. Это позволит максимально использовать естественное освещение. При такой планировке кухни появляется возможность расположить максимальное количество бытовой техники, в этом убеждают фото 2017 года.

П-образная угловая кухня в хрущёвке со светлыми фасадами

Совет! Если есть необходимость иметь как можно большее количество шкафов и вы нечасто пользуетесь духовкой, то рациональным решением будет использование варочной панели вместо полноценной плиты. Такой вариант значительно экономит место.

При таком расположении мебели не остается места для обеденной группы, поэтому стол и стулья должны будут найти свое место в другой комнате.

Угловая белая П-образная кухня в хрущёвке

Если всё-таки такие варианты оформления пространства вам не по душе, то попробуйте организовать в однокомнатной хрущевке кухню – студию. Это потребует гораздо больших капитальных вложений и сил, но в результате можно получить дополнительно несколько квадратных метров полезной площади. Кроме того, такое современное обустройство является модным, удобным и эстетичным. Фото дизайна кухни – студии в хрущевке убедят вас в этом.

П-образная планировка кухни

Здесь вы сможете визуально увеличить жилое пространство и более практично его использовать. У вас появится больше возможностей для расстановки кухонной мебели и организации обеденной композиции. Следующие фото кухни – студии в хрущевке помогут вам реализовать ваши творческие идеи.

https://youtu.be/F_2AIDJLsso

Фотогалерея (51 фото)

Для советского человека собственная квартира, пусть и очень небольших размеров, являлась мечтой. Но массово возводимые с конца 50-х многоквартирные дома ‑ хрущевки, изначально задумывавшиеся как временное жилье, просуществовали и по сей день. Для современного человека такое жилье уже далеко не отвечает всем критериям комфортности: кухня в хрущевке имеет площадь всего 5-7 кв.м, нужно прятать газовую колонку и трубы, потолки низкие.


Дизайн кухни 7 кв в хрущевке

Учитывая, что хрущевки занимают немалую долю в общем городском жилом фонде и имеют типовые планировки, найти стильный и удачный вариант дизайна даже такой небольшой кухни не составит труда.

Светлая кухня без перегородки (объединенная с гостиной)

У профессиональных дизайнеров и обычных людей накопилось достаточно опыта. А мы собрали для вас здесь только самые лучшие идеи и решения для ремонта с фото реальных интерьеров и подсказки по обустройству.

Определитесь с дизайном и нарисуйте проект с размерами

Если вы не будете заранее планировать дизайн до мельчайших деталей, то вряд ли будете полностью удовлетворены результатом. Подробный чертеж с разметкой коммуникаций, схематичной расстановкой мебели поможет не только сэкономить время, но и деньги на ремонт. Можно выполнить проект в простом .


Проект в хрущевке 6 кв
После ремонта по проекту

Перед тем, как вы начнете планирование дизайна кухни в хрущевке, учтите несколько важных моментов.

Выберите стиль

Современные стили (скандинавский, хай-тек, эко, лофт и др.) идеально подходят для дизайна малогабаритной кухни в хрущевке.


В скандинавском стиле

Роскошные традиционные стили с лепниной, объемным декором и массивной мебелью не подойдут. А вот современную классику вполне возможно воплотить на 5-7 кв.м. Выбирайте гарнитур с филенчатыми, рамочными фасадами, но компактный и в светлых тонах.


Еще один из самых популярных стилей сегодня – прованс

Минимализм всегда актуален для малогабаритного помещения. Для него характерна мебель с гладкими фасадами без ручек, минимум декора, отсутствие штор на окнах.

Дизайн возможно выполнить в стиле арт-деко. Стекло и соответствующий декор в этом помогут. Глянец и зеркальные поверхности в данном случае отлично справятся с задачей по визуальному расширению небольшого пространства.

Сморите идею дизайна уютной кухни 5,4 кв в стиле современной классики в подробном обзоре:

Цвет

Светлая кухня визуально кажется больше и просторнее. Для отделки стен в данном случае идеально подойдут белый, все оттенки бежевого, пастельные и приглушенные тона любых цветов.

С темными цветами стоит быть осторожнее. Их в небольшом количестве можно использовать, например, в дизайне обеденной зоны, в декоре, в оформлении осветительных приборов. Можно сделать двухцветный гарнитур с темным нижним рядом, или наоборот.

Яркие цвета могут выступать лишь в качестве акцентов (процентов 15-20 в общем оформлении).

Перед тем, как вы начнете планирование и ремонт, учтите несколько важных моментов:

  • Если квартира газифицирована, заранее решите, как обыграете колонку и трубы в интерьере. Если оборудование старое, то его лучше заменить. Современные газовые колонки могут вполне вписаться в интерьер без специальной маскировки.

П-образная планировка также возможна в случае, если стена, отделяющая кухонное помещение и гостиную снесена. Тогда один из участков гарнитура может стать барной стойкой.

Такой вариант тоже функционален, но не оставляет место под нормальную столовую для средней и большой семьи.

Кухня с П-образной или двухрядной планировкой может служить гаражом для техники. Если семья большая, то потребуется большая 4-комфорочная плита, духовка, большой и вместительный холодильник. Сюда же можно поставить стиральную машинку, освободив место в ванной. С таким подходом кухня превращается в функциональное место с чисто хозяйственным предназначением.

Помещение вмещает всю необходимую технику, но не остается места для столовой. Ее организуют в гостиной.
  • Без верхних шкафов.

Сегодня замена верхних шкафов на открытые полки является одним из модных трендов в дизайне. Но это не всегда практично: требует частную уборку от пыли, становится меньше мест хранения. Зато это значительно облегчит обстановку маленькой кухни. Идея на любителя и имеет место быть.

Кухня в хрущевке в стиле лофт

Визуально облегчить пространство кухни в хрущевке можно, если расположить верхние шкафы только вдоль одной стены.


Совет! Сейчас многие производители выпускают верхние шкафы с большой высотой под потолок. В малогабаритной кухне они станут отличным решением, чтобы увеличить количество мест для хранения посуды и кухонной утвари.

Куда поставить холодильник?

Есть три варианта расположения:

  • отдельно стоящий;
  • встроенный;
  • отдельно стоящий, встроенный в нишу под шкафами гарнитура.

Отдельно стоящий можно установить у окна, чтобы сделать более свободным проход в кухню.

В помещении, где расстояние от окна до стены не хватает, чтобы вместить туда технику, единственным местом для него остается угол напротив или у стены возле выхода (смотрите фото ниже).

Вариант расположения у входа – один из самых распространенных. В этом случае (при условии, что кухня не газифицирована) или установить компактную дверь-гармошку или раздвижную дверь.


Внимание! Оставлять без двери вообще газифицированную кухню нельзя.

Если место холодильнику не нашлось, то его можно установить в коридоре или в гостиной.

Другой вариант — отказаться от привычной габаритной модели и купить отдельно морозильную камеру, отдельно холодильник и встроить их под столешницу. А если семья небольшая то и компактного низкого варианта «2 в 1» (холодильник + морозилка) вполне хватит. Конечно, и здесь будут свои неудобства. Но обладателям кухни в хрущевке, как ни крути, придётся жертвовать удобством использования ради более свободного пространства, или наоборот.

Если кухня с электрической плитой, то можно оформить вход без двери в виде арки.

Холодильник может по цвету идеально сочетать с цветом стен или мебели. Например, белые шкафы и белый холодильник.

Отдельно стоящий холодильник может выполнять также роль и яркого акцента в интерьере, если он имеет контрастный цвет.

Встроенный холодильник идеально впишется в дизайн в любом стиле. Он не нарушает стилистического единства и весь мебельный ансамбль.

Отличным решением станет встроенный в нишу между шкафами гарнитура холодильник.

Обеденная зона

С угловым или линейным гарнитуром можно выделить место под обеденный стол для 2-4 человека.



Круглый стол вмещает больше человек и при этом экономит пространство.


Легко и невесомо смотрятся стеклянные столы. Такие обеденные группы изготавливаются из ударопрочного, закалённого стекла.

Можно приобрести такие же полупрозрачные стулья из прочного пластика, которые визуально делают маленькую кухню свободнее и просторнее.

Стол-трансформер – лучшее решение для маленькой кухни. Это могут быть конструкции с откидной столешницей или выдвижные.


Для организации обеденной зоны можно задействовать подоконник.

Столешницу можно сделать в один уровень со столешницей кухонного гарнитура или вырезать отдельно любой формы.

Обеденная зона может быть выполнена в виде компактной барной стойки на одной ножке.

Она может располагаться у стены или у окна. В зависимости от высоты к ней можно приобрести обычные табуретки или высокие барные стулья.

Значительно проще организовать столовую, если снести полностью или частично (расширив вход) стену между кухней и гостиной. В таком случае обеденный стол можно расположить в переходе между кухней и гостиной.



Дизайн кухни-студии в хрущевке после перепланировки

Сегодня при ремонте в хрущевках такие перепланировки – не редкость. Т.к. стена не является несущей, то вероятность, что заявку согласуют, достаточно высока.

Внимание! Перед началом перепланировки обязательно согласуйте свои действия с уполномоченными органами.

идеи дизайна, ремонт и фото интерьера

Подавляющее большинство жилых квартир построено ещё во времена СССР. Огромный пласт такого жилого фонда составляют так называемые «хрущёвки» – дома высотой от 2-х до 5-ти этажей, построенные с 1959 по 1985 гг. Площадь кухни в хрущевке не превышает 5 — 6 кв. м, а в высоту 2,5 м. На столь малом пространстве хочется разместить современное кухонное оборудование и красивую стильную мебель. Задача хотя и сложная, но вполне выполнимая.

Разработка дизайна

Дизайном кухни можно заниматься как самостоятельно, так и с помощью специалистов. Но даже профессионалам для создания определенного стиля потребуются отправные точки. Попробуем сформулировать их при помощи вопросов, ответы на которые дадут основу для дальнейших разработок.

  1. Какие предметы кухонной и бытовой техники планируется использовать (холодильник, плита, посудомоечная машина, водонагреватель проточный, стиральная машина, телевизор, кондиционер и т.п.)?
  2. Планируете ли вы использовать кухню как столовую?
  3. Предполагаются ли мероприятия по переносу трубопроводов газа, водоснабжения и канализации?
  4. Какие строительно-ремонтные работы будут проводиться?

Ремонт кухни-хрущевки

Чтобы создать красивый дизайн, мало только добротной мебели и изящных гардин. Чтобы кухня засияла новыми красками, ей потребуется достойная оправа в виде отделки потолка, стен, пола, установки светильников. Одним словом нужен ремонт.

Ремонт кухни следует начинать с тех процессов, которые впоследствии не будут видны, но, тем не менее, важны для общей картины. Речь идёт о следующем:

  • Выравнивание стен, потолка и пола. Такие процедуры желательны, но вовсе не обязательны. Тем более часть из них может быть выполнена в процессе отделочных работ. Допустим, натяжной потолок и укладка керамической плитки.
  • Сантехнические работы с трубопроводами. Чем меньше выступают трубы, тем больше пространства для манёвра. Например, холодильник или обеденный столик установятся вплотную к стене, а не будут выдвинуты из-за стояка отопления.
  • Электромонтажные работы. Видимую часть электропроводки (розетки, выключатели, светильники) несложно подобрать в соответствии с общим стилем кухни. Но вот их расположение играет немаловажную роль. Недостаточное количество электрических розеток, а как следствие использование разнообразных удлинителей не добавит ни комфорта, ни эстетики. Непродуманно расположенные источники искусственного света могут скрыть даже самые удачные дизайнерские задумки.

Видимая часть ремонтно-строительных работ – это частичка того, что принято называть интерьером кухни.

Отделка потолка

Небольшая высота кухни, казалось бы, требует применения для отделки потолков только материалов светлых тонов. Это зрительно увеличивает пространство. Однако это не совсем так. Натяжные потолки даже насыщенных оттенков, но с зеркальной поверхностью в сочетании со светлыми стенами дадут не меньший эффект. Прекрасно выглядят и потолки, собранные из широких (не менее 250 мм) панелей ПВХ с бесшовным соединением. Также визуально помогут увеличить высоту потолочные карнизы из экструдированного пенополистирола. Интересным может выглядеть решение в виде комбинированных конструкций из гипсокартонной системы и натяжного потолка.

Оформление стен

Оформление стен методом зонирования пространства позволит соединить в маленьком помещении рабочее место с уголком отдыха. С рабочей зоной всё более или менее понятно – кухонный стол, варочная поверхность, мойка и совсем немного кафельной плитки с элементами декора и фриза. Обеденное место или уголок отдыха можно выделить обоями другого цвета и фактуры. Такую же роль в состоянии выполнить интерьерная краска и декоративная штукатурка. Использование при этом полуколонн и консолей из экструдированного пенополистирола только подчеркнёт разные, но вполне совместимые между собой характеры комнаты.

Покрытие пола

Покрытие пола обязано сочетать в себе практичность и соответствие общему стилю кухни. Цветовая гамма может колебаться от перекликающихся тонов до резкого контраста с предметами мебели и оформлением стен. Предпочтительнее использовать керамическую плитку, ламинат или натуральный паркет.

Освещение кухни

Заметную роль в оформлении кухни играет освещение. Негласное правило кухни – место для приготовления пищи должно быть очень хорошо освещено. Обычно потолочных светильников для этого не хватает. Дополнительные источники подсветки рабочего стола лучше расположить на нижней поверхности навесных шкафов. Встроенными потолочными светильниками и бра можно дополнительно выделить место для отдыха.

Выбор бытовой техники

При подборе кухонной техники придётся акцентировать внимание на её размерах. Вполне возможно использование двухконфорочной варочной панели, а не стандартной газовой или электрической плиты. Холодильник высотой до 1,5 м может служить подставкой для духового шкафа. Микроволновая печь, размещённая на консолях, прикреплённых к стене, тоже позволит сэкономить драгоценное пространство.

Бытовую технику тоже нужно выбирать с учётом размеров. Стиральная машина, вмонтированная в рабочую стенку, телевизор с плоским экраном, проточный водонагреватель прямоугольной формы – оптимальные варианты для размещения на маленькой кухне.

Выбор мебели, штор и гардин, декоративных аксессуаров – это последние штрихи в дизайнерской разработке.

Фотогалерея

Дизайн кухни в хрущевке — 30 фото идей интерьера

Неудобства, вызванные маленьким кухонным пространством, знакомы многим жителям России — тесные кухни стали напоминанием о советских временах и часто именуются «хрущевками». Обычно это — 5-6 кв. метров пространства с низкими потолками и неправильной конфигурацией. Такие особенности делают дизайн кухни в хрущевке проблематичным, однако профессиональных дизайнеров архитектурные «изыски» не пугают.
Владельцы таких квартир часто решаются сделать ремонт с перепланировкой, совмещая кухню с соседней комнатой или выигрывая дополнительные метры за счет уменьшения ванной или коридора. Это решение считается радикальной мерой, увеличивает пространство кухни почти вдвое. Результат: вместительное помещение, подходящее требованиям владельцев. Для тех, кто не готов к таким переменам, дизайнеры интерьера предлагают другой выход — визуальное увеличение пространства. Оно достигается благодаря особым дизайнерским подходам и хитростям.

Перепланировка

Увеличить маленькую кухонную зону решаются за счет объединения с другой комнатой. Благодаря такому подходу, на кухне разместится необходимая бытовая техника и останется место для обеденной зоны. Для достижения этой цели устраняют стену, разделяющую комнату от кухни. При этом большинство дизайнеров сходятся во мнении, что это – не самый удачный вариант. Гораздо лучше устранить часть стены (это можно удачно обыграть, устроив проем в виде арки или полуарки). Так удастся расширить пространство кухни, но при этом соблюсти удобное зонирование на обеденную и рабочую зоны. Особенно важным это будет при дизайне кухни-студии.

Перед тем, как затеять ремонт и перепланировку своими руками, действия нужно согласовать с управлением архитектуры и градостроительства вашего города. В противном случае владельцам квартиры грозит штраф.


Тем, кто решился на расширение кухни, уже не придется заботиться о тщательном подборе кухонного гарнитура и холодильника, ведь теперь к увеличенному помещению подойдет практически любая мебель. Если обеденная зона будет вынесена за пределы «старой» кухни, то расположить ее лучше возле самой границы (желательно у окна).

Визуальное расширение пространства

При грамотном подходе без перепланировки вполне можно обойтись, достаточно прислушаться к советам опытных дизайнеров. В целом, каждое такое помещение нуждается в разработке собственного проекта, ведь кухни отличаются расположением окон, двери, положению инженерных сетей (водопровод, розетки). Не менее важны требования хозяев квартиры, ведь у молодой пары и семьи с детьми требования к кухонной и обеденной зоне окажутся разными.


При этом вполне можно выделить несколько общих советов. Придерживаясь их, можно создать функциональный интерьер маленькой кухни.

