Разное

Как сделать мангал из кирпича: Мангал из кирпича своими руками: [100 фото], чертежи

Как сделать мангал из кирпича: Мангал из кирпича своими руками: [100 фото], чертежи

Содержание

Как сделать правильный мангал из кирпича. Как сделать мангал из кирпича. Определение размеров и комплектации

Мангал из кирпича — специальная жаровня для приготовления шашлыка, построенная из кирпича. Основательный мангал из кирпича часто более функционален и используется как гриль и барбекю, нередко на нем готовят и иные блюда, даже просто разогревают еду. Это еще и интересный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого сооружения приятно собираться большой компанией.

Как выбрать место?

  • Не стоит забывать, что данное сооружение — объект повышенной пожароопасности. Его не следует располагать рядом с домом, деревянными и иными легковоспламеняющимися хозяйственными постройками.
  • Постройка не должна находиться слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант — возле беседки или недалеко от летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит мангал из кирпича от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
  • Обязательно обустройте площадку. Рядом не должны находиться клумбы или грядки, поскольку трава от высокой температуры просто пожухнет. Следует продумать удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должны располагаться туалет и мусорные контейнеры.
  • Если ветер постоянно дует в одну сторону, проследите, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Наилучший материал для постройки — шамотный кирпич (печной). Он выдерживает большие перепады температуры и не разрушается. В качестве раствора для кладки использовать глину с песком. Но она требует предварительного замачивания.

Для уличного мангала из кирпича понадобится хорошее основание, а значит потребуется строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или доски для опалубки, арматура, камни и щебень).

Также понадобятся металлические уголки, решетки, задвижки, лист железа. Если планируется сделать ниши и рабочую область, то понадобится столешница из камня, дверцы могут быть из дерева или металла.

Из инструментов необходимы:

  • лопата;
  • мастерок;
  • уровень;
  • ведра для растворов;
  • бетономешалка или корыто;
  • дисковая пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется уже готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и рассчитывать нужное количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, но и большие излишки ни к чему.

Заливка фундамента

Стационарному мангалу из кирпича требуется фундамент:

  • Необходимо вырыть яму в соответствии с размерами проекта.
  • Дно ямы выложить бутовым камнем с щебнем, устанавливается опалубка (ее лучше увлажнить).
  • Далее яма заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но слоями и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне ямы. Если яма небольшая, а стены получились ровные, то опалубка не нужна.
  • Сверху фундамент накрывается рубероидом или обычной пленкой.
  • Когда стоит жаркая погода, то для равномерного высыхания основание рекомендуется иногда взбрызгивать водой. Чтобы бетон схватился и просох, понадобится 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
  • За это время можно подготовить глиняный раствор. В бадье необходимо замочить глину на неделю, периодически помешивая и подливая воду при необходимости. Затем добавить песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко браться руками и не растекаться.
  • Проверить качество раствора легко. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте ее в жгут диаметром 1 см. Он не должен потерять форму, растрескаться или растечься.

Кладка кирпича

Порядовка кирпичного мангала приведена на следующем рисунке. Если Вы хотите сами нарисовать порядовку, то удобнее всего это делать на листочке в клетку.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича — каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону. Начинать кладку цоколя следует с углов к центру по заранее отмеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, делаются сплошным. Цоколь может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отделений, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, какую-нибудь утварь и т.д.

Для жаровни можно использовать заранее отлитое бетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топливник планируется арочный, то используется кружало. Между кирпичами оставляется зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать щепки. Так можно равномерно распределить кирпичи. Только после этого пространство сбрызгивается водой и заполняется раствором. Кружало оставляется на 1-2 дня.

Сверху топливник накрывается железобетонной балкой или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще 1 ряд из кирпича.

Если мангал из кирпича планируется использовать и как барбекю, то заранее нужно подумать о месте установки решетки. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, вделанных в стены постройки. Можно сделать несколько выступов, чтобы иметь возможность располагать решетку на разных уровнях.

Далее кладутся ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится на опорные колонны и постепенно сужается. Это самая простая конструкция. А чтобы защитить ее от попадания осадков, над ней устанавливается металлический козырек.

В простых схемах мангалов из кирпича труба может вообще отсутствовать, как и ветровые стены.

Отделка и навес

Чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо соорудить навес.

Он может быть:

  • общим и накрывать всю зону отдыха;
  • находиться непосредственно над мангалом.

Для этого под столбы навеса делаются бетонные основания или закрепляются к цоколю. Опоры могут быть металлические или деревянные. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они обязаны отстоять от сооружения не менее чем на 16 см и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса выполняется абсолютно из любого материала. Но если она будет сочетаться с кровлей дома и иными хозяйственными постройками, то мангал из кирпича гармонично впишется в общий ландшафт.

Сооружение можно оставить в том виде, какое оно есть, лишь слегка пройдя шлифовальной машиной. Можно покрыть специальными красками для кирпичных печей. Интересно смотрится отделка из декоративного камня. Также можно использовать специальную штукатурку.

Еще использовать различные элементы декора не только на самом мангале, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т.п.

Посмотрите следующее видео, где наглядно показан процесс постройки мангала из кирпича.

Проекты, схемы и чертежи

Существуют множество готовых проектов мангалов из кирпича, различных по уровню сложности исполнения, затрат и декоративным вариантам. Можно разработать свой собственный чертеж на основе уже существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой несложно построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от уровня кисти руки до пола. Если хозяин высок ростом, то и топка будет находиться достаточно высоко. Ширина жаровни не превышает 30 см, иначе стандартный шампур просто в нее упадет. В длину чаще всего она не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров.

Можно построить мангал из кирпича своими руками по следуещему чертежу.

Мангал, построенный своими руками – легко реализуемая идея для каждого мужчины. Но можно избавиться от хлопот и заказать у мастера или строительной фирмы. Последний вариант возможен если нет времени для постройки мангала, но больше радовать будет тот мангал который сделан своими руками, (да и шашлык на нем вкуснее будет 🙂

Если вы все же задумались как сделать мангал своими руками из кирпича, то стоит задуматься над вариантом строительства целого комплекса, на котором можно готовить и шашлык и жарить различные продукты на гриле, коптить мясо, и т. д.

Как сделать мангал своими руками из кирпича, и что для этого нужно

Сначала необходимо определить место, где будет стоять будущий мангал.

Место обязательно должно располагать для отдыха. Для подобных целей безупречно подойдет беседка, которая будет защищать гостей от дождя снега и ветра.

Самой удачной и популярной конструкцией на данный момент считается кирпичная печь с габаритами 1,6 м (высота), 1,6 м (ширина), 0,8 м (глубина) с ленточным фундаментом.

К мангалу можно подвести коммуникации, а также дополнительные надстройки, которые отлично будут вписываться в интерьер комплекса, выполняющие практическую роль (можно хранить различные кухонные принадлежности).


Возле мангала можно расположить столик и скамейки. Выбор материала, из которого они будут изготовлены зависит от вас.

Для того чтобы построить мангал своими руками из кирпича необходимо:

  1. — гравий, песок и цемент;
  2. — специальный печной камень;
  3. — бетономешалка и строительный инструмент;
  4. — арматура и арматурная сетка;
  5. — обрешетка;
  6. — различного размера болты, шурупы и металлические уголки.

При строительстве мангала из кирпича нужно учесть их вес и заложить фундамент минимум на 50-60 сантиметров глубиной, шириной в один кирпич. Первым делом размечаем место под фундамент, копаем на глубину 50-60 сантиметров и укладываем арматуру.

После того, как мы выкопали яму под фундамент и заложили арматуру, заливаем бетоном, по прочности достаточно марки бетона 150-200, я делал бетон с расчета:

  • 1 ведро цемента
  • 3 ведра песка
  • 5 ведер щебня
  • 1-2 ведра воды в зависимости от влажности песка

Поверхность заливки выравниваем уровнем (это существенно облегчит укладку кирпича) и покрываем гидроизоляционным материалом, я использовал рубероид. В качестве гидроизолирующего материала можно использовать полиэтиленовую пленку, или просто обильно смазать строительной мастикой (это делается для того чтобы влага с фундамента не проникала в кирпич и не разрушала его).

После окончания работы с фундаментом нужно подождать несколько дней, чтобы фундамент окончательно застыл.

Кладка кирпича мангала

Печной кирпич – является идеальным вариантом для сооружения мангала. Этот строительный материал идеально выдерживает высокие температуры. Один недостаток – во время сильного мороза становится очень хрупким.

Важно: ни в коем случае нельзя сооружать мангал из силикатных полых кирпичей.

Первый ряд кирпичей стоит выложить насухо, без использования раствора. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не приходилось использовать части кирпича и подгонять его по размеру.

