Как построить погреб в частном доме своими руками устройство и советы: Как построить погреб в частном доме своими руками — устройство, советы и пошаговое описание

Содержание

Как построить погреб в частном доме своими руками — устройство, советы и пошаговое описание

Привет Хоху. Наконец-то у меня завершен погреб, и можно спускать первые заготовки. Прошло достаточно много времени с момента начала, до его завершения. Погреб получился не уличный, а прямо под полом частного дома, и наверное можно назвать его больше не погребом, а хранилищем. Потому как настолько холодным, как уличный он точно не будет. Но этого нам и не нужно а вполне достаточно. На зиму положить – 3 мешка картошки, и различные соления и компоты. А что ещё нужно семье из 4 человек…

Уже сегодня вечером, мы спускали компоты из груш и винограда. Позже расскажу рецепт. Не пропустите…

Акцент больше на то, чтобы в холодные зимние вечера, не одеваться и не выходить во двор, а когда гости за столом или после бани… спуститься в чистый погреб, не испачкаться, чтобы инея не было, и изморози. В домашних тапочках, спускаемся по деревянной лестнице, достаем баночку огурцов, или что-нибудь из вина 1840 года выдержки… ))

Чисто и уютно, и главное – внутри дома.

А ещё, что не мало важно… Когда спускаешься, то в полный рост, ничего не мешается, высоко до перекрытия. Лестница аккуратная… В общем, давно мечтал о подобном хранилище, и вот наверное моя маленькая мечта сбылась!

Длина погреба получилась в районе 7 метров, ширина около 2 метров, и высота 2.5 метра. По копке получилось чуть больше 20 кубов, потому как полы получились достаточно высокими относительно земли. И копать получилось не все 2.5 метра, а меньше 2 метров даже. Ниже постараюсь для Вас описать весь процесс и основные моменты. И больше момент будет на лестницу, потому как она получилась отдельно от самого хранилища. Сначала спуск по лестницы, а уже после в кирпичный погребок. Всё хорошо проветривается. В ленточном фундаменте – отдушины, которые в теплое время можно открывать. Да и сейчас, когда спускаешься вниз, температура заметно ниже.

Кстати! Есть какая-то специальная штука, для поддержания микроклимата в погребе. И мне про неё рассказывал один друг. Позже постараюсь на эту тему рассказать и Вам. Пока информации мало.

Что касается сегодняшнего поста, то по нему вы можете задавать вопросы, постараюсь помочь…

Ну а теперь по порядку и ближе к делу. Ниже будут пошаговое описание, советы и устройство подпольного погреба уже в построенном доме (хотя, часть дома под погребом ещё без ремонта. об этом позже…).

Итак!

Содержание:

Погреб из кирпича в частном доме своими руками в построенном уже доме
Устройство и советы при строительстве погреба под полом в доме с ленточным фундаментом
Каким кирпичом выложить погреб
Как правильно выложить погреб из кирпича
Как устроить в доме хранилище для овощей на зиму
Как сделать крышку на погреб в доме
Как обустроить спуск в погреб
Простая лестница из дерева в погреб

Погреб из кирпича в частном доме своими руками в построенном уже доме

На самом деле, у меня ситуация не совсем в построенном и завершенном строительстве. Чтобы понять из сюжета — дом на ленточном фундаменте, затем поднят цоколь 5 рядов (на фото ниже можно будет видеть), и потолки настелены. И в одной половине дома мы уже живем, а во второй как раз под полом спланировали погреб. Простыми словами – одна половина дома скажем так – с мелким ремонтом, а вторая в которой находится погреб – стены ещё не штукатурены, и даже окна не все вставлены. А на момент копания земли, даже пола в этой части не было, что также можно наблюдать по фото ниже…

Пошаговое описание с фото

На фото выше, можно видеть, что глина раскидана по краям. А далее, когда стелили перекрытие (полы дома), всю глину равномерно разровняли по этой части недостроенного помещения.

Кому интересно, размер части недостроенного дома – 10 на 6 метров. А общий дом в размерах – 10 на 12 метров. Одна половина в которой живем, и вторая в которой не успели сделать всё разом. По причине, которую не угадаете ))…

Смотрите фото и видео ниже, чтобы понять ситуацию…

Ранее в этой части, был старый дом, во круг которого залили фундамент, и сначала, построив стены крышу – заселились в новую часть дома, а в части, где был старый дом, он так и остался зимовать. Представляете? Дом в доме ))

Старый дом получается был из бруса, и часть насыпная (500 мешков мусора получилось, которые вошли в 3 полных камаза).

Под полом старого дома, был маленький погребок буквально с 1 метро глубиной. Можно сказать, что копалось всё с нуля.

Простыми словами, все работы велись уже внутри построенного дома.

Не знаю, есть ли здесь преимущества при планировании погреба, или же лучше, чтобы хоть полы были застелены. Ведь как иначе капать… Будет явно не удобно, и представляете сколько грязи в итоге. Хотя черновой пол постелили буквально за 1 день. Там нет ничего сложного. Главное правильно рассчитать расстояние между опорами по отношению к лагам. На лаги брус 100 на 200. В тонкости вдаваться не буду, потому как в целом, пол служит и перекрытием хранилища, и вы можете всё видеть на фото ниже.

Главное преимущество, когда нету пола, и ещё пожалуй хорошо, когда ленточный фундамент высоко от земли, или поднят цоколь… Получается, что полы относительно земли получаются высокие. В моем случае, практически 1 метр, и под всем подполом дома можно спокойно перемещаться…

Так вот. Про преимущество – земля которую копали под погреб, раскидывали внутри дома. По всему периметру поднялось буквально 30 см. Тем более в некоторых местах, были ямины, которые также заровнялись. То есть, глину-землю, за периметр дома не выносили. А это существенно упростило задачу.

