Конструкции мангалов: Делаем мангалы из металла своими руками: фото, размеры, чертежи

Содержание

Конструкция мангала- мангал с дополнительной топкой (фото) и три типа конструкций мангалов

Понравилась конструкция мангала (описание трех типов конструкции мангалов смотрите ниже).

Как-то некоторое время назад увидел мангал. Стационарный, с трубой и дверкой топки.
Исполнение, конечно, отвратительное, но идея отличная.
Понравилось наличие дополнительной топки.
Почему для меня актуальна именно такая конструкция- потому что в моей местности трудно купить дрова, кроме сосновых и еловых. А они быстро горят, и угли тоже быстро сгорают. Вот и думаю, что было-бы неплохо подтапливать во время жарки шашлыка.

Мангал с дополнительной топкой

Впоследствии был сварен мангал, размеры были взяты из головы, наобум. Но получилось очень успешно. Мангал из стали 4 мм. Работает при не очень интенсивном использовании несколько лет. Ниже показано на видео, несколько фото и дан эскиз с размерами.

Эскиз мангала с размерами (фото кликабельно, при клике откроется в новом окне)

Конструкции мангалов

Конструкция мангала для шашлыка предельно проста – это чаще всего прямоугольный металлический ящик, опирающийся на ножки.

Самый распространенный вид мангала – разборный. Его изготавливают из тонкой стали, что обеспечивает его легкость. Он очень удобен в транспортировке, поэтому пользуется популярностью. Однако, он имеет ряд недостатков. Дрова прогорают очень быстро, а тонкие стенки не могут долго удерживать тепло. К тому же его нужно очень тщательно собрать, чтобы он неожиданно не развалился в разгар процесса. В довершение ко всему он очень низкий и при жарке над ним надо наклоняться или присаживаться на корточки.

Более надежный – стационарный мангал. Для его изготовления используют сталь или чугун. Он может быть сварной или кованный. Высота ножек выбирается под рост хозяина. Сама жаровня длиной – до 1 метра(по количеству шампуров), шириной – 40-50 см(по длине шампуров), высотой – около 20 см.Днище может быть как одинарное, так и двойное с поддувалом, хотя его эффективность весьма сомнительна, поскольку с ним угли быстрее прогорают. В некоторых вариантах конструкции одну из стенок делают съемной, что очень удобно при чистке мангала. Также на продольных стенках иногда присутствуют зубчики, которые обеспечивают устойчивое положение шампуров. Ножки можно оборудовать парой колес, чтобы при необходимости мангал можно было легко переместить. Минус такого мангала – хаотичное распространение дыма при жарке. Для устранения этой проблемы используют дымоход, который может быть либо съемным, либо приваренным к мангалу.

Ещё один вид мангала – дачный или садовый мангал. Он лишен роскоши передвижения, зато имеет важное преимущество – отвод дыма. По виду он больше напоминает садовую печь. Материал для его изготовления – камень или кирпич. Высота конструкции – 1 метр. Форма может быть прямоугольной или полукруглой. Внутри находятся две решетки, расположенные друг над другом на расстоянии около 20 см. Также обязательно должна быть металлическая заслонка, которая предотвратит распространение дыма во время разогрева печи. Рядом с мангалом из того же материала возводят разделочный стол, который при необходимости можно оснастить освещением.

Смотрите также:

Оказывается, немало есть тех, кого интересует вопрос: где предоставляется обучение на кузнеца.

Инструмент холодной ковки позволяет делать несложные изделия, используя такие операции, как гибка металла с помощью шаблонов, приспособлений и станков.

Тем, кого интересует ковка- книги о кузнечном деле могут многое рассказать.

Секреты кузнечного мастерства– книга, которую стоит иметь начинающим кузнецам.

Вполне по силам изготовить для себя кузнечный горн своими руками для разогрева металла.

Работа с металлом: сварка, очистка и декорирование– одни из самых частоприменяемых операций.

ПС.
Получил личное письмо на одном форуме по металлообработке, где в разделе “Кузнечное дело” просил человека сообщить, какой краской красить мангал. Он знает краску огнеупорную для мангалов. Просил и сам даже забыл об этом.

И вот, приходит письмо, цитирую:

Здравствуйте !
В марте в разделе-Кузнечное дело,тема-обучение новичка -я обещал вам сообщить название краски для мангала.
Так вот ее данные
Фирма-Tikkurila
Название-Termal
Температура-до 400 градусов
Цена 1/3 литра-450р (в Шатуре в Москве не знаю)
PS Извините что поздно сообщил- сам приобрел ее только 3мая
С уважением,Володя.

Вот ведь, какой молодец! Спасибо, Володя!!!

ППС.

Что касается такого вопроса, как отопление частного дома, то тут существует целый ряд различных способов. В группе компаний РОСТ могут предоставить информацию об этих разных методах, в частности, они специализируются на электрическом отоплении. Это в Санкт-Петербурге.

станки для ковки

Разделы: Мангалы

Метки: выполнение сварочных работ, Сварка- основы

Мангал. Виды и типы.Устройство и работа.Применение и особенности

Мангал – это открытая жаровня, которая применяется для разведения огня с целью последующего приготовления мясных и овощных блюд. Данное устройство отличается высокой жароустойчивостью, что обусловлено необходимостью держать форму даже при длительном нагреве.

Как устроен классический мангал

Устройство мангала очень простое. Внешне он представляет собой корыто из металла или другого жаростойкого материала, небольшой ширины. Оно применяется для розжига дров и последующего тления углей. Стенки жаровни используются для раскладки шампуров предназначенных для нанизывания мяса, сосисок, овощей или других продуктов.

Конструкция жаровни предусматривает наличие технологических отверстий предназначенных для проникновения воздуха, требуемого для поддержания горения. Применение мангала позволяет минимизировать количество сжигаемых дров, поскольку весь получаемый жар сохраняется в жаровне и не раздувается ветром в стороны, чего сложно добиться, если разжигать очаг на открытом грунте.

Обычно в комплектацию к мангалу идут различные аксессуары:

Набор шампуров.
Кочерга.
Совок.
Металлическая щетка.

Шампуры для мангала имеют соответствующую ему длину и ширину, что позволяет их удобно размещать в стационарных посадочных фиксаторах, вырезанных на краю продольных стенок жаровни. Это исключает вероятностью самовольного прокручивания шампуров с насаженным мясом. Идущая в комплекте кочерга используется для распределения горящих дров и жара по всему периметру корыта. Совок применяется для последующей очистки устройства от накопленного пепла. Это осуществляется только после полного остывания стенок. Также в комплекте к стальному мангалу идет металлическая щетка. Она используется для очистки поверхности от сажи.

Виды мангалов по типу топлива

Мангал может работать от различных типов топлива:

Дрова.
Древесный уголь.
Газ.
Электричество.

Дровяной мангал

Самыми популярными являются дровяные мангалы. Это традиционная конструкция, которая подразумевает горение дров до получения углей. Такие мангалы довольно массивные и имеют высокие стенки. Это обусловлено тем, что во время горения создается высокий факел огня, который может раздуваться на сильном ветре. Наличие высоких стенок позволяет снизить подобные неудобства. Принцип использования такого мангала очень прост. Сначала необходимо заполнить его дровами, после чего их разжечь и подождать пока все прогорит. Когда образуются угли, на шампуры насаживается мясо, и они выкладываются по периметру жаровни.

К преимуществам мангала работающего на дровах можно отнести:

Бесплатное топливо.
Традиционный способ готовки.
Передача мясу дымного аромата.

Во время сжигания дров и последующего тления угля выделяется ароматный дым, который делает вкус мяса лучшим. При этом стоит отметить, что такая конструкция имеет и недостатки. В первую очередь бывают проблемы с дровами. Если взять жаровню в хвойный лес, то имеющиеся там ветки не подойдут, поскольку в них содержится канифоль, дающая неприятный запах. Также если взять устройство с собой на природу после дождя, будут проблемы с поиском сухого хвороста. Если же покупать топливо в магазинах, то его понадобится довольно много, что потребует тащить за собой мешок дров.

Угольные

Подразумевают поджигание ранее заготовленного древесного угля. Оно получается в результате сжигание дров и последующего перекрытия кислорода, в результате чего процесс горения жара прекращается. Такой уголь продается во многих супермаркетах, на автозаправочных станциях, а также в строительных гипермаркетах. Угольные мангалы значительно меньше по размеру, чем дровяные, поскольку после розжига уголь больше тлеет, чем горит.

Если в дровяные устройства нужно сразу уложить большой объем топлива, которое пока превратиться в готовый к готовке уголь уменьшиться в объеме в 3-4 раза, то в случае применения угольных мангалов это не потребуется. Использовать подобные устройства намного проще, поскольку сразу после поджога можно приступить к готовке, не ожидая, когда прекратится огонь.

К достоинствам таких мангалов можно отнести:

Более быстрое приготовление пищи.
Минимальное количество дыма.
Отсутствие необходимости искать горючее на отдыхе.

На фоне всех достоинств нужно отметить, что угольные жаровни имеют и недостатки:

Отсутствие насыщенного дымного запаха.
Необходимость покупать топливо.

Если покупать угольный мангал, то в любом случае не получится, как с дровяным вариантом, насобирать топлива под ногами. Отправляясь даже в лес, где вокруг тонны сухих веток, ими воспользоваться не удастся, и придется тащить мешок с углями. Если угли сыреют, то разжечь их довольно сложно. Желательно вместе с топливом покупать и специальную жидкость для розжига или портативную газовую горелку.

Газовый мангал

Существенно уступают дровяным и угольным по качеству приготовленной пищи. Дело в том, что они просто жарят мясо, так же как это можно сделать в духовке или на сковородке. Такое устройство не дает пище приятный насыщенный запах дыма. В качестве горючего такие мангалы используют газ из баллонов. Применение подобных систем требует соблюдения правил техники безопасности. Нужно позаботиться о том, чтобы баллон устанавливался подальше от пламени.

Достоинств таких мангалов достаточно, чтобы они пользовались популярностью. К явному преимуществу использования подобных систем можно отнести отсутствие необходимости проводить сложный розжиг, что требуется при применении дров и углей. Сразу после того как газовый факел зажигается, можно приступить к приготовлению. Себестоимость использования газового мангала ниже, чем устройств работающего на углях или дровах, если они покупаются.

Если возникает необходимость взять газовую систему с собой на отдых, то придется тащить баллон, после этого подключать его и проверять герметичность. На все это уходит время, но не так много, чем на поиск дров и последующий их розжиг. Хотя по качеству приготовленного шашлыка подобные установки и уступают, но взяв их с собой на природу можно действительно отдохнуть, не беспокоясь об организационных вопросах. Достаточно поджечь газ, приготовить шашлыки и отключить мангал, чтобы он остыл, и его можно было загрузить обратно в багажник автомобиля.

Электрический мангал

Является самым дешевым в плане обслуживания, конечно кроме дровяного, если топливо для него собирается вручную. Такое устройство оснащается нагревательными элементами и работает как обычная электрическая духовка. Такие мангалы имеют аналогичные недостатки, что и газовые. Приготовленное на них мясо не получается запаха дыма. Также недостатком таких систем является необходимость доступа к электричеству с напряжением 220 вольт. Взять с собой подобную установку в лес не удастся, поскольку она просто не будет работать. Такие мангалы обычно устанавливают на заднем дворе. К их большому преимуществу можно отнести полное отсутствие дыма, кроме гари от подгоревшего мяса, если за ним не уследить.