  1. Бытовая техника. Обойтись без этих приборов сейчас невозможно. При этом разместить их все на площади 5 кв.м бывает проблематично. Как поступить в этом случае? Плиту легко заменить варочной поверхностью, а под ней удачно расположится стиральная или посудомоечная машина. Часто пользуетесь духовкой? В магазинах представлен широкий ассортимент небольших духовых шкафов. Свою работу они выполняют «на отлично», а поместиться могут в нише шкафа или на кронштейнах. Единственное, что может вызвать сложности — поиск места для холодильника, однако и этому нашлась альтернатива — горизонтальные холодильные шкафы.
  2. Рабочие поверхности. Дизайн малогабаритных кухонь непременно должен учитывать функциональные особенности помещения. Для экономии пространства все поверхности нужно сделать рабочими (подоконник тоже). Для достижения этой цели подоконник можно выполнить более широким, чем обычно. Иногда его выполняют из того же материала, что и столешницу.
  3. Раскладная мебель. Хотите сэкономить место в маленьком и тесном кухонном пространстве? Лучше всего с этим справится складная мебель: откидывающийся обеденный стол, стол-трансформер со скрытыми стульями.
  4. Дверь. Часто ли используется дверь в кухне? Если нет — от нее можно смело избавляться для сохранения нескольких сантиметров. Если да — распашное дверное полотно лучше заменить на купе.

Выбор гарнитура

Интерьер кухни хрущевки во многом зависит от правильно выбранной мебели. Перед покупкой гарнитура нужно учесть несколько нюансов, а именно: будет ли обеденная зона располагаться на территории кухни, и какая планировка гарнитура предпочтительнее.


Если делать обеденный стол со стульями не планируется, то ограничить выбор мебели у покупателя может только собственная фантазия и уровень бюджета. Дизайн 5-метровой кухни вполне может вместить абсолютно любой кухонный гарнитур средних размеров. Если площадь несколько превышает этот показатель, то вариантов дизайна становится еще больше. Что касается видов планировки, то их существует несколько. Примите во внимание их особенности и преимущества, и ваша кухня превратится в настоящий предмет гордости.

  • П-образная. Мебель в таком случае будет размещаться в виде буквы П (иначе говоря, она будет занимать 3 стены помещения). Такие варианты дизайна маленькой кухни позволят вместить абсолютно все, что только может потребоваться хозяйке: системы хранения и всю нужную бытовую технику (в том числе, вместительный холодильник). Единственное, на что совсем не останется места — обеденная группа, да и свободного пространства для передвижения здесь хватит лишь для одного человека.
  • Г-образная (довольно часто именуется угловой). Такая планировка несколько сокращает количество шкафов и рабочих поверхностей, однако это вовсе не значит, что она менее удобная. Выбирая этот дизайн маленькой кухни, можно выкроить немного места для обеденной зоны. Кроме того, рабочее пространство здесь расположено достаточно органично: разделочный стол, раковину и плиту (рабочий треугольник) отлично можно вписать в Г-образный гарнитур.
  • Параллельная (шкафы и техника выставляется вдоль двух параллельных стен). Использовать такую планировку следует очень осторожно, ведь подходит она лишь для помещений, форма которых приближена к квадратной. После расстановки мебели совсем не останется свободного места, а значит, от обеденного стола придется отказаться (или вынести его в столовую). При этом, устроить здесь «рабочий треугольник» с плитой тоже не проблема.
  • Один ряд. Для узкой стандартной кухни пятиэтажки дизайн «один ряд» — лучшее решение. Именно он позволит разместить достаточно шкафов, устроить маленькую обеденную зону и оставить немного места для свободного передвижения.

Цветовая гамма

Светлые цвета должны зрительно расширять пространство — с таким постулатом, знакомы даже те, кто полностью далек от дизайнерского мастерства. Однако, это вовсе не значит, что интерьер кухни должен сплошь состоять из белого и бежевого. Такая цветовая гамма способна лишь навеять мысль о стерильной больничной палате, а вовсе не помочь расслабиться или отдохнуть в родных стенах.

  1. Пастельные тона. Бежевый, белый, персиковый, бледно-васильковый, песочный — любой из этих оттенков способен выступить в роли основного при дизайне кухни в пятиэтажке. Отлично смотрится мебель в этих тонах. Если фасады шкафов будут иметь глянцевую поверхность это не только «раздвинет» границы, но также придаст ощущение торжественности (достаточно взглянуть на фото профессиональных проектов).
  2. Коричневый. Все оттенки этого цвета могут присутствовать в материалах отделки (линолеум, обои, паркет). Они внесут в помещение теплые нотки, сделают его более домашним и уютным.
  3. Яркие цвета. Дизайн кухни на 5 кв. м не стоит полностью лишать цвета. Ультрамарин, Яркий Лайм, Терракот, Фуксия добавят помещению яркости и красок жизни. Однако использовать их лучше детально (это «фартук» рабочей зоны, столешница или фасад холодильника).

Идеи дизайна

Назвать самые востребованные идеи интерьера кухни едва ли удастся, ведь сегодня благодаря разнообразию отделки и мебели, каждый может оформить квартиру по своим собственным предпочтениям. Однако, если говорить непосредственно о дизайн-проектах кухни, специалисты рекомендуют отдать предпочтение стилю с минимальным количеством деталей.

Чем больше в помещении будет различных мелочей (вазочек, картин), тем более тесным оно будет казаться.

Хай-тек, минимализмЭти стили — одни из лучших решений, применительно к интерьеру маленькой кухни. Лаконичность и строгость линий, минимальное количество цветов, союз пластика и хрома — все это придаст помещению функциональность и элегантность.
Арт-декоТакой вариант должен подойти для любителей контрастных сочетаний и сдержанной роскоши.
ПровансПространство, оформленное в стиле нежного нарочито простого Прованса, может заслуженно называться «домашним».

Шторы для маленьких кухонь

Немаловажное значение для интерьера имеют занавеси. Для кухни маленькой площади эта деталь играет еще более существенную роль. Тяжелые шторы темных оттенков не только не улучшат внешний вид помещения, но и, напротив, сделают его нелепым. Чтобы не допустить этого, эксперты в области дизайна советуют использовать при оформлении несколько особенностей.

  • Ткань. Выбирать занавески лучше всего из легких летящих тканей, что позволит внести в помещение элемент чего-то воздушного и невесомого.
  • Цвет. В маленьком помещении крайне важно не препятствовать попаданию солнечного света. Справиться с этой задачей смогут светлые занавеси (они лишь слегка смягчат прямые солнечные лучи).
  • Размер. Забудьте о длинных шторах «в пол» — они способны «урезать» пространство, но никак не распахнуть его. Гораздо лучше использовать укороченные занавески.
  • Жалюзи. Напрасно владельцы хрущевок недовольно отмахиваются от этого варианта — жалюзи прекрасно заменяют шторы и экономят пространство помещения.

Приняв во внимание советы и идеи экспертов, можно создать собственное идеально кухонное пространство даже в тесном помещении. Добавьте немного креативности, и кухня станет любимым местом для вашей семьи и для гостей.

Дизайн кухни в хрущевке (135 фото интерьера на любой вкус)

Кухня в квартире-хрущевке – это катастрофически маленькое и очень скромное пространство площадью редко превышающей 6 квадратных метров. На первый взгляд в такой кухне просто невозможно поместить всю необходимую мебель, технику и прочие предметы быта. Однако, как утверждают современные дизайнеры интерьера, нет ничего невозможного! При соблюдении некоторых правил планировки сделать даже самую маленькую кухню максимально комфортной вполне возможно.

Особенности дизайна

Самое главное в перепланировке кухни в хрущевке – это грамотная работа с пространством, учитывающая все особенности маленького помещения, и правильно подобранная цветовая гамма. Так, при оформлении интерьера малогабаритных кухонь специалисты рекомендуют использовать чистые прямые линии и максимально простые формы. Закрытые фасады кухонного гарнитура должны быть гладкими и глянцевыми, без каких-либо дополнительных декоративных элементов.

Для того чтобы пространство кухни не захламлялось гарнитур следует продумать до мелочей. Все внутренние выдвижные ящики, полочки, отсеки для столовых приборов должны быть удобными и использоваться по максимуму. Использование разнообразных нишевых систем поможет создать дополнительное пространство и увеличить рабочую зону.

В виду того, что свободное место здесь в дефиците, вся техника, имеющаяся на кухне не должна располагаться на виду, поэтому для нее также нужно продумать место в недрах гарнитура.

Что касается цветовой гаммы помещения, то здесь, безусловно, должны доминировать светлые цвета и оттенки. Лучше всего тут будут смотреться кремовый, светло-бежевый, белый цвета, которые сделают комнату светлой, легкой и просторной. Чего не должно быть на малогабаритной кухне в хрущевке, так это цветных ковров, тяжелых и объемных штор, множества декоративных тарелок и чашек и пр. Следует избавиться от всего лишнего и кухня сразу станет просторнее.

Вопрос дизайна городской квартиры волнует жильцов обычно в целом, а не только на кухне. Вашему вниманию — статьи и для других комнат:

Перепланировка малогабаритной кухни

Существует несколько способов оформления и расширения скромного пространства кухни в хрущевке. Самым простым вариантом является вынос обеденного стола за пределы кухни, т.е. кухня становится местом приготовления и хранения пищи. На кухне остаются «жить» холодильник, плита, кухонный гарнитур и вся предлагающаяся к нему бытовая техника, а обеденный стол перемещается, например, в общую комнату – гостиную.

Наиболее кардинальным и дорогостоящим вариантом расширения кухонного пространства является перепланировка и объединение кухни с соседними помещениями. Это может быть снос стены между кухней и гостиной или создание в ней проема-арки, а также совмещение кухни с прилегающей к ней лоджией или коридором (дверь в кухню заменяется аркой). В объединенном пространстве территория кухни используется в качестве рабочей зоны, а обеденная зона объединяется с территорией гостиной или переносится на лоджию.

В том случае, когда кухня объединяется с прилегающими комнатами, разграничение пространства производится с помощью укладки разного напольного покрытия, разграничения этих зон барной стойкой или установкой ширмы.

При наличии соответствующих разрешений также возможен перенос всей кухонной стены в сторону прилегающего помещения и увеличения площади кухни за счет другой комнаты, которая соответственно уменьшится в размерах.

Наименее трудоемким, но требующим наличия определенных знаний вариантом считается расширение визуальных границ пространства посредством хитрых дизайнерских приемов и эргономики. Такой способ перепланировки пространства маленькой кухни в хрущевке предполагает избавление от всего хлама и ненужных вещей, которые скопились в ней за долгие годы. После освобождения пространства наступает черед тщательного продумывания и планирования расположения мебели, которая будет максимально удобной и практичной, использующей каждый сантиметр пространства.

При перепланировке кухонь в малогабаритных квартирах часто встает вопрос демонтажа двери. Нужна ли дверь на кухне? В этом вопросе мнения людей расходятся. С одной стороны именно она препятствует распространению запахов готовящейся еды, но с другой – ее отсутствие делает помещение более просторным. Кроме того можно приобрести современную мощную вытяжку, способную удалить все ненужные запахи. Поэтому оставлять или нет дверь на кухню – это вопрос, требующий индивидуального подхода.

Выбираем мебель

Какой бы маленькой ни была кухня в ней обязательно должны разместиться такие элементы как мойка, рабочий стол, плита и шкафчики для хранения посуды и продуктов. Приобрести готовый гарнитур под габариты своей кухни, который идеально бы в ней разместился, вряд ли получится, поэтому кухонную мебель для маленькой кухоньки нужно делать на заказ.

По мнению специалистов, на маленькой кухне в хрущевке лучше всего будет смотреться и функционировать угловой кухонный гарнитур, который оснащен специальными модулями и механизмами. Их использование в угловом, продуманном до мелочей гарнитуре сделает пребывание на такой кухне комфортным, а работу и приготовление пищи удобным и приятным.

Он должен состоять из множества шкафчиков различного назначения, при этом верхние шкафы можно сделать до самого потолка, чтобы вместить в них все что нужно. Мойку рекомендуется делать угловой, но даже в этом случае обязательно должна присутствовать хоть узенькая поверхность для сушки посуды.

Заказывая кухонную мебель важно помнить о том, что даже в самой маленькой кухне свободная рабочая поверхность не может быть меньше чем 60 см.

Если габариты кухни очень скромные и расширить их с помощью перепланировки и ее объединения со смежным помещением не представляется возможным, можно отказаться от кухонного стола и вместо него использовать увеличенный подоконник. Отличным вариантом станет складной пристенный столик или потайной стол, вмонтированный в основной кухонный гарнитур и раскладывающийся по мере надобности.

Для маленьких городских квартир мы подготовили еще несколько полезных статей:

Освещение, материалы и техника

Если говорить непосредственно о стиле оформления кухни и используемой там мебели, то здесь будут уместны лаконичные и функциональные гарнитуры, выполненные в стиле «а-ля Япония», стильные, глянцевые и простые хай-тек гарнитуры.

Освещение должно быть максимально ярким, уместна полная подсветка потолка, обязательно должна присутствовать подсветка рабочей зоны. Большие свисающие по центру потолка люстры лучше не использовать, так как они будут зрительно уменьшать пространство.

Холодильник для маленькой кухни нужно выбирать высокий и узкий. Также в целях экономии пространства можно приобрести горизонтальный подвесной холодильник или разместить этот агрегат на полу и использовать в качестве тумбы.

Что касается плиты, то идеальным вариантом станет, конечно же, встроенная варочная поверхность и электрическая духовка, надежно спрятанная в недрах гарнитура. Если семья невелика, можно обойтись плитой с двумя конфорками, которых вполне будет достаточно для приготовления пищи, так как для ее разогрева чаще всего используется микроволновка. В продаже есть варианты компактных варочных поверхностей, которые «умеют» прятаться в нишу или принимать вертикальное положение. Микроволновку нужно разместить в навесной полочке, чтобы она не занимала рабочую поверхность.

Как общие кухни в России помогли сформировать советскую политику: соль: NPR

Анна Матвеевна приехала в эту коммуналку в Петербурге в 1931 году, когда ей было 8 лет. Предоставлено Европейским университетом, Санкт-Петербург, Россия, Колгейтским университетом и Корнельским университетом. скрыть подпись

переключить подпись Предоставлено Европейским университетом, г.Санкт-Петербург, Россия, Колгейтский университет и Корнельский университет

В течение десятилетий после русской революции 1917 года большинство людей в Москве жили в коммунальных квартирах; семь или более семей собрались вместе там, где была одна, делили одну кухню и одну ванную комнату. Они были переполнены; печное пространство и еда были ограничены. По кухне были разбросаны веревки для белья, белье одной семьи капало на омлет другой.

По мере того, как Советский Союз в период с 1920-х по 1950-е годы производил индустриализацию, и миллионы людей хлынули в Москву из сельской местности, одной из целей нового правительства было обеспечение рабочих жильем.Он начал расселение людей в квартирах, которые были заняты богатыми или аристократами, изгнанными новым режимом.

«Коммунальная квартира была как микрокосм советского общества, — говорит Аня фон Бремзен, автор книги Овладение искусством советской кухни . «Люди из всех слоев общества, иногда абсолютные классовые враги, жили рядом друг с другом. Выражение было« заглушено ». На каждого человека было выделено 9 квадратных метров ».

Григорий (Гриша) Фрейдин, профессор русской литературы Стэнфордского университета, вырос в коммунальной квартире из 10 семей примерно в пяти кварталах от Кремля в 1940-х годах.«С одной стороны от моей комнаты был мужчина, который мыл трупы в местном морге. Были две комнаты, где мать и отец служили в КГБ. Потом была женщина, муж которой отбывает наказание за кражу хлеба из хлебозавод, на котором он работал ».

Сушка белья на коммунальной кухне в Москве. Предоставлено Европейским университетом, г.Санкт-Петербург, Россия, Колгейтский университет и Корнельский университет скрыть подпись

переключить подпись Предоставлено Европейским университетом, Санкт-Петербург, Россия, Колгейтским университетом и Корнельским университетом.

Сушка белья на коммунальной кухне в Москве.

Предоставлено Европейским университетом, г.Санкт-Петербург, Россия, Колгейтский университет и Корнельский университет

На кухне Фрейдина у каждой семьи был небольшой кухонный стол, на котором стояло несколько кастрюль и сковородок. Были две печи с четырьмя конфорками. Еду каждый готовил себе — щи, борщ со свеклой, картофель, гречневую крупу, отварную курицу.

Кухни стали источником напряженности и конфликтов. «Пять разных чайников, пять разных горшков, все помечены», — говорит Эдуард Шендерович, венчурный инвестор и русский поэт.«Когда отношения между соседями были особенно ожесточенными, на шкафах можно было увидеть замки».

Семьи готовят в быстрые, чередующиеся смены. «Они готовили на кухне, но практически никогда там не ели», — говорит Маша Карп, родившаяся в Москве и работавшая редактором русскоязычных репортажей BBC World Service с 1991 по 2009 гг. «Они шли со своими горшками по коридору и едят в их комнате «.

Дизайн переполненных кухонь

«Коммунальная кухня была зоной боевых действий», — говорит Александр Генис, российский писатель и радиожурналист.«В сталинскую эпоху [1928-1953] это было самое опасное место — кухня».

Шендерович соглашается: «Коммунальные кухни не были тем местом, куда можно было бы привести своих друзей. Я думаю, что это была одна из идей создания коммунальной кухни. За каждой коммунальной квартирой будет бдительный взор общества. Люди будут отчитываться по каждой. другое. Вы никогда не узнаете, кто будет докладывать «.

Но Аня фон Бремзен помнит, что были и товарищеские отношения. «Всегда была бабушка, которая позаботилась о детях и разделила немного котлет или салата Olivier .А когда начали распускать коммунальные квартиры, коммунальная кухня стала тем учреждением, которое многие люди начали скучать ».

Причина, по которой советские власти считали кухни и частные квартиры опасными для режима, заключалась в том, что они были местом, где люди могли собираться, чтобы поговорить. о политике.

