Барбекю схема кладки: Схема кладки барбекю из кирпича

1. Выбираем место для печи
2. Покупаем необходимые материалы
3. Заливаем фундамент
4. Схема кладки барбекю
5. Полезные советы
6. Видео — инструкция

Стационарные печи барбекю – достаточно компактные и при этом практичные сооружения, позволяющие приготовить самые разные блюда, как для дружеских, так и для семейных посиделок. На самом деле барбекю из кирпича – сооружение конструктивно довольно таки простое, а поэтому возвести его несложно и своими руками, в чем мы ниже и убедимся.

Выбираем место для печи:

Обычно, печи барбекю строят внутри летних кухонь или беседок. Это позволяет пользоваться ей с максимальным удобством. Приготовить мясо, курицу или рыбу хозяевам не помешает даже дождь или сильный ветер. Однако при желании барбекю можно поставить и на открытом воздухе.

Покупаем необходимые материалы:

Для возведения барбекю из кирпича нам понадобяться следующие материалы:

Работу будем выполнять с использованием следующих инструментов:

1. 1) Кельмы.
2. 2) Молотка и пилы.
3. 3) Строительного уровня и рулетки.
4. 4) Отвертки.

Заливаем фундамент:

Начинают возведение барбекю из кирпича заливкой основания. Строят фундамент по следующей технологии.

1. 1. Предварительно делается разметка под фундамент. Размеры будущего фундамента должны быть такими, чтобы он выступал за периметр печи на 20см со всех сторон.
2. 2. Далее выкапывается котлован не менее, чем в 30см глубиной.
3. 3. Устанавливается опалубка.
4. 4. Дно котлована утрамбовывают, выравнивают и засыпают 10см слоем песка.
5. 5. Укладывают щебень толщиной в 5 см.
6. 6. На следующем этапе заливают слой бетона в 3см.
7. 7. После того, как он застынет, на него устанавливают связанную из прутов арматурную сетку.
8. 8. После этого все заливают бетоном.

Через пару недель можно начинать кладку барбекю.

Совет: Для удаления пузырей воздуха нужно простучать все стенки опалубки, а также протыкать раствор лопатой или деревянным колом. В этом случае фундамент получится более надежным.

Схема кладки барбекю:

Ниже рассмотрим порядовку простой Ш-образной конструкции (1*0.9*1.8м), которую нетрудно возвести своими руками.

Укладка по рядам делается так:

• Контур печи обносится шнуром.
• Согласно порядовке выкладывается первый ряд. После установки всех кирпичей, кладка проверяется уровнем, а углы — угольником.
• Укладку второго ряда начинают с половинки кирпича. Это необходимо для того, чтобы сделать перевязку швов.
• Так же выкладываются еще пять рядов.
• В шестом ряду кирпичи укладывают поперек. Таким образом будет устроена опора под столешницу и лист под угли.
• Обкладывают заднюю стенку еще одним рядом кирпичей изнутри.
• Далее по схеме над жаровней выкладывается еще пять рядов.
• Десятый ряд, как и шестой, делается «в кирпич».
• При желании можно выложить еще три ряда в качестве защиты от ветра.

Важно: В шестом и десятом ряду кирпичи должны нависать над предыдущим на одинаковое расстояние со всех сторон. После сборки каждого ряда выполняют расшивку швов.

На что стоит обратить внимание:

В том случае, если печь будет стоять в помещении, отсек жаровни в первом ряду нужно заложить кирпичом сплошняком. Это защитит полы от высокой температуры.

Поскольку шамотный кирпич стоит дорого, можно использовать его только для жаровни. Отсек под столешницу допускается выполнять из обычного строительного кирпича. То же самое и с раствором. Для жаровни нужно использовать замешанный на шамотной глине. Для столешницы подойдет и обычный на цементе. Готовить барбекю можно будет начинать по истечении минимум трех дней после кладки.