Электрические мангалы самые безопасные, поскольку во время работы с ними не может разорваться газовый баллон, а так же из их жаровни не разлетаются искры от кусков угля. Решив приобрести именно такое устройство, стоит обратить внимание на его уровень влагозащиты. Одни мангалы могут использоваться в любую погоду, в то время как другие придется прятать от дождя.

Виды мангалов по маневренности

По критерию маневренности мангалы разделяют на два вида:

Стационарные.
Переносные.

Стационарные делают из камня, кирпича или металла. Они строятся на фундаменте или переносятся в определенное место, где и стоят постоянно. Именно такие конструкции выбирают для установки на заднем дворе. Они находятся под открытым небом круглый год, поэтому часто оснащаются сверху навесом, чтобы было удобно жарить шашлык в дождь или под палящим солнцем. Стационарный мангал, как правило, имеет большие габариты, поэтому сможет за один раз приготовить достаточно мяса для большой компании.

Переносные также используются для приготовления шашлыка на заднем дворе, и берутся с собой на природу. Их можно разместить в багажнике автомобиля или в автоприцепе. Такое устройство позволит с комфортом приготовить мясо или рыбу на рыбалке, охоте, или просто прогулке в лесу. Ассортимент переносных мангалов очень обширный, поэтому действительно есть из чего выбрать. В продаже присутствуют как довольно массивные конструкции, так и облегченные устройства. Что касается легких тонкостенных мангалов, которые работают на угле, нужно отметить, что это не лучший выбор. Они плохо переносят нагрев, поэтому приходят в негодность, прогорая насквозь, буквально за 10-15 использований.

Форма мангала

Важным критерием, на который нужно ориентироваться, выбирая мангал, является его форма. Самыми популярными являются прямоугольные и круглые устройства. Лучше всего выбрать прямоугольную форму. Она позволяет равномерно распределить жар по всему периметру, чтобы мясо на шампурах готовилось с одинаковой скоростью. Для круглой формы характерен избыток жара в центре, поэтому кусочки по краям будут оставаться сырыми, в то время когда остальное мясо уже практически подгорело.

Круглые мангалы больше подходят, когда нужно приготовить на природе запеченное в фольге или глиняном горшке блюдо, такое как рыба, картофель и т.д. Если же устанавливать шампуры, то круглая форма менее удобная, но все же пригодная.

Как правильно сварить мангал — размеры и чертежи

Любой загородный отдых невозможно представить без мангала, с помощью углей в нём можно приготовить рыбу, сардельки и мясо, имеющие неповторимый вкус и аромат. Жаровню можно укомплектовать решётками для гриля, а само приспособление сделать стационарным или компактным разборным, в зависимости от условий эксплуатации.

Некоторые любители снабжают это устройство приспособлением для установки казана, поэтому перед тем, как сварить свой мангал, нужно определить условия его использования. От этого зависят размеры, конструкция и толщина листов конечного изделия и мы расскажем, как правильно изготовить мангал.

Выбор конструкции и материалов

От места использования мангала зависит выбор конструкции жаровни, толщина металла, а также размер листов. Только учитывая все эти параметры, можно правильно сварить мангал, который будет полностью вас устраивать. Разборная и лёгкая конструкция хороша для перевозки в машине или переноски вручную, но тонкие листы, особенно на дне, будут быстро прогорать, и их придётся часто менять.

Частично разборный дачный мангал обычно убирается на зиму и его можно снабдить съёмным и лёгким навесом, а металл при изготовлении можно использовать более толстый. Кроме того, такие изделия часто снабжаются решётками для жарки.

Наибольший простор для фантазии открывается при изготовлении стационарных мангалов, которые свариваются из толстых листов во избежание быстрого прогара, поскольку их обкладывают кирпичом и располагают под постоянным навесом. Такие изделия служат не только для поджаривания шашлыка, барбекю или гриля, а их часто совмещают с устройством крепления казана или объединяют с коптильней.

Таким образом, мангалы бывают следующих основных видов:

мангал стационарный, для него выкладывают кирпичное основание, стенки и делают большой навес с вытяжной трубой, он изготавливается из металла толщиной 4 мм и более;
отдельно стоящий мангал с сервировочными столиками, вертелом, съёмной жарочной решёткой и небольшим навесом;

частично разборное изделие со съёмными ножками, сервировочными столиками и крышкой, конструкция удобная для хранения;
полно разборный мангал, пригодный для перевозки и ручной транспортировки, изготавливается из металла толщиной не более 2 мм.

Важно осуществлять подбор толщины металла под конкретную задачу, поскольку для разборной конструкции нужен минимальный вес, а для стационарного изделия важнее долговечность.
Расположение ножек и материал должны обеспечивать максимальную устойчивость, поэтому их лучше изготавливать из труб или уголков, а внизу приваривать пятачки из металлической пластины. Съёмный навес делается на максимально лёгком каркасе и перекрывается оцинкованным листом или профнастилом, крепёж которого подразумевает простую фиксацию и лёгкий демонтаж конструкции.

Чертёж и оптимальные габариты мангала
Перед работой необходимо подготовить материал и определить размеры конструкции, исходя из места будущей установки и условий эксплуатации. Чтобы не ошибиться с количеством необходимого материала и осуществить точный раскрой заготовок, нужно сделать подробные чертежи с точными размерами и местами соединения деталей.
Имея схему и чёткий план действий, можно безупречно и качественно разметить металл и произвести подгонку элементов изделия. После раскроя необходимо проверить углы, размеры и произвести зачистку стыков от загрязнений, ведь с тщательной подготовкой сварить такой мангал будет значительно быстрее и проще.
Определить оптимальные размеры изделия необходимо в зависимости от ваших потребностей, но высоту стенок обычно выбирают от 17 до 25 см. Если делать высоту меньше, то мясо будет подгорать, а более высокие стенки потребуют большое количество углей. Кроме того, по длинным стенкам делаются сантиметровые полукруглые, треугольные или щелевые прорези для лучшей фиксации шампуров в определённом положении.

Ширину мангала определяет длина шампуров и решёток заводского изготовления, но обычно её выбирают не более 35−40 см, а длину вычисляют в зависимости от количества одновременно используемых шампуров плюс по 5 см от левой и правой стенки.
Длина ножек должна обеспечивать комфортную высоту мангала вместе со стенками, и соотносится с ростом хозяина, как правило, оптимальной является высота около 1 м. Все эти обстоятельства, от которых зависит заготовка и раскрой металла, должны отражаться в подробном и точном чертеже, а именно:
длина, ширина и высота листов жаровни;
высота и способ крепления ножек, придающих устойчивость конструкции;
расположение ручек, отверстий в стенках, рёбер жёсткости и съёмных элементов;
конструкция сервировочных столиков и иных сервисных приспособлений и их крепление;
вид навеса и его конструктивные особенности, не нарушающие устойчивости изделия;

местоположение прерывистого или сплошного шва.
Важно изготавливать шампуры, решётки и вертела из пищевого нержавеющего материла во избежание отравления и для сохранения эстетичного вида блюд.
Различные конструкции мангалов
Широкий диапазон различных конструкторских решений ставит перед нелёгким выбором любого человека. Прежде чем приступить к изготовлению мангала своими руками, нужно постараться учесть все обстоятельства его использования. Переносная жаровня должна быть весьма компактной и лёгкой и для её перемещения используют брезентовые сумки и даже кейсы, а сборка происходит с помощью пазов, выступов и небольшого количества крепёжных устройств различного вида. Всё это делает сборку и разборку достаточно быстрой и удобной. При перевозке на автомобиле количество разборных элементов можно сократить, а конструкцию сделать более тяжёлой за счет толщины металла мангала.

