alexxlab Не работает электрический духовой шкаф, причины почему не работает духовой шкаф.
На вопрос, кто главный на кухне, любая хозяйка ответит – духовка. Источник вкусной выпечки, сладостей, запеканок и других аппетитных блюд. И так неприятно, когда она ломается. Почему не работает духовой шкаф и можно ли справиться с поломкой самостоятельно?
В статье будут рассматриваться электрические духовые шкафы, их можно разделить на:
-
зависимые — еще называются встраиваемые электрические духовки, они размещаются строго над варочной панелью;
-
не зависимые — такие электрические духовые шкафы могут размещаться в любом месте.
Главным источником проблем при работе обычно выступают ТЕНы (нагревательные элементы), вентилятор, термостат или электрика. В зависимости от типа поломки, необходимо либо отремонтировать деталь, либо заменить новой.
Можно назвать несколько распространенных неисправностей:
-
духовка не включается;
-
не нагревается до нужной температуры;
-
перегрев;
-
не работает подсветка;
-
не функционирует панель управления;
-
духовка автоматически выключается.
Рассмотрим эти пункты более подробно.
Если не работает электрический духовой шкаф, а вместе с ним подсветка и индикаторы, скорее всего, проблема в отсутствии тока. В этом случае проблема может быть связана с:
- с розеткой;
- со шнуром питания;
- с блоком питания духовой печи.
Установить конкретную причину поломки поможет проверка элементов на наличие напряжения.
Другое дело, если из всех элементов плиты не функционирует именно духовка (встраиваемая или независимая). Это сигнал о выходе из строя нагревательного элемента – ТЕНа. Именно он отвечает за нагрев до нужной температуры. Его придется заменить на аналогичный по конструкции и характеристикам. В идеале — того же производителя и той же модели, подойдут так же аналоги, если знать мощность и сопротивление ТЭНа.
Не происходит нагрев до заданной температуры
В этом случае возможны три варианта неисправностей:
- сломался вентилятор;
- не работает термостат;
- неплотно закрывается дверца.
Если в последнем случае достаточно поменять уплотнители на дверце электрического духового шкафа, технические элементы придется ремонтировать или менять. Хотя в случае с вентилятором порой хватает смазки внутренних деталей – и он снова как новенький.
Ремонт переключателя режимов – процесс сложный и выполнять его самостоятельно чревато полным выходом детали из строя.
Произвольное отключение или перегрев
В большинстве случаев причина одна – сломанный терморегулятор. Оптимальный выход – замена на аналогичный по всем параметрам. Этот элемент часто не поддается ремонту, да и сама услуга по цене сопоставима со стоимостью новой детали.
Подсветка
Если не работает не сам духовой шкаф, а только подсветка, решение проблемы элементарно – заменить перегоревшую лампу. Справиться с этим можно самостоятельно без привлечения специалистов. Главное перед заменой отключить плиту от электрического питания.
Сбои в работе панели управления
Панель управления отвечает за нормальную работу духовки. Она принимает «команды» и передает рабочим элементам. Именно модуль управления обеспечивает правильную работу духового шкафа
Поскольку это технически сложное устройство, его следует заменить, чтобы гарантировать бесперебойную работу в дальнейшем.
Главные причины, почему не работает встроенный электрический духовой шкаф – неправильная эксплуатация или уход. Агрессивные условия кухни – повышенные температуры, влажность, интенсивное использование, грязь и жир — приводят к тому, что даже надежные приборы перестают работать.
Это не повод расставаться с привычным помощником и отправляться в магазин за новым — заменить сломанную деталь проще и дешевле. И все же не стоит делать этого самостоятельно, разумнее доверить ремонт духовки специалистам «Мастер-Дона». Только в этом случае можно гарантировать долгую и исправную работу духового шкафа.
Электрический духовой шкаф: выбрать, установить и подключить
Сегодня у наших хозяек на кухне появилось много технических устройств, которые значительно облегчили их труд в приготовлении различных блюд. Среди прочих электроприборов для приготовления пищи можно назвать и духовой электрический шкаф. Производители этих изделий предлагают широкий выбор на рынке продаж.
Вот только, как правильно подобрать шкаф, чтобы он стал действительно незаменимым помощником в приготовлении самых разнообразных вкусностей. Ведь с помощью такого предмета бытовой техники можно приготовить превосходные деликатесы для стола.
Содержание
- Как правильно выбрать электрический духовой шкаф?
- Как правильно пользоваться электрическим духовым шкафом?
- Как правильно установить и подключить электрический духовой шкаф?
Как правильно выбрать электрический духовой шкаф?
Выбирая электрический духовой шкаф, мы обращаем внимание на его внешний дизайн, но этой оценки при выборе такого изделия недостаточно. Прежде всего, нужно выяснить, какими функциями он наделен. В современном духовом шкафу должна присутствовать функция быстрого разогрева, автоматического отключения и разморозки продуктов. Хорошо также, если шкаф снабжен таймером и датчиком температуры. Это не позволит испортить блюдо, даже если хозяйка забыла о нем, увлекшись другими делами.
