Печь для дома своими руками из кирпича видео: Печи,камины,мангалы своими руками.Порядовки. — YouTube

Кирпичная печь для дома своими руками. Печь из кирпича своими руками

Главная » Статьи » Кирпичная печь для дома своими руками. Печь из кирпича своими руками

19.12.2019 в 10:58

Статьи

Содержание

1. Кирпичная печь для дома своими руками. Печь из кирпича своими руками
   • Классификация в зависимости от конструкции
   • Классификация в зависимости от материала
   • Подготовительные работы, необходимые материалы и инструменты для работы
   • Инструменты и материалы
   • Материалы:
   • Инструменты:
2. Как построить печку в частном доме. Какой должна быть
   • Требования
   • Материалы
3. Дровяная печь своими руками чертежи. Изготовление буржуйки – пошаговая инструкция
4. Видео как сделать печку.Кладка печи для дома своими руками.

Кирпичная печь для дома своими руками. Печь из кирпича своими руками

Как сделать печь из кирпича своими руками – введение в тему печей для дома, а также подробная инструкция с чертежами и пошаговым описанием, полезные советы.

1. Отопительно-варочные. Такие печи можно использовать и для прогрева помещения, и для приготовления пищи вместо плиты.

Классификация в зависимости от конструкции

Прямоточные.

Принцип работы таких печей заключается в следующем: воздух перемещается в поддувало, идет вверх и, минуя колосник, выходит через трубу.

Минусы прямоточных печей:

• Низкий КПД, ввиду того, что вместе с холодным воздухом из печи уходит и теплый, который еще можно было бы использовать для нагрева помещения.

Плюсы:

• За счет того, что такие печи делают их кирпича, который хорошо держит тепло, помещение прогревается равномерно и задерживает тепло.

Канальные.

Такой вид печей – усовершенствованные прямоточные. То есть, за счет множества каналов, теплый воздух не сразу уходит в трубу, а, следуя по ним, прогревает помещение. При установлении канальных печей следует учитывать линейную зависимость коэффициента полезного действия от длины и числа каналов.

Колпаковые.

Такие печи служат для задержания тепла в помещении. Теплый воздух, в соответствии с законами физики, стремится вверх, где его удерживает колпак. Остывая, воздушные потоки тяжелеют и опускаются вниз. И, так как холодный воздух больше не нужен, он выходит через подвертку.

Плюсы колпаковых печей:

• Обеспечивают равномерный прогрев помещения за счет своей конструкции.
• Сажу с легкостью можно убрать, так как она скапливается в одном месте – под колпаком.

Классификация в зависимости от материала

Кирпичные

Плюсы:

• Автономность. То есть, один раз «заправив» печь, можно не беспокоиться о ней еще долго.
• Удержание тепла. Кирпичные сооружения плохо проводят тепло, поэтому оно долго остается в них.

Минусы:

• Долго разогреваются.

Чугунные

Плюсы:

• Легко устанавливаются, не требуют наличия фундамента.
• Не пожароопасные.
• Компактные.
• Быстро нагреваются.
• Огромный выбор печей по внешним данным.
• Не требуется дополнительно облицовывать.
• Есть автоматические чугунные печи, которые самостоятельно регулируют температуру.
• Высокий КПД.
• Производительность относительно меньше зависит от количества топлива.
• Невысокая цена.

Минусы:

• Довольно быстро охлаждаются и требуют дополнительного разогрева.

Подготовительные работы, необходимые материалы и инструменты для работы

Как построить печь своими руками? Рассмотрим подготовку:

• Фундамент. Если печь рассчитывается большая (более 500 кирпичей), то нужно построить к ней дополнительный фундамент. Если печь будет маленькая, то это не обязательно.
• Теплоизоляция обязательна для всех видов печей: и для больших, и для маленьких.
• Дымоход. Ни в коем случае дымоход не должен примыкать к балкам на потолке. Также расстояние между ним и всеми балками должно быть примерно одинаковым.
• Труба. Выступ трубы обязательно должен быть выше крыши на полметра, но не дальше полутора.
• Расположение печи. Место следует выбирать в соответствии с данными о трубе и дымоходе, то есть учитывать, что будет находиться над печкой.

Если эти пункты учтены, то есть еще несколько советов:

• Лучше расположить печь так, чтобы она отапливала как можно больше помещений. Например, если в доме есть несколько соседних комнат, печь лучше расположить не в одной из них, а между, чтобы она отапливала все.
• Если же обогревать нужно одну комнату, то расположить печь лучше ближе к стене, но не впритык.

Инструменты и материалы

Материалы:

• Глина (для изготовления раствора для кладки).
• Песок.
• Кирпич. Красный огнеупорный. Шамотный.

Инструменты:

• Печной молоток.

Как построить печку в частном доме. Какой должна быть

Казалось бы, нет ничего проще, чем своими руками заменить подходящую поверхность кирпичной печи на металлическую вставку, получив плиту для приготовления пищи. На деле все значительно сложнее. Печка — сложное устройство, и происходящие в ней теплофизические процессы зависят от правильного расположения ее элементов.

К печам этого типа предъявляют особые требования. С одной стороны, она должна эффективно накапливать тепло в толще кирпичной кладки, с другой — забирать значительную часть теплоты на нагрев варочной поверхности . В летнее время, когда отопление дома не требуется, варочная плита должна быстро прогреваться при экономном расходе топлива.

Требования

Теоретически варочную поверхность можно сделать из любого материала, способного нагреваться до высоких температур при топке печи. На практике же используют чугунные плиты с отверстиями, закрытыми съемной крышкой.

Такая конструкция позволяет получить на плите зоны с разной температурой. Теплопроводность чугуна, в отличие от стали, не очень высока, поэтому на плоскости плиты можно подогревать пищу, а также варить или тушить «на медленном огне». А открыв крышку, можно добиться прямого нагрева посуды открытым пламенем, что позволяет быстро вскипятить воду или пожарить пищу на сковороде.

Наиболее практичны конфорки , показанные на фото, состоящие из концентрических колец разного диаметра — их можно подобрать под размер дна посуды. Кроме того, зазоры между кольцами компенсируют температурное расширение чугуна, возникающее при перегреве, и плита без повреждений выдерживает многократные циклы нагрева и остывания. Сплошные чугунные плиты менее надежны и требуют более аккуратной топки.

Материалы

Какой кирпич предпочтительнее для кладки печки, оснащенной варочной панелью?
В большинстве случаев на схемах-порядовках печей для дома, дачи или бани можно увидеть кирпич двух видов: обычный керамический полнотелый и огнеупорный шамотный — его чаще всего обозначают желтым цветом. Из шамотного кирпича своими руками выкладывают те части, которые при топке испытывают наибольшие тепловые нагрузки : топливник и свод печи, часть дымового канала непосредственно после топочной камеры.

Главное отличие шамотного кирпича — его повышенная теплоемкость . Он способен накапливать и длительно отдавать полученное тепло более эффективно, чем керамический. Для кладки отопительной печи, и особенно печки для бани это — неоспоримый плюс.

Но если печка используется преимущественно как варочная, то повышенная теплоемкость шамота скорее недостаток: он будет поглощать значительную часть тепла, и на приготовление пищи потребуется больше времени. Летом готовить на такой плите будет невозможно — в комнате станет жарко и душно.

Если печь используется в основном для приготовления пищи, рекомендуется использовать минимальное количество шамотного кирпича!

Дровяная печь своими руками чертежи. Изготовление буржуйки – пошаговая инструкция

При использовании газовых баллонов первой операцией станет безопасное вскрытие этих сосудов. Порядок действий:

1. Полностью откройте вентиль, переверните резервуар с целью максимально слить оставшийся конденсат.
2. Выкрутите вентиль трубным ключом, заполните баллон доверху водой.
3. Болгаркой аккуратно срежьте боковину, ориентируясь по заводскому сварочному шву.

Справка. Пропан тяжелее воздуха, поэтому самостоятельно не выветрится. Остатки газа вытесняются из сосуда только водой, резка выполняется при заполненном резервуаре.

Вообще-то, крышку отпиливать необязательно, поскольку конструкцией не предусмотрена установка внутренней колосниковой решетки. Можно сразу вырезать проем под монтаж дверцы или боковое квадратное отверстие для выхода дымовых газов.

Как сделать печь длительного горения для дачи своими руками:

1. Выполните подготовительные работы – прорежьте щели колосниковой решетки, технологические отверстия для прохода газов и установки дверок. Распилите второй баллон, подгоняя будущую вторичную камеру под топливник.

   Чертеж дровяной печки — вид сверху

2. Наварите на колосники усилители из арматуры или профиля, как сделано на фото. Иначе при нагреве металл начнет прогибаться.
3. Приделайте зольник из металлических полос и ножки печи, ориентируясь по чертежу.
4. Изготовьте дверцы и обрамление, как показано на картинке. Уплотняйте притвор асбестовым шнуром, внутрь заложите базальтовый утеплитель.
5. Выполните отверстия в вертикальном корпусе, поместите внутрь трубу Ø76 мм, соблюдая угол 35…40°. Герметично обварите торцы, состыкуйте готовый элемент с горизонтальным баллоном.
6. Сверху к своду топливника приварите несколько полос из обрезков металлопроката – они послужат ребрами воздушного теплообменника. Изготовьте корпус камеры, приделайте все патрубки.
7. Приварите обрамление, установите дверцы топки и зольника.

Видео как сделать печку.Кладка печи для дома своими руками.

Категории: Кирпичная печь, Печь из кирпича, Классификация в зависимости, Подготовительные работы, Необходимые материалы, Инструменты для работы, Дровяная печь, Пошаговая инструкция

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

⇦ Плитка для санузла совмещенного санузла. Плитка

⇨ Раствор для штукатурки стен своими руками. Штукатурный раствор для стен на основе цемента

схемы кладки, чертежи, фото, видео > Домашнее инженерное оборудование

Для устройства печного обогрева небольших загородных коттеджей или дачных домиков с целью экономии материалов и средств есть смысл подобрать проекты отопительных печей из кирпича малых габаритов и простых в исполнении. Тогда, приобретя в соответствии с проектом стройматериалы, можно приняться за дело самостоятельно, предварительно изучив, как выполняется кладка печей своими руками.

Отопительно-варочная печь

Какой тип печки выбрать?

В самом начале необходимо определиться, какая будет конструкция печи в вашем доме. Для этого нужно изучить существующие виды печей для дома и выбрать для себя подходящий вариант из предлагаемого перечня:

• Голландские печки кaнaльного типа и им подобные занимают меньше всего места, наиболее просты в строительстве и нетребовательны к материалам. Работают больше в режиме медленного горения или тления, КПД невелик – 40%.
• Камерно-кaнaльная шведская кирпичная печь для дома эффективнее «голландки», ее КПД составляет до 60%, прострaнcтва она занимает также немного, но несколько сложнее в исполнении. Кроме того, стройматериалы следует подбирать весьма тщательно.
• Русские печки самые эффективные, их КПД достигает 75%, но кладка печи чрезвычайно сложна, обойтись без опытного специалиста не получится.
• Отопительно-варочная печь со встроенным водяным теплообменником – наиболее простой вариант отопителя. На ее возведение уйдет меньше всего материалов, а простота конструкции позволяет выполнить все работы своими руками даже новичку, нужен только серьезный и скрупулезный подход.

Совет. Если у вас полностью отсутствует опыт кладочных работ, то для самостоятельной постройки лучше выбрать «голландку» либо варочную плиту, строительство печей – «шведок» несколько сложнее и требует наличия опыта в этом деле. Что же до русской печки, то самостоятельно браться за нее не рекомендуется.

Далее, следует понять, где и сколько места вы готовы выделить под строительство, а также количество отапливаемых печью помещений. Если домик небольшой, то источник тепла можно разместить в простенке между комнатами, чтобы каждая прогревалась от задней или боковой стенки печи из кирпича. На рисунке представлены примеры размещения различных отопителей внутри здания.

Варианты размещения печей

На первой схемеслева  показано размещение печи для дома из кирпича с лежанкой в спальне и обогревом других смежных комнат: гостиной, прихожей и санузла. На второй схеме видно, где можно поставить отопительно-варочную плиту с подогревом воды для ГВС. Между двумя спальнями предполагается построить отопитель типа «голландки» с выводом загрузочной камеры в гостиную. На третьей схеме изображен пример дачного домика, где та же плита обогревает кухню и санузел, а в гостиной устроен камин.

Принцип, по которому происходит размещение и строительство печи, прост: прямой обогрев от ее стенок должен захватить возможно большее количество помещений, а когда так не получается, то лучше использовать схемы печей со встраиваемым водогрейным змеевиком.

В этом случае остальные комнаты будут обогреваться радиаторами отопления.

Кладочный кирпич

Чтобы печь из кирпича, сделанная своими руками, работала эффективно и долговечно, необходимо для ее постройки выбрать соответствующие строительные материалы, в частности, кирпич. От этого выбора зависит не только прочность и долговечность строения, но и его теплофизические свойства, обеспечивающие комфорт в вашем жилище.

Особенно важно правильно подобрать качественные материалы, если вы задумали сложить печь «шведку». Для «голландки» же требования к качеству кирпича и кладочного раствора не столь высоки.

Раньше кирпичные печи целиком складывали из красного глиняного кирпича, теперь же их применяется 2 вида:

• красный керамический марки 150;
• огнеупopный шамотный.

В прошлые времена размеры кирпича печного и обычного строительного были разными. Если размеры строительного одинарного составляют 250 х 125 х 65 мм, то печной камень был габаритами 230 х 114 х 40 мм или 230 х 114 х 65 мм.

В наше время размеры для удобства унифицировали, поэтому подбор сводится к оценке качества материала. Вот некоторые рекомендации по приобретению материала, из которого осуществляется кладка отопительных печей из кирпича:

• Камни следует приобретать одного типоразмера.
• Нельзя использовать пустотелый кирпич, а тем более силикатный. Нужен только полнотелый керамический камень.
• Для облицовочной кладки лучше брать камни с декоративной фактурой, если не планируется отделывать стены дополнительно кафелем или другим облицовочным материалом.
• В камере сгорания кладка кирпича должна быть огнеупopной, из шамотного камня.

Инструкция по выполнению работ

После того как выбрана схема отопительной печи, под нее требуется устройство фундамента. Исключение – малые «голландки» и отопительно-варочные плиты, не оказывающие большой нагрузки на полы. Последние можно возводить прямо от цементной стяжки пола, выполнив все мероприятия по тепло- и гидроизоляции, рассмотренные ниже.

Пример начала кладки печи

В остальных случаях отопительная печь должна покоиться на фундаменте, лучше всего – монолитном железобетонном. Его размеры делают на 50 мм больше габаритов самого строения, толщина плиты – 100—150 мм, в зависимости от нагрузки. Фундамент выполняют отдельно стоящим, не контактирующим с основанием здания.

До того как сделать печь из кирпича, фундаментной плите надо выстояться не менее 2 недель, после чего поверх нее укладывают гидроизоляцию (рубероид в 2—3 слоя), а следом листы асбеста или базальтового картона для тепловой изоляции. Затем ложится лист кровельной стали и войлочная подстилка, от которой начинается кладка печки. Подстилку вначале надо намочить, а после укладки дать ей присохнуть к металлу. Теперь можно приступать непосредственно к возведению стенок.

Прежде всего следует разобраться, с чего начать кладку. Для этого существуют специальные схемы, на них подробно отражается каждый ряд камней, начиная от основания и заканчивая дымоходной трубой. Когда вы выбрали определенный тип источника тепла и отыскали либо приобрели проектную документацию для его возведения, то в ней обязательно изображена порядовая кладка печей данного вида. Ниже в качестве примера приведена порядовка малой «голландки» размером 520 х 520 мм.

Схема кладки голландской печи

Далее, нужно приготовить раствор для кладки печей из белой или желтоватой глины с добавлением кварцевого песка в пропорции 1 : 1. При этом не рекомендуется использовать воду с повышенным содержанием солей кальция и магния (жесткую воду). Перед приготовлением глину замачивают в воде и оставляют на сутки, после чего пропускают сквозь сито с ячейкой 3 х 3 мм. Этот процесс производится способом протирания, поскольку смесь глины с водой иначе через сито не пропустить. Потом добавляется песок и делается замес с постепенным доливанием воды. Окончательный раствор по консистенции должен напоминать густую сметану.