Видео по теме «барбекю из кирпича своими руками»:

Схема кладки печи-барбекю

Опубликовано:

25.05.2015

Для приготовления мяса на свежем воздухе многие используют печи барбекю — стационарные кирпичные постройки, которые прекрасно вписываются в любой участок и превращают посиделки с семьей в приятную привычку. Такие мангалы бывают разных форм и размеров: от маленьких печей до целых варочно-жарочных комплексов, в зависимости от желаний хозяина и возможностей участка.

Кирпичные мангалы бывают разных форм и размеров: от маленьких печей до целых варочно-жарочных комплексов.

Процесс кладки уличной печи достаточно прост, чтобы с ним могли справиться даже непрофессионалы. С помощью порядовой схемы любой желающий построит в своем дворе стационарный мангал, не затратив на это много сил и времени.

Если и вы захотели возвести такую постройку, то наша порядовая схема кладки печи барбекю станет для Вас настоящим помощником!

Необходимые инструменты и материалы

Мы расскажем Вам, как построить в своем дворе печь барбекю с жаровней и шкафчиками для хранения кухонной утвари. Определите место на участке и закупите необходимые для работы материалы и инструменты. Выбирая место для печи, учитывайте, что эта постройка должна находиться на некотором расстоянии от деревьев и жилого дома, но и не слишком далеко.

Материалы:

• кирпич полнотелый 840 + 300 шт;
• поддувальная дверка 250х140;
• топочная дверка 250х350;
• варочная плита 410х410;
• колосники 250х350;
• уголок 25х25х1000;
• уголок 25х25х800;
• уголок 25х25х500;
• бетон;
• грунт;
• деревянные бруски для опалубки.

Инструменты:

• молоток;
• колышки и веревки;
• ведро;
• болгарка;
• мастерок;
• рулетка;
• рейка;
• дрель;
• отвертка.

Схема кладки барбекю

Прежде чем начнется порядовая кладка кирпича, соорудите фундамент под печь. Выройте яму на глубину залегания грунта, соберите опалубку из досок, на самое дно засыпьте грунт, примните его и залейте половину бетонной смеси. Затем уложите на нее арматурную сетку, которая станет своеобразным скелетом фундамента и вылейте остатки смеси. Выровняйте поверхность рейкой и оставьте бетон затвердевать примерно на 4 дня.

Внимательно изучите схему кладки. вы можете увидеть, что она достаточно проста. Кладите ряды, которые мы не описываем, точно так, как показывают порядовые чертежи. Не забывайте тщательно выверять углы и снимать излишки раствора.

Прядовая кладка мангала:

Схема кладки барбекю. Часть 1.

1-2. Первые два ряда укладываются сплошняком, как показывает чертеж.

3. Установка зольной дверцы плиты.

5. Перекрываем зольную дверь, устанавливаем колосники, оставив зазоры 5 мм между ними и кирпичом.

7. Устанавливаем топочную дверь.

10. Начинайте формировать дымоход плиты.

11. Перекройте проем топочной дверки барбекю.

Схема кладки барбекю. Часть 2.

12. Установите уголки для перекрытия разделочного стола (25х25х500), для поддержки столешницы (25х25х1000) и перекрытия и пода очага мангала (25х25х800). Установка варочной плиты.

14. Выкладывайте только заднюю и боковые стенки и канал дымохода.

21-23. Соорудите арочное перекрытие очага, установив опалубку-кружало из фанеры или ДСП в проеме. После проведения работ эту опалубку нужно снять!

24-32. Выложите дымосборную камеру. На 26 ряду выводите дымовой канал плиты, объединив с камерой каналом строго горизонтальным. Высота канала — 3 ряда.

Начиная с 33 ряда дымосборная камера переходит в дымоотводную трубу с сечением 250х500 мм. Установите колпак над трубой. Работы закончены, и уже всего через неделю, когда постройка высохнет, вы сможете наслаждаться жареным мясом прямо в своем дворе!

Барбекю Masonry Verona с боковым столиком

• Описание
• Размеры / характеристики

Описание

Каменный гриль Woodford Verona с приставным столиком — это не только современная архитектура для вашего сада, но и отличное приготовление пищи! Дополнительный приставной столик дает вам дополнительное рабочее место для приготовления и подачи блюд.