Поэтому, высокий цоколь во многом имеет ряд преимуществ – во первых, он защищает основные стены от снега, дождя (важно, чтобы начало стен не сырело и было выше или на уровне снежного покрова, чтобы по весне не пришлось откидывать снег вокруг дома), и второе преимущество – высокие полы будут теплее (это кстати было заметно в первый год переезда во вторую половину – пол не сэндвич, то есть без утеплителя. Просто лаги, на них доска пятерка (50 на 200 через щели, чтобы не скрипел), и далее уже на доску пятерку дерево плита 12 миллиметров, получается всё идеально ровно, и достаточно тепло. Естественно важно, чтобы и внутри дома было хорошее отопление и микроклимат в целом поддерживался. Но это уже другая тема…).

Устройство и советы при строительстве погреба под полом в доме с ленточным фундаментом

Вернемся к погребу.

Каким кирпичом выложить погреб

Кирпича ушло 4 поддона, в каждом в районе 400 штук. Итого 1600 кирпичей. Кирпич конечно же красный, такой же как и на цоколь дома брал. Пол погреба залит бетоном – 15 см. Никакие утеплители и гидроизоляцию не кидали под пол. В данном случае она не нужна. Во первый мы ведь не на улице, а во вторых там реально нет смысла в ней. Главное – при заливке пола, укладывалась кладочная сетка. Ячейки 10 на 10 см. Она используется как раз для этих целей, если вдруг кто не знал. Нужна как догадались чтобы пол получился цельной плитой, и вдруг нигде не лопнул. Хотя, опять же в данном случае – сетка для подстраховки.

Раствор мешался вручную на бетономешалке. Потому как если подавать с миксера за 1 раз, то могло получиться не аккуратно. А объем бетона на пол был не таким большим. В районе 1.5 куба.

Так получилось аккуратно в ведрах спускался раствор по желобу (видно на фото ниже), и далее постепенно получился идеально ровный пол. Хорошо, что есть друзья специалисты в этом деле, которые разбираются в тонкостях:

Как правильно выложить погреб из кирпича

Далее разметка по полу размеров помещения, и выкладывались углы. Выложили буквально 3 ряда кирпича по углам, и прошли пролет, затем снова углы и пролет. Главное дружить с уровнем, и ниткой. Так получается действие за действием, и стены потихоньку поднимаются…

Кирпич партиями спускался, также по желобу. И в этот момент, закрыв глаза, возникла мысль – было бы здорово, если бы вместо кирпича были слитки золота, и в погребе такая стопочка стоит, глаза радует )… Но открыв глаза – снова этот кирпич, разруха.

Подняли стены. Высота получилась 2.5 метра, но с перекрытием получится ещё выше. Остановиться решили в таком виде, чтобы кирпич не мешался половым лагам.

Изначально задумка была сделать большой люк, и главной целью, чтобы спуск был плавный в полный рост. Именно в полный рост хотелось, чтобы при спуске не задевать пол, или какую-либо лагу. Но тут возникла проблема, если делать плавный лестничный спуск, то она займет столько много места, что и так будет критично в небольшом погребе. Поэтому, было решено выкопать отдельное помещение конкретно под лестницу, и сделать как был спуск сначала в него, а уже после в хранилище.

Как устроить в доме хранилище для овощей на зиму

Вот как это выглядело:

Хорошо, в итоге пришлось ещё углубляться на 50 см., потому как когда размечал лестницу и были лаги перекрытия, то было видно что при спуске будем упираться головой в пол. Что было не очень. Думаю – лучше сразу сделать хорошо, чем потом вспоминать – эх, лучше бы тогда потратил 1 час времени и углубился. В общем, заглубился сразу…

Можно стелить перекрытие погреба, что в нашем случае, является полами дома. На лаги как помните брус сто на двести. На 6 метров в ширину, получилось 4 точки опоры. Слева на право – одна на цоколь, другая на брус, затем пролет погреба, и снова на брус, и в конце уже брус пола правой части дома.

Сначала думал над тем, что пролет для бруса 100 на 200 , в районе погреба будет критично большим (получился в районе 2.5 метра), но почитав литературу, для него прогиба в принципе не будет на точках между опорами до 4 метров. А если речь про перекрытие например не жилого чердака, то 6 метров можно делать. Но конечно же, смысла делать всё в тютельку не вижу, поэтому лучше пускай будет хороший запас.

Кстати! Про запас…

Даже на перекрытие второго этажа, пролет в 6 метров – было решено перекрыть железными тавровыми балками, которые полностью перекрывали весь дом (длина 10 метров. несущая делит дом в районе 6 на 4 метра. То есть тавр ложился на 3 точки – стена, несущая, стена). На видео кстати было это видно. А справа, красные трубы служат несущей стеной, которая опорами держит сверху, по всему периметру армопояс, и снизу стоят столбы на цельном ленточном фундаменте.

Затем получается с двух сторон гипсом зашивается и всё. На самом деле, тавровые балки сверху нужны были по ряду причин. Первая из которых – пролет получился чуть больше 6 метров, под старым домом (ведь в этой части был дом), и вторая – верх планируется также жилой, и лишние вибрации от дерева для такого пролета будут на самом деле критичны.

Простыми словами, если пролеты в 6 и более метров – то о перекрытии деревом – уже стоит задуматься. Это может быть критичным. Это не те моменты, на которых нужно экономить.

Хорошо, я отхожу от темы, и предлагаю вернуться к строительству погреба…

Здесь важно, чтобы перекрытие получилось практически ровным. Все лаги получились можно сказать в ноль. Погрешность на 10 метрах буквально 5 миллиметров. От того, насколько ровно будет сделана основа, будет зависеть дальнейшая работа. Её может быть как много, так и мало. К примеру, основные полы получится постелить гораздо быстрее, если перекрытие ровное. Ведь не придется ничего стругать, или подгонять.

Думаю важно, чтобы всё собиралось как конструктор, без лишней работы в дальнейшем…

Чтобы уложить лаги ровно, было по краям уложено по 3 лаги – вначале и вконце, и далее натянуты нитки с каждого края. Слева, по середине, и справа. Брус в любом случае будет кривоватый, и придется где-то строгать.

Лаги занесли, весь лес привезли – на полы и потолки. Можно перекрывать!

Летний вечер завершили шашлыками. Прошу к столу!

Как сделать крышку на погреб в доме

Далее, начинается чистая приятная работа – и когда застелили полы, была размечена крышка погреба. Или быть может люк спуска в погреб – не знаю как правильней.

Конечно же, на месте люка, заранее запланировал шаг лаг. В этом месте он получился чуть шире, чем по всему полу. Но это не критично, так как доска пятерка, также достаточно жесткая, и шаг получился 90 см. везде, а в месте люка в районе 1.3 метра:

Изначально, пол весь был застелен, и после в запланированный проем нужно было вырезать крышку в полу. Чтобы никакая доска не сместилась, было решено закрепить на саморезы доски в окружении крышки. Сам же пол, пробит на гвозди 120 мм.

Отлично! Когда всё закреплено, размечаю середину лаги от начала до конца крышки погреба. Линейкой чертим по середине лаги, по всем четырем доскам вначале крышки и в конце. Простыми словами, размечаем крышку, и в момент когда её будем пилить, каждая доска должны быть не подвижна и конечно же не упасть в погреб ). Чтобы доски не смещались во время пиления, и чтобы они изначально были цельными по всей крышке, я закрепил длинными брусками снаружи крышки, прямо на полу. А уже когда выпиливал крышку, открыл её как цельную, и аккуратно поставил деревянные перемычки внутри крышки (перевернутая буква Z на фото выше), и далее, временные бруски снаружи просто открутил. Вы можете их наблюдать с другой стороны крышки, они серые и тонкие (внизу длинный брусок)

Вырезал аккуратно цепной пилой. Штиль бензиновый – режет как по маслу. Но при таком виде запила, важно соблюдать технику безопасности, во избежании обратной отдачи от шинки. Будьте внимательны, с трезвой головой!

Как обустроить спуск в погреб

Далее, самое приятно – обустройство помещения спуска, и сама лестница. Здесь я решил записать несколько видео, так это делалось уже своими руками. В итоге, вот что получилось:

Стены спуска полностью из той же половой доски. Только уже строганой. Сначала сделал деревянный пол (ниже будет видео), и затем уже разметил стены, и собрал как конструктор на саморезы. Вот как выглядела сама сборка в самом начале, и как всё планировалось

Начало обшивки стен погреба:

Отдельно по полу, и как всё подготавливалось записал короткое видео. Там такой момент, что вокруг глина, и важно было от досок её убрать, чтобы был вентиляционный зазор. Чтобы доски не соприкасались с глиной. При этом, погреб в моем случае не такой сырой. И если у вас ситуация немного другая, то вероятно так не получится сделать, а предварительно нужно гидроизоляцию стелить по стенам к глине и на пол. Один из быстрых вариантов – проложить толь между доской и глиной. Доски при этом желательно обработать. Я немного торопился, и лишь лаги обработал, и положил их на толь (рубероид). А сами доски, изнутри не обработаны. Снаружи обработал их также неомидом.

Отдельно по полу, как уложил лаги, также есть видео. На самом деле, можно было полностью толь постелить. Было бы лучше. Чтобы доска не тянула сырость от глины. Но думаю, на ближайшие 5-7 лет точно всё будет в порядке. А то и дольше. Кто его знает. Как бы зазоры есть хорошие, но меня смутило то, что я её не обработал изнутри. Вот здесь поторопился думаю…

Далее взялся за стены. Там есть момент, когда размечаем стены, нужно смотреть и относительно кирпичной стены погреба и относительно верха, при спуске…. Как вырезан проем. Суть в том, чтобы стены не получились смещены относительно проема. Всё должно быть ровно. поэтому, когда делаем стеновые стойки, рекомендовал бы пользоваться не уровнем, а шнуркой с грузом – отвесом. Чтобы сверху дать все 4 точки по углам, и от них уже отступить размер доски чтобы в итоге, когда стены будут готовы, получилось всё ровно и аккуратно.

Простая лестница из дерева в погреб

После обшивки стен, разметил лестницу. Получилось 6 ступеней, и главное в полный рост никакие балки перекрытия не мешаются, как и планировалось в начале копания. Тот самый 1 час времени, чтобы в итоге получилось как хотел изначально.

И несколько фото:

Проще лестницы наверное не бывает. В размер простругал доску, которая также осталась с пола. Затем нарезал бруски и через шаг прикрутил их к стенам на саморезы. Как показано на фото ниже:

Лестница в хранилище. Вид сверху:

В итоге получилось вот такое хранилище. Всем спасибо, кто был со мной!

Остались вопросы, или хотите высказать мнение – пишите ниже в комментариях. Буду рад ответить!

Как сделать погреб в частном доме своими руками

Погреб в частном доме является незаменимым помещением для хранения продуктов. Подобная постройка имеет свои преимущества и недостатки. Среди достоинств необходимо выделить: постоянный температурный режим, нет необходимости выходить из дома, минимальные затраты на утепление стен и перекрытия. Среди недостатков выделяют возможность высокого уровня увлажнения постройки, но это можно контролировать, обустроив вентиляцию. Возведенное помещение должно соответствовать определенному температурному режиму, уровню подземных вод и так далее.

Как правильно определить глубину погреба и уровень подземных вод?

Важным условием постройки является заглубление погреба на 1,5 – 1,8 метра, что позволит создать оптимальный температурный режим. Прежде чем начинать строительство погреба, нужно обратить внимание на уровень подземных вод.

Схема и чертежи расположения погреба с указанными размерами

При возведении погреба в сооруженном доме нужно самостоятельно определить уровень подземных вод на территории. Существуют два варианта вычисления уровня вод на дачном участке:

Образовать скважину глубиной до 3 метров и оставить ее на двое или трое суток, после чего проследить, когда появится вода.
Также уровень можно узнать по колодцам, которые располагаются возле участка.

Рекомендуется делать вычисления подземных вод в осенний или весенний период, именно во время дождей или таяния снегов. Если уровень составляет 1 метр от основания дома, то необходимо обустроить погреб в ином месте. Однако при показателях от 1 до 1,5 метров рекомендуется установить дренажную систему, которая снизит уровень подземных вод. Наиболее приемлемой считается глубина погреба в 1,9 или 2,2 метра.

Технология строительства

Параметры погреба в доме должны соответствовать предназначению и особенностям эксплуатации. Минимальные размеры постройки должны составлять около 5 квадратных метров, что позволит обустроить место для хранения разных продуктов, например, картофеля, моркови, а также для установки стеллажей под консервацию.

Заливка фундамента и стен под погреб

Котлован выкапывают с помощью специальной техники или самостоятельно. Если во время копания грунт начинает осыпаться, то необходимо поставить опорные стенки. Примерная глубина котлована должна составлять около 60 см. На его дно высыпают щебень, который необходимо тщательно уплотнить. После этого заливают фундамент бетонным раствором, который для прочности рекомендуется уплотнить арматурной сеткой. Основание для погреба должно выстоять около трёх дней.

Заливка фундамента под погреб своими руками

Стены советуют возводить из влагостойкого бетона, который обретает свои свойства при добавлении в него необходимых составов. Чтобы залить стены бетонным раствором, нужно сделать опалубку. Она сооружается из деревянных досок, которые скрепляются с использованием брусков и гвоздей. Приблизительная ширина опалубки должна составлять около 30 сантиметров. Для прочности стен рекомендуется возвести арматурный каркас. Например, на 2 метра высоты нужно сделать четыре яруса арматурного каркаса.

Создание опалубки для стен погреба в частном доме

Для заливки стен советуем заказать готовый бетон или произвести его с помощью бетономешалки. Ведь для возведения стен потребуется огромное количество раствора. Бетонные стены рекомендуется до высыхания проткнуть специальным прутком, чтобы выпустить воздух из толщины стен. Высыхать бетон должен около одной недели, после чего можно убрать опалубку.

Гидроизоляция погреба

С внешней стороны погреба необходимо образовать слой гидроизоляции, которая совершается с применением битумной мастики – на поверхность стен нужно нанести около трёх или четырех слоев. После этого внешнюю область постройки отделывают рубероидом, который оставляют до полного просушивания. Далее стены засыпают грунтом или создают глиняный замок.

Гидроизоляция погреба слоем рубероида своими руками

Гидроизоляцию внутри постройки осуществляют для пола и для стен. В данном случае для пола рекомендуется использовать горячий битум, на который кладется слой рубероида. Он должен загибаться в соответствии с параметрами стяжки основания. Стены советуем покрывать мастикой, сделанной на основе полимеров, или же обрабатывать их специальными средствами. Последние должны владеть паронепроницаемыми свойствами. В таком случае, вся влага, что образуется в погребе, будет выходить через стены. Пол заливают слоем бетона под наклоном в один или два градуса. Это позволит создать сухость погреба даже при повышенной влажности на улице или в помещении.

Отделка погреба

Внутренняя отделка погреба должна включать в себя строительство лестницы, устройство вентиляционной системы и так далее. Лестницу в погреб рекомендуется строить из дерева, которое пропитано антисептическими средствами. Наклон спуска должен быть удобным для хозяев. Оптимальная ширина ступенек должна составлять около 20 см.

Крышка люка в погреб, сделанный своими руками, в частном доме

Важным элементом отделки является создание крышки люка для закрытия погреба. Крышка должна полностью открываться, чтобы избежать травм при самостоятельном опускании люка. Не меньшее значение должно иметь обустройство вентиляционной системы. Трубы для вентиляции вставляются в определенные отверстия, которые полностью скрепляются с помощью герметика или монтажной пены. Расположить вентиляцию рекомендуется сразу же под потолком в наиболее увлажненной области погреба.

Все трубы нужно вывести на улицу, что позволит образовать естественный вывод и приток воздуха в погребе.

В завершении повторим, что для обустройства погреба на дачном участке рекомендуется уделить важное внимание вычислению уровня грунтовых вод, чтобы избежать в дальнейшем подтопления помещения. Все работы можно сделать самостоятельно, следуя рекомендациям и советам специалистов, а особенности проведения работ можно посмотреть в видео:

Винный погреб своими руками в частном доме

Винный погреб своими руками в частном доме изготавливается довольно давно. Такая конструкция особенно выигрышна в южных регионах страны.
Вино из местных погребов пользуется популярностью у посетителей, а также приносит доход. Поэтому его хранение имеет особое значение.
Строительство винного погреба мы рассмотрим в этой статье, у вас будет возможность увидеть весь процесс работ на видео и фото, будет дана инструкция по выполнению данной работы.

На что обратить внимание при строительстве винного погреба

Перед строительством винного погреба необходимо провести тщательный анализ места, где начнется строительство
Низины не подходят, так как в этих местах скапливаются осадки и талые воды.
Проверить гидрогеологические параметры земельного участка, так как не исключен риск попадания в грунтовые воды. Они должны лежать глубже уровня пола не менее чем на 1 метр, а лучше даже больше.
Если участок находится вблизи водоемов, то не стоит забывать о ежегодном паводке. Повышение уровня талой воды в реке или озере может стать причиной затопления винного погреба в частном доме.
Размещение винного погреба своими руками непосредственно под постройками, лучше проектировать непосредственно с основным зданием.
Для предотвращения перепадов температуры внутри погреб устраивают вдали от кухонь, котельных, бань.

Винный погреб своими руками

В первую очередь определитесь с местом для будущего подвала. Вино лучше всего хранить под землей, а свой подвал или подвал лучше всего найти именно в городе, иначе можно не обращать внимания на принципиальную температурную систему. При этом место не должно находиться на болоте, в любом случае осадки начнут скапливаться в подвале.

Нет никаких разумных ограничений по размеру — обычно вам нужно исходить из ваших собственных требований и масштабов создания. Например, если вы просто не хотите оставлять пару унций вина, изготовленного на заказ, для собственного употребления, а у вас в запасе есть весь ассортимент, то в этот момент вам следует освободить комнату. площадью не менее 25 м2. База 10 м2.

Винный погреб своими руками

Было бы неплохо, если бы ваш винный погреб располагался под какой-нибудь хозяйственной постройкой. Это очень выгодное решение, поскольку позволяет сэкономить место, а в некоторых случаях и облегчить доступ в подвал.

При выборе места большое значение имеет уровень прохождения грунтовых вод.

Они должны быть не ниже одного метра от пола.

Глубину воды лучше всего проверять по уровню воды в колодцах и колодцах на участке во время сильных дождей.

Винный погреб в частном доме

Иногда еще можно устроить винный погреб под домом. Как бы то ни было, для такой ситуации цоколь следует продумать и заложить уже сейчас на этапе строительства дома и заливки сооружения. Наличие винного погреба прямо в доме может необыкновенно удивить посетителей и уместно «шикануть» перед компаньонами, но в целом это не очень умная мысль.

Помните, что в подвале должна поддерживаться определенная температура. Он индивидуален для каждого сорта вина. По большому счету в подвале должно быть 13-14 градусов. В случае, если наклон пойдет в сторону под этим отпечатком, циклы выдержки существенно сократятся, что наоборот повлияет на качество и скорость создания вина. В том случае, если выше, вино быстро ослабнет.

Винный погреб своими руками

Колебания температуры в винном погребе могут привести к деформации пробок. Воздух начнет проникать в сосуды, и вино быстро испортится.

Во избежание этого, прежде всего, не стройте подвал под ванной или кухней. Также остерегайтесь различных вибраций, для чего поставьте погреб подальше от дорог.

Кроме того, для обустройства винного погреба в частном доме необходимо установить утепляющие конструкции, которые помогут поддерживать идеальную температурную систему. В настоящее время существует большое количество систем климат-контроля для винного погреба, которые могут удовлетворить винодела практически с любой оплатой.

Из вышеизложенного последовательно вытекает еще одно условие плана винного погреба – туда следует направить электроэнергию для управления системой принудительной вентиляции. Кстати, это также будет полезно для освещения.

Винный погреб своими руками

По поводу сырости важно сохранить 60-70%, можно чуть меньше, но не больше. При более высокой влажности пробка выдерживает, а это, как мы, вероятно, знаем, прямо приводит к перерасходу напитка. Кроме того, при повышенной влажности начинают появляться различные микроорганизмы, формы, растительность или организмы.

Чтобы справиться с сыростью, используйте разъемный каркас.

Сделка с отличной теплозащитой. Для защиты разумнее использовать пенополистирол, а вместе с ним и гидроизоляцию. Наносится валиком в два слоя. Для гидроизоляции можно предложить Пенетрон — он продается в виде порошка и перед применением разбавляется водой. Рекомендации прилагаются. После его нанесения закрепляем защиту на разделителях. Пенополистирол наименее требователен к быстрой наклейке на перегородки.

Винный погреб своими руками и его влажность

Винный погреб своими руками

60-75%. В этом смысле границы сырости идеальны для такой комнаты. Расширение этого уровня вызовет наличие формы. Переход с обычного пути на нисходящий приведет к сухости воздуха и окислению напитка.

Часто даже семейной приточно-вытяжной системы недостаточно для создания и поддержания идеального микроклимата. Требуется приобретение специального оборудования для контроля окружающей среды. Такая шестерня может быть двух конструкций:

Независимые устройства, которые можно легко снять, установить и переместить.
Климатические системы централизованные. Они устанавливаются на этапе строительства погреба.

Нюансы планировки винного погреба в частном доме: каким может быть помещение

Винный погреб своими руками

Винный погреб – одна из замечательных, казалось бы, незначительных деталей, которые делают жизнь приятнее. Это уже давно перестало быть мечтой не от мира сего; владелец или даже небольшой дом может справиться со стоимостью такой составляющей экстравагантности.

Неслучайно постоянно растущее число владельцев собирает собственную винную библиотеку. Все вместе, чтобы план удался, соберите и подготовьте место вместимости в соответствии с принципами ассортиментной науки, и они известны уже давно.

Главное, что вам нужно исследовать, это выбрать строительную площадку. Очень многие уверены, что емкости с вином нужно ставить только в погреб.

По правде говоря, дополнительное пространство для вина может располагаться и на верхнем уровне; просто важно обеспечить жизненный микроклимат. Следовательно, винный ассортимент расставлен на лучших местах:

В подвале или полуподвале (в цокольном этаже) домов и коттеджей.
В одной из комнат дома (например, рядом с кухней).
В пристройке к основному жилому дому.
В отдельном здании вне дома.

Винный погреб своими руками

У каждого решения есть свои преимущества:

Винный погреб в цокольном этаже или цокольном этаже – наиболее удобный вариант. Вам не придется заботиться о его внешнем виде, и вам не придется выходить из дома холодным зимним (или дождливым осенним) вечером, чтобы насладиться вкусным букетом напитка.
Винный погреб в доме удобно дополняется дегустационным залом. Зал с барной стойкой, стульями и удобными креслами можно оформить в стиле классического джентльменского клуба или выбрать любой другой дизайн.
Пристройка снаружи дома станет выходом, если в доме нет подвала, либо у вас нет возможности его использовать (например, в основании есть сваи, и их слишком много).
Снятый винный погреб можно сделать незаметным, или наоборот, привлекательным элементом ландшафта, оформив, например, в стиле домика хоббита. Все зависит от особенностей сайта и его дизайна.

Винный погреб своими руками

Требования к винному погребу в частном доме

Обычный винный погреб закладывается под частное строение и полностью встраивается в землю; его размер зависит от размера дома. Таким образом, в огромном доме в стиле ранчо нетрудно выделить 20-25 квадратов под винный погреб. В этом районе поместится 2-3 тысячи кувшинов, места достаточно для вместительной бочки.

Все чаще появляются винные погреба площадью до 10-12 кв. Этот размер больше подходит для домашнего использования; этого достаточно для небольшого частного ассортимента. Каким бы ни был размер, важно создать в помещении строго охарактеризованные условия, а это достигается за счет использования определенных отделочных материалов и методов укладки.

Винный погреб своими руками и его стены

Экологичность – весомая основа при подборе материалов. Существенны их сопротивление сырости и отсутствие запаха. Для благоустройства перегородок используется покрытие из блочного, обычного или искусственного камня, дерева, декоративная плитка.

Блок и камень при достройке емкости

Винный погреб в частном доме

Особенно осторожно следует подходить к решению дерева. Не рекомендуется использовать породы с резким запахом, например, сосну или кедр. Этот выбор будет плодотворен для противостояния гостиной, однако в винном погребе запах будет ассимилироваться в пробку, а вино будет иметь вкус, который вряд ли его улучшит. Самым идеальным решением будет дуб, древесина которого уже давно используется для благоустройства винных погребов.

Деревянные детали обрабатываются чистящим средством для устранения присутствия формы, вредной для вещества контейнеров.

Разделители нуждаются в первоклассной защите и защите. Базовая толщина теплозащитного слоя составляет 15 см. Для защиты емкости используйте пенопласт, пеноизол; Стандартный пенопласт дополнительно подходит. Перед установкой защиты перегородки помещения основательно обрабатывают стерильным раствором.

Для облицовки используются обычные воздухопроницаемые материалы. Известным решением кроме дерева является блок или обычный камень, в частности известняк или ракушечник.

Винный погреб своими руками

Пол и потолок в винном погребе частного дома

Когда полы в домашних винных подвалах делали из глины и засыпали речным песком, то в крепких домах пол выстилали камнем или заблокировать. Такие завершающие стратегии не утратили своей актуальности вплоть до сегодняшнего дня. Слой песка — это жизнеспособное решение, которое позволяет избежать появления мокрых пятен на полу от скопившихся капель, падающих с крыши. С помощью песка можно управлять микроклиматом, насыщая его теплом.

Для отделки пола используется нескользкая глиняная плитка, мрамор или другой обычный камень, укладываются листы или насыпается мелкий камень. Если на вашем участке высокий уровень грунтовых вод, а сама грязь мокрая, вы можете сделать прочный пол и, при желании, покрыть его аналогичной керамикой.

Крыша деревянная, это важно для наблюдения за температурной системой. Поверх кровли укладывается слой теплозащиты толщиной 10-12 см.

Винный погреб в частном доме

Оборудование

Винный погреб пытаются спланировать так, чтобы было достаточно места для двух утилитарных зон: складирования и дегустации. Для вместимости обычно используются стеллажи, стеллажи, винные шкафы, которые вводятся вместе с перегородками, а, если позволяет помещение, могут иметь и фокусную часть.

Для производства метизов используют твердые сорта древесины твердых пород, не подверженные гниению и не имеющие резко выраженного запаха. Помимо дуба, используется древесный мусор, тополь или клен. Лучшим решением для винного бюро считается дуб или черемуха; на той или иной поверхности стиль огранки выглядит великолепно. Если план требует этого, купите бюро с эффектом созревания.

Винный погреб в частном доме

В случае, если винный магазин находится в доме, вы можете приобрести холодильный винный шкаф. Доступны модели в различных стилях, в том числе с отделкой из дерева. Этот комод впишется в любой интерьер и сохранит винный ассортимент благодаря сопутствующим инновационным решениям:

Теплоизоляционные панели поддерживают стабильную температуру.
Датчики контролируют необходимый уровень влажности.
Тонированные стекла защищают от ультрафиолета, а амортизаторы – от вибрации

Стойки – безошибочный сопровождающий помещения. Имеют вид многослойных участков с прямыми или наклонными модулями. Прочные и крепкие каркасы складов изготавливаются из металла, однако большинство владельцев склоняются к образцовому деревянному варианту.

Длина одного участка не превышает 70-80 см, чтобы избежать уклонения. Для бутылок предусмотрены наклонные стойки оздоровительной стороной; для особо важных ассортиментов даются квадратные (иногда шестиугольные или лепные) ячейки. Показательно, что стеллажи универсальны. Время от времени их следует вынимать на просушку и обрабатывать стерильным раствором.

Винный погреб в частном доме

Коротко о главном

Винный погреб в частном доме — очаровательное дополнение, помогающее сделать жизнь приятнее. Его регулярно размещают в подвале или цокольном этаже, реже в самом доме или в другом строении.

Основная способность помещения — сохранение вкусовых свойств вина; для этого помещение должно «уметь» поддерживать определенную систему температуры и влажности. При обустройстве кладовой используются экологически чистые материалы, невосприимчивые к повышенной влажности и не имеющие запаха. Дополнительно подготавливают приточно-вытяжную вентиляцию, устанавливают стационарные входы, освобождают помещение от лишнего тепла

Как сделать подвал своими руками, поэтапная технология. Особенности и правила строительства цокольного этажа своими руками. Инструменты и материалы для основания цоколя. Подвал или погреб своими руками: Материалы, строительство, строительство, обустройство

21 января. Полезные советы Просмотров 605. Комментарии к записи, как сделать дно своими руками, поэтапная технология. Особенности и правила строительства цокольного этажа своими руками. Инструменты и материалы для строительства подвала №

Цоколь — многофункциональное помещение, которое может быть полноценным этажом и значительно увеличить полезную площадь дома. Важно, чтобы в подвале соблюдались надлежащие микроклиматические условия, в зависимости от того, для чего предназначено строение. С основами технологии строительства подвала следует ознакомиться еще на этапе проектирования коттеджа.

Функциональное назначение подвала

Составляя проект подвала, необходимо учитывать его функциональную особенность.

Подвал, приспособленный для хранения консервации

Подвал как погреб для хранения продуктов не должен отапливаться, что отрицательно сказывается на сроке службы фундамента. В погребе должен поддерживаться необходимый для овощей и фруктов уровень влажности, что обеспечивается гидроизоляцией и вентиляцией помещения.
(в ней устанавливаются бойлеры, фильтрующие системы и т.п.) также требует соблюдения вышеуказанных требований, но это помещение должно отапливаться.
Подвал как основание дома: в нем можно оборудовать кабинет, теннисную или бильярдную, тренажерный зал, художественную мастерскую.

Цех: В таком подвале должно быть сухо и тепло, а вентиляция должна обеспечивать приток свежего воздуха.
Подземный гараж: При таком способе использования следует оборудовать пологий въезд и установить ворота. В нем должны быть предусмотрены приспособления для ремонта и обслуживания автомобиля: смотровая яма, место для стеллажей.

Подвал, в котором оборудована гостиная

Совет: Если проектом предусмотрено устройство нескольких, функционально отличных друг от друга помещений, рекомендуется соорудить перегородку на месте строительства первого этажа дома.

Земляные работы при строительстве подвала

Выбирая место для погреба, необходимо исследовать почву, сняв ее верхний слой на глубину до полуметра. Специалисты рекомендуют обратить внимание на следующее:

пробы грунта не должны содержать избыточного количества влаги, что может свидетельствовать о ее прилипании к прибору;
каменистый грунт не непригоден для фундамента, но земляные работы вручную будут затруднены;
почва не должна пахнуть болотом: это признак высокого уровня грунтовых вод, что характерно для заболоченной местности, где строить не рекомендуется;
— не лучший выбор: погреб может быть неустойчивым.

Подготовка к началу строительства цокольного этажа своими руками заключается в разметке участка, освобождении его от деревьев и кустарников. Сначала по углам внешнего периметра цоколя (согласно указанным в проекте размерам) втыкают колышки, между которыми натягивается шнур. После этого приступайте к зачистке территории.

Насыпь, подготовленная для подачи песчано-гравийной смеси

Необходимо знать, как правильно заглубить яму под погреб своими руками. На данном этапе важно учитывать следующее:

Размеры цокольного этажа зависят от планируемых размеров подвала с учетом объема, необходимого для устройства бетонного основания, пола и грунтовых стен.
Подвальное перекрытие рекомендуется планировать на высоте не менее 0,5 м: Это позволит установить окна или устроить изделие для вентиляции.
Основание подвала следует планировать как можно выше: это уменьшит влияние грунтовых вод. Оптимальная глубина котлована для технического подвала находится в пределах 0,2-0,22 м, для жилого — 0,26-0,27 м.
Для защиты стенок котлована от разрушения дождевой водой они должны находиться под уклоном к центру. На дне имеются канавки для отвода воды в заглубленную емкость (бочку, ведро). При заполнении бака воду откачивают, осторожно просушивают.

На дне котлована слой щебня 100-150 мм, который утрамбовывается, после чего слоем такой же толщины засыпается песок. Песок увлажняет и трамбует.
Поверх водозаборника укладывают 2-3 слоя резиноида или аналогичного материала для гидроизоляции. Полотна соседних рядов перекрывают друг друга на 10 см, место стыка заливают расплавленным битумом.
Чтобы подвал был теплым, поверх гидроизоляции укладывают утеплитель – плиты экструдированного пенополистирола толщиной 40-60 мм.
По периметру днища монтируется опалубка для бетонного пола в подвале. Доски устанавливаются через 0,25 м.

Как залить фундамент и возвести цокольный этаж

Технология предусматривает определенную последовательность действий:

Поверх гидроизоляции и плит утеплителя укладывают арматуру, приваривая ее в виде сетки с размером ячеек 150×150 или 250×250 мм (зависит от толщины рата). Решетка должна быть двухъярусной, ее концы по периметру загибаются вверх для сообщения с арматурой стен фундамента.
Бетонный раствор, в котором используется цемент марки 500, заливают в один прием равномерным слоем, толщина которого 200 мм и более. Бетон твердый срок — 28 дней. Чтобы поверхность не растрескалась, ее следует накрыть полиэтиленовой пленкой или периодически увлажнять. Подготовительные работы (армирование, установка опалубки) стен подвала можно начинать на следующий день.
Возведение стен подвала (рекомендации специалистов) также можно осуществлять с помощью бетонной заливки. Кирпич и бетонные блоки лучше использовать, если уровень грунтовых вод достаточно низкий.

Стены подвала залиты из бетона

Важно: После возведения стен цокольного этажа на обратную необходимо выполнить наружную вертикальную гидроизоляцию и утепление стен. Основные материалы не должны впитывать влагу, что исключает использование минеральной ваты.

Выбор материалов для обустройства подвала

Альтернативой монолитным бетонным стенам могут быть стены цокольного этажа, изолированные из кирпича или бетонных блоков. В первом случае рекомендуется выбирать темный кирпич в клетку: он более устойчив к влаге. Бетонные блоки должны быть темного цвета, что свидетельствует о высокой марке бетона и его прочности.

Кладка выполняется по следующей технологии:

Кирпич первого ряда расположен поперек (то есть «тыч»).
Дайте углы с меньшей стороны.
Следующие кирпичи кладутся «Ложкой».
Кирпич и блоки укладывают с перевязкой и обязательным армированием через каждые 3-4 ряда. Стены должны иметь небольшой уклон к центру помещения.
Укладка блоков начинается с углов.
Для «походной» лестницы из кирпича напротив входа стоят столбы.

Для устройства бетонного погреба для производства бетона используются следующие материалы:

цемент марки 500 — 1 часть;
песок чистый, средней и крупной фракции – 2 части;
щебень фракция 20-40 мм – 4 части;
воды составляет около 200 л на 1 м³ раствора.

Армирование стен подвала

Этапы возведения железобетонных стен цокольного этажа:

Песчано-гравийная подушка подходит для толщины около 200 мм. Его необходимо увлажнить и утрамбовать.
«Подметание» заливается из раствора с пластификатором. Толщина слоя — 50 мм.
После застывания «бетона» производится армирование. Каркас арматуры монтируется в виде многоярусной сетки из стальных стержней с оребрением (диаметр — 16 и 20 мм). Ячейка сетки – 150×150 мм.
Опалубка монтируется из досок, листового материала (фанера, плиты УСБ) и БРУСЕВ.
Бетон заливается в опалубку. Чтобы бетон был однородным, без воздушников, используется специальный вибратор. Верхний край заливки должен быть на одном уровне по всему периметру.

Производственное устройство — отверстия для естественной вентиляции

Важно: Заливку стен производить сразу после заливки пола в подвале, иначе конструкция не будет монолитной.

Гидроизоляция и изоляция стен подвала

Гидроизоляция стен и пола может быть наружной, внутренней и комбинированной. На этапе строительства наружная защита от грунтовых вод монтируется следующим образом:

С помощью стамески сбивают острые выступы — дефекты литья, вырезание торчащей арматуры. Поверхность стены очищается от пыли, обрабатывается грунтовкой глубокого проникновения.
Битумная мастика наносится на стены с помощью машины.
Начиная снизу на мастику наклеивается рулонный утеплитель. Полотно ориентируют горизонтально так, чтобы верхние ряды перекрывали нижние на 100 мм. Стыки дополнительно промазываются битумом.
Плиты экструдированного пенополистирола наклеиваются на стены с помощью битума. Обратное вспучивание глины выполняют для устройства глиняного замка, препятствующего проникновению влаги к стенам.
Вдоль стен по периметру монтируется бетонная отбойка для защиты цоколя от грунтовых вод. Под завтраком должен быть уложен утеплитель.

Приклеивание рулонного гидроизоляционного материала

Важно: В качестве изоляции нельзя использовать пенопласт. Этот материал гигроскопичен. Влага будет накапливаться, разрушать изоляцию при замерзании и способствовать развитию плесневых грибков.

Монтаж гидроизоляционной мембраны

При высоком уровне грунтовых вод рекомендуется устройство дренажной системы, с помощью которой избыточная влага будет отводиться от стен подвала в накопительную емкость. Дренажные трубы укладываются под полом подвала и по его внешнему периметру.

Монтаж вентиляции в подвале

Организация подвальной системы вентиляции необходима для поддержания необходимого уровня влажности. Системы вентиляции бывают двух типов:

принудительный;
натуральный.

Последняя система проста, ее монтаж сводится к монтажу приточного патрубка и вытяжного. Их необходимо располагать в разных сторонах комнаты, чтобы воздух перемешивался по всему ее объему. Приточная труба опускается на пол (зазор должен быть не более 300 мм, а вытяжка остается под потолком. Другие концы труб выводятся наружу. Нагретый воздух поднимается и выходит на улицу, а с ним и выходит лишняя влага.по другой трубе в подвале поступает свежий воздух.

Схема естественной вентиляции

Принудительная вентиляция – это система, основанная на работе приточного или вытяжного вентилятора. Рекомендуемая мощность — 90-120 м³/ч. Преимущества такой вентиляции:

надежность: его работа не зависит от погодных условий;
зависят только от мощности вентилятора;
легкая установка.

Опции для принудительной вентиляции

Недостаток принудительной вентиляции заключается в необходимости затрат электроэнергии на обеспечение работы электровентилятора. Можно сэкономить, установив ветрогенератор.

Совет: При установке вентиляции приточного типа в вытяжной трубе устанавливается обратный клапан. Необходимо исключить попадание воздуха по вытяжному каналу в подвал, что вероятно при сильных порывах ветра.

Советы по улучшению кладбища

Погреб обычно используется для хранения консервации. Обустройство погреба изнутри своими руками подразумевает установку полок по периметру помещения, установку ящика для картофеля и корнеплодов. Лестница должна быть удобной, с перилами, а вход в подвал безопасным.

Важно: Для устройства освещения нельзя использовать электроприборы от сети 220 В. Существует вероятность скопления взрывоопасного газа, кроме того, влажность воздуха в подвале всегда выше, чем в других помещениях.

Вариант устройства ввода в подвал

В заключение статьи о том, как построить погреб своими руками — видео с комментариями специалиста.