Кладку необходимо разметить и соблюдать ее на протяжении всего строительства.

Кирпич впитывает воду как губка. По этой причине, за несколько дней до начала кладки необходимо намочить кирпичи из садового шланга. Эта процедура предотвратит впитывание кирпичом воды из раствора. Для кладки кирпича необходимо приготовить цементный раствор в соотношение приведенном ниже.

Состав раствора для кладки мангала:

  • 1 часть цемента
  • 1 часть гашеной извести
  • 3 части песка

К составу добавляют воду в необходимом количестве и доводят до состояния густой массы.

После укладки первого ряда кирпичей, последующие ряды укладывают со смещением на полкирпича относительно друг друга (это смещение швов делают для лучшей перевязки).

Кладку каждого уровня начинают от углов. Необходимо периодически проверять уровень кладки по горизонтали и по вертикали. Размеры кирпичной кладки должны соответствовать разработанному чертежу мангала.

Самый главный элемент мангала – жаровня, укладывается на металлические уголки, которые закрепляют на кладке металлическими штырями. Топку необходимо изнутри обложить толстыми металлическими листами. Это предотвратит преждевременное разрушение кирпича от высоких температур.

Для хорошей тяги, достаточно оставлять небольшие щели, незаполненные цементным раствором. Для установки решетки гриля, необходимо несколько кирпичей внутри мангала выложить внутрь с одинаковым выступом.
При разработке чертежа мангала, можно заложить разнообразные конструкции, предназначенные для хранения дров, для навеса, установки декоративной вытяжной трубы. Весь комплекс можно превратить в летнюю кухню, где можно принимать гостей в любое время года.

Простой способ изготовление мангала своими руками из металла

Изготовление мангала своими руками из листового металла не очень сложно и по силам каждому. Мангал станет для вас символом отдыха и украшением вашего дома.

Историки считают, что мангал был изобретен на Ближнем Востоке. Еще в древние времена современный мангал выполненный из стали заменяла жаровня выкована из меди. Ее внешний вид напоминал огромную чашу, к которой снизу крепились ножки. Сверху жаровня накрывалась полусферической крышкой. С обеих сторон жаровни крепились ручки, которые служили для переноски.

Для всех поколений мангал символизирует отдых, возможность выехать на природу, отдохнуть, сжарить на мангале шашлык и приятно провести свободное время в обществе друзей, родственников и знакомых. Любой хороший праздник должен сопровождаться приготовлением шашлыка или других блюд на мангале.

Компактный металлический мангал можно использовать с ранней весны и до поздней осени. Небольшие размеры и малый вес – позволяет погрузить мангал в багажник любого автомобиля и отправится с компанией на природу.

В том случае, если вы располагаете небольшой территорией возле частного дома, то можно соорудить стационарный мангал из камня или кирпича. Но надо немного подумать, стационарный мангал занимает место на участке, к тому же он не так часть используется.

Мангал не должен быть большим по размеру и массе. Из металла мангал получается достаточно прочный и функциональный как показано на видео.

При проектировании чертежа мангала, необходимо учесть среднее количество ваших друзей, которые бывают с вами на отдыхе. Доказано, что средней компании из 8-10 человек вполне достаточно компактный мангал с десятью шампурами. Если потребуется можно сделать вторую порцию. Пока гости наслаждаются изысканным вкусом шашлыка, можно приготовить вторую порцию вкусного мяса. Все последующие действия подскажет вам ваша фантазия. Приятного аппетита.

Кирпичные мангалы фото, видео

Кирпичные мангалы идеально подходит для дачного участка или для территории частного дома. Это приспособление позволяет готовить различные вкусные блюда на свежем воздухе, наслаждаясь летом. Профессиональные мастера хорошо строят кирпичные мангалы но стоит это не дешево. Если у вас возникло желание создать мангал своими руками и при этом сэкономить существенную сумму денег, то эта статья поможет вам в этом.

Мангал, построенный из специального жаропрочного кирпича, довольно сложное сооружение. Правильно будет сразу соорудить такое приспособление, на котором можно готовить не только шашлык, но и готовить на гриле, коптить и жарить различные блюда. Все функции вы можете выбрать для себя самостоятельно, находясь еще на этапе проектирования конструкции будущего мангала.

Садовый мангал из кирпича необходимо разместить на участке в самом удобном месте, процесс постройки подробно показан на видео. Для еще большего удобства, можно подвести к мангалу источник водоснабжения, соорудить дополнительные хозяйственные постройки, в которых хранить различные принадлежности и кухонную утварь.

Уже построенный кирпичный мангал можно декорировать декоративным камнем или плиткой. Пол у основания мангала нужно устелить тротуарной плиткой. Весь комплекс украсит большая столешница из керамогранита, расположенная в центра комплекса. Дверцы различных отсеков нужно выполнить из толстостенного чугуна.

Красный теплостойкий кирпич идеально смотрится вместе с разнообразными металлическими и коваными элементами. Такая постройка идеально впишется в общий ландшафтный дизайн приусадебного участка.

Не стоит забывать о том, что кроме конструкции необходимо правильно выбрать .

Стационарный мангал из кирпича своими руками

Для сооружения такого устройства требуется изучить подробный чертеж и фото, определиться с месторасположением и рассчитать необходимое количество строительных материалов.

Ниже представлено видео о том, как соорудить кирпичный мангал, от преподавателя печного дела. Он наглядно демонстрирует процесс сборки конструкции с помощью маленьких брусков. Получается этакий макет мангала из кирпича.

Для строительства сооружения понадобятся следующие материалы:

  • цемент;
  • гашеная известь;
  • арматурные стержни или армирующая сетка;
  • проволока;
  • песок;
  • уголки из металла;

Фундамент

Когда подготовительные работы будут завершены, приступаем к возведению основания:


Через 10-15 дней начинаем кладку кирпича. Это время необходимо для того, чтобы фундамент полностью застыл.

Раствор для кладки

Теперь приступаем к приготовлению специальной смеси. Для этого берем:

  • 1 часть цемента;
  • 1/4 гашеной извести;
  • 3 части песка.

Полученный сухой состав заливаем жидкостью, перемешиваем и доводим массу до консистенции густотой сметаны.

Сооружаем мангал

Следующий этап – это цоколь, который может быть довольно разнообразным.

Первый ряд кирпича лучше всего класть насухо, что позволит в дальнейшем использовать целые блоки и половинки, то есть дробления можно избежать. Стоит помнить, что этот строительный материал обладает водопоглощающими свойствами, а значит, перед кладкой его рекомендуется смочить во избежание возможных неудобств. Необходимо помнить, что кирпич следует размещать строго по схеме.

Чтобы добиться максимальной устойчивости конструкции будущего дачного мангала, второй кирпичный ряд укладываем с углов, постепенно заполняя область перегородок, и с отклонением на полбруска (так называемый шахматный порядок).

Порядовка стационарного мангала поможет вам визуализировать процесс возведения конструкции пошагово. Используйте ее в своей работе.

При желании стационарный мангал из кирпича можно соорудить любой ширины и высоты.

Каждые три ряда проверяйте плоскости сооружения с помощью строительного уровня и отвеса. Так удастся избежать перекоса конструкции.

Наиболее ответственный и трудный этап – это кладка жаровни. Чтобы построить ее основание, необходимо разместить арматурные стержни и уголки между стенками, расположенными напротив.

Сама печь будет изготавливаться из металла, обладающим довольно большой плотностью. Для улучшения работы жаровни в ней рекомендуется оставить несколько щелей, не заполненных кладочной смесью. Таким образом удастся обеспечить проникновение в жаровню воздуха и улучшить горение пламени.

Если некоторое количество кирпичей заложить немного на другом уровне по отношению к остальным, можно получить место для решетки.

Следующим этапом кладем ветровые стены и сооружаем дымосборник, служащий для накапливания дымовых газов и отвода их в трубу, которая крепится на опорные колонны и постепенно сужается.

В итоге у нас должна получиться такая конструкция:

Заключительные работы

На этом этапе наш самодельный стационарный мангал из кирпича для дачи полностью готов к эксплуатации. Однако мы советуем немного преобразить его следующим образом.

О полезности такого агрегата, как мангал из кирпича своими руками, говорить не приходится. Вещь необходима для создания комфорта на дачном или садовом участке, если есть потребность в зоне отдыха. Важно задаться вопросом, что нужно для его изготовления.

Для строительства мангала необходимо использовать огнеупорный кирпич.