«Самой важной частью кухонной политики в ранние советские времена было то, что они хотели бы иметь дома без кухонь, — говорит Генис. — Потому что кухня — это что-то буржуазно .В каждой семье, если у них есть кухня, есть какая-то часть своей частной жизни и частной собственности ».

Сергей Хрущев, бывший профессор Университета Брауна и сын Никиты Хрущева, главы Советского Союза с 1953 по 1964 г. поясняет: «В сталинские времена теоретическая идея коммунизма провозглашала, что все люди должны быть равны, а женщины должны быть свободны от рабской работы на кухне. В квартире не должно быть кухни. Ты пойдешь и поешь в кафетерии.«

Сестры Кухни, Давия Нельсон и Никки Сильва, независимые продюсеры, отмеченные премией Пибоди, которые создают радио и мультимедийные рассказы для NPR и общественного вещания. Их серия «Скрытые кухни» путешествует по миру, рассказывая о малоизвестных кухонных ритуалах и традициях, изучающих, как сообщества объединяются посредством еды — от современной Сицилии до средневековой Англии, от австралийской глубинки до оазиса пустыни Калифорнии.

Это было частью романтического подхода первых послереволюционных лет, — говорит Маша Карп.«Люди забывают, каким невероятным потрясением была революция 1917 года», — говорит она. «Было огромное движение за освобождение страны от царизма, принесение счастья бедным слоям населения. Люди думали, что, возможно, было бы неплохо избавить домохозяйку от ее повседневных забот, чтобы она могла развиваться как личность. Она пошла играть играть на пианино, писать стихи, а она не станет готовить и мыть посуду. Идея иметь столовые и кафетерии была продолжением этого замечательного замысла ».

Но идея кафетерия не оправдалась.После революции началась гражданская война, и столовых не строили. Также Аня фон Бремзен рассказывает: Еда в столовых была ужасной, а женщины продолжали готовить.

«Большевикам не нравилась еда. [Владимир] Ленин не был гурманом», — говорит фон Бремзен. «Они видели в этом топливо; они должны были кормить рабочих. Большевики как бы хотели искоренить уединение. А частный очаг, частная печь становятся очень политизированными».

После гражданской войны дефицит и голод 1920-х опустошил все, что осталось от русской кухни.Сталинская программа индустриализации включала индустриализацию продуктов питания. Появились совершенно новые продукты массового производства — консервы и супы, рыба, мясо и майонез.

«Весь Советский Союз, все 120 различных этнических групп внезапно стали обслуживать одно и то же, — говорит Гриша Фрейдин. «Выбор той или иной еды, дегустации происходил на уровне Политбюро. Выбор производимых конфет решался на специальной встрече со Сталиным и [Вячеславом] Молотовым.»

Холодная война и кухонные дебаты

После смерти советского лидера Иосифа Сталина в 1953 году и начала холодной войны целью Советского Союза было догнать Соединенные Штаты и обогнать их. Никита Хрущев решил провести культурный обмен выставками с Соединенными Штатами, первый в истории.

Экспозиция Советского Союза в Нью-Йоркском Колизее продемонстрировала прогресс: на ней были представлены спутники спутника, модель атомного ледокола и огромные размеры. статуи советских рабочих.

Но выставка американцев посвящена образу жизни. Они построили огромный павильон в парке «Сокольники» в Москве, футуристический геодезический купол с изображением американского джаза, баскетбола, рядами туфель на высоких каблуках, абстрактным искусством, длинными гладкими американскими автомобилями. Выставка познакомила советских людей с ранее не виданными и не пробованными американскими продуктами.

Для многих советских посетителей выставки «Пепси-кола» украла шоу. «Каждый посетитель проходил мимо прилавка, где раздали пепси-колу в одноразовых бумажных стаканчиках, — вспоминает Гриша Фрейдин, которому тогда было 13 лет.Десять лет спустя были заключены исторические переговоры, в результате которых Pepsi была доставлена ​​в Россию. «Pepsi была первой американской компанией, еще до McDonald’s, которая открыла двери. Часть сделки между Pepsi-Cola и Советским Союзом заключалась в том, что Pepsi получит права на распространение Stoli, Stolichnaya Vodka», — говорит Фрейдин. .

В центре американской выставки был «типичный американский дом» с «типичной американской кухней». В нем были блестящие белые холодильники, стиральные машины и все новейшие электроприборы.

Когда вице-президент Ричард Никсон прибыл, чтобы открыть павильон, именно в этой образцовой кухне Бетти Крокер он и Никита Хрущев сделали незапланированную остановку и встретились лицом к лицу в том, что теперь известно как «Кухонные дебаты».

Советский премьер Никита Хрущев и вице-президент США Ричард Никсон проводят импровизированные и ожесточенные идеологические дебаты на образцовой американской кухне в июле 1959 года. Ховард Сочурек / Время скрыть подпись

переключить подпись Ховард Сочурек / Время

«Они ходят на эту кухню», — вспоминает Сергей Хрущев, — «Никсон говорит об американских достижениях, а мой отец — о советских достижениях.Они спорят друг с другом о том, какая система лучше ».

Хотя есть только частичная стенограмма импровизированной встречи, вот что написал репортер New York Times , освещавший это событие в 1959 году:

« О политических проблемы, — сказал советский премьер, — мы с вами никогда не согласимся. Например, [советский государственный деятель Анастас] Микоян любит очень острый суп. Я не. Но это не означает, что мы не ладим ».

« Вы можете поучиться у нас, и мы можем поучиться у вас », — сказал г-н.- сказал Никсон. «Должен быть свободный обмен. Пусть люди сами выбирают, какой дом, какой суп, какие идеи они хотят».

Итак, угроза атомной войны, экономический прогресс и дипломатия рассматривались через призму кухни. «Никсон и Хрущев говорили о еде, — говорит русский писатель Александр Генис, — о том, как люди живут, как люди едят».

Как Россия боролась с холодной войной с помощью стиральных машин космической эры | Дизайн

«Пора на грандиозное новоселье!» — гласит смелый советский плакат с изображением домохозяйки в солнечно-желтом платье, распахивающей окна своего нового дома.Снаружи стоит кран, поднимающий бетонные панели на место, чтобы завершить строительство еще одного нового многоквартирного дома, сияющего радостным коммунистическим красным цветом. Это одна из многих «хрущевок», которые возникли в советских городах в 1960-х годах, в недорогих жилых кварталах массового строительства, которые были продуктом неистовой стройки Никиты Хрущева. Представленные современными и амбициозными, они вместо этого оказались тесными, переполненными и такими же хрупкими, как и плакаты, которые их рекламировали.

Выставленный в галерее русского искусства и дизайна «Град» в Лондоне, плакат задает тон выставке, которая пытается заглянуть сквозь замочную скважину в отечественный советский дизайн, от революции до перестройки.В этом шоу, наполненном пылесосами и консервными банками для печенья, радиоприемниками и холодильниками, собрана коллекция из более чем 50 предметов, чтобы создать захватывающий снимок советского дома, излучающий оптимизм стремления Хрущева «догнать и обогнать Америку».

Плакат был выпущен в 1959 году, в том же году, когда на Американской национальной выставке в Москве произошли знаменательные «кухонные дебаты», импровизированная словесная война между Хрущевым и тогдашним вице-президентом США Ричардом Никсоном, которая вспыхнула, когда они ворковали новейшие современные минусы американского дома.Поскольку каждый хвастался промышленными достижениями своей страны, послание не могло быть более ясным: СССР мог запустить первый спутник — Спутник — двумя годами ранее, но реальность ужасных условий жизни и нехватки потребительских товаров (толпы толпились, чтобы собрать использовали чашки Pepsi с выставки) показали, как далеко им предстояло зайти.

Экспонаты в «Граде» с их красочными пластиковыми корпусами и формами космической эры выглядят как последствия этой знаменательной встречи — продукты поспешной борьбы Советского Союза за то, чтобы конкурировать и превзойти щедрости западного капиталистического консьюмеризма.Как пророчески писал американский социолог Дэвид Рисман в 1951 году: «Если бы русскому народу разрешили пробовать богатства Америки, он не долго терпел бы хозяев, которые давали ему танки и шпионов вместо пылесосов и салонов красоты».

Итак, при хрущевской «оттепели» военные заводы превратились в фабрики игрушек, а химические лаборатории занялись парфюмерией. Выставка прослеживает, в частности, эволюцию завода ЗИЛ, от крупнейшего в государстве производителя военной техники и эксклюзивных лимузинов (красиво представленных в оригинальных масштабных моделях, демонстрируемых впервые) до выпуска первого в стране холодильника, самого востребованного. после бытовой техники, в комплекте с хромированной ручкой двери автомобиля.Точно так же завод по производству пороха стал лидером рынка по изготовлению неваляшских неваляшек, повсеместно присутствовавших в ящике для игрушек каждого советского ребенка, исправляющихся с веселым звоном.

На всей выставке есть отголоски других продуктов, которые кажутся двойниками своих западных аналогов. «В то время дизайн как дисциплина в России не существовал», — говорит куратор Александра Кириак. «Они придумали термин« техническая эстетика », который был формализован в институте и журнале, но фабрики обычно полагались на импорт идей из-за границы.»

С его обтекаемыми формами и выпуклой задней частью скутер Vyatka можно было бы отделить от Vespa Piaggio при рождении. Радиоприемник Star-54, тем временем, является точной копией французского Excelsior-52, привезенного советским авиалайнером. «Это миф, что Советский Союз был изолирован, — говорит директор« Града »Елена Судакова.« Они точно знали, что происходит, и копировали все это — часто с советским уклоном ».

Многие из них. объекты пропитаны азартом космической гонки, от пылесоса Saturnas (ярко окрашенный шар, окруженный золотым кольцом Сатурна) до часов с округлыми формами, которые могли быть прямо из Джетсонов.В СССР освоение космоса должно было стать коллективным делом, приносящим пользу скромной домохозяйке: с пылесосом-планетой и стиральной машиной в форме ракеты домашние дела могли быть такими же захватывающими, как выход в открытый космос.

Другие объекты демонстрируют демократизацию роскоши, поскольку буржуазные атрибуты, такие как духи, стали доступны каждой женщине благодаря новым синтетическим ингредиентам. «Они утверждали, что он лучше французских духов, — говорит Судакова. «Но насчет химикатов я не уверен.Моя бабушка использовала его, чтобы убивать тараканов ».

Другие диковинки включают высокотехнологичный электрический самовар, созданный по образцу спутника Sputnik, и первую швейную машинку с электромеханическим приводом, с помощью которой старательные домохозяйки пытались копировать экзотическую моду Christian Dior — чьи модели неожиданно бросили цвет в серый суп Москвы во время памятного визита в 1959 году.

Но самое поразительное то, что большинство этих брендов и особые инновации, которые они внедряли, теперь прекращают свое существование.Борис Ельцин стал смертельным ударом для ЗИЛа, когда заменил свой квадратный президентский лимузин на Mercedes. Сегодня завод борется как чудовище ушедшей эпохи, производя едва ли дюжину роскошных автомобилей в год.

Один из немногих проектов, которые остаются в производстве, — это упаковка шоколада «Аленка», нарисованная художником, работавшим на фабрике в 1965 году. Его пухленькая дочь, восьми месяцев, все еще невинно выглядывает из обертки с оптимистичным настроением. луч.

Работа и отдых за железным занавесом в Граде, Лондон, W1, до 24 августа

Темно-синие кухни в Хрущеве.Маленькие идеи дизайна кухни в хрущевке (65 фото). Превратите минусы в плюсы, или как выбрать дизайн кухни в жалюзи с газовой колонкой

Большинство квартир советской постройки 50-70-х годов — это очень маленькие кухни. Типовые панельные и блочные дома-хрущевки, задуманные как временное жилье для рабочих, были предоставлены государством бесплатно и подлежали сносу после 25 лет эксплуатации. Однако по разным экономическим и политическим причинам такие здания по-прежнему составляют большую часть архитектуры каждого города на территории бывшего СССР, и их жители постоянно находят новые способы улучшить дизайн и увеличить свою жилую площадь.

Перепланировка кухни в хрущевке

Первое, что нужно знать о перепланировке, это то, что она подразумевает изменение расположения перегородок в квартире. Быстрое разрушение некоторых стен может вызвать аварийную ситуацию, поэтому такие действия (независимо от формы собственности на жилье) требуют предварительного согласования с соответствующими государственными службами, которые должны утвердить проект изменения и выдать письменное разрешение. Подробно о порядке оформления документов в их расчет можно узнать, связавшись с юристом.

Расширение площади кухни в хрущевке часто происходит за счет ее ассоциации с гостиной или прихожей. В итоге получается уютная однокомнатная квартира. Иногда достаточно снять только часть перегородки, чтобы получился красивый арочный проем, или вместо такой же кирпичной стены (если она не несущая) устроить просторную стенку-стеллаж из гипсокартона или дерева. Менять расположение санузлов, газовой плиты, умывальника, батарей отопления не позволяют коммуникационные трубы и отверстия, которые в таких домах соединены в единую систему.

Стиль интерьера для хрущевской кухни

Планируя дизайн интерьера маленькой кухни, следует отдать предпочтение тем дизайнерским решениям, которые помогут увеличить полезную площадь. Для обустройства кухонной зоны в хрущевке отлично подходят стили модерн, классический и скандинавский, а также прованс.

Современная кухня

Современность, современность — это лаконичность, четкие линии и максимальная функциональность.Вместо громоздких тарелок «доптоп» — электрическая варочная поверхность и встроенный духовой шкаф; совмещенная с подоконником или одновременно выполняющая роль барной стойки аккуратная столешница; закрытые полки и напольные ящики до потолка; точечное освещение; Сдержанные тона мебели, гармонично сочетающиеся с металлическими поверхностями; Удобные жалюзи.

Кухня в классическом стиле

Классика демонстрирует безупречный вкус и приверженность традициям. Такой интерьер чем-то напоминает дома знатных дворян или купцов: деревянные гарнитуры, покрытые лаком или светлой эмалью молочных оттенков; Золотисто-серебряные акценты; гипсовая лепнина; Высокие мягкие стулья; Атласные шторы.Подобрать кухонный прибор под дорогую мебель не составит труда — красиво оформленную тарелку, вытяжку и холодильник можно купить в любом крупном магазине. Все это помогает забыть о советском прошлом квартиры и превратить ее в оазис роскоши.

Кухня в стиле прованс

Этот стиль сочетает в себе простоту деревенского дома с удобствами городской жизни. Для прованса характерны пастельные оттенки, кружевные вставки, натуральный текстиль (шторы и скатерти в мелкий цветок, горошек, спокойная клетка).В миниатюрной кухне хрущевки такой дизайн создаст атмосферу свежести и непринужденности.

Кухня в скандинавском стиле

Скандинавский минимализм — это отражение чистоты исландских фьордов среди заснеженных горных лаков. На кристально-белом фоне стен, потолка, мебели допускается минимальное вкрапление почти прозрачных сине-серых элементов или побелка. Дизайн хрущевской кухни в таком стиле зрительно увеличит комнату и подарит отдых всем обитателям.

Цветовое решение для кухни в хрущевке

Для 5-6 кв.м. Ваша кухня не казалась слишком тесной, нужно правильно подойти к выбору оттенков. С задачей оптического расширения площади лучше всего подойдут светлые тона, а также гладкие зеркальные поверхности.

Белый цвет

Чистый белоснежный тон отражает свет. Хорошо смотрится с остальными цветами, придавая им контраст. Это хороший вариант для керамической плитки, гарнитура, стен, потолка.Большинство тарелок и холодильников также окрашены в белый цвет. А вот для пола, столешниц, пространств вокруг умывальника и варочной поверхности лучше выбирать приглушенные цвета.

Цвет натуральное дерево

Неповторимая фактура и благородные оттенки дерева — то, что нужно для уютного кухонного интерьера в хрущевке. Даже имитация натуральной поверхности сосны, липы, ореха, дуба сделает зону приготовления пищи уютной и душевной. Красивое дополнение к дереву предлагает сама Природа: это травянисто-зеленый цвет, тона серых камней, голубые оттенки воды и неба, осенняя палитра от янтарно-желтого до шоколадного.

Желтый

Этот цвет осветит и согреет теплом вашу маленькую кухню, если солнечные лучи редко попадают в ее окно. В сочетании с весенним оранжевым, салатным, розовым, белым этот оттенок может быть как фоном, так и ярким акцентом. Элегантный желтый цвет среди фиолетовых и серых деталей интерьера.

Зеленый цвет

Жизнеутверждающий тон молодой листвы — один из лучших вариантов дизайна маленькой кухни в хрущевке.В этот цвет можно красить стены или использовать его для элементов декора. С лакированными деревянными, оранжевыми, серыми, розовыми и коричневыми поверхностями он будет смотреться просто безупречно.

Красный цвет

Пастельные оттенки

Если какой-либо цвет смешать с белым, он приобретает нежную легкость. В окружении пастельных тонов возникает ощущение спокойствия, гармонии, чистоты. Это идеальный выбор для небольшого помещения, придающего ему воздушность.

Дополнить белые оттенки лучше насыщенных цветов, но не ярких.Например, можно сочетать светло-фиолетовый с пурпурным; прозрачный синий с бирюзой; Молоко с цветным кофе.

Отделка и материалы для кухни в хрущевке

В отделке любой кухни важно найти баланс между красотой и практичностью материалов. Они должны быть влагостойкими, легко стираться, а некоторые должны выдерживать большие механические нагрузки.

