Дом

Фото печей из кирпича для дома: инструкция по установке своими руками, чертежи печей

Фото печей из кирпича для дома: инструкция по установке своими руками, чертежи печей

Содержание

Печь камин из кирпича – особенности, разновидности. 35 фото - каталог статей на сайте

Печь – это поистине уникальная вещь. Она служит для отопления дома, в ней готовят еду, раньше ее часто использовали в качестве спального места. У камина свои функциональные обязанности.

 

В печи-камине соединены преимущества обеих конструкций. По сути, это камин и печь, расположенные на общем фундаменте и имеющие одну трубную систему. Конструкция получается компактной и приобретает многофункциональность. Камин удобен тем, что помещение нагревает быстро, а печь накапливает тепло, а потом долго ее отдает.

Разновидности современных печей-каминов

Исходя из функционального назначения, различают следующие разновидности таких очагов:

  • универсальные – с их помощью можно готовить разнообразную пищу и отапливать помещения дома;
  • банные;
  • декоративные.

Печь может быть только отопительной или отопительно-варочной. При этом в размерах пространства для приготовления пищи – варианты. Для небольшой семьи варочное отделение печи делается компактным, для многочисленной – просторным.

 

 

Камины в конструкциях делают открытыми или закрытыми, встроенные каминные топки могут закрываться закаленным огнеупорным стеклом.

 

 

Любую печь-камин благодаря наличию различных приемов возведения и отделки можно превратить в очень стильный декоративный элемент дома. Основной материал для нее кирпич, в определенных частях – огнеупорный. Многие строят печи-камины полностью из огнеупорного кирпича. Отделка – в зависимости от интерьера. Печь-камин облицовывают декоративным  кирпичом, камнем природным или искусственным, обкладывают плиткой, изразцами, штукатуря, пр.

 

 

 

Особенности конструкции кирпичных печей-каминов

Современные очаги конструктивно имеют довольно существенные отличия от их древних аналогов. Но основные элементы, в частности система утилизации и камера топки, остались на своем прежнем месте. Сгорание топлива (каменного угля или дров) осуществляется внутри топочной камеры, в которой одновременно циркулирует тепло. Что касается отвода продуктов горения, с этим успешно справляется дымоход.

 

 

Главное преимущество кирпичных печей-каминов – это большое количество излучаемого тепла. По этому параметру эффективность кирпича очень высока. Стоит отметить, что кирпичные печи излучают тепло только с внешней поверхности, а длительность процесса обусловлена высокой теплоемкостью материала.

 

 

Если говорить о блочных сборных печах с элементами металла, а также полностью металлических конструкциях, то теплоотдача в них осуществляется только во внутреннем пространстве. В этом их недостаток, хотя преимущества у таких конструкций также есть.

 

 

Печи-камины в частных домах устанавливают все чаще – это и экономия на отоплении, и подстраховка на случай проблем с отопительной газовой или электрической системой, и возвращение к традициям, и особенная атмосфера.

В дачных домах и банях печи-камины часто являются единственной отопительной конструкцией.

 

Хочу больше статей:

Оставьте Ваш отзыв

Average rating:   0 reviews

Кладка печей своими руками из кирпича: фото, схемы

Кирпичная кладка своими руками для отопления дома и дачи

Построить печь для дома из кирпича своими руками вполне под силу даже начинающему каменщику. В связи с обилием и доступностью информации достаточно только выбрать подходящую конструкцию с порядовкой и подробным описанием всех этапов работы, запастись терпением и делать кладку аккуратно и внимательно. Рассмотрим подробно, как построить печь своими руками из кирпича.

Печь начинается с фундамента

Даже маленькая кирпичная печь своими руками выложенная на даче или в бане, весит более тонны. Поэтому ставить ее нужно не на пол, а на свой собственный фундамент.

Верхний срез фундамента совпадает с уровнем чернового пола. Нужно обратить особое внимание на то, чтобы верхняя плоскость была идеально горизонтальной. Это позволит избежать перекоса кладки и сильно упростит работу печника.

Подготовка фундамента под кирпичную печь

На фундамент для гидроизоляции укладывается два слоя рубероида, пергамина или прочной строительной пленки. Поверх гидроизоляции укладывается стальной лист и слой теплоизолятора (чтобы тепло не уходило в фундамент). На весь этот "пирог" для будущей печи из кирпича своими руками ложатся кирпичи первого слоя кладки.

Приготовление раствора для печной кладки

В отличие от обычной стенки, печка из кирпича своими руками строится не на цементном, а на глиняно-песчаном растворе. Составы растворов для шамотного и керамического кирпича сильно отличаются.

Раствор для шамотного кирпича готовится на основе белого каолина или шамотного мергеля. Минералы характеризуются высокой огнеупорностью и выдерживают температуру выше 1500 градусов.

Сухую кладочную смесь для приготовления огнеупорного кладочного раствора обычно приобретают в торговых сетях.

Раствор для керамического кирпича готовится на основе обычной глины, которую можно найти в своей местности. Глина для печей также продается во многих строительных супермаркетах.

Готовим раствор для печи из кирпича своими руками

На 100 шт. кирпича потребуется около 40 кг глины. Пропорции глины и песка определяются путем пробных замесов. Делается это следующим образом:

  • Глину на сутки замачивают в холодной воде.
  • Замес разделяют на 5 частей и в каждую добавляют соответственно четверть, половину, три четверти или равную весовую часть песка.
  • Все получившиеся пробы вымешивают снова до полной однородности и дают постоять 3-4 часа, чтобы сошли излишки влаги.

Проводим испытание проб:

  • раскатываем их в колбаски толщиной 1-1,5 см и оборачиваем вокруг любого круглого предмета диаметром 5 см.
  • В случае, когда на пробе образовались трещины более 2 мм - раствор не годен.
  • При глубине трещинок до 2 мм - раствор пригоден для тех частей печи, где температура нагрева не превышает 300 градусов.
  • Если поверхность пробы не потрескалась или покрылась мелкой сеткой - такой раствор вполне пригоден, чтобы сделать печь своими руками.

Поскольку стоимость песка гораздо ниже стоимость хорошей печной глины, суть проб сводится к определению максимально возможной доли наполнителя в растворе.

Не бойтесь попросить совета

Опытные печники гораздо точнее определяют нужную консистенцию раствора, просто разминая его в руках. Поэтому, при наличии возможности, рекомендуем обратиться к ним за советом.

Кирпичная печь для дома своими руками видео

Технология кладки кирпича

Предоставленная ниже схема печи отличается своей простотой и очень высокой доступностью повторения при высоком проценте успешного результата. Печь из кирпича своими руками имеет маленькие размеры и подойдет в качестве источника тепла для одной комнаты или небольшого садового домика. Площадь, отводимая под печь - всего 0,4 кв. м. На постройку идет очень малое количество кирпича, поэтому и вес она имеет очень небольшой.

Схема печи из кирпича для дачи

Кладка печи начинается с первого ряда. Для обеспечения идеально горизонтальной плоскости под кирпич можно насыпать тонкий слой речного мытого или горного песка. Песок сгладит разницу в толщине кирпичей, и заодно будет выполнять функцию дополнительного теплоизолятора.

Кладка печей своими руками
Основы выбора строительного материала

Толщина раствора между кирпичами должна быть 2-3 мм. Более толстый шов быстро выкрашивается. Для кладки нужно выбирать самые ровные кирпичи с одинаковыми размерами - так как неровности нельзя компенсировать раствором!

На втором ряду устанавливаем дверку поддувала. Для компенсации тепловых расширений ее оборачивают по периметру асбестовым шнуром. Крепление дверки осуществляется стальной проволокой, закрепленной в кладке. Чтобы проволока не мешала - в кирпиче болгаркой под нее вырезают канавки.

Третий ряд выкладывается уже из шамотного кирпича. Колосники на него ставятся уже после схватывания глины.

Кладка печей четвертого ряда укладывается на ребро. Если колосники не вписываются в свободное пространство - кирпич нужно подрезать по месту, обеспечив зазоры по 3 мм со всех сторон.

При кладке печи из кирпича важно знать!

Задний "вышибной" кирпич ставится без раствора. Он нужен для прочистки каналов.

На пятом ряду, аналогично поддувалочной, устанавливается топочная дверка. Пятый ряд выкладываются плашмя, и эти выступающие кирпичи играют роль наружного теплообменника.

Седьмой - девятый ряды выкладываются снова плашмя. Поверх девятого ряда укладывается чугунная варочная поверхность. Для прокладки между металлом и кирпичом также используют асбестовый или стекловолоконный шнур.

Стекловолоконный термостойкий шнур для уплотнения
Применение шнура для уплотнения кладки

Без уплотнительного шнура дым будет попадать в помещение, а глиняный раствор быстро выкрошится от тепловых расширений чугунной плиты.

Последние три ряда формируют место для установки легкого дымохода. На предпоследнем ряду устанавливается металлическая задвижка. Ее тоже следует отделить от камня асбестовым шнуром.

После полной просушки кладки вытаскивается "вышибной" кирпич и из канала удаляется строительный мусор. Чтобы песок из-под печки не высыпался - по ее периметру прибивают плинтус.

Печи из кирпича для дачи видео

Выбираем трубы для дымохода

Дымоходом для данной печки послужит любая металлическая или асбестоцементная труба с каналом около 200 кв. см, что соответствует 11,5 см диаметра для круглого сечения. Высота верхнего обреза трубы над уровнем колосника топочной камеры - не менее 4 м. Высота части, выступающей над кровлей - не менее полуметра. Если печь дымит при первых запусках - трубу можно нарастить на 25-50 см.

Печи своими руками: чертежи размещения дымохода

Отделка кирпичной печи

Готовая кладка печи своими руками белится снаружи простой меловой побелкой или тонкой штукатуркой. В качестве связующего можно добавить в воду жирного молока. А предотвратить выступание желтизны поможет обычная синька.

Если вы решаете, как сложить печь более высокого уровня - выбирайте один из доступных вариантов ее облагораживания:

  • обкладывание декоративным фасадным кирпичом или печными изразцами;
  • наружный металлический экран;
  • декоративная расшивка или окраска швов теплостойкой краской.
Отделка печи из кирпича своими руками

Обкладывание кирпичом и изразцами следует предусмотреть заранее, поскольку в процессе строительства наружные элементы перевязываются с кладкой. Эта работа требует большого опыта и ее лучше доверить профессиональным печникам. Металлический экран лучше установить не вплотную, а на некотором расстоянии от тела печи. Тогда он будет играть роль воздушного конвектора, что существенно повысит скорость обогрева помещения.

Итог

Зная, как построить печь в доме своими руками, вы сможете обеспечить доступным отоплением любое небольшое помещение. Накопленный опыт при первом строительстве станет основой для дальнейшего совершенствования этого востребованного мастерства.

разновидности, фото, инструменты для строительства печки своими руками

Человек, который только планирует сооружение собственного жилища, уже на этом этапе задумывается о системе отопления в нём. Это правильно, ведь от выбранной системы обогрева во многом зависит и разработка проекта. Если в непосредственной близи от участка, на котором будет осуществляться строительство домовладения, имеется теплотрасса, и будущий владелец получил разрешение на подключение к централизованной сети, то можно обойтись возведением камина своими руками.