Инструменты и материалы

Прежде чем приступать к работе, нужно убедиться в наличии необходимых материалов и инструментов. Список выглядит следующим образом:

  1. Печной кирпич.
  2. Гравий, песок и цемент.
  3. Лопата.
  4. Блоки из газобетона.
  5. Огнеупорный кирпич.
  6. Пруты арматуры.
  7. Стеновые блоки.
  8. Оцинкованное железо – 1 лист.
  9. Сухие смеси. Потребуются, чтобы выполнить укладку плиток.
  10. Молоток.
  11. Мастерок.
  12. Бутовый камень.
  13. Для полок нужна специальная плитка.
  14. Элементы крепления: шурупы, гвозди, саморезы, болты.
  15. Кладочная сетка.
  16. Стропила.

Рисунок 1. Проект кирпичного мангала.

Строительство барбекю из кирпича своими руками будет выполнено из материала, который и является основой всей конструкции, то есть речь идет о кирпиче. По поводу него есть несколько нюансов. В списке присутствует сразу несколько типов, поэтому нужно пояснить, для чего каждый из них нужен. Огнеупорный тип пойдет на обустройство топливника – места, куда осуществляется закладка дров или угля.

Для самой печи подойдет керамический материал любого типа. Если данная категория расхода будет затратной, то можно использовать и старый красный кирпич. Однако его качество должно быть на должном уровне, а поверхность очищена от старого раствора.

Что касается кладки, то в этом случае можно использовать стандартный цементный раствор или глиняный. При наличии вблизи участка глинистых почв приобретение этого материала не станет проблемой, в противном случае его можно купить отдельно. Однако есть мнение по поводу выбора раствора. Согласно этому мнению, необходимо выполнять кладку мангала на основе песчано-цементного раствора с добавлением в него 1 кг соли на ведро материала. Это позволит спасти материал от образования трещин при воздействии на него высокой температуры. Пользоваться ли этим советом – личное дело каждого.

Вернуться к оглавлению

Как выбрать место

Теперь необходимо затронуть вторую проблему, а именно – выбор подходящего места. Уличный мангал может располагаться в любом подходящем месте, но в данной ситуации нужно заботиться о правилах пожарной безопасности. Исходя из данных правил, объект не должен продуваться ветром, чтобы не допустить распространения огня и тлеющих углей по всему участку. Все горючие и легковоспламеняющиеся объекты должны находиться как можно дальше от мангала.

Далее следуют требования функционального значения, и касаются они сооружения средств для защиты агрегата от непогоды и обустройства места для отдыха. В первом случае речь идет о создании навеса, который позволит уберечь барбекю из кирпича своими руками от осадков.

Второй случай – сугубо индивидуальное мнение каждого владельца. Именно он должен решить, есть нужда в создании устроенного места для отдыха или значение мангала только в приготовлении пищи, после чего блюда можно относить в дом и подавать на стол. Но пикник на природе – мероприятие удивительное, способное доставить массу положительных эмоций.

Вернуться к оглавлению

Создание фундамента

Прежде чем начать разбираться в нюансах этой работы, нужно понимать, что размеры мангала из кирпича должны быть комфортными для использования. Исходя из этого минимальная высота места для жарки должна быть не менее 70 см, а на 10-15 см ниже нужно расположить печь. Данная конструкция для жарки представлена самой жаровней, которая имеет открытый верх. Укладка мяса осуществляется с помощью шампуров на верхнюю часть жаровни. Если же она оборудована сеткой, мясо можно укладывать сразу на последний элемент.

Выяснив подобные нюансы, можно приступать к созданию основы мангала из кирпича, то есть фундамента. Для его изготовления заранее нужно сделать деревянную опалубку, которая внутри обшита пергамином или толем. Еще один вариант – обмазка внутренней части битумом. Данные приготовления необходимы для избегания просачивания через щели песка и утечки бетонного молочка.

Размещение опалубки осуществляется на заранее вырытом основании. Это яма глубиной не менее 30 см, ширина выбирается исходя из габаритов мангала из кирпича. Для большой конструкции требуется широкий фундамент и наоборот.

Первым делом на дно опалубки укладываются большие камни, в диаметре составляющие около 10-15 см. Свободные места между ними надо засыпать щебнем. После этого следует заливка фундамента раствором, состоящим на 25% из цемента и 75% из песка. В зависимости от габаритов мангала из кирпича и созданного котлована подобных слоев будет несколько. Чтобы изготовить новый слой фундамента, необходимо выждать, пока не высох предыдущий.

Последний, верхний слой требуется проверить на ровность при помощи строительного уровня, затем он накрывается слоем гидроизоляции. Для этого подойдет пленка из полиэтилена, которая выкладывается в 6 слоев. Перед началом возведения конструкции следует подождать еще несколько дней – примерно от 4 до 7.

Вернуться к оглавлению

Возведение рядов конструкции

Результат работы будет выглядеть, как на рис. 1. Но до этого этапа еще далеко, пока предстоит начать выкладывание рядов. Нужно обратить внимание, что представленная конструкция является самой простой, поэтому в зависимости от личного желания и навыков работы можно подобный мангал из кирпича усовершенствовать.

Более сложной конструкцией является барбекю. На рис. 2 представлены следующие обозначения:

Рисунок 2. Схема устройства барбекю.

  1. Плита бетона.
  2. Арка мангала из кирпича.
  3. Плита бетона.
  4. Имеющиеся пустоты.
  5. Фундамент конструкции.
  6. Щебень, уложенный в фундаменте.
  7. Конструкция арки: плитка и куски камней.
  8. Разрубленные кирпичи.
  9. Куски плиток.
  10. Дымоход и его обрамление.
  11. Основание из бетона.

Данная конструкция выглядит более красиво, но и для ее возведения необходимо хорошо постараться и приложить много усилий. Как будет выглядеть процесс работы, показано на рис. 3. Здесь представлены схемы порядовки конструкции, начиная с 10 ряда.

Укладка первого ряда осуществляется насухо.

Это позволит избавиться в дальнейшем от подгонки материала, для которой будут необходимы только целые элементы или половинки кирпича.

Кроме того, это позволит учесть конструкцию исходя из размеров решетки для барбекю. Первый и второй ряды укладываются в форме прямоугольника, все углы нужно выровнять. Раствор цемента должен заполнять пространство между кирпичами, его излишки необходимо сразу удалять, иначе потом это сделать будет трудно. С третьего ряда происходит формирование места для печи.

Рисунок 3. Порядовка барбекю.

После первых рядов укладка кирпича осуществляется в шахматном порядке, кирпичи необходимо смещать немного в сторону. Последующий ряд начинается с угла, область перегородок заполняется. Чтобы установить основание для жаровни, необходимо провести монтаж уголков из металла и прутьев арматуры между стенками, расположенными друг напротив друга.

Топку из-за воздействия огня следует сделать из металла с толстыми стенками. Это позволит не только продлить срок эксплуатации агрегата, но и облегчить работу при очистке топки от углей. Чтобы создать тягу, нужно оставить некоторое свободное пространство в области топки. Если подразумевается использование решетки типа гриль, то при закладывании жаровни несколько кирпичей нужно уложить с одинаковым выступом внутрь.

В качестве дверцы можно использовать старые элементы от ненужных печей, которые можно взять при наличии такой на участке или позаимствовать у соседей по даче. Однако нужно помнить, что при нагревании происходит расширение металла, поэтому следует оставить небольшой зазор между дверцей и стенкой из кирпича. На месте зазора рекомендуется приделать шнурок из асбеста.

Уличный мангал давно уже стал обязательным атрибутов загородного дома на большинстве семейных праздников. Он может быть переносным или стационарным из металла. Но лучшим вариантом является уличный стационарный мангал с использованием таких материалов, как кирпич или камень. Они отличаются долговечностью и могут служить прекрасным архитектурным элементом дизайна участка.

В изготовлении мангал из камня требует высокой квалификации мастера и сам процесс более трудоемок. Работа же с таким материалом, как кирпич намного проще и позволяет сделать это своими силами.

Выпускаемый сегодня разнообразный кирпич с различными свойствами позволяет воплотить все идеи в реальность. Уличные мангалы из кирпича на фото.

Этапы строительства

  1. Определяемся с дизайном, делаем проект и чертеж уличного мангала из кирпича;
  2. Подбираем материалы (кирпич, цемент, глина, песок, конструктивно необходимые металлические элементы) и необходимые для работы инструменты;
  3. Устраиваем фундамент;
  4. Укладываем кирпич.

Уличный мангал из кирпича своими руками сооружают с применением металлических элементов – дверцы, крышки, подтопка, короба и рассеивающей решетки. Металлические материалы обычно приобретают в специализированных магазинах, но можно использовать и сделанные своими руками из подручных средств. Самый дорогой вариант – заказать эксклюзивные металлические элементы в любой кузнице.