Выставив определенное время и температуру приготовления, она может быть уверена, что устройство вовремя выключится.
Покупая такое изделие, нужно обратить внимание даже на всякие мелочи. Если на дверце не остаются отпечатки пальцев, значит, не придется все время ее протирать. Среди новейших изобретений — шкаф с сенсорным управлением, что значительно облегчает задачу хозяйки справиться с приготовлением любого блюда.
Изготовители духовых шкафов позаботились и об упрощении их очистки. Ведь у хорошей хозяйки такой надежный помощник должен содержаться в идеальной чистоте. Современные духовки оснащены элементами для самоочистки. В отличие от традиционной очистки с помощью мочалки и моющих средств, Пиролитическая система самоочистки действует более эффективно без применения специальных средств. Правда, стоит такой духовой шкаф дорого, но затраты на его приобретение вполне окупятся. В шкафах с каталитической системой очистка происходит при нагревании. Рабочая поверхность шкафа покрыта мелкопористой эмалью, свойства которой способствуют процессу очищения.
Долгие годы ведется дискуссия, что лучше газ или электричество. Газовые духовки быстро разогревают пищу и имеют преимущества контроля за ее приготовлением. Электрические духовки выполняют больше функций в процессе приготовления пищи. К тому же, их легче приводить в порядок. Но, если отключают часто свет, то лучше обзавестись газовой духовкой.
Немаловажно при выборе духовки, обращать внимание на ее размер. Если большая семья и приходится много готовить, то лучше выбрать изделие больших параметров, чтобы приготовленной пищи хватило всем вдоволь наесться.
Как правильно пользоваться электрическим духовым шкафом?
Прежде, чем пользоваться духовым шкафом, нужно внимательно изучить инструкцию, которая должна обязательно прилагаться к этому изделию. А освоив ее, можно приступать к приготовлению различных блюд, которые по вкусовым качествам будут не хуже, чем в лучших фирменных ресторанах. Первым делом духовку нужно хорошенько прогреть, прежде чем загружать в нее продукты.
Именно с помощью духового шкафа, можно открыть в себе настоящий кулинарный талант. Ведь такая духовка оснащена не только автоматическими программами, но и множеством других полезных функций, способствующих быстрому приготовлению пищи и улучшению вкусовых качеств пищи.
Если вы решили побаловать своих домашних и приготовить курочку гриль, то необходимо воспользоваться тепловым элементом, который расположен над готовящейся курицей. Он придаст вашему мясу особый аппетитный вид, образовав на нем чудесную корочку. Продукты, приготовленные таким образом, сохраняют сочность и аромат. Кроме курицы, на гриле можно приготовить рыбу, стейки, овощи и другие продукты.
Установленный вентилятор постоянно циркулирует воздух внутри духовки, что способствует равномерной жарке продуктов. Такой режим незаменим при приготовлении выпечки. А кто не любит вкусные и румяные пироги, булочки, ватрушки, печенье и торты домашнего приготовления. Все это можно приготовить в духовом шкафу по самым разным рецептам.
Для выпечки нужно использовать противень из черной стали, тогда она не будет подгорать, поскольку он легко поглощает тепловое излучение. При выпечке кекса, нужно брать форму из белой жести и предварительно хорошо ее прогреть. После такой обработки этот материал тоже будет хорошо поглощать тепло.
Если вы пожелаете приготовить пищу на пару, то такую возможность предоставляет электрическая духовка. Но здесь большую роль играет модель духового шкафа. В одном варианте встраивается емкость с водой, а в другом в комплекте с духовкой имеется термоустойчивая емкость. Такое устройство помещают в рабочую камеру и, под воздействием температуры из воды образуется пар.
Духовой шкаф является полезным изобретением и поэтому пользуется большой популярностью среди потребителей. Но каждое изделие требует внимательного и бережного к себе отношения. Если вы не смогли себе позволить приобрести духовку с самостоятельной очисткой, то придется каждый раз приводить ее в порядок по окончанию приготовления пищи.
Перед приготовлением мясных продуктов духовку нужно прогреть, а мясо избавить от лишней влаги, с помощью салфетки из ткани. Если они разложены на решетке, то внизу ставится поддон для стекания жира. Чем больше куски, тем дольше время их приготовления. Все эти премудрости прописаны в инструкции, поэтому пользование духовым шкафом нужно начинать с нее.
Как правильно установить и подключить электрический духовой шкаф?
Подключить духовой шкаф не так просто, как кажется на первый взгляд. Прежде всего, нужно определиться, на каком
уровне будет размещаться духовой шкаф. Здесь нужно ориентироваться на панель управления. Желательно, чтобы она размещалась ниже глаз хозяйки. Для подключения духового электрического шкафа используют детали, входящие в комплект.
К месту установки должен быть свободный доступ. Электрические духовки большой мощности требуют дополнительного заземления для безопасности в работе этого устройства. При этом мощность источника питания должна быть выше, чем потребляемая мощность духового шкафа.
Если мы устанавливаем встраиваемый шкаф, то в мебели заранее нужно подготовить отверстия. Розетка и заземление должны располагаться в непосредственной близости с духовым шкафом. Желательно доверить эту работу профессиональному электрику.
Сегодня в моде устанавливать встроенную бытовую технику на кухне, к которой относится и духовой электрический шкаф. Для установки газовой духовки необходимо подключение газа, поэтому считается, что электрическую духовку подключить проще. Необходимо убедиться, что вилка духового шкафа подходит под вашу розетку.
Подключение газового шкафа заключается в соединении его с трубой подачи газа специальным шлангом. А вот при подключении электрической духовки, особое внимание необходимо обращать на ее рабочую мощность. Может даже
потребоваться замена электропроводки. В зависимости от того какая потребляемая мощность духовки прокладывается силовой кабель, это может быть проводник сечением 2,5 квадрата, но чаще используют кабель сечением 4 квадрата.
Хорошо позаботится также о том, чтобы обезопасить духовку от скачков напряжения в сети с помощью стабилизатора напряжения, установить вентиляцию, которая охлаждает стенки шкафа и установить вытяжку, которую чаще всего размещается над варочной панелью.
Нужно учесть и тот факт, что выпускаются зависимые духовки и независимые. Независимое устройство можно располагать в любом, удобном для владельцев кухни месте. А вот зависимая духовка, связано с варочной панелью и продается в комплекте с ней.
Оцените качество статьи:
электрика — Разумен ли мой план по подключению новой электрической духовки?
Я ремонтирую кухню. В настоящее время он настроен для подключаемой электрической плиты с розеткой 14-50R, питаемой кабелем 3-8 AWG, защищенным двухполюсным выключателем на 40 ампер.
Моя новая установка включает в себя встроенную духовку и газовую плиту.
Новую печь необходимо подключить к распределительной коробке.
Спецификация духовки говорит, что она потребляет 4500 Вт мощности, и «рекомендуется» схема на 20 ампер, предположительно для каждой из двух необходимых фаз. Входящий в комплект поставки кабель с алюминиевым экраном 3-12 AWG, рассчитанный на 150°C.
Для варочной панели требуется собственное питание 120 В (через сетевой шнур) только для розжига.
Я понимаю, что не могу подключить свою новую духовку к существующей цепи на 40 А, поэтому я планирую подключить эту цепь к небольшой вспомогательной панели и установить двухполюсный выключатель на 20 А для питания новой печи, а другой, 1-полюсный выключатель на 20 ампер для варочной панели.
Правильно?
- электрика
- субпанель
- печь
Это идеальный способ сделать это. За исключением , для субпанели требуется рабочее пространство шириной 30 дюймов и глубиной 36 дюймов перед ней. Это может быть сложно сделать на кухне — в этом пространстве не может быть шкафов, техники и т.
д. Если у вас есть место на кухне, где вы можете установить субпанель с нужным зазором, отлично!
Если нет:
- Используйте существующие кабели.
- Замените выключатель двойным выключателем на 20 А. Убедитесь, что это правильный размер — 4500 Вт / 240 В = 18,75 А — с непрерывным снижением мощности (здесь это не обязательно, но поднимает проблему) потребуется 18,75 x 1,25 = 23,4 А ->
- Цепь варочной панели можно подключить к одной из обычных цепей кухонной столешницы. Это одно из исключений из правила «нельзя делить цепи кухонной столешницы с другими вещами».
2
Зарегистрируйтесь или войдите в систему
Зарегистрируйтесь с помощью Google
Зарегистрироваться через Facebook
Зарегистрируйтесь, используя адрес электронной почты и пароль
Опубликовать как гость
Электронная почта
Требуется, но никогда не отображается
Опубликовать как гость
Электронная почта
Требуется, но не отображается
Нажимая «Опубликовать свой ответ», вы соглашаетесь с нашими условиями обслуживания, политикой конфиденциальности и политикой использования файлов cookie
CPG Обновление руководства по конвекционной печи
%PDF-1.
6
%
1 0 объект
>/OCGs[18 0 R 305 0 R]>>/Страницы 3 0 R/Тип/Каталог>>
эндообъект
2 0 объект
>поток
2020-10-27T11:34:22-04:002020-10-27T16:27:42-04:002020-10-27T16:27:42-04:00Adobe Illustrator 24.3 (Macintosh)
did:B6DC49C3A8AEE311AC68A6272CBA739Axmp.did:77dc5d13-d10c-4832-b101-9abd85095a06proof:pdfuuid:e0bb38cf-b048-6045-8818-e80b066adab2xmp.id:90a99e5e-1671-45eb-8157-35bab93fcff7xmp.did:B6DC49C3A8AEE311AC68A6272CBA739Aproof:pdf
0.81;makeotf.lib2.5.63406False.6852.otf
000000CMYK0.00000047.999999100.0000000.000000