Это каменное барбекю имеет современную бело-серую цветовую гамму из запечатанного белого известняка для основной конструкции с контрастным дымоходом из литого цемента черного цвета, идеально подходящим для использования с древесным углем или дровами. Этот гриль включает в себя металлическую топку со стальной решеткой (гриль имеет 4 положения высоты) и гранитными плитами позади и под топкой для защиты от перегрева. №

Барбекю Verona с приставным столиком будет прекрасно смотреться в любом саду в течение многих лет, а если внешний вид барбекю станет «выветренным», его можно легко очистить и освежить с помощью струйной мойки.

Подходит для использования с древесиной и древесным углем.

Барбекю Verona Masonry поставляется в разобранном виде, его легко собрать, прилагается подробная инструкция и клей.

Пожалуйста, разместите заказ сейчас, чтобы избежать разочарования, так как мы работаем в порядке живой очереди, и они продаются быстро. Обратите внимание, что спрос чрезвычайно высок, и мы не можем гарантировать сроки поставки.

Условия использования:

Мы не можем контролировать или регулировать температуру, при которой вы используете барбекю, поэтому мы не можем предоставить гарантию на этот продукт.

Гранитная плитка вокруг топки треснет, если вы перегреете барбекю. Сам гриль может обесцвечиваться, треснуть или деформироваться, если вы перегреете гриль, он также обесцветится, треснет или деформируется, если вы используете неподходящее топливо или сырую сырую древесину, которая не подходит. Вы должны использовать сухую или высушенную в печи выдержанную древесину для приготовления пищи и отопления или древесный уголь, не используйте бездымное топливо или домашний уголь.

Температуры приготовления не отличаются от температуры в обычной духовке, так что вам не нужно, чтобы барбекю булькало или выходило из-под контроля.

Посмотреть всеЗакрыть

Размеры / характеристики

Просмотреть всеЗакрыть

Masonry Sorrento Barbecue — дымоходы и воздуховоды

• Описание
• Размеры / характеристики

Описание

Барбекю Woodford Sorrento из кирпичной кладки — это не только современная архитектура для вашего сада, но и отличное приготовление пищи!

Барбекю Sorrento имеет современную бело-серую цветовую гамму из запечатанного белого известняка для основной конструкции с контрастным дымоходом из литого цемента серого цвета, идеально подходящим для использования на древесном угле или дровах. Этот гриль включает в себя металлическую топку со стальной решеткой (гриль имеет 4 положения высоты) и гранитными плитами позади и под топкой для защиты от перегрева.

Sorrento должен прекрасно выглядеть долгие годы, а если его внешний вид «потрепался», его можно легко очистить и освежить с помощью струйной мойки.

Подходит для использования с древесиной и древесным углем.

Барбекю Sorrento Masonry поставляется в виде отдельных частей, легко собирается и включает в себя полные инструкции и фиксирующий цемент.

Пожалуйста, разместите заказ сейчас, чтобы избежать разочарований, так как мы работаем в порядке живой очереди, и они продаются быстро. Обратите внимание, что спрос очень высок, и мы не можем гарантировать сроки поставки.

Условия использования:

Мы не можем контролировать или регулировать температуру, при которой вы используете барбекю, поэтому мы не можем предоставить гарантию на этот продукт.

Гранитная плитка вокруг топки треснет, если вы перегреете барбекю. Сам гриль может обесцвечиваться, треснуть или деформироваться, если вы перегреете гриль, он также обесцветится, треснет или деформируется, если вы используете неподходящее топливо или сырую сырую древесину, которая не подходит. Вы должны использовать сухую или высушенную в печи выдержанную древесину для приготовления пищи и отопления или древесный уголь, не используйте бездымное топливо или домашний уголь.

Температура приготовления не отличается от температуры в обычной духовке, так что вам не нужно, чтобы барбекю булькало или выходило из-под контроля.

Посмотреть всеЗакрыть

Размеры / характеристики