Название сторон кирпича

Стороны кладочного камня имеют свои названия, они и определяют тип кладки.  Традиционная кладка печей из кирпича – ложковая и тычковая. Это значит, что с фронтальной стороны стены мы можем видеть стороны камня с соответствующими названиями. Пocтeльнaя кладка встречается крайне редко, а для возведения печек не допускается вовсе. Стену выстраивают с перевязкой, то есть, вертикальные швы между камнями не должны совпадать.

Примеры перевязки кирпичной кладки

Процесс начинают с первого ряда и далее, постоянно сверяясь со схемой, где изображена порядовая кладка. В этой работе не нужна спешка, упор следует делать на качество. Новичку лучше предварительно каждый ряд прокладывать на сухую, без раствора, опираясь на чертежи. Убедившись в правильности укладки, наносить на кирпичи раствор и класть их окончательно.

Лишнюю глину убирать, добиваясь толщины шва не более 3 мм и не менее 2 мм. В отдельных местах можно делать утолщения шва до 5 мм. Камень необходимо ставить сразу на место, перемещение и пристукивание не допускается. Излишки глиняной смеси, снятые с камней, нельзя использовать снова.

Дополнительная инструкция для кладки, которой надо следовать, для удобства приведена в виде краткого перечня:

• Каждый камень ставят, опирая его на 2 других.
• Первый и последний ряды выполняют тычковыми.
• Чтобы избежать расслоения, вертикальные швы заполняют раствором.
• Кирпичи каждого последующего ряда должны перекрывать камни предыдущего не менее чем на ¼ длины.
• Не допускается совпадения тычковых и ложковых рядов.
• Подрубленные стороны камней ставят внутрь, а не наружу стены.

Чтобы выложить кирпичную печь самостоятельно, потребуется много личного времени и терпения. Здесь не бывает неответственных узлов или частей, каждый кирпич имеет значение. Если подойти к вопросу тщательно и ответственно, то результатом будет здоровое тепло и комфорт в вашем жилище.

Газовые котлы АОГВ Жуковский: Комфорт, Универсал, Эконом Плюс

Полный обзор напольных газовых котлов АОГВ (АКГВ) Жуковский: одноконтурные и двухконтурные.

Модели АОГВ (АКГВ)-11.6-3; 17.4-3; 23.2-3; 29-3. Сравнение серий Эконом, Универсал и Комфорт. Настройка автоматики. Инструкция, хаpaктеристики….

28 09 2022 2:28:10

Электродные котлы для отопления частного дома

Краткое описание конструкции и принципа, по которому работают электродные котлы отопления. Рекомендации по выбору электроустановки с учетом необходимой тепловой мощности….

27 09 2022 17:55:48

Источник бесперебойного питания для котла, ИБП для газовых котлов

Какие бывают источники бесперебойного питания и генераторы для газовых котлов. Краткий обзор автономных ИБП….

26 09 2022 6:28:34

Сайдинг размеры (ширина, длина, толщина, форма, вес и площадь панели) для наружных работ

В данной статье вы узнаете каких размеров бывает сайдинг для наружных работ, узнаете о длине панелей, толщине, ширине, весе, форме и площади различных сайдингов. …

25 09 2022 6:41:41

Выбираем радиаторы отопления: какие лучше для квартиры и почему?

Какие радиаторы лучше для квартиры. Обзор стальных, биметаллических, алюминиевых радиаторов, технические хаpaктеристики. Какого производителя выбрать: Россия, Италия, Китай….

24 09 2022 6:10:34

Отопление сжиженным газом загородного дома газовыми баллонами

Как осуществляется отопление сжиженным газом в баллонах частных домов или коттеджей. Общая информация об использовании углеродистых газов для обогрева помещений….

23 09 2022 3:19:41

Особенности циркуляционных насосов для систем отопления

Циркуляционные насосы для систем отопления, работающие от электричества, способны разогнать теплоноситель до скорости 4 м/с! Это особенно важно, если нужно ……

22 09 2022 4:56:44

Выбираем отопление загородного дома без газа: альтернативные варианты

Подробный обзор альтернативных вариантов отопления загородного дома в отсутствии газа. Сравнение различных видов отопления. Выбор самого экономичного способа……

21 09 2022 0:26:56

Цокольный сайдинг Доломит: описание, виды, технические хаpaктеристики и подробный монтаж

В данной статье вы узнаете, какие плюсы и минусы имеет цокольный сайдинг Доломит, каких видов он бывает, какие технические хаpaктеристики он имеет, а так же расскажем вам о подробном монтаже данного вида сайдинга….

20 09 2022 1:59:54

Промывка чугунных радиаторов отопления: особенности и способы прочистки

Одним из достоинств качественных чугунных радиаторов является долговечный срок службы. Однако такое обстоятельство, как закупорка радиаторов, приводит к худшему обогреву помещения ……

19 09 2022 21:55:43

Фасадные бетонные панели: плюсы и минусы, технические хаpaктеристики, как монтировать панели из бетона под кирпич

В этой статье мы поговорим о фасадных бетонных панелях, их плюсах и минусах, технических хаpaктеристиках. Расскажем, как монтировать панели из бетона, имитирующих кирпич и многое другое….

18 09 2022 11:38:42

Металлическая печь для бани из трубы своими руками: вертикальные и горизонтальные, чертежи

Подробные рекомендации, как подобрать материалы и сварить печь для бани из трубы. Вертикальная и горизонтальная конструкция банных печей….

17 09 2022 10:50:16

Газовый котел Navien Deluxe Coaxial 24k: инструкция по подключению и применению, а также отзывы владельцев

В данной статье вы познакомитесь с газовым котлом Navien Deluxe Coaxial 24k, ознакомитесь с инструкцией по подключению (настенных и напольных видов) и с его применением в вашем доме, а также сможете почитать отзывы владельцев….

16 09 2022 11:33:38

Облицовочный кирпич для фасада: варианты отделки частных одноэтажных и двухэтажных домов с помощью разных цветов + фото

В данной статье мы покажем вам современные варианты отделки фасада частного дома облицовочным кирпичом, вы увидите фото различных видов дизайна одноэтажных и двухэтажных домов разных цветов. …

15 09 2022 20:37:45

Отопление ПЛЭН: технические хаpaктеристики

Что такое система отопления ПЛЭН. Ее устройство и принцип действия, способы применения. Позитивные и негативные стороны пленочного отопления – правда и вымысел….

14 09 2022 5:39:48

Выбираем дровяной котел длительного горения с водяным контуром

Обзор и виды котлов длительного горения на дровах с водяным контуром для отопления. Пиролизные котлы, цена, производители и модели. Преимущества и недостатки. Технические хаpaктеристики и отзывы покупателей….

13 09 2022 3:25:51

Монтаж цокольного сайдинга своими руками: как производится отделка и как правильно крепить обшивку к цоколю дома

В данной статье вы узнаете, как производится монтаж цокольного сайдинга своими руками, как крепится цоколь к фундаменту дома, узнаете как производится установка обрешетки, а так же мы расскажем вам о порядке отделки и обшивки сайдингом. …

12 09 2022 18:19:26

Мансардная крыша своими руками: строительство и монтаж ломаной крыши частного дома с фото технологии возведения и чертежами работ + как сделать кровлю мансардного типа

Как сделать мансардную крышу своими руками? Данная статья ответит вам на этот вопрос, вы узнаете как произвести поэтапно монтаж стропильной системы, узнаете о технологии возведения ломаной крыши частного дома, а так же как поэтапно построить мансардную крышу из металлочерепицы, с фото и чертежами строительства….

11 09 2022 4:45:49

Накопительные водонагреватели Термекс: инструкция, как подключить и почистить бойлер, неисправности

Что собой представляют электрические водонагреватели Термекс. Обзор предлагаемых на рынке моделей, их хаpaктеристики. Установка бойлера, поиск и устран. неполадок….

10 09 2022 12:34:55

Актриловый сайдинг или виниловый — какой лучше? Фото видов акрилового сайдинга под дерево и бревно

В данной статье вы узнаете какой сайдинг лучше — акриловый или виниловый, каких видов бывают, а так же увидите фото акрилового сайдинга под дерево и бревно. …

09 09 2022 22:37:51

Глубина заложения ленточного фундамента в Московской области: на сколько заглубллять траншеи мелкозаглубленного фундамента

В данной статье вы узнаете, какая должна быть глубина заложения ленточного фундамента под дом в Московской области, на сколько заглубллять траншеи мелкозаглубленного фундамента….

08 09 2022 11:13:36

Виниловый сайдинг под кирпич и под камень + пошаговый монтаж и правила ухода за сайдингом

В данной статье вы узнаете о всех преимуществах и недостатках винилового сайдинга под кирпич и под камень, узнаете о их технический хаpaктеристиках, а так же увидите пошаговую инструкцию по монтажу и уходу за сайдингом….

07 09 2022 10:27:38

Устройство и принцип работы инфpaкрасного обогревателя

На чем основан принцип работы инфpaкрасного обогревателя. Устройство электрических и газовых ИК-излучателей. Секрет популярности: плюсы и минусы обогревателей. …

06 09 2022 18:44:47

Незаглубленный ленточный фундамент своими руками: пошаговая инструкция по монтажу на пучинистых грунтах

В данной статье вы узнаете о достоинствах и недостатках незаглубленного ленточного фундамента, а так же мы предоставим вам пошаговую инструкцию по монтажу на пучинистых грунтах….

05 09 2022 3:51:57

Энергосберегающее отопление частного дома: технология

Какими способами организуются энергосберегающие системы отопления частных домов. Средства экономичной генерации тепла и автоматического управления обогревом….

04 09 2022 18:28:12

Печь на отработанном масле своими руками: схема, устройство, чертежи масляной печки

Что такое печь на отработанном масле, ее устройство и принцип действия. Простая гаражная печка и мощный масляный отопитель с наддувом. Рекомендации по изготовлению….

03 09 2022 10:58:39

Пеллетная горелка для котла: обзор, устройство, принцип работы

Инструкция и подробный обзор пеллетной горелки АПГ-25 с автоматической подачей топлива. Пеллетные котлы: устройство, принцип работы, технические хаpaктеристики. Пеллеты для котлов…

02 09 2022 19:21:30

Стропильная система двухскатной крыши: виды (висячая и наслонная), устройство крыши с мансардой + чертежи, схемы и фото

В данной статье вы узнаете всё о том, что такое стропильная система двухскатной крыши, каких она бывает видов, её конструкция и устройство, а так же план устройства стропил мансарды. Вы узнаете что такое узлы, каков каркас стропильной системы, с чертежами и фото….

01 09 2022 0:45:56

Чем хороши газовые колонки Innovita Primo: обзор, технические хаpaктеристики

Стоит ли покупать газовую колонку Innovita Primo? Модельный ряд, отзывы, технические хаpaктеристики, недостатки. Возможные неисправности колонки Инновита и способы их устранения….

31 08 2022 6:23:44

Цокольная плитка для фасада: особенности укладки декоративного цоколя на фундамент дома

В данной статье вы узнаете, что представляет из себя цокольная плитка для фасада, узнаете о декоративных видах цоколя, а так же мы расскажем вам о особенности укладки плитки на фундамент дома. …

30 08 2022 20:44:53

Односкатная крыша своими руками пошаговое руководство, а так же как сделать конструкцию кровли и её устройство, с фото и чертежами

В данной статье мы расскажем вам, как пошагово сделать односкатную крышу своими руками, а так же вы узнаете всё о конструкции односкатной кровли, её устройстве и как поэтапно построить такую крышу, с фото и чертежами монтажных работ….

29 08 2022 14:48:54

Разводка труб отопления в частном доме: схемы

Рекомендации, как производится разводка труб отопления в частном доме. Классификация систем отопления и советы по использованию той или иной схемы….

28 08 2022 3:27:36

Комплектующие для сайдинга: j профиль, фурнитура, стартовая планка + инструменты для монтажа и доборные элементы

В данной статье вы узнаете, о таких комплектующих и доборных элементов для сайдинга как: j профиль, фурнитура, стартовая планка, откосы, финишная планка, а так же мы расскажем вам о инструментах монтажа, таких как: уголок, перфоратор, пробойник, просекатель. …

27 08 2022 22:41:44

Твердотопливные котлы украинского производства: пиролизные и длительного горения

На сегодняшний день твердотопливные котлы украинского производства представлены на рынке моделями, которые создают здоровую конкуренцию зарубежным брендам….

26 08 2022 2:49:59

Утепление балкона своими руками: технология утепления стен, пола и потолка на балконе

Чем и как правильно выполнить утепление балкона. Наружная и внутренняя теплоизоляция – описание технологии и советы по проведению работ….

25 08 2022 21:11:34

ТОП-15 лучших ударных дрелей: рейтинг 2019 года, плюсы и минусы, безударных устройств с микроударом для алмазного бурения

Из данной статьи вы узнаете о лучших ударных дрелях и как выбрать качественный прибор, а также ознакомитесь с техническими хаpaктеристиками устройств. Обзор ТОП-15 ударных, безударных и моделей с микроударом для алмазного бурения. …

24 08 2022 10:12:17

Выбираем встраиваемый газовый духовой шкаф: обзор моделей

Чем хорош встраиваемый газовый духовой шкаф: преимущества и недостатки. Сравнение моделей и производителей встраиваемых газовых духовок. Обзор, отзывы, цены……

23 08 2022 1:43:30

Печь Шведка: особенности, порядовка, размеры, кладка своими руками

Подробный обзор печи Шведка: порядовка, особенности конструкции, кладка кирпича своими руками. Отопительно-варочная печь с духовкой. Преимущества и недостатки….

22 08 2022 16:27:29

Декоративные решетки на радиаторы отопления, навесные решетки для батарей

Декоративных решетки для радиаторов, виды по конструкции и материалам. Достоинства и недостатки экранов из металла, МДФ, дерева и стекла….

21 08 2022 22:58:50

ТОП-20 лучших генераторов для дома и какой выбрать: рейтинг 2019 года в том числе инверторных моделей разных производителей

Из данной статьи вы узнаете о лучших генераторах для частного дома и какой инверторный прибор лучше выбрать, а также ознакомитесь с техническими хаpaктеристиками устройств. Обзор ТОП-20 моделей, их параметры и принцип работы….

20 08 2022 12:35:41

ТОП-10 лучших электрических проточных водонагревателей для квартиры и дачи: рейтинг 2019 года, принципы работы и какой лучше выбрать

Из данной статьи вы узнаете о проточных электрических водонагревателях для квартиры и дачи и ознакомитесь с их техническими хаpaктеристиками и принципом работы, а также узнаете какой выбрать. ТОП-10 моделей и отзывы покупателей….

19 08 2022 15:59:57

Как собрать коллектор для теплого пола своими руками — схема и монтаж

Рекомендации, как правильно собрать коллектор для теплого пола. Состав и устройство смесительно-распределительного узла, принцип его действия….

18 08 2022 17:35:38

Печь для сауны электрическая 380в: ТОП-7 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы

Из данной статьи вы узнаете об электрической печи для сауны 380в и ознакомитесь с ее техническими хаpaктеристиками, а также как выбрать устройство. Обзор ТОП-7 лучших моделей с описанием отличительных особенностей….

17 08 2022 4:38:13

Электрокотлы для отопления частного дома

Подробное освещение вопроса, какими плюсами и минусами обладают электрокотлы для отопления. Описание особенностей ТЭНовых, индукционных и электродных генераторов тепла….

16 08 2022 7:27:23

Ремонт и неисправности насосной станции: причины и методы их устранения

Что делать, если насосная станция не держит давление, часто включается и отключается? Причины неисправности насосных станций , методы их устранения и ремонт……

15 08 2022 0:28:39

Как выбрать и установить полотенцесушитель в ванной комнате

Советы, как правильно выбрать полотенцесушитель из трех существующих видов. Порядок установки обогревателя в ванной комнате. Что делать, когда прибор холодный….

14 08 2022 20:42:55

Материалы для утепления стен внутри дома: минвата, теплые обои, штукатурка, обмaзoчная краска и теплоизоляция изнутри гипсокартоном

Как правильно выбрать материал для утепления стен внутри дома и какие виды теплоизоляции изнутри существуют: теплые обои, обмaзoчная краска, штукатурка, гипсокартон и многое другое. …

13 08 2022 22:53:20

Полиэтиленовые трубы для газопроводов

Вес полиэтиленовых труб в 7 раз меньше чугунных или стальных аналогов. Доставка полиэтиленовых труб может осуществляться в бухтах или намотанными на специальные трaнcпортные баpaбаны ……

12 08 2022 9:29:17

Твердотопливный котел Zota: ТОП-7 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы, отзывы

Из данной статьи вы узнаете о твердотопливном котле Zota и ознакомитесь с его техническими хаpaктеристиками. Обзор ТОП-7 лучших устройств длительного горения с описанием отличительных особенностей и отзывы покупателей….