Устройство фундамента под мангал из кирпича

Сезонные циклы подтапливания грунтовыми водами, замерзания и оттаивания, да и характер самих грунтов требует обустройства фундамента под кирпичную кладку. Это обеспечит долговечную эксплуатацию сооружения.

  1. Проект по обустройству фундамента своими руками предполагает, что его габаритные размеры должны быть больше размеров самого мангала. Глубина траншеи под обустройство фундамента напрямую зависит от характера почв на участке. Песчаные почвы не требуют большого заглубления, достаточно будет и 25 см. В случае если до песка докопаться представляет сложность или его и вовсе нет, то достаточно углубиться на 50 см. и выполнить отсыпку дна траншеи песком. Слой подушки из песка должен быть не менее 10-15 см.
  2. Далее траншея заполняется мелкими камешками или щебенкой с последующей заливкой цементной смесью. Состав цементного раствора – одно ведро цемента на три ведра песка с добавлением воды. Песок нужно брать речной. При наличии бетономешалки процесс упрощается – щебень с цементом, песком и водой смешивается и получается более однородным.
  3. Затем полученная смесь (бетон) заливается в траншею. Заливаемый фундамент выравнивается мастерком либо лопатой. Делаем перерыв на процесс застывания сутки или чуть больше. После того как наша смесь застыла, проверяем боковые и верхние части фундамента, воспользовавшись строительным уровнем.
  4. Выступающие огрехи без проблем устраняются молотком. После того как фундамент полностью застыл, укладываем гидроизоляцию, в качестве материала можно применить рубероид.

Укладка кирпичей для мангала

Поскольку кирпич будет подвергаться воздействиям высоких температур, то и раствор для его укладки должен обладать огнеупорными свойствами. Большую роль в этом играет такой компонент, как глина.

К глине с большой жирностью необходимо добавлять песок, к тощей – глину с большой жирностью.

Состав имеющегося материала можно определить самостоятельно, без химических анализов. Сделать это несложно с помощью планки для размешивания. Схема для определения качества глины: в ведре 2-3 литра глины заливаем водой и перемешиваем до исчезновения комков. Лучше размешивать состав не сразу, а дать глине набухнуть. После получения однородной массы извлекаем планку из раствора.

Глина с нормальными свойствами не пристает к планке, а образует глинистый налет. Жирная глина заметно пристает к планке, у бедной нет контакта совсем, она просто стекает. Выяснив характеристики глины, приступаем к замесу раствора.

  1. Кирпич первого ряда нужно укладывать очень аккуратно, но также важно, чтобы строго соблюдалась дальнейшая порядовка уличного мангала из кирпича. Вначале следует сделать проект кирпичной кладки.
  2. Порядовка должна выполняться с обязательным применением уровня, который применяют в строительстве. Одним из устоявшихся правил при обустройстве мангала является порядовка в начальном ряду кирпича на ребро. Но это не столько практичная задача, сколько декоративная. Порядовка и схема укладки представлены на видео.
  3. Начальные два ряда кирпичей укладываем сплошной кладкой в виде прямоугольника, при этом по уровню тщательно выравниваем все углы. При укладке кирпич очищают от всего лишнего раствора, чтобы внешний вид будущей постройки не был испорчен.
  4. Схема укладки третьего ряда кирпича предполагает формирование места под дополнительные элементы мангала. Уличный мангал из кирпича на фото.
  5. На завершающем этапе нужно построить дымовыводную трубу.
  6. Порядовка при этом выполняется таким образом, чтобы кирпич постепенно сдвигался в рядах. Сдвигать ряды нужно не более чем на треть кирпича, иначе конструкция будет неустойчивой. Также нужно позаботиться о надежной перевязке швов.
  7. На заключительном этапе можно покрыть сооружение каким-либо защитным составом. Это поможет предотвратить вымывание раствора из швов между кирпичами. Как вариант – силиконовый гидрофобизатор.

Уличный камин-мангал из кирпича строится в том же порядке, но предполагает увеличение ширины топочного пространства.

Уличный мангал-коптильня из кирпича отличается тем, что схема и чертеж будут несколько сложнее. Предполагается расположение топки ниже уровня земли, наличие коптильного шкафа и дымогенератора.

Все усилия на строительство мангала быстро окупятся удовольствием от его использования и наслаждением от вида, вкуса и запаха приготовленных на нем вкуснейших блюд. Пусть ваш отдых на природе будет приятным, а мясо – вкусным!

Как я строил мангал из кирпича. Много фото и подробное описание.

Обычно мангалом именуют металлические ящики с открытым верхом, над которым жарят шашлыки на шампурах. Мы же расскажем, как построить целый уличный комплекс из кирпича: мангал + гриль + казан (для плова). Он подойдет для готовки шашлыков, плова, мяса на гриле, чебуреков.

Такой кирпичный мангал лучше и дешевле построить самому, чем заплатить за него кругленькую сумму. Вот так он выглядит:

Выбираем место для возведения мангала

  1. Место под будущий мангал не должно продуваться ветром и находиться подальше от легко воспламеняемых объектов.
  2. Также рекомендуется соорудить небольшой навес, чтобы иметь возможность угощать шашлыком гостей и близких при любых капризах погоды.
  3. И последнее, рядом с мангалом можно распланировать участок для будущей беседки, которая и будет собирать приятную кампанию на все праздники.

Чтобы стационарный мангал получился комфортным, он должен быть высотой не менее 70  см от земли, наилучшая высота – 84 см, а сама печь должна располагаться на 10-15 см ниже. Конструкция мангала представляет собой жаровню стационарного типа с открытым верхом. Шампура с шашлыком кладутся непосредственно на верхнюю часть.

Какие материалы понадобятся при стройке

В качестве основного материала был использован старый красный кирпич, вычищенный от остатков раствора. Для строительства подойдет любой керамический кирпич. Для топливника понадобятся 15 огнеупорных кирпичей.

Кладку делаем на глино-песчаный раствор. Глину можно накопать самостоятельно или купить строительную в мешках.

Бытует мнение, что  для уличного мангала без защиты от дождя кирпич надо класть не на глину, а на песчано-цементый раствор с добавлением 1 кг соли на ведро раствора. Соль спасет раствор от трещин из-за высоких температур.

Итак, для строительных работ нужны:

  • керамический кирпич для общей кладки и шамотный – для топливника,
  • глина, цемент, песок, гравий,
  • огнеупорная смесь для шамотного кирпича,
  • деревянные брусья для обкладки фундамента,
  • смола и пара листов оцинкованного железа.

Шаг 1: закладка фундамента

В оригинале мангал имеет длину в шесть кирпичей. Выройте котлован шириной на 10 см больше предполагаемого мангала и глубиной примерно 30 см.

По краям установите деревянные опалубки. Засыпьте на дно гравий с песком, поливая и утрамбовывая его. И залейте раствором – на это уйдет 2 мешка цемента.

Для того чтобы фундамент выровнялся, лучше подождать пару недель, пока раствор не подсохнет и конструкция не уплотнится. После этого следует позаботиться о гидроизоляции будущего строения.

Перед тем как возводить кирпичные стены, положите слой рубероида. Можно использовать и другие материалы, которые будут удерживать тепло внутри печи. Поверх теплоизолятора должен лежать один слой кладки, который также в дальнейшем потребуется залить раствором. Далее можно приступать к кладке кирпича.

Роем котлован под фундамент


Утрамбованный щебень заливаем бетоном

Но если в вашей полосе бушуют частые дожди, лучше заменить котлован небольшой платформой из кирпича, чтобы обезопасить жаровню от воздействия влаги. Это решение остается за вами.

Шаг 2: кладка стен из кирпича

На этом этапе требуется грамотно распланировать положение кирпичного ряда и рассчитать, сколько половинок или четвертинок кирпича понадобится. И естественно, если вы используете старый кирпич, то не забудьте очистить его от засохшего раствора.

Порядовка мангала: первые два ряда кирпичей выкладываем сплошной кладкой по форме прямоугольника, тщательно выравнивая по уровню все углы. Лишний раствор следует удалять, чтобы не портить внешний вид будущего мангала. Третий ряд формирует место под печь – смотрите на фото:

Второй ряд нужен для устранения перегрева рубероида

Формируем объем печи на 3-м ряде

Шаг 3: установка дверцы печи

Следующая часть полноценного мангала – поддувальная дверца печи. Можно соорудить импровизированную конструкцию из железа или других материалов, которые смогут выдержать большие температуры.

В нашем примере используется готовая конструкция – небольшой моноблок, представляющий собой пару дверей. Такую же конструкцию можно позаимствовать у старых печей или у добрых соседей по даче. Для нашей дверцы потребуется слегка приподнять контуры печи.

Помните, что любой металл имеет одно свойство расширяться при нагревании. Поэтому при установке дверцы между кладкой из кирпича и дверцами нужно оставить небольшой зазор. Лучше всего на месте этого зазора примостить асбестовый шнурок.

Кстати, высота варочного настила будущего мангала будет зависеть от габаритов варочной дверцы. Как уже было сказано выше лучшая высота – 84 сантиметра, причем высота топливника должна быть не такой высокой и, следовательно, в топку поместится меньше дров.


В оригинале использовалась вот такая дверца для печи

Крепление печной дверцы


Не забудьте оставить немного места для прохода тепла в жаровню. Достаточно небольшой высоты – пары кирпичей. Благодаря этому вам будет намного удобнее выгребать угли в печь.

За счет грамотной кладки удастся осуществить надежную фиксацию прочистной дверки. В процессе кладки потребуется возвести отдельную стенку для дровника.

Фиксируем проволоку для крепления дверцы


Кстати, для более привлекательной внешности рекомендуется разбить кирпичи на четвертинки и заложить на верхней части стенок для дровника.

На этом этапе также следует позаботиться о креплении дверцы. Для этого идеально подойдет обыкновенная проволока.

Ее следует равномерно растянуть по верхним граням дверцы, а оба конца проволоки растянуть по поверхности кладки.

Крепится проволока, как вы уже догадались, с помощью пары новых кирпичей.

Шаг 4: возведение арки и крыши дровника

На следующем этапе необходимо продумать возведении арки и крыши для дровника. Внутри дровника можно возвести дополнительную стенку, которая будет опорой для металлических балок. В то же время следует позаботиться о жаровне и площадке под топливник. Если вы используете старый и недобротный кирпич, рекомендуется лишний раз «прошвабрить» стенки.

Итак, топливник формируется с нижней части. Далее мы выкладываем подовую составляющую топливника прямо на подсохший раствор, используя Ветонит ТМ.

Площадка под укладку топливника


Выкладываем подовую часть топливника

В центральной части оставляем немного свободного места для решеток. Затем следует размазать раствор по швам, после чего продолжаем возведение топки. Как только высота топливника достигнет необходимой грани, можно притормозить и начать затирку швов на новой кладке.


Ставим решетку

Возводим стенки топливника

Вернемся к соседней части нашего мангала. В качестве перекрытий в ход пошел лист оцинкованного металла. Перекрываем дровник с помощью этого металла. На приведенном снимке оцинкованный лист перекрыт кирпичной кладкой примерно на 5 сантиметров.

После этого мы продолжаем возводить заднюю стенку будущего мангала, и кладем пару рядов над передней аркой для дровника. Теперь мы получили уже что-то похожее на традиционный и многовековой мангал.

Перекрываем дровник листом металла

Здесь будет мангал

Шаг 5: варочный настил и дымоводная труба – завершающий этап

Формируем 6 выходов дыма из топки

Затем перекрываем топливник. Сверху уложим настил.

Поверх топки укладываем теплоизоляцию и варочный настил

Кладка дымовой трубы. Мангал готов!

На завершающем этапе останется только одно – построить дымоводную трубу. В этом нет ничего сложного, вам следует последовательно возводить кладку, сдвигая кирпичи в рядах. Сдвиг не должен быть больше трети размеров одного кирпича или конструкция не сможет долго простоять. И позаботьтесь о надежной перевязке швов.

Экспертное мнение: чем покрыть мангал, чтобы раствор не вымывало от дождя?

Даже если ваш мангал расположен внутри беседки, сильный дождь все равно будет заливать сбоку и размывать раствор в швах между кирпичами. Чтобы избежать этого, кирпич надо покрыть каким-то составом. Что же выбрать?

Лак КО-85, пропиточный состав, силиконовый гидрофобизатор

  1. Термостойкий лак КО-85 – самый дешевый вариант, защищает кирпич и швы при высоких температурах, но может потрескаться зимой.
  2. Пропиточный состав для каминных и печных кладок – он на основе масла, поэтому не будет трескаться от перепада температур, но со временем может вымыться из швов. Придется периодически покрывать кирпич снова.
  3. Силиконовый гидрофобизатор – водоотталкивающая пропитка для защиты стен зданий, отлично справляется со своей задачей. Одновременно с этим гидрофобизатор усиливает антигрибковые свойства поверхности. Рекомендую именно этот вариант для мангала.

Вот и все, теперь вы знаете, как сделать мангал из кирпича своими руками. Осталось как следует отдохнуть после кропотливой работы, а новенький мангал за это время подсохнет. Следующие праздники и выходные вы сможете провести в приятной кампании, где все будут нахваливать ваш мангал, выложенный собственными руками.

Мангал из кирпича – как сделать своими руками, особенности организации фундамента, возведения стен и дымохода.

Трудно найти частный дом или дачу, где хотя бы раз не готовили шашлык или овощи на гриле. Чтобы иметь полноценное место для подобных манипуляций, можно построить мангал из кирпича. Для получения качественного строения важно ответственно подойти к процессу и выбору материалов.

Какой мангал лучше из металла или кирпича?

Для того чтобы определиться с выбором, нужно понять какими положительными качествами обладает этот материал. Кирпичный мангал в отличие от металлического наделен следующими достоинствами:

  1. Устойчивостью к коррозии и деформации от сильного нагрева.
  2. Меньшей теплопроводностью, при этом экономятся дрова и осуществляется равномерный прогрев площади.
  3. Небольшой стоимостью. Мангал строят без специального оборудования.

К недостаткам печи из кирпича можно отнести:

  1. Массивность и абсолютную неподвижность конструкции.
  2. Кропотливость и четкость всех действий для получения качественной конструкции.

Кирпич для мангала

Долговечность изделия напрямую связана с качеством материала, который используется во время стройки. Особые требования предъявляются к кирпичу. Из всего разнообразия нужно выбрать не только красивый вариант, но и прочный, и устойчивый к перепадам температур. Барбекю из кирпича состоит из нескольких частей и каждая нуждается в определенном виде изделий:

  1. Для жаровни и других нагревательных элементов рекомендуется использовать огнеупорный вид, который выдерживает температуру до 1000ºС. Такой же применяют для внутренней части трубы.
  2. Для отделки выбирают клинкерный облицовочный кирпич или плитку. Они нормально переносят небольшой нагрев.
  3. Для холодных частей разрешено брать обычный силикатный кирпич или газобетон.

Варианты мангалов из кирпича

В настоящее время строители и дизайнеры ушли от обычного вида материала, и предлагают большой выбор вариантов, которые помимо жаровни дополняются разными полезными составляющими. Самыми популярными считаются следующие:

  1. Маленький простой вариант, который можно разместить в любом свободном месте.
  2. Мангал из кирпича в беседке. Дополнит атмосферу и поможет порадовать гостей вкусной едой, приготовленной на огне.
  3. Небольшой вариант на столе-поставке. Не нуждается в фундаменте и может быть декорирован любым образом.
  4. Мангал-коптильня из кирпича. Строение помогает приготовить сразу несколько разных блюд.
  5. Совмещенный с местом для хранения нужных вещей, а также раковиной.
  6. Угловой мангал из кирпича с местом для приготовления и полками для хранения вещей.
  7. Круглый вариант станет отличным местом для отдыха и встреч с друзьями.

Мангал из кирпича своими руками

Многие владельцы частных домов или приусадебных участков рано или поздно задумываются над вопросом постройки места для приготовления пищи на открытом огне. Чтобы реализовать задумку, следует знать, как построить простой мангал из кирпича своими руками. Процесс состоит из следующих этапов:

  • выбор дизайна и места;
  • определение с комплектацией и размерами;
  • создание фундамента;
  • возведение жаровни и дымохода;
  • декорирование.

Фундамент для мангала из кирпича

Для устойчивости любой монолитной конструкции не обойтись без качественной основы. Фундамент для мангала из кирпича решает следующие задачи:

  • распределяет нагрузку на грунт;
  • исполняет роль барьера;
  • защищает строение от влияния влаги;
  • выравнивает поверхность почвы.

Простой мангал из кирпича своими руками возводится на ленточном фундаменте. Его средняя глубина должна быть около 30-ти см. Для устойчивости конструкции края основания должны выступать за мангал минимум на 20 см. Заливка бетонного основания должна выполняться в несколько действий:

  1. Вырывание по периметру траншеи глубиной 50 см и шириной 10 см.
  2. Укладка на дно подушки из песка и гравия. Высота песчаного слоя до 5 см, а гравия до 15 см.
  3. Установка опалубки высотой предполагаемого фундамента.
  4. Заливка раствора бетона. Его готовят из цемента, щебня, песка в пропорции 1:5:3.

Как выложить мангал из кирпича?

Есть много вариантов кладки, поэтому каждый при желании сможет выбрать для себя подходящий. Главное правило при возведении уличной печи или мангала из кирпича – это подготовка изделий. Для этого их на некоторое время погружают в воду. Самым простым вариантом кладки считается смещение. В этом случае каждый следующий ряд сдвигается в сторону на полкирпича. Делать это можно поочередно вправо и влево. Шашлычница из кирпича выкладывается, придерживаясь следующих правил:

  1. Цоколь начинают с углов, постепенно двигаясь к центру. Контролировать качество нужно уровнем и делать это после каждого третьего ряда.
  2. Жаровник может быть изготовлен из бетона с армировкой или выложен из кирпича. Арочный топливник создают с использованием кружала, которое поможет равномерно и под правильным углом распределить кирпичи.
  3. Сверху топливника укладывается железобетонная балка. На перемычку ставится ряд кирпичей. После выгоняются ветровые стены и создается дымосборник.

Дымоход мангала из кирпича

Данная часть – важная составляющая печи-барбекю. С ее помощью выводится дым и запах гари, чтобы люди, находящиеся вблизи, не испытывали дискомфорт. Независимо от того, какой вариант будет выбран, важно помнить, что высота дымохода должна соответствовать кладке 14-ти рядов кирпичей, только в этом случае тяга будет правильной. Печь-мангал из кирпича может иметь дымоход, построенный следующими образами:

  1. Начинают выкладывать с 18-го ряда, каждый последующий сужая наполовину. После 28 ряда устанавливают кирпичный свод или металлический короб.
  2. Над проемом топки выкладывают три ряда огнеупорных кирпичей. Далее передние и задние стенки уменьшают на половину кирпича, а боковые на четверть. Спустя шесть рядов устанавливают железную трубу.

 

Как сделать кирпичный мангал своими руками — Diy

1. Подготовьте все необходимое

Для сборки мангала вам понадобятся простые инструменты, большинство из которых можно найти в любом гараже или сарае. А вот материалы и некоторые приспособления придется докупить.

  • Лопата — для подготовки основания.
  • Песок, цемент, огнеупорная смесь, вода — для кладки.
  • Плитка тротуарная (по желанию), щебень, или бутовый камень, или битый кирпич — для основания.
  • Мастерок (мастерок) — для кладки.
  • Молоток-кирка — для колки и колки кирпичей.
  • Угловая шлифовальная машина (болгарка) с каменным диском — для резки кирпича.
  • Отвес, уровень, правило — для контроля правильности кладки.
  • Рулетка, угольник, карандаш, шнур — для разметки.
  • Защитные очки, перчатки для защиты.
  • Корыто — для перемешивания раствора.
  • Ведро — для воды и раствора.
  • Полнотелый красный кирпич — для строительства мангала.
  • Кирпич шамотный — для облицовки топки.
  • Рубероид — для гидроизоляции.
  • Арматура, уголки — для усиления.
  • Базальтовая или каолиновая вата — для теплоизоляции.
  • Металлический колпачок от зонта (опционально) — для защиты гриля.

2. Найдите место для установки

Жаровня должна находиться вдали от деревянных и других легковоспламеняющихся построек. Лучше всего разместить его между хозблоком и домом или в непосредственной близости от беседки. Учитывайте направление господствующих ветров, чтобы дым и пепел не сдувались в сторону дома. Если места не так много, вы можете позже посадить кустарники вокруг зоны барбекю для защиты.

Размещая мангал в глубине сада, не забудьте о коммуникациях: без электричества и воды рядом с очагом не обойтись. Заранее продумайте удобные подходы из разных мест на сайте.

3. Определиться с конструкцией

Зная, какое место доступно для строительства, можно приступать к выбору самого мангала. Если у вас нет опыта, лучше остановиться на более простых вариантах без дымохода и дополнительных элементов вроде столешницы или раковины. Желательно составить проект или найти готовый. Он поможет не только точно рассчитать количество материалов, но и послужит шпаргалкой во время работы.

К сожалению, подробные чертежи с указанием расположения каждого ряда стоят денег. Максимум, что можно бесплатно насчитать в интернете, в том числе и на ютубе, это общий обзор конструкции или просто фото готового результата, от которого толку мало.

Поэтому было бы здорово сделать набросок проекта на бумаге, в Sketchup или других дизайнерских программах. Можно даже потренироваться и попробовать выложить мангал из кирпича без раствора. Это позволит определить удобную высоту, примерить размер решетки, а также предусмотреть крепления для шампуров.

4. Подготовить основание

Кадр: Сергей Кузьмин/YouTube

Так как кирпич весит много, мангал нужно ставить на прочный фундамент. Для небольших очагов, для кладки до 200 кирпичей, достаточно вымостить площадку тротуарной плиткой на утрамбованном песке или гравии, предварительно сняв дерн.

Более тяжелые жаровни нуждаются в прочном основании. Для его обустройства необходимо вырыть котлован глубиной 50–70 см или не менее уровня промерзания на пучинистых грунтах. Далее засыпать щебнем, битым кирпичом или щебнем и залить плиту толщиной 15-25 см из готового бетона или цементно-песчаного раствора. Чтобы приготовить эту смесь самостоятельно, соедините 1 часть цемента с 4 частями песка и постепенно добавляйте воду, пока масса не станет напоминать сметану. Плиту желательно армировать арматурой, укладывая ее посередине конструкции.

Пока бетон полностью не затвердеет, в течение месяца нельзя начинать строительство очага. Исключение составляют лишь небольшие мангалы, строительство которых можно начинать уже через несколько дней после схватывания основания.

5. Сортировать и сортировать кирпичи

Открытые мангалы без дымохода чаще всего строят из рядового (красного) полнотелого кирпича. А в вариантах с трубой дополнительно применяют огнеупорный шамотный кирпич, которым оборачивают топку изнутри. Это необходимо для того, чтобы обычный материал не трескался и не разрушался от высоких температур.

Некоторые умельцы в целях экономии берут для мангала пустотелый кирпич. Это допустимо, но конструкция из такого материала получится менее прочной.

Кирпич должен быть одинаковым, правильной формы, с прямыми углами, без трещин, перекосов и посторонних включений. При постукивании хороший кирпич издает звонкий металлический звук, а при падении разбивается только на крупные куски. Материал такого качества используется в наиболее важных деталях, таких как топка.

Обожженные кирпичи издают очень высокий звук, а необожженные кирпичи дают очень глухой звук. Первые неустойчивы к перепадам температур из-за разного коэффициента расширения, а вторые недостаточно прочны и могут скрывать в себе трещины. В принципе, такой материал подходит для основания мангала, труб и других элементов, не контактирующих с огнем напрямую.

6. Подготовить фигурные элементы

Каркас: мастеркладки/Ютуб

Укладку нужно производить быстро, чтобы нанесенный раствор не высыхал и не терял прочности. Поэтому нужно сразу подготовить все целые кирпичи, половинки и другие кусочки. Разделить материал на части можно с помощью молотка-кирки или болгарки. Первый способ быстрее, второй позволяет добиться большей точности и применяется для сложных элементов.

Хорошо обожженные кирпичи лучше подходят для колки. Их необходимо отметить карандашом, проведя линию по всему периметру. На этой же отметке делаются кончиком молотка неглубокие насечки на каждой из граней, затем по ним слегка постукивают, переворачивая кирпич в руке. После этого сильнее бьют по ребру с одной и другой стороны, пока деталь не отделится. Неровности убираются притиранием этой кромки к другому кирпичу.

С болгаркой легче работать. После разметки карандашом достаточно сделать надрезы с каждой стороны. Можно даже не дорезать до конца, а потом просто ударить киркой, чтобы отделить кусок. Оставшуюся выступающую часть легко зачистить болгаркой, сделав край идеально ровным.

7. Приготовить раствор

Каркас: Ziskind Village/YouTube

Для кладки используются два вида раствора, которые обладают разными свойствами. Глина-песок устойчива к повышенным температурам, но боится влаги, поэтому используется в печи. С цементно-песчаным все с точностью до наоборот: он не выдерживает сильного нагрева, зато лучше переносит воздействие воды, поэтому его используют для основания, кладки и труб.

Глиняно-песчаный раствор можно приготовить самому, но дело это довольно хлопотное. Ведь нужно найти нужную глину, подобрать правильные пропорции. Для кладки печей проще использовать покупную огнеупорную смесь, рассчитанную на температуру от 1000°С. Ее нужно только развести водой по инструкции, а затем дать настояться указанное время (обычно 60 минут).

Цементно-песчаный раствор можно также приготовить из готовой сухой смеси с использованием воды. Но при желании его легко приготовить самостоятельно, смешав 1 часть цемента, 3-4 части хорошо просеянного песка и постепенно добавляя воду до получения нужной консистенции.

Оба раствора должны быть полностью однородными и напоминать по густоте сметану. При кладке излишки правильно разведенной смеси легко выдавливаются под тяжестью кирпича и небольшим давлением рук.

8. Выложить цоколь

Каркас: Ziskind Village/YouTube

Кладка начинается с цоколя. Карандашом или мелом на основании наметьте контуры жаровни. Если конструкция очень простая, можно обойтись и без нее. Первый ряд, как и все последующие, следует сначала класть насухо, примеряя и проверяя прилегание кирпичей, и только потом укладывать на раствор.

Однако класть прямо на фундамент нельзя: из-за близости к земле в блоках будет скапливаться влага и со временем они разрушатся. Этого можно избежать, добавив под кирпичи слой гидроизоляции, например рубероид или другой материал с аналогичными свойствами.

Сначала нужно поставить угловые камни. Затем с помощью шнура убедиться, что длина диагоналей одинакова, и при необходимости подкорректировать расположение угловых элементов. После этого можно добавить остальные кирпичи в ряду.

9. Продолжить укладку

Каркас: Ziskind Village/YouTube

Ставить сразу весь ряд на раствор не стоит: он быстро высохнет. Массу лучше наносить на один-два кирпича. Сами камни следует окунуть в воду на несколько секунд перед укладкой. В противном случае из смеси будет вытягиваться много влаги, и она быстро загустеет.

Старайтесь, чтобы швы между кирпичами были минимальными. Для рядового — не более 5 мм, а для шамотного — не более 3 мм. Все швы должны быть полностью заполнены раствором. Выдавленные излишки удаляются кельмой или рукой. Снаружи это нужно из эстетических соображений, а изнутри для снижения дымостойкости и улучшения тяги.

Каждый последующий ряд укладывается так, чтобы вертикальные швы нижнего приходились на центры камней верхнего. То есть, если первый начинает с целого кирпича, то второй – с половинки. А дальше все повторяется: все четные и все нечетные ряды будут одинаковыми.

10. Не забудьте оформить швы

Каркас: Нивок111/Ютуб

Растворы схватываются достаточно быстро, поэтому внешние швы нужно делать прямо во время кладки. Им можно придать вогнутую или, наоборот, выпуклую форму, используя разрезанную по длине трубку или шланг.

Кадр: Ziskind Village/YouTube

Еще один вариант оформления кладки «бросовой», когда швы заполнены не полностью, с одинаковым зазором. Для этого по краям ряда укладывают квадратные стальные прутья 5×5 мм. После укладки нескольких кирпичей элементы снимают и переставляют дальше по ряду. В результате получается ровный, аккуратный шов.

11. Следить за ровностью кладки

Кадр: Ziskind Village/YouTube

Важно, чтобы стены и углы были строго вертикальны. Чтобы проверить это, следует приложить к кладке уровень и при необходимости легкими постукиваниями молотком поправить выступающие камни.

Ряды, в свою очередь, должны быть горизонтальными — это тоже проверяется длинным уровнем или правилом. Если мангал большой, поверх угловых кирпичей можно натянуть шнур или леску и использовать их для выравнивания верха остальных камней при кладке.

12. Сделать арки и потолок

Кадр: Деревенские дела/Ютуб

В простых мангалах достаточно встроить жаровню для углей. Хотя можно просто высыпать их на дно очага. А вот в более серьезных конструкциях пространство под топкой и над ней необходимо перекрывать арками и перекрытиями, опирающимися на стальные уголки.

Арки формируются из нечетного количества кирпичей, которые выкладываются по заранее вырезанному шаблону из фанеры или досок с нужным радиусом. Камни укладываются от стен к центру, а затем посередине соединяются клиновидным замковым кирпичом. Крайние элементы вырезаются для точного прилегания.

Кадр: Деревенские дела/YouTube

Для перекрытий используются стальные уголки, служащие опорой для лежащих сверху кирпичей. Элементы укладываются между углами, а с внешней стороны мангала — на них. В последнем случае в камне вырезается отверстие на глубину верхней полки уголка.

Металлические перемычки не должны доходить до стен на 1–2 см, иначе при нагреве и расширении они могут разрушить кладку.

13. Береги топку

Кадр: Ziskind Village/YouTube

В простых открытых мангалах топку можно выложить из обычных кирпичей. В больших конструкциях с дымоходом температура очень высока, и выдержать ее может только огнеупорный шамотный кирпич. Поэтому изнутри топку футеровывают именно таким материалом параллельно основной кладке или поту. Второй вариант менее удобен.

Раствор в данном случае глинисто-песчаный. Кирпичи можно устанавливать на ребро, главное соблюдать два важных условия. Соединять обычную и огнеупорную кладку нельзя: последняя будет расширяться при нагревании, что может привести к разрушению конструкции. По этой же причине не стоит класть вплотную шамотный и обычный кирпич: оставляйте зазор около 1 см. Целесообразно заполнить его базальтовой или каолиновой ватой (в крайнем случае песком) для теплоизоляции.

14. Выложить дымосборник

Рамка: Ziskind Village/YouTube

Этот элемент только для больших мангалов. Это связующее звено между топкой и трубой. Дымовая камера соединяет их между собой за счет постепенного сужения. Кирпичи здесь кладутся на глиняно-песчаный раствор.

Для прикрытия проема очага опять же используют арки или металлические уголки. Затем каждый ряд кладки с боков и спереди сдвигают на 3 см внутрь, чтобы получилась своеобразная пирамида и постепенно достигали размера трубы. Для улучшения тяги желательно срезать выступающие внутрь углы кирпичей, хотя это и не обязательно.

15. Построить дымоход

Кадр: Алексей Шойко/YouTube

Труба тоже только у сплошных очагов. Если вы строите небольшой мангал, переходите к следующему шагу. Дымоход делается в полкирпича, материал укладывается на широкую сторону. Сечение трубы должно быть не менее 12 % площади топочного отверстия, а высота должна быть от 1–1,5 м (от дна топки) или на 0,5 м выше конька беседки крыша.

Кладка выполняется на цементно-песчаный раствор. Толщина шва здесь может быть увеличена до 10 мм. Для проверки вертикальности используйте уровень и отвес. На конце дымохода желательно установить металлический зонт-колпак, который защитит верх трубы и внутренние стены от разрушающего воздействия влаги во время дождя и таяния снега.

16. Просушить конструкцию

После укладки нужно дать мангалу полностью высохнуть естественным путем. Для небольших конструкций для этого достаточно 1-2 дней, а для очагов с дымоходом — минимум недели. Мангал считается полностью сухим после того, как на его поверхности исчезнут влажные пятна, а на металлических конструкциях перестанет появляться конденсат.

Вы можете ускорить высыхание большого здания, сжигая в нем немного сухого топлива, например, древесной щепы. Объем закладки должен составлять около 20% от стандартного объема печи. Каждый раз его увеличивают, постепенно доводя до нормы. При этом желательно не доводить температуру наружной поверхности мангала выше 50–60°С (при этом руку можно держать на поверхности несколько секунд).

Читайте также 🧐

Камины, мангалы и уличные камины | Вдохновение | Paving Direct

Наружное отопление не только поможет вам отогнать холодные летние вечера, но и создаст уютную атмосферу в вашем саду. В конце концов, нет ничего более неприятного, чем вечеринка в саду, чем проливной дождь или неожиданно холодная августовская ночь. Нет лекарства от постоянно меняющейся британской погоды, но хорошее место для костра или жаровня — идеальное противоядие от замерзания пальцев ног в сандалиях!

Существует огромное количество вариантов обогрева для сада, подходящих для любых стилевых предпочтений и требований к пространству, но не беспокойтесь! Если вам нужна переносная жаровня, очаг для костра в деревенском стиле или величественный камин, просмотрите наше руководство ниже, чтобы найти вдохновение и выбрать наиболее подходящее решение для обогрева патио!

Жаровни

Если в вашем саду мало места или вы просто предпочитаете относительно небольшой садовый обогреватель, рекомендуем обратить внимание на жаровни или камины. Жаровни идеально подходят для небольших садов благодаря компактным размерам и портативности.

Жаровня или корзина для костра обычно представляет собой металлический цилиндр, коробку или чашу на ножках, но может быть и простой металлической мусорной корзиной с перфорацией!

Как бы он ни выглядел, его нельзя недооценивать. Небольшая, но мощная жаровня может согреть ваших гостей и превратить ваш внутренний дворик в фантастическую центральную часть. Некоторые жаровни можно использовать в качестве модного костра для эпической зефирной ночи с детьми, семьей и друзьями!

Совет: При поиске идеальной жаровни подумайте, выдерживает ли пол террасы высокие температуры. Возможно, вы захотите взглянуть на жаровни с более высокими ножками, однако самый безопасный и простой вариант — поговорить со специалистом по мощению поверхности вашего патио, чтобы избежать травм и непредвиденных расходов.

Когда погодное приложение сообщит нам, что пора паковать купальники и несколько прохладительных напитков и отправляться на пляж, не забудьте взять с собой жаровню для идеального пляжного путешествия!

Chiminea

Chiminea — это причудливый термин для глиняной или керамической жаровни, чаще всего с выпуклым корпусом и дымоходом наверху. Как только вы разожжете огонь в камине, он действительно избавит вас от жара.

Подобно жаровне, ее компактная и закрытая конструкция делает ее более подходящей для небольших садов и ограниченных пространств.

Место для костра

В качестве постоянного садового обогревателя обратите внимание на встроенные в землю и отдельно стоящие места для костра.

Подземные очаги для костра

Посмотрите на это потрясающее сочетание подземного очага и стены! Элегантный и неподвластный времени дизайн из прочной стеновой панели Moodul.

Место для костра под землей представляет собой потрясающий элемент сада, однако, если вы решили установить место для костра под землей, мы рекомендуем обратиться за советом к эксперту, чтобы получить рекомендации о том, как оборудовать специальную открытую площадку для развлечений или отдыха.

Совет: не оставляйте своих гостей на холоде — расставьте места для сидения на той же высоте, что и место для костра, чтобы можно было задушевно побеседовать еще долго после захода солнца.

Стена Moodul может быть использована для создания очага в земле. Эти гибкие и модульные стены можно использовать для строительства летних кухонь (со встроенной бытовой техникой), очагов для костра, сидений, стен и мест хранения.

Отдельно стоящие очаги для костра

Более гибкая альтернатива встраиваемому очагу – отдельно стоящие очаги. В зависимости от выбранной вами модели эти портативные садовые обогреватели обычно можно легко перемещать по внутреннему дворику. Они соприкасаются с полом, и, поскольку они могут сильно нагреваться, целесообразно уложить тротуарную плитку из керамогранита или сланца. Они будут защищены от ожогов. 9№ 0005

Отдельно стоящие очаги для костра также могут стать прекрасным украшением ваших ужинов на свежем воздухе с друзьями и семьей. Попробуйте разнообразить семейный ужин, приготовив еду на новом костре.

Уличные камины

Если площадь вашего сада позволяет, мы рекомендуем создать уютную гостиную на открытом воздухе с вместительными диванами, одеялами и потрескивающим камином.

Встроенные уличные камины

Подарите себе жизнь на свежем воздухе со встроенным уличным камином. Взгляните на этот потрясающий камин, органично встроенный в стены из керамогранита. Эта облицовка Rock Stack сочетает в себе эстетический внешний вид натурального камня с превосходной долговечностью и универсальными характеристиками фарфора.

Ассортимент нашей керамической облицовки можно использовать как для внутренних, так и для наружных стен, объединяя две зоны в единое жилое пространство. Обязательно ознакомьтесь с описанием конкретного продукта или свяжитесь с нашей дружной командой специалистов, чтобы убедиться в этом.

Если у вас есть маленькие дети или вам просто не нравится природный огонь, но вы все же хотите выглядеть в деревенском стиле, рассмотрите альтернативные варианты, такие как камин выше. Нам очень нравится этот уникальный дизайн, сделанный из облицовки Rock Stack, дополненный фонарями для безопасного и уютного места для встреч.

Для заядлых отдыхающих создайте свое собственное идеальное место для отдыха! Посмотрите на этот впечатляющий открытый камин, разве он не напоминает вам о закате над океаном? Экспериментируйте с цветами и текстурами, чтобы создать действительно уникальное пространство на открытом воздухе.

Отдельно стоящие уличные камины

Пожалуй, более быстрым решением, чем встроенный уличный камин, является отдельно стоящий уличный камин. Прижаться к дровяному камину с чашкой горячего шоколада — идеальный способ провести летний вечер или осенний вечер. 9№ 0005

Если вы мечтаете об открытом пространстве в стиле деревенского или деревенского шика, мы рекомендуем добавить брусчатку из натурального песчаника. Это разорванное и упавшее мощение является идеальным решением для достижения эстетики вашей мечты на открытом воздухе.

Заключение

Для любого сада, независимо от его размера или дизайна, найдется решение для наружного обогрева! Предпочитаете ли вы компактную и гибкую жаровню, уютное место для костра или впечатляющий камин, подумайте об окружающем его напольном покрытии, чтобы воплотить в жизнь вашу фантазию о дизайне патио!

Не расстраивайтесь из-за большого количества вариантов! Помните о своей теме дизайна и доступном пространстве. После того, как вы решили купить уличный обогреватель, не забудьте выбрать и стратегически расположить садовую мебель, растения и аксессуары вокруг обогревателя, чтобы извлечь выгоду из потрескивающего огня.

Похожие статьи

мангал, мангал, дорожки, беседка, очаг

После строительства остается не только приятное ощущение от удачной работы, но и гора строительных материалов. Всем знакома ситуация, когда блок кирпичей некуда поставить и он просто занимает место во дворе, портя общий вид. Гораздо лучшим вариантом будет превратить стройматериалы в интересные элементы внешнего декора. Так дача станет интереснее и красивее, а частный двор – стильным. Следующая подборка вдохновит и подскажет несколько идей.

Мангал

Благоустройство территории возле дома – это не только приятно, красиво, но и полезно. С помощью нескольких кирпичей можно сделать очень практичную конструкцию, например, мангал. На его создание не уйдет много времени, а надежный прибор для жарки мяса и овощей пригодится во время отдыха с друзьями. Кроме того, можно выложить любую конструкцию: многоярусную с сеткой или классический длинный мангал-барбекю.

Оправка

Если стройматериалов осталось много и площадь достаточно большая, можно рискнуть построить беседку. Она позволит проводить время на свежем воздухе, не беспокоясь о переменах погоды. Вариантов оформления дома множество. Он может быть закрытым или открытым, круглым или квадратным, со встроенными скамейками или пустым внутри.

Здесь стоит ориентироваться на собственный вкус и на количество доступных материалов.

Спиральная многоуровневая клумба

Квадратный кирпичный ящик для цветов — слишком скучно. Гораздо интереснее будет клумба в виде спирали с возвышением. На первый взгляд, построить такое может только мастер. А на самом деле – это отличный способ научиться работать с кирпичом, ведь рубка не обязательно должна быть очень прочной, а неаккуратные швы можно замазать вьющимися растениями.

Подсвечник

Интерьер загородного дома или веранды можно украсить интересным подсвечником. Для этого просверлите в кирпиче два отверстия, не делая сквозного отверстия. На это место поставьте небольшую свечу с приятным ароматом.

Простое изделие сделает любое помещение уютным и стильным.

Вы также можете поместить небольшое растение в одно из отверстий, например, суккулент.

Садовая арка

Владельцы огромных коттеджей могут превратить свой участок в сказочный сад или парк. Декоративные растения, тщательно подобранные цветы и арки помогут создать волшебную атмосферу. Они могут иметь стандартную форму или оригинальный вид спирали. Также возможно дополнить кирпичную кладку коваными элементами и зеленью. При выборе стиля необходимо учитывать общий дизайн ландшафта и внешний вид дома.

Водопад

Шум воды превратит коттедж в райское место для отдыха, успокоения мыслей и расслабления нервов. Такую роскошь можно позволить себе даже при наличии всего 5 га земли. Ведь совсем не обязательно сооружать настоящий водопад: для украшения сада достаточно будет соорудить высоту до одного метра.

Важно сделать его максимально естественным, используя старые кирпичи, камни и плющ.

Цветник

Когда останется пара кирпичей, не стоит их выбрасывать. Материал может стать отличным поводом сделать территорию более красочной, веселой и естественной с помощью цветов. Здесь даже начинающий мастер может проявить свою фантазию в выборе формы, высоты и расположения цветника. Кирпичи должны быть закреплены цементом или просто сложены. Также стоит поэкспериментировать с покрытием прозрачным лаком или яркой краской.

Кормушка для птиц

Любители природы не должны ограничиваться скворечником на дереве. Из остатков стройматериалов можно сделать красивую поилку для птиц. Такая емкость со свежей водой привлечет в жаркий день множество птиц. А их пение лучше любой музыки создаст в саду сказочную атмосферу. Изящно будет смотреться сочетание беленого кирпича, декоративных элементов и цветущих растений.

Фигурка-дорожка

Этот практичный декор подойдет тем, у кого есть в наличии достаточное количество очень прочного строительного материала, стойкого к нагрузкам, влаге и низким температурам.

You may also like

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *