Барбекю из кирпича чертежи с размерами фото: Барбекю из кирпича своими руками: чертежи с размерами, порядовки, пошаговые инструкции

Барбекю из кирпича: чертежи, фото

Простой мангал барбекю из кирпича для дачи. Печь барбекю из кирпича: чертежи, схемы, фото, видео.

Печь барбекю из кирпича незаменимый помощник для приготовления мяса и овощей на открытом воздухе, в этой статье мы рассмотрим строительство самого простого барбекю мангала из кирпича.

Конструкция его настолько проста, что с ней справиться даже человек без опыта кирпичной кладки.

 

Печь состоит из нижней части предназначенной для хранения дров, жаровни для разведения огня и решётки для приготовления барбекю.

Барбекю из кирпича: фото.

Барбекю из кирпича чертежи.

 

Как сделать мангал барбекю из кирпича: материалы.

Для строительства барбекю понадобятся следующие материалы:

• Кирпич (желательно печной).
• Цемент.
• Песок.
• Щебень.
• Жаровня (лист металла толщиной не менее 3 мм).
• Арматура.
• Гибкая проволока для вязки арматуры.

Прежде всего, хотелось бы уточнить какой кирпич использовать для строительства печи барбекю?

Для строительства барбекю рекомендуется использовать красный печной кирпич, нежелательно использовать обычный красный кирпич или силикатный.

Обычный красный кирпич (полнотелый керамический камень) также как и силикатный, способен выдерживать температуру до 800°С, но температура горения дров примерно 900°С, поэтому печь из красного или силикатного кирпича долго не прослужит.

Силикатный кирпич вообще использовать для мангала барбекю нельзя, при нагревании он может выделять вредные вещества, которые используются как добавки при его изготовлении.

Как известно печной кирпич бывает: — основной, кварцевый, углеродистый и шамотный. Наиболее прочный шамотный кирпич, он выдерживает температуру 1350 — 1400°С, его чаще используют для строительства печей.

Как сделать мангал барбекю из кирпича.

Для строительства кирпичного барбекю понадобится фундамент, поскольку это сравнительно небольшая печь, то можно обойтись и простым фундаментом. Оптимальный вариант плитный фундамент.

Под фундамент нужно выкопать яму по ширине и длине чуть больше самой печи, глубиной полметра.

Дно ямы засыпается слоем песка примерно 10 см, песок нужно хорошо полить водой и утрамбовать, далее засыпается слой щебня 30 см и также тщательно трамбуется.

По краям ямы устанавливаем опалубку из досок, в яму укладываем арматуру и обвязываем её проволокой. Арматуру нужно уложить так, чтобы слой раствора бетона её полностью покрыл с запасом 5 см.

Замешиваем раствор бетона (3 части щебня, 1 часть песка, 1 часть цемента) и заливаем опалубку слоем бетона толщиной примерно 15 см, выравниваем мастерком горизонтальную плоскость.

Даём бетону отстояться несколько суток и приступаем к кладке мангала барбекю.

Сначала нам нужно выложить нижнюю часть печи — поленницу.

Выкладываем первый ряд сначала без раствора, ровняем кладку по уровню, затем уже укладываем этот ряд на раствор. Также выкладываем следующие ряды уже в шахматном порядке, при этом важно соблюдать равномерно одинаковый зазор между кирпичами.

Каждый ряд проверяем строительным уровнем, кладка должна быть ровной, как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскости.

На уровне кладки примерно 80 см нужно расположить жаровню для костра, для этого выкладываем один ряд кирпича поперёк кладки, внутренние выступы кирпича будут служить опорой для металлической жаровни.

Следующие 4 – 5 рядов кирпича выкладываем обычной кладкой, следующий ряд поперечный для металлической решётки.

Осталось выложить 3 — 4 ряда кирпича, для защиты от ветра.

Устанавливаем решётку и жаровню, в качестве жаровни можно использовать лист металла, края жаровни нужно загнуть, чтобы угли не сыпались под ноги.

После кладки печи нужно дать неделю отстояться, чтобы раствор набрал прочность, затем печью барбекю можно пользоваться.

фото порядовки, видео своими руками

Полноценный отдых или празднование какого-либо события на загородном участке не обходится без традиционных шашлыков, жареных на огне овощей, рыбы или колбасок. Именно поэтому в местах для отдыха во дворах дач и частных домов достаточно часто можно встретить разнообразные барбекю.

Красивое барбекю

Как правило, печи барбекю выкладывают из кирпича или натурального камня. Связано это с тем, что кирпичная печка для жарки на решетке по своему действию напоминает духовку. Тепло, поступающее с очага, не рассеивается вокруг жаровни, а отражается от боковых и задних стенок, дополнительно прогревая пищу. Такая особенность кирпичных барбекю позволяет готовить пищу с меньшим расходом дров, а вкусовые качества ее значительно выше, чем на открытом огне.

Красивая беседка

Конструкцию печки дополняют по желанию вертелом, коптильней или духовкой, полками для кухонной утвари, разделочной поверхностью.

Печи такого типа при наличии определенных навыков вполне можно выложить своими руками. Для начала необходимо определиться с тем, как будет выглядеть будущая постройка. Чтобы выбранная вами модель барбекю гармонично смотрелась на участке и была функциональной, необходимо учесть следующее:

• ·общую стилевую направленность других построек;
• ·размеры площадки, отведенной под постройку барбекю;
• ·возможность совмещения максимального количества функций.

Ниже вы можете увидеть фото, на которых изображены различные печи из кирпича.

Проектирование печи

Как и любое строительство, постройку барбекю необходимо начинать с составления или подбора готового чертежа. Чертежи для любого типа печей содержат несколько рисунков. На одном из них нарисован общий вид постройки со всеми элементами, а также указаны ее основные габариты. Кроме того, проект должен содержать вертикальные разрезы постройки. Они помогут понять, как устроена конструкция внутри.

К общему проекту и вертикальным разрезам в обязательном порядке прилагаются чертежи, на которых подробно прорисовывают каждый ряд с расположением и количеством использованного кирпича. Такие кладочные чертежи называются порядовкой. На фото ниже можно увидеть, как должен выглядеть чертеж порядовки барбекю из кирпича.

При правильно составленных порядовках выложить практически любую кирпичную печь своими руками не составит особого труда.

Как правило, все чертежи печи-барбекю из кирпича имеют одинаковое строение печи, которое включает в себя очаг, расположенный на определенном уровне над землей, и жаровню. Дополнительными элементами конструкции могут быть вытяжные трубы, дровники, духовки, столешницы, крыши и рукомойники.

Стандартный чертеж барбекю из кирпича имеет следующие параметры: высота вытяжной трубы – до 2 м, высота постамента для гриля – 0,9-1 м, жаровни – 0,7 м, внутренняя ширина очага – до 0,5 м. Особое внимание при выборе проекта следует обращать на ширину топки. В компактных очагах лучше сохраняется жар, поэтому готовка происходит при меньших затратах угля или дров.

Что такое порядовка

Чтобы построить печь своими руками вам, кроме общего чертежа, обязательно понадобится порядовка барбекю из кирпича. Кладочные чертежи представляют собой подробные рисунки, на которых изображен порядок кирпичной кладки отдельно в каждом ряду. Это своеобразные горизонтальные разрезы. Количество их зависит от высоты печки.

Ниже можно увидеть, как выглядит кладочный рисунок одного из рядов, и сравнить с тем, как будет выполнена согласно ему кладка. Подобным образом выполняется работа по всем рисункам проекта.

На каждом схематическом рисунке ряда указываются не только размеры стенок или элементов постройки, но и показано, где необходимо использовать простой кирпич, а где следует применить огнеупорный, какие элементы конструкции нужно укрепить металлическими уголками или пластинами. На изображении горизонтальных разрезов каждого ряда видно количество целого кирпича и его половинок, а также дана информация о системах перевязки кирпичей.

Обязательной частью правильно составленного кладочного чертежа является также перечень необходимых для реализации проекта строительных материалов: кирпича разных видов, глины, песка, различных металлических элементов.

Подробные порядовки наиболее распространенных видов барбекю можно найти в сети. Если проект сложный, такие чертежи можно заказать у специалистов, профессионально занимающихся их составлением.

Для относительно несложных проектов можно нарисовать чертежи барбекю из кирпича своими руками. Для этого составляют рисунок каждого ряда с учетом размеров стандартного кирпича 250*120*65. В том месте, где будет очаг, кладку следует выполнять огнеупорным камнем.