11 08 2022 14:49:39

Универсальный котел для отопления частного дома

Универсальный котел позволяет использовать несколько видов топлива, что может оказаться весьма выгодной опцией при доступности нескольких энергоносителей….

10 08 2022 0:30:29

Еще:
Оборудование -1 :: Оборудование -2 :: Оборудование -3 :: Оборудование -4 :: Оборудование -5 ::

Русская печь для бани из кирпича видео

Как сделать печь для бани своими руками из кирпича — фото — видео

Кирпичная печь для бани своими руками

Нагревательная печь является основным элементом любой парилки и в целом бани. На сегодняшний день существует множество разновидностей печей для бани с разными схемами и чертежами строительства. Однако, наиболее популярными и удобными являются печи из кирпича, которые несложны в исполнении. Именно поэтому печь для бани своими руками вполне можно соорудить самостоятельно.

Хорошая, жаркая баня не возможна без качественно выполненной печи, которая является основой любой парилки. Любой проект бани включает в себя место, специально отведенное под печь. Печь для бани своими руками предполагает выполнение множество строительных процессов, которые имеют свои особенности. Существует огромное количество вариантов устройств для бани, которые можно сделать своими руками. Для каждого конкретного помещения необходимо индивидуально подбирать печь.

Выбор в пользу печи из кирпича

Есть специальные холодные печи, согласно конструкции которых, их наружные стенки не нагреваются более пятидесяти градусов. Это является весомым преимуществом, так как благодаря такой системе меньше вероятность обжечься. Однако, такие печи нужно долго и не переставая растапливать. Помещение обогревается с помощью воздуховодов. Они собирают воздух с поверхности пола, а затем его подогревают и он проходит через камеру топки. Уже горячий воздух, точнее, пар удаляется сверху. Такой способ максимально безопасный, а возможность обжога минимальна. В бане с такой печкой без проблем можно контролировать температуру и влажность.

Несмотря на то, что металлические печи для бани считаются более выгодными и обладают простой конструкцией, многие знающие специалисты всегда рекомендуют устанавливать в бане печь из кирпича. Печь для бани своими руками из кирпича влияет на атмосферу в парилке: воздух хорошо прогревается, при этом дыхание не затрудняется, а сам пар не обжигает, хотя довольно насыщенный. Приятный и мягкий теплый воздух – это отличительная особенность печи из кирпича. Для тех, кто использует баню регулярно и при этом ценит комфорт кирпичная печь является идеальным вариантом. Кроме того, стоит оценить тот факт, что из кирпича можно создать любую конструкцию, нужного размера и дизайна, поэтому конструкцию несложно вписать в общее оформление бани.

Виды кирпичной печи

Для того чтобы понять, как сделать печь для бани своими руками и подобрать нужный чертеж, для начала нужно определиться с типом печи. В зависимости от способа постройки различают несколько видов кирпичных печей:

Печи, построенные «по-черному», отличаются уникальной конструкцией, которая не предполагает дымоход. Именно такие печи ранее всегда строились в деревнях. Считается, что по-настоящему хороший аромат и целительный пар получается только в таких печах, однако, прежде чем устанавливать такую печь в бане, нужно понимать, что придется все время ждать, пока в ней прогорит топливо.

Печи для бани «по-серому» предполагают наличие дымохода. Также они считаются более экономичными, а само помещение будет прогреваться значительно быстрее. Однако, при использовании такой печи также придется ждать, пока прогорит все заложенное топливо, так как на камнях при горении откладывается сажа.

Печи, которые строятся «по-белому» довольно выгодны. Они не загрязняют баню и хорошо прогревают все помещения, сохраняя тепло в них до двенадцати часов. Это облавливается тем фактом, что нагревание камней в такой печи осуществляется от плиты из металла. Кроме того, в банях очень часто устанавливается печь со следующей конструкцией: камни и бак устанавливается на плиты из чугуна, при этом плиты закрыты не до конца. Таким образом, обогрев помещения происходит гораздо быстрее. При этом бак для воды с 3-х сторон обкладывается кирпичными стенами, благодаря чему температура воды постоянно поддерживается. Камни устанавливаются над дымоходом, а сам бак на уровне топки.

Выбор материала

В том случае, если финансы на строительство печи для бани ограничены, то можно приобрести обычный недорогой кирпич. Однако, тогда следует подготовиться к возможному несоответствию размеров кирпичей. Стандартно кирпич имеет размеры 25 на 12 на 65 миллиметров, но если купить кирпич среднего качества, то эти параметры могут отличаться. Это может привести к тому, что швы квадрата не будут получаться до десяти миллиметров. При постройке дома — это вполне допустимо, но вот при строительстве печи для бани, этого следует не допускать. Поэтому придется укорачивать длину среднего кирпича. Укорить нужно будет кирпич, который образует сторону квадрата, на которой 3 кирпича уложены последовательно. Из-за таких действий может измениться размер печи и станет меньше, примерно 74 на 74. При этом швы будут шириной не более пяти миллиметров.

Конечно, при строительстве печи для бани лучше не экономить на материале и приобрести качественный кирпич, даже если он стоит немного дороже.

Основы строительства кирпичной печи

Кирпичная печь для бани своими руками холодного типа обладает простой и понятной конструкцией. Камеру топки в такой печи следует выполнять из огнеупорного кирпича высокого качества. Под топочной камерой делается отсек для золы. Сверху на решетку (стальную или чугунную) укладываются камни, что необходимо для того, чтобы сохранить жар. Массу нужных камней высчитывают исходя из того, что на один кубический метр площади нужно около 25-30 килограмм булыжников. Такая пропорция подходит только для тех печей, которые работают без перерыва. В том случае, если печь работает не постоянно и после того, как помещение нагрелось до необходимой температуры, печь тушат, следует прибавить количество камней в два раза. В некоторых случаях для того, чтобы тепло удерживалось лучше, кладут также чугунные чушки из расчета 20 процентов на 80 процентов булыжников. Таким образом печь для бани своими руками конструкция, которой требует правильного расчета количества камней, является вполне простым устройством, которое можно выполнить и самостоятельно.

Кроме кирпича для строительства печи для бани можно использовать бутовый или обычный камень. В некоторых случаях применяется даже гранит. Однако, не стоит делать печь для бани из кремния, так как во время нагревания он лопается. Все же наилучшим вариантом является кирпич.

Важный момент: при укладке печь из кирпича следует применять раствор из песка и глины, так как он обладает необходимыми огнеупорными качествами. При этом раствор из цемента не способен выдерживать высокие температуры. Для приготовления раствора глину нужно замочить в воде на пару дней и после ее размокания следует замешать ее с песком, который лучше всего предварительно просеять. В итоге должна образоваться густая смесь консистенции сметаны. Лучше всего использовать горный песок, так как речной для таких целей не подходит.

Печь из кирпича, на которой сверху располагают камни, отличается довольно внушительным весом, поэтому под нее обязательно сделать надежный и прочный фундамент. Котлован нужно сделать около 70 сантиметров в глубину. В яму фундамента нужно насыпать щебня и песка по 15 сантиметров каждого. После этого, яму следует залить бетоном, а после его застывания на фундаменте следует сделать качественную гидроизоляцию, проложив рубероид.

Отдельно следует отметить основные моменты в процессе укладки кирпичной печи для бани:

• угол в помещении, в котором будет устанавливаться печь, необходимо хорошо укрепить и выполнить качественную теплоизоляцию. Кроме того, что данная зона будет опасной в плане возможного возгорания, здесь будут происходить постоянные перепады температур, а поэтому присутствует риск образования в стенах трещин;
• первый ряд при укладке печи выполняется на основание, покрытое рубероидом. При этом раствор не используется;
• последующие ряды необходимо постоянно смачивать с помощью воды. Каждый кирпич укладывается на месте стыка нижних кирпичей;
• важно, чтобы все кирпичи, которые будут лежать внутрь печи, были цельными и не имели трещин. Любые дефекты кирпича могут спровоцировать разрушение. При этом с внутренней стороны печи нельзя использовать глиняный раствор, так как во время горения топлива он может начать рушится, что может привести к засорению дымохода;
• завершив укладку, печь следует хорошо посушить. Можно либо протопить печь, либо оставить в проветриваемом помещении на две недели.

Печь для бани своими руками видео

Печь для дачи своими руками (фото и видео) — Sibear.ru

Печь для дачи своими руками (фото и видео)

Крайне важно наличие на даче отопления. И в том случае если централизованное тепло использовать нет возможности, подключится к газу тоже не получается, а отапливать электричеством очень дорого, остается еще один вариант — сложить печь для дачи своими руками.

Содержание:

• Возведение печи своими руками из кирпича
• Последовательность действий при выполнении кирпичной кладки
• Дровяная печь для дачи своими руками

Схема дачной печи из шамотного кирпича.

Кирпичная печь на даче может стать не только источником тепла, но и изюминкой интерьера, главной деталью окружающей обстановки. Печное отопление имеет ряд преимуществ: экономичность, простота в эксплуатации и долговечность.

Разновидностей печей, которые можно сделать для дачи своими руками, несколько.

Отличаются материалы: печь может быть кирпичной или металлической; отличается назначение: отопительные, отопительно-варочные, камины; отличается технология возведения: кладочные печи или готовые.

Возведение печи своими руками из кирпича

Отопительные печи из кирпича имеют самый высокий КПД, и не требуют сложного ухода. При температуре снаружи, приближенной к -20, для получения комфортной температуры в помещении хватает одноразовой топки печи. Если температура падает ниже этой отметки, рекомендуется растапливать печь дважды в сутки.

Двухэтажным постройкам для качественного обогрева требуется печь на каждом этаже, с отдельным топливником для каждой из них.

Схема кирпичного барбекю.

Для того чтобы построить печь из кирпича для дачи своими руками, потребуются следующие материалы:

• огнестойкий кирпич;
• раствор по специальному рецепту — для печей;
• мелкий песок;
• рубероид;
• металлические дверцы и задвижки;
• болгарка;
• мастерок;
• стальные уголки.

Последовательность действий при выполнении кирпичной кладки

Перед работой кирпичи замачивают в воде минимум на 5 часов.

Выбранное место застилается рубероидом или полиэтиленовой пленкой. Сверху плотным равномерным слоем, не менее 1 см толщиной, насыпается песок.

Кирпичная кладка выполняется при помощи специального состава, замешанного на глине, особой консистенции. Каждый кирпич кладется на свое место, и поправлять его уже нельзя. Можно лишь слегка выровнять, постукивая молотком.

Закладку первого ряда кирпичей следует произвести максимально точно. Именно от этого ряда зависит точность возведения дальнейших рядов печи. Кирпич необходимо подобрать правильной формы, это значительно облегчит работу. Опытные мастера советуют новичкам не класть своими руками в день больше 20-25 кирпичей. Стальные уголки применяются, для того чтобы печь была прямой и ровной, так же вместо них можно использовать по углам печки в качестве направляющих деревянные рейки.

Во втором ряду кирпичей должно быть предусмотрено отверстие для дверки поддувала.

А в третьем ряду необходимо устанавливать зольник, поэтому размер кирпичей, из которых он будет выполняться, должен составлять 3/4 от размеров остальных кирпичей. При подготовке кирпичей для зольника пригодится болгарка. Заканчивает конструкцию зольника 4-й ряд.

Схема кладки печи.

На 5-м ряду необходимо предусмотреть пандус для колосников. Начиная с 5-го и заканчивая 15-м рядами, для кладки рекомендуется использовать смесь, которая применяется для работы с огнеупорными видами кирпича.

С 6-го по 8-й ряд нужно подготовить место для установки большой двери печи. Стенки для достижения большей гладкости топливника обильно смазываются раствором. Стенки топливника формируются с 9-го по 12-й ряды, на них при кладке следует обращать особое внимание.

Свод топливника формируется на 13-м и 14-м рядах, на 15-м он уже заканчивается. Для страховки над топливником выкладывается 16-й ряд.

Затем вмуровывается коннектор, с 17-го по 18-й ряды. До 20-го ряда включительно нужно сделать максимально гладкие стенки.

Затем необходимо установить трубу, чтобы отводить продукты горения. Выполнена она может быть как из керамического кирпича, так и из стали.

Кирпичная печь, согласно рекомендациям, строится для дачи, где постоянно проживают владельцы. Связано это с тем, что такие печи медленно нагреваются, и при редких зимних посещениях от перепада температур могут образоваться трещины в кирпичной кладке. Но если для постройки использовался качественный кирпич, этот фактор уменьшается.

Дровяная печь для дачи своими руками

Дрова — один из самых доступных и дешевых видов топлива, поэтому в качестве дачной печи часто используются именно такие конструкции. Работать такие печи могут не только на поленьях, но и на прочих древесных продуктах, к примеру, на щепках, брусках, прессованных опилках, ветках после обрезки плодовых деревьев в саду.

Дровяные дачные печи могут быть напольными, подвесными или фронтальными, т.е. вмонтированными в стену между двумя комнатами.

Изготавливают такие печи чаще всего из чугуна, огнеупорной стали, или комбинируют эти материалы. Возможен вариант, когда вокруг стальной печи делается кирпичная кладка, ведь чем толще стенки, тем дольше сохраняется тепло.

Сделать для дачи своими руками стальную печь имеет смысл, если хозяева в зимний период появляются эпизодически. Такая печь быстро нагреется и быстро отдаст помещению свое тепло. В качестве минусов следует отметить, что готовить в такой печи не слишком удобно, а также ее высокую пожароопасность.

Чтобы создать стальную печь для дачи, необходимы первичные навыки сварки и следующие инструменты и материалы:

1. Стальной лист.
2. Стальная труба.
3. Уголок.
4. Чугунная решетка.

Стальной лист нужен толщиной не менее 3 мм. Удобное соединение деталей представляет из себя такую последовательность: свариваются все стенки и к ним приваривается верхняя крышка. Затем привариваются решетка колосника и днище. Затем приваривают дымовую трубу. Главное условие — на протяжении всего ее прохождения по дому она должна быть цельносвареной. В том случае если выводится труба будет через стену и неизбежно наличие колена, удобнее всего будет сначала сделать каркас из проволоки, а на него наваривать трубу с поворотами. При выводе на улицу наращивание может быть сделано обыкновенным надеванием отрезков друг на друга.

Чтобы такая дачная печь была пожаробезопасной, нужно установить ее на асбоцементную плиту, подойдет и кирпичная кладка. Для предотвращения возгорания от вылетающих горящих углей пространство перед дверцами должно быть покрыто металлическим листом площадью не менее чем 400Х500 мм.

Похожие статьи

Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание

Содержание

1. Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание
2. Печь в беседку чертеж. Мини русская печь для беседки
   • Разновидности печей для беседок
   • Печь мангал
   • Печь барбекю
   • Русская печь для беседки
   • Другие разновидности
   • Возведение мангала с коптильней
   • Правила составления проекта
3. Уличная печь-мангал своими руками. Барбекю из кирпича, как выбрать подходящий проект
   • Этапы строительства мангала из кирпича
   • Какой кирпич выбрать и сколько его необходимо для строительства барбекю комплекса
4. Уличная печь в беседке. Особенности разных видов печей
   • Русская печь
   • Барбекю
   • Камин
   • Мангал
   • Комбинированные отопительно-варочные устройства
5. Печь с мангалом и казаном для беседки. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой
   • Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

Мини русская печь в беседку своими руками ВИДЕО. Строительство своими руками уличного печного комбайна: поэтапное описание

StooDent, до возведения кирпичной печи, как городской житель, не имел опыта работы по кладке кирпича. Тем не менее, уличный печной комплекс удался на славу. Причины:

• Тщательное обдумывание конструктива.
• Разработка проекта с точной порядовкой.
• Прямые руки.

Перед началом строительства пользователь расписал основные требования:

• Наличие мангала и варочной поверхности для казана или сковороды.
• Возможность встроить в конструкцию русскую печь-мини.
• Комплекс должен поместиться в уже построенной беседке.
• Сечение кирпичной трубы печи должно соответствовать особенностям кровельного пирога беседки.

Возведение печного комплекса началось со строительства фундамента.

На участке пользователя есть перепад высот. Беседка уже построена.

Поэтому, чтобы не тратить много сил и средств на возведение полноразмерной бетонной плиты, StooDent залил сваи ТИСЭ.

А сверху сделал бетонное перекрытие с двойным армированием.

На плиту уложили гидроизоляцию из рубероида, а кирпичи (первые ряды) сначала выложили «на сухую», чтобы удостовериться в правильности порядовки.

Кирпичи нарезаны в размер и пронумерованы.

Затем пользователь приступил к кладке кирпичей на глинопесчаный раствор, не забыв, по традиции, положить под первый монетку.

Кирпичи распиливались при помощи УШМ.

 «Болгарка» с диаметром диска 230 мм крепилась на станине, а инструментом меньшего размера и мощности производилась финишная подгонка.

 «Болгарка» с диаметром диска 230 мм крепилась на станине, а инструментом меньшего размера и мощности производилась финишная подгонка.

Для кладки печи из кирпича пользователю потребовался нехитрый набор инструментов.

Проект печи и порядовка упростили задачу по строительству. За первым рядом пошел второй, третий и т. д.

Затем StooDent приступил к изготовлению арки дровника и перекрытию на основе металлических уголков.

Узлы печи крупным планом.

Печь в беседку чертеж. Мини русская печь для беседки

Беседка с печью – конструкция очень удобная. Подобное сооружение хотели бы иметь на участке многие. Между тем построить его самостоятельно не особенно сложно. Важно на первом этапе правильно составить проект . Видов печей для беседки с точки зрения функционала существует несколько. В таких конструкциях можно жарить шашлыки , тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.

О достоинствах и недостатках всех этих разновидностей и поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи мангала с коптильней для беседки.

Разновидности печей для беседок

Итак, какой вид печи выбрать для беседки ? Чаще всего внутри этих дачных сооружений устанавливаются мангалы , камины, барбекю , казаны и мини русские печки.

Invalid Displayed Gallery

Печь мангал

Основным отличительным признаком мангала является то, что мясо на нем жарят с использованием шампуров. Стационарные конструкции этого типа возводят вместе с беседкой и устанавливают обычно у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.

Фото печи для беседки. Кирпичный мангал – конструкция обычно не слишком сложная

В готовой беседке проще установить железную печь мангал. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и при этом не занимают много места. Иногда металлические конструкции этого типа обкладывают кирпичом.

Металлическая печь мангал с казаном и столешницей

Печь барбекю

Стационарная печь барбекю для беседки также возводится из кирпича и по внешнему виду очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампура, а решетки. Разумеется, сам процесс готовки при этом становится более удобным, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампура.

В барбекюшнице мясо жарится на решетке

Очень удобной разновидностью стационарной печи барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной – столешницей и раковиной.

Переносные барбекю чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними так же вешают вытяжки. Последние крепят на цепи к балкам потолка. Такая беседка с очагом в центре наверняка также будет очень удобной.

Круглые барбекю обычно устанавливаются в центре и оборудуются вытяжкой

Русская печь для беседки

Еще одной очень распространенной разновидностью печи для беседки является русская мини-печь. Основным достоинством этой конструкции считается многофункциональность. Построить русскую печь в беседке – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней можно также тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подойдет, разумеется, для такого сооружения, как русская беседка.

Мини русская печь для беседки – оборудование в возведении достаточно сложное

Другие разновидности

Достаточно интересным типом печи для беседки является казан. Представляет он собой обычно прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием вверху, в которое вставляется круглая чашка – казан. Предназначены такие печи для готовки плова.

Кирпичная печь казан используется для готовки плова

Печь камин для беседки может стать очень подходящей конструкцией в том случае, если предполагается сделать ее зимней. Такие закрытые сооружения на самом деле очень удобны.

Беседки закрытые с печью камином – сооружения уютные и практичные

Еще одной интересной разновидностью печей для беседки является печь-гриль. Сегодня в магазине можно приобрести ее портативный газовый вариант на колесиках.

Очень популярной конструкцией считается сборный печной комплекс. Это могут быть, к примеру, беседки с печкой и мангалом, либо с мангалом и коптильней, с барбекю и казаном и т.д.

В большой беседке может быть установлен сборный печной комплекс

Возведение мангала с коптильней

Далее рассмотрим, как построить небольшой печной комплекс для беседки, включающий в себя мангал и коптильню из кирпича. Его строительство включает в себя несколько этапов.

• Составление проекта .
• Возведение фундамента .
• Строительство дровника.
• Сборка жаровни-коптильни.
• Возведение дымохода.

На первом этапе собирается собственно сам мангал. Беседка строится уже вокруг него.

Мангал для беседки имеет довольно-таки простую конструкцию

Правила составления проекта

Начинают строить печь для беседки своими руками с разработки проекта. Составлять его нужно таким образом, чтобы свести к минимуму риск возникновения пожара.

Согласно нормативам, перед топкой мангала должно находиться не менее трех метров свободного пространства. По сторонам – не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен быть расположен от мангала не менее, чем на 25см.

Разумеется, и саму печь следует проектировать таким образом, чтобы она была максимально удобной в использовании.

Печь мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции

Дровник печи должен иметь высоту минимум в 45см. Оптимальной же считается высота в 70-90см. Топку в том случае, если вы хотите использовать мангал и в качестве коптильни, стоит поднять до 90см.

Порядовку такой печи проще всего скачать в интернете. Разумеется, в проекты включаются и чертежи с указанием размеров.

Уличная печь-мангал своими руками. Барбекю из кирпича, как выбрать подходящий проект

Поскольку уличные печи и мангалы из кирпича не являются капитальными строениями, к их выбору и строительству не предъявляют слишком строгие требования. Однако следует учитывать ряд технических параметров, стараясь ориентироваться не на красоту и привлекательность модели или насыщенность ее различными функциями и приспособлениями. Уличная печь должна быть функциональной, удобной, должна решать поставленные задачи и вписываться в дизайн участка.

Сегодня существует огромное количество проектов барбекю, например угловые модели, с крышей и дымоходом, с беседкой, казаном, коптильней, вытяжкой. По желанию заказчика такой комплекс может быть оснащен варочной плитой, мойкой. Такие сложные проекты должны выполняться специалистами, поскольку даже простой мангал из кирпича имеющий самую обычную конструкцию, требует укладки фундамента глубиной 50-70 см, не говоря уже о сложных комплексных моделях. Каждый из этих проектов должен быть хорошо продуман, взвешен и проработан, чтобы вы не платили лишние деньги.

Любая кирпичная печь – это достаточно тяжелая конструкция, для которой нужен фундамент Источник webmaster.pp.ru

Этапы строительства мангала из кирпича

При заказе услуги строительства барбекю комплекса из кирпича, необходимо учесть, что основа строения – опорные стены с жаровней и местом для складирования дров. При желании, по бокам от центральной конструкции могут быть простроены дополнительные пристройки: столешница, коптильня, русская печь, варочная плита, тандыр, мойка.

• Самый первый этап: разработка дизайн проекта под который уже подбираются габариты печи и метод кладки кирпича (порядовка), которыми руководствуется мастер-печник при монтаже стен.

Порядовка печи-барбекюшницы показывает как, куда и сколько надо класть кирпича Источник ro.decorexpro.com

• Один из самых важных вопросов – определение места для печи барбекю . Чаще всего хозяева загородных участков отдают предпочтение не просто отдельно стоящей конструкции, а целый зоне отдыха с утрамбованный площадкой, беседкой и удобным, безопасным местом для монтажа печи.
• Приобретение стройматериалов необходимо доверить специалистам, поскольку на обустройство печи барбекю понадобятся различные виды кирпича, огнеупорный и облицовочный, глина для скрепления кирпичей, прочная арматура, необходимая фурнитура, включающая в себя уголки, поддоны, решетки для углей и приготовления пищи, а также, различные приспособления облегчающие работу с мангалом.

Внешние стены – это только видимая часть печи, которая на самом деле состоит из множества элементов Источник legkovmeste.ru

Печь барбекю из кирпича: целесообразность возведение, разновидности, процесс строительства

• Следующий этап строительства – подготовка площадки под мангал и монтаж фундамента . От качества фундамента будет зависеть работоспособность и долговечность конструкции. Поэтому подготовительным и земляным работам нужно уделить особое внимание. После монтажа фундамента необходимо дать ему «устояться», начав следующий этап работ только после нескольких дней.
• Следующим идет этап кладки кирпича . Как правило, мастера руководствуются в этом процессе, особенно для больших и сложных комплексов, чертежами-порядовками, в которых указано, в какой последовательности и как делается кирпичная кладка.

• Самый ответственный этап работ – кладка жаровни . Целесообразно для нее использовать самый термостойкий кирпич (шамотный). Для постройки остальной частей конструкции используется керамический или клинкерный кирпич.
• При необходимости делается навес, дымоход , монтируется вытяжка, мойка с подключением необходимых коммуникаций.
• Заключительный этап – декоративная отделка . Она необходимо в том случае, когда при строительстве использовался черновой кирпич, и требуется облагородить внешний вид. Отделка может производиться при помощи искусственного и природного камня, керамогранита, облицовочной плитки, терракотой.

Отделка камнем – это классика, которая всегда смотрится просто великолепно Источник yandex.uz

Какой кирпич выбрать и сколько его необходимо для строительства барбекю комплекса

Перед началом строительных работ необходимо просчитать количество кирпича, который будет использован в работе по монтажу уличной печи. Этот параметр зависит только от того, какую модель вы выберите, простую, с минимумом функций или целый комплекс.

Источник: https://barbekyu-dlya-dachi. postroivsesam.info/stati/ukladka-kirpichnogo-mangala-svoimi-rukami-posloynaya-ukladka-kirpichnogo-mangala-s-kuhonnoy

Уличная печь в беседке. Особенности разных видов печей

Для беседки существует множество видов печей. Различие заключается в конструктивном плане, внешнем виде, размере и других характеристиках. На данный момент известно пять печных разновидностей.

Русская печь

Старинной изделие, которое включает в себя горнило со сводом, подом, щекой, устьем, шестком, подшестком, подпечьем, хайло, печуркой, подорожком и перекрышкой. Из преимуществ устройства выделяют пользователи сильный нагрев. Из минусов отмечают необходимость постоянного контроля за горением дровяного топлива.

На даче или возле беседки дома призвана коптить мясо с рыбой.

Обратите внимание! Также предназначена для изготовления разной сдобы. Нередко ее используют для приготовления других блюд.

Барбекю

Специальная конструкция, которая ставится на открытом воздухе. Имеет только одно предназначение — жарка и тушение на древесном угле разных видов продуктов. Бывает стационарной, а бывает переносной и комплексной.

Последние состоят из варочной поверхности, духовки, коптильни, тандыра, мини-печки и казана-мангала. Как правило, создается и кирпича, но есть и металлические модели.

Камин

Печь-камин это массивная стационарная постройка. Отличается от гриля, барбекю и мангала тем, что ее нельзя передвигать с места на место. К тому же, имеет закрывающуюся варочную площадку. Бывает открытого и закрытого типа. Устанавливается на открытой уличной площадке. При желании, дополняется при помощи скамеек и уютных кресел с качелями. Может иметь в себе поверхность для разделки с дровником, духовкой, варочной панелью, казаном и коптильней.

Мангал

Мангал — конструкция, которая предназначена только для жарки овощей с мясом и рыбой.

Обратите внимание! Имеет в своей конструкции только жаровню, куда помещаются шампуры с продуктами.

Комбинированные отопительно-варочные устройства

Это устройства, имеющие в себе несколько конструкций. Модульные печи, в которых находится как жаровня, так варочная панель и тандыр.

Может иметь в себе даже коптильню. Устанавливается, как правило, внутри беседки открытого типа для удобства использования, с дымоходом, ведущим на улицу.

Печь с мангалом и казаном для беседки. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой.

В терминологическом аспекте под понятием «барбекю» подразумевается способ запекания мясных или растительных продуктов над тлеющими углями при температуре в пределах 100–130°С.

Для удобства приготовления пищи такие устройства модернизируют, пристраивая к ним дополнительные отсеки и установки. Приобрела большую популярность конструкция, совмещающая в себе печь-барбекю, жаровню с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что жаровню легко превратить в обычную плиту, если убрать казан, а на отверстие положить чугунные кольца разных размеров, образующих сплошную поверхность.

Капитальная печь барбекю имеет много положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

Плюсы

Минусы

надёжность и долговечность конструкции; пожаробезопасность, так как в процессе готовки не используется открытое пламя; особый вкус приготовленных блюд, причём хрустящая корочка удерживает естественную влагу в продуктах; внешняя привлекательность, благодаря чему она станет украшением любого участка; возможность построить над ней навес или беседку, из-за чего проливной дождь не станет помехой для приготовления еды и общения с друзьями; индивидуальность дизайна, проявив креативное мышление, можно возвести конструкцию по собственному проекту; возможность использовать разные техники приготовления пищи; разноплановое строение, которое зависит от собственных возможностей и размеров площади под застройку, для её возведения разработано много конструкций как малогабаритных, так и модернизированных различными установками и приспособлениями, образующие целые комплексы для приготовления разных блюд.

необходимость выделения большого участка для строительства, причём подойдёт не всякое место на территории; невозможность перемещения; необходимость установки капитального фундамента; потребность в наличии для её строительства не только навыков кирпичной кладки, но и опыта в печном деле; высокая стоимость.

Источник: https://doma-na-veka.ru/novosti/mini-russkaya-pech-dlya-besedki-stroitelstvo-svoimi-rukami-ulichnogo-pechnogo-kombayna

Печь для беседки своими руками: порядовка, описание кладки, фото

Кирпичные или простые стальные мангалы в беседке – это оборудование служит для создания уютной и теплой обстановки. Языки живого пламени, запах жарящегося мяса и овощей, приятная компания, что еще нужно человеку. Простые конструкции может сделать любой домашний мастер, главное иметь начальные навыки каменных работ и выполнять основные рекомендации профессионалов.

Свернуть

• org/ListItem»>Устройство будущей конструкции
• Инструкция по изготовлению
• Материалы и инструменты
• Изготовление фундамента
• Порядовка
• Описание кладки
• Сушка
• Фото-подборка
• Сколько может стоить?
• org/ListItem»>Вывод

Оптимальный вариант – небольшая кирпичная печка с местом для барбекю и столешницей. Такая конструкция обогреет и накормит. При желании агрегаты обкладывают природным камнем или плиткой, все зависит от индивидуальных возможностей и запросов.

Устройство будущей конструкции

Наша самодельная печь будет иметь несколько особенностей:

1. На фронтальной стороне выполнена варочная камера. В ней можно будет приготовить шашлык или барбекю на решетке. Если установить специальную перегородку этот отсек превращается в камеру для готовки пирогов или запекания овощей и мяса. Хозяйка сможет даже сделать хлеб.
2. Справа расположен разделочный столик, а пространство снизу служит для складывания кухонной утвари, в левой части расположен отсек для запаса дров.
3. Печь вмонтирована в заднюю часть беседки, поэтому ее тыльная сторона – это отрезок стены наружной обкладки всего помещения.
4. Дверца топочного отсека – средство для регулировки тяги. Шибер или вьюшка на нашей печи не монтируются.
5. Топку устраиваем в левой части, здесь она не мешает приготовлению и разделыванию мяса или овощей на столе.

к содержанию ↑

Инструкция по изготовлению

Если вы обладаете начальным опытом кладки кирпича, то печь для беседки можно сделать своими руками. Все работы разбиты на несколько этапов. Разберем каждый подробно.

к содержанию ↑

Материалы и инструменты

Перед началом выполнения основного этапа работ, нам потребуется собрать своими руками весь список материалов и инструмента:

• шамотный и керамический отделочный кирпич в достаточном количестве;
• если планируется изготовление фундамента, подготавливаем бетонный раствор из смеси цемента, песка и щебня. Инструкция по изготовлению плиты приведена ниже в отдельной главе. Работы проводятся заблаговременно, фундаменту нужно время для усадки;
• из смеси глины и кварцевого песка заблаговременно готовим раствор для кладки. За 3 суток заливаем водой смешанные в одинаковой пропорции все ингредиенты. Перед началом работ перемешиваем раствор и доводим его консистенцию до оптимального уровня;
• стальные детали для изготовления перегородок, варочной панели и дверцы топочного отсека;
• для обкладывания пола вокруг печи подготавливаем керамическую плитку или другой огнеустойчивый прочный материал;
• по размерам разделочного стола заказываем или вырезаем самостоятельно заготовку для столешницы;
• покупаем достаточное количество туб с жаропрочным герметиком для надежного заделывания стыков соединения отдельных деталей с корпусом печи;
• столешницу устанавливаем на влагостойкий герметик или монтажный клей;
• болгарка или лобзик с камнями или пилкой по кирпичу и стали;
• набор инструмента каменщика;
• арматуру для сооружения фундамента и запас вязальной проволоки;
• съемную опалубку или отрезанные по размеру деревянные доски;
• уровень, рулетка, расшивка швов между кирпичами;
• лопата, корыто для изготовления раствора.

к содержанию ↑

Изготовление фундамента

Рассмотрим сложный вариант – беседка есть, а фундамента под печь нет:

1. размечаем и разбираем половое покрытие по габаритам агрегата. Учитываем, что фундамент должен выступать за истинный размер на 300 мм;
2. углубляемся в грунт на 500-600 мм и засыпаем дно котлована песчаной и гравийной отсыпкой;
3. слой подушки уплотняем с помощью трамбовки и распределяем по поверхности арматурную сетку. В местах перемычек связываем прутки вязальной проволокой;
4. устанавливаем опалубку. Рассчитываем толщину плиты так, чтобы она не доходила до уровня полов на 50 мм;
5. проверяем уровень нашей плиты и заливаем ее бетоном. Правилом из доски или профильной трубу разравниваем раствор и уплотняем его ручным вибратором.

Бетон должен выстоятся, в первые дни при высокой температуре на улице поливаем его водой, не давая поверхности пересыхать. Смачиваем поверхность плиты и засыпаем тонким, ровным слоем цемента. Эту операцию проводим постоянно в течение 6-7 дней. Разравниваем слой мастерком, как бы втирая цемент в плиту. Так мы делаем наружную поверхность прочной. Оставляем плиту для усадки и только через 20-30 дней приступаем к продолжению работ.

Застывший бетон фундамента закрываем листами рубероида для гидроизоляции плиты. Стыки и края обрабатываем растопленной смолой или герметиком. Такая простая работа защитит печь от воздействия влаги. После монтажа печи, оставшиеся зазоры закрываем раствором и керамической плиткой, укладывая ее вровень с основным половым покрытием беседки. О кладке плитки можно узнать на нашем сайте в отдельной статье. Мы останавливаться на этой операции не будем.

к содержанию ↑

Порядовка

Мы используем схему порядовки и чертеж печи для беседки, сделанной своими руками. Ниже приведены 2 схемы. Первая с 1 по 17 ряд кирпича и вторая от 17 до 30 слоя блоков.

Не требуется выкладывать сложные своды и конфигурации, поэтому с работой справится даже начинающий печник.

к содержанию ↑

Описание кладки

Номер ряда	Описание работ
1	Блоки выкладываются плашмя, по всей поверхности плиты. Постоянно проверяем правильность кладки, используем строительный уровень. От качества первого слоя зависит геометрия все конструкции.
2 – 6	В каждом рядке делаем перевязку. Для этого очередной слой начинаем с половинки кирпича или укладываем целый блок поперечно предыдущему. В первый рядах важно следить за геометрией кладки особенно на углах. Работаем строго по схеме, на этом этапе мы закладываем пространство отсеков для хранения дров и кухонной утвари.
7	Устанавливаем плиту и перекрываем отсек пода печи. Блоки укладываем по порядовке. В месте укладки плиты потребуется добавить раствор, поэтому увеличиваем толщину шва на размер перекрытия отсеков.
8	Начинаем выкладывать дно топочного отсека.
9	Формируем топку. Здесь уже для кладки внутренней части используем шамотный кирпич, наружный слой выкладываем керамическими отделочными блоками. На торце размечаем и устанавливаем на место дверцу топки с рамой из уголка. Закрепляем ее распорками строго вертикально.
10	Начинаем постепенно закладывать отсек для хранения посуды и продолжаем выкладывать топку. Работу ведем строго по схеме.
11	Перекрываем отсек для хранения посуды и устанавливаем вырезанную по размеру столешницу. Закреплять ее на этом этапе не нужно. Просто примеряем и убираем подальше от пыли. Для столешницы можно использовать различные материалы. Подойдет толстая МДФная или сколоченная из досок. Можно выложить разделочный стол из декоративного камня. Все зависит от желания и возможностей. В этом рядке заканчиваем формировку топочного отсека. Дверка перекрывается кирпичами строго по порядовке. Для заготовки деталей перевязки и обкладки дверцы используем болгарку или кирочку каменщика.
12	Начинаем формировать жарочное пространство и подготавливать место для установки решетки мангала. Ее можно купить в специализированных магазинах или сделать самостоятельно из стальных прутков, необходимого сечения. Согласно схеме, в передней части выкладываем защиту из одного рядка блоков. На эту основу можно будет укладывать шампуры и не боятся ожогов.
13-16	Эти рядки кладутся по одной схеме. Продолжаем формировать жарочное пространство. Главное постоянно перевязывать слои блоков и следить за правильностью укладки блоков и заполнению всего шва раствором.
17	Полностью заканчиваем кладку жарочного отсека и начинаем выкладывать свод печи.
18	Выкладываем свод жарочного отсека агрегата. На этом рядке понадобится особенно внимательно укладывать каждый блок. Работа сложная, но поможет изготовление специального шаблона.  Его можно сделать из плотного картона или пластика. Теперь лекало свода разрезаем на отдельные части, соответствующие размерам блоков и подготавливаем их, отрезая лишние части и заглаживая поверхности. Не забываем пронумеровать каждую деталь лекало и кирпичи и выкладывать детали строго по номерам. Для создания опоры можно сделать макет свода из досок и подставить из под блоки. Так конструкция будет прочной и ее легко разобрать после застывания раствора. Когда выкладываем козырек, обязательно выдвигаем на 50 мм вперед.
19-20	Эти слои блоков кладем строго по схеме порядовки. Стенки практически сравниваются со сводом. Кирпичи подрезаем для плотного соединения с соседними блоками.
21	В этом рядке полностью перекрываем свод жарочной камеры. Работаем согласно схеме.
22	Выкладываем козырек по всему периметру нашей беседочной печки. Перевязка углов проводится с учетом подрезки блоков по разметке. Она выполняется только на стыках боковых стенок с тыльной частью.
23	Полностью закрываем жарочную полость и приступаем к формированию трубы вытяжки отработанных газов. Заужаем дымовой канал до необходимого размера.
24	Кладку ведем по порядовке.
25-27	Выкладывание начала дымохода с перевязкой первого ряда этой части печи.

Печка для беседки из кирпича своими руками готова.

к содержанию ↑

Сушка

Летняя печь в беседке требует соблюдения аналогичных правил безопасности, как и домовой, отопительный котел, работающий на твердом или другом виде топлива. После кладки печи нельзя сразу приступать к готовке плова или шашлыка.

Печь потребуется просушить. На это уйдет 2-3 дня. За это время обкладываем участок пола вокруг агрегата керамической плиткой. Закладываем в топку 2-3 кг дров и даем им полностью сгореть. Не забываем открыть дверку топки и все двери и окна в беседке.

При первом обжиге выделяется большое количество дыма. После полного остывания кирпичей, операцию повторяем. За день удастся провести 3-4 обработки. Только полностью, постепенно высушенная кирпичная печь будет служить нам долгое время.

Во время эксплуатации помним о правилах безопасного использования нагревательными приборами. Нельзя загружать в топку дрова большой длины, чтобы они торчали наружу. Не рекомендуется допускать детей к приготовлению шашлыков. Все правила известны и от их исполнения зависит комфорт и безопасность вашего отдыха.

к содержанию ↑

Фото-подборка

Фото печи для беседки из кирпича, разных конструкций и форм:

 

к содержанию ↑

Сколько может стоить?

Разберем несколько вариантов готовых агрегатов, которые могут сделать профессионалы.

Модель	Описание	Цена с учетом материалов в рублях
Кирпичный барбекю – мангал с собственной крышей.	Печь оснащена деревянной ставенкой и защитной кровельной конструкцией. Для строительства внутренней части используется шамотный огнеупорный кирпич, наружная отделка из декоративных керамических блоков. Дополнительно устанавливается отдельный столик. Ширина мангала – 850 мм, общая длина конструкции – 2050 мм. Наружные поверхности обработаны защитным термостойким лаком. Срок строительства – 5 дней.	230 000.
Барбекю с варочной плитой с возможностью установки казана.	Печь оборудована мангалом и решеткой для жарки мяса, овощей, рыбы. На одном уровне установлена варочная панель с разборной поверхностью. Удалив металлические круги разного сечения, вы получаете возможность установить казаны, разных размеров. Под топочным отсеком оборудовано место для укладки запаса дров и просушивания топлива. Ширина – 770 мм. Общий размер – 2040 мм. Внутренние ряды выложены шамотным кирпичом, для наружной кладки используется специальный коричневый печной кирпич «Lode». Минимальный срок строительства – 10 дней.	348 000.
Русская печь с возможностью изготовления пиццы, мяса на мангале и барбекю.	Агрегат оснащен кованой дверцей и выносным термометром. С правой стороны изготовлен мангал для шашлыка и барбекю. К стене топочного отсека закреплена варочная панель с плитой для установки разных размеров кастрюль и казанов. Печь оборудована емкостью для нагрева воды, которая подается в мойку, установленную на столе. Столешница покрыта акриловой отделкой. Ширина 620 мм, общий размер 4060 мм. Топочный отсек выложен из шамотного кирпича. Наружная отделка – витебские керамические блоки. Срок постройки – 14 суток.	398 000.
Барбекю – мангал со встроенной коптильной установкой и угловой варочной панелью.	Предусмотрена возможность изготовления пиццы. Печь оборудована духовкой с отдельным топочным отсеком. Отсек для хранения дров оборудован деревянной дверцей. Ширина – 80 мм. Общая длина – 4080 мм. Облицован кладочным узорчатым кирпичом.	385 000.
Арочная конструкция мангала и большим духовым шкафом.	Дверца выполнена из огнеупорного стекла. Мангал оборудован для установки шампуров и жарки мяса на решетке. Дополнительно установлен электровертел. Ширина – 680 мм. Общий размер 1700 мм. Полный цикл строительных работ – 14 дней.	315 000.

к содержанию ↑

Вывод

Конструкция печей для беседки простая, ее сможет сделать каждый мужчина. Главное никуда не спешить, проводить кладку строго по схеме и с учетом проекта. Только тогда в вашей беседке будет тепло и уютно. Добавит комфорта вкусный и ароматный шашлык из мяса и овощей приготовленный на вашем мангале.

Моя простая уличная кирпичная печь для пиццы, сделанная своими руками, для вкусной пиццы дома

Признаюсь честно. Я всегда был большим поклонником пиццы. Я любил есть пиццу с детства, но одна вещь всегда заставляла меня задуматься. Насколько простым может быть процесс приготовления пиццы дома?

В течение многих лет у меня была идея построить собственную кирпичную печь для пиццы дома на заднем дворе, но я понятия не имел, как это сделать.

Есть печь для пиццы с глиняным куполом, которая выглядит более профессионально, но поскольку я не профессиональный повар, мне не нужна такая.

Как я объясню здесь, все, что вам нужно, это старомодный красный кирпич. Вот так! Я покажу вам, как сделать печь для пиццы своими руками в домашних условиях!

Прежде чем я начну объяснять процесс, который я прошел, чтобы сделать свою кирпичную печь для пиццы своими руками, я рассмотрю преимущества наличия наружной кирпичной печи для пиццы.

Во-первых, вы, очевидно, экономите деньги на пицце, которую обычно заказывали в Little Caesar’s или Domino’s, но это еще не все.

Вот три основных преимущества, которые следует учитывать.

1. Изготовление печи для пиццы из кирпича своими руками — отличный опыт. До недавнего времени я никогда в жизни не делал кирпичную печь для пиццы. Мысль о том, чтобы сделать такую, поначалу казалась мне вызовом, но как только я приступил к сборке духовки, все встало на свои места.
2. Создание собственной кирпичной печи для пиццы в домашних условиях в долгосрочной перспективе избавит вас от хлопот. Вы по-прежнему можете делать заказы в известных сетях пиццерий, но когда вы знаете, что у вас на заднем дворе есть кирпичная печь для пиццы, вам становится проще просто получить ингредиенты, которые вы хотите для своей собственной пиццы. Вместо того, чтобы ждать, пока вашу пиццу приготовит кто-то другой, вы можете контролировать, как и когда ваша пицца будет приготовлена!
3. Печь для пиццы из кирпича своими руками — это наиболее гибкий вариант индивидуальной печи для пиццы. Кирпичи — это строительные блоки, которые вы используете для изготовления своей печи, и, если вы не планируете склеивать их вместе с цементом, вы можете вносить столько изменений в свою печь, сколько вам нужно.

Начни строить!

Как сделать печь для пиццы [Пошаговое руководство]

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

28.09.2022 09:49 GMT

Как сделать уличную кирпичную печь для пиццы своими руками Что может быть лучше домашней пиццы, приготовленной на дровах?

Когда я начал делать свою собственную кирпичную печь для пиццы, мне пришлось сначала провести небольшое исследование, а затем создать видение того, какой я хочу видеть свою печь.

Я часто захожу на YouTube, чтобы посмотреть видео на интересующие меня темы, и мне не потребовалось много времени, чтобы найти видео, которые вдохновили меня на создание моей духовки. Если вы хотите посмотреть эти видео, перейдите по следующим ссылкам!

• ChefSteps
• Scott Brooks
• Mr. DK DIY

Когда вы смотрите эти видео, вы заметите общую тему, которую все они разделяют.

Прежде чем закладывать фундаменты своих кирпичных печей, все трое удостоверяются, что у них ровный, ровный фундамент. Это означает, что вам не придется беспокоиться о несбалансированной конструкции печи для пиццы, сделанной своими руками.

Если ваш фундамент не совсем плоский, а находится под каким-то странным углом, вы рискуете, что ваши кирпичи будут падать повсюду. Это никогда не бывает хорошо.

Первое эмпирическое правило, которое нужно запомнить: прежде чем вы начнете выкладывать кирпичи, убедитесь, что выбранный вами фундамент имеет плоскую поверхность.

Рекомендуемый

Постройте собственную земляную печь: недорогая дровяная глиняная печь

79,83 $

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

29.09.2022 07:59 GMT

Сколько кирпичей вам нужно?

На самодельную кирпичную печь для пиццы уходит как минимум около 40 кирпичей. Вам также понадобятся плиты размером 16 x 16 дюймов.

Один из первых вопросов, который вы можете себе задать, это сколько кирпичей вам понадобится, чтобы сделать печь для пиццы на открытом воздухе.

Во-первых, на этот вопрос не может быть неправильного ответа, если вы достаточно креативны, чтобы довести процесс до конца.

В видео ChefSteps Грант Крилли предлагает использовать 47 кирпичей. Однако в моем процессе я купил минимум 40 кирпичей для моей печи для пиццы.

Это не значит, что это невозможно сделать, если вы получите меньше 40 кирпичей, но процесс строительства будет для вас более сложным, если это количество кирпичей не будет получено. Вам нужно достаточно кирпичей, которые будут достаточно уложены друг на друга, чтобы они могли напоминать печь.

Наш выбор

Огнеупорные кирпичи Rutland Products, 6 штук

37,00 $

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас. Плиты для вашей печи для пиццы своими руками

Если вы можете найти его в местном универмаге, предпочтительный размер ваших плит должен быть 16 дюймов в длину и 16 дюймов в ширину.

Если размеры немного отличаются от этой отметки, когда вы найдете плиту, которая вам нравится, не беспокойтесь. Индивидуализация является ключевым моментом при изготовлении наружной кирпичной печи для пиццы в стиле «сделай сам».

Рекомендуемое количество плит — три.

Одна плита должна использоваться как часть вашего основания, а другая плита должна использоваться посередине в качестве места для отдыха вашей пиццы. Третья плита предназначена больше для косметических целей, поскольку расположена на самом верху.

На третью плиту можно положить пиццу после ее полного приготовления.

Угловые и плоские утюги

Я считаю, что это необязательная часть изготовления кирпичной печи для пиццы, хотя я вижу, что многие люди так делают. Обычно в середине кирпичных печей для пиццы используются длинные тонкие куски углового железа или плоского железа.

Эти детали опираются на кирпичи, чтобы не только скрепить фундамент, но и служить платформой для средней зоны приготовления пищи, независимо от того, используете ли вы плиту.

В случае со своей печью для пиццы Скотт Брукс показывает в своем видео, что вам не нужна средняя зона для приготовления пиццы, поскольку он использует угловые и плоские железные детали, чтобы укрепить кирпичную крышу.

В моей первой попытке сделать печь для пиццы своими руками из кирпича (предупреждение: вас ждет длинная история…) я использовал кусок плоского железа как часть крышки дымохода.

Идея заключалась в том, чтобы снять эту деталь, а затем снова надеть ее, подлив масла в огонь. По разным причинам это не сработало.

Для моей текущей установки я исключил использование любых угловых или плоских железных деталей, так как лично я не считаю их полезными.

Рекомендуемый

Лучшая кулинарная книга для дровяной печи

19,99 $ $18,39

Получить дополнительную информацию

Мы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.

29/09/2022 04:24 по Гринвичу

Сохранение тепла имеет решающее значение

Независимо от того, как вы решите укладывать кирпичи друг на друга или как вы используете плиты, если ваша печь для пиццы не сохраняет тепло. достаточно тепла, ваша пицца не приготовится. Это так просто.

Любые ваши идеи по установке симпатичного дымохода для вашей духовки должны быть выброшены в окно. Забери это от меня; Я попытался использовать половину шлакоблока в качестве дымохода для своей первой кирпичной печи для пиццы.

Выглядело мило? Конечно.

Сработало? Точно нет.

Во всяком случае, это позволяло теплу выходить из духовки, противореча цели моего первого проекта.

При сборке печи для пиццы из кирпича всегда помните, что дизайн должен быть вложен в . Не оставляйте намеренно большие зияющие отверстия. Если вы найдете какие-либо отверстия, постарайтесь прикрыть их, чтобы тепло не уходило.

Оптимальная температура, к которой следует стремиться при разогреве печи для пиццы, составляет 750° по Фаренгейту .

Моя печь для пиццы – первая конструкция против второй

Милое скромное начало моей первой печи для пиццы. Хороший дымоход, да?

В итоге я сделал две разные конструкции для своей наружной кирпичной печи для пиццы.

Первый проект представлял собой две плиты, соединенные друг с другом в одну линию на фундаменте. Кирпичи были уложены друг на друга, третья плита легла сверху, а половина шлакоблока ушла сзади в качестве дымохода.

Эта конструкция выглядела уникальной, но когда я засунул туда пиццу, чтобы приготовить ее, конструкция не сработала.

Это потому, что я предусмотрел слишком сильную вентиляцию , позволяя теплу выходить через дымоход и некоторые щели. Тепло просто не сохранялось.

Большое количество открытых фасадов плюс дымоход сделали эту конструкцию неудачной.

Мне пришлось вернуться к чертежной доске и попробовать еще раз. На этот раз, со вторым дизайном, я сделал его близким к тому, как это сделали другие ребята на YouTube.

Я положил одну плиту на дно, сложил кирпичи, положил одну плиту посередине, сложил еще несколько кирпичей, а затем положил третью плиту сверху.

Печь держали закрытой, чтобы тепло могло подняться и ударить по средней плите. Это приведет к тому, что плита нагреется, что упростит приготовление пиццы.

Вторая печь имеет более структурную структуру, как видно по ее конструкции. Моя вторая конструкция, вид сбокуВторая конструкция в действии!

Часто задаваемые вопросы по кирпичной печи для пиццы «Сделай сам»

Читатели могут задать мне множество вопросов, когда дело доходит до изготовления кирпичной печи для пиццы на открытом воздухе, и есть некоторые, о которых я даже не думал сам, пока не прошел этот процесс.

Можете ли вы построить печь для пиццы из обычных кирпичей?

Кирпичная печь для пиццы дома может быть построена из обычного кирпича. Необязательно использовать огнеупорные кирпичи только в том случае, если вы чувствуете, что вам будет безопаснее со структурой печи.

Однако следует сказать, что если вы решите построить свою печь из обычных кирпичей, вы должны внимательно следить за ними в процессе приготовления.

Обычные кирпичи могут треснуть, если нагреться до очень высоких температур.

Сколько стоит построить кирпичную печь?

Этот ответ зависит от того, сколько материалов вы получите. Если вы находчивы и любите приключения в дикой природе, вы можете найти старые кирпичи бесплатно. (Я один из тех людей…)

Сначала я купил 40 кирпичей, но добавил еще 4 кирпича, которые нашел во время путешествий по местной реке. Вы можете потратить от 10 до 40 долларов, если найдете кучу старых кирпичей, выброшенных другими.

Плиты, угловые и плоские железные детали и другие материалы увеличивают стоимость.

Я подсчитаю общую сумму денег, которая мне понадобилась, чтобы построить кирпичную печь для пиццы. Большинство материалов, которые я купил, были куплены в моем местном магазине Lowe’s или найдены на Amazon по ссылкам ниже.

* 40 красных кирпичей по 1,78 долл. США каждый = 71,20 долл. США
* 3 16 x 16 дюймов Камни для патио по 3,18 долл. США каждый = 9,54 долл. США8 шт. = 15,92 долл. США
* 2 пакета EarthEssentials Pea Gravel от Quikrete по 3,98 долл. США каждый = 7,96 долл. США
* Форма для пиццы (рекомендуемая цена 5 долларов США; я купил 4 формы для пиццы на общую сумму 8 долларов США)
* Лопатка для пиццы (Большинство цен на Amazon составляют 25 долларов или больше — рассмотрим , это от Ooni)
* Общая сумма? (барабанная дробь…) $121,41

Что можно приготовить в печи для пиццы на открытом воздухе?

Хотя вы можете назвать свою печь печью для пиццы, вам не нужно ограничивать свои кулинарные возможности только пиццей! Если вы хотите испечь сырный хлеб, суп или котлеты для гамбургеров, вы можете попробовать уличную кирпичную печь.

Я предлагаю вам следить за процессом приготовления так же, как вы делаете это с пиццей, и следить за тем, чтобы духовка сохраняла тепло. Честно говоря, очень мало (если вообще есть) ограничений относительно того, что вы можете приготовить в уличной печи для пиццы.

Могу себе представить, что можно приготовить стейк и яйца на завтрак в кирпичной печи для пиццы, и они получатся просто замечательными. Хотите приготовить кофе в жестяной банке? Я не понимаю, почему кирпичная печь не подходит!

Какой кирпич использовать для печи для пиццы?

Для своей кирпичной печи для пиццы, сделанной своими руками, я использовал обычные кирпичи, и печь работает просто отлично. Однако, если вас беспокоит возможность растрескивания или разрушения обычных кирпичей из-за сильного нагрева, то огнеупорных кирпичей будет неплохой идеей.

Не зря их называют огнеупорными кирпичами. Они должны выдерживать очень высокие уровни тепла.

Нужен ли купол для печи для пиццы?

Это зависит от того, как вы предпочитаете, чтобы ваша уличная кирпичная печь для пиццы выглядела. Вы можете пойти на внешний вид купола, но будьте готовы потратить много денег, чтобы достичь этого вида.

Вам понадобится гораздо больше, чем 40 кирпичей, много цемента и некоторые дополнительные инструменты (например, шлифовальные машины), чтобы сделать куполообразную печь. Купольные печи для пиццы не только дороже, но и требуют больше времени на изготовление.

Если вы хотите быстро и просто сделать печь для пиццы из кирпича своими руками, то куполообразная конструкция — не лучший вариант.

Сколько тепла выдерживает красный кирпич?

Красный кирпич способен выдержать 1800° по Фаренгейту .

Кирпичи, которые вы используете для печи для пиццы, отличаются от кладочных кирпичей. Имейте в виду, что если кирпичи сделаны из глины и обожжены в печи (это означает либо огнеупорный кирпич, либо красный кирпич), то их можно безопасно использовать для печи для пиццы.

Кирпичи, сделанные только из бетона, следует избегать любой ценой, потому что они треснут, треснут или взорвутся из-за сильной жары.

Что можно использовать вместо огнеупорных кирпичей?

Если по какой-либо причине вы не можете получить как минимум 40 кирпичей, чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе, есть альтернативы, которые стоит рассмотреть. Если вы сделаете большую часть своей кирпичной печи для пиццы из бетонных шлакоблоков, у вас все равно будет что-то, что работает.

Конечно, еще нужно следить за печью, чтобы ни один из этих шлакоблоков не треснул и не лопнул. Некоторое время мы использовали бетонные блоки в нашей яме для костра (простой барабан поверх блоков для потока воздуха), но они не прослужили долго. Все они в конце треснули.

Лучше приобретите обожженные в печи красные кирпичи или огнеупорные кирпичи для своей уличной печи для пиццы, сделанной своими руками.

Приятного приготовления пиццы!

Пицца приготовлена! Ужин подан!

Если вы думали, что сделать уличную кирпичную печь для пиццы своими руками было сложно, то, надеюсь, это руководство поможет вам легче. Вы не узнаете, что у вас есть с кучей кирпичей, пока не начнете складывать их друг на друга!

Создание собственной печи для пиццы из кирпича — увлекательное занятие, и вы можете назвать это своим собственным творением, что, безусловно, доставляет удовольствие.

Мое желание сделать свою собственную кирпичную печь для пиццы развивалось в течение последних нескольких лет, и теперь, когда я осуществил эту мечту, я могу смело сказать читателям этой статьи, что эта мечта достижима.

Приятного вам приготовления пиццы!

Автор

Сборка дровяной микропечи — пиццаптах

Духовки

11 июля

Автор PizzaPtah

Сложность: Любитель для мастеров мастеров

Время: 3-4 часа (от покупки до сборки)

Температура: Более 900 градусов F

Стоимость: $ 200-250

———————- $ 200-250

9000 2 ————————— $ 200-250

9000 2 .

Введение

После того, как я все больше и больше увлекался приготовлением пиццы, быстро стало ясно, что для получения такой пиццы, которую я искал, необходим оригинальный и идеальный метод выпечки в высокотемпературной печи.

Более того, такая дровяная печь, в которой можно приготовить или испечь почти все быстро, эффективно и вкусно, пригодится, когда отключится электричество или станет не хватать топлива. Лучше оставаться наготове, чтобы не нужно было готовиться… Просто говорю.

Как вы понимаете, полноразмерная кирпичная печь может стоить от нескольких тысяч до многих десятков тысяч долларов. Что, если бы существовал способ добиться аналогичных результатов за небольшую часть стоимости?

TLDR: Да, оказывается, можно достичь температуры, необходимой для выпечки невероятной пиццы и многого другого, за считанные минуты, и это не сломит банк.

Поискав на YouTube видео с кирпичными печами, я наткнулся на это видео от Chefsteps, в котором шаг за шагом (как следует из их названия) рассказывается, как построить простую кирпичную печь, используя только песок, гравий и сорок семь 8 x 4 x 2 дюймов. обычные глиняные кирпичи и две большие бетонные плиты размером 16 x 24 дюйма для настила и крыши.

Рекламируемый как эффективное, но очень недорогое решение для дорогих кирпичных печей, я решил попробовать. В видео Грант говорит, что вы можете найти материалы в любом хозяйственном магазине, таком как Home Depot или Lowes (если вы живете в США). После того, как я наткнулся на два хозяйственных склада и не нашел подходящих простых кирпичей или брусчатки, я решил перейти к делу и отправиться к своему местному поставщику каменной кладки.

Мне удалось найти нужные мне кирпичи, но у них точно не было бетонной брусчатки, и вместо этого мне порекомендовали термообработанный плитняк. Я немного подозревал, что каменная плита сработает… об этом позже.

Я пришел домой, вытащил около 50 кирпичей и две брусчатки из багажника Camry и начал очень важный процесс создания ровного фундамента из песка и гравия. Как только я это сделал, мне не потребовалось много времени, чтобы построить печь и сложить настил и крышу.

В восторге, у меня было что-то похожее на работающую духовку, и я был готов разжечь первый огонь!

Завершена первая сборка из некачественных материалов. Как вы узнаете, когда вы дешевеете, вы плачете!

Неудачный пожар

После того, как разгорелся огонь и духовка начала нагреваться, казалось, все в порядке. То есть, пока я не услышал первый треск от слишком горячей плиты. «Продавец сказал, что так будет лучше», — подумал я про себя. Но в глубине души я чувствовал, что каменная плита просто не выдержит жары. Этот парень точно знает, через что я прошел… Если бы я только видел его видео перед покупкой камней.

В отличие от него, я не тратил время зря на тушение пожара, чтобы не разлететься осколками раскаленной плиты с моего заднего двора.

Вместо этого я переосмыслил всю концепцию.

Улучшенный дизайн

Этот неудачный эксперимент показал мне, что должен быть лучший способ построить печь. Я провел дополнительные исследования, посмотрел больше видео и пришел к трем выводам:

1. Хотя это немного дороже, использование более безопасных материалов, таких как бессвинцовый огнеупорный кирпич (кирпич, рассчитанный на температуру более 2500 градусов по Фаренгейту), было бы гораздо лучшим вариантом, чем кирпич. недорогое решение, подобное предложенному в оригинальном видео Chefsteps. Материалы также прослужат дольше и лучше сохранят тепло, поскольку они предназначены для того, чтобы действительно нагреваться.

2. Чтобы использовать конструкцию из 100% огнеупорного кирпича для настила и крыши, мне пришлось бы создать прочную опору из железа или стали, чтобы удерживать кирпичи.

3. Большинство людей, у которых есть хорошие идеи и проекты печей, не отдают ей должное, делая лучшую пиццу из возможных (без обид). Если бы они использовали мой рецепт теста!

Еще раз отправившись к поставщику каменной кладки, я загрузил 70 огнеупорных кирпичей (в отличие от 47, необходимых для оригинальной конструкции печи). Разница в цене в то время составляла 1,75 доллара за огнеупорный кирпич против 0,9 доллара.2/обычный кирпич. Общая стоимость кирпичей составила около 125 долларов.

У них не было нужного мне листа стали или железа, поэтому я пошел в Home Depot и прихватил 4 куска стального уголка для передней и задней части настила и крыши и 2 куска листового металла для середины настила и крыши. Они оба были немного длиннее, чем мне нужно, поэтому я использовал удобную и полезную соседскую ленточную пилу, чтобы обрезать их до желаемой длины 28 дюймов. Сталь стоит недешево, и 6 штук стоят около 75 долларов.

После того, как я разобрал первое бедствие и отложил эти кирпичи в сторону, я решил использовать оставшуюся каменную плиту в качестве нижнего слоя печи, чтобы получить ровную поверхность земли, на которой можно было бы разжечь огонь. Если вы заметили в видео Chefsteps, они разжигают огонь прямо поверх гравия. Как же вы сможете эффективно очистить духовку от всего пепла? Пылесос?

Чтобы облегчить управление огнем, я сделал нижний уровень высотой в пять рядов, а не в четыре, как в первоначальном плане. За исключением этого, подовая печь и задняя система вентиляции остались прежними.

Восстановление с использованием огнеупорного кирпича и стальной опоры.

После того, как я перестроил печь, используя более качественные кирпичи и более рациональные методы, я положил сверху вторую плитку для мощения, чтобы получилась приятная поверхность, чтобы пицца оставалась теплой, когда ее вынимают из печи. Наконец, вместо того, чтобы чередовать полуоткрытые кирпичи, как в оригинальном дизайне, я использовал молоток и долото для кирпичей, чтобы разделить три кирпича на шесть половинок и разместить их, как вы видите на изображении выше.

Раздуйте мой огонь

После нескольких раундов использования духовки, которую я назвал Регина (означает королева по-итальянски; пицца Маргарита предположительно была названа в честь королевы Маргариты Савойской), я нашел лучший способ эффективно получить духовку при температуре, при которой можно испечь пиццу за считанные минуты. Только знайте, чем дальше вперед вы разведете огонь, тем лучше. Вы никогда не сможете разжечь огонь слишком рано, но вы, безусловно, можете начать слишком поздно.

Разжигание огня небольшими деревяшками.

За несколько часов до того, как вы планируете использовать печь, начните с хороших дров и используйте дровокол, чтобы создать более мелкие детали, которые вы можете сложить и зажечь. Мне нравится использовать несколько кирпичей на основании для улучшения потока воздуха под огнем. Как только вы разожжете небольшой огонь, вы можете постепенно добавлять все большие и большие куски, чтобы раздуть пламя.

Цель на этом этапе — собрать как можно больше углей, которые, в свою очередь, будут излучать тепло по всей печи. Как только угли разгорятся, вы просто поддерживаете огонь, добавляя сверху куски дерева.

На этом этапе я создаю угольную ограду меньшего размера из кирпичей и строю частичную стену. Это помогает сохранить тепло, а также хорошо удерживает угли.

Горячие угли внизу + пламя вверху = идеальное обугление корки!

За несколько минут до того, как вы захотите поджечь пиццу, положите на угли небольшую деревяшку и дайте ей зажечь заднее вентиляционное отверстие. Это позволит вашей начинке хорошо пропечься, в то время как палуба будет поддерживать постоянную температуру от углей прямо под ней.

GIF-файл, показывающий, как разжечь огонь перед запуском.

Так и делается, дамы и господа! Если вам нужен рецепт твердого теста для пиццы, который можно использовать в духовке, я также помогу вам.

Я буду рад помочь всем, кто заинтересован в этом дизайне, воплотить его в жизнь. Мои методы могут сэкономить вам время и деньги, которые я потратил, позволяя вам пропустить мои неудачи и создать что-то гораздо более надежное с самого начала.

Если вы заинтересованы и хотите получить больше подробностей, я бы хотел услышать от вас, но если вы можете понять это на основе моей информации и ресурсов, которыми я поделился здесь, удачи!

— ПиццаПта

Дровяная печь

ПиццаПтах

Как сделать подставку для печи для пиццы своими руками

Главная страница Продукты Exmark Как сделать подставку для печи для пиццы своими руками

Воспроизведение видео не поддерживается

Наслаждайтесь идеальным кусочком жизни на заднем дворе, сделав подставку для печи для пиццы своими руками.

Ни один день, полный семьи, друзей и веселья, не будет полным без великолепного ужина, чтобы завершить вечер, а пицца станет идеальным дополнением к любой вечеринке на заднем дворе.

Вместе с Дагом Скоттом, ландшафтным дизайнером и ведущим серии проектов Exmark «Сделано за выходные», вы узнаете, как построить печь для пиццы своими руками.

---

Эта уличная подставка для пиццы, сделанная своими руками, украсит любое место для гриля. (Exmark)

Что вам понадобится

Инструменты

• Торцовочная пила
• Шурупы/сверла
• Винты 1 1/4 дюйма
• Винты 1 5/8 дюйма
• Винты 2 дюйма
• Рулетка
• Карандаш для маркировки
• Доски с защитой от давления
  противостоять внешним элементам. (Exmark)

  Материалы

  ноги

  • (4) 2 дюйма x 2 дюйма x 32 дюйма, обработанные давлением. Обработанные под давлением плиты толщиной 1/4 дюйма
  • (4) 1 дюйм x 4 дюйма x 34 1/2 дюйма плиты, обработанные давлением
  • (1) 1 дюйм x 4 дюйма x 24 1/2 дюйма, обработанные давлением плиты

  Шипы

  • (2) 1 дюйм x 2 дюйма x 31 1/2 дюйма плиты, обработанные давлением
  • (2) 2 дюйма x 2 дюйма x 21 3/4 дюйма плиты, обработанные давлением

  Верхняя часть

  • (5) 2 дюйма x 6 дюймов x 48 дюймов, обработанные давлением плиты

  Полка

  x 4 дюйма/ 4 дюйма
  • (10) 2-дюймовые плиты, обработанные давлением

  Подступенок

  • (7) 1 дюйм x 4 дюйма x 21 дюйм, обработанные давлением плиты
  • (2) 1 дюйм x 4 дюйма x 24 1/2 дюйма, обработанные давлением плиты

  Щит

  • (9) 1 дюйм x 4 дюйма x 24 дюйма, обработанные давлением плиты
  • (2) 1 дюйм x 4 дюйма x 53 1/2 дюйма, обработанные давлением плиты

  ---

  Две доски размером 1 x 4 дюйма обеспечивают дополнительную поддержку ног. (Exmark)

  1. Возьмите две доски для ножек размером 2 дюйма x 2 дюйма и одну доску каркаса размером 1 дюйм x 4 дюйма x 34 1/2 дюйма. Поместите доски размером 2 дюйма x 2 дюйма на оба конца доски размером 1 дюйм x 4 дюйма, убедившись, что края и углы выровнены.

  Затем возьмите другую доску размером 1 x 4 дюйма и повторите описанный выше шаг для другого конца доски для ножек размером 2 x 2 дюйма, но вместо этого выровняйте ее примерно в пяти дюймах от конца доски для ножек. .

  Эта планка размером 1 x 2 дюйма будет удерживать доски нижней полки. (Exmark)

  2. Прикрутите планку 1 x 2 дюйма горизонтально вдоль этой второй доски 1 x 4 дюйма, убедившись, что она выровнена между досками ножек 2 дюйма x 2 дюйма.

  3. Повторите шаги 1 и 2 для второй пары ножек.

  Каркасные доски размером 1 дюйм x 4 дюйма x 26 1/4 дюйма дополняют раму для верхней части. (Exmark)

  4. Поднимите оба комплекта ножек, убедившись, что концы досок размером 1 x 4 дюйма находятся на одном уровне с землей, а стороны с планками направлены внутрь. Возьмите доски рамы размером 1 дюйм x 4 дюйма x 26 1/4 дюйма и используйте их, чтобы соединить два набора ножек, прикрутив их к углам всех четырех досок рамы.

  5. Переверните сборку.

  Благодаря этим вырезам нижняя полка находится на одном уровне с досками рамы (Exmark)

  6. Затем возьмите две полочные доски размером 1 x 4 дюйма и вырежьте квадрат размером 2 дюйма x 2 дюйма в углах каждого конца обеих досок. Эти квадраты должны быть на одной стороне досок.

  Прикрутите только что обрезанную доску к планке. (Exmark)

  7. Возьмите только что вырезанные доски и вставьте их между верхними досками рамы, убедившись, что квадрат, который вы только что вырезали, находится на одном уровне с досками для ног, и ввинтите их в планки размером 1 x 2 дюйма.

  На нижних досках должно быть достаточно места для стока воды. (Эксмарк)

  8. Затем возьмите оставшиеся полочные доски и привинтите их между двумя, которые вы только что разместили.

  Эта средняя доска обеспечивает дополнительную поддержку верхней части. (Exmark)

  9. Привинтите рамную плату размером 1 дюйм x 4 дюйма x 24 1/2 дюйма, выровненную по горизонтали, к середине верхних плат размером 1 дюйм x 4 дюйма x 34 1/2 дюйма.

  Верхние доски будут прикручены к этим передним и задним планкам. (Exmark)

  10. Прикрутите планки размером 1 x 2 дюйма спереди и сзади самой верхней части конструкции.

  Так же, как и на нижней полке, доски верхней полки должны иметь расстояние между собой. (Эксмарк)

  11. Возьмите все пять верхних досок и прикрутите их на место с помощью только что установленных планок.

  Опорные доски щита должны располагаться на расстоянии 5-6 дюймов друг от друга. (Exmark)

  12. Возьмите задние панели размером 1 дюйм x 4 дюйма x 53 1/2 дюйма и привинтите одну, чтобы выровнять ее по вертикали с задним левым углом сборки. Вкрутите следующую доску на расстоянии примерно пяти-шести дюймов справа от первой.

  Подступенки должны выступать за внутренний щит на 1 дюйм. (Exmark)

  13. Возьмите другие вертикальные доски размером 1 дюйм x 4 дюйма x 21 дюйм и прикрутите их горизонтально перед только что установленными вертикальными досками, выровняв их так, чтобы правая вертикальная опора находилась на расстоянии одного дюйма от конца платы размером 1 дюйм x 4 дюйма x 24 дюйма.

  Платформа духовки создает пространство для посуды под печью для пиццы. (Exmark)

  14. Наконец, соберите платформу духовки, разместив доски размером 1 дюйм x 4 дюйма x 24 1/2 дюйма по бокам (длинные пути) и прикрутив доски размером 1 дюйм x 4 дюйма x 21. дюймовые доски, чтобы примыкать к ним, следя за тем, чтобы все углы были на одном уровне.

  Посмотрите видео, чтобы увидеть, как он устроен!

  ---

  Загрузить Инструкции по подставке для печи для пиццы

  ---

  Конечно, ни одна конструкция не будет завершена без краски или морилки, которая будет соответствовать эстетике вашего двора, и необходимого герметика, который поможет ей противостоять всему, что Мать-Природа бросит на нее.

  Когда подставка для пиццы на открытом воздухе своими руками собрана, остается только пригласить друзей и семью, купить ингредиенты и испечь!

  ---

  Хотите вдохнуть новую жизнь в свои открытые пространства? Не ищите ничего, кроме простых и экономичных проектов «сделай сам». Серия проектов Exmark Done-In-A-Weekend поможет вам улучшить жизнь на заднем дворе!

  ---

  Дополнительная литература

  Предыдущая статьяПревращение свободной комнаты в Diva Den

  Следующая статьяВолна для воды с бесконтактным смесителем Kohler

  Оставайтесь с нами!

  Подпишитесь сегодня, чтобы получать эксклюзивный контент и советы на свой почтовый ящик!
  

  ---

  
  

  The Hangout — фан-почта, фотографии, рецепты и видео

  Меню блога

  Автор: Чикагская кирпичная печь

  Что ваш знак зодиака говорит о ваших любимых развлечениях на заднем дворе

  Подробнее

  • Тег:
  • Зажигательный блог

  Автор: Чикагская кирпичная печь

  Забудьте про одеколон и галстук. Чего папа действительно хочет на День отца, так это зажечь хорошую жизнь как король своего замка.

  Chicago Brick Oven предлагает широкий выбор доступных уличных печей для пиццы (все они сделаны в США) и кухонных принадлежностей, которые помогут каждому папе стать хозяином своего двора.

  С любой кирпичной печью Chicago Brick Oven папа будет жарить, жарить, запекать, тушить, жарить, припускать, варить, готовить на пару, варить на медленном огне, тушить и даже устраивать настоящий пир.

  ---

  Для всеамериканского папы

  Дровяная настольная печь CBO-Americano вдохновлена ​​неополитанским стилем и изготовлена ​​в США. Низкая стоимость и низкие эксплуатационные расходы делают эту печь отличным дополнением к развлекательному пространству папы на открытом воздухе.

  ---

  Для воодушевленного отца

  Гибридная подставка CBO-Americano () отличается эстетикой и эффективностью работы на двух видах топлива. Он может готовить на дровах или газе или на том и другом. А наша запатентованная технология FlameRoll™ создает вакуум для концентрированного тепла до 1000º F. Высокоэффективная конструкция позволяет папе включать лучистое тепло, конвекцию и теплопроводность в свой репертуар для приготовления пищи на открытом воздухе.

  ---

  Для папы «Сделай сам»

  Набор «Сделай сам» CBO-750 () – это наш самый популярный набор для самостоятельной сборки дровяной печи для пиццы на открытом воздухе. Пусть папа спроектирует единственную в своем роде уличную печь или наймет профессионального подрядчика, который поможет ему создать идеальный центральный элемент летней кухни, которую он всегда хотел.

  ---

  Для публики

  Настольная печь CBO-750 () имеет вместительный очаг, достаточно большой, чтобы папа мог устроить большой пир для семьи и друзей. Эта настольная печь может быть установлена ​​на любую прочную основу, чтобы преобразить обеды вашей семьи на свежем воздухе.

  ---

  Для папы, который всегда в пути

  Для отцов, любящих футбол, CBO-750 Tailgater  — идеальная кулинарная машина. С CBO-750 Tailgater папа может взять с собой приготовление пищи на дровах, куда бы он ни пошел.

  ---

   

  
  

  ДЛЯ НЕОБХОДИМОГО ГАДЖЕТА PAPA

  Высокотехнологичные или нетехнологичные, правильные аксессуары для приготовления пищи на свежем воздухе могут приготовить еду. Папа приготовит гриль с дистанционным термометром для мяса CBO Digital с двумя датчиками  и с титановым покрытием Мощный качающийся нож для пиццы с ножнами.

  ---

  ---

  • Тег:
  • Зажигательный блог

  Автор: Чикагская кирпичная печь

  Уникальные удобства для шеф-повара, такие как «печь для пиццы» или «кухня на открытом воздухе», продаются быстрее и со скидкой от 25% до 29. % больше, чем ожидаемая стоимость дома.

  Подробнее

  • Тег:
  • Зажигательный блог

  Автор: Чикагская кирпичная печь

  Мы отмечаем Национальный месяц барбекю с нашими любимыми рецептами барбекю и ответами на BBQ&A о лучших методах барбекю, местных соусах и приправах!

  Подробнее

  • Тег:
  • Зажигательный блог

  Автор: Чикагская кирпичная печь

  Дровяные кирпичные печи, также известные как каменные печи, появились 4000 лет назад.

  Подробнее

  • Метки:
  • Зажигательный блог
  • Дровяной 101

  11 идей для создания печи для пиццы своими руками

  Если вы поклонник изысканной пиццы и хотите приготовить ее самостоятельно, нет лучшего способа, чем печь для пиццы на заднем дворе. Кирпичные печи для пиццы легко купить или собрать, и вы можете создать ресторанный вкус пиццы из кирпичной печи.

  Однако вам не нужно тратить сотни долларов на готовую кирпичную печь. Вместо этого вы можете создать свою собственную, используя одну из этих 11 идей для приготовления пиццы своими руками. Ознакомьтесь с некоторыми из этих идей ниже для любителей делать все своими руками, которые хотят больше сырного совершенства.

  О чем пойдет речь в этом руководстве

  1. История печи для пиццы
  2. Зачем делать собственную печь для пиццы?
  3. 11 простых идей для создания печи для пиццы своими руками
  4. Заключительные мысли

  История печи для пиццы

  Печь для пиццы существует уже тысячи лет. Несмотря на то, что современная технология выпечки претерпела некоторые изменения, печь из голого кирпича или камня — это оригинальный способ выпекать что угодно. Кирпичные печи веками использовались от Италии до Северной Европы.

  Хотя не каждая кирпичная печь в истории использовалась для приготовления пиццы, она быстро стала использоваться в северной Италии. В большинстве домов были кирпичные печи, из которых выпекали лепешки, которые в конечном итоге превратились в пиццу, какой мы ее знаем сегодня.

  С момента изобретения газовой плиты в большинстве домов больше нет кирпичных печей. Пицца в кирпичной печи стала более деликатесом, чем когда-либо прежде, но это не значит, что она недоступна для всех, у кого есть немного дополнительного времени и денег. Если вы так склонны, вы можете сделать свою собственную печь для пиццы, как старые итальянцы.

  Зачем делать собственную печь для пиццы?

  Хотя вы всегда можете купить готовую печь для пиццы, сделать ее самостоятельно — более оригинальный способ. Вы можете почувствовать себя изготовителями пиццы в старой Италии с домашней печью для пиццы, которые готовят пироги для пиццы в печи собственного изобретения.

  Тем не менее, сделать печь для пиццы на открытом воздухе самостоятельно проще и дешевле, чем купить готовую. Вам не нужно перевозить тяжелую кирпичную печь на свой задний двор. Вместо этого купите кирпичи самостоятельно и соберите их вместе.

  Для простой печи вам понадобятся только кирпичи, раствор и план. Тем не менее, он может стать более причудливым или богато украшенным, и вы можете персонализировать его по своему усмотрению. Если у вас есть печь для пиццы на заднем дворе, вас ничто не остановит, когда дело доходит до вечеринок с пиццей и всевозможных вкусных ужинов.

  Читайте также:

  • 13 лучших пицц Domino’s
  • Могут ли собаки есть пиццу? (Что безопасно?)
  • Пепперони Старого Света: Что это?
  • Пицца Пепперони Калории, Пищевая ценность и Факты

  Топ 11 простых идей для создания печей для пиццы своими руками

  Все эти печи для пиццы можно сделать своими руками – никаких магазинных или готовых духовок. Если вы найдете его более доступным, я добавил в список несколько комплектов и планов. Однако с помощью инструкций, одного-двух видеороликов на YouTube и ресурсов в Интернете вы без проблем сможете построить любую из этих печей.

  Вот 11 лучших и самых простых печей для пиццы своими руками для вашего двора без лишних слов!

  Классическая печь для пиццы на заднем дворе

  Самая известная печь для пиццы на заднем дворе — куполообразная печь из кирпича и раствора. Возможно, вы когда-то видели его в пиццерии или на заднем дворе друга, но, возможно, никогда не думали, что он у вас есть.

  Удивительно, но печь для пиццы из кирпича и раствора на самом деле довольно легко построить. Все, что вам нужно, это правильный раствор, правильные кирпичи и план. В Интернете есть десятки руководств по идеальной печи для пиццы на заднем дворе, включая это пошаговое видеоруководство. Тем не менее, лучше всего использовать ту форму, которая вам больше нравится.

  Большинство дровяных печей для пиццы имеют куполообразную форму, но при желании вы можете сделать печь квадратной или круглой формы. В конце концов, это твой дом и твоя пицца. Пока диапазон хорошо изолирован и достаточно нагревается, он будет работать нормально. Форма полностью зависит от вас.

  Когда вы определитесь с дизайном, используйте этот шаблон, чтобы определить, сколько материала вам нужно. Для стандартной печи для пиццы потребуется несколько кирпичей и достаточно раствора, чтобы скрепить их вместе. Некоторые печи имеют второй слой замазки сверху, чтобы сгладить общий вид.

  Печь для пиццы без раствора

  Конечно, технически вам не нужен раствор, чтобы нагреть кирпичи для пиццы. Пока у вас есть достаточное количество кирпичей (достаточное, чтобы вместить пиццу), вы можете складывать их на заднем дворе, не беспокоясь о растворе.

  Печь для пиццы без строительного раствора в основном состоит из кирпичной палатки над очагом для костра. Для этого вам понадобится несколько маленьких кирпичей, которых хватит, чтобы сделать стенки и заднюю часть импровизированной печи. Вам также понадобятся более длинные кирпичи (это могут быть цементные, если их легче найти) для настоящих противней для пиццы и верхней части духовки.

  Чтобы сделать печь, нужно сложить меньшие кирпичи в четыре стены. После первого слоя вы можете разместить больший кирпич или цементный блок, на котором будет стоять пицца. Затем сделайте еще один слой кирпичей и накройте им крышу печи. Обычно для этого требуется около 25 маленьких кирпичей и два больших.

  Преимуществом печи для пиццы без ступки является ее портативность и возможность повторного использования. Если вам нужно переехать, вы можете разложить кирпичи и взять их с собой. Вы даже можете взять свои кирпичи на охоту или в поход, чтобы сделать свой кемпинг самым популярным в кемпинге.

  Печь для пиццы с масляным барабаном

  Если вам нужна еще более простая версия печи для пиццы, ознакомьтесь с этим руководством по дровяной печи для пиццы, сделанной из бочки из-под масла. Для тех, у кого есть свободное время и 55-галлонная емкость под рукой, эта печь для пиццы — идеальный способ использовать ведро и создать что-то новое.

  Печь для пиццы с масляным барабаном требует некоторых металлических работ. Вам придется вырезать отверстие на одном конце чана и сделать соответствующую облицовку, чтобы плита могла достаточно нагреться. Однако, как только вы это сделаете, эта барабанная печь на масле может легко приготовить пиццу маленького или среднего размера.

  Сам барабан имеет идеальную форму для печи, и когда его переворачивают на бок и подпирают, огонь под ним нагревает металл. Добавьте внутрь слой металла и несколько кирпичей, и вы получите идеальный рецепт печи для пиццы из материалов, которые можно найти на обычной свалке.

  Эта печь для пиццы немного громоздка, но не слишком тяжела. Это хорошо работает для тех, кто живет в кемперах или с небольшими задними дворами. Вы можете снять его и очень легко хранить, не беспокоясь о постоянстве во дворе или на балконе.

  Мяч для упражнений и кирпичная печь для пиццы

  Из всех материалов, используемых для изготовления печи для пиццы, мяч для упражнений может быть самым необычным выбором. Тем не менее, многие люди использовали верхнюю половину мяча для упражнений в качестве купола для своей печи для пиццы. Это идеальный размер и форма, что исключает необходимость чрезмерного формования.

  Конечно, печь для упражнений с мячами — это не просто мяч. Мяч для упражнений — отличная форма для глины или кирпичей. Если вам нравится внешний вид мяча для упражнений, вы можете оставить его снаружи духовки в качестве начала разговора. Гости будут удивляться, как можно приготовить пиццу на дровах в мяче для упражнений.

  Половина шара используется в качестве формы, поэтому вам понадобится облицовка из глины, кирпича или другого огнеупорного и нагреваемого материала. Другая часть печи для пиццы этого типа — основание. Поскольку у вас есть купол, поддержка его достаточным количеством кирпича или бетона имеет решающее значение для предотвращения низового пожара. Если у вас есть прочный фундамент, вы можете легко установить купол сверху.

  Дешевая печь для пиццы с шарами требует немного больше работы, но ее все же можно сделать из кусочков, найденных в вашем доме или на заднем дворе. С небольшим дополнительным цементом и некоторой работой вы можете использовать свое старое спортивное оборудование, чтобы приготовить лучшую пиццу, которую когда-либо видел ваш задний двор!

  Цементная печь для пиццы 

  Несмотря на то, что кирпичные печи для пиццы — это оригинальный итальянский способ, все, что вам нужно, чтобы сделать печь для пиццы, — это материал, который может безопасно нагреваться до 700 или 800 градусов по Фаренгейту. Максимальная температура большинства комнатных печей достигает 500℉, поэтому они не могут приготовить пиццу при той же температуре, что и ресторан с кирпичной печью.

  Цемент — один из самых простых материалов, который удерживает тепло не хуже кирпича. Выглядит не так деревенски, зато можно получить быструю выпечку при высокой температуре. Все, что вам нужно, это основа, форма и цемент, необходимый для заполнения формы.

  С помощью цемента вы можете сделать свою печь любой формы. Пока вы формируете правильную форму, ваш диапазон может быть настолько большим или настолько маленьким, насколько это необходимо. Он не обязательно должен быть куполообразным или прямоугольным; с цементной формой вы можете быть более креативными.

  Тем не менее, цементные печи для пиццы — довольно постоянная вещь. Как только вы установите фундамент и зальете его в форму, цемент затвердеет, и его будет практически невозможно сдвинуть (конечно, не разбивая его на части). Если вы планируете в конце концов переехать в новый дом, вам придется сделать новую печь для пиццы, когда вы туда доберетесь.

  Глиняная печь для пиццы

  Подобно цементу, глина представляет собой постоянный формовочный раствор для дровяной печи для пиццы. Пока вы не будете лить глину в форму, вам все равно нужно будет ее вылепить и дать затвердеть. Как только глина затвердеет под воздействием тепла или времени, она останется твердой, пока не сломается. Тем не менее, глиняные печи отлично справляются с выпечкой пиццы.

  Глина использовалась для изготовления печей тысячи лет, даже дольше, чем кирпич. До того, как его использовали в печах, из него делали глиняную посуду и даже стекло. Тем не менее, глина также является отличным материалом для выпечки пиццы и может стать привлекательным элементом вашего двора.

  Глиняная печь устроена так же, как цементная или кирпичная. Вам понадобится основание из цементных блоков или кирпичей и купол или печь сверху. Эта форма довольно универсальна — можно использовать учебник по цементу и менять материалы, если вы знаете правильную температуру и время смешивания глины.

  Если вы выберете глину, вам нужно будет найти тип, на который не влияет дождевая вода (или держите печь для пиццы во внутреннем дворике или в гараже). Тем не менее, многие скобяные и строительные магазины продают глину, которая смешивается как цемент и так же легко формуется. Вы можете получить все преимущества цемента вместе с красотой глины.

  Стальная печь для пиццы

  Хотя вы, возможно, не думаете, что стальные печи для пиццы работают так же хорошо, как кирпичные или глиняные, но есть способы сделать печь для пиццы из нержавеющей стали, в которой можно приготовить пиццу менее чем за две минуты. Используя подходящие материалы, вы можете создавать печи из нержавеющей стали, которые могут нагреваться до 1000 ℉ для приготовления пиццы.

  Стальные печи, как правило, легче и их легче перемещать, чем кирпичные или глиняные печи. Если вы сделаете это, вам не придется беспокоиться о том, чтобы оставить его у себя дома, когда вы уезжаете из штата. Тем не менее, он не имеет такого обугливания, как пицца в кирпичных печах.

  Однако это, безусловно, самый сложный процесс из всех в этом списке. Стальная печь требует машинного оборудования, сварки и других сложных задач. Если у вас нет доступа к оборудованию или опыта работы с металлом, возможно, стоит купить металлическую печь для пиццы или выбрать другой метод для пиццы.

  Набор для печи для пиццы

  Если вы новичок в этом деле или не уверены во всей этой заливке цемента и работе с металлом, есть способы сделать свою собственную печь для пиццы, не прибегая к ручному труду. Вместо того, чтобы покупать готовую печь для пиццы или заказывать ее у профессионала, вы можете приобрести набор для изготовления печи для пиццы и сделать ее самостоятельно.

  Конечно, это будет немного сложнее, чем обычный набор мебели. Вам, вероятно, понадобится дополнительное оборудование для покупки кирпичей, глины или цемента. Тем не менее, инструкции будут ясными и простыми для выполнения с комплектом. Все необходимые планы и детали являются его частью.

  К сожалению, готовые наборы для приготовления пиццы не оставляют места для творчества. Она будет красиво смотреться и собираться, но вы не сможете изменить размер или форму самой печи. Если вы не возражаете и хотите заранее определенный, простой в сборке диапазон, попробуйте комплект.

  Комнатная печь для пиццы

  Одной из причин популярности печей для пиццы является то, что обычные печи не работают для разогрева пиццы таким же образом. Они не могут разогреться или приготовиться так же быстро. Тем не менее, есть способы заставить вашу обычную духовку готовить пиццу так же, как в кирпичной печи.

  С помощью режима гриля, нескольких кирпичей и хорошего противня вы можете приготовить такую ​​же пышную пиццу, которая получится за несколько минут в кирпичной печи. Духовка не доходит до 800 или 900℉, но это убедит пиццу готовиться замечательно, как в кирпичной печи.

  Все, что вам нужно сделать, это поставить противень на верхнюю полку духовки. Положите на него несколько кирпичей для выпечки (или камень для пиццы), чтобы поглотить тепло и передать его тесту. Вы также можете использовать сталь для выпечки, но это немного дороже. Если вы пытаетесь сэкономить деньги, купите несколько огнеупорных кирпичей и поместите их в духовку.

  Чтобы использовать печь в качестве печи для пиццы, нужно дать кирпичам для пиццы (или камню для пиццы, или стали для выпечки) хорошо нагреться. Включайте жаровню до тех пор, пока не пойдет тесто, чтобы камни сохраняли как можно больше тепла. Пицца быстро приготовится благодаря теплу духовки и излишкам, хранящимся в камнях.

  Печь для пиццы «Помпеи»

  Названная в честь знаменитого извержения вулкана в древней Италии, печь для пиццы «Помпеи» представляет собой печь особого типа. Такой дизайн можно увидеть в большинстве итальянских пиццерий, частных домов и кафе. Он имеет классический закругленный купол с круглой дверью, чтобы сервер пиццы мог правильно вставлять и извлекать пироги.

  Конечно, печь для пиццы Pompeii можно сделать из любого материала. Традиционная печь для пиццы в Помпеях сделана из кирпича и строительного раствора с глиняным верхом. Он стоит на кирпичном камине и максимально удерживает тепло. Дымоход поднимается прямо над дверью, позволяя всему дыму выходить, не портя вкуса пиццы.

  Благодаря длинному тонкому входу такая печь работает так хорошо. Тем не менее, это также затрудняет создание с нуля. Формование цемента или кирпичей может быть трудным, но это один из лучших способов сделать самую прочную и аутентичную печь для пиццы из кирпича.

  Делаете ли вы это из кирпичей, глины или цемента, вы должны следовать инструкциям по сборке печи для пиццы Помпеи. Вот первая часть видео-инструкции, состоящей из четырех частей. Это подробно, но стоит посмотреть, если вы рассматриваете самую сложную печь для пиццы своими руками.

  Мини-печь для пиццы

  Хотя строительство печи для пиццы, в конце концов, того стоит, это может занять много времени и денег. Вот почему я сохранил один из самых простых и дешевых способов до конца. Если вы хотите качественную пиццу, но не имеете бесконечного времени и денег, попробуйте создать миниатюрную версию одной из больших.

  Вы можете сделать мини-печь для пиццы из кирпича из огнеупорного кирпича и цементных блоков – раствор не требуется. Если вы хотите что-то более постоянное, купите мяч для упражнений меньшего размера и используйте его, чтобы создать купол на вашей крошечной печи для пиццы. Начните с мини-печи для пиццы, и если это удастся, позже вы сможете сделать печь побольше.

  Мини-печи для пиццы своими руками делают то же самое — они готовят великолепную пиццу. Разница лишь в том, что все меньше, от размера плиты до размера пирога, и вам не понадобится столько топлива или ингредиентов. Это отличный способ сэкономить деньги, продолжая делать уникальные пиццы.

  Заключительные мысли

  Создаете ли вы настоящую печь для пиццы из кирпича Помпеи, печь из бетона и мячей для йоги или складываете несколько кирпичей друг на друга и запекаете в них пиццу, вы можете приготовить великолепную пиццу в духовке. Все, что вам нужно, это подходящий материал, правильные ингредиенты и немного ноу-хау. С этими идеями вы должны есть вкусные пироги в кратчайшие сроки.

  Уличная дровяная печь для пиццы — Энн на все руки

  Посмотрите, как я построю летнюю кухню, в которой поместится моя мощная дровяная печь для пиццы! Обязательно прокрутите вниз до видео ниже, чтобы увидеть мои бонусные советы по приготовлению пищи для успеха!

  Я построил летнюю кухню , сад и стол в фермерском доме, чтобы обедать с друзьями и семьей в своей усадьбе в Сиэтле, но закончил проект всего за неделю до того, как узнал, что мы переезжаем через всю страну. !

  Итак, это был мой шанс повторить все это снова. У меня есть намерение построить еще один крошечный дом когда-нибудь, и я подумал, что строительство новой зоны для приготовления пищи на свежем воздухе будет отличным проектом, чтобы попрактиковаться в некоторых новых навыках работы с деревом.

  Почему я люблю дровяные печи

  Летняя кухня в нашей усадьбе просто необходима, потому что приготовление пищи на свежем воздухе всегда было одним из моих самых любимых занятий. Приготовление пищи на дровах — это невероятный способ перейти к автономной жизни и устойчивому развитию.

  В дровяной печи есть гораздо больше, чем приготовленная пицца (хотя пицца на дровах может быть достаточной причиной!) Я использовал свою дровяную печь в Сиэтле, чтобы приготовить стейки, испечь домашние яблочные пироги , хлеб, и печенье, готовить рыбу, жарить овощи, и многое другое .

  Лучшая конструкция для наружных дровяных печей

  Эта аутентичная дровяная печь весит почти тонну, поэтому конструкция должна была быть невероятно прочной.0036 Пергола с деревянным каркасом идеальное решение. Мой друг Грег Пеннингтон использовал свою лесопилку , чтобы помочь мне определить размеры грубо распиленных пиломатериалов из сассафраса, которые нам понадобились для этого проекта.

  Строительство деревянного каркаса требует гораздо меньшей точности и аккуратности, чем тонкая обработка дерева, поэтому это отличный способ научиться строить невероятно прочные конструкции из довольно недорогих строительных материалов.

  Этот проект по деревообработке позволяет легко освоить базовые столярные работы по дереву, такие как врезные и шиповые соединения, полунахлесты и соединения с просверленным отверстием/штифтом. Кроме того, для деревянного каркаса требуется минимальное оборудование. Мы смогли разрезать столярные изделия и собрать их вместе со следующими инструментами:

  • Циркулярная пила

  • Деревянный каркас Slick

  • Токарный станок

  03

  Установка наружной дровяной печи

  После того, как пергола была завершена, следующей задачей стало выяснить, как установить почти тонну печи для пиццы с транспортировочного поддона.

  При последней установке печи мой трактор был недостаточно мощным, и мой приятель Клинт любезно притащил свой трактор, чтобы помочь мне. На этот раз на помощь пришел мой друг Даниэль с невероятным умением выполнять тяжелую работу на своем мини-погрузчике.

  Советы по приготовлению на дровах

  • При приготовлении пиццы используйте тонну муки на дне теста. Это очень помогает, когда дело доходит до надевания и снятия пиццы с кожуры ( узнайте, как сделать кожуру для пиццы здесь ) 

  • Предварительный нагрев этих печей может занять некоторое время, но вы можете сэкономить около 25 минут времени нагрева. если вы используете фонарик.

  • Контроль температуры может быть сложным, а время приготовления может варьироваться. Никогда не отходите от печи. При таких высоких температурах ваши продукты там готовятся БЫСТРО. Я никогда раньше не делала 6-минутные булочки с корицей в обычной духовке, но вот оно.