Пользоваться им можно в период, когда отопительный сезон еще не наступил. Если же нет возможности подключиться к централизованной системе теплоснабжения, то в этом случае разумным решением будет построить в доме печь своими руками.

С древних времен в России кладку печей выполняют из кирпича в жилых домах. Мастера, которые умело возводили эти строения, считались почитаемыми людьми. Сегодня благодаря печи в доме обеспечивается комфортная атмосфера, а помимо этого уют в его внутренних помещениях. Эти преимущества традиционной печи во многом и толкают многих людей на устройство печи в собственном доме.

Какие бывают печи для домов из кирпича

Если говорить о разновидностях кирпичных печей для индивидуальных домов, то можно выделить следующие их виды:

  • печь отопительная. Основное её предназначение заключается в обогреве отдельной комнаты или дома в целом;
  • печь варочная. Она используется главным образом для приготовления еды;
  • печь отопительно-варочная – она сочетает два предыдущих вида.

Сооружение современного вида в доме должно обладать определенными качествами:

  • согревать;
  • не дымить;
  • обладать высоким уровнем пожаробезопасности;
  • создавать уютную атмосферу.

В наши дни, если возникла потребность в сооружении печи из кирпичей, то можно выполнить эту работу своими руками без посторонней помощи. В этом могут помочь инструкции, в которых фото этапов работ показывают, что этот процесс не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд. Главное, иметь свободное время и желание создать в своем доме это сооружение.

Чтобы сооружаемая печь на дровах получилась достаточно качественной, нужно не только подготовить необходимые инструменты, но и учесть ряд важных нюансов.

Инструменты

Для выполнения работ необходимы следующие инструменты:

  • отвес;
  • шнуровка;
  • емкость для раствора;
  • лопата либо перфоратор;
  • вязаная проволока;
  • рулетка.

Особенности кладки печи из кирпича для дома своими руками

Перед тем как приступать к работам по кладке кирпичной печи на дровах, необходимо определить место, в котором она будет располагаться. Специалисты печных дел дают следующую рекомендацию: если вы впервые занимаетесь кладкой печи на дровах, то не стоит сразу же переходить к ее строительству. Сначала необходимо потренироваться — попробуйте сделать макет печи на дровах.

В процессе такой работы новичок поймет, что же из себя представляет кладка, он сможет учесть ошибки, допущенные при создании макета, и избежать их, когда будет класть кирпичную печь на дровах. Важным моментом при сооружении печей является расстояние между трубой и перекрытием крыши. Она должна быть не менее 15 сантиметров. При соблюдении этого требования можно производить разметку места, в котором будет возводиться фундамент для будущей печи на дровах.

Сооружение основания для будущей кирпичной печи производится по размерам, немного большим основной конструкции печи. При устройстве фундамента не нужно забывать про создание гидроизоляционного слоя. Есть еще одно правило, о котором тоже нужно напомнить: когда выполняется кладка печи, нужно постоянно осуществлять контроль правильности действий.

Стены кирпичной печи должны быть выполнены в строго вертикальном положении. Особое внимание следует обращать на углы. От того, насколько правильно они выстроены, во многом зависит качество всей последующей кладки.

Характеристика способов и порядка кладки печи

Следует знать, что печная кладка может быть разных видов.

  • кладка в подрезку;
  • Также при сооружении печей часто используется кладка с пустыми кирпичами. Отличие между этими двумя видами довольно существенное.

Когда при работах используется первый способ кладки, то готовое сооружение не подвергается оштукатуриванию, поскольку все швы заполнены раствором. Выкладка стены выполняется в целый кирпич либо вполовину.

Обычный кирпич для сооружения печки не подходит. Для ее создания необходимо использовать материал, который специально предназначен для этих целей. Он называется красный или полнотелый. Кирпич, который использовался для каких-то целей, не стоит применять при работах по укладке печи.

В процессе кладки печи первый ряд создают при помощи одних кирпичей. Раствор не используется. Потом производят выравнивание кирпичей, определяют переднюю стенку, а помимо этого места расположения всех дверок сооружения. Когда прикидка сделана, выполняют укладку кирпичей на раствор. Закончив с этим, переходят к другому не менее важному делу — укладке углов.

Далее, следуя рекомендации опытных печников, необходимо выложить весь печной контур. Используя отвесы от печных углов, бечевку необходимо протянуть к потолочной поверхности. При работе эти вертикальные линии будут выступать для начинающего мастера в качестве ориентира.

От модели печки, которую решил выложить владелец дома, во многом будет зависеть расположение места поддувала, топочной камеры с зольником. После третьего ряда кладки необходимо обустроить поддувальную дверцу. Через ряд после неё располагается зольник.

За ним следует топка. Обожженная проволока используется в кладке для крепления дверок. На этапе кладки печного свода перед мастером возникнет необходимость выполнения пропила кирпичей. Здесь необходимо добиться качественной стыковки материала. Укладка печного свода начинается после второго ряда над топочной дверцей.

Для выполнения облицовки топочной камеры используется специальный огнеупорный кирпич. По той причине, что этот кирпич и применяемый для кладки печи имеют разные температуры, нужно позаботиться об отсутствии между ними жесткой связи.

Когда дело дойдет до монтажа дымоходной трубы, то должно быть предусмотрено наличие специальной задвижки. Она должна быть оснащена системой регулировки.

Технологический порядок выполнения кладки печи

Создание печки начинается с выкладки первого ряда без раствора, учитывая швы и в полном соответствии с порядовкой.

Далее следует определить положение кирпичей на углах. Их необходимо уложить на раствор, при этом проверяется горизонтальность их положения. Для контроля необходимо пользоваться уровнем. Осадку кирпичей, которые выступают, можно выполнить, используя киянку.

Когда требуемая горизонтальность будет достигнута, необходимо с использованием раствора выложить первый ряд. При его кладке не следует забывать про уровень, которым проверяется правильность укладки.

Используя рулетку, выполняем проверку размера печи в плане ее диагонали. Равные значения диагонали в прямоугольнике являются обязательным условием при кладке печи. Если в этом есть необходимость, то угловые кирпичи необходимо подбить, чтобы обеспечить необходимое равенство. Теперь можно переходить к кладке кирпичом 1 ряда с применением раствора.

Когда работы по укладке первого ряда завершены, переходим ко второму. При его кладке проверяем вертикальность углов. Для этого пользуемся уровнем или отвесом. Как и в случае с первым рядом, начинаем выкладку периметра, а только потом переходим к середине второго ряда. Когда второй ряд будет выполнен, необходимо в шов углов забить гвозди длиной 80-100 мм между первым и вторым рядами.

Далее необходимо опустить отвес по очереди на всех углах и выполнить на потолке отметку точек, в которых производилось опускание. Когда это будет сделано, в этих местах необходимо забить гвозди аналогичной длины, после чего закрепить шнур и выполнить натяжку.

Для проверки вертикальности положения шнуров используется отвес. В случае наличия отклонений для их устранения применяется подгибание верхних гвоздей. Таким образом создается контур будущей печки в пространстве. Все ряды, укладываемые далее, необходимо контролировать на вертикальность по натянутому шнуру. В этом случае времени на контроль будет тратиться значительно меньше.

Аналогичным способом выполняется кладка последующих рядов. С порядовкой необходимо сверять каждый новый ряд. В процессе кладки необходимо производить очистку внутренних и наружных поверхностей от излишнего количества раствора. Для его удаления следует использовать мастерок. Протирание стенок дымохода при помощи мокрой тряпки необходимо проводить каждые пять рядов.

Толщина швов печной кладки должна быть как можно более тонкой. Если швы имеют большую толщину, то это приводит к окрашиванию раствора, следствием чего является ослабление кладки.

Имеется еще одно правило, которое обязательно должно соблюдаться — правило перевязки кирпичей. С помощью кирпича следующего ряда должен перекрываться каждый шов вертикального характера.

В большинстве случаев в центре кирпича следующего ряда оказывается вертикальный шов. Однако не во всех случаях удается добиться этого так удачно. Иногда перекрытие производится не по центру, а меньше половины кирпича. В этом случае желательно, чтобы это расстояние было не меньше четверти длины кирпича.

Если во время кладки используется кирпич резанный с одной стороны, то этой стороной его укладку нужно выполнять наружу дымоходного канала. Это поверхность более слабая, поэтому она быстро разрушается под воздействием высокой температуры.

При выкладке топочной камеры печи используется в качестве основного материала шамотный кирпич. Главным достоинством его применения является стойкость к высоким температурам. Не следует выполнять перевязку швов кладки из шамотного кирпича и обычного, поскольку коэффициент линейного расширения у них разный. Шамотный кирпич используется для выкладки целого ряда или для футеровки топки. Между футеровкой и кирпичом должна быть расстояние не менее 5 миллиметров.

Установка дверцы печи из кирпича. Рекомендации

Перед тем как выполнять установку дверки на свое место, следует произвести проверку на плотность прилегания к раме дверного полотна. Нелишним будет выяснить, свободно ли вращается полотно на шарнирах, имеются ли перекосы и достаточно ли хорошо закрывается дверца. Также необходимо провести проверку отверстий, которые используются для закрепления дверок. Если во время проверки были выявлены дефекты, то до установки необходимо устранить их или же следует выполнить замену дверцы полностью.

Монтаж дверцы выполняется с использованием вязальной проволоки. Необходимо применять материал длиной 50 см. Проволока вставляется в отверстия, расположенные на дверке, а потом скручивается. Место, где будет выполняться установка дверки, должно быть обработано раствором кирпичной кладки. В процессе установки дверки необходимо контролировать вертикальность и горизонтальность ее положения. После этого осуществляется фиксация кирпичами. В конце работы в кладочные швы закладываются концы проволоки. Дверца топочной камеры устанавливается аналогичным образом. Главное отличие заключается лишь в том, что она подвергается оборачиванию асбестом.

Заключение

Если в доме нет возможности подключиться к системе централизованного отопления, то создание печки из кирпича — самое правильное решение. Построив ее, можно получить хороший источник тепла, благодаря которому в помещениях дома будет обеспечена комфортная атмосфера, при этом затраты на обогрев будут небольшими. Соорудить печь из кирпича можно своими руками без необходимости обращения к специалистам. Достаточно посмотреть инструкцию с фото, как строят подобные сооружения профессиональные печники. Имея сильное желание и свободное время обзавестись печью из кирпича в своем доме, вы сможете качественно построить это сооружение, не потратив ни копейки. В вашем доме будет всегда тепло, а построенное сооружение прослужит долго.

Кирпичные печи для домов своими руками

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

100 фото дизайна в интерьере

Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.

На самом деле печка ближе к нам, чем мы думаем. Издавна печка в доме была его горячим и любящим сердцем.


Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.