Этаж

Самый доступный вариант отделки пола в этой комнате — линолеум.Недорого, эстетично смотрится и очень проста. Для более изысканного дизайна кухни в хрущевке подойдет большая керамическая плитка светлых тонов (кстати, ее понадобится совсем немного). Пол небольших, привлекающих внимание элементов позволяет зрительно уменьшить пространство. Ламинат на кухне прослужит недолго — случайно пролитый кипяток или капли горячего масла со сковороды легко могут повредить его поверхность.

Укладывать натуральный деревянный паркет в зоне готовки в зоне готовки также нецелесообразно — грязь попадет в щели между элементами, а от горячей сковороды или лужи могут остаться следы.

Стены

Так как на стенах может образовываться конденсат, их оптимально окрасить водоотталкивающей эмалью или промыть виниловые стены.

Самый дорогой, но экологичный метод — снова керамическая плитка. Лучше выбирать глянцевую, среднего размера, без контрастных деталей. Яркий тон и почти незаметные мелкие узоры помогут добавить кухне объема (например, золотые цветы с завитками на песочном фоне; мерцание серебра на белом; имитация кирпичной или каменной кладки).Вертикальные линии на стенах визуально делают потолок выше, чем он есть на самом деле. А для лучшего отражения света — стоит использовать зеркала.

потолок

Потолок на кухне в хрущевке достаточно выровнять штукатуркой или тонким гипсокартоном и покрасить влагостойкой светлой краской (темная или насыщенная уменьшат пространство). Варианты с натяжной пленкой, подвесными балками, панелями ПВХ в таких квартирах только уменьшают высоту и поворачивают без небольшого места в каморке.

Текстиль

Кухонные гардины, скатерти, полотенца и салфетки часто требуют стирки. Пятна лучше всего выделяются на синтетических тканях, поэтому для повседневного использования лучше выбирать качественный полиэстер. Выглядит не хуже, чем изделия из хлопка или льна, к тому же быстро сохнет и красиво смотрится даже без глажки.

С эстетической точки зрения на маленькой кухне предпочтительнее использовать простые жалюзи, сочетающиеся по цвету с мебелью или стенами, короткие вуали (тюль), легкие шторы, римские, японские, бамбуковые или рулонные шторы.А массивные драпированные шторы лучше оставить для спальни и гостиной.

Мебель для маленькой кухни в хрущевке

Основная мебель на кухне в хрущевке — это гарнитур, обеденный стол и стулья к нему. Основные требования к этим вещам — компактность, надежность и эстетичный вид.

Кухонный гарнитур

Гарнитуры изготавливаются из дерева, покрытого водостойким лаком или ДСП с пленкой ПВХ или шпоном снаружи, с добавлением элементов из металла, пластика, стекла.Темные матовые поверхности больше подходят для просторных помещений, а вот светящиеся глянцевые — прекрасное решение в интерьере маленькой кухни.

Для оптимизации пространства лучше сначала купить встраиваемую технику, а потом заказывать мебель с разъемами на эталоны плита, духовой шкаф, холодильник, мойка. Закрывающийся фартук вытяжки можно подобрать по цвету техники или по стилю самого гарнитура.

Обеденная зона

Поставить полноценный стол на 5-метровой хрущевке — задача практически невыполнимая.В квартире-студии ее можно заменить барной стойкой, которая одновременно будет выполнять функцию перегородки. Хорошим решением также может стать складная мебель, широкие подоконники-столешницы с регулируемой высотой, раскладные столики.

Системы хранения

Перед покупкой или заказом кухонного гарнитура нужно продумать, где будет храниться посуда, мелкая бытовая техника и продукты. Это поможет предоставить секции подходящих размеров, дать указание производителю сделать желаемое количество ящиков, полок и ниш.Очень важно, чтобы мебель не впитывала влагу и легко чистилась.

Что касается экономии места, то этого можно добиться за счет увеличения высоты шкафчиков до уровня потолка и максимального использования угловой площади. На них удобно размещать портящиеся полки-карусели. Кулинарные книги, фотографии и сувениры не помешают, если разместить их на открытых полках над обеденным столом. Такая композиция одновременно послужит свободным украшением стен.

Холодильник на кухне в Хрущевке — где разместить?

Вопрос, где поставить большой холодильник на тесной кухне и как его расположить, чтобы удобно открывать двери — головная боль большинства хрущевцев.Лучшим выходом из этой ситуации станет встроенная модель.

Интересным решением станет размещение невысокой холодильной камеры (а то и двух) в свободной нише под окном, предварительно вынув оттуда старую чугунную батарею. Низкий холодильник тоже может поместиться под раковину или столешницу.

Правильное освещение кухни

Чего точно не нужно делать на маленькой кухне — на ней висит большая люстра. Намного лучше будут смотреться 2-4-точечные светильники, вмонтированные в потолок.Над обеденной зоной, столешницей и плитой можно установить дополнительные светодиоды.

Если душа еще просит подвесные светильники, лучше расположить их над барной стойкой или центральной частью столешницы.

Дизайн кухни в хрущевке — Фото

Найти вдохновение и свежие решения для оформления интерьера кухни в хрущевке поможет наша фотогалерея. Эти уже реализованные в маленьких комнатах идеи можно вооружить и превратить унылую советскую жизнь в яркую современную сказку.

Читать 10 мин.

Кухня — традиционно одна из ключевых зон в любой квартире. А если вы живете в хрущевке, где ей отведено всего 6 кв.м., придется хорошо подумать, как организовать такое маленькое пространство. Но не спешите отчаиваться.

Дизайнеры предлагают массу интересных разработок для кухни в хрущевке: оптимизация пространства, освещения и планировки, правильная расстановка мебели и другие хитрости. Сделать максимально тесную кухню многофункциональной, комфортной и очень комфортной вполне реально.

Какой формы выбрать кухонный гарнитур

Из-за серьезной ограниченности площади от элитных проектов придется отказаться. Во главе угла — компактность и рационализм. Вполне уместно быть гарнитуром линейной планировки, когда вся техника и шкафчики имеют самую длинную стенку.


Однако, если на кухне много бытовой техники, построить ее в один ряд будет проблематично.

В этом случае нужно выбрать:

М-образный гарнитур расположен вдоль двух соседних стен.Уголок тоже задействован — им обычно обустраивают мойку. И две рабочие поверхности лишними не будут.




П-образная планировка Не слишком удачное решение для небольшой кухни. Вопросы хранения она решит, но займет все три стены и совершенно не сойдет с места даже за крохотным обеденным столом.

Раскрашивать гарнитуру в принципе можно кому угодно. Но самым выигрышным вариантом станет мебель ярких оттенков с использованием зеркальных и глянцевых элементов.



Какую мебель выбрать

Собрать гостей на кухне в хрущевке вряд ли получится. Для этого лучше подойдет гостиная. И хороший обеденный стол здесь точно не влезает по габаритам. Следовательно, необходимо будет остановиться на небольшом столике и двух стульях.

Наиболее подходит модель с круглой или овальной столешницей. Цвет желательно выбирать светлый, также оправдан выбор в пользу закаленного стекла.Многие дизайнеры рекомендуют стол-трансформер, который быстро складывается и занимает минимум места.








Хорошая альтернатива — барная стойка. Под него легко подключить стулья. Стеллаж будет дополнительным местом для хранения вещей, а в совмещенных помещениях отлично справится с ролью перегородки.

Конструкция может быть продолжением подоконника, рабочей поверхности или касаться свободной стены. Он выполнен в том же цвете, что и гарнитур или столешница, иногда подбирают контрастные тона.Логичное завершение — высокие барные стулья, твердые или мягкие, со спинкой или без нее, но не громоздкие, легкие.




Какие шторы подобрать для кухни в хрущевке

Для создания легкого воздушного пространства нужно выбирать шторы из прозрачных тканей, которые хорошо пропускают свет. А поскольку на маленькой кухне все рабочие поверхности и техника расположены вплотную друг к другу, материал должен быть устойчивым к загрязнениям, влаге и не впитывать запахи.Шторы оттенков штор визуально убирают окно и тем самым расширяют границы комнаты.




Для маленькой кухни подходят жалюзи различных моделей и рулонные шторы. Они очаровательны в возможности регулировать количество падающего света, несмотря на то, что сами подъемные конструкции не занимают лишнего места, не перегружают интерьер и прекрасно уживаются с шторами, тюлем или кисе.

Часто дизайнеры отдают предпочтение римским шторам, сочетающим в себе удобство жалюзи и изящество портье.Такая конструкция окон неприхотлива в уходе, всегда аккуратно смотрится и делает кухню уютной и современной.




Какой пол и потолок сделать

Пол можно укладывать из любых материалов, обладающих влагостойкостью и ударопрочностью. Покрытие, выполненное в светлой гамме или изображающее симметричные диагональные полосы, сделает кухню шире за счет растянутого рисунка и отражения света.

Очень интересно смотрится цвет дерева, выложенный плиткой или ламинатом.От выбора крупных узоров стоит воздержаться. На ограниченной площади они могут не эстетично смотреться и визуально уменьшать кухню. Но небольшой орнамент оживит интерьер при условии, что основные поверхности останутся однотонными.




Для кухни-гостиной грамотным решением станет зонирование. Пол должен отличаться фактурой, расцветкой или качеством покрытия. Допустим прямо в зоне кухни — плитка, а в зоне отдыха — ламинат или линолеум.

Потолок желательно сделать натяжным, так как этот материал оптически увеличивает объем помещения и подкупает абсолютной простотой в уходе. Второй приемлемый вариант — это тщательно выровненный и окрашенный в один тон потолок.

Более сложные виды — подвесные, декорированные, с фотопечатью и т.п. — только уменьшают высоту помещения. Следует избегать многоуровневых конструкций, значительно стачивающих пространство. И обязательно сделайте потолок светлым.


Где поставить холодильник и стиральную машину на маленькой кухне

Есть два традиционных решения по размещению холодильника на маленькой кухне в хрущевке.Сначала у окна. Рядом с окном, как правило, есть угол, в который достаточно хорошо помещается крупногабаритный агрегат, не перекрывая все пути движения.

Во-вторых, можно поставить у двери. Так что гарнитур и холодильник не образуют единую твердую рабочую поверхность, но помешать в подъезде будет не очень-то просто.



Более концептуальным будет расположение холодильника под столешницей. Конечно, если габариты такой камеры могут удовлетворить потребности арендаторов.Но самый оптимальный вариант — это встраиваемый холодильник.

Сохраняется быстрый и беспрепятственный доступ к его содержимому. В этом случае столь ценное пространство не загромождено. Можно даже дверцы сшить мебельными фасадами, и тогда холодильник вообще не будет привлекать внимание и растворять гармоничный вид кухни.




При размещении стиральной машины выбор тоже не велик. Скорее всего, он займет место одного из напольных шкафов.Чтобы не было проблем с прокладкой коммуникаций, а затем с расположением дополнительных шлангов и труб, желательно ставить рядом с мойкой. Если на кухне нет духовки, а установлена ​​компактная варочная поверхность, то стиральную машину можно установить под нее.






Оригинальная идея — установить этот крупный бытовой прибор в нише под окном. В сторону вынесены трубы центрального отопления и радиатора. Модель стиральной машины должна быть шириной не более 450 мм.Поверх него можно сделать обеденный стол с откидной крышкой, который будет продолжением подоконника.

Где спрятать газовую колонку

Трансфер — очень хлопотная доска, отягощенная рецептами на газ и ЖКХ. Возможно, потребуется изменить проект и смонтировать дополнительные газовые магистрали. Поэтому выгоднее оставить столбик там, где он стоит.

А при разработке дизайна кухонного гарнитура можно имитировать шкаф, который будет скрывать водонагреватель и сообщаться с ним.Шкаф должен быть без верха, низа и сохранять определенное расстояние между дверцей и крышкой колонны.




Иногда допустима установка колонки между шкафами. Конечно, если его дизайн не вызывает диссонанса с мебельными фасадами. Чтобы добиться гармонии, вы можете украсить колонну интерьерными наклейками или покраской в ​​подходящий цвет.

Какой выбрать цвет для кухни в хрущевке

Реальный способ уберечь маленькую кухню от ассоциации с мышкой из норки — преобладание светлых тонов в мебели и отделке.Еще одна из дизайнерских хитростей — визуальная простота, лишние детали не будут визуально занимать пространство.

В идеале используйте белый цвет. Белоснежная мебель сливается с такими же стенами, стираются границы, кухня воспринимается более просторной и легкой, даже если на самом деле она закрыта.

Вместо белого разрешены бледно-серый, персиковый, кремовый, оливковый и другие пастельные тона. Стоит обратить внимание на природную палитру: шоколадный, песочный, небесно-голубой, все оттенки натурального дерева.








Сделать интерьер помогут яркие акценты. Но больше двух дополнительных цветов лучше не вносить, иначе вы рискуете нарушить восприятие пространства и сделать кухню меньше, чем она есть. Можно использовать самые насыщенные цвета, но только на вертикальных поверхностях и в скромных количествах.


Редевелопмент

Самый популярный вариант — совмещение кухни с гостиной.Конечно, дополнительных счетчиков на пустом месте не возникнет. Однако получится сделать обеденную группу в гостиной и освободить место в рабочей зоне. Да и просто визуально кухня покажется очень объемной. Однако есть и минусы.

Из-за отсутствия перегородки ароматы кухни распространятся по объединенной комнате и пропитают весь текстиль. То же самое касается шума из кухни, скажем, от льющейся воды, вытяжки, чайников и так далее.




Если эти недостатки для вас существенны, воспользуйтесь другим приемом — переносом перегородки.Площадь кухни увеличится за счет прилегающей комнаты, кладовой, коридора или санузла. Однако он останется изолированным.

Очень удачной для конкретной кухни в хрущевке считается идея объединить ее с лоджией. Яркий свет из больших окон расширяет территорию. На бывшем балконе можно расположить крупную бытовую технику, оборудовать место хранения вещей или организовать уютную обеденную зону.

Важно! Не забывайте согласовывать свои действия с госструктурами, даже если твердо уверены, что стена не несущая.

Шкафы функциональные

Для маленькой кухни лучше выбирать мебель на заказ. Таким образом можно учесть все особенности помещения и максимально использовать каждый сантиметр.

Отсутствие навесных шкафчиков, несомненно, создает ощущение легкости. Но в условиях нехватки полезной площади такое решение не уместно: негде будет разместить всю необходимую для кухни посуду. Целесообразно наоборот увеличить высоту (а значит, и вместимость) верхнего ряда шкафов и использовать пространство под потолком.



Сохранить место позволяет и отказ от распашных створок. Их можно заменить на складывающиеся, складывающиеся или подъемные двери, которые фиксируются на удобном для вас уровне. Внутри шкафов сделайте полки разной высоты, чтобы не было ограничений при размещении банок, бутылок, объемных ящиков. Узкая непрактичная ниша заполнит встроенный пенал с выдвижной конструкцией.

Нижние шкафы оснащены выдвижными ящиками. А для того, чтобы оптимизировать их внутреннее наполнение, стоит рассмотреть систему сепаратора.



Полки на стены

Углы, оставшиеся пустыми после установки гарнитуры, можно извлечь, вращая полки, которые обеспечивают полный обзор предметов и оперативный доступ к ним, и в то же время выполняют декоративные функции.



Еще одно рациональное приспособление — это разнообразные конструкции на дверцах, предназначенные для хранения мелких предметов: банок, баков, крышек, кухонных полотенец. Кисти, кнопки, разделочные доски можно вешать на крючки.Ножи и ножницы рекомендуется хранить на магнитных держателях, размещенных в зоне прямой досягаемости.


Подоконник для стола

По сути, это столешница, которая располагается вместо подоконника. На нем можно готовить и есть. В первом случае подоконник обустраивают как продолжение кухонного гарнитура. Радиатор отопления внизу можно перестроить с мебельным фасадом или организовать там еще один шкаф. Читать на этом столе будет очень комфортно из-за обилия естественного освещения.

Подоконник

Advanced способен заменить традиционную обеденную группу, разместив до 4-х человек. Вы можете оборудовать стол стационарным, складной или стильной барной стойкой.




Стол выдвижной

Он прячется под видом ящика или нижнего шкафа и выдвигается по мере необходимости на телескопических направляющих. Обычно столешница находится чуть ниже трибун, но более современные системы позволяют поднимать ее после выдвижения, чтобы образовать единую плоскость с рабочей поверхностью.Неудобство может вызвать то, что такую ​​таблицу придется снимать каждый раз после использования. И переставить это невозможно.

Арка вместо двери

Оригинальным способом преобразить небольшую кухню является создание арки. Психологи доказали, что плавные линии в интерьере создают приятную расслабляющую атмосферу. Арка — это не просто альтернатива двери, но и самодостаточное решение с точки зрения создания эксклюзивного дизайна и увеличения обзорности.

Стираются границы между кухней и соседней комнатой. Арочная конструкция может быть незаметным переходным элементом между помещениями, а может выполнять роль акцента. Благодаря большому количеству замысловатых форм дверного проема он может стать своеобразной фишкой вашего дома.


Реалинки

Отсутствие объемных шкафов и ящиков может компенсировать система перил. Он практически не занимает места и при этом позволяет хранить все, что часто востребовано.Классическое размещение — над столешницей, под верхними шкафами.

При необходимости рейки протягиваются по всей длине кухонного гарнитура, но чаще используются в виде отдельных участков в разных точках: над мойкой, над плитой, столом и т. Д. На разной высоте можно закрепить несколько подвесов, которые особенно актуально для маленькой кухни. Если на стыке стен установить вертикальные рейки — ровные углы приобретают функциональную нагрузку.