Кладку можно рассчитать вручную, а можно использовать для этого специальные компьютерные программы, которые не только формируют трехмерное изображение будущей постройки. С их помощью также можно рассчитать весь необходимый для создания постройки материал.

Выбираем модель печи

Ниже вы сможете увидеть наиболее распространенные барбекю из кирпича. Чертежи и фотографии готовых построек помогут понять, на что необходимо обратить внимание при выборе чертежа.

Первая печь – самый простой вариант жаровни для загородного дома. Как видим, такая печь хоть и не имеет большого количества дополнительных элементов, зато построить ее можно достаточно быстро и с наименьшими затратами времени и средств.

Беседка с мангалом из кирпича своими руками + фото

Содержание

• 1 Какое приспособление для приготовления пищи встроить в беседку
• 2 Выбираем форму для садовой беседки на даче
• 3 Создаем свой проект
• 4 Строительство беседки с мангалом на даче своими силами
  • 4.1 Последовательность работ при возведении беседки
  • 4.2 Строительство мангала
• 5 Беседка застекленная

Беседка в фаворитном плацебо дачная, а если в ней еще и печь, то на свежем воздухе можно приготовить вкусную еду. Летние беседки не настолько сложны, чтобы их нельзя было построить самостоятельно. Но построить остекленные конструкции, пригодные для отдыха в холодное время года, сложно. Здесь уже потребуется составлять проекты беседок, рисовать чертежи и иметь определенные строительные навыки. Сегодня мы рассмотрим, как выглядит кирпичная беседка с мангалом и технология ее возведения.

Какой кухонный гарнитур встроить в беседку

Вариантов беседок с мангалами очень много, но это лишь общее понятие. Дело в том, что само устройство для приготовления пищи может выполнять множество функций:

• Навес с мангалом из кирпича считается самой простой конструкцией. Это определяется внутренней обстановкой. Мангал предназначен для приготовления пищи на огне с использованием шампуров. Его конструкция представляет собой кирпичный или металлический ящик с углями внутри. Немного усложняет мангал-камин, который позволяет приготовить шашлыки и обогреть беседку.
  
• Беседки с мангалом по функциональности ничем не отличаются от конструкции с мангалом. Вы даже можете использовать один и тот же дизайн в обоих зданиях. Дело в том, что мангал и мангал – это одно и то же. Только во втором случае кирпичный или металлический ящик оборудован решеткой для приготовления пищи. При желании его можно убрать, и получится мангал.
  
• Следующая по сложности конструкция – беседка с мангалом. Точнее, проблема кроется в самом устройстве для приготовления пищи. Гриль представляет собой сложную конструкцию, похожую на печь. Во время приготовления продукты запечатываются, а тепло подается сверху и снизу. Проще купить керамический гриль и поставить под навес.
  
• Самым сложным проектом беседки считается русская печь. Этот многофункциональный прибор можно использовать для приготовления пищи различными способами. В печи организуют мангал, коптильню, мангал, камин, варочную поверхность и т. д. Построить печь из кирпича очень сложно. Потребуются точные чертежи и правильные расчеты. Новичок с такой задачей не справится.
  
• Беседки для дачи с казаном бывают сложной и простой конструкции. Все зависит, опять же, от устройства для приготовления пищи. Казан устанавливается в прорезанное отверстие варочной панели так, чтобы его нижняя часть была погружена в топку. Значит, надо будет построить русскую печь или хотя бы небольшое кирпичное строение, но обязательно с топкой и дымоходом.

В зависимости от выбранного устройства для приготовления пищи подбираются размеры и форма беседки, а также материалы для ее изготовления. Допустим, вы хотите соорудить у себя на даче небольшой навес от солнца и дождя, внутри которого можно поставить небольшой мангал-барбекю. В этом случае подойдет деревянная беседка, напоминающая навес. Кирпичные беседки строят под русскую печь. Они могут быть полностью закрытыми стеклом или полуоткрытыми, где к проемам в качестве декора крепятся деревянные резные элементы.

Внимание! Крыша любой конструкции беседки имеет деревянные элементы. Это необходимо учитывать при возведении устройства для приготовления пищи. Дымоход и открытое пламя могут воспламенить деревянные лаги пола.

Выбор формы для садовой беседки на даче

Прежде чем приступить к нанесению чертежей беседки с мангалом, необходимо определиться с ее формой. В интернете много фото, на которых изображены красивые беседки. Вы можете набросать эскиз на основе одного из ваших любимых дизайнов. Если такая конструкция вас устраивает, рисуется подробная схема с указанием всех размеров.

Совет! С увеличением углов внутри беседки увеличивается площадь, но уменьшается полезное пространство.

Например, квадратное здание может быть меньше по размеру, чем шестиугольное, но в нем легче расположить кухонный прибор и отделить зону отдыха.

Итак, садовые беседки строятся следующих форм:

• Простейшая конструкция с прямыми углами возводится в виде прямоугольника. Самой популярной является квадратная форма здания.
  
• Шестиугольные здания выглядят великолепно. Их часто делают остекленными, а стенам придают декоративную отделку.
  
• Асимметричные садовые постройки дают волю воображению. Здесь нет четких границ. В качестве отделочных материалов используется все, что выглядит красиво: декоративный камень, поликарбонат, стекло и др.
  

При выборе любой из форм конструкции нужно учитывать, что внутри беседки должно оставаться не менее 2 м свободного пространства перед барбекю.

Создаем свой проект

Набросав черновой эскиз будущего здания, приступают к разработке проекта. Здесь уже требуется сделать точные чертежи конструкции с указанием ее формы, размеров, расположения дымохода и всего внутреннего обустройства. Для удобства желательно сделать три схемы, где будет отображаться вид с лицевой стороны, сбоку, а также строение в разрезе. Мы подобрали несколько фото беседок с мангалом из кирпича, по которым вы сможете разработать собственный проект.

При составлении проекта строительства должны вычертить детальный план фундамента, крыш, составить схему прокладки коммуникаций. Помимо освещения, в капитальном строении можно заложить водопровод и канализацию. По составленному проекту составляется смета. Рассчитать количество стройматериала и приблизительную стоимость.

Строительство беседки с мангалом на даче своими силами

Самый простой способ построить беседку из кирпича своими руками с мангалом и мангалом. Для этого не обязательно нанимать профессионального печника, чтобы выложить русскую печь. Работы начинаются с расчистки площадки под строительство и разметки фундамента. Основание для беседки делается одновременно с фундаментом под мангал. Оптимально для сарая и мангала из кирпича забетонировать монолитную плиту.

Совет! Деревянную или металлическую беседку можно поставить на столбчатый фундамент. Вместо монолитной плиты для кирпичного строения подойдет ленточный фундамент.

Последовательность работ при возведении беседки

Независимо от того, какая кирпичная конструкция в беседке будет возводиться, пошагово строительство выглядит так:

• На готовый фундамент возводятся столбы согласно схеме проект. Их можно прикрепить к обвязке фундамента, забетонировать сбоку или в самом фундаменте на этапе его заливки.
• Столбы стянуты ремнями сверху. Чаще всего для этого используется деревянный брус.
• Когда каркас беседки готов, начинают выкладывать мангал. Из него выводится дымоход над будущей крышей. Сверху необходимо надеть защитный колпак с искрогасителем.
• Строительство крыши начинается с изготовления стропил и крепления их к верхней обвязке. Стропильные ноги сшиваются вместе с доской. Он будет служить обрешеткой для кровельного материала. Накрыть беседку необходимо легким, но не горючим материалом, так как через крышу будет проходить дымоход. Лучше отдать предпочтение профнастилу или металлочерепице.
• Отделка начинается с фасада. Для кирпичных колонн лучше подойдет декоративный камень. Пролеты могут быть украшены резными элементами из дерева. Внутренняя отделка подразумевает напольное покрытие, отделку стен здания и мангала декоративным камнем. Полы в беседке лучше делать из негорючего материала. Тротуарная плитка идеальна.

Окончательное обустройство места отдыха – установка мебели, подключение освещения и других коммуникаций.

Мангал строительный

На конструкции мангала необходимо остановиться отдельно. Строение выложено из красного кирпича. Внутри топки вам понадобятся огнеупорные кирпичи и шамотная глина. Мангал построен на фундаменте. На фото показана схема для справки.

Последовательность процесса выглядит примерно так:

• Два нижних ряда кирпичей выкладываются полностью. Они образуют дополнительную основу и форму мангала.
• Из семи рядов кирпича выложена ниша для хранения дров. Подовая плита выполнена из железобетона. Подобные плиты можно заливать для приставных столиков.
• Над очагом из кирпича выложен дымосборник. Она плавно перетекает в дымоход и выходит за пределы крыши.

Кирпичный дымоход не сильно нагревается, но между ним и кровельным покрытием делается негорючая прокладка.

Беседки застекленные

Застекленные строения очень дороги для дачника, но защищают место отдыха от ветра, холода и осадков. Существует несколько способов возведения закрытых конструкций:

• Классическое остекление предполагает установку деревянных рам со стеклом. Беседки часто остекляют прозрачным поликарбонатом. Такую работу можно выполнить своими руками, не приглашая дорогостоящих специалистов.
  
• Стеклопакеты обойдутся дороже, но такое здание получится теплым, и в нем можно отдыхать даже зимой. Сэкономить на установке однокамерных каркасов можно при условии, что беседка не будет использоваться во время сильных морозов.
  
• Здания с застекленными стенами без каркаса подходят только для летнего использования. Постройки красивые, но такие стены только защищают от ветра.
  
• Остекленные конструкции фасадным способом очень дороги и сложны в изготовлении. Здание возводят герметичным, крыша у него тоже стеклянная.
  

На видео варианты застекленных беседок:

При возведении беседки с мангалом на даче своими силами желательно отдать предпочтение простым конструкциям, которые вы сможете осилить. В противном случае можно испортить много материала и получить ненадежную конструкцию.

Как построить барбекю из кирпича

Исследования показывают, что пребывание на открытом воздухе полезно. Еда на свежем воздухе еще лучше. Он снижает частоту сердечных сокращений и кровяное давление и способствует столь необходимой релаксации.

Если вы и ваша семья любите проводить время на свежем воздухе, вам может быть интересна эта стационарная установка для барбекю!

Этот кирпичный гриль состоит из гриля и коптильни. Гриль имеет два уровня, которые вы можете перемещать вперед и назад, что дает вам более подходящие настройки для приготовления различных видов пищи!

Если вы опытный строитель, вы легко справитесь с этим проектом. Однако для этого требуются некоторые навыки сварки и несколько не очень распространенных инструментов. Если вы ничего не знаете о сварке или у вас нет необходимых инструментов для сборки барбекю из кирпича, то это прекрасная возможность обратиться за помощью и весело провести время вместе с друзьями!

Вы хотите, чтобы у вас во дворе было кирпичное барбекю?

Материалы:

• Бетонная смесь
• Гидравлический цемент
• Цементные блоки
• Огнеупорные кирпичи стандартного размера (для пола в очаге)
• Огнеупорные кирпичи толщиной 1 1/4″ (для стен)
• Цельная стальная пластина (заслонка для входа в коптильню)
• 3 фунта огня Глина
• 80-фунтовый мешок растворной смеси
• Фанера
• Арматура 1/2″
• Пластиковый мусорный бак
• Бак для смешивания
• Проволочная сетка
9 Дымовая решетка и решетка 90 90 0006
• Пружинные ручки из нержавеющей стали
• Приварные петли
• 2 шт. Автомобильные ножничные домкраты
• 1 55 галлонная бочка (использованная, но чистая)
• 3/4″ квадратная трубка
• 1/8″ стальной стержень
• 0 600 0
• 5
• Стеллажи для духовки
• Датчик температуры

Инструменты:

• Сварочный аппарат
• Струбцины для дерева
• Столярный уровень
5 Тачка

Лопата

• Сабельная пила
• Рулетка

Ступени:

Заливка бетонной дорожки: Видя, как мы хотели залить бетоном новую террасу/дорожку, почему бы не построить новое барбекю из кирпича. Итак, мы приступили к работе и включили арматуру там, где будет барбекю.

Бетонная дорожка залита: Несмотря на то, что я снова и снова измерял расположение арматуры, я все равно немного нервничал, LOL. Слишком поздно!

На следующий день после заливки: Снова показано расположение арматуры.