На лежанке печи помещалось до пяти человек — там вполне могла разместится вся семья, хотя обычно это уютное место предоставляли старым да малым.  Мягкое печное тепло хорошо лечит и простуду, и ревматизм. Слабеньких младенцев знахарки заносили на лопате в середину теплой печки для «допека». Наверное, поэтому у слова «печься» есть не только кулинарный смысл.

Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

С шестком печи связана  известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

 Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню.  Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор —  мыться в бане или в печке, выбор был за печкой —  ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.


Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки  в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно».

Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.

Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться  живым огнем.


Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.

Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки  — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.

Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.

В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку.

«Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето».
 «Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал».

Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.

Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент  в это время  нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.

Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.
Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.
Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.
Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках.

Свадебные обряды также тесно связаны с печкой,  в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».
Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.
Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.
Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины.

«В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.

Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

 

Какие лучше всего виды печей из кирпича для дома выбрать?

Дровяная печь на даче или в загородном коттедже может стать более чем полезным приобретением. Она полностью автономна от внешних сетей. Там, где часто отключают электроэнергию, а централизованная подача газа все еще не реализована, на дровах и готовят, и дом ими отапливают.

Если принято решение обеспечить жилье таким полезным устройством, не помешает изучить виды печей из кирпича для дома, чтобы подобрать самый удобный, эффективный и практичный вариант.

Предлагаем разобраться с традиционным устройством печи, конструкционными и эксплуатационными особенностями различных отопительно-варочных агрегатов, а также узнать способы и специфику обустройства дымооборотной системы.

Особенности кирпичной печи

Популярность кирпичных печей объясняется наличием у них целого ряда положительных характеристик:

  1. Высокая теплопроводность. Кирпич относится к тем материалам, которые почти без потерь передают внутрь помещения тепло, полученное в результате сжигание топлива.
  2. Способность аккумулировать тепло. Кирпичная печь способна длительное время обогревать помещение даже после затухания пламени в топке.
  3. Простота сооружения. В отличие от котла, печку вполне по силам возвести самостоятельно, используя для этого подходящий качественный материал. Главное — обзавестись оптимальной и правильной порядовкой, заранее изучив технологию кладочных работ. Также потребуется подобрать наиболее подходящую разновидность топки и печной конструкции. Использовать во время кладки печи разрешается только специальный огнеупорный раствор.
  4. Кирпичные стенки достаточно стойко переносят механические и прочие воздействия, отличаясь долговечностью и безопасностью. Это позволяет, при соблюдении всех правил по кладке, обзавестись надежным обогревающим прибором на длительное время.

Что касается недостатков кирпичных печей, то обычно к ним относят длительное время нагревания. Это следует учесть при отоплении изначально холодных помещений, начиная растопку заблаговременно.

Выбор подходящего варианта

В настоящее время применяется очень много видов печей из кирпича, которые нередко имеют довольно значительные различия. Это налагает определенную сложность на выбор оптимальной модели для своего жилища. При этом необходимо учитывать не только характеристики обогревающего прибора, но и особенность того помещения, где он будет установлен. Большое значение имеют размеры постройки, т.к. важно максимально точное соответствие мощности и параметров печи этим параметрам.

Необходимо сразу определиться с эксплуатационной нагрузкой на кирпичную печь: будет это круглогодичное использование, или сезонное. Это позволит изначально подобрать наиболее подходящий вид печи из кирпича для дома, под ту или иную задачу. Частные дома с постоянным проживанием рекомендуется оснащать капитальными конструкциями повышенной надежности и эффективности. Что касается дач и загородных домов, которые эксплуатируются исключительно в теплое время года, для них вполне сойдет компактный обогреватель с максимально простым обслуживанием. Обзаводиться мощной печью в таком случае нет смысла.

Основные виды

Чтобы определиться с модификацией для решения конкретных задач, важно ознакомиться, какие бывают печи.

В настоящее время используется 4 основных вида кирпичных печей для дома:

  • Отопительные. Как видно из названия, основной задачей этих приборов является эффективный обогрев частного дома или другой постройки. Размеры отопительных печей бывают разными, что напрямую зависит от параметров обогреваемого помещения. Топки могут также довольно сильно отличаться. В целом основной задачей конструкции данного типа является эффективное отопление жилища, чему способствует довольно быстрый разогрев ее стенок. Внешний вид подобных сооружений обычно не отличается особой изысканностью. Топки этого вида печей для дома обладают большим объемом и прочными стенками, т.к. топлива на обогрев дома уходит довольно много. Чаще всего это качественные и хорошо высохшие дрова.
  • Отопительно-варочные. Наиболее популярная разновидность печи, позволяющая не только обогревать помещение, но и готовить пищу. В конструкциях данного типа обычно имеются многочисленные дополнительные элементы, типа духовки, отопительного щитка, гриля и т.п. Топки отопительно-варочных конструкций довольно разнообразны: это позволяет выбрать для себя оптимальный набор функций прибора. Особенного упоминания заслуживают приготовленные на таком виде кирпичных печей блюда, с неповторимым вкусом и ароматом. Что касается эффективности обогрева жилища, то она находится на очень высоком уровне: таким образом можно оснащать как частные дом, так и загородные дачи. Долговечность конструкций гарантируется применением для их сооружения огнеупорного кирпича высокого качества.

  • Варочные. На этом виде печки можно только готовить пищу: для обогрева помещений она не предназначена. Конструкции данного типа встречаются во множестве модификаций: топки в них также бывают разными. Внутри прибора обычно имеется кухонный очаг, гриль, конфорка под казан и т.п. Функции варочных разновидностей печи довольно многочисленны, что позволяет приготовлять самые разнообразные блюда. Для сооружения потребуется не очень много строительных материалов: сама работа зачастую выполняется самостоятельно хозяевами жилища. Если такое варочное приспособление установить в небольшой комнате, то оно по ходу готовки будет обогревать окружающее пространство.
  • Специализированные. К таковым относятся печи для бани, гаража, теплицы и других специфичных помещений, нуждающихся в обогреве. Для их возведения также потребуется качественный огнеупорный материал. Размеры таких конструкций, как правило, не очень большие. КПД и безопасность здесь на самом высоком уровне.

Формы печей из кирпича для дома

Кроме специфики функций, для классификации кирпичных печей могут использоваться и другие параметры.

По форме встречаются следующие варианты печей для дома из кирпича:

  • Прямоугольные. Соорудить такие конструкции проще всего.
  • Квадратные. Обладают наиболее компактными размерами.
  • Угловые. Отличный вариант для небольших помещений и комнат со сложной конфигурацией.
  • Круглые. Очень экзотичный и красивый вариант.
  • Т-образные. Наиболее традиционная разновидность печей из кирпича для дома.

Форма печи обычно выбирается, исходя из специфики места установки и предпочтений хозяев дома.

Также существует разновидности печей для дома по модели топки, где главным параметром выступает толщина стенок:

  • Толстостенные. Отличаются самой высокой эффективностью.
  • Тонкостенные. Ими комплектуются только варочные разновидности печей из кирпича.
  • Комбинированные. Обычно применяются в отопительно-варочных типах печей для дома.

Как правило, готовую кирпичную конструкцию печи дополнительно отделывают тем или иным способом.

Для этих целей может использоваться:

  • Штукатурка.
  • Декоративный кирпич.
  • Плитка или печной кафель.
  • Специальный металлический футляр.

Выбор варианта отделки в основном зависит от общего интерьера жилища и типа печи из кирпича. Первые три варианта потребуют применения специального жаропрочного раствора на основе качественной глины. В принципе, для этого можно использовать ту же смесь, на которой проводилась кладка. Особенно хороши в этом отношении сухие порошки заводской фасовки: для приготовления готового раствора их необходимо развести в воде, в указанных на упаковке пропорциях. В случае со штукатуркой обычно применяется дополнительная армирующая сетка из стали, которую фиксируют на кирпичные стенки. Штукатурные работы разрешается проводить только после полного высыхания кладки.

Что касается облицовки с помощью декоративного кирпича или кафеля, то для этих целей можно применять только специальные термостойкие образцы, хорошо переносящие значительные температурные колебания. В некоторых случаях кирпичные стенки оставляются без всякой отделки, однако для этого кладку необходимо выполнить максимально качественно. Также это допускается в тех случаях, когда ко внешнему оформлению печи не предъявляются особенные требования. Это бывает, к примеру, если отопительная конструкция сооружается где-то в гараже, сарае или теплице.

Как правильно разместить печь в доме?

Место «жительства» печи в доме определяют исходя из нескольких параметров: площади дома; количества отапливаемых комнат; типа и назначения печи; варианта отвода газов; пожаробезопасность. Установка в доме одной печи должна обеспечивать равномерный прогрев всех помещений. В противном случае необходимо организовывать водяное отопление или ставить еще одну печь. Для отопления смежных с кухней помещений можно поставить отопительно-варочную печь. Варочная плита печи будет располагаться на кухне, а теплоотдающая стена обогревать комнату.

Строительство каменного дома предоставляет возможность предусмотреть прокладку дымоходов в капитальных каменных стенах — это сэкономит полезный объем помещения и позволит прогревать , граничащие со стеной комнаты. При расположении печи в месте соединения нескольких комнат, ее необходимо располагать так, чтобы теплоотдающие поверхности пропорционально располагались относительно площади каждого помещения и их теплопотерям. То есть печь максимально должна контактировать с той комнатой, которой требуется наибольшее количество тепла.

Для расположения топки выбирают кухню или коридор. Грамотно спланированные печи из кирпича для дома, должны быть незаметны. То есть не загромождать «жилплощадь», гармонично вписываться в интерьер помещений. Например, интересен и распространен вариант комбинированной двусторонней постройки «печь-камин». В одной комнате печь, в другой камин, а внутренняя стена и вся дымоходная система общая.

Кирпичные отопительные печи  — это не легкие переносные конструкции. Планирование расположения важный момент. При этом следует еще помнить об удобстве обслуживания этой печи. Обратите внимание на соответствие проектного дымохода и удобного места в потолке для вывода его на крышу — можно попасть в балку, а на чердаке — в стропила. Для проектирования печей можно воспользоваться бесплатным программным обеспечением SketchUp.

Отделы печи и основные нагрузки, выпадающие на них

Начинающий мастер прежде всего должен уяснить, что печь состоит из различных отделов, каждый из которых испытывает собственный «букет» нагрузок самого разного плана – термических, механических, химических, влажностных и даже абразивных – в частности, оголовок трубы подвержен постоянному воздействию ветра. Стало быть, и кирпич для различных элементов этого сооружения может применяться различный. Можно вкратце рассмотреть на рисунке) он не является порядовкой – это просто схематичное изображение базовой конструкции печи).

Примерная схема отделов кирпичной печи

Печь – довольно тяжелое сооружение, поэтому требует надежного фундамента (поз. 1). Обычно отливается бетонная плита, но ее незачем «тащить» в помещение, так как она является мощным аккумулятором и проводником холода от земли. Поэтому оптимальным будет расположить ее так, чтобы она была ниже уровня пола (поз. 3). А на нужную высоту, выше уровня пола, для основания под дальнейшую кладку уже непосредственно самой печи, лучше выложить два — три сплошных ряда кирпича (поз. 4). Их отделяют от бетонной питы слоем гидроизоляции (поз. 2). Естественно, такой основе предстоит выдерживать нагрузку всей массы печи, поэтому основная ставка здесь делается на прочность кирпича. Кроме того, снизу возможно воздействие отрицательных температур, поэтому важна и морозостойкость материала.

Область топки (поз. 5) подвергается максимальному нагреву прямым пламенем, и температуры здесь могут быть критично высокими. Поэтому используется специальный огнеупорный кирпич, шамотный или, реже, кварцевый.

Области вокруг топки, весь лабиринт дымоходных внутренних каналов (поз. 6) также испытывает значительные термические нагрузки, правда, уже несопоставимые с самой топкой. Здесь необходим качественный жаропрочный керамический кирпич.

Естественно, всегда хочется, чтобы печь, расположенная в помещении, выглядела красиво. Поэтому верхний облицовочный слой (поз. 7) также должен соответствовать определённым правилам. Для случаев, когда задумывается печка с кладкой под расшивку, применяется хорошо обработанный лицевой кирпич, как обычной формы, так и фигурный. Вполне возможно применять кирпич и с какой-либо красивой фактурной поверхностью. В том случае, когда в планах стоит отделка печи, например, оштукатуриванием или облицовкой плиткой, внешние данные кирпича уже роли не играют. Наоборот, несколько неровная поверхность рядового кирпича даже предпочтительнее для того чтобы лучше было сцепление со строительным раствором. Но в любом случае кирпич должен быть качественным, обязательно полнотелым, с высокой теплоемкостью и хорошей теплопередачей, так как наружная поверхность печи должна хорошо прогреваться и излучать тепло в помещение.

Все, что находится выше главной задвижки-вьюшки (поз. 11), можно отнести к отделу дымохода (поз. 9). Этот участок, как никакой другой, испытывает нагрузки со стороны внешней среды. Казалось бы, температура отводимых газов в нем уже не столь высока. Однако, перепады температуры и влажности на участках выше потолочного перекрытия (поз. 8), и тем более – выше кровли (поз. 10), может доходить до весьма существенных значений. Так, на улице может стоять трескучий мороз, а в канале дымохода будет порядка 200 ÷ 400 °С. Плюс к этому – атмосферные осадки, выпадение конденсата, насыщенность отводимых газов химически агрессивными веществами – все это действует на материал весьма разрушительно.Оптимально – использовать два типа кирпича – для внутреннего канала, повышенной стойкости, и для внешней облицовки – с минимальной теплопроводностью, чтобы свести до минимума температурную разницу и, соответственно, объем конденсата.

Виды дымоходов

 Дополнительным параметром при выборе печной конструкции является форма дымохода.

Она может быть:

  • Прямоточной.
  • Противоточной с вертикальными или горизонтальными каналами.
  • Однооборотной или многооборотной.
  • Без каналов.
  • С нижним прогревом.

Особенности кладки печи из кирпича своими руками

Какие нюансы нужно знать, прежде чем приступать к кладке печи?

  • Фундамент под печь должен быть мощным и основательным. Но при этом, он ни в коем случае не должен быть связан с основным фундаментом под дом. Дело в том, что дом со временем дает усадку, что отражается и на фундаменте, поэтому очень важно отделить эти два элемента. При сезонных сдвигах грунта и общей усадке дома, может пострадать конструкция печи.
  • Фундамент должен превышать габариты печи на 15-20 см с каждой стороны. Он может быть выполнен из обычного бетона, цементного раствора или сложен из бетонных блоков.
  • Для кладки печи необходимо закупить 2 вида кирпича: обычный полнотелый из керамики и шамотный (огнеупорный), из которого будет сложена топка, дымовые каналы и все нагреваемые элементы. Стоимость такого материала гораздо выше, чем цена обычного красного кирпича, поэтому обычно из него кладут только те поверхности, которые будут иметь непосредственный контакт с огнем.
  • Все остальные элементы кладут из красного полнотелого кирпича, при этом используют раствор на основе красной печной глины. В состав такого раствора обязательно должен входить жаропрочный цемент. А вот между керамической кладкой и шамотным кирпичом обязательно необходимо выдерживать зазор в 5 мм. Нагреваясь, шамотный кирпич будет расширяться. Поэтому чтобы в процессе эксплуатации конструкция печи не подверглась деформации, необходимо учитывать это зазор.
  • Все покупные элементы для печи (колосниковая решетка, дверца, варочная поверхность, духовой шкаф и т.д.) ставят в соответствии с общей схемой и назначением печи.

    Колосниковая решетка

  • Вставляя дверцу топочной камеры или зольника, необходимо обвязать ее стальной отожжённой проволокой. При этом один конец проволоки вставляется в специально предназначенное отверстие, а второй скручивается в жгут и прокладывается между кирпичами, плотно зажимаясь раствором.
  • При монтаже чугунной топки или чугунной плиты, необходимо обязательно между кирпичом и металлическим элементом прокладывать асбестовый шнур, для компенсации разного температурного расширения материалов.
  • Дымоход для печи можно выполнить из красного керамического кирпича, а можно использовать керамический блочный дымоход, который приобретается в готовом виде.
  • Облицовка является финишным этапом строительства печи из кирпича. Для придания красивого эстетичного вида, печь можно облицевать красным керамическим кирпичом, клинкерным (под дикий камень), декоративной плиткой. Такое покрытие придает неповторимый аутентичный вид печи, а также защищает ее от негативного воздействия окружающей среды.

Материалы, которые понадобятся для кладки печи.

  • Красный полнотелый керамический кирпич (М-150.)

    М 150

  • Шамотный (огнеупорный) кирпич.
  • Кладочный раствор (песок, красная печная глина).
  • Материал для фундамента (цемент, графий, песок).
  • Рубероид.
  • Асбестовый шнур, оцинкованная проволока.
  • Доски для создания опалубки.
  • Армирующая сетка.
  • Колосниковая решетка.
  • Варочная поверхность (плита).
  • Зольник и дверца зольника (поддувала).
  • Топочная дверца.
  • Дымоходная вьюшка.
  • Задвижка дымоходного канала.

Инструменты, которые понадобятся для кладки печи:

  • Строительный уровень.
  • Совковая лопата.
  • Строительный маркер.
  • Измерительная лента (рулетка).
  • Строительный отвес.
  • Угломер.

Важно! Очень многое при кладке печи зависит от качества глины. Она должна быть в меру густой и иметь среднюю жирность. Идеальной для возведения печи считается красная речная глина, которая пролежала на открытом воздухе не менее двух лет. Глина, под воздействием осадков и природных факторов, становится пластичной, однородной и крепко будет удерживать кладку.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  • Как резать потолочный плинтус в углах с помощью стусла и без него
  • Плиты перекрытия пб: описание,виды,размер,цена,фото
  • Предотвращение распада и гниения древесины
  • Как и где купить мебель на заказ для гостиной
  • Прозрачный шифер: виды, монтаж, производители, формы, область использования, фото, видео
  • 5 Самых покупаемых мини-дрелей с алиэкспресс
  • Переменное полупрозрачное стекло
  • Как правильно пользоваться жидкими гвоздями?
  • Капитальное строительство и его сущность а также основные его понятия
  • Теплоизоляционные материалы: виды,описание,фото,свойства
  • Отчет об экологических изысканиях — это обязательный документ для оформления до начала строительных работ
  • Когда появилась первая ГЭС в России — 11 фото

Цена кладки дровяных отопительных печей из кирпича дома и дачи в  Москве и Московской области в 2021 году

Видео о нашем барбекю

Закончили новый небольшой комплекс барбекю и сняли видео ролик, чтобы вы подробнее могли ознакомиться с нашей новой работой. переходите по ссылке!

Новая печь, апрель 2021 : Чудо-Печь Ткачева, версия 4.0. Подробнее о новинке по ссылке :

Новинка августа 2019

Отзыв заказчика : "Александр и Анна! Сегодня под светом дня увидел результат вашей работы. Супер! Огромное спасибо за такое чудо"

В гостях у Эльвиры

Мы заехали к нашей заказчице, Эльвире, в гости спустя 2 года.

Наши контакты

прямой номер

8 903 687 25 03

email

[email protected]

Главная

/

Отопительные печи

31523 просмотров

31523 просмотров

Отопительная печь №

131

Отопительная печь из кирпича с режимом камина

На данной фото вы можете видеть очень интересную печь-камин. Заказчиком был закуплен необычный печной кирпич ручной формовки - под интерьер помещения. Печь имеет два режима работы ( как камин и как печь), и может работать с открытой дверцей ( то есть в режиме камина). Обогревать такая конструкция будет две комнаты, общей площадью 47 метров. 

Отопительная печь №

130

Отопительная кирпичная печь для дачного дома

Каминопечь является модицикацией моей отопительно-варочной "Чудо Печи", заказчику только не требовалась варочная плита. Все остальные преимущества ему понравились и он все оставил - и большую дровницу, и двойной режим работы : либо в режиме печи, либо с открытой топкой как камин( как на фото). 

Отопительная печь №

132

Отопительная печь-камин из кирпича на дровах

Оригинальная камино-печь из кирпича. Конструкция работает в дву режима : в режиме печи, а также в режиме камина. В режиме камина вы можете открыть настежь топочную дверцу и наблюдать за горением пламени. Специальные задвижки регулируют эти режимы. Управляться с печью легко и просто! А 

Отопительная печь №

134

Небольшая отопительная печь из кирпича для дома

Простая отопительная камино-печь из кирпича. Печь позволяет отопить до 45 квадратных метров + теплая труба отопит 15-20 квадратов на втором этаже. За счет хорошей тяги в режиме камина можно насладиться живым огнем, однако с такой небольшой дверцей это довольно сомнительное удовольствие. 

Отопительная печь №

136

Отопительная печь из кирпича в деревянном доме

А вот ещё одна модификация моей "Чудо Печи" - отопительная камино-печь. Печь получилась компактная, с миниатюрной дровницей. Но это - желание заказчика. Я же рекомендую дровницу для печи сделать гораздо просторнее. Печь, как всегда работает в двух режимах - режиме камина и режиме печи. 

Отопительная печь №

138

Кладка печи из кирпича с камином для дома

Классический вариант камино-печи. Ступенчатая схема создаёт некоторую декоративность в печной конструкции, а большая топка с настежь открывающимися дверцами - это самое лучшее решение! Посмотрите, как эффектно горит огонь, и никаких дополнительных каминов в вашем доме не нужно! 

Отопительная печь №

140

Двухэтажная отопительная печь из кирпича с камином

Огромная печь камин на два этажа. Помимо того, что у печи большая стеклянная дверца у топки - конструкция работает в двух режимах : как печь и как открытый камин. Для второго этажа был построен дополнительный стояк со своими оборотами. От обычной трубы тоже есть тепло, но не для постоянного проживания. 

Отопительная печь №

141

Небольшая отопительная печь голландка для дома

Печь голландка - Компактная конструкция печи позволяет отопить небольшое помещение ( до 30 квадратных метров). Подходит для небольших дачных домиков, или же для отопления отдельной комнаты в больших домах. 

Печь из кирпича № 131

Отопительная печь из кирпича с режимом камина

На данной фото вы можете видеть очень интересную печь-камин. Заказчиком был закуплен необычный печной кирпич ручной формовки - под интерьер помещения. Печь имеет два режима работы ( как камин и как печь), и может работать с открытой дверцей ( то есть в режиме камина).

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь из кирпича № 130

Отопительная кирпичная печь для дачного дома

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь из кирпича № 132

Отопительная печь-камин из кирпича на дровах

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь из кирпича № 134

Небольшая отопительная печь из кирпича для дома

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь из кирпича № 136

Отопительная печь из кирпича в деревянном доме

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь из кирпича № 138

Кладка печи из кирпича с камином для дома

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь из кирпича № 140

Двухэтажная отопительная печь из кирпича с камином

Подробнее о работе :

Цены и фото

Печь из кирпича № 141

Небольшая отопительная печь голландка для дома

Подробнее о работе :

Цены и фото

Как заказать наши услуги?

Для того, чтобы заказать кладку печи в Москве и Московской области позвоните по нашему прямому номеру телефона. Я или моя супруга всегда ответим вам, сориентируем и проконсультируем по всем вопросам. Также вы можете прислать нам свою задачу на электронную почту.

8 903 687 25 03

[email protected]

С уважением, Александр и Анна Ткачёвы

инструкция, фото и видео-уроки, цена

Оставшаяся в прошлом веке русская печь на кухне переживает сейчас необычайный бум своего возрождения! И это не удивительно, ведь она имеет массу достоинств – начиная от эксклюзивного дизайна и заканчивая многочисленными незаменимыми функциями в быту. Поэтому мы решили, что она заслуживает отдельной статьи.

Старинная русская печь с лежаком и нишами на деревянном опечке

Особенности

Русская печь в интерьере кухни создает уют во всем доме, да кроме того ее использование гораздо экономичнее, нежели использование газа. Конечно, и требует она больше ухода за собой, но это компенсируется ее уникальными достоинствами и возможностями. Но перед тем как рассмотреть их, давайте поговорим о конструктивных особенностях.

Современные печи из кирпича для кухни могут быть следующих видов:

  1. Отопительные;
  2. Варочные;
  3. Комбинированные (отопительно-варочные).

Комбинированные печи предназначены для отопления дома, приготовления пищи, выпечки хлеба и нагрева воды. Варочная камера в таких печках, как правило, находится в глубине конструкции и имеет газовый порог – стенку между устьем и варочной камерой. Благодаря этому топливное сырье дольше задерживается под сводом и сгорает более плотно.

В печи обычно две заслонки для дыма, обязательное наличие борова, который также выкладывается из кирпича на чердаке. Основанием всей конструкции является – опечек. Кроме того, сегодня не редкость и кухонная печь с духовкой, варочной плитой, камином, многочисленными нишами и полочками для хранения кухонной утвари. Да вы и сами можете все увидеть, взглянув на фото ниже.

Конструкция с варочной панелью и духовкой

Печка с духовкой, варочной панелью и купольной вытяжкой

Печь-камин

Использование

Еще в старину говорили: «Печь нам как мать родная» – без нее невозможно было представить жизнь в деревне. Нужно заметить, и по  сей день во многих обветшалых домах она осталась стоять, чтобы радовать своим уютом и мягким теплом. А нужна ли печь в загородном или дачном доме? Сегодня практически у всех есть газовые плиты и ультрасовременные обогреватели, но даже, несмотря на это – русская печь остается уникальным и незаменимым элементом в доме. К такой печи прекрасно подойдут деревянные полки для кухни.

Роскошная отделка!

  • Приготовление пищи. Варить, жарить, парить, «томить», запекать, сушить ягоды и грибы – здесь возможно все! Причем блюда получаются просто восхитительно вкусными и к тому же полезными. Главное запастись подходящей посудой, кочергой для перемешивания углей и ухватами.
  • Отопление. Дровяная печь для кухни прогревает весь дом равномерно, аккумулируя тепло и отдавая его постепенно, на протяжении довольно долгого времени. В отличие от других видов печей, печь на дровах излучает мягкое тепло, благодаря чему в доме создается особенно приятный климат. Объяснить это можно тем, что кирпичная кладка не нагревается до очень высоких температур, как стальные или чугунные поверхности. К кирпичной конструкции можно прижаться после зимней прогулки и быстро отогреться.
  • Лечение. Кухонная печь из кирпича способна не только накормить и согреть, но и исцелить. Как известно, тепло идущее от кирпича имеет целебные свойства, которые прекрасно помогают при болях в суставах и простудных заболеваниях. Именно поэтому в прошлые времена на печках любили греться и спать от малого до старого. Кстати, сегодня можно заказать или сложить своими руками печь с лежанкой.
  • Другие положительные стороны. Дровяное отопление отличается надежностью, дешевизной и простотой. Современная кухонная печь на дровах занимает мало места, потребляет мало дров и при бережном использовании может прослужить 20-30 лет. Кроме того, такое русское произведение непременно станет украшением и гордостью всего дома!

Размещение

Как уже говорилось ранее, печи из кирпича могут быть отопительными, отопительно-варочными и комбинированными. Поэтому место для расположения такой конструкции выбирается исходя из ее предназначения.

  • Отопительную печь лучше всего размещать в середине комнаты – так каждая ее стенка будет отдавать тепло, что в лучшей мере прогреет помещение. А если конструкция будет одной или двумя сторонами примыкать к улице, то эффективность ее значительно снизится.
  • Комбинированную печь, конечно же, лучше поставить на кухне.

Комбинированная конструкция

Совет! Перед началом капитальной кладки хорошо бы соорудить некий макет печи, или проще говоря, потренироваться. Тогда и навыки кладки будут, и допущенные просчеты можно увидеть.

Кладка

В данной статье мы не будем расписывать все нюансы этого трудоемкого, индивидуального, но весьма интересного процесса. Рассмотрим лишь общие особенности при монтаже.

Итак, небольшая инструкция:

  • Расстояние между перекрытиями крыши и трубой дымохода недолжно быть меньше 15 см. После того, как данный аспект учтен, необходимо разметить место под фундамент печки. Его лучше сделать чуть больше, чем остальную конструкцию.

Важно! Фундамент в обязательном порядке подвергается гидроизоляции.

  • Кладка может быть самой разной: например с пустыми швами, или кладка вподрезку.
  • Кирпич укладывается в зависимости от желаемой толщины стенок. Их можно выложить как в один кирпич, так и в половину или в ¾.
  • Для сооружения конструкции рекомендуется выбирать специальный печной кирпич (красный кирпич или полнотелый). Ни под каким предлогом нельзя использовать кирпич от разобранных строений, керамзитоблоки и щелевые кирпичи!

Печной кирпич

  • Укладка начинается с первого ряда, который ложится без раствора. На этом этапе кирпичи выравниваются, определяется передняя стенка и место нахождения каждой дверцы. Затем кирпич уже «сажается» на раствор.
  • В процессе монтажа нужно постоянно следить за правильностью кладки. Она должна идти строго вертикально. Особое внимание стоит уделить углам – от грамотности их выкладки зависит и вся остальная работа.

Устройство печи

Справка! Старые умелые мастера в качестве вертикального ориентира в процессе кладки используют бечевку – по их мнению, это самый удобный способ не ошибиться.

  • Затем, в зависимости от выбранной модели конструкции обозначаются места для топочной камеры, поддувала и зольника. Нужно заметить, что обычно поддувало ставится после третьего ряда кладки, а еще через ряд – зольник. И только потом устанавливается топка. А вот укладка свода печи начинается над топкой, после второго ряда кирпичей.
  • Монтируя дымовую трубу необходимо предусмотреть специальную задвижку, которая должна регулироваться без затруднений.

Отделка

При нагревании печи кирпич и отделочный материал расширяются. Но главная проблема в том, что расширяются они на разную величину. Почему так происходит? В первую очередь, из-за отличия в коэффициентах температурных расширений этих двух материалов. Во-вторых, из-за инерции прогрева печных стенок – то есть, в тот момент, когда отделочный слой еще совсем холодный, кирпич уже активно расширяется. А потому, если кирпич плотно и даже намертво соприкасается с отделочным слоем, то деформации второго – не избежать. Бывали случаи, когда кафельная плитка ломалось надвое при использовании очень прочных растворов. Так что имейте это в виду.

Ну а из всех существующих видов отделки, мы хотели бы выделить следующие:

  • Самый дешевый вид отделки, которым украшают кухонные печи на дровах – это мазанка (неровно нанесенная ручная штукатурка с окраской или побелкой). На такой декоративной отделке могут быть небольшие трещины, но они имеют лишь поверхностный «временный» характер и не вызывают никаких проблем. Можно вообще не обращать на это внимание. А в современной кухне такая отделка может стать настоящей «изюминкой», напоминающей о добрых старых временах.

Пример мазанки

  • Изразцы – еще один вариант оформления лицевой поверхности конструкции. Данные керамические изделия крепятся к кирпичной кладке при помощи анкеров. Они могут быть просто белыми, расписными или иметь разную рельефную поверхность. Пожалуй, изразцы – это самый дорогой вид печной отделки на сегодняшний день (встречаются даже такие комплекты изразцов, цена на которые в несколько раз превосходит стоимость самой печи). Кухонная кушетка отлично впишется в интерьер с русской печью.

Отделка изразцами

Отделка изразцами – настоящее искусство!

Слова здесь будут лишними!

  • Красивый кирпич – он не выдерживает прямого пламени, но в качестве украшения весьма подходит. Собственно говоря, здесь вообще отсутствует отделочный слой, а значит отваливаться попросту нечему!

Обратите внимание – некоторые части печи украшены другим кирпичом

  • Дровяные печи для кухни можно отделывать и другими материалами: кафельной плиткой, обоями по штукатурке, каменной плиткой. Но на наш взгляд, все эти варианты непрактичны.
  • Отдельно нужно сказать про современное решение данного вопроса – отдельная каркасная конструкция с отступом от печи. Таким образом, вокруг любой печки можно соорудить металлический каркас с отступом для конвекции, и затем уже на него наклеить любой декоративный негорючий материал. Конечно, габариты конструкции будут несколько увеличены, но зато в дизайнерском плане у вас не будет ограничений! К тому же, каркас можно сделать и разборным.

Эпилог

В заключение хотелось бы добавить, что никакие достижения современной цивилизации не вытеснят из жизни и быта русского человека кирпичные печи. Ведь все они довольно просты в использовании, не нуждаются в дорогом топливе и прекрасно справляются со всеми важными функциями (читайте также о том, как делать кухонную мебель в домашних условиях).

Ну а если и на этот счет найдется альтернативное решение, то старая русская печь останется как эксклюзивный и неповторимый элемент декора кухонного интерьера. На «десерт», специально для вас, мы приготовили интересное тематическое видео. Приятного просмотра!

Галерея

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Отличная статья 0

Статьи по теме

Все материалы по теме

Чикагская кирпичная печь | Аутентичная открытая печь для пиццы на дровах

Независимо от того, кто мы и где живем, людям свойственно собираться вокруг огня. Готовить еду, рассказывать истории и наслаждаться теплом товарищества. Вот почему во всех наших духовках есть видимый внутрикамерный камин, обеспечивающий прекрасный вид для вас и ваших гостей.

Наши печи созданы по образцу древней неаполитанской печи, которую использовали многие поколения европейских производителей печей для пиццы.Обеспечивает эстетику и подлинный колорит старого мира.

Этот элегантный дизайн выдержал испытание временем в регионах с умеренным климатом в Испании, Италии и Германии. Но зимой в Мэне или Висконсине? Ну это совсем другая история.

В отличие от большинства современных дровяных печей, которые импортируются в США, наши печи произведены в Америке и сертифицированы по стандартам UL и NSF4. Благодаря запатентованной формуле армирующего цемента они рассчитаны на максимальную долговечность даже в экстремальных климатических условиях от побережья до побережья.

Торговые печи

Показано в:

The Hangout Избранное Fan Mail

«Духовка и пицца, которую я приготовил, стали сенсацией моего маленького городка».

Я впервые обнаружил кирпичные печи на дровах на кулинарных шоу несколько лет назад. С тех пор я всегда хотел такую. Я провел небольшое исследование в поисках лучшего, но одно и то же название постоянно появлялось: Chicago Brick Oven.

Я получил свою духовку в апреле 2015 года и начал готовить сразу после того, как установил ее и следовал прилагаемым инструкциям. Духовка и приготовленная мной пицца стали сенсацией моего городка.

Каждые выходные у нас были вечеринки с пиццей , а потом я начал экспериментировать. Мы приготовили пиццу, стейки, рыбу, печеный картофель, печенье, тыквенные семечки, мак-н-сыр, кальцоне, фаршированный перец и мой любимый свежий лаваш.

У меня нет претензий к своей духовке, а не может дождаться, чтобы готовить с ней что-нибудь новое каждые выходные. Я настоятельно рекомендую Chicago Brick Oven всем, кто любит готовить отличные блюда.

Торговые печи

Безграничные возможности для развлечений

Wicked Cool Indoor Set-ups!

Создайте задний двор своей мечты

Коммерческая возможность! В чем разница между гостеприимством?

Фотоальбом Видео Блог Fired Up

3 лучших печи для пиццы 2021

Наш выбор

Ooni Koda 16 Газовая печь для пиццы

Эта удобная портативная уличная печь для пиццы загорается при повороте шкалы и может испечь непристойное количество пиццы на одном баке бензина.

Ooni Koda 16 - самая удобная и удобная портативная печь для пиццы на открытом воздухе, которую мы тестировали, и она также позволяет испечь звездный пирог. Эта 16-дюймовая печь, работающая на пропановом топливе, имеет самую большую поверхность для выпечки из всех протестированных нами духовок, что позволило нам более маневренно запускать, вращать и перемещать пиццу во время выпечки. А тот факт, что он использует пропан (в отличие от древесных гранул, древесного угля или твердой древесины), означает, что у вас будет непрерывное пламя, пока в баке есть топливо. Во время наших тестов прошлой зимой мы разогнали Koda 16 до 890 градусов по Фаренгейту, что более чем достаточно, чтобы испечь хрустящий пузырящийся пирог.По цене 500 долларов (на момент написания статьи) Koda 16 представляет собой дорогое специализированное устройство для приготовления пищи - вы можете получить отличный газовый гриль, который удовлетворяет более общие потребности в приготовлении пищи на открытом воздухе, примерно по той же цене. Но для тех, кто сосредоточен на приготовлении отличной пиццы, Koda 16 работает лучше, чем стандартный гриль, а его универсальность и простота использования делают его более выгодным по сравнению с конкурентами. Если вы хотите сэкономить деньги и не против пожертвовать мощностью духовки, но все же предпочитаете пропановую печь, мы думаем, что меньшая газовая печь для пиццы Ooni Koda 12, которая обычно стоит примерно на 150 долларов меньше, чем Koda 16, может вам хорошо послужить. … Но мы еще не тестировали эту модель.

Бюджетный выбор

Если вы хотите платить немного меньше, или если вам нравится более практично обращаться с топливом и вы хотите немного дымного аромата (и не возражаете против некоторых причуд), дерево Ooni Fyra 12 на гранулах - хороший выбор. Fyra становится такой же горячей и готовит пиццу того же качества, что и Koda 16, но она примерно на 200 долларов дешевле - и меньше, легче и дымнее. Вместо пропана Fyra использует древесные пеллеты (те же, что и пеллетные грили). Одна загрузка гранул составляет примерно 15 минут времени приготовления, поэтому, если вы печете много пиццы, вам придется кормить эту емкость на ходу.По сравнению с Koda 16, у Fyra меньший камень и отверстие для духовки кажется немного более тесным для маневрирования пиццы во время приготовления. И, как упоминалось выше, у него есть свои причуды: бункер может быть подвержен заклиниванию, и это нормально, когда пламя вылетает из задней части топки, когда вы снимаете дверцу, чтобы запустить или повернуть пиццу. С учетом всего сказанного, развести (и поддерживать) огонь в Fyra было намного проще, чем в многотопливной печи для пиццы Ooni Karu 12 (которая работает на древесном или кусковом угле), что делает Fyra пиццей на твердой дровах. печь по цене.

Также отлично

Breville Smart Oven Pizzaiolo

Эта духовка полностью разогревается за 15 минут и может приготовить пиццу чуть более чем за 90 секунд. Это Ferrari настольных печей: элегантные, дорогие и быстрые.

Пиццайоло Breville Smart Oven спроектирован и создан для одного: выпечки пиццы. И он делает это очень хорошо, достигая температуры до 750 ° F - намного горячее, чем в домашней духовке. В отличие от наших переносных инструментов для духовки, которые предназначены для использования на заднем дворе, Breville Pizzaiolo - это прибор для работы на столешнице, предназначенный для использования в помещении, с заранее заданными функциями приготовления.Он также имеет точный контроль температуры, таймер и входящие в комплект аксессуары (металлическую кожуру и форму для пиццы со съемной ручкой). Breville Pizzaiolo стоит вдвое дороже, чем Ooni Koda 16, и представляет собой дорогостоящее устройство для специфического использования. Но если вы действительно хотите приготовить потрясающую пиццу дома и не хотите печь на открытом воздухе, это отличный вариант.

Почему в кирпичных печах выпекается идеальный пирог в итальянском стиле: соль: NPR

Кирпич передает тепло тесту медленнее, чем сталь, благодаря чему корочка пиццы и начинка одновременно достигают совершенства. Альдо Паван / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Альдо Паван / Getty Images

Brick передает тепло тесту медленнее, чем сталь, благодаря чему корочка пиццы и начинка одновременно достигают совершенства.

Альдо Паван / Getty Images

Идеальная итальянская пицца, будь то неаполитанская или римская, имеет хрустящую корочку с темными пятнами - следами, оставленными раскаленной духовкой. Тесто рассыпчатое, влажное и эластичное, а начинка очень горячая. Кирпичная печь пиццерии доводит их до совершенства, но бесстрашные домашние повара, пытающиеся воссоздать пиццу в итальянском стиле, более чем вероятно обнаружили, что их факсимиле практически невозможно изготовить.

«Даже если вы приготовите [пиццу] таким же образом, вы не сможете получить тот же результат, используя только свою домашнюю духовку», - говорит Андреас Глатц, физик из Университета Северного Иллинойса и любитель пиццы.

Тот факт, что вам нужна кирпичная печь со сводчатым потолком, чтобы испечь отличную пиццу в итальянском стиле, хорошо известно, но Глатц и Андрей Варламовы, также пиццерии и физики из Института сверхпроводников, оксидов и других инновационных материалов и устройств в Рим, хотел знать, почему.Секрет волшебства пиццерии, как они пришли к выводу в статье, опубликованной на arXiv.org в прошлом месяце, заключается в некоторых уникальных тепловых свойствах кирпичной печи.

Они начали с интервью pizzaiolos , или производителей пиццы, в Риме, которые были мастерами римского стиля пиццы. Для этого запекание длится 2 минуты при 626 градусах по Фаренгейту. (Неаполитанская пицца обычно выпекается при еще более высокой температуре - не менее 700 градусов.) Получается «хорошо пропеченное, но все же влажное тесто с хорошо приготовленной начинкой», - говорит Глатц.Те же настройки в обычной стальной печи дают гораздо менее идеальные результаты. «Вы сжигаете тесто еще до того, как поверхность пиццы закипит, так что это не тот продукт, который вам захочется есть», - говорит он.

Кирпич против стали

Перебрав это, физики поняли, что ключевое различие заключается в том, насколько медленнее кирпич передает тепло тесту по сравнению со сталью - показатель, известный как теплопроводность материала. Кирпичная печь, нагретая до 626 градусов, нагревает корку примерно до 392 градусов, в то время как верхняя часть пиццы получает непрямое тепло от духовки и остается при 212 градусах, поскольку вода выкипает из сыра и томатного соуса.Глатц говорит, что примерно через две минуты верх пиццы и корочка достигают совершенства.

Но корка пиццы при контакте со стальной печью при той же температуре достигает 572 градусов, потому что металл передает тепло намного быстрее, чем кирпич. Это слишком много для теста, говорит Глатц, «поэтому оно просто горит». К сожалению, поскольку верх пиццы тоже должен готовиться, просто понизить температуру духовки до 450 градусов не поможет. Несмотря на то, что это нагреет корочку до 392 градусов, остальная часть пиццы не получит достаточно тепла, чтобы закипеть к тому времени, когда корочка приготовится, что приведет к приготовлению теста, но недоваренной начинке.

Домашние повара могут использовать керамический камень для пиццы в домашних печах - это будет работать, если домашние духовки могут достигать температуры 626 градусов. «Но большинство электрических духовок не могут достичь такой температуры», - говорит Гатц. Даже при 550 градусах, верхнем пределе для многих домашних духовок, более продолжительное время выпекания при более низкой температуре приведет к сушке вашей пиццы. Более того, у Gatz есть еще более холодные новости для домашних поваров: «Если вам нужны ароматы дыма и древесины, а также сухой жар кирпичной печи, нет хорошей эмуляции для этого эффекта."

Поменяйте свой стиль

Приготовление пиццы в итальянском стиле в домашних условиях просто никогда не достигнет совершенства, соглашается Кенджи Лопес-Альт, автор книги The Food Lab и редактор кулинарии на SeriousEats.com.

«Что бы вы ни делали, домашняя печь не принесет абсолютно идеальной неаполитанской пиццы», - говорит он. «Я бы честно выбрал стиль пиццы, который не требует очень горячей духовки. Может быть, больше пиццы в стиле Нью-Йорка». По словам Лопес-Альт, для пиццы в нью-йоркском стиле обычно используется более жирное тесто - дополнительное масло поможет сохранить тесто «красивым и нежным» в течение более длительного времени выпечки.

Тем не менее, домашние повара не должны отчаиваться, отмечает Лопес-Альт. «Вы можете оказаться довольно близко [к неаполитанской пицце]». Газета Гаца и Варламова была правильной в том, что домашняя печь не достигает нужной температуры, - говорит он. «Но у них есть бройлеры».

Предварительный нагрев стальной поверхности - например, сковороды или, возможно, дна духовки - в духовке примерно до 430 градусов приведет к быстрому приготовлению корки пиццы, в то время как жаровня подвергнет начинку прямому нагреву и быстрому приготовлению.

«Сталь при температуре 500 градусов может сжечь пиццу за 60–90 секунд, поэтому будьте осторожны с этим», - говорит Лопес-Альт.«Если дно будет гореть, поднимите его и дайте закончить под жаровней». По его словам, это должно создать хорошо пропеченную корочку и готовую начинку, не высыхая пиццу. «Это будет не совсем то же самое», что и неаполитанская пицца.

Но все равно будет неплохо.

Услуги печей для пиццы | Caseyville, Edwardsville, O'Fallon, Glen Carbon, IL

Отзывы

Мы ценим все идеи, энергию и работу, которые вы вкладываете в наш проект. От проектирования до строительства вы были очень профессиональны, с вами было легко работать, и вы были готовы дать нам то, что мы хотели.Мы очень довольны результатом и, зная, что выбрали правильную компанию для создания собственного опыта на заднем дворе.
- Рик и Брэнди - Эдвардсвилл, штат Иллинойс,

Щелкните изображения ниже, чтобы просмотреть увеличенное изображение.

Мы купили или новый дом в стиле ранчо почти четыре года назад, прожив в двухэтажном доме более 20 лет. Такой дом и стиль жилища мы с женой искали, когда решили переехать. Мы нашли дом нашей мечты на двух гектарах земли.Оказавшись на заднем дворе, он круто спускался к удерживающему пруду в 1 акр, который действительно находился в ужасном состоянии. Мы действительно увидели потенциал для чего-то особенного, если бы смогли найти подходящую компанию для сотрудничества. Мы встретились со всем персоналом Envisioning green по приглашению на один из их Wine Open Houses. Находясь там, мы смогли увидеть их многочисленные выставки под открытым небом и их портфолио с фотографиями, а также поговорить с некоторыми из их нынешних и прошлых клиентов.

В конце прошлого лета мы пригласили их владельца и дизайнера, чтобы обсудить весь проект; как восстановление пруда, так и создание приусадебного участка.Мы хотели бассейн, газовую яму и бар на открытом воздухе, и, как обычно бывает ... как только мы начали, мы добавили еще немного!

Процесс был весьма впечатляющим, поскольку мы предоставили им список необходимых вещей и бюджет проекта. У нас были заказы на изменение вещей, которые мы решили добавить, но после подписания все прошло гладко. Проект получился поразительно похожим на план электронного дизайна, который они нам изначально преподнесли, без нежелательных сюрпризов. Они работали всю зиму, когда шли ранние весенние дожди, и теперь мы безмерно наслаждаемся своим задним двором.

С нашей собственностью было намного сложнее, чем то, что я могу здесь описать, и мы знали, что не можем передать это какой-либо компании, основываясь исключительно на цене или обещаниях. За разумный бюджет, который мы дали им, мы получили взамен задний двор "HGTV". Отличная работа в Envisioning Green!
Larry & Kris - Maryville, IL

Щелкните изображения ниже, чтобы просмотреть увеличенное изображение.

Теперь у нас есть оазис на заднем дворе !!! Абсолютно нравится, как все получилось.Брайан и его команда были замечательны и уделяли очень пристальное внимание деталям !! Любые неожиданные проблемы, которые возникали, они могли быстро исправить, и когда мы хотели добавить к проекту, мы смогли быстро получить необходимые материалы. В целом работа сделана хорошо, не могу дождаться будущих проектов с Envisioning Green !! 🙂 Большое спасибо Чарльзу за видение, Джастину и Стивену за то, что все это удалось, и Брайану и его команде за то, что это произошло! Время насладиться вечеринками на заднем дворе!
Мэри Бет - Мэривилл, Иллинойс

Щелкните изображения ниже, чтобы просмотреть увеличенное изображение.

Не хочу писать этот обзор… Серьезно

Прочитав название, было бы понятно, если бы вы пришли к выводу, что я готовлюсь представить множество недостатков в компании, команде, работе… что угодно. Но ничто не могло быть дальше от моих мыслей. Причина, по которой я не хочу писать этот обзор, заключается в том, что обзоры знаменуют конец чего-то, и мне трудно достичь этой конкретной цели; люди, которые здесь участвуют, те, кто уезжает, потому что их работа закончена, - это люди, которыми я так восхищаюсь и о которых я беспокоюсь.

Мне 63 года. На протяжении всей своей жизни я нанимал подрядчиков на большие и мелкие работы, а также на все остальное. Слишком часто меня поражал уровень некомпетентности самопровозглашенных профессионалов; их работа настолько дрянная, что нужно было просто согласиться, что все их обучение должно быть получено из просмотра видео на YouTube или что некоторые, возможно, когда-то сделали деревянную подставку для писем для своей матери и, выполнив эту трудную задачу, затем решили, что они достаточно квалифицированы строить дома.После того, как за эти годы я испытал столько разочарований, связанных с подрядчиками, я, наконец, начал часто ожидать худшего как нового нормального явления.

В 62 года я купил дом для престарелых и вскоре решил, что ему нужны обновления, которые были далеко за пределами моих возможностей. Я начал с четкого видения того, чего я хочу, и начал искать компанию, партнера, который мог бы воплотить мои идеи в жизнь. Я звонил или посещал крупные и не очень крупные компании и даже обращался к рекомендованным лицам.Большинство из тех, кого я спросил, сказали, что не могут делать то, что я хочу, и те немногие, которые сказали, что действительно могут, не имели качественных материалов, надлежащего опыта или разделяли видение, которое я искал. Поскольку я тратил свои пенсионные деньги на разовые проекты, я больше не мог позволить себе иметь подрядчиков, которые собирались предоставить мне только «достаточно хороших» или меньше. Путешествуя по южному Иллинойсу и Миссури, я видел несколько красивых мест с завершенными проектами, похожими на то, что я хотел, но не мог заставить себя подняться и спросить кого-нибудь из домовладельцев, кто это сделал за них.Виноват.

Затем я начал искать в Интернете ключевые слова, такие как открытый камин, каменная лестница, летняя кухня и т. Д .; начал искать изображения таких проектов, которые полностью соответствовали тому, что я представлял. При нажатии на изображение иногда появляется ссылка на компанию, создавшую проект. Вот как я нашел изображение, щелкнул по нему и обнаружил ссылку на Envisioning Green. Я подумал, что это странное имя, но, эй, изображение было всем этим, и поэтому я был готов обратиться к этому еще раз.

Линдси Бигхэм ответила на звонок, когда я позвонил в Envisioning Green. Я был в настроении и сразу же начал довольно громкую и полуобвинительную тираду, как только она закончила здороваться ...

Продолжение ...

Пицца в кирпичной печи Гавайи

  • В местном владении и под управлением

  • Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.
  • В местном владении и под управлением

  • Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.
  • В местном владении и под управлением

  • Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.
  • В местном владении и под управлением

  • Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.
  • В местном владении и под управлением

  • Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.
  • В местном владении и под управлением

  • Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.
Приостановить слайд-шоу Слайд-шоу

В местном владении и под управлением

Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.

В местном владении и под управлением

Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.

В местном владении и под управлением

Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.

В местном владении и под управлением

Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.

В местном владении и под управлением

Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.

В местном владении и под управлением

Дом оригинальной "супер пиццы" Кауаи с 1977 года.

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Уличные кирпичные печи • Вместо

Переработайте старые кирпичи… в дровяную печь.

18 великолепных уличных кирпичных печей во всем мире

1) Дизайн уличной печи Sandy Koepke

Кирпичная дровяная печь. Если вы покупаете сборную керамическую или каменную камеру, все, что вам нужно сделать, это закончить облицовку. sandykoepkeinteriordesign

2) Печь для пиццы из вторичного сырья

Печь для пиццы из вторичного кирпича в Калифорнии. Построен по проекту Алана Скотта. Первоначально найдено на Форно Браво.

3) Маленькая уличная дровяная печь

Эта кирпичная печь достаточно мала, чтобы поместиться на крыльце, не занимая много места.Вы можете видеть, что в духовке внизу есть отделение для дополнительных дров.

4) Круглая печь для пиццы в Гринсборо, Северная Каролина.

Круглая печь для пиццы из переработанных кирпичей в Гринсборо, Северная Каролина. Эта печь настолько хорошо изолирована, что владелец говорит, что у него может быть 'ревущий огонь в течение более 3 часов при температуре более 1000 градусов внутри, и при этом температура внешней поверхности кирпича составляет менее 90 градусов, что соответствует температуре воздуха в течение дня. снаружи. 'Via: fornobravo.com

5) Духовка в музее Монтгомери-Инн

Эта общественная хлебная кирпичная печь была построена для Музея Монтгомери-Инн в Торонто, Онтарио.Хотя основное использование предназначено для хлеба, печь имеет конструкцию с половинной массой, эквивалентную стандартной массе печи для пиццы, поскольку печь предназначена для различных целей, и ожидается, что выпечка хлеба не превысит 2-3 партий от одиночная стрельба. Ядро духового шкафа имеет прочную изоляцию, что позволяет сохранять тепло и равномерно выпекать. Печь отделана восстановленным глиняным кирпичом и лепниной, цельная крыша выполнена из кедровой черепицы с кедровой облицовкой и потолком. Чтобы узнать больше о духовках, обратитесь к мастеру печи.com.

6) Уличная каменная печь с крышей

Уличная кирпичная печь с крышей на основе лепнины поверх цементных блоков. Благодарим Forno Bravo, больше фотографий можно найти здесь.

Firebricks

Если вы решите построить свою собственную уличную кирпичную печь, вам понадобится огнеупорный кирпич. Строительный кирпич растрескается под воздействием высокой температуры, но вы можете использовать его в качестве декоративной облицовки.

Вы можете купить огнеупорные кирпичи в Интернете в магазинах Home Depot или Lowe’s и либо забрать их в магазине, либо заказать доставку.Или купите в местном магазине материалов для каменной кладки - в большинстве городов, даже в небольших городах, есть такой.

7) Каменная печь с сильной вентиляцией

Кирпичная уличная дровяная печь. Типичные печи для хлеба имеют высоту от 14 до 18 дюймов в середине купола или свода и 9 дюймов по бокам. Эта духовка теряет много тепла из-за своей высоты и большого отверстия. У Forno Bravo есть и другие подобные фотографии на своем сайте.

8) Проект BrickWood Ovens

Чтобы сделать эту печь особенной для всей семьи, дизайнеры использовали фанеру из травертина для основания печи для пиццы.

9) Кирпичная печь в Венгрии

Дровяная печь в Венгрии, обнаруженная на территории Форно Браво.

Другой угол летней кухни в Венгрии, как указано выше. Похоже, вам может понадобиться разрешение на строительство одного из них в США. Для большего вдохновения вы можете посмотреть изображения из их обширной галереи в Интернете.

10) Кирпичная печь в форме иглу


Грегори Кей заказал внутреннюю часть этой печи у EarthStone Ovens и установил ее сам.В комплект, который стоил около 3300 долларов (!), Входили подробные планы, бетонные блоки и огнестойкие плитки, которые Кей использовал для постройки печи в форме иглу. Эта же печь обсуждалась в Chicagohomemag в статье Бриджит Херман о уличных духовках.

11) Уличная печь для хлеба

Эта печь была сделана вручную и использовалась для студии художника в ущелье реки Колумбия. Размер духовки идеально подходит для выпечки хлеба.

12) Французская печь для запекания без дымохода

Духовка для запекания по-французски без дымохода.Следите за мастер-классом, здесь есть много отличных изображений для мастеров: mha-net.org

13) «Четырехчасовая» кирпичная печь

Кирпичная печь на один час. Как создать четырехчасовую печь следующего поколения: people.umass.edu

14) Уличная печь с большей поверхностью для приготовления пищи

Чикагская кирпичная печь Уличная печь для пиццы на дровах - Медь: массивная поверхность для приготовления пищи 41 × 28, вы можете печь пиццу, а также запекать цыплят целиком. Около 5 тысяч долларов на Amazon.com.

15) Изолированная кирпичная печь

PRC Уличная дровяная печь для пиццы: Изолированная печь, сделанная вручную в Португалии.Около 2 тысяч долларов.

16) Духовка для развлечений на склоне холма

Эта красивая летняя кухня была построена на крутом холме Майклом Розенбургом, занимающимся ландшафтной архитектурой. На открытом воздухе установлена ​​новая каменная печь.

17) Пример комплекта дровяной печи


Cuore Ovens Комплект дровяной печи: Этот комплект готовых деталей предназначен для использования в качестве внутренней топки вашей духовки. Они предоставляют инструкции по сборке камеры, как вы ее закончите, зависит от вашего воображения.Около 1 тысячи долларов.

18) Кирпичная печь в деревенском стиле

Кирпичная печь на дровах - фасад из искусственного кирпича: поставляется в полностью собранном виде (хотя вам понадобятся сильные люди, чтобы поставить ее на место). Можно найти на Wayfair примерно за 2 тысячи долларов.

Кирпичная печь Джейми Оливера на открытом воздухе

Кирпичная печь Джейми Оливера в Великобритании. Видео и дополнительную информацию можно найти на сайте Джейми по адресу jamieoliver.com.

Эта каменная печь имеет большую куполообразную верхнюю часть, что обеспечивает большую площадь для выпечки.

Кирпичная уличная печь в Арден-Хиллз, Миннесота.Через: Saint Paul Bread Club. spbc.info

Духовка для кирпича с внутренним набором Magnaini

Духовка в деревенском стиле включает в себя небольшую стойку. На сайте Мугнаини есть и другие удивительные образцы уличных печей из кирпича.

Красные кирпичи в этой печи Мугнайни добавляют ее в стиль этого двора.

Построение наружной камеры с кирпичной печью, шаг за шагом

Ассоциация нагревателей каменной кладки: mha-net.org
Хранилище для пиццы на дровах - пицца на дровах.org
Арочная печь: howtospecialist.com
Сводчатая арка: considine.net

Ознакомьтесь с этой статьей, чтобы получить больше информации и фотографии каменных печей!

Наборы и планы наружной кирпичной печи

Типы наборов уличных духовок

Существует множество различных типов комплектов для создания самой центральной печи, а именно:

  • Несколько готовых керамических деталей.
  • Сборные железобетонные изделия.
  • Цельнолитой кусок бетона.
  • Одиночный сборный духовой шкаф.

Материалы для духовок своими руками

Центральная печь DIY может быть изготовлена ​​из:

  • Подовой плиты и облицованного огнеупорного кирпича.
  • Плита и глыба подовой. (См. Страницу с глиняной печью)
  • Сложенные кирпичи или камень, уложенный сухим способом.

Доступные наборы для керамики

Forno Bravo: На этом сайте также представлены планы для DIY печи Помпеи.
Le Panyol: как для профессионалов, так и для частных лиц.
Mugnaini: Вы также можете найти кулинарные мастер-классы на сайте Mugnaini.
Superior Clay: У них также есть мобильные комплекты и печи для каменной кладки Pre-Fab.
Vesuvio: Список вопросов, на которые следует обратить внимание перед покупкой духовки.
Джейми Оливер: Бордюрная доставка с этого сайта предназначена только для жителей Великобритании.

Доступные наборы для бетона

Artesianovens.com: Свяжитесь с ними для получения более подробной информации о специальных заказах.
Fire Rock: имеет несколько местоположений по всей территории Соединенных Штатов Америки.
OmniPro Pittsburg: Эта компания также предлагает комплекты для уличной кухни.
Chicago Brick Oven: блюда, приготовленные в духовке, можно попробовать в разделе рецептов.
EarthStone: На этом сайте представлены 3 различных бытовых печи.

Amazon.com: Черная уличная печь для пиццы Bertello: Сад и На открытом воздухе

Я собираюсь дать честный обзор в надежде, что смогу помочь другим в их путешествии по получению отличной пиццы дома или в дороге (в кемпинге).

Если вы планируете просто подключить это и бросить пиццу, и рассчитываете получить хорошие или отличные результаты, вы не будете счастливы.Это не устройство включения / выключения, есть нюансы его использования, которые необходимо изучить, и даже тогда вы можете подумать про себя, как и я, что это просто не стоит усилий, но ваш опыт может отличаться.

Используя дрова, мне никогда не удавалось довести духовку до нужной температуры, чтобы приготовить пиццу на заявленном уровне, 90 секунд или около того. Задняя часть камня достигала около 400 градусов, а средняя - около 300. Я пробовал различные куски дуба, которые многие используют для обжига дров или для копчения.Все, от маленьких кусков до более крупных. В конце концов пламя просто гаснет, и оно остается там, тлея. Я добавил вентилятор, чтобы помочь с перемещением пламени, и в конечном итоге использовал фонарик время от времени, чтобы пламя катилось по поверхности камня для пиццы. Но в конце концов я просто не смог хорошо приготовить пиццу. Это может сработать для теста / толщины в стиле пиццерии и более длительного приготовления, но тогда вы можете легко сделать то же самое в своей домашней духовке, если ваша духовка будет говорить 500+ градусов и камень для пиццы за 30 долларов без риска обжечь заднюю часть пицца.

Приводит меня к следующему пункту: пламя слишком близко к задней части камня. Чтобы поместить в духовку круглую пиццу размером 10–12 дюймов, вы окажетесь в пределах одного-двух дюймов от пламени, поэтому ЧАСТО переворачивать пиццу - ТРЕБОВАНИЕ, иначе у вас БУДЕТ несъедобная пицца.

Затем я попытался используйте газовую насадку. Как отмечали другие, это намного проще в использовании, однако я все еще не получаю хороших результатов пиццы. Очень трудно избежать пригорания пиццы сзади. Я считаю, что перевернуть пиццу четыре или более раз будет дают лучшие результаты.Если вы думаете, что вам нужно повернуть его только один раз во время приготовления, это будет ошибкой. У меня проблема в том, что, хотя камень очень горячий, когда я помещаю пиццу в духовку, он быстро остывает и не восстанавливается во время приготовления, так что теперь ваша начинка подгорает, а корки просто нет. Таким образом, хотя вы можете вытащить пиццу, когда начнете видеть этот красивый уголь здесь и там на корке, если перевернете ее не менее четырех раз, дно пиццы, похоже, все еще недостаточно приготовлено и определенно далеко не хрустящее.Я пробовал два разных рецепта теста: один, который они рекламируют на своем веб-сайте, и другой, который я использовал ранее, это тесто с более низким содержанием влаги, предназначенное для хрустящей, почти плоской хрустящей корочки, без радости.

В целом пицца неплохая, и это забавный опыт с детьми, когда они помогают нанести соус на пиццу, тонкий слой топпинга и т. Д., Но это не то, что ребенок может приготовить, поскольку для этого требуется множество инструментов. возьмите пиццу в крошечное отверстие или, вытаскивая пиццу, вращая ее и вставляя обратно, постоянно.Довольно весело, но также довольно неприятно, когда вы достаете пиццу, которая выглядит великолепно, только для того, чтобы увидеть, как ужасно обгорел один край. И поверьте мне, вы можете перейти от хорошего готовки пиццы к ужасно сгоревшей за несколько секунд, это так привередливо.

Но это не так уж далеко от «настоящей» печи для пиццы на дровах. Подойдите слишком близко к источнику тепла, и вы его сожжете, к сожалению, с этой духовкой вы НАСТОЛЬКО близки к источнику тепла, особенно с вариантами пропана, что вам нужно быть волшебником, чтобы избежать ожогов.В дровяной печи вы узнаете, куда класть предметы, которые запекаете, в этой духовке у вас действительно нет такой возможности, если вы не приготовите 6-дюймовую пиццу. Опять же, все эти усилия, чтобы наконец получить несгоревшую пиццу из

Я думаю, что самая большая проблема с этой и многими субкомпактными печами для пиццы - это нагревание камня и поддержание такой температуры. Когда они полагаются только на тепло, идущее поверх пицца для камня, который нужно нагреть, когда пицца приземляется на камень, этот камень быстро теряет тепло и не восстанавливается до тех пор, пока пицца не будет удалена.В то время как с настоящей пиццей на дровах ваш источник тепла на самом деле находится на самих камнях, и вы не покрываете большую часть камня пиццей только небольшую часть.

В сумме со всеми принадлежностями, которые я купил для этой духовки (духовка, пропановая горелка, меньшая кожура для пиццы, дрова), я превысил 400 долларов. Во время одной попытки приготовить пиццу я сдвинул пиццу на 1 дюйм слишком далеко назад и касался пропановой горелки. Попытки вытащить ее толкнули пиццу еще сильнее на горелку, что привело к катастрофе.Там должна быть небольшая защита / выступ. Когда я написал их поддержку по электронной почте, они предложили мне купить еще один аксессуар, который позволяет мне одновременно сжигать дрова с пропаном, и у этого есть защитный кожух для губ. Я не трачу больше денег на то, что, по моему мнению, должно быть там в первую очередь. Хотя я действительно ценю ответ, который я получил от их поддержки на мои вопросы, мне не нравится тратить больше денег, чтобы получить то, что было рекламировано.

Короче говоря, сжигание дров, о котором говорилось в рекламе, для меня совершенно не оправдало себя.
Пропан готовит верх пиццы нормально, но требуется практика, чтобы правильно положить пиццу в духовку и ПОСТОЯННО поворачивать, чтобы не поджечь, тогда конечный результат - просто ОК корка.

Изменить :. После неоднократных попыток доказать, что я не потратил 400, я пришел к выводу, что другие обзоры оплачены.

You may also like

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *