alexxlab Отопительно варочные печи из кирпича проекты
Отопительно варочные печи из кирпича проекты которых будут представлены ниже, можно назвать оптимальным вариантом для установки в дачных коттеджах и частных домах. Функциональность этой разновидности такова, что позволяет и помещение обогреть, и накормить всю семью вкусным обедом. Оснащенные духовкой, сушильной камерой, а иногда и водогрейной коробкой, отопительно-варочные печи способны создать максимально комфортные условия для проживания в доме без централизованных или автономно устроенных удобств.
Отопительно варочные печи из кирпича проекты
Этот тип печей может иметь различные размеры и особенности конструкции. Сооружения могут быть массивными или компактными, и, как правило, подбираются нужные модели в соответствии с площадью дома. Поэтому очень важно учесть не только функциональные качества отопительного сооружения, но и его теплоотдачу. При выборе места для возведения печи и проведения термоизоляции постройки, необходимо учитывать разработанные специалистами правила СНиП 41-01-2003, иначе могут возникнуть проблемы с контролирующими пожаробезопасность жилых зданий организациями.
При решении возвести печь самостоятельно, необходимо готовиться к трудоемкой и достаточно длительной работе, так как процесс кладки должен проходить размеренно и аккуратно. При отсутствии опыта в мастерстве печника, следует четко придерживаться советов и рекомендаций, которые будут даны ниже, а также тщательно изучить и досконально разобрать представленные схемы-порядовки.
Критерии выбора конструкции отопительно-варочной печиСодержание статьи
- 1 Критерии выбора конструкции отопительно-варочной печи
- 2 Модели отопительно-варочных печей
- 3 Месторасположение печи в доме
- 4 Основные элементы конструкции печи
- 5 Материалы для возведения печи
- 6 Печь-камин «шведка» А. Рязанкина
- 6.1 Какие материалы потребуются?
- 6.2 Таблица с порядковой кладки отопительно-варочной «шведки» с камином конструкции Рязанкина
- 7 Отопительно-варочная «шведская» печь
- 7.1 Материалы для постройки
- 7.
2 Порядовка отопительно-варочной печи-«шведки»
- 8 Видео: работа печника по кладке отопительно-варочной печи для дачи
2 Порядовка отопительно-варочной печи-«шведки»Как говорилось выше, разработано немало проектов отопительно-варочных печей с различными эксплуатационными характеристиками. Чтобы этот отопительный прибор был эффективен в работе и соответствовал всем требованиям, необходимо обратить внимание на следующие моменты при его возведении:
- Размеры кирпичной конструкции. Выбирая размер печи, нужно учесть то, что боковые ее стены отдают большее количество тепла, чем задняя и передняя поверхности.
- Учитывая размер стенок и их способность отдавать тепло, нужно предусмотреть и то, как печь будет установлена. Чтобы быстро и эффективно обогреть комнату, печь размещают к ней боковой стороной, а варочную камеру разворачивают в сторону кухонного помещения.
- По форме печи могут быть Т-образными, квадратными, прямоугольными, а также с выступом в виде кухонной плиты или лежанки. Каждая из печей, при правильной установке, способна обогреть от двух до четырех комнат.
- Теплоотдача отопительного кирпичного сооружения выбирается в зависимости от площади и расположения комнаты, которую он должен обогреть.
Данная таблица показывает зависимость размеров печи (площади ее стенок) относительно площади и расположения обогреваемой комнаты:
| Площадь помещения (м²) | Поверхность печи (м²) | |||
|---|---|---|---|---|
| Не угловое помещение, внутри дома | Помещение с одним внешним углом | Помещение с двумя внешними углами | Прихожая | |
| 8 | 1.25 | 1.95 | 2.1 | 3.4 |
| 10 | 1.5 | 2.4 | 2.6 | 4.5 |
| 15 | 2.3 | 3.4 | 3.9 | 6 |
| 20 | 3.2 | 4.2 | 4.6 | — |
| 25 | 4.6 | 6.9 | 7.8 | — |
- Для небольших по размеру комнат не следует выбирать массивные отопительные сооружения, так как их сможет обогреть и компактная печка.
- Эффективность работы печи будет напрямую зависеть и от того, насколько утеплено здание. В хорошо теплоизолированном доме будет достаточно и небольшой печи, так как стены, пол и потолок будут надежно удерживать выработанное ею тепло внутри помещений и надежно защитят от холода, пытающегося проникнуть снаружи.
Только предусмотрев все эти факторы, делают выбор в пользу той или иной модели отопительно-варочной печки.
Модели отопительно-варочных печейКонструкция многофункциональных моделей печей может быть разной – и со сложной внутренней конфигурацией дымоходных каналов, и совсем простой. Если кладка печи будет производиться начинающим мастером, то не следует сразу «замахиваться» на сложные и непонятные конструкции. Прежде чем браться за работу, нужно попробовать разобраться, как нагретый воздух вместе с продуктами горения будет проходить по направлению к дымоходной трубе, так как во время кладки нужно будет соблюсти все конфигурации рядов, чтобы вывести газоотводные каналы правильно.
Самые популярные модели, имеющие доступную для кладки конструкцию — это «шведка», «голландка» и варочная печь. Кроме них, существуют отопительные сооружения, которые называют по фамилиям их разработчиков. Так, можно найти порядовки отопительно-варочных печей Проскурина, Быкова, Порфирьева, Кузнецова, Подгородникова и других умельцев.
Возможно, вас заинтересует информация о том, как описывает печи Кузнецова официальный сайт.
Можно разделить печи и по их форме. Так, они могут иметь следующую конфигурацию.
- Т-образная отопительно-варочная печь обычно имеет массивные размеры и может быть установлена в середине большой комнаты, разделяя ее на разные зоны. Другой вариант – она встраивается в стены между тремя комнатами, полноценно обогревая их.
Т-образная отопительно-варочная печь
Если дом средней величины, и не имеет другого отопления, помимо печного, то Т-образная модель будет для него самым оптимальным вариантом, так как не придется устанавливать и отапливать несколько печей.
- Узкая печь с выступающей варочной плитой менее функциональна, но она занимает гораздо меньше места. Эта конструкция способна полноценно обогреть две комнаты, и поэтому отлично подойдет для дачного домика, тем более, в силу ее несложной конструкции, сложить ее, наверное, сможет даже начинающий печник. Компактность строения позволяет встроить его в стену между жилой комнатой и кухней.
Печь с выступающей кухонной плитой
Так печь одновременно будет способна не только обогреть два помещения, но и приготовить обед. Такая печь незаменима для загородного небольшого домика, так как ее можно натопить сухими ветками или валежником, а этого добра всегда можно найти в ближайшей лесопосадке.
- Эта модель печи имеет средний размер и эстетичный внешний вид. Хотя она не такая массивная, как «русская», но оснащена всеми функциями, характерными для последней. Внутри конструкции встроена камера, в которой можно не только приготовить тушеные блюда, но и испечь ароматный домашний хлеб. Перед входом во внутреннюю камеру установлена варочная панель.
Перед входом во внутреннюю камеру установлена варочная панель.Печка с прогреваемой лежанкой
Используя ее и жаровую камеру, готовить можно сразу несколько блюд. Над варочной плитой устроена камера для сушки овощей и фруктов, а также ее можно использовать для хранения готовых блюд, которые нужно держать в подогретом виде.
Стеклянная дверца топки имеет достаточно большой размер, поэтому печь, при желании, может быть использована и в качестве камина. Лежанка, подогреваемая с двух сторон, сможет послужить отличной теплой кроватью.
Такую печь хорошо устанавливать между двумя комнатами, которые нужно обогреть. Эта модель — удачный вариант для дачного дома, если он используется для проживания большую часть года.
- Данную модель вполне можно назвать печью-камином, и такой вариант отопительного сооружения, как правило, устанавливают посередине дома, уже затем разделяя его на отдельные помещения. Каминная топка выходит в гостиную или спальню, варочная плита – в помещение кухни, а задняя стенка вполне способна обогреть еще одну небольшую комнату. Таким образом, весь дом будет наполнен сухим и приятным теплом, исходящим от стен кирпичной печки.
Таким образом, весь дом будет наполнен сухим и приятным теплом, исходящим от стен кирпичной печки.Оригинальная отопительно-варочная печь с высокой функциональностью
Чаще всего отопительно-варочные печи имеют в своей конструкции «зимний» и «летний» ход, позволяющий в теплое время года задействовать только плиту и духовку, не нагревая все массивное сооружение. Эта функция удобна тем, что не приходится терпеть жар от нагретой печи, когда на улице стоит летняя погода, а также возможностью сэкономить на топливе.
Месторасположение печи в домеМесто планируемого расположения печи играет немаловажную роль в обеспечении качественного отопления дома, а также в практичности и безопасности ее использования. Теи не менее, существуют и другие критерии, которые следует учесть, выбирая место для ее установки.
Очень важно правильно разместить печь в доме
- Чаще всего в небольшом доме печь устанавливается на перекрестье стен, разделяющих строение на отдельные комнаты, как показано на выше представленной схеме.
- Если печь будет находиться недалеко от входа, то создаст своеобразную тепловую завесу от холодного воздуха, идущего с улицы.
- Дверца топки, выходящая в прихожую или кухню, даст возможность легко доставлять к ней топливо, а значит, меньше мусора будет попадать в жилые комнаты.
- Все стены отопительного сооружения должны быть свободны, то есть ничем не заставлены, и не должны примыкать вплотную к стене. Объясняется это тем, что в целях безопасности и надлежащего контроля кладка конструкции требует периодического осмотра, профилактических работ и освобождения очистных камер от скопившейся гари.
- Фундамент печи должен быть надежным и не связанным с основным фундаментом самого дома. Причина – разная скорость усадки основы – нельзя, чтобы одна «тянула» другую Эти факторы следует обязательно предусмотреть в целях безопасности, так как в случае, если возникнет деформация основы печи, то в швах между кирпичами могут появятся трещины, через которые в помещения может проникать угарный газ, опасный не только для здоровья, но и для жизни человека.
- Конструкция устанавливается так, чтобы дымоход проходил между балок перекрытия, которые, в свою очередь, должны быть изолированы от него жаростойким материалом.
- Для соблюдения пожаробезопасности, перед топками необходимо расположить площадку, закрытую жаростойким материалом — это может быть листовой металл или керамическая плитка. Для этой площадки тоже должно быть заранее предусмотрено пространство.
Приступая к разбору порядовок, необходимо иметь понятие об основных элементах конструкции печи, об их предназначении, так как с такой информацией будет более понятна внутренняя конфигурация каналов и камер.
Основные элементы конструкции отопительно-варочной печи
- Топку или топливную камеру можно назвать «сердцем» печи. В нее закладывается топливо, после сгорания которого тепло заполняет все внутренние каналы сооружения, нагревая всю конструкцию.
Топка отделена от нижней поддувальной камеры чугунной колосниковой решеткой, через которую осуществляется поддув, обеспечивающий тягу для нагретого воздуха и продуктов горения.
Топочная камера имеет в своей потолочной части отверстие, соединяющее ее с каналами, через которые дым направляется в дымоход.
- Поддувальная камера или зольник является регулятором подачи воздуха в топку и одновременно сборником для золы от сгораемого в топке топлива. Эта часть печи должна периодически очищаться, во избежание возникновения обратной тяги, что спровоцирует поступление дыма в жилые помещения.
- Очистные камеры с чугунными дверцами соединены с внутренними дымоходными каналами и предназначены для их регулярной очистки. Осевшая на стенках сажа от поднимающегося дыма со временем осыпается в камеры, которые нужно периодически вычищать, иначе тяга в дымоходе будет снижена.
- Дымоходные каналы, проходящие внутри сооружения, в разных моделях имеют различную конфигурацию. Они могут проходить вертикально и горизонтально, охватывая всю конструкцию. Нагретый воздух, проходя по ним, отдает тепло стенам печи, которые, в свою очередь, излучают его в комнату.
У каждой печки — своя система внутренних каналов для перемещения дыма и горячего воздуха
- Металлические и чугунные элементы, такие, как водогрейный бак, варочная плита и духовой шкаф, встраиваются в кладку печи согласно схеме и предназначаются для приготовления пищи и согрева воды.
- Если конструкция печи включает в себя каминную топку, то перед ней обязательно устанавливается чугунная решетка, для недопущения выпадения горящих дров из очага.
Одним из важнейших вопросов является приобретение для постройки печи качественных материалов, так как от них будет зависеть долговечность и надежность конструкции. Итак, для возведения отопительно-варочной печи потребуется:
При выборе красного кирпича обязательно проверяется его качество
- Жаростойкий полнотелый красный кирпич. Его количество зависит от конкретной модели. При покупке материала необходимо внимательно его осмотреть – на ребрах кирпича не должно быть сколов, а на поверхностях – серьезных углублений. Транспортировку этого материала нужно проводить очень аккуратно, так как он достаточно хрупок.
Шамотный кирпич — для выкладки жаростойких отделов печи
- Шамотный кирпич применяется для облицовки топочной камеры, так как выдерживает температуру в 1400÷1500 °С. Прогреваясь, этот материал долго сохраняет высокую температуру за счет своей плотности, а значит, печь благодаря ему будет дольше оставаться горячей.
Прогреваясь, этот материал долго сохраняет высокую температуру за счет своей плотности, а значит, печь благодаря ему будет дольше оставаться горячей.Особое внимание — качеству кладочного раствора
Цены на шамотный кирпич
шамотный кирпич
- Для кладки кирпича необходимо подобрать правильный состав раствора. Вернее сказать, их обычно используется даже несколько – для разных отделов конструкции. И все же основным материалом для скрепления кирпича является глиняно-песчаная смесь. Шамотные стенки топки кладутся на тот же раствор, только в него вместе кварцевого песка добавляется шамотный. Для участка дымоходной трубы, находящегося на улице, применяется цементный раствор. Для кладки двух первых рядов конструкции печи некоторые мастера предпочитают использовать известковую смесь.
Выбор кладочного раствора требует особого подхода.
Правильно подобрать и составить раствор – целая наука. Некоторые рекомендации мастеров изложены в специальной статье нашего портала, рассказывающей именно о растворах для кладки печей.
Чугунные комплектующие для строительства печи
- Чугунные элементы, такие как дверцы, задвижки, плита, каминная решетка и т.п., необходимо выбирать не только по их качеству, но иногда — и по декоративному оформлению, так как они должны соответствовать общему экстерьеру печи.
- Металлические элементы – духовой шкаф и водогрейный бак, будут необходимы, если они запланированы в конструкции.
- Потребуется отожжённая стальная проволока диаметром в 4÷5 мм – для закрепления чугунных элементов.
- Необходим асбест листовой толщиной в 5 мм или асбестовый же шнур. Они применяются для создания теплового зазора между кирпичом и чугунными (стальными) элементами.
Теперь, когда есть ясность с предварительным планированием и необходимыми материалами, можно переходить к изучению схем-порядовок. Далее будет рассмотрено возведение двух доступных по конструкции, функциональных и компактных моделей, которые непременно приглянутся начинающим печникам.
Это отопительно-варочная печь-камин, одна из многочисленных вариаций «шведки», которая достаточно популярна среди российских печников и домохозяев. Подобная конструкция завоевала свою популярность не только благодаря простой схеме-порядовке, но и из-за быстрого нагрева поверхностей, а значит – и отдачи тепла в помещения. Кроме этого, печь оснащена не только варочной панелью и духовым шкафом, но в ее конструкцию входит и функция камина. Удачное расположение всех элементов позволяет установить ее так, что она будет эффективной для обогрева двух комнат.
Отопительно-варочная «шведская» печь-камин конструкции Рязанкина
Еще одним преимуществом данной модели является ее компактность, что позволяет разместить ее как в небольшом помещении, так и в просторной комнате.
Печь в нескольких проекциях
Эта модель «шведки» имеет размер в основании 1020 × 890 мм и высоту 2170 мм без учета высоты дымоходной трубы. При этом нужно учитывать то, что одна сторона конструкции будет более широкой за счет выступа каминного портала на 130 мм.
Фундамент под установку печи необходимо устраивать больше, чем ее основание, и стороны заливаемой квадратной плиты должны составлять 1120 х 1120 мм.
Общая схема печи Рязанкина
Эта печь отапливается дровами, и ее мощность составляет 3000 ккал/час. Она способна эффективно обогреть 32-35 м² площади, что совсем неплохо для такой небольшой конструкции.
Какие материалы потребуются?
Таблица необходимых материалов для возведения печи-камина:
| Наименование материала | Размер (мм) | Количество (шт.) |
|---|---|---|
| Красный кирпич (без учета высоты трубы) | 250×120×60 | 714 |
| Поддувальная дверца | 140×140 | 1 |
| Дверца для топочной камеры | 210×250 | 1 |
| Дверца для прочистных камер | 140×140 | 8 |
| Духовой шкаф | 450×360×300 | 1 |
| Двухкомфорочная чугунная плита | 410×710 | 1 |
| Колосниковая решетка | 200×300 | 1 |
| Задвижка на дымоход | 130×250 | 3 |
| Стальной уголок | 50×50×5×1020 | 2 |
| Стальная полоса | 50×5×920 | 3 |
| Стальная полоса | 50×5×530 | 2 |
| Стальная полоса | 50×5×480 | 2 |
Решетка для камина, ее можно изготовить самостоятельно из арматурных прутьев. | 110×700 | 1 |
| Металлический лист для настила перед топкой | 500×700 | 1 |
| Асбестовый лист или веревка для укладки между металлическими элементами и кирпичом кладки. | Толщиной в 5 мм | 1 |
Таблица с порядковой кладки отопительно-варочной «шведки» с камином конструкции Рязанкина
| Схема-порядовка | Краткое описание выполняемой операции |
|---|---|
| Чтобы иметь лучшее представление о схеме кладки этой модели печи, проект будет рассмотрен в виде чертежа и в 3D проекциях, с подробным описанием каждого из рядов. | |
| Первый ряд состоит из 34 кирпичей и является основой всей конструкции, поэтому кирпич закрывает его полностью, то есть он образует сплошную поверхность. Монтаж этого ряда осуществляется на гидроизоляционный материал — рубероид, настеленный в 2-3 слоя. Так как первый ряд задает надежность всему сооружению, его нужно вывести идеально ровно, заранее выверив и разметив углы на рубероиде с помощью угольника, линейки и мела.  Далее, держа под рукой схему и соблюдая расположение кирпичей, производится кладка сначала насухо, а затем на раствор. | |
| Второй ряд состоит 30 ½ кирпичей и так же, как и первый, имеет сплошную плоскость. Со стороны будущего камина на кирпич закрепляются металлические кронштейны, изготовленные из отрезков арматуры, на которые будет приварена каминная решетка. Если же решетка уже имеет кронштейны, то она полностью закрепляется на кирпичной кладке. | |
| Третий ряд состоит из 19 кирпичей. На этом этапе закладываются стенки топок и дымоходных каналов. Между местом, где будет расположен духовой шкаф, и формирующимся вертикальным каналом, необходимо оставить не менее 170 мм. При кладке стенок оставляются проемы для установки поддувальной и прочистных дверец. Затем дверцы устанавливаются на место и закрепляются с помощью проволочных скруток, которые вмуровываются в швы между рядами. Так как окончательно зафиксировать проволоку может только следующий ряд, временно дверцы подпираются стопками кирпичей.  | |
| Четвертый ряд выкладывается из 18 кирпичей. На нем окончательно фиксируются дверцы поддувала и очистных камер. В связи с тем, что между третьим и четвертым рядом в швы вмуровывается проволока, швы могут быть на два-три миллиметра шире. | |
| Пятый ряд состоит из 24-х кирпичей. Над поддувальной камерой производится кладка кирпичей с вырезанными в них пазами, в которые будет укладываться колосниковая решетка. Кроме этого, подготавливается место под установку духового шкафа. Передние кирпичи, в месте, где будет установлена металлическая коробка, срезаются, так как их высота должна составлять 25 мм. Для выкладывания стенок топки рекомендовано использовать жаростойкий шамотный кирпич. | |
| Перед тем как установить на место коробку духовки, ее обкладывают или обматывают асбестом, для создания вокруг нее зазора для теплового расширения при нагревании. | |
На пятом же ряду устанавливается колосниковая решетка 200×300 мм и коробка духового шкафа 450×360×300 мм. | |
| Шестой ряд выкладывается из 19½ кирпичей. На нем формируется топочная камера, на правой и задней стенке которой кирпич устанавливается на боковую часть и срезаются до высоты 75 мм. На этом же ряду перекрывается проход между камерой духовой коробки и вертикальным каналом. При выкладывании задней стенки камина кирпичи выдвигаются вперед на 35 мм и стесываются, образуя плавный переход от выдвинутого ряда к ровной стенке. | |
| На шестом же ряду производится монтаж топочной дверцы (210×250 мм), которая заранее обворачивается или обкладывается асбестом, создающим зазор для теплового расширения металла при его нагревании. Топочная дверца также фиксируется с помощью проволочных скруток, которые будут вмурованы в следующий шов между рядами. | |
| Схема-порядовка с 7 по 12 ряд, которая поможет лучше рассмотреть конфигурацию кладки. | |
Седьмой ряд, состоящий из 20 кирпичей, выкладывается по схеме. Кирпичи, формирующие правую и заднюю стенку топочной камеры, устанавливаются на боковую часть. Кирпичи на задней стенке топки камина на этом ряду также выдвигаются вперед на 35 мм и срезаются наискосок для образования единой наклонной плоскости. Передняя часть каминной топки перекрывается металлической полосой размером 50×530×5 мм – она станет основой для кладки последующих рядов. Этот элемент может быть уложен ровно или полуаркой – для этого полосе заранее придают нужную форму. | |
| Восьмой ряд состоит из 18 кирпичей. Кирпичи на задней стенке камина выдвигаются вперед на 35 мм и сравниваются, путем стесывания их наискосок, с нижестоящими рядами. Задняя стенка камина должна иметь наклон вперед, для плавного хода дыма в дымоходное отверстие при горении дров в топке. | |
| Девятый ряд состоит из 20 кирпичей. При его выкладывании идет перекрытие дверцы топливной камеры. Кирпич, формирующий заднюю стенку топки, срезается наискосок.  Кирпич задней стенки камина выдвигается вперед на 20 мм и стесывается снизу таким образом, чтобы образовался ровный наклон без выступов. Короб духового шкафа перекрывается в передней части двумя стальными полосками, размером 50×5×480 мм. | |
| 10-й ряд – кирпичом перекрывается передняя часть духового шкафа. Кирпич укладывается на металлические полосы. В одну общую объединяются топочная камера и пространство духового шкафа. В верхней части кирпичей, обрамляющих обе камеры, делается вырез для укладки варочной плиты. Оформляется место для установки дверцы на очистную камеру в верхней части камина. Для кладки этого ряда используется 17 ½ кирпичей. | |
| На 10-м же ряду на подготовленное место устанавливается двухкомфорочная варочная плита размером 410×710 мм, затем монтируется дверца прочистки 140×140 мм и металлический уголок 50× 50× 5×1020 мм, который укрепит переднюю часть варочной камеры. Чугунная варочная панель монтируется на уложенный в вырез на верхних кирпичах асбест.  | |
| 11-й ряд выводится из 18½ кирпичей. На этом этапе начинают формироваться стенки варочной камеры. Кирпичи, укладываемые справа, должны перекрыть, образовавшийся зазор в 210 мм между варочной плитой и правой стенкой. Кирпич, укладываемый над топкой камина, выдвигаются внутрь камеры на 40 мм и срезаются снизу под углом, продолжая формировать наклонную форму задней стенки камина. | |
| 12-й ряд выкладывается из 18 кирпичей. В нем перекрывается дверца очистной камеры. Кирпичи передней стенки топливника камина сдвигаются внутрь на 40 мм и стесываются наискосок. | |
| На данном чертеже можно хорошо рассмотреть конфигурацию кладки кирпича с 13 по 24 ряд. Причем, на схеме показано даже направление движения воздушных масс по дымоходным каналам. | |
| 13-й ряд состоит из 19 кирпичей. Элементы передней стенки камина выдвигаются вперед, внутрь топки, на 40 мм и стесываются наискосок, сравниваясь с нижерасположенными рядами.  Кроме этого, продолжают подниматься стенки варочной плиты и дымоходных каналов. | |
| 14-й ряд. Над каминной топкой начинает формироваться полка. Для этого кирпичи, укладываемые в этом ряду, выдвигаются вперед и в сторону на 30 мм. Получится как бы нависающий над топкой ряд кирпича. Для ряда потребуется 19 кирпичей. | |
| 15-й ряд выкладывается из 20½ кирпичей. На нем продолжает выкладываться каминная полка с помощью выдвижения ряда кирпича вперед на 30 мм. Происходит завершение выведение стенок варочной камеры. | |
| 16-й ряд состоит из 15 ½ кирпичей. После их укладки передняя часть «потолка» варочной плиты укрепляется устанавливаемым стальным уголком, размером в 50 × 50 × 5 × 1020 мм, а серединная и задняя часть «потолка» камеры перекрывается стальными полосками размером 50× 5× 920 мм. Все металлические элементы станут основой для перекрытия камеры кирпичами. Остальные кирпичи кладутся по схеме.  | |
| 17-й ряд. Осуществляется полное перекрытие варочной камеры с помощью 26-и кирпичей. Оставляются только два отверстия дымоходных каналов. | |
| 18-й ряд. Производится кладка второго сплошного ряда, который состоит из 30 кирпичей. | |
| 19-й ряд выкладывается из 19 ½ кирпичей. На этом этапе идет формирование верхних газоотводных каналов и камер очистки, на которые устанавливаются дверцы. Перемычка между каминным дымоотводным и вертикальным каналом смещается на 30 мм влево. При этом срезается нижняя и верхняя левая грань кирпича. | |
| 20-й ряд. Перемычка, как и в 19-м ряду, сдвигается влево еще на 30 мм, и также срезается наискосок кирпич перемычки. На этот ряд потребуется 22½кирпича. | |
| 21-й ряд. Перекрываются дверцы очистных камер, установленных сверху варочной ниши, и устанавливается дверца на еще один канал прочистки, над каминной топкой.  Отверстие дымохода камина сужается еще на 30 мм. Основной канал дымохода перекрывается до размера ¾ кирпича, и внутри канала образовывается «полка». Для ряда потребуется 22½ кирпича. | |
| 22-й ряд. В том месте, где образована «полка», в основании вертикального канала подготавливается место для прочистной дверцы. Перемычка между двумя каналами, расположенными над камином, еще смещается влево на 30 мм. После того, как ряд сложен, на канал устанавливается дверца. Для ряда нужно подготовить 22 кирпича. | |
| 23-й ряд выкладывается из 23 кирпичей. Перемычка между каналами еще смещается влево. Перекрывается кирпичом дверца прочистки над камином. | |
| 24-й ряд. Подготавливается место для установки дымоходной задвижки. Для этого в кирпичах, обрамляющих отверстие дымохода, вырезаются специальные пазы. Затем, на глиняный раствор устанавливается конструкция задвижки, имеющая размер 130×250 мм.  Для кладки этого ряда потребуется 22 кирпича. | |
| 25-й ряд. В основании дымоходного канала устраивается полка, готовится место для установки еще одной задвижки — для варочной камеры. Затем, также на глиняный раствор, монтируется сама задвижка размером 130×250 мм. Для ряда потребуется 24 кирпича. | |
| Завершающая схема, показывающая конфигурацию кирпичной кладки с 25 по 33 ряд. | |
| 26-й ряд. На этом этапе попарно объединяются отверстия дымоходных вертикальных каналов. Отверстие каминного канала, за счет срезания верхней кромки кирпича под 45 градусов, смещается к центру. Подготавливается место для установки дверцы прочистной камеры для основного вертикального канала. Основной дымоходный канал соединяется с системой всех газоотводов печи. После того, как ряд будет выложен, устанавливается дверца для очистки дымохода. Для ряда нужно подготовить 21 кирпич. | |
27-й ряд. Продолжение смещения каминного канала к центру конструкции. В этом ряду серединный кирпич, расположенный в противоположной стороне от основного дымоходного канала, срезается наискосок, а сдвинутые на канал два кирпича срезаются под углом в 45 градусов снизу. Для ряда будет необходим 21 кирпич. | |
| 28-й ряд. Происходит объединение дымоходов камина и печи, причем канал камина продолжают смещаться к центру. Для ряда используется 20 кирпичей. | |
| 29-й ряд. Конструкция печи перекрывается полностью, за исключением дымоходного отверстия, которое продолжает смещаться к центру. Кирпичная кладка сдвигается за периметр печи на 25 мм. Для кладки потребуется 34 ½ кирпича. | |
| 30-й ряд. Этот ряд, так же, как и предыдущий, сдвигается на 25 мм, но уже по отношению к нижерасположенным кирпичам. Размер дымоходного отверстия уменьшается до 130×260 мм. Для ряда потребуется 36 кирпичей.  | |
| 31-й ряд. Периметр конструкции возвращается к основному размеру печи — это достигается сдвигом кирпича вглубь на 50 мм. Выкладывая ряд, в нем, для установки задвижки на дымоходное отверстие, в обрамляющих его кирпичах устраивают специальные вырезы. Затем, в этот паз монтируется сама задвижка, имеющая размер в 130×250 мм. Для ряда будет необходимо 27 кирпичей. | |
| 32-й ряд. Формируется первый ряд, то есть основание надсадной дымоходной трубы. Для этого потребуется 5 кирпичей. | |
| 33-й ряд печи или второй ряд кладки трубы. Для него также потребуется 5 кирпичей. Ну а выше уже выкладывается сама конструкция трубы. |
На данных схемах показаны разрезы печи.
Разрезы — схема 1
Первая показывает направление хода дыма от топочной камеры печи по дымоходным каналам в сторону трубы.
На первой схеме хорошо видно, как установлены задвижки на вертикальных каналах.
Разрез — схема 2
На втором рисунке показан отвод дыма из каминной топки в основную дымоходную трубу, при открытых задвижках.
Отопительно-варочная «шведская» печьЭта модель «шведки» еще более компактна, чем предыдущая, так как у нее не реализована функция камина. А значит, и схема ее попроще, так как отсутствует дымоходный канал от каминной топки.
Компактная отопительно-варочная «шведка»
Размер этой конструкции составляет 1020×885×2030 мм, а мощность равна 2750 ккал/час, что достаточно для отопления 30 м². Видно, что характеристика несколько ниже чем у модели, рассмотренной ранее. Тем не менее, и такая печка вполне способна обогреть два соседних помещения.
Эта печь имеет удобное расположение основных элементов, благодаря которому ее можно расположить в стене между двух комнат. Например, топочная часть с варочной плитой и духовым шкафом разворачивается в кухню, а большая прогреваемая поверхность задней стенки печи – в жилую зону.
Расположив конструкцию таким образом, то есть в толще стены, можно дополнительно выиграть место, так печь будет выглядеть более компактно.
Следует отметить, что этот проект составлен с соблюдением некоторых условий, узнав о которых, многие сделают выбор в пользу именно такой конструкции.
- Печь изначально была рассчитана на отопление дачного домика, выстроенного из силикатных блоков, и имеющего размер 4000×7000 мм.
- Данный отопительный прибор рассчитан на использование дров, но вполне возможно использование и другого вида топлива.
- В этой конструкции предусмотрена только внутренняя футеровка топки и соседних с ней объектов. Так как печь будет возводиться из качественного материала, внешняя отделка стен не планируется. Огнеупорный кирпич спрятан внутри сооружения, чтобы он не нарушал гармоничный фасадный внешний вид.
- Стены данной модели должны быть толстыми, и укладка кирпича на боковую сторону (на ложок) не допускается.
- Обязательной в данной модели должна быть сушильная камера.
Результатом этой разработки с учетом указанных критериев и стала печь, порядовка которой будет рассмотрена ниже.
Цены на силикатные блоки
силикатные блоки
Для начала следует определиться, какие материалы и в каком количестве потребуются для ее постройки.
Таблица необходимых материалов для возведения отопительно-варочной «шведки»:
| Наименование материала | Размер (мм) | Количество (шт.) |
|---|---|---|
| Красный кирпич (без учета высоты трубы) | 250×120×60 | 551 |
| Огнеупорный шамотный кирпич Ш-8 | 250×124×65 | 31 |
| Поддувальная дверца | 140×250 | 1 |
| Дверца для топочной камеры | 210×250 | 1 |
| Дверца для прочистных камер | 140×140 | 3 |
| Духовой шкаф | 450×250×290 | 1 |
| Двухкомфорочная чугунная плита | 410×710 | 1 |
| Колосниковая решетка | 200×300 | 1 |
| Задвижка на дымоход | 130×250 | 1 |
| Задвижка паровытяжная | 130×130 | 1 |
| Стальной уголок | 45×45×5×1020 | 1 |
| Стальная полоса | 45×45×5×700 | 1 |
| Стальная полоса | 45×45×5×905 | 5 |
| Стальная полоса | 50×5×650 | 2 |
| Полочка для сушилки | 190×340 | 1 |
| Металлический лист перекрытия сушильных камер | 800×905 | 1 |
| Металлический лист предтопочный | 500×700 | 1 |
Асбестовый лист или веревка для укладки между металлическими элементами и кирпичом кладки. | Толщиной в 5 мм | 1 |
Общая схема печи
| Схема- порядовка | Краткое описание выполняемой операции |
|---|---|
| Первый ряд, состоящий из 28 красных кирпичей, традиционно выкладывается сплошной плоскостью. Очень важно соблюсти идеальную горизонтальность кладки и прямые углы основы. | |
| Второй ряд также сплошной, но конфигурация кладки кирпичей отличается от нижней, так как швы между кирпичами первого ряда должны перекрываться цельной поверхностью кирпича второго (вперевязку). Для этого ряда потребуется 28½ красных кирпичей. | |
| Третий ряд. Начинают формироваться поддувальная камера и камера нижнего прогрева, а также вертикальные каналы. На этом же ряду устанавливаются три дверки на камеры прочистки, а также на поддувало. Во внутренней конструкции ряда на ребро устанавливаются два цельных кирпича и два трехчетвертных.  Кроме этого, на входе в первый дымоходный канал устанавливается четвертинка шамотного кирпича. Для ряда используется 19 красных и ¼ шамотного кирпича. | |
| В четвертом ряду продолжают формироваться все упомянутые выше камеры. Как во втором и третьем ряду, так и в четвертом, вертикальные каналы объединены. Для ряда следует подготовить 14½ красных и ½ шамотного кирпича. | |
| Пятый ряд. На этом этапе перекрываются все дверки, установленные на входах в каналы и камеры. Дно топочной камеры выкладывается шамотным кирпичом. В серединном проеме донной части топки в огнеупорных кирпичах вырезается ступенька, на которую будет укладываться колосниковая решетка. Для ряда используется 16 красных и 8 огнеупорных кирпичей. | |
| Шестой ряд. Устанавливается топочная дверца, которая временно подпирается свободными кирпичами, а также обвернутая в асбест коробка духового шкафа. Внутренние стенки топливной камеры и основа под духовку выкладываются из шамотного кирпича.  При этом необходимо учитывать, что стенка из огнеупорного кирпича, возводимая между топливной камерой и духовкой, должна составлять четверть кирпича. На этом же ряду второй и третий вертикальные каналы разделяются между собой. Для ряда используется 13 красных и 6½ шамотных кирпича. | |
| На данном рисунке показан тот же шестой ряд – установка духового шкафа. Монтируя его, нельзя забывать про тепловой зазор для расширения металла при его нагревании — его сможет обеспечить слой асбеста. Короб можно обмотать асбестовой веревкой или обложить листами, вырезанными по размеру. | |
| Седьмой ряд. Продолжают формироваться камеры из двух стенок — внутренней огнестойкой и наружной из красного кирпича, уложенного плашмя. Для ряда будет необходимо 13 красных и 4 шамотных кирпича. | |
| Восьмой ряд. На этом этапе перекрывается первый дымоходный канал. Остальная кладка ведется по схеме с использованием 13 красных и 5 шамотных кирпичей.  | |
| Девятый ряд. Перекрывается топочная дверца, а остальная кладка ведется по плану. Для ряда используется 13½ красных и 5 шамотных кирпичей. | |
| Десятый ряд. Духовой шкаф перекрывается кирпичной кладкой. Верхний ряд стенки между топкой и духовым шкафом не выкладывается. Во внутренних стенках, выложенных из шамотных кирпичей, обрамляющих верхнее пространство, делаются вырезы в 10 мм, предназначенные для монтажа варочной плиты. Для ряда потребуется 15 красных и 4½ шамотных кирпича. | |
| Далее, на этом же ряду укладывается варочная плита. Под нее тоже следует сделать прокладку из асбестовой веревки. Плита должна находиться в одной плоскости со стенками конструкции. На переднюю стенку, перед варочной панелью, укладывается металлический уголок, который защитит ребро кирпича от сколов и скрепит верхний ряд. | |
| 11-й ряд. Начинают формироваться стенки варочной камеры.  Зазор между плитой и стенкой конструкции с правой стороны закладывается кирпичом. Для кладки этого ряда потребуется 16½ красных кирпичей. | |
| 12-й ряд — кладка проводится согласно схеме, и для нее используется 15 красных кирпичей. | |
| 13-й и14-й ряды выкладываются из красного кирпича по указанной в порядовке схеме, с учетом кладки вперевязку. Для работы потребуется: для 13-го ряда -15½, а для 14-го ряда 14½ кирпичей. | |
| 15-й и 16-й ряды также кладутся по такому же рисунку. Для 15-го ряда нужно 15½, а для 16-го ряда — 14½ красных кирпичей. | |
| 16-й ряд. После того, как ряд будет выведен, варочная камера перекрывается тремя металлическими уголками (45×45×905 мм), которые монтируются в середине и конце камеры, а ее край укрепляется уголком, имеющем размерные параметры 45×45×700 мм. В середине проема укладываются два уголка, вертикально расположенными полками друг к другу.  Таким образом, получается надежная основа для перекрытия камеры кирпичом. | |
| 17-й ряд выкладывается из 25½ кирпичей. Он перекрывает пространство камеры. При этом в поверхности формируется отверстие вытяжки из варочной камеры, размер которого составляет полкирпича. Кроме него, выкладываются стенки каналов, расположенных в задней части печи. | |
| 18-й ряд укладывается сплошным. Открытыми остаются только дымоходные и вытяжной канал. Следующим шагом, на передний край перекрытия монтируется уголок, имеющий размеры 45×45×905 мм. Перекрытие, укрепленное с двух сторон, надежно будет удерживать два ряда кирпичной кладки. На этот ряд потребуется 25 красных кирпичей. | |
| 19-й ряд. На этом этапе формируются две сушильные камеры — большая и малая, а также канал вентиляции, который будет отводить пар из варочной камеры. Для кладки этого ряда нужно подготовить 16 красных кирпичей. | |
20 ряд выкладывается по схеме из 16 красных кирпичей. | |
| 21-й и 22-й ряды также имеют схожую конфигурацию, вперевязку. Для 21-го ряда используется 16½, а для 22-го ряда — 16 красных кирпичей. На 22-м ряду малая сушильная камера перекрывается в передней части металлической пластиной 190×340 мм. | |
| 23-й ряд. Продолжают формироваться стенки сушильных камер и дымоотводных каналов. Над вентиляционным каналом в кирпиче делается вырез – посадочное место для задвижки, которая будет регулировать температуру варочной камеры. Затем, в подготовленный вырез устанавливается задвижка размером 140×140 мм. Для работы потребуется 17 красных кирпичей. | |
| 24-й ряд. Работа идет по схеме – перекрывается вентиляционная задвижка, объединяются первый и второй дымоходные каналы. Для кладки этого ряда необходимо подготовить 15½ кирпичей. | |
| 25-й ряд. На этом этапе объединяются в один канал вентиляционный и три вертикальных дымоотводных каналов.  Для ряда потребуется 15½ красных кирпичей. | |
| 26-й ряд кладется по схеме из 16½ красных кирпичей. | |
| Далее, на 26-м ряду делается основа для последующего перекрытия сушильных камеры. Для этого используется металлический уголок, размером 45×45×905 и две стальные полосы 50×5×650 мм. Уголок монтируется на край сушильных камер и создает жесткую основу для их перекрытия металлическим листом и кирпичным рядом. | |
| Затем, сверху установленных перемычек укладывается металлический лист, имеющий размер 800×905 мм, который перекрывает всю поверхность сечения печи, оставляя свободным только третий вертикальный дымоходный канал. | |
| 27-й ряд. На этом ряду металлический лист перекрывается сплошной кирпичной кладкой, которая выступает за пределы периметра печи на 25 мм. В левом углу остается свободным отверстие дымоходного канала. Для перекрытия потребуется 32 красных кирпича. | |
28-й – это второй ряд полного перекрытия сушильных камер с отверстием для дымохода. Он укладывается с выступом за периметр предыдущего ряда на 25 мм. Для его укладки потребуется 37 красных кирпичей. | |
| 29-й ряд состоит из 26½ красных кирпичей, которые укладываются с отступом от предыдущего ряда к центру на 50 мм. То есть получается прямоугольник же размера по периметру, как и все основное строение печи. | |
| 30-й ряд конструкции – это первый ряд насадной дымоходной трубы. Он состоит из 5 красных кирпичей. В верхней части этого ряда делаются вырезы глубиной в 10 мм — это будет посадочное место для основной дымоходной задвижки, имеющей размер 250×130 мм. Когда место будет готово, в него монтируется на глиняный раствор конструкция задвижки. | |
| 31-й ряд – второй ряд трубы перекрывает установленную задвижку. Состоит ряд также из 5 кирпичей. Далее – выкладывается вверх дымоходная труба. |
На представленном ниже рисунке-схеме показан ход нагретого воздуха по дымоотводным вертикальным каналам, с помощью которых нагревается вся кирпичная конструкция, в том числе и духовой шкаф.
Разрезы и направление перемещения газов
Эта схема также будет в помощь, при проведении кладки данной модели.
Выбрав подходящую для дома модель печи и приобретя все необходимое для ее возведения, можно смело приступать к работе. Кладку нужно проводить не торопясь, тщательно разбираясь в конфигурации рядов и расположении кирпичей. А еще лучше, для начала всю печь, а по мере возведения – каждый ее ряд предварительно выкладывать насухо, без раствора. Это поможет наглядно разобраться с конфигурацией сооружения, тщательно подогнать каждый кирпичик кладки.
В завершение — еще один пример возведения компактной отопительно-варочной печки, которая хорошо подойдет для небольшого загородного дома. Двух контурные котлы какие хорошие изучайте по ссылке.
Видео: работа печника по кладке отопительно-варочной печи для дачи
Порядовки отопительно варочных печей из кирпича с лежанками и духовками
Кухонные очаги и отопительно — варочные печи являются наиболее распространенным видом печей.
Они предназначены для нагрева помещения и приготовления пищи на варочной поверхности. Они экологичны, не нуждаются в электричестве, работе коммунальных служб и являются хорошей заменой или дополнением современной кухонной технике и приборам отопления. Варочные дровяные печи широко применяются в кухнях дачных, садовых домах и коттеджах, за счет своей многофункциональной конструкции. Помимо основных видов в каталоге размещены порядовки отопительно варочных печей с духовыми и сушильными шкафами, мини, барбекю и топчанами, которые имеют те же назначения, что лежанка русской печи. С развитием печного дела кирпичные варочные печи кроме бытовых нужд отопления и готовки пищи обзавелись функциями нагрева воды, сушки и выпечки, барбекю.
Каталог проектов
№83 ПОВ -2600
Печь в плане (1020х890) мм.
Топливник (Ш х Г) — (320х380) мм.
Кол-во кирпича — 550 шт.
Объем — 30 стр.
1 000 р.
Подробнее
№89 ПОВ -2600 / ПТО -2400
Печь в плане 1020х890/1020х 640 мм.
Топливники печей (320х380)/(260х460) мм.
Кол-во кирпича:
Красного — 1345 шт.
Огнеупорного — 25 шт.
Содержит — 33 стр.
1 600 р.
Подробнее
№87 ПОВ -2600
Печь в плане (1020х770) мм.
Топливник (260х510) мм.
Кол-во кирпича — 470 шт.
Содержание — 30 стр.
1 000 р.
Подробнее
№84 ПОВ — 2900 с топчаном
Печь в плане (1020х770) мм, топчан-(1280х640) мм.
Топливник (260х460) мм.
Кол-во кирпича — 590 шт.
Объем — 31 стр.
1 200 р.
Подробнее
№11 ПОВ — 1800
Габариты (640х770) мм.
Топливник (Ш х Г) (260х380) мм.
Кол-во кирпича — 240 шт.
Содержит — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№202 ПОВ — 2200 барбекю
Габариты (770х770) мм.
Размеры топливника (510х260) мм.
Кол-во кирпича — 340 шт.
Содержание — 34 стр.
1 000 р.
Подробнее
№203 ПОВ – 2300 барбекю
Печь в плане (900х770) мм.
Топливник (450х260) мм. Топливник печи футерован огнеупорным кирпичом.
Кол-во кирпича: красного — 430 шт; огнеупорного — 7 шт.
Проект печи содержит два варианта расположения трубного канала: по центру и справой стороны дымосборника.
Содержит — 32 стр.
1 300 р.
Подробнее
№205 ПОВ – 2600 барбекю
Габариты (1020х770) мм.
Топливник (510х260) мм.
Кол-во кирпича — 510 шт.
Проект печи содержит два варианта расположения трубного канала: по центру и с правой стороны дымосборника.
Объем — 33 стр.
1 300 р.
Подробнее
№77 ПОВ — 2500 с топчаном
Печь в плане (900х640) мм, топчан-(1150х640) мм.
Топливник (Ш х Г)-(380х380) мм.
Кол-во кирпича — 530 шт.
Содержание — 31 стр.
1 000 р.
Подробнее
№8 ПОВ — 2200
Габариты (770х770) мм.
Топливник (260х510) мм.
Кол-во кирпича — 340 шт.
Объем — 30 стр.
1 000 р.
Подробнее
№10 ПОВ – 2300
Печь в плане (900х770) мм.
Топливник (260х380) мм.
Кол-во кирпича — 390 шт.
Содержит — 31 стр.
1 000 р.
Подробнее
№17 ПОВ – 2300
Габариты (900х770) мм.
Топливник (260х450) мм. Топливник печи футерован огнеупорным кирпичом.
Кол-во кирпича:
Красного — 420 шт.
Огнеупорного — 7 шт.
Содержание — 31 стр.
1 000 р.
Подробнее
№28 ПОВ – 2600
Габариты (1020х770) мм.
Топливник (260х510) мм.
Кол-во кирпича — 440 шт.
Объем — 31 стр.
1 000 р.
Подробнее
№14 ПОВ – 2200
Печь в плане (1020х640) мм.
Топливник (380х380) мм.
Кол-во кирпича — 340 шт.
Содержит — 31 стр.
1 000 р.
Подробнее
№45 ПОВ – 2400
Габариты (1020х640) мм.
Топливник (380х320) мм.
Кол-во кирпича — 390 шт.
Содержание — 33 стр.
1 100 р.
Подробнее
№58 ПОВ – 2400
Печь в плане (1150х640) мм.
Топливник (380х380) мм.
Кол-во кирпича — 400 шт.
Содержит — 31 стр.
900 р.
Подробнее
№65 ПОВ – 1700
Габариты (770х510) мм.
Топливник (510х260) мм.
Кол-во кирпича — 235 шт.
Объем — 31 стр.
900 р.
Подробнее
№66 ПОВ – 1700
Габариты (770х510) мм.
Топливник (510х260) мм.
Кол-во кирпича — 200 шт.
Содержит — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№68 ПОВ – 1800
Габариты (900х510) мм.
Топливник (380х260) мм.
Кол-во кирпича — 270 шт.
Объем — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№69 ПОВ – 2000
Габариты (900х640) мм.
Топливник (260х380) мм.
Кол-во кирпича — 340 шт.
Содержит — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№70 ПОВ – 2000
Печь в плане (1020х510) мм.
Топливник (380х260) мм.
Кол-во кирпича — 320 шт.
Содержит — 31 стр.
900 р.
Подробнее
№71 ПОВ – 2000
Габариты (1020х510) мм.
Топливник (380х260) мм.
Кол-во кирпича — 320 шт.
Содержание — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№72 ПОВ – 2300
Печь в плане (1150х510) мм.
Топливник (380х260) мм.
Кол-во кирпича — 400 шт.
Объем — 31 стр.
900 р.
Подробнее
№73 ПОВ – 2300
Печь в плане (1150х510) мм.
Топливник (380х260) мм.
Кол-во кирпича — 360 шт.
Содержит — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№74 ПОВ – 1800
Габариты (640х770) мм.
Топливник (380х260) мм.
Кол-во кирпича — 320 шт.
Содержание — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№75 ПОВ – 2000
Печь в плане (900х640) мм.
Топливник (380х260) мм.
Кол-во кирпича — 350 шт.
Объем — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№98 Кухонный очаг — 2000
Печь в плане (1150х640) мм.
Топливник (Ш х Г)-(380х380) мм.
Кол-во кирпича — 300 шт.
Объем — 30 стр.
900 р.
Подробнее
№123 ПОВ — 2900
Габариты (1150х900) мм.
Топливник (380х380) мм.
Кол-во кирпича:
Красного — 660 шт.
Огнеупорного — 4 шт.
Содержит — 32 стр.
1 100 р.
Подробнее
№145 ПОВ — 2300
Печь в плане (770х770) мм.
Топливник (260х510) мм.
Кол-во кирпича — 340 шт.
Содержание — 31 стр.
900 р.
Подробнее
№169 ПОВ — 3300 с топчаном
Габариты (1660х1410) мм.
Топливник (320х570) мм.
Печь и топчан устанавливаются на общем фундаменте.
Топливник футерован огнеупорным кирпичом.
Кол-во кирпича: красного — 590 шт; огнеупорного -10 шт.
Проект имеет второй вариант, где дымовые газы выводятся в коренную трубу.
Объем — 33 стр.
1 500 р.
Подробнее
№166 ПОВ — 2700/800 с топчаном
Печь в плане (1150х770) мм, топчан — (1920х770) мм.
Топливник (320х510) мм.
Кол-во кирпича:
Красного — 1040 шт.
Огнеупорного — 11 шт.
Содержит — 34 стр.
1 300 р.
Подробнее
№171(А) ПОВ — 2800
Габариты (1020х900) мм.
Топливник (Ш х Г)-(320х640) мм.
Кол-во кирпича — 780 шт.
Содержание — 33 стр.
1 400 р.
Подробнее
№172(А) ПОВ — 2800
Печь в плане (1020х900) мм.
Топливник (320х640) мм.
Кол-во кирпича — 740 шт.
Объем — 32 стр.
1 400 р.
Подробнее
№173 ПОВ — 2600
Габариты (1020х770) мм.
Топливник (260х510) мм.
Кол-во кирпича — 580 шт.
Содержание — 31 стр.
1 000 р.
Подробнее
№38 ПОВ — 900
Печь в плане (510х510) мм.
Топливник (260х260) мм.
Кол-во кирпича — 150 шт.
Объем — 29 стр.
900 р.
Подробнее
№185(А) ПОВ – 2800
Габариты (1020х900) мм.
Топливник (Ш х Г)-(260х450) мм.
Кол-во кирпича:
Красного — 650 шт.
Огнеупорного — 15 шт.
Содержит — 31 стр.
1 400 р.
Подробнее
№185(Б) ПОВ – 2800
Печь в плане (1020х900) мм.
Топливник (Ш х Г)-(260х450) мм.
Кол-во кирпича:
Красного — 650 шт.
Огнеупорного — 15 шт.
Содержание — 33 стр.
1 400 р.
Подробнее
№186 ПОВ – 2800
Габариты (1020х900) мм.
Топливник (260х450) мм.
Кол-во кирпича — 650 шт.
Объем — 31 стр.
1 400 р.
Подробнее
№175 ПОВ — 2800 угловая
Печь в плане (1150х1150) мм, без каминных полок, которые устанавливаются на пол.
Топливник (380х380) мм. Топливник футерован огнеупорным кирпичом.
Кол-во кирпича:
красного — 1030 шт;
огнеупорного — 10 шт.
Содержит — 34 стр.
1 700 р.
Подробнее
Типы варочных печей
Большинство отопительно — варочных печей и кухонных очагов спроектированы по схеме «двухъярусный колпак», что отличает их от других схем движением дымовых газов повышенной теплоотдачей, где первые дымовые газы из топливника поступают в нижнюю половину отопительного щитка, а затем – в верхнюю. В результате – поверхность печи по всей высоте прогревается равномернее. Каталог представлен порядовками отопительно варочных печей:
- С сушильным шкафом. Будут полезны на дачах и в домах сельской местности при сушке грибов и сельхозпродуктов. Шкаф оборудуется дверкой и вытяжкой для отвода водяных паров.
- С духовым шкафом. Духовка расширяет возможности готовки пищи, позволяя запекать и сохранять блюда теплыми внутри шкафа.
- С лежанкой (топчаном). Лежанка может устанавливаться вдоль или поперек печи в зависимости от планировки помещения на едином или раздельном с печью фундаменте. При использовании она оборудуется откидным щитом под голову.
- С установкой на варочную поверхность выносного мангала. В некоторых отопительно — варочных печах проектами предусмотрена возможность установки металлического мангала. Его чертеж содержится в проекте, а особенности указаны в разделе описания мангалов. Дымоотвод от мангала используется и для вентиляции помещения.
- Мини — русские печи (№176, №192). Обладая меньшими размерами в сравнении с классическими русскими печами, так же имеют жаровую камеру для выпечки мучных изделий и подтопок для нагрева всего массива печи.
- Кухонные очаги. Состоят из варочной плиты открытого типа, приставленной к отопительному щитку или в едином с ним массиве. Простота конструкции, минимальные размеры фундамента и возможность установки при любой высоте потолка помещения обеспечили им массовое распространение. Их устройство может иметь «летний ход» для готовки пищи в теплое время года. В корпусе кирпичной плиты может находиться встроенная духовка. Конструкции очагов являются основой различных видов варочных печей.
Лежанка может устанавливаться вдоль или поперек печи в зависимости от планировки помещения на едином или раздельном с печью фундаменте. При использовании она оборудуется откидным щитом под голову.
Их устройство может иметь «летний ход» для готовки пищи в теплое время года. В корпусе кирпичной плиты может находиться встроенная духовка. Конструкции очагов являются основой различных видов варочных печей.Футеровка топливников
Футеровка топливников производится в кухонных печах: в общественных столовых, с котлами центрального отопления и работающих на каменном угле.
Порядовки дровяных отопительно варочных печей с каминами.
Проекты голландок для кладки печь своими руками.
Каталог отопления банных комплексов и банных печей из кирпича.
Печи-котлы с водяным контуром для отопления больших помещений.
Многофункциональное печное отопление с описанием и схемами для домов и коттеджей.
Из какого кирпича лучше скласть печь.
Быстрый заказ порядовки отопительно варочных печей
Что входит в состав проекта?
До приобретения порядовок отопительно варочных печей Вы можете ознакомиться с их содержанием.
Видеофильм по кладке печей.
Для покупки порядовок отправьте заявку и мы вышлем способы их доставки и оплаты.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
е. сделать печь своими руками. Именно про такую печь пойдет разговор.
В этом случае будет происходить медленная доводка приготавливаемой пищи до «кондиции».
Количество топок за сезон у такой печи в разы меньше, чем у печи с ПМЖ. Но это в том случае, если зимой дача от Вас отдыхает, а Вы усиленно потребляете дачное консервирование, сидя дома. А раз шамот в печи не нужен, печь может быть более компактной.
Имея в составе печи варочную плиту, всегда можно приготовить пищу или разогреть уже готовую, но остывшую. Отходящие от плиты горячие газы согреют пристроенный к плите отопительный кирпичный щиток, а он в свою очередь обеспечит комфортное нахождение в жилом дачном помещении. И еще один плюс от варочной плиты. Приехав в холодное дачное помещение, Вы сможете обогреть его гораздо быстрее за счет тепла, которое будет излучать быстро прогретая плита.
Приготовление пищи при этом может производиться как на варочной плите, так и в варочной камере, которая является хлебной камеры печи.
Это, в свою очередь, дает возможность использовать стандартные по ширине дверки в 250 мм в топливной и зольной камерах печи.
Что не говорите, а тепло тут никогда не помешает. Так что будем оборудовать гараж отоплением.
Вторая – непосредственно на водяной котел, мощностью 12-13 кВт.
С первой печью ее объединяет размер и площадь отапливаемого помещения, со второй – 2х-колпаковая схема организации и пищеварочная камера.
04.17 09:57
03.17 13:27
12.16 10:33
11.16 18:35
04.22 14:07
04.22 14:08
Г. Порфирьева «Печные работы». Конструктивно оно представляет собой отопительно-варочную печь, оборудованную котлом, расположенным в топливной камере печи.
Найдется, наверно, немало любителей «погреть свои косточки» на теплой и уютной печи. Для этого не обязательно строить русскую печь, тем более что кпд русской печи оставляет желать много лучшего, а размер, который она занимает в доме, заставит задуматься о целесообразности строительства такой печи.
У одних это капитальные сооружения, предназначенные для проживания, как летом, так и зимой. Другие довольствуются небольшими по площади постройками, которые были возведены еще в те времена, когда на подобные вещи имелась масса ограничений. Если, ко всему прочему, такой маленький домик не имеет отопления, то нахождение на дачном участке в плохую погоду становится настоящим испытанием. Вроде и есть, где спрятаться от дождя и холодного ветра, но сырость, присутствующая в помещении, а также явно пониженная его температура, не делают Ваше пребывание на даче комфортным и уютным.
Да и высота у этой печи такая, что может не поместиться в Вашем строении. Короче, хватит лирики, давайте перейдем к делу.
Однако точной порядовки автор не предоставил, что вызывало затруднения в ее самостоятельном повторении.
Такое разделение позволяет сделать всю конструкцию печи визуально еще более компактной.Отопительно варочные печи из кирпича своими руками: технология кладки, схемы, чертежи
Опубликовано:
15.08.2015
На сегодняшний день существует множество приспособлений для отопления жилых и нежилых помещений. Кто-то обогревает свое жилье котлом отопления, кому-то достаточно стандартных радиаторов, а кто-то выбирает кирпичные отопительные печи. Существуют кирпичные печи, использующиеся чисто в декоративных целях, а есть полнофункциональные отопительно-варочные печи из кирпича, которые способны выполнять несколько функций. Сегодня мы расскажем о том, как своими руками построить отопительно-варочную печь из кирпича.
Отопительно-варочные печи обладают очень многими преимуществами, так как они соединяют в себе кухонную плиту и отопительную печь.
«Шведка» – самая популярная отопительно-варочная печь
Схема печи “Шведка”.
Отопительно-варочные печи из кирпича пользуются большой популярностью. Иногда печи такого типа называют «голландкой», но это неправильно. «Голландки» не предназначены для приготовления пищи, они выполняют исключительно отопительные функции и являются дополнением к русским печам, использующимся для более интенсивного прогрева изолированных помещений.
Отопительно-варочная печь – это «шведка». Если вы решаете строить печь из кирпича своими руками, лучше всего сразу сделать ее с функцией духовки. Такой вариант очень понравится хозяйкам, любящим готовить различные запеканки и печь вкусные пироги.
Варочно-отопительные печи – универсальное и удобное решение
Стандартные варочно-отопительные печи имеют духовой шкаф и регулируемую заслонку зима-лето.
Схема отопительно-варочной печи “Шведка”.
Эта функция позволяет использовать отопительно-варочные функции печи раздельно, пользуясь при этом всего одной топкой.
Подобное решение позволяет использовать печку в любое время года.
Кроме чертежа и порядовки печи потребуется подготовить необходимые инструменты и материалы.
Для постройки печи из кирпича своими руками вам понадобится следующее: красный кирпич, топочная дверка, прочистные дверки, поддувальная дверка, чугунная плита с одной малой конфоркой (вырезается из обычной плиты), духовой шкаф, задвижки, колосниковая решетка, лист плоского шифера, предтопочный лист, стальная полоса.
Количество и размер приспособлений подбираются в соответствии с выбранными габаритами печи и особенностями ее конструкции. Инструменты – стандартный набор для кладки кирпича.
При возведении варочно-отопительной печи из кирпича своими руками обязательно нужно устроить фундамент и обеспечить его гидроизоляцию.
Кирпичные печи отопления: что нужно знать о кладке
Схема кладки кухонной кирпичной печки-плиты с котлом.
Кладка варочно-отопительной печи из кирпича своими руками должна быть ровной и прочной, внутренние поверхности каналов конструкции должны быть гладкими, без пустот и остатков раствора в швах.
Допустимое вертикальное отклонение на всю высоту конструкции – не больше 1 см, неровности на лицевой стороне печки – не больше 0,5 см. Каждый из рядов кирпичной кладки должен быть ровным и горизонтальным, это контролируется правилом и уровнем. Толщина швов в кладке варочно-отопительной конструкции из красного печного кирпича должна быть не более 5 мм, а из шамотного (огнеупорного) – 3 мм. Чем меньше толщина швов, тем лучше печная кладка. Швы при этом не растрескиваются и не выкрашиваются, а кладка получается максимально прочной. Перевязку швов лучше делать в полкирпича, хотя перевязка в ¼ кирпича также допускается.
Дымовые каналы должны быть постоянного сечения на всем протяжении, сужения не допускаются. Сечение и длина канала должны быть таковыми, чтобы тягой дымовой трубы обеспечивалось нормальное движение газов из топки в каналы и дальнейший отвод в атмосферу. Выход дымовых газов из топливника и прочих отверстий в пространство помещения не допускается.
Кладка отопительно-варочной печи своими руками
Кухонная плита полной заводской готовности, работающая на твердом топливе: а – общий вид, б – элементы плиты; 1-варочный настил, 2 – патрубок, 3 – ограждение, 4 – боковая поверхность, 5 – топливник, 6 -дверка, 7 – решетки, 8 – порог, 9 -зольниковая коробка, 10 – полость, 11 – термометр, 12 – окно, 13 – духовой шкаф, 14 – кран, 15 – водогрейная коробка, 16 – переключатель.
Устраивая первый ряд кирпича своими руками, нужно помнить, что он самый важный. От устройства первого ряда зависит общая конфигурация отопительно-варочной печи. Кирпичи нужно укладывать аккуратно. Обязательно проверяйте каждый из них строительным уровнем. Перед укладкой второго нужно установить дверцу поддувала, после чего можно возобновлять кладку.
Третий выкладывается в соответствии с порядовкой. За счет стесывания кирпичей обеспечивается необходимая конфигурация поддувала. Верхняя часть кладки должна совпадать с высотой дверцы. Укладка следующего начинается с правой стороны, причем лишь после того, как будет выполнена установка дверцы для чистки. Именно здесь выполняется перекрытие дверцы поддувала. За счет скалывания кирпича достигается получение квадратного отверстия над зольником.
Пятый ряд укладывается аналогично четвертому. Зольное отверстие продолжает сужаться. Следующий, как и все предыдущие, кладется в соответствии с порядовкой. В некоторых местах кладка осуществляется огнеупорным кирпичом (согласно чертежу).
Чтобы обеспечить максимальное удобство укладки топлива на решетку, кромку кирпича перед ней скалывают. Решетка лежит на пятом.
Как известно, при нагреве металл расширяется. Ввиду этого между колосниковой решеткой и кирпичами шестого нужно оставить зазор в 1-1,5 см. Потом его можно заполнить золой или сухим песком.
Схема печи-голландки: 1 – заглушка для трубы, 2 – духовой шкаф, 3 – перекрывающая плита со встроенной задвижкой, 4 – каркас ниши из металла, 5 – топка, 6 – поддувало, 7 – колосники, 8 и 12 – отверстия для чистки, 9 – стальная полоса-опора, 11 – задвижка растопки, 13 – одноконфорочная плита.
В седьмом сначала нужно выполнить установку дверцы топочной камеры. Перекрытие правого канала осуществляется таким образом, что его место занимают три небольших канала. Восьмой и девятый ряды выполняются в полном соответствии седьмому. Высота кладки – на уровне дверцы топки. Кромки кирпичей, уложенных на перегородку правого канала и топки, стесываются для плавного течения дыма.
Укладка 10-го выполняется с использованием огнеупорного кирпича. Его укладка должна осуществляться с особой аккуратностью. С помощью строительного уровня контролируется горизонтальность каждого кирпича. Подобная осторожность обуславливается тем, что именно на него в дальнейшем укладывается металлическая варочная панель, поэтому перекосы здесь недопустимы. В данном ряду выполняется перекрытие дверцы топки. С правой стороны нужно оставить пару каналов с квадратным сечением.
Отопительно-варочная печь № 1—типа «шведки», малогабаритная, предназначена для отопления двух комнат площадью 25—30 м2.
Для 11-го ряда подходит обыкновенный кирпич. Осуществляется укладка варочного настила, он опускается на предыдущий. В 11-м у тех кирпичей, которые граничат с варочной плитой, необходимо стесать кромку. Если вы делаете печь из кирпича своими руками с духовым шкафом, в этом ряду нужно смонтировать раму для заслонки варочной камеры. Металлическая рамка дает возможность закрывать варочную камеру заслонкой, образуя тем самым духовой шкаф.
Порядовка отопительно варочной печки, как правило, не имеет этого элемента.
В 12-м ряду нужно соединить два правых канала в один. Кладка осуществляется в соответствии с порядовкой. В следующем ряду правый канал снова перекрывается таким образом, что получается два канала. В 14-м есть очень важный момент – заслонка, которая позволяет перекрывать отводящие газы так, что во время варки не будет нагреваться вся печь. Этот элемент конструкции дает возможность готовить в летнее время, не нагревая помещение. В остальных моментах он полностью выполняется аналогично предыдущему. В следующем выполняется перекрытие заслонки.
Печь отопительно-варочная угловая.
В 16-м ряду необходимо установить дверцу. Она монтируется с правой стороны варочной камеры и выполняет функцию своеобразной вытяжки, через нее удаляются неприятные запахи и гарь, образующиеся в процессе приготовления пищи. В 17-м над варочной камерой необходимо уложить две металлические полосы. Они используются в качестве опоры при перекрывании камеры.
В данном ряду также перекрывается дверца вентиляции. В простой русской печи перекрытие делается немного по-другому, как правило, в форме купола.
В 18-м и 19-м рядах полностью перекрывается варочная камера. Стальные полосы на данном этапе будут очень кстати. В 20-м на перекрытие варочной камеры необходимо установить на ребро два кирпича. Расстояние от них до задней стенки при этом должно равняться 40 мм. Устанавливается самоварная дверца, а также дверца для чистки. Следующий выкладывается аналогично. В 22-м выполняется перекрытие всех дверец. Справа нужно оставить два канала. Каналы над варочной камерой выполняются в следующих размерах: средний – 50 мм, а крайние – 110 мм.
В 23-м ряду кирпича осуществляется перекрытие каналов, находящихся над варочной камерой. Кирпичи укладываются на ребро подобно тому, как это делалось в 20-м ряду кладки. Следующий полностью повторяет предыдущий. 25-й и 26-й укладываются аналогично 22-му ряду. В следующем три кирпича устанавливаются на ребра.
Расстояние друг от друга и от стенок кирпича должно быть в точности одинаковым. Справа снова остается один канал с квадратным сечением.
В процессе укладки 28-го ряда особое внимание необходимо уделить перевязке швов. Сам же он выполняется аналогично предыдущему. В 29-м справа должен быть один канал. С передней части вплотную выполняется укладка двух кирпичей. Эти кирпичи утапливаются в кладку наполовину своей толщины. Одной стороной они опираются на ребро на кирпичи, которые были уложены в предыдущем. Данный ряд кладки полностью перекрывает тепловую камеру. Обязательно нужно установить задвижку в дымовом канале.
Два последующих ряда кирпичной кладки своими руками выполняются в соответствии со схемой порядовки.
Как уже становится понятным, над тепловой камерой выполнено три ряда кирпичной кладки. За счет этого достигается хорошая пожарная безопасность и прекрасная теплоемкость печи.
Следующий этап – устройство дымохода. Обязательно следите за перевязкой кирпичей. Когда укладка кирпича дымохода будет завершена, отопительную печь с духовкой можно считать готовой. Конструкция этой печи позволяет очень хорошо отапливать помещение, готовить домашнюю пищу, выпекать хлеб и вкусные пироги, используя всего лишь одну топку.
Как выложить отопительно варочную печь из кирпича
Отопительные варочные печиразличаются по продолжительности топки (кратковременного или длительного горения), по теплоотдаче и степени прогрева (умеренный или повышенный). Печи умеренного прогрева имеют стенки толщиной не менее 1/2 кирпича, они медленно прогреваются во время топки и долго держат тепло (при одной или двух топках в сутки поддерживают в помещении почти постоянную температуру воздуха). Для тех кто не очень хорошо разбираеться какая конкретная печь к какому виду относиться я подробно описал в статье «Виды печей на примере готовых порядовых схем«.
www.osnovaremonta.ruИх поверхность нагревается до температуры не более 55–60° С, в некоторых местах – до 85–90° С.
Это исключает пригорание пыли на поверхности печи и улучшает гигиенические условия в помещении.Кладка таких печейтребует большого количества материала и прочного фундамента.У печей повышенного прогрева стенки тоньше – в полкирпича или в четверть кирпича. Они быстро прогреваются и так же быстро остывают. Температура этих печей в среднем 65–75° С, а в отдельных местах доходит до 120° С.На них часто пригорает пыль, издавая неприятный запах.
Эти печи не поддерживают равномерную температуру в помещении и потому уступают печам умеренного прогрева. Сооружение их требует меньше материала; обычно в таких печах топливник и нижнюю часть печи выкладывают в полкирпича, а остальную часть – в четверть кирпича.Теплоотдача отопительных печейсоставляет от 1300 до 4000 ккал/ч. Надо, однако, помнить, что прогрев помещения и поддержание в нем нормальной постоянной температуры при печном отоплении зависит не только от теплоотдачи печи (хотя это и является определяющим фактором), но и от теплоизоляционных свойств самого помещения (дома).
Также рекомендуем: «Наружная отделка печи»» Печь малютка чертежи»Ни один деревенский дом не обходится без печи, так как она и накормит, и обогреет.Сегодня во многие поселкипроведено газовые магистрали, и, казалось бы, можно перейти на более удобный способ отопления.
Однако, многие владельцы жилья не спешат отказываться от кирпичных печей, которые дают совершенно другое, особое тепло. Кроме того, в регионах, богатых лесом, где нет проблем с дровами, предоставляется возможность сэкономить на газе, имея в доме кирпичную печь.Как сложить печь своими руками из кирпичаЧтоб узнать, как сложить печь своими руками из кирпича, нужно изучить подробно схему и технологию кладки. Прежде чем приступать к изучению конкретного варианта, следует рассмотреть несколько моделей, так как есть компактные и массивные сооружения.
Выбрать нужно такую печку, которая займетменьшую площадь в доме, но будет иметь все востребованные в хозяйстве функции.Моделей печей из кирпича достаточно много.Опытные печники могут вносить свои изменения в готовые проекты, так как знают уже наизусть, где и как должны проходить внутренние каналы, по которым отводится дым.
Благодаря правильной схеме их размещения в конструкции печи, она будет равномерно прогреваться и отдавать большую часть тепла в помещение. Начинающим мастерам лучше точно следовать уже составленным схемам-порядовкам, не отступая от них ни на шаг, так как даже один неправильно положенный кирпич может испортить всю эту достаточно трудоемкуюработу.
Содержание
- 1 Типы кирпичных печей
- 2 Выбор оптимального места для размещения печи
- 3 Инструменты, стройматериалы для кладки кирпичной печки
- 4 Подготовка места для возведения печки
- 5 Фундамент
- 6 Кладка насухо
- 7 Видео: отопительная печь для небольших помещений
- 8 Компактная «шведка»
- 9 Установка других элементов печи
- 10 Видео: технология кладки эффективной печи с духовым шкафом
Печи по своей функциональности подразделяют на три основных типа —варочную, отопительную и варочную-отопительную.
Выбирая подходящую конструкцию, в первую очередьнужно определиться, что именно будет требоваться от нее.
Типичный пример варочной печи, хотя и отопительный эффект от нее тоже немалый
Варочная печь имеет чугунную панель для приготовления пищи и согрева воды. Обычно такие печи имеют небольшой размер и популярны для установки в небольших частных домах и на даче. Безусловно, варочная печь способна, кроме приготовления пищи, ещеи согреть небольшое помещение.
Отопительно-варочная печь — это многофункциональное массивное сооружение
Отопительно-варочная печь может согреть дом или дачный домикс большой площадью, и в ееконструкцию иногда входит лежанка, а кроме плиты встраивают духовой шкаф, бак для нагрева воды и нишу для сушки овощей и фруктов.
Отопительные печи, как правило, достаточно компактны по конструкции
Отопительный вариант печи всегда компактен. Он не включает в себя варочной панели и служит только для обогрева помещений. Такое строение в силах согреть две комнаты, если еерасположить между ними, встроив в стену.
Выбрав нужную модель печи, нужно присмотреть для нееподходящее место. Строение может быть установлено у стены, посередине комнаты или быть встроенным в стену. Выбор места будет зависеть от размера печного сооружения и от желания владельца дома.
Печь, стоящая посередине большой комнаты, может разделить его на две разные зоны, например, на кухню и столовую или гостиную. Варочная плита будет выходить в кухню, а ровная стена с хорошо сделанной кладкой станет дизайнерским украшением гостиной.
Возможно, сразу или со временем, возникнет желание достроить к печи стену, и полностью разделить два помещения — в этом случае перегородка должна быть изолирована от печи негорючим материалом. Можно применить для этого листы асбеста или установить кирпичную кладку.Нежелательно строить печьу внешней стены, так как там она будет быстро выхолаживаться.При установке печки между двумя помещениями, еетакже нужно отделить от стен жаростойкими материалами.
Предполагаемое место постройки нужно хорошо вымерить и обязательно учесть то, что фундамент должен быть на 100 ÷ 120 мм больше основания печи. Кроме площади основания, нужно рассчитать и высоту строения, чтобы оно хорошо вписалось в комнату по всем параметрам.Для того, чтобыработать было проще, к подобранной модели необходимо найти схему-порядовку.
Определившись с моделью и местом установки, можно приобретать материалы для строительства и подготавливать инструменты.
Инструменты, стройматериалы для кладки кирпичной печкиПечь — это хорошо, а барбекю лучше!Рекомендуем Вам ознакомиться со свежей статьей на нашем портале — как сделать барбекю своими руками.Но перед тем, как перейти к статье про барбекю, обязательно прочитайте, как класть кирпич — здесь.
В зависимости от величины печи, для неетребуется разное количество материалов и дополнительных чугунных и стальных деталей, но инструменты для кладки необходимы одинаковые.
Инструменты
Из инструментов и приспособлений для возведения любой печи понадобится:
«Козел» —это подмостки, которые облегчат работу на высоте, когда печьбудет поднята выше человеческого роста. Они удобны тем, что на них мастер-печник не только может подняться, но и поставить рядом с собойемкостьс раствором и даже положить необходимые для этого этапа работы инструменты и стройматериалы.
«Козлы» понадобятся при проведении кладки верхних рядов
Другой вариант подставки, более компактный —это «козелок». Таких приспособлений нужно иметь два, так как если их поставить на определенномрасстоянии друг от друга и уложить сверху толстые доски, получится тот же помост. Можно использовать и по отдельности, в качестве лестниц.
Можно обойтись и парой более компактных «козелков», делая на них временный дощатый настил
Из инструментов нужно будет подготовить следующий набор:
Инструменты, которые понадобятся для кладки печи
1. Кирканужна будет для разделения и обтесывания кирпича.
2. Метелочка, изготовленная из мочала, для удаления засохшего песка и кусочков раствора с готовых уложенных рядов кладки и швабровкивнутри кладки.
3. Уголок —поможет вывести углы изнутри и снаружи печи ровно на 90 градусов.
4. Отвес нужен для сверки вертикали стен.
5. Печной молоток требуется также для разделения кирпича на части и скалывания небольших выступов застывшего раствора.
6. Плоскогубцы понадобятся для откусывания, загибания и выпрямления проволоки.
7. Резиновый молоток необходим для пристукиваниякирпичей в кладке при трудности их прилегания.
8. Зубило тоже будет нужно для раскалывания кирпича, а также разбора старой кладки.
9. Мастерок (кельма) разных размеров —для накладывания раствора и удаления выступивших излишков.
10. Правило будет необходимо для выравнивания поверхности фундамента.
11. Свинцовуючертилкуиспользуют для проведения разметки, особенно в тех случаях, если планируется отделка печки изразцами.
12. Стукальцепредставляет собой отрезок трубы, который тоже используют для обтескиизразцов, им вместо молотка ударяют по ножу.
13. Лопатка из дерева —для замешивания и растиркираствора.
14. Металлический стержень-чертилка для проведения разметки.
15. Уровень нужен для проверки горизонтали рядов и вертикали стен.
16. Рашпиль используют для снятия наплывов и притирки комков.
17. Расшивка необходима для аккуратности оформления швов, если печьне будет оштукатуриваться или отделываться декоративной плиткой.
18. Емкостьдля замешивания раствора.
19. Сито, которое поможет сделать кладочный раствор тонким.
Стройматериалы
Количество материалов будет зависеть от выбранной печи, а их перечень почти всегда одинаков. Для чисто отопительного вида не потребуется варочной панели, шкафа-духовки, водяного бака. Но обычно стандартный набор чугунных и стальных элементов состоит из следующих наименований:
Обычный набор чугунных и стальных деталей для кладки отопительно-варочной печи
1.
Дверца для поддувала.
2. Дверца для топки.
3. Дверцы для очистки печи.
4. Задвижка для дымохода.
5. Конфорка из нескольких колец.
6. Варочная панель.
7. Решеткаколосника.
Из других металлических элементов может понадобиться:
1. Духовой шкаф.
2. Бак для воды.
3. Металлический уголок 50 × 50 мм.
4. Металлические полосы толщиной 3 ÷ 4 мм.
5. Стальная проволока.
Непосредственно для кладки нужно будет приобрести:
1. Кирпич закаленныйкрасный.
2. Кирпич шамотный.
3. Ингредиенты для глиняного раствора или готовую сухую жаростойкую смесь для кладки печей.
4. Для фундамента потребуется цемент, щебень, песок, материал для опалубки и лист рубероида для гидроизоляции.
5. Необходим также будет жаростойкий материал для защитной отделки стен дома и металлический лист или керамическая плитка для пола.
Подготовка места для возведения печкиОбычно фундамент для печи заливают одновременно с общим фундаментом дома, хотя и не связывают его жесткос ним.
Однако, нередко бывает и так, что печь возводится уже в готовом здании.
Дальнейшие действия зависят от того, какой пол устроен в помещении.
- Если фундамент бетонный и залит полностью, по принципу плиты, а строение печи задумано не слишком массивным, то можно начинать класть печь непосредственно на бетонный пол, предварительно постелив под кладку лист рубероида.Если фундамент ленточный или пол деревянный, то придетсяустраивать фундамент с нуля.
Фундамент необходимо углубитьв грунт. Для этого на полу размечается место под печь, а затем доски или тонкий бетонный пол удаляются.
В открывшемся грунте копается котлован, глубиной в 400—500 мм.На дно ямы делается «подушка» в 100 мм из песка, а затем такой же толщины —из щебня, слои хорошо утрамбовываются.Далее,по периметру котлована устраивается опалубка для заливания бетона —она должна подниматься над основным полом на 100 ÷ 120 мм Нижний слой фундамента, примернодо половины высоты, может состоять из щебня, песка и цемента.
Его заливают, распределяют ровным слоем по всей площади, и оставляется застывать.После того какнижний слой хорошо схватится, можно заливать верхний слой, который будет состоять из более тонкого раствора.
Пространство заполняется полностью приготовленным бетонным раствором и разравнивается правилом, а верхние доски опалубки послужат для этого маячками. Фундамент должен хорошо просохнуть и набрать требуемую прочность. Для этого его необходимо, начиная со второго дня, смачивать водой, что улучшит равномерность созревания цементного раствора и не даст образоваться трещинам.
Залитый фундамент под кладку кирпичной печки
- Полностью готовый фундамент (через 3 ÷ 4 недели) покрывается рубероидом для создания слоя гидроизоляции. Затем на этой поверхности делается разметка —вычерчивается форма основы печи, по которой и будет выкладываться первый ряд.
Начинающему печнику опытные мастера рекомендуют не торопиться класть кирпичи на раствор, чтобы не наделать ошибок.
Особенно в том случае, если эта работа будет проводиться впервые, лучше всего вывести всю конструкцию печи насухо.Производя этот процесс внимательно, с постоянной оглядкой на имеющуюся схему, можно разобраться во внутренней конструкции дымоходныхканалов и устройстве топки и подувала.Для кладки насухо нужно подготовить вспомогательные рейки, имеющие толщину в 5 мм, которыми будет определяться расстояние между кирпичами —оно при основной кладке будет заполняться раствором, образуя швы.После того, каквся модель печи до дымоходнойтрубы будет выложена, еевновь разбирают, при этом кирпичи каждого из рядов можно складывать отдельно, если для этого хватит места в помещении, и нумеровать, с указанием ряда и конкретной детали в нем.
Особенно это важно, если при кладке насухо кирпичи подгонялись по необходимому размеру.Нужно сразу отметить и то, что при завершающей кладке, каждый из рядов также лучше сначала, для контроля, выложить вновь насухо, а затем сразу же закреплять его на раствор.Кроме этогонужно знать, что, укладывая кирпичи на раствор, его наносят толщиной, примернов 7 мм, затем кирпич прижимают и, если нужно, пристукивают резиновым молотком.
Излишки раствора сразу же подбираются мастерком.Уложив два — триряда, пока раствор не схватился, швы оформляют расшивкой. Если вдруг раствор оказался недостаточно влажным, его можно немного сбрызнуть водой из пульверизатора.Нельзя забывать, что во время кладки необходим постоянный контроль за вертикалью и горизонталью рядов.
Зная эти нюансы, можно переходить непосредственно к кладке.
На представленно видео показана схема возведения компакиной отопительной речки, которая подойдет даже для очень небольшого помещения. правда, иных дополнительных функций в нее не заложено:
Видео: отопительная печь для небольших помещений
Компактная «шведка»Удобная, универсальная и достаточно компактная печь-«шведка»
«Шведку» можно назвать самой аккуратной и компактной печью, подходящей для небольших помещений. Эту печь вполне можно назвать отопительно-варочной, так как она имеет высокий корпус с расположенными внутри дымоотводными каналами, а значит, при еетопке стенки будут хорошо прогреваться, отдавая тепло в помещение.
В то же время в конструкции присутствует и варочная панель.
На первой картинке представлена «шведка», имеющая более широкую фронтонную часть, чем на втором фото, так как она дополнена духовым шкафом, а вместо очистительных окошек над плитой сделана ниша для сушки. Этот вариант печи получается в два раза шире второй модели.
Это — тоже «шведка», но несколько другой конструкции
Схема-порядовка, показанная ниже, почтиполностью соответствует печи на представленном фото, с некоторыми исключениями: вместо двух окошек для очистки над варочной плитой устроена ниша, несколько другое расположение трубы —с другой стороны конструкции, и выдержанная закругленностьуглов. При кладке по данной порядовке, печь будет выглядеть примерно так.
Выкладывается конструкция, опираясь на схему-порядовку:
Схема-порядовка для кладки компактной отопительно-варочной «шведки»
Хотя в данной схеме показано, что с первого ряда начинают выкладывать поддувальную камеру, все-такистоит выложить его сплошной плоскостью и только со второго ряда можно начинать работать над камерой поддувала.
Но, чтобыне создавать путаницы, описание будет идти ровно по схеме, а первый сплошной ряд можно назвать «нулевым».
- Итак, с первого ряда начинается формирование поддувальной камеры.На втором ряду устанавливается дверца поддувала. Дверца закрепляется на проволоку и временно подпирается кирпичами, пока не будет обложена со всех сторон кладкой.
Установка дверцы зольника-поддувала
- С четвертогоряда начинают выводить две камеры для очистки и также устанавливают на них дверцы.На пятом ряду укладывается колосниковая решетка.
В соответствующем месте сразу устанавливается колосниковая решетка
- Дверца топки также с помощью проволоки закрепляется на шестом ряду, и тоже на время подпирается кирпичами, установленными на колосник, а также, еслиэто необходимо, подпорка ставится и с лицевой стороны дверцы.
В случае необходимости при установке дверцы топки ее можно временно зафиксировать подпоркой
- На седьмом ряду закладывают начало вертикальным дымоотводным каналам.
На девятом ряду кирпичом перекрывается дверца топки, проволока которой она закрепляется, убирается в швы между рядов.На одиннадцатом ряду на оставленный проемукладывается варочная плита, под еекрая укладывают полоски асбеста. Передний нижний край варочной камеры обрамляется стальным уголком.С двенадцатого по шестнадцатый ряд выводится варочная камера.На семнадцатом ряду укладываются металлические полосы, а верхний его край оформляется уголком.Следующих два ряда кладут сплошными, оставляя только три дымоотводных канала.На двадцатом ряду устанавливается ещеодна дверца, и начинают формироваться очистная камера и ниша для сушки.На 22-омряду дверца камеры перекрывается кладкой.На 23-емряду камера перекрывается полностью, а в ееконце оставляется отверстие, которое продолжит дымоотводный канал.На 24-омряду металлическими полосками перекрывают сушильную нишу.На 25-омустанавливают дверцу камеры очистки.На 27-омдверцу перекрывают кладкой.На 28-омперекрывается полностью вся камера.На 30-омряду, на дымоотводные каналы устанавливаются две задвижки.
Сначала на раствор укладывается рама этой детали, а затем в неевставляется задвижка.Установка задвижки на дымоходных каналах
- С 31-огопо 35-ыйряд выкладывается отрезок дымоходнойтрубы.С 35-огопо 38-ойначинается сооружение распушки трубы.Далее, идеткладка трубы, которая уже имеет свою собственнуюнумерацию. С первого по 26-ойряд форма трубы не меняется, только необходимо очень внимательно следить за ровностью и внутренней чистотой (от остатков раствора) дымоотводных каналов. Эта часть трубы называется стояком.На третьем ряду ставят ещеодну дверцу на очистную камеру.На 27-омряду ставят ещеодну задвижку дымохода.На 29-омделают расширение трубы на один ряд, а на 30-омееприводят в начальную форму.Начиная с 31-огоряда, выкладывается самая узкая часть трубы, которая выводится через кровлю.
При прохождении дымовой трубы через чердачное перекрытие, еенеобходимо изолировать от него негорючими материалами —это может быть асбест, минеральная вата или керамзит, засыпанный в короб, расположенной по всему периметру трубы.
Отверстие в кровле, через котороепроходит труба, после постройки обязательно закрывается гидроизоляционным материалом, которыйнакладывается как на трубу, так и на кровлю.
Может Вас это заинтересует Рекомендуем Вам ознакомиться со статьей, как сделать камин своими руками из кирпича.Кроме этого рекомендуем Вам почитать статьюпро отделку камина.
Установка других элементов печи
Как говорилось выше, в печь могут быть встроеныи другие элементы, поэтому стоит рассмотреть, как устанавливают некоторые из них.
Духовой шкаф
Если в конструкции предусмотрен духовой шкаф, то его чаще всего устанавливают на одном уровне с топкой или варочной плитой. Это важно для его быстрого и равномерного нагрева.
- На место, куда он будет установлен, сначала монтируют металлические уголки —они станут надежнымиопорами для шкафа.
Металлические уголки станут хорошей опорой для духового шкафа
- Далее, духовку оборачиваютасбестовым шнуром, —этот материал жаростоек и поможет тонкому металлу шкафа прослужить более долгий срок.
Металлические части, в том числе дверцы и духовой шкаф, рекомендуется заизолировать асбестовым шнуром или прокладками
Видео: технология кладки эффективной печи с духовым шкафом
Водогрейный бак
Бак для нагрева воды может быть установлен по-разному. Иногда его встраивают в конструкцию печи, в других случаях —размещают сверху.
Главное, чтобы он находился рядом с дымоотводным каналом, от которого вода и будет получать необходимую тепловую энергию. В этом случае, нужно предусмотреть отверстие для заправки бака водой и кран, из которого ееможно будет забирать. Бак для воды желательно сделать из нержавеющего сплава, иначе очень скоро из него будет идти желтаявода, малопригодная для водных процедур.
Хорошим дополнением к конструкции печки может стать водогрейный бак
Другой вариант установки этого водогрейного элемента —это установка его на одном уровне с варочной плитой, над топкой, когда нагреваться он будет только снизу. В этом случае под бак лучше всего уложить чугунную или толстую стальную плиту, иначе его дноочень быстро прогорит.
Емкостьв этом варианте установки не вмуровывается в стенки печи.
Неудобством такой установки является то, чтоменьше места остаетсядля варочной плиты, или же топку придетсяделать более глубокой, а значит, увеличатся общие габариты печки, чтоне всегда возможнов тесных помещениях.
Выбирая модель печи для своего дома, нужно все продумать заранее —какие функции должны в ней быть реализованы, ееразмер и дизайн. Исходя из этого и стоит выбирать конструкцию строения со схемой-порядовкой.
Нужно отметить, что кладка печи —это настоящее искусство, и даже не у каждого опытного мастера всегда все получается на «отлично». Поэтому, если нет никаких навыков в этой работе, то лучше пригласить специалиста, который поможет сделать все правильно.
Источники:
- www.osnovaremonta.ru
- stroyday.ru
Отопительно-варочные печи из кирпича на дровах для дачи
В частном доме или на даче отопление жилого помещения и приготовление пищи может быть объединено в одном техническом решении.
Отопительно-варочные печи в XXI веке снова становятся популярными, несмотря на обилие альтернативных вариантов, в основе которых лежит применение электричества или природного газа. Объясняется повышенный спрос такого типа оборудования экономичностью, надежностью и эстетической привлекательностью.
Содержание
- Классификация по материалу
- Кирпичные
- Металлические
- Виды ОВП и их назначение
- Русская печь
- Шведская печь
- Голландка
- Дымооборотные модификации
- Особенности конструкции ОВП
- Фундамент
- Массив
- Дымоход
- Заключение
Классификация по материалу
Отопительно-варочные печи (ОВП) могут отличаться размерами и конструкцией дымоходной системы. В качестве материала для изготовления теплового оборудования, работающего на твердом топливе, применяются:
Кирпичная отопительно-варочная печь
Металлическая отопительно-варочная печь
Кирпичные
Наиболее распространенный вариант – стационарная кирпичная конструкция с металлической варочной панелью.
Этот вариант может существенно отличаться габаритами, наличием дополнительных элементов и сложностью изготовления.
Среди дополнительных элементов следует отметить отсеки для сушки трав, ягод и фруктов, а также другими функциональными отделениями.
При наличии духового шкафа можно также выпекать различные кондитерские изделия
Стационарные печи, как правило, используются для отопления одного помещения, но известны также модели, дымоход которых встроен в межкомнатные стены, что позволяет эффективно обогревать и другие комнаты в доме.
Некоторые модели изготавливаются таким образом, что уходящие в дымоход горячие газы обогревают большую по размеру горизонтальную площадку, на которой можно уютно расположиться для отдыха и сна.
Обратите внимание! На кирпичные печи со встроенной варочной панелью приходится большая часть установленных в частных домах, не подключенных к сетевому газоснабжению. Эффективность таких конструкций подтверждена многими годами эксплуатации, но они не лишены недостатков.
Среди явных минусов печей из кирпича следует отметить:
Большие размеры, масса.
Требуется много времени на разогрев.
Кладка и ремонт такой конструкции должны выполняться квалифицированным мастером.
Металлические
Желая сделать комнату, где установлена габаритная конструкция более просторной, некоторые владельцы частных домов разбирают кирпичные печи и устанавливают полностью металлические изделия.
Компактность и простота конструкции металлических печей – основное достоинство таких моделей.
Кроме того, их можно относительно легко демонтировать, перевезти на новое место и в кратчайшие сроки подключить к дымоходу и использовать по назначению без необходимости в предварительной подготовке и выдержки по времени.
Металлические изделия обладают не только таким замечательным свойством, как компактность и мобильность. Чугун или сталь разогреваются до высокой температуры за небольшой промежуток времени, поэтому уже после получаса интенсивного сжигания топлива температура в жилом помещении поднимается до приемлемых значений.
Обратная сторона медали быстрого разогрева заключается в скором остывании печи после того, как топливо полностью прогорит.
Даже чугунные изделия, обладающие большой теплоемкостью, не сравняться с эффектом пролонгированной отдачи тепла нагретыми кирпичными поверхностями.
Мнение эксперта
Алексей Гаврилов
Специалист по кухне барбекю и оборудованию
Какой именно конструкции отопительно-варочной печи отдать предпочтение зависит от многих факторов. Прежде всего, следует брать во внимание тот факт, как часто в холодное время года будет использоваться загородный дом. При постоянной эксплуатации жилья лучше подходит кирпич. Для дачи, посещение которой будет осуществляться лишь время от времени, следует использовать металл.
Виды ОВП и их назначение
Применяемые в жилом помещении отопительно-варочные печи могут иметь существенные конструктивные отличия. Человечество использует огонь для обогрева и приготовления пищи десятки тысяч лет, поэтому неудивительно, что разные народности научились «помещать» его в оболочку для того, чтобы сделать использование более эффективным и безопасным.
Русская печь
Многофункциональная печь из кирпича
Голландская печь
Шведская печь
Несмотря на один общий технический признак, обилие моделей печей обусловлено малым сообщением между различными племенами. В век интернета можно в течение нескольких минут ознакомиться с наиболее распространенными конструкциями варочно-отопительного оборудование, которые применяются в различных странах мира.
Смотрите также: Порядовки отопительно-варочных печей
Русская печь
Большая часть территории России всегда находилась в области суровых зим, поэтому для обогрева дома требовалась массивная печка.
Традиционное русское устройство для отопления использовалось не только с этой целью, но и для приготовления пищи и выпечки хлеба непосредственно в топке. На уютной лежанке, которая обогревалась дымом, могли удобно расположиться для сна до 2-х человек.
В общем, русская печь являлась кормилицей, защитницей от холода и здравницей, ведь сон на ней оказывал благотворное влияние на здоровье человека.
Современная русская печь изготавливается из специального огнеупорного кирпича, но в прошлые века это сооружение могло полностью состоять из глины.
Существенное отличие также заключается в наличие дымохода, ведь раньше многие избы топились по-чёрному, с полным поступлением продуктов горения в жилое помещение.
В стародавние времена под русской печью не было фундамента.
Однако сегодня, по современным нормам безопасного использования отопительного оборудования, в котором применяется открытый огонь, изготовление прочного, огнеупорного основания является технологической нормой.
Русскую печь в загородный дом или дачу следует установить в том случае, если строение состоит из одной большой комнаты либо жилая площадь поделена на секции, с ограждением из тонкого материала.
Только в этом случае можно добиться качественного прогрева.
Традиционно русские печи устанавливались в деревянные избы, поэтому в доме из натурального материала этот вид отопительно-варочных устройств будет идеально выполнять свою функцию и смотреться очень органично.
Читайте подробнее о классических русских печах и их мини-вариантах для улицы
Шведская печь
Шведская печь является компактным и функциональным устройством, а наличие духового шкафа в верхней части конструкции, позволяет использовать ее с большей эффективностью. Изготавливается такое варочно-отопительное устройство из кирпича. Используется «шведка» для обогрева жилых помещений и приготовления пищи.
Наиболее распространена Шведка в Германии, а также в странах Восточной и Северной Европы. В нашей стране эта конструкция отопительно-варочного оборудования используется менее 100 лет. Строительство шведской печи в доме является хорошей альтернативой металлическим конструкциям. По этой причине, в домах часто русская печь меняется на прямоугольную, высокую конструкцию, имеющую меньшие габариты.
Установить Шведку рекомендуется в том случае, когда по причине наличия небольшой площади помещения, владелец дома желает сохранить как можно большее пространство свободным.
Компактность отопительного устройства этого типа обеспечивается не в ущерб ее функциональности. Установка Шведки позволяет эффективно отопить жилое пространство, а также приготовить пищу.
Читайте также: Печь шведка своими руками, с варочной плитой и духовкой
Голландка
Печь Голландка предназначена в основном для обогрева помещения. В ее конструкции отсутствует варочная секция. Тем не менее, открытый огонь, который имеется в топочной камере, позволяет разогреть ее до высокой температуры.
Голландская печь изготавливается из кирпича, поэтому после сильного разогрева топка может использоваться в качестве духовки, в которой можно готовить блюда в горшочке. Можно также выпекать хлеб и изготавливать блюда, требующие длительного томления.
Голландка применяется в России уже более четырех столетий. За это время конструкция практически не изменилась.
Основной особенностью такой печки является движение раскаленных газов по многочисленным каналам.
Именно этой особенностью конструкции Голландка обязана высоким КПД, который, при правильном расчете и монтаже, может достигать 55%.
Голландку следует установить в доме, в котором комнаты герметично разделены. В таких строениях печка этого типа встраивается в стену между комнатами.
Голландка идеально подходит для экономных владельцев домов или дач, ведь поддерживать комфортную температуру в хорошо утепленном строении можно при минимальном расходе дров.
Читайте также: Подробная статья о голландских печах с порядовками
Дымооборотные модификации
При сгорании топлива в обычных печах раскаленные газы интенсивно удаляются из камеры посредством естественной тяги. Появляется этот эффект в результате разного атмосферного давления на входе в печь и на выходе из нее.
А во время горения топлива движение газа усиливается за счет наличия более легкого нагретого воздуха, который стремится вверх.
Выходящий из дымоходной трубы дым имеет температуру выше окружающей среды, этот факт говорит о том, что эффективность сжигания теплоносителя не достигает 100%.
Именно с этим несовершенством печных конструкций позволяют успешно справляться дымооборотные модификации печей.
«Заставив» разогретый дым проходить по многочисленным каналам удается охладить разогревшиеся в топке газы, а значит, и повысить эффективность печки.
По способу расположения каналов теплообменники могут быть следующих конструкций:
Горизонтальные
Применение горизонтальных каналов позволяет изготовить грубы-теплообменники больших размеров.
В таких конструкциях дым движется по прямой, затем поднимается на одну «ступень» вверх, после чего идет в обратном направлении.
Количество циклов движения зависит от высоты строения, а также от возможности поддержания тяги на необходимом для успешного удаления продуктов сгорания уровне.
Вертикальные и комбинированные
Аналогичной конструкцией, но только с перемещением в вертикальной плоскости, являются печи с вертикальным дымоходом. Печь Голландка является частным вариантом таких устройств.
В некоторых моделях печей дымоход может иметь горизонтальные и вертикальные каналы.
Такие конструкции системы дымоудаления позволяют изготовить теплообменники сложной формы.
Прямоточные
В прямоточной печи дым и разогретый воздух из топки удаляются по прямому дымоходу.
Отопительные устройства такой конструкции просты в изготовлении, компактны, но имеют очень серьезный недостаток – низкую эффективность.
Противоточные
Противопоточные печи имеют оригинальную конструкцию, в которой топливная камера находится внутри оболочки, которая заполняется продуктами сгорания, после того, как они поднимутся вверх.
Этот вариант печи идеально подходит для обогрева небольших помещений.
Обратите внимание! Прямоточные и противоточные модели печей, как правило, выкладываются без использования варочной поверхности, поэтому применяется только для обогрева помещения.
Особенности конструкции ОВП
Строительство печи в дачном домике иногда является единственным вариантом обогрева жилого помещения.
В отдаленных поселках не всегда есть возможность подключиться к сетевому газопроводу, а электроэнергия может подаваться с перебоями. Не следует забывать и о том, что дрова являются самым дешевым теплоносителем. Кроме того, при наличии земельного участка в собственности с наличием большого количества сухостоя, а также при проживании в непосредственной близости от лесного массива, существует прекрасная возможность обеспечения бесплатного отопления посредством дровяной печи
Обратите внимание! Вне зависимости от выбранной модели печки, работающей на твердом топливе, все элементы конструкции должны быть качественно изготовлены. Только таким образом можно будет обеспечить высокий уровень безопасности и эффективности отопительного устройства.
Фундамент
Без фундамента можно эксплуатировать только металлические печи типа «Буржуйка», в остальных случаях требуется возведение качественного основания.
Печи, для которых не нужен фундамент
Назначение фундамента – предотвращения растрескивания конструкции в результате возникновения неравномерных нагрузок.
В деревянном доме актуальность изготовления качественного основания под печь объясняется хрупкостью и огнеопасностью древесины.
Фундамент для печи
При монтаже фундамента для печи должны быть соблюдены следующие условия:
- Основание печи не должно быть жестко связано с остальными элементами дома (прежде всего с фундаментом).
- Выбирать место под основание печи следует таким образом, чтобы печная труба проходила через потолок на существенном удалении от балок перекрытия.
При расчете основания следует обязательно учитывать предполагаемую нагрузку, которая может оказываться на него печью. Чем массивнее конструкцию планируется изготовить, тем прочнее должен быть фундамент для нее.
Читайте также: Как сделать мангал из кирпича с плиткой под казан
Массив
При изготовлении массива печи следует четко придерживаться пропорций каждого ее отдела. Малейшие отклонения от чертежа могут привести к полной неработоспособности дымохода или других элементов конструкции.
Возведение массива печи
Мнение эксперта
Алексей Гаврилов
Специалист по кухне барбекю и оборудованию
Для кладки массива должен применяться специальный огнеупорный кирпич и раствор из шамотной глины. Важно не только правильно изготовить печку, но и ввести ее в эксплуатацию. Необходимо также соблюсти все временные ограничения, которые требуются для просушки, и придерживаться рекомендаций, касающихся первой протопки.
Дымоход
Перед тем как выполнить монтаж дымоходной трубы необходимо определиться с тем, каким образом будет осуществляться удаления топливных газов.
Существуют 2 варианта:
Через стену
Простой способ, но такие недостатки, как более низкий КПД и необходимость изготовления внешнего дымохода большого размера, останавливают многих частных застройщиков.
Через перекрытия и крышу
Дымоход, направленный через перекрытия, будет обогревать не только внутренние комнаты, но и чердачное помещение либо мансардную комнату, тем самым увеличивая КПД печи.
Варианты:
Кирпичный дымоход через кровлю
Проход трубы через кровлю
Кирпичный дымоход через перекрытие
Кирпичный дымоход через крышу
Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер
Дымоход может быть полностью выложен из кирпича, но возможен и монтаж металлических сэндвич-труб на заключительным этапе строительства. Какой тип использовать зависит от высоты здания, способа вывода дымоходной трубы и температурных особенностей эксплуатации печки.
Заключение
Использование печного отопления возможно как в небольших дачных домиках, так и в двухэтажных коттеджах. Применение отопительно-варочные конструкции, эксплуатирующиеся на твердом топливе, позволяют получить при минимальных финансовых затратах поддерживать температуру в помещениях на необходимом уровне и одновременно готовить пищу.
полная классификация с примерами
Дровяная печь на дачу или в загородный коттедж может стать более чем полезным приобретением.
Он полностью автономен от внешних сетей. Там, где электричество часто отключают, а централизованное газоснабжение еще не реализовано, готовят на дровах и отапливают дом.
Если принято решение снабдить жилье таким полезным приспособлением, не помешает изучить виды кирпичных печей для дома, чтобы выбрать наиболее удобный, эффективный и практичный вариант.
Предлагаем разобраться с традиционным устройством печи, конструктивными и эксплуатационными особенностями различных отопительно-варочных агрегатов, а также узнать способы и особенности устройства системы циркуляции дыма.
Содержание статьи:
- Конструктивные элементы печей
- Различное функциональное назначение
- Виды отопительных печей
- Русская печь: сложная и эффективная
- «Голландка» — простой отопительный агрегат
- Шведская печь: интересный вариант комбинирования
- Дымоходные варианты кирпичных печей
- Выводы и полезное видео по теме
Конструктивные элементы печи
Любая кирпичная печь состоит из основных элементов:
Фундамент для такой громоздкой и тяжелой постройки устраивается отдельно от основного фундамента дома.
При наличии ленточного или столбчатого основания под зданием необходимо убедиться, что оно не соприкасается с фундаментом печи. Это позволит избежать появления деформаций от неравномерно распределенной нагрузки, ведь под кирпичным заполнителем она будет намного выше.
Конструкция любой отопительно-варочной печи состоит из основных элементов, обеспечивающих достаточную тягу: поддувала, колосника, топки и дымовых каналов
Монолитный фундамент в частных домах, особенно небольших, встречается редко. Если он есть, печь можно установить прямо на него. Лучше всего заранее включить строительство такого объекта в общий проект. Когда дом будет готов, следует согласовать появление такой дополнительной нагрузки с опытным инженером.
Основание печи отделяет печь или газовую камеру от фундамента. Это несколько рядов сплошной кирпичной кладки, которые обогреваются и отдают часть тепла помещению, а также защищают цоколь от перегрева.
Над основанием сделать то, что называется топкой. Внизу под камерой сгорания устроена небольшая полость – она выдувается. Над ним расположена топка, в которой сжигается топливо. Решетка из прочного чугуна разделяет поддувал и топку.
Дрова кладут прямо на эту решетку. Через поддувал и решетку в топливо поступает воздух, необходимый для горения. При этом создается необходимая тяга для отвода дымовых газов через систему дымохода. А вот его конструкция зависит от того, какой тип кирпичной печи для дома был выбран.
Устройство также можно дополнить такими элементами, как варочная поверхность и духовой шкаф. Есть варианты печей с сушильными камерами и даже с теплыми лежанками. Понимание принципов устройства и работы такой конструкции поможет правильно выбрать тип печи, а также решить вопросы, связанные с ее сооружением.
Различный функционал
Для начала необходимо определиться с функциями, которые будет выполнять устройство.
Это может быть плита:
- только для приготовления пищи;
- исключительно для отопления дома;
- для выполнения обеих этих функций, т. е. комбинированный вариант.
е. комбинированный вариант.Варочная плита чаще всего ставится на небольшие отдельно стоящие кухни. Тепла горящих дров более чем достаточно не только для приготовления пищи, но и для обогрева такого помещения.
Небольшая варочная печь подойдет для неотапливаемой кухни, она даст достаточно энергии для приготовления пищи и будет обогревать прилегающую территорию
Поэтому устройство размещают рядом с двумя внешними стенами, чтобы лишняя тепловая энергия уходила на улицу. Дымоход в этом случае устроен строго вертикально, небольшого размера.
Печь отопительная . Конструкция предусматривает максимальное сохранение тепловой энергии внутри дома. В таком устройстве нет ни печи, ни духовки, зато топочный массив оборудован разветвленной системой дымоудаления.
Кирпичные отопительные печи обязательно оснащаются массивным дымоходом для удерживания в доме как можно большего количества тепловой энергии
Объемный дымоход необходим для того, чтобы продукты горения не покидали дом слишком быстро и успевали нагреть кирпичную кладку, который затем отдает тепло в воздух в помещении.
Такую печь ставят как можно ближе к центру дома, чтобы обогрев отдельных комнат был равномерным.
Подробная информация об устройстве печного отопления в частном доме представлена в .
Кирпичная плита с металлической духовкой может стать прекрасной альтернативой обычному газовому оборудованию, если нет газа или электричества
Комбинированная духовка . Для его устройства используют как варочную панель, так и разветвленный дымоход. Ставят на кухне, но не у наружных стен, а рядом с внутренними. По возможности дымоход также смещают в сторону жилых комнат, чтобы обеспечить их достаточным количеством тепла.
Типы отопительных печей
История насчитывает столетия, если не тысячелетия. В разных странах лучшие модели получили заслуженное распространение.
Такие конструкции используются и сегодня, как в классическом виде, так и с некоторыми дополнениями.
Русская печь: сложная и эффективная
Традиционная русская печь — большой универсальный прибор.
Хотя здесь нет чугунной плиты, в ней можно готовить. Массивный корпус отлично согревает комнату, а в верхней части есть вставки — теплая кушетка.
Традиционная русская печь сложна, но после короткого периода активного топления прогревает за сутки, обогревая комнату, лежанку и давая возможность готовить
Длинная топка разделена на две зоны: пекарню, расположенную в передней части, и топку, где топятся дровами. Такая печь работает в двух режимах. Сначала нагревается некоторое время. В этот период устройство накапливает тепло. После этого около суток расплавленная печь топится, медленно отдавая тепловую энергию.
В этот период в пекарне можно приготовить различные блюда с неповторимым вкусом, который им не подарит ни один другой кулинарный агрегат. Особенности русской печи обусловлены особым характером движения воздушных потоков внутри устройства.
Конструкция русской печи способствует максимальному сохранению тепловой энергии за счет того, что потоки дыма и свежего воздуха движутся рядом, обмениваясь теплом, но не смешиваясь (+)
Перед топливной камерой находится так называемый вихрь, область над ним называется овертрубой, а даже сужение вершины — градом.
Благодаря такому устройству в поддувале образуется зона рекуперации, где выходящий из топки дым нагревает встречный поток свежего воздуха. При этом потоки не смешиваются, кислород поступает в топку в полном объеме.
Необычное устройство топливной камеры. Дно топки неровное, выложено с подъемом относительно варочной камеры. Верхняя дуга также не горизонтальна, она выше в задней части, опускается ближе к устью и заканчивается гайкой.
Между основанием и его топливной камерой есть длинная полость, называемая опекой. Здесь всегда тепло, его часто используют для хранения дров. В таких условиях топливо хорошо сохнет, быстрее разгорается и лучше отдает тепло.
На нашем сайте есть блок статей посвященный самостоятельному строительству разных моделей русской печи, рекомендуем прочитать:
«Голландка» — простой отопительный агрегат
Печь-голландка изначально создавался для отопления. Отличается от традиционного русского более простым и легко модернизируемым дизайном.
Устройство и размеры могут меняться в зависимости от ситуации, например, от размеров дома.
Интересной особенностью голландской печи является ее изразцовая отделка. Именно из Нидерландов этот вариант перекочевал в Россию и сейчас широко используется для украшения интерьера
Внизу расположена камера сгорания, вверху — разветвленная сеть трубочистов, включающая несколько вертикальных каналов, соединенных между собой горизонтальными перемычками. В результате путь, по которому путешествует дым, удлиняется, а в доме остается тепло.
Вертикальные каналы дымохода голландки могут быть выполнены любой высоты. Их надстраивают на всю высоту второго этажа, а иногда и до третьего или четвертого этажа, чтобы хорошо затопить весь дом
В современных версиях голландка дополнена еще и варочной поверхностью, но изначально для этих целей отдельно ставился очаг.
Неопытным печникам рекомендуется начать практиковаться на этом типе печи, так как ее довольно сложно испортить.
Шведская печь: интересный вариант комбинирования
Еще один интересный вариант для начинающего мастера – «шведская» печь. Его конструкция была разработана шведскими учеными не так давно, в середине XVIII века. За основу взяли голландку и сильно ее усовершенствовали.
Шведская печь — результат тщательных расчетов. При достаточно компактных размерах быстро прогревается, позволяет готовить пищу, обогревать дом и т. д.
Нижняя часть такой печки шире; внизу, кроме камеры сгорания, сбоку установлена печь. В результате первое тепло от сгорания топлива не идет по дымоходному каналу, а работает на обогрев печи. Если ее открыть, тепло прогреет пол и поднимется вверх.
Сама топка представляет собой вариант упрощенного колпака; здесь происходит как первичное сжигание топлива, так и вторичное химическое дожигание. В верхней части конструкции сделана ниша, которая традиционно использовалась для сушки мокрой одежды дневного гардероба.
Характерная черта «шведов» — три ниши, расположенные на разных уровнях.
Пояснения к схеме: 1 – духовка, 2 – варочная панель, 3 – ниша над плитой
Духовка, установленная сбоку топки, быстро аккумулирует первичное тепло. Шкаф над плитой использовался для хранения приготовленной с вечера еды, к утру она оставалась теплой и быстро прогревалась в печи.
Вертикальная система дымоходов хорошо прогревает дом, но при открытом виде тепло быстро уходит, нужно только не забыть накрыть его после топки.
Такую печь топят два раза в день. КПД «шведки» почти такой же, как у русской печи, при этом она легче складывается, дешевле и занимает меньше места. Но высокая эффективность достигается за счет точного расчета, поэтому при кладке придется строго соблюдать размеры и пропорции.
Варианты дымоходов кирпичных печей
Эффективность дровяной печи во многом зависит от типа ее дымохода. Правильно организованное движение дымовых газов позволяет экономить тепло и эффективно удалять продукты сгорания топлива без опасности для здоровья жильцов.
Такое исполнение может быть:
- с горизонтальными каналами;
- с вертикальными каналами;
- комбинированный.
По направлению движения дымовых газов печи с дымовыми трактами делятся на прямоточные и противоточные. Во втором варианте дым, прежде чем вылететь в дымоход, делает несколько оборотов внутри одной из дымовых камер. Он движется в это время в двух разных направлениях.
Система горизонтальных каналов Используется редко. Прогревает духовку равномерно, но для каждого горизонтального уровня придется делать чистую дверцу. Модификацией этого дымохода может быть вариант с карманами. Эти полости на некоторое время задержат дым и повысят КПД печи.
Горизонтальный дымоход прост по конструкции и менее подвержен продуванию, чем вертикальный аналог. Добавление карманов сделает печь более эффективной.
Канал вертикальный . Принцип работы такого дымохода был описан выше как характерная черта печи-голландки.
В такой системе меньше скапливается сажа, ее легче чистить.
Но здесь возрастает сопротивление движению дымовой струи, поэтому необходимо сделать такой дымоход достаточно длинным, чтобы обеспечить нормальную тягу. В вертикальном варианте первый канал прогревается сильнее остальных.
Чтобы конструкция вертикальной циркуляции дыма прогревалась более равномерно, желательно расширить ее центральный канал, здесь образуется противоток, в результате в помещение поступает больше тепла
Такой перепад температур может привести к повреждению кладки. Для улучшения ситуации можно устроить вариант передачи, в котором средний канал сделан значительно шире крайних. Сечение здесь будет больше, это замедлит скорость потока и сделает нагрев более равномерным.
Колпаковая печь — Альтернатива конструкции с вертикальным и горизонтальным дымоходом. Вместо каналов имеется просторная полость, в которой скапливается дым, а после остывания спускается вниз и выходит через дымоход.
Даже после полного сгорания топлива газы в колпаке продолжают отдавать тепло.
Колокольная дымоходная система позволяет сохранять больше тепла в течение длительного времени. Аналогичного эффекта можно добиться, создавая комбинированные конструкции с использованием различных элементов.
В отличие от вертикальной системы циркуляции дыма отсутствует опасность быстрого продувания газов и охлаждения топки. Размеры и конфигурация крышек могут различаться.
При проектировании топки можно комбинировать колпаки с элементами вертикального дымохода для получения эффективной конструкции и повышения КПД.
Выводы и полезное видео по теме
Традиционная русская печь:
Шведская отопительная печь:
Немного «голландки»:
Кирпичные печи очень разнообразны, всегда можно подобрать или сконструировать вариант, подходящий для конкретных условий.
Общее требование ко всем моделям – точный расчет, использование качественных материалов и грамотная эксплуатация.
Есть чем дополнить или есть вопросы по выбору кирпичной печи для дома? Вы можете оставлять комментарии к публикации, участвовать в обсуждениях и делиться собственным опытом использования печного отопления. Контактная форма находится в нижнем блоке.
Как построить экономичную ракетную плиту и приготовить на ней еду — предусмотрительный мастер
Создание собственной ракетной печи и использование ее для приготовления пищи и кипячения воды — очень простой процесс. В экстренной ситуации ракетная печь может выручить. Даже для новичка ракетные печи просты в изготовлении и использовании. Они надежны и потребляют очень мало топлива по сравнению с другими способами приготовления пищи.
Ракетные печи настолько эффективны, потому что они направляют тепло от относительно небольшого огня в узкий туннель, создавая очень горячее сфокусированное пламя.
Печь втягивает воздух из-под огня, что помогает поддерживать его горячим и продвигает тепло вверх. Это идеальное место для приготовления пищи или кипячения воды.
Для костра используется удивительно небольшое количество топлива, что делает ракетную печь эффективным и экономичным устройством. Пожар ракетной печи производит относительно небольшое количество дыма или избыточного тепла, что делает его более экологически чистым вариантом.
Простая конструкция ракетной печи из огнеупорного кирпичаОгнеупорные кирпичи — отличный материал для строительства ракетной печи, поскольку они могут выдерживать высокие температуры. Чтобы построить ракетную печь, нужно всего 16 огнеупорных кирпичей. Кусок металлической решетки, сетки или даже проволочной сетки полезен, но не обязателен.
Когда я строил ракетную печь, я положил первый слой кирпичей на основание с металлической сеткой. Сетка позволяет золе падать на землю, что позволяет огню получать много кислорода.
Это также значительно облегчает очистку от пепла.
Поместите 3 кирпича поперек, убрав средний кирпич и 2 вдоль задней части, как показано на рисунке ниже.
Кусок металлической сетки или даже проволочной сетки можно положить поверх первого слоя кирпичей, если вы используете прочное основание.
Добавляя второй ряд кирпичей, по возможности чередуйте их размещение, чтобы придать печи прочность. Резка перекрывающихся кирпичей возможна, но не обязательна.
Продолжайте добавлять слои кирпичей, пока не достигнете высоты 4 или 5 уровней кирпичей. Высота зависит от личных предпочтений. Я обнаружил, что высота в 4 кирпича лучше всего подходит для моих нужд.
Поместите прокладку на верхнее отверстие ракетной печи. Небольшая металлическая подставка работает очень хорошо, но даже 4 маленьких камня помогут. Это обеспечивает поток воздуха, позволяя вашему огню гореть горячим.
Ракетная печь из огнеупорного кирпича — отличное устройство для приготовления пищи на открытом воздухе во время чрезвычайной ситуации, когда вы не хотите, чтобы в доме было лишнее тепло от использования духовки, или просто для развлечения. Вас также могут заинтересовать следующие варианты:
- Ракетная печь из жестяных банок
- Каменная печь
- Шведская горелка
Одним из больших преимуществ ракетной печи является то, что она может сжигать практически любой вид топлива. Если горит, можно использовать! Вот несколько идей для начала:
- Ветки и небольшие ветки
- Мелкие дрова
- Пиломатериалы – 2×4 куска (необходимо расколоть), небольшие куски фанеры и т. д. огонь может быть сложным в зависимости от того, что у вас есть для этого. Поджигатели могут упростить процесс и гарантировать, что вы всегда сможете разжечь огонь. Вот несколько примеров множества разжигателей огня , которые можно использовать:
- Газета – Сомните газету в комок.
- Ватные шарики и вазелин – Нанесите каплю вазелина на ватный тампон. Осветите сторону ватного тампона без вазелина.
- Зажигалка, купленная в магазине . Существует множество различных зажигалок, которые можно приобрести в отделах для кемпинга в местных магазинах.
- Картон – Разорвите картон на кусочки, достаточно маленькие, чтобы поместиться в ракетную печь. Немного согнув или согнув картон, вы обеспечите лучший поток воздуха.
- Береста – Береста может быть использована большими кусками или разбита на более мелкие кусочки. Если он сухой, он горит удивительно хорошо, разжигая костер в кратчайшие сроки.
Поместите зажигалку достаточно близко к нижнему отверстию ракетной печи, чтобы вы могли легко зажечь ее спичкой или зажигалкой. Сверху положите небольшие кусочки растопки, а сверху несколько больших веток или кусков дерева. Зажгите зажигалку.
После того, как огонь разожжен, подложите несколько больших дров к нижнему отверстию печи. Пока они не начнут хорошо гореть, в верхнее отверстие можно продолжать добавлять небольшие кусочки дерева. Когда ваш огонь хорошо разгорится, поместите металлическую решетку на верхнее отверстие, и вы готовы готовить или кипятить воду.
Чтобы поддерживать оптимальное горение огня, подталкивайте топливо дальше в нижнее отверстие печи по мере его разгорания и продолжайте добавлять ветки или обрезки дерева по мере необходимости. На этом этапе предпочтительнее использовать большие куски топлива, так как они будут гореть дольше.
- По возможности используйте сухую древесину. Если сухих дров не хватает, можно разжечь огонь сухими дровами, а затем добавить смесь влажных и сухих дров.
- Убедитесь, что у вас есть достаточный поток воздуха в нижней части печи. Основание с решеткой идеально подходит для просачивания пепла.
- Повесьте брезент в нескольких футах над плитой, чтобы защитить ее от непогоды. Это позволяет ракетной печи гореть более эффективно, и вам будет намного комфортнее. Я использовал свою ракетную печь во время дождя и града. Как только ваш горшок окажется над плитой, он защитит ваш огонь от дождя.
- Перед тем, как зажечь огонь, очистите его от пепла от последнего использования. Оптимальный поток воздуха обеспечивает лучший огонь.
- Если огонь плохо горит, попробуйте добавить меньшего количества топлива через верхнее отверстие печи.
- Периодически перемещайте большое топливо в нижней части печи , так как оно перемещает золу и угли на дно и восстанавливает лучший поток воздуха.
Ракетные печи можно использовать для большего, чем вы думаете. Мы используем нашу ракетную печь, чтобы:
- Вскипятить воду для приготовления пищи, кофе или чая.
- Кипятите воду, чтобы убить бактерии и патогены и сделать ее безопасной для питья.
- Готовить на сковороде (рекомендуется чугунная).
- Выпечка хлеба и пиццы.
- Нагрев воды для мытья посуды и купания.
Приготовление пищи на ракетной плите требует некоторой практики, так как регулирование тепла, производимого вашим огнем, отличается от приготовления пищи на плите. Попытка держать огонь немного меньше для более низкой температуры и немного больше для более высокой температуры.
Он не регулирует температуру идеально, но в некоторой степени работает.Мы обнаружили, что использование различных предметов в качестве рассеивателя и рассеивания тепла — отличный способ регулировать температуру приготовления.
Этот металлический предмет из старой тостерной печи. Также можно использовать старый противень, узкую форму или другие подобные металлические предметы.
Как только ваш огонь хорошо разгорится, поставьте сковороду на ракетную плиту, добавьте сливочное масло или растительное масло и готовьте так же, как если бы вы жарили что-то на плите. Если во время приготовления сковорода становится слишком горячей, простое снятие ее с плиты на минуту также поможет отрегулировать температуру приготовления.
Если вы готовите еду, для которой требуется более одной «горелки», можно использовать две ракетные плиты. Для выпечки на ракетной печи требуется какой-то диффузор, иначе дно того, что вы выпекаете, сгорит. Поместите все, что вы собираетесь испечь, в сковороду и накройте крышкой.
Мы добились большого успеха с формовым хлебом.Мы еще не использовали ее, но голландская печь — еще один вариант для выпечки на ракетной печи. Приготовление пиццы на ракетной печи тоже работает очень хорошо! Чтобы получить достаточно тепла, чтобы расплавить сыр, но не поджечь корочку, используйте рассеиватель тепла. Размещение пиццы на прокладке внутри сковороды дополнительно защитит корочку от подгорания.
Ракетные печи экономичны, недороги, просты, эффективны и просто круты! Независимо от того, находитесь ли вы в чрезвычайной ситуации или нет, попробуйте! Посетите мой Instagram @river_wild_wilderness, чтобы увидеть некоторые из моих многочисленных приключений на выживание в дикой природе.
Узнайте больше о приготовлении пищи в сценарии без сетки здесь.
Вы можете узнать больше о приготовлении пищи во время чрезвычайной ситуации в этих статьях на сайте TheProvidentPrepper.com.
- 30-дневное кулинарное соревнование по сетке: извлеченные уроки и использование топлива
- Бутановая плита: портативная и удобная кулинария при отключении электроэнергии
- Солнечные печи: готовка на солнце в чрезвычайных ситуациях (и каждый день)
- Лучшее топливо для приготовления пищи на спирту for Campers and Preppers
- Консервы – безопасное топливо для экстренного приготовления пищи в помещении
- Обзор Rocket Stove Bear River
- Свечи как аварийный источник тепла, света и приготовления пищи
- Тепловые плиты: мощное решение для эффективного приготовления пищи в экстренных случаях
- Приготовление пищи на открытом огне с помощью афганской скороварки
youtube.com/embed/ExVulujiq9E?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
- 5
- 5
- 5
- 8
youtube.com/embed/byDGn-gxClM?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Наружные газовые печи для пиццы | Кирпичные печи на продажу
Forno Bravo представляет домашние газовые печи для пиццы!
Кирпичные газовые печи для пиццы для домашнего использования теперь доступны для наших модульных печей для пиццы Casa2G и Premio, а также для полностью собранных домашних печей для пиццы Toscana и Vesuvio. Эти уличные газовые печи для пиццы сертифицированы ETL в соответствии со строгими стандартами UL и могут работать на природном газе, жидком пропане, древесине или на комбинации обоих источников топлива.
Наружные газовые печи для пиццы включают в себя все элементы наших традиционных бытовых печей для пиццы, а также газовую горелку, настроенную на заводе на природный газ или пропан, с настройками как низкого, так и высокого пламени — слабого для выпечки хлеба (500 ° F) или сильного для Vera Pizza Napoletana (800°F+.)
Быстрый разогрев от 30 до 60 минут является стандартным для этих печей. ( Требуемое время зависит от размера печи. ) Как и все огнеупорные печи Forno Bravo, после полного обжига они сохраняют тепло в течение нескольких часов. Это идеальная домашняя газовая печь для пиццы для тех, кто хочет аутентичности приготовления пищи на дровах с удобством газа.
*Установки духовых шкафов в жилых помещениях сертифицированы ETL только для древесного топлива.
Преимущества добавления газа в домашнюю печь для пиццы:- Гибкость — вы можете готовить на газе, дровах или на гибриде обоих источников топлива; Соответствие
- — продолжайте использовать кирпичную печь, даже если погодные условия или юрисдикция временно ограничивают использование дров;
- Эффективность — гибридные виды топлива (сочетания газа и дров) нагревают вашу духовку быстрее, чем только дрова;
- Удобство – Быстро топите печь в любую погоду; готовить при более низких температурах просто и без суеты;
- Чистота — газ позволяет готовить при высокой температуре, огнеупорном огне без золы, углей или дыма дров;
- Ускоренное обучение. Благодаря предсказуемой температуре проще научиться печь великолепную пиццу, если вы новичок в огнеупорных уличных печах для пиццы;
- Популярная функция — наши клиенты просили нас об альтернативе с газом, и мы рады предложить им ее!
- Промышленный огнеупорный купол печи со встроенным вентиляционным отверстием – размеры купола варьируются от 32″ до 48″;
- Пол для приготовления пищи из огнеупорного кирпича, сертифицированный NSF-4 для использования с пищевыми продуктами;
- Изоляционные одеяла и плиты из керамического волокна для полной изоляции печи для пиццы;
- Раствор высокотемпературный;
- Комплект печной трубы из нержавеющей стали с анкерной пластиной, дымоходом 24″ и заглушкой;
- Стальная дверца со встроенным термометром;
- Газовая горелка Drago P1+ с настройками малого и большого пламени [макс. БТЕ 38 000 (природный газ) и 51 000 (пропан)];
- Кожух горелки с декоративными вырезами;
- Блок управления горелкой;
- Регулятор для линии подачи природного газа или баллона с пропаном;
- Детектор утечки газа для обеспечения безопасности;
- Выносной термометр для удобного контроля температуры;
- Дополнительно – подставка Cucina с креплением для блока управления газовой горелкой.
Да, но только если он соответствует определенным условиям:
- Это печь для пиццы Forno Bravo Casa2G, Premio2G, Toscana или Vesuvio или комплект, приобретенный после 2010 года;
- Установка печи для пиццы на открытом воздухе;
- Горелка может быть установлена в соответствии со стандартами, изложенными в руководстве по установке нашей газовой печи для пиццы.
Горелки Forno Bravo для бытовой газовой печи для пиццы чрезвычайно просты в эксплуатации. Посмотрите короткое видео ниже для демонстрации.
Все комплекты бытовых газовых печей для пиццы и полностью собранные модели сертифицированы ETL в соответствии со стандартами UL/ULC в США и Канаде для установки вне помещений.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Параметры газа предварительно установлены на заводе. Изменение настроек газа на неправильные уровни может создать серьезную проблему безопасности, которая может привести к пожару, взрыву, травмам и/или смерти.- Наборы
- Полностью собранные
- Чертежи и документы
Печь Варочная поверхность Площадь (кв. дюйм) Нагрев (мин) Пицца (10 дюймов) Купить сейчас Домашняя печь для пиццы Casa80 – газовая или дровяная Варочная поверхность: 32 x 40 дюймов Площадь (кв. дюйм): 804 Нагрев (мин): 30 Пицца (10″): 1-2 2 695–4 690 долл. США Домашняя печь для пиццы Casa90 – газовая или дровяная Варочная поверхность: 36 x 44 дюйма Площадь (кв. дюйм): 1017Нагрев (мин): 40 Пицца (10″): 2-3 2 895–4 890 долл. США Набор для домашней печи для пиццы Casa100 – газовая или дровяная Варочная поверхность: 40 x 48 дюймов Площадь (кв. дюйм): 1256 Нагрев (мин): 45 Пицца (10 дюймов): 3–4 3 295–5 290 долл. США Комплект домашней печи для пиццы Casa110 – газовая или дровяная Варочная поверхность: 44 x 52 дюйма Площадь (кв. дюйм): 1520 Нагрев (мин): 50 Пицца (10″): 4-5 $3,495 — $5,490 Комплект домашней печи для пиццы Premio100 – газовая или дровяная Варочная поверхность: 40 x 48 дюймов Площадь (кв. дюйм): 1256Нагрев (мин): 45 Пицца (10″): 4-5 $3,950 — $5,945 Комплект домашней печи для пиццы Premio110 – газовая или дровяная Варочная поверхность: 44 x 52 дюйма Площадь (кв. дюйм): 1520 Нагрев (мин): 50 Пицца (10 дюймов): 5–6 4 250–6 245 долл. США Комплект домашней печи для пиццы Premio120 — газовая или дровяная Варочная поверхность: 48 x 56 дюймов Площадь (кв. дюйм): 1700 Нагрев (мин): 60 Пицца (10″): 6-7 4550 — 6545 долларов Цены и заказ
Все печи включают духовку, дверцу и термометр.
Варочная поверхность Площадь (кв. дюйм) Нагрев (мин) Пицца (10 дюймов) Купить сейчас Toscana80 Домашняя печь для пиццы – газовая или дровяная Варочная поверхность: 32 x 40 дюймов Площадь (кв. дюйм): 804Нагрев (мин): 30 Пицца (10″): 2 $4,950 — $7,545 Toscana90 Домашняя печь для пиццы – газовая или дровяная Варочная поверхность: 36 x 44 дюйма Площадь (кв. дюйм): 1017 Нагрев (мин): 35 Пицца (10″): 3 $5,350 — $7,945 Toscana100 Домашняя печь для пиццы – газовая или дровяная Варочная поверхность: 40 x 48 дюймов Площадь (кв. дюйм): 1256 Нагрев (мин): 40 Пицца (10 дюймов): 4 5 750–8 345 долл. США Toscana110 Домашняя печь для пиццы – газовая или дровяная Варочная поверхность: 44 x 52 дюйма Площадь (кв. дюйм): 1520 Нагрев (мин): 45 Пицца (10″): 5 $6,150 — $8,845 Vesuvio80 Домашняя печь для пиццы – газовая или дровяная Варочная поверхность: 32 x 40 дюймов Площадь (кв. дюйм): 804Нагрев (мин): 30 Пицца (10″): 2 $6,950 — $9,645 Vesuvio90 Домашняя печь для пиццы – газовая или дровяная Варочная поверхность: 36 x 44 дюйма Площадь (кв. дюйм): 1017 Нагрев (мин): 40 Пицца (10″): 3 $7,450 — $10,145 Домашняя печь для пиццы Vesuvio100 – газовая или дровяная Варочная поверхность: 40 x 48 дюймов Площадь (кв. дюйм): 1256 Нагрев (мин): 45 Пицца (10″): 4 $7,950 — $10,645 Vesuvio110 Домашняя печь для пиццы – газовая или дровяная Варочная поверхность: 44 x 52 дюйма Площадь (кв. дюйм): 1520 Нагрев (мин): 50 Пицца (10 дюймов): 5 8 450–11 145 долл. СШАЦены и заказ
Все печи включают духовку, дверцу и термометр.
изготовление водогрейного котла для отопления, установка кирпичной печи своими руками
Делаем печь с водогрейным котлом
Никто не сомневается, что в русской бане наибольший комфорт достигается, если дровяная печь с потрескиванием дров, устанавливается приятный дух и потрясающее тепло от живого огня. Плохо только то, что иногда требуется слишком много дров, чтобы растопить баню и насладиться процессом очистки. Водогрейный котел, встроенный прямо в печь, позволяет значительно ускорить обогрев помещения и приготовление бани. Такой тандем значительно повышает КПД дровяной печи и экономит время и дрова. Основная идея заключается в том, что встроенный котел обеспечивает колоссальную теплоотдачу даже при небольших габаритах. Теперь поговорим о том, как реализовать такое усовершенствование дровяной печи с помощью подручных средств в короткие сроки.
Самодельный водогрейный котел из чугунных радиаторов
Отличный по своим качествам и КПД котел можно получить из обычных чугунных радиаторов отопления.
За основу можно взять радиатор М-140. Его легко найти, ведь в больших количествах их вывозят на металлолом при демонтаже и сносе большинства старых пятиэтажек. Емкость каждой секции таких радиаторов составляет 1,5 литра воды, а площадь поверхности достигает 0,254 кв. В собранном виде при объединении 12 таких секций объем жидкости составляет 18 литров, а общая площадь поверхности составляет 3 квадратных метра. м. Не каждый готовый котел, собранный из листового металла, может похвастаться такими параметрами при подобных габаритах. Производительности такого котла от радиатора может вполне хватить для обогрева помещения площадью до 100 кв.м. Так что для обычной бани подойдет, да и запас тоже будет достаточно большой.Перед использованием радиатора требуется его переделка. Для начала нужно избавиться от картонных прокладок между секциями. Лучше всего заменить их асбестовым шнуром, пропитанным натуральной олифой с примесью графита. Так вы сможете защитить прокладки от прогорания при высоких температурах.
Пока секции разобраны, их следует промыть изнутри раствором соляной кислоты 6% концентрации, а затем большим количеством воды. Так их можно очистить от большого слоя ржавчины и грязи, накопившихся за долгие годы эксплуатации.
Процедура сборки радиатора повторяет процесс разборки, только в обратном направлении. Для соединения секций используются ниппели, снабженные правой и левой резьбой с каждой стороны. Таким образом, срезы как снизу, так и сверху одновременно притягиваются закручиванием ниппеля. Как только между секциями останется зазор в 2 см, наматывают пропитанный асбестовый шнур и окончательно затягивают ниппели.
Завершив сборку всего радиатора и дождавшись высыхания олифы, следует проверить герметичность соединений, подав жидкость под давлением в радиатор. Только так можно обезопасить себя от возможных протечек при эксплуатации при значительных температурах топки.
Соединение подающей и обратной труб лучше всего делать по диагонали поперек радиатора.
Таким образом, вода будет равномерно течь по всему новому котлу. Два оставшихся отверстия следует закрыть заглушками. Трубы лучше брать дюймовые. С одной стороны радиатора будет правая резьба и проблем с подключением не будет. С другой стороны, там, где осталась резьба, лучше использовать ниппель и муфту с ракелем.Такой самодельный котел должен располагаться не в топке, где горят дрова, а в камерах дымоходов, которые находятся непосредственно за топочной камерой. Так как используются чугунные радиаторы, то обогревать их следует не пламенем, а горячими газами, выходящим из топки.
Радиатор лучше расположить так, чтобы трубы из него выходили перпендикулярно полу, а обратка также была опущена под пол в подпольное пространство. Таким образом можно добиться лучшей естественной циркуляции воды при отоплении.
При сборке секций можно экспериментировать, улучшая конструкцию получившегося котла. В результате должно получиться что-то похожее на изображение, показанное ниже.
Так же показаны примеры расположения котла и способы его подключения. Опять же, не забывайте, что в случае с чугуном котел нужно размещать в дымоходе.Установка котла для кирпичной печи
https://youtu.be/f2kPfaiW3A4
Простые правила эффективного теплообменника
Принцип работы печного отопления.
Если в доме есть готовая кирпичная печь, то организовать водяное отопление своими руками – задача довольно простая. Для этого достаточно разместить в топке самодельный котел в виде змеевика или любой другой формы. Главное учитывать при этом:
- Перепад высот между выходом жидкости из теплообменника и входом в него;
- Необходимо предусмотреть максимально возможную площадь поверхности;
- Теплообменник не должен мешать загрузке и сгоранию топлива.
Если строится печь своими руками, то котел для кирпичной печи можно сделать максимально эффективным. Для этого необходимо выполнить несколько важных условий:
- Продукты горения должны выходить из дымохода максимально холодными;
- Большая теплоотдача печных газов внутри печи повышает ее КПД;
- Теплообменник лучше размещать в дымоходе, а не в топке.
Возможно, эти правила покажутся несколько странными, ведь, по логике вещей, теплообменник следует прогревать на открытом пламени печи. Однако необходимо учитывать и другие процессы, происходящие в печи. С точки зрения физики пламя — это горящие частицы топлива. И если мы будем брать тепло от этих частиц, то они не сгорят полностью, что снизит полезность печи.
Схема подключения котла к системе отопления.
Кроме того, для лучшего нагрева теплоноситель должен двигаться навстречу тепловому потоку. Только так сохраняется разница температур между разными частями теплоносителя, повышая эффективность обогрева и обеспечивая его лучшую циркуляцию внутри системы.
Еще одним преимуществом такого расположения бака отопления является то, что на нем образуется меньше конденсата, что способствует отсутствию коррозии.
Как правильно разместить котел в духовке?
Наиболее эффектный вариант водогрейного котла получается при использовании в качестве материала труб или жести толщиной от 3,5 до 5 мм.
В этом варианте котел можно разместить непосредственно в топке печи и таким образом обеспечить максимальную эффективность. На рисунке выше показан вариант конструкции самого котла отопительной воды и его схематическое расположение в топке. При использовании труб лучше отдать предпочтение бесшовным, но если таких под рукой нет, то имеющийся шов следует дополнительно заварить.Подача горячей воды от котла в систему отопления должна располагаться исключительно в самой высокой точке котла. Расположение входа обратки не регламентировано, но логичнее всего разместить его внизу для улучшения циркуляции воды.
При размещении любого котла в топке следите за тем, чтобы между наружными стенками котла и кирпичной кладкой топки оставался зазор. Это необходимо для компенсации теплового расширения металла котла.
При сварке труб обязательно необходимо срезать фаску по контуру среза трубы. Это позволяет заполнить всю толщину трубы сварным швом и надежно скрепить детали, не опасаясь, что они разойдутся в процессе эксплуатации.
При установке котла внутри печи соблюдайте горизонтальный уровень. Однако можно несколько отступить от этого правила, чтобы обеспечить максимальную высоту точки выхода корма из котла.
Конструкция теплообменника
Схема установки теплообменника и накопительного бака.
Вы можете легко построить эффективный котел самостоятельно. Если он выполнен в виде бака, то нужна качественная сталь, которая хорошо переносит тепловые нагрузки и коррозию из-за теплоносителя. Кроме того, материал изготовления должен обладать высокой теплопроводностью, чтобы повысить КПД системы.
Толщина стенок бака должна быть в пределах 4-5 мм, что обеспечивает его прочность при одновременном быстром нагреве. Стандартного размера такого теплообменника не существует, все зависит от конфигурации существующей или планируемой печи. Главное, чтобы высота резервуара была не менее 500 мм для лучшей циркуляции.
Если теплообменник представляет собой змеевик или другую трубную петлю, то тоже есть свои нюансы.
Трубы для изготовления таких конструкций должны быть толстостенными и не иметь швов. Если бесшовную трубу найти сложно, то необходимо проварить имеющиеся швы, чтобы предотвратить возможную утечку теплоносителя.Впускной патрубок лучше располагать вверху конструкции, а обратку — в любом удобном месте. Трубы свариваются не встык, а со скосами, чтобы избежать непроваренных участков, которые потекут в дальнейшем. Минимальное расстояние между коленами конструкции 5-6 см, чтобы прогрев каждого колена был максимальным. Перед помещением такого котла непосредственно в топку его необходимо заполнить водой и проверить на наличие протечек, которые оперативно устраняются.
При размещении котла непосредственно в топке стоит придерживаться уровня, однако допускаются небольшие отклонения.
Установка печи со встроенным котлом
Лучшим вариантом для бани будет печь, в которую, очевидно, еще на этапе строительства монтируется специально подготовленный бойлер для воды. При этом печь приобретает свои конструктивные особенности, что значительно повышает эффективность всей системы и ее компактность.
Установка такой печи имеет самый высокий КПД теплопередачи.
Тонкости установки самодельной банной печи
Можно выделить ряд таких советов:
- Подходы к металлической топке следует закрыть теплоизоляцией и листовой сталью.
- Категорически запрещается размещать печь вблизи деревянных стен и потолков, подверженных возгоранию.
- Самодельную печь можно обложить кирпичом, что повысит безопасность эксплуатации, теплоотдачу и улучшит внешний вид. Толщина стены может быть ½ кирпича.
- Перед установкой в баню приготовленную печь необходимо несколько раз протопить вхолостую, чтобы она приняла окончательную форму.
- Топка должна открываться напротив входной двери.
- Дымоход должен находиться на высоте не менее 50 см над крышей. В месте выхода через крышу дымоход оштукатурен и замазан известью.
- В горизонтальной топке дрова сгорают без остатка, поэтому такая печь отдает больше тепла.
- Для сварки печи в баню желательно использовать толстую трубу, не подверженную разрушению и коррозии.
- В последнее время довольно часто изготавливают двухкамерные печи для полного сжигания топлива. Они намного эффективнее и экономичнее.
- Размер печи должен соответствовать размерам помещения сауны.
Кладка кирпича под печь с водяным котлом
Кладка кирпича под печь с водяным котлом осуществляется следующим образом:
- Закладывается бетонный фундамент с армированием.
- Для кладки применяют глиняно-песчаный раствор. Лучше всего замочить глину и песок на ночь. Комки глины и песка растираются. На следующий день оба компонента смешивают в соотношении: 1 порция глины на две порции песка.
- Поверх фундамента укладывается слой гидроизоляции в виде рубероида.
- Равномерно и ровно распределяется слой раствора по гидроизоляции, после чего можно приступать к кладке первого слоя кирпича.
- Формируется первый контур поддувала и устанавливается дверца для него. Далее поверх выложенной в несколько слоев кирпичной кладки укладывается решетка, разделяющая топку и поддувал, в котором будет скапливаться зола.
- При формировании топки учитываются размеры водогрейного котла с обязательными зазорами между его наружными стенками и кирпичной кладкой по периметру топки. По контуру первого ряда кирпичей в топке формируют бортик для установки уголка. Именно на углах и будет закреплен котел. В боковых стенках топки необходимо оставить отверстия для выхода обратки и подающего патрубка.
- Стенки дымохода снимаются с обязательным формированием каналов для отвода избыточного тепла и сброса золы и сжигания.
- В довершение всего выложен дымоход. По завершению всех работ можно подключить систему отопления к котлу и проверить ее в действии.
Выкладка кирпичей для топки с водяным котлом
Сушка готовой печи
Нельзя сразу приступать непосредственно к розжигу. Это грозит необратимыми дефектами, перекосами и протечкой котла.
Выполните следующие действия:- Если печь раскладывается летом, то до наступления первых холодов это идеальное время для просушки. Открыты все камеры – зольник, топка, дымоходы, вентиляционные и очистные каналы.
- Сушку можно проводить в ускоренном, но осторожном темпе. Для этого берется стружка (не опилки — они забьют дымоходы) в количестве нескольких штук или небольшой охапки. Его кладут на решетку и поджигают.
В таком состоянии печь оставляют на длительный срок — до полугода. Используйте другой тип обогревателя в особенно пасмурные дни.
Все проходы, включая зольник, на это время должны быть закрыты, кроме общего дымохода. Когда масса прогорела, духовку открывают со всех сторон и полдня проветривают.
Затем снова положите в топку порцию дров и действуйте так же. Процесс длительный и регулярный – не менее трех недель. Но если все сделать правильно, то в дальнейшем агрегат окупит все усилия.
Для последующей эксплуатации хозяину необходимо помнить, что сжигание мусора в топке происходит только при интенсивном процессе горения.
В противном случае сильная тяга подхватит барахло и, не дав ему сгореть, унесет в газоходы, снизив тем самым эффективность теплоотдачи. Фольгированные материалы нельзя сжигать в печи – они плохо поддаются процессу, прилипают к секциям, тем самым создавая горячие точки – это приводит к перегреву и деформации котла.Если кладка печи производилась из не очень презентабельного материала, то после проверки всех рабочих качеств агрегата его облицовывают клинкерной плиткой, изразцами, декоративным кирпичом, выдерживающим высокие температуры — их много предложений от производителей.
Бытовые печи с водяным отоплением, схема которых выверена заранее, будут служить своим владельцам верой и правдой долгие годы, окупая затраты на собственную конструкцию уже в первый год эксплуатации. Важно только регулярно подвергать систему профилактике – менять упавшие кирпичи, тщательно чистить газоходы и общий дымоход, проверять поверхность котла на наличие дефектов в виде трещин. Обычно ремонтные работы откладывают на лето, чтобы зимой насладиться теплом и потрескиванием березовых поленьев внутри.
Николай Казаков
Автор публикаций на 1Drevo.ru по темам: Окна в вальмовой крыше | Формы окон | Врезка окна в бревенчатый дом | Малогабаритные дома | Круглый лес | Домокомплект | Коттеджи из цилиндрической конструкции | Отопительные электрические котлы | Навес из поликарбоната | Аккумуляторная дрель | Бревенчатые коттеджи | Дерево или кирпич | Беседка для дачи | Коттедж из клееного бруса | Бревенчатый коттедж | Столбчатый фундамент и другие.
Подборки публикаций по темам:
Водогрейные печи Печь с бойлером
Была ли эта публикация полезной для вас?
Сохраните закладку в социальных сетях!
Всего баллов: 0 Проголосовало: 0
Обзор альтернативных систем отопления частного дома
Как сделать систему отопления солнечными коллекторами самостоятельно
Рекомендуем! — Энциклопедия деревянных домов — NEW
Подробную и расширенную информацию по теме статьи вы можете узнать из книги «Деревянные дома», в которой отражены все этапы строительства дома, начиная от закладки фундамента и заканчивая установкой крыши.
Цена книги = 77 руб.Вас также могут заинтересовать другие КНИГИ по строительству деревянных домов своими руками.
Рекомендуем еще посты по теме:
Отопление частного дома на электричестве — вопросы экономии
Как отапливать каркасный дом из сип панелей электричествомИспользование дизельного топлива для отопления частного дома
Сделай сам самостоятельно водяная печь отопление частного дома
Расширительный бак для отопления — открытый и закрытый
Кирпичная печь с водогрейным котлом
Кладка котла и установка в него горизонтального теплообменника
Теплообменник своими руками по любому из вариантов устанавливается в кирпичный котел. Последняя кладется по тому же принципу, что и кирпичная печь.
При расчете стоит учесть, что нужно оставить расстояние между внутренней поверхностью топки и змеевиком не менее 10 мм.
Размеры твердотопливного котла должны быть пропорциональны объему помещений, которые он должен отапливать.
Имеющиеся в статье значения даны на дом площадью 90-100 кв.м. с 6-ю чугунными радиаторами и разводкой из 2-х труб (25-50 мм).Выбор и конструкция обвязки котла должны основываться на многих факторах:
- Количество контуров в системе.
- Насколько сложна система.
- Есть ли другое оборудование.
Весь котел должен стоять на прочном железобетонном основании. Размер фундамента выбирается исходя из габаритов печи. При прокладке твердотопливного котла теплообменник необходимо располагать таким образом, чтобы выходной патрубок был самой высокой точкой. Разница по высоте должна быть не менее 10 мм. Это необходимо для того, чтобы во время заполнения водой в котле не образовалась воздушная пробка. Также такой уклон улучшит циркуляцию жидкости.
Кирпичная кладка выполняется своими руками, соблюдая правила перевязки швов. Трубы должны быть примерно на 2-3 см ниже самой кирпичной стены. Для предотвращения снижения КПД необходимо иметь сверху котла съемную чугунную плиту для более удобной чистки.
Дым отводится в отдельную или корневую трубу. Труба может быть кирпичной или металлической.Как построить водяную печь дома
- Осуществить печное отопление водяным контуром своими руками можно тремя способами:
- купить стальную печь у производителя, в услуги которого входит установка системы;
- нанять мастера — специалист подберет материал, изготовит устройство, разложит печь и установит котел;
- сделай сам.
Как самому сделать такую печь
Принцип работы котла для водяного отопления
Можно ли самому сделать такую систему? Вполне достаточно опыта сварки и кладки кирпича при строительстве печи. Для начала нужно подготовить котел (регистр, змеевик, теплообменник).
Такое устройство можно приобрести или изготовить своими руками из листового металла и труб. Поскольку весь процесс работ по изготовлению и обустройству водяного контура невозможно изложить в кратком обзоре, ниже приведены основные рекомендации.
Варианты изготовления и рекомендации
Водяное отопление от дровяной печи — схема
Для котла используется лист металла толщиной не менее 5 мм, а его конструкция выполнена так, чтобы было максимальное количество воды подогрев для дальнейшей циркуляции. Котел, сваренный из листовой стали, прост в изготовлении и эксплуатации – легко моется.
Но такой теплообменник имеет меньшую площадь нагрева, в отличие от трубчатого регистра. Сделать регистр трубы дома самостоятельно сложно – нужен точный расчет и подходящие условия работы, обычно такие котлы изготавливают на заказ специалисты, которые сами устанавливают систему на месте.
Самый простой способ использования твердотопливного теплообменника – это обычная буржуйка со встроенной водяной системой. Здесь за основу можно взять толстую трубу, тогда сварочных работ будет гораздо меньше.
Внимание! Все сварочные швы необходимо делать двойными, так как температура в топке не ниже 1000 градусов. Если проварить обычные швы, то есть шанс, что это место быстро прогорит
Оформить регистр в соответствии с размерами духовки дома.
Также необходимо учитывать планировку комнат дома и расстановку мебели.Здесь следует отметить, что лучше выбирать схему с листовыми котлами — у них нет отводов труб, соединенных в один сплошной контур. Такое сооружение не так уж и хлопотно построить.
Удобен еще и тем, что после установки можно без проблем пользоваться варочной панелью, чего нельзя сказать о некоторых трубчатых котлах.
Гладкий регистр трубы — чертеж
Когда теплоноситель движется самотеком, то нужно поднять расширительный бачок выше, и использовать трубы большого диаметра. Если трубы недостаточного размера, то без насоса не обойтись, так как не будет хорошей циркуляции.
Котлы, оснащенные насосами, имеют свои плюсы и минусы: можно сэкономить, установив трубы меньшего диаметра и не поднимать систему так высоко, но есть один существенный минус — при отключении электричества или сгорании циркуляционного насоса , нагретый котел может просто взорваться.
Собирать конструкцию лучше дома, на месте, так как устройство, как и отдельные детали, имеет очень большой вес и габариты.
Монтаж системы
Чугунный аккумуляторный теплообменник
- Перед установкой заливается прочный фундамент, поверх которого лучше уложить слой кирпича.
- Колосник можно укладывать на разных этапах: перед котлом, если двойная конструкция, нижняя часть которой может быть равна или выше верхней части колосника, когда печь низкая, а система размещена чуть выше, то колосник, дверцы, уголок на плите обычно ставят уже после установки котла…
- Устанавливается корпус — обычно он состоит из двух емкостей, соединенных трубами.
- К котлу приварена вся система теплообмена: выходной патрубок идет к расширителю, идет по кругу, через радиаторы и с другой стороны снизу к котлу приваривается обратка.
Печное отопление с водяным контуром позволяет, во-первых, намного эффективнее использовать дрова, а во-вторых, равномерно распределять теплый воздух по всему отапливаемому помещению.
Задумав самостоятельно сделать систему отопления дома с водяным контуром на дровах, продумайте все этапы работ, а если есть сомнения в успешном исходе, то лучше обратиться к специалистам.
Кирпичная печь с водяным контуром отопления
Кирпичные печи этого типа не предполагают особо сложной кладки. Печь с водогрейным котлом имеет достаточно простую конструкцию: чугунная варочная плита, варочная камера, вытяжной канал, водогрейный короб, духовка.
Такая печь выложена из огнеупорного кирпича с использованием тех же огнеупорных растворов. Двери: топочная, поддувальная, прочистная, варочная камера. Чугунная печь с варочной поверхностью, водогрейный бокс, духовка, решетка для сушки, решетка. Аналогичную конструкцию имеют дровяные печи с водогрейным котлом отопления на кирпичной кладке.
Монтаж кирпичной печи
Строительные работы лучше всего начинать с изготовления чертежа типового проекта, где будут указаны все точные размеры будущего теплообменника, а уже исходя из его размеров — кирпичную кладку устройство печи будет заложено. Что касается размещения, то агрегат можно установить в любом удобном для владельцев месте, главное, чтобы был свободный доступ, чтобы его можно было легко почистить и, при необходимости, отремонтировать.
После подготовки фундамента приступают к порядовке, но при монтаже необходимо учесть водяной контур, схему расположения поддувала, камеры сгорания, дымохода, а также варочной панели, если она установлена.
При изготовлении печного оборудования лучше всего использовать огнеупорный кирпич, не имеющий трещин, сколов и других дефектов.
Строительство печи с водяным контуром осуществляется по следующей инструкции:
- В самом начале готовится топочный раствор, в состав которого входит речной песок, глина и вода. Не возбраняется использовать покупные составы, но при размешивании следует учитывать, что смесь не должна быть слишком жидкой или, наоборот, густой.
- На просохший фундамент укладывается слой гидроизоляционного материала, это может быть специальная пленка или рубероид.
- Приготовленный раствор равномерно наносится на гидроизоляцию и выкладывается первый ряд кирпичей. После него, действуя строго по подготовленному чертежу, укладывают остальные ряды.
- Достигнув уровня камеры сгорания, устанавливается теплообменник.
- На следующем этапе монтируются зольник и камера сгорания.
- Каждый новый ряд проверяется строительным уровнем. Если есть какие-то неровности, их можно легко устранить. Достаточно надавить рукой на неровный элемент, а затем слегка постучать по нему ручкой молотка или другим тяжелым предметом.
- Теперь необходимо установить и закрепить дверь в топочный отсек, после чего выложить печную крышу и дымоход. Округлые кирпичи используются для ограждения внутренних стен.
После завершения кладочных работ приступайте к монтажу водяного контура. Для этого к теплообменнику необходимо подвести трубы, которые подключаются к радиаторам. Затем подключите расширительный бачок и заполните его водой. Отопительная печь считается готовой. Осталось провести отделочные работы, для этого можно просто оштукатурить поверхность агрегата. Многие владельцы таких устройств украшают их плиткой.
Экономичное оборудование, которое оснащено отопительным контуром, можно изготовить своими руками.
Это безопасные, практичные и долговечные конструкции, которые по сравнению с другими подобными устройствами обладают более высоким КПД. Еще одним преимуществом перед другими устройствами является независимость от централизованного источника энергии.
В контакте сRocket Stoves – Aid Africa
Половина мира готовит на открытом огне. В сельской местности у всех так. Дым от костров во всем мире убивает больше людей, чем от СПИДа, туберкулеза и малярии вместе взятых. И этот дым является основной причиной слепоты.
В сельских общинах Северной Уганды Aid Africa меняет не только способ приготовления пищи, но и более широкую инфраструктуру приготовления пищи. Изменения, произошедшие в этих сообществах за последние десять лет, дали и продолжают давать местным жителям ценные знания для повышения эффективности их приготовления пищи и снижения воздействия на окружающую среду за пределами местных деревень.
Дым от открытого огня вызывает постоянное раздражение глаз, образование рубцов и слепоту.
Частицы в дыме и других выбросах раздражают легкие, вызывая респираторные заболевания. Опасность ожогов реальна, и дома с соломенными крышами часто загораются. Кроме того, вырубка деревьев для открытого огня приводит к вырубке лесов, поэтому женщинам и детям приходится ходить дальше, чтобы добыть дрова для приготовления пищи. Вырубка деревьев без достаточного лесовосстановления способствует повреждению среды обитания, утрате биоразнообразия и засушливости.В сотрудничестве с местными сообществами за последние десять лет инженеры Aid Africa спроектировали, испытали и модернизировали Rocket Stove.
Текущая конструкция использует для приготовления пищи всего треть топлива по сравнению с открытым огнем и производит примерно на 75% меньше выбросов. Обманчиво простой и основанный на лучших научных принципах, он разработан так, чтобы быть очень недорогим, легко производить в массовом порядке из местных материалов и предназначен для помощи большинству людей.
По состоянию на ноябрь 2019 года плита была протестирована как установленная в домах и имеет право на получение углеродных кредитов. CREEC, испытательный центр в Уганде, подтверждает, что наша печь является самой эффективной дровяной печью, испытанной в Уганде. более 4500 печей были сертифицированы ООН на предмет их эффективности и активно обслуживаются для обеспечения максимальной эффективности. Все наши доноры могут гордиться работой, которую мы проделали во всех наших сообществах.
Наши шесть кирпичных ракетных печей:
- Используйте только треть дров традиционных костров
- Выброс около четверти твердых частиц ( меньше дыма )
- В два раза меньше времени уходит на сбор дров – это безопаснее для женщин и детей
- Уменьшает заболеваемость, вызываемую дымом и ядовитыми газами
- Снижает риск ожогов – особенно для маленьких детей, которые могут попасть в огонь
- Снижает риск возгорания , возможно воспламенение травяной соломенной крыши, которая может распространяться
- Возьмите половину времени , чтобы приготовить
- проще в использовании
- У женщин больше времени для других занятий – Это сокращение бедности!
Ракетная печь состоит из шести кирпичей, изготовленных в Гулу из местных материалов.
Эти кирпичи очень легкие и будут плавать на воде. Их цель состоит в том, чтобы действовать как изоляция и поддерживать огонь очень горячим, чтобы топливо сгорало полностью. Дым – это несгоревшее топливо. Эффективный огонь имеет очень мало дыма.Сотрудники Aid Africa работают с местными деревнями, организуя мастерские по сборке Rocket Stove в своем сообществе. В настоящее время существует очередь сообществ, ищущих новые печи. Члены сообщества получают материалы и проходят обучение по сборке и установке собственных печей. Но сервисная работа Aid Africa не заканчивается семинаром, это только одна часть нашей инфраструктуры построения отношений.
Ежегодно. Помогите сотрудникам из Африки с помощью добровольцев из Университета Гулу посетить каждую печь в каждой деревне, чтобы поддерживать печи в состоянии «как новые».
Кроме того, влияние Rocket Stove не ограничивается индивидуальной домашней кухней.
Запросы учреждений на более крупные кухонные плиты побудили рассмотреть вопрос о следующем этапе исследований и разработок. НПО, обслуживающие другие общины, обратились с просьбой расширить наше производство кирпича.История Лакери (из информационного бюллетеня за апрель 2019 г.)
Меня зовут Лакери Адоч, мне 80 лет, я житель деревни Лио Бу. У меня четверо внуков и восемь иждивенцев. Пользуюсь этой ракетной печью уже полгода. Я был взволнован, когда услышал, что в мою деревню привезли плиту организации Aid Africa. К сожалению, я задержался и пришел к раздаче поздно, поэтому пропустил ее. Это произошло дважды, и через три недели лидер общины напомнил мне об очередной раздаче в соседнем селе в трех километрах от моего дома, поэтому я ушел из дома пораньше и успел получить раздачу. Из обучения и демонстрации я увидел, как развести огонь и как замазать печь. Выглядит красиво, я восхищаюсь и люблю печь. Он хорошо готовит с меньшим количеством дыма и использует меньше дров.
Это удобно для пожилых людей, как я. Сначала я беспокоился о том, что новая печь не будет долго поддерживать огонь, но, к моему удивлению, она в два раза лучше, чем открытый огонь с тремя камнями. В течение шести месяцев это изменение, особенно время приготовления, значительно улучшилось. Мои маленькие внуки помогают собирать дрова, потому что я физически слаб и не могу собирать и колоть большие дрова. Подписаться
Страница проектов Ассоциации обогревателей каменной кладки
Юридический УведомлениеСамый популярный
Выпечка Духовки
Кирпичная кладка Нагреватели:Противоток
Двойной звонок
Грундофен/Качелофен
Five Run/Шведский
Готовить Печи
Ракета Нагреватели
Экспериментальные нагреватели
Коптильни
Грили
Тандыр
Лайм Печь
Тестирование
РазноеСамое популярное
1 — Задний двор Мастер-класс по духовке с Питером Муром
2 — Французская выпечка Печь Семинар с Норбертом Зенфом
3 — Небольшая реклама Печь для пиццы Семинар с Пэт Мэнли
4 — Легко построить экспериментальную печь с Алексом Черновым
5 — Коб Мастер-класс по духовке с Томом Траутом
6 — Двухъярусная печь с Джоном Сантьяго и Крисом СпрингеромПечи для выпечки
2019 г. Печь «Беличий хвост» с Эриком Моширом
2018 г. Двухъярусная печь с Джоном Сантьяго и Крисом Спрингером
2017 г. 36-дюймовая печь для литья под давлением с Марти Пирсоном и Норбертом Сенфом
2016 г. 36″ x 48″ Печь для выпечки с Пэтом Мэнли
2015 г. Четыре Купольная печь для ног с использованием арочных кирпичей № 1, с Марти Пирсоном
2014 г. 4 фута X 3′-6″ печь для пиццы от Пэта Мэнли
2014 Experimental Купольная печь из красного кирпича, построенная только с помощью молотка и мастерка, с Алексом Чернов
2013 48″ Adobe Pizza Oven с Пэтом Мэнли и Марти Пирсоном
2013 Сборный железобетон Геодезическая печь с Марти Пирсоном
2010 Semi Сборная печь с Алексеем Черновым
2009 48″ X 60-дюймовая духовка с отдельной топкой, с Tom Trout
2007 Easy построить экспериментальную печь с Алексом Черновым
2006 Backyard Мастерская печи с Питером Муром
2005 Небольшая реклама Печь для пиццы Семинар с Пэтом Мэнли
2004 Cob Мастер-класс по духовке с Томом Траутом
Французская выпечка 2003 г. Печь
Семинар с Норбертом Зенфом
2001 Ле Паньоль Печь Мастерская
2000 Задний двор Мастерская печи для пиццы с Пэтом МэнлиMasonry Нагреватели:
Противоток
2013 Тройной Обогреватель кожи / противотока в Японии с Норбертом Сенфом, Брайаном Клипфелем и Аки Йошимидзу
2011 MHA Portfolio Corner Heater с Дэвидом Муром
2010 Contraflow Обогреватель с Эриком Моширом
2008 22″ Противоточный нагреватель с белой духовкой и сменной топкой, с Уильямом Давенпорт
2006 Огнеупоры Последовательность построения ядра с Маркусом Флинном
2006 Cinva Нагреватель блоков Ram Earth с угловым кирпичом Tom Trout
2005 г. Семинар по противоточному нагревателю с Джерри Фришем
2001 г., маленький Противоток Мастер-класс по нагревателям с Джерри ФришемДвойной Белл
2019 Нагреватель воздушного зазора с североамериканскими материалами, w. Алекс Чернов и Стефан Полташек
2019 Нагреватель Double Bell для начинающих с Джейсоном Темплом
2018 Усовершенствованный нагреватель Double Bell от L’Esprit du Lieu and Friends
2016 Комбинация двойного колпака / камина Prio Fire с Алексом Черновым и Крисом Прайором
2013 Север Американский однослойный двойной колпак с черной духовкой и подогревом Скамейки
2010 24″ X 24″ Simple Bell Heater с Алексом Черновым
2008 Двойной Bell Heater с Игорем Кузнецовым и Алексеем ЧерновымГрундофен/Качелофен
2019 Нагреватель воздушного зазора с североамериканскими материалами, w. Алекс Чернов и Стефан Полташек
2019Качелофен с Джессикой Штайнхаузер и Эндрю Грзадзилем
2016 Firetube Традиционный Шварцвальд Кахельгрундофен с Акселем Шмитцем и командой
2016 Традиционный тирольский Штубенофен со Стефаном Полачеком и Эриком Моширом
2014 Качелофен с Джессикой Штайнхаузер и Марио Заунером
2013 Triple Skin (Air Gap) / Contraflow Heater в Японии с Норбертом Сенфом, Брайаном Клипфелем и Аки Йошимидзу
2013 г., австриец Система тройного нагревателя кожи (воздушный зазор) со Стефаном Полачеком, Полом Полачек и Луис Вегшайдер
2012 Грундофен с Джерри Фришем, Дереком Фришем и Трэвисом Стрингфеллоу
2010 Custom Маленький Грундофен, с Эриком Моширом
2007 г., австрийский Мастерская изразцовой печи с Ричардом Джусселем
2004 Custom Семинар по нагревателям с Родом Зандером и Джерри ФришемПять Бег/Шведский
Пять Run Heater с задней белой печью для выпечки, с Норбертом Сенфом и Брайаном Клипфель, 2011
5 Запустите гибрид Soapstone/Firebrick с помощью White Oven
шведский Обогреватель Семинар с Джерри Фришем
Кухонные плиты 2019 tinytube от команды firetube
2018 Обогреватель кабины с 12-дюймовой варочной панелью с Эриком Моширом
2016 Rocket Cook Stove / Heater с Максом Эдлесоном
2016 Firetube Традиционный Шварцвальд Kachelgrundofen с Акселем Шмитцем и командой
2015 Рассчитано Cabin Stove with Hot Water, Эрик Мошир и Джо Коупленд
2011 Cookstove с Джерри Фришем
2010 Cookstove с Марти Пирсоном
2008 Энергетика Эффективная плита для приготовления пищи и отопления представлена Ричардом Джусселем
2020 Кухонная плита Rebuild с Норбертом Сенфом
Ракетные обогреватели
Пакет 2015 г. Fired Rocket Bell Heater with Blind Benches by Peter van den Berg
2016 Rocket Cook Stove / Heater with Max Edleson
2012 Russian Ракета с Алексеем Черновым
2010 Кладка Ракетная плита с экспериментальными нагревателями Макса Эдлесона Экспериментальный нагреватель 2012 года Ларса Хелбро
2009 г. Экспериментальные испытания гибрида ракеты и колокола
2009 г. Эксперименты с ракетой / колоколом (Lopez Labs)
2007 г. Семинар по исследованиям и испытаниям нагревателей
2001 г. Разрешение на испытания горючих материаловКурильщики
2015 3′ Икс 4 ‘Cold Smoker (Masonry Cooler) с Крисом Прайором
2010 Бомбей Курильщик с Крисом ПрайоромГрили
Быстрый гриль 2017 года от Криса ПрайораТандыр
2012 Кирпич Мастер-класс по тандыру с Алексеем ЧерновымПечь для обжига извести
2012 Лайм Печь со Стивом Коханом
2009 Лайм Обжиг, гашение и приготовление строительного раствора на практике с Фредериком СтивенсономИспытания
2018 г. Задача проектирования дровяных печей (Lopez Labs)
2018 г. Тестовая лаборатория MHA Тестирование воспроизводимости Cordwood
2017 г. Испытательный нагреватель AFPMA (расчетные испытания нагревателя)
2016 г. с Карстеном Хомстедом и Борисом Куколем
2015 Семинар по испытанию нагревателей с Дэмиеном Леманном из Французской ассоциации нагревателей каменной кладки
2014 г. Испытание нагревателя Norcore 5 Run
2013 г. Испытание горения с помощью TESTO 330-2
2013 Fluke Thermal Imaging
2012 Экспериментальный нагреватель Ларса Хелбро
2011 Семинар по горению с Норбертом Сенфом
2009 и испытательная мастерская
2001 Допуск к испытаниям на горючестьРазное
Prior Fire Fireplace / Double Bell Heater Combination with Alex Chernov and Chris Prior
Mobile Tiny House Heater with firetube and Jessica Steinhauser
Маленький Мастерская обогревателя с Albie Barden
Восстановление a Историческая меннонитская русская печь
Модернизация камина, Торонто
Проект модернизации камина на Аляске
Задний двор Мастерская печи с Питером Муром
Ежегодное собрание МВД 2006
Двухъярусная печь с Джоном Сантьяго и Крисом Спрингером
Ежегодное собрание MHA — 2018
Двойной Bell Heater с Игорем Кузнецовым и Алексеем Черновым
Ежегодное собрание MHA 2008
22″ Противоточный нагреватель с белой духовкой и сменной топкой, с Уильямом Давенпорт, 2008 г.
Энергия Эффективная плита для приготовления пищи и отопления, представленная Richard Jussel
(DVD-видео, отправленное Ричардом в Wildacres)
Русский Ракета с Алексеем Черновым, 2012
Пакет Fired Rocket Bell Heater с глухими скамейками Питера ван ден Берга, 2015
Кирпич Тандыр-мастерская с Алексеем Черновым, 2012
Традиционный Шварцвальд Кахельгрундофен, 20165 Запустите гибрид Soapstone/Firebrick с белой духовкой
с Эриком Моширом, Дугом Харгрейвом и Норбертом Сенфом
Ежегодное собрание МВД 2009
Австрийский Мастер-класс по изразцовой печи с Ричардом Джусселем
Ежегодное собрание MHA 2007
Цинва Нагреватель блоков Ram Earth с Tom Trout
Коммерческий Семинар по печи для пиццы с Пэт Мэнли
Ежегодное собрание MHA 2005Огнеупоры Последовательность построения ядра с Маркусом Флинном, 2006 г.
You may also like
Как построить дом круглый: Проекты круглых домов как новый тренд в строительстве: Советы +Фото и Видео
Купольный дом стратодезический: Стратодезический купольный дом — доступная цена
Какие бывают лестницы на второй этаж в частном доме: Виды лестницы на второй этаж
Утепление потолка в доме с холодной крышей видео: Как утеплить потолок в частном доме своими руками