Стационарные установки делают для постоянного круглогодичного использования в виде неразъёмной конструкции и часто комбинируют с коптильнями и узлами крепления для варочных котлов и казанов. Такие мангалы расположены под постоянным навесом со стенами и оборудованы местом для приёма приготовленной пищи. Частично разборные конструкции располагают под постоянным или временным навесом и, как правило, убирают на зиму.
Такого рода мангалы состоят из следующих частей:
сваренного из металла не менее 3 мм толщиной короба жаровни с ориентировочными размерами 25Х40Х90 см с отверстиями для свободного доступа воздуха;
узлов крепления, регулируемых по высоте ножек с гайками для фиксации;
самих ножек длиной около 70−80 см, обеспечивающих устойчивое положение мангала и исключающих риск опрокидывания конструкции;
съёмные сервировочные столики с крепежом;
приваренные ручки для переноски и крышка в размер короба;
съёмный навес.
Важно отметить, что конструкция навеса должна обеспечивать устойчивость мангала даже под порывами ветра, поскольку опрокидывание может привести к пожару или серьёзным ожогам.
Соединение разборных конструкций подразумевает наличие пазов, в которые вставляются фиксирующие выступы ответных частей и фиксацию их с помощью болтов или шпилек с гайками. Сварочные работы при этом ограничиваются привариванием петель и узлов крепления ножек изделия и необходимо предусмотреть в конструкции минимальное наличие щелей в целях обеспечения пожаробезопасности.
Необходимые инструменты и порядок изготовления мангала
Ответственную работу по изготовлению жаровни начинают с разметки и раскроя материала согласно чертежам, которые должны быть готовы. При раскрое необходимо учитывать потери металла и соответственно уход от габаритов конечного изделия, поэтому необходимо учесть припуски, чтобы заготовки были абсолютно одинаковы по размерам. Кроме того, нужно подготовить рабочее место для фиксации раскраиваемых листов и сборки элементов конструкции. Также понадобится определённый набор инструментов и оборудования, а именно:
сварочный аппарат с электродами или сварочной проволокой;
защитная маска, краги и специальная одежда;
углошлифовальная машина (болгарка) с набором отрезных и шлифовальных дисков;
наждачная бумага, металлическая щётка и молоток;
дрель с набором свёрл и удлинителем;
сварочные магниты с углом 90^о для фиксации заготовок;
металлический угольник, линейка и рулетка для разметки;
гаечные ключи, крепёж.
Необходимо работать исправным инструментом и соблюдать правила техники безопасности при сварочных работах, а раскрой материала выполнять в защитных очках.
После раскроя нужно выровнять стыки, очистить от заусениц и загрязнений, а также обработать растворителем, чтобы ликвидировать возможные следы масла. После этого выполняем сборку в следующей последовательности:
до сварки просверливаем длинные листы двумя рядами отверстий в шахматном порядке для доступа воздуха в зону горения;
если толщина металла менее 4 мм на листы длиной более 50 см необходимо приварить рёбра жёсткости из уголка, чтобы избежать коробления металла от температурных колебаний;
листы фиксируют специальными магнитами и сваривают прихваточными швами;
привариваются ручки для переноски и узлы крепления ножек, съёмных столиков и лёгкого навеса;
в узлах крепления просверливаются отверстия и привариваются гайки для фиксации съёмных частей конструкции с помощью болтов, которые обеспечат регулировку элементов по высоте;
внешняя сторона изделия обрабатывается шлифовальным кругом, растворителем и покрывается термостойкой краской.
Заключение
Мы описали примерную схему правильной сварки мангала своими руками, а этот вид творчества открывает крайне широкие горизонты для изобретательного ума. Мангал — это не только способ приготовления вкуснейшей пищи, это изделие воплощённое отражение характера хозяина, выраженное в металле.То есть является, в некотором роде, предметом особой гордости и эстетического совершенства.
Размеры мангала около 30 см шириной, и длиной максимум до 130 см
Какими должны быть оптимальные размеры мангала? Если вы собираетесь самостоятельно изготовить устройство у себя на даче или купить готовое приспособление для костра, вы наверняка задаете себе этот вопрос. Ведь даже магазинные приспособления не имеют никаких стандартов, не говоря о тех, что сделаны вручную. Итак, от чего зависит выбор габаритов мангала?
Определитесь с задачами
Содержание статьи
Если предстоит сделать мангал своими руками, размеры подбираются в зависимости от стоящих перед вами задач.
Мангал должен сохранять тепло при минимальном расходе дров или углей
Например, если жаровня будет использоваться в основном как барбекю, то высота ее должна быть минимальной, а если планируете использовать для шашлыка и прочих блюд, включая овощи, то нужно выбирать иную высоту. Опять же многое значит то, на чем будете готовить — на дровах или углях. Размер зависит и от других факторов — например, сколько шампуров будет жариться одновременно и даже какого роста сам повар… Впрочем, обо всем по порядку.
Каким должен быть правильный мангал?
Как и любое другое устройство, он должен отвечать своим задачам. Задача правильного мангала следующие:
обеспечивать неповторимый аромат и вкус блюд — мясо и прочие продукты должны качественно прожариваться и при этом сохранять свою сочность;
сохранять максимально тепло при минимальном расходе дров или углей;
иметь надежные крепления и прочные стенки;
быть комфортным для приготовления блюд и компактным для хранения.
У мангала должны быть надежные крепления и прочные стенки
Чтобы мангал отвечал всем этим требованиям, нужно правильно рассчитать
Как определить высоту?
Какой должна быть высота мангала от земли? Все зависит от того, кто будет готовить на этом устройстве. Покупая готовый в магазине, можно примерить его высоту в разборном виде по параметрам на упаковке. Как правило, стационарные и разборные мангалы имеют ножки, которые составляют общую высоту до 1 метра. Причем, чаще всего это небольшое расстояние от 50-60 см. Для одноразового мангала, который выпускается из плотной алюминиевой фольги, и вовсе предусмотрены меньшие параметры.
Чтобы выехать на природу один раз, этого вполне достаточно. Но если вы планируете сделать стационарный мангал у себя на даче, то рекомендованная высота — это то расстояние, которое позволит при приготовлении стоять ровно, не сгибаясь, и держать локти согнутыми на уровне верхнего края жаровни. Это и будет оптимальная высота конструкции от земли. Кстати, сделать мангал своими руками стоит уже потому, что своя конструкция будет отрегулирована под себя, что проделать с готовым мангалом достаточно проблематично.
Стационарные и разборные мангалы имеют ножки, которые составляют общую высоту до 1 метра
Как выбрать нужную длину?
Стандартно длина мангалов готового типа бывает от 60 до 70 см. Считается, что этого вполне достаточно для небольшой компании. Расчет идет из того, что расстояние между шампурами обычно оставляют 7-10 см. Стандартный же набор шампуров продается числом 10 штук. Соответственно, мангал в 60 см рассчитывается на небольшую компанию.
Изготовление своими руками размеры допускает произвольные, в зависимости от количества человек в семье или просто тех, кто будет участвовать в пикниках. В этом случае, соответственно, и длину требуется заложить большую — вплоть до 120 см. В этом случае на углях можно будет одновременно готовить не только шашлыки, но и устанавливать решетку для гриля. Можно также предусмотреть место для казана, длина позволяет.

Стандартно длина Длина мангалов готового типа бывает от 60 до 70 см
Про ширину конструкции
Ширина мангала разными производителями может закладываться разной. Есть, например, ширина готовых мангалов, которая доходит до 60 см. При этом такие широкие конструкции применяются довольно узко — их приобретают в производственных целях — для ресторанов или же в исключительных случаях покупают частные лица. Такие эксклюзивные конструкции используются с вертелом, на них готовят целые тушки. Однако в остальных случаях используют простые неширокие мангалы размером около 30 см шириной, максимум — до 40 см. Это оптимальная ширина, которая позволяет использовать любой шампур из всех имеющихся в продаже. Шире делать не стоит — длины шампура может не хватить.
Свой взгляд на глубину
Глубина мангала — параметр, пожалуй, самый обсуждаемый на форумах. И недаром, ведь от глубины жаровни в большей степени зависит и качество приготовления шашлыка.
Тут решать надо либо методом проб и ошибок, либо, что лучше, на основе чужого опыта.
Глубину мангала не рекомендуют делать меньше 13 см
Опыт же показывает, что можно делать глубину и 30 см, и даже 13. Меньше не стоит — на любом топливе мясо сгорит от опасной близости жара. Больше 30 см делать можно, но только в этом случае мясо рискует быть высушенным, не сочным — жара будет маловато. Обычные заводские жаровни имеют разбег от 13 до 30 см. При этом в инструкции обычно пишется применение: если мангал предусмотрен для углей, то вполне достаточно и 13 см. Но если вы любитель настоящего костерка, с дымом и ярым пламенем дровишек, если лучший шашлык для вас — это тот, что приготовлен исключительно на дровах, то в этом случае нужно и мангал делать глубже. Некоторые изготавливают глубокие мангалы, до 30-40 см, это не исключено, хотя и потребует много дров, чтобы обеспечить нужный жар.
О прочности и толщине стенок
Некоторые производители, зная проблемы мангалов, обычно смело указывают, что из мангал выдерживает даже шашлык на дровах. Имея в виду, что даже многократное разведение костра в мангале от дров не приводит к прогоранию конструкции.
Лучший мангал — чугунный или стальной с толстыми стенками
На самом деле, любой металл рано или поздно должен прогореть, и в этом смысле использование готовых углей более полезно металлу, чем разведение огня. Однако отсрочить этот неприятный момент прогорания можно увеличением толщины листа металла. Если лист будет 3-4 мм, то конструкция будет довольно устойчива, но недостаточно долговечна. Зато ее легко переносить. Если же выбрать для изготовления более толстую сталь (например. 8 мм), то стенки будут прочнее, они более равномерно прокаливаются и вообще лучше держат тепло. Лучше использовать толстый металл. Но если конструкция переносная, то нести такой тяжелый мангал невозможно. Поэтому решайте, исходя из соображений места. Кстати, можно стены сделать 3-миллиметровой стали, а дно обустроить из более толстого металла.
Но наиболее прочная и вечная конструкция — это, конечно, тяжелая чугунная.
В качестве заключения
Итак, выбирая проект мангала для дачи или дома, нужно помнить следующее:
лучший мангал — чугунный или стальной с толстыми стенками, он более экономный за счет способности сохранять тепло;
глубины жаровни следует рассчитывать так, чтобы при любом типе топлива между углями и мясом сохранялось рабочее пространство не менее 13-15 см;
лучше, если мангал будет стационарным — переносной менее надежен, а для дачи и приусадебного участка лучше сделать один раз и хорошо, чем рисковать много раз некачественным устройством;
мангал можно сделать самостоятельно любого размера, оборудовав его колосниками, трубой и поддувалом. Это позволит готовить самые разные продукты, а мангал будет еще и украшением вашего дачного участка.
Установка мангала из газобетона своими руками
Подробная инструкция по шагам
Шашлык – наше национальное достояние. Это больше чем блюдо из мяса. Это особая атмосфера, без которой невозможен летний отдых на загородном участке. Для приготовления шашлыка нужен мангал. Сегодня мы расскажем, как своими руками сделать красивый и долговечный мангал из газобетона YTONG.
Кого-то может удивить выбор материала для конструкции мангала – газобетон. Однако газобетонные блоки прекрасно подходят для строительства жаровни, и вот почему:
Из газобетона возводят дома в несколько этажей, поэтому его прочности с избытком хватает для конструкции мангала.
Газобетон – негорючий материал, который не выделяет вредных для здоровья человека веществ при прямом воздействии огня.
Газобетонная кладка не боится осадков, высоких и низких температур (марка морозостойкости блоков – F100, то есть срок их службы – не менее 100 лет). Кладку можно эксплуатировать даже без отделки, а если закрыть её отделкой, устойчивой ко внешним воздействиям, срок службы постройки может составить не одну сотню лет.
В модельном ряду YTONG есть блоки различных размеров. Кроме того, материал легко режется. Благодаря этому нетрудно подобрать заранее или сделать непосредственно на участке элементы нужных размеров, из которых можно быстро построить мангал даже сложной геометрии.
Что понадобится для строительства мангала?
Материалы для фундамента:
Песок среднезернистый – 0,5 м3
Бетон В25, М300 – 0,3 м3
Сетка арматурная в картах-АIII, диаметр 8 мм, 1500×1000 мм – 1 шт.
Гидроизоляционный материал
Материалы для мангала:
Блок YTONG 625х250х150 мм – 18 шт.
Блок YTONG 625х250х100 мм – 19 шт.
Блоки YTONG 625х250х50 мм – 15 шт.
Клей для тонкошовной кладки YTONG, 25 кг – 1 шт.
Металлическая решётка для барбекю 620х430 мм – 1 шт.
Уголок для установки решетки барбекю 30х30 мм, длиной 400 мм – 2 шт.
Металлический вытяжной зонт 750х450х1000 мм – 1 шт.
Уголок для установки облицовки зонта 50х50 мм, длиной 950 мм – 1 шт.
Кирпич печной шамотный ШБ8 БКО полнотелый 250х124х65 мм, жёлтый, 1NF, для облицовки топки – 42 шт.
Глиняная смесь огнеупорная кладочная для шамотного кирпича, 20 кг – 1 шт.
Декоративный бетонный камень или клинкерная плитка для облицовки – 5,5 м2
Цементный клей для отделки, 25 кг – 1 шт.
Затирка на цементном вяжущем, 25 кг – 1 шт.
Фиксаторы для устройства шва в облицовке — 1 уп.
Гибкая черепица для отделки зонта – 1,5 м2
Общие габариты конструкции: длина 1250 мм, ширина 750 мм, высота 2800 мм.
Фундамент
Приступаем к строительству мангала. Сначала выполняем фундамент. Он должен быть ровным и способным выдерживать нагрузку от конструкции мангала. Оптимальный вариант – армированная бетонная плита 1500 х 1000 мм, высотой – 150 мм.
Сооружаем такую плиту. Снимаем плодородный слой земли и делаем песчаную подушку толщиной 200 мм, разравнивая и трамбуя её. Поверх неё укладываем гидроизоляционный материал, который защитит плиту от намокания. Тем же материалом впоследствии защищаем и вертикальную часть плиты.
Устанавливаем арматурную сетку на те или иные фиксаторы, например, пластиковые, чтобы после заливки бетона сетка находилась внутри него, и металл не имел возможности корродировать. По периметру основания устанавливаем дощатую опалубку, а затем заливаем бетон марки В25, М300.
Чистовое основание мангала
Мы используем газобетонные блоки различной ширины – 150, 100 и 50 мм, чтобы конструкция была прочной и в то же время не казалось излишне массивной. Блоки укладываем на клей для тонкошовной кладки, который позволяет добиться минимальных швов (1-2 мм) между блоками. Применять для этих целей пеноклей не стоит: он не рассчитан на высокие температуры.
Прежде всего, сооружаем чистовое основание мангала. Выполняем его из блоков толщиной 150 мм, укладываемых горизонтально.
Если на поверхности фундамента есть перепады 5 мм и более, то крепим блоки к фундаменту обычной цементно-песчаной смесью, за счёт которой выравниваем конструкцию. А между собой блоки соединяем клеем для тонкошовной кладки. Ровность основания проверяем пузырьковым уровнем, при необходимости выравнивая киянкой.
Перед нанесением клея блоки «зачищаем» плоским шпателем и смахиваем пыль щёткой. Тем самым обеспыливаем поверхность для лучшего сцепления с раствором.
Клей желательно наносить специальной зубчатой кельмой YTONG. Ширина кельмы должна соответствовать ширине блока. В отличие от обычного зубчатого (и тем более — плоского) шпателя кельма способна гарантировать действительно тонкий клеевой слой, имеющий одинаковый размер по всей кладке. При работе зубчатым шпателем толщина шва зависит от того, как мастер держит инструмент относительно поверхности. И, как правило, добиться одинакового шва по всей кладке шпатель не позволяет.
При необходимости режем блоки ручной ножовкой с полотном, имеющим твердосплавные зубья. Для ускорения работ можно применять сабельную пилу с полотном по газобетону или другие электрические пилы.
Ознакомиться с полным перечнем профессионального инструмента для работы с газобетоном YTONG можно здесь.
Дровница и топка
Приступаем к возведению дровницы. Для её боковых стенок используем блоки толщиной 150 мм, а для задней стенки и для перегородки – 100 мм. Перед укладкой каждого следующего ряда предыдущий обрабатываем рубанком по газобетону, чтобы устранить возможные перепады по высоте между соседними блоками. Финишное выравнивание ряда делаем шлифдоской. Пыль смахиваем щёткой. И так – каждый ряд. При монтаже блоков перевязываем стенки друг с другом. Не забываем проверять ровность кладки уровнем и угольником.
Поверх дровницы сооружаем топку. Для её нижней площадки применяем блоки толщиной 100 мм. Из блоков той же толщины выполняем заднюю стенку, а боковые делаем из блоков 150 мм.
Затем облицовываем топку изнутри огнеупорным материалом – шамотным кирпичом, который защитит газобетон от сильного жара. «Базовые» версии такого кирпича выдерживают температуру до 1300℃, «продвинутые» – до 1750℃.
Перед покупкой обратите внимание на состав кирпича: поскольку он будет находится в зоне приготовления пищи, в нём не должно быть вредных добавок, например, асбеста.
Шамотный кирпич выпускается в различных размерах, ориентируйтесь на то, что необходимо облицевать поверхность площадью примерно 1,5 м2. Укладываем облицовку при помощи огнеупорной глиняной смеси, способной выдержать температуру 1600℃. Кирпичи перед нанесением смеси рекомендуем смочить, чтобы кладка высыхала медленнее, становясь более прочной. Режем кирпичи угловой шлифмашиной («болгаркой») с алмазным сегментным диском по камню.

На боковых стенках топки устанавливаем уголки из оцинкованной стали 30х30 мм, длиной 400 мм, на которые будет опираться решётка для барбекю. Каждый уголок крепим четырьмя анкерными болтами.
Далее монтируем готовый вытяжной зонт из оцинкованной стали (заказная позиция), через который будет уходить дым от костра. Зонт обкладываем газобетонными блоками, подрезая их по его форме. Заднюю часть делаем из блоков 100 мм, переднюю и боковые – из блоков 50 мм. Переднюю опираем на перемычку из металлического уголка 50х50 мм, длиной 950 мм.
Можно дополнить конструкцию вытяжной трубой, выложенной из газобетонных блоков, внутри которых будет находиться металлическая гильза.
Декоративная облицовка
Мангал украшаем отделочным материалом. Наиболее практичное решение – клинкерная плитка или декоративный бетонный камень (в том числе имитирующий керамический кирпич). Мы выбрали второй вариант.
Сначала закрываем облицовываемую поверхность штукатурной сеткой из стекловолокна, которая повысит несущую способность основания. Крепим её дюбель-гвоздями по газобетону (5 шт./ 1м2). Для кладочных работ используем клей на цементно-песчаной основе. Первый его слой наносим плоским шпателем, втирая в сетку. Тем самым формируем гладкую поверхность, без микротрещин, а также обеспечиваем качественное сцепление клея с основанием.
Далее наносим второй слой раствора – зубчатым шпателем, располагая его под углом 60° к основанию. Затем наносим клей тонким слоем (1-6 мм) на тыльную поверхность плитки, так чтобы она была равномерно покрыта раствором, и фиксируем плитку к поверхности мангала. Старайтесь не переборщить с клеем: это может обернуться «сползанием» камня. Избегайте попадания излишков клея на лицевую сторону плитки.
Мы выбрали технологию укладки плитки с расшивкой швов. Расстояние между соседними плитками составило около 15-20 мм. Имейте в виду: ширина шва варьируется в зависимости от типа и размера бетонного камня. Кладку ведём снизу вверх, чтобы исключить скольжение плитки. Устанавливаем более тонкую плитку рядом с более толстой, подбираем соседние элементы, различающиеся по цвету. Бетонные камни обрезаем с помощью болгарки с алмазным диском по камню. По завершении кладки затираем швы белой затиркой на цементном вяжущем для камня.
При желании можно комбинировать в облицовке камни двух видов. Например, дровницу закрыть крупноформатным камнем, имитирующим бутовую кладку. А верхнюю часть мангала облицевать плиткой под кирпич. Наконец, можно украсить вытяжную часть гибкой битумной черепицей, закрепив её на блоках дюбель-гвоздями по газобетону.
Итак, наш мангал готов! Теперь он будет радовать вкусным шашлыком и красивым внешним видом!
Полную информацию о технологии возведения дома из газобетона можно получить на курсе по строительству из YTONG. Также в нашем каталоге вы можете найти газобетонные блоки D500.
Подпишитесь на новые экспертные статьи, заполнив форму ниже:
Виды и конструкции мангалов
Не секрет, что основным материалом, из которого изготавливаются мангалы, является металл, но конструкция, размер и другие параметры могут быть разными. Мангалы, созданные из металла, делятся на три категории:
Складные;
Переносные;
Стационарные;
Переносные (могут разбираться полностью или же частично).
Складные мангалы
Такие модели представляют собой конструкцию, которая может легко складываться вручную и помещаться в портативный кейс. Складные мангалы больше всего нравятся туристам и походникам, потому что имеют ряд отличий таких, как небольшой вес и размеры.
Еще одной такой особенностью можно считать материал, из которого изготавливаются мангалы. Это тонкая огнестойкая нержавейка, из этого металла делают абсолютно все петли. Нержавейка имеет небольшой вес, что, несомненно, плюс для любителей активного отдыха. Нержавейка также просто чистится, достаточно просто протереть мангал, спокойно положить в рюкзак и не волноваться.
Для создания мангала также возможен вариант использования листового металла. В этом случае конструкция может иметь ту же величину или же быть больше. Изделия получаются весьма тяжелыми, и годятся скорее для перевозки в автомобиле.
Разборные и стационарные модели
Переносные варианты тоже могут отлично складываться, правда, не так компактно. Все потому, что здесь используются большие по размерам детали. В таких моделях применяются стойки, высота которых составляет 1 метр. Подобные стойки намного больше аналогичных частей складной конструкции. Но с другой стороны, благодаря внушительным размерам переносные мангалы удобнее для использования.
Стационарные мангалы имеют большой вес, и если их и удается перенести, то недалеко и силой нескольких человек. Такие мангалы выделяются обильным наличием элементов декорации.
Большее конструкции – кованые мангалы с крышей, которые обычно устанавливаются на одном месте. Жаровня в таком случае схожа с той, которая есть у разборных мангалов, но внешнее оформление отличается большим разнообразием.
Формы жаровен
Использоваться могут следующие виды жаровен:
Коробка без верха;
Вертикальный широкий цилиндр со столбом по центру;
Цилиндр с горлом вверху;
Желоб с закругленным дном.
Самыми популярными являются мангалы с коробкой без верха. Но многие используют и желоб с закругленным дном. Название сразу вызывает вопросы, но на деле это всего лишь газовый баллон, который был разрезан вдоль. Бочка также подходит для этих целей.
Лучший вариант модели
В зависимости жаровни и создается лучший вариант модели. Проще говоря, под каждую форму жаровни подбираются наиболее подходящие размеры.
Ширина должна составлять 250 миллиметров. Это самый лучший вариант для размещения 6-8 кусков мяса. Конструкция позволяет всем кускам мяса получать тепло от продольных стенок. Если же брать большую ширину, то тепла, которое гарантирует образование румяной корочки, буден не хватать.
Универсальная длина – это 1 метр. Такая величина была взята с учетом того, что на шампур должно отводиться 8-12 сантиметров. Запас, который составляет 5 сантиметров с каждой стороны, также учитывается. При подсчете получается, что в конструкции могут отлично разместиться 8 шампуров. На выбор такой длины также повлиял и тот факт, что удобнее готовить шашлык, стоя на месте, а большая длина заставит вас перемещаться.
50 миллиметров – именно такая величина должна быть у вертикальных вырезов в продольных стенках, которые находятся сбоку. Этот показатель позволит удобно разместить мясо. Чаще всего это делается на расстоянии 30-70 миллиметров.
Стоит сделать как можно больше дырочек в днище, а их диаметр должен быть 10-15 миллиметров. Необходимо, чтобы ряды дырочек и сами отверстия находились на расстоянии 20-30 миллиметров друг от друга. Также возможен вариант использования сетки, и он является лучшим выбором, потому что значительно увеличивается приток воздуха к углям. Диаметр проволоки, которая используется для изготовления сетки, должен быть больше 4 миллиметров.
По своему усмотрению может подбираться толщина стенок, но лучше всего, чтобы она была в диапазоне 2-6 миллиметров. Это способствует продлению срока службы и сотворения необходимого для приготовления тепла.
Высоту надо подбирать исходя из роста повара, стандартной является величина в 1 метр. Важно не забыть про безопасность использования мангала, особенно если конструкцию нужно установить на небольшом участке рядом с домом. Мангал можно огородить, используя в качестве забора профлист.
Процесс создания идеальной модели
Первым делом разрабатывается чертеж с учетом размеров, которые были уже упомянуты. В чертеже учитываются все особенности будущей конструкции.
Затем, производится резка листового металла, который заготавливался заранее. Также вырезаются по плану профильные трубы и уголки. Делаются отверстия в днище и прорези в боковых стенках. Если создается разборная конструкция, то в стойках нужно сделать два длинных проема, не превышающих высоту жаровни.
Для неразборного варианта лучше всего сначала сварить боковины, а к ним уже приварить стойки. Конечно, можно обойтись и без этого, но это повлияет на портативность конструкции. Далее, на уровне верха стоек приваривают несколько металлических квадратиков, которые будут выступать. Это делается для хорошей фиксации дна к боковинам жаровни.
Виды мангалов и барбекю
Различные жаровни для приготовления мяса на открытом огне и углях, наверное, самое раннее кулинарное изобретение человечества. Со временем они претерпели несильные изменения, усовершенствовались лишь материалы для изготовления и появилось больше вариантов конструкции. Такой вид жаровни, как мангал стал непременным атрибутом отдыха на природе, прочно заняв место в наших машинах, рюкзаках и на дачах. А в последнее время не менее популярным стало западное развлечение — барбекю, родина которого Центральная Америка.

Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.
В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.
Такой вид жаровни как гриль обладает более сложной конструкцией, обычно в нем есть и решетка, и большой вертел, на котором можно приготовить целую тушку. Часто гриль оснащается крышкой, которая позволяет запекать, коптить или тушить блюдо. Обычно дачный гриль — монументальное стационарное сооружение.
Итак, какие же существуют виды мангалов и барбекю?

Виды мангалов

Простейший мангал — обычная прямоугольная коробка из листового металла на ножках, на дно которой насыпаются угли. Однако человеческий разум придумал множество полезных и красивых усовершенствований для этой конструкции.
Мангалы делятся на стационарные и переносные. В зависимости от материала могут быть каменные, кирпичные, металлические. Существуют также газовые и электрические мангалы, но это вариант скорее для квартиры зимой, чем для дачи летом. Ведь запеченное мясо должно быть «с дымком»!
Переносной мангал хорош тем, что легко собирается и разбирается, не тяжел, компактен, легко помещается в багажник машины. Минусы – малофункционален и недостаточно долговечен. Обычно переносные мангалы делаются из листовой стали. При выборе или изготовлении нужно соблюдать равновесие между толщиной стали и весом сооружения: слишком тонкие листы могут деформироваться, слишком толстые уменьшают мобильность конструкции.
Передвижной мангал – обычно из тонкого листового металла, не обязательно разборный. Бывает встроен в тележку на колесиках, может быть снабжен столом для разделки. Изысканным украшением дачи станут кованые конструкции, которые после готовки можно убрать в подсобное помещение, предохраняя от коррозии и грязи.
Стационарный мангал – конструкция массивная, устанавливается на надежный фундамент на «постоянную прописку». Материалом для него служат кирпич, камень, металл в разных сочетаниях. Может стать малой архитектурной формой на вашем дачном участке. Если его поместить под навес, то можно готовить любимый шашлык в любое время года и в любую погоду. О том, как построить кирпичный мангал на дачном участке, уже есть статья на нашем сайте.
Электромангал — в нем шампура вращаются автоматически, а мясо поджаривается, нагреваясь от электрических спиралей. В нем можно готовить шашлык дома на кухне в любое время года, но вкус такого шашлыка, разумеется, отличается.

Виды барбекю

В продаже есть множество различных стационарных и мобильных конструкций по разной цене. При выборе следует исходить не только из материальных возможностей, но и размеров вашего внутреннего дворика. Затем задайте себе вопросы: что вам выгоднее – построить печь один раз навсегда или использовать мобильную и убирать ее после пикника? Каким видом топлива будете пользоваться? Электричеством, газом или древесным углем? Где его уместнее разместить?
Основа любого барбекю — жаровня с решеткой. На ней, собственно, и жарят мясо. Есть конструкции, в которых, кроме этого элемента, больше ничего и нет. Магазинные барбекю, как правило, более совершенные — они снабжены ножками и щитком, чтобы защитить огонь от ветра. В более сложных моделях трудно сориентироваться среди обилия полочек, сковородок, духовок, вращающегося гриля с моторчиком, крышек, полки для вилок и ножей, и тому подобного.

Барбекю одноразовое. Это всего лишь небольшой поддон из тонкой жести с углем, накрытый сверху несъемной тонкой решеткой. Его надо установить на ровную огнеупорную поверхность. После однократного использования такое барбекю выкидывают, поскольку уголь и поддон прогорают.

Барбекю переносное. Складывающаяся конструкция, помещенная в пластиковый чемоданчик обычная жаровня и к ней решетка, которую можно установить в одной из двух позиций. Для пикника модель очень удобна в использовании.
Барбекю-котел – более сложный тип конструкции, позаимствованный у американцев. Отличается от других куполообразной крышкой. При закрытой крышке барбекю становится духовкой, хорошо сохраняющей тепло, в которой можно отлично приготовить домашнюю птицу или крупные куски мяса с косточкой.
Барбекю-тележка – сложная конструкция, у которой рабочая поверхность фиксированная или складная.

Стационарное барбекю — обычно кирпичное или каменное. С поверхностями для готовки, столом для гостей. Часто под крышей или окружено беседкой.
Газовое барбекю — обычно сочетает в себе функции барбекю и гриля и предназначено больше для кафе и ресторанов. В магазинах вы встретите массивные конструкции до 60 кг весом с газовыми баллонами. Иногда встраивается в садовые сооружения для барбекю.
Электробарбекю — обычно настольное, применяется дома.

Комбинированные системы

Комбинированный гриль — обычно это мощная конструкция, в которой можно готовить все что угодно — гриль, шашлык, барбекю, целые тушки птицы и животных. Часто такие монструозные сооружения оснащаются техническими новшествами: электровращателями шампуров, датчиками температуры в разных местах и т.п.
Видео: чем отличается барбекю и гриль

15 красивых идей дизайна зоны барбекю для полного заднего двора
Одна из лучших вещей в том, чтобы иметь задний двор или немного открытого пространства вокруг дома, — это то, что вы можете проводить там время с друзьями и семьей. Наличие барбекю на улице объединяет людей и позволяет всем прекрасно провести время. Итак, что вы можете сделать, чтобы ваша площадка для барбекю стала еще лучше и как она будет выглядеть после ремонта? Что ж, вы можете начать с сковороды. Возможно, он нуждается в обновлении, и есть много уличных встроенных грилей, которые выглядят красиво, а также удобны и эффективны.Если вы не любитель гриля, возможно, ваше внимание привлечет что-то еще, например, печь для пиццы. Давайте посмотрим на некоторые дизайны и посмотрим, какие еще идеи они вдохновляют.
Посмотреть в галерее
Эта красивая площадка для барбекю оборудована большим грилем Wolf, который является центральным элементом всей обстановки. Он красиво встроен в каменный остров, с прилавком слева и справа, который идеально подходит для приготовления всех вкусных блюд, которые нужно поставить на гриль.На мини-островах больше места с более низкими вершинами и подобным каменным основанием.
Посмотреть в галерее
Если современный стиль вам больше подходит, возможно, что-то подобное вам придется по душе. Обратите внимание на простые линии и отсутствие ненужных украшений на всей этой площадке для барбекю, а также на прекрасный выбор материалов. Дерево добавляет пространству тепла и уюта, а бетон и нержавеющая сталь придают этому помещению профессиональный вид. Это дизайн, сделанный студией Chicago Roof Deck & Garden.
Посмотреть в галерее
Площадка для барбекю или летняя кухня не должны быть очень большими, чтобы быть практичными и служить своей цели. Небольшая и простая установка, подобная этой, сделанная студией SJ Renovations, кажется подходящей для заднего двора или патио обычного размера. Стиль традиционный, с большим количеством открытой древесины и несколькими отчетливыми акцентами. Решетка — это элемент сопротивления, а стойка имеет интересную форму, чтобы ее можно было использовать как решетку.
Связано: Наши самые рекомендуемые укрытия для барбекю — прикрытие для приготовления на гриле в любых погодных условиях
Посмотреть в галерее
Здесь открытая кухня покрыта и имеет прочную связь с внутренним помещением, непосредственно прилегающим к нему , со стеклянной стеной между ними.Вытяжная крыша защищает это пространство и создает впечатление полузамкнутого пространства. Общий дизайн и декор также вдохновлены интерьером. Это было частью проекта Bagnato Architecture & Interiors.
Посмотреть в галерее
Несмотря на простоту, эта летняя кухня и площадка для барбекю имеют много очарования. Облицовка из кедра предполагает довольно традиционный подход к дизайну, но встроенная техника, включая гриль, придает интерьеру современную атмосферу. В результате получилась довольно эклектичная установка с классической эстетикой.Это прекрасно показывает, что компактным конструкциям тоже есть что предложить. Посетите студию Urban Bonfire, чтобы узнать о других вариантах кухни на открытом воздухе.
Посмотреть в галерее
Камины и костровые ямы — всегда отличное место для отдыха на природе. Обычно они сопровождаются зоной отдыха, поэтому каждый может расслабиться и насладиться теплом и уютной атмосферой. Здесь вы можете видеть, что зона отдыха, камин и зона барбекю, а также кухня — все это было объединено, и в результате получилась очень полезная и привлекательная обстановка.В общем, прекрасное творение компании Copper Creek Landscaping.
Посмотреть в галерее
На этот раз стратегия была немного другой. Вместо того, чтобы добавить площадку для барбекю на террасу и объединить ее с зоной отдыха, Studio 6 Architects разместили ее на некотором расстоянии, в саду, в окружении зелени. К дому ведет небольшая красивая тропинка. Эта стратегия хороша тем, что создает различие между этими зонами и придает зоне барбекю уникальное и особенное предназначение.
Посмотреть в галерее
Разве эта колода на заднем дворе не идеальна? Он может быть не очень большим, но он действительно подходит для дома и участка. Нам очень нравится современный дизайн с добавлением нескольких ретро-деталей для летней кухни. Решетка является главной особенностью и центральным элементом, с гладкими вставками из нержавеющей стали и другими подобными приборами.
Посмотреть в галерее
Этот традиционный внутренний дворик имеет один из самых очаровательных дизайнов. Прежде всего, площадка для барбекю и бар параллельны друг другу, а между ними достаточно места, чтобы повар мог передвигаться.У них землистая и органичная цветовая палитра, которая отлично сочетается с брусчаткой, а также с пышной и удивительно красивой зеленью, которая окружает все это пространство.
Посмотреть в галерее
Открытые террасы и патио могут быть прекрасным источником вдохновения. Этот выделяется тем, что он спроектирован так, чтобы окружать и обрамлять дом. Интересна и геометрия пространства, и настилы настила творчески это подчеркивают. Зона для барбекю расположена в дальнем конце палубы, оставляя достаточно места для случайных сидений и мягкой мебели.Посетите American Deck and Patio, чтобы узнать больше о подобных проектах.
Связано: Как построить террасу — шаг за шагом
Посмотреть в галерее
Вот еще одна красивая площадка для барбекю, на этот раз интегрированная в патио, вдохновленная кухней заднего двора мастера. Серые и синие оттенки камня прекрасно сочетаются с бытовой техникой из нержавеющей стали, встроенной в кухню. На этот раз вы можете увидеть, что есть фартук, который создает разделительную стену между этим пространством и прилегающей землей сзади.Это был проект JCI Construction Corp.
Посмотреть в галерее
Этот дизайн, выбранный архитектором Майклом Хэверлэндом для этого современного дома в Нью-Йорке, очень чистый и простой. Задний двор небольшой, но выглядит и ощущается как естественное продолжение жилых помещений в помещении. Деревянная стена, которая служит фоном для зоны барбекю, простирается по всей ширине и действительно высока для максимальной приватности. В данном случае освежает линейность дизайна.
Посмотреть в галерее
Иногда полезно совмещать летнюю кухню и обеденную зону.Он создает знакомую и удобную настройку и органично объединяет всех, а также практичен по ряду других причин. Вы можете увидеть эту стратегию, применяемую здесь студией Realm Architecture + Design. Кухня сочетается с колоннами, которые поддерживают надстройку крыши, что помогает ей легко интегрироваться в пространство.
Посмотреть в галерее
Это открытый двор без укрытия, свежий и воздушный вид, который очень хорошо сочетается с его дизайном. Светлая и прибрежная палитра цветов, отделки и материалов придает этому пространству вневременную атмосферу и современный вид.Камин и гриль для барбекю создают красивый каменный фон для гостиной. Посетите студию JODI FLEMING DESIGN, чтобы узнать больше и больше вдохновляющих проектов.
Посмотреть в галерее
Изогнутая барная стойка — одна из ключевых особенностей этого красивого внутреннего дворика, созданного мастерами. Крыша беседки повторяет тот же контур и распространяется на всю зону барбекю, кухню и столовую. Это создает специальное развлекательное пространство, которое можно использовать по-разному и которое может вместить как большие, так и маленькие группы.Реализовать это видение помогла компания Nature’s Touch, занимающаяся каменной кладкой и ландшафтным дизайном.
51 Крутая площадка для барбекю на открытом воздухе
На улице так тепло и восхитительно, что я не могу представить себе лучших выходных, чем приглашение друзей на барбекю. Если вы любите готовить мясо, рыбу и овощи для своих друзей и семьи, вам нужна хорошая летняя кухня и, возможно, особенно — открытая площадка для барбекю. Идея очень проста: просто поставьте гриль, несколько столиков для гриля и обеденную зону, где вам нравится.Обеденную зону лучше разместить под крышей, чтобы избежать чрезмерного солнечного света или, наоборот, дождя. Декор зависит от вас, но выбирайте из прочных и атмосферостойких материалов, таких как камень, сталь, плитка и т. Д. Вдохновляйтесь приведенными ниже идеями!
Площадки для барбекю на открытом воздухе
Площадки для барбекю на открытом воздухе — это кухня под открытым небом или ее мини-версия: в ней есть гриль, возможно, печь для пиццы, раковина, место для хранения вещей и столешницы для приготовления пищи. Стиль и внешний вид этого помещения — на ваше усмотрение: камень, кирпич и дерево отлично подходят для деревенских и традиционных уличных кухонь.Гладкое дерево, металл и фанера плюс бетон идеально подойдут для современной кухни в стиле минимализма. Если вы рассматриваете только прочные материалы, выбирайте металл, бетон, камень и кирпич и откажитесь от дерева или, по крайней мере, закройте его, чтобы выдержать суровые погодные условия. Накрыть барбекю на открытом воздухе крышей — хорошая идея, чтобы приготовить еду более комфортно.
шикарная современная площадка для барбекю из дерева и бетона, с грилем и зоной для приготовления пищи, бетонной обеденной зоной и стульями из ротанга
современная площадка для барбекю на открытом воздухе, выполненная из черного и окрашенного дерева, с матовыми шкафами, грилем и вытяжкой и несколько мест для приема пищи
Современная площадка для барбекю на открытом воздухе, выполненная в черно-белом цвете, с печью для пиццы и грилем, плюс шкафы для хранения
Минималистская площадка для барбекю из темного бетона и дерева, с грилем и раковиной, а также бетонная столешница для есть
минималистская площадка для барбекю из деревянных досок и бетонной столешницы плюс гриль
минималистская площадка для барбекю на открытом воздухе из бетона, дерева и металла с зоной приготовления, грилем с вытяжкой и зоной отдыха
минималистским барбекю на открытом воздухе площадь из дерева и бетона, с грилем и печью для пиццы, плюс зелень в горшках
минималистичная зона для гриля на открытом воздухе из бетона, с грилем и зеленью в горшках, чтобы освежить пространство
релакс d деревенская зона барбекю из дерева и бетона, с множеством горшечных трав и грилем плюс открытая кладовая
деревенская открытая площадка для барбекю на открытом воздухе из темного дерева, с большим грилем и небольшим местом для приготовления пищи
деревенская открытая площадка для барбекю на открытом воздухе в светлых тонах из дерева, с большим пространством для приготовления пищи и большим грилем
зона барбекю на открытом воздухе в деревенском стиле, построенная из дерева и камня, с кухонной столешницей, грилем и фонарями около
простая и удобная зона для барбекю на открытом воздухе с грилем, местом для приготовления пищи соем и хранившиеся дрова
простая площадка для барбекю в деревенском стиле, построенная из камня, с блоками для хранения и грилем плюс зона для приема пищи
традиционная площадка для барбекю на открытом воздухе с каменным блоком, бетонной столешницей, грилем, зоной для приготовления пищи и холодильником для напитков
уютная площадка для барбекю на открытом воздухе с грилем и местом для приготовления пищи, а также обеденная зона с плетеной мебелью
уютная площадка для барбекю на открытом воздухе с большим грилем, обеденной зоной рядом с ней и печью с синими бутылками r it
элегантная открытая площадка для барбекю из модульных бетонных блоков с большой зоной для приготовления пищи, грилем и часами
стильная современная кухня с металлическими шкафами, черными столешницами, грилем и вытяжкой
традиционная зона для гриля с большой кухонный остров с грилем, столешницей для приготовления пищи и приподнятым местом для еды с табуретами
современная открытая кухня с местом для хранения дров, раковиной, зоной для приготовления пищи и грилем
простая открытая кухня, облицованная камнем и со столешницами плюс гриль для приготовления пищи
традиционная кухня из камня, кирпича и кладовая с металлическими дверцами, раковиной, горшками с зеленью и цветами
минималистская летняя кухня с белыми шкафами и деревянными дверцами, вытяжкой и грилем плюс дополнительные столовая
традиционная открытая каменная кухня с грилем и печью для пиццы плюс зелень около
простая и стильная летняя кухня, построенная из камня и металл с грилем, кулером и кухонным гарнитуром
простая площадка для барбекю на открытом воздухе с грилем, парой стульев и журнальным столиком плюс зелень около
летняя кухня из бетона и металла с грилем и приподнятым верхом для обед
летняя кухня, построенная из камня, бетона и металла с плитой и грилем для комфортного приготовления пищи
минималистская площадка для барбекю с бетонной столешницей, переходящей в скамейку, с грилем сверху и дровами под ней
и открытая зона приготовления пищи с варочной панелью и очагом для приготовления пищи
открытая зона барбекю из камня и кирпича, с грилем, фонарями, кухонной столешницей и местом для еды
открытая площадка для барбекю из камня и плитки, с рабочая поверхность, раковина и гриль
традиционная зона для барбекю на открытом воздухе с каменной стеной и столешницей для барбекю, а также гриль и стол для еды
простая зона для барбекю на открытом воздухе с основанием из розового камня и гриль на нем легко построить, чтобы насладиться свежеприготовленными блюдами на гриле
минималистская бетонная площадка для барбекю с грилем, раковиной и большим количеством дров, хранящихся внутри устройства
стильная уличная гриль-зона из бетона, с грилем, небольшой плита и место для приготовления пищи плюс место для еды
минималистская зона для барбекю на открытом воздухе с обеденным гарнитуром в черном цвете и грилем плюс плита внутри деревянного блока
гриль на открытом воздухе и печь для пиццы, а также некоторое пространство для приготовления пищи в одном блоке для охлаждения площадка для барбекю на открытом воздухе
темная площадка для барбекю из камня и кирпича, с черными столешницами, грилем и печью для пиццы, плюс обеденная зона
Обеденные зоны на открытом воздухе
Обеденную зону можно разместить рядом с зоной гриля или зоной приготовления пищи. перетекать в столовую.Если у вас мало места, отдайте предпочтение столешнице для еды рядом с грилем или выберите кухонный остров с местом для приготовления пищи и дополнительным приподнятым местом для еды. Если места достаточно, выберите отдельный обеденный стол со стильным гарнитуром, который соответствует вашему стилю, или просто стол и несколько удобных стульев или табуретов из ротанга. Добавьте камин для уюта, горшечную зелень и цветы, чтобы оживить пространство.
удобная обеденная зона с белым обеденным гарнитуром, светлым деревом и черной столешницей для приготовления пищи
обеденная зона в минималистском стиле внутри скульптурного павильона с подсветкой и стильным минималистским обеденным гарнитуром белого цвета
удобная обеденная зона, построенная из камня , со столешницей-табуретом и грилем внутри, плюс очаг рядом с ней
зона отдыха на открытом воздухе с L-образным сиденьем с обивкой и низким журнальным столиком
современная обеденная зона с эффектным зигзагообразным столиком из белого ротанга стулья и гриль рядом
необычная обеденная зона на открытом воздухе с каменным столом и живым деревом внутри, плюс темно-зеленые стулья и гриль рядом с ним
простая современная обеденная зона на открытом воздухе с белым столом и стульями из ротанга плюс гриль
стильная открытая зона для барбекю с печью для барбекю и пиццы в центре и круглым столом со стульями
стильная современная обеденная зона с деревянным стулом s, деревянный стол с черной обивкой, черный гриль рядом с ним
зона барбекю на открытом воздухе с удобной обеденной зоной и кухонная зона с грилем под крышей
уютная зона барбекю под открытым небом в деревенском стиле из камня и дерева, раковина, гриль, камин и обеденная зона рядом с ним
Создание встроенного барбекю
Информация в этой статье относится к:
ВОПРОС
Как я могу создать встроенный барбекю в Home Designer?
ОТВЕЧАТЬ
Используйте различные шкафы и встроенную технику из библиотеки, чтобы создать встроенное барбекю с помощью Home Designer.
Чтобы установить параметры плана по умолчанию
Начните с создания нового плана .
Выберите в меню Правка> Настройки по умолчанию .
Перейдите к Шкафы> Базовый шкаф , затем нажмите кнопку Изменить .
На панели «Общие» диалогового окна Base Cabinet Defaults установите для параметра Overhang значение 0 дюймов.
На панели «Материалы» выберите компонент Cabinet , затем нажмите кнопку Select Material , чтобы найти новый материал.В этом примере используется Stacked Stone.
Оставаясь на панели «Материалы», выберите компонент Countertop , затем нажмите кнопку Select Material , чтобы найти новый материал. В этом примере мы использовали Buff-Stone.
После установки значений по умолчанию нажмите ОК , затем нажмите Готово .
Расставить шкафы для мангала
Затем выберите Сборка> Шкаф> Базовый шкаф и щелкните на плане, чтобы разместить базовые шкафы.
Ширина одних шкафов может отличаться от ширины других. Чтобы изменить ширину, выберите шкаф с помощью инструмента Select Objects , нажмите кнопку редактирования Open Object и на панели General диалогового окна Cabinet Specification увеличьте Width .
Вот как мы определили шкафы в этом примере.
Доработать шкафы

Выберите один из шкафов и нажмите кнопку редактирования Открыть объект .
На передней панели открывшегося диалогового окна Base Cabinet Specification щелкните ящик в окне предварительного просмотра шкафа справа.
Нажмите кнопку Удалить , чтобы удалить ящик.
Повторите процесс для двери шкафа
После того, как дверца и ящик будут удалены из шкафа, нажмите на открытое пространство и измените тип предмета с Открытие на Пустое пространство .

Разместить мангал
Выберите View> Library Browser , затем найдите барбекю-гриль в библиотеке, выполнив поиск BBQ .
В этом примере использовался барбекю (встроенный, газовый) .
Как только вы найдете барбекю, выберите его, а затем нажмите на шкаф, чтобы разместить его на плане.
Теперь вы готовы продолжить настройку зоны для барбекю, используя дополнительные шкафы и предметы из браузера библиотеки.
20 уличных кухонь и станций для гриля
Кухня в семейном стиле
Уголок повара
Случайный хостинг
Номер с видом и барбекю
С захватывающим видом на сельскую местность и совершенно новой сопутствующей открытой комнатой у этих домовладельцев теперь есть еще больше причин для того, чтобы быть на улице.Чтобы использовать существующее патио из белого и кремового известняка, дизайнеры построили площадку для барбекю и двухуровневую L-образную зону для гриля. Для создания нотки в техасском стиле и дополнительного оттенка все пространство покрывают кедр, обработанный вручную, и окрашенная пергола. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса
Вино и ужин
Дизайнер Кристофер Грабб создал идеальную летнюю кухню с грилем, ящиком для подогрева, холодильником и краном для пива.Обеденная зона может с комфортом разместить восемь гостей под встроенными зонтиками, хотя окружающие скамейки и разбросанные зоны отдыха могут легко разместить еще несколько человек.
Уютный обеденный двор
Патио в деревенском саду
Для домовладельцев встроенная кирпичная решетка была главным преимуществом этого дома в испанском стиле.А после серьезной перестройки под открытым небом их двор превратился в удобное место как для отдыха, так и для развлечений. Он оборудован двумя решетками, жилой стенкой, гамаком, теневыми панелями и пышной зеленью.
Зал для вечеринок Great Plains
Эта летняя кухня в деревенском стиле готова к летнему барбекю.Чтобы создать это просторное место для развлечений, дизайнеры использовали каменную плиту для внутреннего дворика и красный кедр, чтобы создать беседку наверху. Кухня предлагает большой остров, газовый гриль, боковую горелку, холодильник и барную стойку. С другой стороны патио гости могут собраться вокруг уютной костровой чаши и зоны отдыха. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса
Роскошный отдых у бассейна
Внешний комфорт
Поездка в Каир
При перепланировке этого крошечного двора Джейми Дьюри вдохновил свою недавнюю поездку в Египет.Сначала он сосредоточился на том, чтобы домовладельцы получили функциональную летнюю кухню и обеденную зону, которые они хотели. Затем он превратил остальную часть пространства в тропический оазис в каирском стиле с водным элементом, египетским папирусом и пальмами и землистой цветовой палитрой в стиле пустыни. Фото любезно предоставлено Джейми Дьюри
Домашняя пиццерия
Нет необходимости летать в Италию, если у вас есть личная пиццерия прямо за дверью.Этот задний двор готов к вечеринкам с индивидуально спроектированным внутренним двориком, окруженным двухсторонней стеной для отдыха. Мягкий свет, пышные растения и настоящая итальянская печь для пиццы добавляют идеальный завершающий штрих. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса
Удобное приготовление пищи
Салон в стиле Техас
Это открытое пространство может похвастаться своим очарованием Техаса и было фактически создано, чтобы напоминать открытый салон.Чтобы затенить существующий бетонный дворик и добавить южный колорит, дизайнеры создали веерообразную кедровую беседку. Кухня и зона для гриля были построены из блочного и сухого камня. Рядом с кухней есть даже место для костра и дополнительные кресла для развлечения дополнительных гостей. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса
Оазис Сьерра-Маунтин
Этот ультра-зеленый и горный задний двор можно использовать для отдыха дома, но при этом можно воспользоваться его минималистским подходом к жизни на свежем воздухе.Простая станция для гриля имеет гриль, место для хранения под столешницей и просторную каменную столешницу для приготовления и демонстрации еды.
Внутренняя / наружная жизнь
Дизайнер Трент Халтгрен создал расширение интерьера дома, оставив закрытым все открытое пространство.Драпировки от пола до потолка обеспечивают тень, уединение и защиту от ветра, дождя и холода. Готовить на открытом воздухе просто и удобно с полностью оборудованной кухней и баром рядом с обеденной зоной.
Развлечения на берегу озера
Каждому уединенному отдыху на берегу озера нужна просторная летняя кухня и место для гриля для круглогодичных вечеринок.В этом жилом помещении есть очень большой внутренний дворик, подпорная стена, обеденная зона, камин, изготовленный на заказ обеденный стол и диван у камина. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса
Открытое пространство в английском стиле
Этому дому требовалось спокойное открытое пространство, чтобы успокоить коллективную энергию семьи из восьми человек внутри.Старый кирпичный внутренний дворик был преобразован в тихое убежище в английском стиле с уютными зонами отдыха, беседками, статуями, урнами и очень большим обеденным столом для семейных трапез. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса
Зал ожидания для вечеринок
Ничто не говорит о «готово к вечеринке» так, как это уединенное место на открытом воздухе с бассейном, полностью оборудованной кухней, каминным столом, обеденным столом, зоной отдыха, алюминиевой шторкой и телевизором с плоским экраном.Днем или ночью это место является идеальным местом для встреч с семьей и друзьями. Дизайн Ахмеда Хассана
Обеденный уголок на свежем воздухе
Желая проводить вечера круглый год, эти домовладельцы обменяли свои старые столы для пикника на создание единственного в своем роде оазиса для обедов на открытом воздухе.Настоящим фокусом пространства является деревянная беседка в дальнем конце двора рядом с костровой ямой, окруженная стульями из адирондака и декоративной каменной стеной. Зона для гриля, приготовления пищи и обеденная зона находятся в одном месте, что упрощает переход от гриля к столу. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса
конструкций для барбекю на открытом воздухе | Бесплатные планы сада
В данной статье речь идет о конструкциях для барбекю на открытом воздухе .На выбор так много дизайнов, что вам действительно стоит обратить внимание на предварительные этапы проекта. Поэтому мы рекомендуем вам составить короткий список проектов, которые соответствуют вашим потребностям и укладываются в ваш бюджет, прежде чем начинать собственно строительство. Работайте внимательно и инвестируйте в высококачественные материалы, так как это окупится в долгосрочной перспективе.
В этой статье мы познакомим вас с несколькими проектами барбекю, начиная с основных альтернатив и заканчивая более изысканными конструкциями, которые требуют как времени, так и значительных инвестиций.Тем не менее, если вы планируете проект с самого начала и просите опытного друга помочь вам, вы не сочтете проект невозможным. Не забудьте ознакомиться с остальными проектами, ведь идей и планов для любого двора много.
Дизайн для барбекю на открытом воздухе
Барбекю барабан
Если вам нужен простой проект для вашего двора, мы рекомендуем вам подумать о создании барабанного барбекю. Как вы можете видеть на изображении, вам нужно построить простую подставку для барбекю, если вы хотите получить профессиональный результат.Кроме того, рекомендуется покупать собственное барбекю-барабан, так как это требует сложных навыков для правильного развития.
Планы гриля для барбекю
Тем не менее, если вам нужен базовый проект, который можно реализовать всего за выходные, но вас привлекает деревенский дизайн, мы рекомендуем вам обратить внимание на этот проект. Как видите, вы можете построить что-то впечатляющее, используя всего несколько кирпичей и плитку. См. Пошаговое руководство ЗДЕСЬ .
Шашлык в деревенском стиле
Как вариант, вы можете сделать более сложный проект, создав красивое покрытие для барбекю.Как вы можете легко заметить на чертежах, мы рекомендуем вам создать барбекю красивой формы, которая защитит мясо от непогоды и повысит ценность вашего сада.
Барбекю на улице
С другой стороны, если у вас большой бюджет, вы можете добавить приборы из нержавеющей стали на свою летнюю кухню. Как вы можете заметить на изображении, существует так много вариантов дизайна, из которых вы можете выбирать, что список возможностей бесконечен.
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Единственные ограничения — ваше воображение и бюджет.Помимо этих аспектов, вы действительно можете построить все, что соответствует вашим потребностям и вкусам.
Мангал с крышей
И последнее, но не менее важное: вам следует подумать о строительстве замечательного барбекю на открытом воздухе с деревянной крышей. В то время как строительство барбекю из кирпича требует некоторых сложных навыков и опыта в этой области, изготовление крыши — простая работа, особенно если вы раньше работали с деревом. Не забудьте отрегулировать форму и наклон крыши в соответствии со своими потребностями.
В этом проекте, сделанном своими руками, было около конструкций для барбекю на открытом воздухе .Если вам понравился бесплатный проект, мы рекомендуем вам поделиться им с друзьями с помощью виджетов социальных сетей. LIKE нас на facebook, если вы хотите быть первым, кто получит наши последние проекты.
15 невероятно уникальных идей дизайна острова для барбекю на открытом воздухе
Вы хотите остров для барбекю, которому могут позавидовать ваши соседи?
Независимо от того, ремонтируете ли вы существующее барбекю на открытом воздухе или строите новое, вот список уникальных дизайнерских идей, которые следует учитывать…
1.Гладкая столешница
Когда дело доходит до вариантов столешницы, небо — почти предел. Обратите внимание, что каждая поверхность требует определенного уровня ухода, поэтому вам нужно взвесить все «за» и «против» в зависимости от вашего местоположения и образа жизни. Чтобы дать вам представление, сланцевая плитка нуждается в герметизации, как и гранит. Собираются ли дети возиться с нержавеющей сталью? Если да, то можно подумать о простом в уходе камне. В наши дни столешницы могут выглядеть настолько круто, что люди могут заметить их раньше всего.
2.A Creative Backsplash
Размещение барбекю на открытом воздухе у стены дает возможность проявить творческий подход к выбору плитки. Хотя многие люди выбирают лепнину, имейте в виду, что на ней могут появиться пятна от дыма, особенно если она светлая. Плитка, хотя изначально дороже в установке, ее легко протереть после того, как ваша кедровая стружка выкурит этого невероятного лосося.
3. Вытяжка не для вас
Вытяжные шкафы необходимы для вентиляции в местах, где дым не может уйти сам по себе, но они, безусловно, могут служить аксессуарами для пространства.Остров для барбекю на фото выше не выглядел бы так же впечатляюще без обшитой деревянными панелями вытяжки, которая сочетается с настилом.
4. Сплоченный дизайн
Об этом барбекю-острове можно много сказать. Конечно, здесь есть завидная печь для пиццы, современные потолочные светильники, а также столешница в стиле дзен и фартук. Тем не менее, эти домовладельцы проделали удивительную работу, сочетая свою летнюю кухню с окружающей средой, используя аналогичные цвета и материалы.Маленькие комнатные растения даже помогают связать вместе существующий ландшафт и темное ограждение.
5. Собственное пространство
Есть большой задний двор? Никогда не заканчивайте свободное пространство, давая грилю собственную структуру. Гости наверняка полюбят собираться в отдельном оазисе на открытом воздухе. Здание может быть местом для переодевания у бассейна, ванной на открытом воздухе, местом для хранения досок для серфинга или велосипедов или… как угодно.
6. Умное хранение
Говоря о хранении, открытые стеллажи на этом острове для барбекю создают ощущение легкости и визуального интереса, давая домовладельцу возможность легко выставить вещи, чтобы гости могли взять их и уйти.Нам также нравится приподнятая барная стойка, идеально подходящая для приготовления стеклянной посуды для коктейлей.
7. Мансардные окна
Находится ли ваше барбекю в тени, подобной этой, на открытом патио? Мансардное окно пропускает свет днем и ночью, нарушая монотонность потолка. К тому же выглядит фантастически.
8. Распашная дверь
Открытые барбекю в наши дни довольно привлекательны, но если вы хотите полностью закрыть их — что может быть хорошей идеей в зависимости от климата и близости к океану — сделайте им великолепные качели в стиле гаража. дверь.Открывайте его во время использования и закрывайте между ними. Гостям понравится элемент сюрприза, однако важно убедиться, что помещение хорошо проветривается.
9. Телевизор
Никогда не пропустите ни минуты футбола с водонепроницаемым светодиодным телевизором на своем острове для барбекю. Технологии усовершенствованы, и теперь эти телевизоры без проблем справляются с бликами от прямого солнца, ветра и дождя. Производители даже продают разные модели в зависимости от того, какой солнечный свет получает местность.
10. Полосовое освещение
Полосовое или веревочное освещение, размещенное рядом с уровнем земли, не только служит практическим целям, осветляя темные участки, но и является декоративным, как вы можете видеть выше. Оранжевое освещение, безусловно, современно и заряжает энергией. Синий свет имеет тенденцию к более спокойному наклону. Но, нажав на пульте дистанционного управления, вы действительно можете изменить цвет этого конкретного стиля светодиодного освещения в зависимости от настроения или случая. Как это круто?
11. Струнные светильники
Легкие струнные светильники в виде глобуса могут стать вашими, если вы быстро остановитесь у местного продавца, такого как Home Depot или даже Costco.Они представляют собой экономичный способ оживить пространство с дополнительным бонусом, заключающимся в том, что они всепогодны, если вы хотите оставлять их на работе круглый год, и их легко удалить на время, когда вы хотите их упаковать.
12. Холодильник в стиле ретро
Винтажный, красочный вид ретро-холодильников вписывается как в деревенский, так и в современный дизайн заднего двора. Холодильники Smeg новые, но они передают ту же атмосферу, если найти настоящую версию 1950-х годов слишком сложно.
13. Деревенский фартук
Нам нравится, как этот остров для барбекю спрятан в анклаве, частично обнесенном стеной из натурального камня, который может окружать бассейн, контейнерный сад или какую-либо другую часть летней кухни.Камень делает этот довольно типичный дизайн намного более интересным и уникальным, а также, вероятно, он скрывает кухню из дома, что придает элемент неожиданности.
14. Мелкая техника
Нет необходимости делать маргариту в помещении. Держите блендер снаружи, на острове для барбекю. Или, еще лучше, встроите его в столешницу! Это относится к блендерам, мини-кухонным комбайнам и тому подобному, что может упростить приготовление еды в одном месте.
15. Симпатичные аксессуары
Не забудьте украсить площадку для барбекю на открытом воздухе такими предметами, как эти маленькие фонарики, подушки, вазы, узоры и другие предметы искусства, чтобы сделать пространство еще более привлекательным, чем было бы в противном случае.
Твоя очередь…
Как сделать площадку для барбекю на открытом воздухе потрясающей?
15 вдохновляющих дизайнерских идей для барбекю
Настало лето, а значит, сезон барбекю в самом разгаре! В ближайшие месяцы к вам может приехать несколько гостей на барбекю.Так почему бы не создать необычную или уникальную площадку для барбекю в вашем саду!
Чтобы помочь воплотить некоторые идеи в жизнь, мы собрали несколько различных дизайнов, которые могут вам подойти!
1. Цельнокаменная площадка для гриля
Почему бы не попробовать эту старинную площадку для барбекю в деревенском стиле ?! Этот дизайн идеально вписался бы в дизайн внутреннего дворика из камня и почти привнесет в ваш сад средневековый или средиземноморский вид!
2. Стол обеденный бетонный
Этот дизайн может действительно вписаться в номер 1 в нашем списке — так почему бы не построить или не установить бетонный стол ?! Эта конструкция может быть любой формы, но, по нашему мнению, вы не ошибетесь, выбрав прочную квадратную конструкцию!
3.Жилые дома / на открытом воздухе
Это было бы идеально для тех влажных, но дождливых дней, или даже как тень в жаркий, липкий день! Почему бы не создать открытое пространство с крытой крышей, которое могло бы стать продолжением вашего домашнего интерьера? Убедитесь, что барбекю стоит прямо внутри крытой площадки.
4. Беседка для барбекю
Приготовление барбекю под беседкой может вызвать настоящее чувство стиля. Размер беседки, конечно же, действительно будет зависеть от размера вашего сада. Но если у вас мало места, вокруг все еще есть несколько прекрасных дизайнов!
5.Ужин на свежем воздухе
Это может показаться немного смелым, особенно с нашей непредсказуемой британской погодой, но почему бы не построить свою собственную открытую площадку для барбекю. Возможно, оставьте место для установки зонтика! Конечно, может быть только несколько избранных дней в году, в течение которых это может быть полностью использовано, но когда попадет это солнце, вы не пожалеете об этом!
6. Барбекю развлекательный центр
Идеально подходит для нескольких общественных мероприятий. Возможно, вы хотите устроить для друзей вечер кино с парочкой куриных шашлыков и гамбургерами на гриле.Установите телевизор прямо в обеденной зоне на открытом воздухе, чтобы провести незабываемый летний вечер!
7. Еда для всей семьи «все в одном»
Это идеальное место для семейного барбекю в течение лета. Столик, примыкающий к площадке для барбекю, позволит всей семье хорошо провести время, пока еда готовится на гриле!
8. Уголок поваров
Возможно, вы хотите, чтобы ваша кулинарная станция находилась подальше от гостей и имела свой отдельный участок в саду.Позвольте друзьям пообщаться, пока повар усердно работает!
9. Приготовление на нескольких уровнях
Возможно, у вас в саду есть двухуровневый настил, и вы действительно хотите максимально использовать пространство. Создайте площадку для барбекю на верхнем уровне и наслаждайтесь общением на нижнем.
10. Подвесное освещение вокруг
С приближением ночи, а вечеринка все еще продолжается, почему бы не включить какое-нибудь подвесное освещение, которое придаст барбекю волшебное ощущение лета!
11.Современная столовая
Не суетиться с классическим деревенским стилем ?! Почему бы не использовать современное место для барбекю. Установите для барбекю отделку из синтетического известняка, а также несколько современных сидений на открытом воздухе, чтобы завершить внешний вид.
12. Станция барбекю с видом
Есть ли у вас прекрасный вид из сада? Возможно, вы смотрите на море или на холмистую местность. Разместите барбекю с прекрасной обзорной площадки и предоставьте повару лучшее место в доме (или в саду!).
13. Деревянное барбекю в стиле фанк
Чувствуете, что многие конструкции барбекю очень похожи? Этот необычный дизайн определенно привлечет внимание своим альтернативным видом, а также будет удобен для всех ваших приготовлений с подключенным столом для приготовления пищи.
14. Превосходный ужин
Если у вас есть для этого место, почему бы не построить рядом с местом для барбекю бар. Это может предоставить вашим гостям отличное место для отдыха перед подачей еды и позволит выпить пару напитков между друзьями (мы, конечно, рекомендуем только безалкогольные напитки).

Конструкции мангалов: Делаем мангалы из металла своими руками: фото, размеры, чертежи

Конструкция мангала- мангал с дополнительной топкой (фото) и три типа конструкций мангалов

Эскиз мангала с размерами (фото кликабельно, при клике откроется в новом окне)

Конструкции мангалов

Смотрите также:

Мангал. Виды и типы.Устройство и работа.Применение и особенности

Обычно в комплектацию к мангалу идут различные аксессуары:

Мангал может работать от различных типов топлива:

К преимуществам мангала работающего на дровах можно отнести:

К достоинствам таких мангалов можно отнести:

На фоне всех достоинств нужно отметить, что угольные жаровни имеют и недостатки:

По критерию маневренности мангалы разделяют на два вида:

Похожие темы:

Как правильно сварить мангал — размеры и чертежи

Выбор конструкции и материалов

Чертёж и оптимальные габариты мангала

Различные конструкции мангалов

Необходимые инструменты и порядок изготовления мангала

Заключение

Размеры мангала около 30 см шириной, и длиной максимум до 130 см

Определитесь с задачами

Каким должен быть правильный мангал?

Как определить высоту?

Как выбрать нужную длину?

Про ширину конструкции

Свой взгляд на глубину

О прочности и толщине стенок

В качестве заключения

Установка мангала из газобетона своими руками

Что понадобится для строительства мангала?

Фундамент

Чистовое основание мангала

Дровница и топка

Декоративная облицовка

Виды и конструкции мангалов

Складные мангалы

Разборные и стационарные модели

Формы жаровен

Лучший вариант модели

Процесс создания идеальной модели

Виды мангалов и барбекю

Виды мангалов

Виды барбекю

Комбинированные системы

15 красивых идей дизайна зоны барбекю для полного заднего двора

51 Крутая площадка для барбекю на открытом воздухе

Площадки для барбекю на открытом воздухе

Обеденные зоны на открытом воздухе

Создание встроенного барбекю

ВОПРОС

ОТВЕЧАТЬ

Чтобы установить параметры плана по умолчанию

Расставить шкафы для мангала

Доработать шкафы

Разместить мангал

20 уличных кухонь и станций для гриля

Кухня в семейном стиле

Уголок повара

Случайный хостинг

Номер с видом и барбекю

Вино и ужин

Уютный обеденный двор

Патио в деревенском саду

Зал для вечеринок Great Plains

Роскошный отдых у бассейна

Внешний комфорт

Поездка в Каир

Домашняя пиццерия

Удобное приготовление пищи

Салон в стиле Техас

Оазис Сьерра-Маунтин

Внутренняя / наружная жизнь

Развлечения на берегу озера

Открытое пространство в английском стиле

Зал ожидания для вечеринок

Обеденный уголок на свежем воздухе

конструкций для барбекю на открытом воздухе | Бесплатные планы сада

Дизайн для барбекю на открытом воздухе

15 невероятно уникальных идей дизайна острова для барбекю на открытом воздухе

3. Вытяжка не для вас