По сей день остались «счастливые» владельцы малогабаритных советских квартир, так называемых «хрущевок».

Эти постройки славятся излишне маленькой площадью, неудобным расположением канализации, труб и системы вентиляции.

Можно ли сделать кухню в хрущевке комфортной, уютной и главное многофункциональной? Над этим решением уже не один год успешно работают дипломированные дизайнеры.

Редевелопмент

Сделанная на заказ (размеры площади) кухня учитывает каждый сантиметр, что позволяет значительно увеличить пространство.

Чаще всего приходится ломать или переносить перегородки между комнатами, так называемые «картонные стены».

Важно! Несущие стены сломать нельзя! А на саму перепланировку нужно получить разрешение в соответствующих инстанциях.

Чтобы пространство действительно увеличилось, достаточно убрать перегородку (не несущую) между кухней и гостиной, получив одно большое помещение, разделенное:

  • рабочей зоной (прямое приготовление пищи).
  • обеденная зона (стол и стулья).

Барная стойка используется для выделения этих зон.

Актуален вариант балкона (лоджии), естественно утепленный и отделанный, с кухонным помещением.

Так небольшая кухня в хрущевке будет выглядеть достаточно комфортно и уютно (фото примеры).

Идеи дизайна

Грамотно спланировав дизайн, можно сэкономить кухонный квадрат и расположить все необходимое.

В том случае, если ремонт и обустройство помещения хрущевки вы берете на себя, необходимо учесть несколько нетвердых советов:

  • Используйте материалы, устойчивые к влажности (современные искусственные материалы более практичны и служат отличной альтернативой натуральным).
  • Достаточно прочный пол, способный выдержать большую нагрузку (уместнее отдать предпочтение не красоте, а практичности).

При составлении дизайна установите на кухне мебель хрущевки, чтобы она не мешала движению, а могла трансформироваться.

Для этого подходит встроенное оборудование, только самое необходимое и функциональное. Подоконник (с небольшим запасом) может служить небольшим кухонным столом.

Дизайнеры также придумали немало идей ремонта помещения с громоздкой газовой колонкой, значительно сжимающей полезное пространство, без тесных кухонь в тесноте.

Этот необходимый аппарат, снабжающий жилье необходимым горячим водоснабжением, также значительно ухудшает интерьер.В нее надо играть, чтобы она выросла из достоинства малогабаритной хрущевки Кухня:

  • Газовая колонка не привлечет внимания, если ее спрятать за мебельными фасадами.
  • Встраиваемый подвесной элемент (колонна находится в шкафу).

При установке любой из опций убедитесь, что доступ к газовой колонке должен быть открытым!

Еще проблема: где разместить холодильник на кухне хрущевки, чтобы занимать минимум места?

Задняя решетка радиатора нуждается в постоянном охлаждении, поэтому категорически не рекомендуется размещать холодильник рядом с варочной панелью, вдали от нагревательных приборов.

Несколько вариантов установки:

  • Ставим холодильник у окна.
  • Освободите холодильник в нише, полученной после разборки стены в ванной. Единственное, отдать ванную комнату и заменить на душевую кабину — и ремонт обойдется дороже.

Выбор цвета и освещения

Визуально увеличат размеры стены стены, окрашенные или заклеенные в светлые пастельные тона.Резюме придаст площади больше стеклянных или зеркальных поверхностей, хрома и блестящих аксессуаров.

На малогабаритных кухнях лучше индивидуально выделить каждую зону встроенными светильниками, которые выгодно «приподнимают» зрительно хрущевские потолки, органично смотрится многоуровневое освещение.

Но найти золотую середину принципиально важно, не стоит делать свет слишком ярким. Это неэкономично в использовании и слишком утомляет глаза.

Такие простые меры можно предпринять, чтобы максимально увеличить площадь и сделать ее максимально удобной и уютной.

Как хорошо и красиво может выглядеть кухня в кризисе, подтвердите предоставленные фотографии для примера!

Фото Дизайн кухни в хрущевке

.

Для чтения требуется ~ 4 минуты

Какая хозяйка не мечтает о большой и просторной кухне? Только тот, который у нее уже есть! Но что делать, если площадь кухни всего 6 квадратных метров? Вот и хочу, чтобы эта малышка была оснащена всей необходимой бытовой техникой, чтобы все было под рукой, чтобы было уютно, и чтобы было место, где можно было сесть за стол всей семьей, взять с собой родственников, друзей. .Создать оригинальный интерьер и выбрать дизайн в хрущевке при ремонте — задача не из простых, но и нет ничего невозможного.


С чего начать планировку маленькой кухни в хрущевке

Кухни бывают двух видов: квадратные и прямоугольные. Это следует с самого начала, просто, а именно избавиться от всего лишнего. Ведь основная идея — визуально увеличить пространство.


Существуют некоторые правила планировки кухонь небольших размеров:

  1. В хрущевках рекомендуется размещать мебель и бытовую технику буквой «Г» или буквой «П».
  2. Между техникой лучше оставлять зазоры по 5 сантиметров.
  3. Мебельная подборка в пользу танка, но компактная.
  4. Вместо тарелки можно использовать варочную панель, есть 2 варианта, варианты 3-ки.
  5. При условии, что вытяжка будет установлена ​​над плитой, дверцы можно снять, а проем расширить.
  6. Если кухня имеет выход на балкон в хрущевке, то есть возможность за счет него расширить площадь, предутеплённую.Балкон будет служить столовой (читать).
  7. Как вариант — перенести мытье с окна на окно. Так будет проще разместить кухонную мебель, используя угловые элементы.
  8. Над поверхностью, где работают по приготовлению пищи, должно быть не менее двух розеток.
  9. Для такой обеденной зоны наиболее приемлемым будет вариант. Они практичны и занимают минимум места.


Как зрительно расширить пространство и подобрать мебельную мебель?

В Кухнях в хрущевке на 6 квадратов рекомендуется размещать мебель и бытовую технику буквой «Г» или в виде линейной планировки.При выборе мебели предпочтение отдается и раздвижным, или складным дверям. Раскладные столы и стулья помогут освободить пространство и сделать интерьер функциональным. Стол лучше выбирать круглой или овальной формы. Удобно — мебель, которая легко трансформируется, например, выдвижная секция. Его можно использовать не только для хранения вещей, но и как рабочую поверхность.


Как ни странно, но наличие в хрущевке крупных элементов декора визуально увеличивает кухонное пространство (фото ниже).Использование зеркал При оформлении фартука оптически увеличивают пространство. Излишнее количество установленных полок и шкафчиков сокращает пространство. Как можно реже следует использовать горизонтальные части. Желательно заливка вертикально. Высокие узкие шкафы будут смотреться проще, уместнее низких, но широких.


Рекомендуется использовать угловую мебель. Чтобы использовать все углы, используйте не только шкафчики внизу, но и насадки. Можно и нужно использовать подоконник. Прикрепите к ней складную столешницу или используйте место под ней для хранения инвентаря.Поверхность подоконника можно заменить на более широкую и использовать как рабочую.


Практически во всей хрущевке на подъезде есть анессол. Его можно разобрать, развесив полки, шкафчики. Использование множественного зеркального декора, блестящие поверхности визуально добавляют пространства. Стеклянная мебель и стеклянные двери придадут легкости и воздушности. Чем меньше в конструкции открытые полки, тем больше места, которое актуально для столь небольшого пространства хрущевки. Визуально расширит пространство пол, где материалы уложены по диагонали (например, ламинат).


Входные раздвижные или складывающиеся двери сэкономят место, запахи не пропадут. В небольшой семье вместо обеденного стола можно использовать барную стойку, она же послужит дополнительной рабочей поверхностью, местом для хранения вещей (фото выше).


Игра оттенков интерьера и визуализация игры с освещением

В дизайне маленьких кухонь цвет и освещение играют важную роль. Главное правило: не использовать более двух цветов, избегать темных оттенков стен (читайте) и пола.Темные цвета изрядно сжаты, а светлые — расширяют пространство. Светлые тона придадут необходимую воздушность, легкость. Расставить акценты можно яркими, колоритными элементами декора. Сочетание матовых и глянцевых материалов также придаст дополнительный объем.


Для стен идеально подобрать белый цвет (см. Также) или молочные тона. Хорошо — бежевый (считается), слоновая кость, кремовый и т. Д. Если вы все же предпочли темные тона, то мебель нужно выбирать светлые. Оптимально, если стена кухни (как выбрать -) и прилегающей комнаты выполнены в одинаковых тонах.В хрущевке. Идеальный вариант будет. С цветом мебели можно «поиграть». Он может быть ярким, красочным, а может на тон-два отличаться от цвета стен, пола.


Освещение играет большую роль. Оптимальный вариант — достаточно крупная хрустальная люстра (советы по выбору) в обеденной зоне и точечные светильники над рабочей поверхностью. Обратите внимание на окно: если оно узкое, то, возможно, стоит расширить оконный проем? Чем лучше освещено помещение, тем оно должно выглядеть просторнее.


Шторы должны быть светлыми или под цвет мебели, а не в пол. Хорошо смотрятся легкие ткани — тюль, органза (читайте также). На кухне уместны жалюзи. Плохо будут смотреться тяжелые шторы. Ткани обладают свойством быстро пачкаться, впитывать запахи. Легкие материалы можно часто стирать, они быстро сохнут.

Не стоит увлекаться обилием элементов декора, 3-5 ярких деталей на 6 квадратов вполне достаточно.


Ремонт и его ошибки

Удачным выбором дизайна при ремонте небольшой кухни станет выполнение пространства в едином стиле.Кухонная техника, умывальник, другая поверхность для работы должны располагаться рядом, на расстоянии около полутора метров друг от друга. Помещение не должно быть загромождено мебелью и хорошо освещено.


Плохо, когда комната отягощена неправильным подбором цветов в интерьере, есть смешение стилей, единства нет. Обилие шкафчиков, полок значительно сужает пространство.


К типичным ошибкам относятся:

  • плохо продуманная установка розеток для электроприборов;
  • излишне большая рабочая поверхность;
  • вытяжка с массивным дефлектором;
  • нехватка свободного места.


Выбор стиля

Минимализм

Щедрость, ничего лишнего, по возможности. Цветовая палитра нейтральная. Компактная многофункциональная мебель. Множество бесплатных площадок или высокий узкий штраф за увеличение объема. Минимум декора, простая бытовая техника. Возможен контраст, но в сдержанных цветах колонн.


Кухня хай-тек в хрущевке

Обилие бытовой «продвинутой» техники, мебель с глянцевыми поверхностями, контрастность, яркая цветовая палитра.Здесь можно взять душу, создав оригинальный дизайн. Блестящие поверхности, стекло, дорогая техника просто обязательны. Максимум металла, минимум натурального дерева, обилие модных деталей.


Современный

Практичный стиль. Максимальное количество бытовой техники, металл. Это самый бюджетный вариант конструкции, выполненный из доступных современных материалов, служит достаточно долго. Незаменимы контрастные оттенки и интересная вещь.


Классический стиль

Мебель из натурального дерева или «под нее» (рассказали).Яркая цветовая палитра. Использование лепных элементов. Полностью соблюдать классику на маленькой кухне невозможно. За основу можно взять некоторые элементы. Такой стиль подходит ценителям винтажа и викторианской эпохи. Обилие деревянных резных деталей и фарфора — отличный способ сделать вашу кухню оригинальной.


Прованс

Элегантная светлая мебель, наличие в дизайне цветочных мотивов, яркая цветовая гамма, наличие цветов в горшках, шторы в деревенском стиле, посуда разных цветов.


Идея с подоконником

Подоконник-столешница — это великолепное решение для маленькой кухни в 6 квадратных метров. Маскирует нагревательную батарею, дает место для хранения вещей. Такой план столешницы избавляет от необходимости приобретать и размещать обеденный стол, а значит, значительно экономит место.


Кухонный гарнитур в одно целое с поверхностью может быть соединен с помощью подоконника стола. Будет ли лучше сделать барную стойку, столешницу округлыми формами или прямоугольниками — зависит от интерьера кухни.


Размещение газовой колонки

Как правило, газовая колонка в таких домах умело встраивается в кухонную мебель. Его можно разместить в навесном шкафу над столешницей или чуть выше рабочей зоны. Колонку нельзя размещать возле холодильников, вытяжек, газовой плиты. Рундук для колонны необходимо приобретать из специальных огнеупорных материалов. Можно вообще не сделать шкафчик, а расположить его между двумя навесными шкафами, завершив его после полной установки закрывания фальш двери на магните.


Декор кухни: Установить барную стойку

В хрущевке для маленькой семьи дизайнерская кухня в 6 кв. м. с барной стойкой — просто находка. За прилавком удобно обедать вдвоем или четыре раза, его можно использовать как зону нарезки при готовке, может служить дополнительным местом хранения. Барные стойки бывают одноуровневыми (простая столешница), многоуровневыми (там, где располагаются полки) или местом, где может быть встроен холодильник или другой бытовой прибор.Барные стойки оснащены хромированной стойкой для стаканов, кружек и других мелочей.


Место для стиральной машины

Кухни, оснащенные пишущей машинкой, становятся более функциональными и позволяют хозяйкам одновременно готовить и стирать. В хрущевке стиральная машина встраивается в специально отведенную нишу рядом с раковиной. Одни не устанавливают дверь, другие хозяйки наоборот предпочитают дверцу маскировать технику. Современный рынок позволяет подобрать цвет машинки в тон кухонного гарнитура или приобрести уже готовый гарнитур со встроенной стиральной машиной, выполненный в едином ансамбле.


Холодильник и 6 квадратных метров на кухне

Невозможно представить кухню без холодильника. Во время готовки хозяйка ими не единожды пользуется, а в хрущевке его размещение из-за небольшого объема помещения представляет некоторую сложность. Самый выгодный холодильник встроен в кухонную мебель.

Варианты размещения холодильника: Поместите его в специальную нишу, соответствующую его габаритам; Однокамерный холодильник можно встраивать в основание столешницы.


Если холодильник не ставить на кухню?

В маленьких комнатах хрущевки на 6 кв. М. Дороги проходят каждый сантиметр, поэтому по возможности холодильник стоит рядом, например, в коридоре, коридоре, гостиной или на балконе. На освободившееся место всегда есть заявка.


Небольшую кухню можно превратить в центр семейного отдыха, оборудовать ее комфортно и уютно, а также облегчить приготовление пищи. Сколько идей и фантазий можно исследовать в его дизайне!

Вы заметили, что часто разговоры о квартирах начинаются с традиционных вопросов: «Сколько комнат?», «Какая площадь кухни?».И вопрос о квадратуре никого не удивляет. Во-первых, кухня уже стала не только местом приема пищи, но и местом сбора всей семьи. Во-вторых, разнообразие предложений современной кухонной мебели порой заставляет жалеть небольшую площадь комнаты — как в интерьере кухни 6 кв м в хрущевке «Письменные» предложения мебели и кухонной техники. Интерьер маленькой кухни в хрущевке. Смотрите 50 фото идей дизайна малогабаритной кухни.

Как найти холодильник, газовую плиту, мойку, микроволновую печь и многое другое, у одного вида хозяек от которого кружится голова. А еще есть обеденный стол на три-четыре человека. Поэтому хозяева хрущевки заселены из-за небольшой площади и не всегда удачной планировки в своих квартирах. Интерьер маленькой кухни в хрущевке — большая «головная боль». Однако самые оптимальные варианты, позволяющие удачно разместить необходимую технику и мебель даже в интерьере кухни хрущевки 6 кв.М.

Смотрите видео: Интерьер маленькой кухни в хрущевке. 50 фото идей дизайна малогабаритной кухни

Некоторые варианты предусматривают расширение пространства за счет перепланировки кухни и гостиной. Для этого необходимо произвести демонтаж стены между комнатами и установить на ее место барную стойку. Другие варианты более щадящие, не требующие капитальных работ. Например, замена газовой плиты варочной поверхностью. В этом случае под варочную поверхность можно «прикрепить» духовку или посудомоечную машину.Интерьер маленькой кухни в хрущевке фото:

Интерьер маленькой кухни в хрущевке

В любом случае основной упор нужно делать на оптимальном размещении мебели, тогда уместится много техник и свободного места будет достаточно. Дизайн интерьера малогабаритной кухни идеальным вариантом является изготовление кухонной мебели под заказ. Благо соответствующих фирм сегодня предостаточно, и компьютерные программы дадут возможность выбрать наиболее удачный эскиз мебельной гарнитуры для кухни.

Вместо обычного обеденного стола можно установить раскладной или выдвижной стол или барную стойку. Также можно использовать подоконник, предварительно расширив его до нужных размеров. Удачным может стать использование ящиков с ящиками на колесиках. Угловая компоновка мебели позволит реализовать идею уменьшения глубины напольных шкафов, установленных у прилегающих стен. При этом глубина шкафов, в столешницу которых не встраивается техника или стирка, может быть уменьшена до 40 сантиметров.20 сантиметров — тоже ощутимая экономия для кухни на 6 квадратов. Интерьер маленькой кухни фото:

Поверьте, вариантов превращения маленькой комнаты в удобную, практичную и рациональную кухню предостаточно.

Дизайн интерьера маленькой кухни

Как часто дизайнеры рады дать совет, как лучше оборудовать огромные кухни. Что делать людям, вынужденным довольствоваться крохотными куттерами — проблемами обычных «хрущевок»? Для готовки, как и трапезы в таком «шедевре эпохи оттепелей», это совсем крохотное место, жителям многодетных семей часто приходится обедать по очереди.Интерьер кухни в хрущевке фото:

Как ни крути, но отчаиваться не стоит. Даже интерьер маленькой кухни в хрущевке можно превратить в функциональное, комфортное и красивое помещение. Главное, правильно разработать дизайн интерьера малогабаритной кухни и найти такого производителя, который сможет воплотить вашу идею в жизнь.

Потому что в кухонной зоне малогабаритной квартиры каждый сантиметр на счету, использовать его нужно строго по назначению, выживая максимум функциональности.Это важно знать, а также учитывать все особенности конструкции. Например, крайне нежелательно загромождать комнату тяжелой мебелью. Каким бы эксклюзивным и дорогим ни казался гарнитур, небольшая кухня из-за своей громоздкости может превратиться в каморк. Интерьер маленькой кухни в хрущевке фото:

Дизайн интерьера маленькой кухни в классическом стиле, предполагающий использование контрастных элементов, несомненно, лучший вариант.Используя небольшие шкафчики, большие полки, прозрачные поверхности холодных оттенков и зеркала, можно зрительно увеличить размер комнаты, расширить пространство кухонного интерьера хрущевки 6 кв. М. Рекомендуется использовать кухонное пространство по максимуму, даже с подоконника может быть отличная полочка, но не стоит располагать мебель слишком близко ко входу.

Что касается головных карточек, то отличным выбором станут линейные и угловые модели кухни. Для достижения свободного и функционального дизайна настоятельно рекомендуется заказывать мебель с готовыми разъемами для бытовой техники.Стиральную машину, плиту и духовку всегда можно выбрать небольших размеров в целях экономии места. Сегодня большой популярностью пользуется встроенная кухонная мебель, эффективно экономящая площадь помещения. Интерьер кухни в хрущевке Фотография, созданная с помощью встроенного гарнитура, станет функциональной и аккуратной.

Важен для дополнительного освещения мебели, способного внести особую оригинальность. С помощью источников света, размещенных на стенах или под мебелью, в шкафчиках, можно добиться потрясающих эффектов.Не рекомендуется при оформлении малогабаритной кухни использовать более трех цветов, так как это может «перегрузить» комнату, сделав ее визуально в несколько раз менее яркой. Интерьер маленькой кухни фото:

Эволюция и распад советской кухни

Подобно тому, как в период с 1917 по 1991 год резко изменились руководство, граждане и политика СССР, советская кухня претерпевала бесчисленные изменения от поколения к поколению.У каждого советского лидера было уникальное видение СССР, и каждый лидер предлагал свою версию того, как должна выглядеть советская кухня. Вначале кухня не имела большого значения в советской жизни, но со временем она превратилась в жизненно важное жилое пространство, раскрывающее все тонкости общественной жизни. Позже холодная война снова изменила кухню, сделав ее центром конкуренции с Западом, но на протяжении последних 30 лет существования СССР кухня изо всех сил пыталась сохранить свое место в социалистической повестке дня в условиях быстро меняющейся политической культуры.После распада Советского Союза власть перестала принадлежать кухне. Русская кухонная культура потеряла большую часть политической искры, которую она сохраняла в течение предыдущих 74 лет, поскольку капитализм пронизывал и искоренил жесткую хватку правительства в советском доме.

И. Ленин

«Кухонная политика» началась с большевистской революции, когда хлебные бунты помогли спровоцировать свержение царя Николая II в 1917 году. Всего четыре года спустя резкое сокращение продовольственных пайков вызвало крупные забастовки в Петрограде прямо перед образованием Советского Союза ( Фон Бремцен 2013, 3).Эти события были лишь началом долгой тенденции силы еды, объединяющей людей в социальном, политическом и эмоциональном отношениях.

Когда к власти пришел Владимир Ленин, коллективное питание стало новым идеалом. Администрация Ленина считала, что люди не могут полноценно питаться, когда готовят для себя. Еда была просто топливом, и для советских граждан лучший способ заправиться — не в собственных домах, а через столовых, или государственные кафетерии.Ленин и его администрация заявили в брошюре «Долой частную кухню » 1923 года, что столовая была не только лучшим способом для правительства контролировать скудные продовольственные ресурсы, но и очевидным способом для коммунизма проникнуть в жизнь советских граждан; еда стала политическим процессом, названным кулинарным писателем Аней фон Бремзен «пищевой диктатурой» (Von Bremzen 2013, 40–41).

Столовая обеспечила «освобождение Советов от суетливой трапезы» и предоставила площадку для встреч для создания нового советского общества.Целью было создать идеального советского гражданина, готового пожертвовать даже биологическими потребностями ради дела социализма (Von Bremzen 2013, 38). Идеальные квартиры эпохи Ленина строились вообще без буржуазной кухни — по сути, квартиры были приспособлены как коммунальные «жилые помещения», а не как дома, а официальная норма квартирной площади на человека была установлена ​​всего в девять квадратных метров. Одна из целей этого кухонного движения заключалась в том, чтобы освободить женщин от ненужной рутинной работы по приготовлению пищи и дать им возможность развить интерес к более культурным развлечениям, таким как искусство, чтобы вдохновить идею романтизма, охватившую революционные годы Советского Союза ( NPR 2014).

В 1921 году новая социализированная кухня претерпела небольшой поворот. После неурожая зерна и последующего нормирования продуктов питания Ленин понял, что бунтующих советских граждан нужно кормить, и ввел в действие программу под названием Новая экономическая политика, направленная на рост экономики и скорейшее кормление голодных ртов. Эта программа помогла продовольственной политике отойти от царства социализма, устранив принудительную реквизицию зерна в сельской местности и представив мелкие частные предприятия, такие как тележки с продуктами, всплывающие магазины в домах людей и столовые на рабочем месте, чтобы помочь накормить массы.Эта политика была очень успешной в том, чтобы поставить еду на стол для всей остальной части администрации Ленина, что привело к оптимистическому завершению его правления советскими кухнями и желудками (Von Bremzen 2013, 41-42).

II. Сталин

При Иосифе Сталине нэпа времен Ленина было недостаточно для обеспечения роста сельского хозяйства, в котором, по мнению Сталина, страна нуждалась. Кроме того, новый зерновой кризис снова оставил страну голодной. Кухни вернулись из-за строгого рациона питания и сделали совместную жизнь более беспокойной, чем когда-либо.Коммунальные квартиры означали, что несколько семей делили небольшую кухню; хотя можно было представить, что общие кухни предоставляют пространство для духа товарищества, поскольку семьи с удовольствием готовят вместе, это далеко от истины. На самом деле, эти общие жилые помещения служили идеальной ареной для соседей, чтобы подслушивать разговоры друг друга, обвинять друг друга в краже кухонной утвари и даже сообщать о подозрительной деятельности правительству. Жители коммунальных квартир обычно использовали кухню как можно быстрее и уходили в свои комнаты, чтобы поесть (NPR 2014).

  • Первое путешествие Микояна

В 1936 году нарком советской пищевой промышленности Анастас Микоян отправился в Соединенные Штаты, чтобы исследовать американскую пищевую промышленность. В то время в СССР было практически невозможно найти ничего, кроме самых элементарных товаров народного потребления. Пока Микоян был в Америке, советские заводы только начинали выпускать товары народного потребления вместо впервые в тяжелой промышленности, и родился советский потребитель.Микоян вернулся с множеством идей о том, что Советы могли бы перенять у Америки, что облегчило бы жизнь, например, расфасованные продукты и быстрое замораживание (Von Bremzen 2013, 76-77).

Многие из продуктов, которые россияне с детства считают советской классикой, на самом деле являются идеями, которые Микоян привез из Соединенных Штатов и привнес в советский оттенок. Русские считают котлеты (мясные котлеты) и сосиски (сосиски) основными продуктами питания из поколения в поколение, но на самом деле эти продукты начинались как американские гамбургеры и хот-доги из многочисленных заводских туров Микояна.Он был очарован американским мороженым, и ему было поручено купить машины для мороженого, чтобы вернуть их в СССР, где фабрики начали открываться с энтузиазмом. Холодильники, морозильники и промышленный лед были разработаны в связи с новым увлечением мороженым, которое быстро охватило всю страну (Gronow 2003, 116–118). Создав ряд новых продуктов, Микоян смог использовать свои новые знания об упаковке, товарных дисплеях и предприятиях пищевой промышленности, чтобы существенно изменить образ советской столовой.

  • Развитие ресторанов

До 1936 года в СССР было мало настоящих ресторанов, вместо этого они были сосредоточены на обеспечении советских людей полноценным питанием через столовые, а затем через рабочие и школьные столовые. Через некоторое время советское правительство осознало, что уровень жизни можно значительно повысить, если бы граждане могли навещать своих друзей и родственников во время еды, а не просто есть для пропитания на работе. Микоян заявил: «Мы должны предоставить нашим рабочим и служащим такую ​​возможность отдыха или культурного использования времени» (Gronow 2003, 107).

В 1935 году были разработаны новые меры по установлению стандартов ресторанного бизнеса с целью сдерживания распространения ресторанной культуры. Центральное управление ресторанов и кафе было основано в январе 1936 года и сразу же приступило к улучшению качества еды, позволив ресторанам устанавливать более высокие цены, чем столовые, и расширив выбор потребителей (Gronow 2003, 108). Он также разделил рестораны на три группы в зависимости от качества и цены, включая рестораны на рабочих местах и ​​школы, закрытые для публики; столовые, кафе, чайные и бары, открытые для публики; и традиционные рестораны с прекрасной сервировкой и высококачественной едой.Эти новые рестораны значительно подняли уровень жизни в Советском Союзе и даже помогли сформировать манеры за столом (Gronow 2003, 109-110).

В 1937 году правительство решило, что Центральная администрация ресторанов и кафе нарушила статус-кво, установленный Коммунистической партией, и директора организации были арестованы за «ведение институтов социального питания в неправильном и вредном направлении с катастрофическими последствиями. последствия »(Gronow 2003, 111). С появлением большого количества вариантов питания советские предпочтения в еде слишком сильно изменились для некоторых чиновников, которые считали, что вновь обретенная популярность мяса по сравнению с вегетарианскими блюдами вредна для советской жизни и демонстрирует «криминальную тенденцию» со стороны организации, когда в действительности это свидетельствовало о более высоком уровне жизни (Gronow 2003, 112).

Рестораны и столовые, оставшиеся после закрытия правительства, многие из них вскоре испытали острую нехватку продовольствия. Многие обвиняли нехватку ресторанов в большом количестве ресторанов, используя их как козлов отпущения для решения явно сельскохозяйственных проблем. Развитие советских ресторанов было глубоко политизированным, разделяя людей на тех, кто видел в еде только пищу, и тех, кто верил, что еда может привести к возвышенному обществу. В конце концов, никто в правительстве не смог устоять перед экономическими преимуществами ресторанной культуры, и в конце 1930-х годов начался новый бум развития (Gronow 2003, 114–115).

  • Книга вкусной и здоровой пищи

В 1939 году Министерство промышленности и производства товаров народного потребления СССР под руководством Анастаса Микояна опубликовало Книга вкусной и здоровой пищи , своего рода кухонную библию, которая вышла в двенадцать различных изданий и до сих пор остается. продается по сей день на нескольких языках. 400-страничная книга была прямым путем правительства к советской кухне, и, имея по одной почти на каждой кухне в пятнадцати республиках, Микояну было легко контролировать, что и как люди ели.Книга Микояна не скрывает того, насколько правительство переплетено с кухонной жизнью: в различных изданиях в начале книги видны цитаты из Ленина и Сталина, восхваляющие социалистический способ питания (Микоян, 1954).

В длинном предисловии к книге дается оптимистичный взгляд на то, как с годами советская кухня значительно улучшилась. В версии 1954 года Микоян писал: «Правительство и ЦК нашей партии признают, что производство товаров народного потребления, достигнутое в 1953 году, было недостаточным, и что необходимо значительно увеличить объем производства товаров массового потребления, расширить все типы промышленности, принимают меры по диверсификации советских товаров, а также повышают общий уровень жизни »(Микоян 1954, 13).Далее он перечисляет достижения СССР, убедительно аргументируя читателя тем, что продовольственная политика Советского правительства отвечает интересам народа и намного превосходит политику капиталистических обществ, которые, по-видимому, отстают (Микоян, 1954).

Перед тем, как непосредственно обратиться к рецептам, Микоян написал несколько глав о надлежащих процедурах и этикете на советской кухне; это не просто предложения, а строгие правила, укоренившиеся в советском образе жизни.Эти главы включают объяснение привычек правильного питания, описание того, какие ингредиенты и блюда подходят для различных приемов пищи в течение дня, краткое изложение правильного порядка приготовления и подачи еды, а также информацию о методах очистки кухни и правильных хранение продуктов. Сами рецепты также очень политизированы: несмотря на то, что рецепты появляются и исчезают из-за множества изданий, всегда присутствует общая тема кажущегося изобилия и процветания.Советские граждане знали, что книга пронизана рецептами, ингредиенты для которых они никогда не могли найти, но, тем не менее, они честно покупали том за томом, подбирали и заменяли, чтобы как можно лучше соблюдать его инструкции (Микоян, 1954, 18-32).

III. Хрущевка
  • Развитие потребительской культуры

В 1950-е годы целью Никиты Хрущева было вернуться к концепции одноквартирных домов — даже если они были построены дешево и без излишеств, они давали советам уединение и душевное спокойствие.Многие в правительстве не соглашались с этой идеей, утверждая, что, когда семьи жили одни, социализм был заменен буржуазным потреблением (Reid 2002, 242-243). Журналы того времени писали женщинам и девочкам-подросткам, напоминая им, что даже во время спроса на товары народного потребления им все же следует быть осторожными и вести скромный образ жизни. Когда дело доходило до информации о потреблении, женщины были объектом больше внимания, чем мужчины (Reid 2002, 248–250).

В 1957 году работники рекламы социалистических стран провели конференцию в Праге, чтобы определить цель рекламы в странах, где потребительство не одобряется.Конференция посвятила внимание формированию потребительских предпочтений в пользу более высокого уровня жизни, оставаясь при этом рациональными, в отличие от Запада, где реклама стремилась убедить потребителей покупать вещи, которые им не нужны. Хотя СССР и его рекламщики были привержены пропаганде более массового потребления, это все еще было культурой дефицита (Reid 2002, 218).

В 1955 году Микоян снова посетил Соединенные Штаты, на этот раз с миссией изучить бытовую технику, которая поможет облегчить жизнь женщин.Советский Союз добивался невероятного технологического прогресса в космосе, но большая часть этих технологий отсутствовала на кухне. Микоян сказал американской прессе: «Мы должны освободить наших домохозяек, таких как вы, американцы! Русской домохозяйке нужна помощь »(Рейд 2002, 227). Хрущев обещал женщинам больше бытовой техники во время публичных выступлений как в 1958, так и в 1959 году (Reid 2002, 228).

Советское стремление к повышению уровня жизни вскоре привлекло внимание Запада, но с совершенно иной культурой потребления жителям капиталистических стран было трудно понять, что советское потребительство было отдельной породой.«Операция« Изобилие », как выразился социолог Дэвид Рисман, рассматривалась как альтернатива гонке вооружений во время холодной войны. Рисман заявил:

Если бы русскому народу разрешили пробовать богатства Америки, он не стал бы долго терпеть хозяев, которые давали им танки и шпионов вместо пылесосов и салонов красоты. Вследствие этого российские правители были бы вынуждены выпускать потребительские товары или столкнулись бы с массовым недовольством, которое становилось все более масштабным. Бомбардировав СССР комплектом волн Тони, нейлоновыми шлангами, плитами и холодильниками, Соединенные Штаты вынудили бы Москву отказаться от оружия в пользу товаров народного потребления.(Рейд 2002, 222)

Рисман считала, что тяга советских женщин к потребительским товарам станет настолько сильной, что СССР поддастся давлению консьюмеризма и быстро обратится к капитализму. Многие на Западе полагали, что у советских женщин были те же потребительские желания, что и у женщин в капиталистических странах, а американские журналисты популяризировали миф о том, что русские женщины выходят из-под контроля, чтобы добиться того, что было у западных женщин. Хотя операция «Изобилие» не увенчалась успехом, Хрущев чувствовал, что для продвижения Советского Союза необходимо внести дополнительные изменения.

В ответ на вызов Америки массовому потреблению Хрущев объявил о семилетнем экономическом плане в 1959 году. Как и американское правительство уже сделало, он принял массовое потребление как признак экономического роста и продвигал реформы, направленные на победу в конкурентной борьбе с США. поднять уровень жизни. Хрущев ускорил разработку машин, чтобы увеличить как сельскохозяйственное производство, так и товары народного потребления, надеясь обогнать Соединенные Штаты по всем показателям.Он твердо верил, что превзойти США по маслу более ценно для социализма, чем превзойти США по военным ракетам. Некоторые из высоких целей Хрущева включали производство на 76% больше шелка, на 110% больше мяса, на 60% больше рыбы и на 100% больше осветительных машин и приборов (Hamilton & Phillips 2014, 89-91).

IV. Брежнев, Горбачев и не только

После того, как Хрущев настаивал на создании домов на одну семью, 60-е и 70-е годы при Леониде Брежневе были временем расцвета для общения на кухне.Кухонные кружки представляли собой «группы друзей, которые собирались на кухнях своих квартир и вели бесконечные разговоры о значении творчества, искусства и политики» (Greenfeld 1992, 23). В то время было невозможно вести публичные политические дискуссии, поэтому советские люди вышли на свои кухни, чтобы обсудить табуированное искусство, музыку и литературу, а также выступить против «системы». В этих кругах граждане могли представить себе жизнь до Советского Союза, основанную на русском национализме и культурном превосходстве (Greenfeld 1992, 23).

После революции многие считали интеллектуалов превосходными гражданами и ценились за их вклад в русскую культуру, но администрация Брежнева окрестила интеллектуалов, которые участвовали в кухонных кругах, врагами государства, потому что многие были против коммунистической партии. Интеллектуалы продолжали чувствовать моральное превосходство над своими сверстниками, но они испытывали враждебность во внешнем мире и искали места, где их вклад ценился.Кухонные кружки обеспечивали интеллектуалам социальное удовлетворение в то время, когда массовое общество их не уважало (Greenfeld 1992, 22).

Когда Михаил Горбачев пришел к власти в 1985 году, он попытался работать с интеллигенцией, а не бороться с ней, предлагая им гласность и поездки за границу. Многие в кухонных кругах увидели в этом уловку, чтобы обманом вынудить их вывести свои круги на поверхность, где их затем арестовали. Только в 1988 году интеллигенция поняла, что выход из своих скорлуп — к лучшему, и начала пользоваться возможностью, чтобы открыто обрушить систему.Кухонные круги были серьезной причиной того, что Горбачев предпринял шаги, которые он сделал для перестройки и гласности, потому что они могли прокомментировать увеличивающийся разрыв между коммунизмом и капитализмом (Greenfeld 1992, 23).

После распада Советского Союза кухонные круги начали быстро распадаться из-за достижений капитализма. Основой товарищества в кухонных кругах всегда была ценность дружбы над экономическим счастьем, но с подъемом капитализма многие сместили акценты.И теперь, не имея явного врага, интеллигенция осознала, что их общая связь разрушена (Greenfeld 1992, 24). После того, как кухонные круги были демонтированы, советская кухня и поколения развивающейся кухонной культуры стали историей. Новая русская кухня, начавшаяся с приходом капитализма, представляет собой постоянно развивающееся сочетание старых мировых традиций, которые были привиты со времен Ленина, и новой культуры свободного рынка экзотических ингредиентов и гамбургеров быстрого приготовления.

В.Вывод

От Ленина до Горбачева, каждый советский лидер оказал огромное влияние на то, что происходило на кухнях людей. Коммунистическая партия была тщательно переплетена с личной жизнью советских граждан, и это было ясно видно в кухонной культуре. Когда Советский Союз распался, и правительство больше не имело такого очевидного значения в повседневной жизни, кухня перестала служить местом встречи между партией и народом. Ностальгия, которую испытывают сегодня многие россияне, может быть связана с процветающей продовольственной политикой СССР — временем, когда кухонная культура — будь то объединение друзей через кухонные кружки или разжигание конфликтов в коммунальных квартирах — была пропитана не только запахом еды, но и политическое и социальное значение.

Цитируемые работы

Гринфелд, Лиа. «Кухонные дебаты». Новая Республика 207.13 (1992): 22-25. Военно-правительственная коллекция . Интернет. 30 сентября 2014 г.

Гронув, Юкка. Икра с шампанским: обычная роскошь и идеалы хорошей жизни в сталинской России . Оксфорд: Берг, 2003. Печать.

Гамильтон, Шейн и Сара Т. Филлипс. Кухонные дебаты и потребительская политика времен холодной войны: краткая история с документами .Бостон: Бедфорд-Сент-Мартин, 2014. Печать.

Кухонные сестры. «Как общие кухни в России помогли сформировать советскую политику». Соль. 20 мая 2014 г. Национальное общественное радио . Интернет. 30 сентября 2014 г.

Микоян, Анастасия, и Министерство промышленности Продовольственных Товаров СССР. Книга о Вкусной и Здоровой Пище. Москва: Пищепромиздат, 1954. Печать.

Рид, Сьюзен Э. «Холодная война на кухне: гендер и десталинизация потребительских вкусов в Советском Союзе при Хрущеве» .”Славянское обозрение 61.2 (2002): 211-52. JSTOR. Интернет. 23 ноября 2014 г.

Фон Бремзен, Аня. Овладение искусством советской кулинарии: воспоминания о любви и тоске. Нью-Йорк: Корона, 2013. Печать.

Как дизайнеры середины века стали неожиданными дипломатами

Внутренний вид павильона Соединенных Штатов — геодезического купола, спроектированного Бакминстером Фуллером — на Expo 67 в Монреале, одной из многочисленных международных выставок, призванных способствовать развитию культурной дипломатии во время холодной войны. исследовано в «Make-Believe America» в Музее дизайна в Атланте.Вверху: 200-футовая конструкция из акрила и стали включала монорельс и самый длинный эскалатор, когда-либо построенный в то время. Все фотографии любезно предоставлены Музеем дизайна Atlanta

.

Когда стул больше, чем стул? Когда он становится физическим воплощением политических и культурных идей. Если вы когда-нибудь задумывались, почему дизайн середины 20-го века неизменно популярен или почему такие создатели, как Чарльз и Рэй Имз, Джордж Нельсон, Бакминстер Фуллер и Иван Чермаев, стали легендарными, вот причина: они были провидцами, которые навсегда изменили наш взгляд на мебель и архитектура.От формованных стульев из стекловолокна до геодезических куполов Фуллера и новаторской графики Чермаева — эти дизайнеры первыми создали внешний вид нового, более мобильного и динамичного послевоенного мира.

Как явствует из нового шоу «Make-Believe America: USA Cultural Exhibitions in the Cold War», проходившего в Музее дизайна Атланты (MODA) до 12 июня, они также умели создавать оптимистичные (а иногда и сенсационные) видение Америки. Это видение пропагандировалось по всему миру на всемирных ярмарках, выставках и музейных выставках в рамках кампании, направленной на обуздание влияния коммунистической идеологии и пропаганду американской мечты.

«Дизайн может быть мощным политическим инструментом», — говорит Лаура Флуше, исполнительный директор MODA. «Мы хотели продемонстрировать огромную свободу действий дизайнеров середины века в создании национального имиджа США, а это не та роль, которую мы обычно думаем о них».

Премьер-министр СССР Никита Хрущев (слева) и вице-президент США Ричард Никсон на кухне модельного дома, созданного для Американской национальной выставки 1959 года в Москве.

С 1955 по 1975 год, когда количество этих международных выставок увеличивалось, первоклассные дизайнеры из США руководили павильонами, дисплеями, фильмами и графикой, чтобы продемонстрировать превосходство и процветание американского образа жизни, только под самым слабым контролем со стороны правительства.

«Эти ребята были на пике карьеры. Не было ничего, что они не могли бы создать », — говорит Эндрю Дж. Вульф, исполнительный директор Исторического музея Нью-Мексико, куратор проекта Make-Believe America. Вульф вынашивал идею выставки как кандидат наук по музейным исследованиям в Лестерском университете в Англии и как научный сотрудник Центра общественной дипломатии Университета Южной Калифорнии. Обдумывая тему диссертации, он заинтересовался тем, как международные выставки использовались, чтобы завоевать сердца и умы в эпоху холодной войны.«Моя диссертация — это в основном то, что вы видите на выставке MODA», — говорит он.

В 2009 году Вульф был представлен Джеку Мэйси, который умер в прошлом месяце в возрасте 91 года. Как выпускник Йельского университета по дизайну и писатель для Architectural Forum , Мэйси был принят на работу в начале 1950-х годов, чтобы присоединиться к недавно сформированному информационному агентству США. (USIA), культурно-дипломатическое подразделение федерального правительства, созданное президентом Эйзенхауэром. Личная коллекция Мэйси, состоящая из артефактов, фотографий, графики и оригинальных видеозаписей, стала центральным элементом выставки, а его свидетельство о происхождении этих формирующих павильонов послужило тому, что Вульф назвал «прямым рассказом».”

Выставка MODA основана на личных коллекциях куратора Эндрю Дж. Вульфа и Джека Мэйси, ранее работавших в Информационном агентстве США (USIA).

На этой старинной фотографии, включенной в выставку, посетители выставки Expo 70 в Осаке осматривают космическую капсулу НАСА «Аполлон-11».

Аэрофотоснимок Экспо 70 показывает стеганый, похожий на воздушный шар пневматический купол, созданный США рядом с австралийским павильоном (справа), который был вдохновлен цветком лотоса.

Зрители выстраиваются в очередь для входа в американский павильон на ярмарке в Осаке.

Интерактивные элементы позволяют посетителям MODA получить практические уроки по методам таких мастеров дизайна, как Бакминстер Фуллер.

Перезапустить слайд-шоу Вернуться к истории

Павильон американской атомной техники, спроектированный архитектором Джоном Вассосом для Всемирной выставки Индии, проходившей в Нью-Дели в 1955 году.

Правительственные чиновники, которым было поручено создавать культурные выставки в отдаленных местах, объясняет Вульф, «понятия не имели, как действовать дальше». Поэтому они наняли Мэйси и дали ему скудный бюджет, сначала для Индийской промышленной ярмарки 1955 года в Нью-Дели, для которой он призвал промышленного дизайнера Джона Вассоса построить американский павильон в атомной тематике, а затем, год спустя, для выставки Jeshyn. Международная ярмарка в Кабуле, Афганистан. «Имея очень мало времени и денег на строительство кирпичного и минометного сооружения, — говорит Вульф, — Мэйси связался с одним из своих кумиров, Бакминстером Фуллером, и сказал:« Вы можете спроектировать мне один из своих невероятных геодезических куполов? »И Фуллер сказал: «Совершенно верно!» Это был хит ярмарки.”

Masey, по словам Вульф, быстро понял, что «способ произвести фурор и успешное мероприятие — это предоставить дизайнерам карт-бланш». Он нанял лучших дизайнеров, которых смог найти, таких как Имс, которые спроектировали свой фильм Glimpses of the USA на семь экранов размером 20 на 30 футов, подвешенных внутри другого геодезического купола Фуллера для Национальной выставки США 1959 года в Москве. «Это был первый влиятельный набег на быстро меняющийся, насыщенный изображениями мир, в котором мы живем сегодня, — говорит Флуше, — и он оказал большое влияние на рекламу и другие средства массовой информации.”

Модель кухни, призванная продемонстрировать футуристические возможности современного американского дома, вызвала знаменитые кухонные дебаты между Хрущевым и Никсоном во время Американской национальной выставки в Москве.

Из сотен ярмарок, в которых Америка участвовала в этот период, «Make-Believe America» сосредоточилась на нескольких избранных. Московская выставка 1959 года, по мнению Вульф, была «Чашей роз» на этих выставках, где был представлен полностью двухуровневый дом в загородном стиле с современной модельной кухней и настоящей домохозяйкой, которая пекла торты. Бетти Крокер смешивает.Это также оказалось местом исторических кухонных дебатов, где вице-президент США Ричард Никсон и советский премьер Никита Хрущев решительно выступили против капитализма против коммунизма.

Позже Мэйси пригласил известного Чермаева и его дизайнерскую фирму Cambridge Seven Associates из Массачусетса для создания выставочной графики, логотипов и брендов для «Destination Moon» на Международной и универсальной выставке 1967 года в Монреале, а также для космической капсулы Apollo отображение в U.S. павильон на японской выставке Expo 70 в Осаке, оба из которых представлены на выставке MODA. Чермаев сказал Вульфу, что его команда дизайнеров стремилась «показать, что Америка — необыкновенное место, самая творческая и предприимчивая нация на планете».

Название шоу MODA несколько иронично. Не все величие Америки было выдумкой. На Всемирной выставке 1958 года в Брюсселе выставка, разработанная Лео Лионни, иллюстратором детских книг, началась с обращения к расовым недугам страны, а затем закончилась изображениями разных детей, держащихся за руки.«Мы признавали, что Америка несовершенна, но все же это довольно хорошее место», — говорит Вульф. Эти культурные выставки, добавляет он, «были идеалистической формой дипломатии», которой, как он считает, больше не существует.

Федеральное правительство не имело подразделения культурной дипломатии с 1999 года, когда президент Билл Клинтон отменил программы USIA, а Конгресс перестал оплачивать такие выставки, оставив их на частное финансирование. «Речь шла не столько о том, чтобы показать русским стул Eames или пару Levis, — говорит Вульф, — а о том, что эти вещи символизируют в Америке.Это была демонстрация творческой свободы. Когда нет сдерживающих вас ограничений, вы можете вообразить миры. И вот что сделали эти дизайнеры ».

CABINET / Simmering Statecraft

То, что такое понимание было широко распространено, было продемонстрировано «Кухонные дебаты» между премьер-министром СССР Никитой Хрущевым и вице-президент США Ричард Никсон перед образцовой кухней на выставка на торговой выставке в Москве, 24 июля 1959 года. United Государственный департамент штата как минимум десятью годами ранее запустил серия выставок, от изобразительного искусства до товаров народного потребления, чтобы сплавить решительная демонстрация экономического и военного превосходства нации во время войны с претензиями на культурное богатство и широту.Частный дом, венец американской потребительской культуры, часто был звездой в таких события, которые оказались очень интересными для тех, чья жизнь была прервано фашизмом и войной. Отечественная тематика находила большой отклик у довоенные воспоминания и послевоенные надежды десятков миллионов европейцев, хотя американские видения надвигающейся щедрости часто пренебрегали как им завидовали. Никсон продолжил эти темы в Москве, утверждая, что что глобальное лидерство Соединенных Штатов не основывалось на их огромном арсенал столько, сколько на полноте повседневной жизни в среднем семья.Он признал, например, что Советскому Союзу лучше ракетные двигатели, но у американцев было цветное телевидение. Хрущев, настороженно любуясь американской кухонной техникой, обещанной в любом дело, чтобы превзойти американские потребительские товары в течение нескольких лет, и он обвиняли американскую промышленность в более широком смысле за то, что она исчерпала себя уловки и вещицы. Он утверждал, что Советский Союз вместо этого сосредоточился на повышение производительности труда женщин по дому. В обороне, Никсон возразил: «Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйки.«США — это совокупность семей, — предположил он, — и поэтому более легкая жизнь легитимировала национальную экономику, основанную на потребительской товары — например, те, которые стояли перед двумя лидерами, — и подтвердили распространение потребительского капитализма по всему миру.

Кухни, было ясно, были не менее идеологически заряжены для Хрущева. По крайней мере, с 1952 г. повышение уровня повседневной жизни стало явным тема советской власти, с частной, а не коммунальной, квартиры — новое средство для решения проблемы нехватки жилья и ежедневного улучшения жизнь.Женщины, в частности, были признаны капитанами отечественного производства. потребление и так взяло на себя новую роль в национальной экономике. Советский проектировщики обратились к более ранним моделям рационализированного дизайна (сам Ленин восхищался тем, что он называл «американской эффективностью»), что могло примирить большее потребление с коммунистическими принципами. Кухни, как домашний центр управления и наиболее заметное место женского труда в доме пришел за новым вниманием. Хотя спонсируется государства и явно служили политическим идеалам, кухня была изображается как вопрос личного удобства, семейного благополучия и национальная мощь.Обе версии кухонь времен холодной войны помогли выкупить труд женщин, хотя экономическая ценность домашнего труда в Советская модель уступила место обещаниям досуга в Америке. версия. Но, как часто отмечалось, облегчение труда женщин в частная сфера дома совсем не то же самое, что гарантировать им положение в публичной сфере.

Дипломатия дизайна во время холодной войны — Designgeschiedenis

Наиболее известным примером случая, когда дизайн сыграл фундаментальную политическую роль, вероятно, является конфронтация между Ричардом Никсоном и Никитой Хрущевым в 1959 году на Американской национальной выставке в Москве, известная как «кухонные дебаты».После того, как Советы доказали свою конкурентоспособность в космической гонке, эта встреча стала испытанием сил, чтобы увидеть, какая из сверхдержав окажется лучше на более приземленном уровне. Кухня воплощала разные ценности для каждого лидера и служила очень пропагандистским и идеологическим инструментом. Для Никсона американская кухня воплощала американскую мечту, служа «идеальной платформой для того, чтобы бросить вызов советскому государственному социализму». Напротив, советская кухня, представленная Хрущевым, отличалась более скромным дизайном, подчеркивающим равенство мужчин и женщин.Он выступал против американского подхода к дизайну кухни, который был направлен на женщину как на профессиональную домохозяйку; и, более того, он не поощрял «фетишизацию» современного оборудования. В истории дизайна этот случай представляет собой классический пример того, как дизайн функционировал по отношению к политике в разгар холодной войны. Этот пример лишь поверхностно описывает тот период, когда дизайн играл все более заметную роль. Об этом говорилось на симпозиуме, организованном историками дизайна Гарриет Аткинсон и Верити Кларксон из Брайтонского университета в ноябре 2015 года (http: // arts.brighton.ac.uk/research/design-art-history/events/diplomacy-by-design). Симпозиум, являющийся частью исследовательского кластера интернационализации истории дизайна Университета Брайтона, был направлен не только на интернационализацию отдела дизайна Брайтона, но и на интернационализацию истории дизайна. Объединение ученых из разных частей мира — это особенно актуальная практика (и сама по себе дипломатическая попытка), которая позволяет сравнительный подход к теме дипломатии. Многочисленные предложения, поступившие по запросу о докладах для этого симпозиума, и огромный энтузиазм по поводу этой темы доказывают, что интерес к дипломатии дизайна никоим образом не ослабевает.В результате организаторы объявили, что этот день был только первым в серии предстоящих разговоров и исследований по дизайну и дипломатии.

Столетия дружбы

Закрепление и формирование дипломатических отношений посредством дизайна на самом деле происходило веками. Мечи, фарфор, местные ремесла, шедевры техники и всевозможные украшения использовались в качестве дипломатических подарков, чтобы отметить «столетия дружбы», произвести впечатление, умиротворить и потребовать взамен привилегий или защиты.Случаи обмена этими объектами были — и до сих пор — тщательно спланированы. В девятнадцатом и двадцатом веках всемирные выставки и другие международные выставки были мощными площадками «культурного обмена», через которые национальные учреждения могли распространять определенные политические идеи. Более того, архитектурные здания, такие как павильоны на международных ярмарках, посольства и консульства, использовались для передачи идеологических ценностей на мировой арене.В последнее время цифровые коммуникации и убеждения не только государственных органов, но также иностранной и отечественной общественности — известные как «публичная дипломатия» — еще больше расширили и усложнили роль, которую дизайн играет в этом контексте. Многие страны разработали политику в области дизайна с целью повышения своей глобальной экономической конкурентоспособности. Дизайн занимает важное место в политической повестке дня, что может объяснить возрождение интереса ученых к тому, что можно назвать «дипломатией дизайна».

Экспо 1958, Американский павильон.

По словам организаторов этого симпозиума, историки дизайна в основном изучали обмен через дизайн между США и Европой после Второй мировой войны, в то время как другим географическим регионам уделялось меньше внимания. Многие ученые исследовали создание определенных национальных стереотипов с помощью выставок дизайна. Например, то, как скандинавские страны добились успеха за границей в 1950-х годах, и способ построения образа Скандинавии недавно вызвали значительный научный интерес.Другие ученые изучали роль предметов, графического дизайна, архитектуры, ремесел и моды в контексте международных отношений, обменов и дипломатии в различных географических точках. Однако кажется, что ученые построили свои исследования в рамках различных парадигм (предположительно, также продиктованных языковыми барьерами), и поэтому некоторые из этих исследований были проведены независимо и отдельно от других исследований. Конечно, дизайн — это междисциплинарная область обучения, которая охватывает широкий спектр академических дисциплин.Таким образом, симпозиум, посвященный теме дипломатии, дает возможность собрать воедино группу ученых, которые в противном случае могли бы остаться изолированными.

Экспо 1958, Российский павильон.
Материализованная сила

Хотя может показаться очевидным, что дизайн встроен в сети, внутри которых акторы и объекты вступают в определенные властные отношения, контекст дипломатии особенно приписывает ему «секретность, деликатность и чувствительность», как основной докладчик Сьюзан Рид (профессор истории культуры в университете Лафборо) напомнил аудитории.Поэтому требуется тщательная идентификация этих агентов власти и агентств объектов, перемещающихся в дипломатическую сферу, чтобы исследовать, как замысел используется в контексте международной политики. Найти надежные источники может быть сложно, и чтение между строк имеет решающее значение. То, что не говорится по официальным каналам, может иметь такое же значение, как и то, что говорится. В ходе панельной дискуссии в конце дня было справедливо отмечено, что центральное место архивных исследований представляет проблему, потому что архивы (в частности, личные архивы) могут быть окрашены, поскольку они часто самонадеянны и однобоки.Чтобы преодолеть эту предвзятую точку зрения, изображения и фотографии являются важными документами для проверки надежности текстовых архивных материалов.

Традиционная культурная дипломатия в основном разыгрывается в официальных учреждениях и правительственных органах и часто классифицируется как форма «мягкой силы», которую, как известно, придумал политолог Джозеф Най в 1990-х годах, в отличие от жесткой военной силы. По словам ученого-международника Саймона Марка, многие политики и дипломаты считают культурную дипломатию «меньшим инструментом внешней политики»

Экспо 1958, Русский павильон, интерьер.
Всемирные выставки как площадки идеологических переговоров

Большинство презентаций было посвящено способам оформления дипломатии на выставках. (Всемирная) выставка как объект для изучения в контексте дипломатии очень актуальна, поскольку выставки часто служат рекламными площадками и пространствами противостояния между странами, идеологиями и экономическими партиями. Выставки — сложные, многомерные объекты исследования, но они делают видимым столь часто затемненный мир дипломатии. Рид утверждал, что всемирная выставка, подобная той, что проходила в Брюсселе в 1958 году, была местом «идеологического спора, переговоров и компромиссов», «где боролись разногласия между национальными идеалами и глобальными устремлениями».Представленные объекты, рекламные материалы, архитектура павильонов и расположение выставок, прием аудитории и средств массовой информации — все это носители передаваемых политических посланий. Хотя официально ярмарка была названа «Новый гуманизм», чтобы преодолеть напряженность или наладить глобальный диалог, большинство стран воспользовались возможностью, чтобы показать лучшее, что они могли предложить. С более чем сорока миллионами посетителей из Западной Европы и гораздо большей «виртуальной» глобальной аудиторией, охваченной обширным освещением в СМИ, эта выставка стала крупным событием в видимой дипломатии.

Согласно Рейду, выставки искусства и дизайна можно рассматривать как культурные мероприятия, в которых международная полемика разыгрывается через образы, архитектуру и артефакты. Она утверждает, что концепция «контактных зон», предложенная Мэри Луизой Пратт в книге « Imperial Eyes » (1992), имеет важное значение для исследования того, как международные выставки действуют как «социальные пространства, где культуры встречаются, сталкиваются и борются друг с другом. ». Всемирная выставка 1958 года в Брюсселе была первой всемирной выставкой эпохи холодной войны.Эта выставка проходила в важный момент после окончания Второй мировой войны: момент, когда все нации могли публично продемонстрировать свое выздоровление, прогресс и продвижение в качестве «современных наций». Как утверждал Рид, саморепрезентация СССР во многом формировалась в ожидании того, что они ожидали от США. Это противостояние тем более ярко подчеркивалось расположением павильонов этих сверхдержав, непосредственно рядом друг с другом. США пытались произвести впечатление на свою аудиторию восприятием американского образа жизни, в котором равенство, свобода, индивидуальность, демократия и развлечения были ключевыми ценностями, а также с помощью показа мод в павильоне.В ответ СССР наполнил свой павильон зрелищной, но более традиционной выставкой, в которой наука и техника были в центре внимания, а также обычным домашним дизайном. Спутники, водка и модельные дома предназначались для простых людей.

Брюссель как «дипломатический центр»

Во многих других презентациях город Брюссель рассматривался как зона конфронтации и переговоров между США и СССР или, шире, между капитализмом и социализмом. Некоторые отметили, что объяснение того, что Брюссель позиционировал себя как «центр дипломатии», часто объясняется его символической ролью «сердца Европы».Еще одну презентацию в Брюсселе провел историк архитектуры Фреди Флоре, который рассказал о долгом и сложном процессе проектирования Королевской библиотеки этого города. Хотя изначально кажется, что библиотека не имеет прямого отношения к международным отношениям или дипломатии, это здание было призвано воплотить новый образ нации, и процесс его строительства показывает, как его дизайн был вовлечен в национальные и международные обмены. Хотя первые планы строительства библиотеки относятся к 1930-м годам, только в 1963 году она наконец открылась для публики.Длительный процесс выявил внутренний конфликт различных подходов, стремящихся выразить национальный имидж через дизайн. Королевская библиотека должна была стать «живым памятником» любимому королю Альберту I, а также «коллективным трудом всех бельгийцев» по ​​сбору и сохранению литературных произведений Бельгии, формированию «национального самосознания». Длительный процесс строительства и его дизайн отражают политический кризис Бельгии после Второй мировой войны и противоречивые взгляды на то, как представить нацию.В отличие от классического экстерьера библиотеки, интерьер, разработанный Kunstwerkstede Gebroeders de Coene, был современным и современным. Выбор этой компании отнюдь не был очевидным из-за их сотрудничества с немцами во время войны. Но поскольку De Coene получила лицензию на производство знаменитой американской мебели Knoll, компания смогла восстановить и заново создать свою репутацию, представив себя как агенты международного модернистского дизайна. Таким образом они дистанцировались от своей военной деятельности и снова зарекомендовали себя как ведущая международная фирма по архитектуре интерьеров.Флоре показал, что, хотя на первый взгляд библиотека может показаться эмблемой нации, ее интерьер демонстрирует взаимосвязь между международными коммерческими сетями, демонстрируя глобальное расширение дизайнерской практики в то время.

Разработка отношений

Хотя ученые тщательно изучили влияние (коммерческой) американской дизайнерской культуры на Европу, проводимое такими компаниями, как Knoll, дизайнерские обмены между СССР и остальным миром все еще остаются слепым пятном, по словам Катарины Серулус, кандидата наук в Университет Антверпена.В своем выступлении Серулус отметила создание дизайнерских центров в 1960-х и 1970-х годах не только в Европе, но и в Советском Союзе. Следуя успешному примеру Британского центра дизайна, основанного в 1956 году, многие страны открыли дизайнерские центры для содействия национальному дизайну и процветанию, включая Бельгию в 1962 году. Международный совет обществ промышленного дизайна (ICSID) официально признал эти центры дизайна в 1967 году как «важные официальные органы в области дизайна». Директором бельгийского дизайн-центра была Жозин Де Крессоньер, которая также была ключевой фигурой в ICSID в качестве ее генерального секретаря.

Обмен выставками между дизайн-центрами в разных странах был обычной практикой, но Советский Союз в этом отношении не принимался во внимание. Поскольку Бельгия все больше позиционировала себя как посредник в диалоге между Востоком и Западом — а также в результате ее «хорошо продуманных отношений», Де Крессоньер смогла организовать две выставки в сотрудничестве с Юрием Соловьевым из Центра советского дизайна в Москве. . Des Cressonières удалось добиться мировой премьеры, организовав первую выставку советского дизайна на Западе в 1973 году в центре дизайна в Брюсселе.Год спустя бельгийская выставка отправилась в Москву. Должность Дес Крессоньер в ICSID позволила ей стратегически спланировать встречу совета директоров во время открытия выставки советского дизайна в Брюсселе. Советская выставка включала в себя самые разные объекты, от тяжелой техники до товаров отечественного производства, многие из которых еще были прототипами. Выставка призвана подчеркнуть научный советский подход к дизайну. Многие отзывы о выставке выражали чувство экзотики, подчеркивая стереотипы о «труднодоступной советской сверхдержаве».Бельгийская выставка в Москве годом позже в основном была продиктована целью увеличения торговли между Бельгией и Советским Союзом, по-видимому, опережая Хельсинкский акт 1975 года. В этой презентации Серулус показал, что эти выставки дизайна были инструментами для манипулирования имиджем страну для внешнего мира, тщательно отбирая ее содержание. Тем не менее, это также показало, что Des Cressonières был абсолютно ключевой фигурой в установлении дипломатических отношений через проект между Советским Союзом и Брюсселем.

Значение личных отношений для дипломатии было также отмечено в ходе панельной дискуссии в конце дня. Многие обмены можно проследить до эксклюзивной группы дизайнеров, дипломатов, директоров, генеральных консулов, промоутеров и кураторов дизайна. Это понимание было также продемонстрировано на презентации Соннетта Стэнфилла, куратора и исследователя Музея Виктории и Альберта. Stanfill проследил становление итальянской модной индустрии на международной арене после Второй мировой войны благодаря эксклюзивным и стратегическим дипломатическим встречам.

За пределами Европы

К другой национальной истории обратился Меген Джонс (историк японского искусства, Университет Альфреда), который следил за культурными обменами между Японией и США, изучая их керамику. Известно, что японцы преуспели в керамике и стратегически использовали свою известность, как и США. В 1950-х годах образ Японии из империалистической угрозы превратился в мирного демократического союзника США против коммунизма. Керамика уже была инструментом мягкой силы в 19 веке, но «повальное увлечение» японской керамикой и философией дзэн усилилось после Второй мировой войны и достигло апогея в 1970-х годах.Различные учреждения в США приглашали японских художников-гончаров на выставки и лекции, чтобы осветить досовременные керамические практики. Изучая личные истории художников, выбранных для представления страны, Джонс обнаружил, что такие мастера, как Сёдзи Хамада, были в высшей степени космополитичными, учитывая их обильные путешествия и способность бегло говорить по-английски. Однако во время таких семинаров Хамада молча работал за своим гончарным кругом, одетый в традиционный костюм, и переводчик говорил от его имени.Джонс указал, что многие из этих лекций, выставок и других мероприятий способствовали созданию японской керамики в США как досовременной и обеспечили ее соответствие философии дзэн.

В других презентациях рассматривались регионы за пределами Европы. Глобальные процессы деколонизации 1950-х и 1960-х годов вынудили бывшие колониальные державы пересмотреть свою историю и отношения с бывшими колониями. В то же время новые независимые страны нуждались в конструировании собственных национальных образов.Анализ выставок, организованных Институтом Содружества и его предшественником, Имперским институтом в Лондоне, делает очевидным переход от института, продвигающего его имперскую власть, к институту, пытающемуся переосмыслить отношения между членами Содружества, как показал исследователь дизайна Том Уилсон. В Индии выставка, посвященная смерти Неру, сыграла важную роль в демонстрации независимости Индии, как показала Клэр Винтл. Уинтл также коснулся роли международных дизайнеров, таких как Чарльз и Рэй Имз (которые принимали активное участие в оформлении выставки), сыграли в создании Национального института дизайна.

Дипломатия современного дизайна

Симпозиум завершился примером практики современной дизайнерской дипломатии. Консультант по дизайну Майкл Томсон дал интервью профессору Джонатану Вудхему. Томсон подробно рассказал о своем участии в таких проектах, как Design Europe 2020, инициатива Европейского Союза по повышению осведомленности о том, как дизайн может использоваться для инноваций, повышения эффективности и роста (http://ec.europa.eu/growth). /industry/innovation/policy/design/index_en.htm)) По его словам, в области дизайна и отрасли есть свои «дипломаты и послы», пропагандирующие важность «дизайнерского мышления».Томсон предложил другой взгляд на концепцию дипломатии дизайна, подчеркнув, как дизайн превратился в отдельную категорию. Быстрые изменения, произошедшие за последнее десятилетие, включая глобализацию, Интернет и неолиберализм, полностью изменили культурную дипломатию и профессию дизайнера, хотя эти различия не были подробно рассмотрены Томсоном или Вудхэмом. Хотя в 1950-х и 1960-х годах многие правительства приложили большие усилия для использования дизайна в надежде преодолеть послевоенные экономические проблемы, в то же время политическое профилирование было фундаментальным.Например, выставка Финляндии в Triennali di Milano в 1951 году имела большой успех с точки зрения повышения самооценки нации и ее международного профилирования как страны, не находящейся «за железным занавесом». Однако этот успех не сразу привел к созданию экспортных рынков. ((Яакко Аутио, «Финский экспорт дизайна: культурный экспорт в экономических рамках», в: Паула Хохти (ред.), Безграничный дизайн, Перспективы финского прикладного искусства , Хельсинки : Avain 2011, pp. 37-56 (pp. 45-47). То, как дизайн сегодня реализуется в культурной политике, например, в «Design Europe 2020», свидетельствует о том, как дизайн перешел от выражения политического и экономические цели, важный экономический актив для стимулирования прибыли.Но, честно говоря, по сравнению с эпохой холодной войны, сегодня правительства гораздо меньше используют дизайн для пропаганды политических ценностей (кроме, конечно, неолиберальных ценностей). Вместо этого они широко сформулировали дизайн как часть политики своих творческих индустрий и как маркетинговый инструмент, чтобы представить свои страны как экономически конкурентоспособные на мировом рынке. Фактически, дизайн может занимать важное место в неолиберальной повестке дня в наши дни именно потому, что он часто воспринимается и преподносится как аполитичный. Однако сравнение между сегодняшней политикой дизайна и более ранними подходами к дипломатии дизайна требует дальнейшего исследования.Мы можем задаться вопросом, действительно ли «холодная война» подошла к концу и каким образом «дизайн» сочетается с нынешней международной напряженностью. Анализ исторической трансформации дизайна как важного средства продвижения определенных идеологий в сегодняшние стратегии выходил за рамки данного симпозиума, но это будет интересная и острая тема для следующего.

С этим симпозиумом, похоже, утвердилась важность дипломатии в области истории дизайна и сила дизайна в международном обмене.Дипломатия часто окутана тайной и поэтому обеспечивает интригующие и значимые презентации. Объединение ряда примеров позволяет лучше понять разнообразие и пересекающиеся концепции национального продвижения через дизайн, глобальный обмен дизайном, рост дизайнерских институтов и то, как дизайн действует как замаскированная жесткая сила. Сложность этой темы, конечно же, заключается в ее широком глобальном масштабе. Сосредоточив внимание на периоде «холодной войны» и формате выставки как на объекте исследования, организаторы резко ограничили масштаб; но, установив еще большие ограничения по объему, они могли бы стимулировать более продуктивные сравнения во время заключительной панельной дискуссии.Кроме того, следующий симпозиум, возможно, должен включать более теоретические размышления о дипломатии. Чем дипломатия отличается от более широкой концепции международных отношений? Как дипломатия работает как пространство, в котором дизайн выступает посредником между «другими»? Как развивалась дипломатия дизайна в связи с дискуссиями о национальной идентичности и глобализации? Объединив более широкую теоретическую основу дипломатии, мы сможем лучше понять сегодняшнюю практику.

You may also like

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *